Deutschland

Das Kleopatra kommt hier bei den zwei eingetragenen Bewertungen nicht richtig gut weg. Wir haben eigentlich auch in den letzten Jahren immer wieder einen großen Bogen um das Lokal gemacht, der TT-Verein hatte vor 4 Jahren mal eine Weihnachtsfeier und zu dieser hatte der Inhaber die Preise etwas angehoben, fanden wir natürlich etwas unpassend, gerade, weil das Lokal bei groupon, im Schlemmerblock vertreten ist. Das Restaurant befindet sich zentral in der Postraße im Käfertaler Bezirk und ist mit öffentlichem Nahverkehr und Auto gut erreichbar, ein Problem ist die Parkplatzsuche. Vom Lokal gibt es wenige Parkplätze, die anderen sind für die Mieter im Haus reserviert. Die Poststraße ist eine rege Durchfahrtstraße mit wenigen Parkmöglichkeiten, nach langem hin und her parkten wir dann in einer Seitenstraße, da wo es die schönen Dachterrassen-Wohnungen gibt. Draußen vor dem Lokal gibt es in den Sommermonaten einige wenige Tische unter großen Eichbaum Schirmen.



Wer auf weiße Säulen, Olympiakos Fähnchen, blau-weiße Eros Skulpturen und bemalte Wände mit Domestos Schriftzügen steht, wird sich im Restaurant nicht wohlfühlen. 70er Jahre Charme und kleine griechische Accesoires, entweder lasse ich sie komplett weg, oder ich mülle das Lokal richtig zu. Bei mir gibt es 4 oder 5 Sterne beim Griechen, wenn das ganze Lokal voll gemüllt ist. Da darf dann auch aus den Lautsprechern die Suflaki und Suzuki Musik nicht fehlen, leider gibt es das alles nicht im Kleopatra. Auch die Speisekarte gibt nichts her, keine Lothar Piräus Platte, keine Alex Tsipras Röllchen, die Speisen heißen eingedeutscht Dorf Teller, Lenden Spieß oder Hacksteak mit Käse überbacken, dazu einige wenige griechische Bezeichnungen.


Im Restaurant legt man anderen großen Wert auf die sogenannten "Aktions-Tage". Donnerstag ist zBSpieß Tag. Mittwoch Schnitzel-Tag. etc. Vor dem Lokal steht eine riesige Tafel "Alle Spieße aus der Karte" für 7,80 auf einer anderen Tafel steht "Spieß nach Wahl" für 7,80. Da könnte man denken, dass man am heutigen Tag bei den Spießen freie Auswahl hat. Als wir dann gesessen sind und nach einer Viertel Stunde endlich die Speisekarten hatten, stand auf der ersten Seite "Angebot: 5 Spieße zur Auswahl" aber nicht die Spieße die ich gerne gehabt hätte zb der Lenden-Spieß mit Schafskäse oder der Ochsenspieß, der kostete Normalpreis 12,90 bzw 13,90. Wir fühlten uns etwas verkohlt. 
Die Chefin bedient und serviert, ihr Mann steht in der Küche und lässt sich ab und an blicken. Ein weiteres Manko, viele Gerichte sind in der Karte nicht erklärt. zB Steak mit Erbsen, oder "Herkules"-Spieß mit Pommes. Keine Erklärung welches Fleisch, was das besondere am Herkules Spieß ist etc. Auch sind uns einige Grammatik Fehler in der Karte aufgefallen, da ist noch viel Luft nach oben.


Wir entscheiden uns dann für den Herkules Spieß, ich fragte etwas zögerlich nach, aus welchem Fleisch der Spieß den bestehe "deutsches Schwein" die kurze Antwort - also ließen wir uns überraschen was das besondere an dem Spieß ist, der Normalpreis in der Karte mit 12,90 deutlich höher als die Standard-Spieße. Meine Frau entschied sich für den Salat Mykons (8,90) - da ist sie doch die erste griechische Insel in der Karte. Wer schon mal auf Mykonos war, der weiß dass der Strand ein wahrer Traumstrand ist. Mykonos ist eine typische griechische Insel wie aus dem Bilderbuch: mit strahlendem Himmel, tiefblauem Meer, weißen Dörfern und den charakteristischen Windmühlen. Traumhaft war auch der Salat, riesige entkeimte Zwiebelringe, knackiger Salt, mit Essig und Öl und einer leichten Sahne Sauce etwas eingedeutscht angemacht, aber unglaublich lecker. Die drei Schweine Medaillons saftig rosa gebraten, gut gewürzt. Dazu gab es leicht angeröstetes Weißbrot. Das einzige Manko. Der Salat kam eine halbe Stunde vor meinem Herkules Spieß (7,80).
Nach 20 Minuten bin ich vor und habe nachgefragt ob mein Essen vergessen wurde, es kam keine Entschuldigung, Nach weiteren 5 Minuten bin ich nochmals vor und habe gemeint, es ist nicht schön wenn man 25 Minuten dem anderen zuschauen muss beim Essen, wenn man selbst Hunger hat, wir wollten eigentlich schon "zusammen essen". Ihre Antwort "Ach so, sie wollten zusammen essen ?? " ( ja ne, iss klar)


Irgendwann kam dann der Herkules Spieß (7,80). Herkules ist bekanntlich der Sohn des Göttervaters Zeus, der Gemahlin von Amphitryon, dem König von Theben, auch bekannt als Halb-Gott, in Anlehnung daran wohl der Halb und Halb Spieß. Wäre schön gewesen, wenn das in der Karte stehen würde. Der Spieß bestand aus zartem Lenden-Fleisch, halb und halb aufgespießt mit grünen Peperonis, leider waren da noch die Stiele dran, ich musste die immer wieder aus dem Mund raus ziehen bzw gleich weg schneiden. Man könnte sich schon wünschen, dass so was die Küche macht. Auf dem Teller sollte nur das sein, was man wirklich essen kann. Überbacken war das ganze mit Schmelzkäse und Kräutern. Garniert war das ganze mit TK Gemüse, welches aber nochmals in Butter und Knoblauch geschwenkt wurde. Dazu gab es breite Pommes, die waren ordentlich, insgesamt war das ein wirklich gutes Gericht, denn vorab gab es noch einen größeren Salatteller, mit meinen geliebten Böhnchen, Krautsalat, Blaukrautsalat und grünem Kopfsalat, dieser war ebenfalls mit diesem leckeren Dressing angemacht. Zum Abschluss wurden uns jeweils noch ein milder und sehr gut temperierter Ouzo serviert.


Fazit:
Als meine Frau ihren Salat gegessen hat meinte sie zwischendurch, " Jetzt weiß man, warum der Spieß hier am Donnerstag nur 7,80 kostet"- der Service war leider ein Totalausfall. Auch beim Ambiente könnten man mit etwas Kitsch und Hintergundmusik mehr heraus holen. Dennoch werden wir bestimmt Donnerstags irgendwann wieder kommen und dann halt zwei Spieße bestellen, in der Hoffnung dass wir dann zusammen essen können. Das Essen war gut. 

Zentral gelegen am Ludwigsplatz in Plattling.-Für zwischendurch,um ein Kaffeechen zu trinken,den Durst zu stillen oder um eine kleine Pause für einen Imbiss zu nutzen.......
Im Sommer kann man an einem der zahlreichen Tischen im Außenbereich Platz nehmen,allerdings stört reger Fahrzeugverkehr von  der Hauptstrasse(auch LKW`s),die hier vorbei führt.
Bei unserem Besuch,bestellten wir zwei Pizzen,die auch relativ schnell serviert wurden.-Günstiger Preis,dünner knuspriger Boden,allerdings geschmacklich nur Durchschnitt.
Servicepersonal war aufmerksam und freundlich!

Hier hat man die Möglichkeit an einem gut sortierten Frühstücksbuffet seine Speisen zu wählen....gutes Preis Leistungsverhältnis......

Am Rande der Schwäbischen Alb im ländlich gelegenen Ohmden läßt es im Gasthaus Löwen hervorragend "einkehren". Wer schwäbische,gut bürgerliche Küche schätzt,liegt hier goldrichtig!
Ordentliche Portionen,geschmacklich wie bei "Mama zuhause" ohne allzu lange Warterei...
Hier ist der Gast noch König,man merkt es an dem oft gut gefüllten Lokal.
Tadellos der Service,freundlich und aufmerksam,-absoluter Geheimtip,den ich gerne weiter gebe.....

Sehr malerisch liegt das Auencafe mitten im Naturschutzgebiet Bislicher Insel am Niederrhein, eingebettet in eine Gesamtanlage des NaturForums, das hier Kurse und Exkursionen und Ausstellungen veranstaltet, umrahmt von herrlichen Streuobstwiesen mit alten Äpfel-, Birnen- und Quittensorten. Das Gebäude ist langgestreckt und im hiesigen Klinkerstil gehalten, mit einem einladenden Gastgarten, der mit hochwertigen Holzmöbeln möbliert ist.
 
Der Innenraum strahlt eine kuschlige, behütete Atmosphäre aus. Hier finden  sich Spaziergänger, Radfahrer, Wanderer und vor allem Ornithologen aus der Gegend, zuweilen sogar aus Holland ein. Hier kann man sich aufwärmen, wenn der Wind mal wieder zu stark bläst oder der typischen niederrheinische Nieselregen niedergeht.
 
