Rheinland-Pfalz

... ich wollte versuchen, für heute Abend einen Tisch zu reservieren. 

Auf der Homepage dann die Mitteilung: 

Nach 107 Jahren im Familienbesitz schließt unser Gasthaus ab 1. Juli 2026 seine Türen .

Fast 40 Jahre lang durften wir, Bernd und Sabine, dieses traditionsreiche Unternehmen mit viel Herzblut, Leidenschaft und Dankbarkeit führen.

In all den Jahren haben wir unzählige Momente mit unseren Gästen erleben dürfen.
Viele von Ihnen haben uns über Jahrzehnte begleitet und sind zu einem wichtigen Teil unseres Lebens geworden.
Dafür möchten wir uns ganz herzlich bedanken.

Leider wieder eine wirklich "alteingesessene" deutsche Gaststätte weniger.

Den Ort – in diesem Fall war es sogar ein Kurort – des Geschehens hatte das Los entschieden. Das im Schlosshotel Bergzaberner Hof – viele erinnern sich an das vetternwirtschaftlich sanierte, von öffentlicher Hand finanzierte „Leuchtturmprojekt“ von König Kurt (der damalige Landesvater Kurt Beck ist gemeint, Anm.) - untergebrachte Restaurant Olive hatte dann ein Mitglied unseres Wörther Futtervereins ausgesucht.
 
Es war ein Mittwochabend Mitte Dezember und wir waren alle noch etwas mitgenommen von den innerkonferenzlichen Ereignissen am Nachmittag. Nach überstandener Zusatzschicht machten wir uns abends auf den Weg ins verschlafene Kurstädtchen am Rand des Pfälzerwalds. Die vielen positiven Bewertungen im Netz hatten den aussuchenden Kollegen in die gastronomische Steinfrucht im Herzen des südpfälzischen Barockstädtchens beißen lassen.
 
Also nichts wie rein in das für über 7 Millionen Euro wieder auf Vordermann gebrachte, ehemalige „Ritterhaus am Schloss“, das seit 2010 als Boutique-Hotel (mit 20 Zimmern) fungiert. Schon beim Betreten des Innenhofs durch den gut erhaltenen Torbogen aus Sandstein wird einem klar, dass damals nicht gekleckert, sondern subventionsverschwenderisch geklotzt wurde.
Das Schlosshotel von außen
Auch im kalten Dezember war die Außenterrasse derart stimmungsvoll illuminiert, dass man sich diesen Ort als lauschigen, sommerlichen Freisitz selbst 14 Tage vor Weihnachten gut vorstellen konnte. 
Im Sommer sicherlich ein schönes Plätzchen
Sehr einladend wirkte der von warmen Erdtönen (edle Natursandsteinwände), hellem Holz-Mobiliar (Tische und Anrichte) und dunklem Fliesenboden geprägte Gastraum, der eine moderne Rustikalität ausstrahlte.
Drinnen sitzt es sich ganz schön
Kurzum: ein Ort zum Wohlfühlen, der ein entspanntes Abendessen suggerierte. 
Der Gastraum hat Flair
Eine junge Dame nahm uns in Empfang. Ich mag mich täuschen, aber sie schien mir keine gelernte Servicekraft zu sein. Vieles musste erst in der Küche nachgefragt werden. Die fehlende Souveränität versuchte sie zwar durch freundlichen Charme auszugleichen, aber auf falsche Einträge in der Speisenkarte sollte man seine Gäste möglichst vor dem Bestellvorgang hinweisen. Nun ja, es haperte ein wenig im „Bedienfeld“, was bei einem gelungenen Essen wahrscheinlich nicht besonders ins Gewicht gefallen wäre.
 
Bei der Durchsicht der Speisenlektüre fiel mir auf, dass die auf der Homepage annoncierte „deutsch-französische Küche“ doch eher ins Mediterran-Levantinische abdriftete. Blumenkohlschnitzel mit Tabouleh und Hummus, Libanesischer Spieß und diverse Burgerkreationen klangen nicht gerade nach grenznaher Zwei-Länder-Küche.
 
Gut, man hatte auch Rinderleber, Maispoularde, Lammhaxe und Wolfsbarsch im Angebot, aber so richtig „franco-allemand“ klang das alles nicht. Sei es drum, die Auswahl schien eh darauf aus zu sein, es möglichst vielen Geschmäckern recht machen zu wollen. Dass, laut unserer Bedienung, der Küchenchef aus dem Libanon stammte, erklärte zumindest die orientalischen Einflüsse.
 
Unserem Durst rückten wir mit reichlich Bier (0,4l-Pils für 4,50 Euro) und Mineralwasser (0,75l für kurstädtische 7 Euro) zu Leibe. Am Ende standen fünf Pils, ein Radler, eine Maracujaschorle (0,4l für 4,50 Euro) und drei Flaschen Wasser auf der Rechnung. Auf Wein wurde diesmal komplett verzichtet. Obwohl sich der offene Ausschank durchaus sehen lassen konnte.
 
Bereits die Preise unserer Vorspeisen schürten Erwartungen. Für einen kleinen, bunten Salat wurden stolze 6 Euro aufgerufen. Auch das Tabouleh war mit 8 Euro nicht gerade ein Schnäppchen. Das Schafskäse-Pfännchen eines Tischgenossen schlug mit 11 Euro zu Buche, während mein Garnelen-Pfännchen mit 15 Euro fast schon ins preislich Unverschämte abdriftete.
 
Was heißt hier fast? Als mir die Mini-Portion geliefert wurde, wurde mir schnell klar, in welche Vorspeisenfalle ich da getappt war. In einer kleinen Porzellanschüssel schwammen fünf oder sechs mickrige Garnelen in belangloser Tomatentunke, die ich gleich unter Convenience-Verdacht stellte, so fern von selbstgemacht wie jene schmeckte. 
Garnelen-Kleinspeise
Die armen, entschalten Tiere – von wegen Totgekochte leben länger! – hatten bereits jegliche Saftigkeit eingebüßt. Ihr ansonsten zartes Fleisch geriet zum texturellen Gummigeschoss für den Gaumen. Normalerweise ein Fall für eine gerechtfertigte Beanstandung. Auf die ich jedoch aus mir heute nicht mehr nachvollziehbaren Gründen verzichtete.    
 
Zur Tomatensauce mit bescheidener Shrimps-Einlage reichte man mir ein paar getoastete, mit geriebenem Parmesankäse bestreute Baguette-Scheiben der Marke „maximal lieblos“. 
Getoastetes Baguette mit Parmesan (Begleiterscheinung zu Garnelen und Schafskäse)
Ach, hätte ich doch nur die 15 Euro in zwei Gläser Silvaner vom Stiftsweingut Meyer aus Gleiszellen investiert. Ich wäre nicht nur deutlich beschwingter vom Tisch gegangen, sondern hätte auch meinen sehr mächtig ausfallenden Libanesischen Spieß zum Hauptgang geschafft.
 
Auch die Kollegen schienen von ihren Vorspeisen nicht sonderlich begeistert zu sein. Bis auf das Tabouleh, das mit vegetabiler Frische (rote Zwiebeln, Petersilie, Tomaten) zu gefallen wusste, 
Mount Tabouleh
fielen die Vorabgerichte unter die Rubrik „nichts Besonderes“. Der kärglichen Schafskäseportion des Kollegen wurden übrigens die gleichen Parmesanstullen an die Seite bzw. ins mitgelieferte Körbchen gelegt wie bei meinem „Shrimps-chen-klein“.
 
Wir verzehrten mehr oder minder verwundert unsere ersten Gänge und hofften auf bessere kulinarische Bedingungen bei den Hauptgerichten. Einer hatte sich an die mit Kräutern gefüllte Maispoularde mit Gemüse und Kartoffelgratin (26 Euro) gewagt, während auch Cheese- und Trüffel-Burger (16 bzw. 18 Euro) mit Spiralkartoffeln (4 Euro extra) und Pommes frites (3 Euro extra) ihre Abnehmer fanden.
 
Mich gelüstete es – und da war ich nicht der Einzige am Tisch – nach dem Libanesischen Spieß (24 Euro), der mir zu meiner Studentenzeit bei diversen Maimarktbesuchen eine vertraute, herrlich fettige Grundlage zum nachfolgenden, meist exzessiven Bierkonsum war.
 
Hier kam er nicht als abgesäbeltes, zusammen mit reichlich Zwiebeln und Knoblauchsoße im Brötchen verstecktes „Etwas“ auf den Teller, sondern wurde in Form zweier Rinderhackspieße eher „adana-esk“ serviert. 
Libanesische Spieße unter Fladenpappe
Ein nicht gerade schüchtern portionierter, großzügig mit Tabouleh garnierter Hummus-Hügel, ein eher neutraler Joghurt-Minz-Dip und viel zu viel erwärmtes Fladenbrot aus der Tüte komplettierten das in erster Linie auf Masse setzende Hauptgericht.
 
Ich möchte dem libanesischen Küchenchef nicht unrecht tun. Die saftig-mürben Hackspieße waren tadellos gegrillt und hatten eine schöne orientalische Würze. Auch der oder das Hummus überzeugte mit cremiger Zitronenfrische und – cum’in and find out – der richtigen Dosis an Kreuzkümmel im leider viel zu mächtigen Kichererbsen-Sesam-Püree-Hügel.
Zu mächtige Hauptspeise
Tabouleh und Hummus waren leider nicht zu schaffen...

