Region Rhein-Main

Ich habe noch nie einen Kommentar im Internet abgegeben und schon gar nicht nach einem Restaurantbesuch dies für nötig erachtet, dabei gehe ich gern und gut Essen. Einmal ist immer das erste Mal... Tartufi & Friends versprach viel und ich wusste, dass ich mich auf einen teuren Abend einstellen konnte. Aber als Geburtstagsgeschenk für jemanden, der Trüffel liebt, sei es genau der passende Anlass - dachte ich. Ambiente wirkte gleich sehr edel, die Bedienung sehr zuvorkommend, Essensangebot klang verlockend. Ich bestellte als Vorspeise eine Spargelcremesuppe mit schwarzem Trüffel und bat darum die Speckwürfel weg zu lassen. Ok, das hat nicht ganz geklappt und die Bedienung hat es gleich selbst bemerkt, sich entschuldigt und mir nach kurzer Zeit eine Suppe ohne Speckwürfel gebracht. Ich ging bei der Preiskategorie davon aus, dass ich eine neue Suppe bekomme und nicht die durchgesiebte Suppe dann ohne Speckwürfel erneut vorgesetzt bekomme. Vor lauter Fettaugen darauf konnte ich kaum die Farbe der Suppe erkennen. Sie schmeckte weder nach Spargel noch nach Trüffel. Ich esse gerne Suppen, aber im meinem ganzen Leben habe ich noch nicht so etwas vorgesetzt bekommen.

Der Hauptgang hieß in etwa "gebratene Garnelen auf Spargel" oder so ähnlich. Es kamen 3 Garnelen mit bereits abgetrennten Köpfen und Schwänzen, die nur zur Deko und damit es nach mehr aussah auch mit auf dem Teller waren. Nach Aussortieren der Deko konnte ich nicht identifizieren, was unter den 3 Garnelen lag. Es sah aus wie Käsepanade, die schwer durchzuschneiden war. Ich drehte den Fladen um und entdeckte mit Käse zusammengeklebte 4 dünne Spargelstängelchen. Die 3 Garnelen waren essbar, der Rest (ich musste es wenigstens probieren) schmeckte nur nach Gaudakäse.

Ach ja und dann brüllte sich der Koch durch seine Küche, dass man es bis ins Restaurant hörte - zum Glück verstehe ich nicht so gut Italienisch...

Fazit: wie zu viel Schein für ganz wenig sein - never ever again!

Der Eintrag von 2010 als französiches Restaurant ist so nicht mehr aktuell. Inzwischen wird das Haus von Nero Hodzic geleitet und bietet neben verschiedenen internationalen Gerichten vor allem Balkanküche und Steaks an. Wie der neue Name schon sagt: hier überwiegt alles, was vom Grill kommt.

Wieder ein Monat vorbei, das Stammtischtreffen steht wieder an. Diesmal linksrheinisch, wie dem geographisch Bewanderten schon aufgefallen sein wird. Mit zwölf Personen waren wir diesmal vor Ort.

Ambiente
Erster Pluspunkt: großer Parkplatz direkt vorm Haus und der Eingang, sowie das gesamte Lokal barrierefrei. Man betritt das Haus und wähnt sich in der Lobby eines Grandhotels. Ein großzügiger Vorraum beherbergt eine Sitzgruppe, diverse Bistrotische, auf denen Flyer mit Speisekarte und Visitenkarten des Hauses zum Mitnehmen ausliegen. Ferner befindet sich hier die Garderobe sowie der Zugang zu den sehr gepflegten Sanitärräumen. Die Wände dekoriert mit Spiegeln und historischen Ölgemälden (evtl. Kopien). Die Decken im Haus sind giebelhoch und das Gebäude wird entlang des Firsts praktisch in zwei Hälften unterteilt, wobei eine Hälfte der Lobby und dem Gastraum vorbehalten ist, während die zweite Hälfte Sanitärräume, Küche und den Wirtschaftstrakt beherbergen. Die Decke des Gastraums wird von Leimholzbalken gestützt, die mit einer Metallverspannung gehalten werden. Man verzeihe mir die unfachmännische Ausdrucksweise. Ich habe versucht, die Gedankengänge des Architekten nachzuvollziehen. Es ist mir nicht gelungen, aber die Decke hat gehalten. Über dem Wirtschaftstrakt gibt es noch eine Galerie, die für Festivitäten genutzt werden kann. In den beiden Außenwänden gibt es riesige Fenster, so daß man den Eindruck hat, in einem Wintergarten zu sitzen. Man soll von da aus einen wunderschönen Blick ins Rheintal haben; bei unserer Ankunft war's allerdings schon dunkel. Es gibt bequem gepolsterte, hochlehnige Stühle. Die braunen Holztische sind mit Tischläufern, Kerze und Gesteck verziert, Besteck auf Vliesservietten.

Service
Den Service bestritten ein Herr mittleren Alters und eine jüngere Dame, beide in schwarz-weiß gewandet. Die Beiden waren sehr um uns bemüht und versahen ihren Job nach besten Kräften. Beide waren Ausländer und offensichtlich durch mangelnde Sprachkenntnisse in ihrer Tätigkeit etwas gehandicapt. Bestellt werden mußte z.B. nach den Nummern der Speisekarte. Trotzdem lief der Service zu unser aller Zufriedenheit und es kam zu keinen Problemen oder Mißverstädnissen.

Essen & Trinken
Ich empfehle, nomen est omen, der neuen Firmierung des Restaurants zu folgen und sich auf die Grillgerichte, insbesondere die Steaks zu focussieren. Darin sind sie wirklich Spitze. Balkanspieß zu € 13,90 war die Wahl meiner Frau und sie hat es nicht bereut. Schweinefilet, Kalbsleber, Hacksteak und zwei Cevapcici wurden begleitet von einer Kugel Gemüsereis und einem Salat, den man am Büffet nach eigenem Gusto aus frischen Zutaten zusammenstellen konnte. Dabei waren die Teller am Salatbuffet von ausreichender Größe, so daß man nicht, wie anderenorts oft üblich, durch die Bereitstellung kleiner Schüsselchen am üppigen Salatgenuss gehindert wird. Ein kleiner Wermutstropfen verhindert hier 5*. Das Schweinefilet des Gerichts war relativ trocken, wohl totgebraten. Dazu eine große Flasche Gerolsteiner und 0,2 l Rosé, der Einzige auf der Karte und leider zu mild.

Jetzt kommt's: Steaks in drei verschiedenen Gewichtsklassen und vier verschiedenen Cuts: 200, 300 und 400 Gramm Hüftsteak, Rumpsteak, Filetsteak und Entrecôte vom südamerikanischen Rind bilden das Standardangebot. Darüber hinaus gibt's die Option individuell bis 800 Gramm. Ob auch die gewünschte Garstufe eingehalten wird, ließ mich voll bangen auf mein 300-Gramm Entrecôte (€ 16,50) warten. Sie wurde! Medium-rare bestellt, kam das Steak auf eine heißen Gußeisenplatte im Rind-Design. In der Karte wird darauf hingewiesen, daß die Steaks auf der Platte noch etwas nachgaren. Dies weitestgehen zu verhindern, hatte ich mein Besteck zwischen Steak und Platte geschoben und blickte nach Anschnitt  auf ein optimal medium-rare mit der Tendenz zu rare gegartes Stück Fleisch. Ein Steakmesser gab's nicht aber das Fleisch ließ sich mit dem Standardmesse problemlos zerteilen. Ein Beweis für die Qualität des Fleisches (oder des Messers :o). Eine Überlegung ist es wert, bei einem erneuten Besuch auf die Pommes als Beilage zu verzichten und stattdessen 400 Gramm zu ordern. Ein kleiner Wermutstropfen: auf dem Tisch gab es nur Pfeffer- und Salzstreuer. Eine Mühle wurde auf Wunsch gebracht. In diesem Ambiente sollte aber Pfeffer- und Salzmühle auf jedem Tisch vorhanden sein. Die vier, das Essen begleitenden alkoholfreien Weinzenbiere bedürfen hier keiner weiteren Erwähnung.

