Region Köln / Bonn

Allgemein

Wenn wir uns mit der Familie treffen, sind auch Kinder dabei. Diese haben in Restaurants oft große Langeweile oder müssen auf Essen warten oder sind satt und wollen spielen.
Darum gehen wir ins Café Extrablatt.
Vorher bestellen wir einen Tisch und dann können alle schnell loslegen.

Ambiente

Es gibt draußen und drinnen Plätze. Die Tische stehen nicht zu eng.
Wir hatten einen langen Tisch mit acht Plätzen reserviert und hatten eine relativ ruhige Ecke.
Es war viel los - und Leute ohne Reservierung suchten Plätze oder warteten, ob jemand geht.

Sauberkeit 

Alle wird sauber gehalten – wenn viel Betrieb ist, dauert es etwas bis schmutziges Geschirr abgetragen wird.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen.

Service

Die Damen und Herren sind freundlich und schauen gelegentlich vorbei. Vielleicht haben sie sogar „Reviere“; aber es kommen verschiedene Leute an den Tisch – doch einige laufen auch vorbei und sagen Kolleg*in kommt gleich.

Die verkosteten Speisen 

Wir wählen – wie fast alle Gäste - das Frühstück vom Buffet.

Breakfast – sonntags 15,95 € - dazu gibt es noch ein Getränk nach Wahl (wir nahmen Orangensaft)
Breakfast Kinder sonntags 7,95 €

Das Angebot ist relativ breit. Viele Teile kennen wir schon, aber es gibt auch gelegentlich Neuigkeiten. 

Heute fiel mir „Tiramisu“ auf – mehrfach wurden ganze Platten mit langen Kuchenstreifen frisch bei den Nachspeisen aufgestellt.

Und der Kuchen schmeckte sogar recht gut.
Shakshuka gibt es schon einige Zeit.

Dauerbrenner sind zum Beispiel Würstchen, Speck, Eier, Rühreier.

Brot gibt es auch in verschiedenen Ausgaben und Brötchen.

Obst und Gemüse liegen auch bereit.

Getränke

Schümli Kaffee groß – 5,50 €
Früchteparadies Tee – 3,60 €
Schokolade – 3,60 €
Chai Tea Latte – 5,45 €
Französischer Minztee – 4,95 €
Cappuccino – 4,10 €

Frischer Ingwer Tee – 4,95 €
Selters 0,75 l – 6,95 €
Orangensaft (vom Haus)

Preis-Leistungs-Verhältnis

Für das Gebotene noch immer in Ordnung.

Fazit

4 – gerne wieder – bei größeren Gruppen oder schnell am Morgen.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 08.11.2026 – Frühstück – 8 Personen (3Kinder)


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Allgemein

Manchmal gibt es noch etwas in Wermelskirchen zu erledigen. Aber von Bergisch Gladbach aus (obwohl es die Kreisstadt ist) nur schwer zu erreichen. Es gibt keine direkte Verbindung – es geht über Köln, Leverkusen oder Burscheid und jede Lösung beinhaltet drei Verkehrsmittel (S-Bahn, Busse).
Daher hatten wir auf der Rückfahrt noch etwas bzw. viel Zeit (über eine Stunde) und schlenderten vom Busbahnhof zum „Süßen Leben“.

Die verkosteten Speisen 

Wir studierten die Karte und wählten einfach Schnitten und zwei Getränke.

Verdoppelte Schnitte "Lima"

Dabei handelt es sich um ein frisch belegtes Sauerteigbrot (Schnittchen/Stulle), das in Kombination mit Kürbis und Birne(aber auch Erdbeere) zubereitet wird. Das mussten wir probieren – und es war wirklich überraschend lecker.
Für einen kleine Aufpreis wurden zwei Schnitten belegt und machten schon ordentlich satt.

Getränke

Heiße Schokolade
Pumpkin spiced Latte

Die Schokolade war lecker und schmeckte intensiv nach Kakao.

Der Pumpkin Spice Latte ist ein Herbst-Kaffee-Trendgetränk aus Espresso, heißer Milch, Kürbispüree sowie herbstlichen Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Muskatnuss. Das hörte sich recht exotisch an. War aber interessant – Zimt brauche ich dabei nicht unbedingt.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt – extra in die Stadt kommen wir sicher nicht – aber das Lokal ist durchaus eine Alternative zu Café Wild!, das wir sehr schätzen.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

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Auch diese  Filiale gehört  zur deutschlandweit operierenden Systemgastronomiekette L´Osteria welche überwiegend italienische Küche anbietet.
Zur Mittagszeit lockt das Lokal mit günstigem Business Lunch ,welcher meist zu dem reduzierten Preis  bereits 1 Getränk und/oder 1 Salat inkludiert haben.
Die Lage in Nähe der Köln Messe ist eine " Goldgrube " für das Unternehmen , immer gut besucht , aber nicht etwa wegen des Essens oder guten Geschmacks sondern der kurzen Wege , so sind auch einige Kollegen und ich dort gelandet, schließlich will man nicht noch lange nach einem geeigneten Restaurant  außerhalb des Messegeländes suchen. 
Und wenn es mal schnell gehen muss ist das L´Osteria auch  absolut O.K, zumal bei einigen Leuten , denn italienisches Essen  meist der kleinste gemeinsame Nenner.
In einem modernen mehrstöckigen Gebäude im E.G. vorzufinden.
Durch die bodentiefe Verglasung einer Front ist es drinnen recht hell, insgesamt lockere Atmosphäre in modernem Ambiente, jedoch ohne italienisches Flair . 
Die Küche ist offen gestaltet sodass man ggf. beim Entstehungsprozess der Speisen zuschauen kann.
An wärmeren Tagen lädt eine abgetrennte Fläche vor dem Restaurant zum entspannten Essen im Freien ein.
Je nach Sitzplatzwahl kann man von hier auch den weltberühmten Kölner Dom sehen ,  zum Rheinufer und dem  Rheinpark ist es von hier nicht weit.
Welche  sich nach den Essen für einen entspannten Spaziergang anbieten.
Die Speisekarte bietet eine gängige Auswahl an italienischen Speisen ; Pizza, Pasta, Antipasti, Salate .... etc.
Besonderes wie frischen Fisch, Meeresfrüchte, Fleischgerichte sucht man hier jedoch vergebens.
So war denn auch schnell ausgewählt was es sein sollte :
- Ice Tea Pommegranate -  künstlich und zu süß  , auch  fehlte der Granatapfelgeschmack 
- L´Osteria Limonade - erfrischende , gekühlte Limonade , gut
- Spaghetti Carbonara - in cremiger  Sahne-Käsesauce mit Speck - hätte etwas mehr Gewürze vertragen können 
- Lasagne - Klassiker der ital. Küche Portion gut .  - geschmacklich maximal Durchschnitt
Während des Toilettengangs konnte man  einige " Brocken " italienisch lernen , aus den Lautsprechern dort ertönten einige Floskeln , welche einem bei einem Urlaub in Italien evtl. weiterhelfen.
Für ein schnelles Essen zwischen 2 Businessterminen / Messebesuch O.K. 

Allgemein

An der Hauptstraße in der Fußgängerzone liegt das wohl älteste Dönergeschäft der Stadt. Draußen auf der Einkaufsstraße steht ein Zelt mit vielen Sitzen vor dem Eingang. Drinnen steht die Theke im Vordergrund – aber es gibt auch weitere Tische zum verweilen.

Ambiente

Der Laden sieht wie eine ordentliche Imbisshalle aus. Der Küchenbereich befindet sich rechts vom Eingang. Viele Leute essen vor Ort; aber man kann auch alle Gerichte einpacken lassen und mitnehmen.

Sauberkeit 

Alles wirkt gepflegt.

Sanitär

Die Anlage ist ebenerdig zu erreichen.

Service

Viele Männer arbeiten hinter der Theke und bereiten die Gerichte frisch zu.

Die Karte(n)

Dönergerichte, Pizza, vegetarische Angebote
Über der Theke sind die Angebote aufgelistet.
An den Tischen gibt es auch Karten – fertige Gerichte werden an den Tisch gebracht.

Die Mitnahmespeisen werden gut verpackt und über die Theke gereicht.
Dort wird auch bezahlt.

Die verkosteten Speisen 

Dönerteller mit Salat (Kalb oder Huhn) - (11,50 €)

Joghurt-Knoblauch-Soße (Schachtel) - (0,50 €)

Die Bestellung lautete Dönerteller (Kalb) nur mit Salat und eine zweite Portion aus Geflügel. Döner Kebab bestellen wir nicht mehr; denn das muss mit der "Hand" gegessen werden und man bekleckert sich fast immer - daher nehmen wir auch selten "Burger" zu uns. Aber als Tellergericht schätzen wir Döner sehr - sogar lieber als Gyros in letzter Zeit.


Die Gerichte wurden frisch zubereitet und dann sorgfältig in Verpackungen gefüllt. Unten befand sich der Salat und obenauf und daneben lagen die Dönerscheiben.

Zu Hause habe ich die Schachteln geöffnet und den Salat in eine Schüssel übertragen. Das Fleisch habe ich auf Teller gefüllt und kurz im Ofen mit dem Grill erwärmt.

Die Menge war wieder sehr groß – wir haben die Reste am nächsten Tag gegessen. Beide Fleischsorten waren für uns schmackhaft. Sie waren leicht knusprig und saftig. Am besten – mit leichtem Vorsprung – hat uns das Huhn geschmeckt.