Wer Glattpetersilie, rote Zwiebel, Salatgurke und Tomate zu seinen vertrauten Salatbeigaben zählt, hätte auch an der üppigen Tabouleh-Portion seine Freude gehabt. Da ich mit dem länglichen, grünen Kürbisgewächs seit jeher auf Kriegsfuß stehe, konnte ich mich leider nicht so ganz mit dem schmackhaft zubereiteten Petersilien-Couscous-Salat anfreunden.
 
Mein Kollege wirkte diesbezüglich deutlich zufriedener. Das schnell auskühlende, furztrockene Fladenbrot aus dem 10er-Pack taugte nicht mal zum Stippen und ging nahezu unangeknabbert zurück. Platz im Magen wäre dafür eh keiner mehr gewesen. In der Summe also eine eher durchwachsene Libanesen-Spieß-Erfahrung für mich. Würde ich hier wohl nicht mehr bestellen.
 
Beim Käsburger mampfenden Kollegen zu meiner Rechten hatte man nicht mit Röstzwiebeln gespart. Besonders saftig fiel seine Bulette jedoch nicht aus. Die separat im Frittierkörbchen gelieferten Twister-Pommes schienen guter Standard zu sein. 
Burger 1 (mit Twister-Pommes)
Beim Trüffel-Burger bestand übrigens der einzige Unterschied darin, dass man anstatt Cocktailsauce eine eher unauffällige Trüffelmayo auf das Brioche-Bun geschmiert hatte.
Burger 2 (mit Trüffelmayo)
Die Frage, ob das die 2 Euro mehr gerechtfertigt hat, blieb auch an jenem Abend unbeantwortet. Aber in einem – inklusive Kartoffelbeilage – die 20-Euro-Marke knackenden Frikadellenbrötchen darf ruhig etwas mehr „Handwerk“ stecken.
 
Der Kollege mit der Maispoularde auf dem Teller machte keinen unzufriedenen Eindruck. 
Saftige Maispoularde mit knackigem Gemüse...nur leider ohne Soße
Auf Nachfrage bestätigte er die Saftigkeit seines mit Kräutern gefüllten Schlegels des gelben Masthuhns. Das Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl und Karotten) kam mit leichtem Knack aus dem Dampfgarer. Und auch am Kartoffelgratin gab es wenig auszusetzen. Leider fehlte es dem Geflügelteller an süffiger Unterfütterung. Ohne Sauce fiel sein Hauptgang doch arg trocken aus.
 
Schade, dass man in der „Olive“ auf die kleinen Details an diesem Abend wenig Wert legte. So blieb das hier Verzehrte im gut gewollten Durchschnittsbereich, was die dafür aufgerufenen Preise nicht immer rechtfertigte. Vielleicht sollte man hier mit einem klareren kulinarischen Profil auftreten.
 
Mit Rumpsteak, Wiener Schnitzel, Bowls und Burger möchte man es jedem Gaumen recht machen. Mehr Mut wäre hier angebracht, die libanesischen Wurzeln des Küchenchefs auch im Speisenangebot stärker abzubilden. Auch würde eine stärkere orientalisch-mediterrane Ausrichtung der Küche dem Namen des Restaurants gerechter werden. Ein paar vielversprechende Ansätze waren ja da. Mehr aber auch nicht.

"Uih" entfährt es mir, als wir um die Straßenecke zur Kartoffelkiste laufen. Denn etwa zehn Personen stehen vor der kleinen Treppe zum Restaurant. Ohne Reservierung wird man hier anscheinend kein Glück haben an einem Samstag Abend, befürchten wir schon. Wir stellen uns mal dazu und warten ab. Nach wenigen Minuten erscheint ein Mitarbeiter, der die übliche Frage stellt, wer reserviert hat. Nicht viele. Aber er ist bemüht und fragt die einzelnen Gruppenstärken ab und zu unserer Überraschung nimmt er uns drei mit hinein. Die Kollegin übernimmt und führt uns an einen großen Tisch mit Eckbank. Wir setzen uns um die eine Ecke herum, die andere Ecke wird später noch von einem Mann und seinem Sohn besetzt werden. Vollkommen in Ordnung, die Gäste zu sortieren bei Hochbetrieb.

Es ist laut in der Kiste. Viele Mitarbeiter wuseln durch die Tischreihen des großen Restaurants. Die Einrichtung gefällt uns. An den Wänden wechseln sich Bilder von Gemüse in Nahaufnahme und aus der Landwirtschaft ab. Akkurat in gleichen Abständen aufgehängt. Auf den Tischen liegen die Speisekarten als DIN3 aus, kleine Blumen und ein Humpen mit Besteck und Servietten. Die Beleuchtung ist schummrig.

Und trotz dieses Hochbetriebes ist die junge Angestellte freundlich und fesch. Möchte schon nach kurzer Zeit die Bestellungen aufnehmen, aber sie ist zu schnell für uns. Später erscheint sie wieder ohne ihre gute Laune zu verlieren.

Man braucht ein bisschen Zeit als Neugast um sich zu entscheiden. Viel Auswahl. Ofenkartoffeln in verschiedenen Varianten. Fleisch und Fisch an oder auf Bratkartoffeln. Currywurst mit Pommes. Kartoffelsuppen. Schnitzel, Steaks. Das einzige, was hier ohne Kartoffel angeboten wird sind Salate. Und die Nudeln mit Champignonrahmsauce von der Kinderkarte, die das Kind bestellt. 7,80 Euro. Gut soweit. Für 15,50 Euro ein "Trierer Spießbraten frisch aus der Röhre" mit Bratkartoffeln. Sieht gut aus auf dem Teller. Ein bisschen Krautsalat dabei und angenehme Soße. Ich nehme wieder etwas regionales: Kappes Teerdisch, das ist Sauerkraut mit Kartoffelpüree gemischt. Dazu werden unterschiedliche Beilagen angepriesen, wie zB Blut/Leberwurst, Kammbraten, Leberkäse, Bratwürste (auch vegetarisch). Ich wähle die Version mit Leberknödel und Speck, 15 Euro. Dafür gibt es einen Haufen Püree, auf dem drei ungleiche Leberknödel positioniert sind. Speck und Schnittlauch oben drauf gestreut, daneben ein bisschen Senf und Blattsalat. Mir schmeckt diese Mischung sehr gut, hätte auch noch einen Nachschlag vertragen können.

Das dunkle Weizen (5,50 Euro) passt dazu wunderbar. Leider gibt es kein Gebräu aus der Nähe, nur Schöfferhofer und Radeberger.

Das nächste Mal ist eine Reservierung angebracht, denn der Besuch lohnt sich allemal.

Das kleine italienische Café hatte gerade noch einen kleinen Tisch frei für uns. Zwar ganz hinten, aber wir hatten Sitzplätze zugeteilt bekommen. Gegenüber einer ausrangierten, großen Kaffeemaschine, an den Seiten und hinter uns viele Bilder an den Holzwänden, was einen gemütlichen Eindruck übermittelte.

Das Café ist klein, die Getränkekarte dafür sehr umfangreich. So viele verschiedene Kaffeespezialitäten und Auswahl an Trinkschokoladen ist außergewöhnlich. Flankiert von Frühstück, kalten Limonadengetränken und alkoholischem wurden wir doch fündig.
Fur mich die Cioccollata Chili in der Tasse (3,70 Euro, im Glas 3 Euro). Die trinkbare Schokolade ist sehr lecker und die Tasse viel zu klein.... So lecker, dass wir dem Kellner noch zwei Tüten mit dem Schokopulver für Zuhause abkaufen. Dazu gönnte ich mir noch ein Stück Käse-Kirsch-Kuchen, was auch fein war.

Warum es hier so voll ist, hat also gute Gründe.

In der Ludwigshafener Innenstadt unweit des Rheins gelegen ist dieses schöne vietnamesische Restaurant zu finden.
Vor ca. 1 Jahr hieß es noch Dong Que  ( neuer Besitzer ? oder nur zwecks leichterem Namen für die Gäste  ?  denn Speisekarte  sowie  Interieur und Personal sind  gleich geblieben, auch meine Rechnung wurde noch  auf den Namen Dong Que ausgedruckt ?  ) 
Zum Jahresabschluss  2025 wollten wir uns  mit einigen ehemaligen Kollegen,-innen im Winterdorf in Ludwigshafen treffen, plaudern, Neuigkeiten austauschen........ da es dort dann zu laut war ( sehr  laute Musik, viel  und z. T schubsender, schiebender  Publikumsverkehr, lärmende Fahrgeschäfte  etc ) blieb es beim Glühwein vor Ort und wir zogen weiter ins Nagi , ein kurzer Telefonanruf ob Platz für uns 5 sei wurde bejaht.
Ich kannte es von einem  gelungenen vorherigem Besuch im Sommer 2025 als es noch Dong Que hieß und empfahl es kurzerhand unserer kleinen Truppe. (  s.  Bewertung Dong Que  vom 4.02. 2026   besucht am 25. Juli 2025  auf GG ) 
Die Parkplatzsituaton ist wie in fast der gesamten Ludwigshafener Innenstadt  schwierig.
Im Lokal erwartete uns eine angenehme Atmosphäre  ( exotisches Flair brachten  die von den Decken hängende Pflanzen ,große Bäume im Gastraum, wunderschön bemalte Wände, etliche Bonsais ........ ) sehr bequeme Sessel. 
Hier absolut keine Veränderung zu meinem Besuch im Juli 2025.
Die Tische waren  hübsch dekoriert mit frischen exotischen Blumen und  einem Windlicht . 
Über uns schwebten modernen Leuchten , welche mich an Ufos erinnerten.
Im hinteren Teil des Gastraumes schließt sich ein hübscher  überdachter Außenbereich an.
Wir wurden freundlich begrüßt und zu einem der noch wenigen freien Tische geführt.
Die Speisekarte offeriert   überwiegend vietnamesische Speisen aus allen Landesteilen des Südostasiatischen Landes .
Aber auch Sushi , einige thailändische Gerichte ,Cocktails und hausgemachte Limonaden  findet man auf der Karte .
Da ich schon im Winterdorf 1 Glühwein getrunken hatte blieb es im Lokal bei hausgemachter Limettenlimonade.
Zum Essen serviert wurde mir  als Vorspeise :
- Prawn Silk = Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse mit Sesam - lecker 
- Pho Tron = Brühe mit Reisnudeln, allerlei Kräutern, gerösteten Erdnüssen, dünnen Rindfleischstreifen , Sojasprossen und Zwiebeln - genial
genauso wie  ich bei meinem 1. Besuch , waren auch meine ehemaligen Kollegen,-innen  begeistert.
Hier wird man gerne zum Wiederholungstäter  und das gilt nach unseren Besuch im Dezember nicht nur für mich .
Das Restaurant ist eine echte Bereicherung für die Ludwigshafener Gastroszene.

Am Ortseingang von Deidesheim zu finden unweit des Bahnhofs. Hier findet man mehr als nur Eis auf der Speisekarte.
Außer Kaffee und Kuchen werden Waffeln, Pizza, Salate, Toasts, Baguettes , Apfelstrudel..............angeboten. 
Bei dem Eissorten überwiegen die Klassiker , besondere Sorten suchten wir  leider vergebens.
Da sich nach einigen Stunden schlendern über den sehr schönen Deidesheimer Weihnachtsmarkt  ( in der historischen Altstadt und  in malerischen Winzerhöfen und Kellern, viel Kunsthandwerker , Rahmenprogramm etc )  ein kleines Hüngerchen  bei uns einstellte , beschlossen wir in einem Cafe einzukehren, bevor die Heimfahrt  angetreten werden musste .
So fiel unsere Wahl auf das Amici  da sowohl Eis als auch Kuchen von unseren Begleitern  gewünscht wurden.
Durch die großen tiefen Fenstern konnten wir schon von draußen sehen was uns drinnen erwartete.
Leider war es Dezember und ziemlich  kalt, somit konnten wir nicht im schönen Außenbereich auf der Terrasse des Amici  sitzen.
Denn  unter großen grünen Bäumen schattig zu sitzen  unweit eines plätschernden  Brunnens , bei mildem Wetter wäre sicher sehr schön.
Wir nahmen also im Innenbereich des Eiscafes platz.
Hier saubere und moderne Einrichtung ,Einrichtung  und Deko ohne  jeden Charme eher  nur zweckmäßig.
unsere Auswahl fiel auf : 
- Tartuffo bianco  mit Eierlikör - Nusseis und Vanilleis gerollt zur Kugel ,- eine Art Eistrüffel , mit reichlich Eierlikör   und  Sahne - gut 
- Affogato Espresso - Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem doppeltem Espresso , klassisch  und geht immer 
- Cappuccino - große Schale Kaffee mit cremigem Milchschaum , dazu kleiner Keks
- Tonic Water - gut zum auffüllen des Flüssigkeitshaushaltes 
- Heiße Zitrone - passte zu dem Nieselregenwetter das sich inzwischen eingestellt hatte .
Auf den Kuchen verzichten wir , da die Auswahl zu so später Stunde ( 17.30  Uhr  für Kaffee trinken spät , muss ich fairerweise sagen  )  leider nur noch sehr bescheiden war .
Der Service war flott und freundlich .

Vor dem Besuch des schönen Deidesheimer Weihnachtsmarktes mit  guten Freunden wollten wir  4 uns stärken, um nicht an jeder Essenbude dem Kampf gegen unseren "  inneren Schweinehund "  zu  erliegen.
Eine gute Basis sollte geschafft werden.
Im Herzen von Deidesheim wurden wir fündig , unweit des Schlosses und des historischen Turmschreiberstübchen entdeckten wir das Gasthaus zum Woibauer, welches schon von außen sehr einladend wirkte .
In der Adventszeit beleuchteten große Standkerzen und Sterne den Vorplatz des Lokals.
Wir wurden freundlich begrüßt und  hatten Glück , erhielten wir doch  den letzten freien Tisch im Lokal .
Die Tische waren der Adventszeit entsprechend geschmückt , die Einrichtung rustikal , gemütlich . Ein großer hölzerner  Weinbauer als Statue schmückt den Gastraum und gab dem Lokal seinen Namen. 
Bei milden Temperaturen  erweitert eine  schöne Außengastronomie  das Sitzangebot. ( Terrasse umrankt mit Kiwis, Feigen und Weinranken ) 
Wir mussten nicht lange warten bis uns die freundliche Servicekraft die Speisekarte brachte und uns von den speziellen Tagesangeboten berichtete .
Die Speisekarte gestaltet sich vorwiegend regional,  mit typischen Pfälzer Spezialitäten ( u. a. Fläschknepp, Saumagen, Kastanienbrot  .......) die aber auch durchaus  neu und kreativ  interpretiert werden als z.B.  Saumagencarpaccio, Maronen Creme Brulee etc. 
Als Hommage an den nahen Elsass empfehlen sich Speisen wie z.B. Flammkuchen diverser Art und Coq au Vin etc.
Natürlich fehlen auch die beliebten Klassiker der deutschen Küche nicht.
Eine saisonal wechselnde Zusatzkarte , sowie 1 Vesperkarte  bereichern die Speiseauswahl zusätzlich.
Hier steht Regionalität im Vordergrund auch bei der Auswahl der Lieferanten, ob bei Wein, Fleisch, Obst , Backwaren, Kräuter  und besonders  Gemüse ...... ( nicht umsonst bezeichnet man die Pfalz als Gemüsegarten Deutschland = größte zusammenhängende Freilandgemüse Anbaufläche  der Republik ) sie geben den Speisen Charakter und spiegeln die Region wieder.
Da auch die Desserts vorzüglich klangen , beschlossen wir auf die Vorspeise/Suppen zu verzichten , und stattdessen lieber auf "Süßes " zum Abschluss zu setzen.
Wir bestellten :
- Rehragout mit Süßkartoffelpüree = zarte Rehstückchen, , feine dunkle Wildsauce,  dazu  bissfester wilder Brokkoli     und leckeres Püree - tolle Zusammenstellung
- Champignonschnitzel - 2 mittelgroße Schnitzel mit frischen Champignons, Zwiebeln und Speck angebraten ,   Pommes kamen im Mini Frittierkörbchen , dazu gemischter Salat mit Honig-Senfsauce - reichhaltig und gut 
- Pilzrisotto - cremiger Reis mit  verschiedenen frischen Pilzen und Käse - ein gelungener italienischer Klassiker 
- Feldsalatschnitzel - große Schale Feldsalat mit  dünn geschnittenen Schnitzelscheiben , knackigen Croutons ,gerösteten Sonnenblumenkernen  und Granatapfelkernen - köstlich 
Auch unsere Getränke kamen rasch und das obwohl das Lokal voll besetzt war !
Als  Abschluss unseres gelungen Mahls kamen  :
- Lebkucheneis mit heißen Pflaumen - sehr, sehr lecker und passend zur Jahreszeit 
- Maronen Creme Brulee - Pfälzer Variante des bekannten Klassikers, diesmal aus Kastanie mit Kiwi Kompott und   Johannisbeersorbet - das leicht  erdige der Kastanien ist überraschend , passt aber alles sehr harmonisch  zusammen - eine gelungene  Neuinterpretation .
Das Gasthaus  kann man bedingungslos weiterempfehlen fanden wir alle 4.
Glückselig verließen wir den " Woibauer " um uns ins Weihnachtsmarktgetümmel zu stürzen.

Wenn ich in Herxheim bin und Hunger habe, kehre ich gerne im alten Clubhaus des Tennisclubs "Blau-Weiß" ein. Denn hier, wo ich als Jugendlicher so manchen Doppelfehler produziert habe, kann ich aus kulinarischer Sicht nur wenig falsch machen. 
Blick nach draußen auf die schöne Anlage des Herxheimer Tennisclubs
Hier bietet im modern renovierten Gastraum seit März 2025 die sympathische Inhaberin, Woranut Lenz, eine solide Thai-Küche aus frischen Zutaten. Dabei wird sie von ihrem Ehemann Holger tatkräftig unterstützt.  
Wertig eingerichteter Gastraum

Blick zur Theke, über die nicht nur der König wacht...
Ich kenne die Inhaberin noch aus dem Laai Kanok in Landau. Genau wie dort, bemüht man sich auch in Herxheim um eine authentische Thaiküche, die nicht nur bei Tennisspielern gut anzukommen scheint. 