Sauberkeit
Optimal in jeder Beziehung.

Fazit
Wenn mir wieder mal nach einer Steakmahlzeit ist, und danach ist mir öfter, werde ich die 35 km Fahrt nach Oppenheim nicht scheuen, auch wenn's  "nur" südamerikanisches Rind ist.

(Der angegebene Rechnungsbetrag € 65,50) bezieht sich auf zwei Personen

Nach unserer Seilbahnfahrt abwärts vom Niederwalddenkmal wollte mein Mann mir unbedingt die Drosselgasse zeigen. Ich war noch nie da, hatte wenig Lust dazu.  War ja auch noch nicht am Ballermann. Nix für mich, so dachte ich!

Weit gefehlt. Das bunte Multikultitreiben hat mich vollkommen fasziniert. Fröhliche lebhafte Menschen aus aller Herren Länder, Asiaten in der Überzahl. Ringelpitz mit Anfassen und Livemusik in diversen Lokalen. Ich fühlte mich wie in einer anderen Welt. Harry Potter kam mir in den Sinn und ich rechnete damit, dass sich gleich das Gleis 9 ¾ auftut.

Dies dann doch nicht, aber im Massentreiben tat sich der Hof zum Hotel-Restaurant Rüdesheimer Schloss auf. Es sah sehr einladend aus. Gepflegte Holz-Brauhausbestuhlung. Die Tische mit kleiner Tischdecke, Windlicht und Blümchen.
Der Innenhof
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Zuerst wollten wir nur ein Glas Wein trinken, stellten aber überrascht fest, dass es schon nach 18.00 Uhr ist. Im Service an unserem Tisch, mit Namensschild: Hasan. Der junge Mann begrüßte uns sehr nett und reichte uns die saisonal wechselnde Speisekarte auf dem Klemmbrett (auf deutsch und englisch).

Die Herren im Service alle mit schwarzer Hose, rot kariertem Hemd. Die Mädels mit hübschen Trachtenkleidern. Alle machen einen aufmerksamen und gut geschulten Eindruck, dies bestätigt sich auch im Verlauf des Abends.

Unsere Bestellten Getränke kamen prompt.
Mineralwasser Rhenser Medium, 0,25 l, € 3,00. Ein weiteres folgte. Keine Ahnung, warum wir dieses Mal nicht eine große Flasche bestellt haben.
Sauvage Riesling, 0,2 l, € 6,50 für meinen Mann. Für mich Rüdesheim Riesling trocken, 0,2 l, € 5,90. Beide Weine vom Weingut unserer Gastgeber: Georg Breuer.

Vorweg wurde uns  frisches Bauernbrot mit Ziegenfrischkäse serviert. Nett und gerne gegessen.
Bauernbrot und Ziegenfrischkäse
Nach angenehmer Wartezeit wird dampfend unser Essen serviert.

Mein Mann entschied sich für:  Frische Pfifferlinge in Rahm mit Serviettenknödel zu €  15,00.
Pfifferlinge und Serviettenknödel
Ein schönes Portiönchen Pfifferlinge in sehr guter Qualität. Dezent gewürzt und mit frischer Peterslie versehen.  3 kleine Scheibchen Serviettenknödel ein bisschen mager dazu. Eine Seite der an sich sehr schmackhaften Knödel, natürlich die die nach unten liegt, mit sehr deutlichen Röstaromen. Waren vielleicht  1 – 2 Scheibchen mehr geplant, diese aber zu sehr angebrannt?

Hasan fragt zwischendurch nach, ob alles Recht ist. Mein Mann zeigt ihm die Röstaromen. Er bietet Ersatz an, aber so lange wollen wir nicht warten. Er verspricht dies an die Küche weiterzugeben. Und siehe da: Wenig später steht er wieder bei uns, gibt die Entschuldigung der Küche weiter und bietet nach dem Essen ein Schnäpschen oder Espresso an. So sieht perfekter Service aus, der Espresso wurde als doppelter Espresso serviert.

Bei mir gewann die Regenbogenforelle aus dem nahen Wispertal , gebraten, zerlassene Butter, Mandeln und kleine Kartöffelchen  zu € 17,00.
Gebratene Forelle
An der Forelle gibt es gar nichts zu beanstanden. Die Haut schön knusprig,  die Forelle innen schön saftig. Der Bauchraum mit frischem Thymian aromatisiert. Kleine Kartöffelchen dazu. Die zerlassene Butter mit Mandeln im separaten Schälchen. Dill, Zitronenscheiben und für ein bißchen Feuer ein Stück Peperoni. Ich bin absolut zufrieden.

Bei der Wahl der Speisen legt man Wert auf regionale Zutaten. Die Herkunft wird teilweise auf der Karte und auf einer Schiefertafel deklariert.

Am Nebentisch wird die Spezialität, Schlossente im Ganzen gebraten, auf dem Servierwagen vorgefahren. Hasan tranchiert sie fachmännisch für die Gäste.
Paparazzibild: Die Schlossente am Nebentisch
Im Innern ist alles geräumig, aber auch verwinkelt. Dadurch sehr gemütlich.
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Alles sehr gepflegt, eine schöne Weinstubenatmosphäre. Die Toiletten piccobello. Vogelgezwitscher aus dem Lautsprecher. Sicherlich ein Service für japanische Gäste, die Toilettengeräusche verabscheuen. Ich fand es auch sehr angenehm!

Im Hof gibt es inzwischen Livemusik. Auch die passt hier und ist nicht zu laut. Anders als das stündliche Glockenspiel. Wir sitzen genau davor und wenn das loslegt, sind alle wach und können nur noch zuhören.
Das Glockenspiel mit bewegten Figuren
Zwischenzeitlich ist der Hof komplett mit Gästen gefüllt und ein nettes Ehepaar gesellt sich noch zu uns an den Tisch. Wir könnten noch ewig sitzen, aber wir haben ja auch noch ein Stück zu fahren. Außerdem haben wir keinen Schimmer, wie lange die Rheinfähre fährt.

Hasan ist zur Stelle, zahlen per EC-Karte kein Problem.

Ich muss mich mal wieder korrigieren: Vorurteil Drosselgasse war falsch- es hat mir hier herrlich gefallen und wir kommen bestimmt  bald wieder. Und man kann trotz Touriziel toll essen und bekommt einen perfekten freundlichen Service. Danke an Hasan!
 
 

Unser zweites Schönwetterziel an diesem Tag: Rüdesheim.
Erste Herausforderung: Parkplatz finden. Dies ist uns mit etwas Glück gelungen.

Wir machten uns gleich auf den Weg zur Seilbahn, die Nachmittagssonne wollten wir noch auskosten. Mit einem Berg-und-Talfahrt-Ticket ging es für € 7,00 bequem und beschaulich über die Weinreben hoch zum Niederwalddenkmal.
Seilbahn-Bergfahrt
Direkt neben der 1954 eröffneten Seilbahnstation
Seilbahnstation Niederwald
 grenzt das sehr moderne Restaurant am Niederwald an.  Eine große Terrasse mit gepflegter Brauhausbestuhlung vor der großen Restaurantfront.
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Von hier hat man einen großartigen Blick über die Weinlagen ins Rheintal.
Blick von der TerrasseWir haben hier nur etwas getrunken, 2 x Rhabarberschorle, 0,33 l zu € 3,50.
Unter dem Restaurannamen der Slogan „DENKmal  an Genuss“, die servierten Teller um uns herum sahen gut aus. Die Terrasse sehr gut besucht, die freundlichen Mitarbeiter hatten alle Hände voll zu tun.

Die Getränke- und Speisekarte auf deutsch und englisch (online einsehbar) ist hier bei überraschend internationalen Besuchern sicherlich eine Selbstverständlichkeit. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, aber angenehm übersichtlich. Auch kleine Vespergerichte werden angeboten.

Die örtlichen Winzer bieten hier Weinproben an und es gibt ein verlockendes Silvesterangebot... mal schauen.

