Deutschland

Wer kennt das nicht - wenn man Samstag Vormittag auf nüchternen Magen einkaufen geht? Also ich kaufe dann meistens mehr ein, als ich eigentlich wollte.

Glücklicherweise gibt es in den meisten Supermärkten eine Bäckerei mit Imbiß. Heute wagten wir einen Feldversuch, indem wir vor unserem Einkauf erst einmal frühstückten. Es funktionierte tatsächlich!


Ambiente:

Schon im alten Marktkauf an der Kreuzung gegenüber beherbergte dieser eine Filiale der Backstube Wünsche, natürlich mit Imbiß. So auch im jetzigen Marktkauf.

Durch den Eingang steuert man direkt auf die Backstube zu. Neben der Verkaufstheke gibt es links einen Bereich mit dem Imbißangebot.

Gegenüber, als gleich neben dem Eingang ist ein Bereich mit Tischen und Stühlen, wo man in Ruhe seine Speisen verzehren kann. Wobei "Ruhe" hier ein relativer Begriff ist, wenn die Leute ihren Einkaufswagen mehr oder weniger hektisch vorbeischieben und einem auf den Teller schauen.
Verzehrbereich innen
Vor den Gebäude an der Zufahrt zum Parkplatz hat die Backstube noch eine Terrasse mit Tischen und Stühlen. Spätestens hier ist es vorbei mit der Ruhe, wenn direkt an den Tischen vorbei die Autos fahren. Immerhin kann draußen auch geraucht werden.


Angebot und Service:

Dazu gehören neben Kaffee und Kuchen auch verschiedene Snacks wie Würstchen, Fleischpflanzerl, Leberkäs, panierte Schnitzel und Sandwichs.
Wurstangebot
Die junge Verkäuferin war nicht gerade übermäßig freundlich. Vielleicht hatte sie ja heute morgen schon Streß. Versehentlich wurden die Weißwürste von ihr mit mittelscharfem Senf angerichtet (was in Bayern ja bekanntlich als Sakrileg gilt ;-) und mit Semmel statt Breze.


Essen:

Ein Paar Weißwürste mit Breze und Senf kostet 2,60 Euro, ein Paar Wiener mit Semmel und Senf 2,20 Euro.
Wiener und Weißwürste
Die Wurstwaren waren gut, aber nichts besonderes. Vermutlich aus der Fleischfabrik. Die Backwaren stammten sicher aus der Backstube Wünsche. Auch hier mit der gleichen Beurteilung. Der Portionssenf war von Develey.

Erwähnenswert sei schließlich noch, daß die Würste auf Porzellantellern waren. Pappteller wären hier auch unangebracht.


Fazit:  Ok, wenn man gerade einen Heißhunger hat. Oder eine Feldstudie durchführt.

„Der Sommer in der Pfalz kann so schön sein!“ Das denke ich mir jedes Mal, wenn ich in einem dieser rebenberankten Innenhöfe einer Weinstube unserer Region sitze und dort eine leckere, von einem guten Tropfen adäquat begleitete Mahlzeit einnehme. So auch letztes Wochenende, als ich seit langer Zeit mal wieder beim „Hoppeditzel“ zu Gast war. Leider war auf der liebevoll angelegten Weinterrasse alles belegt bzw. reserviert, was uns ins Innere der Weinstube ausweichen ließ. Unser Platz lag günstig direkt neben der Eingangstür. Somit hatten wir wenigstens etwas Tuchfühlung nach draußen.
 
Der Name „Hoppeditzel“ gründet auf der Bezeichnung eines alten Wingertshäuschens in der Impflinger Weinlage Abtsberg. Das „Hoppeditzel-Fest“ findet dort traditionell Anfang Juli statt. Sowieso dreht sich im Weinort Impflingen alles um des „Pfälzers Lebenselixier“. Ein gutes Dutzend Weingüter nennt das Örtchen sein eigen. Und wo probiert, getrunken und manchmal auch richtig gesoffen wird, da darf die Grundlage nicht fehlen. Kein Wunder also, dass das Familienweingut Petzoldt den im Jahr 2000 als Strausswirtschaft eröffneten Ausschank sukzessive zur Weinstube erweiterte. Aus dem früheren Schweinestall wurde eine Weinprobierstube, die sich später dann zum Herz der Weinstube entwickelte und mittlerweile einen sehr gemütlichen Gastraum abgibt. Die positive Resonanz der Kunden ließ natürlich nicht auf sich warten und so wurde im Jahre 2002 das „Hoppeditzel“ aus der Taufe gehoben.

Die Lage an der vielbefahrenen Durchgangsstraße, der Bundesstraße 38, durch die täglich etwa 20000 (!!!) Fahrzeuge von Landau in Richtung Bad Bergzabern (oder entgegengesetzt) tuckern, ist für die Besitzer der Weinstube Fluch und Segen zugleich.

Damit man den Straßenlärm etwas eindämmt, hat man das Platzangebot im sommerlichen Winzerhof einfach weiter nach hinten verschoben und mit verschiedenen Geräuschbarrieren (Pflanzen, Weinfässer) am Eingang das Areal „umfriedet“. Und da in der Pfalz die Geselligkeit am Tisch auch mal etwas lauter vonstattengeht, fällt der Geräuschpegel des Durchgangsverkehrs eigentlich kaum ins Gewicht.

Das positive an der Verkehrslage ist natürlich die Aufmerksamkeit, die der Weinstube von vorbeifahrenden Pfalzbesuchern zu Teil wird. Erblicken diese das Wirthausschild, wird schon gerne mal auf die Bremse getreten, um einen Blick in den einladenden Innenhof zu erhaschen. Spontanbesuche von Durchfahrtouristen sind deshalb keine Seltenheit.      

Doch die Situation wird sich ändern. Ende dieses Jahres wird mit dem Bau einer Umgehungsstraße, die den Verkehr östlich an Impflingen vorbeiführen soll, begonnen. Dann kehrt endlich Ruhe in das beschauliche Weinörtchen ein. Und das „Hoppeditzel“ wird sich wohl endgültig zur Genießer-Oase hohem Geheimtipp-Faktor entwickeln.

Und da bin ich schon bei der zentralen, was denn nun eine gute Pfälzer Weinstube ausmacht. Neben den beschriebenen Räum- und Örtlichkeiten zum Wohlfühlen sind das natürlich in allererster Linie die Gastgeber. Ob das Vater Roland ist, der im Service aushilft und sich samt Schoppen in der Hand auch gerne mal zu seinen Gästen dazusetzt, oder Schwiegersohn Holger, der flexibel dort aushilft, wo gerade Not am Mann ist, spielt eigentlich keine Rolle. Ungekünstelte Freundlichkeit auch bei Tochter Melanie, die im Service die Fäden in der Hand hält und stets den Überblick bewahrt. All diese Faktoren führen in der Summe dazu, dass man sich hier richtig gut aufgehoben und sich eigentlich schon beim Erstbesuch als Stammgast fühlt.

Gerne erinnere ich mich an meinen Erstkontakt mit dem „Hoppeditzel“ vor ungefähr einem Jahr, als mein Kollege und ich dort das Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce verputzten. Die hausgemachte Pfeffersauce war einfach zu lecker, weshalb wir sie mit zusätzlich gereichtem Brot noch aufsogen. Nun war noch einiges an Brot über, weshalb man uns aus der Küche - mit freundlichen Grüßen versteht sich - noch eine kleine Schale mit Saucennachschlag zukommen ließ. Dies führte dazu, dass wir neben unserem Rumpsteak, das von einem leckeren Beilagensalat begleitet wurde, den obligatorischen Bratkartoffeln (wir sind doch in der Pfalz, aber hallo!) und der feinen Pfeffertunke noch etwa drei Brotkörbe nach und nach verdrückten. Wir konnten danach beide kaum noch aufrecht das Lokal verlassen vor lauter Sättigungsgefühl.

Doch zurück zum Wesentlichen, den Leckereien auf der Speisenkarte. Die ist pfalztypisch gefüllt mit allerlei deftiger Hausmannskost wie man sie häufig in unserer Region antrifft. Pfälzer Handkees, Wurstsalat, Saumagen, Bratwurst und Co. dürfen halt nicht fehlen. Den Fleischesser freut die Steak-Auswahl, die direkt vom Lavastein-Grill kommt. Besonders die Rumpsteaks gelingen darauf ja besonders gut. Außen knusprig angebraten und innen perfekt medium gegart, da schmecken die ca. 270 bis 300 Gramm schweren Tranchen brasilianischen Beefs, egal ob mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Dijon-Senf- oder Pfefferrahmsauce. Und bei einer Preisspanne von 14,90 Euro bis 18,60 Euro (wahlweise mit Brot oder Beilagen plus Salat) liegt man für ein Lavastein-Rumpsteak (die ja in der Regel etwas teurer sind wegen dem regelmäßigen Austausch der Steinplatten) im absolut fairen Bereich.

Zusätzlich lockt die „Feinschmecker-Ecke“ mit Kleinigkeiten wie dem Schlemmerteller (Kartoffelpuffer mit Räucherlachs für 8,90 Euro) oder dem Lachstatar mit frischem Baguette (7,20 Euro). Auch der Vegetarier unter den Weintrinkern kommt bei Spinatknödel, gefüllten Kartoffeltaschen oder Gnocchi in Gorgonzola-Rahmsauce auf seine Kosten. Und das zu Preisen, die deutlich unter 10 Euro liegen. Doch man sollte sich von diesen Zahlen nicht täuschen lassen. Die Portionen fallen keineswegs klein aus.

Als Zusatzangebot werden in den Sommermonaten vier verschiedene Salate angeboten. Gegrillte Hähnchenbrust, gebratene Roastbeefstreifen, in Chili geschwenkte Garnelen und Schafskäse im Speckmantel lauten die geschmacklichen „Beiwerke“. Schade, dass es keinen gab, bei dem von allem etwas drauf war. Aber wir sind halt nicht im Elsass.

Ich hatte - temperaturbedingt - Lust auf etwas Frisches vorneweg. Also bestellte ich den Straßburger Wurstsalat (der mit zusätzlich Käse drin!) in der kleinen Portion (5,00 Euro) vorweg. Als Hauptgang wählte ich ganz feudal den Gutsherren-Toast mit Salat (9,90 Euro). Unter der mittelalterlichen Bezeichnung verbargen sich zwei Toastbrotscheiben, die man mit einem gebratenen Schweinerückensteak, Kochschinken, Pilzen, ein paar Spargelstücken und ordentlich Sauce Hollandaise obendrauf in den Backofen geschoben hatte, ehe das Ganze als heißdampfende Kalorienbombe in einer Auflaufform vor mir stand. Gut, dass meine Begleitung bei ihrem Rumpsteak auf die trockenere Kräuterbutter-Variante (17,90 Euro) setzte. Da ergänzten sich die Hauptspeisen recht saucenfreundlich. Ihre Bratkartoffeln kamen direkt aus der Butter-Pfanne und waren wohldosiert gesalzen. Beide hatten wir bei unseren Gerichten noch einen vorzüglichen Beilagensalat dabei. Dieser wurde vorweg gereicht, bestand  durchweg aus frischen Zutaten und war mit einem delikaten Hausdressing angemacht.

