Deutschland

Ambiente:
Die Räumlichkeiten gehören zur Residenz, hier labten sich vermutlich schon die Wittelsbacher. 8 Meter hohe Raumgewölbe mit archaischen Wandgemälden vom Adel, sauber und schlicht verziert mit Weinfassböden und rustikalen Möbeln, allgemein wirkt es auch, als hätte man früher mit dem Weinhaus eine Alternative zu dem Brauhaus-Mainstream gesucht.
Die Sauberkeit ist tadellos.

Essen:
Es gibt eine reguläre Speisekarte, eine Wochenkarte und sogar eine Tageskarte, was in Anbetracht der Frische der Speisen bemerkenswert ist.
Ich entschied mich für die gekochten Eier in Riesling-Senfsoße mit Salzkartoffeln und grünem Beilagensalat (15€). Das war eine recht delikate Geschichte. Selbstverständlich war nichts aus der Tüte. Schon an der Farbe des Eidotters merkte man, dass Wert auf Qualität gelegt wird. Die Sauce war ähnlich wie Hollandaise mit einer Weißwein-Note und die großen Kartoffelstücke hatten die perfekte Konsistenz. Lediglich das Dressing des Salats musste mit Salz nachgeholfen werden.
Die Gemüsesülze der Begleitung war ebenso erquicklich.
Dazu trank ich ein Achterl Silvaner & Müller-Thurgau Qualitätswein der Weinkellerei Emil Wissing aus Oberotterbach (6€), welcher perfekt dazu passte.

Nach der fünfjährigen Planungs und Renovierungszeit wurde der denkmalgeschützte Berggasthof Streichen am 27.06.2026 wieder eröffnet. Der neue Wirt Markus Schmiedhuber wird Anfang September den regulären Betrieb wieder aufnehmen.

Nach einen Brand am Donnerstag, den 30. Juli 2026 im Restaurant **De Lütte Gosch** in St. Peter-Ording ist das Restaurant verübergehend geschlossen.

Wie groß die Schäden sind, und wann diese behoben werden können, ist derzeit unbekannt. Ein Termin zur Wiedereröffnung steht noch nicht fest.

Quelle: https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1649689916668121&id=100048813865796&post_id=100048813865796_1649689916668121&rdid=dQDn55hp6vsrR8k6

Ich war zum ersten Mal im Brauhaus, ich war etwas enttäuscht. Ich habe gefragt, ob noch Platz für zwei Personen ist, die Bedienung meinte dann lapidar, „Da wo nicht reserviert steht“ können wir uns hinsetzen. Ich empfand es unfreundlich und gelangweilte von der Bedienung.
Der junge Mann der uns bediente war sehr freundlich , jedoch hatte ich eine kleine Cola bestellt und bekam eine große, so kann man auch Geld machen. Das Essen waren große Portionen, allerdings die Pommes waren aus der Tüte vom Aldi für den Preis hätte ich mehr erwartet.
Fazit : nochmal werden wirksam lokal nicht besuchen

Leider waren einige Speisen des Buffets leer bzw. kalt. Das Personal war freundlich.
Bei einem Preis von 27,90 € pro Peeson, ohne Getränke, haben wir mehr erwartet.

Köstliche Brände, Geiste, Spirituosen, Liköre, Most, Säfte und Früchte von den Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb. Ein Genuss, der alleine schon den Besuch des Albgut lohnt.

Die Livemusik schallte bis nach außen. Immer ein gutes Argument, um die Gäste hineinzulocken. So hat es auch uns gepackt auf dem Rückweg vom nahe gelegenen Musicaltheater. Als wir dort waren, ergatterten wir noch einen Stehtisch. Tische sind nur an einer langen Wand entlang und eine Handvoll davor. Also nicht viele. Nach und nach wurde es immer voller und lauter. Denn die Engländer übernahmen und grölten alles lauthals mit.
Die Band bildete eine Frau am Mikrofon und ein Mann, der für die Musik zuständig war. Die beiden haben das gut gemacht. Das Repertoire bestand ausschließlich aus englischsprachigen Liedern, viele Gassenhauer aus den 90ern. Witzig war es, als "Lemon Tree" lief. Die Engländer, die jeden Song auswendig konnten, schauten sich fragend an. Kannten sie nicht! Die eine Hälfte ist dann auf's Klo, die andere holte Astra Nachschub.

Samstags sicherten wir uns die WC-Flat in der alten Liebe. Diese mussten wir uns draußen mit 2 Kurzen erkaufen, dann hatten wir Anspruch auf ein Armbändchen. Eine gute Idee für den Schlagermove, der dann später über die Reeperbahn rollte.

Das Personal hinter der Theke war an beiden Tagen freundlich und zeigte sich stressresistent.

Der Weg zur Toilette ist abenteuerlich. Eine lange rostbraune Metallwendeltreppe führt in den Keller. Nicht unbedingt Astra-Nutzer geeignet, die Frau wurde Zeuge eines Beinahesturzes. Zum Glück war viel Betrieb auf der Treppe und er wurde von der Menge aufgefangen.

Es ereignete sich am zweiten Tag des aktuellen Jahres. Der Winter hatte Bremen eine hübsche Schneedecke verpasst. Und wir waren auf dem Weg in den Stadtteil Schwachhausen, in dem man ganz allgemein viel „stärker“ (im Sinne von besser) wohnt als sein Name eventuell vermuten lässt.
 
Vom abendlichen Schneetreiben ging es hinein ins gut beleumundete, japanische Nudel- und Sushivergnügen. 
Einfach mal den "alten Winter" draußen lassen...
Genauer gesagt ins Restaurant Tampopo an der Ecke Metzer Straße / Schwachhauser Heerstraße, in dem ein Vierertisch auf uns sowie meine Schwägerin und ihren Freund wartete. Um das jüngste Familienmitglied kümmerten sich an jenem Abend Oma und Opa.
 
Über die ansprechende Einrichtung und kulinarische Ausrichtung des Ladens hat mein Bremer Gaumenfreund schon vor einigen Jahren sehr lesenswert berichtet. Die dunklen Wände dienen als schlicht-eleganter Hintergrund für ein stimmungsvoll illuminiertes Ambiente, das bei all seiner zeitgemäß-kühlen Gestaltung noch genügend Raum zum Wohlfühlen lässt.
Auch farblich ein Hingucker
Lässige Inneneinrichtung

Meine Frau und ich hatten ein wenig Zeit zum Umschauen und Ankommen, da die andere Hälfte unserer Tischgesellschaft etwas verspätet eintraf. Die jungen Leute halt…
 
Die Getränkepreise passen zur wohlsituierten Schwachhauser Klientel, die das Restaurant seit Jahren brummen lässt. 7,20 Euro für die Flasche Mineralwasser („Vilsa medium“) sind schon ein Wort. Neben einer reichhaltigen, aber keinesfalls überdimensionierten Auswahl an Sushi und diversen Nudelsuppen hält man auch eine Reihe verlockender Asia-Tapas für den kleineren Hunger (oder eben für vorweg) bereit.
 
Mit vier Personen am Tisch ließ sich da einiges kreuz und quer probieren. Die mit zurückhaltender Schärfe (Japan-Style) versehenen „Spicy Edamame“ (4,90 Euro) stellten einen gelungenen Soja-Snack zum geselligen Fingerfuttern dar.
 
In Ermangelung des von Borgi angepriesenen Schweinebauchs – das saftig-fette Wintergericht war leider aus dem Vorspeisenkanon verschwunden – orderte ich die Tori Karaage (7,90 Euro), die von einem säuerlichen Soja-Essig-Dip und einer sehr zahmen Wasabi-Mayo begleitet wurden.
Knusper-Huhn auf japanische Art
Knusprig, heiß und nicht übertrieben fettig hatten die zweifach ausgebackenen Stücke aus der Hähnchenkeule den Frittiervorgang hinter sich gebracht. Auch der Freund meiner Schwägerin hatte eine Portion dieser „Edel-Chicken-Nuggets“ bestellt und zeigte sich von ihnen begeistert. Zum Teilen vorweg eine durchaus gute Wahl. Ein schmackiger, unkomplizierter Asia-Snack, der noch Platz im Magen ließ für die kommenden Aufgaben.
 
Da ich dieses liebenswürdige japanische Restaurant nicht verlassen wollte ohne vorher eine der ansprechenden Sushi-Rollen probiert zu haben, baute ich zwischen frittiertem Hähnchenklein und cremig-fettiger Chicken Ramen noch eine King Dragon Roll (16,90 Euro) ein. Sehr zur Verblüffung meiner Frau, die sich mit rein vegetarischen, mit Paprika und Frischkäse gefüllten Maki (4,90 Euro) beschied.
 
Meine mit Avocado und Knuspergarnele gefüllte, mit flambiertem Aburi-Lachs ummantelte Drachen-Rolle kam leider mit etwas zu viel dekorativem Schnickschnack auf die längliche Platte. Chili-Mayo, Teriyaki-Sauce, roter Tobiko und zerstoßenes Engelshaar (Kadayif) in Ehren, aber sie lenkten von den tadellos zubereiten Meereshappen nur unnötig ab.
Too much sauce can kill
Zumal die kurz vor dem Servieren abgeflämmte Lachshaube geschmacklich für sich sprach. Mir hätte da etwas weniger Drumherum besser gefallen, auch wenn die Saucenschärfe und die Knusperfäden mehr geschmackliche und texturelle Vielfalt auf den Teller brachten.
Wehe, wenn der gerollte Königsdrache...
Gut, so frugal wie die Paprika-Maki-Portion meiner Frau hätte es vielleicht auch nicht unbedingt sein müssen. 
Paprika-Maki als Vorspeise
Aber ihr reichten Gari und Wasabi als Beigaben völlig aus, um mit den fischlosen Reisrollen absolut d’accord zu sein. Manchmal ist weniger eben doch mehr…
 
Gerade wenn noch eine derart gehaltvolle Tantan Ramenbrühe mit knusprigem Hähnchen, wachsweichem Ei, einer Handvoll Nudeln und Gemüse (14,50 Euro) auf einen wartet. 
Chicken Ramen Tantan - mit allem!
Denn der abgebrühte Bremer Suppenkasper hatte in seinem damaligen Bericht nicht zu viel versprochen.
 
Der pikant-würzige Hühnersud, mit dem sich die nicht zu weich geratenen Teigwaren zusammen mit feingeschnittenem Gemüse, Sesam und Chili-Öl die Schüssel teilten, geriet fleischlich dicht mit intensiver Umami-Note. 
Brachiales Brühenbekenntnis!
Da war viel gutes Hühnerfett, das in kleinen Kügelchen auf der Oberfläche glänzte. Die aus Teig oder Gemüse gefertigten Schüsselinsassen ordneten sich brav der mundfüllenden Brühe unter, ohne selbst dabei geschmacklich „baden“ zu gehen.
 
Von den knusprigen Hühnerklötzen gab ich gerne ein paar ab. „Mutter Karaage“ hatte mir an diesem Abend dann doch ein paar „Kinder“ zu viel beschert…
 
Auch meine Gattin hatte den Hühnerknochenfond als Basis für ihre Cha Shu Ramen Tantan (14,50 Euro) gewählt. Prinzipiell das gleiche Gericht, nur eben mit aufgeschnittenen Scheiben vom gebratenem bzw. gebackenem Schweinehals als Fleisch-Topping.
Tantan Ramensuppe mit Schweinefleisch
Da wurde auch gegenüber kräftig aus dem Vollen gelöffelt.
 
Die Tonkotsu-Version ließ sich übrigens der Mann zu meiner Rechten schmecken. 
Tonkotsu-Ramensuppe
Die Schweineschüssel sah auch großartig aus und wäre beim nächsten Besuch ganz oben auf meiner Tampopo-Liste. Vielleicht hat der Bremer Brühen-Bruder ja Lust und Zeit auf eine japanische Nudelsuppe zwischen Weihnachten und Neujahr. Ein „karaagierter“ Mitstreiter aus der Pfalz würde sich freuen…

Es ist heiß und was warmes sollte es nicht unbedingt sein. Hier sind wir immer gerne , aber dieses mal waren wir nicht so zufrieden. Der Biergarten ist ab 11.00 Uhr geöffnet was immer ein Vorteil für uns ist und wir wissen dass es hier auch Brotzeiten gibt. Diesmal leider nicht für uns.
 
Der Service passte wieder, nett, freundlich, Aufmerksam, da gab es nichts zu meckern. Die Getränke kamen rasch und schön gekühlt . Allerdings teilte er uns bei der Bestellung der Speisen um kurz nach halb zwölf mit das es Brotzeiten noch nicht gibt. Die gibt es erst wenn die Chefin da ist . Hä ??? was ist das so schlimm kalte Gerichte zu servieren. Also Plan Änderung.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,70 € , Münchener Schnitzel vom Schwein ( bestrichen mit Senf und Meerrettich ) mit Pommes Frites für 18,90 € und Schweinsbratwürstl ( 2 Stück) Sauerkraut, Senf, Schwarzbrot für 10,90 €
 
Das Münchener Schnitzel wurde vor unserer Bestellung am Nebentisch serviert und sah richtig schön goldgelb , knusprig gebacken aus. Unseres kam leider so nicht an den Tisch. Es war ein wenig farblos und auch nicht so richtig knusprig. Auch lies es ein wenig Fett von sich ab. Dazu gab es einen Schnitz Zitrone und oben drauf etwas gehackte Petersilie. Beim angekündigten Senf konnten wir ein wenig davon schmecken, allerdings vom Meerrettich fanden wir keinerlei Geschmack raus. Beim würzen war man auch sehr sparsam.
 
Bei den Pommes gab es nichts zu meckern. Schön knusprig frittiert, innen weich und nicht fettig. An Salz fehlte es ihnen auch nicht.
 
Zum dippen gab es ein Glas mit Ketschup und Majonaise Tütchen mit dazu.
 
Bei den Schweinsbratwürstl wissen wir nun – die brauchen wir nicht mehr. Sie hatten absolut keinen Geschmack und würze. Auf bayrisch gsagt – de schmega voi nagad. Oben drauf gab es etwas Tomatenwürfel und Sprossen. Warum wissen wir auch nicht den sie gaben dem Kraut keinerlei Geschmack. Das war auch für uns nichts. Nicht so richtig schön eingekocht, mehr süße als säure und es schmeckte sonst nach nichts. Diesen Teller werden auf jeden Fall nicht mehr bestellen, das war für uns nichts.
 

Dazu gab es eine Scheibe Brot.Als Schwarzbrot kam es uns nicht vor. Eher ein einfaches Bauernbrot. Innen war es schön weich , die Kruste allerdings auch. Da kennen wir schmackhafteres. Eine Tüte Senf lag noch mit im Körbchen. Das finden wir auf dem Brot nicht so toll, wer weiß in welchen Händen diese Tüte schon war. Die anderen Tütchen gab es ja auch extra in einem Glas.


Das war diesmal nichts für uns. Wir kommen sicher wieder und hoffen dass es dann wieder besser ist. Wenn man den Biergarten schon um 11.00 öffnet sollte man auch die in der Karte stehenden Brotzeiten auch um halb zwölf schon haben.
 

Für diesen Besuch am 27.06.2026 geben wir für´s gesamte wohl wollende 3 Sterne

Beim spazieren gehen in der Südstadt von Nürnberg entdeckten wir diesen asiatischen Imbiss. Man kann Platz nehmen und es gibt auch ein Bier. So entschlossen wir hier unser Mittagessen einzunehmen. Es befindet sich direkt an der Straße Ecke Wölckern - / Pillenreuther Str. Am Eingang gibt es eine Stufe, ob sie Toiletten haben können wir nicht sagen, haben wir nicht darauf geachtet. Parkplätze gibt es hier einige am Straßenrand, wie diese verfügbar sind können wir nicht sagen. Bei unserem Besuch gab es schon ab und an einen freien.
 
Service
Es ist hier irgendwie schon Selbstbedienung. Wir wurden beim betreten freundlich begrüßt und suchten uns einen Platz. Wir lasen die Karte über dem Tresen und die Dame meinte dann – haben auch Karte – und reichte uns einen Flyer mit einem bitte schön. Die Getränke nimmt man sich hier selber aus dem Kühlschrank. Sie nahm die Bestellung auf und gab den Hinweis – bringe dann essen, bezahlen nachher-. Es dauerte nicht lange bis sie uns die essen brachte und meinte bitte schön , lassen sie es sich schmecken. Unterm Essen gab es die Worte von hinten , alles gut. Die Teller brachten wir zurück und sie erkundigte sich ob alles gut war und es uns geschmeckt hätte. Es gab ein Danke schön und bei der Frage nach einem Beleg war sie etwas überfordert. Sie wusste nicht recht wie sie es machen sollte, bekam es aber gleich hin und sie bedankte sich nochmal für unseren Besuch. Beim verlasen gab es noch eine freundliche Verabschiedung . Sehr nette , freundliche Dame. Sterne keine da es hier ja Selbstbedienung gibt.
 
Essen
Es gibt hier hinter dem Tresen an der Wand die Gerichte zum bestellen. Zusätzlich werden noch Flyer angeboten. Es gibt hier auch viele Abholer und man kann sich das Essen auch liefern lassen. Die Angebote sind nicht zu überladen und die typischen wie bei vielen asiatischen Imbissen.
 
Wir hatten zwei Bier zu je 3.- € Vietnamesische Frühlingsrolle ( 3 Stück) für 4,50 € und Xa Öt (VN-Art / pikant) gemischtes Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen und verschiedenes Gemüse für 12,90 €
 
Das Bier war ein Landbier von Zirndorfer und wurde aus der Flasche getrunken. Ob es auch Gläser dazu gibt haben wir nicht nachgefragt – sind wir doch mit der Flasche aufgezogen worden. Es schmeckte gar nicht so schlecht und war schön gekühlt.
 
Die drei Frühlingsrollen waren schön heiß, knusprig frittiert worden und nicht fettig. Sie waren mit feinen Gemüsestreifen , Glasnudeln und angebratenen Hackfleisch gefüllt. Es war eine schöne würze vorhanden.
 
Zum dippen konnte man sich eine süß-sauer-scharf Soße selber nehmen. Diese war ein vermutliches Fertigprodukt wie man es ganz oft bekommt, passte dazu.
 
Bei Spotzl gab es den Reis mit auf dem Teller, nichts besonderes, in Bezug mit der Soße passte es. Diese war lecker würzig abgeschmeckt mit asiatischen Touch und hätte etwas mehr für den Reis sein dürfen. Das Hühnchenfleisch, Rindfleisch und die Garnelen auf den Punkt gegart und noch zart und saftig. Es gesellte sich auch Zitronengras und Koriander mit dazu was noch eine extra würze gab. Als Gemüse gab es Champignons, Paprika, Chinakohl, Zwiebeln, Bohnen, Brokkoli, Weißkraut und Bambussprossen. Alles frisch , knackig und auf den Punkt mit Biss gegart worden.
 
Zum etwas nachwürzen gab es ein kleines Tablett mit Würzmittel am Tisch. Hier gab es Sojasoße, Sweat Chilli Soße, Art Sambal Olek und Salz-und Pfefferstreuer.
 
Es hat uns gut geschmeckt, etwas mehr Soße wäre schön gewesen .  4,5 Sterne
 
Ambiente
 
Wenn man rein kommt befindet sich rechter Hand der Tresen mit der dahinter liegenden Küche.
 
Linker Hand befinden sich ein paar Tische mit heller Platte und dunklen Stühlen die auch ein Polster haben.
 
An den Wänden gibt es verschiedene Bilder und Spiegel.
 
Im Fenster stehen große Bonsaibäume
 
Für einen Imbiss hat es uns gut gefallen, passt so für uns. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir sehen konnten war alles sauber. Auch in der offenen Küche wurde ordentlich gearbeitet. Schade nur dass bei unserem Besuch der Tisch etwas klebrig war und man noch ein wenig Reste vom Vorgänger am Tisch sehen konnte. 4 Sterne

Es war wieder einmal ein sehr schöner Abend.
Die Portionen nicht zu groß aber genug um wirklich satt zu werden.
Das Fleisch auf den Punkt gegart und saftig.
Endlich mal eine Zaziki in der man den Knoblauch auch schmeckt.
Der Service wie immer freundlich, zuvorkommend und schnell.
Das Poseidon ist einfach ein Ort zum Wohlfühlen.

Der neue Küchenchef im "Midi" heißt Marcus Langer. Der 40-jährige Sternekoch tritt in St.Ingbert-Rohrbach die Nachfolge von Peter Wirbel an. Das teilte der Inhaber des Restaurants, Hubert Pirrung (Pirrung Gruppe), mit. "Wir wollen mit Marcus Langer unser Sterneniveau halten", so Pirrung, "die Küche wird seine Handschrift tragen" . 

Langer ist für eine moderne Interpretation der klassischen französischen Küche bekannt, mit starkem Fokus auf die Zutaten und die Intensität der Aromen. Er stammt aus Dresden und hat in etlichen Sternehäusern Erfahrungen gesammelt. Von 2006 bis 2007 war er bei Wolfgang Becker im Restaurant "Bcker´s" in Trier, als dort der zweite Michelinstern erkocht wurde. Im Gourmetrestaurant "Lerbach" wurde er unter Küchenchef Nils Henkel zum Souschef, in Dresden stieg er dann im Michelin-Restaurant "bean & beluga" selbst zum Küchenchef auf. 

Erfolgreich war er danach von 2021 bs 2024 als Küchendirektor im "Atelier Sanssouci" in Radebeul (ein Michelinstern). Zuletzt war Marcus Langer für die kulinarischen Geschicke im renommierten "Kronenschlösschen" in Eltville im Rheingau verantwortlich.

(auszugsweise SZ vom 31.07.2026)

Wir waren in Oberhausen. Die Ausstellung im Gasometer „Mythos Wald“ hatte uns neugierig gemacht.
Die Karten hatten wir im Internet gekauft und sind zur Öffnungszeit hingefahren.
Morgens ist nicht ganz so viel los.
Wir haben im Obergeschoss angefangen, weil es dort einige Vorführungen gibt und die meisten Besuchen unten anfangen und dann ist es mittags oben sehr voll. Man kann dann nicht in Ruhe die Shows verfolgen – und so hatten wir dort eine schöne Zeit. 
Danach haben wir natürlich auch den „Rest“ angesehen. 
Die Bilder von Pflanzen und Tieren waren schon eine Wucht!

Dann waren wir fertig und hatten doch einen kleinen Hunger. Wir wollten nicht weit vom Parkhaus gehen und fanden ein griechisches Haus mit Mittagstisch.

Da haben wir im „Neon“ schnell einen Platz gesucht und gefunden.

Wir haben von der Mittagskarte den Fisch genommen – wir hatten keine Lust auf die Klassiker wie Gyros, Souvlaki etc.
Und die kleinen Gerichte sprachen uns an – und waren noch recht günstig.

Lachs mit Bandnudeln 

Zander mit Pommes

beides mit kleinem Salat.


Die Portionen waren übersichtlich. Der Fisch war leicht gebraten bzw. eher frittiert. Die Pommes waren knusprig, Die Nudeln waren nicht zu weich. Beim Salat waren die Möhren im Vordergrund - aber auch die Bätter von Kohl war schmeckbar, wie Radicchio.

Es war einigermaßen schmackhaft und wenn wieder eine Ausstellung ansteht, gehen wir vielleicht auch wieder hin. Aber an dieser Straße liegen auch noch viele andere Lokale,

im Zoologischen Stadtgarten neben dem EXO Restaurant und dem Waffelgarten.

Nachdem wir das vortreffliche Mittagessen im Restaurant am Fuße des Fernsehturms genossen hatten , einen ausgedehnten Spaziergang in den Wäldern ringherum gemacht hatten und das  ursprünglich angedachte  Cafe für den Nachmittagscafe  leider geschlossen war , entschied man sich gemeinsam auf den Fernsehturm zu fahren und das dortige Turmcafe zu besuchen.( gleicher Betreiber wie das Restaurant Leonhardts ) 
Auch wenn die Auffahrt nochmals mit 12,50 Euro per Person zu Buche schlug , so entschädigte uns der sensationelle  Ausblick bis ins Elsass und den umgebenden Schwarzwald  dafür .
Nun hatte sich nach den schönen , ausgiebigen Ausblickenund Entdeckungen  der „Kaffee und Kuchen Hunger „ bei uns allen 4 eingestellt .
Gut das  sich hier oben , unterhalb der Aussichtsplattform das Panoramacafe befindet .
Das Cafe ist das höchste Cafe in Stuttgart  befindet sich in 147 m und ist barrierefrei  über den Aufzug zu erreichen.
Die Idee dieses Cafe zu besuchen hatten außer uns wohl noch viele weitere Gäste, sodass wir uns erstmal in die lange Warteschlange von der Aussichtsplattform  auf einer engen, schmalen Treppe hinunter ins Cafe   einreihen mussten.
Nach ca. 15 min Wartezeit wurde für uns ein Plätzchen frei , Fensterplätze mit Rundumblick , besser gings  nicht.
Ansonsten einfache und recht enge Bestuhlung im Turmcafe , Deko fehlt, Gemütlichkeit stellt sich hier nicht ein nur der Ausblick konnte bei uns punkten.
Neben dem von uns an versierten Kuchen / Torten kann man hier auch frühstücken, Mittags kleine Gerichte oder Suppen essen und nachmittags bei Eis /Cocktails/Strudel etc . das Leben genießen.
Der Blick hinunter auf Stuttgart, den Schwarzwald, das Remstal ……. ist  bei gutem Wetter atemberaubend.
Leider ließ bei unserem Besuch das Servicepersonal auf sich warten ( 10-15 min , mit  der Wartezeit auf einen  Platz im Panoramaturmcafe , waren inzwischen  ca. 30 min verstrichen )  Nachbartische waren  nicht abgeräumt und gesäubert, gut es  war sehr, sehr  viel Betrieb und Stress für das Personal , nie blieb ein Tisch lange leer , aber dann muss man als Betreiber für mehr Personal sorgen an einem Sonntag noch dazu bei guten Winterwetter, oder weniger Gäste annehmen.
Wir ließen uns die Laune nicht verderben und orderten :
-         Birnenschokokuchen – dunkler , schokoladiger Teig , wenig Birnen – O.K.  – 4,90 Euro
-         Rhabarber- Streuselkuchen – kleines Stück mit wenig Streuseln – geschmacklich  gut  - 4,90 Euro
-         Blutorangensorbet – sehr fruchtig und mega lecker  - 1  kleine Kugel   Eis 2,50 Euro
Unsere Kaffees  ( 4,70 Euro/Kaffee  ) waren Schalen mit heißem , guten Kaffee die das Logo des Fernsehturms  auf dem Milchschaum hatten - nettes Detail
Für 2 Kuchen , 1 Kugel Eis, 1 Mineralwasser und 3 Kaffee fast 40 Euro , ein gesalzener  Preis, hier zahlt man wohl für die Aussicht mit  (  - zumal für die Auffahrt ja auch noch 12,50 Euro / Person anfallen und dies nicht verrechnet wird.) 
Nachdem abkassiert  wurde , ich 50 Euro gegeben hatte und nur 10 Euro zurück bekam ,- die Rechnung betrug exact  36,30 Euro , sprach ich die  Kellnerin  darauf an ,und bestand schließlich darauf  den genauen Restbetrag ausgezahlt zu bekommen.
Das Trinkgeld ohne vorherige Absprache einfach einbehalten wird , habe ich auch noch nicht erlebt.
 

Das Lokal liegt außerhalb der Stuttgarter Kernstadt im Stadtteil Degerloch , direkt unterhalb des Fernsehturms. Wir  4 hatten hier zur Mittagszeit einen Tisch reserviert. Neben den  gastronomischen Innenräumen bietet dieses auch als Eventlocation (,- Theater;   diverse Kochkurse; Wein-Käse Tasting;  Live Musik; Kabarett …… )  genutzte Restaurant , einen schönen Biergarten , welcher bei schönen Wetter von den Gästen sehr gerne  ausgiebig genutzt wird.
Der Innenbereich war  freundlich ,hell durch die Glasöffnung an der Front und teilweise Verglasung des Dachs.
Auf den hellen Holztischen außer kleinem Windlicht und Papierplatzsets keine Deko .
Das  schöne Wintergartenrestaurant bietet moderne schwäbische Küche (  u. a. Zwiebelrostbraten, Käsespätzle, Maultaschen, saure Kutteln ………. ), internationale Gerichte ( z. B. franz. Maispoularde, Schweizer Wurstsalat, japanischer Wasabisaibling………) sowie vegetarische und vegane Speisen an. ( u. a. lauwarmer überbackener Chicoree, Spinatknödel, Pilzpfanne etc. ) Ergänzt wird die reguläre Speisekarte durch saisonal wechselnde Angebote.
Wir begannen unser Mittagsmenue mit :
-   Maronencremesuppe – mit gerösteten Speckwürfeln, Croutons und frisch am Tisch geriebenem Wintertrüffel - interessanter , vielseitiger Geschmack
Unsere Hauptspeisen:
-    Kalbsteak – zart rosa gebratenes Steak mit Maronen, Rosenkohl und Kartoffel-Möhrenstampf – wahnsinnig lecker
-    Wildschweinrücken – Wildfleisch  in Haselnusskruste gebraten , Rotkohl und Semmelknödel – ein schwelgen in Aromen, toll
-   Rehragout – zartes Ragout mit Waldpilzen, Haselnussspätzle und Rosenkohl – 1. Wahl
-   Körschtalforelle – Fisch am Stück gebraten mit Rote Bete, Meerrettich und Röstis – ausgezeichnet
Dazu schmeckte uns Holunderschorle, Maracujasaft, und Selters medium.
Da wir schon mit den Hauptspeisen so glänzende Erfahrungen gemacht hatten und die Desserts so gut und  außergewöhnlich klangen  ,entschieden wir uns diese jeweils zu 2 zu teilen.
-   Zimtparfait mit Vanille Espuma ,  Quitten und karamellisierten Mandeln - O. K. blieb aber weit hinter unseren Erwartungen zurück , das Quittenmus schmeckte wie Apfelmus und die Vanille Espuma musste man mit der Lupe auf dem Teller suchen, die Mandeln waren 2  Mini Stückchen  auf einem großen Klecks Sahne.  – dazu tranken wir Cappuccino und Espresso
Wir 4 waren uns einig  auch schon besseres Zimtparfait gegessen zu haben.
Schade der „ qualitative  und geschmackliche Abfall „  der Desserts gegenüber den Hauptgerichten, dafür ziehe ich auch 0,5 Sterne  bei der Sternebewertung des  ansonsten vortrefflichen Essens ab.
Wir hatten  viel Glück mit unserer Servicekraft, eine junge, motivierte , freundliche Person die unseren Wünschen schnell nachkam, mehrmals nachfragte ob alles O.K. sei, und erschien sobald unsere Getränke zur Neige gingen um diese aufzufüllen.
So tollen , vorbildlichen Service bedachten wir natürlich gerne  mit  einem großzügigen Trinkgeld als es an das bezahlen ging.

Allgemein

Wir waren zu einem Termin in Dinslaken. Unsere Tochter hat uns freundlicherweise hingefahren.
Wir konnten unsere Angelegenheiten auch erledigen.
Vorher hatten wir im Internet gesucht, was mittags in Hiesfeld zum essen zu erwarten ist. Es gibt erstaunlich viele Lokale dort. Aber die meisten öffnen mittags nicht – und an einem Dienstag waren es noch weniger.
Aber mindestens drei Häuser hatten laut Homepage geöffnet.
Da wir nicht auf die Minute genau wussten, wann wir fertig waren, haben wir nicht reserviert, sondern uns auf das Internet verlassen.
Doch der erste Laden hatte nicht geöffnet und auch keine Hinweise auf der gschlossenen Türe.
Also sind wir in Richtung Auto zurückgegangen und haben die erste geöffnete Lokation aufgesucht.
Es war die Pizzeria Ramazzotti (im Internet wird das Haus "Ramazotti" genannt - auf der Karte steht es mit zwei "zz" - und nennt sich "Schnellpizzeria").

Ambiente

Hinter einer Hecke war ein kleiner Außenbereich; hier saßen auch Gäste. 

Aber uns war es dort viel zu heiß. Also betraten wir das Innere. Hier lief sogar eine Klimaanlage. Niemand außer dem Personal war zu sehen. Wir hatten also freie Platzwahl; wir setzen uns in die Nähe der frischen Luft.

Innen sah es wie in einem Imbiss aus: Theke mit Schildern und Speisen in der Auslage. Der Raum war im Sitzbereich dunkel gehalten und hatte Bilder an den Wänden.


Sauberkeit 

Alles wirkte ordentlich gepflegt.

Sanitär

Am Ende des Raumes ging es rechts zu den Toiletten. Sie waren im Flur des Hauses untergebracht und man musste einige Kurven gehen und Türen öffnen. Dann stand man vor der Unisex-Toilette. Alles war recht klein, aber sauber gehalten.

Service

Zur Bestellung kam der Mann von der Theke zu uns. Er brachte auch die Gerichte. Er war nicht unfreundlich, aber relativ kurz angebunden. - Zum Zahlen ging man am Ende zur Theke.

Die Karte(n)

Die umfangreiche Karte bestand aus einem gelatenen Flyer. Es gab sehr viele Pizza-Varianten und Pasta, aber auch Salate und Fleischgerichte von der Pute.
Bier und Wein waren nicht zu haben, jedoch alkoholfreie Getränke.

Die verkosteten Speisen 

Salat Siciliana (groß – 10,50 € - Nr. 85)
Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Schafskäse, Oliven, Artischocken, Essig, Öl und Sahnesauce.

Der Salat war fast in mundgroßen Stücken vorhanden. Die Tomaten waren in große Scheiben geschnitten und wären wohl besser kleiner geteilt worden. Der Käse war in kleine Würfel geteilt. Es waren schwarze Oliven ohne kern, Die restlichen Zutaten waren ordentlich geschnitten. Das Dressing war recht angenehm – leichte Süße und feine bittere Noten. Die Portion war riesig und wurde uns zum Mitnehmen eingepackt.

Penne Lorenzo (10,50 € - Nr. 62c)

Die Nudeln waren wohl vorgegart und daher wohl etwas zu weich auf dem Teller. Die Champignons waren ordentlich zugeschitten – ebenso die Zwiebelringe. Das Hähnchenfleisch war reichlich vorhanden – die Stücke hätten ruhig kleiner gewürfelt werden können. Die Sahnesauce war ordentlich gewürzt. Ich hätte mir noch etwas Parmesan obenauf vorstellen können.

Pizza à la Salmone (groß – 10,50 € - Nr. 24)
Gouda (mit Farbstoff laut Karte) Thunfisch, Spinat, Lachs, Knoblauch

Auch die Pizza war sehr schnell fertig auf dem Tisch. Der Rand war leicht knusprig und sonst eher etwas weich (zur Mitte hin). Spinat war reichlich vorhanden ebenso der Käse. Mit Lachs war auch großzügig umgegangen worden. Der Thun war wohl eher im Belag untergehoben vorhanden. Die Portion war recht groß.

Vorweg wurden uns sehr heiße Pizzabrötchen mit kalter Butter aus einer Plastikdose gereicht.

Getränke

Wasser (Flasche mit Glas) – 2,50 €
Cola light (Dose mit Glas) – 2,50 €

Wein oder Bier (außer alkoholfrei) werden nicht angeboten.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Besonders teuer ist es nicht dort.
Bezahlt wird an der Theke - einen Beleg gibt es nicht.

Fazit

3 – wenn es ich ergibt
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 28.07.2026 – mittags – 3 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Zum Jahreswechsel gastierten wir traditionsgemäß bei meinen Schwiegereltern für rund eine Woche in Bremen. Gleich am zweiten Abend trafen wir uns mit Freunden, die wir viel zu lange nicht mehr zu Gesicht bekommen hatten, im wohl besten Bistro der Stadt, dem „Topaz“ am Rand des lebendigen „Bremer Viertels“.
 
Die Erinnerung an diesen schönen Abend mit den Borgfelders ist noch präsent. Es wurde viel erzählt und gelacht, maßvoll getrunken und natürlich auch sehr gut diniert. Einen Bericht hierzu kann ich aus Mangel an bildlichen Beweisen leider nicht mehr nachliefern. Aber da war nicht nur mir das seltene „Entre Nous“ wichtiger als die gebotene Kulinarik bzw. deren Beurteilung.
 
Am nächsten Tag besuchten wir schon morgens den Adventure Park Bremen. Unsere Kleine durfte in diesem empfehlenswerten Indoor-Spielplatz in der Nähe des Weserpark-Shopping-Centers ihrem Kletter-, Hüpf- und Bewegungsdrang ausgiebig nachgehen. Zur Mittagszeit waren die mitgebrachten Snacks aufgebraucht, weshalb ich das Netz nach Einkehrmöglichkeiten im näheren Umfeld abklapperte.
 
Auf die langweiligen, immer gleichen Shopping-Mall-System-Gastros bzw. Franchise-Ketten hatten wir keine Lust und das nahegelegene „The Ash“ (auch eine Kette) sprach uns nur mäßig an. Der stark ausgeprägten Pasta-Affinität unseres Töchterchens entsprechend, scannte ich das Umland nach einkehrwürdigen „Ristorantes“ ab und siehe da: in der nicht weit entfernten Gemeinde Oyten (Landkreis Verden, Niedersachsen) würde ich fündig.
 
In dem direkt an der Hauptstraße befindlichen Hotel Oyten am Markt hatte nur ein paar Wochen zuvor ein neues, italienisches Lokal namens „La Rosalie“ eröffnet. 
Von außen eher unscheinbar
Die ersten Berichte darüber klangen recht vielversprechend. Also wagten wir eine telefonisch angekündigte Einkehr an jenem Sonntagmittag.
 
Vom hoteleigenen Parkplatz direkt vorm Haus ging es eine kleine Treppe hoch und schon befanden wir uns im hellen, mit reichlich Topfgrün versehenen Gastraum, der mit bequemen Sitzgelegenheiten – natürlich wollte sich das Töchterchen gleich auf einer gut gepolsterten, mit Kunstleder überzogenen Wandbank fläzen – und dunklen Bistro-Tischen eher funktionalen Charakter besaß.
Gastraumimpression 1
Gastraumimpression 2

Nun, vielleicht wirkt das kulinarische Reich der beiden sympathischen Inhaber Maria (Service und Küche) und Ilario (Küchenchef) abends – bei entsprechender Beleuchtung – etwas gemütlicher. Aber entscheidend ist ja bekanntlich das, was auf dem Teller landet. Und so warfen wir mehr als nur einen Blick ins Speisenprogramm, das mit gängigen Italo-Klassikern nicht hinterm Vesuv hielt.
 
Mit Bruschetta, Vitello, Carpaccio und Co. grüßte die Antipasti-Fraktion, ehe ein knappes Dutzend Nudelgerichte unsere Lust auf Pasta weckte. Neben einer völlig ausreichenden Auswahl an Pizzen, hatte man auch Fleischiges (u.a. Rinderfilet und Kotelett Milanese) und Fischiges (u.a. Dorade, Schwertfisch alla Livornese) im Angebot.
 
Wir blieben jedoch der Teigwarenabteilung treu und orderten zur Bruschetta Classica (6 Euro) die Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomaten-Knoblauch-Sauce (18 Euro) – die in der Karte annoncierten Tagliolini waren leider aus – sowie die gleiche Nudelsorte in der Carbonara-Version (14 Euro). Für das kleine Fräulein gab es Miniatur-Penne mit Sahnesauce (8 Euro) und reichlich Parmesan oben drauf.
 Penne alla Panna (Kinderportion)
Die Flasche Mineralwasser wurde uns für gastfreundliche 5 Euro geliefert. Für die kleine Apfelschorle verlangte man 3,50 Euro. Preislich also alles auf Normalniveau.
 
Den Anfang machte eine stattliche Bruschetta-Portion. 
Viel Bruschetta für wenig Geld
Fünf geröstete, üppig mit Tomatenklein, Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Balsamico-Crème und Parmesan belegte Brotscheiben wurden uns als Vorspeise zum Teilen serviert. Wir waren positiv überrascht, wie gut unserer Kleinen die Bruschetta schmeckte. 
Die schmeckte auch dem Töchterchen
Es kommt ja noch nicht allzu oft vor, dass sie ihren kulinarischen Teigwaren-Kosmos freiwillig verlässt…
 
Aber auch wir waren von den saftig belegten Röstbrotscheiben sehr angetan. Gut vorgesättigt gingen wir bald zur Pasta über. Da wir zu den ersten Gästen des Tages zählten und es an diesem Sonntag eher ruhig zuging, mussten wir nicht lange auf unser Essen warten.
 
An dieser Stelle sei der herzliche, bambini-freundliche Service von Maria erwähnt. Kinder sind im „La Rosalie“ mehr als gerne gesehen. Vom Empfang bis zur Verabschiedung hatten wir stets das Gefühl, bei unserem Stamm-Italiener zu sitzen. Und wenn man so gut umsorgt wird, kommt man gerne wieder. In unserem Fall nur drei Tage später am letzten Tag des vergangenen Jahres.
 
Während unser Töchterlein genüsslich ihre mit reichlich Parmesan umamisierten Sahnenudeln verdrückte, erfreute sich meine Frau an ihrer mit gebrutzeltem Guanciale servierten Carbonara, bei der in erster Linie Ei und Parmesan den Ton angaben. Ob sich in der Sauce auch Sahne befand, kann ich nicht (mehr) mit Bestimmtheit sagen. Sättigend war ihr Pasta-Teller aber allemal. Nur der Guanciale-Anteil erschien ihr in Anbetracht seiner Würze etwas überdimensioniert.
Die Knusper-Speck-Carbonara
Meine angenehm bissfeste Meeresfrüchte-Pasta rechtfertigte den Vertrauensvorschuss an die Küche auf eindrucksvolle Art und Weise. Für mich ist (in einem italienischen Restaurant) ein Nudelteller mit Meeresgetier immer ein guter Gradmesser für die Leistung der Küche und der vorherrschenden Produkt-Frische, weshalb ich die Bestellung eines solchen auch beim Erstbesuch gerne mal „riskiere“.
Ein immer wieder gerne genossener Klassiker: Spaghetti Mare
Ein vollmundiger Tomatensugo mit spür- und sichtbarem Knoblauchanteil bildete die Grundlage für meine Pasta Frutti di Mare. Mies- und Venusmuscheln (teilweise noch in ihren offenen Schalen versteckt), Pulpostreifen und zwei gegrillte Garnelen sorgten für ein genussvolles maritimes Klima auf dem Teller.
Ist das Meer auch fern...so ein Teller geht immer!
Ein paar Kleckse vom roten Pesto brachten zusätzliche Abwechslung ins Aromengefüge. Die Verwendung frischer Kräuter (Petersilie!) machte sich ebenfalls gut auf der Platte. Auch die nicht kleinlich portionierten Schalen- und Krustentiere wussten geschmacklich zu überzeugen. In der Summe also ein tadelloses Gaumenerlebnis in Sachen Meerespasta, mit dem ich in dem unauffälligen Zweckbau an der Oytener Hauptstraße nun wirklich nicht unbedingt gerechnet hätte.
 
Ich war mehr als positiv überrascht und ließ drei Tage später die Tagliolini Gamberoni (18 Euro) folgen, die mir ebenfalls sehr zusagten. 
Tagliolini mit Garnelenklein in aromatischer Tomatentunke
Meine Frau genoss zeitgleich die Pappardelle mit Rinderstreifen in cremiger Tomatensauce (16 Euro), die ihre Carbonara sogar noch toppten. 
Vorzügliche Pappardelle mit Rind in Tomatensahne
Chefkoch Ilario scheint ein echter Saucenkönner zu sein. Schön, dass wir beim zweiten Besuch auch mit ihm ein paar nette Worte wechseln konnten.  
 
Sollten wir nächsten Winter mal wieder im Bremer Osten den Adventure Park aufsuchen, würden wir im Anschluss eine Einkehr im „La Rosalie“ mit Sicherheit fest einplanen. Dann auch gerne zusammen mit den Schwiegereltern, die zu solider italienischer Küche bei sympathischen Gastgebern auch nicht nein sagen. Zumal man es hier auch preislich nicht übertreibt.     
 
Maria und Ilario wünsche ich für die Zukunft das Beste. Mögen ihre mit Liebe zur italienischen Küche zubereiteten Speisen auf eine pizza- und pastafreundliche Klientel treffen, die das zu schätzen weiß.

Vor dem Schloss Evenburg gibt es am Toreingang ein Café, wo es eine kleine Auswahl zum Mittag gibt.

Erbseneintopf mit Bockwurst

Pinsa
Margherita mit Tomate, Käse und Rucola

Hähnchenbruststreifen mit Tomate, Käse, Brokkoli und Mais

Salami mit Tomate, Käse, Rucola und Champignons

Folienkartoffel
mit Sour Cream und Salatbeilage
mit Sour Cream, Salatbeilage und graved Lachs
mit Sour Cream, Salatbeilage und Gebratene Hähnchenbrust

und wechselnder Mittagstisch
täglich 12 – 14:30 Uhr

Die Gattin nahm die Folienkartoffel mit Sour Cream und Salatbeilage, ich wählte den Mittagstisch, heute war das Salat mit Hähnchenstreifen.

Alles lecker, freundliche Bedienung und der Magen war auch zufrieden.

Nach dem Schlossbesuch noch ein Krombacher Weizenbier für 4,90 €.

Wir haben in Nürnberg die Südstadt für uns entdeckt. Wir waren schon so oft in Nürnberg, aber irgendwie nie in dieser Ecke. Heute sollte es mal Pizza / Pasta sein. Bei U-Bahn Station Aufseßplatz den Kopernikusplatz runter gegangen befindet es sich an der Ecke zur Humboldtstr. Es ist hier irgendwie eine Art Fußgängerzone und hier befindet sich auch der Außenbereich. Ob man hier wo parken kann haben wir vergessen zu schauen. Der Biergarten liegt ebenerdig, ins innere kommt man durch eine Stufe und einer kleinen Schwelle. Die Toiletten glauben wir erreicht man dann durch drei Stufen.
 
Service
Wir suchten uns einen freien Platz, eine Karte lag bereits auf dem Tisch. Kurz darauf kam ein Herr in schwarzer Hose, weißen Hemd und schwarzen Bistroschurz zu uns und begrüßte uns freundlich. Er reichte uns noch eine Karte und eine zusätzliche mit den Tagesgerichten. Er fragte uns ob er schon was zu trinken bringen dürfte und brachte diese rasch mit einem bitte schön. Hierbei erkundigte er sich nach unseren Essenswünschen. Die Servietten legte er dann einfach so schnell an den Tisch, also nicht so wie man es kennt – schön hinlegen , in der richtigen Form ( nicht auf dem Kopf)- , fragte wer die Spagetti bekommt und legte das Besteck drauf. Es gibt die italienischen Servietten in einfacher Form .
 
Ein Ständer mit Würzmittel erreichte uns wortlos und auf die Essen mussten wir nicht lange warten. Sie kamen gleichzeitig und er meinte – so bitte schön, leckere Spagetti und so Seniore die Pizza , sieht die nicht lecker aus-. Unterm essen gab es keine nachfrage ob alles passen würde und das abräumen hat uns auch nicht so gefallen. Spotzl war als erster fertig und von hinten griff er ihm über die Schulter, meinte Senior darf ich und hob den Teller über ihm weg. . Spotzl hatte sich etwas erschrocken, so was geht für uns gar nicht. Meinen leeren Teller holte er dann ab wie es sein sollte, von der Seite und mit den Worten had geschmegd. Mehr Worte hatte er für uns nicht. Am Nebentisch gab es dann auch Pizza und er nahm unseren Ständer mit den Würzmittel und stellte ihn rüber. Schade für die Gäste , es war nur noch etwas Öl ohne Material drinnen. Wir teilten dann mit dass wir zahlen würden. Er kam rasch mit dem Bon zurück, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Als wir gingen gab es noch mal eine freundliche Verabschiedung. Zwischen drinnen waren wir nicht so ganz mit dem Service zufrieden, sonst passte alles und er war auch sehr nett und freundlich. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte , bunte Speisekarte aus Karton. Sie ist auch auf der HP einsehbar. Zusätzlich bekommt man noch ein Klemmbrett mit einem Zettel mit den sagen wir mal Tagesangeboten.
Es gibt die üblichen Gerichte wie bei italienischen Lokalen. Vorspeisen, Salate, Pizza, Pasta, Fisch, Fleisch und Nachspeisen. Sie haben auch eine Eisdiele mit dabei. Es werden auch Burger und Schnitzel mit angeboten.
 
Wir hatten zwei Hefeweizen zu je 4,20 € , Pizza Diavola SCHARF mit Salami, Champignons, Peperoni, rote Paprika und Vorderschinken für 12,60 € und Spagetti alla Bolognese mit Rinderhackfleischsoße für 10,20 €
 
Die beiden Weizen waren von der Brauerei Kapuziner, schön gekühlt und schmeckten. Laut Karte kommen sie vom Fass.

Die Pizza hatte eine ordentliche Größe und war schön gebacken. Luftiger , fluffiger , knuspriger Rand und nach innen hin schön weicher aber noch mit knusprigen Boden. Die roten Paprika stellten sich als Streifen in rot / grün / gelb raus und waren etwas spärlich vertreten, aber frisch waren sie. Das gleiche auch bei den Champignons, dezent aber frisch. Die Peperoni aus dem Glas in Streifen geschnitten und ja , mit scharf hatten sie nichts am Hut. Etwas Salami und Schinken gab es in Scheiben mit drauf, waren jetzt nicht von schlechter Qualität und schmeckten. Der Käse hatte Geschmack und war schön zerlaufen. Das Sugo mit schönen Tomaten Geschmack und gut abgeschmeckt. Als Schinken / Salami / Champignon Pizza würden wir sagen, hat uns sehr gut geschmeckt. Aber – Diavolo mit extra vermerk scharf – wo war das scharf. Spotzl konnte gar nichts davon finden, wir tauschten dann und ich konnte an zwei / drei Punkten ein bisschen dezente schärfe schmecken. Schade , denn bei scharf sollte schon scharf drauf sein.
 
Bei den Spagetti gab es auch eine ordentliche Portion. Die Nudeln auf den Punkt al dente gegart und hatten auch Salz beim kochen abbekommen .  Die Soße und die Nudeln waren auch sehr schön heiß. Das Rinderhackfleisch reichlich in der Tomatensoße vertreten und sie war auch nicht zu flüssig. Es waren kleine Gelberüben und Sellerie Stückchen mit drinnen und sie war sehr gut abgeschmeckt, schön kräftig, würzig.
 
Wir bekamen einen Ständer mit Essig und Öl Fläschchen, einem Pfefferstreuer, einem Schälchen mit Parmesan und Chiliöl.
 
Das Chiliöl hatte Streifen von frischen Chilis in sich und war auch etwas scharf, das hob die Pizza etwas auf, aber es war nicht viel drinnen für eine große Pizza um die schärfe rein zu bringen.
 
Spagetti und Pizza schmeckten uns sehr gut , nur schade dass das angekündigte scharf bei der Pizza nicht vorhanden war, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich wird durch Schirme beschattet. In der Mitte gibt es ein Gestell das in die Höhe geht und mit Blumen bepflanzt ist.
 
Auf dem Tisch gibt es nur eine Speisekarte und einen Glas Aschenbecher. Ein Blümelchen wäre auch noch schön.
 
Es gibt hier helle und dunkle Tische durchgemischt mit einer Kunststoffplatte. Genauso wie bei den Stühlen aus Art Rattan Material. Hier auch helle und dunkle durchgemischt.
 
Vom inneren Fotos auf dem Weg zur Toilette, sieht auch nicht schlecht aus.
 


Hier kann man auch die Station zum Pizza vorbereiten sehen und den Pizza Ofen.
 
Es ist nichts besonderes, zum Pizza, Pasta essen finden wir passt es , 4 Sterne
 
 
Sauberkeit

Der Außenbereich was wir sehen konnten war sauber. Tische wurden auch gleich immer abgewischt. Auf den Toiletten gab es allerdings einige Staubspuren. 4 Sterne

Im Anschluß an meinen 11 Uhr-Termin beim Physiotherapeuten wollte ich in der Stadt noch etwas essen. Zwar komme ich auf dem Weg direkt am "Little Hanoi" vorbei, aber seit man dort nicht mehr wie früher um 11 Uhr sondern erst eine Stunde später öffnet und ich keine halbe Stunde vor dem geschlossenen Lokal im Auto  warten mag, ist das Dienstags keine Alternative mehr. Dafür bietet sich das "Italia" an, denn dort ist der Gast ausser Montags (Ruhetag) ab 11 Uhr willkommen.

Heute wollte ich mal wieder im "Italia"-Biergarten sitzen; beim letzten Besuch im März war das verständlicherweise noch nicht möglich gewesen, da hätte ich mir schlichtweg den A....  abgefroren, aber heute war es ja gut warm.Der junge Mann, den ich im Gastraum darauf ansprach, dass ich lieber draussen im Biergarten sitzen wolle, beschied mich abschlägig.. Draussen sei überhaupt noch nicht eingedeckt und überhaupt ...  Also suchte ich mir drinnen einen Fensterplatz an einem Zweiertisch. Rasch kamen die Speisekarte und die Weinkarte, meine Auswahl war schnell getroffen: ein Glas Sangiovese bio (0,2l EUR 6,50) und eine Portion "Bavette Scampi & Aglio olio" für EUR 16,90 . Früher habe ich vorweg häufig eine "Stracchiatella" bestelt, diese Fleischbrühe mit Eiersticheinlage  hatte mir immer gut geschmeckt. Leider wurde sie schon vor längerer Zeit von der Karte gestrichen; angeboten werden im Suppenbereich nur noch Minestrone, nicht mein Fall, und Supa di Pomodoro, die noch viel weniger.

Gestaunt habe ich,  als im Verlauf der nächsten halben Stunde immer wieder Gäste den Gastraum durchquerten und Richtung Biergarten verschwanden. Sonderbehandlung? Als ich die mittlerweile erschienene Wirtin Wundermild Carmen darauf ansprach, ob hier mit zweierlei Mass gemessen würde, entschuldigte sie sich vielmals und nahm sich ihren jungen Mtarbeiter, der mir den Zugang zum Biergarten verwehrt hatte, verbal kräftig zur Brust. Zwar auf Italienisch, aber das ein und andere konnte ich doch recht gut verstehen. War mein großes Latinum also doch nicht ganz umsonst gewesen :-)) Ausserdem hatte ich in jungen Jahren mal eine italienische Freundin gehabt, da war sprachlich auch was hängengeblieben. Es wurde mir angeboten, in den Biergarten umzuziehen, aber mittlerweile war ich bereits beim Essen und lehnte dankend ab. Dafür reichte mir die Chefin den vom jungen Mitarbeiter vergessenen Küchengruß, das übliche leckere gefüllte Pizzateiggebilde, noch nach.

Die "Bavette Scampi" war in Ordnung; dass es sich bei den "Scampi" nicht um Scampi sprich Kaisergranat sondern um stinknormale Garnelen handeln würde, war mir im Vorfeld bei der Bestellung schon klar. Nicht dass es in der Küche keine Scampi gäbe; schliesslich thront bei den "Bavette Scoglio"  stets mitten auf dem Pastaberg ein stattlicher Scampo. Wenigstens einen hätte ich, um den Namen des Gerichts doch ein wenig zu verifizieren, heute dann doch auch erwartet, aber Pustekuchen; kein Scampo weit und breit! "Bavette Scampi" werde ich deshalb hier auch nicht noch einmal bestellen. Nächstens ist für mich eher wieder einmal "Spaghetti Carbonara" fällig, eventuell sogar auch mal eine Pizza. 

"Kellers Euro-Snack" im Großrosselner Ortsteil Naßweiler gibt es schon seit 57 Jahren. Was ist Jörg Kellers Geheimnis, das zwei seiner Söhne motiviert hat, den Imbiss zu übernehmen ?

Am Bremerhof sieht es bei Tageslicht beinahe etwas trostlos aus. Doch am Ende der Straße wartet ein kultiger Ort, der seinen 80-er Jahre-Charme bis heute sympathisch bewahrt hat und in dem es auch noch, selten genug, Schaschlik-Spieße, die berühmten Fleisch- und Nieren-Spieße aus dem Kaukasus, gibt. Am Grill steht die zweite  und mittlerweile auch die dritte Generation der Kellers.

"Manche sagen ja, im Saarland hört die Welt auf. Man könnte auch genau so gut sagen: Im Saarland fängt die Welt an", meint Senior Jörg Keller. Denn 95 Prozent der Kndschaft kommt über die sehr nahe Grenze aus Frankreich herüber. Viele der Angebote gibt es nämlich  in Frankreich nicht oder anders. Das macht den Standort so attraktiv. Manche der französischen und auch deutschen Kunden begleiten den Euro-Snack schon seit 50 Jahren und sind heute Senioren. Deshalb hat Jörg  Keller mittlerweile auch einige normale Tische und Stühle vor Ort --  dann müssen die Älteren nicht mehr auf die Hocker klettern.

Jörg Kellers Vater Rüdiger hat 1969 mit einem Imbisswagen angefangen, ehe er in den 80er-Jahren das Gebäude am Bremerhof kaufte, in dem sich der Imbiss auch heute noch befindet. Am beliebtesten sei bei "Chez Rudy" die Currywurst, dicht gefolgt von Schaschlik und Brathähnchen.Die Wurst macht ein ortsansässiger Metzger nach dem Eigenrezept von Jörg Keller, der genau wie sein Vater das Metzgerhandwerk gelernt hat.Die Würste sind dicker, deftiger und saftiger als ihre "Artgenossen", erklärt der Chef.

Im Raum hinter der Theke köchelt derweil die Soße für die Schaschlik-Spieße. Die vom Metzger handgestochenen Spieße  aus Fleisch, Nieren, Zwiebeln und Paprika köcheln zwei Stunden darin. Für die Hähnchen hat Jörg Keller einen großen Gill, auf den 75 Stück passen. Danach werden die Hähnchen in der Fritteuse fertiggemacht. Das höre sich vielleicht zuerst etwas komisch an. Doch dadurch werde Fett verbrannt, das Hähnchen werde dabei sehr  knusprig und saftig. 

Vieles ist ganz bewusst gleich geblieben im etwas nostalgisch anmutenden Imbiss. "Das soll hier ja kein McDonalds werden", meint Jörg Keller. Und dass man noch mehr aus dem machen könne, was sei. Es bleibt spannend, was seinen Söhnen Marvin und Manuel da noch alles einfallen wird.

(auszugsweise SZ vom 27.07.2026) 

Wegen eines Krankheitsfalles bleibt das Restaurant bis auf weiteres geschlossen. Ggf vorab Öffnng vorab tel anfragen

Gut für einen Augustiner.
Das Ambiente mit Burgblick und Stadtplatz in Inn-Salzach-Bauweise kommt draußen natürlich schon krass.
Auf Fertigprodukte wurde bei meinem Essen weitgehend verzichtet, das 'Veggie 3er' besteht aus einem frischen Gemüsepuffer, selbstgemachten Falafel und halt einem Conveniencekäseelement, was die mediterrane Sauce und die frische Sprossengarnitur wieder wett machen. Auch der Limetten-Mayo-Dip passt wie die Faust aufs Auge.
Besonders hervorzuheben ist, dass alles wie ein Kunstwerk angerichtet ist.

Das Münchner Bier ist natürlich nicht das Tollste in Bayern, aber das Augustiner Weißbier gehört schon irgendwie eher zu den Besseren.

Die Bedienungen machen einen guten Job.

Ein urschwäbisches Gericht nach alter Sitte:  Hausgemachte Tellersulz mit köstlichen Bratkartoffeln und Zwiebelvinigrette