Wenige Schritte weiter das Niederwalddenkmal mit großen Tafeln zur Geschichte des Denkmales, geschaffen als Andenken an den deutsch-französischen Krieg von 1870/71
Die Germania, insgsamt 38 m hoch
Später die schöne Talfahrt in unserer kleinen Gondel – hat Spaß gemacht und als Besucher sollte man sich dies nicht entgehen lassen!

Das Hobbit ist eine kleine urige Kneipe in der Darmstädter Innenstadt.
Wir haben hier Pizza gegessen und "Laternchen" (Apfelwein mit Kirschlikör) getrunken. Das "Laternchen" war sehr lecker, allerdings gab es dieses nur im 1L Krug, ein kleineres hätte nicht besser geschmeckt, wäre jedoch handlicher und man möchte ja auch nicht immer gleich einen Liter trinken.
Meine Pizza war sehr lecker. Der Teig schön knusprig und die Zutaten vom Belage haben sehr gut und frisch geschmeckt.
Wer durch die Darmstädter Kneipen zieht, muss auf jeden Fall auch mal hier vorbeikommen, ein "Laternchen" trinken und eine Pizza essen.

Das Lomo ist ein kleines Buchcafé. Hier stehen viele Bücherregale und es wird eingeladen während einer Tasse Café, dem Frühstück, dem Mittagessen oder Abends bei einem Cocktail ein Buch zu lesen.

Wir waren hier zum Frühstücken. Es gab ein großes Buffet mit verschiedenen Brötchen und Brot. Als Belag gab es alles was man sich wünscht. Von Butter und Marmelade über Käse bis hin zu Wurst. Ebenfalls gab es eine große Auswahl an Müsli jeweils mit Milch oder Jogurt. Auch eine kleine Salatbar gab es. Rührei oder ähnliches gibt es leider nur Samstags und Sonntags, dann ist das Buffet auch ein kleines bisschen teurer.

Es hat alles sehr gut geschmeckt und ich würde hier wieder hingehen. Das Personal war sehr freundlich und der Laden hat ein sehr schönen Charme durch die vielen Bücher.

Philip Raubach hat die Küchenleitung im Retter's übernommen. Seine letzten Stationen waren das 2-Sterne Restaurant Villa Rothschild Kempinski und das Falkenstein Kempinski beide in Königstein. Sein Ziel ist eine regionale, saisonale Frischeküche mit internationalem Touch, aber nicht abgehoben. Man darf gespannt sein.

Allgemein
 
Nach Jahren der Abstinenz kam ich zusammen mit meiner Frau nach einem gelungenen Jahreswechsel, siehe meine vorherige Rezi, wieder auf den Geschmack, zum Behl zu gehen. Das Brennhaus Behl bietet eine niveauvolle und abwechslungsreiche, etwast gehobenere Küche, geführt von Gerhard Behl und Sohn Florian. Schmackhafte, regionale Gerichte und internationale Spezialitäten aus stets frisch und saisonal abgestimmten Produkten sind ein Genuss für alle Anlässe.
 
Was macht man also, wenn man 65 wird, aussieht wie 55 und sich fühlt wie 45? Man ist zu allererst einmal dankbar, dass es so ist, wie es ist, und hofft natürlich, dass es noch lange so weitergeht. Was gibt es da Schöneres, als das mit seinen Liebsten zu feiern? Deshalb habe ich dem Anlass entsprechend, für den Tag nach meinem Geburtstag, meine Herzdame sowie unsere beiden Töchter mit Anhang zum gemeinsamen Speisen ins Brennhaus Behl eingeladen.
 
Selbstverständlich musste ich nicht fahren, das ist schon mal eine Grundlage, um zu feiern. Wir wurden von unserer jüngeren Tochter chauffiert und zurück fuhr der Schwiegersohn.
 
Aufgrund der Sperrung der Ortsdurchfahrt von Schimborn musste ein kleiner Umweg über die Höhen des Kahlgrundes genommen werden. Da wir gewissermaßen ortskundig sind, war dies aber kein Problem. Da der Parkplatz des Hauses schon gut bestückt war mit den Kennzeichen OF. F, HU, MKK, gehe ich davon aus, dass trotz dieser Umstände die Gäste aus Hessen, auch problemlos ihren Weg fanden.
 
 
Service
 
Für 18.30 Uhr hatte ich schon ein paar Wochen vorher für acht Personen reserviert. Als wir zu fünft durch den Hoteleingang gingen, kam uns der Chef Gerhard Behl entgegen, begrüßte uns freundlich und führte uns nach meinem Hinweis, dass wir reserviert hätten, geradewegs an den für uns vorgesehenen Platz und wünschte schon mal einen angenehmen Aufenthalt.


Zwei junge weibliche Servicekräfte, möglicherweise noch in der Ausbildung, kümmerten sich von diesem Zeitpunkt an aufmerksam um unser Wohlergehen. Die muss ich wirklich loben. Man merkte deutlich, dass sie ihr Handwerk mit Lust und Freude am Beruf verrichten und auch den freundlichen Umgang mit den Gästen verinnerlicht hatten. Da noch drei Personen fehlten wurden wir gefragt, ob wir schon mal einen Aperitif wollen oder noch warten. Wir könnten ja schon mal einen Blick in die Karte werfen, und den Hauscocktail (5,80 €) mit den Himbeeren drin, dürfen sie auch schon für die Erwachsenen servieren. Für die Kleine darf es eine Cola (0,2 l, 2,40 €) sein. Reibungslos wurden uns kurz darauf die geöffneten Speisekarten gereicht. Als dann die schön kalten Aperitifs serviert wurden trafen unsere Nachzügler ein und bestellten bei der Gelegenheit gleich mal je einen alkoholfreien Fruchtcocktail (5,- €), die dann auch gut gekühlt zügig eintrafen, so dass wir noch gemeinsam anstoßen konnten.
Hauscocktail

Weinkarte und später auch die Auswahl an Digestifen wurden auf Wunsch gereicht. Auch Gerichte, die nicht in der Speisekarte zu finden waren, wurden angeboten. Beim Servieren wurden die Gerichte angesagt, Getränkenachschub wurde nachgefragt und zügig geliefert. Das Kindergericht für unsere Enkelin kam gleichzeitig mit unseren Vorspeisen. Die Wartezeiten zwischen Amuse und Vorspeise sowie dann bis zu den Hauptgerichten waren angenehm. Nach dem Essen wurde das Geschirr aufmerksam zügig abgeräumt. Auch der Küchenchef ließ es sich nicht nehmen, nach dem Essen bei uns vorbeizuschauen. Nach den obligatorischen Nachfragen zu unserer Zufriedenheit, entwickelte sich noch ein kleiner Smalltalk mit ihm. So kümmerte er sich übrigens an jedem Tisch um seine Gäste.
 
Lange Rede, kurzer Sinn: Wir fühlten uns während des Abends rundum wohl und gut umsorgt. Volle Punktzahl von mir für den Service.
 
 
Amuse

Amuse

Kurz nach dem Bestellen der Speisen wurden als Amuse geule verschiedene Dips aufgetragen. Das Dreier-Ensemble jeweils für vier Personen. Dazu gab es frische Baguette-Scheiben sowie ein äußerst schmackhaftes Brot mit diversen Körnern und Kräutern drin. Brot wurde unaufgefordert nachgereicht, bis die Dips vertilgt waren. Der Kräuterquark war schön frisch, der Behlsche Hausdip, den es schon seit ewigen Zeiten gibt, hatte seine bekannt gute Schärfe und einen tollen Geschmack. Der dritte Dip im Bunde war eine leckere Thunfischcreme.
 
 
Vorspeisen
 
Für mich Trüffelspaghetti mit schwarzem Trüffel (14,80 €). Eine wirklich delikate Vorspeise. Die Spaghetti auf den Punkt. Außenherum ein kleiner Saucenspiegel mit einer leichten Sahnesauce. Das Trüffelaroma der hauchdünnen Scheiben vom Feinsten. Guter Auftakt für Opas Gaumen..
Spaghetti mit schwarzem Trüffel

Meine Frau und unsere Älteste entschieden sich für Jakobsmuscheln (14,80 €).  Sie lieben diese Muscheln in unterschiedlichster Zubereitungsart. Leider konnte ich kein Foto davon machen. Vier schön glasig gegarte Jakobsmuscheln lagen auf dem Teller. Aus den Augenwinkeln betrachtet, sah alles schön angerichtet und gut aus. Und dass es prima geschmeckt hat, wurde mir auch von den beiden bestätigt.
 
