Deutschland

Nach dem Osterurlaub war ich zusammen mit zwei Wörther Gaumenfreunden mal wieder im „Garbo“ bei Marcel Kazda zu Besuch. Zwei Wiederholungstäter und ein der feinen Küche nicht abgeneigter Pensionär auf rechtrheinischer Genussreise. Da waren wir an der Eggensteiner Hauptstraße 51 ja genau an der richtigen Adresse. 
 
Das seit Februar 2017 von Küchenchef Marcel Kazda mit Leidenschaft für gutes Essen geführte Restaurant im „Eggensteiner Löwen“ darf sich seit 2023 die rote Plakette mit dem begehrten Michelin-Stern an die Fassade pinnen. Eine Auszeichnung, auf die das Team um Marcel Kazda und Philipp Spielmann (Restaurantleiter und Sommelier der Herzen) jahrelang mit großer Akribie hingearbeitet hat.
 
Über die kulinarische Ausrichtung des Sternelokals, den gastronomischen Werdegang des sympathischen „Herd-Hünen“ Kazda, den aufgeweckten „Getränke-Betreuer“ und Wein-Dirigenten“ Spielmann (und dessen gut gefüllten Keller), die gediegene Tischkultur und den liebenswerten Wirtshauscharme des nostalgisch-gemütlichen Gastraums habe ich in meinem letzten „Garbo-Report“ detailliert berichtet. Wir wussten also auf was wir uns einließen und freuten uns entsprechend darauf. 
 
Wir parkten nicht weit entfernt an der Hauptstraße und betraten das von seinem äußeren Erscheinungsbild nicht sonderlich auffällige Restaurant. Suffmeister Spielmann begrüßte uns in herzlich charmanter Manier. Dann nahmen wir in der altehrwürdigen Stube Platz und orderten neben einer Flasche Peterstaler „Classic“ Mineralwasser (0,75l für 8 Euro) zeitnah drei Gläser Pastis (für jeweils 9 Euro) um uns in beste Verzehrlaune zu bringen.
 
Die war auch nötig, denn wir gingen alle drei über die volle kulinarische Distanz und buchten die Genussreise durch Baden in der 7-gängigen Komplett-Version (129 Euro), dem der rechtsrheinischen Sehnsuchtsküche gewidmeten Menü, das eine ganze Reihe von köstlichen Leibspeisen bereithielt.
 
Das sehr verlockend klingende, mit noch edleren Produkten wie beispielsweise Lamm aus dem Pauillac, getauchter Jakobsmuschel und marinierter Gänseleber ausgestattete Inspirationsmenü à la Kazda hoben wir uns für die nächste Einkehr auf. Man muss sich ja auch noch steigern können…
 
Zur Einstimmung servierte man uns wie üblich eine ganze Reihe schmackhafter Leckerbissen. 
Curry-Kokos-Shooter mit Hefegebäck
Auf dem Schaum des Kokos-Curry-Shots strahlte mir der Macaron vom französischen Reifenhersteller entgegen. Daneben lag die obligatorische Miniatur-Dampfnudel, um die Aroma-Attacke des Süppchens auf die Geschmacksnerven gekonnt abzufedern.
Mini-Tacos mit Thun
Mit den Fingern futternd genossen wir die mit Thunfisch-Tartar und Avocado gefüllten Mini-Tacos.  
Hummus
Abwechselnd strich ich mir das diesmal ohne Rote Beete auskommende, aber dennoch perfekt abgeschmeckte Hummus und die feine bretonische Salzbutter auf das hausgebackene Brot, das beim letzten Besuch noch von der Karlsruher Spitzenbäckerei Meier bezogen wurde.
Sichere Butter-Bank
Hausgebackenes Brot

Die kleinen Gaumenteaser funktionierten allesamt ganz ausgezeichnet. Sie regten unseren Appetit an, ohne uns dabei allzu gesättigt auf die sieben Etappen von Kazdas badischer Erinnerungsküche zu schicken.    
 
Zum ersten Gang, dem traditionell angebeizten und danach hausgeräucherten Label-Rouge-Lachs, ließ ich mir vom wortgewandten Sommelier ein Glas Viognier von Kilian Hunn (0,1l für 10 Euro) empfehlen und einschenken. 
Badischer Woi
Zum Baden-Menü sollte schließlich auch der Rebsaft aus der von der Sonne verwöhnten Region stammen. Und das sonnige Löss-Terroir des Tunibergs, auf dem die Trauben dieses edlen Weißweins wachsen, zählt bekanntlich zur wärmsten Gegend unseres Landes.
 
