Deutschland

Lt. Info an der Eingangstüre ist das Lokal aus technischen Gründen bis auf weiteres geschlossen.

Im komplett neugestalteten Karlsruher Naturfreundehaus in Rappenwört – auch schlicht „Bootshaus“ genannt – ist vor ein paar Monaten ein usbekisch-russisches Restaurant eingezogen. Früher war ich hier öfter zum Schnitzelessen, denn der gutbürgerliche Ruf des Bootshauses Rappenwört stieß auch in der Pfalz auf offene Karnivoren-Ohren.
Das komplett sanierte Bootshaus
Bei einer Radtour entlang des Rheins kam ich zufällig am neuen Bootshaus vorbei. Es war noch angenehm war und ich hätte nur zu gerne draußen auf der Terrasse die mir kaum bekannten Spezialitäten aus dem usbekischen Kulinarkreis probiert. Aber leider war ich zu spät dran und die Küche hatte bereits geschlossen. 
Die Außenterrasse - im Sommer ein lauschiger Freisitz!
Aufgeschoben ist ja bekanntlich nicht aufgehoben und so fuhr ich ein paar Wochen später zur Mittagszeit ins Karlsruher Naherholungsgebiet Rappenwört, das nicht nur wegen seines Rheinstrandbads ein besonders in der warmen Jahreszeit sehr beliebter Anziehungspunkt für Naturliebhaber ist.
 
Parkplätze stehen nur ein paar Schritte entfernt in ausreichender Zahl zur Verfügung. Auch gibt es vor dem Eingang zur Terrasse die Möglichkeit, das Fahrrad adäquat abzustellen. Die direkte Lage am Rheinradweg lässt viele Biker davon Gebrauch machen.
 
An jenem Mittwochmittag Mitte September war nicht viel los im „Alkmann“. Lediglich ein weiterer Tisch war besetzt. Ich suchte mir einen Platz direkt am Fenster mit Blick nach draußen auf den verwaisten Biergarten, der noch ein paar Wochen zuvor einen gut besuchten Freisitz darstellte. Drinnen im Gastraum regierte nüchterne Funktionalität.
Etwas nüchternes Ambiente
Das Mischpult am Eingang und die Lautsprecherboxen ließen auf ausgelassene Feierlichkeiten mit Tanz – anscheinend wird die Location gerne zu Hochzeitszwecken gebucht – schließen. 
Blick zur Theke
Lara Croft und Bob Marley grüßten in grellen Farben großformatig von den Wänden. Muss einem nicht gefallen, stört aber auch nicht wirklich. Und die weißgestrichenen Wände konnten ein bisschen Farbe schon vertragen.
Es saß sich recht bequem...
Eine junge Dame, die Tochter des Inhabers Georg Lutz, begrüßte mich freundlich und brachte mir das laminierte, spiralgebundene Speisenprogramm, das nicht mit erklärenden Informationen und Fotos zu den teilweise doch recht unbekannten Spezialitäten geizte. Klar, die der usbekisch-russischen Küche noch nicht so vertrauten Gäste sollen sich von Plov, Kchachaburi, Samsa und Lagman möglichst schnell ein Bild machen können.
 
Das klang alles ganz wunderbar und ich wusste bereits beim ersten Durchstöbern der Karte, dass ich hier noch öfter aufschlagen werde, um mich nach und nach durchzuprobieren. Ich hatte ordentlich Hunger mitgebracht und entschied mich deshalb für einen sättigenden Tscheburek (7 Euro) vorweg. Danach wandelte ich mit einem Schweinefleisch-Schaschlik (16 Euro) vom Grill auf gar nicht mal so unbekannten Fleischpfaden.
 
Die kasachische Rindersuppe, das usbekische Nudelgericht namens „Lagman“ und die ursprünglich aus Russland stammenden Pelmeni-Teigtaschen habe ich mir bereits für die nächste Einkehr vorgemerkt.
 
Eine gut gekühlte Flasche Mineralwasser (0,7l für 4,80 Euro) blubberte mir zeitnah den Durst von der Kehle und auch die knusprig frittierte Teigtasche im XL-Format (= Tscheburek) wurde mir bald serviert. 
Tscheburek mit Adija-Sauce
Zu der mit einer herzhaften Hackfleischfüllung ausgestatteten, halbkreisförmigen „Riesenpirogge“, dessen Ursprung auf die Krimtataren zurückgeht, suchte ich mir die Adjika aus, eine pikante Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und nicht allzu scharfer Chili.
Tscheburek - eine durchaus sättigende Vorspeise!
Die war übrigens im Preis inbegriffen und ließ sich gut zusammen mit dem „Taschenbifteki“ verputzen. Eine stattliche Vorspeise, die mich bereits gut gesättigt in Richtung Schaschlik entließ. Zwischendurch kam auch der Herr des Hauses, Herr Georg Lutz, der früher einen Imbiss im ehemaligen Supermarkt Kliver in der Karlsruher Nordstadt betrieb, an den Tisch, um sich nach meiner Zufriedenheit zu erkundigen.
 
Wir kamen schnell ins Gespräch und er beantwortete mir meine Fragen zu dem ein oder anderen usbekischen Gericht mit Freude. Nach der üppigen Schaschlik-Portion, bei der man saftige Stücke vom Schweinenacken ganz nach traditioneller Spießbratenart gegrillt hatte, spendierte er mir noch einen Vodka Raspberri, den ich „Absolut“ hinunterkippte.
 
Die fachmännisch gegrillten Brocken vom Schwein erinnerten optisch an den berühmten Pfälzer Rebknorzenspieß, bei dem ja auch Nackenfleisch verwendet wird. Nur sind die beliebten Weinfesthappen deutlich stärker gewürzt, sprich vormariniert, als dies hier der Fall war.
Schweine-Schaschlik mit Kroketten und Satsabeli-Dip
Beim Alkmann-Schaschlik kam dagegen der Fleischgeschmack mehr zur Geltung, was dem positiven Gesamteindruck durchaus zuträglich war, da keine 08/15-Ware auf den Teller kam. Auch die dazu empfohlene Dip-Sauce namens „Satsabeli“, eine Art georgisches „Ketchup“, das durch Koriander, Knoblauch und Essig seine besondere Note erhielt, passte. Der unverhoffte Krokettenreichtum machte mir die Bewältigung des Fleischtellers nicht gerade leichter.
 
Da wurde dann auch der Vodka zum Digestif in verdauungsfördernder Absicht – und dementsprechend bereitwillig – von mir geleert.
 
Den Betreibern des „Alkmann“ wünsche ich für die Zukunft alles Gute. Sie bringen frischen Wind in die eingefahrene Länderküche (China, Japan, Indien) der Fächerstadt. Auf den nächsten Besuch freue ich mich jetzt schon, denn es gibt dort noch so viel Neuland zu entdecken…

Normalerweise bekommt man in Deutschland kaum mexikanisches Essen. Das, was Deutschen oft als mexikanisch angeboten wird ist in aller Regel Tex Mex, also stark US-amerikanisiert. In diesem Restaurant ist das aber anders. Man fühlt sich wie im echten Mexiko, nicht wie in den USA oder unmexikanischen Touriehotspots wie Cancun. Schon allein wegen der Einrichtung. Die freundliche Chefin ist aus Veracruz und seit Jahrzehnten in Bayern.
Die Speisekarte ist umfangreich und ich habe mich sehr über die Chilaquiles gefreut. Was mir gefehlt hat war gutes mexikanisches Bier, ich habe nur Corona gesehen. Vermutlich bekommt man das hier am Einfachsten. Was mich auch gewundert hat ist, dass auch Pizza angeboten wird - wahrscheinlich um allen Geschmäckern des kleinen Dorfes was zu bieten.
Jedenfalls ist das Essen sehr empfehlenswert und die Portionen groß. Und preiswert.

Schöner Außenbereich, kleiner Spielplatz. Sehr entspannend für Eltern mit Kind. Essen super und nicht zu teuer. Service nett. Essen könnte heißer sein.  Wir waren bei schönem Wetter da und der Außenbereich war sehr gut besucht. Evtl. Reservierung notwendig. Toiletten im Keller, ist vielleich über die Treppe für behinderte nicht so einfach zu erreichen. Alles in allem immer wieder gerne.