Viermal Cremesüppchen vom Hokkaido & Muskatkürbis mit steyrischem Kürbiskernöl und Kürbiskernen (7,50 €). Diese heiße Suppe konnte alle Esser voll überzeugen.
Kürbiscremesuppe

Und da wäre noch das Kinderschnitzel (8,- €) für meine kleine Enkelin, die ja nur bestimmte Sachen mag. Mittlerweile isst sie ja auch schon ab und zu mal ein Schnitzel, aber da müssen alle Faktoren passen. Es muss ihr optisch gefallen, soll zart sein und nicht zu toll gewürzt. Das erste Kriterium hatte schon mal Bestand. Die optische Darbietung auf dem Teller gefiel ihr. Nachdem ihr die Oma die Hälfte kleingeschnitten hatte, machte sie sich ans Werk. Zart war das Fleisch wirklich, die Panade super. Aber schon nach der Hälfte wollte sie nicht mehr. Sie meinte, sie wäre satt, weil sie schon ein paar Scheiben Brot vom Amuse gegessen hat. Die Pommes und das wohl hausgemachte Ketchup wurden auch nicht aufgegessen. Wer weiß? Ich vermute mal, dass die wirklich gute Panade nicht ihren Kindergeschmack traf. Was solls, der Opa fands Schnitzel super und hat den Rest nach seiner Vorspeise noch schnell verdrückt.
Kinderschnitzel

 
Hauptspeisen
 
Für mich der erlesene Fischteller mit ausgesuchten Edelfischen, gebratener Riesengarnele, zweierlei Saucen, Marktgemüse sowie Wildkräuterspaghetti (23,80 €). Zander auf der Haut gebraten, präsentiert mit der Haut oben, leicht zu schneiden, auch noch saftig. Zusammen mit der gut gewürzten Haut ein Genuss, das glasig gegarte Stück vom Bundbarsch wurde bedeckt mit einer super zubereiteten Riesengarnele. Zu guter Letzt noch ein Stück Bachsaibling. Auch dieser perfekt gelungen. Zwei, drei kleine hauchdünne Gräten waren hier allerdings zu entfernen. Mit auf dem Teller, das knackige Marktgemüse. Die Wildkräuterspaghetti wurden vom Service aus einer Extraschale auf den Teller drapiert und bei Bedarf auch nachgelegt. Für mich als einer, der gerne mal Fisch isst gab es keinen Anlass auch nur einen Hauch von Kritik zu äußern.
Erlesener Fischteller

Schätzchen und unsere ältere Tochter entschieden sich für das Rosa gebratene Wildhasenrückenfilet (25,80 €). Ein schmackhaftes Sößchen sowie eine Preiselbeerbirne und Marktgemüse begleiteten zusammen mit den hausgemachten Spätzlen das perfekt gebratene Fleisch. Auch hier wurden die Spätzle separat serviert.
Hasenrückenfilet

Unser 18-jähriger Enkel war so begeistert von seinem Filetsteak vom Black Angus Rind (26,80), dass er mir keine Zeit ließ, ein Foto zu machen, dabei wäre dieses schön ausgefallen. Im Anschnitt zu sehen, perfekt wie gewünscht medium und auch super zart. Dazu gab es Pfifferlinge wie auch buntes Marktgemüse. Als Sättigungsbeilage ein Süßkartoffelpüree. Diese Beilage war Neuland für ihn, traf deshalb nicht ganz seinen Geschmack. Aber gegessen hat er sie doch.
 
Die Mutter von der Kleinen und ihr Mann entschieden sich für den mündlich angesagten, da nicht auf der Karte stehenden, Rehrücken mit Steinpilzen (29,80 €). Dazu gab es ebenfalls das Marktgemüse sowie auf eigenen Wunsch Kartoffelplätzchen. Auch diese Fleischstücke waren perfekt gebraten. Das Ganze wurde geschmacklich abgerundet mit einem pikanten, sehr gut dazu passenden dezenten dunklen Sößchen (Rotwein?). Auch hier waren die Esser vollauf zufrieden.
Rehrücken mit Steinpilzen

Last, but not least gab es noch eine halbe Bauernente (19,80 €) für den Mann meiner Ältesten. Die Haut superknusprig, das Fleisch zart, löste sich super vom Knochen. Als Beilage ein Selleriepüree, das seine Zustimmung fand. Ein kleiner Soßenspiegel rundete die für ihn perfekte Mahlzeit ab.
Halbe Bauernente

Nach den Hauptgerichten kam die Frage nach Dessert oder Digestif oder beides. Alle waren schon so satt, dass die Desserts diesmal ausfielen. Dafür genehmigte ich mir mit meinem Enkel je einen Haselnussgeist von Arno Dirker (4,50 €). Ein Spitzenprodukt, das ich auch zu Hause in meinem Keller hatte, bevor ich es mit meinen nicht familiär zugehörigen Gratulanten am Tag von meinem Geburtstag leerte. Meine drei Damen stießen mit einem Likör von der schwarzen Johannisbeere (3,80 €), ebenfalls von Dirker, an. Die Schwiegersöhne hatten die A-Karte gezogen und vergnügten sich mit Mineralwasser Sodenthaler Gourmet (0,75 l, 5,60 €) bzw. Coca-Cola (0,4 l, 3,50 €) :-). Mein Getränk zum Essen kam aus der Pfalz: Wachenheimer Riesling trocken, das 0,2-l-Glas für 5,- €. Das Weingut habe ich mir leider nicht gemerkt. Auf alle Fälle passte dieser Wein hervorragend zu dem, was ich mir essensmäßig einverleibte. Den Damen mundete der Pfälzer Weißherbst, das 0,2-l-Glas für ebenfalls 5,- € sehr gut. Auch hier kann ich leider keine näheren Angaben über Herkunft machen.
Digestifauswahl

 
Ambiente
 
Finde ich im Großen und Ganzen ganz gut. Ach was, es gefällt mir. Es herrscht keine Enge. Man sitzt nicht anderen Gästen auf der Pelle und optisch macht alles einen gediegenen Eindruck. Wer mehr sehen will, dem empfehle ich die wirklich ansehenswerte Homepage des Hauses.
Teilansicht Restaurant

 
Sauberkeit
 
Es versteht sich von selbst, dass es diesbezüglich nichts zu beklagen gibt. Zusammengelegte Gästehandtücher liegen auf einer Ablage neben dem Waschbecken im Toilettenraum. Diese Räumlichkeiten sind auf alle Fälle clean.
 
 
Fazit:
 
Was gibt es Schöneres für einen, wenn man seine Liebsten ausgeführt hat, und allen hat es gefallen. Auf alle Fälle wird das Brennhaus Behl von mir nicht nur explizit empfohlen, sondern auch in Zukunft weiterhin besucht, wenn wir mal wieder etwas gehobener essen gehen wollen. Vielleicht schon zum Gansessen im November. Mit Sicherheit zum Jahreswechsel wegen des exklusiven 7-Gang-Feinschmecker-Menüs, denn dafür habe ich am Freitagabend gleich einen Tisch für mich und mein Schätzchen reserviert.
 
 
Mein Gesamteindruck: (nach Küchenreise)
 
5 = unbedingt wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Es ist  wegen Krankheit vom 24.09. bis ca. Mitte November 2016 geschlossen.

Auf dem Weg von Klein Gerau nach Groß Gerau  sind uns dieses Mal die großen Felder mit Kürbissen  aufgefallen. Viele Kürbisse waren noch nicht abgeerntet und lagen noch zur Ernte bereit.

Gegenüber dem Lokal ist ein großer Parkplatz auf dem man gegen Gebühr parken kann.
 