Bei meinem letzten Besuch im Dezember genoss ich hier einen sehr gut angemachten Glasnudelsalat mit Garnelen und Hähnchen (8,90 Euro) vorweg. 
Gelungener Glasnudelsalat
Nicht nur im Sommer ein beliebter Leckerbissen
Auch das gemäßigt scharfe, Grüne Curry von der Mittagskarte (10,90 Euro) kann ich nur jedem Freund aromatischer Thaigerichte nur wärmstens empfehlen.
Das "Grüne" von der Mittagskarte
Aromatische Thai-Curry mit Hühnerfleisch
Besonders im Winter sollte man vielleicht vorher anrufen, da die rund 40 Plätze im Inneren schnell vergeben sind. Die etwas gehobeneren Preise sind - auch wie in Landau - der verwendeten, guten Zutaten geschuldet. 

Und wer mal gerne wissen möchte, wie "Thai-Pfälzisch" klingt, der sollte mal mit der redseligen Wirtin einen kleinen Plausch halten. Wird garantiert lustig.    

Ein schöner kleiner Bauernhof mit Gaststätte und eigener Brauerei. Das Essen ist bestens und das selbst gebraut Bier erst recht!
Nur zu empfehlen

Wir waren unterwegs zu unserem Kurztrip nach Heidelberg.

Freinsheim lag auf dem Weg. Das kleine Städtchen wollten wir schon lange besuchen. Eigentlich mit Übernachtung. Aber das werden wir nachholen.

Wir legten also einen Stopp ein und schlenderten zur Mittagszeit durch den wunderschönen Ortskern.

Das Frühstück war klein ausgefallen, die Zeit bis zum Abendessen noch lang.

Die meisten Restaurants öffneten erst abends oder es war Ruhetag. 
Aber das Restaurant am Eisentor hatte geöffnet und auch noch Platz für uns.
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Das Gasthaus wurde im 17. Jahrhundert erbaut. Da passt die urig-gemütliche Einrichtung. 
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Zu den Toiletten geht es über eine Treppe ins 1. OG. Die Einrichtung hat schon ein paar Jahrzehnte auf dem Buckel, ist aber sauber.

Ein Servicemitarbeiter war schnell mit Speise- und Getränkekarte am Tisch. Unsere Wünsche wurden freundlich und routiniert aufgenommen.

Auf unsere Getränke
2 Gläser Freinsheimer Riesling trocken, € 6,00 / 0,25 l
mussten wir nicht lange warten.

Die wenig später servierten Speisen trafen positiv unsere Erwartungen auf gutes deutsches Essen.

Zu unseren gewählten Speisen gehörte jeweils ein Beilagensalat. 

Dieser wurde netterweise vorab serviert. Unter frischem Blattsalaten fanden sich die Klassiker des deutschen Beilagensalates: Karotten-, Gurken- und Krautsalat. Dazu noch rote Zwiebelringe und Tomatenspalten.
Frischer und gut angemachter Beilagensalat
Nicht zu vergessen: Der Krautsalat war auch klassisch zubereitet = mit viel Kümmel! Ich entdeckte diesen zum Glück rechtzeitig. Denn Kümmel geht bei mir überhaupt nicht. Mein Mann freute sich über die zusätzliche Portion Krautsalat… und den Kümmel.

Schweineschnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln und Salat - € 17,90. Dies war meine Wahl. Richtig Appetit hatte ich mal auf ein Schnitzel.
Schnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln
Hier wurden 2 kleine und goldbraun gebratene Schnitzel mit Zitronenspalten serviert. Dazu gut gebratene Bratkartoffeln.
Die Portion absolut ausreichend. Die Schnitzelchen gut gebräunt und saftig gebraten. Auch die Kartoffeln hatten ein paar Röstaromen abbekommen. Gute Würzung, für’s Auge noch etwas fein geschnittene Petersilie. Das passte.

Wie auch bei meinem Mann:
Pfifferlinge in Rahm, Spinatknödel und Salat zu € 19,90.
Spinatknödel mit Pfifferlingen
2 normal bemessene Semmelknödel mit Blattspinat. Dazu eine gute Portion Pfifferlinge mit Lauch, Petersilie und Rahm. Auch hier eine gute Zubereitung, gut abgeschmeckt, ausreichende Portion.

Das war ein guter Treffer zum Mittagessen. Der Servicemitarbeiter sehr freundlich und aufmerksam.
 

Seit dem Sommer 2020 besteht im Idar-Obersteiner Stadtteil Nahbollenbach die Weinwirtschaft.
Aus einer Weinlaune heraus entstand die Idee der Garten-Weinwirtschaft. 
Anne und Matthias Barth öffnen über die Sommermonate, Donnerstags- und Freitagsabends, die Pforten ihres wunderschönen und idyllischen Grundstücks. 
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Verständlicherweise nur bei schönem Wetter.

Im Mittelpunkt steht die Auswahl sehr guter Naheweine. 
Dazu gibt es im wöchentlichen Wechsel Brotzeiten mit ausgewählten Zutaten und Flammkuchen. Und ab und zu noch kleine Events mit Livemusik.

Das war solch ein geheimer Geheimtipp, dass ich erst 2024 von dieser Gartenwirtschaft erfuhr. Gegen Ende des Sommers und witterungsbedingt wurde es leider nichts mehr mit einem Besuch.

Im vergangenen August versuchten wir es dann ganz spontan und hatten Glück. 
Im bereits sehr gut besuchten Garten fand sich noch ein Tisch, geschützt unter Weinranken, für uns.
Unter Reben kann man gut einen heben!
Reservieren kann man nicht (jedenfalls nicht offiziell). Einen Parkplatz muss man sich entlang der Straße suchen (bitte ohne Anwohner zu verärgern).

Wir gingen von Selbstbedienung aus und erkundigten uns an der Theke nach dem Angebot.
Theke
Freundlich wurden wir Neulinge aufgeklärt: Es gibt Tischservice und dieser wird uns gleich die Karte bringen.

So war es dann auch. Ein gut gelaunter junger Mann brachte die zweiseitige Karte. 1 Seite eine richtig feine Weinauswahl angesehener Nahewinzer  Flaschenbiere und alkoholfreie Getränke.

Auf der 2. Seite sechs kleine Brotzeiten die gut zum Wein passen.

Wenig später nahm er unsere Wünsche auf und wenig später wurde serviert:
Grauburgunder trocken, Weingut Emmerich-Koebernik, € 5,00 / 0,2 l
Riesling „Porphyr“, Weingut Hexamer, € 5,00 / 0,2 l
Blanc de noir, Weingut Bamberger, € 2,50 / 0,1 l
Naheweine
Unsere Speisen wurden nach kurzer Wartezeit serviert.

Mein Mann war sehr angetan von seinem Wurstsalat bayerische Art (Essig und Öl) mit Gewürzgurke und Zwiebelstreifen, zu € 9,00. Dazu Bauernbrot.
Bayerischer Wurstsalat
Eine reichliche Portion Wurstsalat. Dieser sehr gut und nicht zu sauer abgeschmeckt. Dazu richtig gutes Brot eines regionalen Bäckers.

Ich entschied mich für den Nussschinken mit Parmesankäse, Olivenöl, Zitronensaft, Rucola und Bauernbrot zu € 12,00.
Nussschinken, Parmesan, Rucola
Auch mir gefiel das Servierte ausgesprochen gut. Schinken und Parmesankäse ähnlich wie Carpaccio anzumachen erwies sich als schmackhafte Idee. Das brachte Frische auf den Teller, der Rucola trug natürlich auch dazu bei.

In dem wunderschön und gastfreundlich hergerichteten Garten fühlten wir uns ausgesprochen wohl und kamen schnell mit unseren sympathischen Tischnachbarn ins Gespräch.
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Das war ein entspannter und sehr gelungener erster Abend.

Eine tolle Weinauswahl, schöne Speisen. Und ein sehr vernünftiges Preis-Leistungsverhältnis.
Das „Sommergrün“ ist kein professioneller Gastronomiebetrieb. Wir fühlten uns aber professionell und herzlich umsorgt an diesem Abend. Bezahlen kann man hier nur in bar.

Hoffentlich ist in diesem Jahr donnerstags und freitags oft schönes Wetter!
 

Ich habe das Restaurant im November besucht und war leider mehr als enttäuscht. Das Fleisch (Rehkeule) war in meiner Wahrnehmung extrem zäh und wirkte nicht frisch zubereitet. Es waren harte Brocken und alles war lieblos angerichtet. Auch die Beilagen konnten mich geschmacklich nicht überzeugen. Wie auf den Fotos zu sehen ist, war nicht nur das Fleisch enttäuschend, sondern auch das Rotkraut wies eine unappetitliche, klumpige Konsistenz auf. Es war außerdem keine Soße für die Knödel vorhanden. Die Wartezeiten waren zudem extrem lang.

Was mich jedoch am meisten befremdet, ist der Umgang mit Kritik im Nachgang. Anstatt auf sachliche Mängel einzugehen, wird offenbar versucht, kritische Schilderungen auf Plattformen unter dem Vorwand der Diffamierung löschen zu lassen.

Im November stattete ich zusammen mit einem dem guten Essen nicht abgeneigten Arbeitskollegen der „Spinne“ hoch oben im Neustadter Stadtteil Haardt einen Besuch ab.
Vorsicht, Spinne!
Viel zu lange habe ich damit gewartet. Vier Jahre zuvor war ich mit drei gleichgesinnten Kulinarkumpanen bei Küchenchef Jörg Friedrich und seinem Team zu Gast, um dort ein paar genussvolle Stunden in familiärer Atmosphäre zu verbringen.
 