Der Salat war frisch und abwechslungsreich: Tomate, Gurke, Zwiebel, Kohl und Kopfsalatstücke.

Auch zwei große Stücke Fladenbrot waren eingepackt worden. Es war frisch und locker.

Die Sauce passte gut zum Fleisch und Brot. Aber auch hier haben wir nicht beide Stücke geschafft und eine Hälfte eingefroren.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Hier gilt noch ausschließlich Barzahlung; es werden keine Karten angenommen. Wir halten die Preise schon für recht günstig.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt.-  Wenn es schnell gehen soll und nicht so viel Zeit zur Verfügung steht. Es ist keine (für uns) Alternative zu einem Restaurantbesuch mit mehreren Gängen und Lust auf genießen.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 28.10.2026 – mittags – 2 Personen
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Allgemein

Das Wirtshaus am Bock hat seinen Namen im Zusammenhang mit dem Bach „die Strunde“ bekommen. Hier stand damals ein Bauernhof. Das historische „Bocker Gut“ existierte bereits seit dem Mittelalter und ist damit älter als die Stadt Bergisch Gladbach selbst (Stadtrechte seit 1856).
Der Name leitet sich von einem scharfen Bogen ab, den die Strunde früher an dieser Stelle schlug. Aus dem mittelhochdeutschen Wort „Boge“ wurde im Laufe der Zeit „Bock“ (daher richtig: „Am Bock“ und nicht „Zum Bock“).Heute hat der Bach allerdings einen anderen Lauf durch die Stadt. Die Strunde ist ein rund 20 Kilometer langer Bach, der im Bergisch Gladbacher Stadtteil Herrenstrunden entspringt und schließlich in Köln-Mülheim in den Rhein mündet.
Er gilt als der „fleißigste Bach Deutschlands“: denn historisch trieb die Strunde auf ihrem Weg bis zu 51 Mühlen an (darunter Getreide-, Öl-, Walk- und Pulvermühlen) und war damit einer der am intensivsten wirtschaftlich genutzten Bäche der Region.

Das alles und noch mehr erfuhren wir bei einer Führung durch die „Altstadt“.
Neben dem Brauhaus steht das historische Rathaus und auf der anderen Seite befindet sich die St. Laurentius Kirche am Marktplatz.

Es war Samstag und am Rathaus standen mindestens zwei Brautpaare und in der Kirche wurde auch eine Trauung vollzogen.

Am Ende des Rundgangs hatten wir etwas Hunger und Durst und kehrten im „Wirtshaus am Bock“ ein.
In einem „kleinen“ Saal wurde eine Hochzeit gefeiert. Im Gastraum (Thekenbereich) waren aber noch viele freie Plätze, die aber gegen Abend alle reserviert waren.

So lange wollten wir gar nicht verweilen und konnten uns daher einen beliebigen Tisch aussuchen.
Das Lokal ist schon recht groß – was man von außen vielleicht nicht annimmt.
Allein schon der „Bocker Saal“ hat laut Speisekarte eine Kapazität von bis zu 450 Sitzplätzen (oder 700 Stehplätzen) für größere Feste und Veranstaltungen (Karneval zum Beispiel).

Ambiente

Es wirkt wie ein ordentliches Brauhaus. An den Wänden sind Bilder und Bierplakate verschiedener Marken. Brauntöne überwiegen. Es erscheint gemütlich dunkel. Gegen Nachmittag oder Abend gehen noch Lichter an.

Sauberkeit 

Alles war gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen.

Service

Mehrere Frauen und Männer waren im Einsatz – es war noch nicht viel los, aber das sollte sich ja bald ändern. Die junge Dame, die sich auch um uns kümmerte, war aufmerksam und kam gelegentlich vorbei.

Die Karte(n)

Wochentags gibt es einen Mittagstisch. Neben der großen Karte gibt es noch Tagesangebote.
Die Speisen sind übersichtlich geordnet und unterteilt.

Die verkosteten Speisen 

Kalbsravioli – 23,50
mit Kalbfleisch gefüllte Ravioli mit Wurzelgemüse, gerösteten Zwiebeln und kräftiger Dunkelbiersauce

Das Gericht wird in einer Art Suppenteller gereicht. Die gefüllten Teigtaschen waren reichlich vorhanden. Sie waren leicht weich und ordentlich gefüllt. Den Geschmack von Kalb habe ich nicht unbedingt gespürt. Das Gemüse war in Form von dünnen Stiften Julienne) geschnitten und gut gegart. Die Zwiebeln wurden wie die Ravioli in der Sauce schnell weich. Die Biersauce war gut gewürzt und wie eine gebundene Suppe reichlich vorhanden.

Flammkuchen Speck – 14,90
mit milden Zwiebeln, Käse und Rahm

Das Gericht wird auf einem Holzbrett gereicht. Der Teig war dünn ausgerollt und in Stücke vorgeschnitten. Der Käsebelag ist deutlich zu schmecken. Wir haben dieses Gericht schon öfter hier bestellt und waren zufrieden. Die Menge ist gut gewählt.

Reibekuchen Kürbis – 12,50
Knusprige Reibekuchen· pikantes Kürbisragout· Burrata · Wildkräuter

Drei Reibekuchen lagen auf dem Teller. Sie waren gut gebraten und braun am Außenrand. Sie waren nicht dünn und daher innen noch leicht weich und saftig. Der Käse war als Kugel vorhanden und schmeckte typisch. Es handelte sich bei der weiteren Beilage um Teile vom Hokkaidokürbis, der in kleine Stücke geschnitten und gegart war. Die Zutaten passten zueinander und schmeckten ordentlich.

Getränke

Gaffel Kölsch 0,2 l – 2,30
Cola Zero 0,33 l – 3,90

Gaffel frisch gezapft und gut gekühlt schmeckt einfach gut. Unsere Tochter trank etwas Cola (Autofahrerin).

Preis-Leistungs-Verhältnis

Gehobene Brauhauspreise

Fazit

3 – wenn es sich ergibt
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 24.10.2026 – nachmittags – 3 Personen

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Allgemein

Ein Treffen mit einem Sammlerfreund macht immer Freude. Der Gesprächsstoff geht nie aus, sondern erfordert eher weitere Treffen. Unser Hauptthema war dabei „Kölsch“ und seine Geschichte (aber auch "Speisen"). 

Man kann Gläser, Bierdeckel, Etiketten, (Präge-)Flaschen, Kronkorken – und das Wichtigste: Informationen dazu suchen (Zeitgeschichte).
Aber dazu tranken wir heute gar kein Kölsch, sondern etwas Wein und ansprechendes italienisches Essen: Die Wahl fiel dabei auf das Grappolo – hier gibt es aber auch Kölsch vom Fass: Früh.
Natürlich gibt es für uns auch Treffen in „echten“ Brauhäusern wie Päffgen zum Beispiel.

Mein erstes Kölsch war damals wohl Schöffen Kölsch; es wurde seinerzeit von der Löwenbrauerei in Euskirchen gebraut. Heute gibt es die Marke und die Firma schon lange nicht mehr.
Die Stange kostete dazumal 45 Pfennige in der Dorfkneipe (und war damit billiger als ein Glas Sprudelwasser – Schultheis vom Rhein (Pils) kostete aber schon 50 Pfennig).

Ambiente

Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet. Wir saßen an einem Zweiertisch am Fenster. Die Kellner*innen begrüßten uns freundlich am Eingang und leiteten uns zum Platz.
Wir machten es uns bequem und studierten die Karte, die sofort gereicht wurde.

Sauberkeit 

Alles wirkte (wie immer) gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen.

Service

Mehrere Frauen und zwei Männer sorgten für die Gäste – ich glaube es ist ein Familienbetrieb.
Sie schauten regelmäßig vorbei und versorgten und mit Speisen und Getränken.

Die Karte(n)

Die Karte bieten viel Abwechslung – aber auch keine Überraschungen. Es gibt ein Fisch- und ein Fleischmenü (jeweils drei Gänge), sowie à la carte Gänge.

Die verkosteten Speisen 

Wir entschieden uns für Einzelgerichte.

Vorweg werden immer frittierte Garnele und frisches warmes Brot mit Butter und zwei weiteren Aufstrichen serviert.

Vitello Tonnato: Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern - 21,50

Das Fleisch war dünn geschnitten und reichlich auf dem Teller verteilt. Obenauf befand sich Thunfischcreme, die nochmals mit Kapern, Tomate und etwas Grün verziert war.
Das geschmorte Kalb war saftig und weich. Die Sauce zeigte kräftige Aromen. Die von den Kapern unterstützt wurden.

Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano: Carpaccio vom Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse - 21,50

Das Rindfleisch war dünn aufgeschnitten und reichlich auf dem Teller angeordnet. Darauf waren die Salatblätter verteilt, die aber zuerst nicht zu sehen waren, weil die gehobelten großen Parmesanblätter das Gericht fast völlig bedeckten.
Die Kombination der Zutaten überzeugte mich voll.

Lasagne della Nonna: hausgemachte Lasagne nach Omas Art - 18,90

Die Nudeln waren perfekt gegart, aber gar nicht zu sehen; denn sie waren von einer Käsehaube überbacken und von reichlich Tomatensauce umgeben.
Meinem Bekannten hat es geschmeckt und er war recht angetan.

