"Viel Teig um (fast) nichts!"
Geschrieben am 07.10.2025 2025-10-07 | Aktualisiert am 07.10.2025
60 seconds to napoli
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Restaurant
072168077710
Karlstraße 11, 76133 Karlsruhe
"Uriges Wirtshaus"
Geschrieben am 07.10.2025 2025-10-07
Andechser Restaurant
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Restaurant
08233744150
Marktplatz 8, 86415 Mering
"Eine neue Erfahrung für uns"
Geschrieben am 06.10.2025 2025-10-06 | Aktualisiert am 07.10.2025
Restaurant Chiri
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Restaurant
022049645188
Schloßstraße 63, 51429 Bergisch Gladbach
"Französisches Frühstück"
Geschrieben am 06.10.2025 2025-10-06
Cafeteria im Park | Modepark Röthe
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Cafe
08215047965
Lechhauser Straße 19, 86153 Augsburg
"Udonsuppe"
Geschrieben am 06.10.2025 2025-10-06
Shoya Sushi im pep Einkaufszentrum
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Restaurant
08961304888
Ollenhauerstraße 6, 81737 München
"Schönes Ambiente"
Geschrieben am 06.10.2025 2025-10-06
Gasthaus Einkorn
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Restaurant, Hotel, Biergarten, Gasthof
07919468528
Einkorn 1, 74523 Schwäbisch Hall
"Aus technischen Gründen geschlossen"
Geschrieben am 05.10.2025 2025-10-05
Wiesnknöpfle · Tennisclub Wernau
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Restaurant
015561022688
Stadionweg 6, 73249 Wernau
"Usbekisch-russische Deftigkeiten bei sympathischen Gastgebern"
Geschrieben am 04.10.2025 2025-10-04 | Aktualisiert am 05.10.2025
Alkmann im Bootshaus
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Restaurant
01631698485
Hermann Schneider Allee 49, 76189 Karlsruhe
"Authentisch"
Geschrieben am 04.10.2025 2025-10-04 | Aktualisiert am 04.10.2025
Restaurant Veracruz
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Restaurant
09531944914
Marktplatz 18, 96106 Ebern
"Gute Pizza, großer Außenbereich, kinderfreundlich"
Geschrieben am 03.10.2025 2025-10-03
Trattoria IL BOSCO
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Restaurant, Biergarten, Trattoria
0304319058
An der Schneise 1, 13503 Berlin
"Gasthaus bis auf weiteres seit dem 31.08.2025 geschlossen"
Geschrieben am 03.10.2025 2025-10-03
Gasthaus zum Angstl
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Restaurant,Gasthaus,Landgasthof,Cafe,Biergarten
080559038214
Sonnering 3, 83129 Höslwang
"Hervorragendes Frühstücksbuffet in wunderschönem Ambiente"
Geschrieben am 02.10.2025 2025-10-02
Restaurant - Café Schloss Seehof
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Restaurant, Cafe, Gaststätte
09514071640
Schloß Seehof 14, 96117 Memmelsdorf
"Gut das wir den Bericht gesehen hatten, sehr lecker gegessen"
Geschrieben am 02.10.2025 2025-10-02
Haidhauser Augustiner
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Restaurant, Gaststätte
08944489559
Wörthstraße 34, 81667 München
"Bestes italienisches Restaurant Düsseldorf"
Geschrieben am 02.10.2025 2025-10-02
Ristorante Da Giacomo
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Restaurant, Catering, Partyservice
02112926288
Neusser Tor 17a, 40625 Düsseldorf
"Sehr leckere Pizza"
Geschrieben am 01.10.2025 2025-10-01
Pizza 194
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Lieferdienst, Take Away, Pizzeria
08951076613
Kreillerstraße 194, 81825 München
"Cafe im Quadrat"
Geschrieben am 01.10.2025 2025-10-01
Cafe am Rathaus
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Cafe
017677953111
E3,15, 68159 Mannheim
"Grieche in den Quadraten"
Geschrieben am 01.10.2025 2025-10-01
Restaurant Elitis | Greek Dining Project
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Restaurant
062179942789
N2, 10, 68161 Mannheim
"Wie viele hiesige Gastronomien ist auch das "Ivica" von den Vorbereitungen zum Tag der Deutschen Einheit betroffen..."
Geschrieben am 01.10.2025 2025-10-01 | Aktualisiert am 02.10.2025
Ivica Restaurant
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Restaurant, Biergarten
06819477877
Talstr. 33, 66117 Saarbrücken
"Doch, doch, ist schon zu empfehlen"
Geschrieben am 29.09.2025 2025-09-29
Restaurant Kolle's Fischpfanne
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Restaurant, Biergarten
04372991832
Königstr. 3-5, 23769 Fehmarn
"Satt geworden"
Geschrieben am 28.09.2025 2025-09-28 | Aktualisiert am 28.09.2025
Hofbräu am Dom
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Gasthaus, Brauhaus
036164431155
Am Domplatz 31, 99084 Erfurt
"Unser Lieblingsziel für die Kaffeezeit"
Geschrieben am 28.09.2025 2025-09-28 | Aktualisiert am 28.09.2025
Café WILD!
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Bistro, Cafe, Chocolaterie
021964935
Markt 1, 42929 Wermelskirchen
"Nette Kneipe und Eventlokal"
Geschrieben am 28.09.2025 2025-09-28 | Aktualisiert am 28.09.2025
Karls Scheune
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Kneipe, Eventlocation
01603440332
Große Straße 17, 49134 Wallenhorst
"Pfälzer Powerfrauen eröffnen in Rekordtempo Café am Markt"
Geschrieben am 28.09.2025 2025-09-28 | Aktualisiert am 28.09.2025
Café Maison Douce
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Cafe
Sankt-Johanner-Markt 18, 66111 Saarbrücken
"Schlappinger Hof"
Geschrieben am 27.09.2025 2025-09-27
Restaurant im Hotel Schlappinger-Hof
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Restaurant
0873492110
Marktplatz 40, 94419 Reisbach
"Für die Sauce würde ich wieder kommen."
Geschrieben am 27.09.2025 2025-09-27
Gasthof Meetz Bannesdorf
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Restaurant, Hotel
043718899880
Kirchenstieg 12, 23769 Fehmarn
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen 


















Das komplett sanierte Bootshaus
Die Außenterrasse - im Sommer ein lauschiger Freisitz!
Blick zur Theke
Es saß sich recht bequem...
Tscheburek mit Adija-Sauce
Tscheburek - eine durchaus sättigende Vorspeise!
Schweine-Schaschlik mit Kroketten und Satsabeli-Dip























„Wenn Sie vom Flug... vom... vom Hauptbahnhof starten - Sie steigen in den Hauptbahnhof ein, Sie fahren mit dem Transrapid in zehn Minuten an den Flughafen in... an den Flughafen Franz Josef Strauß...“ waren seine Worte und sie belustigen noch heute.
In Anbetracht dieser innerbayrischen Kurzstrecke sind 60 Sekunden nach Neapel natürlich ein ganz anderes Versprechen. Und natürlich auch ganz anders gemeint. Aber die damalige Rede vom Ede, der minutenlang irgendetwas daher schwafelte, wo von er nicht die Bohne einer Ahnung hatte, lässt sich mit den neapolitanischen Teigfladen dieses zu schnell gewachsenen bzw. immer noch wachsenden Pizza-Start-Ups „60 Seconds to Napoli“ in gewisser Weise vergleichen.
Gewollt und nicht gekonnt – so lautete unser ernüchterndes Resümee bei unserem ersten und wohl auch letzten Besuch der Karlsruher Filiale in der Karlstraße, der sich an einem Sonntagnachmittag Ende Januar ereignete.
Zu dritt waren wir an jenem wintermilden Tag mit den Öffentlichen in Richtung Fächerstadt aufgebrochen, um uns im Karlsruher Oberwald ein wenig die Beine zu vertreten. Frische Luft macht bekanntlich hungrig und so suchte ich im Netz nach einer am Sonntagnachmittag geöffneten Einkehrmöglichkeit.
Auf eine fluffige „Neapolitanische“ hatte auch meine Gattin Lust und so tuckerten wir nach erfolgreicher Reservierung per Telefon mit der Straßenbahn in die City – genauer gesagt zur Ecke Karlstraße/Akademiestraße, wo früher das „Vapiano“ sein systemgastronomisches Pasta-Dasein fristete.
Doch dessen Frist ist mittlerweile abgelaufen. Seit Oktober letzten Jahres geht es im Parterre des ehemaligen Bankhauses Veit Löw Homburger – die Familie Homburger zählte zu den ältesten jüdischen Familien in Karlsruhe – deutlich eleganter zu. Der Ersteindruck war jedenfalls kein schlechter.
Ganz im Gegenteil. „Make the guest room chic again!“ – so oder so ähnlich lautete wohl der Auftrag an den Innenarchitekten, der diesem mit bequemen Sitzecken, raumtrennenden Säulen, Fußboden in Holzoptik, indirekter Wandbeleuchtung und jeder Menge unförmiger Designer-Hängeleuchten (angeblich Lava-Pendelleuchten…), welche die auf den ersten Blick sehr gediegen wirkende Szenerie in angenehmem Licht erstrahlen ließen, auch tatsächlich nachkam.
Nun, der Laden war keinesfalls komplett ausgelastet. Aber dennoch nahm zunächst niemand so recht Notiz von uns. Irgendwann kam dann einer der im weiten Saal verstreuten Servicemitarbeiter und lotste uns zu einem Tisch, der noch die Essensspuren seiner Vorgänger trug. Ging ja gut los…
Krümelbeseitigen gehörte scheinbar nicht zu den primären Aufgaben der Aushilfskraft, die an diesem Mittag – zumindest uns gegenüber – recht wenig Motivation zeigte. Das mag in Bremen – ach ja, die „guten Ansätze“… – wohl etwas anders gelaufen sein.
Die Maracujaschorle (0,4l für 4,90 Euro) für die Kleine kam natürlich nicht – wie extra bestellt – dünn gemischt ins Glas, sondern mit voller Zuckerdröhnung. Dafür „sparkelte“ ein kühles Acqua Morelli Mineralwasser (0,75l für 6,90 Euro) ganz „frizzante“ aus der hübschen blauen Glasflasche.
Nach Durchsicht der gedruckten Speisenliste, die wie Messer, Gabel und Servietten im hölzernen Besteckkasten steckte, entschieden wir uns für die teiggewordene Reise an den Pizza-Vesuv. Meine Frau konnte sich für die Margherita di Bufalina (15 Euro) begeistern, während ich mir von der Pizza „Meatballs from Hell“ (stolze 18 Euro) den Vorhof zur Karnivorenhölle versprach.
Es dauerte etwas länger als 60 Sekunden, aber nicht wirklich lang. Wir staunten nicht schlecht als uns die beiden aufgeplusterten Rundlinge serviert wurden. Unsere Napoli-Pizzen bestanden nämlich vornehmlich aus fluffigem Rand mit spärlicher „Leopardierung“.
Ich zählte bei meiner als „scharf“ deklarierten „Randerscheinung“ stolze fünf Hackbällchen, die von in Scheiben geschnittenen, mäßig scharfen Jalapenos, ein paar Klecksen N’duja sowie etwas Chili-Sauce komplettiert wurden.
So richtig scharf geriet die teiggewordene Fleischballhölle dann aber doch nicht. Gut, der dem Knusper nicht unbedingt zugeneigte Weichbodenfreund hätte sich am hoch aufgegangenen Knautschrand sicher erfreut. Mir war das jedoch schlichtweg zu viel des „Hefeteigigen“. Da kann ich mir ja gleich eine Portion Langos bestellen.
Zumal auch die heilige Tomatensauce aus Marzahn („San Marzano DOP“) den dünnen Boden ruckzuck aufgeweicht hatte und das Innere des 60-Sekunden-Produkts sukzessive in einen matschigen See aus geschmolzenem Fior de Latte, fettiger N’duja und der Tomatengrundierung verwandelte. Hard to handle – ohne sich komplett damit einzusauen.
Auch meine Gattin war von ihrem Hefeteigerzeugnis sichtlich enttäuscht. Schon beim Anblick ihrer „Margherita“, auf deren tomatisiertem Büffelmozzarella-See zwei einsame Basilikumblätter „trieben“, ahnte sie nichts Gutes. Der auf der Karte erwähnte 24 Monate gereifte Parmigiano Reggiano DOP fehlte komplett. Er hätte dem lahmen Fladen geschmacklich sicher gutgetan. Auch hier regierte maßgeblich der randgewordene Blähteig. Das Innere suppte derweil in den italienischen Nationalfarben vor sich hin.
Sicher hätte da eine Flasche Blaufränkisch von Claus Preisinger von der überraschend abwechslungsreichen Weinkarte Abhilfe geschaffen. Aber zum „Schönsaufen“ war leider keine Zeit mehr, denn unsere Pizzen hatten sich da bereits in erkaltete Teigkissen verwandelt. Außerdem mussten wir ja noch mit der S5 über den Rhein zurück nach Wörth und das Töchterchen zeigte erste Ermüdungserscheinungen.
Der Bremer Gastroweise sprach „beißgehemmt“ (komisch, so kenne ich ihn gar nicht…) von guten Ansätzen. Die waren hier sicherlich vorhanden (ordentliche Produktqualität, stilvolles Ambiente, genügend Platz zwischen den Tischen), wurden aber von unprofessionell auftretenden Aushilfen im Keim erstickt. Wenn man selbst keine Ahnung von den Pizzabelägen hat, sollte man vielleicht jemanden fragen, der einem da weiterhilft. Sonst fühlen sich Gäste schnell veralbert.
Und nicht nur für die Freunde des ehemaligen bayrischen Ministerpräsidenten ziehe ich als Fazit: Lieber in 10 Minuten im Transrapid zum Münchner Flughafen als in 60 Sekunden zu überteuerter neapolitanischer Pizza aus dem knapp 500°C heißen Kuppelofen.
Habe fertig…