Dieser legendäre Abend von damals (ich habe ausführlich darüber berichtet…) war mir noch in guter Erinnerung als ich das äußerst idyllisch, direkt am Waldrand gelegene Restaurant mit angeschlossenem Gästehaus betrat. 
Das altehrwürdige Gemäuer
Keine zwei Minuten später traf auch mein von Lachen-Speyerdorf angereister Kollege ein.
 
Servicechefin Christiana Mix war an diesem Abend nicht zugegen. Eine sehr charmante junge Dame mit osteuropäischem Akzent, die normalerweise in der Küche ihren Dienst verrichtet, vertrat sie jedoch ganz hervorragend. Sie begrüßte uns herzlich, nahm unsere Jacken entgegen und wies uns zu unserem in elegantem Weiß eingedeckten Tisch.  
Unser Tisch (links)
Ich machte es mir auf der bequem gepolsterten Wandbank gemütlich, während mein Kollege den nicht minder komfortablen Polsterstuhl okkupierte. Die Flasche Mineralwasser (0,75l für 7 Euro) für den Durst ließ nicht lange auf sich warten. Während das gut gekühlte Wässerchen in unseren Gläsern perlte, machten wir uns mit dem im Vergleich zum letzten Besuch vor vier Jahren noch etwas reduzierter wirkenden Speisenprogramm vertraut.
 
Die von der Decke hängende Retrokugelleuchte aus den 70ern tauchte unseren Tisch in strahlendes Licht. Perfekte Bedingungen für gute Futter-Fotos. Ein Blick in den sehr geschmackvoll dekorierten Gastraum mit dem gut gefüllten Digestiv-Regal um die Ecke 
Die guten Geister des Hauses
ließ mich zufrieden das behaglich-gediegene Ambiente dieses gastronomisch genutzten „Wohnzimmers“ inhalieren. Auch mein Genusskumpel fühlte sich hier auf Anhieb wohl.
Der sehr gepflegte Gastraum
Das kleine, aber feine Speisenangebot versprach zwei Vorspeisen, eine Suppe und drei Hauptgänge. Auch ein paar mehr oder minder süße Verführer zum Abschluss listete die Karte. Aus diesen Komponenten konnte man sich ein Drei-, Vier- oder Fünf-Gang-Menü zusammenstellen. Dazu war auch eine passende Weinbegleitung (7 Euro pro 0,1l Glas) möglich.
 
Ein zusätzliches Menü außerhalb des À-la-Carte-Angebots wurde nicht (mehr) offeriert. Selbstverständlich konnte man die Gerichte auch einzeln bestellen – für den Fall, dass einem drei Gänge dann doch zu viel „abverlangen“ würden. Wir legten uns auf die viergängige Gaumenreise (90 Euro), die aus einer Vorspeise, der „Zwischen-Suppe“, einem Hauptgericht und einem Dessert bzw. einem abschließenden Käsegang bestand, fest.
 
Den Wein des Abends suchten wir aus der sehr umfangreichen Flaschenweinkarte mit klarem Regionalbekenntnis (Mittelhaardt, Südpfalz) aus. Trotz der unmittelbaren Nachbarschaft zum Top-Winzer Oliver Zeter, dessen Rot- und Weißweine ich sehr schätze, entschieden wir uns für einen Rotwein aus dem etwas weiter unten gelegenen Neustadter Ortsteil Diedesfeld. Der trockene Syrah aus dem Jahr 2018 (Flasche für 40 Euro) stammte vom Weingut Stortz-Nicolaus, das sich seit vielen Jahren dem ökologischen Weinbau verschrieben hat.       
Regionaler Rotwein-Riese
Dem 20 Monate in französischer Eiche (Barrique-Fass) gereiften Rotwein spendiert man im Hause Stortz-Nicolaus noch ein zusätzliches Jahr Flaschenreife. Kräftige, gut eingebundene Tannine und die typische Syrah-Würze machten ihn zu einem vollmundigen Fest für Freunde des flüssigen roten Stoffes. Er begleitete uns fast schwerelos (lediglich 13,5%) durch das Menü und wenn wir nicht beide mit dem Auto hätten zurückfahren müssen, wäre eine zweite Flasche die logische Konsequenz dieses gepflegten Trinkspaßes gewesen.
 
Die junge, gut aufgelegte Servicedame versorgte uns mit guter Butter und noch besserem, hausgebackenem Brot.
Butter bei de Spinne...
Gutes Brotsortiment
Besonders das etwas dunklere Malzbrot hatte ich noch in guter Erinnerung. Mit seiner süßlich duftenden Krume punktete es als fluffig-röstiges Beispiel für tadellos ausgeführte Backwerkskunst auch an diesem Abend. Der erste Hunger verlief damit wie „weggeschmiert“.
 
Dann wurde der Syrah „fachfrauisch“ präsentiert, entkorkt und eingegossen. Wir gaben ihm noch ein wenig Zeit zum Atmen und widmeten uns den kleinen Leckereien vorab, die in den Löchern eines dekorativen Meeresgebildes (Seepocken) steckten. Die ungewöhnliche Präsentation der schmackigen Fingerfuttereien gefiel mir schon vor vier Jahren.
Was zum Reinknabbern
Auch diesmal grüßte Jörg Friedrich aus der Küche mit einem gefüllten Cornet, in dem Thunfischtartar mit pikantem Wasabi-Schaum vereint wurde,
Tuna-Cornet
sowie einer beherzt nach Orient schmeckenden Mini-Frikadelle (Kreuzkümmel!), die auf einem kleinen Holzspieß steckte. 
Mini-Köfte "Spinne-Style"
Handwerklich top arrangiert und mit gutem Gespür für exotische Aromen abgeschmeckt, fanden wir für die kleinen Gaumenkitzler nur lobende Worte.
 
Beim Menüauftakt gingen mein Kollege und ich getrennte Vorspeisenwege. Während er sich an einer farbenfrohen Escabeche vom wilden Zander mit karamellisierter Zwiebel und Karottenmus delektierte,
Wilder Zander bunt arrangiert
genoss ich den Crispy Fasan mit Avocadocrème, Röstpaprikasalsa und Koriander-Öl auf einer leicht angegrillten Scheibe Ananas.
Fasan mal anders
Auf die Idee, Fasanenfleisch in knuspriger Nugget-Form anzubieten, muss man auch erstmal kommen. Die frischen (Koriander), cremigen (Avocado), leicht bitteren (Paprika) und süßen (Ananas) Akzente machten daraus eine überaus spannende Vorspeise, die wohl durchdacht war und ganz hervorragend funktionierte. 
Knuspriger Fasan
Großes Lob an die Küche für diese außergewöhnliche Komposition.
 
Auch mein Gegenüber war mit seinem sauer-gebeizten Zander hochzufrieden und freute sich nach dieser bunten, iberischen Aromenbombe auf die nach angenehmer Wartezeit folgende Schwarzwurzelsuppe. Und das mit Recht. Denn, dass Chefkoch Friedrich bei den Terrinen in der Regel nichts anbrennen lässt, ist auch außerhalb von Neustadt-Haardt längst kein Geheimnis mehr.
 
Erdig-würzig duftete mir der frisch in den Suppenteller gehobelte Trüffel entgegen. Er befand sich mit drei Ricotta-Ravioli und etwas frischem Schnittlauch noch in trockenen Tellern. 
Feine Suppeneinlage
Doch bald verschwanden die feinen Einlagen in der am Tisch angegossenen Schwarzwurzelsuppe.
Ozapft iss...
Ihr betörendes Aroma war allein schon den Weg nach Neustadt-Haardt wert. Eine tiefgründige Leib- und Seelen-Terrine, die einem glatt den Tag retten konnte. 
Versunkene Schätze im Schwarzwurzelsee
Und die frisch gehobelten Trüffelspäne sorgten für den gewissen Kick am Gaumen. Wir waren beide schwer beeindruckt von dieser von Meisterhand zubereiteten Löffelspeise.
 
Danach durften sich die Papillen mit Hilfe eines frischen Zitrus-Sorbets wieder neu justieren, 
Frischer Zwischenakkord
denn die Barbarie-Entenbrust à la Orange mit Rotkraut und Macaire-Kartoffeln war bereits im Anflug. Wir hatten uns beide für dieses Hauptgericht entschieden und damit der Ente den Vorzug vor dem Tagesfisch und der Rehkeule gegeben. Als notorischer Rotkraut-Verschmäher bat ich um eine kleinere Portion des Wintergemüses, das ich dann letzten Endes in einem Extraschälchen serviert bekam.
Rotes Kraut à part serviert
Die Brust vom Wasservogel kam im perfekten Gargrad auf das mit aromatischer Orangensauce benetzte Porzellan. Das rosafarbene, saftige Entenfleisch ließ keinerlei Zweifel an der Topqualität des Geflügels zu. 
Barbarie-Ente à la bonheur
Es vertrug sich ausgezeichnet mit der vollmundigen Orangentunke, die große französische Saucenklasse bewies. Dazu mundete mir sogar das sonst wenig geliebte Rotkraut – und das soll was heißen.
Die Ente vom Kollegen mit Rotkraut
Ganz abgesehen von den zart-mürben Macaire-Kartoffeln, der feineren Rösti-Version aus dem Franzosenland. Wenn meine Mutter früher noch Kartoffelpüree übrighatte, gab es die am nächsten Tag als in der Pfanne gebratene „Lätscherle“ (so nannte sie jedenfalls meine Mum…).
 