Fegato di Vitello in burro e salvia: Kalbsleber in Butter, Salbei mit Spinat und Kartoffel-Selleriepüree - 31,50

Die Leberstücke waren ordentlich gegart und saftig. Die Aromen wurden durch Salbeiblätter unterstützt. Als Begleitung gab es zwei Zylinder. Ein Turm Spinat mit Pinienkernen. Der Spinat war weich gegart und erinnerte mich an Iglo-Spinat mit Blupp. Das war schmackhaft, aber ich habe lieber etwas mehr Biss. Das Püree war weich und cremig, so wie ich es erwartet hatte.
Wenn Leber auf einer Karte steht, habe ich fast immer Lust, das Gericht zu bestellen. Auch heute war ich mit dem Teller zufrieden.

Kokos Panna Cotta - 13,00

Panna Cotto gehört zu meinen Lieblingsnachtischen. Heute war etwas Kokos untergehoben. Das war für mich eine Variante, die ich noch nicht kannte – aber klassische Panna Cotta ist mir doch lieber. Etwas frisches Obst umrandete das Gericht. Ein Stück Zwieback (so sah es aus und schmeckte auch so) lag auch auf dem Teller und war mit dunkler Schokolade umgeben. Kannte ich so auch nicht, es war knackig und hatte leichten Biss.

Getränke

Pellegrino - 8,50
Sambuca - 6,50
Espresso - 2,90
Primitivo glasweise (0,2 l) - 9,80

aufs Haus: Grappa bzw. Sambuca

Preis-Leistungs-Verhältnis

Gehobener Italiener – und daher auch gehobene Preise. Aber die Speisen und Getränke sind schmackhaft und daher noch in Ordnung.

Fazit

4 – gerne wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 15.10.2026 – Abendessen – 2 Personen

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Allgemein

Nach wie vor öffnet das Restaurant täglich – und das von 08:00 Uhr bis Mitternacht.
Es gibt also Frühstück, Mittag- und Abendessen. Neuerdings liefern sie auch Speisen.
Für uns ist das Lokal auch gut zu erreichen; denn es liegt am Busbahnhof.

Ambiente

Vor dem Eingang sind Tische, ebenerdig befindet sich die lange Theke links und rechts sind Plätze. In der ersten Etage (leider nur über eine enge Treppe zu erreichen) sind weitere Tische – und weiterhin gibt es eine lange überdachte Dachterrasse.
Also eigentlich bekommt man immer einen Tisch – auch ohne Reservierung.
Die Plätze stehen nicht zu eng beieinander.
Wenn Musik ertönt ist sie nicht zu laut – und hört sich türkisch an.
An den Wänden ist kaum Dekoration, sondern oft Mauerwerk.

Sauberkeit 

Alles wirkte sauber und gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind im ersten Stock neben der Treppe. Wenn man also einen Tisch im Obergeschoss hat, sind sie ohne weitere Stufen leicht zu erreichen.

Service

Die Kellner flitzen oft die Treppen auf und ab; denn die Küche ist unten. Sie sind aufmerksam und erklären gerne die Speisen und Getränke. Es gibt neben den Speisen auch Bier, Schnaps und Wein.

Die Karte(n)

Die Karte ist gut bestückt und sind nach „Gebieten“ gegliedert: Frühstück, Suppen & Salate, Vorspeisen, Pfanne & Vegetarisch, Vom Holzkohlegrill, Fisch, Pide & Lahmacun und Pizza.

Die verkosteten Speisen 

vorweg: Fladenbrot und drei Pasten

Die Menge ist stets groß. Die Stücke sind geschnitten und frisch in einer Holzschale geschichtet.
Die rote Paste ist relativ scharf, die weiße erinnert an Quark und ist mild, der rosa Dip hat würzige Noten. Sie sind auf einem Teller nebeneinander aufgetragen.
Das schmeckt recht gut und auch abwechslungsreich.

Tavuk Pide - 12,90 €
Teigschiffchen mit Hähnchen, Gemüse und Gouda, mit Salat serviert

Auf einem langen Holzbrett wurde das „Schiffchen“ serviert; es war aber eher ein „Lastkahn“. Wirklich sehr groß – und eben aus dem selben Brot wie vorher schon hergestellt. Aber etwas dicker, am Rand knusprig, obenauf etwas Gouda und dann ganz winzige Stücke Hühnchen begleitet von kleinen Papikastreifen. 

Das schmeckte nicht schlecht – aber etwas langweilig. Alles aufessen war auch chancenlos.

Pirzola - 20,90 €
Lammkoteletts

Die Lammkoteletts (vier Stück) waren perfekt gegart und sehr saftig und weich. Die Knochen waren schön pariert und so konnte man auch gut „nagen“. Ein Pilzkopf war ebenfalls leicht gegrillt. Die halbe Tomate war roh. Die grünen langen Paprika waren ebenfalls gebraten – eine war scharf und eine sanft.

Die Reis-Bulgur-Halbkugel hatte leichten Biss und war recht trocken im Mund.

Die Salatbeilage war mit reichlich Blättern versehen und mit Tomate und Gurke bereichert. Die leicht rötliche Salatsauce passte gut dazu.

Insgesamt war alles schmackhaft bis sogar köstlich.

Getränke

Efes Pilsener 0,33 l – 3,50 €

Das türkische Pils schmeckt uns recht gut. Ein mildes, erfrischendes Pilsener bzw. Lager mit feiner Herbe und rundem Anklang.

Zum Abschied wird ein Tee aufs Haus gereicht: heiß und erfrischend.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Bei der Größe der Portionen sind die Preise durchaus noch im Rahmen

Fazit

4 – gerne wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 10.10.2026 – mittags – 2 Personen


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Diese Restaurant hat leider am Sonntag Abend geschlossen. Wir wären sonst öfter hier.
Es ist unser dritter Besiuch, jedesmal mit anderen Bekannten/Freunden.
Immer war alles perfekt. Hier kann man Freunde einladen ohne sich zu blamieren.

Allgemein

Die Lage ist günstig: Die Grüne Ladenstraße (Postanschrift: Am Alten Pastorat) liegt direkt im Zentrum von Bergisch Gladbach und gehört zum Bereich der Innenstadt nahe dem Laurentiusviertel.
Neben dem Fischhaus sind noch weitere Speisehäuser und eine Eisdiele in dem Fußgängerbereich.

Ambiente

Das Lokal ist aus meiner Sicht sehr schön gestaltet. Neben den Sitzplätzen drinnen, gibt es auch draußen einige Plätze. An der Theke kann man auch Frischware zum Mitnehmen kaufen.

Sauberkeit 

Alles wirkt gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen.

Service

Neben der Chefin sind auch weitere Kräfte tätig. In der Küche arbeiten weitere Kräfte. Hier ist der Besitzer an der Spitze und bereitet die Bestellungen zu.
Alle sind freundlich und geben gerne Auskünfte.
Allerdings muss man bei weiteren Wünsch manchmal etwas warten bzw. sich umsehen.

Die Karte(n)

Es gibt Tagesgerichte, die allgemeine Karte und Sushi.

Die verkosteten Speisen 

Wir halten uns meistens an die Fischgerichte. Heute haben wir die „kleinen“ Teller gewählt.

Fischsuppe klein – 9,90

Die Suppe war gut gewürzt und hatte auch viele Fischteile im Sud. So soll sie sein und ich war mit der Bouillabaisse recht zufrieden.

Brot und Beilagen werden auch gereicht. Die Paste bzw. das Pesto hat feine Würze und macht mit Brot zusammen Freude.

Frittierter Backfisch im Teigmantel mit hausgemachten Kartoffelsalat – 17,90

Das Stück hat ordentliche Ausmaße und ist gut frittiert. Der Kartoffelsalat gefällt uns hier recht gut; denn wir könnten auch Pommes oder Rosmarinkartoffel wählen.

Rotbarsch vom Grill mit hausgemachtem Kartoffelsalat – 22,90

Hier wird der Fisch gebraten. Die Haut war leicht knusprig und innen saftig. Die Beilage war gleich. Die Pommes werden hier gut frittiert und der Kartoffeln sind leicht gebraten. Aber wir mögen hier den Kartoffelsalat lieber.
Die Stücke sind mundgerecht geschnitten, gut gegart und nicht mit zu viel öliger Masse ummantelt.

Getränke

Gaffel Kölsch Flasche 0,33 l im Glas – 4,90

Preis-Leistungs-Verhältnis

Frischer Fisch ist heutzutage schon in der Abschaffung relativ kostenintensiv (ich verarbeite zu Hause gerne Meeresfrüchte und weiß, dass das seinen Preis hat). Daher muss man mit den aufgerufenen Preisen durchaus rechnen.

Fazit

4 – gerne wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 07.10.2026 – mittags – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm




 

Allgemein

Viele Jahre habe ich in Wermelskirchen gelebt und lange dort gearbeitet. Mit einigen Kolleg*innen aus der Zeit treffe ich mich gerne (un)regelmäßig. Es ist aber gar nicht so leicht für acht Personen im Ruhestand einen gemeinsamen Termin zu finden. Aber es hat geklappt. Ein Mitglied der Gruppe organisiert das jeweils reihum.
Der beliebteste Treffpunkt ist dabei Café Wild!.
Und ich kann das verstehen!

Ambiente

Der Gastraum ist gemütlich und bequem eingerichtet. An den Wänden sind unter anderem alle Konditoren seit der Gründung abgebildet – und auch ein Sohn von Thomas Wild (der aktuelle Chef) lernt diesen Beruf. So scheint die Tradition nicht abzubrechen.

