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Der Haseldorfer Hof, ein Traditionsgasthaus und Ausflugslokal mit Saal, Terrasse und regionaler Küche ist wieder da!
Nach mehreren Wechseln, Leerständen und Versuchen hier italienische oder Trendküche heimisch zu machen, scheiterte es nicht zuletzt auch an Personalmangel oder mangelnder Akzeptanz des dörflichen Stammpublikums.
Der bekannte Betreiber der lokalen Fischbude am Hafen hat jetzt auch hier die Zügel in der Hand und setzt auf klassisch-bürgerliche Küche, Fisch und mit einigen Snacks erweitertem Speisenangebot. Das dürfte neben der Dorfgemeinschaft auch älteren Spaziergängern und Radfahrern gefallen.
Das traditionelle Ambiente wurde wiederhergestellt und Saal, Gaststube, Wintergarten und Terrasse klar und sauber ohne Schnörkel herausgeputzt. 2 jüngere unkompliziert-freundliche Damen im Service unterstützten Koch und Chef, als wir unsere Reservierung im recht ordentlich frequentierten Restaurant antraten.
Neben der umfangreichen Standardkarte gab es noch eine Tagesempfehlung; die Preise sind verhältnismäßig günstig und dafür wird viel geboten:

Getränke: Weine werden für 4,30€/0,2l, Wasser klein 2,30€ und Absacker ab 2,50€ angeboten; dafür war der Wein absolut in Ordnung!

Speisen (mit angenehmen Pausen annonciert): 
Vorab:
Tatar vom Räucherlachs und Matjes (12,90€) - stückig, lecker, pfiffig und frisch drohte jedoch auf und umzingelt von einem riesigen Salatbukett mit Standarddressing etwas in Vergessenheit zu geraten bzw. in der Versenkung zu verschwinden, obwohl die Portion nicht klein war. Für eine Vorspeise so zu wuchtig; hier wäre weniger und Konzentration auf den Fisch mit etwas Trennung zur Beilage mehr gewesen.
Hausgemachte Gulaschsuppe (8,90€) - ein großer Teller mit viel zartem Fleisch und leichter Schärfe. OK, aber ich mags gern ein bisschen eingekocht-schlotziger mit etwas tiefgründigerem Aroma und Säurespiel.

Hauptgerichte:
Hamburger Labskaus (15,90) - Ein großes Bismarckheringsfilet (hervorragend) auf großer Gewürzgurke und mehreren Scheiben selbst eingemachter Roter Bete (schöne Naturwürze, wenig Säure) und wieder etwas zu groß geratener Salatbeilage analog der Vorspeisenbeschreibung. Von einem leichtknusprigen, schmackhaften Spiegelei gekrönt der große Haufen des eigentlichen selbstgemachten Labskaus; obwohl hier auch Fleischeinlage zu finden war etwas hell, stampig-trocken stückig stopfend und wenig geschmackvoll fade kartoffellastig. Hier fehlte Fett, Säure und die typische Feinheit/Charakter wegen ungenügenden Passierens und Abschmeckens dieses norddeutschen Klassikers.
2 Doppelfilet vom Matjes mit Bratkartoffeln, Hausfrauenremoulade und Roter Bete (17,90€) - ein sehr voller Teller zur Hälfte mit auf den bekannten Rote Bete-Scheiben gebetteten Bratkartoffeln (ok). Die andere Häfte nahm den ordentlichen Matjes wieder auf dem neutralisierenden viel zu großen Salatbukett auf; die "Hausfrauenremoulade" eher normal-dünn war direkt daneben gekippt, was auf dem Teller alles zu einem Einheitsbrei verlief. Auch hier wäre Konzentration auf den Fisch und die Sauce in einer Extraschale mehr gewesen.

So bleibt trotz einiger guter Komponenten zunächst ein durchschnittlicher aber bodenständiger Eindruck. Wenn mehr auf Anrichte und Leidenschaft/Sorgfalt beim Zubereiten/Abschmecken geachtet und das bunte, erschlagende Beiwerk reduziert wird, kann das durchaus noch etwas werden. Der Betrieb läuft gerademal einen Monat; ich bin sicher, die finden sich noch und überraschen uns beim nächsten Mal... Konzept, Willen und Basis sind vorhanden, um die längere Anfahrt in die Marsch zu begründen.