Ein großes Dankeschön an dieser Stelle an Küchenchef Friedrich, dass er mir diese unerwarteten kulinarischen Erinnerungen an früher mit dieser einfachen, aber köstlichen Kartoffelbeilage bescherte. Es sind ja häufig die kleinen Dinge im Leben…
 
Ein paar Worte zur überragenden Sauce à l’Orange möchte ich aber noch loswerden. Die alle Komponenten dieses französischen Winterklassikers umarmende, keine Spur zu süß ausgefallene Bigarade-Sauce punktete mit eleganter Tiefe (Entenfond bzw. Entenjus als Basis), lebendiger Säure (Orangensaft), leichter Süße (karamellisierter Zucker) und einer feinen Bitterkeit (Orangenzesten). Dazu passte der smarte Pfälzer Rote mit dem seidigen Tanningerüst wie der Korken auf die Syrah-Flasche.
 
Sie hob die vom geschmolzenen Entenfett ins beste gustatorische Benehmen gesetzten Röstaromen der formidablen Haut mit Bravour hervor und wusste auch das feinfaserige, saftige Entenfleisch um eine delikate Zitrusnote passend zu erweitern. Der bei diesem Gericht nicht gerade einfache Balanceakt zwischen vollmundiger Wärme und süßer Frische gelang dank der aromatischen Orangensauce par excellence.
 
Bereits gut gesättigt widmeten wir uns der letzten kulinarischen Etappe dieses denkwürdigen Abends. Während sich mein Kollege an einem mit Sekt aufgegossenen Sorbet gütlich tat,
Sekt und Sorbet - best Buddies!
gönnte ich mir zum Abschluss einen Crottin Cendré mit Mirabellenkompott und kleingehackten Haselnüssen aus dem Piemont.
Zum Nachtisch Ziege
Mirabellenkompott zum Crottin

Die passten wiederum zum fein-nussigen Aroma des mit einer mild-säuerlichen Note ausgestatteten Ziegenkäses aus der Region Berry (Zentral-Frankreich). In Verbindung mit der letzten Rotweinpfütze im Glas ein absolut würdiger Schlusspunkt eines von A bis Z begeisternden Vier-Gang-Menüs.
 
Rundum zufrieden verließen wir um einen für das Gebotene absolut angemessenen Geldbetrag erleichtert dieses durch und durch sympathische Restaurant und machten uns auf den Heimweg. Auf der Haardt da gibt’s halt koa Sünd. Von wegen!
 
Aber es wäre eine noch viel größere, nicht beim talentierten Maître Friedrich einzukehren, wenn man hier – zufällig oder geplant – in der Nähe weilt. Allzu lange sollte man damit allerdings nicht warten, denn der erfahrene Küchenchef steht schon viele Jahre am Herd...

Wegen eines Brandes im Restaurant am Wochenende 09./10.05.26 ist das Restaurant momentan geschlossen

Noch nie war ich bei einem Ausflug in andere Stadt in einer Fußgängerzone, die an einem Freitag Nachmittag so ausgestorben ist wie in Idar-Oberstein. Vermutlich liegt es auch der ungemütlichen Jahreszeit im Februar und der Nebensaison. 
So gestaltet sich auch die Suche nach einem späten Mittagessen als schwierig. Was auf dem elektronischen Stadtplan angezeigt wurde, hat entweder noch nicht geöffnet, macht Betriebsferien oder ist ganz zu. Etwas weiter hinten auf der Promeniermeile wird das Ngon angezeigt, was sogar geöffnet hat. 

Drinnen zweifeln wir erst, denn es ist total leer. Ein junger Mann hinter der Theke lächelt und lädt uns ein, Platz zu nehmen. Dann wird auch die Musik angemacht und wir bekommen Speisekarten. Nach der Bestellung beim Kellner,  der alle Rückfragen geduldig beantwortet, wird dann eine Frau aus dem Nebenzimmer geholt und wahrscheinlich zum Kochen beordert. 

Ich probiere Nuoc Da Chanh, eine Limettenlimonade mit Zucker. Ist kein Eistee und schmeckt auch viel besser. 4,90 Euro. Für denselben Preis erhält man auch Cha Gio Sai Gon, dass sind 3 Frühlingsrollen mit Hähnchen mit Standarddip sowie Wakame, Seealgen, auf einem kleinen Teller mit Sesam und 2 halben Cocktailtomaten. Die Seealgen sind nach einigen Versuchen in asiatischen Lokalen nichts für mich. Die Frühlingsrollen sind in Ordnung. 

Weiter geht es mit Bun Cha Gio für 14,50 Euro. Reisnudeln mit geschnittenem Frühlingsrollen, Erdnüssen und Kräutern. Dazu kommt separat Limonen-Fisch-Sauce. Anfangs etwas irritiert von der kleinen Schüssel habe ich schon Angst, das Sättigungsgefühl nicht zu erleben. War aber unbegründet. Die Sauce wird nach und nach gänzlich in das Gericht gelassen, weil es Flüssigkeit braucht. Es ist aber stimmig, die Gewürze geben dem Ganzen eine gute Schärfe, ohne es zu übertreiben.

Mit der Udon Nudelsuppe wird es keine Überraschung geben. Viel Fleisch schwimmt in der Suppe. Das hungrige Kind findet sie gut, schafft sie aber gar nicht ganz allein. 
Yaki Udon mit Ente (15,50 Euro) kommt als knusprig gebratenes Entenfleisch auf den Teller auf einer üppigen Lage von Udon und Gemüse.

Da ich mal wieder auf der anderen Rheinseite in Ludwigshafen zu tun hatte, erinnerte ich mich an eine Weihnachtsfeier vor einigen Jahren und den guten Italiener den wir damals aufgesucht hatten.
Gutes soll man ja wiederholen .
Schnell rief ich an um zu fragen ob auch mittags geöffnet sei , was zu meiner Freude bejahrt wurde .
Also wieso nicht die Mittagspause verlängern und sich mal wieder etwas gönnen.
Leider verfügt das Restaurant über keine eigenen Parkplätze , was den Besuch etwas trübt , da man erst mehrmals die  umliegenden Straßen abfahren muss um sein Auto zu parken.
Aber davon lass ich mir selten die Laune verderben , zumal ich mich schon auf gutes italienisches Essen freute.
Das Ristorante " Da Valentino " bietet viel mehr als nur Pizza und Pasta .
Auf der reichhaltigen Karte findet man ebenso Fleisch und Fischgerichte, Meeresfrüchte und immer mal wieder überraschendes auf der Saisonkarte .
Zur Mittagszeit wird ein vergünstigter Mittagstisch angeboten .  Aber laut Chef  soll ab nächsten Jahr Schluss  sein , dann wird nur noch Abends geöffnet , schade .
Diesmal erfreute ich mich an:
- Combinazione =  3 verschiedene hausgemachte Nudelsorten in Tomatensauce mit reichlich Käse überbacken -   man schmeckte die frische Zubereitung der Tomatensauce in der noch reichlich kleine Tomatenstücke zu sehen waren ,dazu trank ich  Radler .
Im Anschluss an das leckere Essen rundete  1 Cappuccino meine kulinarische Mittagspause ab.
Gestärkt und gutgelaunt startete in den 2. Teil des Arbeitstages .
Auch von diesem Besuch kann ich nur Gutes berichten.
Für mich der Beste Italiener in Ludwigshafen .

Mitte November hatte ich morgens einen Termin in Neustadt an der Weinstraße. Der Amtsarzt sollte sich mein vor längerer Zeit lädiertes, jetzt aber wieder voll einsatzfähiges Knie (Dienstunfall!) anschauen und seinen hippokratischen Segen spenden. Das ging dann doch schneller als erwartet und ich wollte mir die vor Ort gegebenen Chancen auf Wein und Wandern nicht entgehen lassen.
 
Das Wetter erlaubte eine für November angenehm sonnige Wanderung von Neustadt-Haardt aus zur Ruine Wolfsburg und wieder zurück. Also ging es mit dem Auto von der City hoch nach „Haardt“, wo zunächst ein Besuch des Weingutes Oliver Zeter auf dem Programm stand. Die heimischen Weißweinvorräte mussten dringend aufgebessert werden.
 
Nach dem Wandern schlug ich zur späteren Mittagszeit spontan beim genauso kleinen wie gut beleumundeten „Nudelmacher“ in der Stadtmitte auf. An einem Dienstagmittag würde sicherlich nicht ganz so viel los sein. Denkste! Nur mit viel Glück – es zahlten gerade ein paar Gäste – konnte ich einen der wenigen Tische im vorderen Bereich des gemütlichen, etwas verwinkelt anmutenden Lokals besetzen.
 
Zur entspannt-lockeren Atmosphäre trug maßgeblich der gut gelaunte Chef bei, der ohne aufdringlich zu wirken, gerne mit seinen Gästen kommunizierte. Mir gefiel der legere Umgangston jedenfalls von vornherein.   
 