Sauberkeit 

Alles wirkt stets  gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen.

Service

Das Personal ist freundlich und aufmerksam.

Die Karte(n)

Neben den Pralinen,Torten und Kuchen im freien Verkauf und am Platz, gibt es Frühstück und Lunchgerichte.

Die verkosteten Speisen 

Die Wünsche unserer Gruppe gingen querbeet. Ich habe mich an Mittagsgerichte gehalten und natürlich Kuchen für meine Frau und mich am Ende mitgenommen.

„Conrad“ – Herzhaftes Flagueline mit hausgemachtem Aufstrich, frischem Lachs auf Eisbergsalat, Kräutern, gekochtem Ei und Sahnemeerrettich (€ 16,50)

Das Gericht sieht fast wie ein Burger aus. Aber das Brot ist natürlich ein völlig anderes. Hier ist es relativ kompakt. Gute Zähne sind hilfreich, denn es lässt sich gut kauen, aber man muss auch kauen. Aber ich habe noch eigene Zähne und der Geschmack ist überzeugend: würzig und herzhaft.
Ein typisches Burger-Bun dagegen ist ein weiches, rundes Brötchen mit einer wattigen Krume, einer zarten Kruste und einem mild-süßlichen Geschmack.
Ich habe „Conrad“ mit Messer und Gabel bearbeitet.
Der Lachs war herzhaft, das Ei gut gebart, der Salat knackig und der Meerrettich kraftvoll.
Es hat mit geschmeckt.
Dazu habe ich ein Glas Weißwein getrunken. - Der Kaffee ist hier natürlich auch perfekt – aber ich habe ja Kuchen mit nach Hause genommen und mit meiner Frau am Nachmittag verkostet.
Unser Lieblingskuchen ist hier tatsächlich der Kirschstreusel – obwohl die Torten auch ausgezeichnet sind.

Doch der Blechkuchen wird hier auch von anderen gerne verzehrt. 

Es war nur noch ein Stück da und daher habe ich auch noch Apfelstreusel mitgenommen. Aber der kann für uns nicht an die Kirsch-Variante geschmacklich heran.

Getränke

Glas Weißwein

Preis-Leistungs-Verhältnis

Es ist das erste Haus am Platze und daher auch in den Preise gehoben; aber die Qualität ist auch überzeugend.

Fazit

4 – gerne wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 08.10.2026 – 8 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 
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Das Lokal war geschlossen und wurde renoviert und dann die "Bombe": „Nach über 30 Jahren guter Zusammenarbeit mit der Gaffel-Brauerei und FAKO-M Getränke GmbH & Co. KG.“ trenne sich das Traditionslokal von seinem bisherigen Hausbier. Wenn „Bei d'r Tant“ nach Abschluss der Sanierungsarbeiten wieder öffnet, soll künftig Schreckenskammer Kölsch durch die Zapfhähne fließen. Das Logo der neuen Brauerei ist teilweise schon an der Fassade angebracht. Aber auch das alte Gaffel-Logo ist noch zu sehen.

Allgemein

Es war an der Zeit sich mit Freunden und Familie zu treffen – im kleinen Rahmen, aber nicht zu Hause. Dort würde es eng werden und kochen macht auch viel Arbeit.
Also dann zum Mittagessen nach Dellbrück.

Ambiente

Wir haben daher reserviert und auch um eine „Ecke“ für die Kinder in „Wartezeiten“ gebeten. Alle unsere Wünsche wurden erfüllt. Im Nebenraum hatten die Mitarbeiter*innen eine lange Tafel in die Mitte zusammengerückt und einen „blanken“ Tisch daneben gestellt. Wir hatten also einen Raum für uns.

Der Tisch war weiß eingedeckt und mit Blumen und Lichtern dekoriert.

Service

Als alle eingetroffen waren wurden Erfrischungstücher aufgestellt und Wasser eingeschenkt.

Eine Runde Sekt zum Anstoßen folgte – die Kinder bekamen Apfelsaft (es war ihr Wunsch).

Dann schauten alle auf die Karte. Der Kellner fragte zur Sicherheit noch einmal, welche Unverträglichkeiten bestehen. Eine Person wollte vegetarisch essen (das war schon vorher abgesprochen und keine Haselnüsse für mich und keine Saucen auf dem Teller für meine Frau - weitere Wünsche gab es nicht).

Dann kamen schon erste Grüße. - Wie immer wurden wir gut versorgt.

Die verkosteten Speisen 

Das Lunchangebot wurde mit kleinen Änderungen von allen genommen.

Amuse Bouche

Zitronengras-Süppchen
mit Limettenabrieb, Kürbisstückchen und argentinischer Garnele

Die Suppe war genial: Angenehm flüssig und wunderbar abgeschmeckt. An einem kleinen Stab waren Kürbis und Garnele aufgespießt und zuerst nicht sichtbar. Das Gläschen konnte man außen gut anpacken und innen war die Suppe heiß.

Makrele und Tatar Lachs folgten:

Die beiden Gerichte waren in kleinen essbaren Teigfömchen angerichtet. In der größeren Tartelette versteckte sich die Makrele und in der kleineren das Tatargericht.
Alle Happen waren köstlich, aber die kleine grüne Tartelette war unser Favorit.

In der tierlosen Variante waren Tomate und Pilze verarbeitet worden.

Das Sauerteigbrot mit Butter und Olivenöl kommen stets auf den Tisch. 

Es schmeckt herrlich und wir mögen es sehr 

– daher wurde auch Brot nachgelegt.

Gang 1
HAMACHI CARPACCIO
Fingerlimette | Wildkräuter | Salsa Verde

Das Gericht gehört zu den Klassikern bei Rademacher. Aber es erfreut uns immer wieder.

Auch hier gab es eine vegetarische Variante mit Avocado. Das schmeckte dann fruchtig.

Gang 2
MARLONS TORTILLA
Onsen-Ei | Kartoffel | Junger Spinat | Trüffel | Nussbutterschaum

Ich hatte hauptsächlich das Onsen-Ei auf der Karte „gelesen“ und war gespannt, wie es hier angerichtet wird – dabei hatte ich die köstliche Art von Christian Lohse im Sinn – aber das war ein Denkfehler: schließlich stand Tortilla in der „Überschrift“. Als ich das Gericht dann vor mir sah und die erste Gabel verkostete, erinnerte es mich an Shakshuka.
Eine Tortilla (spanisches Omelett mit Kartoffeln), ein Menemen (türkisches Rührei mit Tomaten und Paprika) und eine Shakshuka (levantinisches Gericht mit pochierten Eiern in Tomatensoße) sind drei beliebte Eiergerichte, die sich in Zubereitung und Herkunft deutlich voneinander unterscheiden.
Es hat mir geschmeckt – aber ich war von der Zubereitung von Marlon Rademacher überrascht: Sie war schon besonders und recht eigenständig. Das lag wohl am Spinat zum Kartoffelpüree und dem Trüffelstaub obenauf.

Gang 3
LOUP DE MER
Kompott von Pfefferzwiebeln | Melone | Safran-Estragon-Fumet

Der Wolfsbarsch war schön auf der Haut gebraten. Innen war er saftig. So soll Fisch für mich sein. Die Sauce war für mich ebenfalls köstlich (das Kännchen von meiner Frau konnte ich zusätzlich übernehmen. Die hellen Beilagen passten gut dazu. Auf dem Fisch waren die Melonenstücke dekorativ angeordnet.

Die vegetarische Variante bestand natürlich „nur“ aus Gemüse, der Melone und dem Zwiebelgericht.

Gang 4
EIFLER REHRÜCKEN
Pastinake | Steinpilze | Haselnussöl

Das Fleisch war köstlich saftig und weich. Die Pilze rundeten den Geschmack sehr passend ab. Das Püree war ebenfalls gut gewürzt. Sauce bekam ich wieder reichlich (s.o.). Dafür war das Haselnussöl bei mir nicht im Einsatz.

RIS DE VEAU
Maronenrisotto

Die vegetarische Alternative war ein Risotto. Ich habe eine Gabel verkostet und ich muss sagen: Es war perfekt. Der Reis war noch nicht zu weich. Das Maronenaroma dazu kannte ich so noch nicht: ich würde es jederzeit wieder essen.

Vordessert
Himbeer-Sorbet, Buttermilch, Limettenzucker und Knallbrause
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Die kleine Erfrischung gefällt uns sehr. Die Zutaten variieren. Aber die Knallbrause ist zur Zeit immer dabei. Für mich ist es eine großartige Kombination.

Gang 5
FLUGANANAS
Geeistes Kokossoufflé | Pistazie | Ron Zacapa XO

Das Dessert kannte ich schon und wünschte mir daher eine kleine Abwechslung. Die mir auch gewährt wurde: Über die Feigenstücke habe ich mich gefreut. Ein Fruchteis war auch noch dabei.

Unsere Gäste hatten dagegen den Kokosturm noch nie verkostet und hatten hatten eher ein Eis als den lockeren Schaum erwartet.

Zusatz
Les Fromages
FRANZÖSISCHER ROHMILCHKÄSE
Auswahl vom Affineur Waltmann

Eigentlich waren alle schon recht satt – aber die Aussicht auf Käse machte noch etwas den Mund wässrig und daher gönnten wir uns noch ein paar Stücke: Comté, Camembert, Tête de Moine, Bleu d'Auvergne, etwas Hartkäse, Feige und köstlicher Feigensenf.

