"Manchmal muss es eben "Mumm" sein – nein besser "Rademacher" !"
Geschrieben am 12.10.2025 2025-10-12 | Aktualisiert am 12.10.2025
La Cuisine Rademacher
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Sternerestaurant
022196898898
Dellbrücker Hauptstraße 176, 51069 Köln
"Preis-Leistung: unschlagbar"
Geschrieben am 11.10.2025 2025-10-11
Pizza Canoli | Zur alten Molkerei
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Lieferdienst, Biergarten, Pizzeria
064456002000
Rheinfelser Straße 1, 35641 Schöffengrund
"Geschlossen"
Geschrieben am 11.10.2025 2025-10-11
Gasthof Zum Neuwirt
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Restaurant
081707806
Deisenhofnerstraße 1, 82064 Straßlach-Dingharting
"Was es mit dem " Maurer Montag " auf sich hat wissen wir nicht , aber es passte alles"
Geschrieben am 10.10.2025 2025-10-10
Augustiner Spieglwirt
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Restaurant, Biergarten
498930908960
Feldmochinger Str. 38, 80993 München
"Alte Mühle erscheint im neuen Kleid"
Geschrieben am 10.10.2025 2025-10-10
Alte Mühle Eschborn - Wirtshaus am Westerbach
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Restaurant,Wirtshaus,Biergarten
061965612304
An der Alten Mühle 20, 65760 Eschborn
"Leckere Dorade"
Geschrieben am 09.10.2025 2025-10-09
Restaurant Asmali Konak | Fisch- und Grillhaus
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Restaurant
061508664656
Gräfenhäuser Weg 7a, 64331 Weiterstadt
"Erste Adresse in Oberstdorf!"
Geschrieben am 09.10.2025 2025-10-09
Almenhof
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Restaurant, Landgasthof, Gaststätte, Gasthof
0832296410
Oberstdorfer Straße 18, 87561 Oberstdorf
"Auch diesmal gab es absolut nichts zu bemängeln; alles war ausgesprochen stimmig...."
Geschrieben am 09.10.2025 2025-10-09 | Aktualisiert am 09.10.2025
Ristorante San Remo
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Restaurant, Lieferdienst
068932661
Provinzialstraße 18, 66130 Saarbrücken
"War schon mal kein schlechter Anfang"
Geschrieben am 08.10.2025 2025-10-08
I Cassonello
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Restaurant, Pizzeria
075424075285
Reutenen 2, 88069 Tettnang
"asiatische Fusionkitchen"
Geschrieben am 08.10.2025 2025-10-08
Kiichi Sushi Bar
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Restaurant
06921001929
Roßmarkt 12, 60311 Frankfurt am Main
"Justus nein Danke"
Geschrieben am 08.10.2025 2025-10-08
Gasthaus Justus im Hessischen Hof
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Restaurant, Gasthaus
0641791798
Frankfurter Straße 7, 35390 Gießen
"zentrale Lage"
Geschrieben am 08.10.2025 2025-10-08
Station Point
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Lieferdienst, Imbiss, Take Away
061034599444
Bahnhofsanlage 2, 63225 Langen
"Viel Teig um (fast) nichts!"
Geschrieben am 07.10.2025 2025-10-07 | Aktualisiert am 07.10.2025
60 seconds to napoli
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Restaurant
072168077710
Karlstraße 11, 76133 Karlsruhe
"Uriges Wirtshaus"
Geschrieben am 07.10.2025 2025-10-07
Andechser Restaurant
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Restaurant
08233744150
Marktplatz 8, 86415 Mering
"Eine neue Erfahrung für uns"
Geschrieben am 06.10.2025 2025-10-06 | Aktualisiert am 07.10.2025
Restaurant Chiri
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Restaurant
022049645188
Schloßstraße 63, 51429 Bergisch Gladbach
"Französisches Frühstück"
Geschrieben am 06.10.2025 2025-10-06
Cafeteria im Park | Modepark Röthe
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Cafe
08215047965
Lechhauser Straße 19, 86153 Augsburg
"Udonsuppe"
Geschrieben am 06.10.2025 2025-10-06
Shoya Sushi im pep Einkaufszentrum
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Restaurant
08961304888
Ollenhauerstraße 6, 81737 München
"Schönes Ambiente"
Geschrieben am 06.10.2025 2025-10-06
Gasthaus Einkorn
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Restaurant, Hotel, Biergarten, Gasthof
07919468528