Laut Homepage bleibt das Gasthaus bis auf weiteres geschlossen

Wir haben uns im Restaurant Café Schloss Seehof zum Hochzeitstag einen Tisch für das Frühstücksbuffet reserviert. Das Service- Personal war sehr lieb und zuvorkommend! Es war zb überhaupt kein Problem Prosecco und zudem ein Glas alkoholfreien Prosecco für den Fahrer zusätzlich zu bestellen, wir bekamen einen schönen Tisch, konnten sogar einen Sonderwunsch wie Omelette bestellen. Das reichhaltige Frühstücks - Buffet wurde mit viel Liebe zum Detail präsentiert und ständig nachgelegt. Man merkt, dass hier Gastro- Profis am Werk sind, da bis ins kleinste Detail auf hohe Qualität geachtet wurde. Es gab viele verschiedene hausgemachte Aufstriche, eine sehr leckere Käse und Wurst- Auswahl, gefüllte Eier, Süßes, Herzhaftes und Gesundes. Wir möchten uns von Herzen für die tollen Stunden dort bedanken und kommen bald wieder um die sehr gut aussehenden Torten und Kuchen zu probieren. Ein einzigartig wunderschöner Ort mit top- Service und Qualität. Zehn von fünf Sterne. Unseren kleinen, lieben Hund hat es auch sehr gut gefallen, er hat Wasser bekommen und einen schönen Spaziergang anschließend im wunderschönen Schloss- Park. Bis bald!

Bei Achtung Kontrolle in Kabel Eins gab es einen Bericht von verschiedenen Gaststätten wo Fleischplanzerl in München getestet wurde. So stand diese auf unserer Liste im Urlaub. Sie befindet sich direkt am Bordeauxplatz in der Nähe vom Ostbahnhof. Wir waren mit den öffentlichen rechtlichen dort. Am Straßenrand haben wir ein paar Parkplätze gesehen , die waren bei unserem Besuch aber sehr belegt. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich am Gehweg. Ins innere kommt man durch 4 Stufen. Dort liegen die Toiletten ebenerdig . Nett fanden wir das Schild – zur Getränkerückgabe-. Im innen Bereich war alles voll, reservieren wäre sinnvoll. Vorm Haus gab es ein paar Tische die durch eine Markise vom Regen geschützt waren.
 
Service
Wir suchten uns draußen einen Platz und im Service gab es bei uns zwei Herren mit schwarzen T-Shirt mit Logo drauf und schwarzen Bistroschurz. Der erste Herr kam rasch zu uns und meinte Servus, haben sie schon bestellt. Wir meinten nein, aber eine Karte wäre nicht schlecht. Diese brachte er rasch mit einem bitte schön und erfragte nach unseren Getränkewünsche. Auf unsere Frage gab es ein ja, aber gerne und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön. Er erkundigte sich ob wir schon wüssten was wir essen möchten. Wir bestellten und gleich darauf kam der Kollege und meinte , ah, der Kollege war schon da. Dieser Herr brachte dann auch unsere Essen nach kurzer Zeit. Es gab ein bitte schön und das wir es uns schmecken lassen sollen. Unterm Essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde und es war auch keiner zu sehen. Gerne hätten wir nach Pfeffer für den Kartoffelsalat gefragt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt, nachgefragt ob alles gepasst und geschmeckt hat. Es gab auf unsere Antwort ein Danke schön und er erkundigte sich ob sonst noch alles in Ordnung ist. Etwas später gab es dann die Frage ob noch alles passt und wir teilten mit dass wir zahlen würden. Er fragte bar oder mit Karte, zog sein Gerätle und nannte uns den Preis und bedankte sich. Auf unsere Frage nach einem Belegt meinte er aber gerne. Dieser erreichte uns kurz darauf mit einem bitte schön. Er wünschte uns noch einen schönen Tag und beim gehen gab es noch eine freundliche Verabschiedung. Sehr nett und freundlich, unterm essen hätten wir gerne einen der beiden gesehen, 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine Karte in Holzoptik mit Logo drauf und Klarsichthüllen. Es gibt vorwiegend bayrische / deutsche Gerichte. Es sind auch Brotzeiten und Burger vorhanden. Die gibt Karte gibt es  auf der HP und sie war bei unserem Besuch aktuell. Dass die Fleischpflanzerl aus Kalbfleisch bestehen wäre schön wenn es in der Karte vermerkt wäre, da würde man den Preis anders in Betracht ziehen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,80 € , Fleischpflanzerl / Kartoffelsalat / Bratensoße für 15,90 € und Bergsteiger Schnitzel vom Schwein / gefüllt mit Bergkäse und Schwarzwälder Schinken / geröstete Semmelknödel und Kartoffelknödel / Bratensauce für 18,90 €
 
Es gab zwei Fleischpflanzerl auf dem Teller die auch eine ordentliche Größe hatten. Sie waren von festerer Konsistenz wie wir sie mögen, aber doch etwas fluffig. Sehr gut angebraten und klasse saftig. Vom würzen her konnten wir nicht meckern, schön abgeschmeckt mit dezenter Senfnote und Kräutern verfeinert. Der Kartoffelsalat war schön schlotzig, mit Zwiebelwürfeln versehen und hatte eine schöne Essignote. An Salz fehlte es ihm auch nicht. Wir hätten aber gerne etwas mehr Pfeffer dazu, er schmeckte aber. Die Bratensoße mit sehr guten Bratengeschmack, würzig und eingekocht das sie nicht zu dünn ist. Als Deko gab es noch etwas frische Schnittlauchröllchen, paar Gurkenstückchen und ein Tomatenachtel. Wir waren sehr zufrieden.
 
Genauso wie beim anderen Gericht. Die Knödel schön durchgemischt, in Stückchen geschnitten und angebraten worden. Sie hatten auch eine schöne festere Konsistenz , wie wir es mögen und einen klasse Geschmack. Ein paar Lauchzwiebeln gesellten sich noch mit dazu. Soße gab es die gleiche wie beim anderen Gericht. Als Deko gab es eine halbierte Cocktailtomate und ein Petersiliensträußchen.
 
Das Schnitzel war super saftig und zart gebraten worden. Es gab etwas frische Schnittlauchröllchen oben drauf und eine Art Pfefferkruste. Super Klasse würzig, hat uns gefallen. Der Schwarzwälder Schinken gab noch einmal würze mit dazu und ein leichtes rauchiges Aroma kam mit rüber. Der Käse schön würzig und lief beim anschneiden richtig raus.
 
Wir haben nichts zu meckern ( das mit dem Pfeffer beim Kartoffelsalat ist halt Geschmacksache, viele mögen es so nicht wie wir )  alles sehr lecker. 5 Sterne
 
Ambiente
Im inneren was wir kurz sehen konnten würden wir sagen eine griabige oide Wirtschaft. Auf der einen Seite vom Haus gab es ein paar  Tische unter einer Markise. Ums Eck rum haben sie auch noch Plätze, hier war aber alles belegt. Unserer Bereich befand sich am Gehweg.
 
Zur Straße hin gibt es auch noch Tische. Die waren aber nicht eingedeckt da sie sich im Regen befanden. Die Bestuhlung besteht hier aus den üblichen Biergarten Klappstühlen und Tischen in braun.
 
Auf der inneren Seite gab es auf dem Tisch ein Deckchen, ein Glas mit Deko, einen Windfangaschenbecher und eine Milchkanne mit Besteck und Servietten. Schön fanden wir dass es auch etwas festere Servietten gab.
 
Wir waren froh einen Platz zu bekommen. Dieser Bereich ist nicht so einladend. Die anderen Bereiche sind schon gemütlicher. Wir sagen hierfür wo wir waren mal 3 Sterne.
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich war alles sauber. Auf den Toiletten ein paar Staubspuren, sonst sauber. 4,5 Sterne

Wir waren zu viert im Da Giacomo und hatten einen richtig schönen Abend. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war einfach fantastisch. Wir kommen gerne wieder.

Der Urlaub fing schon gut an.  Angekommen, Zimmer bezogen und es regnet wie verrückt. Paar Schritte vom Hotel weg hatte Spotzl einen Pizza Liefer / Abholdienst entdeckt. Er befindet sich direkt an der Durchgangsstraße. So entschlossen wir uns Pizza zu holen und im Zimmer zu bleiben. Im Internet ausgesucht, angerufen und bestellt. Der Herr war sehr nett und freundlich und teilte mit dass wir sie in 10 Minuten abholen können. Beim betreten gab es eine freundliche Begrüßung und die Abfrage was wir möchten. Man hat auch einen Einblick in die Küche, es sah alles sehr ordentlich aus.
 
