Deutschland

Cousine, Schwesterchen und ich. Es war mal wieder soweit. Unser (un)regelmäßiges Treffen fand dieses Mal im Bonnheimer Hof in Hackenheim statt. Dieses Anwesen hat sich in den letzten zehn bis fünfzehn Jahren zu einem echten Ausflugsziel und einer Event Location entwickelt. Mit zahlreichen Tieren rund ums herrschaftliche Anwesen, Gästezimmern, Tagungsräumen, Restaurant und Vinothek des Weinguts Lorenz aus Bosenheim. Wir waren alle schon öfter da, sei es zu Geburtstagen oder einfach mal so. Besonders für junge Familien gerade ab Frühling ist es ein gern besuchter Ort. Den Kindern wird hier nicht langweilig.

Das Restaurant bietet klassische, gut bürgerliche Küche an, dazu gibt es neben gezapftem Bier hauptsächlich Weine aus dem Familienweingut Lorenz aus Bosenheim. Auch hier geht die Qualität stets weiter nach oben. Was man vom der Küchenleistung nicht immer sagen kann.

Wir kamen pünktlich an, wurden auch gleich erkannt und freundlich begrüßt, eine junge Servicekraft führte uns nach oben in den frisch renovierten Gastraum. Platz gibt es selbst hier drinnen reichlich. Und sobald es warm genug ist und der Hof draußen voll besetzt ist, kommen Küche und Service des Öfteren mal ins Schwitzen. Und es ist auch keine Seltenheit, dass man hier keinen Platz mehr bekommt. Gerade am Wochenende. Also selbst wenn die Küchenleistung nicht immer die beste ist, reservieren ist hier sehr empfehlenswert.

Wir sitzen also im wirklich schönen und neu gestalteten Gastraum und halten schon unsere Karte in der Hand. Bei mir ist die Wahl schnell getroffen, die beiden Damen brauchen ein wenig mehr Zeit. Als erstes Getränk ordere ich mir eine frischen, vollmundigen, süffigen Riesling Kabinett, aus der Lage Kreuznacher Narrenkappe, Jahrgang 2021 für 6,80€ das Glas 0,2l. Da bei meinem Hauptgericht nur eine Beilage offiziell serviert wird, bestelle ich nach kurzem hadern noch einen Beilagensalat für 6,20€ dazu
 
armseeliger Beilagensalat

Man kann es wahrscheinlich sehen. Rausgeschmissenes Geld. Lieblos angemacht mit Dressing aus er großen Flasche, die Möhren ebenfalls Convinience und die Tomaten eine Frechheit. Manchmal fragt man sich echt, ob die in der Küche wissen was sie da schicken. Die waren offensichtlich schon Stunden zuvor geschnitten und mariniert kaltgestellt worden. Die hatten einen ganz komischen Biss, überhaupt kein Aroma und eigentlich ungenießbar. Verständlich, dass ich die komplett zurückgehen ließ. Die Blattsalate waren hier neben dem Krautsalat noch das Beste. Ich könnte mich grade wieder ärgern. 2*

 
Schnitzel Wiener Art mit Zitrone und Röstkartoffeln (18€)
 
Schnitzel Wiener Art mit Röstkartoffeln

Das gute vorweg, die beiden Schnitzel waren schön gebacken, zart, saftig und gutschmeckend. Da hatte ich nix zu meckern. Die Kartoffeln waren dann leider wieder ein zugekauftes Produkt, sprich fertig gegart aus dem Beutel und dann in der Pfanne recht belanglos angeröstet. Die paar Kräuter darüber gestreut, geschenkt. Eine Portion Pommes wäre hier die deutlich bessere Alternative gewesen. Ich hätte es eigentlich wissen müssen. 3*

 
Zumindest konnte auch das zweite Glas Wein, ein trockener Riesling aus dem Kreuznacher Paradies (8,30€) gefallen. Bei meinen beiden Begleitungen kam ein ähnliches Fazit zu Tage. Nicht alles so toll, aber (abgesehen von den Tomaten) auch kein absoluter Reinfall. Im Sommer kann man sich wenigstens von den Schwenksteaks über dem Rebholz gegrillt überzeugen lassen. Und wenn die Küche einen guten Tag hat, dann passt auch schon mal der Rest. An unseremTag war das leider mal wieder nicht der Fall. Einen schönen Abend hatten wir dennoch. Und das ist die Hauptsache.
Noch schnell ein paar Worte zum Service. Freundlich, präsent aber nicht immer der schnellste. Sauber war es hier in allen Belangen, das Ambiente hat gerade innen deutlich durch den Umbau gewonnen. Das PLV ist dem ganzen Anwesen und den Baumaßnahmen eher mittelprächtig. Allem Unmut zum Trotze werden wir, auch aus persönlichen Gründen, auch in Zukunft weiter hier einkehren. To be continued…

Etliche Jahre nach der letzten Kritik hier das 2024er-Update für den frisch-modern renovierten Betrieb der Fam. Gegic:

Personal/Service:
Routiniert-freundlich-verbindlich-fleißig und noch einen Hauch familiär.

Ambiente:
Highlight der aus der Terrasse entstandene große Wintergarten! Klar, sauber, hell, nicht zu hellhörig mit absenkbaren großen Glasfronten. Bei Wind etwas frisch aber kaum zugig. Schöne Möblierung.

Angebot:
Übersichtlich gegliedert und etwas reduziert. Neben Steaks die wichtigsten (fleischlastigen) Balkanklassiker, etwas Fisch und andere saisonale Angebote - in diesem Fall Gerichte mit frischem Spargel. Dazu Extrakarte/Aufsteller für Burger, Desserts und Wein. Wenig Kreativität oder Wechsel - man bleibt beim Bewährten. Die Hauptgerichte bewegen sich zwischen 17 und 30€.

An diesem Sonntagabend war das Lokal sehr gut besucht - unsere Reservierung per Mail hatte ich glücklicherweise telefonisch verifiziert, nachdem einige Tage keine Bestätigung kam. Wir bekamen nach freundlicher Begrüßung Platz im Wintergarten; nach Aufnahme der Getränke recht flott der Service:

0,3l KöPi 4,50, 0,75l Sprudel 7,90 und ein sehr guter kühler weißer Grasevina aus Slavonien 0,2l 6,90€ waren gepflegt; Julyska (2,50) und Slivovic (3,-€) je 2cl helfen dabei bei der Verdauung. Einen Julyska gibt's nach dem Essen aufs Haus; dieses aus dem Birnenlikör Kruskovac und Slivovic bestehende süffige Pinnchen gibt es auch in der Flasche von klein bis 0,7l (30,-€) zum Mitnehmen nach Hause.

Wie immer Start mit einem gemischten Beilagensalat, der wie weitere 3 Beigaben und das Essen etwas uniform aber gut mariniert und frisch-knackig daherkommt; zusätzlich noch Knoblauchöl mit Knoblauchstückchen, eine Art Tzatzikiquark und Zigeunersauce (etwas scharf-lecker).

Nach nicht zu langer Wartezeit die Hauptgerichte unserer Wahl - Tellergerichte einfach dekoriert mit fairen Portionen:

Der klassische Grillteller kostet mittlerweile 22,90€ und enthält 350g je ein Stück Schweinerückensteak, Putenbrust, selbstgemachtes Hack (Cevapcici, Pljeskavica), Speck sowie Djuwetschreis (ordentlich) und Pommes (normal); sehr deftig-würzig, einen hauch trocken (landestypisch) und optisch weniger anspruchsvoll. Die Beilagen ordentlich; der gewürzsalzige Fleischgeschmack steht aber neben leichtem Grillaroma im Mittelpunkt. Mit den Saucen lässt sich hier ein nachhaltiger Eindruck zaubern...
Der "Feine Damen"-Teller 240g Putenbrust, Schweinefilet und Kräuterbutter mit Djuwetschreis und Bratkartoffeln (19,90; auf Wunsch Bernaise + 2€) war ebenfalls weniger fein aber solide und saftig. Die Kartoffelbeilage war optisch besser als von Konsistenz und Würzung - wohl der Warmhaltung vs. a la minute in der Küche geschuldet. Befriedigend und nicht mehr ganz heiß.
Erfreulich das Lammfilet mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln 220g 29,90€. Wenn auch hier die Beilagen etwas flau und nicht mehr ganz heiß waren das Fleisch hervorragend frisch-zart in würziger Kräuterbutter vorbildlich.

Zum Dessert gönnten wir uns noch 2 Kugeln Eis mit Sahne (positiv: Konditor - nicht Sprühsahne!) in guter Qualität zu 3,90€ - wird für Kinder als "Eiszwerg" verkauft. Eine leichte, sehr leckere Fruchtcreme mit Solero-Topping (selbst gemacht in Maracuja und Kirsch für 4,50€ erhältlich) schließt den Magen.


Fazit:
Wenig kreative Standard-Balkan-Küche familentauglich und ordentlich für jeden Anlass in unkompliziert-angenehmen Ambiente serviert. Dafür ungewöhnlich gute Auslastung aus der lokalen Bevölkerung...

Allgemein

Wir waren am Samstag in der Innenstadt von Bergisch Gladbach einkaufen. Doch am frühen Nachmittag hatten wir davon auch etwas Hunger bekommen.
Da bot sich das Fischhaus in der Fußgängerzone an.
Der Laden ist klein, aber die Küche groß.
Reserviert hatten wir nicht.

Ambiente

Da waren doch viele Menschen auch am Nachmittag hungrig – wir hatten gehofft, dass die vielen Leute, die aus den Geschäften strömten, eher Lust auf Kaffee und Kuchen hätten – das war aber ein Irrtum.
Die Eisdielen waren zwar alle proppenvoll, aber auch im Fischhaus waren die Plätze rar.

Doch da standen zwei Gäste auf und bezahlten – wir nahmen (nach Rücksprache mit der Chefin) Platz – etwas eng für drei Personen.

Die verkosteten Speisen 

vorweg: Brot und eingelegter Heringhappen mit Dip

Tagesmenü: Fischsuppe, Kabeljau, Tiramisu (37,50 €)

Garnelen-Burger (16,50 €)

Backfisch mit Kartoffelsalat (14,50 €)

Der Burger war mit viel Meeresgetier belegt. 

Die Pommes waren ordentlich frittiert.

Das kam gut an.
Der Backfisch war Rotbarsch mit einer knusprigen Panade. 

Der Kartoffelsalat war mit einer grünen Paste angemacht.
Auch das schmeckte gut.

In der Fischsuppe waren auch kleine Filetstücke.
Der Kabeljau war herrlich saftig und sanft gegart – obenauf war eine würzige Paste bestrichen. 

