Baden-Württemberg

Hallo ihr lieben,

ich hatte das Lokal schon einmal bewertet, muss aber jetzt eine Korrektur vornehmen.

Seit einiger Zeit ist eine neue Besitzerin auf der Gaststätte. Das Angebot ist allerdings noch das gleiche, meines Wissens nach, hat es die Köchin übernommen.

Ich war zusammen mit meinem Freund und Vater heute dort und wir wurden von der selben Bedienung wie sonst Bedient. Wir fanden Sie schon immer (auch beim Vorbesitzer) etwas Plumt, aber naja zum essen und wieder geht, schaut man doch über einiges weg.
Heute war es echt unglaublich. Mann muss dazu sagen es war nicht so voll, also für eine Bedienung machbar. Sie brachte uns die Karten und fragte schon ob wir wissen was wir essen wollen? Mein Freund war noch kurz Wasser für die Hunde holen, also Frag ich mich, ob Sie darüber nicht nachgedacht hat ?

Naja okay da mein Hunger in letzter Zeit nicht groß war und die Portionen schon sehr groß sind, haben wir beschlossen uns eine Portion zu teilen.

Er bestelle dann das essen und ich bat noch um einen Teller extra. Darauf hin sagte Sie :" der Teller kostet 3,- Euro extra". Wir waren sehr perplex darüber, es ist nicht das erste mal das wir uns in einem Restaurant was teilen. Ich sagte dann :" nein danke". Dann gab mein Papa seine Bestellung auf. Danach fragte sie mich was ich den nun essen will, erstaunt teilte ich ihr mit das ich so von seinem Teller mit essen.

Es hat auch alles geklappt, haben dann zusammen gegessen, aber sowas ist mir noch nie widerfahren. Nach dem essen verlangten wir dann die Rechnung, nach 5 Minuten kam sie, warf uns ne Quittung hin mit der Bemerkung :"die Rechnung kommt gleich"
Wir hatten nach dem essen noch ein Getränk nachbestellt, ds war die "Wurf" Rechnung, sie kam dann wieder und brachte die große Rechnung auf der sie das Getränk handschriftlich dazu berechnet hatte. Wieso lässt man die Rechnung raus, obwohl man noch nicht danach verlangt hat ? Macht für mich kein Sinn warum es zwei waren. Sie duzte dann meinen Vater, und stand wie ein Presse neben dran und starte in den Geldbeutel. Unmöglich. Wir waren Jahre lang Kundschaft, aber werden nicht mehr kommen.

Finden bestimmt ein paar übertrieben, aber so pampig muss man sich net als Gast behandeln lassen und es ist nicht das erste mal.

Bei unserer Fahrt durch den Schwarzwald machten wir an der Wutach Rast und kehrten im "Landgasthof SCHATTENMÜHLE" zur Mittagszeit ein. Über ein paar Stufen oder eine Rampe für Behinderte gelangt man auf eine riesige Terasse, die teilweise überdacht ist und ungefähr zur Hälfte bei Schlechtwetter durch ZeltPlanen vor den Unbillen des Wetters geschützt werden kann. Insgesamt rechne ich ungefähr mit 150 bis 200 Plätzen allein im Außenbereich. Parkplätze gibt es an der Straße entlang etwa 10 Stück; weitere Stellplätze findet man im Hofbereich oder auf dem nahen Wanderparkplatz.
Mit uns zusammen fiel noch eine ganze Gruppe (circa 12 Leute) von Wanderern auf der Terasse ein. Sie wurden noch vor uns bedient.
Bedient von:  Eine weiblichen Servicekraft in Schwarzwaldtracht und Bollenhut. Sobald sie aber den Mund aufmachte, fühlte man sich nach Ungarn in die Pusta versetzt. Auch die Karte -insbesondere die Dessertangebote- machten einen ähnlichen Eindruck. Die weiteren Servicekräfte -alle weiblich- liefen in rotweißer Karobluse und kurzer Lederhose herum.

Aus der Karte wählten wir:
1x Weizen alk.frei 0,5 ltr     zu   3,90 €
1x Cafe, Tasse                    zu   2,40 €
1x Palatschinken mit Aprikosenfüllung, Sahne, Vanilleeis & Schokososse   für   7,30 €  &
1x Badisches Schäufele mit Bratkartoffeln        zu    12,90 €

Die übrigen Speisenangebote waren eher höherpreisig angeboten.
Man gewann schnell den Eindruck, dass hier der Gast weniger König sondern eher Melkkuh ist.

Mißtrauisch durch den Begriff "BADISCHES" Schäufele machte ich mich auf eine Überraschung gefaßt und das war gut so.
Der Palatschinken ... mit Cafe für die Gattin kam recht schnell.
Nachdem die vor uns eingetroffene Gruppe zunächst mit den warmen Gerichten versorgt wurde, wartete ich auf mein Essen, wartete und wartete. Die Begleitung war längst schon fertig mit ihrem Cafegericht und auch schon von dem Toilettengang zurück als es endlich kam, "DAS BADISCHE SCHÄUFELE".
Die Bratkartoffeln waren selbst gemacht und schmackhaft in der Pfanne herausgebacken, die Sosse zum Schäufele war Marke "Eimerware" und das Schäufele, es entpuppte sich als 2 Scheiben von KASSLER NACKENBRATEN, eben ein BADISCHES SCH...!

Der zwieträchtige Service samt der Reichung der Gerichte für einen Tisch in riesigen Zeitabständen und die eigenartige Auslegung von Gerichtsbezeichnungen samt dem mäßigen Geschmackserlebnis lassen für mich nur den Schluß zu, dass ich zu schon günstigeren Preisen bereits vielerorts qualitativ wesentlich besser gegessen habe !!!

Wiederbesuchswert ( 1* - 5* ):     1*   Gesamturteil nach Gastroguide :  2,5 *

Besuchsnachweis : Rechn.nr.  163552  Datum: 20.07.16   Tisch  63/--  Bedienung   Nikolina   Gesamtpreis:  26,50 €

Wir kehrten zur Mittagszeit bei Sommerhitze hier am 18.07.2016 ein und fanden im großen Biergarten einen schönen Tisch im Schatten. Mehrere weibliche Servicekräfte bemühten sich die Gäste zu versorgen. Dennoch dauerte alles etwas lange.
Das Speiseangebot war ausreichend breit im Angebot und die georderten Getränke waren gut gekühlt.
Wir bestellten:
1x Apfelschorle groß ( o,5) zu 3,10 € 
1x Radler (o,5)  zu 3,50 €,
1x Rehragout zu 15,80 €, (laut Karte),
1x Steak an Salatvariationen der Reichenau  zu 14,80 €.

Bereits bei Aufgabe unserer Bestellung wies uns die Bedienung darauf hin, dass es heute Gulasch vom Wildschwein gibt und das Angebot auf der Karte insofern nicht stimme. OK, wir wußten somit wenigstens Bescheid!

Die Zubereitung der Gerichte dauerte etwas lange, war aber noch akzeptabel.
Die zusammen gereichten Gerichte waren optisch ansprechend auf den Tellern plaziert.
Geschmacklich aber konnten wir keine Highlights ausmachen.
Es schmeckte gut und machte satt, das war´s dann aber auch schon!

Die Gasträume haben wir nicht besucht. Die Toiletten waren sauber und machten einen gepflegten Eindruck!

Wiederbesuchsfaktor ( 1* - 5* ):   3*                   Gesamteindruck / Gastroguidesterne : ****

Besuchsnachweis:   #0001  18.-07-16  Rechnung   24   Tisch-Nr   29    Summe:  37,20 €    4-K  0157  14:11

Seit kurzer Zeit ist das Naturfreundehaus Römerschanze im Reutlinger Norden an einen neuen Gastronomen verpachtet, der es um einen schönen Biergarten ergänzt hat. Dies passt ideal zur Lage mitten im Grünen mit ausreichend Parkplätzen vor der Tür. Lediglich die Zufahrt will gefunden werden.
Die klassischen Biertische sind auf verschiedenen Ebenen unter lichten Bäumen angeordnet so dass man hier selbst die größte Hitze gut überstehen kann. Nebenbei gibt es einen Sandkasten nebst Spielzeug und auch eine Wiese, so dass die lieben Kleinen ebenfalls versorgt sind. Das  Speisenangebot ist bunt gemischt und reicht von schwäbischen und bayerischen Spezialitäten über Flammkuchen und Burger bis hin zu Tapas und wechselnden Tagesgerichten. Eine willkommene Mischung, mal etwas anders als mancher Biergarten. Die Bedienung ist sehr freundlich, wenn auch noch etwas langsam und unkoordiniert. Das Bier kommt aus Bayern und schmeckt typisch leicht süffig. Ich probierte den Pappelgartenburger, der sehr lecker war und mit wilden Kartoffeln daherkam. Meine Frau probierte die Tapas und war ebenfalls zufrieden.
Hier kommen wir bestimmt demnächst wieder her, auch da wir direkt in der Nachbarschaft wohnen. Eine echte Bereicherung der Freiluftszene in Reutlingen, die ich sehr willkommen heiße.