 Es gibt hier Pizza, Pasta, Salat und Nachspeisen. Es wird auch gegen Aufpreis  ein Weizenfreier Pizzaboden angeboten. Wir entschieden uns für Diavola- scharfe Salami / Peperoni / Tomatensoße & Fior de Latte zum Abholpreis von 10,80 € . Wir waren sehr überrascht als wir den Karton geöffnet hatten. Eine solche Pizza hatten wir bei einem Liefer / Abholdienst noch nie gesehen. Spotzl war früher dran und wir bekamen sie frisch aus dem Ofen und sie war auch noch sehr schön heiß. Ein richtig leckerer Teig, innen schön dünn, außen luftig aufgegangener knuspriger Rand. Die Tomatensoße auch mit Geschmack und schön würzig. Darauf gab es eine super leckere, geschmackliche, würzige Salami bei der auch die angekündigte schärfe vorhanden war. Das war keine so null acht fünfzehn Salami , die war echt lecker. Der Mozzarella war schön zerlaufen und lecker. Peperoni vermuten wir als eingelegte Variante in Stückchen geschnitten. Waren aber auch nicht schlecht. Die Pizza hatte eine schöne angenehme schärfe. Wir waren begeistert und das von einem Liefer / Abholservice
 

Für das abholen am 02.08.25 sehr gerne 5 Sterne

Im selben Gebäude wie das Mannheimer Rathaus untergebracht . 
Nettes kleines Cafe in der Mannheimer Innenstadt , in den E Quadraten.
Vor etlichen Jahren fand  hier mal die Comicothek ihre Heimat .
Im Lokal  herrscht eine sehr nette, äußerst freundliche Atmosphäre .Man wird empfangen als währe man ein langjähriger Stammgast( - aber dies  war mein 1 Besuch .) so das man sich gleich sehr wohl und willkommen fühlt.
Ein Blick in die Kuchentheke und es war bei mir  beschlossene Sache das diesmal  das Mittagessen ausfällt, zugunsten der lecker aussehenden Kuchen und Aufgrund von dem gemeinsamen Abendessen das ich mit 2 Kollegen am  selben Abend geplant hatte.
Ich nahm an diesem sonnigen, aber noch  kühlen Tag auf der Terrasse auf dem Bürgersteig vor dem Lokal platz .
Man hatte  zum beschatten die Markisen herausgefahren , so das man nicht geblendet wurde .
Eine Decke für die Beine gab es ungefragt obendrein.
Die Stühle waren mit dicken Sitzkissen gepolstert, sodass man bequem saß.
Etwas störend und laut   waren nur die vielen Autos und die Straßenbahn die quasi direkt an der Terrasse vorbeifuhren.
Angeboten werden beim Cafe am Rathaus  :
Frühstücksvariationen, Kaffee und Kuchen, verschiedene Teesorten , Eis, Waffeln, Salate , Snacks ( z.B. Frikadellenbrötchen, Schnitzelbrötchen........) frisch gepresste Säfte, Suppen, kleinere Gerichte ( u. a. Nudelgerichte , gebackener Schafskäse, Omelette ..........) sowie türkische Spezialitäten.
Hier trifft man eine bunt gemischte, internationale Gästeschar an , ebenso wie alt und jung .
gegessen wurde von mir :
Käsekuchen mit Kirschen und dazu  1 Milchcafe - Käsekuchenstück  locker und saftig , Milchkaffee in großer Tasse mit reichlich Milchschaum.
Ich bin  selbst überrascht das ich dieses schöne , gute Cafe  mit dem  sehr freundlichen , aufmerksamen Service nicht schon früher entdeckt habe.
Wenn ich aber wieder in der Mannheimer Innenstadt sein sollte  , wird dies sicher mal wieder ein guter Anlaufpunkt für mich  sein.

Im ehemaligen Andechser  untergebracht.
Nachdem  einige Jahre Pause am Standort war , hat nun mit dem  Elitis ein griechisches Lokal  Einzug gehalten.
Die Parkplatzsuch gestaltet sich recht schwierig. 
Auf 2 Stockwerken verteilt in unmittelbarer Nähe des Stadthauses gelegen verfügt das Lokal auch über einen großen Biergarten und lädt in den warmen, schönen Monaten zum genießen draußen ein.
Benannt wurde das Restaurant nach dem griechischen Dichter Odysseas Elytis  und ist eine Hommage an die griechische  Heimat .
Elegantes, helles , harmonisches  Ambiente . Farblich alles aufeinander abgestimmt in Naturtönen. Ein schöner Barbereich mit Tresen komplettiert die moderne Ästhetik.
Die Speisekarte bietet die gesamte Spannbreite der griechischen Küche von den allseits bekannten Fleischplatten, Fischspeisen, Lammgerichte , Nudelspezialitäten, leckeres aus dem Backofen , feine Vorspeisen und Desserts..............außerdem griechische Weine und selbstgemachte Limonaden .
Zur Mittagszeit wird ein vergünstigter Mittagstisch angeboten .
Freundliche Begrüßung  im Lokal , unseren Tisch durften wir uns selbst aussuchen, natürlich entschieden wir uns für 1 Tisch an der großen Fensterfront , welche sich über 2 Etagen erstreckt und so viel Licht in den Gastraum leitet.
Auf den Tischen fehlen Tischdecken/Platzsets/Blumen/ Kerzen  komplett , allein Salz/Pfeffermühlen  sind dort  vorhanden .
Nicht lange nachdem wir Platz genommen hatten erschien auch schon die nette Servicekraft und fragte nach unseren Wünschen.
Als Durstlöscher sollten es  sein :
- Zitronenlimonade - hausgemacht , man konnte noch kleine Zitronenfleischstücke sehen - sehr gut und nicht so süß
- Weizen alkoholfrei - da kann man nichts falsch machen .
Die Vorspeisen teilten wir uns  als Hauptspeisenersatz , dies waren : 
- Dolmades = Weinblätter gefüllt mit herzhaft gewürztem Hackfleisch mit einer milden Weinsauce , beides warm -   ausgezeichnet , selten so gut gegessen -  13.00 Euro 
- Gigantes = Riesenbohnen mit Schafskäse in Tomatensauce mit Weißbrot , beides warm - sehr gut  - 11.00 Euro 
- Chtapodi Salata = Oktopussalat  mit Wildkräutern - großartig - 19.00 Euro 
- Chaloumi = gebratener Halloumikäse mit geröstetem Roggenbrot  und Salat - super - 13.00 Euro 
- Melitzanes Psites = gebratene Auberginen mit Tzatziki - fein und gut gewürzt - 13.00 Euro
zum Abschluss dieses tollen Essens erfreuten uns 3 griechische Mokka - intensiv und aromatisch .
Den obligatorischen Ouzo auf´s Haus lehnten wir alle 3 freundlich ab, da wir mit unseren Autos vor Ort waren .
Ein antialkoholischer Ersatz  stattdessen wurde uns leider nicht angeboten.
Aufgefallen ist mir das bei allen Hauptgerichten kein Beilagensalat/Gemüse dabei ist und dies extra bestellt werden muss, was wiederum mit ca. 5.00 Euro zu Buche schlägt.
Alles nicht ganz günstig aber eben auch kein 08/15 Grieche wie man sie an "jeder Ecke" findet.
Wir wollen wiederkommen und die Hauptgerichte ausprobieren.

Seit Tagen werden große Teile der Saarbrücker Innenstadt für den PKW-Verkehr gesperrt, um sie anschliessend mit zahlreichen  Tribünen, über zwanzig Bühnen sowie sehr vielen Fress- und Saufbuden förmlich zuzukleistern. Vom 03.10. bis zum 06.10  wird hier der "Tag der Deutschen Einheit" bejubelt und begossen und dies in Anwesenheit der gesamten bundesdeutschen Politprominenz, da diesmal das kleine Saarland Ausrichter der "Einheits-Festspiele" ist. In meinen Augen wäre ein stilles Gedenken angemessener, zumal in vielen Köpfen der Einheitsgedanke immer noch nicht so richtig angekommen ist. Von den Absperrungen im Stadtgebiet betroffen ist vor allem die Gastronomie rund um den St.Johanner Markt, in der Saaruferstrasse und der Mainzer Strasse sowie in diversen Seitenstrassen. Auch das "Ivica" kommt nicht ungeschoren davon; als ich gestern dort zum Mittagessen war, konnte das Lokal nur noch von der Talstrasse aus angefahren werden, nicht mehr von der Saaruferstrasse aus. Und spätestens heute ist die Zufahrt komplett dicht; die erforderlichen Absperrgitter standen gestern schon am Strassenrand bereit.

Das mag auch der Grund dafür gewesen sein, dass diesmal Wirtin Mare nicht so gut wie sonst drauf war; es fehlte ihr schon ein wenig an der sonstigen Freundlichkeit und Flottheit im Service. Und auch Wirt und Chefkoch Ivica war in seiner Küche nicht so ganz bei der Sache; bei meinem Gericht fehlte es schon etwas an der sonstigen sehr guten Qualität. Es schien mir so, als ob den beiden eine Art "Einheitslaus"  über die Lebern gelaufen wäre. Lediglich die beiden von mir bestellten Getränke waren so wie immer, nämlich sehr gut.