Der Service ist freundlich, herzlich, aufmerksam und sehr rasch zur Stelle. Am gestrigen Samstagnachmittag im ausgehenden Oktober waren ausser uns vielleicht noch 10 weitere Gäste zu Besuch, an Sommertagen ist hier sicherlich kaum mehr ein freier Platz zu finden. Das Angebot ist relativ überschaubar: diverse Kaffee- und Teespezialitäten (in formschönen Tasse und mit einem kleinen Plätzchen serviert, kräftig im Geschmack), grandios beeindruckende Kuchen und Torten (mein Begleiter hatte ein riesiges Stück eines aromatischen Pflaumen-Apfelkuchens, der sehr hoch und weich und quarkig war), wechselnden Warmgerichte und tolle Wafffeln mit verschiedenen Beilagen. Meine Waffel für 5 Euro wurde farblich schön auf einem schwarzen Teller serviert, mit reichlich Puderzucker und leckerem Eierlikör und Sahne. Im Preis inkludiert war auch noch eine Tasse Kaffee. Davor habe ich mich für Ofenkartoffeln entschieden, ein Angebot für 6 Euro. Das Gericht bestand aus 2 mittelgroßen, weichkochenden, in Alufolie gegarten Kartoffeln mit selbstgemachtem würzigen Kräuterquark, in dem ich viel frische Zwiebeln und Radieschen und Schnittlauch wahrnahm.
 
Die Toilette befindet sich leider nicht im selben Gebäudetrakt, dafür muss man über den Hof ins Nachbargebäude gehen, was bei schlechtem, regnerischen Wetter nicht so angenehm ist. Kindern gefällt es hier supergut, zum einen wegen der Naturangebot, zum anderen wegen der kindgerechten Speisen. Die Bedienung sagte mir, dass ab übernächster Woche die Öffnungszeiten eingeschränkt werden, weil in der Wintersaison nicht so viele Gäste zur Vogelbeobachtung kommen, auch nicht zum Radfahren oder Wandern. Parken kann man übrigens sehr bequem wenige Meter entfernt auf einem kostenlosen Parkplatz. Alles in allem ein schöner Ort für einen Familienausflug mit allen Generationen.

Am Abend des Anreisetags zur Messe in Nürnberg suchte ich in der Nähe des Hotels ein Restaurant. Hier wurde ich im gastroguide direkt fündig und dank der ersten Bewertung vereinfachte es die Wahl.

Die Gaststube bietet viel Platz und war bei unserem Eintreffen relativ leer. Zügig wurde unser Getränkewunsch aufgenommen und geliefert. Als Speisen bestellten wir "Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot" (5,90) und "Saure Zipfel mit Bauernbrot" (6,90), die auch nach kurzer Wartezeit serviert wurden.

Beide Gerichte waren einfach, aber gut zubereitet. Daher gibt es dazu auch nicht viel zu beschreiben. Mir haben die sauren Zipfel im Sud mit gedünsteten Zwiebeln sehr gut geschmeckt. Die etwas andere Variante der "gebratenen" Bratwurst. Das Pyraser Kellerbier vom Fass im Steinkrug war der passende Begleiter zu meinem Gericht (0,5l zu 2,70).

Fazit: Bodenständige fränkische Küche zu einem fairen Preis

Ein langer Tag als Aussteller auf der Messe Nürnberg forderte am Abend einen kulinarischen Ausgleich zur Entspannung. Nach einiger Suche - leider ist Nürnberg zu diesem Zeitpunkt noch ein relativ unbewertetes Land im gastroguide - finde ich den Burgwächter. Zumindest der Webauftritt bietet eine interessante Speisekarte und ein uriges Ambiente an historischer Stelle. Am Eingang zur Nürnberger Kaiserburg befindet sich das Restaurant in historischem Gemäuer. Das urige Ambiente besteht vorwiegend aus dunklem Holz. Im Eingangsbereich ist ein Biergarten in Form einer Terasse die sich entlang der Mauer schmiegt und mit viel Grün überwachsen ist. Im Sommer ein schönes Plätzchen - nun im Herbst natürlich nur für die Raucherpause genutzt.

Die Küche bietet gut bürgerliche Gerichte sowie Steaks, die wahlweise auf einem heißen Stein serviert werden. Als kleine Gruppe findet jeder etwas passendes. Ich entscheide mich für den „Dürer-Braten“ - einem fränkischen Sauerbraten mit Lebkuchensoße, Semmelkloß und hausgemachtem Blaukraut (13,40). Zwei Kollegen bestellen Steaks und die Kolleginnen das „Wilderer-Gulasch“ - ein pikantes Hirschgulasch mit Preisselbeerbirne Speckrosenkohl und Spätzle (wahlweise auch mit Semmelkloß) zu 15,90.

Die Bedienung ist fix - Getränke werden wie üblich zu Beginn erfragt und prompt geliefert. Alle Gerichte werden zeitgleich und mit angemessener Wartezeit serviert. Lediglich zwei Beilagen kommen mit einer leichten Verzögerung. Mit der Zeit hat sich die Wirtsstube gefüllt und der Service hält mit.

Der "Dürerbraten" ist zart und die Lebkuchensauce kräftig aber der Lebkuchengeschmack dezent und dominiert nicht die ganze Sauce. Zusammen mit dem Knödel und dem Rotkraut ein schönes Zusammenspiel verschiedener Geschmackskomponenten. Dazu ein Federweißer als Begleiter.

Die Steaks wurden "medium rare" geordert und genau so wurden sie geliefert. Der Kern ist wie im Lehrbuch roh. Die Kollegen sind begeistert. Dazu werden zwei Dips und Kräuterbutter geliefert. Die Beilagen sind extra zu ordern. Für ein  Filetsteak von 200 gr. werden 21,90 EUR berechnet. Als Beilage wurden Bratkartoffeln geordert, die optisch und geschmacklich überzeugten.

Das Hirschgulasch wird ebenfalls als sehr gut eingestuft.

Der Abend geht noch mit weiteren Runden der verschiedenen Biere (Zirndorfer, Schlenkerla und Tucher gehören zum Programm) zu Ende.

Fazit: Ein Restaurant, das ich bei einem zukünftigen Besuch in Nürnberg gerne wieder besuchen werde. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, guter Service und vor allem eine gute Küche.

Ausgezeichnet !!! Super Essen...Klasse Service....Für jeden Event geeignet !!!!

Nach den guten Erfahrungen in den vergangenen Jahren in dieser Restauration in Oberammergau sowie auch in anderen s`Wirtshaus-Restaurationen kehrte ich ein und wurde vom Service freundlich willkommen geheißen.
Zum Tisch wurde ich geleitet und bekam eine Karte.
Nach meiner Bestellung wurde mir sofort die bestellte Powerschorle gebracht, kurze Zeit später kam der Beilagensalat in Form eines nicht ganz kleinen Portion vorab.
Die Powerschorle war lecker und erfrischend, eine Kombination aus Mineralwasser, Bitter Lemon (da bin ich mir nicht mehr ganz sicher) und Pampelmuse. Gute Kombination, erfrischend und Durst-löschend.
Der Salat war frisch, das Dressing passend, nicht zu stark dominierend.
Nach angemessener Zeit kam das s´Wirtshausschnitzel mit Bratkartoffeln. Große Portion, passend gewürzt, genau richtig zubereitet und noch heiß.
Insgesamt eine gute Leistung vom Service und der Küche.
Ich werde gern bei meinem nächsten Aufenthalt in Oberammergau wieder einkehren.

(Mittagessen, zwei Personen, 32,40 €)

Gestern spontan geplant, und heute Mittag standen wir dann schon hungrig auf dem Königsplatz und überlegten, wo wir ohne großen weiteren Aufwand in Laufnähe "gut" essen könnten.

Der Königskeller war uns nur dadurch bekannt, dass wir dort einmal vor vielen Jahren an einem Silvesterabend die Wartezeit bis Mitternacht bei einem Getränk und etwas Aufwärmen überbrückt hatten.

Nun standen wir wieder davor und schauten uns die viele Tafeln mit Anpreisungen von Gerichten an, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Na gut, bei Pferdegulasch und Pferderoulade blieb bei mir der Effekt aus. Probieren wollte ich dieses Neuland heute aber auch nicht. Den Ausschlag dafür, dass wir im Königskeller einkehrten, war die Tafel mit dem Matjes - Lieblingsgericht meiner Holden (während des Essens kam dann auch die Frage: wann fahren wir denn wieder einmal nach Rügen?).

Die beiden früheren Bewertungen von Trüffeline und Lavandula waren uns nicht bekannt oder nicht mehr in Erinnerung - und so gingen wir ganz unvoreingenommen an dieses Mittagessen heran. Und da schon vieles beschrieben wurde, das auch wir so empfunden haben, können wir uns beim Schreiben auf einige wenige Dinge konzentrieren.

Der Betrieb an diesem Freitag Mittag war gemäßigt. Drei Tische waren bei unserem Eintreten belegt, und wir hatten noch große Auswahl. Die drei schönsten und bequemsten Tische am Ende des schlauchförmigen Gastraumes waren jedoch alle reserviert. Ich gehe zumindest von bequem aus, denn dort gab es Sitzbänke. Die Metallrohrstühle an allen anderen Tischen sahen nicht nur unbequem aus, sie waren es auch.

Wirklich schade, denn die reservierten Tische wurden auch während unseres Aufenthaltes nicht belegt. Womöglich waren sie "Dauerreserviert" oder schon für den Abendbetrieb vorbereitet.