Im Gegensatz zu mir waren die meisten Gäste sicherlich nicht zum ersten Mal in dem von außen recht unscheinbar wirkenden, im Parterre eines denkmalgeschützten, dreigeschossigen Krüppelwalmdachbaus mit Fachwerkfassade untergebrachten Restaurants zu Gast.  
 
Die Einrichtung lässt sich als schlicht rustikal, aber durchaus mit persönlicher „Handschrift“, beschreiben. Von meinem Platz aus konnte ich dem Koch beim Zubereiten der Speisen zuschauen. Eine offene, fast wohnzimmerartige Umgebung, in der vieles ein wenig improvisiert, aber durchweg sympathisch erschien.
 
Man reichte mir umgehend die bewusst übersichtlich gehaltene Speisenkarte, aus der ich mir die Bruschetta (6,50 Euro) für vorweg und die Schinkennudeln (11,80 Euro) zur Haupthungerbekämpfung aussuchte. Eine Flasche Mineralwasser (0,75l für 5 Euro) für den durstigen Wandersmann sprudelte rasch auf dem Tisch.
 
Bereits die Bruschetta wusste zu überzeugen. 

Gut gewürzte, mit Knoblauch, Zwiebeln und frischen Kräutern aufgepeppte Tomatenstücke lagen auf drei knusprig gerösteten Baguette-Scheiben, die zuvor mit etwas Olivenöl benetzt worden waren, verteilt. Frisch geriebener Parmesan verlieh dieser einfachen, aber sehr schmackigen Vorspeise eine noch intensivere Note.

Bei den nach angenehmer Wartezeit servierten Schinkennudeln trafen hausgemachte, bissfest gekochte Spaghetti auf würzigen Kochschinken. 

Von einer harmonisch abgeschmeckten Käse-Sahne-Sauce süffig unterfüttert und mit frisch gemahlenem Pfeffer aromatisiert, schmeckte der handwerklich tadellos zubereitete Nudelteller keineswegs nach durchschnittlicher „Alla-Panna-Ware“.
 
Derart begeistert orderte ich im Anschluss an diesen rundum gelungenen Pasta-Lunch noch eine Portion Spaghetti Bolognese (11,80 Euro) zum Mitnehmen für daheim. Schließlich sollte auch mein Töchterchen von meiner Bekanntschaft mit dem Nudelmacher profitieren. Auch die Mutter aller italienischen Fleischsoßen geriet vorzüglich. Ihr kräftiger Geschmack ließ auf langes Einköcheln schließen. Handwerklich sauber und ohne „Industrie-Verstärkung“ gekocht, machte sie abends nicht nur meine Kleine glücklich…
 
Fazit:
 
Wer auf ehrliche, handgemachte Pasta mit Charakter in gemütlich-familiärem Ambiente steht, ist in der Turmstraße 5 im Neustadter Ortskern definitiv gut aufgehoben. Die dafür aufgerufenen Preise empfand ich als absolut fair. Das begrenzte Platzangebot nimmt den ambitionierten Nudelfreund jedoch in die Reservierungspflicht. Vielleicht nicht unbedingt der beste Ort für das erste Date, aber sicherlich eine Wohlfühloase für gesellige Gäste, die gerne mit den Leuten an den Nebentischen ins Gespräch kommen. Kein Wunder also, dass dieses Konzept in der Pfalz so gut funktioniert…          

Nach dem verheerenden Brand im bekannten Hotel-Restaurant Weißmühle im Enderttal ist die Ursache des Feuers weiterhin unklar. Die Ermittlungen der Kriminalpolizei dauern an: Nach Informationen des Wochenspiegel sollen die Brandexperten insbesondere das betroffene Bettenhaus sowie den Dachbereich in den kommenden Tagen nochmals intensiv untersuchen. Währenddessen richtet sich der Blick nach vorn. Hotelchefin Laura Zimmer (33) hat sich exklusiv gegenüber dem Wochenspiegel zur aktuellen Lage und den nächsten Schritten geäußert. Trotz der angespannten Situation zeigt sich die Gastgeberin kämpferisch: „Wir sind unglaublich erleichtert, dass durch den schnellen und beherzten Einsatz der Feuerwehren ein Übergreifen der Flammen auf weitere Gebäudeteile verhindert werden konnte. Dafür bin ich sehr, sehr dankbar“, betont Zimmer. Besonders der linke Anbau, in dem sich das Feinschmecker-Restaurant befindet, konnte vor den Flammen gerettet werden. Hier konnte durch den professionellen Feuerwehreinsatz (über 160 Einsatzkräfte) Schlimmeres verhindert werden – eine Nachricht, die nicht nur das rund 20-köpfige Team des Hauses aufatmen lässt, sondern auch viele Gäste und Freunde des Traditionsbetriebs. Trotz der Belastung durch die Ereignisse arbeitet das Team bereits unter Hochdruck an der Wiederaufnahme des Betriebs. „Unser Ziel ist es, so schnell wie möglich wieder für unsere Gäste da zu sein“, erklärt Zimmer weiter. Bereits am morgigen Samstag, 11.04.2026 soll das Restaurant wieder öffnen – sicher sehr zur Freude zahlreicher Feinschmecker aus der Region sowie vieler Unterstützer, die nach den dramatischen Bildern des Brandes ihre Anteilnahme gezeigt haben.

Der Schock sitzt dennoch tief – bei den Mitarbeitenden ebenso wie bei den Gästen. Zum Zeitpunkt des Brandausbruchs am frühen Nachmittag befanden sich mehrere Urlauber im Haus. Glücklicherweise wurde niemand ernsthaft verletzt.  Wann genau Klarheit über die Brandursache herrschen wird, ist derzeit noch offen. Die Ermittler rechnen damit, dass die Untersuchungen noch einige Zeit in Anspruch nehmen werden. Bis dahin bleibt für die Betreiberfamilie Zimmer vor allem eines im Fokus: der Blick nach vorne und der schnelle, aber sichere Neustart ihres Hauses.

Quelle: https://www.wochenspiegellive.de/kreis-cochem-zell/artikel/feuer-in-der-weissmuehle-wie-geht-es-weiter-in-cochems-top-restaurant

In der Nähe von Cochem hat es im Hotel Weißmühle im Enderttal gebrannt.
Man gehe von einem Schaden von mindestens 300.000 Euro aus, sagte ein Sprecher der Polizei in Cochem.
Das Betreten des Gebäudes sei nicht mehr möglich, möglicherweise bestehe Einsturzgefahr.

https://www.tagesschau.de/inland/regional/rheinlandpfalz/swr-feuerwehreinsatz-hotel-weissmuehle-in-cochem-brennt-100.html

Das Restaurant findet man im Ludwigshafener Stadtteil Oppau . 
Eigene Parkplätze gibt es leider nicht , sodass man sich seinen Parkplatz in  einer der angrenzenden Straßen suchen muss.
Das Namenpendant des Lokals  findet sich in der antiken syrischen Handelstadt Beroea , heute  besser als Aleppo bekannt . 
Das Restaurant bietet eine Breite Auswahl an internationalen Gerichten   ( z. B. Cordon bleu, Curry Reispfanne, Schnitzel, Cocktails ...... ) mit Schwerpunkt auf der orientalischen Küche. 
Aber auch Vegetarier und Veganer kommen hier auf ihre Kosten.
Zu verschieden Gelegenheiten gibt es  auch orientalische Livemusik.
Nettes ,modernes  gemütliches Lokal , einzig die Wachstischtuchdecken ( kenne ich noch vom Küchentisch meiner Oma ) , bzw. Teppichläufer auf den Tischen irritierten mich etwas .
An den eigentlichen Gastraum schließt sich ein hübscher Biergarten an , hier hängen leider statt echten Pflanzen nur Kunstpflanzen in den Blumenampeln und von der Decke herunter.
Dazu gibt es einen Nebenraum für private Feierlichkeiten . 
Einen Lieferdient, Take away Service  und einen Partyservice bietet das  Beroea ebenfalls an . 
Da das Wetter trotz des herannahenden Herbstes noch recht mild war , nahmen wir im Außenbereich des Lokals platz. 
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und an unseren vorreservierten Tisch begleitet .
Es dauert einige Zeit bis man sich durch das Angebot der größtenteils ungekannten Speisen durchgelesen hat und sich entscheiden kann.
Den Auftakt machten : 
- Beroea Tee  , so hatten wir noch etwas mehr Zeit bis dieser serviert wurde um  die Speisen auszuwählen.
Diese sollten sein : 
- Fitr ma Lahmeh = syrisches Gericht -  eine Art Eintopf mit Lammfleisch ,  Pilzen , Zwiebeln, Salat  und Fladenbrot  -     herzhaft , gut .
- Shish Barak = syrisches/ libanesisches  Gericht - Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch , Pinienkernen und Zwiebeln ,   dazu Joghurtsauce-Minzsauce und Reis - große  Portion und sehr fein 
Ein kleiner Wermutstropfen war die lange Wartezeit bis unser Essen serviert wurde .
Ein kleines Stück Orient in der Kurpfalz.

Das Wein- und Fischhaus Oechsle ist umgezogen!
Immer noch in der Fußgängerzone und sicherlich weiterhin erfolgreich.