Die Bratkartoffeln waren leicht gebacken und innen recht weich.

Der Nachtisch war überraschend; denn nicht die Creme, der Biskuit, der Kakao standen im Vordergrund, sondern die Früchte. 

Mir hat diese Variante zugesagt. Meine Begleiterinnen waren leicht anderer Meinung und bevorzugen die klassische Methode.

Das Menü war für mich voll überzeugend.

Getränke

Mineralwasser 0,75 l – 7,50 €

Sauvignon Blanc aus Neuseeland – Glas 7,50 €


Er schmeckte fruchtig und frisch und passte gut zu Fischgerichten.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Es werden hochwertige frische Zutaten verwendet: Das hat dann seinen Preis. Die Getränke sind ebenfalls etwas hoch kalkuliert. Aber wir finden den Laden schon gut.

Fazit

4 – gerne wieder.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 13.04.2024 – nachmittags – 3 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm


Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 
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Allgemein

Wir waren in Kamp-Lintfort. Es war ein Sonntag und wir wollten einfach nur einen Brunch bzw. ein großes Frühstück.
Meine Annahme war, dass die Lokale dieser Kette überall gleich bzw. ähnlich sind.
Wir haben sogar telefonisch reserviert.
Es war gut besucht, aber wir hätten schon einen Platz bekommen - und unsere Reservierung war "Unbekannt"!


Ambiente

Von außen sieht dieses Extrablatt relativ groß aus. Aber innen war es wesentlich kleiner als gedacht. Unser Laden in Bergisch Gladbach erscheint innen viel moderner und gleichzeitig auch noch gemütlicher.

Gewisse Einrichtungsgegenstände sind aber wohl überall gleich – ich denke da z.B. an die großen Kronleuchter an den Decken.
Auch das Buffet ist ähnlich aufgebaut.


Sauberkeit 

Alles wirkte aufgeräumt und sauber.

Sanitär

Aber die Toiletten befinden sich im Keller. Und die Stufen dorthin sind steil und ungemütlich; gleichzeitig führt der Zugang auch zu Vorrats- und Personalräumen. Für uns ein Minuspunkt.

Service

Im Service arbeiteten überraschend viele Männer. Sie waren wohl keine Muttersprachler, denn sie verstanden unsere Fragen nicht alle. Aber sie waren freundlich und das ist die Hauptsache.

Die verkosteten Speisen 

Das Angebot erscheint jedoch einheitlich für Extrablatt zu sein. Das ist sicher die Stärke dieser Kette.
In kleinen Cafes gibt es meist mehrere Sorten von Frühstück, aber die jeweiligen Zutaten sind „starr“.
Bei Extrablatt habe ich durch das breite Angebot mehr Variationsmöglichkeiten. Ich kann von vegetarisch bis tierisch frei zusammen stellen.

Brot, Gemüse, Eierspeisen, Würstchen sind ordentlich. Käse und Wurst sind in Ordnung.

Die Nachspeisen sind nicht alle besonders lecker (Schaumküsse sind leicht grau - falsche Lagerung?). 

Das angebotene Obst ist schmackhaft (Ananas, Trauben etc.)


Preis-Leistungs-Verhältnis

Für das Angebot sind die Preise recht niedrig gehalten. Natürlich sind nicht alle Gerichte selbst gemacht, aber vieles wird schon vor Ort frisch zubereitet (glaube ich).

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Es hat uns in Kamp-Lintfort nicht so zugesagt, wie in den Läden in anderen Städten bisher. Es lag nicht unbedingt am Essen, sondern mehr an den Räumlichkeiten und der Atmosphäre.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 17.03.2024 – morgens – 3 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Allgemein

Als wir in Köln waren, haben wir nach der Mittagspause noch ein paar Geschäfte aufgesucht. Unter anderem waren wir in Buchhandlungen. Da waren wir auch auf der Apostelstraße (Buchhandlung Roemke).
Als wir wieder draußen waren, sahen wir die Reklame von Törtchen Törtchen.
Vor vielen Jahren haben wir dort oft ein Stück Kuchen gegessen.
Also warum nicht auch heute?

Ambiente

Da war allerdings recht viel los. Man kauft an der Theke etwas und sucht sich dann einen Platz, wenn man bleiben möchte.
Recht weit hinten am Ende des Lokals waren noch Plätze frei.
Also haben wir Kuchen ausgesucht und uns an den Tisch gesetzt.
Die Bedienung bringt dann die Törtchen und nimmt Wünsche zu Getränken entgegen.
Besonders gemütlich sieht es im Gastraum nicht aus, weil das Zimmer eher schlauchförmig aussieht.
Im Sommer gibt es hinten einen schönen Garten; der war natürlich heute zu (es wäre auch keiner dahin gegangern).


Sauberkeit 

Alles war ordentlich gepflegt.

Sanitär

Die Toiletten sind ebenerdig zu erreichen.

Service

Es gibt eine Mischform von Bedienung: Man bestellt den Kuchen an der Theke am Eingang; aber die Kuchen werden dann an den Platz gebracht (der Laden ist ja nicht so groß, dass man sich die Kunden nicht merken könnte).
Ein Mann und mehrere Frauen waren für die Gäste da.
Uns bediente der Mann; er war etwas „ungehalten“ als ich Kuchen ohne Hasel und Mandel suchte. Aber er konnte sich dann doch durchringen bei der Auswahl zu helfen.

Die verkosteten Speisen 

Sehr schön ist es, dass es zu allen Törtchen eine "Visitenkarte" gibt.

Cassis Schoko (7,30 €)

Passion White (7,30 €)

Pink Panther (7,30 €)

Die Törtchen sehen schon alle recht schmackhaft aus. Aber auch der Geschmack ist angenehm. Allerdings hatten wir die Aromen in der Erinnerung als stärker empfunden.
Doch sie erfreuten uns auch heute schon ganz gut.
Wir haben gegenseitig alle drei Kuchen probiert. Dabei hat uns die Passion am meisten zugesagt. Auf Platz zwei lag dann der Panther. Somit war Cassis heute nur auf dem letzten Platz.
Unser Geschmack hat sich wohl über die Jahre etwas verändert. Heute schmecken uns wohl Käse- und Obstkuchen (wenn sie mit Liebe gemacht sind) noch besser als die kleinen Kunstwerke hier. Zum Beispiel der klassische Kirschstreusel bei Cafe Wild in Wermelkirchen gehört auf unsere Liste.

Getränke

Latte Macchiato (4,50 €)

Espresso normal (2,20 €)

Die Getränke waren heiß und stark – also gut gemacht und schmackhaft.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Preise erscheinen schon gehoben – wir denken, dass man auch in Köln gute Stücke von Torten etwas günstiger bekommen kann (ich schätze um die 4 Euronen plus/minus).

Fazit

3 – wenn es sich ergibt.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 18.04.2024 – nachmittags – 2 Personen
Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 
---3,5-----------3-------------3,5----------4--------3----------3,5---

Schau ma moi wos GG macht – beim eintragen wurde es mal wieder abgelehnt. Also – eintragen und Bericht dazu. Warum das hier bei GG nicht passen soll – wissen wir nicht. Trotz Foto wollten sie es nicht.
 
Beim Park and Ride Parkplatz in Oberhausen Nord bei Augsburg befindet sich im Kaufland dieser Imbiss mit Möglichkeiten zum Platz nehmen. Für eine Kleinigkeit zum Mittagessen immer gut. Parkplätze sind hier reichlich vorhanden. Man kommt ebenerdig rein und Toiletten bietet das Kaufland an die man auch ohne Stufen erreicht.
 
Service
Sterne hier nicht da es sich um Selbstbedienung handelt. Man bestellt hier am Tresen und wenn das essen abholbereit ist werden die Nummer der Gerichte durch den Raum geschrien für die Abholung. Begrüßung gab es keine , nur die Worte – bitte schön-. Bestellt , bezahlt, kassiert, gerufen und das war es von dem Herr. Sie tragen hier alle schwarze T-Shirts mit Logo drauf. Beim bezahlen brachte ich ihn dann durcheinander , wollte ich doch einen Beleg haben. Eine Kasse steht da, kassiert hat er mit einer kleinen Kasse die einen Schlüssel hat und die Fächer für das sortieren von Kleingeld. Es gab ein paar nachfragen was ich will und dann musste er tatsächlich alles in die Kasse tippen weil ich ja den Bon wollte und darauf bestand. Es gab eine Ansage durch den Raum mit den Gerichten und Spotzl holte sie ab, standen da und Worte gab es keine. Ist halt eine schnelle Abfertigung, etwas mehr Worte wären schon schöner.

Essen
Die Gerichte stehen mit Bildern und Info über dem Tresen. Die schärfe wird durch Chili angezeigt. Es sind die typischen Gerichte wie bei so vielen Asia Imbissen. Es werden aber auch Pommes angeboten, warscheinlich für die Kinder. Getränke konnten wir nur alkoholfreie sehen in einem Kühlschrank zum selber raus nehmen vor dem Tresen.
 
Wir hatten Big Mix ( Ente/Rind/Huhn) mit versch. Gemüse, gemischtes Fleisch, pikanter Soße mit 5 Chili für 9.- € und Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnchenfleisch für 3,50 €
 
Neben dem Bestelltresen, vor der Kasse gibt es Würzmittel zum selber nehmen. Eine Schale mit Röstzwiebeln, die bekannte scharfe Soße, Ketschup, eine Flasche mit süß-sauer-soße und eine gelbe Flasche wo wir nicht wissen was sich darin befand. Infos von den Herren gab es nicht. Ein Salzstreuer und Servietten befinden sich auch dort und auf einem Tablett liegt bereits in einer Serviette gerolltes Besteck.
 
Die Frühlingsrollen kamen etwas lieblos auf einem angeschlagenen Teller daher. Spotzl wusste nicht was ich dazu möchte und so machte ich mich nochmal auf den Weg zwecks einer Soße.
 
Ich entschied mich mit no risk no fun einfach für die rote Flasche in der Hoffnung das richtige gewählt zu haben. Bingo – es war die süß-sauer-Soße. Einfaches Fertigprodukt wo man so wie wir es schmeckten nicht nachträglich etwas verfeinert hat. Die Frühlingsrollen waren schön knusprig frittiert worden und auch nicht fettig. Sie waren auch noch sehr heiß.
 
Die Füllung bestand aus sehr feinen Hühnchenfleisch in das sich Gelberüben Stückchen, Porree , Glasnudeln und klein geschnittenen Sojasprossen dazu gesellten. Die Füllung hatte einen schönen Geschmack.
 
