Baden-Württemberg

Nach gründlicher Sanierung unter neuer Führung der Vietnamesin Linh Dimoski wieder eröffnet

Nach grundlegender Sanierung wurde der Bären gestern, 26.04.2016, wieder unter neuer Führung der Vietnamesin Linh Dimoski geöffnet.

Das Allegro in Pforzheim ist der Nachfolgebetrieb vom Spaghettissimo, direkt an der Bundesstrasse am Ortsausgang der Wilferdinger Höhe in Richtung Autobahn gelegen, direkt verbunden mit dem Residenz Hotel.
Das Restaurant ist leicht aufgemotzt worden, also ein bisschen moderner gemacht, aber nicht allzu viel.
Voller Spannung und einer gewissen Erwartungshaltung sind wir ins Restaurant gegangen um zu sehen, ob und was sich geändert hat.
Allgemeines: Leider konnten natürlich die neuen Pächter nichts an der Parkplatzsituation ändern, so dass die 5 Parkplätze vor der Pizzeria nie und nimmer ausreichen und man automatisch den Parkplatz von Roller, ATU etc. ansteuert.
 
Ambiente: Die Einrichtung ist ähnlich wie beim Vorbesitzer, der Wintergarten / Pavillon ist schön hell und freundlich eingerichtet. Der „normale“ Gastraumbereich ist dagegen modern rustikal eingerichtet, was aber nicht negativ gemeint ist. Alles in allem hat sich der Innenbereich nicht grundlegend geändert.
 
Essen: In der Bewertung stehen Pizzabrötchen, Pizza Salami und Pizza Hawaii.
Die Pizzen sind sehr groß, so dass man auf jeden Fall satt die Räumlichkeiten verlässt. Geschmacklich sind die Pizzen sehr gut, der Teig ist angenehm dünn, der Teig ist lecker kross und vom Belag her kann man auch nicht meckern, auf der Salami Pizza war genug drauf, bei der Hawaii hätten sich noch ein paar Ananasstückchen mehr  verirren können, aber ich denke das war alles noch im grünen Bereich.
Die Pizzabrötchen waren für den Betrag auch vollends ok (3,50 Euro), geschmeckt haben sie jedenfalls.
Mir ist positiv aufgefallen, dass das Allegro seine Mittagskarte von Montag bis Samstag hat und diese sogar bis 15.00 Uhr gültig ist. Zu meinem Glück Stand da auch die Pizza Salami zu einem Schnäppchenpreis darauf (6,30 Euro, sonst knapp 8 Euro). In der Mittagskarte werden Pasta, Pizzen, Salate und sogar Getränke aufgelistet – von dem her findet jeder etwas.
 
Service: Der Service war sehr gut, wenn man auch im Hinterkopf hat, wie schlecht dieser bei den Vorgängern war. Hier wurde man freundlich begrüßt und auch sonst konnten wir uns über die Bedienung nicht beschweren, die sehr aufmerksam war und immer mal wieder nach dem Rechten gefragt hat.
 
Sanitäranlagen: Diese sind zwar etwas älteren Jahrgangs, aber gepflegt.
 
Im Gesamtergebnis stelle ich dem Allegro ein gutes Zeugnis aus, da man hier gut und gemütlich in angenehmer Atmosphäre sitzen und Essen kann. Es gibt wie gesagt 2 Bereiche und so kann sich jeder aussuchen wo er sitzen möchte. Die Pizzen sind lecker, leider kann ich zu Pasta, Lasagne und Co. nichts sagen.

Für unsere Rückreise aus NRW wurde uns von Bekannten das Landhotel Kirchberg für ein Mittagessen empfohlen. Ideal weil direkt nach der Ausfahrt Kirchberg noch vor dem Ort gelegen und nicht zu übersehen. Leider hatte eine „geschlossene Gesellschaft“ uns diesen Mittagstisch verdorben. Also zurück und weiter zum Shell Autohof auf der anderen Seite der Autobahn A 6. Eine Kleinigkeit die genießbar ist wird es wohl geben, so unser Gedanke. Aber dann die Überraschung:

 
Zur Lage bei einem Autohof ist ja nicht viel zu sagen, Parkplätze ausreichend vor dem Haus, gut ausgeschildert ab der Ausfahrt Kirchberg, ebenerdig gelegener Eingang, lediglich die Toiletten befinden sich im Untergeschoss.
 
Das Ambiente entspricht einem Autohof und ist unterteilt in einen Shop, ein Bistro und ein Restaurant mit Service! Die Einrichtung ist aus hellem Holz mit geräumiger Bestuhlung und Platz für den Gast. Man fühlt sich nicht wie in einem Autohof, es ist ein Restaurant!
 
Der Service schnell, kompetent, sehr freundlich und zuvorkommend. Aufmerksam als die Gläser leer wurden, wurde sofort nachgefragt ob es noch etwas sein dürfte.
 
Die Getränke sind wie zu erwarten gut gekühlt und im normalen Preisrahmen, Spezi 0,2 Ltr. zu 1,90 € und ein Tafelwasser ebenfalls 0,2 Ltr. zu 1,80 €.
 
Die Wartezeit auf die Getränke war extrem kurz, auf das Essen etwas länger, aber es war auch frisch zubereitet und selbst gemacht, na ja, die Pommes waren TK-Ware, ist ja normal.
 
Als Speisen nahmen wir zwei Schnitzel Wiener Art und da es in der Speisekarte extra ausgelobt war, als kleine Portion. Ist ja bei längerer Fahrt auch angenehmer. An Stelle von jeweils 9,10 € für die normale Portion wurden dann für die Kleine 7,90 € verlangt. Wie bereits erwähnt kamen die Schnitzel auch relativ schnell, heiß und gut in der Pfanne ausgebraten. Auch die Größe der „kleinen Portion“ war ausreichend. Die Pommes gut knusprig und innen schön weich, gut gesalzen und mit etwas Paprika bestäubt. Sehr guter Standard.
 
Bei der Sauberkeit gibt es nichts zu mäkeln, sowohl die Tische als auch das Lokal waren ebenso wie die Toiletten in einem einwandfreien Zustand.
 
Fazit, für einen Autohof überraschend gut geführtes Lokal mit Restaurantniveau, gutem Essen und akzeptablen Preisen. Eine Abfahrt von der Autobahn rentiert sich.
 

Schatz war endlich wieder fit und uns gelüstete es endlich mal wieder Essen zu gehen. Ob der langen Abstinenz war es an meiner Frau zu wählen: Küchenrichtung, bekannt oder neu.

Ihr war es nach italienisch was mir grundsätzlich ja auch nicht unbedingt widerstrebt. Zuzüglich durfte es gerne mal wieder einen Versuch geben etwas Neues zu testen. Der letzte Reinfall in Erdmannhausen mit der Sonne Taverne Makedonien war ja schon fast vergessen;-)
 
Was Neues und italienisch ist im Remstal immer noch zu finden. Bedingt auch durch den omnipräsenten Weinanbau und der rel. beliebten Wohn- und Lebensgegend (meiner Unterstellung es wäre von Waiblingen bis Schorndorf alles zubetoniert sollte aus der Sicht eines Dorfbewohners taxiert und nicht mit zu viel Negativem im Grunde begegnet werden) resultiert die Tatsache, daß es dadurch hier auch sehr viele Gastros gibt. Ja viele Menschen zieht es geradezu dort hin.
 