„Ristorante La Squadra…“
„Hallo *ICH* hier, wie lange haben Sie heute Mittag offen?“
„…?..“
„Ich meine haben sie durchgehend offen?“
„ja sonntags durchgehend offen“
„Ok, denn bei uns kann es etwas später werden und ich wollte mich vergewissern“
„Heute Grillfest. Mit Fleisch und Fisch“
„Ok, aber was anderes wie z.B. Pizza oder so gibt es auch noch, oder?“
„Ja“
 
So lief eine telefonische Anfrage meinerseits ab mit der ich ausloten wollte ob es das Restaurant, in dem wir vor Jahren mal mit nicht schlechten Erinnerungen waren, so noch existiert und ob die Öffnungszeiten noch aktuell waren.
 
Im Nachhinein und beim Schreiben dieser Bewertung stelle ich meine Instinkte nun etwas infrage. Spürte ich etwas seither recht schnell war es diesmal irgendwie anders. Vielleicht war es ja auch dem ordentlichen Eindruck geschuldet, den ich damals hatte.
Grundsätzlich aber ein Hoch auf die nachträgliche Niederschreibung des Erlebten. Man erinnert sich zielsicher wieder. Und das obwohl ich den Text damals auf einem anderen Portal eingestellt und nicht lokal gespeichert hatte um ihn irgendwann nachzulesen.
 
Auch Grundsätzliches war erst mal noch wie gehabt:
Das Restaurant ist das Vereinsheim des TSV Strümpfelbach. Mehr als ausreichend Parkplätze gibt es vor und neben dem Haus.
Eine nette und großzügige Terrasse gibt es ebenfalls noch und diesmal war sie sogar anständig beschirmt. Nahezu vollständig.
Die Gegend war und ist sehr schön und lauschig. Ein kleines Seitental einer Weinbaugegend mit im Tal liegenden Obstbaumwiesen.
Die Voraussetzungen waren also schon mal gut, denn auch der Großraum Stuttgart mit dem dicht besiedelten Remstal ist nicht weit.
 
Weit ist es allerdings für motorisch eingeschränkte Mitmenschen. Die Stufen vom Parkplatz und dann letztlich in’s Ristorante sind deren einige. Man kann oben parken aber dennoch bleiben ein paar wenige zu erklimmen. Um das Ganze dann für diesen Personenkreis nicht zum Spaß werden zu lassen liegen die sauberen aber etwas in die Jahre gekommenen Toiletten natürlich wieder im UG.
 
Wir erklommen die Stufen mehr oder weniger leichtfüßig und traten in den Hauptraum ein in dem gerade eine junge Dame (Tochter des Hauses?) mit Ohrstöpseln und angeschlossenem Häändie ein paar lockere Tanzschritte durch den Raum machte bevor sie uns erst erschrocken und dann lachend entdeckte.
Wir waren derweil zum Lachen auch nicht in den Keller gegangen und erbaten einen Platz für zwei Personen welcher uns auf der großläufigen Terrasse zur freien Wahl angeboten wurde.
 
Die Terrasse war, naja, nett, irgendwie, oder auch doch nicht. Für diesen sonnigen und warmen Tag tat sie was sie sollte. Zweckmäßig ist vielleicht der bessere Ausdruck. Aber die Schirme und die Gegend machten es dann doch angenehm.
 
Um meine verschwurbelte Schreibe etwas zu erklären: die Tische waren in Sechser- und Achtergruppen zusammengestellt. Die Tischdecken waren Kunststoffplanen in  …. naja… einer etwas anstrengenden Farbe. Dafür waren aber die Korbgeflechtstühle mit ihren Stahlrohrrahmen sehr bequem.
 
Die Platzwahl war dann von einer Diskussion zwischen meiner Lieben und mir bestimmt. Ich wollte Sonne meine Herzallerliebste bevorzugte Schatten. So kamen wir an einen Tisch am Rande an dem Beide zufrieden gestellt werden konnten.
Hach der Diplomat in mir.
 
Ein zu Beginn redseliger, zu Späßen aufgelegter und freundlicher Kellner in weißem Hemd, Jeans und Turnschuhen der Herzogenauracher Fraktion brachte uns die Karten und nahm auch gleich die Getränkewünsche auf. Ein Spezi forderte ihn im Verständnis. Ein Schorle desselben war zu viel.
Ein Blick in die Karten ergab dann via Fingerzeig was man wolle.
Aber ein Schorle gab es nicht. Nur Flaschen.
Warum eigentlich? Das war komisch.
 
So bestellten wir eben ein Spezi (0,33 für 3.-) und ein SP (0,75 für 5.-) und für mich ein Kristallweizen (0,5 für 3.-).
 
Karten…
Jo…
Man konnte aus den 4 aneinender geklebten Klarsichthüllen durchaus die Speisen und Getränke herauslesen.
 
Zuvorderst waren Fischgerichte zu erspähen.
Allesamt vom Grill.
Es folgten ein paar wenige Fleischgerichte ebenfalls vom Grill darauf 5 (in Worten FÜNF) Pizzen auf der nächsten Seite.
 
Keine Pasta!
 
Salate waren nicht aufgeführt. Klar es war Grillfest.
Ist doch Grund genug
 
Das „Fest“ war an einem Sonntagmittag um ca. 15 Uhr dann doch nicht schlecht besucht. Was zuvor war kann ich natürlich nicht sagen.
Was ich aber sagen kann ist, daß der Fisch zwar in einer Styroporbox und vermutlich (oder hoffentlich) auf Eis lag und hin und wider von einem Mitarbeiter mit (Eis?-) Wasser übergossen wurde.
 
Der Fisch war ausgestellt und präsentiert. Leider nicht abgedeckt. So war es meiner Frau nicht ganz wohl Fisch vom Grill zu bestellen.
Es kann durchaus soweit passend gewesen sein aber allein die offene Darbietung des rohen Fisches bei diesem Wetter und der entsprechenden Außentemperatur ließ sie davon absehen. Wenn einem dabei irgendwie unwohl ist dann bestellt man das eben nicht.
Dies soll aber keine absolute Wertung darstellen über die Behandlung des Grillgutes.
Einfach frei nach Andy Möller: „vom Feeling her hatte ich (k)ein gutes Gefühl“.
Nicht auszuschließen, daß alles nahezu perfekt war.
 
Daß es an dem Tag oder zu der Zeit keine Pasta gab stieß meiner Lieben etwas säuerlich auf. War so nicht zwingend zu erwarten.
Daß es auch keinen größeren Salat gab (Ausnahme: Beilagensalat) war dann die nächste Überraschung.
Wir essen gerne einen großen Salat zuvor gemeinsam. „Heute Grillfest“ hieß also auch keinen großen Salat. War die Küche so unflexibel oder lag da noch anderes im Argen? Letztlich vielleicht auch nur Personalmangel? Wir wussten es nicht werden es wohl auch nimmer herausfinden.
 
Heiß war es und ein Weizenbier sollte inhaliert werden (wegen des isotonischen Dingens und der Mineralien und so). Meine Iso-Suppe kam dann aber im Halbe-Krug. Oh, die Weizengläser hatten an dem Tag wohl auch frei…
 
Vielleicht wäre das der G-Punkt gewesen (also der Punkt zu gehen), aber meine Instinkte ließen mich an dem Tag irgendwie im Stich. Sicher die Hitze!
 
So wurden von mir (gerne) und von meiner Lieben (gedrungener Weise) je eine Pizza bestellt.
Eine Pizza Salami (10.-) für meine Wenigkeit und mit extra Käse und Knoblauch erwünscht. Die Entgegnung vom Kellner: ich lege in der Küche ein gutes Wort für Sie ein (sinngemäß, nicht wortwörtlich, zitiert) stresste mich leider nur kurz.
Meine GG wollte auf ihrer Pizza Thunfisch/Zwiebeln (10.-) natürlich ebenfalls Knoblauch.
Vollmond stand in der Folgewoche an und man kann ja den Schutz nicht früh genug aufbauen;-)
 
In der Wartezeit schauten wir uns natürlich um. An einem großen Tisch zentral vor dem Grill saß eine vielköpfige ital. Familie. Augenscheinlich die Wirtsfamilie, denn der Kellner (mutmaßlich ein Sohn) wechselte das Geld später bei der Patrona am Tisch. Andere Tische (es waren durchgehend noch zwei weitere besetzt) bekamen auch nur Flaschenwahre. Einmal sogar das Unding PET-Flasche mit Apfelschorle. Sogar am Familientisch wurden Kunststofflaschen gesehen.
Ein Tisch bemängelte Fettränder an den Gläsern. Darauf hatten wir nicht geachtet und entdeckten selber welche an den unsrigen. Da weder meine Frau noch ich (außer an…;-)) Lippenpflege, -creme oder gar –stift benutzen war es dennoch zu spät da schon benutzt.
Der Kellner  saß ansonsten einigermaßen sprungbereit leicht abseits und suchte wohl Pockemons auf der Terrasse. So ergab „sprungbereit“ natürlich auch keinen Sinn.
Ein, an einem anderen Tisch gelieferter Salat machte nicht unbedingt den Eindruck taufrischer Blattsalate sondern eher den eines Rohkostsalates. Ob er zuvor gar in einem Behältnis beheimatet war erschloß sich uns aber nicht.
 