Das beschauliche chinesische Restaurant Canton gibt es schon ewig in der Kreisstadt. Das klassische a-la-Carte-Programm wurde beibehalten und die Einrichtung gediegen-dunkel mit dem üblichen Drachenschnickschnack, Aquarium etc; dabei pieksauber, mit weißem Stoff (inkl. Servietten) eingedeckt und humorvoll-gestandener, toller Bedienung. Parkplätze auf eigenem Grund verfügbar; Auslastung bei unserem Besuch übersichtlich (es sind reichlich Tische vorhanden) und vorwiegend im Mittelalter+.
Mit Sonderkarten, heißer Platte und Spezialitäten kann der Gast hier aus weit über 100 Gerichten, Menüs und Kombinationen wählen. So findet man neben dem, was man sucht auch gleich Ideen für das nächste Mal. Beratung und Beschreibung verhindern böse Überraschungen - "Scharf" ist eben "Scharf"; Nuancen und Warnungen werden von der Bedienung ausgesprochen bzw. Wünsche abgefragt.

Getränke - gepflegt und ohne Stress serviert: 
Karaffe badischer Weißwein, trocken 0,25l 6,80€ - kühl und gut
Pilsener Urquell vom Faß 0,3l 5,20€ - der Klassiker und seinen Preis wert
Gerolsteiner (mit o. ohne Kohlensäure) 0,25l 2,70€ - fair

Speisen wurden mit angenehmen Pausen serviert:
Vorweg
Pekingsuppe sauer scharf 6,50€
reichlich Einlage, Ei, leichtscharf+ und tiefdunkel-vollmundig
Rindfleisch-Currysuppe mit Glasnudeln 6,90€
ebenso reichlich bestückt und "hussa" - sämig-gehaltvoll mit ordentlicher Schärfe (wie gewarnt) superlecker!

Hauptgerichte
Von der heißen Platte Tie Ban 
-Drei Sorten Fleisch mit Gemüse, Paprika, Bambus (scharf, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Garnelen) 20,90€
-Geröstete Ente auf Sprossen mit Broccoli und Bambus (in der Extra-Soße) 21,90€

Beide Varianten reichlich und mit Reis serviert; klassisch-würzig, reichhaltig und knackig-pfiffig begleitet. So wie es sein muss und ich es bei einem Chinesen erwarte! Keine Experimente, wohlgegart, rund abgeschmeckt und gar nicht langweilig!

Xiang La Liu: Rindfleisch scharf, Gemüsepaprika und Lauchzwiebeln (Erdnüsse, Cashewnüsse, Sesam) 19,90€
Gut gemacht und einzigartig das gemüsig begleitete Rind in Streifen überstreut mit den gemahlenen Hartfruchtanteilen nussig-crunchy. Extra Sauce (auch zum Reis) ist für dieses Gericht empfehlenswert!

Rundherum zufrieden verließen wir nach etwa 2 Stunden das Restaurant; die auch geschmackliche Fülle begleitete uns angenehm bis in den Abend.

Empfehlung! Hingehen, solange diese Lokale noch nicht von der All-you-can-eat-Buffetmafia verdrängt werden. Hier macht es Spaß in Ruhe zu speisen und zu genießen - und es für jeden etwas dabei...

Gut 30 Innenplätze bietet dieses Abendrestaurant mit Tischen und Hochtischen inklusive 10 Tresenplätzen, an denen man auch Essen kann. Etwas verwinkelt mit Dachschrägen mitunter auch etwas eng, aber stilvoll-hölzern-gemütlich bei gediegener Stimmung. Wohlig-urig mit Tapas, internationaler aber individueller Speisekarte auch mit asiatischen Anleihen. Dazu eine riesige gepflegte Getränkeauswahl-auch hochgeistig, unkompliziert-junge Bedienungen bei tollem Angebot und gutem Preis-Leistungsverhältnis. "Da ist es immer voll" - wie auch bei unserem Besuch: Grund genug vorher zu reservieren! Wir fanden einen pieksauberen Betrieb mit netten Leuten und guter Stimmung vor; vielleicht etwas hellhörig aber lohnenswert!
Aus dem vernünftig bepreisten Angebot wählten wir gut und aufmerksam betreut zunächst die Getränke, die relativ flott gebracht wurden: 0,5l Hefeweizen alkohohlfrei vom Fass 5,80€ (lecker), Chardonnay/Riesling (fein) 6,40€/0,2l, 0,25l Sprudel 2,80€, 0,4l Pils vom Fass (Flensburger herb-süffig) 4,40€. Nach dem Essen Schnäpse ab 2,60€/Espresso (schön stark) 3,50€.