Feine Pâtisserie

 - Canelés de Bordelais 

– Nuss-Nougat-Praline 

– gefüllte Erdnuss

Die kleinen Köstlichkeiten am Ende schmecken uns auch (immer).

Getränke

Wasser mit und ohne Kohlensäure
Apfelsaft
M - Riesling Jahrgangssekt Marlon Rademacher
Chenin Blanc Classic Vouvray Marc Bredif
Côtes du Rhône Rhône E. Guigal
Espresso
Latte Macchiato

Haselnussbrand bzw. Himbeerbrand (vom Haus)

Fazit

5 – unbedingt wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 02.10.2026 – mittags – 10 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Allgemein

Im Stadtgebiet halten wir das „Ristorante Grappolo D'Oro“ für die beste Adresse für italienische Speisen. Deshalb war ein weiterer Besuch angesagt und wir waren bereit.

Früher öffnete das Ristorante auch mittags – jetzt nur noch an Sonn- und Feiertagen.
Für uns war heute ein Feiertag – aber Termine gab es nur am Abend.
Aber immerhin hält ein Bus in der Nähe – aber je später desto seltener verkehrt er.

Service

Wir wurden freundlich empfangen und in den „Wintergarten“ geführt. Hier waren wir noch nicht gewesen. Aber auch hier fanden wir es gemütlich. 

Zuerst waren hier noch viele Plätze frei – aber das änderte sich schnell und fast alle Tische waren bald besetzt. Auch im „Hauptraum“ fanden sich viele Gruppen ein.
Gar nicht schlecht – für einen Donnerstagabend - fanden wir.

Mehrere Damen und Herren kümmerten sich um die Gäste. An manchen Tischen wurden kleine Gespräche geführt. Auch bei uns kamen die Damen gelegentlich vorbei. Der „Weinkenner“ (ein junger Mann) des Hauses kümmerte sich heute jedoch nicht um uns – so wurden die Weine ohne Hinweise oder Kommentare serviert und auch Zutaten nicht angesagt.

Die Karte(n)

Es gibt zwei Menü-Angebote; und italienische Gänge und Steaks vom Grill.

Die verkosteten Speisen 

Meistens haben wir bisher das Menü gewählt, aber heute wollten wir mal etwas aus der Karte verkosten.

Vorweg: Als Gruß kommen hier immer: Garnelen und Brot mit Butter und Aufstrich. Keine Überraschung, aber sehr lecker.
Das Brot ist stets knusprig.

Antipasto Misto: Gemischte italienische Vorspeisen (23,50 €)

Von allem etwas befand sich auf der Platte: Garnele, Bruscetta, grüner Spargel und kleine Krabben, Olive, Aubergine, Zucchini, Tomate Mozzarella, roher Schinken und Parmesan sowie Vitello Tonnato. 

Alle Happen waren gut zubereitet und sehr schmackhaft

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino: Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, getrocknete Tomaten und Peperoncino (15,50 €)

Die Pasta war bissfest, Tomaten und Chili waren spürbar im Mund; aber angenehm scharf. Der Knoblauch gab ebenfalls Aroma dazu.
Ein Glas geriebener Parmesan wurde ebenfalls bereitgestellt. 

Costolette d‘Agnello grigliate: Lammkotelett vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Coccobohnen (36,50 €)

Die Lammkoteletts waren herrlich gewürzt und perfekt gebraten. Die Knochen waren pariert; so konnte man sie gut anfassen. Das Fleisch war saftig und überzeugte uns total.
Die Kartoffeln hätte ich in der Art nicht gebraucht – vielleicht hätte ich Pasta wünschen sollen: also die Beilage tauschen.
Die Bohnen waren gut gegart und schmackhaft.

Desservariation "Grappolo D`Oro" (14,50 €)

Drei Gläschen standen bereit. Die Panna Cotta hatte obenauf noch Fruchtgeelee, die Crème brûlée hatte köstliche Vanillearomen – die Zuckerschicht gar leicht flambiert. Das dritte Glas bestand aus einer festeren Creme und ebenfalls einer Fruchthaube.
Das hat einfach gut geschmeckt.

Käsevariation mit Feigensenf (14,50 €)

Vier Käsestücke bildeten den Mittelpunkt: zweimal weich und zweimal hart. Der Gorgonzola war eher von der sanften Art. Der andere war eine Art Camembert mit Büffelmilch denke ich. Dann lag da noch etwas Parmesan und ein Stück anderer Käse – keine Ziege; denn die hatten wir "weggewünscht" – vorsichtshalber.

Getränke

Pellegrino 0,75l (8,50 €) 
Prosecco Glas (7,50 €)

Bianchetto 0,2l (8,80 €)
Weißwein
Primitivo 0,2l (9,80 €)
Rotwein
Porto Rosso 0,1l (5,00 €)
Süßwein
Rosso Passito – 0,1l (5,00 €)
Süßwein

nicht zu vergessen: Grappa aufs Haus

Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Preise sind (in unseren Augen) gehoben – aber die Küche überzeugt uns auch.

Fazit

4 – gerne wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 24.09.2026 – abends – 2 Personen

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Allgemein

Wir hatten mal wieder Lust einige Pflanzen zu kaufen und die weiteren Angebote (Deko, Gartengeräte, ausgewählte Nahrungsmittel etc.) anzusehen.
Das Sortiment ist riesig.
Es gibt auch ein Café für Frühstück und Mittagsessen vor Ort.
Daher haben wir auch dort etwas zu uns genommen.

Ambiente

Hinter dem Eingang liegt rechts die Theke und links der Gastraum. Bestellungen nimmt man am Tresen vor. An der Wand dahinter stehen die Angebote. In der Auslage sind die Torten zu sehen.

Hinter einer Glasscheibe sieht man auch die Küche bzw. das Personal beim Zubereiten von Speisen.
Getränke werden wie Kaffee kommen aus einer Maschine und werden recht präzise und langsam zubereitet.
Die Dame an der Theke stellte dort gerade mehrere Espressi, Tee und Sprudel in Seelenruhe zusammen und brachte sie dann an einen Tisch.

Sauberkeit 

Alles wirkte sauber und gepflegt. Die leeren Tabletts sollen die Kunden selber zur Theke bringen; aber eine Kraft wischt die Tische ab.

Sanitär

Etwas außerhalb vom Café bei der Geschenkeabteilung ein paar Schritte entfernt befindet sich das Kunden-WC.

Service

An der Theke nimmt die Bedienung die Bestellung auf. Bezahlt wird sofort. Das fertige Gericht wird zum Platz gebracht.
Die Tische stehen gut verteilt im Raum und werden von Pflanzkübeln umrahmt. Bei guten wetter sind auch draußen Plätze vorhanden.

Die Karte(n)

aktuell: Burger mit Leberkäs
(wohl wegen Oktoberfest in München)
Tafelangebot:
Gladbacher Brat- oder Bockwurst mit Brötchen oder Kartoffelsalat
Currywurst mit hausgemachter Sauce mit Brötchen oder Kartoffelsalat
Flammkuchen mit Speck oder Lachs
Gemischter Salat mit Thunfisch

Die verkosteten Speisen 

Currywurst mit Kartoffelsalat – 9,50 €

Es war eine Bratwurst, die gut gewürzt wurde. Sie schmeckte recht gut und war angenehm gebraten. Die Sauce wird laut Text im Hause hergestellt. Sie war für mich perfekt gemacht und hatte schöne Würznoten (Curry-Mischung).
Der Salat bestand aus groben Kartoffelstücken, die aber ordentlich gegart waren und etwas pampiger Majonäse. Da hatte ich etwas mehr Geschmack und vielleicht auch Gürkchenstücke oder Zwiebel erwartet.

Flammkuchen mit Speck – 11,50 €

Der Flammkuchen wurde auf einem großen Holzbrett serviert. Der Teig war dünn und knusprig. Der Belag war gut verteilt. Insgesamt also richtig zubereitet und schmackhaft. Die Stücke hätten vielleicht zugeschnitten werden können. So musste das mit dem stumpfen Messer aus dem Besteckset gemacht werden.

Getränke

Mineralwasser 0, 25 l – 2,70 €

Es wurden sogar zwei Gläser gereicht und aufs Tablett gestellt. Das trägt man dann selbst zu einem freien Platz. Das essen wird dann gebracht, wenn es fertig ist.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Die einfachen Gerichte sind gut gemacht und das Geld schon wert.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Sicher fahren wir nicht wegen der Speisen hier hin; aber wenn wir schon da sind, finden wir Frühstück, Mittag und Kuchen in Ordnung und werden sicher wieder einkehren.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 23.09.2026 – mittags – 2 Personen

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Mal schnell was Essen geht im Brauhaus immer, denn lange warten muss man nie. Auch im Früh Kölsch nicht. Die Bedienung ist jung, flink und fix. 
Bratwurst mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln werden Rucksack serviert ebenso wie das Rumpsteak mit Kräuterbutter. Der Änderungswunsch Pommes statt Bratkartoffeln wird ohne Extrakosten umgesetzt. 

Das Essen an sich ist wie das Bier. Läuft gut und schmeckt. 

Der Kellner war eine echte kölsche Frohnatur. Gut brachte er alles heil an den Tisch. Denn das Schokoladen-Fondue Erdbeer-Spezial ist nicht zu klein geraten. Da können auch gut mehr wie 2 Personen ihre Zuckerladung des Tages in Form von flüssiger Schokolade abholen. 