Wirtin Mare, diesmal ziemlich kurz angebunden, brachte mir die Karten und wurde dann erst mal nicht mehr gesehen; als ich die Warterei satt war, schnappte ich mir die Karten, begab mich eigenfüssig zum Tresen, hinter dem Mare thronte und wurde so auch meine Bestellung los. Wäre ich am Tisch sitzen geblieben, hätte ich dort vielleicht Wurzeln geschlagen. Ich bestellte mir als Getränk ein Karlsberg Kellerbier Dunkel (0,5l EUR 4,90) und zum Essen dann ein Glas Grasevina (0,2l EUR 7,00), neben Plavac einer meiner kroatischen Lieblingsweine. Auf eine Vorspeise verzichtete ich; Hauptgericht hätten einmal mehr die gegrillten Calamares Girilic werden sollen. Leider hatte sich die frische Lieferung verspätet; sehr schade. So musste als eine Art Lückenbüßer "Pola Pola" (EUR21,90) herhalten; dieses Gericht bestelle ich hier aber auch ganz gerne. Zumal am Montag in der von mir gerne und regelmässig gesehenen Sendung "Mein Lokal, dein Lokal" im Langenfelder "Steakhaus Passage Stube" der dort gezeigte Grillteller mir mächtig Lust auf Cevapcici gemacht hatte.

Auf der Karte steht "Pola Pola" wie folgt: "Lamm-/Rinderhackfleischröllchen und Schweinefiletspieße mit Djuvecreis, Ajvar und rohe Zwiebel". Hier wird ein bisschen geschwindelt, denn es liegt nur ein Spieß (und nicht mehrere) auf dem Teller, dazu vier Cevapcici und der Reis. Ajvar und gehackte Zwiebel werden separat in kleinen Schüsselchen dazugegeben. In gewohnt sehr guter Qualität waren Reis, Ajvar und Zwiebel. Die Cevapcici liessen diemal die gewohnt sehr pikante Würzung etwas vermissen, sie schmeckten eher ziemlich flau, und der Schweinefiletspieß war so übergart wie sonst eigentlich nur die Enten in den meisten Asia-Gastros; zwar gerade noch zart aber ansonsten "durcher als durch". Dafür kann ich im Bereich "Essen" und auch beim "Gesamteindruck", beim "Service" sowie bei "Preis/Leistung" nun wirklich nicht mehr als sehr gut gemeinte drei Sternlein geben. Ich bin mir aber ziemlich sicher, dass, wenn die beiden Betreiber Mare und Ivica erst mal die negativen "Einheits-Begleiterscheinungen" verdaut haben, alles wieder wie gewohnt, nämlich wie am Schnürchen und in sehr guter Qualität laufen wird. Ganz egal, ob mit oder ohne "Slivo aufs Haus"; der fehlte nämlich gestern auch.

Jens und Anja meinten.
Lucie war nicht dagegen.
Und ich wollte schon länger mal wieder zu Kolle.
Warum waren wir eigentlich so lange nicht dort essen?
Immerhin ist es das einzige mir bekannte Restaurant hier in dem man dort einen ganzen Steinbutt serviert bekommt. ( Babygrösse. Pro Person bei 2 Mann = 28,00€)
Es brauchte also keine Überredung bei mir.
Vor allem weil ich ja nun einen Fahrdienst hatte.
(Scheisse wenn man auf andere angewiesen ist)
Lemkenhafen ist der Ortsteil.
Schon bei der Ankunft dachte ich an eine Invasion. Das wir einen geeigneten Parkplatz fanden, war Glücksache. Normal ist, das man in dieser Hinsicht nie dort Probleme hat.
Aber, der liebe Gott ist bekanntlich mit den doofen.
Tisch war, wie immer, von Jens reserviert.
Kolle ist zwei geteilt.
Vom Eingang geht es rechts und links.
Ich glaube es sind auch 2 Namen.
Es ist aber 1 Restaurant mit einer Küche und gleichem Service.
Wir waren links. Etwas älter im Interieur. Dunkler. Rechts war früher mal Open Cooking in der Mitte des Raumes und etwas moderner möbliert.
Aber wir waren zum essen dort und nicht um Einrichtungen zu vergleichen.
Ecktisch war angenehm.
Toiletten nicht all zu weit.
Behinderten gerecht.
Unsere zwei Begleiter werden aber alles viel ausführlicher beschreiben.
Die sind noch viel jünger als ich und haben deshalb auch noch mehr Zeit vor sich.
Der Service, 2 junge Männer, ausnehmend freundlich und Kunden orientiert. Kein Wunder, waren ja auch keine Deutsche.
Es ist für mich immer schon die halbe Miete, wenn der Service angenehm ist.
Ich fühle mich wohler.
Tisch war gedeckt.
Tischdecken sind wohl aus der Mode.
Pfeffer und Salz in Mühlen.
Besteck?
Tja, auch an diese Unsitte aus Bayern muss ich mich wohl gewöhnen müssen.
Ein Körbchen mit Papierservietten und daran das Esswerkzeug eingewickelt. Bestens geeignet für langweile Kinder.
Es erweckt in mir immer das Gefühl gegen Gebühr abgefuttert zu werden.
Ein, zum essen einladender Tisch, sieht nun eben für mich anders aus.
Nun, Lucie und ich waren mal einer Meinung.
Beide ein König Ludwig dunkel. 
Preis 0,5 l = 5,60€ 
Und zum essen
Scholle, Finkenwerder Art.
Fisch, Speck, Krabben, Bratkartoffeln.
Preis. 24,90€
Ist für hier, guter Durchschnitt.
Serviert wurde das ganze auf einem Teller.
Nicht so mein Ding, wenn das Tier so auf einem Haufen Kartoffeln rumliegt.
Gott sei Dank hatte man darauf verzichtet noch etwas Salat mit Pampe drauf zu platzieren.
Grauslich, wenn die Salatpampe so durch die Kartoffeln läuft.
Aber hier war es eben nicht so.
Trotzdem hatte mir ein Salat gefehlt. 
Meine Schuld, hätte ihn ja ordern können.
Der Fisch selbst ohne Tadel. Logo.
Das man aber immer noch eine Zitronenscheibe ohne Ausdrücker darauf legt, daran werde ich mich wohl endlich gewöhnen müssen.
Was soll das?
Die Scheibe in die Hand nehmen und ausdrücken?
Die Scheibe in den Mund stecken?
Mit dem Messer rumfietcheln bis ein paar Tropfen auf dem Teller sind?
Ich habe da so meine Probleme,
Früher bei RK hatte ich mal 10 Ausdrücker gekauft und nach dem Essen dem Lokal einen als Abschiedsgeschenk überreicht.
Aber da war ich noch in meiner Sturm und Drangperiode. Heute bin ich nur noch in der letzten.
Doch weiter.
Der Fisch war sehr gut. Wie kann eine normale Scholle auch anders sein?
Bei der kann man nichts falsch machen.
Bratkartoffel wären die Hälfte auch genug gewesen.
Und wenn es dafür dann noch richtige, goldgelb gebratene, von Fett triefende und Speck und Zwiebeln umgeben Friesische Bratkartoffeln gewesen wären, wäre das Essen als perfekt durchgegangen.
Meckern kann man zwar immer.
Das soll es hier beileibe nicht sein.
Aber Luft nach oben ist hier noch sehr viel vorhanden.
Es ist eben nicht alles perfekt.
Ich auch nicht.

Ich suche immer noch die am best zubereiteten Thüringer Klöße. Im Gasthaus „Hofbräu am Dom“ (ehemals „Gasthaus zur hohen Lilie“) gibt es sie jedenfalls nicht. Doch man wird satt und wer mit Essen in Kantinenqualität zufrieden ist, der freut sich über eine relative kurze Wartezeit in einem halbleeren Restaurant an einem sonnig-kühlen Herbstsonntag. 

I'm still searching for the best-prepared Thuringian dumplings. In any case, you won't find them at the Hofbräu am Dom restaurant (formerly Gasthaus zur hohen Lilie). But you'll fill up, and if you're satisfied with cafeteria-quality food, you'll be happy about the relatively short wait in a half-empty restaurant on a sunny, cool fall Sunday. 

Allgemein

Auf unserer Fahrt kamen wir kurz vor Ladenschluss in Wermelskirchen an. Café Wild hatte noch geöffnet; die Metzgerei Daum hatte schon zu (sonst hätten wir Kottenwurst erworben).

In der Konditorei waren nicht mehr alle Torten vorhanden – leider war der Kirschstreusel schon aus.