Das andere Gericht war allerdings nicht so richtig warm . Durch den sehr kalten Teller kühlte es sehr schnell ab. In der Mitte gab es noch ein paar warme Stellen. Als Soße hatte sich Spotzl die bekannte scharfe Soße an den Rand drauf gegeben. Diese sollte die angegebenen Chili verstärken aber sie brachte nicht viel den wir fanden keine schärfe im Gericht . Das pikant war aber da. Sie hatte eine schöne würze in sich und schmeckte als ohne scharf Soße nicht schlecht. Ein paar Chilistückchen konnten wir sehen, aber um sie als scharf zu definieren waren sie zu klein und zu wenig. Das Gemüse bestand aus Champignons, Zwiebeln, grünen Bohnen, Zucchini, Brokkoli, Gelberüben und Paprika. Es war alles frisch und noch mit Biss auf den Punkt gegart, Das Hühnchen zart gegart, die Ente auch aber sie war mit Haut im Gericht und war sehr lapprig. Es stand auch nicht knusprig dabei aber dann sollte man sie hier in der Soße abnehmen würden wir sagen. Das Rindfleisch war allerdings zum Teil etwas zäh und man musste viel kauen. Der Reis war halt Reis und brauchte die Soße für etwas Geschmack.
 
Es war nicht schlecht, nach dem einkaufen kann man schon mal was essen oder mitnehmen, was besonderes ist es nicht, standart wie bei so vielen,  3 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier dunkle Bänke in Lederoptik und Tische dazu mit hellen Holzplatten . Es ist ein eigener Bereich und nur an den äußeren Plätzen können die Einkäufer was sehen das auf den Tischen steht. Die hinterste Bank besteht aus einer Holzplatte .
 
Im vorderen Bereich befinden sich noch ein paar Tische mit Stühlen dazu.
 
Für einen Imbiss fanden wir es jetzt nicht so schlecht , 3 Sterne
 
Sauberkeit

Tische abwischen haben wir während unseres Besuches nicht gesehen. Auch waren noch ein paar Sachen liegen geblieben auf den Tischen die Gäste nicht mit abgeräumt hatten, wie z.B. Servietten. Die rote Flasche könnte man auch mal abwischen , die war sehr klebrig . Sonst war eigentlich alles sauber was wir sehen konnten, 3 Sterne

Allgemein

Wir sind nach Köln gefahren (mit S 11), um einige Einkäufe zu erledigen und auch Zirkus-Karten für Roncalli abzuholen. Donnerstags scheint es in der Innenstadt weniger heftig zuzugehen als an anderen Tagen.
Daher waren wir mittags fast fertig und wollten in der Nähe vom Neumarkt etwas essen und eine Pause machen.
Es sollte jetzt keine Imbissbude sein aber auch klein langes Event in einem gehobenen Restaurant werden.
Was kam da also in Frage?

Nach kurzer Überlegung suchten wir schließlich das Café & Restaurant Riphahn aus. Es war nicht weit von St. Aposteln.
Hier gibt es Frühstück, Mittag, Kuchen und Abendessen – also durchgehend geöffnet.
Ich habe telefonisch angefragt, ob man mittags reservieren sollte und erhielt die Antwort, dass das wohl nicht nötig sei.

Ambiente

Also gingen wir gegen 14 Uhr dort hin. Draußen vor der Türe stehen einige Tische; aber das war uns zu ungemütlich, aber es saßen Gäste dort.

Drinnen – Erdgeschoss waren fast alle Tische belegt. Aber eine Kellnerin sagte, oben sieht es besser aus.

Also stiegen wir die Treppe hoch – und hier fanden wir auch einen Platz.
Da die Toiletten ebenfalls im Obergeschoss liegen, waren wir dann froh schon auf dieser Etage zu sein.

Die Tische hatten eine Oberfläche wie Sperrholz und unser Tisch wackelte auch, aber ein Bierdeckel reichte, um diesen Makel zu beheben.

Als wir uns umsahen, bemerkten wir unendlich viele Pflanzen an den Fenstern und recht viele Bilder an den Wänden.

Also es wirkte recht urig hier.

Ein Teil der einsehbaren Küche lag neben uns – Getränke wurden allerdings von unten gebracht.

Sauberkeit 

Es war alles sauber – wirkte aber etwas wie im Schrebergarten.

Sanitär

Die Anlage war leicht zu erreichen, weil wir im Obergeschoss waren und die Stufen schon vorher geschafft hatten. Es war jedoch recht eng, aber sauber. Also völlig in Ordnung.

Service

Unsere Kellnerin war freundlich, wirkte aber etwas unsicher. Sie erzählte, dass sie erst kurz hier arbeitete. Die Weine von der Karte waren ihr unbekannt und sie notierte auf einem Zettel unsere Wahl.

Die Karte(n)

Das Angebot zum Mittag war noch bestellbar. Die Auswahl war überschaubar, aber durchaus abwechslungsreich.

Die verkosteten Speisen 

vorweg: Weißbrot und Aufstrich

Das Brot war leider etwas trocken und hatte wenig Geschmack. Auf dem Tresen lag eine Baguettestange auf einem Brett und die Kellnerin schnitt davon Scheiben ab. 

Später legte sie noch Scheiben nach und diese waren knackiger, also wohl von einer neuen Stange. Der Aufstrich hatte eine braune Farbe, war cremig und hatte ebenfalls einen relativ neutralen Geschmack.

Bunter Salatteller mit Kernen und Nüssen (15,00 €)

Der Teller war optisch ansprechend angerichtet. Es gab mehrere Salatblätter von verschiedenen Sorten; sie waren in mundgerechte Stücke gezupft. Die Möhre war in dünne Steifen geschnitten, die Gurkenscheiben waren ebenfalls schräg geschnitten, Radieschen waren ebenfalls vorhanden. Erdbeeren und Heidelbeeren lagen dazwischen. Tomatenstückchen waren aufgeschnitten. Es gab Pinienkerne, Haselnüsse und Mandeln.
Das Dressing war angenehm und ergänzte die Teile auf dem Teller recht gut.
Meine Frau war recht zufrieden damit.

Pulled Pork vom Iberico Schweinenacken, BBQ-Sauce, Kartoffelpüree und Salatteller (19,50 €)

Der Salatteller war die Miniausgebe vom Bunten Teller, jedoch ohne Nüsse. Er war sehr schmackhaft.
Der Hauptteller sah optisch nicht ansprechend aus. Die sehr dunkle, fast schwarze Sauce war überall – das Fleisch war nicht zu sehen, aber das Püree war halb verschont geblieben. In dem Berg steckte noch eine belanglose Brotscheibe, die irgendwann einmal knusprig gewesen sein könnte.

Aber nun die positive Überraschung die Sauce war schmackhaft – ich kenne zu Pulled Pork nur eine dunkelbraune Sauce, die beim Schoren des Fleisches von selbst entsteht.
Das Fleisch war ebenfalls gut im Geschmack und wirklich weich und zart.
Die Zutaten würde ich anders anrichten, damit Optik und Geschmack nicht so weit auseinander fallen.

Getränke

Haaner Mineralwasser medium 0,75 l (7,50) – Die Kellnerin fragte, ob das Wasser kalt oder Zimmertemperatur haben sollte. Sehr angenehm – wir wählten ungekühlt.

2021 Grand Arc Corbières *BIO* trocken - Grand Arc | Languedoc 0,25 l (12,60 €)

2021 Weingut Gabel Riesling Gutswein trocken Pfalz 0,25 l (9,70 €)

Der Wein wurde uns in kleinen Karaffen gebracht – es wurde nicht aus der Flasche eingeschenkt. Die Weine passten zum Essen und waren gut temeriert.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Preise liegen im mittleren Bereich – wir halten sie weder für günstig noch überteuert.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Die beiden Gerichte waren durchaus in Ordnung. Die Karte bietet wohl jeden Tag etwas Neues; denn es stand das Datum darauf. Und im Internet sind die Unterschiede auch lesbar – man kann täglich etwas anderes bekommen.
Also ist ein weiterer Besuch gar nicht ausgeschlossen, sondern wir sind eher neugierig, wie es dann ablaufen könnte.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 18.04.2024 – mittags – 2 Personen
Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Wegen Umbau - und Renovierungsarbeiten bleibt die Zoiglstube geschlossen.
Der neue Öffnungstermin wird rechtzeitig bekannt gegeben.

Geht gar nicht,essen lauwarm Bohnen nicht gewürzt.

Relativ großer Laden mit umfangreicher Speisekarte und einigermaßen eingerichtet. Vieles kommt aus der Fritte und anderes wird gekocht.qualität der Waren unterer Durchschnitt. Allerdings wird man satt,nicht mehr und weniger.

Ein später Hunger und das Aceto Lokanta liegt 2 Minuten neben dem Hotel. Was lag da näher als mal schnell hier reinzuschauen.
Typischer Imbiss: Man bestellte an der Theke beim sehr freundlichen Mitarbeiter, nachdem man es geschafft hatte, die lange Liste der Speisen durchzulesen. "Italian Food Restaurant" steht im Emblem der Kette. Deshalb gibt es hier natürlich viel Auswahl an Pizza, von 5,50 Euro bis 8 Euro, je nach Belag in 26 cm Größe. 32 cm kosten 3 Euro Aufpreis. Dazu verschiedene Pasta, Risotto, Omelettes. Pollo Geflügelgerichte. Burger und Hüftsteak sind nun weniger italienisch, sind aber hier auch im Programm.
Wir waren um 21 Uhr Montagabends die einzigen Kunden und bestellen Gnocchi Bolognese für 6,50 Euro und Pizza mit Meeresfrüchte Mix für 7,50. Getränke wurden auch hier wie üblich in Selbstbedienung aus dem Kühlschrank und gleich an den Tisch mitgenommen. Hier auch ein Querschnitt von Sachen mit und ohne Alkohol.

Sehr schnell wurden wir gerufen um die beiden Essen abzuholen. Beides sah gut aus und war gut heiß. Die Gnocchi mit viel Soße und auch Kräuter obenauf für das Auge wurden nicht vergessen. Die Pizza mit Meeresfrüchten war auch ordentlich gemacht. Vorgeschnitten und viel Käse mit einer guten Menge der Meeresfrüchte.

Allgemein

Durch Krankheit und Personalmangel machte das Restaurant eine Zeitlang nur abends auf. Wir lieben das Lokal aber vor allem wegen seiner Mittagskarte.
Doch nun wird wieder Lunch angeboten.
Ein Grund sofort dort wieder einzukehren.
Also kurz angerufen und aufgebrochen; denn auch die Busverbindungen sind sehr angenehm.

Service

Den Service erledigte die Chefin selbst. Sie hat uns alle Wünsche erfüllt und auch kleine Fachgespräche waren möglich.
Natürlich wurden die Weine aus der Flasche eingegossen.
Die Gerichte wurden ausführlich mündlich vorgestellt.

Die verkosteten Speisen

Wir haben das Drei-Gang-Menü bestellt. Dabei kann man zwischen zwei Vorspeisen und zwei Hauptspeisen wählen.
Beim Nachtisch waren Zutaten verwendet worden, die wir nicht vertragen; es war allerdings gar kein Problem, dafür einen Ersatz zu bekommen.

Vorweg: Brot (zwei Sorten) und Aufstrich

Gang1: Glasierte Scheibe von der Ochsenbacke – Bärlauch – eingelegter Kohlrabi – geräucherte Karotte

Das Fleisch war zart geschmort und butterzart. Obenauf war eine Art grobes grünes Pulver, das feine Aromen abgab. Das Gemüse war fermentiert bzw. gedünstet. Der Geschmack war kräftig. Die Stücke hatten ordentlichen Biss. Eine ansprechende Kombination. Als Untergrund gab es eine braune Sauce von Rind und einen grünen Scahum vom Bärlauch.

Ceviche vom Skrei – Weißer Spargel – Maracuja

Die Teile vom Winterkabeljau waren wie Gulaschstücke geschnitten, sie waren nur leicht mariniert und zeigten deutliche Aromen, die Spargelstücke waren leicht gegart und hatten leichten Biss, die Maracujastücke waren in der Creme und dem Schaum verarbeitet.

Gang 2: Iberico Rückensteak – Pinienkernecreme - Marinda Tomate – Spitzpaprika

Das Fleisch war genial geschmort: saftig und zart. Die beiden Stücke hatten eine Form wie ein Tortenstück: Sie waren vernünftig hoch geschnitten und hatten obenauf eine Art feine Streusel aus möglicherweise Pilzen. Es gab einen Schaum und eine Jus als Untergrund (Pinienkerne). Die recht feste und aromatische Tomate war mit Paprikastückchen gefüllt. Dazu gab es noch ein Stück Pak Choi und kleine Pilze (vielleicht Buchenpilze und kleine Kräuterseitlinge).
Das war sehr schön optisch gestaltet und köstlich im Geschmack

Gang 3: Joghurtmousse – Ananas

Der Joghurt war cremig aufgeschlagen und zu einer Art Kuchenstück geformt. Einige Stellen waren mit Ananasstückchen verfeinert bzw. dekoriert worden.
Eine einfache geschmackvolle Nachspeise.

Getränke

Mineralwasser medium 0,75 l (7,50 €)
2022 Uby N°3 » Colombard - Sauvignon trocken « Domaine d'Uby (0,15 l - 8,90 €)

2021 Primitivo - Acanto - Cantine Ionis, Apulien (0,15 l - 8,90 €)


Uns haben die beiden Weine zum Essen gut gemundet. Sie waren gut temperiert und aromatisch.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Für drei sehr ansprechende Gänge werden „nur“ 29,90 € berechnet; das halten wir für sehr günstig. - Bei den Getränken wird etwas mehr genommen: Beim offenen Wein etwa das Fünffache vom Einkauf kalkuliert und Wasser wird fast überall relativ hoch berechnet.
Aber auch dann ist das „Gesamt-Paket“ schon den Preis wert.

Fazit

5 – unbedingt wieder.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 19.04.2024 – mittags – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V
---4,5---------5-------------4--------------5--------4------------4,5---

Heute waren die Simbas sehr spät aufgestanden; bis dann nach dem Waschen und Zähneputzen der Kaffee gekocht und die Tiere nicht nur mit Speis und Trank versorgt sondern auch gemistet waren, der Müll runtergetragen und die "Saarbrücker Zeitung" nicht nur aus dem Briefkasten geholt  sondern auch beim Kaffeetrinken gelesen war, stand der kleine Zeiger der Küchenuhr bereits auf der Eins. Also flugs ins Auto und die kurze Strecke zum "Café Steigleiter" in Saarbrücken-Scheidt  unter die Räder genommen..Man muss derzeit schon viel Glück haben, um ein paar Minuten, in denen es nicht regnet, zu erwischen; bei der Ankunft am Café hatten wir dieses Glück. Auch beim Verlassen blieben wir trocken. Dafür erwischte es mich dann, als ich meine liebe Frau nachhause gefahren hatte und nach meinem Einkauf bei Rewe mit meiner Beute in Richtung Auto strebte, mit voller Härte bzw. voller Nässe; der Himmel hatte seine Schleusen weit geöffnet und ich wurde nass bis auf die Haut. 
Doch zurück zum "Café Steigleiter". Mme. Simba hatte ihre Wünsche am Tresen bereits geäussert, als ich nach erfolgreicher Parkplatzsuche auf dem Steigleiterschen Hinterhof das Café betrat. Sie wählte heute einen Milchkaffee, ein Croissant und ein mit gekochtem Schinken  belegtes Brötchen für insgesamt EUR 8,45. Ich nahm wie gewohnt eine Tasse Kaffee, dazu zwei gespiegelte Landeier mit Schinken und ein Kümmelbrötchen; die Mohnbrötchen waren zu dieser relativ späten Stunde bereits aus.Mit EUR 9,50 auf den Tisch des Hauses bzw auf dessen Tresen war ich dabei.  Wie immer waren wir mit unserer Wahl bei den Steigleiters sehr zufrieden; bessere Backwaren als die für die drei Steigleiter-Filialen produzierten dürften  im Stadtgebiet schwerlich zu finden  sein und auch die Torten und Kuchen sind nicht zu toppen, dies vor allem, nachdem die Konditorei Schubert, der vormalige Lokalmatador, vor Monaten  insolvent seinen Pforten hatte schliessen müssen. 
Nach unserem Spätstück verliessen wir freundlich von Frau Rosi und ihrer Kollegin verabschiedet das Café.

P.S. Da hier überwiegend Selbstbedienung angesagt ist (nur die Eierspeisen werden an den Tisch gebracht) bewerte ich den Bereich "Service" einmal mehr nicht.

Hervorragende Beratung und Weinauswahl.  
Leckere kleine Gerichte.
Gemütliche Umgebung.
Wir kommen wieder!

Nachdem ich im letzten Sommer (Juli 2023) von einer ignoranten Servicekraft von meinem Terrassenplatz vor dem Horschel vertrieben wurde, und mir infolgedessen eine Alternative für den Abend suchen musste ( https://www.gastroguide.de/restaurant/111916/ratscafe/goerlitz/bewertung/43255/ ), lockte mich nun doch die außen einsehbare Speisekarte erneut für das Abendessen in das Restaurant im Hotel Emmerich. 

Ich nehme es vorweg, es war recht wenig los, die Servicekraft eine Neue und in Ausbildung und Engagement machte sie sehr viel Freude. Ich nahm Platz und erwählte mir aus der Karte einen grünen Veltliner aus dem Weinviertel. Es folgten noch ein Sauvignon Blanc auch aus Österreich und ein rheinhessischer Riesling Kabinett halbtrocken zum Dessert.

Gemütlich ist es sowieso im Gastraum und nachdem ich meine Wahl verkündet hatte, machte sich die Küche ans Werk. Vorweg hatte mich "geröstete Rote Beete Trilogie mit Tamari-Beurre-Blanc Sauce" zur Bestellung gereizt, aber das war gerade aus, die letzten Portionen wurden an einem Nachbartisch verzehrt. Also ließ ich mir "glasierte Rippchen mit grünem Salat" empfehlen.

Umami Bombe mit deutlich süßem Ton! Da war definitiv viel Sojasauce in der Marinade und auch Ahornsirup. Die Rippchen schön fleischig, die Marinade auch nach dem grillen schön klebrig und karamellisiert. Fingerlicking good! Schöner Start, und weil es Fleisch zu Beginn gab, viel es nicht schwer "Mediterraner Meeresfang in Butter-Weißweinsauce (Gekochter Octopus, Calamari, Jakobsmuscheln, Garnelen mit Schale, Miesmuscheln, Oliven, Kapern)" als Hauptspeise zu bestellen. 

Noch mal Fingerlicking Meal, einiges musste per Hand gegessen werden, hab ich aber kein Problem mit. Klasse die Einlagen in einem Tomatig-Fischigen Fond, der durch die Butter schön abgebunden war. Schöne Hauptspeise, nur begleitet von leidlich gutem Baguette. Ich war wirklich überrascht, wie sich das Horschel im Vergleich zu meinem ersten Besuch ( https://www.gastroguide.de/restaurant/261088/horschel-restaurant/goerlitz/bewertung/42173/ ) entwickelt hatte. Und weil ich mich gerade sehr wohlfühlte noch ein Dessert. 

"Tarte-Tatin „Mille Feuille“ an Walnuss-Crumble mit Vanilleeis (veg.)" war ein kreatives Dessert, der Apfel in hauchdünnen Scheiben unter einem Blätterteichdach gebacken. Mir hat es gefallen. 

Kann ich also zum Fazit kommen. Der erste Besuch sehr erfreulich, dann durch schnöseligen Service vertrieben, den dritten Versuch wieder sehr genossen. Fein, ich komme wieder! Die hier gibts zum Abschluss immer noch, Kindheitserinnerung, die hatte meine holländische Oma immer in der Handtasche.

Der Borgfelder Kollege, der berufsbedingt weiter rumkommt als ein Staubsaugervertreter und es dabei wie kein anderer versteht, das Angenehme mit dem Nützlichen zu verbinden, hatte kürzlich in der Pfalz zu tun. Und so gerne er alleine isst und trinkt und das Personal kujoniert, so tut er dies noch lieber in Gesellschaft Gleichgesinnter.
 
So kam es, dass ich mich vorige Woche ins Auto schwang und nach Neustadt düste. Dritter im Bunde war Kollege MarcO, der die Gunst der Stunde bzw. seines verkehrsgünstig gelegenen Heims nutzte und unterwegs zustieg. 
 
Reserviert hatte der Lokalmatador, der bei einem weniger exclusiven Bewertungsportal auch unter dem nom de plume „Palatinator“ oder so schreibt, in der Zwockelsbrück, einer kleinen Weinstube mit bewegter und einer Betreiberfamilie mit noch bewegterer Vergangenheit, mit der schönen Konsequenz, dass Südafrika auf der Zwockelsbrücker Weinkarte für Pfälzer Verhältnisse erstaunlich gut vertreten ist. Wer mehr darüber wissen möchte, dem empfehle ich Marcos letzten Zwockelsbrück-Bericht, in dem er ein Gastronomenleben mit all seinen Höhen und Tiefen en detail geschildert hat. 
 