Das Café liegt ja ebenso wie das Schokoladen-Museum direkt am Rhein. Vor dem Museum steht ein Matrosen-Grill, bei dem man sich noch schnell ne Wurst bestellen kann. Dann ins Museum und hinterher ins Café, schon ist der Nachmittag rum.

Das Internet half wieder mal, ein Restaurant zu finden. Verkehrsgünstig und auf dem Weg zum Tanzbrunnen sollte es sein. Da fiel die Wahl auf das Oasis. Griechisch geht sowieso immer bei jedem. Und noch ein kleiner Spaziergang am Rhein war so auch noch mit dabei.
Leicht versteckt und in einem Wohnhaus untergebracht hatten wir das Oasis gefunden. Eine Reservierung ist an diesem Werktag unnötig, wir sind am frühen Abend die einzigsten Gäste. Daher freie Platzwahl. Man hat eine gute Aussicht auf den Rhein vom Lokal. Dieses ist sehr weitläufig. Wie in den meisten griechischen Restaurants dekoriert mit Büsten und weißen Säulen. Die Möbel sind dunkelbraun, das sieht in der Abendstimmung passend aus. 

Der Kellner ist nett, aber kurz angebunden. Bestellt wird schnell ohne unnötiges Gerede. Schnell kommt auch der Vorspeisensalat. Da hatte ich schon weitaus bessere essen dürfen. Ein bisschen lieblos auf den Teller gewürfelt und fast trocken. 
Die Hauptgerichte dann aber besser: Lammfilet mit Kräuterbutter und Ratatouille-Gemüse (33,10 Euro). Gute Menge und das Fleisch wird von der Frau gelobt. Das kleine Kinder-Rumpsteak (23,30) ist halb so groß wie die Ladung Pommes. Immerhin verliert sich noch etwas Grünzeug mit auf den Teller. Auch ohne Mängel.
Mein Essen wird dann leider Opfer einer Unachtsamkeit. Ich bestellte das Bifteki Feta-Chili (20,30). Das war auch soweit ganz gut, nur wunderte ich mich bald über die fehlende Schärfe. Na gut, leider werden Gerichte öfter an deutsche Gaumen angepasst und landestypische Schärfe weggelassen und nach Abwägung von Hunger und Beschwerdedauer habe ich es mal so akzeptiert.  

Beim Teller abräumen ließ ich aber den Hinweis fallen, dass es ruhig etwas schärfer hätte sein können. Das wurde nur einsilbig kommentiert ohne Nachfrage. Als dann die Rechnung kam, war ich schlauer diesbezüglich. Dort stand Bifteki Klassik! Preislich ist es dasselbe. Nur geschmacklich halt nicht. Schade. Ob ich nuschelte bei der Bestellung oder es falsch notiert wurde, kann man nicht mehr nachvollziehen.  

Erwähnenswert finde ich noch, dass die Gerichte auf den Tellern fast 1:1 aussehen wie auf den Fotos der Speisekarte. Das ist ein Nerd in der Küche.

Allgemein

Das Balkan Restaurant „Istra“ wurde von den Pächtern aufgegeben. Danach stand die Immobilie lange leer. Aber dann standen plötzlich Lastwagen und Handwerker vor der Türe des Lokals.
Jedes Mal wenn wir in Bensberg im Kino waren, sahen wir dass gearbeitet wurde, aber ein Ergebnis konnten wir nicht feststellen.
Dann stand eine Bemerkung im Internet: „Nach achtmonatiger Arbeit ist es nun endlich so weit: Unser Restaurant ist fertig!“
Wer war der Betreiber? - Vasilis Karditsa! - Die Familie unterhielt das griechische Lokal „Symposion“ in der Schloßstraße. Doch hier stand dann einige Zeit ein Schild „geschlossen“. Schließlich aber war es wieder in Betrieb: Im Frühjahr 2026 standen Tische draußen – aber mit neuen Betreibern!
Und am Ende des Sommers nun die Nachricht: Eröffnung am 26.08.2026, 17 Uhr in Bensberg, Steinstraße 1.
Aus kroatischer Küche wurde also ein griechisches Restaurant.
Weil wir wieder ins Kino wollten, kehrten wir direkt einmal dort vorher zum Lunch ein.

Ambiente

Das Innere ist deutlich verbessert bzw. überarbeitet worden. Nach dem Eingang kommt immer noch eine Treppe. Dann ist man aber in einem überschaubaren länglichem Raum. 

Zuerst folgen Hochtische – weiter durch gib es dann Zweier- und Vierertische.
An den Wänden sich Bilder mit griechischen Themen zu sehen.
Die Theke liegt am Rand. Dort geht es auch zur Küche.

Sauberkeit 

Alles wirkte gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen. Sie wurden modernisiert.

Service

Mehrere Kräfte kümmer sich um die Gäste. Uns wurde die Platzwahl überlassen. Nach kurzer Zeit wurden die Karten gereicht. Die Mitarbeiter*innen waren freundlich und höflich. Allerdings wurde etwas selten nach weiteren Wünschen gefragt. Wahrscheinlich waren die Abläufe noch nicht genug abgesprochen; denn es wurde ein „falsches“ Gericht serviert und sofort umgetauscht (es war wohl für andere Gäste vorgesehen). Weitere Getränke wurden auch nicht so schnell aufgenommen.
Aber das wird sich noch einspielen, glaube ich.

Die Karte(n)

Es gibt eine umfangreiche „Grundkarte“ mit vielen typischen Gerichten. Mittags gibt es auch ein Lunchangebot.

Die verkosteten Speisen 

Vorweg werden Brot, Oliven und zwei Aufstriche serviert.

700 – Gyros – traditionell gewürztes Schweinefleisch vom Drehspieß, serviert mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat (14,00 €)

Die Portion Fleisch ist gut bemessen. Die Stücke waren saftig und leicht gegrillt. Der Salat bestand aus relativ großen Blättern; etwas Dressing und Tomatenstücke waren auch dabei. Die Pommes waren in Ordnung. In einer Schale befand sich reichlich Tzatziki – es passte zu Fritten und Fleisch geschmacklich recht gut.

703 – Sikoti – zarte Rinderleber mit karamellisierten Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat (14,00 €)

Die Scheiben der Innereien waren dünn geschnitten, aber angenehm geschmort und gewürzt. Ich freue mich immer, wenn Leber angeboten wird und dann nicht todgebraten ist. 
Die Zwiebeln warn weich gebraten und passten gut zur Leber. Der Rest auf dem Teller entsprach der anderen Platte.

Die beiden Mittagsgerichte waren also völlig in Ordnung und können wieder bestellt werden; der Salat sollte vielleicht kleiner geschnitten werden.

Die Kinder hatten nur kleinen Hunger und wollten eigentlich nur Pommes und etwas dazu; aber die griechischen Zutaten wollten sie nicht – sehen stehen eben auf Chicken Nuggets bzw. vegane Varianten. So was gab es aber hier nicht – der Kellner schlug daher eine Hähnchenbrust vor. Salat wollten sie auch nicht.

Hühnerbrust mit Pommes (10,00 €)

Die Pommes kamen gut an – das Fleisch war jedoch dem Kind zu trocken.

Pommes (3,50 €)

Hier gefiel dem Enkel die Ketchup-Würze nicht – der Geschmack war dem Mädchen wohl zu süß.

Mit Kindern müssen wir also in Bensberg andere Lokale suchen.

Getränke

Gaffel Kölsch 02 l – 2,00

Fanta 0,2 l – 2,80
Orangensaft 0,2 l – 3,50
Stilles Wasser 0,25 l -3,60

Bei den Getränken waren alle zufrieden. Uns schmeckte das frische kühle Gaffel. Die Kinder hatten Freude an Limo.

Preis-Leistungs-Verhältnis

In Ordnung – insbesondere die Mittagsgerichte sind relativ günstig.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 01.09.2026 – mittags – 4 Personen (2 Erwachsene – 2 Kinder)

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Wir waren schon öfter hier essen und trinken. Egal ob im Biergarten, oder drinnen alles sehr gemütlich.
Das Essen war sehr lecker und reichlich. Der Service sehr gut.
Alles rundum stimmig. Wir kommen wieder.

Wir waren sehr angenehm überrascht: Die Auswahl ist riesig, alles schmeckt frisch und wirklich hervorragend, und der Service ist durchweg freundlich. Essen und Getränke sind qualitativ top.

Wir hatten im Vorfeld die sehr durchwachsenen Bewertungen der Vorgänger gelesen, können diese aber nicht so bestätigen. Man muss einfach berücksichtigen, dass man sich hier in einer Großgastronomie einer Restaurant-Kette befindet und nicht in einem kleinen, kuscheligen China-Restaurant um die Ecke mit persönlicher Bedienung. 

In den Stoßzeiten ist richtig viel los, das merkt man — aber das ist bei einem Konzept dieser Größe völlig normal.
Das Buffet ist riesig, und selbst wenn mal ein Gericht leer ist, wird sehr zügig nachgelegt. Und wenn etwas gerade nicht da ist, kommt man eben im nächsten Gang nochmal vorbei.