Vorspeise - wir teilten uns den Tapas-Teller: Tapas-Auswahl - Patatas, Sepia, Garnelenschwänze, gedünstetes Gemüse in Knoblauchöl, spanische Chorizo-Wurst und zweierlei Dips (18,50€); selbst gemacht mit Knoblauchdip und Chimichurri, Paprika, Champignons, Augerginen, Zucchini eine raffiniert angemachte Vielfalt schön geschmort und hintergründig-vollmundig gewürzt.

Hauptspeisen:
Wok - Ente (Aktionskarte 21,90€) Entenbrustfilet an in Honig-Sojasoße geschwenktem Gemüse, abgeschmeckt mit Chili und Knoblauch, serviert mit Basmatireis: Eine gute Portion zarter, dünner Tranchen auf nachhaltig-pikantem, feurigen Gemüsespiegel - schnief - umschließt den zartkörnigen Reistimbal in der Mitte! Das Gericht harmonisch-tiefsinnig und mit knackigen bunten Pfeffersorten gekrönt.

Balsamico Geflügelleber (Pastakarte 14,50€) zarte Geflügelleberstreifen in Balsamico-Rahm mit frischem Basilikum auf Penne: Fleischige aber etwas kompakte Leberstücken guter Qualität, die in Verbindung mit den Nudeln etwas mehr von der schlotzig-lieblichen Sauce (hätte ich mir etwas würziger/salziger gewünscht) vertragen hätten.

Schweinemedaillons an Gorgonzola-Rahm (24,50€) mit grünen Bohnen und gerösteten Rosmarinkartoffeln: Tolle Sauce, gutes Fleisch; insgesamt stimmig-lecker mit langen grünen Bohnen. Aufgrund einer zusätzlichen großen Salatbeilage (schmeckte aber hervorragend!) wirkte der Teller etwas überladen; diese Zugabe hätte man auf Extrateller servieren sollen.

Dessert:
Weißer Tartufo (8,20€) Eistrüffel aus Zabaioneeis mit Kaffeeeis-Kern: Schön süß, fruchtig dekoriert; eine üppige vanillige "Kugel" mit Baiserboden, wobei uns die Zabaione-/Kaffeenoten des Produkts nicht so auffielen (hausgemacht?), aber vollkommen in Ordnung.

Fazit: 
Zufrieden mit Wiederkommgarantie - schon wegen der Speisekarte! Schönes, stimmiges Konzept und sehr gastfreundliche Ausrichtung. 

Sicher kein leichtes Unterfangen, einen alteingesessenen Betrieb mit Kultstatus zu übernehmen und in entsprechende Fußstapfen zu treten...
Von Stamm ist Geschichte; seit Anfang Februar sind die neuen Betreiber mit "Sommers Herzstück" am Start. Resonanz und Buchungslage positiv; es kommt an! So konnten wir kurzfristig im fast vollen Haus noch zum Essen eine Bank am breiten Tresen reservieren.
Betreuung und Ansprache persönlich-verbindlich mit Vorstellung der Wirtsleute. Mindestens 5 Servicekräfte schleppten emsig eine nicht abreißen wollende Flut von Speisen aus der Küche und Getränken vom Tresen zum Gast. Sehr gut organisiert ohne auch nur eine (Nach)Bestellung zu vergessen!
Am Gesamteindruck keine übermäßigen Veränderungen, wenn auch so Einiges renoviert oder erneuert wurde; es bleibt etwas geschäftig-hellhörig, urig-hölzern und doch einladend gemütlich-rustikal. Die Speisekarte bietet passend vorerst eine kleine aber ausreichende Auswahl (6 Hauptgerichte plus Extras/Specials) vorwiegend gutbürgerlicher Küche an.
Getränke: 0,4l Jever 4,90, offene Weine ca. 8,-/0,2l, Sprudel 0,25l 3,50 und Schnäpse 3,30€. Der Chardonnay (Herr Sommer ist Sommelier) war natürlich kühl und von guter Qualität!