Lokal:
Unser Gastgeber hat sich für uns im Außenbereich einen Tisch unter einem Großen Freisitz ausgewählt und reservieren lassen.
Wir wurden freundlichst  im Lokal  von einer Servicedame  begrüßt, die uns dann unseren reservierten Tisch im Außenbereich zugewiesen hat.

Es waren auch viele Gäste – Mitarbeiter einer Sparkasse da die hier ihren Mittagstisch einnahmen.
 
Bedienung:
Wir bekamen für jeden eine Speise – und Getränkekartekarte gereicht , als Tagesgericht wurde uns auch Fegato Venezia – Leber klein geschnitten mit Zwiebel und Soße mit Nudeln und Beilagensalat zu 8,50€ empfohlen.  Die Dame hätte nach meiner Meinung etwas aufmerksamer sein können, da das Brot zur Vorspeise sowie Salz und Pfefferstreuer – Mühle, Essig und Öl  zum Beilagensalat oder den Parmesankäse zur Suppe  jeweils angefordert werden musste.

Zum Kassieren kam dann vermutlich der Chef, die Rechnungen wurden nur auf einem  Zettel Blöckchen oder auf Anforderung   als gedruckte Rechnung ausgestellt.

Essen und Trinken
Zum Trinken hatten wir  Pils, Weizen dunkel oder Alkoholfrei  0,5l zu je 3,50 €.  
Als Vorspeise hatte ich mich für eine Minestrone zu 4,20€ entschieden, einer für einen Scampi – Cocktail zu 7,50€ und ein anderer  für Polpo – Oktopus in Knoblauch zu 12,50€
Nach kurzer Beratung untereinander hatten wir uns zu viert für das Tagesgericht aber mit Bratkartoffeln  zu je 8,50€  entschieden einmal wurde Penne all`arrabbiata gewählt.
Nach kurzer Zeit wurden uns unsere Getränke serviert, aber nicht alle mit dem Etikett zum Gast.
 
Unsere Vorspeisen wurden nach angenehmer Wartezeit serviert, aber wie oben schon beschrieben, alle Zutaten nur auf Anforderung  bereit  gestellt.

Es wurde bei allen Vor und Hauptspeisen an unserm Tisch, kräftig mit Salz und Pfeffermühle  nachgewürzt – der Koch oder Köchin waren nicht verliebt ;-)
Meine Minestrone war gut und das Gemüse noch gut Bissfest, aber an der Würze muss  noch gearbeitet werden. Der Polpo – Oktopus war noch lauwarm und hat meinem Kollegen sowie dem anderen sein Scampi – Cocktail sehr gut geschmeckt.

Danach wurde für die vier Fegato Venezia Esser der Beilagensalt sowie kurz darauf  das Hauptgericht und die Penne all`arrabbiata serviert.

Die Leber war sehr zart, die Bratkartoffeln sehr gut und die Soße dazu war auch gut, die Karotten mit den Erbsen auch noch gut Bissfest.

Es wurde bei allen Essen gut nachgewürzt und unser Nudelesser hätte sich die Penne zu Hause auch mit mehr Würze zubereitet.  

Schöner Bericht, Oldtimertreff am Rüsselsheimer Themenlokal „F40 Las Brisas“ 

http://www.main-spitze.de/lokales/ruesselsheim/oldtimertreff-am-ruesselsheimer-themenlokal-f40-las-brisas_17342940.htm

Unser Besuch des Kloster Eberbach war sehr gelungen. Wenn uns das Kloster auch etwas zu „clean“ renoviert war. Geschmackssache. Teile des Filmes „Der Name der Rose“ wurden hier gedreht.

Die Vinothek des Weingutes Eberbach lässt sich sehen. Hier waren wir ein bisschen shoppen. Unsere private Weinprobe für zu Hause. Probieren kann man die Weine an einer Theke,  wir machen dies lieber in Ruhe zu Hause und ohne Promillegrenze.

Auf dem wunderschönen gepflegten Anwesen befindet sich, im separatem Gebäude, die Klosterschänke. Zu Mittag hatten wir ja bereits gegessen, aber die Schänke hat uns sehr beeindruckt. Daher, und weil es noch keine Bewertung gibt, möchte ich unseren positiven Eindruck kurz schildern.

Bei strahlendem Wetter betraten wir am frühen Nachmittag die Gartenterrasse der Klosterschänke. Von 11.30 - 22.00 Uhr wird durchgehend warme Küche serviert.

Alle Tische besetzt, hier war richtig was los! Zugleich begrüßte uns ein junger Mitarbeiter. Sicherlich könnten wir uns mit an einen Tisch mit dazu setzen.  Damit haben wir kein Problem, sahen aber am Rande der Terrasse schöne Holzbänke. Wir wollten nur was trinken, warum dann die Sitzplätze blockieren. Wir fragten, ob wir auch auf der Bank bestellen dürfen? Natürlich, gerne!
Gartenterrasse
Also hatten wir einen wunderbaren Platz über das gesamte Treiben. Familienrunden, Taufe, Geburtstag, Wanderer, Ausflügler. Alles ist mit Kind und Hund versammelt.

Ein Klosterbier hell für meinen Mann und ein trockener Riesling des Klosterweingutes für mich genießen wir auf unserer schattigen Bank und haben alles im Blick.

Die Herren des Serviceteams klassisch dezent gekleidet. Die Damen im Service machen in ihren farbenfrohen Dirndln die männlichen Gäste auf jeden Fall froh. Alle rege, aufmerksam und mehr als freundlich. Die Hunde bekommen ihren Wassernapf serviert.

Selbst wir auf unserer selbst erwählten „Büßerbank“ werden gefragt ob alles passt und wir noch Wünsche haben.

Die servierten Speisen an den Tischen rund um uns herum machen schon fast wieder Appetit. Ordentliche Portionen, nett angerichtet, das sieht alles sehr gut aus und richt auch so. Und die Gäste sehen zufrieden aus.

Nach dem Zahlen unserer Getränke gehen wir noch in das schöne Restaurant mit Brauhausatmosphäre. Auch hier alles sehr gepflegt und nett dekoriert. Wir sind erstaunt, wie viele Gäste hier noch anwesend sind.


Für Papa gibt es noch ein dunkles Klosterbier in der Flasche als Mitbringsel und wir ziehen weiter. Zum Essen würden wir hier auf jeden Fall gerne mal wiederkommen!

Solch nette Gastronomie mit tollem Service hätten wir hier nicht erwartet, daher ist es mir diesen kleinen Beitrag wert.
Da wir nichts gegessen haben entscheide ich mich für "nur" 4-Wohlfühl*Sterne. 

Wir haben gestern den Palmengarten in Frankfurt besucht. Dabei lohnt es sich, dem Café Siesmayer zu besuchen. Das herrliche Wetter lud zum Sitzen auf der Terrasse ein. Die Bedienung sehr nett und zuvorkommend. Die Karte - speziell für die Kuchen - einfach toll mit Bildern. Es sieht nicht nur lecker aus - es schmeckt auch so.

Das Lokal ist wegen Krankheit bis auf weiteres geschlossen. Telefonische Vorababfrage wird empfohlen.

Dass es in Frankfurt gute asiatische Küche zu entdecken gibt, ist kein Geheimnis. Gerade im Zentrum, in der Nähe des Hauptbahnhofs wird einem nicht nur Haschisch angeboten, sondern eben auch hervorragende japanische („Ichiban“), koreanische („Yuyumi“) und thailändische Kost. Letztere genoss ich zusammen mit einem Kollegen, um uns vor einem Konzertbesuch noch etwas zu stärken. Soviel mal vorweg: das zweistündige Parken im Parkhaus des Hauptbahnhofs bewegt sich preislich auf dem Niveau eines Hauptgangs bei dem von uns besuchten Thailänder „Toh Thong“, kann also gut und gerne als dritter (Nach-)Gang mit eingerechnet werden.