Das auf der Zunge schmelzende, rote Filetfleisch (beste Sashimi-Qualität) lag auf einem herzhaften Speck-Kartoffel-Puffer wie ihn schon Marcel Kazdas Opa am liebsten mochte. 
Lachs auf Puffer - why not?
Geräucherte Crème Fraiche, eingelegte Senfsaat, eine lecker abgeschmeckte Mousse von der Kapuzinerkresse und eine mit Kresse-Öl veredelte Kräutermolke machten den ersten Gang sowohl optisch als auch geschmacklich zu einem Erlebnis. 
 
Hochzufrieden durften wir uns danach der badischen Festtagssuppe widmen. 
Diese Klößchen funktionierten auch ohne "markige" Sprüche
In der am Tisch angegossenen, doppelt geklärten Rinder-Consommé schwammen drei handgerollte, nach altem Familienrezept hergestellte Markklößchen, die mich in Kombination mit der vollmundig-intensiven Rindfleischbrühe und dem köstlichen Meerrettichschaum in den sieben Suppenhimmel schickten. Omas Griesnocke, Wurzelgemüsebrunoise, kleine Tafelspitzwürfel und frischer Schnittlauch machten das Terrinenglück perfekt.
Soup of the year!
Auf die köstliche Löffelspeise folgte das nach badischer Art zubereitete Zanderfilet aus dem Ofen. Das vorzügliche, helle Sößchen, das Chefkoch Kazda aus einem Sud aus Weißwein, Sahne und Schalotten gezogen hatte, beeindruckte mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel.
Aus heimischen Gewässern
Der festfleischige Süßwasserfisch aus dem Daxlandener Altrhein dankte es (seiner Zubereitungsart) mit bemerkenswerter Saftigkeit. Die rohen, über den optimal gegarten Flussbewohner gehobelten Champignons de Paris ergänzten mit ihrem mild-erdigen Aroma die feine Weißwein-Sahne-Sauce passend. Ein Teller wie ihn die badische Heimatküchen-Ikone Rudolf Katzenberger – ja, genau der mit dem „Kirschwasser-Bömble“ – auch nicht besser in die Tiefe des Tellers gezaubert hätte.  
 
Beim vierten Gang des Menüs hatte eine gebackene Schäufele-Praline den Bauch vom „Kraichgauer Landschwein“ (von vor zwei Jahren) abgelöst. 
Sich einfach mal ne Schweinspraline schenken...
Dazu servierte die Küche einen ultraschlotzigen Kartoffelsalat, gepickelte Radieschen und eine den Esser nicht überfordernde Senfcreme.
 
Eine kecke Sauerkraut-Perücke krönte die „schweinische“ Geschmacksinsel, die von einer feinen Braten-Jus süffig umschlossen war. In der Summe ergab das einen wohligen Teller präzise zu Porzellan gebrachter, bestbürgerlicher Hausmannskost, der man jegliche Schwere genommen hatte. Und das ohne Einbußen bei der Geschmacksfülle. Respekt, so etwas muss man auch erstmal hinkriegen!         
 
Vor der Schweinspraline hatte ich mir ein Glas vom 2020er Cabernet Sauvignon Reserve vom österreichischen Cabarnet-Papst Anton Bauer aus dem Wagram (0,1l für 15 Euro) eingießen lassen. 
"I am from Austria" (wie Fendrich)
Der funktionierte übrigens auch prima zu der im Anschluss servierten badischen Leibspeise ganz hervorragend.  
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Diese bestand aus einem perfekt rosa gebratenen Stück Zwiebelrostbraten, einer kurz in der Butterpfanne sautierten, hausgemachten Maultasche, mildem Riesling-Fasskraut, Röst- und Rotweinzwiebeln und den vielleicht besten „Bubenspitzle“ (= Schupfnudeln) seit denen aus Mutters Pfanne vor einigen Jahren. Und was wurde dazu angegossen? Na klar, eine gehaltvolle, mit gehörigem Aufwand gekochte Spätburgunderjus, welche die badischen Köstlichkeiten adelte.    
 