Was wir persönlich nicht so toll finden, ist das Trinkgeld-Konzept über das Kartenlesegerät mit mindestens 10%. Man fühlt sich dabei schon etwas gedrängt — kein Trinkgeld geben möchte man ja auch nicht. Leider ist dieses System inzwischen in vielen Gastronomien üblich. Als Familie landet man schnell deutlich über 100€ inklusive Getränke, und da kann man sich ausrechnen, welcher Betrag bei mindestens 10% Trinkgeld zusammenkommt. Wir fänden es schön, wenn das allgemein etwas flexibler gestaltet wäre.

Preislich ist es nichts für „mal eben zwischendurch“, aber wir kommen definitiv wieder — schon allein, weil man es unmöglich schafft, sich bei einem Besuch durch das gesamte Buffet zu probieren. Da muss man einfach das ein oder andere Mal wiederkommen, und genau das werden wir auch tun.

Wir waren sehr, sehr satt und rundum zufrieden. Wirklich sehr, sehr lecker!

Allgemein

Das Restaurant hatte eine kurze Sommerpause; aber jetzt wird wieder „gearbeitet“. Die Karte hatte sich leicht geändert. Aber auch die Preise – das Lunch-Menu kostet nun fünf Euro mehr.
Es gibt weiterhin den Mittag und auch die Grüße aus der Küche machen Freude.

Ambiente

Für uns ist die Lage in der Nähe vom S-Bahnhof sehr angenehm. Das Haus liegt an einer Straßenbiegung und es fahren reichlich Busse dort her. Aber das stört uns nicht.
Drinnen stehen die Tisch nicht zu nah; aber wir können die Gespräche teilweise mithören (kommt auf die Menschen an wie laut sie reden).
Wir sitzen meist an einem Tisch am Fenster im Gastraum mit der Theke und Blick zum Gang in die Küche.

Sauberkeit 

Alles ist gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen befinden sich im Keller.

Service

Drei Männer kümmern sich heute um die Gäste – auch der Küchenchef und Besitzer spricht gelegentlich mit den Speisenden. Er hobelte heute den Trüffel auf einen Gang.

Die Karte(n)

Mittags gibt es ein Fünf-Gang-Angebot und dazu können weitere Gerichte ergänzt werden.

Die verkosteten Speisen 

Wir wählten das Menü – ohne Zusätze. (90,00 €)

Amuse Bouche

Heute wurden drei Grüße gereicht: Ein Thunfischtatar, gebeizter Lachs und ein Topinamburschaum auf einer würzigen Jus.

Das Aussehen ist meist sehr ähnlich – doch der Inhalt variiert leicht. 

Wir mögen die Tartelettes sehr gerne. Sie gehören wohl zu den Signature Dishes von Marlon Rademacher. 

Auch das Sauerteigbrot mit Butter und Olivenöl kommen stets auf den Tisch.

HAMACHI CARPACCIO
Fingerlimette | Wildkräuter | Salsa Verde

Auf dem Teller bildete die Sauce die Grundlage. Die Scheiben von der Makrele lagen darauf; den Abschluss bildeten Radieschen, Gürkchen, Salatbblättchen und Seespargel. Sie waren gut zu erkennen und schmecken sehr gut mit Salsa und Fisch.

AUSTRALISCHER WINTERTRÜFFEL
Gnocchi | Pfifferlinge | Schnittlauchsauce

Die Gnocchi sind klein gehalten und haben den typischen Geschmack. Wenn sie groß ausfallen, haben sie oft einen weichen Kern und eine klebrige Konsistenz, Das war hier Gott sei Dank nicht so. Die leichte Sauce unterstützt den Geschmack. Kleine Pfifferlinge gehören ebenfalls noch dazu. Aber der Höhepunkt auf dem Teller ist der Trüffel. Der Chef kommt an den Platz und hobelt die Stücke selbst über das Gericht.

STEINBUTTFILET
Spitzkohl | Ingwer | Rosé Champagnersauce

Das sehr fein geschnittene Gemüse bildet die Unterlage. Darauf liegt der Fisch. Die Stückchen sind leicht gebraten und innen schön saftig. Auch hier ist für mich die Sauce der eigentliche Höhepunkt. Meine Frau lässt sie separat servieren und ich kann dadurch noch mehr davon verkosten: Eine Beurre Blanc mit Rosé-Champagner ist eine edle, leicht fruchtige Variante der klassischen französischen Buttersoße, die besonders gut zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln oder Geflügel passt.

GESCHMORTES WAGYU
Pastinake | Mediterranes Gemüse | Steinpilzschaum

Schmorgerichte sind für uns ein „kleines Problem“. Meine Frau mag sie grundsätzlich nicht gerne – aber mit einigen Ausnahmen wie zum Beispiel Roulade. Wir fragten also was für Fleischstücke zum Einsatz kamen: Short Ribs / Querrippe, sie wurde über 12 Stunden geschmort.
Daher wurde für meine Frau der Teller anders aufgebaut. Doch auch so möchte meine Frau das Fleisch nicht gerne. Die zwei Zutaten (Schaum und Sauce) wurden in zwei Kännchen daneben gestellt. 

Mir haben diese Begleiter sehr gemundet. Aber ein Fan von Wagyu werde ich wohl auch nicht. Es schmeckt ganz ordentlich, aber es zeigt wohl immer eine dezente Süße (wir haben diese Kuh vielleicht zweimal in anderen Häusern von anderen Stücken serviert bekommen und kamen jeweils zum Schluss, dass uns der „Grundgeschmack“ nicht vom Stuhl reißt).

Als Vordessert wurde uns ein Himbeersorbet mit Knallbrause im Topping serviert. Es war köstlich und hat auch wirklich im Mund kleine Explosionen ausgelöst und das Eis war himmlisch cremig und fruchtig).

FLUGANANAS
Geeistes Kokossoufflé | Pistazie | Ron Zacapa XO

Der Nachtisch war so aufgebaut: unten bildete die saftige dünne Ananasscheibe das Fundament. Darauf lagen Himbeerteile, Kräuter und die Rumsauce. Den Abschluss bildete das luftige, lockere Kokos-Schaum-Quader.

Feine Pâtisserie

Canelés de Bordelais – Nuss-Nougat-Praline – gefüllte Erdnuss – dazu tranken wir Kaffee

Getränke

La Cuisine 0,7 l – 8,50 €
Gaba Xil 0,75 l – 50,00 €
Gaba do Xil O Barreiro 2024 Telmo Rodríguez - D.O. Valdeorras - 100% Godello

Der Wein hat uns sehr gut zugesagt: fruchtige Noten von grünen Äpfeln und Zitrusnoten, am Gaumen ist feine Frische spürbar, mit Gleichgewicht zwischen Säure und Sanftheit, lang anhaltenden Abgang, der ein erfrischendes und leichtes Gefühl hinterlässt.

Espresso – 4,00 €
Macchiato – 4,50 €

Preis-Leistungs-Verhältnis

Mittags immer noch günstig für ein Sternehaus.

Fazit

5 – unbedingt wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 28.08.2026 – mittags – 2 Personen


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Allgemein

Wir hatten etwas in Köln zu erledigen und fuhren zum Hauptbahnhof. In Deutz begann die Spiele-Messe und überall war viel los.
Als wir fertig waren, machten wir in Mülheim einen Stop, weil auf der Frankfurter Straße viele Geschäfte liegen und wir auch noch ein paar Kleinigkeiten kaufen wollten und konnten.

Wir hatten dann etwas Hunger und an einer Ecke sollte ein „Inder“ sein, der gute Kritiken hatte.
Also bogen wir in die Straße ein und betraten den Imbiss.

Ein Dhaba (Hindi: ????, ?h?b?) ist ein einfaches, meist rund um die Uhr geöffnetes Straßenrestaurant oder Imbissstand an Fernstraßen und Autobahnen auf dem indischen Subkontinent. 
Daran sollte der Name wohl erinnern.

Ambiente

Die Sonne schien und draußen standen einige Stühle aber kein Sonnenschirm. Wir gingen also ins Innere. An der Türe mussten wir zwei Stufen (Stolperkante) überwinden.

Der Laden ist winzig klein. Die Theke und die Küche dahinter fallen ins Auge. Es gibt ein paar Zweiertische zum Sitzen.
Gemütlich ist anders. Die Dekoration und Einrichtung wirkt ungeordnet.

Sauberkeit 

Die Tische waren abgewischt.

Sanitär

Es gibt ebenerdig hinter einer Türe (ohne Hinweis) ein „stilles Örtchen“ für alle.

Service

Der ältere Mann hinter der Theke war wohl auch der Besitzer. Er ließ uns die Platzwahl. Dann fragte er von der Küche aus, was wir essen wollten. Ich hatte leider Sprachprobleme mit dem freundlichen Herren. Am Ende bestellten wir wohl zweimal „Chicken Biryani“ und ein Fläschchen Mineralwasser (Apollinaris).
Das Essen wurde sofort frisch gekocht und später an den Tisch gebracht.

Die Karte(n)

Draußen standen Aufsteller mit Tagesangeboten (aber ich konnte mir nicht alles merken).
Über der Theke war eine Tafel mit den Speisen und Getränken – auch am Tisch standen Karten.
Das Geschäft gibt es bald zwei Jahre und zum Jubiläum kosteten die einfachen Speisen alle fünf Euro.

Die verkosteten Speisen 

Chicken Biryani (5 €)
Würziger Basmatireis, gemischt mit Huhn, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen.

Auf dem Teller befand sich eine angemessene Portion Reis, der gut gekocht war. Das Fleisch war in mundgroße Stücke geschnitten – es war würzig und weich. Das Gericht war relativ scharf, aber noch gut essbar. Die besondere Note kam wohl von der Zugabe von Korinaderblättchen.
An der Speise war also wenig zu kritisieren.

Getränke

Apollinaris medium 0,25 l (2,50 €)

Das Mineralwasser wurde ohne Glas serviert. Auf Nachfrage gab es einen großen Pappbecher dazu.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Bezahlt wurde an der Theke – in bar. Wir hatten nur 12,50 € zu entrichten. Das war recht günstig und lockt wohl mehrere Stammkunden an.

Fazit

2 – kaum wieder (für uns). - Das Essen war völlig in Ordnung und würde Punkte bekommen. Aber sonst ist es eben ein Imbiss und zusätzlich recht eng und wenig gemütlich. Wenn man Hunger hat, etwas Zeit für die Zubereitung (frisch gemacht) und dann schnell weiter will, ist der Laden goldrichtig.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 26.08.2026 - mittags - 2 Personen

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Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 
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War mit ein paar Freunden zum Abendessen hier und wir hatten einen echt schönen Abend. Essen war lecker, der Service ging schnell und die Atmosphäre war super entspannt. Die Location ist sowieso schön und die Aussicht top. Alles in allem ein richtig guter Abend – kommen gerne wieder!

Wir hatten einen wirklich schönen Abend im Bahnhöfchen! Das Essen war super lecker und die italienische Küche hat uns absolut überzeugt. Die Gerichte waren frisch, geschmackvoll und mit viel Liebe zubereitet.
Auch die Location hat uns sehr gut gefallen. Das Restaurant ist modern, stilvoll und gleichzeitig gemütlich eingerichtet. Besonders schön ist die Terrasse – hier kann man wunderbar sitzen, entspannt essen und am Abend den Sonnenuntergang genießen.
Der Service war ebenfalls freundlich und aufmerksam. Insgesamt eine tolle Kombination aus leckerem italienischem Essen, schöner Atmosphäre und einer besonderen Location. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!

Allgemein

Die „Osteria“ haben wir gerne besucht. Es gab aber einen Betreiberwechsel. Die italienische Familie hat sich zurückgezogen. Anfang des Jahres waren wir zu Gast und fanden die Speisen teilweise leicht verändert. Die Einrichtung allerdings war unverändert.
Heute hatten einige Lokale in Bergisch Gladbach eine Sommerpause und so buchten wir die Osteria einfach nochmal.

Ambiente

Es gibt einen großen Außenbereich mit Sonnenschirmen und einer Theke. Drinnen stehen die Tisch nicht zu eng. Und wir setzten uns an einen Tisch in der Nähe einer Türe. Von dort kam frische Luft, wenn der Wind wehte und es war dadurch mit der Temperatur in Ordnung.

Sauberkeit 

Alle wirkt sauber und gepflegt.

Sanitär

Ebenerdig zu erreichen.

Service

Die beiden Betreiber (Kessler & Caraku GBR) sind selbst aktiv im Service tätig und werden von einer jungen Frau unterstützt. Alle drei sind freundlich und aufmerksam zu den Gästen.

Die Karte(n)

Es gibt aktuelle Tafelgerichte und das „Stammbuch“ mit den üblichen italienischen Gerichten. Auch Getränke sind reichlich zur Auswahl. Vom Fass gibt es Früh. Doch wir nehmen lieber andere Sachen.

Die verkosteten Speisen 

Vorweg wurden Brot und Butter gereicht.

Als Einstieg wählten wir Antipasto misto (29,90 €)

Auf dem Teller lagen Pulpostücke, kleine Garnelen, Schinken mit Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika – teilweise gefüllt mit einer Fleischcreme, eine Art Tortilla, Vitello tonnato

Die Pulpoteile waren gut gegart und zart. Das war schon erfreulich, weil sie gelegentlich weich und gummiartig sind.
Die Garnelen waren in Ordnung und von Tomatenstückchen umgeben. 

Der Schinken mit dem Käse schmeckte auch ordentlich. Das Gemüse war leicht gewürzt und hatte noch Biss. Die rote Paprika war reichlich vertreten; die Füllung bei einer Variante war gut. Die kleine Portion Vitello schmeckte uns fast wie zu Hause.

Die Vorspeisenplatte überzeugte uns voll und wir teilten sie uns möglichst gerecht auf.

Tagliatelle Pfifferlinge (23,90 €)

Die Pasta war gut gegart, die Pilze waren reichlich verwendet worden. Die Sauce war leicht gewürzt.

Tortelloni Ziegenkäse (21,90 €)

Auch hier hatten die Hülle einen guten Gargrad. Sie waren reichlich gefüllt und auch in der Sauce war viel Ziege drin. Der Teller strahlte weiß. Eine kleine Tomate diente als Verzierung.
Der Geschmack überzeugte.

Saltimbocca alla romana (28,00 €)
Kalbsrücken mit rohem Culatello Schinken und Salbei

Bei „Giovanni Chiaradia“, Kochschule, Ruhrgebiet in Herten auf Ewald, „Wildes Italien“,
im Jahre 2009 war „Saltimbocca“ auch das Thema für Secondo piatto (Hauptspeise).
Die Zutaten waren damals Kalbsfiletscheiben, italienischer luftgetrockneter Schinken (San Leo, Daniele oder Parma), Salbei, italienischer Weißwein und Marsala.
Seither koche ich es gerne zu Hause nach dem Rezept und bestelle es gelegentlich auch in Restaurants. Ich nehme dazu genau wie hier Kalbsschnitzel.
Das Fleisch war gut gegart und zart. Es war mit genug Schinken umhüllt und auch mit Salbei war nicht gespart worden. Es war also gelungen. Die Sauce war ebenfalls gut gewürzt – ob Marsala verwendet wurde, kann ich nicht garantieren, aber der wein war schmeckbar.

Die Beilage waren Paprika, Tomate und Zucchini. Auch Kartoffeln und eine Krokette dienten als Begleitung.
In Deutschland hat der Hauptgang immer eine Beilage. Im klassischen Italien aber gar nicht. Als ich vor vielen Jahren in Köln bei einem „echten“ Italiener gegessen habe, den mir ein Bekannter genannt hatte, war ich überrascht, dass das Fleisch alleine auf dem großen Teller lag. Der Kellner erklärte mir dann, als er meine großen Augen sah, das man im ersten Gang Pasta isst und dadurch schon fast satt ist und dann zur Krönung Fisch oder Fleisch serviert bekommt. - Aber das habe ich danach kaum bei anderen Besuchen noch vorgefunden.

Tiramisu (9,50 €)

Der Boden war relativ dick. Wir kennen das Gericht auch eher mit mehreren dünnen Lagen. Aber die Creme war köstlich un der Teig war gut getränkt.

Vanilleeis mit Erdbeeren (9,50 €)

Das Eis wird selbst gemacht - es schmeckte auch reichlich nach Vanille und war cremig. Mit Erdbeeren war nicht gespart worden.

Panna Cotta (9,50 €)

Italien liebe - ich ebenso die Sprache (aber ich beherrsche sie leider nicht). Aber erst 1994 war ich dort zwei Wochen lang. In Rovereto war unser Hotel. Abends gab es immer klassische Gerichte. Besonders geschmeckt haben mir dabei Vitello Tonnato und Panna Cotta. Diese kam in großen Schüsseln auf den Tisch und man holte mit einem Löffel eine Portion davon oder rollte sich eine Nocke. Die Creme war luftig und leicht und hatte ordentlich Vanille.
Beide Gerichte habe ich seither auch zu Hause nachgemacht.
Heute wird Panna Cotta meistens in kleine Gläser gequält und mit Früchten und Säften umgeben. Wenn das in Maßen geschieht, geht das für mich; aber lieber habe ich die Creme pur und kann sie ggf. in eine Sauce tunken, wenn ich es will.
Meine Portion war im Glas und hatte Erdbeeren oben – als Pudding und in Stücken – als Zierrat noch keine dunkle Trauben. Es war in Ordnung – aber ich vermisse „Rovereto“.

Insgesamt hat es uns gut geschmeckt und waren zufrieden. Mir sind heute dazu eben viele Gedanken zu Italien eingefallen

Getränke

Pellegrino (8,00 €)

Pfirsich Spritz (8,50 €)
Campari Soda (8,50 €)

Negroni (9,50 €)

Am Cocktail-Seminar im „SEIBERTS“, Köln habe ich erst 2016 teilgenommen und dabei auch den Cocktail „Negroni“ kennen gelernt. Er benutzt dabei Campari von Flaschen aus den 1970er Jahren, die noch nach altem Rezept hergestellt wurden. Das kann man nicht so einfach nachmachen. - Aber mir schmeckt dieser Aperitif auch mit einfacheren Zutaten, wenn die Mengen abgestimmt sind.
Heute war der Drink wieder in Ordnung und erfrischte.

Pinot Grigio – Karaffe 0,5 l (21,50 €)
Cantina Mezzacorona Trentino Pinot Grigio

Er war frisch und passte zum Essen – Er wird zu Vorspeisen, Fischgerichte, zartem Fleisch auf der Seite des Weinguts empfohlen.

Aufs Haus: Grappa

Preis-Leistungs-Verhältnis

Wir fanden die Kosten angemessen.

Fazit

4 – wir werden wohl wiederkommen. Das Angebot ist stimmig und die Gerichte und Getränke sind in Ordnung – teilweise sogar ausgezeichnet.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 09.08.2026 – mittags – 3 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm