Lebt wohl
Freunde des guten Burgergeschmacks,
nach zehn Jahren voller Burger, langer Abende, schöner Begegnungen und unzähliger Erinnerungen ist es für uns an der Zeit, Abschied zu nehmen.
Die Henriette wird am 21. November 2026, genau an ihrem 10. Geburtstag, zum letzten Mal ihre Türen öffnen und anschließend für immer schließen.
Die Henriette war nie einfach nur mein Job....
Mehr lesen
Freunde des guten Burgergeschmacks,
nach zehn Jahren voller Burger, langer Abende, schöner Begegnungen und unzähliger Erinnerungen ist es für uns an der Zeit, Abschied zu nehmen.
Die Henriette wird am 21. November 2026, genau an ihrem 10. Geburtstag, zum letzten Mal ihre Türen öffnen und anschließend für immer schließen.
Die Henriette war nie einfach nur mein Job. Sie war ein riesiger Teil meines Lebens.
Volle Wochenenden, lange Nächte, stressige Schichten, gute und weniger gute Zeiten, aber vor allem verdammt viele schöne Abende, Begegnungen und Geschichten, die ich ohne diesen Laden niemals erlebt hätte.
Und wenn ich zurückblicke, sind es vor allem die Menschen, die hängen bleiben.
Deshalb möchte ich Danke sagen an alle, die in dieser Zeit bei uns gearbeitet haben. Manche nur kurz, andere viele Jahre. Ihr habt den Laden mitgeprägt, mitgetragen, mitgelacht und sicherlich auch mal mitgeflucht. Ohne euch hätte es die Henriette so nie gegeben.
Und natürlich ein riesiges Dankeschön an euch, unsere Gäste.
Einige von euch kommen seit den ersten Tagen. Aus Gästen wurden Stammgäste und teilweise Freunde. Dass ihr uns über all die Jahre die Treue gehalten habt, ist alles andere als selbstverständlich.
Für mich ist jetzt die Zeit gekommen, beruflich ein neues Kapitel aufzuschlagen und gleichzeitig mehr Zeit für die Menschen zu haben, die mir am wichtigsten sind und mich in dieser Zeit getragen haben: meine Familie.
Wenn ich das Henriette Logo ansehe und mit dem Abschiedsbild vergleiche, wird mir erst richtig bewusst, wie viel Zeit vergangen ist. Selbst der kleine Junge von damals ist inzwischen erwachsen geworden. Für mich stehen diese beiden Bilder sinnbildlich für zehn besondere Jahre. Und auch in meinem Leben hat sich in diesen zehn Jahren unglaublich viel verändert. Danke, dass ihr uns auf diesem Weg begleitet habt.
Aber noch ist die Reise nicht vorbei!
Die letzten Wochen möchte ich deshalb vor allem noch einmal eine gute Zeit mit euch haben.
Bis dahin freue ich mich, noch möglichst viele von euch zu sehen. Auf einen Burger, ein Bier oder einfach, um nochmal vorbeizukommen.
Danke für zehn Jahre. Danke an jeden, der Teil davon war.
Marco & das Henriette-Team
[Auf extra Seite anzeigen]