Die verkosteten Speisen 

Der Chef Thomas Wild war selbst vor Ort und erklärte uns einige Kuchen. Auch die anderen Damen im Service waren freundlich und aufmerksam.
An der Theke sucht man Torten aus, die dann am Tisch serviert werden.

Maracuja-Sahne Torte – 5,90 €


Nuss-Nougat-Torte – 5,90 €


Cassis-Vanille-Torte – 5,90 €


Stachelbeerschnitte – 5,40 €

Alle haben ihre Kuchenstücke genossen und Spaß daran gehabt. Meine Frau und ich bevorzugen aber die Kirschstreuselstücke; obwohl die Torten viel aufwendiger und kreativer sind. Sogar vegane Stücke gibt es.

Getränke

Espresso Classico – 2,90 €

Latte Macchiato – 4,00 €

Brombeerschorle – 3,70 €

Die Getränke waren in Ordnung und schmackhaft. Allerdings hatte ich beim Drink des Monats eine Eigenkreation und kleine Flasche vermutet. Aber es war trotzdem lecker.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Schmackhafte Gerichte mit feinen Zutaten haben ihren Preis.

Fazit

4 – gerne wieder – hoffentlich sind dann unsere Lieblingsspeisen noch vorrätig (aber wer zu spät kommt, den straft das Leben – es ist eigentlich gut, wenn kurz vor Schluss die meisten Sachen verkauft sind).

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 28.09.2025 – nachmittags – 4 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Gesamt – Service – Sauberkeit – Kuchen – Ambiente  - P-L-V 
----4-----------4,5-------------4----------4,5--------4--------------3,5----

Allgemein

Ein Familientreffen führte uns nach Wallenhorst. Ein kleines Essen war angesagt. Die Speisen sollten nicht im Mittelpunkt stehen, sondern die Gespräche. In dieser Kombination sehen wir uns selten bis fast nie.

Ambiente

Karls Scheune liegt an der Hauptverkehrsstraße durch Wallenhorst. Direkt daneben steht die Kirche.
Von außen sieht es wie eine schöne Kneipe aus. Drinnen betritt man einen großen Raum mit viel Platz. Tische und Stühle stehen bereit. Sie wurden für unser Treffen zu Gruppen zusammen gestellt.

Links befindet sich die Theke. Daneben in einer Ecke steht der Stammtisch. Weiter durch am Ende des Saales (Scheune) befindet sich eine Türe, die zum Außengelände abseits der Straße führt.

Sauberkeit 

Alles war gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen.

Service

Einige Kräfte versorgte die Gesellschaft. Sie waren freundlich und kommunikativ.

Die verkosteten Speisen 

Das Essen bestand aus drei Gruppen.
Zuerst wurde in großen Terrinen eine Suppe gereicht. Es war eine kräftige Hühnerbrühe. Als Einlage befanden sich Hähnchenstücke, kleine Markbällchen, Nudeln und Reis darin.
Die Suppe war heiß und leicht salzig – mir wäre lieber weniger Würze gewesen. Aber das Fleisch war zart und saftig. Die kleine Klöße waren aromatisch. Reis und Nudeln waren nicht zu weich.
Bis auf das Salz also recht schmackhaft.

Dann kamen kleine Platten mit Käse- und Wurstschnitten. Alle Brote waren obenauf mit Tomatenstücken, Radieschenscheiben und Kräutern belegt. Beim Käse war es wohl Gouda. Bei der Wurst gab es Schinken, Salami und Fleischwurst.
Es wurde auch stets nachgereicht.

Am Ende kamen Platten mit zwei Kuchenarten. Bienenstich und Butterkuchen mit ganz viel Mandelplättchen obenauf.

Getränke

Es gab Wasser, Kaffee (Filterkaffee), Tee, Limonaden, Wein und auch Bier vom Fass.

Wasser und Kaffee wurden überwiegend von den Gästen genommen. Aber vielleicht war das Bier hier auch interessant.
Ich fragte den Kellner nach den Sorten und er antwortete, dass sie Brinkhoff Pils und Herr Schmidt Helles haben.

Das Dortmunder Pils gehört nicht zu meinen Lieblingen. 

Von Herrn Schmidt hatte ich noch nie gehört. Das machte mich neugierig. Er stellte es mir sachkundig vor. Auf der Homepage der Brauerei steht: „Wir von der HERR Schmidt Braugesellschaft haben eine klare Vision: Osnabrücker Bier in den Herzen und Gläsern der Menschen verankern. Unser Antrieb ist ganz klar die Leidenschaft zur Braukunst. Wir möchten einzigartige Biere brauen und so die Vielseitigkeit und den Charakter von Osnabrück – von uns, unserer Heimat – in unseren Produkten widerspiegeln.
SuperHell

Unser Helles ist ein ganz besonderes Bier. Stets ein guter Weggefährte. Frisch, spritzig und leichtfüßig. Gebraut für echte Genussfans. Dabei jedoch nicht das klassisch klare Helle, sondern ein naturtrübes Geschmackserlebnis.“
Also bekam ich ein schön gezapftes Glas serviert. Und ich muss sagen, dass ich total begeistert war. Es schmeckte mir ausgezeichnet. Es hat 5% Alkohol und 15 IBU-Punkte.
Vielleicht lag es nur an diesem Tag und den vielen Eindrücken, aber ich werde es gerne wieder probieren, wenn ich es in einem Laden sehe.

Fazit

4 – gerne wieder. Die Kneipe scheint gut geführt zu sein. Man kann hier sicher gut jede Art von Feste und Feiern durchführen lassen.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 27.09.2025 - mittags 

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm


Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V
----4-----------5-------------4----------3,5--------3,5------ wir waren eingeladen----

Mit dem "Maison douce" erfüllen sich Moni und Ida Wilden einen lange gehegten Traum  -  und bringen frischen Wind in die Saarbrücker Café-Szene.

Die beiden Frauen verbreiten von der ersten Sekunde an gute Laune. Voller Euphorie erzählen Mutter Moni (53) und Tochter Ida Wilden (24), die nicht weit hinter der saarländischen Grenze zwischen Landstuhl und Zweibrücken wohnen, von ihren Plänen für ihr Café am St.Johanner Markt. "Saarbrücken hat uns schon immer gut gefallen. Und die Lage des Cafés ist ja Bombe." Es ist ein Ort, den viele kennen und schätzen gelernt haben  -  bis vor einigen Monaten das plötzliche Aus kam für "Lilli´s Kuchenwerkstatt". Ähnlich überraschend  kommt jetzt der Neubeginn in dem schön eingerichteten Laden direkt am Brunnen. Als Mutter und Tochter vor einiger Zeit in Saarbrücken unterwegs waren, entdeckten sie im Schaufenster des Cafés eine Telefonnummer. "Das war vor ungefähr drei Wochen", erzählt Moni Wilden. "Ich konnte den Vermieter überreden, dass er uns den Laden gibt, denn eigentlich hatte er schon jemanden gefunden." Dann ging alles Schlag auf Schlag. Am 9.September wurde der Mietvertrag unterschrieben, sether wird fieberhaft auf die Eröffnung hingearbeitet.

Auf die Eröffnung des "süßen Hauses" am Markt. "Maison douce" nämlich wird das Café heißen, dazu kommt noch der Beiname "by Idas Pastry". Damit ist schon viel erklärt.  Die Chefin des Cafés ist Mutter Moni, aber die meisten Leckereien kommen von Tochter Ida. Sie ist Konditormeisterin und Schokoladen-Sommelière, hat unter anderem in einer Sterneküche auf Sylt gearbeitet, in Heidelberg gelebt und hat sich vor gut einem Jahr selbständig gemacht  -  mit der Auftragskonditorei "Idas Pastry", die unter anderem sehr ausgerfallene Torten und süße Buffets im Angebot hatte. Saarbrücken will sie nun mit traditionellen Konditoreiprodukten mit moderner Handschrift erobern. Wenig Standardkuchen soll es geben im "Maison douce", eher Torten, Tartlets,Éclairs und Macarons. Dazu besondere Kreationen wie ein neu interpretiertes Schwarzwälder Törtchen oder ungewöhnliche Geschmackskombinationen mit Sanddorn. "Ich will, dass die Leute Gefallen finden an dem, was wir machen. Und ich denke, wir werden die Saarbrücker begeistern." Doch es wird noch viel mehr auf der Karte stehen, wie Mutter Moni verrät. Drei Frühstücksvariationen möchte sie anbieten, daneben auch ein "bombastisch leckeres" Egg-Drop-Sandwich. Mittagessen wird es ebenfalls geben: eine Suppe, Salate sowie wöchentlich wechselnde Gerichte, etwa Thai-Curry. Dazu gibt es Kaffee, Tee, Weine aus der Pfalz, Crémant und Champagner. Trendgetränke wie Cold Brew Latte oder Iced Matcha Latte werden ebenfalls nicht fehlen. "Ein Café hat uns schon lange vorgeschwebt, wir dachten nur, dass wir das später machern  -  irgendwann", sagt Moni Wilden. Jetzt freut sie sich umso mehr, dass es so schnell, nämlich am 1.Oktober 2025, losgeht.

