Tarka Dal
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carpe.diem hat 312 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
carpe.diem hat am 16.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.01.2015
Letzter Login: vor 2 Tagen
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 312 Bewertungen
871813x gelesen
8287x "Hilfreich"
5269x "Gut geschrieben"
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Durchschnitt bei
312 Bewertungen
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Weinstube Zaiß in 70372 Stuttgart geschrieben
"Weinstube Zaiß in Bad Cannstatt wieder eröffnet"
Geschrieben am 04.05.2026 2026-05-04
Am 07.07.2026 wurde die traditionelle, schwäbische Weinstube Zaiß vom stadtbekannten Holger Waiblinger nach fast dreijähriger Pause wieder eröffnet.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Flavio Pizza e Cucina. in 70597 Stuttgart geschrieben
"Flavio Mehli hat seinen Sitz verlegt"
Geschrieben am 04.05.2026 2026-05-04
Aus dem bekannten Carpaccio in der Dobelstrasse hat Flavio Mehli seinen Sitz indas Flavio Pizza e Cucina in die Waldau verlegt. Von dort aus verwöhnt er weiter seine Gäste mit traditionellen Gerichten aus dem Rezeptbuch seines Großvaters.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Café Amour in 70597 Stuttgart geschrieben
"Neues Café gegenüber der Endstation der Zahnradbahn"
Geschrieben am 02.05.2026 2026-05-02
Das Café Amour gegenüber der Endstation der Zahnradbahn - oder wie die Stuttgarter sagen der Zacke - schließt eine gastronomische Lücke in Degerloch. Neben Kaffee- und Teespezialitäten sind Matcha und Alkoholikas im Angebot. Auch für süße Schleckermäuler ist mir kleinen Süßigkeiten gesorgt.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Jalin · Tastes of South East Asia in 70174 Stuttgart geschrieben
"Neues Vietnamesisches Restaurant am Hölderlinplatz"
Geschrieben am 02.05.2026 2026-05-02
Das Jalin liegt ganz in der Nähe der Russischen Kirche. Seine Internetseite https://jalin-stuttgart.de/ ist verlockend aufgemacht. Die umfangreiche Speisekarte bietet interessante Gerichte aus Süd-Ost Asien und einen Mittagstisch (Mo-Fr 11:30 - 14:30) der sich sehen lassen kann.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Ratskeller · Fine Dining Restaurant in 73728 Esslingen am Neckar geschrieben
"Wiedereröffnung des Ratskellers in Esslingen"
Geschrieben am 02.05.2026 2026-05-02
Am 02.04.2026 haben Philipp Enderle & Christian Koch den Ratskeller Esslingen mit einer neuen Philosophie des Casual Fine Dining eröffnet. Dabei steht die Produktqualität lt eigener Aussage bei ihnen an erster Stelle. Die Bilder auf der Homepage sind vielversprechend. Die bisherige gastronomische Lücke in Esslingen hat gute Chancen geschlossen zu werden.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Fischerhütte am See in 73240 Wendlingen am Neckar geschrieben
"Neueröffnung am 04.04.2026"
Geschrieben am 29.04.2026 2026-04-29
Die bisherige Fischerhütte wurde vom neuen Pächter Steve Mayer am 04.04.2026 unter dem neuen Namen Fischerhütte am See mit neuem Konzept eröffnet, siehe: https://www.facebook.com/groups/381937968604133/posts/3855705644560664/
carpe.diem hat Taste · Mixed Kitchen | Restaurant im Tennisclub in 73249 Wernau bewertet
"Vegane Gerichte, die sich sehen und kosten lassen können"
4
Geschrieben am 12.04.2026 2026-04-12 | Aktualisiert am 12.04.2026
Besucht am 12.04.2026
Besuchszeit: Mittagessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 24 EUR
Nach der gelungenen Eröffnung interessierte mich noch das à la Carte Angebot. Ich entschied mich daher heute für ein
Tarka Dal (veganes gelbes Linsen Curry mit Zwiebeln und grünen Kräutern) 13,90 €
Serviert wurde es in einer separaten Schüssel neben einer ordentlichen Portion Langkornreis mit fein geraspeltem Gemüse, grünen Kräutern und einer Zimtstange (für mich was Neues, aber köstlich). Dazu noch ein halbes, hausgebackenes Papadam mit Koriander. Eine Köstlichkeit, die angenehm sättigte.
Dazu getrunken habe ich ein Mango Lassi (0,3 l à 4,20 €)
Zur Abrundung noch ein Mango Panna Cotta (6,50 €)
ein gelungener Abschluss den der Kellner noch mit einem Stamperl Mango Likör aufs Haus toppte.
Ein tolles Mittagessen zu noch humanen Kosten.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Wiesnknöpfle · Tennisclub Wernau in 73249 Wernau geschrieben
"Aus dem Wiesnknöpfle wird Taste"
Geschrieben am 04.03.2026 2026-03-04
Das bisherige Wiesnknöpfle wurde dauerhaft geschlossen. Die Vereinsgaststätte des TC Wernau wird umbenannt in Taste. Wann sie eröffnet wird steht noch in den Sternen. Bericht folgt
carpe.diem hat einen Beitrag zum Taste Mixed Kitchen · Restaurant im Tennisclub in 73249 Wernau geschrieben
"Aus dem Wiesnknöpfle wird das Taste"
Geschrieben am 04.03.2026 2026-03-04 | Aktualisiert am 05.03.2026
Das bisherige Wiesnknöpfle wurde dauerhaft geschlossen. Die Vereinsgaststätte des TC Wernau wird umbenannt in Taste. Voraussichtliche Eröffnung im April 26. Bericht folgt
carpe.diem hat einen Beitrag zum Nori · Handroll Bar in 70173 Stuttgart geschrieben
"Special Christmas Week"
Geschrieben am 19.12.2025 2025-12-19
Special Christmas Week 18.-23.12.2025 ab 16 Uhr siehe: https://norihandrolls.com/menu