Speisen (nach noch angenehmer Wartezeit serviert): Skreifilet mit Blattspinat, Senfsauce und Röstkartoffeln (25,90€); Schnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln, Gurkensalat in Rahm, Preiselbeeren und Zitrone (17,50€) ergänzt durch eine Paprika-Tomatensauce ungarischer Art (3,50€).
Es waren gute Portionen: Der Fisch sehr ordentlich gebraten und schmackhaft, Spinat vollmundig-lecker - nur die Sauce und Kartoffeln eher unauffällig. Die 2 großen, goldbraun-knusprigen Schnitzel saftig-zart-würzig, Gurkensalat gut abgeschmeckt und die Zigeunersauce schlotzig-schmackig-pfiffig eine sinvolle Ergänzung! Lediglich den noch blassen Bratkartoffeln hätten etwas mehr Resche/Würze bzw. einige Umdrehungen mehr in der heißen Pfanne gut getan.

Somit zunächst ein positives Fazit; Essen schmeckt, nette Leute, dichte Betreuung und gute Atmosphäre. Wir sind sicher, nach dem ersten Hype spielt sich das noch etwas ein.

Wir kommen wieder!

P.S.: Sommers arbeitet bargeldlos!

Nach einer Gruppenbuchung hatten wir einen schönen großen Tisch in einer Nische ergattert. Ein Highlight im sonst offenen etwas hellhörigen und lebhaften Restaurant. Freundliche Bedienungen, flotter Service und gute Leistung im sehr organisierten Ablauf; trotz vollem Haus gab es nichts zu meckern!
Die Karte ist saisonal, übersichtlich und ermöglicht der Küche eine gute Performance. Das Zusatzangebot auf der Tafel mit Regionalem, Burger und Feinem bietet so im Ganzen eine ausreichende Auswahl bei lagebedingt noch normalen Preisen.

Die Getränke (gute Auswahl) waren recht flott am Tisch und gut eingeschänkt.
Mein Essen:
Labskaus mit 2 Rollmöpsen, Gurke und 2 Spiegeleiern (21,90€) 
Geschmacklich abgerundet pikant-säuerlich und genau richtig - eher von feiner Konsistenz und nicht so massig-kartoffelig stampig wie woanders. Ein sehr angenehmes Essen!

Dessert: Reicher Ritter (mit Butter, Zimt, dazu Vanilleschaum und Franzbrötcheneis (12,-€): 
Himmlisch süß und lecker; das Backwerk fluffig-zart aromatisch mit einem tollen Schaum und schmackigem Eis.

Gelobt wurde auch das Pastagericht mit Trüffel und Scampis als absolut harmonisch und lecker; es lag zwischen 25 und 30€ .

Fazit: Wenn es sich ergibt unbedingt reservieren; tolle Lage mitten im Trubel und gute Küche vor oder nach einem Besuch der vielen Angebote auf der Hamburger Reeperbahn.