(auszugsweise SZ vom 27./28.09.2025) 

Waren wieder im Schlappinger Hof beim Hax'n Essen. Essen wie immer sehr gut und das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung. Nur der Tisch war für 3 Personen etwas zu klein.
wir werden aber sicher wieder kommen.

Es war wieder einmal soweit.
Jens und Anja kamen wieder einmal auf die Insel.
Nicht wegen uns, aber trotzdem waren wir beide Ihr Ziel.
Und dazu gehört, wie immer, Essen gehen.
Es macht mir immer wieder Freude mit angenehmen Menschen an einem Tisch zu sitzen.
Diesmal war Lucie unpässlich, die zwei hatten also die Ehre und die Last sich mit mir altem Sack ab zu mühen.
Gleich von vornherein.
Sie taten das beide sehr gut. Wenn ich mal gar nichts mehr kann, werde ich sie engagieren.
Doch wohin soll es diesmal gehen?
Da gibt es hier den Gasthof Meetz.
Er bot sich an, weil er über dieses Wochenende eine Fehmaraner Spezialität anbot.
Fehmaraner Sauerbraten.
Der Clou bei dem ist, das er vom Schweinehals gemacht wird.
( so wie ich meinen Jens kenne, wird er das noch ausführlich beschreiben) 
Doch nun zum Haus zurück.
Eigentlich auch als Hotel firmiert, aber es ist doch mehr ein Landgasthof.
Ruhig in einem kleinen Ort gelegen.
Die Öffnungszeiten sollte man nachfragen, da diese nirgends zu finden sind.
Wenn es auch an Parkmöglichkeiten direkt vor dem Haus nicht mangelt, so sind die 2 Eingangsstufen doch ein erstes Hindernis.
Was nebenbei gesagt, durch eine Absenkung links oder rechts der Tür ganz einfach zu beseitigen wäre. Es gibt neben Rollatoren und Kinderwagen auch E-Rollstühle. Die kann man nicht einfach mal 2 Stufen hoch heben. Schade.
Doch nun hinein. 
Rechts: Abgang zu den Toiletten. Ich habe sie nicht benutzt. Sie schienen aber barrierefrei erreichen zu sein.
Links der Eingang in den Speiseraum und angrenzendem grossen Feierraum.
Dunkel. Möbel, Beleuchtung, Tische, Wände.
Zwar alles sehr gepflegt, aber so eben wie man sich vor Jahren ein angenehmes, seriöses Gasthaus vorstellte.
Nette, passende Tischdekoration.
Aber es gab ( für mich als Südtiroler Fan) noch ein Highlight
Gleich neben dem Eingang ein wunderschöner Kachelofen. 
Mit Sitzgelegenheit.
Ich liebe diese Dinger. Besonders im Winter.
Der Bewegungsspielraum im Lokal ist gut. Man kann gerne seinen Kinderwagen oder ähnliches neben seinem Tisch abstellen.
Der Service, 2 Damen, gleich gekleidet, angenehm, freundlich und immer dem Gaste zugewandt.
Obligatorische Frage nach Getränken nachdem ! wir sassen. 
Über Preise kann ich nichts sagen, da ich eingeladen war.
Aber das ein 0,3 liter Duckstein 4,90€ kostete, das habe ich doch zur Kenntnis genommen.
Ich möchte dazu nichts sagen, aber……….
Das Bier wurde serviert und vorsichtig getrunken. ( bei dem Preis) 
Das Essen kam.
Wie üblich hier, für 3 Mann bestellt, immer alles auf einem Teller.
Platte mit 6 Scheiben Fleisch. In der Menge ausreichend. Das Fleisch selbst sehr zart. 
Backpflaumen.
Kürbis ais Gemüse. Sehr neutral im Geschmack. Esse ich, muss ich aber nicht. 
Rosenkohl, eingeschwenkt aus der Pfanne.
Kartoffeln.
Sauce.
Die war für mich der Hammer.
Absolut toll geschmacklich abgestimmt. 
Karamellierter brauner Zucker und Essig.
Allein diese Sauce macht den Sauerbraten zu dem was er ist.
Ein Festessen.
Nachtisch war nicht drin.
Ich war satt und sehr zufrieden.
Mit allem.
Mit dem Gasthof ( deshalb wird für nächstes Wochenende mit Lucie ein Tisch bestellt. Es gibt dann wieder Fehmaraner Sauerbraten)
Mit dem Essen.
Und auch mit den Gastgebern.
Wat willste mehr?
Man wird im Alter eben bescheiden.

Eigentlich war ein anderer Besuch geplant. Der eine hatte Urlaub, das andere Lokal gibt es nicht mehr. Hier ist mittlerweile auch ein neuer Betreiber drauf. Wir entschlossen uns dann doch hier einzukehren, mal schauen . Es befindet sich gegenüber der Straße beim Germanischen Museum. Am Straßenrand sind Parkplätze vorhanden, die aber immer sehr Belegt sind. Es gibt in der Nähe auch ein Parkhaus. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich, der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig.
 
Service
Bei unserem Besuch waren zwei Herren für uns zuständig. Sie waren in schwarz gekleidet mit grauen Bistroschurz als Servicekraft erkennbar. Wir wurden freundlich mit einem Hallo begrüßt und hatten freie Platzwahl. Er reichte uns die Karten , legte das Besteck hin und wir hatten Zeit um auszuwählen. Nach etwas Zeit fragte er nach ob wir schon wüssten was wir trinken möchten und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön. Als wir die Karte geschlossen hatten erkundigte er sich nach unseren Wünschen. Es gab ein Danke auf unsere Bestellung und etwas später brachte er vorgewärmte Teller und eine Platte mit den Worten Vorsicht heiß an den Tisch und tauschte hierbei auch den Aschenbecher aus.

 Das hatten wir schon lange nicht mehr. Die Essen erreichten uns dann auch zügig nacheinander und er wünschte uns einen guten Appetit. Ach ja , fast vergessen, als er den Reis brachte gab er auch jedem etwas auf den Teller. Es wurde auch erklärt was welches Gericht ist und was zusammengehöhrt. Unterm essen erkundigte man sich ob alles passen und schmecken würde. Als der Reis fast leer war fragte man auch nach ob wir noch Reis bräuchten. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt, alles auf einmal abgeräumt und gefragt ob es uns geschmeckt hat. Auf unsere Antwort bekamen wir ein Dankeschön. Als er später nachfragte ob noch alles passen würde teilten wir unseren Zahlungswunsch mit. Er fragte bar oder mit Karte und ob wir einen Schnaps auf´s Haus möchten. Mit diesem und einem Gerätle kam er rasch zurück, es gab ein bitte schön und er ging unsere Bestellung nochmal mit durch auf seinem Gerätle. Es gab ein danke schön und auf unseren Wunsch nach einem Beleg meinte er aber gerne, bringe ich gleich. Das war auch so , er wünschte uns noch einen schönen Abend und es gab eine freundliche Verabschiedung. Sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
Hier sind wir nicht ganz klar gekommen bezüglich der Karten. Wir bekamen eine Karte in Ringbuchform mit bedruckten , bunten Seiten auf dem der Name Namaste steht mit einer anderen Adresse in Nürnberg. Zusätzlich gab es noch einen Art Flyer mit einer Adresse von Erlangen.
 
 Auf den Servietten stand der richtige Name vom jetzigen Lokal. Keine Ahnung wer was wie wo ist.
 
Es gibt die üblichen Gerichte wie bei so vielen Indischen Lokalen, vielleicht dachte man sich wenn eh alle das gleiche haben können wir auch diese Karten verwenden. Wir wissen es nicht. Schön fanden wir hier dass es zu den Tandoori Gerichten auch Naan Brot dazu gibt und man es nicht extra bestellen muss.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,90 €,  Chili Chicken ( 4 Peperoni als schärfe Angabe) Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika und sehr scharfer Chili Soße für 15,90 € und Malai Kabab . Hühnerfleisch ( ohne Knochen ) mariniert in milder Soße im Lehmofen gegrillt für 18,90 €
 
Die Weizen waren schön gekühlt von der Weltenburger Klosterbrauerei und schmeckten nicht schlecht.
 