Die Begrüßung war freundlich. Man ließ uns auch ein bissel Zeit zum Atmen, bis wir dann schon nach den Getränkewünsche gefragt wurden. Zudem wurden uns zwei Tagesgerichte vorgetragen.

Wie gesagt, Matjes für meine Liebste war schon festes Programm. Und ich hatte die Schwierigkeiten, die- wie ich später auf der Homepage nachlesen konnte- genau dort auch so beschrieben sind. Zitat: " Eine reichliche Auswahl von ......... lassen schon manchmal die Wahl zur Qual werden."

Glücklich war ich wieder einmal eine (hessische) Kartoffelsuppe zu sehen, und die wurde auch direkt bestellt.
Von den neun aufgeführten "Kasseler Spezialitäten" wählte ich das hessische Schmandschnitzel (mit Bratkartoffeln).
Aufgefallen ist auch hier, dass das Umbestellen von Beilagen auf Bratkartoffeln 1,50 € Aufpreis mit sich bringt. Aber das hatte ich ja nicht nötig, denn sie waren Bestandteil des Gerichtes. Sonst hätte ich mich auch geärgert, denn wie ich später feststellte, wären die Bratkartoffeln den Aufpreis leider nicht wert gewesen.

Doch zuerst bekamen wir beide eine Suppe. Diesmal für meine Liebste eine Überraschung, denn sie hatte überlesen, dass zu dem Gericht eine Suppe gehört. Die Tagessuppe war eine Geflügelcremesuppe, die zwar mundete, aber recht salzig bis fast versalzen war (wir beide probierten).

Meine Kartoffelsuppe wurde in einer Tomatensuppenterrine serviert.
Und ich weiß jetzt, für meinen Geschmack passt Rote Wurst zu einer hessischen Kartoffelsuppe besser als Fleischwursteinlage. In diesem Fall schmeckte mir die Fleischwursteinlage überhaupt nicht. Für mich hatten sie einen kunststoffartigen Beigeschmack (sicherlich aber die Raucharomen), welche so den Rest der Suppe übertünchten. Kartoffelig war es für mich nicht.

Der Matjes war ok, aber leider mit viel zu wenig Schmand ausgestattet. Die grünen Bohnen fanden wir beide gut in Konsistenz und Würze. Meiner Frau haben die Bratkartoffeln jedoch überhaupt nicht geschmeckt - für sie waren es keine "Brat"kartoffeln - man sieht auch auf dem Matjes-Foto, dass kaum knusprige Stellen vorhanden waren und die Kartoffeln ansonsten recht bleich

Auch bei meinem Schmandschnitzel waren meine Geschmacksknospen leider nicht konform mit dem, was ich zu mir nahm.
Und: schon wieder waren meine Liebste und ich unterschiedlicher Meinung. Angefangen bei den Bratkartoffeln.
So schlecht fand ich sie nun nicht, was aber wohl auch daran lag, dass auf meinem Teller ein paar krosser gebratene Exemplare Platz gefunden hatte. Bei mehlig kochenden Kartoffeln - und solche waren es meiner Meinung nach soundso- eher schwierig. Mich dagegen störte eher die Würzung mit Majoran (so glaube ich).

Das Schnitzel schmeckte mir gut, auch wenn meine Frau der Meinung war, dass es dem Aussehen nach frittiert wurde. Schwer zu sagen. Der leichte Buttergeschmack, den ich verspürte sprach dagegen. Egal, es war kross und hatte diesen Buttergeschmack, und mir hat es geschmeckt.
Nicht geschmeckt hat mir wiederum der Schmand auf dem Schnitzel. Ich fand den Geschmack nach Molke und saurer Milch recht unangenehm. Geschmackssache natürlich.

Bemerkenswert auch die Portionsgröße der Bratkartoffeln. Ich habe nicht alles geschafft.

Eine kleine Geschichte noch vom Nebentisch, an dem eine Viertel Stunde nach uns eine einzelner Herr Platz genommen hatte. Der Gast bestellte sich eine Muschelsuppe. Nach Ende seines Mahls auf die Frage, ob alles gut gewesen sei, tat er kund, dass es zwar geschmeckt hätte, es aber sehr sandig gewesen sei ! Er wisse, wie schwierig es sei, den Sand zu entfernen, aber die Küche müsse dafür sorgen, dass es richtig gemacht wird. Außerdem müsse der Bart entfernt werden. Das sollte bitte der Küche ausgerichtet werden - was wohl auch gemacht wurde.
Für mich alles Muschel-Latein.

Nun, wir haben es ausprobiert. Es ist mal was anderes.
Allein das wenig schöne Ambiente (Kunstbäume, Rohrbestuhlung, Enge) und die unbequemen Sitzgelegenheiten werden mich von einem weiteren Besuch abhalten. So gut war das Essen nicht, dass die oben genannten Punkte ausgeglichen würden.

Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte (oder auf den Tafeln) steht:

Tagesgericht aus Tagessuppe und Matjesfilets mit roten Zwiebeln garniert, grüne Bohnen und Bratkartoffeln - 9,50 €
Hessisches Schmandschnitzel mit Salat der Saison und Bratkartoffeln - 12,50 €
Hessische Kartoffelsuppe mit Speck, Zwiebelwürfeln und Fleischwursteinlage (große Tasse) 4,60 €
Bitter Lemon 0,2 l - 2,30 €
Hefeweizen 0,5 l - 3,50 €

PS:
Ein Kommentar noch zu den Waschräumen. Zur Trocknung der Hände nach dem Waschen steht (zumindest bei den Herren) ein Warmluftgebläse zur Verfügung, das entweder seine besten Tage schon gesehen hat oder schon immer sehr schwach auf der Brust war. Ich hätte dort wahrscheinlich 10 Minuten stehen müssen um trockene Hände zu bekommen ......

Grund der Aktualisierung: fehlendr Buchstabe im Titel ;-)

Inmitten der hügeligen Landschaft des Teutoburger Waldes versteckt sich diese Restauration, welche neben den Mitgliedern des dort ansässigen Golfclubs auch von Nicht-Golfspielern aufgesucht werden darf.
ANgesichts der herbstlich-kühl-feuchten Wetterlage verzichteten wir auf einen Außenplatz, sondern blieben im Innenraum. Wir bekamen unseren reservierten Tisch direkt am Fenster und blickten über einen kleinen Teil des Golfplatzes auf die Hügel und Wälder des Teutoburger Waldes.
Die Restauration war gut besucht, nach einiger Zeit kehrte auch eine größere Gesellschaft ein, die jedoch in einem separaten Raum untergebracht waren.
Hier zeigte sich die gute Organisation, es verlief alles reibungslos, Verzögerungen bei der Bestellung bzw. auch der "Lieferung" des Essens gab es für uns nicht.
Nach der Bestellung bekamen wir zeitnah unsere Getränke, das zu meinem Business-Lunch gehörende Brot mit einem Aufstrich kam auch sofort hinterher.
Nach geringer Wartezeit kamen die Vorspeisen, bei mir ein kleiner bunter Salat, frisch und lecker.
Kurze Zeit nach dem Abräumen kamem zeitgleich die Hauptgerichte, in meinem Fall gebratene Hähnchenbrust-Streifen auf Gnocchi-Gemüse mit Tomatensalsa. Lecker, passend gewürzt, optisch sehr schön angerichtet.
Zum Business-Lunch gehört auch eine Tasse Kaffee oder Espresso bzw. ein kleines Tagesdessert. Ich entschied mich für das Tagesdessert und bekam eine Kugel Eis, Kirschen und ein kleines Stück Tiramisu.
Das gesamte Gericht kostete im Rahmes des Angebotes Business-Lunch lediglich EUR 14,90 und war den Preis mehr als wert.

Eher durch Zufall war ich in dem Ort und sah diese Eisdiele.
Eine kleine Pause kam nach der längeren Fahrt gerade recht, so dass ich einkehrte.
Der Inhaber kam von hinten an, begrüßte mich freundlich.
Sehr zu meiner Freude gab es sowohl Apfel-Eis als auch ein Eis mit dunkler Schokolade, geschmacklich Tendenz Richtung Zartbitter.
Den Preis je Kugel habe ich mir nicht notiert, aber für das (wenige) Geld gab es zwei große Kugeln Eis.
Beide Geschmackssorten waren sehr lecker.
Diese Eisdiele wünsche ich mir in der Nähe meiner Wohnung bzw. meines Arbeitsplatzes :-)

Lage,  Anfahrt, Geschichte

Man erreicht das Schloss Hohenheim am einfachsten über die A 8, Ausfahrt 53 b (Stuttgart- Plieningen / Hohenheim). Ab Plieningen ist dann bereits die Universität Stuttgart-Hohenheim ausgeschildert (Achtung, Universität Vaihingen ist eine andere Baustelle).
Das mittelalterliche Gutsgebäude, Sitz der Herren von Hohenheim - deren berühmtester Vertreter
Philippus Theophrastus Aureolus Bombastus von Hohenheim gen. Paracelsus (Arzt, Alchemist, Astrologe, Mystiker, Laientheologe und Philosoph, der die mittelalterliche Medizin quasi auf den Kopf stellte) - ging nach mehreren Besitzerwechseln 1768 auf Herzog Carl Eugen über, der es ab 1772 in ein Wasserschloss umbauen ließ und 1776 zu seiner Sommerresidenz machte.
1818 gründete König Wilhelm I von Württemberg in einem Nebengebäude die Landwirtschaftliche Unterrichts- Versuchs- und Musteranstalt, die Vorläuferin der heutigen Universität Hohenheim. Hundert Jahre später wurde im ehemaligen Kavaliersbau die Mensa der Universität eingerichtet. Sie erhielt bereits damals den bis heute fortbestehenden Namen Speisemeisterei.
Aus der alten Mensa wurde 1985 ein Restaurant, das seit Herbst 2008 der beliebte Vertreter der Kochprofis - Frank Öhler – betreibt. Bereits ein Jahr später wurde seine Speisemeisterei mit einem Michelin Stern ausgezeichnet, den er bis heute in ununterbrochener Reihenfolge gehalten hat.