Das La Madera - der ehemalige Saseler Dorfkrug - lockt mit Steaks, Tapas, internationalen Gerichten und Saisonalem. Das pieksaubere und hochprofessionell organisierte, riesige Restaurant bietet viele Räumlichkeiten, Wintergarten und schöne Gasträume aller Größen auf 2 Etagen. Das barrierefrei eingerichtete Lokal hat einen großen eigenen Parkplatz und punktet mit sehr aufmerksamem und superfreundlich-korrektem auch mitunter recht jungen Personal - wohl ein Ausbildungsbetrieb.
Freitagabend war der Parkplatz recht voll, das Lokal gut besucht und im Obergeschoss für unsere Gruppe Tafeln gestellt. Anlass das Martinsgansessen satt auf Vorbestellung, welches zu 39,90€ pro Person angeboten wird; einem derzeit ziemlich günstigen Preis.
Die Tische waren gepflegt schön eingedeckt; zu beginn wurde Brot mit 2 Dips gereicht.
Getränke: Pils vom Fass 0,4l 5,50, leckere Cocktails (ich hatte einen MaiTai) ca. 13,-, Doppelter Espresso 5,50€...
Die Fleischplatten wurden in loser Folge über einen längeren Zeitraum mit angenehmen Pausen aufgetragen; jeweils Brust und Keule gemischt - solange bis keiner mehr einen Wunsch äußerte. Die Gänsebrust üppig aber nicht so fein und wohlschmeckend-knusprig wie die Keulen. An denen war das Fleisch und Kruste perfekt, zart und noch saftig-kurz im Biss - nahezu perfekt. Dazu wurde wiederholt heiße, sämige dunkelwürzige Sauce gereicht. Die Kartoffelklöße klein-fluffig mit brauner Butter dekoriert. Highlight der schlotzig-liebliche gut eingekochte Rotkohl mit vollem Aroma und leichter Zimtnote sowie angebratenen Apfelschnitzen. 
Zum Nachtisch im Glas serviert ein Bratapfel-Tiramisu (7,50€) - saftig-aromatisch und fein mit festlicher Note.

Eine runde Veranstaltung in schöner Atmosphäre, guter Bedienung and angenehm-traditionellem Essen.

17.01.2026 Bewertung leicht verbessert
Pizza Tonno/Zwiebeln (32cm 11,50€) brauchbar, saftig, gut belegt und nicht zu fett absolut in Ordnung. Der Cheeseburger (5,50€) ebenfalls schmackhaft/normaler Standard mit übersichtlichem Pattie aber fluffig-saftig i.O. Beides heiß und rasch geliefert. Gewünschte Größe der Pizza sollte man beim Bestellen aktiv angeben...

10.11.2025
Endlich! Leerstände in deutschen Innenstädten wettmachen ist sicher sinnvoll- doch warum sind es immer Friseure, Nagelstudios, Bäckerfilialen, Vietnam-Essen oder eben Dönerläden (und dann noch mit immer gleichem Programm), deren Betreiber sich meist genau 2 Jahre (bis zur ersten Vorsteuerpflicht) halten, bis das Unternehmen unter anderem Namen wieder aufmacht... Wer investiert hier in einen eigentlich stagnierenden Markt, in dem reell kaum noch Gewinne zu machen sind?

Vorurteile beiseite - nach langem Leerstand und zig Versuchen ist im ursprünglichen 70er-Jahre-Kult-Imbiss nach erfolglosem Pizzaservice wieder ein möbliertes Schnellrestaurant am Start: BABA DÖNER! Was es dort gibt erfährt man mangels Flyer über Lieferando oder Homepage. Halal & Co., wie schon geahnt... Rechnerisch können sich jetzt etwa 1800 Einwohner über ihren eigenen Dönerladen freuen, wenn man die Einwohner durch die Anzahl dieser Betriebe teilt. Nun gibt es da schon bessere - also muß die Qualität oder Innovation überzeugen - oder?

Flugs über die App bestellt: Döner (Kalb) im Fladenbrot (täglich frisch gebacken) mit Salat - Soßenwahl Tzaziki (8,-€) und Dönerteller (Kalb) klein mit Salat, scharfer Sauce und Reis oder Pommes (10,-€) - die Beilage habe ich abgewählt, da bei der Auswahl Extrakosten aufgerufen werden, obwohl inkludiert; die gewünschten Pommes waren trotzdem dabei ;-) Preise plus Liefergebühr und Servicegebühr +2,50€; das vorab gezahlte Trinkgeld (2,50) tauchte auf dem mitgebrachten Beleg nicht auf...

Die Lieferzeitangabe wurde stark unterschritten - sehr positiv; nach knapp 30min konnte ich am Grundstück eine suchende Person ausmachen! Der freundliche Fahrer orientierte sich nach Navi, statt einfach Hausnummern zu lesen (ja, die gibt's hier!); da gingen einige weitere Minuten drauf bis ich ihn heranwinken konnte, was der Temperatur des Essens nicht förderlich war. Dennoch ok...