Die Pizzen kamen und sahen gut aus. Ok, die meiner Frau hätte noch ein klein wenig Farbe vertragen aber die Konsistenz war eine richtig gute! Schön aufgegangener Rand und der Boden fest aber nicht hart bis in die Mitte. Dazu auch einigermaßen dünn. Letzteres aber für meinen Geschmack leicht grenzwertig.
Das war es dann aber leider auch schon.
Hätte man als Sugo einfache passierte Tomaten ohne hinzunahme von Gewürzen nur reduziert wäre der Geschmack intensiver gewesen. So hinterließ es nur eine schwache Erinnerung an des Deutschen Lieblings-Fruchtgemüse.
 
Ich bestelle gerne Salami als Belag, da diese für gewöhnlich auch eine gewisse Würze mit sich bringt. Aber entweder war es Putensalami oder ich will es gar nicht wissen. Solch reduzierten Geschmack hatte ich bei einer Salami noch nicht erlebt.
Analog dazu der Thunfisch. Eigentlich auch mit ordentlich Eigengeschmack ausgestattet hatte er selbst gegen einen Schluck Wasser einen schweren Stand.
 
Fehlte noch was? Oh ja, der Knoblauch!
Wir baten den Kellner darum, da wir vermuteten, daß er vergessen worden wäre.
Ein schneller Gang in die Küche und eine zu schnelle Wiederkehr mit einem Schälchen brachte Aufhellung.
Der Knoblauch im Schälchen konnte nix, niente, nada.
Ich kenne mich damit nicht aus, aber ich würde massiv auf Knoblauchgranulat tippen. Leider kann ich das nicht mit Gewissheit sagen aber genau so würde ich es mir vorstellen. Gänzlich ohne Geschmack und Muskeln! Schlicht nicht schmeckbar.
 
Das Besteck reihte sich nahtlos in die Vorstellung ein. Einfache Gabeln wurden begleitet von billigsten Messern. Solche welche man mal beim Metzger als kostenlose Dreingabe bekam. Das Ganze begleitet von „normalen“ Papierservietten.
 
Beim Abräumen, welches mutmaslich von einer Tochter des Hauses erledigt wurde, die überdies ein Gesicht machte wie 3 Tage Regenwetter, wurde nicht nach dem Befinden erkundigt. Das enthob uns der Entscheidung Wahrheit oder gutes Wetter und stressfreies entfleuchen. Wir hätten uns wohl für Letzteres entschieden.
 
Ein Punkt kam dann aber noch. Die Rechnung.
Der Zettel war beschrieben und auf den Tisch gelegt. Selbstredend, daß nach einem ordentlichen Beleg nachgefragt wurde.
Oh, da muß ich mal fragen, war die Antwort.
Es kam dann ein sauberer Kassenausdruck und Patrona musste sich wohl mit dem Gedanken anfreunden etwas mehr Umsatzsteuer an den hiesigen Fiskus abzudrücken als geplant.
 
Fazit:
Satz mit X, war wohl nix.
Alles was ich über die Zukunft des Hauses nach diesem Tag vermute wäre rechtlich angreifbar und von daher erspare ich mir und Euch eine persönliche Einschätzung.
So Manches hat man anderweitig auch schon gesehen und erlebt und den anschließenden Werdegang damit in Korrelation bringen können.
Einzig noch: uns sieht das Haus nimmer. Natürlich nicht.
 
PS:
Ich muß an meinen Instinkten arbeiten. Oder besser auf sie hören.

Reichhaltiges essen, die Soßen waren geschmackvoll, alles war frisch. Super, wir werden nochmals kommen!

Im Rahmen eines geführten Kneipenrundgangs durch die Stadt kehrten wir hier zum Abendessen ein. Ich war bis jetzt immer unachtsam an dieser unscheinbaren Gaststätte vorbeigelaufen und musste jetzt lernen, dass sie hier schon seit etlichen Generationen existiert. Sie gehört mit zu den letzten traditionellen Weinstuben in der Innenstadt, die die vergangene Weinbautradition Reutlingens noch aufrechterhalten.
Die rustikale Inneneinrichtung geht bis auf wenige Änderungen auf die Nachkriegszeit zurück. Man sitzt gemütlich an langen Bänken zusammen und im Winter sorgt ein Kachelofen für die nötige Behaglichkeit. Die Küche ist urschwäbisch deftig, mit großen Portionen zu attraktiven Preisen. Dazu schlotzt man ein Viertele aus der Region oder aus anderen deutschen Weingegenden. Die Bedienung ist unkompliziert und herzlich. Es geht etwas gemütlicher zu aber am Ende bekommt jeder was er bestellt hat.
Ich werde mir die Adresse auf jeden Fall merken, wenn wir mal wieder Besuch in ein urschwäbisches Lokal ausführen wollen.

Wie im Pfaffengrund ( der kleine Pfaffe ) auch hier die gleiche, geniale Handschrift. So einfache, aber geniale Idee perfekt umgesetzt. Gute Küche, alles selbst gemacht was man in jedem Gericht schmeckt !Man merkt, dass da einer ( oder mehrere ) in der Küche stehen, welche Ahnung vom kochen und Leben haben. Schon vielen Freunden vorgestellt, welche immer das gleiche sagen... da gehe ich regelmäßig wieder hin ! Ist auch gleichzeitig der einzige Nachteil...es macht süchtig :-) Viel Spaß und guten Appetit !

Im Mannheimer Stadtteil Käfertal gelegen,an einer Straßenkreuzung. Die Einrichtung bedürfte einer Modernisierung ,aber der Kuchen ,das Frühstück unvergleichlich.Die Bedienungen megafreundlich.Brunch kann man ebenso  erhalten ,jedoch nur auf Vorbestellung .
Wir ließen uns diesmal schmecken: Aprikosen-Kokostorte - leicht,himmlich frisch,das schmeckt nach Sommer und Urlaub
                                                           Rhababer-Marzipan mit Streusel-Mega !
dazu Milchkaffee und Capucchino - Immer gerne wieder gehen wir hierher ,manchmal auch nur zum Kuchen holen ,einfach der beste Kuchen den ich kenne.

Das Joe Molese liegt in der malerischen Altstadt und ich würde es nicht als Schnellrestaurant bezeichnen.
Innen ist es zwar klein, aber liebevoll eingerichtet. Mit viel Glück kann man auch einen der wenigen Plätze draußen in der Fußgängerzone ergattern, muss selbigen aber gut verteidigen, da spähende Adleraugen sprungbereit zwischen den Fußgängern lauern.

Der Service war freundlich, etwas wenig präsent, die Wartezeiten auf die Getränke und das Essen angemessen bis einen Hauch zu lang.

Die Getränkekarte hat Kaffee, Tee, Softdrinks, Bier, Wein, Cocktails und Smoothies an (z.B. Ananas-Limette, 0,3l zu 3€) im Angebot.
Die Speisekarte bietet neben Mittagstisch und Wochen-Gericht (bei unserem Besuch z.B. ein Pancake-Burger mit Bacon, Sirup und Apfel) Sandwiches (ab 5€), Burger (ab 8€), Salate (ab 6€, tolle Auswahl wie z.B. Salat mit Brie, Bacon, Babyspinat, geröstete Haselnüsse und Schalotten) und Fingerfood (ab 3€) an.
Zum Essen bekommt man ein prall gefülltes Körbchen mit diversen Soßen, Ketchup, Senf und Majo.

Der Mann entschied sich für den Cotto Burger Double (15€) mit Angus-Rindfleisch, Provolone, Kochschinken, Tomate, Gurke, Rucola und Salsa Rosa, dazu wurden French Fries serviert.
Der Burger war sauber zusammengebaut. Das Fleisch war saftig und die gesamte Kombination der Zutaten zueinander passend. Das Gemüse frisch und der Kochschinken nicht aus der SB-Packung. Auch der Bun konnte überzeugen. Die Fries waren knusprig und gut gewürzt, kurzum: Mann war mehr als zufrieden.