Uns auch mal wieder. Aber weniger aus vinophilen Gründen sondern eher profanerer Art. In Endersbach-Benzach, einer Schlafstadt welche sich Endersbach angliedert wird ein Pizzeria-Ristorante namens Di Meglio verortet.
Im Netz finden sich kaum Hinweise darauf und schon gar keine Bewertungen.
 
Uff.
Wollen wir es wagen?
 
Wir wollten. Und so führte uns unser Weg nach Benzach mittenrein in eine Siedlung aus Hochhäusern und sonstigen Mehrparteienwohnstätten.
Schnuckelig oder pittoresk ist was anderes und wir waren schon etwas im Zweifel ob wir hier eine anständige Adresse finden würden.
Gut, es gibt einen großen öffentlichen Parkplatz in unmittelbarer Nähe (gegenüber).
Das Ristorante liegt in einer kleinen offenen Passage im Parterre eines Schlafbunkers, macht aber von Außen nicht gerade den supereinladendsten Eindruck. Eher pizzadienstmäßig. Da wir aber zuvor die HP konsultiert hatten war schon der Eindruck da, daß hier kein reiner Take-away Betrieb wäre.
 
Und der zweifelnde Bauch verlor sich gleich nach dem Eintreten. Das sah doch ganz gut und nett aus was wir hier zu Gesicht bekamen. Eine großzügige Räumlichkeit welche breitseitig von bodentiefen Terrassenfenstern angenehm erhellt wurde und durch viele raumteilende Mäuerchen und dergleichen Privatsphäre an den Tischen zu verschaffen vermochte.
Die genaue Art und Weise mag zwar vielleicht nicht bei jedermann Entzücken hervorrufen, uns hat es aber gut gefallen.
Auf dem Weg zur rückwärtig im Raum gelegenen Theke entdeckte uns auch schon eine Bedienung und nahm uns umgehend und sehr freundlich und versiert in Empfang. Wenn auch die Dame vielleicht (?) nicht vom Fach war so hatte sie zumindest große Erfahrung in der Szene welche sie sehr positiv einsetzte. Wir haben uns bei ihr sehr gut aufgehoben gefühlt und wurden den ganzen Abend ent- und ansprechend umsorgt. Kein leeres Glas, unerfüllter Wunsch und auch kein suchender Blick mussten merklich warten.
 
Warten konnte auch die Dame mit der Frage nach dem Getränkewunsch. Erst kamen die Karten und später dann die Abfrage.
Die Karten waren haptisch und optisch eher hochwertiger und kamen in einem buchähnlichen Umschlag welcher blassgelbe Blätter von hoher Grammatur beinhaltete. Auch waren diese nicht abgegriffen oder dergleichen.
 
Aus ebendiesen bestellten wir dann zu gegebener Zeit
 
Ein großes Spezi (0,4l zu 3,20) und ein Weizenbier (0,5l zu 3,30)
 
Dem folgten umgehend (wir hatten unsere Wahl schon getroffen, es war aber wirklich keine unangenehme Zeitspanne!) unsere Essenswünsche:
 
Insalata Contadina (9,00)
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Peperoni, Oliven und Parmesan
 
Tagliatelle al Salmone (10,20)
Bandnudeln mit Lachs in Tomatencrémesoße
 
Pizza Diavola (7,70)
Tomaten, Käse, pikante Salami, Peperoni, Chili
 
Der Salat kam dann mit zwei Extratellerchen und in Begleitung von Pizzabrötchen nach nicht allzu langer Zeit an den Tisch.
Quantitativ in Ordnung konnte er überdies durch ein sehr gutes Dressing überzeugen. Auch war er dankbarer Weise durchgehend angemacht und so mussten die am Tisch bereitgestellten Gewürze in Form von (Balsamico-) Essig, (Oliven-) Öl, Salzstreuer und Pfeffermühle (Gruß an Wastel) nicht eingesetzt werden.
Die beigefügten Peperoni waren zwar harmloser Natur aber in Summe hat er sehr gut geschmeckt. Sogar der etwas dick gehobelte Parmesan (Achtung: subjektiver Eindruck) fügte sich nahtlos und positiv ein.
 
Die Pizzabrötchen waren noch lauwarm und hatten einen fluffigen Biss und angenehm würzigen Geschmack. Das machte Hoffnung.
 
Die Tagliatelle meiner lieben Frau wurden mit Begeisterung gegessen. Ich bekam eine kleine Gabel voll zur Verköstigung und kann ihrem Urteil beipflichten das da lautete:
Nudeln mit perfektem Biss und hocharomatische und unglaublich leckere Soße.
(Anm. d. Schreibers der etwas probieren durfte: die Soße war gut gewürzt, angenehm sahnig, leicht tomatig und hatte zudem noch ordentlich Lachs im Blut).
 
Wenn der Salat gut ist und die Pasta sehr gut, dann ist meist die Pizza der Verlierer.
Ist es doch so oft so, daß man entweder klasse Pasta oder klasse Pizza kann. Selten, daß Beides gut gelingt, so meine Erfahrung.
 
Die Pizza hatte zwar einen etwas flachen und unscheinbaren Rand war aber ansonsten richtig gut. Ein dünner und fester aber nicht harter Boden wurde bedeckt von einem nicht näher getesteten Sugo. Aber der Belag war allgemein recht würzig und wusste sehr zu gefallen. Besonders der Käse war sehr aromatisch.
Anstelle der pikanten Salami (schmeckt mir meist irgendwie etwas seifig) bat ich um normale Salami und scharfe Peperoni.
 
Auf diesen Wunsch hin wurde angeboten ein Chili- und ein Knoblauchöl (weil ja auch beiderseits Knoblauch als Extra geordert wurde) an den Tisch zu bringen.
Diese schlugen in Form zweier Töpfchen bei uns auf. Eines mit Knoblauchöl und das andere mit Chiliöl. Eine Warnung vor dem Chiliöl wurde noch ausgesprochen aber geflissentlich abgenickt.
 
Ob in dem Knoblauchtöpfchen bei unserem Abgang noch was drin war kann ich heute nicht mehr sagen. Außer der seltsamen Begebenheit, daß es an dem Tag ordentlich Fledermäuse tot vom Nachthimmel regnete.
 
Das Chiliöl war ein Traum für mich und passte wie die Faust auf’s Auge. Das Auge blieb zwar trocken und zeigte kein Augenpipi aber weit weg war es nicht.
 
So kann ich am Schluß nur einen unscheinbaren Rand der für meine Begriffe etwas dünn und fest geworden war bemängeln aber ansonsten war die Pizza richtig gut.
Und bezüglich des Randes fand sich meine Frau als begeisterte Abnehmerin. Natürlich bevor der Capsaicintornado darüber hinweg fegte.
 
Beim Abräumen der Teller wurde auch angeboten den Rest der sich in Kernschmelze befindlichen Pizza für zuhause einzupacken.
 
Die punktuell und zeitlich treffsicheren Abfragen nach der Zufriedenheit wurden jeweils zustimmend goutiert (ich hoffe es wurde bei meiner Bejahung nichts angesengt) und wir wurden freundlich vor sich hin kokelnd verabschiedet.
 
Ich weiß nicht ob mir die Terrasse inmitten von Hochhäusern wirklich gefallen würde. Drinnen hat es uns aber sehr gut gefallen. Die anfängliche Skepsis war unbegründet. Die inneren Werte eben. In diesem Fall auf ein rel. einfaches Restaurant bzw. Ristorante bezogen machten und machen es aus.
 