Das Thai-Restaurant befindet sich direkt am „Platz der Republik“ (ja den gibt es auch in Frankfurt), am Ostrand des Gallus-Viertel und erfreut sich laut „Reiseberater“ einer großen Beliebtheit. In meinem Primärziel, dem „Moriki“, war an diesem Samstagabend kein Platz mehr zu bekommen, nicht einmal über das OpenTable-Reservierungsportal. Also musste kulinarisch Ersatz geschaffen werden. Da lob ich mir doch die Listen vom „Advisor“, bei dem das „Toh Thong“ in den „Top Ten“ rangiert. Und das unter knapp 2000 Restaurants. By the way: in unserer GG-Community war der Laden noch nicht mal gelistet.

Soweit, so gut. Den Anruf zur Platzsicherung hätte ich mir schenken können, da man hier grundsätzlich keine Tische reservieren kann. Ob die „Reserviert-Schildchen“ auf den Tischen nun zur Deko gehörten oder lediglich ein paar Tische zur Überfüllungsprofilaxe „scheinreserviert“ waren, entzieht sich meiner Kenntnis. Vielleicht kann man ja doch reservieren, aber eben nicht jeder.

Der erste Eindruck des verglasten, zweistöckigen Thai-Restaurants war ein richtig guter. Landsleute standen am Herd, was ein kurzer Blick in die Küche verriet. Einige von ihnen arbeiteten im Service und saßen als Gäste an den Tischen. Ein gutes Zeichen. Es war noch deutlich vor 19 Uhr, als wir das „Toh Thong“ betraten und sowohl im Außenbereich (etwas lärmig wegen der vielbefahrenen Kreuzung zwischen Mainzer Landstr. und Düsseldorfer Str.) als auch im 1.OG noch reichlich Plätze frei. „Der frühe Esser sitzt beim Thai!“ – ein Motto, das auch hier funktionierte. Wir nahmen in der nicht ganz so belebten oberen Etage Platz. Durch die Verglasung konnte man am bunten Großstadttreiben von gediegener Warte aus teilhaben.

Mein Blick fiel über die Balustrade nach unten. So konnte ich den Gästen im Erdgeschoss direkt auf die Teller schielen. Hmm, was die da für herzhafte Leckereien in sich hinein schaufelten. Ich war gespannt auf die Speisenkarte, die sich auch online hervorragend einsehen lässt, worauf ich im Vorfeld jedoch bewusst verzichtet habe.

Schnell wird uns klar, dass unsere Essenswahl keine einfache wird. Die Palette an wohlklingenden Thai-Gerichten ist beachtlich. Dazu lässt sich nahezu jedes Gericht mit Tofu, Huhn, Schwein, Rind, knuspriger Ente oder Garnelen kombinieren. Salate, Suppen, Fingerfood, diverse Currys, Wokgerichte und ein paar Spezials ergeben ein reichhaltiges Programm, das die Entscheidung erschwert. Was tun? Zuerst einmal einen thailändischen Eistee mit Zitrone (2,70 Euro) gegen die allgemeine Unterzuckerung. Und dann als Vorspeise die „Toh Thong Platter“ für 2 Personen (12 Euro). Darauf befanden sich hausgemachte Mini-Frühlingsrollen, Hähnchenspieße, frittierte Chickenwings und Schweinerippchen. Ein guter Fingerfood-Querschnitt, der mit Chili- und Erdnuss-Sauce gereicht wurde und für beiderseits fettige Fingerchen sorgte. Von der Menge her war das wirklich eine Vorspeise, die im Magen noch genügend Platz für die Hauptgänge ließ.

Mein Kollege hatte sich für das „Yellow Curry“ (8 Euro) in der Hühnerversion entschieden. Das kam in einem kleinen Tontöpfchen und in seiner delikat duftenden Sauce aus Kokosmilch waren neben den Hühnerstückchen noch Bohnen, Zwiebeln und Kartoffeln enthalten. Von der Schärfe her war das leicht pikant, einem gelben Curry durchaus würdig. Hinter meiner Nummer 51 verbarg sich ein lecker duftendes Wokgericht namens „Phad-Gaphao“, das ich mit knusprig gebratener Ente orderte (9 Euro). Unter der in saftigen Tranchen obenauf liegenden Entenbrust tummelte sich allerlei in pikanter Sojasauce gebratenes Gemüse (grüne Bohnen, Paprika, Sojabohnen), das geschmacklich kraftvoll umami war. Gut, dass ich bei der Frage nach der Schärfe die sanftere Gangart gewählt hatte. Sie reichte mir völlig aus. Genau wie die Portionsgrößen, die uns angenehm gesättigt in die Frankfurter Nacht entließen. Würde ich in der Mainmetropole leben, wäre die Düsseldorfer Straße sicherlich mein „Food-Revier“.

Straußwirtschaft „Zur guten Stube“ Bodenheim.

Unsere Bekannte hatte Besuch von ihrer Kurfreundin aus Oberhessen, da Sie mit ihr einmal nach Rheinhessen in eine Straußwirtschaft gehen wollte hat sie uns gebeten doch mitzugehen. Wir sollten doch auch bitte fahren, da ihr Auto etwas kleiner ausgelegt ist und wir den Weg zu der vorher abgesprochenen Straußwirtschaft kennen würden.

Ja, wir kennen einige in Bodenheim aber da diese zu hatte, mussten wir nach einer anderen Ausschau halten. Nach der Zweiten Anlaufstelle sind wir dann fündig geworden.

Vor dem Anwesen war genügend Parkgelegenheit vorhanden wo wir das Auto abstellen konnten. Dann ging es durch einen schönen Weingarten umgeben von Reben  mit Außenbestuhlung in die  GUTE STUBE, es war wohl früher das große Wohnzimmer. Eine Bedienung führte uns dann an einem großen ovalen Tisch an dem es noch Platz  für uns vier gegeben hat. Es stand zwar ein Reserviert Schild darauf, aber die Bedienung hat es entfernt.

Es wurden uns gleich zwei Speise und Getränkekarten gereicht. Auch wurde uns auch die nötige Zeit gegeben uns unsere Getränke und Speisen auszusuchen. An der Wand war auch noch eine Tafel mit Tagesempfehlungen, wie Räucherlachs mit Quark und Kartoffelpuffer zu 9,50€, Spaghetti mit Shrimps in Tomaten- Mozzarella Sauce zu 9,20€, 2 Salate mit Ziegenkäse oder Schweinemedaillons   und zum Nachtisch warmes Apfeltörtchen mit Vanilleeis zu 5,50€.

Meine Frau hatte sich für einen Spätburgunder Weißherbst 0,2l zu 2,90€ und ich für eine Weinschorle 0,4l zu 2,60 € entschieden.

Zum Essen hatten wir eine Portion Spundekäse mit Brezelchen und Brot zu 5,90€  als Vorspeise, als Hauptspeise  hatte meine Frau einen Blutwurstsalat mit Brot zu 6,80€, ich hatte mich für den Räucherlachs mit  Quark und Kartoffelpuffer entschieden.

Die Getränke wurden schnell geliefert und dann wurden unsere Bestellungen aufgenommen. 

Der Spundekäse als Vorspeise wurde nach angenehmer Wartezeit serviert.  Nach dem Abräumen der Vorspeise kamen  dann unsre Hauptspeisen.

Den Spundekäse hatten wir uns geteilt und hat uns beiden sehr gut geschmeckt und von der Portion auch ausreichend und so konnten unsere beiden Mitfahrerinnen auch noch mitnaschen.

Der Blutwurstsalat hat meiner Frau gemundet und war für sie gut angemacht, meine Pfannkuchen waren nicht selbstgemacht, aber hatten mir mit dem Lachs, Kräuterquark, Meerrettich, den Zwiebel und den Eier sehr gut geschmeckt.

Unsere beiden Mitfahrerinnen hatten sich noch zu dem Nachtisch Apfeltörtchen mit Vanilleeis entschieden und waren voll des Lobes über ihren Nachtisch.

Der Wein hat meinen Mitfahrerinnen sowie mir mein Weinschorle  gut geschmeckt.

Unsere Bedienung war sehr nett und aufmerksam und hat schon mal nachgefragt ob alles gut wäre. Nur mit dem Bezahlen hat es etwas gedauert bis die Chefin mit Bon zum Kassieren kam. 

Leider macht die Straußwirtschaft nach dem nächsten Wochenende zu  und öffnet wieder im Mai 2017.

Dafür öffnen Sie ab Oktober ihren Gutsausschank  Weinstube Kapellenhof in Bodenheim.

Das Café Extrablatt in der Mainzer Innenstadt liegt direkt am Dom.
Aufgebaut ist es wie alle Cafés der Kette Extrablatt, wer eines kennt, kennt alle.

Wir waren hier nur um etwas zu trinken und eine Kleinigkeit zu Essen. Gegessen haben wir Nachos mit Salsa und getrunken beide ein Bier. Mit den Getränken und dem Essen waren wir sehr zufrieden, allerdings kann man da auch nicht viel falsch machen.

Nach diesem Getränk und den Nachos sind wir dann auch schon wieder gegangen, da es sehr sehr voll war. Die Bedienungen waren im dauerstress und man musste recht lange warten, bis man bedient wurde. Noch dazu hatten wir das Glück eine Bedienung abbekommen zu haben, welche einem den Eindruck gegeben hat, sie habe keine Lust zu arbeiten. Als wir Getränke und "erstmal" "nur" die Nachos bestellt hatte, bekam ich einen Blick von ihr ab, welcher echt unhöflich war, weshalb wir dann auch so früh gegangen sind.

Im El Burro kann man sehr gut mexikanisch essen. Zur Auswahl stehen vier Hauptgerichte: Burrito, Taco, Bowl und Salat.
Die Gerichte kann man sich hier selbst zusammenstellen, wie man es zum Beispiel von Subway kennt.
Zunächst wählt man eines der vier genannten Hauptgerichte. Anschließend wählt man ob man Rind-, Schweine-, Hühnchenfleisch oder vegetarisch möchte. Danach sucht man sich aus, was man an Salat, Zwiebeln etc. dazu möchte. Das ganze gibt es dann mit einer scharfen und einer nicht scharfen Soße. Verschiedene Extras kann man dann noch dazu aussuchen, wie Guacomole oder Nachos, dies kostet allerdings extra.

Gegessen habe ich einen Burrito mit scharfes Soße und Hähnchenfleisch. Geschmeckt hat dieser sehr gut, allerdings fand ich ihn ein bisschen zu kalt, was an der großen Menge Sourcream gelegen haben könne. Hier würde ich beim nächsten mal sagen, dass ich gerne etwas weniger hätte.
Die Bedienungen waren super freundlich und sehr zuvorkommen. Die Stimmung sehr locker und man wir ohne zu Fragen direkt so behandelt, als ob man sich ewig kennt und geduzt wird. Wer damit ein Problem hat, sollte diesen Laden vielleicht meiden. Ich hatte damit kein Problem und habe mich dort richtig wohl gefühlt.
Getrunken habe ich die hauseigene Limonade. Mir persönlich hat sie nicht so gut geschmeckt, meine Begleitung fand sie allerdings richtig gut. Ich habe leider vergessen zu fragen aus was die Limonade gemacht ist, denn geschmacklich konnte ich dies nicht wirklich sagen. Es lässt sich allerdings noch sagen, dass diese nicht zu süß war und sehr erfrischend.

Zur Info.

Achtung:  Weinstube hat vom 16.09.2016 bis einschließlich 06.10.2016 geschlossen.

Das Red Barn ist ein amerikanisches Restaurant, in dem auch die Bedienungen, je nachdem welche gerade arbeitet, auch nur englisch können. Es ist allerdings auch kein Problem auf deutsch zu bestellen, ist auch immer jemand da.

Gegessen haben wir hier Burger. Diese gibt es zwischen 17 und 18 Uhr sogar für nur 10 Euro inklusive Getränk der Wahl. Hier geht jedes Getränk außer Cocktails. Selbst ein großes Guinnes, welches regulät recht teuer ist, war kein Problem.

Gegessen habe ich einen Burger mit Bacon, Käse und Spiegelei, sowie den klassischen Salat/Gemüse beilagen. Geschmeckt hat dieser wirklich hammermäßig gut. Das Fleisch war super gut gewürzt und richtig lecker.
Dazu habe ich Pommes gegessen, welche auch richtig lecker und selbstgemacht waren. Man kann auch anstelle von Pommes einen recht großen Beilagensalat wählen, dies hatte meine Begleitung. Dieser war auch sehr lecker und eine Klasse alternative zu Pommes, da diese mit dem Burger schon extrem viel zu essen waren. Ich bin später aus dem Laden gerollt.

Wer amerikanisches Essen und vor allem Burger gerne isst, sollte hier mal vorbeischauen. Wie gesagt kann ich 17 bis 18 Uhr nur empfehlen ;)

Das Hotzenplotz ist eine der vielen kleinen Kneipen Darmstadts, welche auch hauptanlaufpunkt von vielen Studenten ist.

Gegessen habe ich hier eine Pizza "Knobi". Dazu muss man sagen, der Laden ist dafür bekannt, auf seine Pizzen sehr viel Knoblauch zu machen. Dementsprechend hatte ich auf der Pizza "Knobi" sehr, sehr viel Knoblauch. Da ich Knoblauch amg, musste ich das mal ausprobieren und muss sagen, dass ich sehr zufrieden war.
Der Tag war knusprig und lecker und alles andere hat auch gepasst.
Getrunken habe ich das sogenannte "Laternchen". Hierbei handelt es sich um Kirschlikör mit Limonade in einem Sektglas, welches sich wiederum in einem 0,5L oder 1L Bierkrug gefüllt mit Apfelwein, befindet. So vermischen sich Apfelwein und Kirschlikör erst direkt beim Trinken. Kann sein, dass es nicht jedermanns ist, wer allerdings experimentierfreudig ist, sollte dies aufjedenfall mal ausprobieren. Für alle, die Apfelweinlieben, sollte dies mindestens einmal ein Muss sein.

Ein paar Punkte muss ich bei der Bewertung leider für den Service abziehen. Ich hatte das Gefühl, der Kellner hätte überhaupt keine Lust gehabt, war nicht der schnellste und gab uns die Speise- und Getränkekarte erst auf Nachfrage.
Er wollte von uns Getränke etc. aufnehmen, bevor wir die Karte hatten und wir waren noch nie zuvor hier gewesen. Bei Stammgästen kann man das vielleicht machen, aber dann besser vorher fragen, ob man zum ersten Mal hier ist.

Spontan entschließen wir uns zu einem Schönwetterausflug in den Rheingau.
Das Kloster Eberbach möchten wir uns mal anschauen. Vom Weingut Eberbach hatten wir am Vorabend einen sehr feinen Sekt getrunken.
 
Nachdem wir mit der Fähre über den Rhein gesetzt sind, stellen wir fest, dass das Kloster nicht ausgeschildert ist. Also werfen wir „Erna“ an.
 
Diese lotst uns irgendwann links, und gleich scharf links, wieder ab. Und schon stehen wir auf einem schönen schattigen Parkplatz. Zwischen den alten Bäumen der Torbogen „Kronenschlösschen“. Mein Mann fährt zum Drehen in eine Parklücke und ich sage: „Bleib mal gleich hier stehen.“ Schön ist es hier, und Mittagszeit. Hunger haben wir eigentlich noch nicht, Mittagessen stand gar nicht auf dem Programm. Aber wenn „Erna“ schon zu ein hübsches Plätzchen für uns sucht?
 
Wir gehen durch den Torbogen und sind begeistert.
 Begrüßung mit Menüempfehlung
 
Links das sehr gepflegte Landhotel mit Restaurant und Bistro. Die schattige Terrasse mit schöner Bestuhlung. Angrenzend der Privatpark des Hotels, hier findet gerade ein Sektempfang statt (ohne uns).
 