Ich wählte ein Pastrami-Sandwich mit Cheddar, Tomate, Salat und Honig-Senf-Soße (8€). Reichlich saftiges Pastrami versteckte sich unter dem knackigen Salat, der Cheddar auf dem leicht getoastetem Brötchen nicht vollkommen zerlaufen, die Soße mit einer angenehmen Schärfe perfekt dazu. Allerdings hätte ich doch eine Beilage (French Fries/Beilagensalat/Zwiebelringe) wählen sollen, so ganz solo machte das Sandwich nicht richtig satt.

Einziges Manko: die schmalen, langen Teller. Davon konnte man nicht richtig gut essen, der erhöhte Rand erschwert das Schneiden und oft geht etwas daneben.

Fazit: Ein Besuch ist sehr zu empfehlen.

Das Hotel Schönbuch liegt in einem ruhigen Wohngebiet oberhalb von Pliezhausen. Von hier hat man einen schönen Blick über das Neckartal und auf den nördlichen Albtrauf. Nach einer umfassenden Renovierung erstrahlt das Hotel in modernem aufgefrischtem Glanz.
Wir waren heute hier um unseren Hochzeitstag zu feiern und es uns einmal im Jahr richtig gut gehen zu lassen.

Ambiente / Sauberkeit
Der Hauptraum des Restaurants spiegelt eine gekonnte Mischung aus Tradition und Moderne wider. Zeitgemäße, etwas kantige Einrichtung trifft auf goldene Hirschgeweihe an der Wand und Kronleuchter an der Decke. Durch die große Glasfront dringt viel Licht herein und die Anordnung der Tische auf zwei Höhenstufen erlaubt es nahezu jedem Gast, die Aussicht zu genießen. Teppichboden und Polster dämpfen den Geräuschpegel und das Arrangement der Tische in Einzelnischen sorgt für Intimität. Genau das richtige Ambiente für gehobene Gaumenfreuden.
Der Innenraum wirkte sehr sauber und gepflegt und auch die Toilette war blitzblank.

Bedienung
Die Dame vom Service wirkte routiniert und souverän. Ganz selbstverständlich erkundigte sie sich zunächst nach unseren Aperitifwünschen. Nach Auswahl des Menüs ließen wir ihr freie Auswahl bei den offenen Weinen für den jeweiligen Gang. Diesen Test machen wir besonders gerne in gehobenen Häusern um auch einmal in den Genuss nicht ganz alltäglicher Weine zu kommen.  Sanfte Kritik wurde mit leichter Bestürzung aber professionell entgegengenommen.  Am Ende gab es für uns beide ein kleines Schokotörtchen auch wenn nur einer einen Kaffee bestellt hatte.
Es ist doch immer wieder eine besondere Freude von Profis bedient zu werden, die ihr Handwerk von Grund auf gelernt haben. Auch wenn man dies manchmal mit einer vornehmen Zurückhaltung erkauft, unter der die echte Herzlichkeit etwas leidet.

Essen / Trinken
Die Karte weist eine interessante Mischung aus traditionell schwäbischen und modernen internationalen Gerichten mit zum Teil erlesenen Zutaten auf. Aus beiden Bereichen gibt es Menüvorschläge, die die Tellergerichte zu einem (auch preislich) attraktiven Gesamtpaket schnüren. Dazu passend kann man aus einem umfangreichen Angebot an Weinen wählen, von denen einige auch offen zu erhalten sind.

Wir entschieden uns für das Dreigangmenü „Die Treibjagd“ und wählten daraus folgende Speisen:
Lachsterrine mit Wasabicreme, süßsauren Apfelspalten und Salat
Pikante Blumenkohlsuppe mit Hähnchenspieß und Limonen-Minzöl
Gebratenes Doradenfilet mit Kopfsalatmousse und Kartoffel-Olivenstampf
Perlhuhnbrust mit Parmesan gratiniertem Spargel und Tomatennudeln
Topfenschnitte mit Beerengrütze

Wir wählten zunächst einen nichtalkoholischen Aperitif nach Art des Hauses zu dem als Gruß aus der Küche heute mit roter Bete gefärbte Perlgraupen und  ein Stück geräuchertes Forellenfilet gereicht wurden. Außerdem gab es verschiedene Scheiben frisches Brot mit Schmand, Butter, Schmalz und verschiedenen Salzsorten. Ein gelungener Auftakt mit kleinen Appetitanregern und einer prickelnden Erfrischung, die den Kopf nicht schon vorab schwer werden ließ. Alles sehr fein, jedoch hätte das Aroma der roten Beet ruhig etwas stärker ausgeprägt sein können.

Nach angemessener Wartezeit begann dann das eigentliche Menü mit der Vorspeise. Die Lachsterrine in zweierlei Ausprägung war auch etwas fürs Auge. Einmal püriert mit Fischstückchen darin und das andere Mal durchzogen von Gemüsemousseschichten. Der ersten Variante fehlte es eindeutig an Pfiff, die zweite war etwas besser abgeschmeckt. Auch bei der Wasabicreme konnte ich nichts von der charakteristisch en Schärfe des Meerrettichs ausmachen. Schade, bei der doch so schönen Präsentation. Dazu wählte die Bedienung einen Riesling aus dem Remstal, der mir leider nicht schmecken wollte. Statt spritziger Frische und markanter Säure herrschte ihm eine holzige Note samt gelblich brauner Farbe vor, die so gar nicht zum feinen Fisch passte. Die vermeintlich einfachere Blumenkohlsuppe erwies sich hingegen als echte Offenbarung. Kräftiger Blumenkohlgeschmack, gepaart mit deutlichen Noten der versprochenen Minze und Limette ergaben ein überraschendes Geschmackserlebnis. Als Ergänzung kleine Stückchen zarten Hähnchenfleischs, eine gelungene Kombination. Der dazu gereichte Sauvignon blanc aus der Gascogne passte hervorragend dazu.

Beim Hauptgericht viel das Urteil ebenfalls gemischt aus. Die Dorade wurde leider zu lange gebraten, wodurch sie etwas trocken und zäh ausfiel. Das Kopfsalatmousse war zwar originell jedoch bevorzuge ich trotzdem die unverarbeitete Reinform. Einzig der Kartoffel-Olivenstampf wusste zu überzeugen. Auch der dazu gereichte Roero Arneis aus dem Piemont war eine exzellente Wahl. Die Perlhuhnbrust dagegen war deutlich besser gelungen. Innen noch zart und saftig, war sie von erstklassiger Qualität. Auch der mit Parmesan überbackene Spargel erwies sich als gelungene Kombination. Auf die Tomatennudeln als Beilage hätte ich jedoch verzichten können, da es kaum Sauce gab um diese anzureichern und die beiden anderen Zutaten bereits nahrhaft genug waren. Auch hier hatte die Bedienung bei der Auswahl des Weins eine gute Hand. Der Chiaretto vom Gardasee hatte ausreichend Charakter um Fleisch und kräftigen Käse angemessen zu unterstützen.

Zum Abschluss kam dann noch einmal eine rundum gelungene Kreation auf den Tisch. Die Topfenschnitte entpuppte sich als eine feste, zwischen zwei Butterkeksen geschichtete Quarkcreme. Diese wurde von reichlich hausgemachter Beerengrütze umlagert, die einfach wunderbar schmeckte. Dazu gab es eine samtig süße Beerenauslese aus dem Burgenland zu trinken, welche hervorragend mit dem Nachtisch harmonierte.

Fazit
Schönes Ambiente, professionelle Bedienung und eine ambitionierte, kreative Küche, die leider nicht über alle Strecken überzeugen konnte. Dazu eine vielfältige Weinauswahl, die fast immer passend ausgewählt wurde. Das Preisniveau ist angemessen. Ich glaube jedoch, dass wir zunächst andere Restaurants dieses Niveau in der Umgebung ausprobieren werden, ehe wir wieder hierher kommen.

Ich bin öfter mal in der Zentrale. Eigentlich hat sich seit Jahren nichts geändert, außer das die Preise etwas angehoben wurden und ein paar Bedienungen gewechselt haben. Das Stammpersonal und auch der Koch sind geblieben.
Die Speisen sind immer noch gut und reichlich. Jeden Tag gibt es eine Tageskarte. Manchmal zur Jahreszeit passend auch Sonderkarte oder ähnliches. 

Der Außenbereich ist sehr groß. Der Platz vor dem Lokal ist auch recht groß. Links und rechts sind andere Lokale, ein Burgerlokal und ein etwas gehobenes Lokal.
Innen gibt es einen Fernseher, zu besonderen Anlässen wird außen auch noch einer aufgestellt.

Die Zentrale kann man immer empfehlen.