Kommt man zwar ebenerdig in das Ristorante hinein geht es in den gut gepflegten Sanitärbereich aber ein Stockwerk tiefer. Ob es eine Abkürzung für bewegungseingeschränkte Mitmenschen gibt weiß ich nicht. Aber, Stichwort „Hochhaus“, das dürfte einen Aufzug in Griffweite haben. Eine Nachfrage diesbezüglich könnte sich lohnen.
 
Fazit:
Eine nette Einrichtung, sehr guter Service und ein Essen welches in dieser Gastro-Gewichtsklasse keinerlei Tiefen aufwies lassen uns mit Sicherheit wieder hier aufschlagen. Die Gegend ist vielleicht nicht besonders einladend aber das Ristorante für uns durchaus.
 
 
 
 
 
 

Besuchsmotivation

Mein Stadtbummel führte mich heute an den Wilhelmsplatz und was entdeckte ich da zu meinem Erstaunen … am Eingang zum mir bisher nicht bekannten Bistro Einstein 

eine Tafel auf der u.a. Galettes angeboten wurden (bretonische Spezial-Crêpes, die aus Buchweizenmehl hergestellt werden). Am Eingang stand ein charmanter Kellner, der Partner (?) der Inhaberin, ein Franzose aus Toulouse. Nachdem er mir versichert hatte, dass es sich bei dem Tafelangebot um Galettes nach dem Originalrezept handelt, entschied ich mich kurzerhand den Versuch zu wagen. Da ich sowieso schon geraume Zeit Ausschau nach einem akzeptablen Café gehalten hatte - was sonntags in Stuttgart-Mitte zur Odyssee ausarten kann - kam mir das gerade recht, es hatte nämlich unangenehm abgekühlt und regnete leicht.
 
Ambiente
Das Bistro entpuppte sich beim Eintreten als eines jener typisch französischen Lokale, die trotz ihrer Flomarktmentalität einen ungeheuren Charme ausstrahlen.
Kuschelige Ecke
Die schmiedeeisernen Bänke und Bistrostühle Waren üppig bestückt mit Lederpolstern und Kissen. Fast jeder der Bistrotische hatte ein anderes gusseisernes Untergestell, z.T. von alten Nähmaschinen stammend. Die hellen Marmorplatten darauf lockerten das Ganze auf. 
Das Bistro
Der ganze Schnick-Schnack wohlgeordnet und mit System platziert.
Einige der Gäste unterhielten sich auf Französisch, was das Flair noch unterstrich und Musik in meinen Ohren war. Ein früherer Bretagne-Urlaub kam mir wieder in den Sinn. Schade, dass das bisher an mir vorbeigegangen ist.
 
Meine Zeche
Die Galettes werden in rezenten und süßen Variationen angeboten. Da grad Kaffeezeit war entschied ich mich für die Variante mit Apfel, Banane, Zimt und Zucker (8,00 €). 
Die Galette
Dazu einen großen Pot Kaffee ( 3,30 €) 
Kaffee-Pot
und als Krönung einen Ricard (4cl à 3,70 €). Dieser wurde vorab im Originalglas mit passender Wasserkaraffe serviert.
Der Ricard
Perfekt.
Kurze Zeit später kam die Galette, perfekt gebacken mit den typischen kleinen Löchern, die bei einer guten Gärung des Teigs entstehen. Sie war reichlich gefüllt mit leicht gedünsteten Apfel- und Bananenstücken, angenehm süß und überhaupt nicht fett. Habe jeden Bissen genossen.
Der Kaffee wurde mit Kaffeesahne serviert und schmeckte sehr gut dazu.  
Kann das Gericht vorbehaltlos weiterempfehlen.
 
Lokal und Toiletten machten einen sauberen, gepflegten Eindruck. War zwar das erste Mal dort, sicher aber nicht das letzte Mal.

Wegen Pachtende des bisherigen Betreibers und geplanter Sanierung bleibt der Ratskeller ab 01.04 2016 bis auf weiteres geschlossen.

Heute bot sich endlich mal die Gelegenheit die Espressobar von Passione Bici aufzusuchen. Mal was ganz Neues, einen tollen Espresso, aus einer ebenso tollen Maschine, zwischen ebenso tollen edlen Radrennmaschinen bzw. Mountainbikes zu genießen. Das Tässchen Espresso (1,80 €) wurde mir liebevoll mit einer Schale Kleingebäck und einem Glas Wasser an das Bistrotischchen serviert. Habe es und das ganz andere Ambiente sehr genossen. So ein Service ist heute leider selten geworden.

Im Heidelberger Stadtteil Handschuhsheim gelegen.Von außen wiekt die Pizzeria sehr unscheinbar, auch innen ist sie rustikal eingerichtet und kann auch hier nicht überzeugen.
Sollte man sich nun entscheiden zu gehen hat man  die Rechnung ohne die gute Handwerkskunst der Inhaberfamilie gerechnet.
 Mit südländischer Freundlichkeit wird uns die Speisekarte gereicht und die Tagesangebote erklärt ,von Pizza ,verschiedene Pasta ,Fisch und Fleischgerichte reicht die Karte, auch ein Mittagstisch wird angeboten.
Ich hatte :Menue 1 :Pizza mit Parmaschinken und Ruccola- die Pizza war groß,der Teig knusprig,dünn so wie ich ihn mag,-
dazu ein kleiner Salat ( Dressing lecker !) alles sehr lecker, dazu südländische Heiterkeit - fast ein Stück Italien in Deutschland.

Spaghetti alla Carbonara ist weltweit eins der berühmtesten Rezepte der italienischen Kochkunst. Wie es so oft bei den berühmten Kreationen der Fall ist, tauchten im Laufe der Zeit verschiedene Legenden über den Ursprung dieses Rezepts auf Carbonar vs Badminton. Sportlich betätigen nach getaner Arbeit. Wir suchten uns eine geeignet Location, mein Zimmer Kollege B.K. aus P. machte Werbung für das Racket Center in Nußloch. Er sei begeisterter Squash Spieler, würde uns aber gerne auch mal beim Badminton abziehen - natürlich sollte er gegen meine gefürchteten Schmetterbälle dann am Ende doch kein Land sehen, aber im Vorfeld fand ich heraus, dass das im Michelinguide gelistete Marea Ristorante ebenfalls im Racket Center untergebracht ist. Mein Chef war von der Idee, nach dem Badminton noch im Marea einzukehren weniger begeistert, er hatte vor 2 Jahren weniger gute Erfahrungen gemacht, aber wir haben ja nicht 2014, nein, wir schreiben das Jahre 2016.

