Deutschland

Nach einem Zugausfall  war ich in Darmstadt gestrandet. 
Da man nicht wusste ob /wann/  wie es weitergeht hörte ich auf mein Hungergefühl und legte erstmal eine Essenspause ein um dann neu zu entscheiden wie die Reise fortzusetzen sei.
Mit seinem  asiatischen Pagodendach und der  Fassade  lädt der mongolische Grill  Khan schon von außen zum entdecken ein. 
Schwach erinnerte ich mich, schon vor vielen Jahren hier Gast gewesen zu sein und das ich damals eigentlich recht  zufrieden war.
Die Nähe zum Hauptbahnhof von Darmstadt erleichterte die Entscheidung zusätzlich , da ich nach dem Abendessen ja noch  den  Heimweg organisieren musste.
Typisches asiatisches Großraum Restaurant wie man  es  inzwischen fast überall in deutschen Mittel bis Großstädten findet.
Einige asiatische Elemente lockern die Strukturierung des Lokals auf ( u.a. großes Aquarium, Mäuerchen, Grünpflanzen, große verzierte  asiatische Bodenvasen ...............) 
Über einigen Tischen spenden rote Lampions angenehmes  indirektes Licht.
Ein Außenbereich erweitert bei gutem Wetter das Sitzangebot.
Angeboten wird ein mongolischer Grill, ein chinesisches Buffet, Sushi , mehrgängige Menüs   sowie wie mittags ( Di - Sa 11.30 - 14.30 Uhr )  eine stark vergünstigte Mittagskarte .
Da sich hier das chinesische Buffet nicht wesentlich von den mir zahlreich bekannten chin. Buffets in anderen Städten unterschied , wählte ich Speisen vom mongolischen Grill.
Zunächst löschte eine hausgemachte Maracujalimonade meinen Durst , bevor ich meine Speisenauswahl für den mongolischen Grill zusammen stellte. (  Abend Flat für 26,90 Euro ) 
Dem Service würde ich  zu etwas mehr Zugewandtheit und  Freundlichkeit  den Gästen gegenüber raten , denn man fühlt sich eher durchgeschleust und abgefertigt als wirklich willkommen.
Meine Auswahl umfasste einen gemischten Teller mit : 
- Fisch, Garnelen , Muscheln mit Zwiebeln, Pilzen , Glasnudeln, Ingwer  und Bambussprossen ,-  hat man sein Essen   zusammengestellt  gibt  man  den Teller  mit einer Klammer versehen  ( Nr/Tisch  drauf ) an der offenen Showküche ab.
Auf einen großen Rundgrill wurde nun  das Essen  frisch zubereitet, da ich aus Erfahrung weiß das es nicht lange dauert , wartete ich und schaute bei der  geschickten Zubereitung zu.
Hier fragte man mich auch nach meinen Saucenwünschen , bzw. Schärfegrad  bei der Speisen Zubereitung.
Als Nachtisch bediente ich mich an den Früchten , leider fast alles Dosenware , wenig frisches .
Trotzdem war ich  auch diesmal insgesamt recht zufrieden.