Der mehrgewordenen Arbeit in der Weinstube fiel wohl die Bewirtschaftung der eigenen Weinberge zum Opfer, weshalb bei diesem Angebot nur Kreszenzen aus der direkten Nachbarschaft (Weingut Kuntz und Weinhaus Pfaffmann, beide aus Impflingen Anm.) den Weg ins Glas finden. Aber alles kann der Familienbetrieb eben doch nicht schultern, dafür ist das „Hoppeditzel“ einfach zu groß geworden. Egal, der gut gekühlte, trockene Chardonnay schmeckte mir ausgezeichnet war mit 3,80 Euro fürs Viertel sicherlich nicht überteuert.

Besonders an den Räumlichkeiten, die für Gesellschaften zusätzlich zur Verfügung stehen, merkt man die räumlichen Dimensionen dieser Weinstube. Die „Feierscheier“ (=Feierscheune) lädt zusätzlich bis zu 120 Gäste ein, es hier anständig krachen zu lassen. Und wer’s ruhiger mag, kann in der etwas höher gelegenen Weinlounge den Abend entspannt ausklingen lassen. Hier wird scheinbar ganz viel richtig gemacht und wenn jetzt noch die Umgehungsstraße kommt, steht einem idyllischen „Hugo“ am Abend nichts mehr entgegen.

Hallo ihr lieben,

ich hatte das Lokal schon einmal bewertet, muss aber jetzt eine Korrektur vornehmen.

Seit einiger Zeit ist eine neue Besitzerin auf der Gaststätte. Das Angebot ist allerdings noch das gleiche, meines Wissens nach, hat es die Köchin übernommen.

Ich war zusammen mit meinem Freund und Vater heute dort und wir wurden von der selben Bedienung wie sonst Bedient. Wir fanden Sie schon immer (auch beim Vorbesitzer) etwas Plumt, aber naja zum essen und wieder geht, schaut man doch über einiges weg.
Heute war es echt unglaublich. Mann muss dazu sagen es war nicht so voll, also für eine Bedienung machbar. Sie brachte uns die Karten und fragte schon ob wir wissen was wir essen wollen? Mein Freund war noch kurz Wasser für die Hunde holen, also Frag ich mich, ob Sie darüber nicht nachgedacht hat ?

Naja okay da mein Hunger in letzter Zeit nicht groß war und die Portionen schon sehr groß sind, haben wir beschlossen uns eine Portion zu teilen.

Er bestelle dann das essen und ich bat noch um einen Teller extra. Darauf hin sagte Sie :" der Teller kostet 3,- Euro extra". Wir waren sehr perplex darüber, es ist nicht das erste mal das wir uns in einem Restaurant was teilen. Ich sagte dann :" nein danke". Dann gab mein Papa seine Bestellung auf. Danach fragte sie mich was ich den nun essen will, erstaunt teilte ich ihr mit das ich so von seinem Teller mit essen.

Es hat auch alles geklappt, haben dann zusammen gegessen, aber sowas ist mir noch nie widerfahren. Nach dem essen verlangten wir dann die Rechnung, nach 5 Minuten kam sie, warf uns ne Quittung hin mit der Bemerkung :"die Rechnung kommt gleich"
Wir hatten nach dem essen noch ein Getränk nachbestellt, ds war die "Wurf" Rechnung, sie kam dann wieder und brachte die große Rechnung auf der sie das Getränk handschriftlich dazu berechnet hatte. Wieso lässt man die Rechnung raus, obwohl man noch nicht danach verlangt hat ? Macht für mich kein Sinn warum es zwei waren. Sie duzte dann meinen Vater, und stand wie ein Presse neben dran und starte in den Geldbeutel. Unmöglich. Wir waren Jahre lang Kundschaft, aber werden nicht mehr kommen.

Finden bestimmt ein paar übertrieben, aber so pampig muss man sich net als Gast behandeln lassen und es ist nicht das erste mal.

Bei unserer Fahrt durch den Schwarzwald machten wir an der Wutach Rast und kehrten im "Landgasthof SCHATTENMÜHLE" zur Mittagszeit ein. Über ein paar Stufen oder eine Rampe für Behinderte gelangt man auf eine riesige Terasse, die teilweise überdacht ist und ungefähr zur Hälfte bei Schlechtwetter durch ZeltPlanen vor den Unbillen des Wetters geschützt werden kann. Insgesamt rechne ich ungefähr mit 150 bis 200 Plätzen allein im Außenbereich. Parkplätze gibt es an der Straße entlang etwa 10 Stück; weitere Stellplätze findet man im Hofbereich oder auf dem nahen Wanderparkplatz.
Mit uns zusammen fiel noch eine ganze Gruppe (circa 12 Leute) von Wanderern auf der Terasse ein. Sie wurden noch vor uns bedient.
Bedient von:  Eine weiblichen Servicekraft in Schwarzwaldtracht und Bollenhut. Sobald sie aber den Mund aufmachte, fühlte man sich nach Ungarn in die Pusta versetzt. Auch die Karte -insbesondere die Dessertangebote- machten einen ähnlichen Eindruck. Die weiteren Servicekräfte -alle weiblich- liefen in rotweißer Karobluse und kurzer Lederhose herum.

Aus der Karte wählten wir:
1x Weizen alk.frei 0,5 ltr     zu   3,90 €
1x Cafe, Tasse                    zu   2,40 €
1x Palatschinken mit Aprikosenfüllung, Sahne, Vanilleeis & Schokososse   für   7,30 €  &
1x Badisches Schäufele mit Bratkartoffeln        zu    12,90 €

Die übrigen Speisenangebote waren eher höherpreisig angeboten.
Man gewann schnell den Eindruck, dass hier der Gast weniger König sondern eher Melkkuh ist.

Mißtrauisch durch den Begriff "BADISCHES" Schäufele machte ich mich auf eine Überraschung gefaßt und das war gut so.
Der Palatschinken ... mit Cafe für die Gattin kam recht schnell.
Nachdem die vor uns eingetroffene Gruppe zunächst mit den warmen Gerichten versorgt wurde, wartete ich auf mein Essen, wartete und wartete. Die Begleitung war längst schon fertig mit ihrem Cafegericht und auch schon von dem Toilettengang zurück als es endlich kam, "DAS BADISCHE SCHÄUFELE".
Die Bratkartoffeln waren selbst gemacht und schmackhaft in der Pfanne herausgebacken, die Sosse zum Schäufele war Marke "Eimerware" und das Schäufele, es entpuppte sich als 2 Scheiben von KASSLER NACKENBRATEN, eben ein BADISCHES SCH...!

Der zwieträchtige Service samt der Reichung der Gerichte für einen Tisch in riesigen Zeitabständen und die eigenartige Auslegung von Gerichtsbezeichnungen samt dem mäßigen Geschmackserlebnis lassen für mich nur den Schluß zu, dass ich zu schon günstigeren Preisen bereits vielerorts qualitativ wesentlich besser gegessen habe !!!

Wiederbesuchswert ( 1* - 5* ):     1*   Gesamturteil nach Gastroguide :  2,5 *

Besuchsnachweis : Rechn.nr.  163552  Datum: 20.07.16   Tisch  63/--  Bedienung   Nikolina   Gesamtpreis:  26,50 €

Auf dem Weg Nachhause, die A 9 mit der nervigen Baustelle gemieden, nahmen wir die B 13. Diese führt durch Reichertshausen durch. Am Straßenrand in der Parkbucht das Auto geparkt und sich etwas umgeschaut. Unsere Wahl viel dann auf den Gasthof Fuchs. Es gibt hier einen Vordereingang, an dem sich 3 Stufen befinden und einen Hintereingang mit 2 Stufen. Im Bereich vom Hintereingang gibt es auch Parkplätze, die man sich unter der Woche Wahrscheinlich mit den ansässigen Geschäften teilen muss. Die Toiletten befinden sich im Gasthaus ebenerdig.  Das Gasthaus hat auch eine Pension mit dabei. Man sollte hier reservieren um sicher zu gehen einen freien Platz zu bekommen. Es gibt auch einen abgetrennten Biergarten mit schönen Holzmöbeln.


 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Dieses hatten wir nicht und somit wurde uns angeboten an dem langen Tisch Platz zu nehmen. Im Laufe unseres Aufenthaltes wurden hier noch weitere Gäste dazu gesetzt. Das passierte hier bei allen Tischen, Hauptsache man bekommt viele Gäste rein. Beim Platznehmen wurden uns die Karten gereicht und die Getränkewünsche abgefragt. Im Service waren zwei Damen , die einheitlich mit schwarzer Hose, schwarzen Laiberl und weißer Bluse gekleidet waren. Der Beilagensalat wurde vorab serviert, die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch und man wünschte uns guten Appetit. Abgeräumt wird hier , wenn man gerade vorbeikommt und ein Teller leer ist und man bekommt ein – hods gschmeckt-. Eine Zwischennachfrage während des essens, ob alles passt, gab es nicht.  Der Koch kam auch mal kurz aus der Küche raus, drehte eine Runde durch den Gastraum, begrüßte Stammgäste und wünschte allen einen guten Appetit. Vor leeren Getränken sitzt man dann schon mal eine weile, bis sie Zeit haben nachzufragen. Das ordern der Rechnung zog sich ein wenig hin, geschah aber dann schnell und reibungslos. Es wurde uns noch ein schöner Tag gewünscht und wir wurden freundlich verabschiedet. Die zwei Damen haben viel zu tun mit den vielen Gästen, somit leidet der Service darunter. Nett und freundlich waren sie aber  3 Sterne.
  
 

Essen
Es gibt hier eine grünliche Speisekarte mit eingehefteten Blättern. Zusätzlich gab es noch eine Seite mit Sonntagsgerichten.  Es gibt hier Suppen, Fleisch, Fisch, Salate, Brotzeiten und Nachspeisen. Für Vegetarier eher nicht so geeignet.
 
Wir bestellten zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,80 € , Das Champignonschnitzel mit Spätzle und Salat für 9,80 € und den Kümmelkrustenbraten an Honig Kümmel Soße mit Kartoffelknödel und Salat für 9,70 €
 
Der Beilagensalat bestand aus Gurkensalat- der schön abgemacht war und mit Dill verfeinert, Krautsalat- hier fehlte uns ein wenig der Geschmack, könnte eventuell ein Fertig Produkt sein, wissen wir nicht, frisch aufgehobelten Gelberüben und Lollo Biondo- mit einfachen Essig-Öl-Dressing überzogen, passte.


Kümmelkrustenbraten an Honig Kümmel Soße- liest sich doch schon mal lecker, sollte aber dann auch alles vertreten sein. Wenn einfach nur da gestanden währe- Schweinebraten würden wir sagen passt. Wir gehören wahrscheinlich zu den wenigen die Kümmel mögen und dieser fehlte uns hier , so wie er angekündigt war, auch vom Honig verspürten wir nichts auf unseren Geschmacksknospen. Das Fleisch war zart und saftig gebraten, die Haut allerdings sehr hart und nicht knusprig. Zur Soße sagen wir mal- a einfache Schweinsbronsoß-. Hier hatten wir uns geschmacklich mehr erhofft. Der Kartoffelknödel war super gegart, von der Konsistenz wie wir in mögen und schmeckte.
 