Die Teigtasche war recht ordentlich und üppig; der sehr resche Döner schon mit intensiven Röstaromen, die Eigengeschmack und Fluffigkeit/Feuchtigkeit verhinderten. Insgesamt wenig interessant, etwas nüchtern - also gerade mal Durchschnitt.
Der Dönerteller zu Beginn noch warm, Salatbeilage roh/grob und scheinbar unmariniert war entbehrlich. Döner wie zuvor kross/trocken, dennoch sehr fettig (war es die Sauce?) und ohne (schönen) Eigengeschmack. Die darunter platzierten Pommes daher zunehmend vollgesaugt, labberig und später auch ohne Eigengeschmack. Die scharfe Sauce entpuppte sich als übergestreute chilihaltige Trockengewürzmischung ohne Seele und brachte dem Geschmack auch keinen Vorteil. Insgesamt sättigend aber etwas enttäuschend. Ging so... 
Egal von wem, mit Döner bin ich wieder für ein halbes Jahr durch. Eine zweite Chance wird es mit einem Schnitzel(?), Burger oder vielleicht einer Pizza (halal???) noch mal geben. 

Wenn deutsche oder internationale/italienische Gerichte angeboten werden, sollten die aber so sein bzw. schmecken, wie es in Deutschland eingeführt ist; Vorteil beim Heimverzehr: Ich muss mich nicht zu einer Dose Cola mit Strohhalm erziehen lassen und kann die Erfahrung mit einem gepflegten Bier oder Wein kaschieren.

Nichts für Ungut - da ist nach gerade mal einem guten Monat sicher mehr drin; viel Glück in der Weiterentwicklung trotzdem! 

Familie Hansen's Seelust steht bei jedem Duhnen-Besuch fest eingeplant auf unserer Agenda. Die Küche ist ein Urlaub für sich und ein Ausflug in die Kulinarik als echte Alternative zu den rustikalen Angeboten der eher touristisch orientierten Betriebe im Seebad, die vorwiegend Fertigware, TK-Fisch und Hausmannskost anbieten. Dieser gediegene Betrieb der klassischen Hotellerie bietet nicht nur Spitzenküche sondern als Ausbildungsbetrieb auch perfekte Gästebetreuung durch gelernte Restaurantfachleute in klassischer Hierarchie. So etwas ist eher selten und hier entspannend-wohlig-ruhig.
Was der hochausgezeichnete Senior hier in der Küche mit seinem Team vollbringt, ist von Handwerk, Machart und Vielfältigkeit einmalig. Eine Unmenge feinst abgeschmeckter Komponenten und Akzente in jedem Gang - jeder Krümel, Dip oder Anteil charaktervoll, nachhaltig, von feinster Qualität und einzigartig in Geschmack, Würze. Konsistenz und Textur...

In perfektem Timing gibt es zunächst einen Aperitif, knuspriges Brot mit Butter eingedeckt; später ein feines Amuse. Die umfangreiche Weinkarte ist wie die sonstigen hochwertigen Getränke fair bepreist; wir ließen uns ein Flasche Sancerre (46,-€) schmecken - hervorragend!

Die separat am Gast vorgelegten Speisen erfüllten alle oben beschriebenen Kriterien; ich erspare mir bis auf eine Zusammenfassung einzelne Ausführungen und lasse Bilder sprechen:

Vorspeisen
Angeräuchertes Lachstatar
mit Mango und Gurke,
Meerrettich-Schaum und Pumpernickelerde € 19,50
Tatar
Nicht nur optisch ein Highlight!

Salat von frischen Nordseekrabben
Auf kleinen Reibeplätzchen
Mit Honig-Senf-Dillsauce
Und Blattsalaten in Balsamicovinaigrette € 19,50
Krabbensalat
Vielfältig-üppig aber fein und topfrisch-vielseitig

Gelackte Jakobsmuschel
Mit hausgebeiztem Graved Lachs
Zitronenschaum, Kräutersaitlingen
Und Süßkartoffelcreme € 20,00
Jakobsmuscheln
Einfach nur göttlich in jeder Komponente!

Hauptgerichte
Ragout vom Rehbock mit Spätzle, Rotkohl und Edelpilzen (Tageskarte) € 25,-
Rehragout
Schlotzig-reichlich, zart und lecker! Der schön eingekochte Rotkohl der Hammer!