Ambiente *****
Rechts vom Eingang liegen die Toiletten für Damen, Herren, Behinderte und ein Wickelraum. Dies erwähne ich deshalb, weil die wunderschönen Schattenrisse für die einzelnen Sparten sofort ins Auge stechen.
Dieser erste Eindruck wurde von einer netten Empfangsdame unterbrochen, die meine Reservierung prüfte, die Mäntel abnahm und uns über den sog. Kunstflur, gestaltet mit Kunstfotos der renommierten Künstlerin Iris Caren von Württemberg, an unsere Plätze begleitete. Das moderne, großzügig innenarchitektonische Konzept, ein gelungener Gegenpol zum Rokoko-Stuck des Salons schafft eine angenehme Wohlfühlatmosphäre.
Locker gruppierte, bequeme blaue Polsterbänke und schwarze Lederfauteuils bilden die Basis der frei kombinierbaren Tischgruppen des Salons. Der relativ kleine Raum ist großzügig aufgeteilt, sodass man sich ungehindert frei darin bewegen kann. Jeder Gast hat mindesten 80 cm Sitzbereich zur Verfügung, was sehr angenehm ist. Die drehbaren Sessel kamen meinem Informationsdrang sehr zugute.
Die mit schwarzem Leder(?) bezogenen (Zweier-)Tische waren sehr schlicht eingedeckt. In der Mitte zwei gestärkte Stoffservietten (als tischbreite Röhre zusammengedreht), links und rechts davon je ein Dessertteller mit Obstmesser, ein weißes Schälchen (für Olivenöl zum Brot), ein Dibbern Wasserglas, ein Aperitifglas und eine Vorspeisengabel mit Löffel. Daneben noch zwei gläserne Kerzenständer in Kugelform. Das Silberbesteck natürlich dem Ort angemessen von Robbe und Berking
Diese schlichte Art der Tischdeckung mag ich sehr. Vor jedem neuen Gang wurde der Tisch dezent mit einem kleinen, in silbernem Haft gebundenen Besen gekehrt, sodass man immer am sauberen Tisch saß. Danach wurde das für den nächsten Gang erforderliche Besteck aufgelegt.
Hier ist der Gast wirklich König.

Service *****
Im Raum waren ca. 25 Personen anwesend Die von drei netten jungen Bedienungen und einem Sommelier betreut, die ausnahmslos alle von ihrem Fach was verstanden. Hier lief alles wie am Schnürchen und jeder Wunsch wurde einem von den Augenabgelesen ohne dass man weiter aktiv werden musste. Gleich zu Beginn die Frage ob man schon ein Wasser servieren dürfe und ob es medium oder still sein soll. Eine zweite Kraft legte schon mal die beachtliche, in Leder gebundene Weinkarte (ein DIN A 5 Buck von ca. 2 cm Dicke) und die Speisenkarte vor. Der unbedarfte Neugast sollte nicht über die Preise erschrecken, denn das was nachher kommt ist wirklich jeden Cent wert.
In Anbetracht des riesigen Weinangebotes haben wir es vorgezogen auf den Rat des jungen Sommeliers zu hören und der war wahrlich nicht schlecht. Während unseres dreieinhalb-stündigen Aufenthalts wurden wir nach Strich und Faden verwöhnt. Dieser Service ein Genuss für sich. Ich muss es nochmal sagen, hier gibt es im Service keine Arbeitsteilung, jeder macht alles und auch der Sommelier legt Hand mit an, wenn es darum geht die Gäste gleichzeitig mit dem Essen zu versorgen. Hier gilt offensichtlich das Motto der drei Musketiere „Einer für Alle, Alle für Einen“ und das schätze ich sehr.
Gegen 21:30 Uhr Kam Frank Öhler aus der Küche und machte seine Lokalrunde. An jedem Tisch erkundigte er sich nach dem Wohlbefinden seiner Gäste und ob alles bisher zur Zufriedenheit abgelaufen sei, was ich wahrheitsgemäß bestätigte. Ein kleiner Smalltalk über seine Kochkunst und die Kochprofis folgte. Meine Bemerkung, dass ich seinen realen Service toll finde und seine diesbezüglichen Ratschläge in den TV Sendungen der Kochprofis offensichtlich nicht nur Show seien, nahm er schmunzelnd entgegen.
Nachdem sich der Zeiger meiner Uhr unaufhaltsam in Richtung Midnight bewegte und wir dem Ausgang zustrebten wurden wir dort bereits von der Jungen Empfangsdame mit unserer Garderobe erwartet.
Dies alles ist mir gerne 5* wert.

Die Menüs *****
Vorweg möchte ich sagen, dass der Grund des Besuches eine bedeutende Familienfeier im engsten Familienkreis war und wir deshalb keine Scheu hatten von allen Gerichten zu probieren.
Ein Highlight von A-Z. Wir haben uns alle für das Wahlmenue (114 €) entschieden. So konnte jeder nach seinem Gusto zusammenstellen. Drei von uns ließen den Zwischengang entfallen, was uns einen Preisnachlass von 60 € einbrachte. Wir begannen mit einem

Aperitif
2 x Campari Orange (8,00 €)serviert mit frischen Orangenstücken und 2 x Geigermeisters Sinfonie No 2 ein alkoholfreier Pri Secco der Manufaktur Jörg Geiger (http://www.manufaktur-joerg-geiger.de/), hergestellt aus alten Apfel- und Birnensorten, Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren, Holunder, Quitte, Limette und erlesenen Gewürze. Ein wahrer Opener.

1. Amuse bouche
Dieser Gruß aus Küche kam schnell nach der Bestellung, ein Sellerieschaum abgedeckt mit einem hauchdünnen Gebäck mit Schwarzkümmel.
Es folgte die erste Platte mit drei verschiedenen Brotsorten, einem Tiegelchen mit dem weiß-roten Reichenhaller Salz Gourmet-Kristall das seit Frühjahr in der Speisemeisterei zum Einsatz kommt, Butter und extra vergines Olivenöl zum Eintunken. Passte gut zu den Aperitifs.

2. Amuse Bouche
Dies ließ nicht lange auf sich warten. Ein köstliches Selleriesorbet mit Stücken von Stangensellerie auf einer hauchdünnen Selleriescheibe angerichtet. Ein Genuss für Sinn und Zunge.

Vorspeisen
Jetzt wurde es Zeit für die Vorspeisen. 3 x Coquille St. Jaques (Jakobsmuschel) mit Ingwer und Kürbis. Schon der Anblick löste einen kleinen Zunami in der Mundhöhle aus. Und dann erst der Geschmack, einfach köstlich. Jede Zutat mit ihrem typischen Eigengeschmack, was sich bei der Zusammenführung vortrefflich kombinierte. Den Namen für das „Stroh“ über der Muschel habe ich zwar erfragt, aber leider vergessen zu notieren.

Zwischengänge
Nun waren die beiden Zwischengänge an der Reihe. Mein Sohn hatte sich für die Krebsschaumsuppe aus Flusskrebsen mit Saibling entschieden den ein „2012 Tesoldego“ vom Weingut Foradori, Trentinbegleitete. Seine Partnerin hatte sich das vegetarische Angebot entschieden, die Broccoli-Blumenkohl-Lasagne. Beides optisch und geschmacklich perfekt präsentiert.

Hauptgänge
Als nächstes wurde ein stabiler Servierwagen mit der Dorade im Salzmantel aufgefahren. Es war schon imposant zuzusehen wie sich die Bedienung mit Sägemesser und Kraft daran machte die Salzkruste zu knacken was ihr letztendlich gut gelang. Schließlich lagen ein beachtliches Filet auf dem gut vorgewärmten Teller und ein Bäckchen auf dem Tellerrand. Das dazu servierte Gemüse, die Kürbisgnocchi und die Noilly Prat Soße, eine perfekte, wohlschmeckende Kombination (die Soße wurde in einer Sauciere gereicht und wurde von mir selbst drüber gegossen). Die Dorade war topfrisch, sehr saftig und mit dem ihr typischen Eigengeschmack. Ein Fischgericht wie ich es bisher nur auf den Kanaren bekommen habe.
Zur Dorade mundete vorzüglich das „2012 Malterer Cuvee“ vom Weingut Huber in Malterdingen (http://www.weingut-huber.com/). Das Cuvee setzt sich zusammen aus weißem Burgunder und Freisamer, einer Rebsorte, die durch Kreuzung von Ruländer und Silvaner entstanden ist.
Auch mein „2013 Große Reserve Spätburgunder Rosé“ vom Weingut Aldinger (http://www.weingut-aldinger.de/) passte ausgezeichnet.

Während der Fischzeremonie wurden auch die beiden anderen Hauptgerichte serviert Ein Dry Aged Filet vom Black Angus Rind und Steinpilzen. Ein ordentliches Stück Fleisch, perfekt medium (sous vide) mit millimeterstarkem krossen Rand. Das Fleisch schmeckte köstlich und zerging förmlich auf der Zunge. Begleitet wurde dieses Gericht von einem tief dunkelroten Wein mit köstlicher Fruchtnote „2010 Grand Cru Scho…“ (der Rest ging leider verloren).

Der vegetarische Hauptgang Artischocke mit Kartoffeln, Pilzen und Spinat, dem Vernehmen nach ebenfalls sehr delikat.

Zu unser aller Überraschung folgte nun noch ein

3. Amuse Bouche ein Basilikum Sorbet, das der Schlusspunkt hätte sein können, wenn uns der Goldstern von Bedienung nicht noch einen Espresso auf‘s Haus angeboten hätte.

Als guter Schwabe kann man da schließlich nicht nein sagen. Zudem ritt mich ein kleiner Gourmetteufel. Ich wollte wissen wie sie auf meinen Sonderwunsch auf einen kleinen Schuss Sambuca zum Espresso reagiert. Erst war sie etwas verdutzt und wollte nachschauen ob sowas im Hause ist. Postwendend kam sie mit einer Flasche Sambuca von Molinari zurück, goss den Schuss in meinen Espresso und sagte.“ Das muss ich bei Gelegenheit auch mal probieren“ (1:0 für das Mädchen).
Zwischenzeitlich war eine Kollegin mit einem Veführungswagen am Tisch gelandet. Darauf fand man hausgemachte Pralinen, Baumkuchen und andere kleine Leckereien zum Kaffee.
Weiter befanden sich darauf seltene Destillate, auf die wir (bis auf einen) leider verzichten mussten. Der ließ sich vom mit einem Destillat aus roten Stachelbeeren von Geiger verführen. So konnten wir alle wenigstens eine Nase davon nehmen bzw. daran nippen, einfach berauschend, ein bis dahin unbekannter Taste.

Sauberkeit
Das Lokal und die Toiletten sind peinlich sauber, nicht mal ein verirrter Wasserspritzer ist auf den Becken auszumachen. Für die weißen textilen Gästehandtücher steht ein großer Behälter in Form einer Vase bereit.
 
Zum PLV und Fazit
Für diesen Abend habe ich insgesamt 520 € hingeblättert von denen ich wegen der hervorragenden Leistung keinen einzigen Cent bereue. Gerne komme ich wieder. An dieser Stelle nochmals ganz herzlichen Dank an Frank Öhler und sein Team. Sie haben aus meiner Begleitung drei neue Fans gewonnen.

PS. Leider sind nicht alle Fotos perfekt geraten. Hab ein neues Handy und da haperts noch ein bisschen

Auch hier ist der Grund für eine zweite Kritik meinerseits die Ablösung einer älteren Kritik, die noch aus RK stammt. Zudem ist diese bereits so alt, dass es angemessen ist, einmal wieder eine "frische" Bewertung zu schreiben.

Ich muss gestehen, wir sind nicht so häufig Gast im Beesten. Das Restaurant Bessten liegt etwas abseits der Rheiner Innenstadt in einem ruhigen Wohngebiert, wirklich nicht weit weg von uns, wir müssen quasi nur zur Ems herunter fahren und kommen am Beesten vorbei, aber es gleitet trotzdem immer ein wenig "unter das Radar" unserer Restaurantauswahl.

Das liegt sicher nicht an der Qualität des Restaurants im Ganzen, das "Beesten" ist einer der etabliertesten und angesehensten Restaurantbetriebe in Rheine. Und es war meine Frau, die mal wieder einen Besuch im Beesten zur Sprache brachte. Dem stimmte ich gerne zu. Unkompliziert wurde einen Tag vorher per Mail ein Tisch für Zwei reserviert und wir machten uns kurz vor 19 Uhr auf, um mit dem Rad zum Beesten zu fahren. Das dauert von uns aus nur ein paar Minuten und nach überqueren der Bahnstrecke waren wir schon am Restaurant angelangt. Da auch hier Fotos noch komplett fehlen, habe ich ein paar Fotos vom äußeren Ambiente, trotz beginnender Dunkelheit hochgeladen. Sie finden sich direkt im Restaurantaccount.

Bis hin zum Guide Michelin haben alle wichtigen professionellen Restaurantführer das Restaurant in ihrem Fokus.

Unsere exzellente Küche kombiniert mit einer erlesenen Auswahl an Weinen erfüllen höchste Ansprüche. Genießen Sie frische, saisonale Gerichte aus der deutschen und französischen Küche in eleganter Umgebung und harmonischer Atmosphäre.

So stellt sich das Restaurant auf seiner Homepage vor und wir wollten uns gerne überzeugen lassen, ob den Worten auch Taten folgen würden und traten ein. Eine Servicekraft trat auf uns zu und fragte nach unserem Begehr. Unsere Reservierung war schnell gefunden und wir bekamen einen Tisch im zweiten, an den ersten Gastraum anschließenden Teil des Restaurants. Der erste Teil mit der Theke, den man durch die Tür betritt, ist eher modern gestaltet. Der zweite Raum, in dem wir Platz nahmen, zeigt sich etwas behaglicher und bodenständiger, aber sicher nicht ungemütlicher. Wo man sich wohler fühlt, darüber entscheidet eher der persönliche Geschmack. In beiden Räumen zeigen sich tadellos eingedeckte und liebevoll dekorierte Tische. Madame war sofort sehr angetan von der Gestaltung der Räume und Tische. Diese Hürde hatte das Beesten schon mal mit Bravour gemeistert.

Der Service überreichte uns Speisekarte und Weinkarte und fragte nach einem Aperitifwunsch, den wir mit der Bestellung des Hausaperitifs beantworteten. Dies war ein mit Sekt aufgegossener Pampelmusen-Holundersirup, indem sich noch ein paar Granatapfelkerne fanden. Das stellte sich als erstaunlich schmackhaft heraus. Wir konnten uns in Ruhe den Karten widmen.

Die Speisen bestehen aus einem wöchentlich wechselnden Menü mit maximal 5 Gängen zu sehr verlockenden 59 EUR (noch verlockendere 79 EUR inkl. Weinbegleitung) sowie einer wohltuend reduzierten Auswahl an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts. Das angebotene Menü las sich wie schon gesagt extrem verlockend, aber uns stand der Sinn nach Fisch und Meeresfrüchten und wir wählten aus der Karte Vor- und Hauptspeise. inzwischen hatte uns der Service mit verschiedenen Sorten Brot und einem Frischkäse sowie einem Griebenschmalz versorgt. Das Brot des ersten Korbes hatte schon etwas lange gelegen und war dementsprechend zu trocken geworden. Das hätte der Service eventuell bemerken können. Allerdings waren die folgenden Brotkörbe dann frisch und ohne Beanstandung. Der Service legt bis hin zum Hauptgang immer wieder Brot nach. Das beinhaltet allerdings die Gefahr, dass man sich beim sehr schmackhaften Griebenschmalz zu viel bedient und beim Hauptgang schon fast zu satt ist. Es braucht viel Disziplin dazu, nicht zu viel Brot zu naschen.

Als Wein wählten wir eine für mich neue Cuvee, eine Mischung aus Grauburgunder und Riesling vom Bodensee, vom Weingut Aufricht Jahrgang 2014. In der Karte war noch 2013 angeboten, wir wurden leider auch nicht vom Service über den jüngeren Jahrgang aufgeklärt. Der schmeckte mir ausnehmend gut! Eine schöne Balance zwischen fruchtiger Säure des Riesling und den mineralisch, tonigen Noten des Grauburgunder war gelungen. Ein guter Wein fanden sowohl Madame wie ich. Die Weinkarte enthält eine intelligente Mischung deutsche und internationaler Weine und in ihr kann jeder fündig und glücklich werden.

Die Küche stellte sich nach dem bestellen mit einer Karottenterrine vor. Schmackhafter Einstieg in den Abend.
 

Kommen wir also zum Essen, vorweg sollte es sein:

ausgelöste Wachtel auf Apfel-Pinien-Müsli an Balsamicosauce für meine Frau. Ich war gespannt ob des etwas ungewöhnlichen Zutatenmix und hoffte, probieren zu dürfen. Serviert wurden meiner Frau hervorragende Wachtelbrüstchen. Die waren ohne Beanstandung auf den Punkt gelungen, saftig im inneren, leicht knusprig außen. Das "Müsli" stellte sich als eine Art Salat aus gestifteten Äpfeln mit reichlich Pinienkernen, abgeschmeckt mit einer Vinaigrette aus Balsamico heraus. Das Gericht eine gute Kombination zwischen fruchtig-säuerlich und herzhaft.

Fischsuppe mit Safranfäden hatte ich mir bestellt. Die Küche servierte eine hervorragend abgeschmeckte Fischsuppe, die deutlich den Safran schmecken ließ sowie auch den verwandten Fenchel. Zusammen mit den reichlich eingelegten Lachs- und einem anderen, nicht identifizierten Fischstücken einfach eine sehr gute Fischsuppe. Lecker!

Zum Hauptgang bestellte sich meine Frau Filet vom Königsfisch gebraten auf  Steinpilzen mit Blattspinatstrudel. Königsfisch ist eine Makrelenart und zeichnet sich durch festes Fleisch aus, man könnte es ein bisschen mit Steinbutt vergleichen. Das Filet war sehr schmackhaft, hatte einen ausgeprägten Eigengeschmack. Ergänzt wurde es durch eine buttrige Steinplizsauce und Spinat im Filoteig, um den Strudel zu beschreiben. Meine Frau hob den Daumen und war fast zufrieden. Es war ihr ein kleines bisschen zu salzig abgeschmeckt worden. Ich sollte probieren und empfand den Salzgehalt als angemessen. Somit kein Abzug, das bewegte sich im Bereich persönlichen Geschmacksempfindens.