Es galt eine spätabendliche Wartezeit bis zum Zug zu überbrücken. Der kleine Neustädter Bahnhof hat nur eine Bäckerei zu bieten. Die blaue Tankstelle die Straße runter wurde vor Jahren eingestampft. Also auf gut Glück durch die Unterführung Richtung Fußgängerzone und mal sehen, was es auf dieser Seite vielleicht noch gibt.
Und siehe da, tatsächlich gibt es da die Diamond Lounge. Shisha Bar. Es ist sehr groß, etwas schummerige Beleuchtung. Große Tische, ein arabischer Musiksender ist an den Fernsehern eingestellt.

Es dauert nicht lang, dann kommt schon eine junge Frau und möchte unsere Bestellungen. Cocktails und Bier, für mich Blue Hawaii. Sowie ein Käse Baguette.

Der Cocktail trägt seinen Namen zurecht, Blue Curacao gibt ihm die Farbe. Der Alkoholgehalt ist nicht übermäßig hoch, es ist abnehmbar.
Bei dem Baguette erwartete ich TK -Ware, ein übliches rechteckiges Stück Teig mit wenig Belag. Aber die Überraschung war groß: Da kam ein ganzes belegtes, mittelgroßes Baguette aus dem Ofen. Kross gebacken. Viel geschmolzener Käse mit einem kleinen Schälchen Dip. Das war ein guter Snack für die Nacht.

Als wir nach einer knappen Stunde wieder gingen, stand der vermutliche Chef im Raum und verabschiedete jeden von uns persönlich.

Auf dem Weg nach Nittel legten meine Freundin und ich mittags einen Stopp im schönen Saarburg ein.


Ein kleiner Mittagssnack war erwünscht. Lange suchen wollten wir nicht.
„Le Petit Café“ klang nach einem guten Plan. 

Zumal die Außenbestuhlung direkt an den Saarburger Wasserfall angrenzt.
Anclicken: Gegenüber das Café
Bei strahlendem Sonnenschein nahmen wir Platz um die kleine Auszeit zu genießen.
Der Name des Cafés hat sich nicht geändert. Aber vor einiger Zeit die Betreiber.
Hélène Thibout betrieb fast 24 Jahre das „Plüschcafé“.
Die neue Leitung mutet wenig französisch an, eher türkisch.  

Die Speisekarte bietet alles, was guten Umsatz an Touristen umsetzen lässt. Eine klare Linie konnte ich nicht entdecken, musste aber für unseren Zweck an diesem Mittag auch nicht sein.

Die Speisekarten wurden von einem Herrn gereicht und schnell konnten wir auch bestellen.
1 alkoholfreies Pils - € 4,90 / 0,33 l
1 alkoholfreies Weizenbier - € 5,30 / 0,5 l
Gut gekühlt wurden kurze Zeit später unsere Getränke serviert.

Auf unseren Mittagssnack mussten wir auch nicht lange warten.
Meine Wahl:
Baguette Tonno mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Käse. Beilage Pommes frites oder Salat - € 13,90.
Baguette Tonno
Wahl meiner Freundin:
Baguette Italy mit Tomate, Mozzarella. Beilage Pommes frites oder Salat - € 13,90.
Baguette Italy
Beide wählten wir „Salat“ als Beilage. Serviert wurde eine kleine Salatgarnitur mit Fertigdressing.
Unsere Baguette: Einfachstes (Billig)Aufbackbaguette. Jeder Franzose hätte schreiend die Flucht ergriffen! Die Teiglinge wurden belegt und „aufgegrillt“.

Das war essbar. Aber auch nicht mehr. Da war kein Engagement an guten Zutaten und deren Zubereitung erkennbar.

Der kleine Innengastraum mit Kuchentheke ist gepflegt. Die Toiletten ebenerdig zu erreichen.

Zum Bezahlen mussten wir mehrfach auf uns aufmerksam machen. 
Um die korrekte Bestellung abzurechnen musste ein weiterer Herr hinzugezogen werden. 

Fazit: Brauchen wir nicht nochmal. Zumal der Baguettepreis für diese Fastfoodqualität deutlich überteuert war.
Es gibt viele bessere Betriebe in Saarburg. Leider hatte das Burgrestaurant an diesem Mittag nicht geöffnet.                 
 

… und es gibt Orte, da ist die Erde dem Himmel nah… (Auszug der Mühlen-Speisekarte).
Begrüßung auf der Speisekarte
Um die Wege kurz zu halten, fand unser Familientreffen mit der westerwälder Verwandtschaft ungefähr auf halben Wege statt.
Mein Onkel schlug die alte Mühle an der Mosel vor. Mosel ist für uns immer ein feines Ziel.
Ich reservierte unseren Tisch für den Sonntagmittag.

Verwunschen liegt die ehemalige Mühle seitlich des Ortskerns. Erstmals urkundlich erwähnt im Jahre 1082! 
.
Parkplätze stehen den Gästen gegenüber der Mühle zur Verfügung.

Bereits am Mühleneingang des sonnigen Tages wurden wir von einer Mitarbeiterin empfangen und zu unserem Tisch begleitet.
.
Tante und Onkel waren kurz zuvor eingetroffen und bewachten die Plätze in unserem kleinen Gewölbeseparée. Wir fühlten uns sofort wohl.

Das rustikale Ambiente mit Holztischen wurde im Kerzenschein ausgeleuchtet. Der Tisch gepflegt eingedeckt mit großen Stoffservietten. Eine Tischdecke ist hier wirklich überflüssig.

Nach herzlicher Begrüßung nahmen auch wir Platz, die äußerst kreativ-liebevoll gestaltete Speisekarte wurde gereicht.
Die handschriftliche Speisekarte hatte wirklich „das persönliche Etwas“, daher ein Foto davon.
Tolle Speisekartengestaltung
Wenig später wurden unsere Getränke- und Speisewünsche sehr freundlich und beratend aufgenommen:

Mineralwasser € 8,90 / 0,75 l, eine zweite Flasche folgte.
2 x Traubensecco alkoholfrei, € 6,90
Apfelschorle € 3,50 / 0,2 l
Vom eigenen Weingut Thomas Höreth: Blanc de Noir, trocken € 13,80 / 0,2 l. 
Preislich fand ich den Wein etwas überzogen, zumal es sich um Weine aus eigenem Hause handelt. 

Ivona (lt. Beleg) versorgte uns routiniert mit unseren Getränken.
Nach passender Wartezeit kamen auch unsere Vorspeisen (die Tante setze die Vorspeise aus).
Für mich: Kleiner Gartensalat - € 7,90.
Vorspeisensalat
Für meinen Mann: Traditionelle cremige Brunnenkressesuppe mit gerösteten Kürbiskernen - € 9,90.
Brunnenkressesuppe
Für’s Onkelchen: Klare Gemüsesuppe quer durch den Garten - € 7,90.

Der frische Salat mit cremigem Dressing und die gut abgeschmeckten Suppen überzeugten zum Auftakt voll und ganz.

Zu den Vorspeisen wurde sehr gutes, frisches Bauernbrot gereicht.
frisches Bauernbrot
Wartezeit auf die Hauptspeisen? Keine Ahnung. Wir hatten so viel zu erzählen.

Auf gut vorgewärmten Tellern wurde serviert:
2 x Fischteller –mit Rieslingsoße, hausgemachten frischen Nudeln und jungem Blattspinat - € 29,90.
Fischteller, Pasta, Blattspinat
Eine sehr großzügige Portion. Die Fischfilets (Lachs, Kabeljau, Seelachs) gut gebraten, der Seelachs eine Spur zu lange. Die Pasta sehr fein und al dente. Besonders gut gefiel mir der Blattspinat!

2 x gebratenes Filet vom Winterkabeljau mit Zitronenbutter, Tomatengemüse und Möhren-Kartoffelstampf - € 36,90. Auch hier eine Portion für „gute Esser“. 
Kabeljau, Tomatengemüse und Möhren-Kartoffelstampf
Das Foto täuscht etwas, da im tiefen Teller angerichtet.

Desserts wurden angeboten, aber wir fanden unseren Reservemagen leider nicht.
Nach dem Essen sahen wir uns noch ein wenig in der tollen Mühle um. So groß hatten wir das Gasthaus nicht vermutet. Es gibt sogar einen Raumplan! 

Über die Heizkosten dieser steinernen Räumlichkeiten möchte ich gar nicht nachdenken.
Jeder Raum hatte sein besonderes Flair.

Sehr schön ist auch das Mühlenlädchen. 

Hier werden schöne Dekoartikel und natürlich die eigenen Weine angeboten.
Im Mühlenlädchen
Lauschig und einladend ist auch der Außenbereich. 
Noch in der Winterruhe
Ein Besuch im Sommer steht auf unserem Plan!
Moselblick von der Niederborg auf Kobern-Gondorf

Schön, dass es solche tollen Adressen zu entdecken gibt!
 

Es gab keinen langen Leerstand der Kupferstube in Fischbach.
Aktuell laufen noch die letzten Modernisierungen der Räume.

Die gute Nachricht für Einheimische und Touristen:
Alen Azar übernimmt die Kupferstube am Kupferbergwerk in Fischbach.
Der 45jährige ist ein erfahrener Gastronom der Region.

Das Angebot erstreckt sich über Frühstück, Kaffee und Kuchen, Flammkuchen, Suppen und kleine
Gerichte. Geplant sind auch Tapas-Abende, Feierlichkeiten können gebucht werden.

Viel Erfolg für Alen Azar!