Duhner Fischerfrühstück
Mit Rührei, Nordseekrabben, Seezungenroulade, Rauchlachsröschen und
Bratkartoffeln € 29,00
Fischerfrühstück
Knusper, knabber, knackig, soft und herzhaft - ein Träumchen; auch die Bratkartoffeln!

Wiener Kalbsschnitzel
mit Rosmarinsauce
Karotten in Variation und Bratkartoffeln € 30,00
Wiener
Das Foto täuscht - das Schnitzel fluffig-buttrig mit ausdrucksstarkem Gemüse; Augen zu - wie in Wien!

Desserts passten leider nicht mehr rein; schade, tolles Angebot. Dafür einen doppelten Espresso (5,40€) mit ausgezeichnetem Aroma/Geschmack.

Ich bin sonst eher geizig mit 5 Sternen. Die Seelust verdient sie immer wieder - hoffentlich noch lange; wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Und Glückwunsch an das auch junge, motivierte internationale Team am Gast; korrekt, höflich, brav und picobello - so wie ich es von früher kenne.

Im Duhner Zentrum direkt am Dorfbrunnen gesellt sich die "Post" zu vielen anderen Lokalen und Restaurants - vorwiegend von Touristen heimgesucht. So auch das Angebot internationale Klassiker, Fisch und einige Überraschungen dargeboten von einem jungen, netten Team mit Herzblut und Motivation. Das von einer Familie bewirtschaftete Restaurant in einem kleinen Hotel fungierte ursprünglich als "Gasthof"; etwas von diesem Anspruch ist bezüglich der rustikal-gemütlichen Ausstattung und Speisekarte auch weiterhin präsent. Wer viel Platz benötigt, sollte den urigen Wintergarten meiden...
Die auf einer Tafel beworbene "Leber Berliner Art" (21,90€) weckte mein Interesse:

2 große Scheiben flach portionierte zarte Rinderleber perfekt gebraten und gewürzt mit großen herzhaften Röstzwiebeln, Apfelmus, Sauce und einem fluffigen geschmackvollen Kartoffelpüree. Mustergültig! Wem diese Portionen zu groß sind, wird unter "Seniorenteller" fündig. Das Getränkeangebot ist gut (0,3l Bierspezialitäten 4,-€; Schnäpse 3€) und zum Nachtisch ein zartes weißes Tartufo mit Espresso übergossen (8,50€) - himmlisch lecker und leicht!
Ein bewährtes Konzept und Speisen in maritimer Note; früher sagte man "gutbürgerlich".

Neben seinem imbissartigen "Gasthaus" um die Ecke betreibt der Duhner Unternehmer Metscher schon lange die Bier- und Schinkenstube, ein touristisches Tresenlokal mit vielen Tischen, kleinem Speisenangebot und auch (einheimischen) Stammgästen. Hier war der ursprünglich lokale EDEKA-Betreiber pfiffig genug, ein unkompliziertes Lokal mit vielen Sitzplätzen, maritimen Dekorationsobjekten und lockerer Atmosphäre einzurichten, in dem sich wohl jeder wohlfühlt und für ein paar Getränke bleibt. Eine Erfolgsgeschichte im "Neue Heimat-Klotz" mitten im Zentrum, dem ersten Hochhaus im ehemals beschaulichen Seebad. Vorwiegend junge Bedienungen stemmen das Publikum mit Übersicht und Fleiß. Ein Roboter übernimmt den Transport des schmutzigen Geschirrs in die Küche, wenn er durchkommt bzw. durchgelassen wird.

Neben dem umfangreichen Getränkeangebot einer "Kneipe" ergänzen Hausmannskost und Kleinigkeiten für jede Tageszeit die Karte. Unsere Wahl die rustikale Currywurst-Pommes und das altbewährte von mir beschrieben Schinkenbrot mit Garnitur: Reichlich dünn geschnittener zarter und aromatischer Katenrauchschinken auf Holzbrett zum Sattwerden (11,90€). Vor Jahrzehnten schon genau so gegessen und quasi unverändert. Dejavu!

Neben lockerem Umgang nette Leute, bierselige Stimmung und immer einen Besuch wert. Kann schon mal voll sein, aber hier kann man nichts falsch machen...