Jakobsmuscheln in Butter gebraten auf Weißweinsauce mit geräuchertem Aal an Zucchinirouladen war meine Wahl. Ich war sehr gespannt auf die Kombination von Muschel und Aal. Diese stellte sich mit der wiederum sehr buttrigen und gut abgeschmeckten Sauce als extrem gut heraus. Das hatte ich so noch nie gegessen und mit gefiel diese Kombination sehr gut. Die Zucchinirouladen gingen in dieser kräftigen Geschmackskombi etwas unter. Mir fiel im Nachhinein auf, dass die Karte die Rouladen dem Königsfisch zuordnet und meinem Gericht den Spinatstrudel. Vielleicht hätte der Spinat sich geschmacklich besser behaupten können. Aber auch hier waren das Nuancen in einem ansonsten guten Gericht.

Meine Frau schloss das Essen mit frische Feigen mit Rotwein pochiert in Cassissauce an Marsalasauce und Grand-Marnier-Eis und ich mit einem Turm von zweierlei Mousse au chocolat. Beide Desserts waren gut und schmackhaft, wobei die Feigen meiner Frau die deutlich bessere Wahl waren. Meine Mousse war mir zu süß. Mousse muss für mich aus mindestens 90% Schokolade bestehen, und eher bitter denn süß sein, dann mag ich sie. Zu den Desserts ein badischer Spätburgunder trocken für meine Frau und ein 2011 Moscato D´Asti Cristina Ascheri leicht perlend halbsüß, beim Wein hatte ich dann die glücklichere Wahl getroffen.

Wir schlossen das Essen mit einem Espresso ab, zu dem noch ein paar Dolci serviert wurden.

Der Service unter der Obhut von Frau Beesten gab sich über den Abend bis auf den anfänglichen Brotkorbinhalt keine Blöße mehr und bewältigte die Speisenfolge, das nachschenken und alles sonstige sehr souverän.

Fazit:
Für 150 EUR hatten wir einen schönen Abend im Beesten und können guten Gewissens obige Einschätzung unterstreichen. In Rheine kocht das Beesten an der Spitze der gastronomischen Betriebe. Wir kommen gerne wieder (wenn meine Frau mich daran erinnert)!

Feinstes Spätsommerwetter und alle Kinder anwesend in Berlin. Wo könnte man ein spätes Frühstück am liebsten auch noch draußen einnehmen? Um nicht immer als konservative Spießerin dastehen zu wollen, schlage ich das Schwarze Cafe in der Kantstraße vor. Obwohl sich beide Mädchen in den Zwanzigern befinden, war dieser Ort ihnen unbekannt.

Diese als eine der alten Institutionen in West-Berlin geltende Gaststätte besteht seit 1978 an diesem Platz. Das Alter kann das Cafe nicht verstecken, es ist wohl auch nicht gewollt. Nur und das möchte ich unterstreichen, mit Ost-Berliner-Charme hat dieses wenig gemeinsam.

Trotz abbröckelnder Farbe und Mörtel, trotz durchgelaufener Deelen, trotz abgekratzter Tisch-und Stuhl-Lackierung,.... trotz alledem ist es ein ungewöhnlich beliebter Ort. Entweder sitzt man praktisch direkt an der Kantstraße und gibt sich den Vorbeilaufenden hin oder man begibt sich über ein kleines Pentagramm rechts neben dem Eingang hinein in diesen merkwürdigen Mix aus Nichts.
Hinten rechts befindet sich auf der linken Seite noch ein äußerst kleiner Gastgarten im Innenhof des Gebäudekomplexes.

Was ist so ungewöhnlich an diesem Ort? Ist es die Möglichkeit an 24 Stunden dort zu weilen? Die allesamt so unterschiedlichen Kellner, die Teils extrem in ihrem Erscheinungsbild daherkommen und doch so aufmerksam sind? Oder ist es eher das gastronomische Angebot welches praktisch jeden Gast überzeugt?

Räumlichkeiten (1,5/5Pkt)
Für den ‚Ranns’, für die ‚Abgewohntheit’ und für die Toiletten ist an Punkten nicht mehr möglich. Wobei eine Sanierung, nehmen wir die Bedürfnisorte mal raus; wohl die Gäste eher verschrecken und abschrecken würde, es wäre halt nicht mehr das alte Schwarze Cafe!

Getränke (4,5/5Pkt)
Eine klasse Auswahl an besonderen losen Teesorten wie den Blütentraumtee (Kännchen 4,20). Zu den gebuchten Frühstücken wurden Cappuccino (2,70), Bananen-Kirschsaft (2,50) und 1 Liter Lebensquelle (Mineralwasser 5,90) bestellt.

Speisen (4/5Pkt) und Service (4/5Pkt)
Die Speiseleistung ist recht gut, man sieht selbst ältere Semester zum Speisen an den Tischen mit teilweise weißen Tischdecken sitzen. Dies ist immer ein gutes Zeichen, zudem wenn man die Mimik der Gäste auch noch beobachten kann. Will sagen; diese Anwesenden haben sich nicht aus Versehen hierhinein verirrt.

Die Bandbreite an Speiseauswahl ist enorm bei einem recht guten Preisleistungsverhältnis. Frühstücken ist im Schwarzen Cafe wohl auch extrem beliebt und sicher nicht nur wegen der enormen Üppigkeit des auf dem Teller Gebotenen sondern wohl auch wegen der wirklich gut verarbeiteten Ausgangsprodukte.

Meine Damen und Herren waren jedenfalls sichtlich zufrieden mit dem Putenbrust-Sandwich (7,90), dem süßen Frühstück Casablanca mit Croissants und Obstsalat (7,90), dem Käsefrühstück mit 5 Sorten Käse und Ei (8,30) und auch mit dem gemischten Frühstück (8,30).

Nach den stets sehr guten Erfahrungen in den vergangenen Jahren gehörte natürlich auch in diesem Jahr ein Besuch im Eiscafé Paradiso dazu.
Angesichts des Regenwetters ging ich von einem eher leeren Eiscafé aus, jedoch weit gefehlt, selbst draußen saßen noch einige Gäste.
Ich wählte heute nur ein Eis auf die Hand, wurde sehr freundlich am Tresen begrüßt und bekam meine zwei Eiskugeln, welche je EUR 1,00 kosteten.
Für diesen Preis gab es jeweils eine sehr große Eiskugel, die dazu sehr lecker gewesen sind.
Hier werde ich bei jedem Besuch in Oberammergau gern wieder einkehren.

Nach einem Termin in der Innenstadt kehrten wir in das Lucky Garden ein, da deren Mittagsbuffet eine akzeptable Auswahl bietet und auch noch nach 14.00 Uhr zur Verfügung steht.
Die Restauration war gut besucht, von Kindern bis zu Senioren eine bunte Mischung an Kunden.
Das Buffet bot eine gute Auswahl, sowohl chinesisches als auch mongolisches Buffet wurde angeboten.
Bei dem chinesischen Buffet waren, wie bei vielen anderen derartigen Restaurationen auch, die Speisen nicht heiß, einige waren sogar nur noch gerade warm. Es wurde in akzeptablen Abständen nachgelegt.
Die frische Zubereitung beim mongolischen Buffet funktionierte reibungslos, wenn auch die Wartezeit etwas zu lang gewesen ist.
Der Service ist in Ordnung, Teller werden nach einiger Zeit, teilweise auch erst gegen Hinweis, abgeräumt.

Auf der Suche nach einer Restauration kam ich beim Gasthof Krone vorbei und kehrte ein.
Auf dem an der Wand hängenden Fernseher wurde ein Fußballspiel gezeigt, neben dem Gastwirt war noch eine weitere, dem Gastwirt offensichtlich sehr gut bekannte Person, anwesend.
Meine Frage, ob ich noch etwas zu Essen bekommen könnte, wurde bejaht.
Ich setzte mich und bestellte eine Suppe sowie ein Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat.
Der Gastwirt bewegte sich meinem Eindruck nach nicht ganz freiwillig in die Küche und machte dort Licht, dann gab es dort etwas Geräusche bzw. Lärm. Nach einiger Zeit kam ein gemischter Salat, offensichtlich der Beilagensalat. Der Salat war soweit ok, überwiegend frisch. Bei der Sauce handelte es sich um eine Fertigsauce.
Geraume Zeit später kam die bestellte Gemüsesuppe, Farbe dunkleres rot, darin TK-Gemüse. Geschmacklich war die Suppe -vorsichtig ausgedrückt- kein Hit, sondern eher geschmachklos.
Da der Hauptgang zwei Minuten später gebracht wurde, ließ ich den überwiegenden Rest der Gemüsesuppe stehen und widmete mich dem Schnitzel mit den Pommes.
Das Schnitzel war durchschnittlich, geschätzt Formfleisch aus der Tiefkühltheke.
Die Kasse schien nicht zu funktionieren, denn der Preis wurde auf einem Stück Papier zusammen gerechnet und mir handschriftlich präsentiert. Ich habe darauf verzichtet, nach einem ordnungsgemäßen Beleg zu fragen...