Es gab auf´s Haus zwei klare Schnäpschen. Wir vermuten irgendwie auf Anis Basis. Waren nicht schlecht und schön kühl.
 
Das Naan Brot kam noch lauwarm an den Tisch in einem Körbchen. Es war schön knusprig gebacken , aber auch fluffig und leicht ölig. Ein wenig frischer Koriander gesellte sich mit dazu. Es hatte einen schönen Geschmack.
 
Der Reis kam in einer Schale, es gab auch etwas Koriander mit drauf . Er war auf den Punkt gegart und schön locker. Man konnte Gewürze rausschmecken wie Kardamon und Nelken. Aber alles dezent vertreten, schön abgeschmeckt für uns.
 
Das Hühnchen vom Tandoori diesmal ganz anders als wir es kennen. Es war zart und saftig gegrillt worden und bekam dann eine dickere Schicht der Soße mit darüber. Irgendwie etwas Joghurt lastig und dezent gewürzt worden. Es gab ein Stückchen Zitrone mit dazu die nicht gebraucht wurde. Als Gemüse gab es Bohnen, Zucchini, Erbsen, Brokkoli , Blumenkohl und Paprika mit dazu. Alles auf den Punkt mit noch etwas Biss gegart worden. In der Mitte gab es noch etwas Rohkost aus Weißkraut und Gelberübenstreifen. Am Rand gab es noch frische Gurkenstückchen und hier gesellte sich auf dem Gericht auch wieder frischer Koriander dazu. Mal was anderes als gewöhnt , schmeckte , nur die Alufolie hat uns nicht gefallen.
 
Hierzu gab es noch ein Schälchen mit Soße. Wir würden sagen auf Tomaten / Paprikabasis aufgebaut und zum etwas dicklicher machen Linsen dazu gegeben. Es war eine dezente schärfe vorhanden und orientalische Gewürze kamen gut durch.
 
Beim anderen Gericht war die angekündigte schärfe auch vorhanden, aber nicht so dass es weh tut beim essen. Zwiebeln und Paprika in verschiedenen Farben waren in etwas größeren Stückchen vorhanden und auch nicht zu weich gekocht. Oben drauf lagen noch frische Frühlingszwiebel Ringe und weißer Sesam. Das Hühnchen war irgendwie in einem Backteig gegart / gebacken worden. Auch mal was anderes, schmeckte uns. Es war auch wieder sehr schön zart und saftig.  Die Soße hatte auch eine klasse orientalische würze in sich.
 
Mal etwas anders als wir es kennen , aber es schmeckte uns. Die Alufolie finden wir nicht schön beim einen Gericht. 4,5 Sterne

Ambiente
Wir hatten vorm Haus Platz genommen. Es gibt einfache Tische mit grauer sagen mal Kunststoffplatte. Dazu gibt es graue Gitterstühle. Auf manchen liegen rote Sitzkissen aus. Bei den Tischen an der  Scheibe gab es auch etwas Schatten. Schirme gab es hier nicht.
 
Auf dem Tisch gab es ein Blumenstöckchen und einen Aschenbecher.
 
 
Durch die offene Scheibe konnten wir einen Blick in´s innere werfen. Hier fanden wir es gemütlicher.
 
Beim Außenbereich könnte man mehr machen das es gemütlicher rüber kommt. Ein bisschen Abtrennung zum Gehweg und zur Straße wäre auch schön. Ob sie das dürfen können wir nicht sagen. Für den Außenbereich geben wir  2,5 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir alles sehen konnten war alles sauber, auch auf den Toiletten. 5 Sterne

Wie gewohnt haben wir wieder ein Weizen getrunken. Mittlerweile konnten wir auch beobachten das man jetzt auch was bekommt wenn jemand da ist. Spotzl lies es keine Ruhe und er musste die Bolognese probieren.
Die Dame , diesmal eine andere war sehr freundlich hinter dem Tresen. Sie fragte auch nach ob Parmesan gewünscht wird. Auf die Frage ob dieser frisch gerieben ist gab es auch ein nein. Sie erkundigte sich auch ob es noch ein Getränk sein soll. Da wir schon hatten von unserer üblichen Anlaufstell gab es ein nein. Sie kassierte und übergab einen Pipser. Spotzl war noch nicht mal zurück am Tisch als sich dieser auch schon meldete. Den könnte man sich sparen. Sie wünschte einen guten Appetit . Etwas später fragte ich nach ob man die Würzmittel mitnehmen dürfte und sie meinte  , ja aber bitte wieder zurück bringen.
Bestellt wurde Spagetti Bolognese – Rinderhack, Tomate, Zwiebel, Möhren, Sellerie für 6,50 €

Es gab ein Tablett mit dem Teller, Gabel, Löffel und einer Serviette. Auf den Spagetti befanden sich einige Rucola Blätter und sehr weiche matschige Tomaten ( würden sagen es waren mal achtel ) . Dieses befand sich auch auf der Deko an der Seite mit dem Balsamico geschreibsel und Parmesan ( obwohl keiner gewünscht wurde ) Wegen uns könnte man sich das ganze sparen und man hätte auch auf dem Teller Platz um alles durchzumischen.
 
Die Soße setzte sich sehr auf dem Tellerboden ab und war sehr wässrig. Etwas Hackfleisch war vorhanden, auch das angekündigte Gemüse in kleinen Würfeln. Es war weich gekocht , so wie auch die Spagetti. Die waren weit entfernt von al dente, eher schon in Richtung matschig gegart. Etwas Tomate konnten wir schmecken, ob es von der Deko her kam können wir nicht sagen. An Geschmack und würze fehlte es uns sehr bei der Soße und den Nudeln.
 
Als Würzmittel gab es eine Salzmühle, getrocknete Chiliflocken, Chili-und Knoblauchöl. Das hatte aber irgendwie alles auch nichts.
 

Spotzl wollte ja unbedingt, wäre besser gewesen sie hätten uns diesmal auch nicht als Gast gewollt. Bolognese ohne richtigen Geschmack, eher wässrig schmeckend und Nudeln durch durch. Das brauchen wir nicht nochmal. Für unseren Besuch am 13.07.2025 geben wir für das Gesamtpacket 1,5 Sterne

Nachdem das erfolgreiche Pizza-Start-Up, das sich dem eigenen Marketing nach der einzig wahren, neapolitanischen Version (72 Stunden Teigführung, 60 Sekunden Backzeit bei 485 Grad) verschrieben hat, mehrheitlich an die Gustoso-Gruppe (u.a. Cotodiana, Burgermeister) verkauft worden war, ging das Unternehmen auf kräftigen Expansionskurs. Die damals 10 Standorte sind inzwischen mehr als verdoppelt worden und weitere Neueröffnungen stehen an. Nun also auch in Bremen und - wie wir am Ende unseres Erstbesuchs entschuldigend von Serviceleitung(?) Nadine Becker erfuhren - lag die Eröffnung erst zwei Tage zurück. 

Da wäre ein völlig reibungsloser Ablauf tatsächlich sehr überraschend gewesen. Aber etwas weniger Probleme hätten wir uns schon gewünscht, als da anfielen:

• Die „aktiv“ (umsatzfördernd) angebotene Trüffelcrème erreichte uns nie. Auf der Rechnung war sie trotzdem verblieben, was erst nach einem Hinweis (umgehend) geändert wurde.


• Der mit dem Hauptgang bestellte Wein wurde ebenfalls vergessen, als das endlich bemerkt wurde, lag ich schon „in den letzten Zügen“ und verzichtete.


• Aus der bestellten Pizza Marinara wurde eine Carbonara, mit unserer Kritik konnte die Service-Crew nichts anfangen. Frau Becker bemerkte die Konfusion und brachte die Falschlieferung wieder zurück an den Pass der offenen Küche. 


• Dort schien man sich allerdings auch nicht zuständig zu fühlen, erst als die Leitung nach ein paar Minuten feststellte, dass der Platz vor mir immer noch leer war und recht lautstark intervenierte, ging es dann ganz schnell. Mir sogar zu schnell, denn der Teig schien nicht ganz durchgebacken. Besonders problematisch, weil extrem viel Sauce der guten San-Marzano-Tomate auf dem Fladen verteilt wurde, das gab zur Mitte hin schon eine ziemliche „Matsche“.


• Der Service der überforderten Teenager krankte vor allem daran, dass sie offenbar die Anweisung der genervten Chefin „Habt Eure Tische im Blick!“ wörtlich nahmen - der Augenkontakt mit den Gästen wurde so konsequent verweigert, dass ich mir nach vier vorbei gehuschten Gestalten selbst Olivenöl und Balsamico von der Station holte. Dann doch lieber wie bei Vapiano, Hans im Glück, Peter Pane & Consorten, wo alles schon auf den Tischen steht. Mit dem Problem indes war ich nicht allein, an einem Nebentisch musste man sich selbst Besteck „besorgen“, am anderen fehlten die Servietten.