Wir werden sehr freundlich begrüßt und nach unserer Reservierung gefragt. Dass wir die nicht haben, ist nicht schlimm. Der freundliche Herr weist uns einen schönen Zweiertisch auf der Terrasse.
 Unser Tisch
Unsere „Erna“ hat uns gehoben platziert, da sind wir Schnellmerker (ein Besuch auf der Homepage des Kronenschlösschen ist später zu Hause sehr aufschlussreich). Der Tisch eingedeckt mit gestärktem Tuch auf Tisch und als Serviette. Auf jedem Tisch ein Blumenbouquet und der Blick auf die Parkanlage ist Entschleunigung pur. Was soll ich im Kloster? Ich bleibe hier. Bequeme Liegen im Schatten laden zum relaxen ein.
 der Park
Aber zur Sache:
1 Flasche Mineralwasser San Pellegrino, 0,75 l zu € 8,50 (Preis gerechtfertigt, stelle ich auf dem Damen-WC* später fest J. (Ja, der aufwändige Ausbau der Wasserreben und die Tankreifung wird immer wieder verkannt).
 
2 Gläser trockener Sekt, Georg Breuer, 2007 zu € 12,00. Die klassische Flaschengärung überzeugt.
 Aperitif
Als kleiner Gruß werden wir Baguettescheiben mit Butter serviert. Das Brot attraktiv im Holzkästchen auf einem Bett aus rohen Linsen. Schlicht – gut.
 Gruß
Wir wählen beide „nur“ den Hauptgang des angebotenen 4-Gang Bistromenüs:
 
Lachsfilet – Fenchel-Orangengemüse – Zitronen-Thymian-Gnocci zu € 25,00.
Wir sind beide keine Gnocci-Fans. Ich vertraue auf das Küchenhandwerk. Mein Mann tauscht die Gnocci in Kartoffeln.
 
Für mich dazu der „Wein des Monats“. Ein trockener Riesling vom Weingut Peter Jakob Kühn, Oestrich-Winkel zu € 7,00.
 
Gault Millau zeichnete das Haus mit „Beste Riesling-Weinkarte Deutschlands“ aus. Und ja: Bei unserem (vorerst kleinen) Besuch hatten wir durchaus den Eindruck, dass hier neben der Küche das Steckenpferd liegt. Sofort dachten wir an GastroGuide Freund Nolux – er hätte hier sicherlich viel Freude, nicht nur an der Weinauswahl.
 
Ein perfekter Hauptgang wird im tiefen vorgewärmten Teller serviert.
Kross auf der Haut gebratener Lachs, innen saftig, leicht glasig. Die Wucht ist das hocharomatische Schäumchen, welches Lachs und Beilagen begleitet. Die klassische Kombination Orange-Fenchel – wir kommen aus dem Schwärmen nicht mehr raus. Zum Glück ist noch ein Scheibchen Brot zum Tunken da – es bleibt nichts mehr übrig. Auch die Gnocci überzeugen, die Kartoffeln als Beilage ebenso. Bunte Keimlinge runden das Gericht geschmacklich und optisch wunderbar ab. Salz- und Pfeffermühle auf dem Tisch? Braucht man nicht!
 Lachs mit Gnocci
Lachs mit Kartoffeln, Fenchel-Orange


Vom Nebentisch weht der Duft der grünen Gazpacho als Vorspeise herüber…
 
Der Service überzeugt auf ganzer Linie. Hier ist geschultes Personal, hoch engagiert, am Werk. Immer freundlich und zur Stelle. Fragen zu Speisen und Getränken werden perfekt beantwortet. Änderungswünsche, ohne Rücksprache mit der Küche, kein Problem.
 
Ambiente und Sauberkeit:
Kurz zusammen gefasst: Für uns ohne jeden Mangel. Die Bilder spiegeln das wunderschöne, edel-gediegene Ambiente wider.
 Im Bistro


Eine kleine Spitzfindigkeit sei mir trotz voller Zufriedenheit mit Augenzwinkern erlaubt:
Der Besuch der Toilette bringt die Liebe zum Detail (finanziert durch Prädikatsmineralwasser) ans Licht: Die Damen besuchen die Örtlichkeit und dürfen sich an der Kassette der Türinnenseite an einem Spiegel* erfreuen!!! Make up und Frisur im Sitzen checken! Meine Herren! Gibt es das nebenan auch?
 
Beim nächsten Besuch werden wir auf ein vollständiges Menü und wohl auch eine Übernachtung eingestellt sein!
 
Bleiben durfte ich nicht. „Erna“ rief zur Weiterfahrt zum Kloster Eberbach!
 
 

Vor der Urlaubsreise noch Stressfrei  Frühstücken.
Wenn es mit dem Auto in den Urlaub geht gehen wir meistens in den Bäckerladen zum Frühstücken.  

Am Sonntagmorgen wird um 07:30 Uhr  geöffnet und da stehen schon einige Leute vor den noch verschlossenen Türen um ja auch unter den ersten zu sein. Wir auch, es sollte ja gleich danach  auf die dahinterliegende BAB gehen um gen Norden in Urlaub zu fahren.  Von den Raststätten  hat man ja in letzter Zeit nicht viel Positives gelesen oder gehört. Deshalb gehen wir immer gerne hier in den Bäckerladen zum Frühstücken.  Aber dieses Mal wurde  ich enttäuscht, dass man mir von meinem Käse - Wurstteller die Putenwurst nicht mit einer anderen Wurst, Salami  oder Schinken ersetzen konnte – die Chefin hat dies verboten?  Also hatte ich mich dieses Mal für einen Käseteller entschieden.

Bei dem kleinen Frühstück gibt es vorgefertigte Wurst – Käse, Wurstteller  oder  Käseteller.
Dazu gibt es ein Helles und ein Körnerbrötchen oder 2 Helle ( Brötchen - sonst kommt der Doc wieder auf Bier ;-) ), eine Portion Butter, eine Portion Marmelade, Honig, oder Nutella.  Kaffee oder Tee  wird hier  noch dazu berechnet.
Die Brötchen waren frisch und der Käse bzw. die Marmelade  dazu hat mir am Sonntagmorgen  gut  geschmeckt aber noch besser hätte es mir sicher mit der Wurst geschmeckt. Aber die Mitarbeiterin hat ja nach ihren Angaben, nach der Anordnung ihrer Chefin gehandelt.
 
Nach Telefonischer Rücksprache mit einem Mitarbeiter (Böhme) wäre es nicht angeordnet worden, dass die Wurst nicht mit einer anderen ersetzt werden kann. Ich lasse mich das nächste Mal überraschen ob dies so funktioniert.  Meine Mitfahrer hatten das Problem mit der Putenwurst nicht : - ) .

Es dauert jetzt aber bis zum nächsten Urlaub ;-(

Eine absolut tolle Location. Eine riesige alte Halle, eben ein Druckwasserwerk aus dem Jahr 1899, die sofort ein gutes Ambiente herüberbringt. Historisches und denkmalgeschütztes Gebäude mit sehr guter Küche.

Der Außenbereich vor dem Eingang ist ebenfalls sehr ansprechend und einladend.

Wir waren an diesem Abend mit über 100 Leuten dort und nicht nur der Ort und das Essen, sondern auch der Service muss hervorgehoben werden. Perfekt.

Organisatorisch war die Vorspeise in der Halle als Buffet aufgebaut und die Hauptspeisen (gegrillte Leckereien) wurden vor dem Haupteingang serviert. Beide "Verpflegungsstationen" hatten jeweils zwei "Zugänge" und damit ging es bei der großen Anzahl der Gäste trotzdem sehr zügig.

Insgesamt waren alle Speisen ausnahmslos sehr gut. Mich hat es begeistert wie der "Meistergriller" das Rindersteak medium - und zwar nicht nur stellenweise - zubereitet hat. Dazu nahm ich knackigen Maiskolbenstücke und eine Backkartoffel. Die bereitgestellte BBQ-Sauce schien mir hausgemacht gewesen zu sein. 

Sicherlich ist solch eine Großveranstaltung nich der Standard, wie gut muss es dann im "normalen" Restaurantbetrieb sein? Ein Muss für mich privat nochmals hierher zu kommen.

hier wird man nicht nur satt, sondern erhält allerbeste Qualität, eine angenehme Bedienung und man fühlt sich rundherum wohl.