Welcher Fleischesser würde sich solch ein Festessen entgehen lassen? Bei der vortrefflichen Qualität des aus dem Rinderrücken geschnittenen Protagonisten, der vom badischen Kultmetzger Glasstetter aus Völkersbach stammte, und den hausmannsköstlichen Beigaben, die ihn zu einem wahren Leibgericht erhoben, wahrscheinlich kein einziger. Denn für einen solchen Fleischgenuss brauchte es ein regionales „Charakter-Beef“ wie dieses.
 
Mit den sagenhaft fluffigen „Bubenspitzle“, die großzügig in einem Extraschälchen serviert wurden, ließ sich auch der letzte Tropfen Jus in Wohlgefallen „auflösen“. Und dann lag da ja auch noch eine herzhaft gefüllte „Zugabe“ auf dem Teller. Trotz seiner von Röstzwiebelgestrüpp etwas verdeckten Abseitslage schwang sich der knusprig gebratene „Schwaben-Raviolo“ geschmacklich zum besten Nebendarsteller auf. Denn wer so eine delikate Masse in Nudelteig verstecken kann, der bescheißt nicht den Herrgott, sondern zaubert jedem Freund der gutbürgerlichen Schwabenküche ein Lächeln ins Gesicht.  
Heilig's Däschle!
Selbst im Stadium gehobener Sättigung gehören ein paar wohlaffinierte Käsehappen zur „Pflichtaufgabe“ jedes gestandenen Kulinaristen. 
Brot und Käse
Das weiß man - die Laktosefraktion einmal ausgenommen - von Bremen bis ins gelobte Pfälzer Land. Außerdem wollte ja auch noch die letzte Pfütze meines Carbernet-Giganten aus der Alpenrepublik einen adäquaten Gegenpart am Gaumen.
 
Und so gesellten sich die Herren Comté, Reblochon, Langres fermier, Taleggio, Époisses und Brillat Savarin penibel aufgereiht und um Chutney und Früchtebrot erweitert zu mir an den Tisch. Sanfte Typen und harte Jungs, die mal mehr, mal weniger den Gaumen forderten. Aber alle hatten sie dank Monsieur Waltmann aus Erlangen den perfekten Reifegrad vorzuweisen. Nicht zu vergessen das hausgemachte Früchtebrot, das mit seiner aromatischen Tiefe kongenial in den tyrophilen Kanon miteinstimmte.
Bremer Hauptgang
Komisch, immer wenn ich eine solche Käseplatte vor mir habe, denke ich an einen Bremer Freund…
 
Ob jener nach den zuvor verzehrten Speisen des „Badenser-Menüs“ noch in der Lage gewesen wäre zwei gebackene Apfelküchle mit Zimt-Schmand und Calvados-Rahm-Eis (letzteres aus dem Schwarzwälder Kristallglas) zu verdrücken…ich würde es nie bezweifeln.
Cremiger Schlusspunkt
Natürlich waren wir drei bereits pappsatt und es hätte gar keinen süßen Abschluss mehr gebraucht, um hochzufrieden den Rückweg nach Wörth anzutreten. Aber solche saftigen Beignets bekommt man eben auch nicht an jeder Ecke.
Apfel in seiner leckersten Form
Und außerdem hat man ja als Pfälzer Langstreckengenießer ja auch einen gewissen Ruf zu verteidigen.  
   
Alles, was an jenem Abend aus Kazdas Küche und Spielmanns Keller kam, war aller Ehren wert. Vorbildlicher Service, gemütlich-stilvolles Ambiente und ein Preis-Genuss-Verhältnis, das einmal mehr beeindruckte. Mit hochwertigen, gerne aus der Umgebung stammenden Produkten geht Maître Kazda herrlich undogmatisch um, und mach daraus klug arrangierte Gerichte mit durchweg hohem Genussfaktor.
 