Nach einer längeren Autobahnfahrt überkam den Wagen Durst (Tanken) und mich Hunger, so dass wir bei diesem 24-Agip-Autohof Homberg / Efze Halt machten.
Sehr erfreulich war, dass bereits auf der Autobahn ausgeschildert wurde, welche unterschiedlichen Restaurationen bei diesem Autohof angesiedelt sind. Auch wenn der Autohof in Gänze bereits bei GastroGuide angelegt ist, so gibt dies nicht die unterschiedlichen Angebote wieder.
Ich bestellte bei BURGER´Z einen Z Double Hamburger, welcher mir nach angemessener Wartezeit an den Tisch gebracht wurde.
Ein sehr leckerer Hamburger, frischer Burger-Brötchen, etwas Sauce und Tomate und so, dann zwei Scheiben Rindfleischhack, richtig frisch, außen passend gebraten, insgesamt noch saftig, ohne jedoch das Burger-Brötchen matschig zu machen.
Für einen Preis von EUR 3,90 habe ich bislang noch keinen so guten Burger gegessen und werde bei meinen nächsten Fahrten gern wieder in einen Burger´z einkehren.

Super schönes Ambiente, hervorragendes Essen, sehr nette Bedienungen und unterhaltsamer freundlicher Chef! Alles sauber und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Super zum Ausgehen. Auch der Brunch ist sehr gut. Sehr zu empfehlen!

(Mittagessen, zwei Personen, 26,10 €)

Unsere vor Jahren gestartete Suche nach "der besten Pizza" haben wir gerade zur Zeit verstärkt fortgeführt. Heute führte sie uns in das Restaurant des Hotels "Zur Erholung".

Erst kürzlich war ich im Vorbeifahren auf die großen roten Buchstaben "PIZZERIA" aufmerksam geworden. Das war mir neu. Zu Hause wurde gegoogelt, und es stellte sich heraus: jawohl, im Hotel zur Erholung befindet sich eine Gastronomie mit italienischem Einschlag.

Die bei GG eingetragenen Daten waren veraltet. Schon 2010 bei Anlegen des Eintrages wurden Hotel und Restaurant schon lange nicht mehr betrieben. Nach etwa fünfjährigem Leerstand wurde es unter dem Namen "Esmer Hotel & Esmer Restaurant" im September 2013 nach Renovierung und neunmonatigen Umbauarbeiten wiedereröffnet. Das war an uns vorbeigegangen. "Hotel zur Erholung" haben wir schon oft im Vorbeifahren an dem Haus gelesen, aber dass dort auch Gastronomie lockt, geht ein wenig unter. Hier fehlt Werbung!

So war es heute der totale Kontrast zu gestern. Heute mitten in Alsfeld waren wir die einzigen Gäste, gestern im "ländlichen" Alsfeld-Altenburg strotze es im Gastraum vor Leben.

Doch von Anfang an: das Parken war gut am Straßenrand der Grünberger Straße möglich, einer Seitenstraße der Alsfelder "Durchgangsstrasse". Nach Betreten des Hotels wurden wir freundlich von der Rezeptionistin empfangen und fast überrascht schon gefragt "Sie kommen zum Mittagessen?". Ja, das kamen wir.

Wir betraten den freundlich warmen Gastraum der ein wenig 70er Jahre Charme versprühte. Die hölzerne Kassettendecke mochte mich fast schon erschlagen, so hatte ich das Gefühl. Der Gastraum hatte mehrere Nebenräume, und alles sah sehr gepflegt und einladend aus. Wir waren die einzigen Gäste und blieben es auch während unsere Aufenthaltes zwischen 13 und 14 Uhr.

So hatte wir freie Platzwahl und setzten uns an einen kleinen Tisch mit Eckbank am Fenster. Leider wieder ein Fenster mit Strukturglas, wo man zwar sieht, dass es draußen heller Tag ist, aber viel mehr kann man nicht erkennen. Beobachten kann man nicht - aber gut, warum auch die Durchgangsstrasse beobachten?

Gut, wir hatten Platz genommen und schnell schon die Speisekarten überreicht bekommen. Kurz darauf wurden die Getränke aufgenommen.

Wir hatten uns ja vorher im Internet informiert. So hieß es dort auf der Homepage des Hotels (Zitat):
"Wir bieten wöchentlich verschiedene Mittagsmenüs an. Informationen finden sie im Internet vor oder bei unserem freundlichen Restaurantpersonal"

Die "verschiedenen Mittagsmenüs" entpuppen sich im Internet unter der Rubrik "Leckeres Wochenangebot" als Pizza-Tag, Schnitzel-Tag, Nudel-Tag und Salat-Tag, an dem es die besagten Speisen zu vergünstigtem Preis gibt. Oder geben soll. Wir wissen es nicht, denn dass heute eigentlich Nudel-Tag war, wurde uns gar nicht erst mitgeteilt. Aber wir haben auch nicht gefragt, denn wir wollten ja a la carte essen.

Aber auch hier die nächste Überraschung:  die Karte war von der im Internet verschieden. So gab es das von meiner Liebsten zu Hause ausgesuchte Lendengericht gar nicht auf der Karte vor Ort. Ansonsten deckte sich die Speisekarte aber mit dem "Internetflyer" und bot noch einiges mehr an Gerichten an. Auch die Preise waren anders gestaltet. Kostete die Zwiebelsuppe im Internet noch 4,50 Euro, so überraschte sie mich jetzt mit 3,90 Euro. In der Regel waren alle Gerichte etwas günstiger ausgezeichnet, als im Internet angegeben.

Wenn ich gerade schon bei der Internetpräsenz bin - abgesehen von den Inkonsistenzen nehme ich auch schon einmal vorweg, dass vieles von dem, was dort angepriesen wird von uns nicht so empfunden wurde.
So heißt es (Zitat) " Es ist unser Anliegen simplen Gerichten die besondere Note zu verleihen und feine Küche noch besser zu machen." und (Zitat) " Es ist unser Bestreben das Beste aus lokaler und internationaler Küche zu vereinen ".

Lokale Küche, regionale Gerichte, vermisste ich in der Speisekarte komplett. Einzig "Variation von heimischen Salaten" könnte man als solches interpretieren. Ansonsten stellt sich mir die Speisekarte als "typisch" italienisch (Pizza, Pasta, Fleisch und Fisch) dar, mit ganz wenigen Einschlägen von deutschen oder internationalen Gerichten (französische Zwiebelsuppe).

Aber gut, wir nähern uns so langsam unserer Bestellung.

Die Zwiebelsuppe für mich vorweg war ohne Frage festgeschrieben. Meine Liebste war wie so meist mit Ihrer Hauptspeise zufrieden und ließ die Vorspeise aus. Dafür gab es zu ihrem Hähnchenbrustfilet einen Beilagensalat.
Heute war ich dann für Pizza zuständig und wählte von der Karte die "Pizza mit Allem".

Dazu gab es das obligatorische Bitter Lemon für meine Frau und ein Viertel Pinot Grigio für mich.

Die Geräusche aus der Küche klangen eigentlich nach mehr Betrieb. Dafür, dass wir die einzigen (sichtbaren) Gäste waren, dauerte es bis zum Servieren meiner Zwiebelsuppe doch einiges länger als erwartet.

Und es war wieder ein guter Kontrast zu gestern. Zwar war die Zwiebelsuppe auch hier mit einer Haube bedeckt, aber mit Käsehaube und von dieser hermetisch abgeriegelt. Ich muss gestehen, ich fand die Darbietung nicht besonders ästhetisch. Mit Käse war jedenfalls nicht gespart worden. Geschmacklich wiederum lag sie zwischen ok und gut.

Während ich meine Zwiebelsuppe löffelte und mit dem Käse kämpfte, vertilgte meine Liebste ihren Beilagensalat und war recht zufrieden damit. Kein Eisbergsalat, verschiedene Blattsalate, aber in unterschiedlichem Frischezustand. Aber nur eine Gurkenscheibe und ein Scheibchen Tomate. Kein Vergleich zu einem Tag vorher an anderem Orte.

Es dauerte dann wieder eine kleine aber angenehme Weile, bis Pizza und Hähnchenbrust den Weg zu unserem Tisch fanden. Bei der Pizza musste ich schlucken, denn mir war klar, DAS würde ich heute nicht schaffen! Nicht wegen der Größe, aber allein wegen der Massen an Käse, die die Pizza bedeckten und alles andere nahezu erstickten und ähnlich der Zwiebelsuppe hermetisch abriegelten.
Der Teig war geschmacklich gut, am Rande auch kross, zur Mitte hin dann aber durchweicht und eher zu wenig durchgebacken. Der Belag war ausreichend, die Peperoniwurst schön scharf, Paprika von Konsistenz und Geschmack her wahrscheinlich tiefgekühlt - so wie wohl auch die Pilze.
Geschmacklich ok, aber einfach zu viel Käse. Fast die Hälfte der Pizza nahm ich mit nach Hause und konnte mich dort dann noch über ein Abendmahl freuen.

Die Jäger-Hähnchenbrust war gegrillt und schmeckte gut. Dazu gab es Dosenpilze in einer Rahmsauce, die ein wenig mehr gebunden hätte sein können und eine Prise zu viel Salz erhalten hatte.
Bei den zugehörigen Pommes schieden sich unsere Geister.
Meine Frau fand sie prima, ich von der Optik her auch, aber mir waren sie zu fettig und auch inhaltlich eher, wie sag ich es nur, fast so, als wäre kein Inhalt vorhanden, also irgendwie "hohl". Egal, meine Frau war andere Meinung, und ihr mundeten sie gut - und das zählt!