Als wir eintrafen, fanden wir unseren Freund im Gespräch mit der Dame des Hauses. Wie mir erst später klar wurde, kennt man sich nämlich gut. Nach einiger Zeit ließ er von ihr ab und begrüßte uns Neuankömmlinge herzlich, einen davon (mich) zum ersten Mal. Und was soll ich sagen, ich fand den Mann von Angesicht zu Angesicht genauso sympathisch und anregend, wie es seine allen GGlern wohlbekannte Schriftform erhoffen lässt. Da bleibt kein Auge trocken und normalerweise auch keine Kehle. Eigentlich schade, dass die Tektonik es so gefügt hat, das Bremen nicht näher am Schwarzwald liegt, aber immerhin, bei Wörth hat’s ja geklappt.
 
Genug gesülzt. Der Gastraum ist nicht viel größer als ein gehobenes Ess- und Wohnzimmer und auch so eingerichtet.
 
Erst mal gemütlich, später meldet sich dann das Gesäß
Allerdings sitzt man auf dem Holzgestühl etwa so bequem wie in einer katholischen Kirche; die ausgelegten Pölsterchen können das nur teilweise abfedern. Für mich kam erschwerend dazu, dass es infolge einer Kette unglücklicher Umstände um meine Beinmuskulatur und das sich anschließende Sitzfleisch momentan nicht so gut bestellt ist. 
 

Aber jetzt saßen wir erst mal da und freuten uns aneinander. Drängende Fragen bauten sich vor uns auf, zuallererst die nach einem passenden Aperitif. Antwort bzw. Empfehlung der Chefin: Rock Shandy, ein Cocktail aus – na klar! – Südafrika (6,50 €). Zitronenlimo, Angostura und ein Spritzer Zitrone waren ein erfrischender Auftakt zum Abendprogramm. Foto? Leider vergessen.
 
An der Menüfolge dokterten wir etwas länger herum. Angeboten wird eine schöne Auswahl regionaler und saisonaler Must-Eats – es war Bärlauch&Spargel-Saison – mit internationalen Touches. Schließlich einigten wir uns auf eine solide Menüfolge aus Suppe, Zwischengang und Hauptgericht, mit Option auf Süßes hinterher. 
 
Zu trinken gab’s natürlich auch. Während ich mich nach dem Aperitif an stilles Teinacher hielt (bescheidene 5,40 €), machten die beiden Kollegen ausgiebigen Gebrauch von ihrem Status als Beifahrer. Ein südafrikanischer Luddite Saboteur (65 €) – wenn man dem Namen Glauben schenken kann, fußgekeltert und handgefüllt -, ein Pfälzer Chardonnay von Philipp Kuhn (46 €) und zum Schluss ein Pinot Meunier brut von Bernhard Koch (33 €) rannen durch die Kehlen meiner wackeren Kumpanen, natürlich flaschen- und nicht glasweise. Ich lobte die Auswahl auf Basis wönziger Probierschlöckchen, möchte aber die vinophile Einordnung den eigentlichen Konsumenten überlassen. 
 
Zurück zum Essen, dessen erste Runde nicht lange auf sich warten ließ. Während Marco sich an einer bärlauchigen Spargelsuppe vom Tischaufsteller erfreute (6,40 €), hatten Borgi und ich uns für die Kartoffelsuppe entschieden, auf der zwei hübsche Rädchen Blutwurst schwammen (6,50 €).
 
Grumbeersupp mit Ufflaach 
Ich bin ja sowieso ein hoffnungsloser Blutwurstfan, aber diese kam mit ihrer cremigen Konsistenz und dem dezenten Raucharoma dem Blutwurstideal schon sehr nahe. Es versteht sich fast von selbst, dass die würzige Suppe ihrer Einlage ebenbürtig war.

Feines Brot zur Suppe und überhaupt
Bei Gang zwei trennten sich unser aller Wege. Der Herr aus Bremen war extra in die Pfalz gereist, um zu prüfen, ob man sich auch hier mit Vitello Tonnato auskennt (14,90 €). Wenn nicht gescholten tatsächlich gelobt genug ist, dann tut man das wohl; Näheres in ca. 6 Monaten. Der Pfälzer Ureinwohner war mit seiner Wahl (Jakobsmuschel mit Blutwurst, 12,90 €) deutlich vernehmbarer zufrieden.
 
Ich wollte vor dem Hauptgang etwas kürzer treten und begnügte mich mit dem kleinen Salat „Zwockelsbrück“. 
 
Aus deutschen Gärten frisch auf dem Tisch
Üblicherweise signieren Gastwirte nur die Gerichte mit dem Namen des Hauses, die es wirklich verdienen. Dieser Salat war genauso frisch und appetitlich, wie er aussah, und, meine Güte, Saucen kann man hier! Anfänglicher Neid angesichts der Jakobsmuscheln zu meiner Rechten verflog schnell.
 
Mittlerweile hatte der Saboteur fertig sabotiert und der Chardonnay wurde entkorkt bzw. aufgeschraubt. Der Stimmung tat dies keinen Abbruch, im Gegenteil; angesichts der Hauptgerichte, die nun folgten, gab es aber auch Grund zur Freude. Meine zwei Begleiter hatten wieder zusammengefunden und bestellten sich jeder ein Rumpsteak (25,90 €). Ich bekam ein Stückelsche vom Marco seinem und sach nur: Ssuwiiiid! Verboten zart war‘s, das Rindlein. Und die Sauce dazu: Holländisch, aber annerschter… Die beiden Steakholder werden die passenden Worte zeitfern finden.
 
Schweinerei hoch drei 
Auf meinem Teller ging es ländlicher zu. Wer mich kennt, weiß, dass Schweinkram jeder Art mein Ding ist, und so führte an der sog. Pfälzer „Schweinerei“ (17,90 €) kein Weg vorbei. Kunstvoll gestapelt wie die Bremer A-Capella-Combo machten Sauerkraut den Esel, Saumagen den Hund, Maultasche die Katz, und obenauf krähte wieder die Blutworschd. Sämtliche Fleischpräparationen waren wunderbar gewürzt (Saumagen und Maultasche in der Pfanne vielleicht ein wenig dehydratisiert), das Sauerkraut gründlich durchfermentiert und damit gefahrlos (ich hatte ja noch einen Fahrgast), die Röstkartöffelchen lecker, aber am Ende doch zu viele. Das gibt der Metzger seiner Familie. 
 
Dann wurde noch dreimal die Option auf Süßes gezogen; zaghafter Protest meinerseits war sofort im Keime erstickt worden.
 

Sorbet mit Sekt - für Borgi mit (5 €), für mich ohne Alkohol (4,50 €) - passt halt immer rein, aber weil Marco noch richtig Hunger hatte, bestellte er sich frittierte Apfelringe mit Vanilleeis (4 €). Vor, zu und nach dem Dessert wurde vergnügt dem Pinoh Mönjeh brütt zugesprochen.
 
Am Schluss wurden sicherheitshalber noch einmal sämtliche Flaschen auf den Kopf gestellt – wer die Neige nicht ehrt, ist der Lage nicht wert –, die Reste gerecht verteilt und zum Aufbruch geblasen. Nach angemessener Verabschiedung von der Wirtin
 
Das muss er sein!
und einem vergeblichen Versuch, sich auf dem Weg nach unten am Polarstern zu orientieren, saßen alle schließlich heil im Auto - Borgi wollte seinen Koffer unbedingt durchs nächtliche Neustadt zum Hotel rollen, was aber weder ihm noch den Anwohnern gut bekommen wäre -, dann wurden die fröhlichen Zecher an ihren jeweiligen Schlafplätzen abgegeben und heim ging‘s zu Frau und Hund. Ein Abend zum nie Vergessen!

Das Brauwerk im Bad Kreuznacher Salinental. Ein Anziehungsmagnet für Touristen und Einheimische. Direkt neben einem Gradierwerk (Saline: https://de.wikipedia.org/wiki/Gradierwerk ) steht das Brauhaus samt Gaststätte direkt neben dem Campingplatz auf Stelzen (Hochwassergefahr). Dennoch eine ziemlich gute Lage. Ich selbst war auch schon zwei, dreimal dort, allerdings nie wirklich aus eigenem Antrieb. Meist nach einer Wanderung im Umfeld oder wie kürzlich auf Grund einer Einladung.

Klingt jetzt vielleicht nicht unbedingt großartig, schlechtreden möchte ich das Brauwerk, das seit 2010 Salinenbräu und Speisen verkauft, aber auch nicht. Es sind nun mal die unterschiedlichen Erfahrungen, die ich hier gemacht habe. Mal war alles gut und lecker, ein anderes Mal eine Enttäuschung. Und das Bier ist auch hier mal wieder Geschmackssache; oder Tagesformabhängig…

Wie auch immer, nem geschenkten Gaul… Also nein. An diesem Dienstagabend im März 2024 waren wir auf Grund eines runden Geburtsgags eingeladen. Insgesamt acht Personen. Etwas vor der Zeit erreichten wir das Brauwerk, (gebührenpflichtige) Parkplätze gibt es direkt vor der Tür. Für gehbehinderte Menschen führt ein Aufzug in den Gastraum, die anderen müssen ein paar Stufen die Treppe hoch. Aber alles noch im Rahmen. Die Toiletten sind innen dann auf gleicher Ebene.

Optisch gleichen sich ja die meisten Brauereigasthäuser. So auch dieses hier. Viel Holz, die obligatorischen, kupfernen Braukessel, große Schanktheke, blanke Holzmöbel, recht bequeme Polsterstühle. Draußen dann noch ein Biergarten in direkter Nachbarschaft zum Gradierwerk. Die Karte verspricht keine Überraschungen. Brauhaus- und Wirtshausküche.
 
Drinnen angekommen werden wir nur semi freundlich begrüßt. Ein agiler Herr bringt uns zum reservierten Tisch, eine Dame im mittleren Alter stellt sich uns freundlich als unsere Gastgeberin des Abends vor, die sich um uns sorgen wird. Gesehen haben wir sie danach kaum noch. Den Service machte dann meist der agile Herr, unterstützt von Aushilfen und /oder Azubis.

Wir alle hatten gute Laune, hatten Hunger und vor allem Durst. Ich wagte mich mal wieder an ein hausgebrautes Helles. Daneben gibt es noch ein Dunkles, ein Weizen und ein saisonales Brauprodukt. Ebenso gibt es für eine Brauerei sehr ansprechende Weinkarte mit Weinen regionaler Winzer. Zu angemessenen Preisen. Die Getränke kamen jedenfalls zügig und anständig temperiert.

Wie schon erwähnt, die Karte (die online einsehbar ist) bietet keine Überraschungen. Es gibt die normale Karte, eine Wochenkarte und ab und an eine Empfehlungskarte. So wie dieses Mal. Außerdem wirbt man das wöchentliche Schlachtfest am Wochenende.