Okay, genug Gemosere; es gab ja auch Positives: Der Pizzateig genau nach meinem Geschmack, leicht salzig, zart knusprig, am Rand sehr hoch aufgegangen, mit einem tollen „Leopardenmuster“, das nicht überall Begeisterung hervorgerufen hätte. Aber dafür steht das Konzept des Ladens eben. Oder halt in Andisch: Der Teig konnte was!


Meine Frau hatte denselben Teigfladen mit vier unterschiedlichen Belägen, aber eher lauwarm, was sie zuerst irritierte: Ist aber die 60-seconds-Version der Bruschette und hatte auch noch einen leichten Knusper. Das Best-Of wurde ungeschnitten à la Quattro Stagioni serviert und schmeckte meiner Frau sehr gut, wobei ihre Favoriten die schmackhaften Cherrytomaten-Würfel und die ?Nduja-Majonäse waren. Aber auch das hausgemachte Pesto und der 24 Monate gereifte Parmaschinken mit ebenso altem Parmiggiano wurden gelobt. 


Ich hatte mich bei den Antipasti für einen Aufschnitt-Käse-Mix entschieden und war weitgehend zufrieden: Der schon erwähnte luftgetrocknete Schinken überzeugte ebenso wie Bresaola vom Black Angus Rind und Chorizo vom Eichelmast-Schwein. Tadellos auch die Salami Napoletana, die mir besonders mit den Brocken des mittelalten Parmesans Freude machte. Statt der Kalamata-Oliven wären natürlich ligurische Taggiasche der Hit gewesen. Den - ordentlichen - Mozzarella di bufala mit einsamem Basilikumblatt hätte ich ich in dieser Zusammenstellung nicht vermisst; war aber ordentliches Mittelmaß, erst recht mit etwas vom selbst organisierten, kalt gepressten Olivenöl und „gespendeten“ Tomaten meiner großzügigen Gattin. Einzig der von mir sehr geschätzte Mangalitza-Schinkenspeck wurde von der Küche verhunzt - aber mal so richtig. Das Fett dieses grandiosen „Bacon“ überhaupt auszulassen, ist schon mal per se keine gute Idee. Und auf keinen Fall darf man dabei auf halber Strecke abbrechen, ansonsten kommt etwas unansehnlich gummiartig Verschrumpeltes dabei heraus. Geschmacklich trotzdem großartig…
Für manche vielleicht etwas zu fett als Auftakt, aber dafür gab‘s halt das schon beschriebene Backwerk, diesmal als typische Pizzadreiecke, kalt und etwas zäh. Resteverwertung scheidet zu dieser frühen Stunde aus, also entweder so gewollt oder (noch) nicht besser gekonnt. 








Das Ambiente des großen Lokals halt wie derzeit üblich, Sichtbeton und Lüftungsschächte, Fußboden in Holzoptik und angenehme Beleuchtung. Etwas aus dem Rahmen fallend die bequemen Sessel in alt-rosa. Die Abstände sind teils in Ordnung, teils sehr eng. 

Da das Restaurant im Souterrain liegt, schauen einige Gäste ungünstig ins Licht. Es gibt eine recht nett angelegte Terrasse, die aber an zwei Mängeln leidet: Sie liegt unterhalb einer Hauptverkehrsachse aus der Innenstadt mit Bus- und Tramverkehr und die Hochwassermauer einige Meter weiter verhindert einen schönen Blick auf den Fluss. 

Durchaus positiv schließlich die Preisgestaltung des Essens: Für die qualitativ hochwertig bestückte Aufschnitt-/Käseplatte waren 16€ zu bezahlen, Best of Bruschetta kostete 2€ weniger und meine (preiswerteste) Pizza schlug mit 9€ zu Buche, da kannste nicht meckern! Die Getränke erwartungsgemäß höher kalkuliert: Alkoholfreies Bier zu 3,9€ für 0,3l, der anständige Sauvignon Blanc aus der Tourraine kam auf knackige 8€, aber für eine 0,15l Pfütze! 

Die guten Ansätze rechtfertigen allemal einen Folgebesuch. Bis dahin verzichte ich aus Gründen der Fairness - und durch einige sehr positive Bewertungen in lokalen Gastro-Gruppen etwas beiß-gehemmt - auf eine Einzel-Bewertung.

Allgemein

In der Fußgängerzone von Bergisch Gladbach haben in einem kleinen Lokal schon einige Betreiber ihr Glück versucht. Aber stets kam nach Monaten ein Aus und dann Leerstand.
Eigentlich ist die Lage recht gut an einem Eckhaus. Doch auf der Hauptstraße gibt es sehr viele Mitbewerber – mindestens fünf Döner-Häuser, einige Asiaten und auch ein Italiener.

Der „Chef“ begrüßte uns freundlich und wir kamen ins Gespräch. Die Pizzeria will von mittags bis zum frühen Abend (also zu den Öffnungszeiten der meisten Läden) Gäste versorgen.

Wenn man abends essen möchte, verwies er uns auf das Hauptgeschäft in Bensberg: „Zalero – Restaurant & Enoteca“.

Ein Nachteil des kleinen Ladens könnte sein oder werden: Es gibt keinen Wein und kein Bier vor Ort. Die Konzession wurde nicht erteilt, weil eine Kundentoilette fehlt.

Ambiente

Der kleine Raum liegt direkt an der Fußgängerzone und hat dort auch im Freien Sitzplätze. Drinnen liegen links die Theke und am Ende die Küche. Am Fenster gibt es einige wenige Tische, einige Plätze sind auch Hochtische.

Es sieht eben eher wie ein Imbiss aus.
Über der „Küche“ hängt die kleine Karte mit Pasta, Pizza und Salaten. Draußen steht eine Tafel mit dem Tagesangebot.

Man kann also vor Ort essen oder seine Bestellung auch mitnehmen.

Sauberkeit 

Alles wirkte ordentlich gepflegt.

Sanitär

Nicht vorhanden.

Service

Der Chef und ein Koch arbeiten zusammen. Sie bedienen auch beide. Sie waren freundlich und gesprächig.

Speisekarte

Über der Küche stehen die Angebote auf einer Tafel.

Die verkosteten Speisen 

Pasta Casa d´Italia – 14,50 €

Tagliatelle mit Sauce aus Tomaten, Pilzen und Putenfleischstücken

Tagesangebot – 13,50 €

Lasagne al Forno mit Salatbeilage

Es wurden uns Pizzabrötchen gereicht. Sie waren knusprig aber auch etwas trocken; etwas Butter dazu hätte gut getan. Aber zum Aufnehmen der Saucenreste waren sie gut geeignet.

Die Pasta war gut gegart und war noch bissfest. Auch die Sauce war gut abgeschmeckt – nich zu scharf und nicht zu mild. Tomate, Champinons und Putenwürfelchen gingen eine passende Verbindung ein. Etwas Parmesan war auch gestreut. Das könnte man auch am Tisch machen, damit der Gast sich zur Menge selber äußern kann.

Der Salat bestand aus frischen Zutaten – hauptsächlich Blattsalat. Das Dressing war hell und passend dazu.

Die Lasagne war in einer gusseisernen Pfanne zubereitet. Unten war die Sauce eingefügt worden und dann folgten die Schichten mit Sauce und Pastaplatten. Den Abschluss bildete eine Parmesandecke.
Das Gericht kam direkt aus dem Ofen und war heiß. Der Geschmack entsprach meinen Erwartungen.

Getränke

Wasser medium klein – 3,00 €

Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Preise waren nach meiner Einschätzung ortsüblich und daher angemessen.

Fazit

4 – gerne wieder. Wenn wir einen Sitzplatz finden und das Essen schnell gehen soll. Das kleine Angebot umfasst unsere Vorlieben. Ein Gläschen Wein wäre auch nicht schlecht dazu.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 25.09.2025 – mittags – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm




 

Laut Homepage bleibt das Lokal bis zum 2 Oktober auf Grund eines Wasserschadens geschlossen 

Hau den Lukas ich hatte dieses mega große Jägerschnitzel gehabt und muss sagen als die Kellnerin mit zwei Tellern angekommen ist bin ich nicht mehr aus dem Staunen raus gekommen... Das Schnitzel war fast so groß wie der Teller selbst der andere teller war mit dem Pommes, Salat und sauce belegt.. lecker ich muss sagen ich habe es fast nicht geschafft