Nun, wir waren gesättigt und fertig und orderten die Rechnung. Und meine Pizza wurde für den Heimweg eingepackt.
Ich weiß nicht mehr warum, aber mit einem letzten Blick auf ihre Schweppes-Flasche fiel meiner Frau auf, dass das Haltbarkeitsdatum mit 23.10.2015 angegeben war. Also morgen! Nein, wir gehören nicht zu den Leuten, die sich strikt an das MHD halten. Es gibt so viele Dinge, die Wochen und Monate später noch genießbar sind - insofern verkommt bei uns zu Hause fast nichts!

Aber es war schon bemerkenswert dies hier zu sehen. Da sieht man doch wie wenig Schweppes hier getrunken wird. Und während ich mir das MHD auf der Flasche anschaue sehe ich: dort steht 0,2 l, während auf der Rechnung 0,25 l steht (ich weiß gar nicht , ob es 0,25 l-Fläschchen gibt). Egal, das ist Kleinkram, fällt aber einfach auf.

Wir wünschen dem Restaurant mehr Gäste! Mehr Werbung und eine überarbeitete Internetpräsenz könnten helfen! Die fehlende Angabe von Öffnungszeiten und Ruhetag/en hat den Besuch für uns zu einem Glücksspiel gemacht.

Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken - 3,90 €
Pizza 'mit Allem' mit Salami, Vorderschinken, Champignons, Peperoniwurst, Paprika & Zwiebeln - 7,00 € (groß)
Jäger-Hähnchenbrustfilet mit Pommes Frites und Salat - 9,00 €
Bitter Lemon 0,25 l (bzw. 0,2l ) - 2,20 €
Pinot Grigio 0,25 l - 4,00 €


PS: Service drei Punkte resultiert aus der Tatsache, dass wir während des gesamten Essens allein gelassen wurden. Keine/r schaute und fragte, ob alles recht sei. Oder ob vielleicht Getränke fehlten etc. etc.. Ansonsten war die Dame von der Rezeption - und scheinbar auch für den Service zuständig - sehr nett!

Grund der Bearbeitung vom 24.10.15: Korrektur des MHD auf 2015!

Die Starpizza ist ein Imbiss mit Lieferservice mitten in Deggendorf.  Bei schönem Wetter kann man das Essen auch an einem Tisch vor dem Imbiss essen, wenn man mag. Parken kann man - kurz - direkt vor dem Haus, der Zugang ist barrierefrei. Es ist eines der berühmten Cross-Over-Läden, wo man Pizza, Fastfood und Indisch bekommt. Normal mache ich um solche Läden einen Bogen, aber er war der Einzige in meiner Reichweite bei meinem beruflichen Termin in Deggendorf und Kollegen haben den Laden auch empfohlen. Anscheinend habe ich das falsche Essen erwischt, doch dazu später.

Bei der Bewertung wende ich meine persönliche Imbiss-Skala an, die die Gegenheiten berücksichtigt.

SERVICE: (ohne Wertung)
Die telefonische Bestellannahme war kurz und knapp und etwas kühl. Man hat auch deutlich gemerkt, dass am anderen Ende kein deutscher Muttersprachler saß. Sonst gibt es nicht viel zu sagen. 10 Minuten später habe ich mein Essen persönlich geholt (2 min Fußweg), lief alles glatt.

ESSEN:  **/ ***
Ich habe mir aus der indischen Kategorie das "Star-Spezial" bestellt. (zum Nachlesen: die 131). Das sollte Dönerfleisch mit Zwieblen, Erbsen Paprika etc. sein, mit scharfer Soße, dazu Reis.
Vom optischen Eindruck war ich etwas enttäuscht, es sah mit der vielen Soße irgendwie wie Gulasch/Gulaschsuppe aus, ich fand es phantasie- und lieblos in die Schale geklatscht. Es war zwar gut scharf, aber sonst hat irgendwie der Pfiff gefehlt. Ich hätte wohl lieber eine Pizza bestellen sollen, die zudem wesentlich günstiger ist. Für den Preis (9 Euro bei Selbstabholung) habe ich wesentlich mehr erwartet und war bitter enttäuscht.

AMBIENTE (ohne Wertung)
Sowohl von außen als auch von innen hat schon deutlich der Zahn der Zeit genagt, im Inneren sind Spuren und Reste früherer Kücheneinbauten zu erkennen (früher wurde wohl vorne gekocht, jetzt im Hinterzimmer, vorne wird nur die Pizza zubereitet), es wirklich gestückelt und abgerockt. Hier hält man sich aber nicht lange auf, deswegen keine Wertung.

SAUBERKEIT **
Es war ja oberflächlich alles sauber, aber es ist ein No-Go, mit Lederjacke bekleidet Lebensmittel (Pizza) zu verarbeiten (z.B. den Teig) ist ein Verstoß und das unterlassen von Händewaschen nachdem man vom Rauchen von draußen zurückkommt, gehört zu den Sachen, die ungeachtet aller anderen Eindrücke zu einer Abwertung führen.

PLV **
9 Euro für so ein Essen ist eindeutig zu viel. Beim Asiaten bekomme ich ein vergleichbares Essen für ca. 6 Euro und das schmeckt auch noch besser. Bei den Pizzen sieht es vielleicht anders aus, dazu kann ich nichts sagen.

FAZIT:
Alles in Allem war das nicht wirklich der Renner, vielleicht gebe ich dem Laden nochmal eine Chance und wenn es sich ergibt (ich also nochmal in der Nähe bin) bestelle ich eine Pizza (die ja laut meiner Kollegen nicht schlecht sein soll, aber auf Pizza hatte ich eben keine Lust)

Meine Kritik wird den Laden nicht umbringen, für genug Kunden und Umsatz sorgen einige umliegende große Schulen.

Wir kehrten (wieder einmal) in diese uns seit langem gut bekannte Restauration ein und mussten feststellen, dass der rechts vom Eingang liegende Restaurationsbereich an dem Abend geschlossen gewesen ist.
Wir gingen daraufhin in den etwas weiter links liegenden Lounge-Bereich von Restaurant Zur Spitze, welcher vor eingier Zeit neu erstellt worden war. Ich kannte diesen noch nicht und war angenehm überrascht, wie gut dieser gelungen war.
Angenehmes Ambiente, bequeme Stühle, Bänke bzw. auch Sessel und auch die Tische dergestalt konstruiert, dass man an diesen gut essen konnte.
Der Service war zügig, freundlich und aufmerksam, Karte wurde gereicht, Getränkebestellung aufgenommen und zeitnah geliefert.
Die bestellten Speisen brauchten eine angemessene Zeit.
Der bestellte Burger sah optisch einwandfrei aus und war ebenso geschmacklich klasse. Passend gewürzt, eine sehr sättigende Größe, bestens.
Hier werde ich bei nächster Gelegenheit gern wieder einen Burger bestellen.

Wir kehrten nach geraumer Zeit wieder einmal in die Restauration Zweischlingen ein und waren sehr überrascht, wie gut diese besucht war. Die kleineren Tische für zwei bis vier Personen waren bereits besetzt oder reserviert, so dass wir uns an einen freien Tisch für 8 Personen setzten.
Nach einiger Zeit wurden 5 weitere Personen bei uns an den Tisch gesetzt, eine 6. Person folgte.
Das Überreichen der Speisekarte erfolgte nach kürzerer Wartezeit, die Bestellung konnte nach etwas Warten aufgegeben werden. Das bestellte Getränk wurde nach akzeptabler Wartezeit geliefert, Vorspeise und Hauptgericht ließen jedoch sehr lange auf sich warten.
Das bestellte Pizzabrot war sehr fettig und sehr Knoblauch-lastig. Kann man machen, muss man aber nicht unbedingt machen. Mir hat es nicht geschmeckt.
Zum Preis von EUR 9,50 bestellte ich mir Brotfladen mit Rinderhack und dachte an eine Art Chilli con Carne im Brot. Es kam dann nach sehr langer Wartezeit eine Art Lahmacun, ein dünner Brotfladen mit einer Schicht Rinderhack, dazu Salat.
Schade, die Erwartungen wurden nicht erfüllt.
Bei der Bezahlung stellte ich dann fest, dass eine Position in Rechnung gestellt wurde, die wir weder bestellten noch erhalten haben. Diese mussten wir dann auch nicht bezahlen.

Angesichts nur geringer zeitlich freier Kapazitäten waren wir auf der Suche nach einer Restauration mit Buffet und kehrten (wieder einmal) im Shanghai Garten ein.
Sehr freundliche Begrüßungs durch den Inhaber mit seiner Frau.
Die Restauration war mittelmäßig gefüllt.
Kurz nach unserem Eintreffen wurde eine frisch gebratene Ente nachgefüllt, so dass ich mich auf diese konzentrierte.
Die Pommes waren zu weich und nicht mehr heiß, die Nudeln waren noch warm, so dass ich mich für den heißen Reis entschied.
Ich kostete noch ein fertiges Gericht mit Rindfleisch, dieses hatte jedoch einen sehr "komischen" Geschmack, so dass ich dieses nicht gegessen habe.
Der Eisportionierer befand sich in einem Behälter ohne fließendes Wasser, so dass ich mir einen sauberen Esslöffel beschaffte und mit diesem etwas Eis portionierte. Das Eis, es standen sechs Sorten zur Verfügung, scheint bereits einmal aufgetaut gewesen zu sein. Es hatten sich einige Eiskristalle gebildet.