Innenleben mit Werbung


 Ich wählte aus den Empfehlungen ein Cordon Bleu. Gefüllt mit Speck und kräftigem Bergkäse.

Cordon Bleu mit Fritten

Eines der besten Cordon Bleu, die ich bisher essen konnte. Muss ich zugeben. Das Fleisch saftig und zart, die Füllung einfach sehr gut. Hervorragender Käse, aromatischer, dünn geschnittener Speck. Knusprig im Fett ausgebacken, dick und reichlich. Die Zitrone brachte etwas Frische, die Pommes in Ordnung, aber ansonsten wirklich nur eine Sättigungsbeilage, die es fast nicht gebraucht hätte. Über die Balsamico Schmiererei samt Paprikawürfeln hüllen wir besser den Mantel des Schweigens. 4*
Den dazu bestellten Beilagensalat hätte ich mir ob der Einfachheit und Belanglosigkeit auch sparen können.

Beilagensalat

 
Mein Spatz entschied sich für den Brauhausklassiker: Ofenfrische Haxe mit Biersoße und Brot.

Ofenfrische Haxe mit Biersoße und Brot

Die Schwarte krachte, das Fleisch war zart und saftig, alles gut gewürzt, die Soße zum vergessen. Pappig und ziemlich dicklich. Wo die wohl herkam? Das Scheibchen Brot sah etwas verloren aus. Das Fleisch aber sehr gut! 4*

 
Ja, das war dann ein erneuter Versuch. Mein dann mittlerweile vierter Besuch, einmal musste ich selbst zahlen. Im Großen und Ganzen kann man schon dort hingehen. Tatsächlich war ich noch nie im Sommer dort, kann also über den Biergarten nichts sagen. Was das Essen betrifft hatten wir dieses Mal eher Glück als Pech, von Kleinigkeiten abgesehen. Auch das Helle mundete diesmal. Der Service machte nicht mehr als er musste, das allerdings freundlich und manchmal mit einem Anflug von Humor.


Werde ich wiederkommen? Es wird sich wohl nicht vermeiden lassen. Wenn ich die Wahl habe hätte ich allerdings ein paar Alternativen im Umkreis. Wir werden sehen.

Karfreitag und Fisch ist angesagt – am besten nimmt man eine Pizzeria, da gibt es verschiedene Sachen ohne Fleisch. Vorher schon informiert und geschaut. In Gersthofen im City Center direkt beim Rathaus befindet sich dieses Lokal. Es hat auch außerhalb der Center Zeiten auf. Vom City Center gibt es einen Parkplatz und vom Rathaus eine Tiefgarage. Ob und wie viel es kostet haben wir nicht geschaut. Von außen kommt man durch 17 Stufen rein . Anscheinend geht es aber auch durch den Center rein, wir sahen Gäste durch die Türe kommen, wie man aber hier hoch kommt außerhalb der Öffnungszeiten der Geschäfte können wir nicht sagen. Die Toiletten befinden sich im Lokal ebenerdig.
 
Service
Am Eingang etwas gewartet machten wir uns auf die Suche. Bei der Dame hinter der Theke kündigten wir an das wir gerne einen Tisch für zwei Personen hätten. Sie begrüßte uns freundlich und überrascht und per Handzeichen zeigte sie uns dann wo wir uns einen aussuchen können. Der Service war hier schwarz bekleidet mit zusätzlichen Bistroschurz in schwarz. Die Karten befinden sich bereits am Tisch und nach einiger  Zeit kam sie an den Tisch und erfragte unsere wünsche. Die Getränke bestellten wir und für die Speisen baten wir um noch etwas Zeit ( sehr große Auswahl) Die Getränke kamen dann rasch und sie meinte – zu essen-. Die Frage nach der Umbestellung von Salzkartoffeln auf Gemüse erwies sich als etwas schwierig, sie verstand irgendwie nicht was ich wollte. Laut Karte gibt es bei Fleischgerichten Gemüse und bei Fischgerichten Salzkartoffeln. Nach ein paar versuchen klappte es aber dann. Der Salat kam rasch mit einem bitte und kurz darauf die Hauptgericht. Hier gab es die Ansage vom Gericht und auch ein bitte. Dann ward sie nicht mehr gesehen. Es kam dann im Service ein Herr mit dazu. Dieser meinte dann nach einiger Zeit vor leeren Tellern , ja wenn wir das verstanden hätten. Es waren zwei Worte , aber was , keine Ahnung. Die leeren Gläser wurden so auch nicht bemerkt, ja der Herr hatte auch zu tun – war warscheinlich wichtig was er die ganze Zeit an seinem Handy machte. Die Dame war auch wieder zu sehen, mit einem Gesichtsausdruck und Gang von Null Bock und auf unseren Hinweis das wir gerne zahlen würden meinte sie dann – sofort-. Der Herr legte uns dann einen Bon an den Tisch und war wieder weg. Nach einiger Zeit kassierte er dann , wünschte uns noch einen schönen Nachmittag und das war es auch schon. Wir kamen uns vor – äh fremde Gäste , wollen wir nicht- Bei anderen Gästen die wir als Stammgäste vermuten waren sie sehr Aufmerksam und euphorisch  . Bei unseren Besuch für den Service von uns – 2 Sterne
 
Essen
Es gibt hier verschiedene Karten auf dem Tisch, Eiskarte, normale Karte und eine mit spezial Gerichten. Es gibt hier auch ungewöhnliche Gerichte drauf. Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch, Salate und auch Burger. Die Karte ist sehr umfangreich mit vielen Gerichten. Auf der HP ist sie auch hinterlegt. Zusätzlich gibt es noch eine Tafel mit Tagesgerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,50 €, Pizza Ligure mit Shrimps, Petersilie und Knoblauch für 13,50 € und Calamari alla griglia – gegrillte Babytintenfische mit Salzkartoffeln und Salat für 19,50 € . Statt Salzkartoffeln wurde Tagesgemüse gewählt was ohne Aufpreis kam.
 
Der Salat überzeugte uns jetzt nicht so richtig. Er kam eiskalt an den Tisch , das mögen wir nicht so gerne. Er bestand hauptsächlich aus Eisbergsalat, ein paar Radicchio Streifen und ein Blatt Lollo Rosso gab es noch mit dazu. Paprika- und Gelberübenstreifen gab es in geringer Form noch mit drauf und zwei Scheiben Gurken. Mais aus der Dose gesellte sich noch dazu und zwei geschmacklose Tomatenachtel. An Dressing wurde nicht gespart und es war sehr cremig. Was es genau war können wir nicht sagen, irgendwie konnte man nicht richtig was raus schmecken, ja Essig war vorhanden aber sonst , wir wissen es nicht.
 
Die Pizza war sehr schön gebacken. Knuspriger Rand der luftig aufgegangen war , der Boden auch knusprig und zur Mitte hin weicher. Geschmacklich gab es nichts zu meckern. Beim Tomatensugo hätte man etwas mehr Geschmack rein bringen dürfen, für uns schmeckte es nur nach Tomaten pur. Der Käse war schön zerlaufen aber auch etwas zurückhaltend von der würze her. Shrimps waren reichlich vorhanden und auch nicht zu trocken geraten. Knoblauch konnte man auch wie angekündigt finden und auch nicht zu wenig. Bei der Petersilie wäre und zum Schluss etwas frische lieber gewesen als das trockene das sich darauf befand. Im großen und ganzen schmeckte sie uns.
 
Die Babytintenfische waren sehr lecker, schön zart gegrillt und gut gewürzt. Sie wurden auch noch mit gutem Olivenöl betreufelt. Es gab auch die Tentakel dazu die zum Teil etwas knusprig waren. Die Zitrone dazu brauchten wir gar nicht. Das Gemüse bestand aus grünen Bohnen , Brokkoli, Zucchini Scheiben von grünen und gelben und roten Paprikastücken. Es war knackig und leicht an gegrillt worden. Beim Paprika störte uns aber ein wenig dass man die Haut nicht abgezogen hat. Ein Griff und die zähe Haut löste sich ganz von alleine. Das mussten wir allerdings selber am Teller machen. Wäre schöner wenn man die abzieht, sie löste sich eh schon von der Paprika. Geschmacklich gab es nichts zu meckern, alles schmeckte nach der Gemüsesorte und es war klasse abgeschmeckt.
 
Im großen und ganzen schmeckte es , paar Kleinigkeiten die wir nicht so mögen. Beim Salat ist bei uns Luft nach oben und kalt geht für uns nicht. Wir entscheiden uns für 4 Sterne
 
Ambiente
Wenn man von außen rein kommt steht man vorm Bereich wo Pizza gebacken wird. Es gibt dann rechter und linker Hand Sitzmöglichkeiten. Ein kleiner Nebenraum ist auch vorhanden. Im Citycenter haben sie auch noch Möglichkeiten zum Platznehmen.
 
 Neben dem Pizza Bereich befindet sich ein Tresen wo sich die ganzen Getränke und die Eistheke befindet.
 
Irgendwie kam es uns ein wenig in der Zeit zurück geblieben vor. Blaue Streifen bei der Decke zur Wand und zum Bereich vom Center ein kleiner Faltenvorhang . Die Stühle tragen eine blaue Polsterung und an einer Seite gibt es eine große Bank.
 
Auf den Tischen gibt es eine hellblaue Grundtischdecke und oben drauf weiße Tischdecken. Wie der Stoff genau heißt können wir nicht sagen, aus der Kindheit bekannt und sehr rutschig beim anfassen. Die Stoffservietten tragen das gleiche Muster wie die Tischdecken. Sie sind gefaltet und daneben liegt das Besteck. Zusätzlich gibt es auf dem Tisch noch einen Ständer mit Salz-und Pfefferstreuer und die Karten liegen / stehen bereits auf dem Tisch.
 
An der Decke gibt es in Kassetten Form große Bilder.
 
Was wir im März nicht mehr so schön finden ist die Weihnachtsdeko auf den Fensterbrettern.
 
Etwas in der Zeit zurück gesetzt gefühlt geben wir 3 Sterne
 
Sauberkeit
Dadurch war auch einiges an Staub vorhanden , wenn man den Frühling rein lässt kann man auch mal abwischen. Sonst war aber alles sauber. Auf den Herren Toiletten minimale Staubspuren, Damen Toiletten wurden nicht besucht. 4 Sterne
 

 

Das „Il Gusto“ im Schwarzen Ross in Elstra hatte einen guten Ruf. Jetzt stehen die Gäste
plötzlich vor verschlossenen Türen.

Noch zu den Osterfeiertagen herrschte im italienischen Restaurant „Il Gusto“ im
Gastraum des Schwarzen Rosses in Elstra Hochbetrieb. Jetzt ist geschlossen, von einem Tag
auf den anderen. Im Schaukasten hängt ein Zettel mit der Aufschrift: „Die Gaststätte bleibt bis
auf Weiteres geschlossen!“ Das Schild hat die Stadtverwaltung Elstra angebracht, denn ihr
gehört das Gebäude. Mit dem Betreiber der Gaststätte gibt es einen Vertrag zur Nutzung des
unteren Bereiches des Hauses.
„Der Betreiber der Gaststätte war nach Ostern einfach verschwunden. Niemand weiß, wohin“, so
Elstras Bürgermeister Frank Wachholz (Runder Tisch). „Aktuell bemüht sich die Stadt um
Aufklärung der Situation“, so der Bürgermeister. Jahrelang hatte das Schwarze Ross leer
gestanden. Die Stadt leitete immer wieder Instandhaltungsarbeiten in die Wege und suchte
parallel nach einem Betreiber.
Im Frühjahr 2022 konnte dann ein Wirt gefunden werden, der das Restaurant am 1. Oktober
2022 eröffnet hatte. Doch wie geht es jetzt mit dem Schwarzen Ross weiter? Was wird aus den
bereits gebuchten Reservierungen oder Familienfeiern?
„Die wird es jetzt erst mal nicht geben. Wir als Stadt können keine Gaststätte betreiben“, so der
Bürgermeister. Letztlich bleibt nur die Hoffnung, den verschwundenen Betreiber sowie einen
neuen Pächter zu finden.

Im Frankfurter Bahnhofviertel , nur wenige Minuten Fußweg vom Hauptbahnhof  der Mainmetropole zu finden .
Nettes , modernes Lokal welches im industriell Stil eingerichtet ist,  etliche große Grünpflanzen geben dem offen gestalteten Restaurant Atmosphäre .
Bei gutem Wetter erweitert  ein Außenbereich direkt vor dem Lokal die Sitzmöglichkeiten .
Einfache Tische und Stühle, keinerlei Deko oder Sitzkissen laden nicht gerade zum verweilen ein, das ist hier aber wohl auch nicht beabsichtigt , schnell essen und dann Platz machen für die nächsten lautet hier die Devise.
Die  Speiseauswahl  besteht aus vorwiegend Burgern in allen Variationen und Größen , auch Vegetarische und vegane Varianten sind zu haben, ergänzt Steaks,  Salate , hausgemachte Limonaden, Cocktails  und einigen Desserts.
Zur Lunchtime ( 11.30 Uhr bis 15. 00 Uhr )  wird ein preislich  reduziertes Menue  angeboten .( 1 Burger mit Pommes und Salat für 8,99 Euro ) 
Obwohl nicht viel Betrieb war , durften wir unsere Plätze nicht selbst aussuchen.
Hier hat man wohl  für die amerikanische Variante  : Wait to be seated entschieden.
Wünsche betreff des Tisches wurden ignoriert !
Wir bestellten :
- Sharing Platter = gemischte Vorspeisenplatte u. a. frittierten Zwiebelringen, Wedges, Mozzarellabällchen, Chicken   Nuggets  Jalapenos,    Humus und Dip -   leider alles frittiert und triefend vor Fett - naja, das geht besser.
- New York Burger =  Burger Bun mit Rindfleischpattie , Cheddarkäse, Bacon , Ei, Kraut, Tomaten, Senfsauce  und Zwiebeln -   gut , jedoch für 13,90 Euro mehr erwartet,  zumal Beilagen hier nicht inkludiert waren.
- Cheeseburger - Burger Bun mit Rindfleischpattie, Irischem Cheddarkäse, Tomate , Gurken,  und Zwiebeln - O.K. 9,90     Euro  
insgesamt blieben die hochpreisigen Burger  leider weit hinter unseren Erwartungen zurück, der Radler den wir uns 
dazu schmecken ließen war  gekühlt und gut.

Direkt an der  Autobahnausfahrt der A 5 gelegen .
Auf dem Rückweg unseres Wanderurlaubs im Harz , quälte uns der  "kleine Hunger", und da wir eh tanken mussten, wieso nicht das notwendige mit schönen verbinden und sich eine kleine Pause gönnen.
Gesagt getan. Nachdem wir unser Auto wieder vollgetankt hatten, kehrten wir in den Restaurantbereich der Autobahnraststätte Gräfenhausen West ein.
Erstaunlich  sauber und gepflegt für eine Raststätte, das ist leider nicht immer  und überall so vorzufinden .
Sehr gut besucht an diesem So mittag und trotzdem gibt es drinnen und im Außenbereich des Lokals noch einige Sitzmöglichkeiten.
Für Kinder gibt es  sogar drinnen eine Spiel und Klettermöglichkeit , dadurch allerdings ein enormer Geräuschpegel.
Integriert ins Lokal gibt es ein Mc Donalds um dass wir allerdings einen großen Bogen machten.
Die Speiseauswahl differiert kaum von den üblichen Angeboten anderer Autobahnraststätten. ( z.B. Schnitzel, Currywurst, Salate, Hot Dog , Kaffee und Kuchen , Sandwiches ..............)
Da wir noch Sanifair Gutscheine hatten , lösten wir diese hier ein.
Zur Kaffeezeit genehmigten wir uns :
- Karamellerdnusstorte - sehr lecker und erinnerte mich geschmacklich stark an die Ikea Variante der Karamelltorte
- Apfel-Rhabarberkuchen - Blechkuchen, jedoch viel Frucht und saftig .
Dazu 2 Kaffee Latte viel Milchschaum und Kakaopulver als Deko, welche einem " echten Cafe " in nichts nachstanden .
Wir hatten Glück und eine sehr freundliche Servicekraft welche uns  erst auf das besondere Angebot  ( 1 Stück Kuchen plus 1 Heißgetränk nach Wahl für 5,- Euro  ) aufmerksam machte.
Nach Abzug unserer Sanifair Gutscheine zahlten wir beide so sogar nur 6,80 Euro statt normalerweise 10,00 Euro.
Gestärkt traten wir so die letzte Etappe unserer Heimreise an.

Das Block House befindet sich ideal in der Nähe des Hauptbahnhofes. Vor der Rückfahrt nach Hause waren wir also noch hier zum Essen. Eine sehr große Gaststätte ist es und am frühen Samstag Abend schon zur Hälfte gefüllt. Die Bedienung hat Freude an ihrer Arbeit. Sie brachte mit den Karten gleich eine Kinderkarte mit, auf Nachfrage dann sogar Malblock und Buntstifte. Sie gab auf alles gerne Auskunft, da Fragen zur Zusammenstellung der Steakbestellung bestehen.

Von der Kinderkarte gab es den Western Teller: Rindermedaillons mit Pommes, Brot und Ketchup, 7,20 Euro. Die Menge war angemessen. Rib-Eye Steak mit 250 Gramm, 26,50 Euro inklusive Ofenkartoffel mit Sour Cream und Brot. Das Brot war ein getoastetes Stückchen einem halben Brötchens, so sah es zumindest aus. Plus extra Pfannengemüse für 4,20 Euro. Frau war zufrieden und satt, auch der Garpunkt wurde gut getroffen. Die erste Grundlage für eine entspannte Zugfahrt war also geschaffen. Ich hatte mich wieder für einen Burger im Block House entschieden, den Cheese Burger für 16 Euro. Die nette Dame bot mir noch Bacon extra dazu an, wozu ich mich dann auch überreden ließ. 1,60 Euro kostete das dann. Der Burger bestand aus 200 g Fleisch, auf Block House Brot. Dieselbe Art wie beim Steak dabei lag. Überbacken mit Edamer, daneben lagen Pommes und Coleslaw. Schlecht war er nicht; der Block House Burger ist immer etwas langweilig. Im Vergleich mit den viel phantasievolleren und reichhaltigeren Burger vieler anderes Restaurant liegt das Block House leider weit abgeschlagen hinten, ist ja aber halt vorrangig für Steakesser da.

Ich glaube, das war das erste Mal, dass ich Nußlocher Boden unter den Füßen hatte, als wir vom Auto zum La Cantina gelaufen sind. Und das auch nur Dank des Schlemmerblocks. Das Restaurant ist ordentlich eingerichtet ohne viel Schnickschnack. Es gibt einen Außenbereich an der Straße, ebenso schnörkellos. Sonnenschirme, rollbare Palmen, Tische, Stühle: fertig.

Innen wurden wir freundlich empfangen. Bestellung mit Erwähnung des Blocks lief problemlos. Die Pizza Margherita war somit gratis. Weiter gab es Cannelloni für 13,50 Euro. Sehr heiß. Gute Konsistenz und obenauf Käsestreuung . Scalappinie Gorgonzola für 23,50 Euro. Nudeln und drei Kalbsschnitzel wurden auf getrennten Tellern serviert. Die Frau war sehr angetan von beidem und voll des Lobes. Der üppige Beilagensalat, extra bestellt für 6,70 Euro, wurde mit einem dicken Klecks von cremigen Dressing auf den Tisch gestellt. Lieber so wie in Öl ertränkt.
Aufgefallen ist mir, das es bei keinem Gericht viele schwarze Stellen gab, wie man sie ja so oft bei Pizza oder überbackenen Essen sieht.

Wir lieben das WuZ und sind mittlerweile langjährige Stammkunden!
Das Essen ist super Lecker. Es gibt neben kleinen Snacks auch leckere Pizza oder große belegte Brote. Viele Gerichte gibt es auch in veganer oder vegetarischer Variante. Zu Trinken bekommt man Tee in verschiedenen Varianten oder auch einfach Softdrinks sowie Wasser. 
Der Service ist sehr aufmerksam und hilfsbereit und die Auswahl an Spielen ist mega gut! Es gibt sogar extra "Erklärbären" für die meisten Spiele so dass ein Einlesen in neue Spielregeln oft nicht notwendig ist. 
Die Beratung für neue Spiele ist genauso super und wir lernen dort immerwieder neue gute Spiele kennen. Einige Spiele lassen sich sogar vor Ort oder auf der Webseite dierekt kaufen.Und es gibt auch immer mal wieder einen Flohmarkt für gebrauchte Spiele.

Immer wieder gerne! Der einzigste Wermutstropfen ist für mich, dass es manchmal schwer ist einen Termin zu finden weil alles über viele tage hinweg ausgebucht ist. Aber das ist ja auch nicht verwunderlich bei so einem tollen Ort <3 !
Also immer rechtzeitig Reservieren es lohnt sich auf jeden Fall!

