Deutschland

Auf dem Weg nach Nittel legten meine Freundin und ich mittags einen Stopp im schönen Saarburg ein.


Ein kleiner Mittagssnack war erwünscht. Lange suchen wollten wir nicht.
„Le Petit Café“ klang nach einem guten Plan. 

Zumal die Außenbestuhlung direkt an den Saarburger Wasserfall angrenzt.
Anclicken: Gegenüber das Café
Bei strahlendem Sonnenschein nahmen wir Platz um die kleine Auszeit zu genießen.
Der Name des Cafés hat sich nicht geändert. Aber vor einiger Zeit die Betreiber.
Hélène Thibout betrieb fast 24 Jahre das „Plüschcafé“.
Die neue Leitung mutet wenig französisch an, eher türkisch.  

Die Speisekarte bietet alles, was guten Umsatz an Touristen umsetzen lässt. Eine klare Linie konnte ich nicht entdecken, musste aber für unseren Zweck an diesem Mittag auch nicht sein.

Die Speisekarten wurden von einem Herrn gereicht und schnell konnten wir auch bestellen.
1 alkoholfreies Pils - € 4,90 / 0,33 l
1 alkoholfreies Weizenbier - € 5,30 / 0,5 l
Gut gekühlt wurden kurze Zeit später unsere Getränke serviert.

Auf unseren Mittagssnack mussten wir auch nicht lange warten.
Meine Wahl:
Baguette Tonno mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Käse. Beilage Pommes frites oder Salat - € 13,90.
Baguette Tonno
Wahl meiner Freundin:
Baguette Italy mit Tomate, Mozzarella. Beilage Pommes frites oder Salat - € 13,90.
Baguette Italy
Beide wählten wir „Salat“ als Beilage. Serviert wurde eine kleine Salatgarnitur mit Fertigdressing.
Unsere Baguette: Einfachstes (Billig)Aufbackbaguette. Jeder Franzose hätte schreiend die Flucht ergriffen! Die Teiglinge wurden belegt und „aufgegrillt“.

Das war essbar. Aber auch nicht mehr. Da war kein Engagement an guten Zutaten und deren Zubereitung erkennbar.

Der kleine Innengastraum mit Kuchentheke ist gepflegt. Die Toiletten ebenerdig zu erreichen.

Zum Bezahlen mussten wir mehrfach auf uns aufmerksam machen. 
Um die korrekte Bestellung abzurechnen musste ein weiterer Herr hinzugezogen werden. 

Fazit: Brauchen wir nicht nochmal. Zumal der Baguettepreis für diese Fastfoodqualität deutlich überteuert war.
Es gibt viele bessere Betriebe in Saarburg. Leider hatte das Burgrestaurant an diesem Mittag nicht geöffnet.                 
 

… und es gibt Orte, da ist die Erde dem Himmel nah… (Auszug der Mühlen-Speisekarte).
Begrüßung auf der Speisekarte
Um die Wege kurz zu halten, fand unser Familientreffen mit der westerwälder Verwandtschaft ungefähr auf halben Wege statt.
Mein Onkel schlug die alte Mühle an der Mosel vor. Mosel ist für uns immer ein feines Ziel.
Ich reservierte unseren Tisch für den Sonntagmittag.

Verwunschen liegt die ehemalige Mühle seitlich des Ortskerns. Erstmals urkundlich erwähnt im Jahre 1082! 
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Parkplätze stehen den Gästen gegenüber der Mühle zur Verfügung.

Bereits am Mühleneingang des sonnigen Tages wurden wir von einer Mitarbeiterin empfangen und zu unserem Tisch begleitet.
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Tante und Onkel waren kurz zuvor eingetroffen und bewachten die Plätze in unserem kleinen Gewölbeseparée. Wir fühlten uns sofort wohl.

Das rustikale Ambiente mit Holztischen wurde im Kerzenschein ausgeleuchtet. Der Tisch gepflegt eingedeckt mit großen Stoffservietten. Eine Tischdecke ist hier wirklich überflüssig.

Nach herzlicher Begrüßung nahmen auch wir Platz, die äußerst kreativ-liebevoll gestaltete Speisekarte wurde gereicht.
Die handschriftliche Speisekarte hatte wirklich „das persönliche Etwas“, daher ein Foto davon.
Tolle Speisekartengestaltung
Wenig später wurden unsere Getränke- und Speisewünsche sehr freundlich und beratend aufgenommen:

Mineralwasser € 8,90 / 0,75 l, eine zweite Flasche folgte.
2 x Traubensecco alkoholfrei, € 6,90
Apfelschorle € 3,50 / 0,2 l
Vom eigenen Weingut Thomas Höreth: Blanc de Noir, trocken € 13,80 / 0,2 l. 
Preislich fand ich den Wein etwas überzogen, zumal es sich um Weine aus eigenem Hause handelt. 

Ivona (lt. Beleg) versorgte uns routiniert mit unseren Getränken.
Nach passender Wartezeit kamen auch unsere Vorspeisen (die Tante setze die Vorspeise aus).
Für mich: Kleiner Gartensalat - € 7,90.
Vorspeisensalat
Für meinen Mann: Traditionelle cremige Brunnenkressesuppe mit gerösteten Kürbiskernen - € 9,90.
Brunnenkressesuppe
Für’s Onkelchen: Klare Gemüsesuppe quer durch den Garten - € 7,90.

Der frische Salat mit cremigem Dressing und die gut abgeschmeckten Suppen überzeugten zum Auftakt voll und ganz.

Zu den Vorspeisen wurde sehr gutes, frisches Bauernbrot gereicht.
frisches Bauernbrot
Wartezeit auf die Hauptspeisen? Keine Ahnung. Wir hatten so viel zu erzählen.

Auf gut vorgewärmten Tellern wurde serviert:
2 x Fischteller –mit Rieslingsoße, hausgemachten frischen Nudeln und jungem Blattspinat - € 29,90.
Fischteller, Pasta, Blattspinat
Eine sehr großzügige Portion. Die Fischfilets (Lachs, Kabeljau, Seelachs) gut gebraten, der Seelachs eine Spur zu lange. Die Pasta sehr fein und al dente. Besonders gut gefiel mir der Blattspinat!

2 x gebratenes Filet vom Winterkabeljau mit Zitronenbutter, Tomatengemüse und Möhren-Kartoffelstampf - € 36,90. Auch hier eine Portion für „gute Esser“. 
Kabeljau, Tomatengemüse und Möhren-Kartoffelstampf
Das Foto täuscht etwas, da im tiefen Teller angerichtet.

Desserts wurden angeboten, aber wir fanden unseren Reservemagen leider nicht.
Nach dem Essen sahen wir uns noch ein wenig in der tollen Mühle um. So groß hatten wir das Gasthaus nicht vermutet. Es gibt sogar einen Raumplan! 

Über die Heizkosten dieser steinernen Räumlichkeiten möchte ich gar nicht nachdenken.
Jeder Raum hatte sein besonderes Flair.

Sehr schön ist auch das Mühlenlädchen. 

Hier werden schöne Dekoartikel und natürlich die eigenen Weine angeboten.
Im Mühlenlädchen
Lauschig und einladend ist auch der Außenbereich. 
Noch in der Winterruhe
Ein Besuch im Sommer steht auf unserem Plan!
Moselblick von der Niederborg auf Kobern-Gondorf

Schön, dass es solche tollen Adressen zu entdecken gibt!