Das Marea ist Ristorante & Bar und bietet neben zahlreichen Weinchen, Bier (vom Fass), Softgetränke, Pizza, Fisch, Pasta, Meeresfrüchte und Fleisch an. Mediterrane Frischeküche, direkt neben dem Center Court, wir mussten es testen - testen musste ich natürlich auch die Spaghetti Carbonara (von der Empfehlungskarte für 8,90), denn laut Bedienung wird die nach originalem italienischem Rezept (ohne Sahne) zubereitet. Zu dem Gericht gibt es zwei glaubwürdige Theorien: Die gängigste Theorie besagt, dass die Pasta alla Carbonara während des Zweiten Weltkriegs von einem Koch erfunden wurde, als die amerikanischen Soldaten einrückten. Er verwendete ihre Speck- und Eirationen als Sauce für die Pasta und fügte am Schluss Pfeffer und Käse hinzu, um den Geschmack zu unterstreichen. Geschmack, ja, ich hatte Durst und Sehnsucht nach Hefebier Geschmack!! Das kam dann gut temperiert an den Platz, während dessen ich die gut gelungene Speisekarte durchblätterte. 4 Seiten, 2 Seiten Empfehlungen, 2-3 Seiten Standard Gerichte. Aufgefallen ist mir Parpadelle con Calamari e Zaffarano oder der Burger "Grande Siciliano" 232 Gramm Beef mit Käse Rucola, Parmesan, schwarzer Trüffel, Trüffelpesto und hausgemachter Burgersoße. Da hatte ich richtig Lust drauf, aber noch mehr auf die Spaghetti Carbonara. Eine andere Theorie hingegen vertritt die Meinung, dass die Carbonara die Weiterentwicklung eines uralten Rezepts namens „Cacio e ova“ (Käse und Ei) aus dem Latium sei, von dem sich die Köhler (auf italienisch carbonari) ernährten, wenn sie zur Kohleförderung in die Wälder zogen. Ausgehend von der Verwendung als Pastasauce nahm das Rezept im Zweiten Weltkrieg seine endgültige Form an, so wie wir es heute als Carbonara kennen. Ich weiß dass Carbonara für "Kohlehändler" allgemein steht, der bei diesem Gericht durch die  schwarzen Pfefferkörner erinnert werden soll.


Meine Kollegen bestellten den Cäsar-Salat mit gebratenen Hühnchen (9,59) mit Parmesan und Oliven und leckerem Cäsardressing, meine Arbeitskollegin wählte den Lachs vom Grill (ohne Parmesankruste) als Beilage mediterranes Gemüse vom Grill. Die Gerichte kamen dann nach gut 35 Minuten alle zeitgleich an den Tisch, einen Gruß aus der Küche gab es leider nicht. Wir fanden es schade, einen Teller mit Bruschetta hätten wir als Zwischenmahlzeit gerne genascht. Aber gut, was dann kam entschädigte alles. Meine Spaghetti Carbonara waren sensationell, schön schluchzig vom Ei, kräftig gewürzt, gebratener Speck, herrlicher Parmesan-Speck-Eier-Pfeffer Geschmack, dazu die al dente Spaghetti, zum Niederknien gut. Auch die Portion war von der Menge genau richtig um angenehm gesättigt zu werden.  Höchstes Lob auch vom Lachs-Esser(in), der Lachs schön glasig, das Gemüse mit leichtem Biss, schön gewürzt. Volle Punktzahl auch für den Cäsarsalat, das Hühnchen ofenwarm, saftig, gut gegrillt. Der Salat von ausgezeichneter Qualität. Nochmals vielen Dank an die Amerikaner, denn für die "Originale" Carbonara - sollen Amerikanische Soldaten die Köche der Lokale damals gebeten haben, dem Gericht Speck hinzuzufügen, im Glauben es handele sich um Bacon, den sie normalerweise zu Eiern aßen. :-)


Fazit:
Klasse Essen, klasse Service, ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis, da vergisst man schnell und gerne mal die Zeit (wir saßen fast 3 Stunden und ich becherte 3 Hefebierchen dazu) - wir kommen gerne wieder !!

Kommt man von der SAP Stadt Walldorf über die L723 kommt man direkt auf die Walldorfer Straße, biegt man dann rechts ab, so stellt man sich unweigerlich die Frage, ob man hier richtig ist. Wir wollten "Zum Löwen" in der 7000 Einwohner Gemeinde Reilingen im Rhein-Neckar Kreis.

Meine Arbeitskollegen waren hier schön öfter, von absoluter Frische-Küche ohne Friteuse und sonstige Convenience Zusatz-Stoffen war vorab die Rede. Reilingen selbst hat allerhand historisches aufzuweisen, ich blicke aber nur kurz auf die letzten 50 Jahre zurück. Im Rahmen der Kreisreform 1973 kam Reilingen vom aufgelösten Landkreis Mannheim zum neuen Rhein-Neckar-Kreis. Bei der baden-württembergischen Gemeindereform konnte Reilingen seine Selbständigkeit bewahren und ging 1975 mit Hockenheim, Altlußheim und Neulußheim eine Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft ein. Wir sind aber nicht im Erdkunde-Unterricht der benachbarten Knetschule, wir (ich) suche den Eingang des Lokals. Wenn man ihn nicht kennt, wird es schwierig den Eingang zu finden. Neben dem Restaurant gibt es noch eine Stallung, ein Museum, zahlreiche Häuser, einige Landwirtschaftsbetriebe, es stinkt ordentlich nach Kuh und Kacke - der typische ländliche Duft.


Innen im Lokal werde ich zuerst von den drei Damen nicht beachtet, ich setzte mich dann wortlos an unseren Tisch. Eine jüngere Dame kam dann, ohne uns zu begrüßen nahm sie Bestellung auf. Eine Empfehlung gab es nicht, aber mein Kollege zeigte mir schon den angebotenen Mittagstisch. Solo für 7,90, möchte man noch Salat, Dessert bzs Suppe vorab werden nochmals jeweils 2,90 (? könnten auch 2,10 oder 2,40 gewesen sein)) oben drauf geschlagen. Ohne auf die Getränkekarte zu schauen, bestelle ich ein alkoholfreies Weizen, meine Kollegen haben schon ihre etwas Kohlensäurearme Cola-Light bzw Cola. 


Ich schaue mich im Lokal um. Die Tische ala Weinstube, polierte Holztische mit sehr kleiner Stoff-Unterlage. Die Fenster sind geputzt, alles wirkt sauber und gepflegt. Leider riechen die Sanitäranlagen etwas nach "WC Ente", auch klemmt mein Drücker auf der Toilette, hier und da könnte man ruhig mal etwas investieren. Als ich gerade von der Toilette kam, sah ich wie die jüngere Dame etwas umständlich ans Hefeglas griff "ob das mal gut geht" dachte ich, es ging nicht gut, platsch lag die Hälfte auf dem Tisch, gott sei dank hatte ich das Vorausgesehen .... Bei ihr bestellten wir das Essen, der ganze Tisch nahm das Ragout vom Jungschwein mit Kartoffelklöße und feiner Cognacsauce, vorab wollten vier von uns die Tagessuppe.


Die Tagessuppe war das Beste. Klare Rinderkraftbrühe, mit ordentlich Fettaugen, mit einem selbst gemacht Grießklößchen, dazu gab es Lauch und Lauchzwiebeln, unten schwamm noch etwas Gemüse-Julienne. Nach einer sehr kurzen Wartezeit kamen dann die großen vorgewärmten Kartoffelklöße, leider hatte nur jeder von uns einen auf dem Teller. Der schmeckte gut, hatte genug Salz abbekommen, innen war er ein Tick zu fest. - Das Ragout konnte da mit dem Kloß und der Suppe leider nicht mithalten. Es war schön viel, leider waren etliche Fleischbrocken kalt, die meisten waren arg trocken.Vom Cognac schmeckte ich leider gar nichts, war vielleicht auch besser so, die Soße hatte eine schöne Konsistenz, aber es fehlte deutlich an Salz und Pfeffer. Auch das Ragout hätte mehr Salz, Pfeffer/Nelke vertragen können, aber gut, die meisten Gäste waren irgendwo zwischen 60 und 90 (und viele derer bevorzugen ja eine salzarme Küche), wir senkten deutlich den Altersschnitt.


Beim Bezahlen bemerkte ich, dass das alkoholfreie Hefe mit 3,80 nicht gerade Gäste freundlich kalkuliert wurde, das Ragout kostete 7,90 (ohne Salat) nicht gerade günstig, da das Gericht irgendwie einen "aufgewärmten " Eindruck vermittelte. Insgesamt bezahlte ich kanppe 17 Euro, für einen "aufgewärmten" Mittagstisch - das geht sicher besser.


Fazit:
Hier kann man sicher gut essen. Heute konnte mich das Team, weder vom Service noch von der Küche vom Löwen leider nicht überzeugen, an der Suppe sah ich aber, dass das Küchenteam Potential hat, daher eine 3,0 im Schnitt.

Am Rand von Leinfelden - wie auch der Straßenname Randweg bereits verheißt - und in südlicher Richtung, befindet sich im Sport- und Freizeitzentrum umringt von Tennisplätzen an der Tennishalle das Ristorante Sale e Pepe. Berits seit 12 Jahren führen Nicola und Kristin Di Corato dieses Ristorante hier mit großem Engagement und haben 7 Tage die Woche geöffnet.
Ristorante Sale e Pepe Der Sportanlagenbau, in den das Ristorante integriert ist, ist im Winter etwas unscheinbar. Jetzt im Frühling wenn dann die Terrasse genutzt werden kann und Farbe in die Sträucher und Bete kommt, sieht’s wesentlich einladender aus.
 
Wir betraten kurz nach Mittag das Restaurant und wurden von einer jungen Bedienung in legerer Kleidung begrüßt, nicht mit italienischem sondern eher osteuropäischem Akzent. Vorbei an der Theke im Vorraum mit großen Glasfenstern und Blick in die Tennishalle, wurden wir in den Gastraum geleitet und dort ein Fensterplatz mit Blick auf die Terrasse angeboten, den wir dankend annehmen.
Dunkelbraune Holzstühle mit Lederpolsterung an quadratischen, ebenfalls dunklen Holzimitat-Tischen mit rustikaler Oberfläche. Eingedeckt mit Papierservietten und frischen Blumen als Deko. Ansonsten helle Farben bei Bodenfließen, Wand und Holztrennwand zum Nebenraum. Drei großformatige Bilder an den Wänden, von denen nur eines direkt Italien zuzuordnen ist. Eine etwas kühle und nüchterne Raumausstattung. 
Ristorante Sale e Pepe
Die Speisekarten werden überreicht, ambitionierter Umfang italienischer Küche inklusive 14 Pizzen. Zudem gibt es noch eine Wochenkarte, an der ich vorziehe mich zu orientieren, mit der Hoffnung, dass dort vorrangig frische Produkte zum Einsatz kommen. Nachdem zunächst Fisch als Hauptgericht feststand, wurde ich auch schnell bei der Vorspeise fündig. Bei der Wahl des Weines half die aktuelle Empfehlung auf der Schiefertafel an der Wand: Greco die Tufo dei Feudi di San Gregorio aus Kampanien. Goldgelb im Glas mit molligem, vollmundigem Geschmack, Terroir bedingt mineralisch und mit harmonischer Säure.
Da wir zusätzlich meist stilles Wasser zum Essen bevorzugen, frage ich nach Leitungswasser - kein Problem - wird zusammen mit dem Wein umgehend serviert.
Pizzabrot
Kurz darauf kam noch eine Schale mit frisch gebackenem Pizzabrot mit Kräutern und Meersalz - schön kross, doch da wir im Sale e Pepe sind - mit reichlich sale. Nach angemessener Wartezeit wurden die Vorspeisen serviert.
 
„Asparagi verdi gratinati, con crudo e parmigiano“
Asparagi verdi gratinati, con crudo e parmigianoder grüne Spargel als Vorspeise war schön bissfest und aromatisch, mit Parmesankäse gratiniert, darauf fein aufgeschnittener Parmaschinken und nochmals grobe Parmesanraspel darüber, auf warmem Teller, ansprechend angerichtet und wirklich köstlich.
 
„Insalata di Rucola“
Insalata di Rucolagroße Portion Ruke-„Unkraut“ mit Kirschtomaten Parmesanraspel und Balsamico Essig - normaler Standard.
 
Mittlerweile kümmerte sich neben der Kellnerin auch die Chefin Kristin Di Corato um die Gäste und servierte uns den Hauptgang.  
 
„Filetti di branzino alle limette e menta“ Filetti di branzino alle limette e mentadas Wolfsbarschfilet auf der Haut in Butter angebraten, auf der anderen Seite leicht goldgelb, optimale Garzeit, im Kern noch glasig und feinaromatisch. Die Limetten-Vellutate mit Pfefferminze bringt frische, intensive Säure mit sich, fein abgeschmeckt und cremig mit nicht zu viel Roux gebunden. Fast perfekt, wenn da nicht wiederum eine Nuance zu viel Salz daran gewesen wäre.
Ich schätze gute Würzung und angemessenes Salzen, doch hier war’s für den feinen Fisch etwas zu viel und hatte nebenbei den Weinumsatz angekurbelt - Absicht?
Als Beilagen hatten wir Rosmarinkartoffeln und Blattspinat gewählt, beides frisch und handwerklich gut zubereitet.  
 
Beim Dessert verlassen wir uns auf die Empfehlung der Chefin, die meint, das „Soufflé al cioccolato“ Soufflé al cioccolatosei sehr beliebt bei den Gästen. Auch bei uns - das Schokoladensoufflé wurde ansprechend mit Vanilleeis, Sahne und frischen Erdbeerstücken serviert. Wie es sich gehört, war das Törtchen außen fluffig und innen mit cremiger, warmer Zartbitterschokolade.
 
Nach dem abschließenden Espresso, waren wir bis auf die Prise zu viel Salz bei Pizzabrot und Fischsauce eigentlich sehr zufrieden - wegen des Salzes gab's dann auch 1/2 Stern Abzug.
 
Das etwas nüchterne Ambiente wirkte aber zumindest sehr sauber und gepflegt.
 
Das 0,2er Glas Greco die Tufo für 8 € kein Schnäppchen aber reell. Ansonsten bietet die Weinkarte mit 6 Weißen 2 Rose und 14 Roten bis auf wenige Ausnahmen italienische Klassiker von 20 bis maximal 50 € die Flasche.
Asparagi verdi gratinati, con crudo e parmigiano 9,50 € / Insalata di Rucola 7,50 €
Filetti di branzino alle limette e menta 18,50 / Rosmarienkatoffeln 2,50 € / Blattspinat 2,50 €
Soufflé al cioccolato 5,50 € / Espresso 1,80 €

Habe Flammkuchen bestellt (auf der Karte mit Speck und Zwiebel). Es kam einer mit Schafskäse und Pepperoni. Ich habe reklamiert und gefragt, ob es ein Versehen war. Die Antwort, nein kein Versehen, mit Speck gibt es morgen wieder. Ich habe drauf aufmerksam gemacht, dass man das hätte vorher sagen können, vielleicht mag ich ja solchen Flammkuchen nicht. Als Antwort nur ein "Ja", keinerlei Entschuldigung. Allgemein sehr unfreundlicher Service. Das Brot zum Wurstsalat war auch nicht lecker. Nicht zu empfehlen.

Selten so leckeres Essen zum Mitnehmen gehabt ! Absolut empfehlenswert, frisch, auch Ausgefallenes- wenn man mal was Neues probieren möchte.
Die Vegetarischen Gerichte sind ein Gedicht :)

Das "Boutique Hotel Pfauen" in Schorndorf kündigte an, dass die neue Pächterfamilie Michelle und Alexander Dohnt (Pächter der TA OS Skybar) im Frühjahr 2016 mit einem besonderen Küchen- und Gastronomiekonzept das aktuell geschlossene Restaurant wieder eröffnen werden. Der Hotelbetrieb bleibt weiterhin wie bisher bestehen.

http://www.pfauen-schorndorf.de/

Das Pächterehepaar Sandra und Marcus Krietsch, hatten ab 2010 den „Pfauen“ in der Schorndorfer Altstadt und ab 2014 die „Fuggerei“ am Münsterplatz in Schwäbisch Gmünd parallel geführt. „Schorndorf hat vermutlich ein zu kleines Einzugsgebiet, um ein Restaurant wie den sterneambitionierten Pfauen mit all seinen Besonderheiten zu tragen" ließ die Familie Krietsch in einer Pressemitteilung wissen. Und so ging der „Pfauen“ leider Ende 2014 in die Insolvenz. Familie Krietsch widmet sich seither verstärkt der „Fuggerei“ in Schwäbisch Gmünd.
2015 Unter Regie von Küchenchef Tom Schenkowski und der Gesamtleitung von Marc Witte wurde die Speisekarte Steakorinentiert neu gestaltet.

Bisher hat es uns immer gut geschmeckt. Leider war dies nun auch heite ein Reinfall...kalt und latschig..
Was zudem heute-mal wieder- überhaupt nicht gestimmt hat, war das Servicepersonal. Absolut untragbar! Es geht überhaupt nicht an, dass man sich lautstark über Kollegen auslässt, damit das gesamte Restaurant auch ja gut darüber informiert ist. Die Gesprächslautstärke der Bedienungen übertönte alles. Auf Kritik wird man mit bösen Blicken "gestraft". Wer keine Lust hat, sollte wohl besser etwas anderes machen...
Der Koch hat auf Grund der Hygiene im Gastbereich nichts zu suchen, um Gäste herzlichst zu umarmen....
Das war für uns heute definitiv das letzte Mal dort!

Nellingen auf der Ostalb stellt vermutlich keine touristische Hochburg dar – aber immerhin ist die Autobahn Richtung München nicht weit entfernt und der Ort Ditzenbach mit seiner bekannten Mineraltherme ist in 10km erreichbar. Wer Nellingen besucht, kommt vermutlich tatsächlich wegen des Finch Whisky Hotel-Restaurants Krone. Die Brennerei besteht seit 1999, wobei seit 2001 Whisky hergestellt wird (was Idee des Patrons Gerhard Fink war). Fink auf Englisch heisst übrigens Finch – daher die originelle Bezeichnung.
 
Die Krone ist durch und durch ein Familienbetrieb und besteht aus einem Konglomerat mehrerer Gebäude – einem Landgasthof, einem Gästehaus, dem Brennereigebäude, einem Hofladen und mehreren Nebenhäusern. Alles historisch gewachsen und ständig erweitert, deswegen in seinem Gesamtensemble vielleicht nicht ganz harmonisch, aber doch mit bestem Geschäftssinn entwickelt. Während Gerhard Fink für die Brennerei zuständig ist (und seit zwei Jahren auch eine hochkompetente Brenereimeisterin eingestellt hat), überzeugt die Chefin Eva-Maria Stricker mit ihrer Offenherzigkeit und Direktheit. Die beiden ältesten Söhne sind auch schon bestens im Betrieb integriert.
 
Gastronomisch erhält man hier feine gutbürgerliche und regionale Küche mit hohem Qualitätsanspruch („regional ist das neue bio“). Der absolute Hit in der Krone sind Brennereiführungen mit anschliessenden Verkostungen, wahlweise auch mit Vesper oder gar mit einem Mehrgangmenü kombiniert. Eine tolle Idee auch für Firmen-Events, Betriebsausflüge oder Exkursionen. Für 15 Euro erhält man eine fachgerechte und hochinteressante Führung und kann hernach 3 Whiskys probieren. Ein Viergang-Menü mit Whisky-Tasting (hier werden 5 verschiedene Whiskys angeboten) ist für 70 Euro an ausgewählten Terminen zu buchen.
 
Ich habe heute an einer Führung plus anschließender Verkostung plus Vesperteller teilgenommen. Wir wurden von der Chefin aufs Herzlichste begrüßt und wortreich in die Geschichte des Hauses eingeweiht. Das Herz des Landgasthofes ist rustikal möbliert und verströmt ein gemütliches Ambiente mit hell gefliestem Boden und Naturholzmöbeln. Der Hauptraum entstand durch die Überdachung über zwei Gebäude und schuf so großzügig Platz. In einem Seminarraum im Gästehaus konnten wir einen Film zur Brennerei anschauen. Im Gästehaus scheinen die meisten Zimmer mit Balkonen ausgestattet zu sein. Die Lage ist ruhig, da von der Hauptstrasse abgewandt. Parkmöglichkeiten bestehen direkt am Haus.
 
Nach der sehr interessanten Brennereiführung wurden 3 Whiskys verkostet und ein rustikaler Vesperteller gereicht, der aus einer Vielzahl von Wurstwaren aus Hausschlachtung bestand (vielgelobt: die knackigen, gut abgehangenen „Peitschenstecken“). Auf meinen ausdrücklichen Wunsch hin, wurde mir eine vegetarische Variante gereicht, von der ich restlos begeistert war: der Käseteller zeigte einen Querschnitt über 7 verschiedenen Sorten und war mehr als reichhaltig. Besonders überzeugte mich der rezente Blauschimmelkäse und ein herrlich softer Brie. Dazu gab es eine würzige Zwiebelmarmelade mit Rosinen und Safranfäden – ein perfekter Begleiter. Das begleitende Brot war selbstgebacken und wurde in formschönen Körben aufgetragen. Meine Portion habe ich leider nicht ganz geschafft, so üppig war sie.
 
Beim Whisky-Tasting war ich vor allem vom Dinkel-Whisky begeistert, der mit seinem leicht nussigen Geschmack einen Sonderrang einnahm. Obwohl der Whisky in Fassstärke (mit 54 Prozent) von den meisten Gästen hochgelobt wurde, konnte ich ihm leider nichts abgewinnen, fand ihn so kräftig und massiv. Auf Wunsch kann man auch Obstler oder Liköre verkosten und so die ganze Bandbreite der Brennerei erfahren.
 
Wir haben als Gäste sehr viel Wertschätzung und Aufmerksamkeit erfahren, wurden überaus freundlich bedient und durften beliebig viel Fragen stellen.  Manch einer hat danach im Hofladen kräftig eingekauft. Es hat sich gelohnt!
 

Angeregt vom Kommentar von Karibiksonne habe ich heute die Sushis getestet und muss, sagen auch diese sehr empfehlenswert. Das Menu 2 (18,50 €) bestehend aus

·         9 Scheiben Sake Tempura Futo Maki - (frittierte Rollen) gefüllt mit Lachs, Gurke und Cream Cheese
·         2 Hagu Nigiri - Avocadostreifen auf Lachs mit Wasabicreme
·         6 Philly Maki - Lachs, Avo Cream-Cheese
·         1 Rose aus gehobeltem, eingelegten Ingwer
·         8 Hot Salmon inside out – Lachstartar, Gurke, Lauch, Sriracha-Chili-Creme
·         4 Tupfer Wasabi Creme


Eine dieser hausgemachten Spezialitäten so köstlich wie die andere. Kann ich bedingungslos weiterempfehlen.

Dazu getrunken habe ich einen hausgemachten Eistee (0,4 l für 3,50 €), aufgegossen aus grünem Tee, Granatapfel, Holunderblüten, Ingwer und Limetten, dezent gesüßt mit Rohrzucker. Einfach köstlich.

Man kann kommen, wann man will, es ist immer sehr gut besetzt, so auch heute. Mit der S-Bahn ist das Lokal sehr einfach und gut zu erreichen, nachdem die Haltestelle praktisch direkt vor oder besser gesagt unter der Eingangstür liegt.

Der Kellner war sehr aufmerksam und immer schnell und auch sehr freundlich.
Da im allgemeinen die Portionen sehr groß sind (halbe Portionen oder Seniorenportionen gibt es kaum) und wir eigentlich keinen großen Hunger hatten, hat sich meine Frau für gebackenen Camembert mit Preiselbeeren, ohne Salat  (Euro 7,50) und Weißbrot entschieden. Die Änderung gegenüber der Karte war problemlos möglich. Ich selbst habe Winzer Knusperle genommen, das sind panierte und frittierte Fleischstücke mit Kässpätzle (Euro 12,45) Beides war geschmacklich sehr gut. 0,4 l Pils Euro 3,45  -  0,25 l Eberstädter Trollinger-Lemberger Euro 4,85  -  Wir fühlen uns immer sehr wohl, in der hinteren Ecke sind wir auch etwas abgetrennt vom Lokal. Im Sommer kann man sehr schön draußen sitzen und auf den Feuersee schauen.
 

Ein Bootshaus in Böblingen? Klingt das nicht etwas zu maritim, so weit entfernt vom Meer? Und doch ist alles stimmig, denn das Gebäude liegt direkt am Oberen See – der übrigens auf natürliche Weise entstanden ist und nicht künstlich angelegt wurde. An sonnigen Tagen kann man ganz wunderschön auf einem länglichen Holzsteg, der in den See hineinragt, dinieren oder ein Gläschen Wein geniessen. Während der jährlichen Veranstaltungsreihe „Sommer am See“, die im direkt daneben stattfindendem alten TÜV-Gebäude zahlreiche Konzerte ausrichtet, dient das Bootshaus auch als beliebter Getränkeausschank. Und es fungiert übrigens – rund ums Jahr – als „nette Toilette“, das heisst man kann die Toilette des Lokals frei benutzen, auch wenn man nicht Gast ist und konsumiert.
 
Die Parksituation ist etwas diffizil: unweit des Gebäudes gibt es einige kostenfreie Parkplätze, die jedoch meist von Anwohnern der Gegend belegt sind. Man kann allerdings die kostenpflichtige Tiefgarage der nahen Kongresshalle oder die ebenfalls kostenpflichtigen Parkplätze des Landratsamtes nutzen. Oder man spaziert zu Fuss heran. Der Obere See ist eh eine beliebte Flaniermeile, vor allem wochenends, vor allem mit Kind und Kegel, mit Radelrutsch und Kinderwagen.
 
Nach mehreren Pächterwechseln zeigt sich seit dem letzten Jahr Susann Faude für das Bootshaus verantwortlich. In der Inneneinrichtung zeigt sich dies durch ein noch moderneres Ambiente mit einigen Neuerungen. Ob jedoch die tief hängenden Leuchten über einigen Tischen, die durchaus zu unliebsamen Kollisionen führen können, oder die Rollcontainer mitten im Raum, in denen sich Weingläser im Wechsel mit Holzscheiten befinden (ein bisschen strange, oder?),  den Geschmack aller Gäste entsprechen, ist fraglich. Freundlich und hell ist die Innenumgebung allemal und man fühlt sich spontan wohl, auch wenn es während der Mittagszeit schon sehr, sehr eng werden kann. Ein Garderobenständer befindet sich nur im vorderen Bereich des Lokals, nicht in Tischnähe. Nicht jeder mag seine Lederjacke so ganz außerhalb seines Blicks aufhängen.  Und Ablagemöglichkeiten gibt es sonst auch kaum.
 
Wie ich schon durchblicken ließ, ist das Bootshaus vor allem über Mittag rappelvoll. Das mag an den umliegenden Behörden liegen, deren Beschäftigte hier sicherlich gerne einkehren – aber auch an dem günstigen, wechselnden Mittagstisch. Wochenweise gibt es mehrere unterschiedliche Gerichte, allesamt sehr günstig: die vegetarischen für 5 Euro (meist Nudelgerichte), die fleisch- oder fischhaltigen Gerichte für 7 Euro. Aber Achtung: ein Beilagensalat ist nicht automatisch inkludiert und schlägt nach Wunsch noch mal mit 2,50 Euro zu Buche. Dafür kann man sich aber auch noch einen Espresso für 1 Euro leisten.
 
In den letzten Tagen war ich mit einer kleinen Gruppe über Mittag zu Besuch. Da wir keinen Tisch reserviert hatten, nahm uns erst ein alleinstehender Herr freundlicherweise an seinem Tisch auf, dann wies uns die Servicedame neue Plätze direkt am Fenster zu. Bedient wird hier sehr flott und schnell und unproblematisch. Unsere Bestellungen wurden schon nach einer Viertelstunde ausgeliefert. Das Schweinesteak und das Rindergeschnetzelte vom Mittagsangebot (je 7,00 Euro) wurde jeweils mit einer Sättigungsbeilage (Nudeln bzw. Kroketten) ausgeliefert und wurde gelobt. Das Fleisch war angenehm durch und die Nudeln waren nicht mehr zu sehr al dente. Allerdings fand ich die Tellergerichte etwas farb- und fantasielos. Es befand sich nicht mal ein Fitzelchen von einem Dekorationselement darauf, wie etwa ein Tomatenachtel oder etwas Kräuter. Die Kässpätzle waren weich und schlonzig. Zusammen mit einem bunten Beilagensalat war das Gesamtarrangement für 11 Euro nicht gerade billig. Satt wurden allerdings alle. Die Getränke wurden allesamt gut gekühlt ausgeliefert und wurden korrekt eingeschenkt. Allerdings fand ich 0,2 Liter Trollinger (der doch eher als Schoppenwein gilt) für 4,20 Euro dann doch etwas hochpreisig.
 
Interessanterweise leerte sich das Lokal nach 13Uhr30 dann schlagartig. Das belebt meine These, dass das Gros der Gäste doch über Mittag herkommt. Erwähnenswert erscheint mir noch der angebotene Brunch am Wochenende  - sicherlich eine schöne Idee, um seine Liebsten mal wieder zu verwöhnen.

Das französische Restaurant mit Ladengeschäft sowie Liefer- und Partyservice unter der Leitung von Dominique Gueydan hat sich verändert. Nicht nur die Adresse, es befindet sich nun schräg gegenüber in der Schwabstraße 92, auch der Name wurde von „Coq au Vin“ in „le tonneau“ geändert.

Das Angebot umfasst weiterhin im Restaurantbereich französische Gerichte sowie Delikatessen im Ladengeschäft. Auch der Liefer- und Partyservice wird vom neuen Standort aus weitergeführt.

Im einstigen Coq au Vin - in der Schwabstraße 127 - befindet sich seit Anfang März 2016 das vietnamesische Restaurant „Lampion“, das von Sindelfingen hier her in den Stuttgarter Westen umgezogen ist.
https://www.gastroguide.de/restaurant/236670/lampion/stuttgart/

Das „Lampion“ Restaurant von Herr Thanh Tung Pham - mit vietnamesischer Küche - ist von Sindelfingen in den Stuttgarter Westen umgezogen.
Von der Untere Torgasse 6, 71063 Sindelfingen in die Schwabstraße 127, 70193 Stuttgart-Westen.

Dort fand Anfang März 2016 die Neueröffnung statt.

In der Schwabstraße 127 befand sich bis Anfang 2016 das „Coq au Vin“ von Dominique Gueydan. Dieses Ladengeschäft mit Restaurant sowie Liefer- und Partyservice hat die Straßenseite und Namen gewechselt.
Nun „le tonneau“ in der Schwabstraße 92 schräg gegenüber:
http://www.gastroguide.de/restaurant/236671/le-tonneau/stuttgart/

16:00 Uhr, der Magen knurrt, weil bisher vernachlässigt, eine gute Stunde bis zum nächsten Termin, also schnell was essen. Da kam der auf dem Weg liegende Pfiff gerade recht. Hatte mir beim letzten Mal vorgenommen das XXL-Schnitzel (500 gr.) zu 9,90 € zu probieren, gute Gelegenheit. 
Vorsichtshalber habe ich es ohne Pommes Frites, nur mit Salat bestellt. Das war gut so wie sich bald zeigte.

Das Schnitzel füllte gut dreiviertel des flachen Pizzatellers. Es hatte die Normdicke von 0,5 cm, eine ordentliche Panade, kross goldgelb gebraten und saftig. Die Fritteuse will ich in diesem Fall übersehen, weil das Schnitzel sehr gut abgetropft war und die Panade nicht vor Fett strotzte.
Die Salate (Möhrenraspel, Weißkohl, Gurken- und Tomatenscheiben, Radieschen und gem. Blattsalat) waren gut angemacht und ordentlich drapiert. Alles schmeckte sehr gut und ich war gottfroh, dass ich auf die Pommes Frites verzichtet hatte.
Dazu getrunken habe ich ein frisches Sanwald Hefeweizen.
Auch dieses Gericht kann ich hungrigen Mäulern wärmstens empfehlen.
Habe heute im Nichtraucherraum gegessen.War besser so. 

Sophie’s Brauhaus im Felgerhof ist die Zweigstelle Bad Cannstatt des gleichnamigen Brauhauses in der Marienstrasse (http://www.gastroguide.de/restaurant/1217/sophie-s-brauhaus/stuttgart/). Es wurde vor rd. 7 Wochen neu in den Räumen der ehemaligen Pizzeria Elefantino eröffnet. Diese Reihenfolge ist leider sehr selten geworden.

Auf dem Platz vor dem Haus weist ein malerisches Schild mit den klassischen Brauer- und Mälzerwerkzeugen an blau-weißem Mast und Tannenkranz auf den neuen Biergarten hin. Für mich das Signal hier gibt’s Weißwurst und köstliches Bier, frisch gebraut im Stammhaus Marienstrasse. Also nix wie rein.
 
Ambiente, Angebot und Service
Die Ausstattung entspricht der einer urigen Brauereigaststätte, ähnlich der in der Marienstrasse, nur etwas kompakter, was das ganze heimeliger macht. Da ich kurz nach der Öffnung eintrudelte, war ich noch der einzige Gast, die freundliche Bedienung hatte also alle Zeit mit mir ein kleines Schwätzchen zu halten. Als ich das Lokal verließ standen bereits auf den meisten Tischen Reservierungsschildchen. Kein Wunder bei dem Mittagstischangebot für 6,90 € und das in Stuttgart..
Die Bedienung empfahl mir Sophies Frühstücksangebot, ein Paar Weißwürste mit Brezel und Sophies Hefeweizen (0,5 ltr.) für 7,90 €. Dies anzunehmen war meine erste gute Entscheidung an diesem verregneten Morgen.
 
Die Weißwürste
wurden in einer Löwenkopfterrine serviert. Sie hatten eine beachtliche Größe, im Brät war - wie es sich gehört - ordentlich Petersilie, genau wie ich es liebe - der Moser-Sepp (Metzgerwirt im früheren Gasthaus Zum Ewigen Licht am Münchner Marienplatz und Schöpfer der Weißwurst) hätte sicher seine Freude daran gehabt - zumal diese Würste der Münchner Konkurrenz Paroli bieten können. Die schwäbische, frische, noch warme Brezel war auf alle Fälle besser, als das was man in München unter dem Begriff Brezn in der Regel erhält. Serviert wurde dazu der süße Senf von Händlmaier, das non plus Ultra zur Weißwurst. Diese haben guter Tradition entsprechend das 12-Uhr-Läuten nicht erlebt.

Sophie’s Hefeweizen, ein süffiges Weizenbier vom Fass schmeckte vortrefflich dazu. Der Tag war gerettet. Komme gerne wieder.

Am Samstag, dem 9. April am späten Nachmittag hat unser Sohn, der in Rheinland-Pfalz wohnt angerufen und seinen Besuch für Sonntag zum Mittagessen angemeldet. Also war ich gefordert ein Lokal für das Mittagessen zu finden und das war nicht einfach, denn an diesem Wochenende waren Konfirmationen und teilweise Erstkommunion. Ich habe ungelogen bei sechs Restaurants angerufen und überall eine Absage wegen Belegung erhalten.

Erst als ich im Schillerhof bei Frau Demeter angerufen habe, hatte ich Erfolg und es wurde mir zugesagt einen Tisch für 3 Personen zu reservieren. Als wir um 12:30 Uhr stellten wir fest, dass auch in diesem Lokal alle Tische belegt bzw. reserviert waren.
Wir wurden wie immer sehr aufmerksam begrüßt und zu dem für uns vorgesehenen Tisch geführt.
Das bestellte Pils 0,3 l Euro 2,80 und das Weizenradler 0,5 l Euro 3,50 wurden schnell serviert und die Speisekarte vorgelegt.
Ich entschied mich für Maultaschen "mal anders" Euro 13,50 das sind Maultaschen mit Käse überbacken und auf Spinat serviert.
Unser Sohn nahm Maultaschen "a la Cordon bleu" mit Kartoffelsalat ebenfalls Euro 13,50, diese sind paniert wie ein Cordon bleu.
Meine Frau entschied sich für Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle. Die Normalportion kostet Euro 19,80, für die kleine Portion werden 20% abgezogen also kostete es Euro 17,42
Zu allen drei Gerichten habe ich Fotos eingestellt.
Wir waren alle drei sehr zufrieden und sind sicher dass wir wieder kommen.
Abschließend möchte ich noch feststellen, dass unser Sohn jedes Mal fragt ob er Maultaschen zum Mitnehmen bekommen kann, denn diese, vom Küchenchef selbst gemacht, sind einfach super und er bekam welche.