Deutschland

Wir waren im Restaurant und ich hatte die Sparerrips. Einfach nur lecker, das Fleisch fiel von den Knochen und die Barbecue Soße war genial. Das Nächstemal versuche ich einen der Burger, die auch hochgelobt werden. 
Nachdem ich in USA schon öfter unterwegs war, finde ich den Restaurantstyle echt cool... es ist ein kleines Stück Amiland. ;-) Deshalb klare Empfehlung. 

Ja ist schon wieder Weihnachten? Bei uns ja. Es gab für uns eine vorgezogene Bescherung. Da meine Frau und ich in unserer Freizeit nicht nur jeden Freitag in einem großen Dresdner Rock´n Roll Club zum Training fleißig das Tanzbein schwingen, sondern auch sonst dem Tanzsport ganz angetan sind und regelmäßig bei einem großen Fernsehsender eine Tanzshow gucken, gab es nun von unseren Kindern die entsprechenden Karten für die Deutschlandtournee dieser Tanzshow in Riesa. Als VIP-Gäste durften wir ganz vorn sitzen, und nicht nur die erlernten Tänze der Promis begutachten, sondern auch über so manchen Spruch eines gewissen Herrn Lambi schmunzeln. Aber da Sport ja bekanntlich schon beim Zuschauen unwahrscheinlich viele Kalorien verbrennt, sollte es natürlich vorher in eine Gastro gehen. Also lag es wieder an mir eine entsprechende Gastro zu suchen, welche auch nicht allzu weit weg ist von der Sachsenarena. Die Ausbeute war gar nicht mal schlecht, wäre da nicht ein Problem. Es ist Montag. Noch dazu Feiertag, der Reformationstag. Und nun fängt das Dilemma an. Entweder haben die Gastros geschlossen da Montag ist, oder aber die anderen haben geschlossen da Feiertag ist. Upps, so sollte sich die relativ große Auswahl an Gastros im Handumdrehen auf sage und schreibe zwei Restaurants reduzieren, welche im „näheren“ Umkreis zur Veranstaltungsstätte liegen. Wir hatten nun die Wahl zwischen Pizza oder Brauhaus. Unsere Wahl fiel dann recht schnell auf das Brauhaus, und so habe ich telefonisch einen Tisch für 3 Personen im Brauhaus „Hammer Bräu“ in der Eventlocation „Riesenhügel“ reserviert.

Eventlocation Riesenhügel Riesa

Bereits telefonisch wies ich darauf hin, dass wir im Anschluss um 20 Uhr noch auf eine Veranstaltung in der Sachsenarena wollen, und so bat mich die junge Dame am Telefon doch bitte bereits um 17:30 Uhr im Brauhaus zu sein, sodass man genügend Zeit hat die Speisen zu sich zu nehmen.

Gesagt, getan. Pünktlich rollten wir in Riesa ein, und konnten unseren fahrbaren Untersatz auf dem großen Parkplatz, welcher zum „Riesenhügel“ gehört abstellen. Von hier sind es nur noch wenige Meter ins Gasthaus. Der Riesenhügel ist, wie der Name schon sagt, ein riesiger Erdhügel, welcher nicht nur das Brauhaus „Hammer Bräu“, sondern noch eine weitere Gastronomie sowie mehrere große Säle beherbergt.

Eingang zum Brauhaus im Riesenhügel

Das Brauhaus erstreckt sich in dem Hügel über zwei Etagen, zur Elbe ist die Fläche komplett verglast und man hat einen wunderbaren Blick auf Sachsens größte Wasserstraße. Bereits beim betreten des Brauhauses stechen die vielen kupfernen Rohre sowie die Braukessel ins Auge. Rund um die Braukessel ist eine riesige Theke mit Barhockern aufgebaut, sodass man hier auch einfach nur sein wohlverdientes Feierabendbier genießen kann.

Theke im Brauhaus

Der restliche Gastraum ist in verschiedene Themenbereiche aufgeteilt. In der einen Ecke findet man viele Utensilien der frühen 19´hunderter Industrie, in der anderen Ecke steht ein Barkas B1000, auf dessen Ladefläche man essen kann. Eine andere Ecke ist wieder den besten und bekanntesten Sportlern gewidmet.

oberer Gastraum mit Rutsche(links im Bild) und Barkas B1000 Galerie der Besten

In allen Bereichen sitzt man aber gemütlich auf gut gepolsterten Stühlen. Die rustikalen Bänke an den Wänden halten für´s Gesäß entsprechende Sitzkissen bereit. Etwas nervig empfand ich, dass vom oberen Gastraum in den unteren Gastraum eine Röhrenrutsche für die Kinder installiert war, welche von diesen mit entsprechender Geräuschkulisse auch rege genutzt wurde.

Gastraum Gastraum mit Industriehistorik

Wir wurden von einer netten Dame empfangen, und im ersten Obergeschoss an unseren Tisch geleitet. Das Brauhaus war schon ganz gut besucht, weitere Gäste kamen stetig hinzu. Ihre Garderobe verriet uns das sie anscheinend zum selben Event wie wir wollten. Die Bedienungen hatten aber alles im Griff, und so wurde uns dann auch fix die umfangreiche Karte gebracht.

Speisekarte

Wie für ein Brauhaus angebracht gibt es hauptsächlich gutbürgerliche und vor allem sehr herzhafte Kost. Eine Änderung der Beilagen, zum Beispiel auf Pommes Frites oder Kroketten schlägt mit zusätzlichen 1,80 € zu Buche. Ein zusätzlicher Dipp kostet einen glatten Euro. Zusätzlich zur Hauptkarte gab es noch ein Beilagenblatt als Tages-bzw Wochenkarte.

Tages- bzw Wochenkarte Auszug aus der Speisekarte

Die Haupt-Karte selbst war aber anscheinend nicht mehr die jüngste, so war sie doch schon ziemlich abgegriffen, die Ecken umgeknickt und so mancher Fleck war auch in dieser zu finden. Hier sollte vielleicht mal etwas Geld für einen neuen Druck in die Hand genommen werden.

Da das Gasthaus ja schon gut gefüllt war, hatten wir nun knapp 10 Minuten Zeit die Karte zu ausreichend zu studieren und unsere Getränke als auch die Vor-und Hauptspeisen zu bestellen.

Getränkekarte Getränkekarte

So orderten wir als Getränke:

·         2x 0,5ér hausgemachter Eistee Waldfrucht für je 4,50 €
·         1x 0,5ér Hammer Bräu Gold unfiltriert für 5,00 €
·         1x 0,5ér Hammer Bräu Märzen für 5,00 €

Als Vorspeisen sollten es sein:

·         1x Soljanka mit Toast für 5,40 €
·         1x Kürbissuppe aus der Tageskarte für 6,50 €
·         1x Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Toast für 6,50 €

Als Hauptspeisen bestellten wir:

·         1x Brauhaus-Burger eine Laugenbrezel mit gebratenen Leberkäse, gratiniert mit Bergkäse und Setzei, bestrichen mit süßem Senf und knackigen Rucola, dazu Pommes Frites und Kräuterschmand für 18,10 €
·         1x Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Rucola, Kirschtomaten und Waldpilzen, abgerundet mit Kräuterschmand und Grana Padano für 17,40 €
·         1x Ratsherrenschnitzel, ein 250 gr. Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken, Käse, Gewürzgurke und Senf, dazu Mischgemüse und Bratkartoffeln für 25,90 €

Nach knappen 5 Minuten waren unsere Getränke am Platz. Und was soll man sagen, in einem Brauhaus schmeckt das frische, unfiltrierte Bier doch immer noch am besten. Das Hammer Bräu Gold ein reines Pilsner, aus nur einer Malzsorte und mit sehr kräftigem Hopfen gebraut. Wer herbe Biere mag, so wie ich, wird dieses süffig, herbe Bier lieben.

hausgemachter Eistee Waldfrucht & Hammer Bräu Gold unfiltriert

Aber auch das Hammer Bräu Märzen, ein dunkles, malziges Bier steht dem in nichts nach. Für mich als ausgesprochenen Bierliebhaber das Paradies. Aber auch meine zwei Damen am Tisch haben mit ihrem hausgemachten Eistee ein sehr leckeres, nicht zu süßes und vor allem deutlich nach Waldfrüchten schmeckendes Getränk. Toll.

Hammer Bräu Märzen

Kurz nach unseren Getränken gab es einen kleinen Gruß aus der Küche. Drei kleine Fettbemmchen sollten schon einmal auf die deftige Küche einstimmen. Frisches Brot, gut schmeckendes Griebenschmalz und ein Ringel saurer Gurke waren schon mal nicht schlecht.

Gruß aus der Küche - Fettbemmchen

Eine viertel Stunde nach Bestellung waren dann unsere Vorspeisen am Tisch. Und die konnten sich sehen lassen. Meine Frau hatte sich, wie sollte es anders sein, für die Kürbissuppe entschieden. Eine große Terrine mit einer heißen, dunkelgelben, fast rötlichen Suppe wurde kredenzt. Die cremige und milde Suppe wurde vom Hokkaido gewonnen, und mit Butternut-Kürbis verfeinert. Eine leichte Prise Ingwer gab die nötige Würze, und ein kleiner Klecks Preiselbeerschaum machte das I-Tüpfelchen auf der Suppe.

Kürbissuppe

Unsre Große hatte sich für das Würzfleisch entschieden. In einem typischen (DDR) Schälchen wurde es gereicht. Ebenfalls typisch für diese Schälchen: der Käse, welcher sehr reichlich auf dem Würzfleisch verteilt wurde, tropfte am Rand herunter. Auch typisch für das (DDR) Würzfleisch: Toastbrot, hier leider ungetoastet, sowie eine Ecke frischer Zitrone. Und wenn wir schon mal in der Mangelwirtschaft der DDR sind, so war auch dieses Würzfleisch, wie früher, aus Hähnchen hergestellt. Große saftige Stückchen Hähnchenfleisch in einer milden, cremigen Soße. Hier versteht jemand seine (DDR) Kochkunst.

Würzfleisch

Weiter mit der DDR-Kochkunst ging es bei meiner Soljanka. Eine große Schale mit reichlich Wurst- und Fleischstückchen sowie Paprika und etwas saurer Gurke war in einer sehr dicken, und ordentlich würzigen Sauce angerichtet wurden. Wo viele Gastros „ihre“ Soljanka mit einer (viel zu) dünnen Soße anrichten, hatte man hier dann wirklich ein dickes etwas auf dem Löffel. Wow, so eine richtig gut würzige und dicke Soljanka hatte ich schon lange nicht mehr. Dazu gab es dann auch hier die obligatorisch geröstete Scheibe Toastbrot dazu.

Soljanka

Eine halbe Stunde nach den Vorspeisen waren dann unsere Hauptspeisen auch am Tisch. Und was für Portionen. Unsre Große hatte sich heute hier für den Brauhaus-Burger entschieden.

Brauhaus-Burger - eine Laugenbrezel mit gebratenen Leberkäse, gratiniert mit Bergkäse und Setzei, bestrichen mit süßem Senf und knackigen Rucola, dazu Pommes Frites und Kräuterschmand

Dieser war aus einer geteilten, großen Laugenbrezel und einer dicken, gebratenen Scheibe Leberkäse angerichtet. Auf dem Leberkäse befand sich ein kräftiger, leicht geschmolzener Bergkäse und ein Setzei. Das Ganze war dann noch mit reichlich süßem Senf bestrichen und knackigen, frischen Rucola belegt. Meiner Frau wäre es zu viel süßer Senf gewesen, unsre Große fand es genau richtig, damit die Brezel nicht zu trocken war. So scheiden sich die Geister.

Brauhaus-Burger

Dazu gab es einen Korb krosser Pommes Frites und ein Schälchen Kräuterschmand. Nicht schlecht, ich empfinde allerdings den Preis von 18 Euro für eine Brezel mit ner Scheibe Fleischkäse und Ei drauf als bissel übertrieben.

Pommes zum Brauhaus-Burger

Meine Frau wollte mal was Neues probieren, und wünschte sich die Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne. Ein großer Teller mit reichlich bissfesten Gnocchi, belegt mit frischem Rucola und einigen Kirschtomaten sowie gebratenen Waldpilzen stand vor ihr. Die Gnocchi aus Süßkartoffel waren mal was ganz anderes als man es sonst so gewohnt ist. Abgerundet wurde das ganze mit einem Klecks Kräuterschmand und reichlich frisch geraspelten Grana Padano. Nicht schlecht.

Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Rucola, Kirschtomaten und Waldpilzen, abgerundet mit Kräuterschmand und Grana Padano Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Rucola, Kirschtomaten und Waldpilzen, abgerundet mit Kräuterschmand und Grana Padano

Ich hatte mir eine Riesenaufgabe gestellt, und mir das Ratsherrenschnitzel gewählt. Das Schnitzel, laut Karte ein 250 Gramm schweres Schweineschnitzel war wirklich ein riesiges Ding auf dem Teller. Und dann war das ganze ja auch noch gut gefüllt mit reichlich gekochtem Schinken, würzigem Käse, Gewürzgurke und scharfen Senf. Allein das Schnitzel hätte als Hauptgericht ausgereicht.

Ratsherrenschnitzel, ein 250 gr. Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken, Käse, Gewürzgurke und Senf, dazu Mischgemüse und Bratkartoffeln

Aber dazu gab es ja noch Mischgemüse und Bratkartoffeln. Das Mischgemüse, bestehend aus Erbsen, Karottenkugeln und Spargel ist allerdings dem ganzen Essen bisher absolut nicht würdig, und ich empfinde es als sehr traurig das man hier so offensichtliche Convenience Ware einsetzt, wo doch gerade jetzt die Zeit für frisches Möhrengemüse ist. Für mich unverständlich und geschmacklich dem Rest nicht würdig.

deftige Bratkartoffeln zum Ratsherrenschnitzel

Denn auch die Bratkartoffeln waren nicht schlecht. Reichlich Schinkenspeck und frische Zwiebel waren mit den Kartoffeln gebraten, allerdings hätte das ganze doch noch ein zwei Minuten in der Pfanne bleiben können, da ich es doch etwas knuspriger mag. Also bis auf das Gemüse aus dem Glas alles in Ordnung.

Pünktlich 1 Stunde vor Veranstaltungsbeginn waren wir fertig, und kugelten rundum satt und zufrieden aus dem Brauhaus. Zum Glück das wir heute nicht tanzen mussten, denn Lambi, Motsi und Jorge hätten eher zwei Sumoringer gesehen statt Tänzer.

Unser Fazit: wir ließen zu dritt 101,80 € im Brauhaus „Hammer Bräu“ im Riesenhügel in Riesa. Tolles Ambiente, freundliche Bedienung, saubere Gaststube und Toiletten, reichlich zu essen und vor allem ganz leckeres Bier haben uns hier überzeugt. Die Rutsche im Gastraum als auch das Convenience Gemüse bekommen jeweils einen halben Punkt Abzug, sonst hätte es hier 100 % gegeben.

Bitte trennen !!

Manchmal lohnt es sich, sich vom Mainstream zu lösen und nur mal in eine kleine Seitengasse abzubiegen. Die Rosentrasse in Stuttgarts Stadtmitte ist so ein Fall. Eingezwängt zwischen Breuninger, Sansibar und dem hippen, psychedelisch aufgebrezelten Dorotheenquartier und all den Wichtigtuern und Schickimickis herrscht hier überraschende Ruhe. Auf gute Qualität und hervorragenden Service muss man trotzdem nicht verzichten.

Die Bäckerei Katz mit angegliedertem Café liegt im Windschatten des Dorotheenquartiers und wenn man einen Fensterplatz ergattert hat, kann man staunend auf die gegenüberliegende Häuserfassade und das vorüberziehende Volk blicken. Könnte glatt New York sein. Dabei wirkt die Katz´sche Location herrlich unaufgeregt und unspektakulär, geradezu bodenständig. Der Familienbetrieb – ursprünglich in Asperg beheimatet - werkelt bereits in 5. Generation, mit hohem Qualitätsanspruch und natürlichen, regionalen Zutaten. Das hat sich längst herumgesprochen. Über mangelnde Kundschaft wird sich Katz wohl nicht beklagen.

So kann man sich glücklich schätzen, wenn man noch einen freien Platz an einem der sechs Tische findet. Man sitzt bequem auf Eckbänken oder kommod gepolsterten Sesseln, lediglich die allzu rustikal gestalteten Tische irritieren durch ihre Unebenheit. Blitzeblank sauber ist es überall. Als wir morgens gegen 10 Uhr an einem schnöden Wochentag eintreffen, ist glatt noch ein Tisch mit Ausblick frei. Bestellt wird an der Theke, wo ein multikulturell besetztes Team im Einsatz ist: gut gelaunt, perfekt aufeinander eingestimmt, flink, aber nie gestresst. Fragen können jederzeit kompetent beantwortet werden. Jeder Handgriff sitzt.

Unter den Frühstücksarrangements wählen wir ein Bäckerfrühstück mit Wurst-Käseteller, Backwaren, Marmelade, Honig und inkludiertem Heissgetränk nach Wahl (8,70 Euro), sowie ein üppig belegtes Fladenbrot samt einem Pott Kaffee (5,70 Euro). Beim Kaffee vertraut man den erfahrenen Kaffeeröstern Alessandro Gregorio und Franco Cito aus dem Besigheimer Ortsteil Ottmarsheim.  Bei den Backwaren glänzt das Hause Katz vor allem mit Dinkelprodukten und perfekt geschlungenen Brezeln. Sehr angenehm ist, dass wir zum Aufschneiden der sehr reschen, knusprigen Brötchen ein extra Spezialmesser gereicht bekommen. Das Fladenbrot ist sehr reichhaltig mit Tomate, Mozzarella, Kürbiskernpesto und diversem Grünzeug belegt. Wirklich angenehm, dass nichts aus dem opulenten Arrangement trieft (wie sonst oft der Fall). Obwohl mein Herz nicht für Süsses schlägt, kann ich die hausgemachte Erdbeermarmelade aus dem Bäckerfrühstück empfehlen, die zusammen mit einigen Plätzchen ein improvisiertes Dessert abgibt. Schmeckt an diesem eisigen Dezembertag glatt nach Sommer. Nachmittags locken Kaffee-und-Kuchen-Arrangements, hinzu kommen zahlreiche saisonale Aktionsangebote.

Als sehr angenehm habe ich die gut gelaunten, entspannten Servicedamen empfunden, die zugleich für ein strahlendes, allzeit properes Ambiente sorgen. Allerorten herrscht Personalmangel, hier kann man offenbar problemlos die langen täglichen Öffnungszeiten von 7:00 bis 20:00 stemmen (nur Sonntag ist Ruhetag). Und man glaubt sofort dem schwäbischen Slogan: „Mir machet alles selber – und zwar ohne Ausnahme“. Wer sich davon angefixt fühlt, kann sogar an einem der angebotenen Backkurse in Vaihingen oder Pforzheim teilnehmen und dort professionelles Brezelschlingen oder die Herstellung von traditionellen Schneckennudeln erlernen. Wer einfach nur in die Stuttgarter Rosenstrasse kommen möchte, nutzt am besten die Öffis und steigt an der nahen Stadtbahn-Haltestelle Rathaus aus oder kommt von der S-Bahn-Haltestelle Stadtmitte rübergelaufen. Die zentrale Lage prädestiniert diesen Wohlfühlort für eine Pause während einer ausgedienten Shoppingtour, nach einem Museumsbesuch oder einem Termin im Rathaus. Auch Besucher des Weihnachtsmarktes, die dem Rummel entfliehen möchten, sind hier gut aufgehoben.  

Im kleinen Ortsteil Urberach des hessischen Städtchen Rödermark zu finden  ( Rödermark ist  übrigens auch der Wohnort der Kultcomedy gruppe Badesalz - irre komisch die Beiden  ) 
Mitten im Ort zwischen " Eppelwoiwirtschaften "  ( Hochdeutsch = Apfelweinwirtschaften ) und Strandbad befindet sich dieser gehobene Italiener.
Gemütlich und hell eingerichtet, wir wurden freundlich begrüßt und durften unseren Tisch sogar selbst aussuchen.
Natürlich wählten wir unseren Sitzplatz am Fenster um dem Treiben auf der Straße und dem Bahnhofsplatz folgen zu können.
Außer dem Hauptgastraum stehen noch ein hübscher, lichtdurchfluteter Wintergarten und eine große beschattete  Terrasse zur Verfügung.
Die Tische waren mit Stofftischdecken, Stoffservietten, Kerzen, Gläsern  und frischen Blumen stilvoll eingedeckt.
Hier im Lokal werden nicht nur Liebhaber der italienischen Küche fündig , sondern auch mediterrane Gerichte ( z. B. Lammkotelett mit Ratatouille , diverse Fische und Meeresfrüchte ...... ) und einige deutsche Klassiker ( z. B. Rumpsteak, Schnitzel, Gans ......) finden sich  auf der Speisekarte .
Natürlich gibt es hier auch Pizza und Pasta , aber es wäre fast  zu schade es beim Alltäglichen zu belassen .          Die Speisekarte des Lokals bietet je nach Saison viele andere Spezialitäten z. B Oktopus Carpaccio;  mit Hummer  gefüllte Tortellini  an Limonensauce ;  Ravioli gefüllt mit Wildschein an Maronensauce, Lasagne mit Spinat und Walnüssen mit Posteleinsalat.,; Entenbrust in Tannenhonigsauce., Gänsekeulen.; hausgemachtes Torroncino............
Werktags wird zur Mittagszeit ein vergünstigter Mittagstisch angeboten ( z.B. 3 gäniges Menü  für 11-13 Euro ) 
Da fällt die Wahl nicht leicht.
Bei unserem Besuch gab es gerade frische Pfifferlinge, da kann ich selten widerstehen , zu kurz ist die Pfifferlingsaison  und zu lecker die Pilze.
So entschieden wir uns für :
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen, Kroketten und  Bauernsalat - gut gewürzt ,lecker und das Steak medium auf den Punkt .
Schnitzel mit frischen Pfifferlingen, Pommes  und gemischter Salat - das goldbraune Schnitzel schön kross- prima .
Dazu genehmigten wir uns das hessische Nationalgetränk " Eppelwoi gespritzt " d. h. mit süßen  Sprudel  oder Mineralwasser aufgegossen.
Mit vollen Magen und gut gelaunt konnten wir unseren Arbeitstag fortsetzen.

Mitten im Grünen , zwischen weitläufigen Wiesen und Wäldern liegt im tiefsten Odenwald im beschaulichen Örtchen Mossautal dieses Lokal.
Fernab von Hektik und Stress des Alltags kam man hier im Hofcafe im Griene (  zu Hochdeutsch = Hofcafe im Grünen ) beim rauschen der Wälder und Vogelgezwitscher frühstücken, Kaffee und Kuchen genießen oder nach einer Wanderung/Radtour zur Vesper einkehren.
Fam. Lenz hat in aufwendiger, liebevoller gemeinsamer Familienarbeit den ehemaligen Kuhstall der Hofreite in ein hübsches Cafe umgewandelt.
In den wärmeren Monaten lädt die großzügige Terrasse zum draußen  verweilen ein. 
Hier sieht man nichts außer grün ,in den vielen Farbschattierungen die die Natur  zu bieteten hat.Eine Wohltat für die Augen .
Rustikale Stühle,Tische und Holzbänke unterstreichen den ländlichen Charme des Anwesens, ebenso die bunten frischen Wiesenblumen auf den Tischen..

Regional und Nachhaltig wird hier groß geschrieben ,ALLE nicht selbst hergestellten Produkte stammen aus der unmittelbaren Nachbarschaft .
Die fängt beim Geschirr an ( Keramikwerkstatt Macholz ) Wurstwaren ( Metzgerei Sattler ), die heimische Molkerei Hüttenthal liefert Quark/Käse/Milch/Butter  ; die Bäckerei Heilmann liefert Brot und Brötchen ; Forellen stammen von der ortsansässigen Forellenzucht Burkhard-Heilmann, Getränke kommen von der hiesigen Brauerei Schmucker und Getränke Dörsam, die verschiedenen Mehle  ( Dinkel/ Weizen /Roggen ....) die bei den Kuchen /Torten /süßen Stücke verarbeitet werden, liefert die Herrenmühle , die Eier sind   von Bauern im Ort - frischer und regionaler geht es  kaum ! 
Wir hatten von Bekannten einen Tipp bekommen und entschieden uns daher frühstücken zu gehen auf unseren schon fast  obligatorischen  Sonntäglichen Ausflug.
Wir entschieden uns für das Frühstück " Blumenwiese" :
diverses Brot und Brötchen , 2 Sorten Marmelade, 2 Sorten Käse, 3 Sorten Wurst, Joghurt, Müsli dazu Eier nach Wahl ( Rührei/ gekocht/ verlorene Eier ) ,frischer Obstsalat, und 2 Sorten Forellenfilet ( Bachforelle und Lachsforelle)  ) mit Meerrettichsahne , Orangensaft und ein Heißgetränk nach Wahl.- sehr üppig und kaum zu schaffen .
Ich trank leckeren Milchkaffee welcher in einer großen, schönen Keramiktasse aus der hiesigen Keramikwerkstatt serviert wurde .
Noch nie habe ich so zartes, leckeres Forellenfilet gegessen, so dass für das heimische Mahl vorgesorgt wurde und gleich noch etwas zum mitnehmen eingekauft wurde.
Nicht nur die idyllische Lage , sondern auch die vielen Wander,-Radfahrkarten ,welche im Lokal kostenlos zur Mitnahme  ausliegen, laden ein die Gegend noch etwas genauer zu erkunden.
Dies ist durchaus empfehlenswert , denn man befindet sich hier nämlich im bekannten Nibelungenland .
Nur wenige Kilometer vom Cafe entfernt kam man jenen Brunnen im Wald  bestaunen, wo Siegfried von seinem  Widersacher Hagen von Tronje getötet wurde.
Zum Bezahlen mussten wir in das Lokal ,was leider zur Folge hatte, das wir in der Kuchentheke noch
viele der sensationell leckeren Kuchen /Torten erblickten.
Diese hätten wir  besser nicht angeschaut, so konnten wir nicht umhin noch einige Stücke für die nachmittägliche Kaffeetafel mitzunehmen.
Die freundliche, lockere Atmosphäre auf dem ehemaligen Hof , der flinke Service vervollständigten diesen gelungenen Sonntagsfrühstücksausflug.

Auf dem Weg in die Stadt hatten wir Vormittags einen Flyer von hier mitgenommen und den Hinweis bemerkt dass sie ab Morgen Urlaub machen. Im Hotel den Flyer studiert, nahmen wir für Abends , ist nicht weit vom Hotel weg. Zum Kulturspeicher sind es auch nur ein paar Schritte und gegenüber liegt das ehemalige Hauptzollamt. Vorm Haus gibt es ein paar Parkplätze und am meisten , was wir bei unserem Besuch mitbekommen haben , wird hier abgeholt. Sie haben aber auch einen Lieferservice. Vorm Haus gibt es beim Eingang eine Schwelle, seitlich aber eine Rampe. Nach Toiletten haben wir jetzt nicht geschaut.

Service
Hier keine Sterne da es sich um Selbstbedienung handelt. Die Verständigung war etwas schwierig, man spricht nicht so gut deutsch. Wir wurden aber freundlich begrüßt und für die Bestellung mussten wir die Nummern der Gerichte nennen, das andere hat er nicht verstanden. Auch die Bierbestellung war Tortur. Wir hatten mehrmals versucht ihm klar zu machen das wir die Suppe erst essen und dann bescheid geben wenn wir die Hauptgänge möchten, funktionierte nicht. Wir nahmen Platz und er meldet sich wenn essen fertig. Ein Schrei, Nummer 3 – ist die Suppe. Kurz darauf wurde dann auch mitgeteilt dass die beiden anderen Essen fertig sind. So hatten wir alles am Tisch. Wir brachten dann die Teller und den Rest zurück und teilten mit das wir zahlen würden. Er meinte bar oder Karte und wir bekamen ohne Aufforderung einen ordentlichen Bon. Er meinte noch Danke und das war es.
 
Essen
Es gibt hier Thailändische, indische und japanische Spezialitäten laut Aufdruck vom Flyer. Diese liegen aus und über dem Bestelltresen befinden sich diese Gerichte zum Bestellen auch. Es gibt hier Suppen , Vorspeisen und Gerichte mit den verschiedensten Fleischgerichten aber auch Vegetarisch. Eine große Auswahl an Sushi ist auch vorhanden. Nachspeisen hatten wir jetzt nicht gefunden.
 
Wir hatten zwei Pils – 0,5 l für je 2,70 € , Sauer-scharfe Suppe mit Fleisch und Gemüse für 3,50 € , Knusprige Ente in Knoblauchsauce mit Gemüse für 10,30 € und gebratene Nudeln mit Gemüse und Schwein, Rind, Schrimps für 10,20 €

Die Suppe hatte eine ordentliche Größe, nicht die kleinen Asia Schalen wie man kennt. Sie war auch schön heiß. Die Gemüsestückchen waren in etwas größeren Stückchen vertreten, aber so das man sie schön mit dem Löffel essen konnte. Es gab Gelberüben, Zuchini, Brokkoli, Lauch und Zwiebeln mit drinnen. Alles schön knackig auf den Punkt und frisch. Das Fleisch bestand aus Hühnchen, Ente und Rind. Alles zart und saftig. Zusätzlich gab es noch verkleppeltes Ei mit drinnen. Die Suppe hatten einen würzigen Geschmack mit leichter süße und einer sehr dezenten schärfe. Für die Peperoni als Hinweis beim bestellen hätten wir etwas mehr erwartet, aber sie hat geschmeckt. Oben drüber gab es noch etwas getrocknete Schnittlauchröllchen, frisch wäre uns lieber.

Die Ente war sehr schön knusprig und auch noch saftig und zart. Es war ordentlich was drauf und sie war auch super gewürzt worden. Der Reis dazu war halt etwas klebriger Reis so wie man ihn meistens bekommt. Mit der Soße passte es aber

Das Gemüse bestand aus Brokkoli , Bohnen, Gelberüben, Blumenkohl, Chinakohl, Zwiebeln, Bambussprossen, Zuchini und Weißkraut. Alles frisch und auch auf den Punkt gegart mit noch etwas Biss. Die Soße war schön würzig und Geschmacklich super abgestimmt, Sojasoße und Gewürze kamen gut durch, allerdings der angekündigte Knoblauch fehlte uns sehr, ansonsten war´s lecker.
 
Bei den gebratenen Nudeln waren diese schön auf den Punkt gegart. Als Gemüse gab es Porree, Weißkraut, Sojasproßen, Gelberüben und Bohnen mit dazu. Auch hier alles auf den Punkt gegart, Die Fleischsorten zart und saftig angebraten. Schrimps waren jetzt nicht großartig vorhanden, sie waren sehr klein und was wir sehen konnten denken wir mal dass es drei Stück waren( sozusagen raus für die Bewertung). Die Nudeln waren auch sehr schön abgeschmeckt und wir fanden sie lecker.
 
Mit dem was wir bekommen haben waren wir sehr Zufrieden, paar Kleinigkeiten aber es schmeckte uns. Schade dass sie dann Urlaub hatten. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein Imbiss, es gibt im inneren ein paar Sitzmöglichkeiten und vorm Haus. Die Möbel bestehen aus hohen Tischen und Stühlen. Im inneren aus Holz und Außen aus Art Aluminium.
 
Gerade rein befindet sich die Küche und der Tresen für die Bestellung und oben drüber die Karte.
 
Man nimmt sich hier die Sachen selber mit , einfache Servietten in weiß Besteck, Stäbchen in Tüten verpackt und eine Schale mit Sambal Olek. Die Biere bekommt man hier in der Flasche.
 
Einfach gehalten, für einen Imbiss passt es , 4 Sterne
 
Sauberkeit
Im Bereich der Theke war alles sauber was wir sehen konnten. Beim Außenbereich sollte man die ganzen Liegenschaften doch mal auch entfernen. Wir sagen mal 4 Sterne
 
 

 

Ab dem 01.12.22 gehen wir in die Winterpause, wir sind am 09.01.23 wieder für Euch da

Das Safi ist in eine komplett andere Location innerhalb von Passau umgezogen, in die Räumlichkeiten ist ein Pizza/Döner-Laden eingezogen. Deswegen markiere ich es hier als "geschlossen", weil die neuen Räumlichkeiten nicht mit den alten vergleichbar sind. Ein Test folgt, sobald ich dazu komme. Desweiteren ein Test vom Nachfolger.

Endlich Urlaub. Diesmal verschlug es uns nach Würzburg. Gut angekommen, Zimmer ist auch schon frei machten wir uns auf den Weg in die Innenstadt der der Hunger war auch mit dabei. Im Zentrum der Stadt die Juliuspromenade abgegangen entschieden wir uns für den Italiener. Diese befindet sich etwas am Ende der Straße mit vielen Einkehrmöglichkeiten Richtung Main hin. An der Straße sind hier ein paar Parkbuchten vorhanden die aber sehr begehrt sind und man braucht einen Parkschein dafür. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich, ins innere kommt man durch 4 Stufen. Die Toiletten befinden sich dort allerdings im Keller
 
Service
Ein Herr in schwarz bekleidet begrüßte uns sehr freundlich und wir durften uns einen Tisch auswählen. Er reichte uns die Karten, stellte eine Schiefertafel mit Tagesgerichten auf und informierte uns das sie heute auch noch frischen Wolfsbarsch und noch einen – vergessen was. ( passiert wenn man sich nicht alles aufschreibt) Er brachte dann Servietten und Besteck und erfragte die Getränkewünsche. Bei der Bestellung meinte er gerne und brachte sie diese rasch mit einem bitte schön. Wir gaben den Rest der Bestellung auf und wieder gab es ein .gerne-. Es erreichte uns ein Körbchen mit Brot und er meinte bitte schön dazu. Auf die Essen mussten wir dann auch nicht mehr lange warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Eine Zwischennachfrage unterm Essen ob alles passen würde gab es nicht, auch die Anwesenheit war sehr gering. Eine Dame war dann noch zuständig und diese nahm Spotzls leeren Teller von der Seite her wortlos mit. Der Herr bemerkte dann meinen leeren Teller und fragte nach ob es geschmeckt hätte. Auf die Antwort gab es ein Danke schön. Ob wir noch was möchten fragte er nicht. Vor leeren Gläsern saßen wir dann eine Zeitlang bis wir unseren Zahlungswunsch mitteilen konnten. Er meinte dann bar oder mit Karte und ließ sich dann wieder eine ganze Zeitlang Zeit bis er mit dem Bon kam. Er bedankte sich und wünschte uns noch ein schönes Wochenende. Nett, freundlich aber teils nicht ganz so present und Aufmerksam. 4 Sterne

Essen
Bei der Karte gibt es Blätter die in eine Holzklemmleiste eingeheftet sind, so wie man es oft bei Zeitungen sieht die zum lesen ausliegen.
 
Die Blätter sehen schon sehr mitgenommen aus und Preise hat man durch Aufkleber handgeschrieben erhöht. Es gibt hier die üblichen Gerichte wie bei so vielen italienischen Lokalen. Hier allerdings zu erwähnen dass es viele Fischgerichte gibt. Die Karte sollte man allerdings doch mal erneuern.
 
Zusätzlich gibt es noch eine Schiefertafel mit Tagesgerichten .
 
Wir hatte zwei dunkle Weizen zu je 3,60 € , gemischter Salat der Saison mit Scampi vom Grill für 12.- € und Pizza Piccante – Pizza mit Tomaten, Mozzarellakäse, Peperoniwurst und Champignons für 8,50 €
 
Es gab ein Körbchen mit einer Stoffserviette in der sich lauwarmes und leicht geröstetes Baguettbrot befand. Das war außen schön knusprig, innen schön fluffig weich und war schmackhaft.
 
Beim Salat gab es verschiedene Blattsalate, Tomaten mit Geschmack, Gurkenscheiben und Gelberübenscheiben. Alles frisch und mit ausreichend Balsamicodressing mariniert. Es war sehr schön ausgewogen im Säureverhältnis und sonst fehlte an Würze auch nichts. Oben drauf gab es noch mit Balsamico das geschreibsel, was jetzt bei einem Salat nicht so schlimm ist . Die Scampi ( wissen wir doch schon vorher das man sie wieder falsch beschreibt- Garnelen) wurden mit Kopf und Schwanzschale serviert und waren auf den Punkt gegart. Etwas würze fehlte uns hier und gut das Frau immer ein Feuchttuch in der Tasche hat für die Hände.
 
Die Pizza ist jetzt keine Steinofenpizza sondern vermutlich in der Form gebacken. Man muss aber auch mal den Preis rechnen. Sie war außen sehr schön knusprig, innen schön weich aber nicht matschig. Der Teig hatte einen schönen Geschmack, das Sugo mit würze versehen und der Käse schön zerlaufen. Die Champignons waren frisch in Scheiben reichlich vertreten  und die Salami in kleinen Scheiben drauf. Sie war zwar etwas fettig aber dadurch gab sie der Pizza noch einen leckeren Geschmack ab an schärfe. Eine sehr leckere würzige Salami mit einer gewissen schärfe.
 
Nichts besonderes, aber man muss auch den Preis rechnen was man hier bezahlt. Einfach aber es hat uns geschmeckt, 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Der Außenbereich ist mit einem Art Teppich ausgelegt und etwas abgetrennt an den Seiten. Es gibt braune Klapptische wie so in Biergärten. Dazu Art Rattan Gestell Stühle. Serviert werden zum Besteck festere Servietten mit Namen vom Lokal drauf. Man könnte schon etwas mehr draus machen um es gemütlicher zum wohlfühlen machen . 3 Sterne
 
Sauberkeit
Hier gab es im Außenbereich und auf den Toiletten nichts zu bemängeln. 5 Sterne

 

Am 20. September diesen Jahres feierte Regina Lindemann gemeinsam mit ihrem Ehemann Heinz das 20jährige Jubiläum der Winzerstube "Zum Rebstock".

Schon damals war klar, dass es zum Jahresende einen Inhaberwechsel geben wird.

Jetzt steht es fest und die Verträge sind unterzeichnet. Mitarbeiter und Koch Khaled Mahmoud Amin Ismail wird die Geschäfte in der Winzerstube ab dem 01. Januar 2023 übernehmen. Der gebürtige Grieche (50) ist viel rumgekommen, hat langjährige Erfahrungen in der Branche gesammelt und kennt die Winzerstube gut.

Damals, genau gesagt  am 10.05.2016 (siehe entsprechenden Bericht), war ich erstmals in der "Izakaya Hashimoto" (Izaya bedeutet Kneipe) zu Gast; sehr angetan war ich damals von dem, was ich auf dem Teller hatte, während ich den über eine Wendeltreppe mit sechzehn Stufen erreichbarten kleinen Gastraum absolut häßlich fand. Daran hat sich nichts geändert, ausser dass die geschmacklosen Pseudo-Gobelins von damals einem in Kreide ausgeführten Wandbild haben weichen müssen. Vier schöne alte Möbel (zwei Truhen, eine Kommode und ein Schränkchen) umgeben von billigsten Tischen und Stühlen, letztere dazu noch sehr unbequem. Da packt jeden Gast, der auch nur ein bisschen Sinn für Ästhetik und Wohnkultur hat, das nackte Grauen, und er möchte hier nur so lange verweilen wie unbedingt nötig. Dass das Stammhaus und fine dining-Restaurant Hashimoto, ebenfalls in Saarbrücken zuhause, so ein "Ambiente" duldet, dafür fehlt mir jegliches Verständnis. Deshalb auch schnell zu etwas Angenehmeren.

Zusätzlich zu ihrem Standardprogramm hat die Izaya irgendwann, den Zeitpunkt kenne ich nicht, einige Ramen Suppen aufgenommen, die ich anscheinend großer Beliebtheit bei den Gästen erfreuen. Da konnte ich natürlich auch nicht daran vorbeigehen, zumal ich die 2016 hier gegessene Suppe noch in bester Erinnerung habe. Also bestellte ich bei einer der beiden wieselflinken japanischen Servicedamen die Suppe "Miso Ramen" für EUR 14,50 und dazu ein Saporro Bier (0,33l EUR 3,50). Bekommen hatte ich dann statt des Saporro zum gleichen Preis ein Kirin Ichiban; so schnell wie serviert  war es auch eingeschenkt worden, aber wenigstens in ein Saporro-Glas. Ich habe keinen Aufstand gemacht sondern das in Deutschland gebraute (der Brauort stand leider nicht auf dem Etikett) und von Kirin Düsseldorf vertriebene Bier einfach getrunken. Nicht nur die japanische Firma Kirin sitzt in Düsseldorf, sondern rund um die Immermannstrasse   gibt es die größte japanische Kolonie Europas; sämtliche japanischen Unternehmen von Rang haben dort Niederlassungen und die Mitarbeiter/innen, die meistens nach vier oder fünf Jahren in ihr Heimatland zurückkehren, finden alles vor, was sie zuhause auch haben (japanische Banken, Wäschereien und Reinigungen , Hotels, Kinos, Lebensmittel- und sonstige Geschäfte etc.). Sie müssen sich also nicht umstellen und eigentlich ihre Kolonie auch nicht verlassen. Ich bin während meiner Niederrheinzeit  hin und wieder ganz gerne nach Düsseldorf ins "japanische Viertel" gefahren, um dort zu essen.

Die Miso Ramen Suppe,eine große Schüssel (neudeutsch "Bowl") mit Eiernudeln in einer Miso-Brühe. zusammen mit Chashu Schweinefleisch in Gestalt von drei Scheiben Bauchspeck, einem halben wachsweich angekochten Ei, Lauchzwiebeln, Seetang, MENMA Bambussprossen und Sojasprossen; sehr heiß und geschmacklich absolut der Hammer. Zusätzlich zu den Stäbchen gab es noch einen kleinen Löffel, den ich aber nicht gebraucht habe; da mache ich es lieber wie die Japaner/innen, setze die Bowl an den Mund und schlürfe ein paar Schlückchen Brühe weg, bevor ich mich dann weiter den festen Bestandteilen widme. Ich habe die Brühe wirklich sehr genossen und nehme nicht an, dass ich sie im Hashimoto-Stammhaus besser bekommen hätte. Ich war sehr zufrieden.

Fazit: Gerne mal wieder, auch wenn das Ambiente so potthäßlich ist.

P.S. Barrierefreiheit ist lediglich im Erdgeschoss, dem Selbstabholerbereich, der Mini-Küche und der Toilette gegeben; Rollifahrer und Fusskranke packen es wegen der fiesen Wendeltreppe nach oben in den Gastbereich nicht.

Griechisches Traditionslokal "Thassos" hat neue Pächter: Im „Thassos“ dreht sich wieder das Gyros am Spieß.

Speisen (vor allem die Pelmeni) sind gefühlt nicht mehr hausgemacht; leider gibt es auch keine Wild-Pelmeni mehr auf der Karte. Wir waren zu fünft zum Pelmeni essen dort. Es hat von der Bestellung bis zu den Getränken über 30 Min. gedauert. Für 3,5 Portionen Pelmeni nochmal so lange.

Daher nur die halbe Punktzahl.

Die alte Vogtei, ein schönes historisch geprägtes Ziegelbauensemble, beherbergt das verschachtelte südländisch bewirtschaftete Restaurant "Fisch & Meer". Klientelbedingt (?) bietet die Speisekarte des direkt am Hafen gegenüber der Priwallfähre liegenden Lokals auch ein eher unvermutetes Angebot an Pizza, Pasta und Antipasti. Der (zugereiste) Spaziergänger an diesem Hotspot - sofern er überhaupt einen der raren Parkplätze ergattern konnte - ist so umsomehr umgarnt, dieses Angebot anzunehemen, was insbesondere auch Skandinavischen Besuch verspricht (Pizza geht immer...). Das Ambiente ist historisch-verspielt, liebevoll dekoriert, sauber und besuchenswert; das Personal offen, sehr freundlich und ansprechend. Klassisch Norddeutsche Fischgerichte waren nach einer Empfehlung und Vorbestellung unser Ziel; die findet man in guter Auswahl nicht überteuert ebenso wie internationalen Mainstream. Verbindlicher Empfang und Platzierung im übersichtlich besuchten Restaurant - keine Saison und kalt draußen (deshalb fanden wir auch einen Parkplatz...).

Flott waren die Getränke aufgenommen und am Tisch:
König-Pilsener 0,3l (3,80), 0,4l (4,50), gepflegte Weine (Grauburgunder, Merlot) 6,90/0,2l, 0,75l S.Pellegrino 6,90 und Spirituosen bei 3,-€/2cl.

Wir orderten:
Carpaccio 12,90 € - hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan.
Ostsee Scholle (im Ganzen) 19,90 € - gebraten mit Kartoffelsalat (auf Nachfrage: "hausgemacht") und Salatbeilage.
Ostsee Scholle „Finkenwerder Art“ (im Ganzen) 22,90 € - gebraten mit Speckwürfeln, Kartoffelsalat und Salatbeilage.
Dorschfilet 22,90 € - gebraten mit Salzkartoffeln, Dijon-Senfsauce und Salatbeilage.
Bei der "Finkenwerder" und einem Dorschfilet war es kein Problem, die Beilage ohne Aufpreis auf "Bratkartoffeln" zu ändern.

Amuse, Brot etc. gab es nicht.

Das Carpaccio unter Rucola gebettet mit Zitronenschnitz, Cherrytomatenhälften  und 3 Baguettescheiben begleitet kam nach wenigen Minuten. Harmonisch abgeschmeckt mit Balsamico und würzigen Parmesanraspeln durchaus passabel und schmackig. Die hauchdünnen Filetspiegelscheibchen absolut symetrisch kreisrund platziert, mittig noch etwas frostig aber zart, frisch und nicht geschmacklos. Gute Convenience, die man überall bekommt!

Die Pause zu den Hauptgängen war gefühlt etwas zu lange, zumal andere spätere Tische vor uns bedient wurden. Der Fisch kam als Tellergerichte klassisch dekoriert wenn auch etwas lieblos-einfach. Salatbeilage etwas naturbelassen partiell fertigmariniert, aber schmackhaft. Salzkartoffeln i.O., Bratkartoffeln etwas grob aber gut und der Kartoffelsalat wohl doch nicht selbstgemacht etwas übersichtlich und nichts Besonderes. Aber es kommt ja auf den Fisch an: Die Schollen mittelgroß, fleischig, gut gebraten, leichtknusprig und noch saftig, vorsichtig gewürzt aber sehr ordentlich. Frisch und ansprechend! Der etwas heller nur zart gebratene Dorsch (da Fangverbot wohl Kablejau) hätte etwas knuspriger sein können, war aber durch und harmonischer gewürzt. Sehr zufriedenstellend begleitet durch eine gut gemachte, glatte Dijon-Senfsauce mit leichtsäuerlicher Schärfe.

Somit einigermaßen gut gesättigt bei ordentlicher Speisenqualität. Dennoch ging oder geht da etwas mehr bzw. "Meer" entsprechend des Restaurantnamens...

Gesamteindruck dennoch positiv, weil massentauglich, freundlich, verbindlich, optisch ansprechend und bezahlbar!

Zugegeben: ab und zu reicht mir das vom eigenen Körper gebildete, sprich endogene Glutamat, nicht aus, um den Tagesbedarf zu decken. Um einer etwaigen Glutaminsäureunterversorgung vorzubeugen, verordne ich mir ab und an den Besuch eines thailändischen Restaurants. Dort kann ich außerdem meine rezessiv vererbte Rot-Grün-Schwäche für scharf gewürzte Curry-Gerichte hemmungslos ausleben.
 
So geschehen an jenem sonnigen Freitag Anfang August, als ich zur Mittagszeit in Karlsruhe-Downtown auf Einkaufstour war. Damals noch mit der ÖPNV-Flat für schmale 9 Euro ausgestattet, ließ ich das Kraftfahrzeug stehen und fuhr ganz bequem mit der Straßenbahn von Wörth aus ins Zentrum der Fächerstadt.
 
Ursprünglich war die von außen recht unscheinbar wirkende Adresse für Freunde thailändischer Küche ein Ableger des immer noch existenten Bangkok-Foodland aus der Leopoldstraße, was auch seinen früheren Namen „Bangkok Foodland Imbiss“ erklärt.
Unscheinbares Äußeres
Vergleicht man die aktuellen Speisenkarten der beiden Lokale, so könnte man meinen, dass der Filialenstatus auch heute noch besteht, was jedoch nicht mehr der Fall.  
 
Fußläufig keine zwei Minuten vom zentral gelegenen Europaplatz entfernt, befindet sich der seit 2001 betriebene Thai-Schuppen in unmittelbarer Reichweite zur mittlerweile unter die Erde verlegten Straßenbahn-Haltestelle „Europaplatz/Postgalerie“. Sie ist Teil des im letzten Jahr fertiggestellten Stadtbahntunnels, der die Karlsruher City nachhaltig verändern soll. Schau‘n mer mal ;-).
 
Der auf einem Fenstersims hinter der Glasfront aufgereihte Topfpflanzendickicht versperrte mir den Blick ins Innere des Futterlandes, das ich nolens volens ohne vorherige Reservierung betrat. Der Patron, ein erfahrener Wirt alter Schule, der seinen Laden im Griff zu haben schien, wies mir wohlwollend einen freien Tisch in Fensternähe zu. Das Bilderbuch mit der durchnummerierten Speisenpalette ließ ebenfalls nicht lange auf sich warten. Auch die junge Dame, die ihn beim Service unterstützte, agierte mit umsichtiger Freundlichkeit.  
 
Der Gastraum war nicht übertrieben folklorisiert, hatte aber durchaus kulissenhafte Züge.
Innenansicht
Die vorhandene, etwas kitschig wirkende Asiadeko und die großformatigen Fotografien an den Wänden sollten wohl ein wenig thailändisches Lebensgefühl vermitteln. Na gut, kann man so machen. An meinen einzigen Urlaubsaufenthalt in Südostasien vor rund 12 Jahren erinnerte mich das alles nicht.

Viel wichtiger war mir jedoch der Umstand, dass der hier vorherrschende Sitzkomfort passte. Auf einem gut gepolsterten Stuhl platziert, blätterte ich in dem bunten Heftchen im DIN-A4-Format, das vom vielfältigen Speisenprogramm des „Foodlands“ kündete.
 
Ganz in meiner Nähe befand sich der stattliche Thekenbereich, über dem ein Trikot des Karlsruher Sport-Clubs – vor langer Zeit mal eine erfolgreiche Bundesligamannschaft – prangte. So gesehen, wähnte ich mich also in fußballerischem Feindesland, das ich mir an diesem warmen Sommertag mit einem gut gekühlten Lager-Bier aus Thailand - „Chang“ aus der 0,33l-Flasche für 3 Euro - etwas schöner trinken wollte.
Ein Thai-Lagerbier in Ehren....
Hätte ich geahnt, welchen „Hasengesprächen“ vom Nachbartisch ich in den nun folgenden 45 Minuten ausgeliefert sein würde, wäre ich gleich auf Mai-Tai, Caipirinha und Mojito aus der gut sortierten Cocktail-Karte umgestiegen. Und zwar genau in der Reihenfolge!
 
Zwei dauernörgelnde Prachtexemplare der „Tennis-Socken-in-Sandalen-Fraktion“ übten sich in politikverdrossenem Schlauschnackertum. Da wurde über die deutsche Einwanderungspolitik und ihre „katastrophalen“ Folgen genauso hergezogen wie über die viel zu dreisten, ausländischen „Mietnomaden“, denen man als armer Vermieter heutzutage gnadenlos ausgeliefert ist.
 
Jeder reaktionäre Dorfstammtisch wäre froh um diese beiden Hetzer im (Un-)Ruhestand gewesen. Am meisten regte mich jedoch die herablassende Art auf, mit der sie dem stets freundlichen Wirt begegneten. Neokolonialistisches Gebaren auf unterstem Niveau traf hier auf thailändische Lächel-Mentalität. Vor lauter Fremdscham hätte mich am liebsten ins hinterste Eck des Lokals verzogen.
 
Stattdessen bestellte ich trotzig eine säuerlich-pikante, mit Zitronengras und Kaffir-Limetten-Blätter verfeinerte Garnelensuppe (5,50 Euro) aus der gut gefüllten Thai-Terrinen-Abteilung.
Die Garnelensupppe
Die wurde auch prompt geliefert. Es stieg mir ein knapp unter der Penetranzschwelle angesiedeltes Fischsaucen-Aroma in die Nase. Frühlingszwiebel, Koriander und Pilze waren in der aromatischen Asia-Brühe ebenfalls auszumachen. Ausreichend glutamatisiert schien sie auch zu sein, aber um den später einsetzenden Nachdurst machte ich mir da noch keine allzu großen Gedanken.
 
Da sie zudem wohltemperiert – gerade im Sommer darf eine Suppe nicht zu heiß serviert werden – den Weg auf meinen Tisch fand, hatte ich an dieser würzigen Umami-Infusion wenig auszusetzen und fühlte mich bereit für das zuvor bestellte „rote Curry“, das in der Karte als „gebratenes Hühnerfleisch mit roter Curry-Paste, Kokosmilch und Bohnen“ (9,40 Euro) deklariert war.

Frisch gewokt und um eine Duftreishalbkugel aus dem Dampfgarer erweitert wurde mir mein Hauptgericht gereicht. Einzelne rote Paprikastreifen traten farblich aus dem stattlichen Hügel aus grünen Bohnen und hellen Huhnfetzen hervor.
Das Hühner-Curry
Auch hier frischten ein paar versprengte Kaffir-Limetten-Blätter den Thai-Klassiker auf. Die Chili-Schärfe hielt sich in Grenzen und sorgte zeitverzögert für ein leichtes Brennen am Gaumen.
Rotes Curry-Huhn im Detail
Schade, dass man sich bei der Verwendung von Thai-Basilikum so zurückgehalten hatte. Ich bin ein großer Fan dieses kapriziösen Krauts, da sein ätherisches Aroma in einem scharfen Currysud generell auf mildernde Umstände plädiert. Dennoch fiel dieses mit roter Würzpaste zubereitete Currygericht in der Summe ganz ordentlich aus.
Mit leichten Abzügen in der C-Note...
Geschmacklich vielleicht ein wenig eintönig. Da vermisste ich doch ein paar zusätzliche Gemüsewerte (Bambus, Zucchini, Auberginen), die für etwas mehr Abwechslung auf dem Teller gesorgt hätten. Auch bevorzuge ich es, den Reis in eine mit reichlich Kokossauce gefüllte Schale zu tunken und diesen dann zusammen mit den anderen Ingredienzien genüsslich auszulöffeln. Das war hier leider nicht möglich.    
 
An das in Karlsruhe-Mühlburg ansässige Thai-Restaurant „Nat-Pob“, meiner Thai-Entdeckung aus dem letzten Jahr, kommt das „Foodland“ meiner Meinung nach nicht ganz ran. Geschmacklich und optisch ist da im Bereich der C-Note (kleine Daueresser-Reminiszenz…) noch etwas Luft nach oben. Für ein leichtes Gaumenkribbeln zwischen den Einkäufen bei SATURN und Basislager (bekannter Outdoor-Laden in Karlsruhe) taugt es trotzdem.
 
Und den beiden Vögeln vom Nachbartisch hätte ich nach dem Verzehr meines Thai-Tellers gerne noch ein augenzwinkerndes „Curry on, my wayward sons!“ im allerbester Kansas-Manier entgegen geschmettert. Aber die waren da bereits wieder auf verschwörerische Art und Weise in Sachen Weltpolitik unterwegs…
 
„Zahlen bitte!“ Und nix wie weg!

Ein wundervolles Lokal.
Ein schöner gemütlicher Gastraum ein wunderschöne Laube.
Das Essen schmeckt immer sehr gut. Das Personal ist durchweg zuvorkommend und sehr freundlich. Kinder freundlich.

Egal zu welchem Anlass diese Atmosphäre von dem Lokal passt immer. Auf der Speisekarte gibt es für jeden Geschmack etwas und zudem ist immer alles frisch

Der Service ist zu langsam und das Eis schmeckt nicht gut. Pizza hat meinen Kindern nicht geschmeckt. Der Geschäftsführer und die Inhaber sind auch keine Italiener. Schade das es in Berlin so viele Fakes gibt .

Absolut nicht zu empfehlen

Ich habe Freunde ins Xiao Pulheim eingeladen, ich selber war schon öfter dort, und bin jedesmal aufs neue begeistert und am Ende gleichermaßen satt und zufrieden.
Ein schönes Ambiente, leckere Speisen und mit einer großen Auswahl (fertige Wok-Gerichte, Sushi, live-Grill zum selbst zusammenstellen, Salate, und verschiedene Desserts von Obst über Eis bis hin zu Schoko-Bananen und weiteren Leckereien), auf der Getränkekarte findet sicher auch jeder was.
Dort ist es stets sauber (am Buffett, der Gastraum, und die Toiletten), da achte ich immer drauf!
Das Personal ist freundlich, manchmal dauern die Getränke etwas lang, deshalb am Service einen halben Stern Abzug, aber das ist sicher beanstanden auf hohem Niveau.
Meine Gäste kommen gern wieder, und ich natürlich auch.
Vielen Dank für den schönen Abend an Tisch 75

Vom 30 Oktober 2022 bis 14 März 2023 befindet sich das Lokal in der Winterpause

9 Euro Ticket in Besitz und das wollen wir jetzt nutzen um in der Innenstadt einige Lokale aufzusuchen die wir schon länger auf dem Schirm haben aber es immer an der Parkplatzsituation scheiterte. Hier einen öffentlichen zu bekommen ist immer sehr schwierig und im Parkhaus um die 5 € zu bezahlen um mal essen zu gehen ist jetzt nicht unser Fall.
 
Ein wenig in der Stadt unterwegs gewesen wollte Spotzl noch eine Kleinigkeit – andere Essen Kuchen, Spotzl hat die Sommerrollen für sich entdeckt. Am Rande der Fußgängerzone in der Milchstraße , einer Art seitlichen Straße wo man auch –wenn denn einer frei ist- auch am Rande parken kann, allerdings zum Teil kostenpflichtig . Es ist ein kleines Lokal mit ein paar Tischen und Stühlen vorm Haus. Die roten Plastikhocker sind jetzt nicht gerade so einladend und dazu gibt es Klapptische.
 
Die Tische stehen an der Wand und auf den Fensterbrettern gibt es einen Ständer mit einer Karte und einen Aschenbecher. Auf dem Tisch gibt es einen Aufkleber mit dem Hinweis – Selbstbedienung-
 
Bestellt wird im inneren an einer Theke und darüber befinden sich nochmal die Gerichte zum Bestellen. Verschiedene Bowls, Sommerrollen, Currys und sonst noch ein paar Sachen –Vietnamesisch und koreanisch – die kennen wir aber nicht und können nicht viel dazu sagen.
Im Innenbereich gibt es auch ein paar Sitzplätze.
 
Die Dame begrüßte Spotzl freundlich und nahm seine Bestellung auf. Leider hieß Ente  heute nicht nur Hühnchen. Laut Karte gibt es die Sommerrollen wahlweise mit Hühnchen, Ente, Garnelen, Tofu vegan oder Avocado vegan. Man kann hier aus drei Soßen wählen und dieses fragte sie auch ab und teilte nach dem bezahlen mit das sie es dann bringen würde. Das dauerte nicht lange und sie kamen mit einem bitte schön an den Tisch.
 
Es gab Summer Rolls – frische Sommerrollen ( 2 Stück) mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Minze& Koriander und dazu die Soße Limette-Fisch-Chili mit Hühnchen für 5,50 €
 
Die beiden Rollen kamen auf einem Teller mit Serviette und der Soße in einem extra Schälchen an den Tisch. Die Soße war lecker, leicht säuerlich und die Fischsoße kam schön durch. Die Chili war optisch vorhanden in kleinen Stückchen aber schärfe war nicht im Spiel. Außen gerollt sah man die Hähnchenfleisch Scheiben die sehr dünn waren und ein wenig zu durch und trocken geraten sind.
 
Im inneren gab es dann eine ganze Ladung grünen Salat , etwas Gelberübenstreifen, Gurkenstreifen und dickere Reisnudeln die gut gegart waren. Minze konnten wir jetzt nicht raus schmecken und der Koriander hielt sich auch sehr zurück.

Am Eingang gibt es eine Stufe, ob sie Toiletten haben können wir nicht sagen. Die Tische wurden immer gleich abgewischt und ansonsten war auch alles sauber.
 

Die Sommerrollen waren frisch, aber geschmacklich haben sie uns nicht so abgeholt wie die letzten . für den Besuch am 13.08.22 geben wir 3,5 Sterne

9 Euro Ticket in Besitz und das wollen wir jetzt nutzen um in der Innenstadt einige Lokale aufzusuchen die wir schon länger auf dem Schirm haben aber es immer an der Parkplatzsituation scheiterte. Hier einen öffentlichen zu bekommen ist immer sehr schwierig und im Parkhaus um die 5 € zu bezahlen um mal essen zu gehen ist jetzt nicht unser Fall.
 
Das Indische Lokal stand schon länger auf unserer Besuchsliste. Ist aber nicht so einfach- Öffnungszeiten finden wir nicht und mal ist jemand da, mal nicht, mal erst später. Sozusagen – wenn wir Lust haben machen wir auf , kommt uns so vor. Diesmal hatten wir Glück und Tür und Tor stand offen. In der großen Freßmeile von Ingolstadt, gegenüber vom Rathausplatz in der Dollstraße befindet sich das Lokal. Parken ist hier schwierig den die umliegenden Parkplätze sind entweder belegt oder für Anwohner mit Parkausweis. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich, der Eingang befindet sich ebenerdig , genauso wie die Toiletten.
 
Service,
Es war niemand zu sehen, an einem Tisch saß ein Herr mit Shorts und T-Shirt und trank – denken mal Kaffee-.
Wir suchten uns einfach mal einen Platz und warteten. Der Herr vom Tisch erhob sich dann mal und reichte uns die Karten und brachte kurz darauf mit einem bitte schön das Besteck an den Tisch. Dieses war in einem Art Blumentopf mit dünnen weißen Servietten.
 
Getränke Bestellung funktionierte hier nicht denn er war so schnell wieder weg und widmete sich seiner Tasse.

 Irgendwann konnten wir dann mal unsere Bestellung aufgeben. Er stellte sich mit verschränkten Armen an den Tisch und meinte – so was - Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön. Nach einiger Zeit kamen dann die Teller, diese brachte eine Dame mit den Worten – Naan kommt gleich-. Das war auch der Fall und wurde wortlos an den Tisch gestellt. Unterm essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde , ja klar , der Tisch und seine Tasse sind ihm sehr lieb gewonnen. Ach ja , das Handy musste man ja auch checken was los ist. Vor leeren Tellern saßen wir  wieder eine ganze Zeitlang und mittlerweile waren auch die Gläser leer. Wir machten uns Aufmerksam das wir zahlen würden und bekamen einen Feldwebelblick und ansage – Bar oder Karte- zurück. Es dauerte eine Zeitlang bis er mit der Zwischenrechnung ohne jegliche Daten vom Lokal zu uns kam. Er nannte den Betrag, wir bezahlten und meinten das wir gerne den Beleg habe würden. Er legte ihn dann an den Tisch , meinte Danke und war weg. Der Bon war übrigens nur eine Zwischenrechnung.  Mit Service hat das nichts zu tun, die gleiche Motivation warscheinlich wie beim öffnen des Hauses 0,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht aus einem Klemmbrett mit eingehefteten Blättern die schon einige Kunden vor sich hatten. Sind die Blätter hier doch so leicht auszutauschen, den appetitlich waren sie zum Teil nicht mehr anzuschauen. Es ist eine sehr riesige Karte und sogar Burger werden angeboten. Es gibt von Montag bis Freitag auch eine Mittagskarte.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , Tandoori Mix Platter – Zartes Hühnerfleisch in verschiedenen köstlichen Soßen mariniert, gegrillt im Lehmofen ( aus der Abteilung Starter-Classic) für 6,50 € , Garlic-Naan – Knoblauchbrot aus Weizenmehl für 3,50 € und Lamm Bhuna- Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße, serviert mit Basmati Reis und Salat für 14,90 €

Lamm Bhuna kam auf einem Teller in zwei Schüsselchen drauf und der Reis auf dem Teller. Wir kennen beim Inder eigentlich dass die Gerichte sehr heiß serviert werden, hier war das Lamm gerade mal lauwarm, der Reis fast kalt und der Salat eiskalt. Dieser bestand aus Eisbergsalat auf der es eine rote und weiße cremige Soße drüber gab. Wir hatten einen Fehler gemacht – nämlich den Salat gleich durchzurühren ohne vorher die Dressings zu probieren. Da der Salat noch eine gewisse Nässe in sich hatte konnten wir nicht mehr sagen nach was die Soßen eigentlich schmecken sollten. Für uns ein Salat den man nicht braucht. Der Reis war schön locker auf den Punkt gegart . Es befand sich Kreuzkümmel mit drinnen und oben drauf gab es noch frischen Koriander. Geschmacklich war lecker wenn er denn dann noch warm gewesen wäre. Beim Lammfleisch gab es oben drauf auch etwas Koriander und Röstzwiebeln die wir aus so einer Plastikschale vom Diskounter einschätzen würden. Ein Schnitz Zitrone lag im Gericht und ein paar Streifen Ingwer gesellten sich dazu. Die Tomaten waren kräftig vorhanden das war es aber auch schon mit der kräftigen Ankündigung. Aromen, Gewürzvielfallt, etwas schärfe, Geschmack- es fehlte uns einfach alles davon. Das ist eigentlich das was wir beim Inder lieben. Lamm war einiges vorhanden und es war auch butterweich gegart. Wir konnten auch noch ein paar Paprikastückchen drinnen finden, die mit Biss gegart waren.
 
Das Brot war schön weich mit ein paar knusprigen Teilen dabei, aber leider auch nicht so richtig warm. Wir mögen es halt gerne wenn es so richtig frisch und heiß an den Tisch kommt. Geschmacklich war es nicht schlecht aber die Ankündigung Knoblauchbrot war nicht der Fall – da kommt jeder Vampir zum essen. Ein wenig Öl konnte man drauf feststellen und bei genauem schmecken etwas Knoblauch spüren.

Hühnerfleisch in verschiedenen köstlichen Soßen mariniert hieß es. Mariniert waren die Stückchen in drei verschiedenen Soßen , aber von dem köstlich ging uns was ab. Dezent im Geschmack und man konnte gerade noch raus schmecken das es verschiedene Richtungen der Marinade waren. Ein bisschen Rohkost Eisbergsalat lag darunter und dazu gab es noch ein Schälchen mit Minzsoße. Sehr kräftiger Minzgeschmack und für uns hier geschmacklich nicht so passend. Das Hühnerfleisch war allerdings sehr schön zart und saftig gegart worden
 
Wenn wir zum Inder gehen lieben wir die Geschmacksvielfalt die Gewürzvielfalt , das etwas andere im Geschmack. Das fehlte uns hier sehr, 2 Sterne.
 
Ambiente
Im Innenbereich ist alles sehr modern und stylisch. An ein Indisches Lokal erinnert uns hier gar nichts, eher an eine Bar.
 
Beim Außenbereich gibt es Art Rattantische in schwarz und die passenden Stühle dazu. Etwas sehr nackig und nicht liebevoll ohne etwas drauf. Beschattet wird hier mit schwarzen und grünen Schirmen.
 
Tische gibt es in Unterschiedlichen Größen und die passende Stuhlanzahl dazu. Zwischen drinnen gibt es als Deko eine kleine Palme.


Man kann draußen sitzen. Der Innebereich durch den Blick auf den Weg zur Toilette hohlte uns jetzt auch nicht hervor das wir uns in einem Indischen Lokal befinden. 2,5 Sterne
 
Sauberkeit
Soweit war alles sauber. Ein paar Zigarettenkippen am Boden. Tische wurden beim öffnen abgewischt, danach können wir nicht mehr sagen, haben wir nicht mehr mitbekommen. Auf den Toiletten ist es ein wenig finster, aber die üblichen Staubspuren sieht man halt trotzdem. 4 Sterne
 
 
 

 

In der Nähe meiner Frankfurter " Hausstrecke " im Frankfurter Ostend befindet sich dieses kleine ,sehr gute vietnamesische Lokal.
Es ist mir bei meinen vielen Besuchen fast schon etwas ans Herz gewachsen.
dies hat einige Gründe :
Ich liebe vietnamesisches Essen, die Besitzer sind sehr freundlich , durch die wechselnden Speisekarten gibt es immer mal wieder  was neues zu entdecken , das Essen ist  günstig und  wird schnell serviert.
Was gerade in einer kurzen Mittagspause nicht zu unterschätzen ist.
Hier muss man außer am Ambiente keinerlei Abstriche machen ( sehr kleiner Innenraum , Außenplätze direkt an der
verkehrsreichen Hanauer Landstraße, keine Kartenzahlung möglich, nur Barzahlung, keinerlei hübsche Deko ., einfachste Einrichtung ........) das Essen ist jedoch jedes Mal echt  lecker und die Portionen reichlich .
Diesmal wählte ich :
gemischte Vorspeisenplatte = Yakitori Spieße , Garnelen Tempura , vietnamesische . Sommerrolle mit Fischsauce - ein guter Start .
Passionsfruchtgetränk  - gut gekühlt und mit frischer Thaiminze serviert
gebratenes Roastbeef mit Hoisinsauce , Bambus , Pilzen  und Ingwer   dazu Reis - leicht scharf, genau mein Geschmack.
Hier wird man gerne zur Wiederholungstäterin .Ich freue mich auf viele weitere Besuche bei meinem " kleinen Vietnamesen "

sehr gutes vietnamesisches Restaurant im 2 Burgen Städtchen Weinheim. Direkt am Lokal werden Parkplätze zur Verfügung gestellt.
Der Innenbereich des Lokals ist hell und freundlich eingerichtet.
Viele asiatische Holzmöbel, von den Decken hängen allerlei  bunte exotische Lampions , auf den Fensterbänken versprühen  zusätzlich Orchideen asiatisches Flair.
Einige Sitzmöglichkeiten im Hinterhof erweitern in den  warmen Jahreszeiten  das Sitzangebot des Lokals.
Außer einer großen Auswahl vietnamesischer Gerichten ( z. B. Pho Dac  Biet; Nom Du Du; Xao Sa Ot ; Pho Dau Phu............, werden auch thailändische Speisen ( z. B. Currys, Nudelgerichte.........) sowie japanisches Sushi und Sashimi ,asiatische Suppen und köstliche Cocktails und hausgemachte Limonaden angeboten - hier sollte  wohl jeder der  die asiatische Küche liebt fündig werden .
Mittags wird ein erstaunlich günstiger Mittagslunch angeboten ( 9.90 -12.90 Euro ) 
Beim diesmaligen Besuch labten wir uns an :
Nuoc Chanh Leo = Zitronensaft, brauner grob zerstoßener  Zucker, Maracuja, Minze und Soda - super
Nuoc Vai = Lychee Nektar mit Minze und Zitrone
Tran  Chanh = grüner Tee , Soda, Eis  und Zitrone - auch diese beiden super lecker und erfrischend .
Unsere Vorspeisen :
Cha Gio Chien  = Saigoner Frühlingsrollen gefüllt mit Morcheln, Sojakeimlingen und Hühnerfleisch  dazu eine Limetten-Fischsauce - sehr,sehr lecker
Nem  Cuon = Sommerrollen aus Reispapier mit Reisnudeln, Gemüse ,frischen Minzblättern und Garnelen- dazu Erdnusssauce - toll
Chukka Salat = Seetangsalat mit Sesam und Teriyakisauce - daran komme ich nicht vorbei , ich liebe es einfach  !
Unsere Hauptspeisen :
Bun Ga Nuong la Chanh = Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerfleisch , Gurken, Keimlinge, geröstete Erdnüsse und Limetten-Fischsauce - eine gute Kombi der einzelnen Komponenten. 
Knusprige Ente in Mangosauce - mit Pilzen, Paprika, Bohnen ,Kräutern und Kokosmilch  und Reis - sehr cremige Mangosauce - sehr lecker
Lotus De Luxe Sushi Set = Philly Maki, Maguro Maki, Avocado Maki , Nigiris und Sashimi Mix -  auf einer in mehreren Ebenen dekorierten Platte  angerichtet - mega lecker  und äußerst hübsch anzusehen - das Auge isst ja bekanntlich mit .
Zu gerne hätten wir noch einige der lecker klingenden Desserts probiert , aber unsere Waffen  mussten  wir  schon nach den  üppigen Vorspeisen und Hauptspeisen strecken , so bleibt uns nur ein erneuter Besuch um auch diese zu testen.
Ein freundlicher unaufdringlicher Service machten diesen genussvollen Abend für uns perfekt
Beim bezahlen, dazu werden zur Rechnung immer Glückskekse gereicht ,fand ich folgenden Spruch:
Bei deinen neuen Vorhaben wird alles gut gehen - dies beflügelte mich auch für den Rest des Tages .
Gerne wieder.

"Wahlmuffel" werden dieses Lokal lieben..

Die Burgermeisteri im Ritter Eichenbühl kann ich nur empfehlen.

Das Essen ist in allen gewählten Kombinationen sehr schmackhaft, wird mit Liebe zum Detail angerichtet und die Wartezeiten sind selbst bei vollem Hause vollkommen angemessen. Das Ambiente lädt zum gemütlichen Verweilen ein und man fühlt sich in diesem Lokal einfach wohl. Bei den Räumlichkeiten hat man die Auswahl zwischen dem großen Rittersaal und der kleineren Ritterstube, die beide sehr gemütlich und einladend sind.

Besonders lobenswert sind auch die Servicekräfte zu erwähnen, die mit viel Einsatz und Herzblut den Abend zu etwas Besonderem machen.

Ich war in den letzten Monaten häufiger in diesem Lokal und kann daher sagen, dass die Qualität der Speisen, der Getränke und des Service immer sehr gut war.

Solltet ihr also die Qual der Wahl für das passende Lokal haben.. dann geht in dieses "Burgerwahllokal".

In Zeiten der Unwägbarkeiten sind vertraute Konstanten hin und wieder einfach wichtig für`s Gemüt, und wenn es nur die geliebte Pizza beim seit Urzeiten besuchten italienischen Lieblingsrestaurant der Familie ist.
 
Eine solche Konstante dürfte für viele Solinger auch die zu Recht überaus beliebte Gastronomie des portugiesischen Vereines Associação Portuguesa de Solingen e. V. sein, der bereits 1974 gegründet wurde und nun schon seit 12 Jahren am neuen Standort am Südpark zu finden ist.
 
Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich es seit dem Umzug von der urigen Kultadresse im Obergeschoß der alten Fabrik an der Klauberger Straße noch nicht wieder dorthin geschafft habe, obwohl ich theoretisch von Höhscheid aus - zumindest im Sommer - entspannt zu Fuß gehen könnte.
 
In einem seltenen Moment der Geistesgegenwärtigkeit ergriff ich die Chance, die kleine portugiesische Soul Food Oase vorzuschlagen, als es um ein kleines Treffen mit vier Schulfreunden aus meinem Abi-Jahrgang ging, was zu meiner Freude umgehend auf Gegenliebe traf.
 
So sollte es also ein doppeltes Wiedersehen werden: eines mit den einst so vertrauten Gesichtern aus den 90er Jahren, die ich fast allesamt seitdem nicht mehr gesehen habe, sowie eines mit den ebenfalls seit so langer Zeit bekannten Gerichten, die die kulinarische Fahne der bodenständigen, rustikalen portugiesischen Küche in der Klingenstadt so stolz empor halten.

Karte (Hochformat, bitte anklicken)
 
Und ja, es sollte die erhoffte ausgelassene Aioli-Orgie werden, mit viel eiskaltem Sagres, nicht minder gut temperiertem Vinho Verde, skandalöser Völlerei, viel Gelächter, längst vergessenen Erinnerungen und in meinem Fall einem bemitleidenswerten Taxifahrer, der zunächst sicher gut lüften musste, um eine gewisse Knoblauchwolke aus seinem Wagen zu befördern.

Vinho Verde gab es satt...
 
Als notorischer Nostalgiker empfand ich die Atmosphäre am alten Standort auf den ersten Blick zwar auf ihre Art spürbar authentischer, ich empfand dort immer einen Hauch von „Griechischer Wein“-Gastarbeiter-Romantik, die Chanson-Barde Udo Jürgens einst so Pathos-beladen besang.

Der Gastraum liegt im zweiten Stock
 
Aber auf den zweiten Blick hatte man auch hier im Gastraum - im Obergeschoss des Gebäudes der Solinger Lebenshilfe im Südpark - für das Fußball-affine Flair gesorgt, dass diesen Laden schon immer ausmachte, nur eben in den modernen, hellen Räumen der Kantine der Lebenshilfe, ohne die Patina der alten Räumlichkeiten.



 
Und natürlich ist auch die große Terrasse ein großer Pluspunkt im Südpark; alleine der Gedanke daran, hier einen lauen Sommerabend mit gut gekühltem Weißwein und Leckereien aus der Küche des Vereines verbringen zu können, lässt jede Wehmut sicher schnell verfliegen. 
 
Die Speisen werden übrigens an der Theke bestellt (man gibt einfach einen Zettel ab) und vom stets freundlichen Service – wir hatten eine nette junge Dame – am Tisch serviert, wobei die Reihenfolge manchmal einer Lotterie gleicht, was man aber nicht anders kennt und seine Bestellungen strategisch darauf ausrichtet, Getränke holt man sich an der Bar ab, auch das ist Tradition seit Jahrzehnten.
 
Viele der Gerichte auf der Karte besitzen fast den gleichen Kult-Status wie das Lokal selbst, allem voran sicher die legendären Rippchen (8,00€), die mal erfrischender Weise nicht mit einer mainstreamigen BBQ-Pampe amerikanischer Machart aus dem Großmarkt erschlagen werden, sondern das Fleisch auf den Thron heben

Rippchen mit lokalem Kultstatus
 
Die angenehm feste Aioli (1,00€) könnte zwar für meinen Geschmack noch etwas mehr Knoblauchschärfe vertragen, aber verglichen mit den vielen Placebo-Zazikis die man leider meist in der hiesigen griechischen Gastronomie antrifft, war das in dieser Hinsicht schon sehr ordentlich und machte zusammen mit dem üblichen Weißbrot nach wie vor viel Freude.

Aioli & Pommes


 
Für den kleinen gemischten Salat (2,50€) könnte man mich nachts wecken, ich liebe diesen ruppigen, einfachen Weißwein-Essig sehr und wenn der Kopfsalat so frisch ist und leicht süßlich schmeckt, hat man mich eh schon gewonnen, das mag ich nämlich sehr.

kleiner gemischter Salat
 
Der obligatorische kleine Teller mit Serrano und mildem Manchego (5,00€) durfte als Starter natürlich auch nicht fehlen, der wagemutige Herr Medizinalrat des Tisches freute sich indes vorab über seine Premiere mit den warmen Stockfischpasteten (4,50€).

Serrano und milder Manchego

Stockfischpasteten
 
Chorizo (5,50€) vom Grill? Immer her mit dem fettigen Vergnügen! Es ist einfach alles herrlich puristisch, hier zählt der Geschmack und das Zusammensein in netter Runde, wer hier aus optischen Gründen am Essen rummäkelt hat die Idee dieses Ortes einfach nicht verstanden.

Chorizo
 
Ein kleiner ernst gemeinter Servicehinweis für jene, die nicht die Karte auswendig runterbeten können: die Sardinen (6,00€) sind hier nicht die kleinen, beim Spanier als Boquerones fritos, beim Griechen als Gavros bekannten, kleinen frittierten Sardellen, die man komplett isst, mit Zitronensaft beträufelt und gerne mit Aioli vertilgt.

Sardinen vom Grill
 
Es sind größere, nicht ausgenommene Exemplare vom Grill, man muss schon sehr aufpassen und ein gutes Geschick haben, um die kleinen tückischen Gräten zu vermeiden, was nicht jedem liegt.
 
Das sollte dem guten Geschmack aber keinen Abbruch tun, man sollte es nur wissen.
 
Gerne wüssten wir auch, wie man hier die Pommes (2.00€) derart köstlich auf den Teller bringt, ich vermute sie werden in Olivenöl frittiert, wir hatten an diesem Abend fünf oder sechs Portionen, einfach großartig.
 
Was ich hier noch nicht hatte war das Hähnchenbein (3,00€), das mit seinen drei Euro ebenso unglaublich fair bspw. günstig angeboten wird, wie die restlichen Offerten der wohltuend übersichtlichen Karte. Hierzu muss man aber auch wissen, dass der gemeinnützige Verein keine nennenswerten Gewinne erwirtschaften darf.

Piri Piri Hähnchen
 
Serviert wurde traditionelles Piri Piri Hähnchen, pikant mariniert mit knuspriger Haut und so unglaublich saftig, dass es eine wahre Freude war.
 
Wir probierten gerne noch die neuseeländischen Grünschalmuscheln (5,50€), deren aromatischer Sud etwas polarisierte, ein zart besaiteter Tischgenosse empfand ihn als sehr scharf, andere nicht, einig waren wir uns jedoch in der Hinsicht, dass auch jene gesteigert köstlich waren.

Grünschalmuscheln
 
Eigentlich ging jetzt gar nichts mehr, aber für ein Dessert hat man ja bekanntlich immer noch stille Reserven, also her mit den ikonischen Pastéis de Nata (1,50€ / Stück), den berühmten „Blätterteig-Puddingtörtchen“ mit ihrer cremigen Vanille-Füllung und der typischen, mal mehr oder weniger präsenten, dunklen Karamellisierung.

Pastéis de Nata

 
Jetzt schien die Zeit endgültig gekommen für eine Runde Hochprozentiges, bevor wir gegen 23 Uhr bemerkten, dass unser Abi nun doch schon einige Jahre her ist und wir alle nicht mehr die zwanzig Lenze zählten – obwohl wir natürlich alle top in Form und von athletischer Erscheinung sind, räusper.
 
Was für ein schöner Abend, kulinarisch wie menschlich, viel früher schon hätte ich hier wieder hin gehen und mit seit fast 30 Jahren nicht mehr erlebten Schulfreunden eine gute Zeit haben sollen.
 
Aber wie sagt auch der portugiesische Volksmund: „Mais vale tarde que nunca“ – „Besser spät als nie!“
 
In diesem Sinne hoffe ich auf  eine baldige Wiederholung an der Alexander-Coppel-Straße, es war mir ein großes Fest.