Das Fleisch vom Champignonschnitzel war auch zart und saftig, die Soße war gut abgeschmeckt, mit Zwiebeln und frischen Champignons verfeinert. Die Spätzle vermuten wir selbstgemacht, sie hatten eine Klasse Konsistent mit leichten butterigen Geschmack und an Salz fehlte es ihnen auch nicht. Ein einfaches leckeres Gericht.

 
Die Formulierung des Essens sollte man zum Teil überdenken,  ansonsten – konst ned grous meckern-  4 Sterne
 
Ambiente
Es ist eine alte Gaststube in der sich außen rum einzelne Eckbänke für mehrere Personen und dazugehörigen Tischen befinden und in der Mitte gibt es einen langen Tisch mit Stühlen. Es ist viel mit Holz Verkleidet. Wir haben auch einen kleinen Nebenraum war genommen. Das Besteck wird mit einer einfachen weißen Papierserviette auf einem Tablett an den Tisch gestellt. Auf dem Tisch befindet sich ein grünes Deckchen, es gibt Pfeffer-und Salzmühlen und zur Deko ein Trocken Blumen Gesteck. In den Vorhängen und Sitzbezügen ist auch die Farbe grün vorhanden. Zum Romantisch Essen mit der Liebsten wohl eher nicht geeignet, sondern einfach zum Zweck der Nahrungsaufnahme. Der Biergarten hat uns sehr gefallen, mit hellen, schweren Holzmöbeln, leider lies es der „ Sommer“ nicht zu dort zu Speisen.3 Sterne
 
Sauberkeit

Die üblichen Staubspuren, sonst alles sauber. 4 Sterne

Bei einem ersten Besuch am 17.07.2016, anlässlich eines Frühschoppens mit guter Blasmusik der "Musikkapelle Banater Schwaben Augsburg", waren ich und meine 9 begleitenden Bekannten alle positiv überrascht über den Biergarten der FC-Sportgaststätte in Augsburg-Haunstetten. Nicht nur die Umgebung ist sehr angenehm (außerhalb im Grünen, gut erreichbar mit eigenem PKW oder mit der Tramlinie 2 oder 3, danach mit der Buslinie 25), sondern auch die Bedienung war sehr adrett und freundlich und auch das Essen lecker und reichlich. Es gab ein leckeres Tagesmenü (Braten, Knödel, Kraut), das so mancher Gast gleich bestellte und mit zufriedener Miene verzehrte, sondern auch ganz leckere und supergroße Portionen an Schnitzel, Pommes, Salat, dann gutes kühles Bier, gute Johannisbeer- oder Apfelsaftsaftschorle und noch ganz viel anderes gemäß Essenskarte.
Wenn dann auch noch die Bäume mal mehr Schatten werfen werden, dann sind die großen Schirme fast überflüssig.
Ich kann nur zu einem Besuch in diesem Biergarten nur raten.  

Wir kehrten zur Mittagszeit bei Sommerhitze hier am 18.07.2016 ein und fanden im großen Biergarten einen schönen Tisch im Schatten. Mehrere weibliche Servicekräfte bemühten sich die Gäste zu versorgen. Dennoch dauerte alles etwas lange.
Das Speiseangebot war ausreichend breit im Angebot und die georderten Getränke waren gut gekühlt.
Wir bestellten:
1x Apfelschorle groß ( o,5) zu 3,10 € 
1x Radler (o,5)  zu 3,50 €,
1x Rehragout zu 15,80 €, (laut Karte),
1x Steak an Salatvariationen der Reichenau  zu 14,80 €.

Bereits bei Aufgabe unserer Bestellung wies uns die Bedienung darauf hin, dass es heute Gulasch vom Wildschwein gibt und das Angebot auf der Karte insofern nicht stimme. OK, wir wußten somit wenigstens Bescheid!

Die Zubereitung der Gerichte dauerte etwas lange, war aber noch akzeptabel.
Die zusammen gereichten Gerichte waren optisch ansprechend auf den Tellern plaziert.
Geschmacklich aber konnten wir keine Highlights ausmachen.
Es schmeckte gut und machte satt, das war´s dann aber auch schon!

Die Gasträume haben wir nicht besucht. Die Toiletten waren sauber und machten einen gepflegten Eindruck!

Wiederbesuchsfaktor ( 1* - 5* ):   3*                   Gesamteindruck / Gastroguidesterne : ****

Besuchsnachweis:   #0001  18.-07-16  Rechnung   24   Tisch-Nr   29    Summe:  37,20 €    4-K  0157  14:11

Seit unserem letzten Besuch, bei dem ich auf einer anderen Plattform 5 Sterne vergab sind 4 Jahren ins land gegangen. Wir waren auch wegen der Bewirtung / Bewertung noch einmal im "Preußischen Hof", der seit einiger Zeit einen neuen Betreiber oder so hat. 
Zur Begrüßung gab es einen Imbiss für 13,50 €. Der war nicht wirklich gut, kein Vergleich zu unserem 2012er Imbiss. Gleich ins Auge fielen mir die einfach nur aus der Großhandelspackung entnommene und dann lieblos hingelegte Salami- und Käsescheiben. Das Angebot ging weiter mit gebratenen Spießen mit Geflügelfleisch und Ananas, irgendwelche Teigtütchen mit schwer definierbarem, wahrscheinlich Geflügelsalat. Es gab weiter abgepackte Butter, drei Brotsorten, eine Brötchensorte, Weinbeeren, Melone, Pflaumenviertel und Tomatenscheiben, Cola, Saft und Wasser in Flaschen. Im Gegensatz zum 2012 Besuch standen weder Bier noch "Kurze" auf dem Tisch. 

DAS BESONDERE, damals, 2012 war Bier im Angebotspreis. Dieses Mal sagte uns die junge Frau: "Ihr wollt doch bestimmt kaltes Bier trinken. deshalb habe ich keine Flaschen hingestellt, es gibt frisch Gezapftes." Sie sagte aber keinen Ton von "DAS STEHT DANN ABER EXTRA AUF DER RECHNUNG!" Beim letzten Mal stand das Flaschenbier in mit Eis gekühlten Behältern auf dem Tisch, damals ging es. Ich fühle mich in die Irre geführt, bin ja irrtümlich davon ausgegangen, dass es inclusive ist. So hat mich dieser wirklich kleine Imbiss insgesamt über 20 Euro gekostet!!! Das war er aus meiner Sicht nicht wert! UNd ich bin mit dieser Meinung nicht allein. 

Der Grillabend für 22 Euro pro Person war ganz okay, nur das das Geflügelfleisch keine Genuss war, weil es so trocken war, dass man es ohne Trinken nicht runter bekam. Und es gab gegrillte Fleischbällchenspieße, die so wie sie mir schmeckten bestimmt auch industriell vorbereitet waren. 
Die süßen Waffeln zum Dessert waren echt hart und irgendwie recht geschmacksneutral. 
Gegrillte Steaks, gedünsteter Fisch, Bratwurst, Kuskus, gebratene Kartoffelhälften, Nudel-, Kraut- und andere Salate, Brot, Kräuterbutter, und -quark, das war dann doch schon in Ordnung, die Soßen wiederum schmeckten wie aus der Verpackung umgefüllt, keine eigene Note, die bekanntlich in der Gastronomie den Unterschied macht. 
Aus meiner Sicht hat man sich dieses Mal recht wenig Mühe gemacht für doch recht viel Geld. 

Die Übernachtungsgäste sagten mir, dass das Frühstück gut war, und die Zimmer zwar sauber aber irgendwie vom Gesamteindruck her in der Wendezeit mit teilweise DDR-Design hängen geblieben sind.... 
Spinnweben im Flur bzw. dem Bereich der Rezeption sind auch nicht jedes Gastes Sache. 
Einer der Schlafgäste berichtete von Schimmel im Sanitärbereich und schlampig mit Silikon verfugter Badewanne. 
Da gab es zwei Volleyballfelder, tolle Sache. Es gab aber nur Basketbälle und Fußbälle zum Ausleihen, man soll wohl doch nicht alles haben... 

Ich bin ehrlich gesagt total enttäuscht und korrigiere deshalb meine alte 5-Sterne-Bewertung nach unten auf zwei Sterne, wenn ich noch kritischer gewesen wäre, hätte es nur einen gegeben. 
Als Konsequenz aus dieser doch derben Enttäuschung werde ich dieses Hotel nicht mehr aufsuchen und in meinem Umfeld von einem Besuch abraten. 

Seit kurzer Zeit ist das Naturfreundehaus Römerschanze im Reutlinger Norden an einen neuen Gastronomen verpachtet, der es um einen schönen Biergarten ergänzt hat. Dies passt ideal zur Lage mitten im Grünen mit ausreichend Parkplätzen vor der Tür. Lediglich die Zufahrt will gefunden werden.
Die klassischen Biertische sind auf verschiedenen Ebenen unter lichten Bäumen angeordnet so dass man hier selbst die größte Hitze gut überstehen kann. Nebenbei gibt es einen Sandkasten nebst Spielzeug und auch eine Wiese, so dass die lieben Kleinen ebenfalls versorgt sind. Das  Speisenangebot ist bunt gemischt und reicht von schwäbischen und bayerischen Spezialitäten über Flammkuchen und Burger bis hin zu Tapas und wechselnden Tagesgerichten. Eine willkommene Mischung, mal etwas anders als mancher Biergarten. Die Bedienung ist sehr freundlich, wenn auch noch etwas langsam und unkoordiniert. Das Bier kommt aus Bayern und schmeckt typisch leicht süffig. Ich probierte den Pappelgartenburger, der sehr lecker war und mit wilden Kartoffeln daherkam. Meine Frau probierte die Tapas und war ebenfalls zufrieden.
Hier kommen wir bestimmt demnächst wieder her, auch da wir direkt in der Nachbarschaft wohnen. Eine echte Bereicherung der Freiluftszene in Reutlingen, die ich sehr willkommen heiße.

An einem heißen Nachmittag wollte ich im Außenbereich des Restaurants Julche nach einem Spaziergang eine kalte Cola genießen. Kurz nachdem die eine Kellnerin meine Bestellung aufgenommen hat kam die nächste und schickte mich unfreundlich mit der Aussage, dass das hier eine Gastronomie sei und ich hier nicht einfach nur ein Getränk trinken könne, weg. Dabei war noch nichtmal viel Betrieb( Ansonsten hätte ich es noch teilweise verstanden). Schade.

„Ristorante La Squadra…“
„Hallo *ICH* hier, wie lange haben Sie heute Mittag offen?“
„…?..“
„Ich meine haben sie durchgehend offen?“
„ja sonntags durchgehend offen“
„Ok, denn bei uns kann es etwas später werden und ich wollte mich vergewissern“
„Heute Grillfest. Mit Fleisch und Fisch“
„Ok, aber was anderes wie z.B. Pizza oder so gibt es auch noch, oder?“
„Ja“
 
So lief eine telefonische Anfrage meinerseits ab mit der ich ausloten wollte ob es das Restaurant, in dem wir vor Jahren mal mit nicht schlechten Erinnerungen waren, so noch existiert und ob die Öffnungszeiten noch aktuell waren.
 