Das "Alter Simpl" liegt in einer Seitenstraße der Fußgängerzone. Sozusagen zwischen Straßenbahnschienen und Autoverkehr. Innen immer noch sehr urig eingerichtet mit dickem dunklen Holz. Außen stehen etwa 10 große Tische mit Sonnenschirmen. Obwohl man mitten in der Stadt sitzt, ist es doch gemütlich und relativ ruhig. Die Toiletten sind unten im Keller. Allerdings ziemlich alt.

Die Karte ist reichlich ausgestattet mit kleinen und großen Gerichten. Getränke gibt es noch mehr, viele Biere zur Auswahl.
Ich hatte einen Räuberspieß. Hat ganz gut geschmeckt. Die Menge ist allerdings knapp bemessen, war bei allen Gerichten so. Dafür sind die Preise für Getränke im normalen Rahmen.

Der Kellner war freundlich und gut gelaunt. Stets präsent, hat sich auch mal abseits gestellt um zu rauchen.

Nach einem anstrengenden Tag in der Therme beschlossen wir, das fußläufig zu unserem Hotel gelegene Bootshaus aufzusuchen. Auch ohne Reservierung hatten wir Glück, dass wir noch einen Platz draußen auf der Terrasse bekamen und den tollen Ausblick über den Neckar und auf die Berge genießen konnten. Leider liegt dazwischen noch eine gut befahrene Straße. 
Die Homepage liefert neben der Speisekarte auch Fotos und macht so Lust auf mehr.

Der Service war etwas "gemächlich", wir mussten lange warten, bevor wir überhaupt bemerkt wurden. Dafür war die Wartezeit auf Speisen und Getränke (wenn man sie dann endlich bestellt hatte) kurz.

Die Speisekarte bietet Vorspeisen/Snacks (ab 6,50€) , Pasta (ab 10,50€), Salate (ab 8,50€), Burger (ab 13,50€), Fischgerichte (ab 20,50€), Fleischgerichte (ab 11,50€) sowie Desserts an.
Neben Softdrinks, Weinen, Sekt, Bier und Heißgetränken werden viele Liköre/Brände, Longdrinks und Aperitive angeboten.
Wir bestellten Bier (0,5l zu 3,90€). Zum Abschluss des Essens gab es dann noch einen Aperol Sprizz (0,2l zu 5,30€).

Wir wählten vorweg gebratene Chorizo (8,50€) mit Aioli, Salat und Panini Rustico. Die Wurst war sehr schön kross gebraten, würzig, fettig und lecker. Die Aioli dazu mit schöner Knoblauchnote, die bunte Salatmischung mit einem leichten Dressing angemacht und das Panini noch warm.

Der Mann wählte den Texas Bacon Burger (17,50€) mit 360g Beef, Steakhouse Fries und Salat. Der Burger war gut belegt mit Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen und BBQ-Soße. Zu den Fries gab es am Tisch Ketchup und Majo aus Quetschtütchen. Die Salatbeilage wie bei der Vorspeise, die Fries gut gewürzt und kross. Der Burger sieht auf dem Foto eher unspektakulär aus, war geschmacklich aber überzeugend.
Ich wählte einen gemischten Salat mit eingelegtem Feta und Panini (etwa 12€). Meiner Bitte, den Salat ohne Oliven zu bekommen, konnte nicht nachgekommen werden, da "die Mischung für die Salate schon fertig ist, müssen sie sich selber rauspulen". Ok.......Wenigstens waren die Oliven nicht akribisch klein geschnippelt und machten auch nur 1/3 des Salates aus. Die restliche Mischung bestand überwiegend aus grünen Blattsalaten und einer Menge eingelegten Fetabröckchen. Diese waren sehr lecker, aber in der Menge doch etwas erschlagend. Das reichlich dazu dosierte Balsamico-Dressing war passend.

Fazit: Gerade wenn man draußen sitzen kann ist die Location sehr schön. Allerdings fand ich die Auswahl in der Speisekarte nicht so ansprechend. Der Mann fand sein Essen gut, ich meins eher weniger. Daher würden wir bestimmt noch auf den ein oder anderen Drink auf der Sonnenterrasse noch einmal ins Bootshaus gehen, zumindest ich müsste da aber nicht mehr essen (oder nur Chorizo).

Nach einem Bummel durch die Altstadt platzierten wir uns mittags im Brauhaus Vetter und genossen das Sommer-Spezial-Bier. Da uns die Speisekarte gut gefiel, gingen wir abends zum Essen noch einmal dorthin. Das Brauhaus liegt in der schönen Altstadt, mit viel Glück kann man einen der wenigen Tische draußen erwischen. Das Publikum ist bunt gemischt aus Einheimischen und Touristen, die Stimmung gut gelaunt und man kann schnell den ein oder anderen Schwatz beginnen.

Der Service war aufmerksam und freundlich, wir konnten umgehend bestellen und auch für Nachschub wurde gesorgt, sobald das Glas fast leer war.

Neben Softdrinks, Wein & Sekt, Kaffee & Tee sowie Schnäpsen bietet das Vetter seine selbstgebrauten Bierspezialitäten an: Brauhaus Helles, dunkles Hefeweizen, Vetter33 (mit 11,5%) und je nach Saison ein Spezialbier. Die Biere gibt es in 0,3l (2,80€), 0,5l (3,90€), als Maß (7,60€) und als 5l-Faß (38€), das Spezialbier ist etwas teurer, das Vetter33 gibt es als 0,2l zu 5,30€.
Die Speisekarte bietet Brotzeit und Schmankerl zum Bier an (ab 5,70€), Suppen (ab 5,60€), Rostbratwürste (ab 6,80€), Schweinshaxen (ab 11,90€) deftige Fleischgerichte (ab 6,90€), Fisch (ab 10,90€), Platten für größere Runden, Kinderteller, Salate und Dessert.

Der Mann wählte das panierte Schweineschnitzel in Dunkelbiersoße mit Bratkartoffeln und Salat (12,60€). Vor allem wurde er eins: sehr satt. Die Portion war ordentlich. Das Schnitzel war saftig, die Panade natürlich durch die Soße nicht mehr resch. Die Bratkartoffeln waren nicht fetttriefend, hätten aber noch etwas Bräune vertragen. Die Salatbeilage war bunt und frisch. Die Dunkelbiersoße ein Traum, leicht dicklich und intensives Aroma nach Bier und Fleisch. Für den Preis eine ordentliche, deftige und leckere Sache.
Ich wählte das Allgäuer Katzengeschrei (11,80€): Rindfleischwürfel mit Zwiebeln in Rührei mit Salat. Auch meine Portion war reichlich. Das gewürfelte Rindfleisch war weder trocken noch faserig, sehr zart, fast als wäre es gekocht worden. Dazu reichlich gebratene Zwiebeln in würzigem, zerpflücktem Rührei. Eine einfache, aber sehr leckere Kombination. Der Beilagensalat dazu war ebenfalls bunt gemischt, frisch und mit einem erfrischendem Joghurt-Dressing angemacht.

Da wir nur draußen saßen, haben wir das Brauhaus von Innen nur kurz gesehen, es sah sehr gemütlich aus, es war voll, laut und es roch nach gutem Essen. Die Toiletten sowie der Außenbereich waren sauber und gepflegt.

Insgesamt hat uns dieser Brauhausbesuch sehr gefallen: Netter Service, leckere Biere und gutes Essen zu angemessenen Preisen. Gerne nochmal.

„Zum Bäumle“ ist eine griechische Gaststätte an der Durchfahrtstraße im Zentrum Süßens. Seit jedoch vor einigen Jahren die B10 Umgehungsstraße um Süßen fertig gestellt wurde, hat der Durchgangsverkehr drastisch abgenommen. Daher kann man nun auch ungetrübt auf der überdachten Terrasse sitzen und muß nicht befürchten, sein eigenes Wort aufgrund lärmender Laster nicht mehr zu verstehen. Zudem haben die Inhaber den Freibereich in letzter Zeit deutlich erweitert und auch optisch aufgewertet, so daß meine Frau und ich uns bei angenehmen abendlichen Temperaturen für den Besuch dieses Lokals entschieden.

Die meisten Tische im Außenbereich waren bei unserer Ankunft bereits besetzt, es fand sich jedoch noch ein freies Plätzchen für uns beide. Die Bedienung war sogleich zur Stelle, um uns die Speisekarten zu überreichen. Darin finden sich die üblichen griechischen Gerichte sowie eine Seite deutscher Gerichte, nichts Außergewöhnliches.
Da ich mich nicht richtig entscheiden konnte, fragte ich die Bedienung nach einer Empfehlung. Oftmals stottern die Bedienung in diesem Fall so etwas wie „bei uns ist alles empfehlenswert“, in diesem Fall jedoch erfreulicherweise nicht. Von den zwei Empfehlungen entschied ich mich für den „Santorini-Teller“, bestehend aus Gyros, Lammkotelett und Calamari. Als Beilage Reis und Tzatziki. Als Vorspeise wählte ich noch Krabben aus der Pfanne in Tomatensauce. Meine Frau benötigte nicht die Hilfe der Bedienung, sie wählte ein Gyros mit griechischen Bratkartoffeln und Tzatziki, und als Nachspeise Griechischen Joghurt mit Honig.

Die Preise:
„Santorini-Teller“ (Gyros, Lammkotelett, Calamari, Reis und Tzatziki): 13,90 EUR
Gyros mit Bratkartoffeln und Tzatziki: 10,40 EUR
Garidakia (Krabben in Tomatensauce): 7,60 EUR
Griechischen Joghurt mit Honig: 4,60 EUR
Stilles Wasser, 0,75 l: 3,40 EUR
Hefeweizen, 0,5 l: 2,90 EUR

Die Getränke und Speisen wurden jeweils recht flott gebracht, die Wartezeiten waren angenehm kurz.
Sowohl meine Frau als auch mir schmeckten die von uns gewählten Gerichte ausgesprochen gut. Ganz besonders kam indes bei mir das Lammkotelett an, dies war wunderbar zart. Leider befand sich jedoch nur eines auf dem Teller. Als ich beim Abräumen das Lammkotelett lobte und meinte Bedauern ausdrückte, daß nur eines vorhanden war, meinte er augenzwinkernd, daß sich da beim nächsten Besuch sicherlich etwas machen ließe. Ausgesprochen gut war zudem der Calamari: sehr pikant gewürzt und prima knusprig ausgebacken.

Meine Frau liebt griechischen Joghurt, die Portion war indes so groß daß sie diese bei besten Willen nicht schaffen, und auch noch etwas davon abbekam. Vor allem wurde nicht mit dem Honig gespart – viel dürfte nicht zu einem halben Pfund gefehlt haben.

Zum Abschluß gab es beim Bezahlen noch einen Ouzo auf Kosten des Hauses, das I-Tüpfelchen auf einen gelungenes Abendessen.

Fazit: die Wirtschaft „Zum Bäumle“ bietet keine außergewöhnlichen Kreationen, sondern die bei uns in Deutschland typisch griechischen Gerichte. Das Gebotene ist jedoch sehr vortrefflich, und die Preise angenehm günstig. Die Wirtschaft macht einen gepflegten Eindruck, insbesondere der Außenbereich wurde in jüngster Vergangenheit sehr freundlich gestaltet und erweitert. Die Bedienung ist freundlich und im Zusammenspiel mit der Küche fix. Dennoch hier der einzige wirkliche Kritikpunkt: die uns bedienende Dame (Chefin?) war meiner Frau etwas zu gesprächig. Vor allem war sie zwar zu den Gästen ausgesprochen höflich, gegenüber ihren Kollegen hatte Sie jedoch einen sehr schnippischen, gar beleidigenden Ton.

Als wir nach dem sonntäglichen Gottesdienst die Kühle der Kirche verließen, schlug uns die Mittagshitze gnadenlos entgegen. Fest geplant war der Besuch einer Wirtschaft, allerdings hatte wir uns vor dem Gottesdienst noch nicht aus eine Wirtschaft festgelegt gehabt. Angesichts des Wetters ging die Überlegung nach einer Gaststätte mit einer möglichst schattigen Terrasse los. Als alte Turner kam uns die die Vereinsgaststätte „Am Baronenwald“ des TV Jebenhausen in den Sinn.

Die Sportanlagen samt Vereinsgaststätte liegen einige Meter außerhalb der Ortschaft, erreichbar über eine schmale Feldstraße. Einem Ortsfremder können schon Zweifel aufkommen noch auf dem richten Wege zu sein, ehe versteckt hinter einem Wäldchen diese auftaucht. Das Sportlerheim bietet im Innern einen größeren Raum mit Platz für rund 100 Personen, der einer Sportgaststätte entsprechend relativ schlicht und zweckmäßig eingerichtet ist. Uns zog es jedoch auf die Terrasse, und hier auf ein schattiges Plätzchen. Ein solchen fanden wir auch noch, obwohl die Terrasse bereits gut gefüllt war, und einige Tische vorreserviert waren. Die Terrasse liegt direkt an Sportplätzen, und man hat einen herrlichen Blick über das mittlere Albvorland auf den Albtrauf.

Kaum angekommen, hatten wir auch schon die Speisekarte in der Hand, und unsere Getränkebestellung war aufgenommen. Die Vereinsgaststätte „Am Baronenwald“ wird von einem Griechen bewirtschaftet. Da wir jedoch erst zwei Tage zuvor griechisch Essen waren, stand es mir eher nach einheimischer Küche, und nach kurzem Studium der Karte bestellte ich einen Schwäbischen Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Beilagensalat. Meine Frau hatte sich ebenfalls recht schnell Ihre Wahl getroffen, und bestellte gegrillte Leber mit Kartoffelscheiben, Tsatsiki und ebenfalls einem gemischten Beilagensalat. Auf Vor- und Nachspeisen verzichteten wir beide, da die Hitze bei uns beiden kein großes Hungergefühl aufkommen läßt.

Die Preise:
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischter Salat: 14,90 EUR
Gegrillte Leber mit Kartoffelscheiben, Tsatsiki und gemischter Salat: 9,30 EUR
Tafelwasser, 0,4 l: 2,00 EUR
Mineralwasser, 0,7 l: 2,80 EUR.

Die Getränke standen ruck-zuck auf unserem Tisch. Auch die Salate ließen nur kurze Zeit nach Aufgabe unserer Essensbestellung auf sich warten. Diese waren absolut frisch, und auch mit einem sehr leckeren Dressing angemacht. Bis die Hauptgerichte kamen, verging etwas Zeit, aber nicht unangenehm lang. Wir konnte dadurch den tollen Ausblick genießen – und ein paar Worte mit dem Chef des Lokals wechseln.

Bei der Bestellung des Rostbratens hatte ich nicht zur Garstufe gesagt, und die Bedienung hatte auch nicht nachgefragt. Daher bin ich einfach von Medium ausgegangen. Dies war vermutlich ein Fehler, denn der Rostbraten war komplett durch (well done). Er war zwar keineswegs zäh sondern noch immer schön weich, persönlich bevorzuge ich jedoch die etwas rötere Variante im Innern. Ansonsten gut gewürzt, und auch die Soße sehr delikat.
Die gegrillte Leber meine Frau waren vier einzelne Scheiben, jedoch unterschiedlicher stark durchgebraten. Eine Scheibe war nach Ihrer Aussage recht knapp vor „zäh“, die restlichen trafen indes genau ihren Geschmack.

Fazit: der von mit gewählte Zwiebelrostbraten war durchaus gut, aber ich hätte bei der Bestellung doch eindeutig darauf hinweisen müssen, ihn Medium haben wollen. Oder doch kein deutsches Gericht sondern ein griechisches beim Griechen bestellen. Meine Frau war zumindest deutlich zufriedener mit Ihrer Wahl als ich. Dafür gab es beim Bezahlen noch einen Ouzo auf Kosten des Hauses. Genauer gesagt sogar zwei für mich, weil meine Frau den ihrigen zum mir hinüber schob. Also alles wieder Gut!

Traditionell gehen wir im Familienverband an Muttertag in eine Wirtschaft essen, damit die Mütter in unserem Kreis an diesem Tag nicht am Herd stehen müssen. Die Alternative, daß der Mann an diesem Tag ein Muttertags-Essen am heimischen Herd zaubert, ist keine wirkliche Alternative, da nicht alle Männer in unserem Kreis des „Zauberns“ fähig sind ;-).
Dieses Jahr fiel unsere Wahl auf das Filseck in Gingen/Fils.

Ambiente:
Das Restaurant Filseck ist ein älteres Fachwerkgebäude in der Ortsmitte. Der Innenraum ist aufgrund seiner großzügigen Fenster hell und in warmen, freundlichen Farbtönen ausgestattet bzw. dekoriert. Auch die für uns reservierte Tafel war sehr ansprechend eingedeckt.

Service:
Die Bedienung war zwar sehr freundlich, aber leider an diesem Tag wohl etwas überfordert. Mit geschätzt 60 bis 65 Personen war der Gastraum an diesem Tag fast komplett belegt. Das Verteilen der Speisekarten ging noch einigermaßen rasch. Gleichzeitig wurden auch die Getränke aufgenommen. Danach war jedoch Geduld angesagt. Bis die Getränke kamen, vergingen geschätzt zehn Minuten (zu dieser Zeit habe ich noch nicht auf die Uhr gesehen). Eigentlich hatten bis dahin auch alle ihre Speisen gewählt, dennoch verschwand die Bedienung nach Auftragen der Getränke sofort wieder. Ich wollte diese wieder zurückwinken, damit sie zugleich unsere Essens-Bestellungen aufnehmen möge. Von meiner Frau handelte ich mir jedoch einen strengen Blick ein, so daß ich mich zurückhielt (schließlich war Muttertag).
Als die Bedienung das nächste Mal an unseren Tisch kam um endlich die Essensbestellungen aufzunehmen, schaute ich dann auf meine Uhr: es waren exakt 35 Minuten seit Betreten der Gaststätte vergangen.
Aber vielleicht tue ich auch der Bedienung unrecht, und nicht diese war für die schleppende Bewirtung verantwortlich, sondern die Küche war der eigentlich Schwachpunkt und die Bedienung hatte nur die Anweisung, die Aufnahme der Bestellungen möglichst weit hinauszuzögern. Denn nachdem die Bedienung mit der Bestelliste den Weg zur Küche angetreten hatte, dauerte es nochmals exakt 36 Minuten, bis die ersten Vorspeisen aufgetragen wurden. Wenn wenigstens in der Zwischenzeit ein „Gruß aus der Küche“ den Weg zu uns gefunden hätte, aber dies scheint im Filseck nicht üblich zu sein. Zumindest wurde jedoch den vier Müttern ein Sekt bzw. Hugo gebracht.

Essen und Getränke:
Unsere Bestellungen waren:
Meine Frau nahm den Klassiker: Zwiebelrostbraten mit Spätzle (kleine Portion): 16,80 EUR
Meine Tochter, ganz gesund: Blattsalat mit Putenstreifen: 9,80 EUR
Mein Sohn wählte seine geliebten Käsespätzle (mit möglichst viel Käse) und Salat: 10,80 EUR
Und ich selbst entschied mich für Spargel mit Krabben und Bandnudeln: 18,80 EUR
Alle waren restlos zufrieden mit ihrer Wahl, bis auf mich (mal wieder …). Die Krabben waren toll, und die Sauce geradezu genial – eine Sauce Béarnaise, leicht säuerlich mit fein gehackten Kräutern und grobgemahlenem roten Pfeffer. Spitze! Aber leider war der Spargel nicht gründlich geschält. Mit einem Steakmesser wäre es vermutlich kein Problem gewesen, diesen zu durchtrennen. Mit dem Besteckmesser mußte man indes so viel Druck aufwenden, daß die Spargelstangen mehr zerdrückt als geschnitten wurden. Daher mußte bei den meisten Stangen zumindest den unteren Teil „nachschälen“. Schade…

Sauberkeit:
Die Gaststätte ist tip-top in Schuß, alles sehr gepflegt und sauber. Die Herrentoilette, die sich im übrigen nicht behindertengerecht im ersten Stock befindet, würde indes eine Renovierung vertragen.

Fazit:
Über eine Stunde Wartezeit bis zum Essen ist doch recht heftig. Zumal keine extravagante Gerichte serviert wurden, die eine solch lange Zubereitungszeit rechtfertigen würden. Geschmacklich wurde alles sehr gelobt, nur ich bin leider etwas mit dem nachlässig geschälten Spargel angegangen. Das nächste Mal werde ich mich wie meine Frau an den Zwiebelrostbraten halten, der wie immer spitze war. Es sei denn, Lamm aus der eigenen Zucht steht auf der Speisekarte …

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Aus dem Geheimtipp wurde ein beliebter Insidertreff. Eine willkommene Gelegenheit für ein ordentliches Frühstück oder einen Break zwischendurch. Sehr zu empfehlen.

Lage, Ambiente (5*), Angebot
Das seit Ende 2015 als zweites Standbein zur Enoteca Bacco eröffnete Feinkostgeschäft (Schwerpunkte: italienische Spezialitäten und Weine mit Bar) hat sich zu einem echten Renner entwickelt. Es liegt am Rande der Altstadt in unmittelbarer Nähe zum Parkhaus Schweinemarkt und dem Club Bastion. Es bietet sich förmlich für eine Frühstückspause vor oder nach dem samstäglichen Marktgang an.
Die Einrichtung ist relativ schlicht, aber dennoch geschmackvoll. Die in hellem Holz gehaltenen Bistro-Tischchen mit den dazu passenden hochbeinigen Stühlen und die Möblierung des Trottoirs laden zum (längeren) Verweilen ein.

Service (5*)
Die Chefin steht selbst hinter der Theke und managed mit einer weiteren Kraft die Wünsche der Gäste. Bestelltes wird vor den Augen der Gäste frisch zubereitet, schon das ein Anblick, bei dem einem das Wasser im Munde zusammenläuft (um Missverständnissen vorzubeugen, gemeint ist die Zubereitung des Essens, nicht die durchaus attraktive Wirtin). Hier wird wirklich ein Stück Italien authentisch vermittelt. Man fühlt sich wirklich wohl und entwickelt ein beachtliches Sitzleder.

Gefrühstückt (5*)
habe ich eine herrliche Focaccia (4,50 €) belegt mit ordentlich Bresuola, Mozzarella, Tomaten, frischem Rucola, einem Spritzer Olivenöl  und frisch gemahlenem Pfeffer aus der Mühle. Das Ganze (ohne Rucola  natürlich) im Backofen erwärmt, sodass die Focaccia sehr knusprig und der Mozzarella cremig weich war.
Dazu gab’s einen Cappuccino (Segafredo rosso, extra strong, 2,60 €), ein Geschmack, wie man ihn selten bekommt. Der Milchschaum war so perfekt, dass er in vollem Umfang in der Tasse stehenblieb und ich ihn (was ich sehr liebe) auslöffeln konnte.

Laden und Bistro machen einen sehr gepflegten, sauberen Eindruck. Die Toiletten im UG habe ich diesmal nicht gebraucht.

Für mich gilt absolut wieder. Vergebe selten die die Höchstpunktzahl, aber hier geht’s nicht anders.

Warum hab ich mir das angetan? Besuche bei der goldenen Möwe sind für mich genauso ein Relikt der Jugend in den 90er Jahren, wie Synthetikhosen, Plastikschnuller an der Halskette und blaue Kaugummis. Damals waren Konsorten und ich viel beim örtlichen McDonalds, standesgemäß vor oder nach der Eisdisco oder einem Besuch in der richtigen Disco, immer mit Reinkomm-Roulette verbunden.

Nun bin wieder hier, aber warum?! Die Gleichung ist einfach, das Erlebnis einschneidend…

Katha + (alte Freunde x 3) + Nostalgie = dusselige Idee

Beginnen wir von vorne. Wir reihen uns brav in die Schlange ein, die vor uns für Fastfood ansteht. Dezente Diskussionen über die Plätze in der Warteschlange sind vorprogrammiert, denn hier herrscht Anstell-Entropie. Jeder, wo und wie er will. Wir mitten drin… erstaunlicherweise hakelt sich das Chaos tatsächlich auseinander und ich bin dran. Ich wähle ein McChicken Menü.

“Nein, ich will nicht Maxi. Nein!! Nicht Maxi, wirklich nicht. Nein, echt nicht!!”

Uaaaah hier muss wohl jemand die Maxi-Quote erfüllen.

“Ja, mit Mineralwasser.”

Ungläubiger Blick. Ich frage mich, ob die Wasserzapfsäule das letzte mal vor langer Zeit gefragt war.

“Nein, kein Ketchup und keine Mayonnaise zu den Pommes.”

Auch das ist wohl eher rar. Ich warte. Die andere bestellen Kreuz und quer aus der Megaleuchtreklamenkarte, die über dem Kopf des Personals dräut. Bezahlen geht fix, keiner von uns muss mehr sein letztes Taschengeld zusammenkratzen und sämtliche Fächer des Rucksacks leeren, um noch ein paar Cent zu finden.

Wir akquirieren noch Trinkschnorchel und Servietten, dann geht's zum unklebrigen Tisch. Eindeutig eine Verbesserung zu früher, wo es doch stellenweise reichlich klebrig war.

Ich pule den Trinkschnorchel aus seinem Papiergefängnis, stopfe ihn durch das Trinkschnorchelloch in den Becher, probiere mein Wasser und kaaaaaaaaaaaaaalt. Hier kommt Bonaqua aus dem Gletscherbach und wird mit Eis serviert. Brrr.

Darauf etwas Heißes, ich wage mich an die Pommes. In der Tüte gibt es zwei Klassen von Pommes. Da gibt es die Gummiknüppelchen - lang und lätschig… und es gibt die Rachendrachen, kleine spitzige Biester, die sich gerne auch mal senkrecht in den Gaumen rammen. Gummiknüppelchen und Rachendrachen sind solide gesalzen. Sehr sehr solide.

Der McChicken ist auch recht speziell. Das Brötchen ist obenrum kross, untenrum kätschig und zwischendrin prangt ein paniertes Stück Huhn eigenwilliger Farbe. In der Welt von 16 Farben VGA Grafik wäre das hier als bräunlich zu bezeichnen. Sieht irgendwie tot aus, ist es ja auch. Drauf prangt Mayonnaise, drunter kräuselt sich gut abgehangener, kleingeschnispelter Salat. Es schmeckt, wie es aussieht und wärmer hat man Burger auch schon erlebt.

Ein Schluck aus dem Gletscherbecher spült den Burger samt Kräuselsalat hinunter, der im Anschluss noch bestellte McKaffee ist durchaus gut, stark und kämpft erfolgreich gegen das Frittiertes-mit-Paniertem-Fresskoma an.

Wir sind uns alle einig, dass die 90er vorbei sind und wir künftig unsere Burger wieder selber braten. So ein gut gerührtes Honig-Senf-Dressing und rachendrachenfreie, krosse Rosmarin-Kartoffeligel samt Huhn in Buttermilch-Panade ziehen wir wohl inzwischen alle vor.

Zwei Sterne für schnelles, anspruchsloses Essen, einen Stern für Sauberkeit und den guten Kaffee. Summa summarum drei Sterne, mehr lassen Rachendrachen und Gummiknüppelchen nicht zu.

Waren ziemlich gleich  nach den Eröffungstagen im Moemax essen.Im Moemax Möbelhaus gelegen.Den Namen Restaurant verdient  das Lokal nicht.Eher Imbiss,das Lokal hat Kantinencharakter.Die Einrichtung schlicht aber freundlich und hell-O.K, leider sehr laut..Ein Kommen und Gehen ,Gekläpper von Geschirr.........
Das Essen ist leider schon vorbereitet und wartet unter Wärmelampen auf einen Abnehmer
Selbstbedienung mit Plastikbechern für Getränke - das geht besser.Alleine der schöne Kinderbereich ( einem Wald nachempfunden ) und die kundenfreundliche Preise konnten uns überzeugen.
Wir hatten  Schweinerückensteak mit Pommes ( keine Deko auf Teller -Mayo und Ketchup kosten extra ) Fleisch recht trocken ,wenig Pommes -Preis war Eröffnungsangebot 2,90 Euro.Aber so schmeckte es leider auch

Der Pub liegt etwas fern vom touristischen Trubel an der anderen Seite des Neckars. Innen ist er liebevoll eingerichtet und sehr gemütlich, man kann auch draußen sitzen.
Die Getränkekarte bietet alles, was das Herz begehrt zu anständigen Preisen.
Die Speisenauswahl ist umfangreich und die Preise ebenfalls angemessen. Es gibt verschiedene Veranstaltungen wie Karaoke, Pub Quiz, man kann Fußball schauen oder Billard spielen.
Die Bedienung war sehr zuvorkommend und flott.
Unser Fish & Chips war herrlich, kein tiefgekühltes Fertig-Fisch-Produkt, knusprige Pommes, frischer Salat und dazu neben der Remoulade eine große Soßenauswahl inklusive Essig.
Gerne wieder zum Essen & Trinken.

Der Pub ist zentral gelegen, sehr urig und gemütlich eingerichtet. Man kann auch draußen sitzen. Bedient wird am Tisch.
Die Getränkekarte bietet alles, was das Herz begehrt: Bier, Whisky, Wein, Softdrinks, Heißgetränke, Milchshakes Cocktails, Sekt, Liköre und Longdrinks.
Das Pint Guinness kostet 4,90€, 0,5l Heidelberger 4,10€. Die Preise sind demnach angemessen für einen Pub.
Die Speisekarte bietet Vielerlei: Nachos, Burger, Salate, Fingerfood, Sandwiches und irische Spezialitäten. Am Nachbartisch sahen die Pie´s sehr gut aus.
Wir waren leider mit unserem Essen nicht zufrieden. Der irish Beef Burger (14,90€) war eher lieblos zusammengebastelt, das Fleisch in Ordnung, aber alles kein Highlight.
Die Cevapcici (8,10€) waren recht "kross-braun gebraten", daher leider etwas hart und trocken. Der Salat dazu war in Ordnung.

Fazit: Vielleicht haben wir einen schlechten Tag erwischt oder das falsche Essen ausgesucht. Zum Trinken immer wieder gerne, zum Essen eher nicht.

Das Heid´s liegt nicht im Zentrum von Heidelberg, ist aber mit einem Fußmarsch oder mit dem Auto (Parkplätz vorhanden) gut zu erreichen. Eine Reservierung ist angeraten, gerade wenn man draußen sitzen möchte.
Wir gingen spontan dorthin und hatten Glück, dass noch ein Tisch frei war. Diesem wurden wir nach etwas längerer, im Eingang stehender Wartezeit zugewiesen.
Neben dem Eingangsbereich befindet sich auch die Theke, hinter der die Köche das Essen zubereiten. Entsprechend wuselig und laut geht es dort zu.
Insgesamt ist das Restaurant stimmig eingerichtet, nicht vollgestopft mit Deko, sauber und im hinteren Bereich auch ruhiger als im vorderen.
 
Der Tisch war eingedeckt mit schönen karierten Stoffservietten, in denen das Besteck gebündelt war und mit einer Banderole zusammengehalten wurde. Eine einsame Kerze gab es ebenfalls, diese wurde jedoch (zumindest bei unserem Tisch) nicht angezündet.
Die Speisekarte bietet viele Sorten von Steaks, Salate, Fischgerichte (ab 20,80€), Holzofenpizza (ab 8,80€), einige Vorspeisen (ab 12€), Kindergerichte, Pasta und Desserts (ab 5,20€). Vegetarier kommen nicht unbedingt auf ihre Kosten.
 
Die Dame aus dem Service war sehr nett, allerdings mussten wir sehr lange warten, bis wir überhaupt Getränke bestellen konnten. Auch die zweite Getränkebestellung zog sich in die Länge, nachdem wir unsere leeren Gläser am Tischrand postiert hatten, sah der Service dieses und fragte, ob alles in Ordnung sei…Auch mussten wir um Aufmerksamkeit kämpfen, um bezahlen zu können.
Vorab gab es hausgebackenes Brot aus dem Holzofen, noch warm, wunderbar knusprig. „Hier etwas Brot, das können Sie mit Öl und Salz dippen“. Hätten wir gerne gemacht, wenn wir (wie am Nachbartisch zu sehen war) ebenfalls Öl und Salz bekommen hätten.
Der Mann wählte US Hochrippe (400g, 29,80€)  auf mediterranem Grillgemüse mit Sahnekarotten, Pfeffersoße, Cajunbutter und Steakhaus-Pommes (mit diesen Beilagen werden alle Fleischgerichte serviert, zur Auswahl stehen noch Kartoffelpüree oder spanische Kartoffeln).
 
Das Fleisch war wie gewünscht medium gebraten und von guter Qualität, saftig und bis auf einige Bereiche zart. Die Pfeffersoße fand ich sehr lecker, richtig gut pfeffrig, der Mann war nicht so begeistert. Die Gemüsebeilagen waren in Ordnung (Männer und Gemüse…). Die Pommes waren allerdings sehr seicht gewürzt und hätten etwas brauner sein können. Schön war jedoch, dass sie separat serviert wurden und so nicht durchweichen konnten, was die dezente Knusprigkeit bewahrt hat.
 
Ich wählte rosa gebratene Bavette an Salaten (14,50€). Das Fleisch war perfekt gebraten und unglaublich zart. Der Salat bestand überwiegend aus roten und grünen Blattsalaten, einer Erdbeere, zwei Chicorée-Blättern, etwas Kresse und einer Kirschtomate. Dafür aber doppelt so viel Vinaigrette, wie es bei der Portion nötig gewesen wäre. Wozu ich den Knoblauchdip bekommen habe, weiß ich nicht, zum Fleisch passte er nicht, und Brot gab es nicht zum Salat.
 
 
Fazit: Mehr Schein als Sein? Möchte ich so auch nicht sagen. Allerdings vermittelt das Lokal schon den Eindruck von etwas „Gehobenem“, was durchaus ankommt. Dann sollte man jedoch auch Wert darauf legen, dass der Service dem Eindruck gerecht wird. Die Preise sind schon nicht ohne, für gute Qualität bezahlt man das ja gerne, aber dann sollten auch die Beilagen stimmen, wenn das Fleisch schon im Top-Zustand geliefert wird.
 
 

Beste Pizzeria . Essen ist sehr warm geliefert. Und Geschmack sehr gut ist ganz frisch Gemüse. Ich bestelle immer wieder auf Bella italia Wiesloch