Ob badisch, mediterran oder klassisch-französisch, erlaubt ist, was schmeckt. Und das alles zu äußerst großzügigen, jedoch keineswegs überladenen Portionen. Das ist Fine Dining in entspannt sättigender Manier. Sollten wir uns eigentlich viel öfter gönnen…

Eigentlich war der Plan ein Gasthaus aufzusuchen wo wir sehr zufrieden waren. Leider mussten wir vor Ort feststellen – es gibt sie nicht mehr, es steht ein anderer Name drauf. Kurz die Karte vom neuen Betreiber gelesen, passt, gehen wir rein. Es befindet sich an einer großen Kreuzung an der Tegernseer Landstraße. Das 60 er Stadion ( TSV 1860 München ) liegt hier gleich daneben. Im Biergarten kann man schon etwas Lärm von der Straße mitbekommen wenn die Poser wieder röhren müssen. Am Straßenrand haben wir Parkplätze gesehen. Wie diese Verfügbar sind oder was sie kosten können wir nicht sagen. Wir sind mit der Tram gekommen, Haltestelle Tegernseer Landstraße. Diese liegt fast gegenüber. Die U-Bahn Station Wettersteinplatz liegt ein paar Schritte entfernt. In den Biergarten kommt man ebenerdig rein. Auch vom Biergarten aus geht man in´s innere ebenerdig. Die Toiletten befinden sich allerdings im Keller.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und nach einiger zeit kam eine Dame im Dirndl , legte die Karten hin und meinte – grias eich, woit´s schon wos dringa-. Wir fragten ob sie dunkles Weizen haben und von ihr gab es ein – i scho-. Wir teilten dann mit dass wir bitte zwei möchten und sie meinte -aber freili-. Die Getränke kamen rasch mit einem – so ihr zwoar hübschen , zum woi-. Sie fragte dann ob wir zum essen noch schauen was kein Problem war – kummi hoad numme – meinte sie. Das war auch der Fall und es gab ein – sodala, habt´s wos gfuna- und ein mach ma. Mein Teller kam zuerst und sie wünschte einen guten Appetit. Nach fast 10 Minuten kam dann das zweite Gericht. ( Meins war kalt, da hätte man schon beide Teller gleichzeitig bringen können) Sie stellte den Teller hin und meinte – sodala , jetzt ho mas gschaft, an guadn-. Unterm essen fragte sie nach ob alles passt und es uns schmeckt. Die leeren Teller bemerkte sie gleich mit den Worten – des schaud guad aus, hod´s gschmegd-. Kurz darauf war sie wieder bei uns, fragte nach ob noch alles passen würde und wir noch was möchten. Wir teilten mit das wir zahlen würden und sie Fragte bar oder mit Karte. Auf unser bar meinte sie dann – dann griage a Geid von eich – und nannte uns den Betrag. Sie bedankte sich und auf unsere Frage nach einem Beleg gab es ein – aber freili, las i eich raus-. Dieser kam rasch mit einem bitte schön, sie wünschte uns noch ein schönes Wochenende und wir wurden freundlich verabschiedet. Eine richtig uriges-griabiges Urgestein, uns gefällt sowas. Ob es jedermanns Sache ist ist fraglich. Schade das die essen nicht gleichzeitig kamen. Der Vorteil war das eines davon kalt war , so konnte man mit dem Essen anfangen warten bis das zweite Gericht kam. ( wir schieben es mal auf die Küche ) 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine graue Ledereinbandkarte in der festere Blätter eingeheftet sind. Es gibt Suppen, Schnitzelvariationen, Brotzeiten, Vegetarisches, Salat und Spezialitäten wie zum Beispiel Kalbslüngerl und Zwiebelrostbraten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,70 € , Preßack – Roter und Weißer Preßack, sauer angemacht, mit roten Zwiebeln und einer Scheibe Hausbrot für 8,90 € und Pfefferrahmschnitzel – Schweineschnitzel natur gebraten, mit würziger Pfefferrahmsauce , dazu Pommes für 15,90 €
 
Die dunklen Weizen gibt es hier von der Brauerei Franziskaner. Sie waren schön gekühlt und schmeckten.
 
Beim Preßack gab es ordentlich Sud mit dabei. Dieser hatte eine schöne Säurenote und war sehr gut abgeschmeckt worden. Es gab jeweils zwei Scheiben vom roten und weißen Preßack auf dem Teller. Sie waren auch nicht zu dünn geschnitten. Geschmacklich gab es nichts zu meckern, sehr gute würzige Qualität. Rote Zwiebelringe waren ausreichend vorhanden, fast schon ein bisschen zu viel für uns. Eine in Fächer aufgeschnittene Gurke gesellte sich noch dazu, passte. Schade das es keine frischen Schnittlauchröllchen waren, vermuten gefriergetrockneter. Eine Cocktailtomate mit Geschmack gab noch einen Farbklecks mit drauf.
 
Das Brot kam in einem Körbchen in einem orange-weiß-karierten Tuch gewickelt. Die Qualität erinnerte uns an die Kindheit zurück. Unsere Omas hatten auch so Deckchen.
 
Es gab wie angekündigt eine Scheibe Brot dazu. Richtig frisch war es nicht mehr und geschmacklich gab es nicht viel her. Wir vermuten von so einer Tüte aus dem Discounter. Schade, wäre doch eine schöne frische Scheibe Bauernbrot was feines dazu.
 
Beim anderen Gericht gab es zwei größere und eine etwas kleinerer Scheibe Schweineschnitzel. Es war schön angebraten worden, sehr gut gewürzt und noch zart und saftig. Die Pfefferrahmsauce war etwas dicklich aber mit sehr klasse Pfeffergeschmack. Es gab grüne Pfefferkörner mit drinnen aber auch gemahlener Pfeffer kam zum Einsatz. Dieser hatte uns sehr gut gefallen, aber irgendwie hatten wir das Gefühl im Geschmack das etwas Helferlein mit dabei waren. Die Pommes waren sehr schön heiß und wurden mit ausreichend Pommes Salz versorgt . Sie waren etwas knusprig, innen schön weich, nicht fettig. Für uns hätten sie noch einen ticken länger in der Fritteuse bleiben dürfen.
 
Dazu gab es einen Teller mit Ketchup und Majonaise Tütchen. Die finden wir immer nicht so toll, ist immer viel Plastikmüll . Das kann man anders auch regeln.
 
Einfach Bodenständig , schmeckte. Beim Brot etwas schade, Pommes für uns ein müh länger und bei der Soße sind wir uns nicht sicher. Die Tütchen finden wir immer nicht so toll. 4 Sterne
 
Ambiente
 
Am Eingang zum Biergarten gibt es eine Holzhütte. Wir denken hier gibt es bei Fußballspielen Getränke zu kaufen, ist doch das Stadion gleich daneben. 
Der Biergarten hat eine schöne Größe und wird zum teil mit blauen Schirmen beschattet. Es gibt hier so Klapptische und Stühle wie in vielen Biergärten in braun. Die Stühle haben allerdings eine höhere und abgerundete Form.
 
Ein paar Bäume geben zusätzlichen Schatten und es gibt auch größere schwere Holzbänke mit Tischen dazu für größere Gruppen.
 
Zur Straße hin gibt es einen Zaun der etwas Sichtschutz bietet und noch eine kleine Hecke.
 
Auf dem Tisch gibt es ein blau-weiß-kariertes Stoffdeckchen, ein Brett auf dem ein Zuber mit Besteck und Servietten steht. In Aussparungen im Brett stehen Salz-und Pfeffermühlen.
 
An manchen Tischen gibt es in den Aussparungen vom Brett noch ein Glas mit eingepackten Zahnstochern und es steht ein schwarzer Windfangaschenbecher am Tisch.
 
Der Boden besteht aus Riesel und es ist auch alles nicht zu eng gestellt.
 
Die Salz-und Pfeffermühlen haben auch ein eigenes Etikett vom Gasthaus drauf.
 
Auf dem Weg zur Toilette im Keller gibt es etwas Deko.
 
Auf den Weg hier hin konnten wir von innen auch Fotos machen. Hier hat sich was verändert gegenüber den Vorgängern. Es gibt im Bereich der Schänke hohe Tische und Stühle.
 
Im Gastraum ist alles auch nicht zu eng gestellt.
 
Der Biergarten hat uns gefallen, auch im Innenbereich passt es, 4,5 Sterne
 
 
 
 
 
 
Sauberkeit

Im Biergarten war soweit alles sauber, ein paar Sachen sind am Boden rum gelegen, aber sehr minimal. Auf den Toiletten war alles sauber. 4,5 Sterne

Guter Start in den Tag mit einem exzellenten Frühstück.  

Nachdem wir mal wieder die Fahrräder herausgeholt hatten, das Wetter recht einladend war , sollte es diesmal  in die Pfalz gehen.
Nachdem wir der  schöne Altstadt von Annweiler am Trifels einen Besuch abgestattet hatten ,fuhren wir mit unseren Rädern weiter bis Hauenstein , der Schuhmetropole der Pfalz 
Nach dem Besuch des  dortigen Schuhmuseums  ( hatte an diesem Tag 30 jähriges Jubiläum ) hatte sich bei uns ein kleines Hüngerchen eingestellt und schließlich musste  ja auch noch der Rückweg bewältigt werden .
Auf der Suche nach einem Cafe  landeten wir im " Himmel & Herd " Cafe , direkt neben der Josef Seibel Schuhfabrik.
Modern eingerichtetes Cafe  mit  bodentiefen großen Glastüren welche sich bei gutem Wetter vollständig öffnen lassen, sodass der hübsche Außenbereich und der Innenbereich fast zu einer Einheit verschmelzen.
Wir nahmen im  schattigen , begrünten Innenhof des Cafes platz.
Abgeschirmt vom Straßenlärm sitzt man hier ruhig und gemütlich.
Freundliche Begrüßung, den  Kuchen/ Torten kann man sich im Kuchenkarussell  an der Theke des Lokal selbst aussuchen.
Er wird dann vom Personal  zusammen mit den  georderten Getränke am Tisch kredenzt .
Angeboten werden im Cafe außer Frühstück,  Kaffee und Kuchen , Waffeln, Eis, Pinsa, Burger, Steaks, Pasta, Salate , Flammkuchen, Bratwürste ........ auch  einige Pfälzer Spezialitäten .
Die  schönen Räumlichkeiten des  " Himmel & Herd " lassen sich auch für private oder berufliche Feiern  anmieten .
Wir erfreuten uns an :
- Marzipan- Bananen- Buttercreme - ein Träumchen sagte mein Liebster , ein bekennender Marzipan Junkie
- Kastanienwaffel mit hausgemachtem Eierlikör  und Eis - regionale Köstlichkeit 
- 2 Cafe au lait  - sanftes und  trotzdem vollmundiges Aroma 
Aber auch der Burger mit Süßkartoffel Pommes vom Nachbartisch sah großartig aus .
Super Preis-Leistungsverhältnis :
z. B.  unser Cafe au lait  je  3,20 Euro  , Kuchen und Waffel je 3 Euro  Preise von denen ich in Mannheim / Heidelberg, Frankfurt , Darmstadt etc. nur träumen kann. 

Musste einige Zeit überbrücken von einer Besprechung bis zu einer Geburtstags Einladung eines Kollegen in Ludwigshafen am  frühen Abend .
Gelegen ist das Casa di Laul mitten in der Stadt  , unweit der Rheingalerie und nur wenige Minuten zur Rheinpromenade , welche sich auch gut für einen Verdauungsspaziergang eignet.
In einem hübschen runden Gebäude  befindet sich das italienische Restaurant.
Da das Lokal rundherum verglast ist, ist es drinnen  hell  und freundlich .
Die sandfarben Töne der  Wände und der Tischwäsche schaffen  zusätzlich ein angenehmes Ambiente .
Dazu im Kontrast  die schwarzen Stühle und Eckbänke   sehr moderner und gepflegter Eindruck  .
Draußen vor dem Lokal bereichert ein Biergarten das Platzangebot und ist eine nette grüne Oase inmitten der sonst eher hässlichen Gebäuden der Ludwigshafener Innenstadt . 
( Seit einiger Zeit werden sogar Stadtführungen " Ludwigshafen - Germany´s ugliest City  "  ) angeboten .
Da ich aus vorangegangenen   Besuchen wusste das es im Casa di Laul durchgehend warme Küche gibt , begab ich mich dahin noch eine kurze Auszeit zu nehmen vor dem Fest am Abend.
Angeboten wird eine mediterrane Küche mit Schwerpunkt auf Italienischen Speisen. 
Neben der Speisekarten werden täglich  wechselnd einige Spezialitäten angeboten , welche sind  einer  großen Schiefertafel zu entnehmen .
Mittags wird ein günstiger Businesslunch angeboten und für private Feiern ein Catering.
Viel sollte es diesmal  nicht sein , da ich auf ein gutes Menü am Abend hoffte, da  aber gerade  Kaffeezeit war probierte ich von der Dessertkarte:
- Profiteroles  = eine Art kleine Windbeutel gefüllt mit Vanillecreme und Schokoladensauce - traf leider gar nicht   meinen Geschmack, viel zu süß und latschige Konsistenz , eher Supermarkt Qualität .
- Milchkaffee - großer Pott duftender , herrlicher Milchkaffee versöhnte mich mit dem Dessert.
Auch heute wieder freundlicher Service mit passablen Wartezeiten.