Es ist gar nicht so einfach hier einen Platz zu bekommen. Eine spontane Einkehr ist nämlich so gut wie ausgeschlossen. Dafür ist das von Eva Martus und ihrem Mann seit über 30 Jahren geführte, in einer Seitenstraße im Ortskern von Maximiliansau versteckte Traditionslokal einfach viel zu klein und auch viel zu beliebt.
 
Und so wundert es nicht, dass man mindestens eine Woche im Voraus einen Tisch reservieren sollte, um in den Genuss der ausgezeichneten Steaks, Schnitzels und Cordon Bleus dieser anachronistisch anmutenden Mischung aus Dorfkneipe und uriger Gaststätte zu kommen.
 
In der Kaminstubb wird noch gutbürgerlich gekocht wie zu Zeiten meiner Erstkommunion. Besonders Fleischesser wissen die deftige Küche von Eva und ihrem Team zu schätzen und sind seit jeher von den üppigen Portionen und der Qualität der sauber zu Teller gebrachten Pfannengerichte von Rind und Schwein begeistert.
 
Da auch die Preise für das Gebotene recht niedrig kalkuliert sind, kann man die Popularität dieser von außen völlig unscheinbaren Einkehradresse, gut nachvollziehen. Und deshalb dauerte es eine ganze Weile bis ich hier endlich zusammen mit ein paar Wörther Futterfreunden aufschlagen konnte.
 
Wir hatten Glück und konnten an einem Donnerstagabend Ende November einen Tisch für vier Personen ergattern. Einer der Kollegen, der hier öfter zu Gast ist, schwärmte im Vorfeld von der legendären Knoblauchsuppe. Ein anderer war gespannt, ob das auf (!) Bratkartoffeln servierte Schnitzel „Cap Horn“ die kulinarischen Zeichen der Zeit überdauert haben würde. Es hatte.
 
Aber auch die heute oft belächelte Gratiniersünde aus den wilden 70ern, der mit Schmelzkäse, Kochschinken und Ananas beladene „Toast-Hawaii“, zählt nach wie vor zum großzügig portionierten Standardrepertoire der gutbürgerlichen Stubb in der Maxauer Raiffeisenstraße.
 
Drinnen war an diesem tristen Novemberabend mächtig was los. Wir saßen etwas weiter hinten, dort wo der Raum in Richtung Toiletten bzw. Küche nach rechts abknickt. Am Nebentisch gab es anscheinend etwas zu feiern. „Gekrische wie die Jochgeier“, wie man früher in Speyer zu sagen pflegte, wurde zwar nicht, aber der Lärmpegel war in dem bis auf den letzten Platz gefüllten Gastraum entsprechend hoch.
 
Der mächtige Tresen, die kleinen Sitznischen und die holzverkleideten Wände wirkten auf sympathische Weise provinziell und aus der Zeit gefallen. Irgendein Künstler aus der Region nutzte die Wände der Gaststube zum Ausstellen seiner Werke. Dachte man sich die bunten, nicht so recht zur restlichen Szenerie passenden Bilder weg, so beschlich einen das Gefühl, dass es hier wahrscheinlich schon vor 30 Jahren so ausgesehen haben könnte. 
Gastraum-Impression
Eine Vorstellung, die dem an gastronomischen Ewigkeitswerten hängenden Stammpublikum anscheinend gut gefällt.
 
Definitiv nicht ungemütlich, aber für ein romantisches Abendessen zu zweit vielleicht nicht so ganz die passende Adresse, so das einhellige Urteil am Tisch. Dafür ging es in der rustikalen Rumpsteak-Klause dann doch akustisch zu hoch her.
 
Eine gut gekühlte Flasche Griesbacher Mineralwasser (0,75l für 4 Euro) stand bald auf dem Tisch. Auch das frisch gezapfte Kellerbier von der Karlsruher Traditionsbrauerei Hatz, das auch in der Pfalz gerne getrunken wird, ließ nicht lange auf sich warten. Die freundlichen 4,20 Euro für den halben Liter dieses süffig-feinherben Gerstensaftes waren gut investiert.
 
Mich lachte gleich der Feldsalat mit Speck und Croutons von der Empfehlungskarte an, was mich dazu veranlasste, ihn in der kleinen Portion (5,90 Euro) vorweg zu bestellen. Mein auf Vampirvertreibung bedachter Kollege traute sich doch tatsächlich an die Knoblauchsuppe (4,50 Euro).
Sah harmloser aus als sie roch und schmeckte...die Knoblauchsuppe
Die anderen beiden Clubkameraden verzichteten auf eine zusätzliche Vorspeise, wohlwissend dass bei den Rumpsteaks ein kleiner Beilagensalat im Preis enthalten sein würde.
 
Meine Wahl fiel auf das rund 300 Gramm schwere Rumpsteak an Cognac-Pfefferrahmsauce (22,90 Euro), welches man mir auf Wunsch mit Kroketten lieferte. Den Beilagensalat nahm ich als grünen Zwischengang dankend an. Die beiden Rumpsteak-Puristen am Tisch wollten ihr stattliches Stück aus dem Rinderrücken lieber komplett nackt bzw. mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites auf dem Teller liegen sehen. Auch sie waren mit 22,90 Euro pro Steak dabei.
 
Die schlagfertige Bedienung, mit der wir den Abend über unseren Spaß hatten, erfragte den Gargrad unserer „Faux-Filets“, der mit zweimal „medium“ und einmal „medium rare“ perfekt getroffen werden sollte. Der Vierte im Bunde gönnte sich nach seiner Knobi-Infusion aus der Suppentasse ein nicht minder würziges Pfeffer-Schnitzel (16,90 Euro).
 
An das monströse Cordon Bleu, mit dem man hier locker auch zwei Normalesser satt kriegen würde und an dem ich vor langer Zeit einmal kläglich scheiterte, wagte sich an diesem Abend niemand. Und so harrten wir der ohne Käse- und Schinkenfüllung auskommenden Hausmannskost, die nicht lange auf sich warten ließ.
 
Doch zuerst galt es, einen mit geradezu sündhaft leckerer Vinaigrette angemachten und mit ordentlicher Speck- und Croutonausstattung versehenen Feldsalat zu verputzen.
Die Croutons konnten was...
Gut, dass ich nur die „kleine“ Variante bestellt hatte, denn jene geriet bereits zum schmackhaften Sattmacher vorweg.
Ein kleiner Feldsalat mit Speck und Buttercroutons
Da hatten die eingerosteten Geschmacksnerven auch mal ein Essig-Öl-Dressing mit reichlich Überschmeck zu verkraften. Klar, können da auch ein paar Tropfen Maggi-Würze zum Einsatz gekommen sein. Mir war das egal, adelte doch die säuerlich-pikante Tunke das Blattgrün ganz „oldschool“ und sorgte für zufriedene Feld- und Beilagen-Salat-Gesichter am Tisch.
 
An der Beschaffenheit der Rohkosteinlage war zu erkennen, dass der knackige Karotten- und Krautsalatanteil nicht – wie heute leider oft üblich – aus „konv(ini)entioneller“ Eimerware bestand, sondern „hausgeraspelt“ im Salatteller landete. Dieser hatte wahrlich nichts mit kantinesker Husch-Husch-Küche für die gutbürgerlich gesinnte „Spachtel-Masse“ zu tun, sondern war wirklich aller Ehren wert. Einziger Kritikpunkt: er hätte etwas kleiner ausfallen dürfen.
 
Ja vielleicht sogar müssen, denn unsere Fleischportionen waren auch nicht von kleinen Rindern. Denn, was meinem Nachbarn sein krustig ummanteltes, mit reichlich grob gemahlenem Pfeffer gewürztes Schnitzel „Wiener Art“ auf Pfefferrahmsauce war, kam bei mir vom Rinderrücken. Der darüber verteilte, von Pfefferkörnern durchsetzte Beiguss konnte es in Sachen großzügiger Portionierung mit meinem Rumpsteak à la Einfamilienhaus locker aufnehmen. Dazu gesellten sich noch sechs zu einer Pyramide gestapelte Kroketten auf einem separaten Teller.
Frittiertes Bauwerk aus knusprigen Kartoffelzylindern
Das auf den Punkt gebratene Fleisch fiel sehr zart aus. Schön zu sehen, wie beim Anschnitt der Fleischsaft aus ihm herausfloss und sich klammheimlich mit der aus einer grundehrlichen Jus gezogenen Pfeffersauce vermählte. Ich konnte mir zu diesem Zeitpunkt keine plausiblere Krokettenlegitimation vorstellen. Den Sahneklecks aus der Sprühflasche nahm ich der Küchenfee nicht krumm. Dafür bediente dieser Herrenteller die akute Fleischeslust auf viel zu überzeugende Art und Weise.
Rumpsteak an Cognac-Pfefferrahmsauce
Auch die beiden saucenlosen Herren am Tisch schienen mit der Fleischqualität und den begleitenden Erdapfelstäben aus der Fritteuse sichtlich zufrieden zu sein. Vom Kollegen gegenüber durfte ich die Kräuterbutter „à la maison“ goutieren. Besser kriegt man die auch von keinem „Maître d’Hôtel“ aus dem großen Osten Frankreichs zum Faux-Filet serviert.
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
In den zufriedenen Karnivoren-Kanon stimmte auch der Schnitzelvertilger zu meiner Rechten gerne ein. Die seinen dünnen „Paniersdelikten“ vorangegangenen Klopfgeräusche waren bereits kurz nach der aufgegebenen Bestellung deutlich aus der Küche zu vernehmen. Entsprechend zart fielen seine beiden (!) panierten Folklorestücke aus der Oberschale vom Schwein aus. 
Das Pfeffer-Schnitzel vom Kollegen
Auch er hatte lediglich mit dem Umfang seines stattlichen Fleischtellers zu kämpfen.
 
Aber das leichte Völlegefühl löste sich im Anschluss mit Hilfe eines anständigen Marillenschnapses in hochprozentigen Wohlgefallen auf. Später kam noch die Inhaberin aus der Küche zu uns an den Tisch, was zu einem lustigen Plausch führte. Schließlich hatten zwei der anwesenden Pädagogen den Sohn von Eva Martus vor langer Zeit im Unterricht sitzen.
 
Dass dies mit einer weiteren Runde Schnaps – nur diesmal eben aufs Haus – geahndet wurde, war sowohl verkraft- als auch vertretbar. Der einzige Dauerabstinenzler unserer Tischgemeinschaft hatte schließlich an jenem Abend Fahrdienst.
 
Beim nächsten Besuch in der Maxauer Kaminstubb würde ich auch mal zum Schnitzel greifen. Dann vielleicht das aus dem österreichisch-ungarischen Kaiserreich stammende Schnitzel nach „Sinti- und Roma-Art“ in feuriger Paprikasauce…ach, hätte ich da jetzt Lust drauf!