Im Nachhinein und beim Schreiben dieser Bewertung stelle ich meine Instinkte nun etwas infrage. Spürte ich etwas seither recht schnell war es diesmal irgendwie anders. Vielleicht war es ja auch dem ordentlichen Eindruck geschuldet, den ich damals hatte.
Grundsätzlich aber ein Hoch auf die nachträgliche Niederschreibung des Erlebten. Man erinnert sich zielsicher wieder. Und das obwohl ich den Text damals auf einem anderen Portal eingestellt und nicht lokal gespeichert hatte um ihn irgendwann nachzulesen.
 
Auch Grundsätzliches war erst mal noch wie gehabt:
Das Restaurant ist das Vereinsheim des TSV Strümpfelbach. Mehr als ausreichend Parkplätze gibt es vor und neben dem Haus.
Eine nette und großzügige Terrasse gibt es ebenfalls noch und diesmal war sie sogar anständig beschirmt. Nahezu vollständig.
Die Gegend war und ist sehr schön und lauschig. Ein kleines Seitental einer Weinbaugegend mit im Tal liegenden Obstbaumwiesen.
Die Voraussetzungen waren also schon mal gut, denn auch der Großraum Stuttgart mit dem dicht besiedelten Remstal ist nicht weit.
 
Weit ist es allerdings für motorisch eingeschränkte Mitmenschen. Die Stufen vom Parkplatz und dann letztlich in’s Ristorante sind deren einige. Man kann oben parken aber dennoch bleiben ein paar wenige zu erklimmen. Um das Ganze dann für diesen Personenkreis nicht zum Spaß werden zu lassen liegen die sauberen aber etwas in die Jahre gekommenen Toiletten natürlich wieder im UG.
 
Wir erklommen die Stufen mehr oder weniger leichtfüßig und traten in den Hauptraum ein in dem gerade eine junge Dame (Tochter des Hauses?) mit Ohrstöpseln und angeschlossenem Häändie ein paar lockere Tanzschritte durch den Raum machte bevor sie uns erst erschrocken und dann lachend entdeckte.
Wir waren derweil zum Lachen auch nicht in den Keller gegangen und erbaten einen Platz für zwei Personen welcher uns auf der großläufigen Terrasse zur freien Wahl angeboten wurde.
 
Die Terrasse war, naja, nett, irgendwie, oder auch doch nicht. Für diesen sonnigen und warmen Tag tat sie was sie sollte. Zweckmäßig ist vielleicht der bessere Ausdruck. Aber die Schirme und die Gegend machten es dann doch angenehm.
 
Um meine verschwurbelte Schreibe etwas zu erklären: die Tische waren in Sechser- und Achtergruppen zusammengestellt. Die Tischdecken waren Kunststoffplanen in  …. naja… einer etwas anstrengenden Farbe. Dafür waren aber die Korbgeflechtstühle mit ihren Stahlrohrrahmen sehr bequem.
 
Die Platzwahl war dann von einer Diskussion zwischen meiner Lieben und mir bestimmt. Ich wollte Sonne meine Herzallerliebste bevorzugte Schatten. So kamen wir an einen Tisch am Rande an dem Beide zufrieden gestellt werden konnten.
Hach der Diplomat in mir.
 
Ein zu Beginn redseliger, zu Späßen aufgelegter und freundlicher Kellner in weißem Hemd, Jeans und Turnschuhen der Herzogenauracher Fraktion brachte uns die Karten und nahm auch gleich die Getränkewünsche auf. Ein Spezi forderte ihn im Verständnis. Ein Schorle desselben war zu viel.
Ein Blick in die Karten ergab dann via Fingerzeig was man wolle.
Aber ein Schorle gab es nicht. Nur Flaschen.
Warum eigentlich? Das war komisch.
 
So bestellten wir eben ein Spezi (0,33 für 3.-) und ein SP (0,75 für 5.-) und für mich ein Kristallweizen (0,5 für 3.-).
 
Karten…
Jo…
Man konnte aus den 4 aneinender geklebten Klarsichthüllen durchaus die Speisen und Getränke herauslesen.
 
Zuvorderst waren Fischgerichte zu erspähen.
Allesamt vom Grill.
Es folgten ein paar wenige Fleischgerichte ebenfalls vom Grill darauf 5 (in Worten FÜNF) Pizzen auf der nächsten Seite.
 
Keine Pasta!
 
Salate waren nicht aufgeführt. Klar es war Grillfest.
Ist doch Grund genug
 
Das „Fest“ war an einem Sonntagmittag um ca. 15 Uhr dann doch nicht schlecht besucht. Was zuvor war kann ich natürlich nicht sagen.
Was ich aber sagen kann ist, daß der Fisch zwar in einer Styroporbox und vermutlich (oder hoffentlich) auf Eis lag und hin und wider von einem Mitarbeiter mit (Eis?-) Wasser übergossen wurde.
 
Der Fisch war ausgestellt und präsentiert. Leider nicht abgedeckt. So war es meiner Frau nicht ganz wohl Fisch vom Grill zu bestellen.
Es kann durchaus soweit passend gewesen sein aber allein die offene Darbietung des rohen Fisches bei diesem Wetter und der entsprechenden Außentemperatur ließ sie davon absehen. Wenn einem dabei irgendwie unwohl ist dann bestellt man das eben nicht.
Dies soll aber keine absolute Wertung darstellen über die Behandlung des Grillgutes.
Einfach frei nach Andy Möller: „vom Feeling her hatte ich (k)ein gutes Gefühl“.
Nicht auszuschließen, daß alles nahezu perfekt war.
 
Daß es an dem Tag oder zu der Zeit keine Pasta gab stieß meiner Lieben etwas säuerlich auf. War so nicht zwingend zu erwarten.
Daß es auch keinen größeren Salat gab (Ausnahme: Beilagensalat) war dann die nächste Überraschung.
Wir essen gerne einen großen Salat zuvor gemeinsam. „Heute Grillfest“ hieß also auch keinen großen Salat. War die Küche so unflexibel oder lag da noch anderes im Argen? Letztlich vielleicht auch nur Personalmangel? Wir wussten es nicht werden es wohl auch nimmer herausfinden.
 
Heiß war es und ein Weizenbier sollte inhaliert werden (wegen des isotonischen Dingens und der Mineralien und so). Meine Iso-Suppe kam dann aber im Halbe-Krug. Oh, die Weizengläser hatten an dem Tag wohl auch frei…
 
Vielleicht wäre das der G-Punkt gewesen (also der Punkt zu gehen), aber meine Instinkte ließen mich an dem Tag irgendwie im Stich. Sicher die Hitze!
 
So wurden von mir (gerne) und von meiner Lieben (gedrungener Weise) je eine Pizza bestellt.
Eine Pizza Salami (10.-) für meine Wenigkeit und mit extra Käse und Knoblauch erwünscht. Die Entgegnung vom Kellner: ich lege in der Küche ein gutes Wort für Sie ein (sinngemäß, nicht wortwörtlich, zitiert) stresste mich leider nur kurz.
Meine GG wollte auf ihrer Pizza Thunfisch/Zwiebeln (10.-) natürlich ebenfalls Knoblauch.
Vollmond stand in der Folgewoche an und man kann ja den Schutz nicht früh genug aufbauen;-)
 
In der Wartezeit schauten wir uns natürlich um. An einem großen Tisch zentral vor dem Grill saß eine vielköpfige ital. Familie. Augenscheinlich die Wirtsfamilie, denn der Kellner (mutmaßlich ein Sohn) wechselte das Geld später bei der Patrona am Tisch. Andere Tische (es waren durchgehend noch zwei weitere besetzt) bekamen auch nur Flaschenwahre. Einmal sogar das Unding PET-Flasche mit Apfelschorle. Sogar am Familientisch wurden Kunststofflaschen gesehen.
Ein Tisch bemängelte Fettränder an den Gläsern. Darauf hatten wir nicht geachtet und entdeckten selber welche an den unsrigen. Da weder meine Frau noch ich (außer an…;-)) Lippenpflege, -creme oder gar –stift benutzen war es dennoch zu spät da schon benutzt.
Der Kellner  saß ansonsten einigermaßen sprungbereit leicht abseits und suchte wohl Pockemons auf der Terrasse. So ergab „sprungbereit“ natürlich auch keinen Sinn.
Ein, an einem anderen Tisch gelieferter Salat machte nicht unbedingt den Eindruck taufrischer Blattsalate sondern eher den eines Rohkostsalates. Ob er zuvor gar in einem Behältnis beheimatet war erschloß sich uns aber nicht.
 
Die Pizzen kamen und sahen gut aus. Ok, die meiner Frau hätte noch ein klein wenig Farbe vertragen aber die Konsistenz war eine richtig gute! Schön aufgegangener Rand und der Boden fest aber nicht hart bis in die Mitte. Dazu auch einigermaßen dünn. Letzteres aber für meinen Geschmack leicht grenzwertig.
Das war es dann aber leider auch schon.
Hätte man als Sugo einfache passierte Tomaten ohne hinzunahme von Gewürzen nur reduziert wäre der Geschmack intensiver gewesen. So hinterließ es nur eine schwache Erinnerung an des Deutschen Lieblings-Fruchtgemüse.
 
Ich bestelle gerne Salami als Belag, da diese für gewöhnlich auch eine gewisse Würze mit sich bringt. Aber entweder war es Putensalami oder ich will es gar nicht wissen. Solch reduzierten Geschmack hatte ich bei einer Salami noch nicht erlebt.
Analog dazu der Thunfisch. Eigentlich auch mit ordentlich Eigengeschmack ausgestattet hatte er selbst gegen einen Schluck Wasser einen schweren Stand.
 
Fehlte noch was? Oh ja, der Knoblauch!
Wir baten den Kellner darum, da wir vermuteten, daß er vergessen worden wäre.
Ein schneller Gang in die Küche und eine zu schnelle Wiederkehr mit einem Schälchen brachte Aufhellung.
Der Knoblauch im Schälchen konnte nix, niente, nada.
Ich kenne mich damit nicht aus, aber ich würde massiv auf Knoblauchgranulat tippen. Leider kann ich das nicht mit Gewissheit sagen aber genau so würde ich es mir vorstellen. Gänzlich ohne Geschmack und Muskeln! Schlicht nicht schmeckbar.
 
Das Besteck reihte sich nahtlos in die Vorstellung ein. Einfache Gabeln wurden begleitet von billigsten Messern. Solche welche man mal beim Metzger als kostenlose Dreingabe bekam. Das Ganze begleitet von „normalen“ Papierservietten.
 
Beim Abräumen, welches mutmaslich von einer Tochter des Hauses erledigt wurde, die überdies ein Gesicht machte wie 3 Tage Regenwetter, wurde nicht nach dem Befinden erkundigt. Das enthob uns der Entscheidung Wahrheit oder gutes Wetter und stressfreies entfleuchen. Wir hätten uns wohl für Letzteres entschieden.
 
Ein Punkt kam dann aber noch. Die Rechnung.
Der Zettel war beschrieben und auf den Tisch gelegt. Selbstredend, daß nach einem ordentlichen Beleg nachgefragt wurde.
Oh, da muß ich mal fragen, war die Antwort.
Es kam dann ein sauberer Kassenausdruck und Patrona musste sich wohl mit dem Gedanken anfreunden etwas mehr Umsatzsteuer an den hiesigen Fiskus abzudrücken als geplant.
 
Fazit:
Satz mit X, war wohl nix.
Alles was ich über die Zukunft des Hauses nach diesem Tag vermute wäre rechtlich angreifbar und von daher erspare ich mir und Euch eine persönliche Einschätzung.
So Manches hat man anderweitig auch schon gesehen und erlebt und den anschließenden Werdegang damit in Korrelation bringen können.
Einzig noch: uns sieht das Haus nimmer. Natürlich nicht.
 
PS:
Ich muß an meinen Instinkten arbeiten. Oder besser auf sie hören.

Super Eisdiele für ein schnelles Eis zum Mitnehmen.
Für Mittagstisch super geeignet, gutes und günstiges italienisches Essen.
Von Pizza, über Nudeln bis hin zum Fisch, super Qualität und toller Service!

Tolles Café, super zum abends draußen sitzen und ein paar Drinks genießen! Leckeres Essen, ausgefallene Kaffeespezialitäten, sehr freundliches Personal!

Sushi at its best! Selten so geiles Sushi gegessen! Super frisch und genauso präpariert wie es traditionell sein sollte. Aber immer auch mal wieder eigene Kreationen! Wer hier nicht hingeht ist selber schuld! Also unbedingt mal vorbeischauen!

Selma die Kuh ist der Versuch, Bayrische Gastronomie nach Vegesack zu bringen. Eine freundliche Dame im Dirndl passte schon mal zu der hölzernen Einrichtung, des ehemaligen Wienerwald und Paulaner in der Breiten Straße.
Die junge Bedienung war aufmerksam und die bestellten Getränke kamen recht flott auf den Tisch. Das kleine Alster kostet dort 2,60 €, ein Mineralwasser kostet 2,10 €.
Serviert wurde das Radler im Krug mit einer kleinen Brezel.
 
Als Hauptgerichte wurde das Mittagessen Gnochis mit Spinat an einer Knoblauch Sahne Sauce für 6,90 und Niederbayrischer Krustenbraten auf Braunbiersauce, Blaukraut und Kartoffelknödel für 8,80 € bestellt.
Einen Gruß aus der Küche gab es dazu nicht, auch keine Salatdekoration auf dem Teller der bestellten Gerichte oder separat dazu.
 
Nach den servierten Getränken wurde schon mal gefragt ob es schmeckt, obwohl erst die Getränke auf dem Tisch standen.
 
Zwei Scheiben Fleisch ohne Kruste sind für diese Speise nicht typisch, die Kruste gehört einfach mit dazu, wie der Name schon sagt. Die Braunbiersauce lecker, Blaukraut reichlich, der eine Knödel etwas hilflos und einsam auf dem Teller.
 
Die Gnochis waren gut, der Spinat leider zäh, geschmacklich aber gut abgestimmt.
 
Auf der Karte stehen auch diverse Pasta Gericht unter 10 €, es gibt Fisch und bayrische Vesperspeisen wie Wurstsalat und Weißwürste.
 
Zusammenfassung, nettes Ambiente liebevoll eingerichtet und dekoriert, deutsche Küche zu günstigen Preisen in der Vegesacker Fußgängerzone. Parkplatz hinter dem Haus.

Bezahlen kann man bar oder mit EC Karte, Kreditkarten werden nicht akzeptiert.

Zitat aus der Homepage:

Seit dem 01.06.2016 finden in der Sommerzeit jeweils Dienstags und Freitags in der Zeit von 19.30 Uhr bis 21.30 Uhr in meinem Cafe-Garten wieder unsere alljährlichen und attraktiven Cocktailabende statt.
Sollte allerdings einmal das Wetter so schlecht sein, dass es nicht möglich ist, im Garten zu sitzen, dann weichen wir aus in mein Cafe-Stüberl. In solchen Fällen bitte ich um Euren telefonischen Bescheid, wer kommen mag oder auch nicht, damit wir planen können.

Zwischen dem Westfriedhof und dem Kreuztor, gegenüber vom Schutterhof befindet sich der MTV 1881 von Ingolstadt. Uns kam zu Ohren, hier gibt es einen neuen Besitzer der Gaststätte. Spotzl hat beim vorbei fahren auch viele Aufsteller mit verschiedenen Gerichten gelesen, also lass es uns mal testen. Eine Zigarette vorm betreten lies uns den Schaukasten abchecken, etwas zögernd wollten wir uns schon wieder dazu entschließen nicht einzukehren. Nur Pasta und Salate sind aufgelistet. Nochmal eine runde um den Parkplatz an der Straße gedreht und die Aufsteller abgecheckt. Hier stehen Fleischgerichte drauf, also wagten wir es. Am Eingang gibt es drei Stufen, die Toiletten wie bei so vielen Vereinsheimen im Keller. Vorm Haus sind einige eigene Parkplätze vorhanden.
 
Service
Wir wurden nicht gleich bemerkt und suchten uns einen Platz im noch leeren Gastraum aus. Es kam auch gleich eine Dame in Alltagskleidung und durch den roten Schurz als Servicekraft zu erkennen ,zu uns , begrüßte uns freundlich , fragte nach unseren Getränkewünschen und ob wir auch was essen möchten. Beim reichen der Speisekarte teilte sie uns das heutige Tagesgericht mit, das nicht in der Karte steht. Die Getränke kamen rasch, bei der Bestellung der Speisen fragte sie welchen Knödel wir haben möchten und das Essen lies auch nicht lange auf sich warten. Sie wünschte uns einen guten Appetit und sagte , der Salat kommt gleich. Wir hätten ihn lieber vorm essen schon am Tisch. Der Koch kam dann auch aus der Küche, meinte – an guadn, basst ois bei eich- , auf unser ja, erkundigte er sich , ob wir auch mit dem Fleisch vom Braten zufrieden sind, nicht das es nicht weich genug ist. (Wir waren doch sehr zeitig dran). Teller werden hier abgeräumt sobald er leer ist mit den Worten – derf i mid nema-. Das ist etwas , was wir gar nicht mögen, wenn unterm essen Teller mitgenommen werden. Beim letzten Teller der abgeräumt wurde fragte sie dann nach  ob es geschmeckt hätte. Vor leeren Getränken saßen wir auch nicht lange, sie meinte, ob es noch was sein darf, wir orderten dann die Rechnung. Nun kam sie mit einem Handgeschriebenen Zettel zu uns an den Tisch und entschuldigte sich, die Kasse wurde nicht rechtzeitig geliefert , jetzt kann sie uns keinen richtigen Beleg geben und ob es uns der Zettel so reicht. Wir wurden noch freundlich verabschiedet. Für ein Vereinsheim finden wir passt der Service, kleine Veränderungen könnte man noch vornehmen, 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine kleine Brauereikarte mit Klarsichthüllen und die beinhaltet Suppen, Pasta, Salat, vegetarisch, Burger , was für´n kleinen Hunger und Fleischgerichte. Die Auswahl ist nicht zu groß und passt für uns.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,90 € , das Tagesgericht – Sauerbraten mit Knödel und Beilagensalat für 10,80 € und das Champignonschnitzel mit Spätzle und Beilagensalat für 11,50 €
 
Der Beilagensalat bestand aus gemischten Blattsalaten, einer Tomatenscheibe und Gurken. Die Zutaten frisch aufgeschnitten und dazu gab es ein schmackhaftes leicht senflastiges Dressing. Wir vermuten aber, hier wurde noch etwas mit fertigen Pulver nachgeholfen durch den leichten künstlichen Nachgeschmack.
 
Beim Champignonschnitzel gab es eine ordentliche Scheibe saftiges , zartes Fleisch das schön gewürzt war. Die Soße hatte einen richtig guten würzigen Geschmack, war mit Zwiebeln und Kräutern verfeinert und die frischen Champignons rundeten sie noch lecker ab. Wir waren begeistert. Die Spätzle waren gut im Geschmack, nichts besonderes, ob selbst gemacht können wir nicht sagen. In Verbindung mit der Soße passte es.
 
Beim Sauerbraten gab es 3 Scheiben zartes Fleisch das auch noch saftig war. Gewürzt war es gut. Die Soße war etwas dünn und machte erst mal beim essen keinen Eindruck nach Sauerbratensoße. Die Säure merkte man erst beim runter schlucken. Sie war nicht schlecht, schön gewürzt, aber gegenüber der Champignonsoße dann doch sehr flach gehalten. Der Semmelknödel war im Kern genauso wie wir ihn mögen, außen jedoch etwas verwässert. Geschmacklich musste er sich nicht verstecken und war auch noch mit ein wenig Kräutern verfeinert.
 
Geschmack, Preis und Portionsgröße passen, hier kann man schon mal schnell zum essen hingehen. 4 Sterne
 
Ambiente
Im Gastraum ist alles mit hellem Holz eingerichtet. An einer Seite gibt es eine Eckbank, ansonsten besteht alles aus Tischen und Stühlen die man zu zweit nutzen kann, oder so zusammen stellen das auch viele Gäste Platz haben. Zwischendrin gibt es niedrigeTrennwagen die mit Blumen bepflanzt sind. Durch eine Trennwand aus hellem Holz und Glasscheiben mit Rauten Muster ist der Saal vom Gastraum abgetrennt. Es gibt hier auch die Möglichkeit für größere Veranstaltungen. Durch eine Tür auf der anderen Seite gelangt man noch in einen Nebenraum. Im Außenbereich gibt es eine Biergartenbestuhlung, beschattet durch Bäume und Schirme. Auf den Tischen liegt ein Stoffdeckchen, darauf befinden sich ein Ständer mit Salz-und Pfefferstreuer, ein Halter mit Bierdeckel, eine Zuckerdose, ein Krug mit Besteck und grünen Papierservietten und ein Blümchen. Wenn es voll ist können wir uns allerdings vorstellen, das Lärmpegel etwas erhöht liegt. Wir sind in einem Vereinsheim und für das was wir schon alles gesehen haben ist es uns  4,5 Sterne wert.
 Foto_168210}

 


Sauberkeit

Bischen besser achten beim Staubwischen, sonst alles sauber. Toiletten nehmen wir aus der Wertung raus, denken die gehören zum MTV, waren aber auch weitgehend sauber. 4 Sterne

Kleinertz
 
Zweiter Abend an der Ahr. Nach dem etwas ernüchternden Freitagabend musste etwas her, was nicht zu hohe Erwartungen weckte. Morgens beim Blick aus dem Hotelzimmer sah ich nun das „Kleinertz – Restaurant und Bar“. Ich erinnerte mich wieder. Letztes Jahr an einem Adventssamstag versuchten wir spontan unser Glück dort etwas zu Essen zu bekommen. Hatten aber keine Chance. Also versuchten wir es diesmal erneut. Wir sollten Glück haben! Nach dem Frühstück stand ja der „Ahrathon“ (http://www.ahrathon.de/ - schaut mal rein :-) ) auf dem Plan, (wobei wir nur eine Weinbergs Wanderung unternahmen, immerhin aber auch etwas mehr als sieben Kilometer bergauf, bergab) – auf dem Weg dorthin mal schnell einen Blick auf die Karte geworfen und für gut befunden.
 
Wie schon am Abend zuvor gingen wir nur zu dritt zum Essen. Schwiegervater zog es (immer noch krankheitsbedingt) vor im Hotelzimmer das Europameisterschaftsspiel auf dem Bett zu verfolgen.
Einmal quer über den Marktplatz standen wir vor dem Lokal. Die Außenbestuhlung wurde nur vereinzelt genutzt. Der Sommer wollte bis dato noch nicht wirklich in die Gänge kommen. Wir zogen es dann auch vor, drinnen zu speisen. Kurz noch die Angebote an den Wänden gemerkt und dann ab in die dunkle Stube. Natürlich ist auch das Haus in dem das Kleinertz untergebracht ein schönes altes Fachwerk. Eines der ältesten der Stadt. Gerade deshalb liebe ich die urige Altstadt von Ahrweiler. Hier ist die Zeit stehen geblieben und man kann so vieles entdecken…
Zurück zum Abend. Wir werden sehr freundlich empfangen. Die junge Dame lässt uns frei einen Tisch wählen, noch ist nicht viel los. Wir nehmen dann links hinten unter der Treppe Platz. (über der Treppe ein großer Fernseher auf dem ebenfalls Fußball-EM gezeigt wurde).
Wie schon erwähnt ist alles relativ dunkel gestaltet. Rot, orange und braun wechseln sich ab, dazu die schweren dunklen Holzbalken an Wänden und Decken. Dazu indirektes Licht aus großen Deckenleuten, und viele Bilder unterschiedlicher Damen. Die Schanktheke am Eingang ist mit Kuhfellen ausdekoriert… Ich finde es urgemütlich und passend zum Haus.

Ambiente

Die braunen Holzstühle sind recht bequem, man sitzt auf noch dunklerem Leder. Die Damen saßen wie eigentlich immer, wenn möglich, auf der Bank. Die war mit üppig gefüllten Sitzkissen ausgestattet, die natürlich auch zum Einsatz kamen. Der Tisch dagegen war aus hellem Holz, eine kleine Tischdecke in der Mitte reichte aus um darauf Salzstreuer, Pfeffermühle, Werbeflyer und ein Teelicht zu platzieren. Bestecke und Servietten wurden erst nach Bestellung serviert und ordentlich von einem Jedem platziert.
Wir sitzen also bequem und bekommen schnell die Karte gereicht. Dann lässt uns das Mädel vom Service in Ruhe schauen. Auf der Rechnung steht später „Es bediente sie Günay“. Also nach einem/r Günay sah sie nicht aus. Eher wie eine Sandra oder Miriam. Man weiß es nicht. Ich denke mal eher, dass der Mann am Tresen ein Günay war, zumindest optisch…
Als Aperitif wählen die beiden Damen mir gegenüber den Hausaperitif. Ich weiß aber nicht mehr was genau es war. Zumindest etwas mit Secco und kostete 5,20€. Ich entschied mich spontan für ein kleines Pils (0,25/2,10€). Mit der dazu bestellten Flasche Wasser (0,75/5,60€) kamen die gewünschten Getränke angenehm gekühlt, flott und gleichzeitig an den Tisch. Die Essensbestellung konnten wir dann auch aufgeben.  
Die Karte ist klein gehalten und momentan dominierte natürlich der Spargel. Aber auch ausgefallene Sachen wie Sepianudeln, Duett von der Maultasche, Bouillabaisse (leider aus) oder Gemüsecouscous  finden sich ebenso wie bodenständige Gerichte ala „Ahrweiler Römerbraten“, Schnitzel, Kalbsleber, Flammkuchen und Matjes. Ein jeder sollte fündig werden. Schade nur, dass unsere äußerst aufmerksame, freundliche und stets präsente Bedienung keine Hinweise gab auf die Spezialitäten die hier und da, drinnen wie draußen an der Wand angeboten wurden. (z.B. Adlerfisch oder Spaghetti mit Pfifferlingen)
Immerhin gleich der Hinweis, dass die Fischsuppe ausverkauft ist. Die Weinkarte ist auch eher klein, immerhin fast nur Ahr Weine. Und große Namen gibt es nur Flaschenweise. Wir sollten dennoch fündig werden. Es sollte ein Rosé sein, nach Rotwein war uns nicht, Riesling hätte nicht zum Essen gepasst. Zwei standen zur Auswahl, kannte beide nicht. Also nachgefragt was der Service empfehlen könne, bot unser Servicemädel an, beide einfach zu probieren. So lob ich mir das! Nach dem probieren war auch schnell klar, es sollte der Blanc de Noir „Blank jemaat“ vom Weingut Kurth aus Ahrweiler sein (21,40€) Schöner, ehrlicher Wein. Fruchtig frisch und dabei angenehm trocken mit einer cremigen Fülle an roten Früchten und recht lang im Nachhall. Passte!
Also ne Flasche bestellt, wurde dann an unserem Tisch geöffnet und bei einem erneuten Probeschluck schulmäßig präsentiert. Nach dem Einschenken verschwand die Flasche im Kühler.
Dann war es aber endlich Zeit für die Vorspeisen. Die beiden Damen teilten sich einen
 
 
Ofenfrischen Flammkuchen mit gebratenen Hähnchenstreifen, roten Zwiebeln und Rucola (13,60€)

Flammkuchen mit Hähnchenbrust, roten Zwiebeln und Rucola
 
Eine ordentliche Portion, beide wollten nicht ganz aufessen, somit musste ich ran. Der Teig dünn und knusprig wie es sich gehört. Der Form nach zu urteilen aber zugekauft. Der Belag war gut und deftig. Genug Schmand, leider etwas trockene Hähnchenbrust, dafür der Rucola astrein. Kann man so machen. Lecker war es allemal! 3,5*
 
 
Spargel-Basilikum-Salat mit Ahrweiler Rauchfleisch und Rucola (9,80€)

Spargel-Basilikum-Salat mit Ahrweiler Rauchfleisch und Rucola
 
Hatte ich mir schon rein optisch anders vorgestellt, aber gut. Auf drei zusammengerollten Scheiben Rauchfleisch (für mich war das Schinken…) lagen je eine gegarte Stange weißer Spargel. Dazwischen dann Blätter von Chicorée. Diese waren eher naturbelassen, das wohlschmeckende Dressing befand sich dann auf dem Berg aus Rucola und Basilikum. Zum Glück war darunter auch nur gut gegarter Spargel. Etwas Brot hätte ich mir gewünscht. Aber so in Sich stimmig und fein. 3,5*
 
Zwischendurch wurde immer mal nachgefragt und auch der Wein aufmerksam nachgegossen. Schon jetzt konnte man sagen, die Arbeit machte dem Mädel Spaß und das übertrug sich auch auf uns. Auch die Hauptspeisen wurden dann gleichzeitig serviert, unterstützt wurde unsere Servicedame von zwei Herren.
 
 
Spaghettini mit frischen Pfifferlingen in Rahm (13,80€)

Spaghettini mit frischen Pfifferlingen
 
Ein Gericht von der Tageskarte an der Wand. Fräulein hatte es entdeckt und sich dann sogar gegen die Sepianudeln entschieden. Und wohl zu recht. Die Nudeln perfekt mit reichlich Salz gegart, die Pfifferlinge sehr gut im Aroma und sehr sauber geputzt und zudem reichlich vorhanden. Auch die cremige, kräftige Rahmsoße war sehr üppig portioniert. Etwas Radieschenkresse und eine enthäutete Cocktailtomate sorgten für Farbe auf dem Teller. Ein gutes, leckeres Gericht! 4*
 
 
Portion frischer deutscher Spargel mit feiner hausgemachter Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln -
Dazu Schollenfilet mit Speckbutter (18,20€)

Frischer deutscher Spargel mit Scholle in Speckbutter und Butterkartoffeln
 
Da musste ich zugreifen. Scholle und Spargel ist mir zu der Jahreszeit allerliebst! Und für das Geld auch reichlich. Ca. 300 Gramm weißer Spargel (und ein grüner) lagen mittig auf dem Teller, flankiert von zwei ganzen Schollenfilets, dezent angebraten und nicht trocken, schwamm dieser noch in der lauwarmen Butter inklusive Speck. Dazu schön gegarte Kartoffeln, die auch genügend Salz abbekommen haben. Der Spargel war ein echt guter. Schön im Biss und sehr wohlschmeckend. Dann aber die Hollandaise. Diese wurde separat in einer kleinen Sauciere serviert und war sowas von luftig und cremig, ein Gedicht! Schade dass die Spargelzeit schon wieder vorbei ist… 4,5*
 
Zwischendurch wieder der aufmerksame Service, Nachfrage und Nachgießen kamen platziert und dennoch zurückhaltend. Wir waren an diesem Abend echt angetan von der jungen Frau. Sie hatte sich ihr gutes Trinkgeld redlich verdient!
Für ein Dessert war kein Platz mehr. Dafür gab es für das Fräulein einen Espresso Corretto (3,60€) und für mich einen Grand Trester (4,50€) – nicht näher erläutert – von der eigens gebrachten Digestifkarte, die fast mehr Positionen hatte als die Weinkarte. Wir waren beide mit der Wahl zufrieden. Die Rechnung übernahm an diesem Abend meine Schwiegermutter. Es führte schon fast zu einem Familienstreit, dass ich am Tag zuvor bezahlte, obwohl der Schwiegervater Geburtstag hatte. Nur musste er ja leider schon nach der Vorspeise das Lokal verlassen… Somit waren wir wieder quitt, allesamt glücklich und bestimmt nicht das letzte Ma(h)l dort!
 
 
Fazit:
 
Restaurant mit hohem Wohlfühlfaktor und fast perfektem Service!
Ich kann mich nur wiederholen. Schon lange haben wir uns nicht mehr so ehrlich nett und umsorgt gefühlt wie an diesem Abend. Gut, es war nicht allzu viel los, aber man spürte jeden Moment die Lust und den Spaß den unsere Bedienung an diesem Abend mit uns hatte. Und immer ein freundliches Lächeln mit dabei. Wenn ich was zu meckern hätte, dann, dass wir nicht auf die Tagesempfehlungen hingewiesen wurden. Dennoch 4,5* für den Service – Ehrlich verdient!
Das Essen war besser wie ich erwarten konnte und dazu auch überlegt zusammen gestellt, dazu die Auswahl reichlich und nicht langweilig. Die Portionen ausreichend und fair im Preis (vielleicht mal abgesehen vom Flammkuchen). Bodenständig und auch pfiffig. 4*
Das Ambiente hat was für sich. Es ist schon sehr gemütlich, wenn auch in manchen Ecken der Nippes überragt. Zugute kam auch, dass es nicht übermäßig voll war. Gute 4*
An der Sauberkeit gab es auch nicht viel zu meckern, allein auf unserem Tisch war zu Beginn schon ein kleiner Fleck, wohl von den Gästen zuvor. Wohl ein Aufmerksamkeitsdefizit. Denn sonst war alles ohne Beanstandung. Selbst auf den Toiletten war alles einwandfrei. 4,5*
Abgesehen vom vielleicht etwas teuren Flammkuchen waren die Preise human und gerechtfertigt. Daher 4,5* für das PLV
 
4 –gerne wieder
 

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Neben deutscher Küche sind wir seit langem auch an italienische, griechische, asiatische und Balkanküche gewöhnt. Auch Fastfood gehört seit vielen Jahren dazu. Für mich ist es immer ein Erlebnis, auch neue Geschmacksrichtungen zu probieren. Diesmal war es mexikanisch.

Eine der besten Adressen in Ingolstadt ist dafür das "El Chico" (Der Junge). Es befindet sich seit vielen Jahren in einem alten klassizistischen Festungsbau direkt an der Donau in Höhe der Eisenbahnbrücke. Vorher befand sich in diesen Räumen das Restaurant "Zum Kanonier".

Das Besondere an den alten Festungsbauten sind die meterdicken Mauern. Im Sommer ist es innen schön kühl, im Winter allerdings auch. Selbst wenn ein Zug auf den Gleisen darüber fährt, ist es innen kaum zu vernehmen.

Neben dem El Chico und der Frühlingstraße gibt es einen schönen kleinen Biergarten, in dem man im Sommer auch gemütlich - bei mexikanischen Temperaturen - draußen sitzen kann.

Parkplätze gibt es schräg gegenüber im Innenhof des ehemaligen Schlachthofes. Bis zu drei Stunden kostenlos im Parkhaus, auf dem Parkplatz ist es nur bis zu einer Stunde.


Ambiente:

Der bereits erwähnte Festungsbau mit seinen meterdicken Ziegelmauern hat schon ein eigenes Flair. Innen ist das Lokal stimmig eingerichtet. Terrakottafarbene Bodenfliesen, orange gestrichene Wände, das Mobiliar besteht aus dunklen Holztischen und -stühlen. Die Wandlampen erinnern an aztekische Masken, dazwischen hängen als Dekoration Macheten, Wandteppiche mit Inkamuster und alte Vorderlader. Alles ist tiptop sauber.


Service:

Die junge Bedienung begrüßte uns sehr freundlich und half uns bei der Tischauswahl. Beim Service war sie tadellos und beriet uns kompetent bei der Auswahl der Gerichte.
Die angenehmen Wartezeiten ließen uns darauf schließen, daß hier alles frisch zubereitet wird.


Speisenkarte:

Die Speisenkarte ist schön und übersichtlich gestaltet: Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts klingen für den Nicht-Mexikaner erst einmal geheimnisvoll, doch sind die mexikanischen Bezeichnungen darin auf deutsch erklärt. Die Beschreibungen der einzelnen Gerichte lassen uns das Wasser im Mund zusammen laufen.


Essen:

Als Vorspeise wählte ich die Datil "Emilio Zapata" (4,60 Euro). Vier mit Chilimusbrei gefüllte und Speck-umwickelte  Datteln, hübsch dekoriert mit gerösteten Erdnüssen.
Datil Emilio Zapata
Emiliano Zapata war ein führender Protagonist der mexikanischen Revolution (1910-1920). Es soll dieses Gericht einst bei einem Festmahl mit der mexikanischen Regierung verglichen haben mit "Zuckerbrot und Peitsche".

Tatsächlich liegt dieser Vergleich nahe, wenn man die süßen Datteln im würzigen Speckmantel und der (nicht zu scharfen) Chilifüllung kostet. Einmalig gut!


Meine Tochter nahm als Vorspeise die Nachos "San Fernando" (5,20 Euro). Gegrillte Truthahnstücke auf Salatstreifen und gebackene Weizentortilla-Chips, mit Käse und Sauerrahm überbacken. Dazu gibt es Guacamole (pürierte Avocados). Ebenfalls eine vortreffliche Vorspeise, wenn sie auch mit den Datteln nicht ganz mithalten kann.
Nachos San Fernando

Meine Partnerin wollte eigentlich eine Suppe bestellen, doch die freundliche Bedienung riet davon ab. Nicht, daß die Suppe vielleicht weniger gut gewesen wäre. Doch die beiden anderen Vorspeisen seien bereits so groß bzw. üppig, daß wir alle davon satt werden würden. Es wäre doch schade, wenn wir die Hauptspeisen dann nicht schaffen würden. Wow - das nenne ich eine gute Beratung!


Als Hauptgericht nahm ich Carnitas (13,50 Euro), in Ananassaft geschmorte Schweinefilet-Streifen mit Zwiebeln und Jalapenos gegrillt.
Carnitas

Das Kind entschied sich für Chicken-Shrimps-Vegetable Fajitas (15,10 Euro), gebratene Hähnchenbruststreifen, Shrimps und Gemüse mit Marinade "El Chico".
Chicken Shrimps Fajitas

Meine Partnerin bestellte Chicken Fajitas (11,00 Euro), gebratene Hähnchenbruststreifen mit Mango und Pistazien, süß-scharf mariniert.
Chicken Fajitas


Nach einer angenehmen Wartezeit begann die Show.

Als erstes kam für jeden von uns ein Teller mit den Beilagen: Krautsalat, marinierte Tomaten, geraspelter Käse, Sauerrahm und Guacamole.

Und ein geflochtenes Körbchen mit Sombrero, in dem die warmen Tortillas waren und ein Schüsselchen Mus aus roten Bohnen.

Gleich danach folgten die Hautgerichte in gußeisernen Pfännchen.

Die Bedienung hatte wirklich nicht geflunkert, als sie über die reichlichen Portionen erzählte. Wir erhielten noch eine kurze Einweisung über den Verzehr der Gerichte (was wir dankend annahmen).

Erst eine Tortilla auf den Teller legen, mit den Zutaten vom Beilagenteller nach Wunsch belegen, und ein paar Löffel vom Hauptgericht darauf geben. Dann das Ganze zusammenrollen und mit den Händen essen. Glücklicherweise erhielten wir reichlich Papierservietten dazu...


Die nun folgenden Geschmackserlebnisse waren einfach zu vielfältig, als ich sie hier im einzelnen wiedergeben könnte. Pauschal möchte ich sagen, daß jedes einzelne der Gerichte ein Hammer war.

Das Fleisch war zart und saftig, von guter Qualität und mit einer deutlichen Note von Röstaromen. Das Gemüse war auf den Punkt gegart und noch leicht bißfest. Gut gewürzt und abgeschmeckt, das Hauptgericht in dem Pfännchen war sehr heiß.


Fazit:  Einmal im Jahr sollte man sich so etwas Gutes gönnen. Das Essen ist authentisch und einmalig gut. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist stilecht und an den Preisen gibt es nichts auszusetzen. Ein Besuch ist sehr empfehlenswert!

Wir waren auf einer Fahrradrundtour auf der Halbinsel Wittow in dem nördlichsten Teil von Rügen unterwegs, als wir gegen Mittag im gemütlichen Fischer- und Fährhafen Breege direkt am Anleger, den Fischimbiss „Ostseeperle“ entdeckten. Die „Ostseeperle“ konnten wir auch nicht übersehen,
da dort viele Besucher anstanden um sich etwas vom Grill zu holen.
 
Zu dieser Zeit, waren auch bereits viele Plätze vor dem Grill mit zum Teil überdachter Terrasse, bereits besetzt. Und da sich ja, bekanntlich viele Gäste nicht irren können, wo es schmeckt und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis vorhanden ist, haben auch wir beschlossen, uns eine frische Fischspezialität vom Grill zu bestellen.
 
Also bestellten wir die gemäß Werbung angepriesene Spezialität:
„Leckere Scampis vom Grill, gebraten in Olivenöl und Knoblauch, dazu Aioli (eine klassische Knoblauch-Soße) und knuspriges Knobibrot“ für 8,90 €. Die Scampis mit Zutaten, wurden dann vor unseren Augen, auf einem Grillblech frisch zubereitet.
 
Um alle Wünsche der Gäste zu erfüllen, waren an diesem Tag allein vier bis fünf Servicekräfte an der langen Verkaufstheke im Einsatz. Auch diese Zahl ist ein Zeichen, welche für einen guten Umsatz spricht und der wiederum dafür, dass es den Gästen schmecken muss.
 
Wir waren jedenfalls außerordentlich begeistert vom Geschmack der Scampis und den leckeren Knobibrot.  Frischer geht`s einfach nicht. Auch alle Beilagen, waren perfekt aufeinander abgestimmt und haben sich gut miteinander ergänzt.
 
Last but not least,
erstklassige Fischspezialitäten für den kleinen, aber auch großen Hunger unter freien Himmel,
mit Blick auf den Hafen, super freundlichen Service, einwandfreies Preis / Leistungsverhältnis und somit eine 100%ige Weiterempfehlung von uns.
 
Einfach viel mehr, als nur ein Fischimbiss
und zu Recht gut besucht. Dafür würden wir auch gerne einen kleinen Umweg fahren.
Ps. Der Inhaber hat noch einen weiteren Fischimbiss mit dem Namen „Ostseeperle“ und der befindet sich in Putgarten vor dem Kap Arkona am Parkplatz, von wo aus die Ausflüge zu den Leuchttürmen und ins Fischerdorf Vitt starten.
 

Zur bevostehenden Neueröffnung siehe:  http://www.augsburger-allgemeine.de/augsburg/Bei-Augsburgs-Gastronomen-bewegt-sich-viel-id37435732.html

Ganz spontan hatten wir uns entschlossen, die Speisekarte dieses Restaurants live zu erforschen, denn im Internet war keine aktuelle Speisekarte zu finden. 
Parkplätze gab es genug nur wenige Meter entfernt und da es sehr schönes Wetter war, die Speisekarte uns überzeugt hatte, Tische direkt in der ersten Reihe am Rhein frei waren, enterten wir genauso spontan dieses Restaurant. 
Restaurant und Hotel
Speisekarten, die Getränkekarte, Bestecke, Zuckerstreuer und Bierdeckel lagen auf dem Tisch, ein freundlicher Kellner war schnell zur Stelle und fragte, ob wir schon Getränkewünsche haben. Hatten wir und kurz danach kam eine noch unerfahrene aber auch freundliche Mitarbeiterin mit den gut gekühlten Getränken. 
Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Salaten, Suppen, Fleisch- und Fischgerichten für den kleinen und grossen Appetit zu humanen Preisen. Nachmittags gibt es lt. Speisekarte Kuchen.
Auf der Terrasse des Restaurants haben bestimmt 100 Gäste Platz, weiterhin gibt es 2 Strandkörbe und mehrere Sitzgarnituren für Gruppen, die einfach nur etwas trinken möchten.


Nach einer nicht langen Wartezeit kamen unsere Speisen. Meine xxl Frikadelle war nicht gerade xxl aber dennoch groß genug, um einen satt zu machen. Sie war hausgemacht, gut gebraten aber nicht trocken. Dazu gab es einen sehr guten Kartoffelsalat mit Paprikawürfeln und Joghurt und einem Senfmerrettichdipp (8,90€). Alles hat mir wirklich sehr gut geschmeckt.
Frikadelle mit Joghurt Kartoffelsalat
Meine Frau hatte einen großen gemischten Salat (8,90€) und war auch sehr zufrieden. Besonders das Honig Dressing hat sie begeistert. Alle Zutaten unserer Gerichte waren frisch zubereitet worden.
gemischter Salat
Radler 0,4l 3,60€
Cola 0,33l 3,50€
Weinschorle 0,25l 3,50€
 
Fazit: wir haben für uns einen neuen Anlaufpunkt gefunden für den Fall, dass wir bei schönem Wetter an einem für uns schönsten Plätze am Rhein gut und einfach bürgerlich zu fairen Preisen mit gutem Service essen oder etwas trinken möchten. 

Reichhaltiges essen, die Soßen waren geschmackvoll, alles war frisch. Super, wir werden nochmals kommen!

Im Rahmen eines geführten Kneipenrundgangs durch die Stadt kehrten wir hier zum Abendessen ein. Ich war bis jetzt immer unachtsam an dieser unscheinbaren Gaststätte vorbeigelaufen und musste jetzt lernen, dass sie hier schon seit etlichen Generationen existiert. Sie gehört mit zu den letzten traditionellen Weinstuben in der Innenstadt, die die vergangene Weinbautradition Reutlingens noch aufrechterhalten.
Die rustikale Inneneinrichtung geht bis auf wenige Änderungen auf die Nachkriegszeit zurück. Man sitzt gemütlich an langen Bänken zusammen und im Winter sorgt ein Kachelofen für die nötige Behaglichkeit. Die Küche ist urschwäbisch deftig, mit großen Portionen zu attraktiven Preisen. Dazu schlotzt man ein Viertele aus der Region oder aus anderen deutschen Weingegenden. Die Bedienung ist unkompliziert und herzlich. Es geht etwas gemütlicher zu aber am Ende bekommt jeder was er bestellt hat.
Ich werde mir die Adresse auf jeden Fall merken, wenn wir mal wieder Besuch in ein urschwäbisches Lokal ausführen wollen.

Ich überlegte hin, ich überlegte her – was wohl der beste Rahmen für unseren Abend wär!

Mein Lieblingskollege fragte: „Wie wäre es denn mit dem Gütchen?“ Klasse Idee! Ende Januar kamen wir hier mal vorbei. Es liegt etwas außerhalb des Kreuznacher Zentrums, direkt angrenzend an den Schlosspark. Für Samstag war gutes Wetter gemeldet – dort kann man bestimmt herrlich draußen sitzen!

Ich rief sofort an, hatte Bedenken, dass der Samstag vielleicht schon ausgebucht sei. Vorher checkte ich noch die Online-Speisekarte. Die Chefin, Frau Stenger-Treutle, war sehr freundlich am Telefon. Ein Tisch für uns war noch machbar, sie gab mir aber den Tipp, möglichst früh zu kommen. Es sei noch eine Gesellschaft für den Abend angemeldet. Dankbar für den Hinweis reservierte ich für 18.00 Uhr.

Parken geschmeidig vor dem Restaurant. Wir waren frühzeitig auf dem Weg und konnten sogar noch einen Spaziergang durch den wunderschönen angrenzenden Schloßpark machen.

Danach wurden wir im Gütchen freundlich von Frau Stenger-Treutle begrüßt und durften uns auf der schönen Terrasse ein schattiges Plätzchen aussuchen. Die Chefin wurde im Service von einer sehr freundlichen jungen Dame und einen jungen Mann unterstützt.

Über den Abend, trotz späterer größerer Gesellschaft, wurden wir jederzeit sehr aufmerksam und freundlich bedient.

Zum Aperitif bestellen wir
2 Winzersekt, 0,1 l, brut   € 6,00. Dieser wird uns perfekt sehr gut gekühlt serviert. Ich stelle immer wieder fest: Unsere Winzer bereiten Gaumenfreuden. Für einen guten deutschen Winzersekt lasse ich jeden Champagner stehen.

Aperitif

Eine Flasche Gerolsteiner Mineralwasser, 0,75 l, wird mit stolzen € 7,00 abgerechnet. Hier kommen wir zum einzigen Kritikpunkt des Abends: Es war endlich mal richtig warm in diesem Jahr. Ein Kühler (leihweise) hätte im Preis mit drin sein müssen. Das Wasser wurde schnell warm.

Nach dem Servieren der Getränke wurden unsere Wünsche abgefragt.

Wir mussten nicht lange warten und es wurde der erste Gruß aus der Küche serviert:
Ein Körbchen mit lauwarmen Brot. Frisches Baguette und ein saftiges Körnerbrot. Dazu Spundekäs, feinstes Olivenöl und ein Tomaten-Thunfisch-Aufstrich. Ich kann wirklich nicht sagen, was am Besten schmeckte. Unsere Erwartungen stiegen.

1. Küchengruß

Ein zweiter Gruß wurde serviert. Eine schaumige und fein und nicht zu verhalten abgeschmeckte Gemüsesuppe. Reichlich Wurzelgemüse fand den Weg in den Topf. Dennoch leicht und nicht zu sättigend. Frische Frühlingszwiebelringe dekorierten die Suppe.

2. Küchengruß: Gemüsesüppchen

Später wurde am Nebentisch die Suppe mit einer Kalbsfleischeinlage angekündigt. In einer kleinen Bemerkung sagte ich vorab, wir wären keine „Fleischesser“. Offensichtich war der Service so aufmerksam, dies an die Küche weiterzugeben. Prima.

Unsere Vorspeisen:
Mein Mann wählte „Carpaccio von der Lachsroulade*bunter Melonensalat * Limonencreme zu  € 20,00.

Und ich, was mein Mann (angeblich) nicht mag:
Gegrillter Pulpo * marinierte Kartoffeln * eingelegtes Gemüse * Mocho  ebenfalls € 20,00.

Nach angenehmer Wartezeit wurden die Vorspeisen serviert. Beide sehr schön angerichtet.
 
Das Lachscarpaccio mit 3erlei Melone, wilden Kräutern (Scharfgarbe) und essbaren Blüten (Stiefmütterchen) angerichtet, fein mariniert mit roten „Pfeffer“beeren. Sehr passend die Limonencreme.

Lachscarpaccio mit Melone
 
Mein Pulpo stand in nichts nach und geschmacklich übertrumpfte er das Lachscarpaccio. Bei der Vorspeisenauswahl gab mir die Chefin also den entscheidenden Tipp!
 
Ein Pulpoarm, innen butterzart, außen schön knusprig. Eine tolle, leicht scharfe, Würzung. Angerichtet mit gekäuterten Schwenkkartoffeln, mediterranem frischen Gemüse, Paprikasößchen und ein zartes Schäumchen.
Der Kopffüßler schmeckte so einzigartig dass ich meinen Mann zum Probieren nötigte. Nun mag auch er Pulpo und ich hatte Not, meine Vorspeise behalten zu dürfen.
 
 Gegrillter Pulpo


Für meinen Mann:
Gegrillte Thunfischtranche, wilde Scampi, Edelfischtortellini, Sommergemüse € 29,00
 
Mein Hauptgang.
Seeteufel in Pestokruste * Sommerrisotto * zarte Stangenbohnen
als Hauptgericht € 29,00
 
Zu unseren Hauptspeisen gönnten wir uns beide einen kühlen Weißwein.
Weiß-Grauburgunder „Gütchen-Cuvée“, trocken, Weingut Kauer, Windesheim, 0,2 l zu € 8,80 für meinen Mann.
Für mich ebenfalls vom Weingut Kauer ein Blanc de Noir, trocken, 0,2 l zu € 7,80.
Beide Weine eine gute Wahl.

Der Thunfisch endlich mal so wie er sein soll: Sushiqualität und innen roh! Der Teller eine Augenweide. Geschmacklich jede einzelne Komponente perfekt. Die Tortellini mit feiner Füllung, das Gemüse, unter anderem mit weißem und grünem Spargel, mit Biss. Feinwürzig abgeschmeckt.

perfekter Thunfisch - perfekte Begleiter

Meine Hauptspeise stand dem Thunfisch in nichts nach. 2 Medaillons auf dem Risotto angerichtet. Der Seeteufel geschmacklich mit der Pestokruste top, er hätte minimal kürzer der Hitze entkommen dürfen, war aber gerade noch saftig. Das Risotto mit Biss und schön „schlotzig“, verfeinert mit Lauchzwiebeln  und Tomate. Die frischen Stangenbohnen so zart, ich dachte zuerst es seien Zuckerschoten. Und das leichte Sahneschäumchen ein Träumchen!

Seeteufel auf Risotto

Heute war zum Glück noch Platz für ein Dessert!
Für meinen Mann:
Vanille Creme Brûlée * Wildheidelbeeren * Zitronen-Joghurteis zu € 11,00.
 
Feinstes 3erlei wurde hier serviert. Die Creme Brûlée mit schöner Zuckerkruste und mit Erdbeere dekoriert. Die Wildheidelbeeren sehr schön mit leichter Säure dazu. Und ein wunderbar cremiges Eis!
 
Vanille Creme Brûlée * Wildheidelbeeren * Zitronen-Joghurteis

Für mich:
Winzersektsabayonne * Himbeeren * Weißes Schokoladen-Vanilleeis zu € 12,00.
Die Sabayonne luftig aufgeschlagen, die Himbeeren wurden in dieser versenkt. Das Eis auch so cremig und nicht zu süß.

Winzersektsabayonne mit Eis

Hier fand ich die Präsentation des Desserts nicht so geglückt. Die Sabayonne im tiefen Teller, die Himbeeren fast nicht mehr zu sehen. Und das Eis auf dem Rand drapiert. Der Versuch es mit Knusperflocken untendrunter zu stoppen gelang nur bedingt und ich musste das Eis immer wieder bei dem Versuch eines Sabayonnevollbades stoppen. Hier hätte mir die Sabayonne im Glas und das Eis im extra Schälchen deutlich besser gefallen.

Zum Ambiente:
Der Charakter eines kleinen Gutes ist hier im wunderbar sanierten Gebäude erhalten geblieben. Das Restaurant sehr stilvoll gestaltet. Bequeme Bestuhlung, die Tische mit weißem Leinen sauber eingedeckt. Die Tische stehen mit ausreichendem Abstand und der Raum wirkt durch seine meterhohen Decken sehr geräumig.

Blick von der Empore

Zu den Toiletten geht es über eine Treppe auf die Empore. Einen Aufzug habe ich nicht gesehen, daher ist das an sich ebenerdige Restaurant wohl nicht für Gehbehinderte geeignet. Die modernen Toiletten perfekt sauber.

Die romantische Außenterrasse ist mit mediterranen Pflanzkübeln und duftenden Kräutern schön gestaltet. Sonnenschirme und Markisen sorgen für Schatten. Auf den schweren Eisenstühlen sind für die Gäste leichte Fleecedecken in fröhlichem grün, passend zu den Tischsets, drapiert. Stoffservietten eine Selbstverständlichkeit.

.

Jan Treutle, seine Frau und das Team haben uns einen perfekten Genussabend beschert. Das Grinsen in unseren Gesichtern hielt lange an.
Fest steht selbstverständlich: Hierher kommen wir schnellstmöglich wieder!

Meinen Mann habe ich inzwischen überzeugt, dass Pulpo gut zubereitet kein Gummi ist. Vergangenes Wochenende habe ich das Gericht nachgekocht. Die tolle Würzung hat mir Kopfzerbrechen bereitet. Jan Treutle gibt auch Kochkurse. Hier habe ich online in einigen veröffentlichen Rezepten gestöbert und seine Vorliebe für Gewürze von Ingo Holland (Altes Gewürzamt) entdeckt. Dort habe ich unter anderem „Sea of Spices“ gefunden. Ich weiß nicht, ob ich es richtig erwischt habe, geschmeckt hat es jedenfalls klasse.