Einkorn 1, 74523 Schwäbisch Hall
"Aus technischen Gründen geschlossen"
Geschrieben am 05.10.2025 2025-10-05
Wiesnknöpfle · Tennisclub Wernau
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Restaurant
015561022688
Stadionweg 6, 73249 Wernau
"Usbekisch-russische Deftigkeiten bei sympathischen Gastgebern"
Geschrieben am 04.10.2025 2025-10-04 | Aktualisiert am 05.10.2025
Alkmann im Bootshaus
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Restaurant
01631698485
Hermann Schneider Allee 49, 76189 Karlsruhe
"Authentisch"
Geschrieben am 04.10.2025 2025-10-04 | Aktualisiert am 04.10.2025
Restaurant Veracruz
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Restaurant
09531944914
Marktplatz 18, 96106 Ebern
"Gute Pizza, großer Außenbereich, kinderfreundlich"
Geschrieben am 03.10.2025 2025-10-03
Trattoria IL BOSCO
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Restaurant, Biergarten, Trattoria
0304319058
An der Schneise 1, 13503 Berlin
"Gasthaus bis auf weiteres seit dem 31.08.2025 geschlossen"
Geschrieben am 03.10.2025 2025-10-03
Gasthaus zum Angstl
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Restaurant,Gasthaus,Landgasthof,Cafe,Biergarten
080559038214
Sonnering 3, 83129 Höslwang
"Hervorragendes Frühstücksbuffet in wunderschönem Ambiente"
Geschrieben am 02.10.2025 2025-10-02
Restaurant - Café Schloss Seehof
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Restaurant, Cafe, Gaststätte
09514071640
Schloß Seehof 14, 96117 Memmelsdorf
"Gut das wir den Bericht gesehen hatten, sehr lecker gegessen"
Geschrieben am 02.10.2025 2025-10-02
Haidhauser Augustiner
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Restaurant, Gaststätte
08944489559
Wörthstraße 34, 81667 München
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen 


























Stilvolles Ambiente
Blick zur Bar
An Atmosphäre mangelt es nicht...
Irgendwie hab ich mir die Hackbällchenhölle anders vorgestellt...
Pizza "Margherita di Bufalina" (leider ohne Parmesan)
















Die Außenterrasse - im Sommer ein lauschiger Freisitz!
Etwas nüchternes Ambiente
Blick zur Theke
Es saß sich recht bequem...
Tscheburek mit Adija-Sauce
Tscheburek - eine durchaus sättigende Vorspeise!
Schweine-Schaschlik mit Kroketten und Satsabeli-Dip







Das Sterne-Restaurant ist für uns nach wie vor ein Lieblingsziel. Weiterhin gibt es einen Mittagstisch. Die Karte wechselt mehrfach im Jahr. Der Service ist angenehm. Es passt einfach für uns.
Nur die allgemeine Preissteigerung geht auch Rademacher nicht vorbei.
Service
Nils, Gabi und Lennox kümmern sich um die Gäste. Jetzt ist noch ein junger Mann dazu gekommen.
Wir hatten reserviert und wurden an der Türe schon mit Handschlag begrüßt. Selbst der Chefkoch sprach mit uns.
Eigentlich wurden alle Besucher sehr aufmerksam ins Haus geführt. Und die ganze Zeit aufmerksam versorgt.
Speisekarte
Mittags gibt es ein Angebot für vier oder fünf Gänge; aber neuerdings kann man auch Einzelgerichte dazu bestellen, die wohl aus der Abendkarte stammen.
Die verkosteten Speisen
Lunch Menu - 5-Gang Menu: 85 | 4-Gang Menu: 70
Amuse Bouche
Neben dem köstlichen Brot gab es noch zwei Grüße aus der Küche.
Der erste Happen war ein Safranchip mit Lachs, Forellenkaviar, zwei Cremetupfern mit unterschiedlichen Aromen und Meeresspargel (auch Queller genannt).
Der nächste Gruß bestand sogar aus zwei Teilen. Eine Mangomousse mit Currynoten, eine Garnele und Engelhaarstückchen.
Dazu wurde noch eine Kurbissuppe mit luftigem Schaum gereicht.
Die kleinen Brotlaibe waren knusprig und locker in der Krume. Das eine war etwas heller und hatte Champagnerschaum als Zutat, das andere war ein dunkleres Sauerteilbrot. Dazu gab es Butter und Olivenöl mit Salz.
Alle Teile dieser Runde haben uns sehr gut geschmeckt. Aber unser Favorit war dann die Mangomousse. Die Kombination der Zutaten hat uns total überzeugt!
GELBFLOSSENMAKRELE
Granny Smith | Grüne Gazpacho
Die Makrele war saftig und weich. Der Apfel brachte leichte Säure und die Suppe war erfrischend.
RINDERCONSOMMÉ
Wagyu Ravioli | Enoki Pilze | Ky?to Lauchöl
Meine Frau wünschte sich die Suppe natürlich in einer extra Schale.
Der Raviolo war gut gefüllt. Der Fleischgeschmack war deutlich spürbar. Die kleinen Pilze hatten eine feste Struktur und waren gut angerichtet. Das Öl rundete das Gericht gut ab.
KONFIERTER HEILBUTT
Chorizo | Schwarzer Knoblauch | Paprika Beurre Blanc
Der Fisch war sanft gegart worden und war dadurch weich und leicht im Geschmack. Die Wurst brachte dann einige kräftigere Noten dazu. Der Knoblauch rundete die Speise dann endgültig ab. Die schaumige Sauce mag ich richtig gerne. Mit Brotstückchen konnte ich den Teller dann auch blank machen.
ENTENBRUST
Kartoffel-Orangen-Püree | Spitzkohl | Feigenjus
Meine Frau mag Püree gar nicht und bekam daher eine Art Kartoffelsalat extra.
Die Ente schmeckte sehr fein, sie war saftig und weich. Sogar die Haut schmeckte gut, obwohl sie nur leicht gebraten war und eher wie eine Haube wirkte. Der Kohl passte dazu.
Und die Sauce war für mich ein Höhepunkt – von meiner Frau bekam ich sie auch abgetreten. So kam wieder das prächte Brot zum Einsatz.
SORBET VON DER HIMBEERE
Whisky-Sabayon | Ivoire Schokolade
Die weiße Schokolade hatte herrliche Vanillenoten und bildete den Untergrund. Das Eis war erfrischend und fruchtig. Die Weinschaumcreme ergänzte perfekt den Teller.
Feine Pâtisserie
Zum Abschluss wurden zwei Happen pro Person gereicht. Einmal waren geröstete Pinienkerne mit weißer Schokolade und etwas Karamell gebunden zu kleinen Gebilden gebrochen worden.
Die etwas größeren Brocken bestanden dann aus Pistazie, Haselnuss und weißem Nougat.
Beide Teile gehören zur Grundausstattung des Hauses und werden des öfteren gereicht. Der Geschmack überzeugt uns jedes Mal.
Getränke
La Cuisine Mineralwasser 0,7 l (8,50 €)
Hendricks Gin mit Fever-Tree Tonic (12,00 €)
Campari Soda (9,50 €)
Wodka, frisch gepresste Maracuja und Tonic (12,50 €)
Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône Rouge 2020 (14,00 €)
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
Marc Brédif Vouvray Classic 2023 Loire (14,00 €)
100% Chenin Blanc
Domaine de la Rectorie - Cuvée Thérèse Reig - Banyuls 2021 (15,50 €)
Grenache Noir (90 %) und Carignan (10 %)
Espresso (4,00 €)
Macchiato (4,50 €)
Pfirsich-Brand (aufs Haus)
Die Getränke waren teilweise für uns Klassiker (Campari, Gin). Für unsere Tochter mixte der Maitre extra einen Cocktail, der Frucht und leichte Süße brachte und ihr sehr gut mundete.
Meine Frau mag nur Weißwein und war sehr zufrieden.
Ich wählte meinen Klassiker Côtes du Rhône Rouge.
Der Süßwein am Ende passte sehr gut zur Nachspeise und hatte auch satte 17-18 Umdrehungen.
Kaffee und Schnaps rundeten den Besuch ab.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Im Jahr 2025 sind die Preise mehrfach etwas angehoben worden. Allerdings sind Gerichte und Getränke für uns sehr gelungen und schmackhaft und lassen daher einen Besuch noch zu.
Fazit
5 – unbedingt wieder.
Man sollte im Vorfeld die Speise- und Getränkekarte ansehen und den eigenen Rahmen abstecken. Beim Besuch dann keinen Gedanken mehr ans Geld verschwenden.
Sternerestaurants verursachen Ausgaben, für die man auch einen kleinen Urlaub machen könnte (wenn ich darüber nachdenke: Pauschalreisen sind auch nicht billiger geworn Urlaub machen könnte (wenn ich darüber nachdenke: Pauschalreisen sind auch nicht billiger geworden, oder? --- Der Kölner Zoo z. B. will auch schon mindestens 23 Euro pro Person für den Eintritt).
Also kein Auto, kein Urlaub, viel selber kochen - aber gelegentlich gut essen gehen!
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
Datum des Besuchs: 10.10.2025 – mittags – 3 Personen
Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm