Deutschland

Dies ist kein Lokal im üblichen Sinn sondern nur für Feiern Versammlungen usw. Da im Moment in Ebensfeld kein weiteres Lokal geöffnet hat öffnen Sie am Sonntag vormittag zum Frühschoppen.

Lage und Ambiente (4*)
Schon seit längerem stand das Entenmanns auf meiner ToDo Liste. Heute wurde es endlich wahr. Das Lokal wurde 2017 eröffnet, liegt sehr zentral gegenüber dem Neuen Rathaus. Nicht zu verfehlen.
Aus dem alten Wengerterhaus ist ein schnuckeliges Bistro entstanden, das die weibliche Regie nicht verleugnen kann. Was zuerst auffällt ist die große Menge an Blumenväschen, bestückt nicht mit Zuchtprodukten, sondern mit Wildgewächsen aus dem eigenen Garten (Akeleien, Klee u.ä.). 
Dann der Blumenkandelaber über der Lounge-Ecke.
Blumenkandelaber
Ein hölzerner Ring, bestückt mit einer Unzahl an Reagenzgläsern in denen je 1 Blume steckt. Sieht toll aus, wenn auch sehr pflegeintensiv. Die Bistrotische mit massiven Holzplatten lassen sich bequem zu größeren Einheiten gruppieren. Das Sammelsurium von Stühlen verleiht dem Ganzen ein Flohmarktambiente aus Omas Zeiten. Kurz eine Wohlfühlatmosphäre sonders gleichen.
Aus dem großen antiken Weinkeller – für diesen Ortsteil typisch – wurde durch geschickte Aufteilung ein beachtlicher Bereich für Events und Feste geschaffen.
 
Service (4*)
Sehr freundlich, kompetent und entgegenkommend. Selbst die Chefin legt Hand mit an und lässt sich Zeit für ein Gespräch mit den Gästen. Bereitwillig wurden mir sämtliche Räume gezeigt und erklärt. Auch der Koch zeigte mir gerne seine kleine, aber sehr effektive Küche und erläuterte mir seine Arbeitsweise..
 Maultasche, Fleischküchle, Kartoffelsalat
Das Essen (5*)
Zweierlei (12,80 €), eine große Maultasche und ein Fleischküchle auf Kartoffelsalat und natürlicher Bratensoße. 

Der Koch versicherte mir, dass Maultaschen und Fleischküchle von ihm selbst aus frischem Hack vom Metzger hergestellt werden. Und das schmeckte man auch. 
Dazu serviert wurden vier Scheiben köstliches Körnerbrot (ich mag das Hühnerfutter).
Brotkörbchen
Der Kartoffelsalat war ein Gedicht für sich. Festkochende, sehr aromatische Kartoffeln, auf den Punkt gegart und köstlich abgeschmeckt, wie man es besser nicht machen kann. Selbst meine Oma wäre da vor Neid erblasst. Sowas ist mir schon lange nicht mehr untergekommen. Hab im Zeitlupentempo gegessen, weil ich den Genuss so lang wie nur möglich hinauszögern wollte.
Höre zwar jetzt schon die Unkenrufe 12,80 € für Maultasche, Fleischküchle und Kartoffelsalat, stolzer Preis. Mir war er es wert und auch die 5*- meiner Prämisse entsprechend, dass auch einfache Gerichte hervorragend zubereitet werden können. Sowas muss man lange suchen.
Getrunken dazu habe ich eine hausgemachte Holunderblütenlimonade (0,2 l à 2,60 €), dezent gesüßt und sehr schmackhaft. Selbst im Eiswürfel war ein bunte Blüte.
Holunderblütenlimonade
Wieder mal ein Beweis, dass es auch noch gute deutsche Küchen mit berufenen Köchen gibt, die man bedenkenlos weiterempfehlen kann.

Objekt: RISTORANTE VI VADI CUCINA ITALIANA Ein Lokal in mitten München, jedoch nicht sonderlich gut gelegen. Besonders derzeit mit eine gigantischen Baustelle vor der Tür.
Das Lokal ist nicht sonderlich groß, aber mit einem typischen Italienischen Charme

Ambiente: Ordentlich elegant mit dem kleinen arroganten Charme eines Italieners.
Einzig Kritik sind die Tische. Die sehr eng gestellt worden sind.

Speisen: Das Essen ist nicht günstig aber, wirklich gut. Wenn man was guten gönnen will, muß man auch ein wenig Geld investieren.
Ich hatte einen Tomatensalat mit Zwiebeln. Gott sei Dank fertig angemacht. Da dies bei mir immer fehlschlägt.
Mein Kollege hatte eine Pizza die wirklich gut war.
Als Hauptgericht hatte ich ein Risotto mit Rinderfilet und Parmesan. Fleisch und Reis waren auf den Punkt. Auch die Menge der Portion war wirklich ausreichend.

Service: Unser kleiner arroganter (aber freundlicher) Kellner macht mir bei der Bestellung ein wenig Sorgen. Nicht aufgeschrieben und lustig brabbelnd zur Kasse marschiert.
Mein erster Gedanke war. Was ich wohl denn Serviert werden würde. Aber die Angst war unbegründet. Sein Gedächtnis war vorzüglich.
 
WC / Parkplatz: Das Wc haben wir nicht besucht, deshalb ohne Bewertung. Und zum Thema Parkplatz. Nun denn, es ist mitten in München mit Baustelle. Da ist nix. Jedoch gibt es gegenüber ein Parkhaus mit Bahnhofspreisen. Und die Marsstraße zu überqueren ist ….
Kennt noch jemand das Videospiel Frogger ? Genau so.

Fazit: Wenn man zu Fuß unterwegs ist oder einen Firmenparkplatz hat. Ist es einen Besuch durchaus wert.

Etappe 3 auf dem Ortenauer Weinpfad war beendet, wieder waren meine Frau und ich etwas über 20 Kilometer von Kappelrodeck nach Durbach gewandert. Dieser Abschnitt war sicher einer der schönsten auf dem Ortenauer Weinpfad. Für diese Wanderung hatte meine Frau die Übernachtungen gebucht, und so folgte ich ihr durch den Ortskern von Durbach, nachdem wir von Schloss Staufenberg herunter gewandert waren. Den Ritter ließen wir quasi links liegen und weiter ging es die Straße hinunter. Dann hatten wir unser Ziel erreicht.

Das Hotel und Restaurant Linde in Durbach, in der Nachbarschaft die Winzergenossenschaft Durbach. An der Rezeption wurden wir in Empfang genommen und man zeigte uns den Weg zu unserem Zimmer. Das war über die Wanderwoche das Schönste. Empfehlenswertes Hotel, soviel lässt sich schon mal festhalten. Wir machten uns daran, den Schweiß des Wandertages abzuduschen und uns in Menschen zurück zu verwandeln, die man auch in ein Restaurant herein lassen würde. Einen Tisch hatte meine Frau gleich bei der Zimmerreservierung mit gebucht.

Die Sonne schien noch so schön.

Also gingen wir noch in die hinterste Ecke des Biergartens und der Service servierte uns dort einen Aperitif.

Ein Rieslingsekt brut der schon angesprochenen benachbarten Winzergenossenschaft Durbach. Mit dem ließen sich auch die letzten Sonnenstrahlen noch mehr genießen, bevor es hineinging in den Gastraum, um unsere wieder knurrenden Mägen zu füllen. Die Linde war in Sachen Ambiente, Service und Kartengestaltung sicherlich der ambitionierteste Betrieb, den wir auf dieser Wanderung bisher besucht hatten. Der Tisch wurde angewiesen, der Dame der Stuhl zurecht geschoben und zwei sehr gut ausgebildete Servicekräfte umsorgten uns. Schon sehr angenehm nach 3 Stationen im Dorfgasthaus. Ich fing an den Abend zu genießen. Die Speise- und Weinkarten waren sehr verheißungsvoll, es fiel recht schwer eine Auswahl zu treffen. Letztendlich bestellten wir a la Carte drei Gänge. Die Küche begrüße uns mit einem Bärlauchsüppchen

serviert in einer kleinen Tasse zum trinken direkt aus dem Behältnis. Ist okay, aber die Gefahr sich die Zunge zu verbrennen ist immer gegeben. Also ganz vorsichtig probiert, Temperatur okay, Geschmack auch. Der Service hatte währenddessen einen Weißwein an den Tisch gebracht.

Das Weingut Alexander Laible ist aus Durbach, nicht im VDP wie sein Vater und sicher eines der bekanntesten Weingüter der Ortenau. Wir ließen uns den Gutsriesling trocken Alte Reben 2017 servieren. Professionell wurde die Flasche geöffnet, der Korken olfaktorisch geprüft und ein Probeschluck für meine Frau eingeschenkt. Daumen hoch, ich durfte dann auch den sehr guten Tropfen verkosten. Wir schwelgten eine Zeitlang in diesem Wein, dann servierte mir der Service ein Carpaccio

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl-Balsamicovinaigrette, gehobelter Parmesan und Rucola war meine Wahl. Da gibt es nicht viel zu sagen, ein Carpaccio wie es sich gehört! Hauchdünn geschnitten, das Rindfleisch nicht ertränkt im Beiwerk. Der mich immer störende Rucola wurde vorweg separat gegessen. Wagemutiger meine Frau, überbacken in einem kleinen Rechaud

Schneckenpfännle überbacken für sie. Das hätte ich nicht gedacht, dass sie sich das traut. Und bestellt hatte sie es letztendlich nur, weil ich ihr zusicherte im Fall des Nichtgefallens werden die Vorspeisen getauscht. Weinbergschnecken, in einer Sahnesauce mit viel Pilzen zubereitet, das Ganze gratiniert. Soviel bekam man von den Schnecken dann aber auch gar nicht mehr mit. Es schmeckte ihr! Ich durfte mein Carpaccio behalten. Und weil der Wein wirklich lecker war, sich die Flasche bedenklich leerte und die Gefahr, während des Hauptganges trocken zu laufen immanent wurde, bestellten wir in einem Anfall von Dekadenz noch eine Flasche Rotwein. Auch von einem Winzer aus Durbach,

Andreas Männle macht fast nur Rotwein, und nur im Barrique. Der 2016er Spätburgunder aus dem Durbacher Bienengarten wurde wärmstens empfohlen vom Service und nachdem meine Frau als Hobbyimkerin die Weinberglage erlesen hatte, musste der eh bestellt werden. Diese trockene Spätlese wurde gerade noch rechtzeitig bestellt, denn der brauchte wirklich noch ein bisschen Luft vor dem Genuss. Danach aber der Rotwein der Wanderwoche! Es ging zum Hauptgang, für meine Frau

Perlhuhnbrüstchen an Mango-Ingwersauce, Schalotten, Rosmarin und Kartoffelgratin. Das Gratin kam separat an den Tisch. Der Duft vom Teller und die Mine meiner Frau verrieten absolute Zufriedenheit mit dem Gericht. Sie genoss dazu noch ein Glas des Laible Rieslings. Ich habe aber nicht verkostet, denn ich wechselte vor meinem Gericht zu dem Spätburgunder und der Service servierte

Variationen vom Lamm aus dem Tagesangebot. Da fanden sich dann Lammkotelettes, sicher ein Stück Filet und ein etwas gröberes, aber genau wie das Filet medium kurz gebratenes drittes Stück Lammfleisch. Das machte zusammen mit einer sehr guten dunklen Jus, vermutlich mit sehr viel Rosmarin und Thymian, ein schmackhaftes Fleischgericht. Begleitet von Pfannengemüse und auch einem Kartoffelgratin war das ein sehr gutes Lammgericht. Ich war zufrieden über meine Wahl.

Ging noch Dessert? Schwierig, die Portionen waren ordentlich in der Linde! Aber eine Portion mit Räuberlöffel, dass würde noch gehen. Was passte zum nun von beiden genossenen Männle Spätburgunder? Das hier:

Creme Brulee mit einem Pistazieneis. Creme wie immer für Carsten1972, das hausgemachte Eis für meine Frau. So ließen wir genussvoll unser Essen im Restaurant der Linde ausklingen. Und den Abend mit dem leeren der zweiten Flasche Wein. Fein war es, das war das bisher beste Abendessen auf der Wanderung. Großes Lob an die Küche in der Linde.

Wie schon angesprochen, gab der Service keine Veranlassung zur Kritik! Gut ausgebildet, freundlich zugewandt wurden wir bedient. Und auch die koscheren Speisewünsche der neben uns sitzenden israelischen Tischrunde warfen die Beiden nicht aus der Bahn. Sehr gute Leistung.

Kann ich also zum Fazit kommen. Durbach ist bekannt für das Hotel Ritter mit seinem Gourmettempel (der aber sein kulinarisches Angebot neu ausrichtet, wie ich am nächsten Morgen dort vor dem Haus lesen konnte). Man kann aber auch sehr gut in die Linde einkehren, zum nächtigen und speisen. Wir haben diese unsere Wahl nicht bereut und können die Linde in Durbach sehr empfehlen.

Fast zum Ende der dritten Tagesetappe meiner Frau und mir entdeckten wir kurz vor unserem Tagesziel Durbach einen wunderschönen Platz! Der Ortenauer Weinpfad führt direkt am Schloss Staufenberg hoch über Durbach entlang. Über den Nachmittag war endlich die Sonne wieder erschienen, die Wolken hatten sich verzogen und Baden präsentierte sich gemäß seinem Weinbaumotto "von der Sonne verwöhnt". Als wir das Schloss erblickten, beschlossen wir eine Pause dort zu machen, wir waren gut in der Zeit und es war noch genug Zeit um in Ruhe nach der Pause nach Durbach hinunter zu wandern um in unserem Hotel einzuchecken.

Man folgt den Schildern in den ersten Innenhof, hier eine erste Überraschung. Das VDP Weingut Markgraf von Baden residiert hier. Ein Blick in die Vinothek war schnell gemacht und die Bedienung dort machte uns auf die Weinstube eine Treppe weiter oben aufmerksam, quasi auf Dachstuhlhöhe des Hauptgebäudes gelegen. 

Rund um diesen Gaststubeneingang schließt sich eine der schönsten Terrassen an, die ich in meinem Leben gesehen habe. Der Blick geht fast kreisrund von der Burg hinunter ins Durbacher Tal. Es war Dienstagnachmittag 16 Uhr und es war fast nichts los, also bekamen wir einen Logensitz direkt an der Mauer und bewunderten die umliegende Szenerie.

Aus dem Weinangebot der Weinstube orderten wir einen Riesling und einen Weißburgunder trocken, VDP Ortsweinqualität, eine Flasche Wasser und genossen sicher eine Stunde diesen wundervollen Platz!

Essen wollten wir nichts, da wir schon in Durbach reserviert hatten. Das Speisenangebot lässt sich auf der HP einsehen.

Unbedingt besuchen, wer in der Ortenau ist! Dies ist einer der schönsten Plätze in der Ortenau.

Meine Frau und ich waren in Oberkirch, hatten nach dem Mittagessen eben das Gasthaus zur Sonne verlassen und uns gelüstete es nach einer guten Tasse Kaffee. Nicht weit entfernt stießen wir auf eine Konditorei mit verlockendem Kuchenangebot.

Freundlichst wurden wir empfangen, freundlichst wurde das verlockende Konditorenangebot erläutert und weil alles so lecker aussah, gab es zum Kaffee noch das hier.

Die Chefin kennt der Südwestdeutsche aus dem Fernsehen, sie backt regelmäßig ihre Kreationen in einer Sendung des SWR. Ich kannte sie nicht, aber was die Dame so in ihren Verkaufstresen stellt ist schon bemerkenswert gut! Kuchen, Pralinen, ein kleines Angebot herzhafter Speisen, Mittagstisch. Auch hier hätten wir eine schöne Mittagspause verbringen können. So wurde es eine schöne Kaffeepause.

Besonders bemerkenswert die beiden jungen Damen im Service, die uns mit großem Charme bedienten. Das hat Spaß gemacht und gibt eine dicke Empfehlung von mir.

Im  sehr schönen Möbelhaus Martin  etwas außerhalb ,unweit der Mainzer Messehallen zu finden.
Angeboten wird ,wie auch in anderen Möbelhäusern auch üblich ziemlich alles vom Frühstück über Kaffee und Kuchen, bürgerliche Küche, italienische Gerichte Salate und versch. Tagesangebote.
Der Restaurantbereich findet sich in der oberen Etage , neben dem Kinderparadies entsprechend laut war es dort leider bei unserer Ankunft.
Das Möbiliar des Restaurants  ist freundlich , hell und im skaninavischen stil  mit viel hellem Holz eingerichtet .
Im hinteren Bereich öffnet sich das Restaurant mit schönen großen Fenstern  welche schönen Aublicke in die Umgebung zulassen.
Man bedient sich selbst an den langen Theken, indem man sich aus der Auslage das gewählte Produkt( in unserem Fall  Silvaner, Apfelsaft und stilles Wasser  und Himbeerkuchen ) herausnimmt oder die warmen Speisen beim Servicepersonal hinter der Warmtheke ordert .
Wir orderten:
Rumpsteak -O.K.
Flammkuchen mit Salat - O.K.
Hüftsteak-gut
Himbeerschnitte - leider sind alle Kuchen Blechkuchen - trotzdem erstaunlich lecker , mit Kaffee bedient man sich am Automaten selbst welcher eine Auswahl der gänigen Kaffeesorten bereit hält - Kaffee o.k.

Unterwegs auf unserer dritten Etappe (Kappelrodeck nach Durbach) des Ortenauer Weinpfades machten wir über Mittag Station in Oberkirch. Dort wollten wir eine Kleinigkeit essen. Beim Gang durch die ansehnliche Innenstadt erblickten wir die geöffnete Tür des Gasthof zur Sonne.

Ein Blick auf die Karte lockte uns in Innere. Auch hier wieder ein alte Gaststube, mit viel Patina. Es war ziemlich genau 12 Uhr, dass wir eintraten und wir waren die ersten Mittagsgäste. So hatten wir freie Hand bei der Tischauswahl.

ein schöner Ofen!

dieser Gastraum hat schon viele Gäste kommen und gehen sehen. Ein Dame trat an unseren Tisch und überreichte uns die Karten. Das Restaurant bietet durchgehende Küche an sieben Tagen die Woche von 11:300 bis nach 22 Uhr, beeindruckend. Woher nehmen die das Personal für solche Zeiten?

Wir wollten eine Kleinigkeit essen, ein Bier wurde geordert und wir schauten in die Karten. Auch hier wieder eine saisonale Spargelkarte ergänzend zum gutbürgerlichen Speisenangebot. Das Wetter war auch am dritten Wandertag auf dem Ortenauer Weinpfad bisher nicht besonders sonnig, also eine Suppe zum aufwärmen.

Bärlauchcremesuppe sollte es sein. Obendrauf noch ein bisschen Schnittlauch, war das eine gut abgeschmeckte Suppe mit gutem Bärlaucharoma. Noch gibt es ihn zu sammeln oder zu kaufen auf dem Markt, aber die Zeit läuft ab. Guter Auftakt zum aufwärmen. Danach für meine Frau Maultaschen.

zwei klassische Maultaschen, serviert in einer Bouillon. Schlichtes Gericht, aber Frau hob den Daumen. Ich hatte mich in der Spargelkarte umgesehen und einen Salat bestellt.

Salat mit grünem und weißem Spargel, Kochschinken und Ei. Auch das eine sehr klassische Zusammenstellung. Der Spargel in beiden Varianten blanchiert, aber noch mit Biss. Gut! Annehmbar guter Kochschinken war auf dem Teller. Frischer grüner Salat, Ei und eine Essig-Öl Vinaigrette ergänzten das Ganze. Auch ich war zufrieden mit meinem Mittagessen.

Die Dame im Service erledigte Ihren Job ebenso gut, wie Ihr Kollege in der Küche. Somit zum Fazit einer kurzen Rezi über eine Mittagseinkehr. Anständiger, bodenständiger badischer Gasthof mitten in Oberkirch. Empfehlung meinerseits.

Nettes Italienisches Lokal in Berlin Mitte schräg gegenüber des Invsalidenparks zu finden.Die Inneneinrichtung ist sehr holzlastig und recht eng bestuhlt die Gartenanlage mit Tischen jedoch sehr nett  mit viel grün gestaltet.
Angeboten wird ein Streifzug durch die verschiedenen Regionen Italiens ( Fisch und Fleischgerichte , Pastas etc.) natürlich auch Pizzen und Antipasti aus der Theke, verschiedene Desserts und diverse Tagesangebote .
Auch die große Weinkarte gleicht einer Reise durch Italien ,für jeden Geschmack ist was dabei.
Das Servicepersonal war sehr freundlich und flink .
Wir entschieden uns für :
Pizza vegetale = Pizza mit verschieden Gemüse und Gorgonzola  belegt - gut
Pizza Calzone = gefüllte Pizza mit schinken, Salami,Pilze und Ei -o.K.
Pizza Ruccola mit geriebenem Schafskäse -sehr lecker und knusprig
Tagliatelle Lorenzo=Nudeln mit gedünstetem Gemüse und Parmesan -sehr schmackhaft
Insalata Mista = gemischter Salat , dabei war das Dressing sehr lecker !
zum Abschluss genehmigten wur uns noch Tartuffo  mit Cappuccino und Espressi.
Ja wer hart arbeitet muß sich auch gut stärken , so kann der Arbeitstag nun weitergehen.

In Berlin Mitte gegenüber der Charite zu finden.
Der Einrichtungsstil eher spartanisch karg, nette Atmosphäre sucht man hier vergeblich, das Bistro ist eher für den schnellen Gast gedacht oder den Hunger zwischendurch.
Angeboten wird ein "Crossover " der asiatischen Küche chinesische Gerichte, Thailändische küche , japanisches Essen samt Sushi ..........außerdem gibt es verschiedene Asiatische Boxen zum mitnehmen und Menues zur Auswahl 
und einen vergünstigten Mittagstisch .
Trotzdem ist das Papaya eher unspektakulär und  man kann es eher mit einem Schnellrestaurant vergleichen .Asiatisches Fast Food , vielfach ist das Fleisch nur frittiert, als ich dies bei meinen Kollegen sah habe ich schnell noch umbestellt aus Sushi- hatte mich für Umebachi Menue  ( gem. Sushiplatte )entschieden -dieses kann schon mal nicht fritiert ankommen.
Doch ich hatte mich zu früh gefreut , auch hier leicht unterdurchschnittliche Qualität- dafür die Portionen recht üppig- das Personal war freundlich , die Preise O. K.

...ist nicht gerade eine Ausgeburt an üppigem Leben, insbesondere im gastronomischen Bereich!

Gebucht hatte meine Frau das Hotel und Restaurant "Gasthaus Hirsch" und wir wussten schon, dort können wir nicht speisen. Montags war die Küche geschlossen. Also checkten wir dort erst einmal ein und brachten uns nach weiteren 25 Kilometern von Neuweier/ Umweg bis eben nach Kappelrodeck zurück in einen Zustand, der es erlauben würde, zum Abendessen ein Restaurant zu betreten. Eine Frage bei den Betreibern des Hirsch nach einer Einkehrmöglichkeit wurde mit Schulterzucken beantwortet, sowie einem Hinweis: "vielleicht die Linde ein paar hundert Meter die Hauptstraße hinauf?". Weit laufen wollten wir nicht mehr, ein Taxi zu ordern hatten wir aber auch keine Lust mehr. Beim Weg zum Hirsch hatten wir schon gesehen, dass die Linde geöffnet hatte. Hunger machte sich bemerkbar und so sahen wir uns an, zuckten auch die Schultern und gingen ohne große Erwartungen hin.

Elektronisch findet die Linde noch nicht statt, man hat aber eine Telefonnummer, und so war Recherche im Vorfeld schwierig. Vor dem Haus aber eine große Gruppe junger Menschen beim Bier, so schlecht konnte es nicht sein, wenn die kommen.

Also hinein in die Gaststube und wieder befanden wir uns mitten im badischen Gaststubenbarock.

Erst einmal war ein lecker Bierchen von größter Dringlichkeit. "Ketterer sind Netterer" und haben dann auch keinen Durst mehr.

und das zweite kam ungefragt sofort nach leeren des ersten Glas Bier an den Tisch. Auch Kappelrodeck ist Weinbau Ort und von Weinbergen umgeben. Ansässig dort das Weingut "Hex vom Dasenstein", was sich selbstverständlich in der Weinkarte der Linde wiederfand.

Ach wäre es schön, wenn bei uns im Münsterland auch in jedem Gasthof so schöne Weinkarten auslägen. Die Hexe vom Dasenstein braut in ihren Zaubertöpfen verlockende Tropfen. Für uns sollte es ein im Barrique ausgebauter Spätburgunder sein,

der Abend war usselig regnerisch und verleitete nicht zu einem Weißwein. Gute Rotweingläser kamen mit dem Wein an den Tisch, es wurde geöffnet und Frau verkostete den sattroten Tropfen. Nicken, lächeln, gute Wahl! Nun durfte ich auch probieren. Fein, ein eleganter, nicht zu taniniger, typischer Spätburgunder.

Vorweg teilten wir uns einen Wurstsalat, wieder sowas Südwestdeutsches in Reinkultur.

Einfach weil wir Hunger hatten und uns auf was handfestes freuten, dazu reichte die Dame im Service ein sehr gutes Sauerteigbrot. Wohlig streckten wir die müden Füße unter dem Tisch aus und ließen uns von Wein und Heizung aufwärmen. Zu den Hauptspeisen wieder der unvermeidliche Beilagensalat.

Wieder ohne Kartoffelsalat! Aber ansonsten lecker und frisch zubereitet. Dill und Essig mögen die Badener beim Gurkensalat in sehr hoher Dosis. Bei den Hauptgerichten gingen wir getrennte Wege. Für meine Frau ein Kalbsschnitzel.

Auch das kam ohne großes Beiwerk an den Tisch, wie bei mir am vorherigen Abend. Optisch machte das nicht so einen guten Eindruck auf mich. Etwas dunkel, die Panade sehr gleichmäßig, ich habe den Verdacht, dass das nicht selbst geklopft und paniert wurde. Meine Frau äußerte aber keine Klage über das Gericht. Auch für mich Fleisch, ein Rib Eye Steak.

Auch das kam pur an den Tisch, ein bisschen Kräuterbutter und ein bisschen Bratenfond, dass war es dann mit dem dekorativem Aufwand. Gargrad medium war aber gut getroffen.

Zart war das Fleisch, gut gereift. Ich hatte keinerlei Grund mich über das Gericht zu beklagen. Beilage für uns Beide zu den beiden Gerichten ein dicker Pott Pommes.

Kann man ja auch mal essen. Die Linde ist ein bodenständiger Dorf-Kleinstadtgasthof, und bietet keine kreative, ausschließlich frische Karte an. Man kocht günstiges Essen für einen Gast, der wahrscheinlich auch nicht mehr verlangt. Im Rahmen dieses eigenen Anspruchs hatte die Küche ihren Job ordentlich gemacht. Und der einzelne Koch in der Küche wurde an unserem Abend förmlich mit Speisebestellungen erschlagen, was dazu führte dass eiligst eine Aushilfe angerufen und einbestellt wurde, weil sich die Gaststube bis auf den letzten Platz füllte. Ich verstehe einfach nicht, warum man in Wirtekreisen sowas in einem kleinen touristisch geprägten Ort nicht besser koordiniert und vermeidet, dass nur ein Gasthof geöffnet hat an einem Abend.

Der Service in Form der einzelnen älteren Dame, ich vermute die Wirtin des Hauses, war anfangs etwas brummelig zu den offensichtlich fremdländischen Besuchern am Tisch, aber nachdem wir einen der teuersten Weine (36 EUR) der Karte orderten, änderte sich ihre Laune zum Besseren. Der Service an sich war dann tadellos.

Fazit: Wie schon beschrieben, die Linde will keine gehobene Küche bieten. Man ist das Gasthaus für den Gast, der einfaches Essen zum angemessen günstigen Preis essen möchte. Das ist nicht unbedingt das was Frau und Herr Carsten1972 kulinarisch in der Fremde suchen, aber im Rahmen dessen war das gebotene völlig okay. Und wir wahrten uns die Gelegenheit, uns kulinarisch noch zu steigern.

Zeit für das Mittagessen war angesagt und wir entschieden uns wieder für das Culinarium. Es befindet sich nach dem Übergang in die Vitaloase . Der Übergang kostet hier Aufpreis und ist erst ab 16 Jahren möglich.
 
Service
Hier tragen alle schwarze Hosen und rote Poloshirts mit Logo drauf. Hier hat sich einiges zum positiven verändert. Wir suchten uns einen Platz und nach kurzer Zeit wurden wir sehr freundlich begrüßt und die Dame fragte nach ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Wir wussten es und die Getränke kamen sehr rasch mit einem bitte schön an den Tisch und es wurde nachgefragt ob wir auch was essen möchten. Sie bedankte sich für unsere Bestellung und meinte gerne. Die Essen ließen auch nicht lange auf sich warten , kamen gleichzeitig an den Tisch und es wurde uns ein guter Appetit gewünscht. Unterm Essen gab es eine Nachfrage ob alles in Ordnung sei. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sich auch erkundigt ob es uns geschmeckt hat und alles in Ordnung war. Es gab eine Nachfrage ob wir noch einen Kaffee , Espresso oder eine Nachspeise möchten. Auch das leere Glas wurde gleich bemerkt und sie meinte ob sie noch was bringen darf. Wir teilten mit , dass wir zahlen möchten , sie holte das Gerät aus dem Gürtel raus und fragte ob alles zusammen geht. Sie scannte den Chip ein, bedankte sich und teilte mit das sie die Mappe gleich bringt zum unterschreiben. Diese kam rasch mit dem Beleg und einem Kugelschreiber an den Tisch und man sich diesen in Ruhe anschauen und dann das Trinkgeld rein schreiben. Bei Abgabe der Mappe wurden wir noch freundlich verabschiedet und sie wünschte uns noch einen schönen Tag. Da kann sich in manchen Lokalen der Service eine Scheibe abschneiden. 5 Sterne.
 
Essen
Die Karte ist hier seit Jahren schon die gleiche. Burger-Salate-Schnitzel-Pasta-Fisch, alles quer durch. Es gibt immer eine Seite mit saisonalen Gerichten , diesmal Spargel. Die Tagesangebote fanden sich heute auch in der regulären Karte wieder.
 
Wir hatten ein dunkles und alkoholfreies Weizen zu je 4,30 € , Chili con Carne auf Wunsch bitte scharf für 9,90 € und Salat Cesars mit gebratenen Hühnchenstreifen, Parmesan und Cesars Dressing für 14,50 €
 
Erster Blick auf das Chili con Carne – warum ??? warum gibt es den Mist immer noch. Es wurde mit Balsamico der so was von süß war übers Chili unterschrieben. Passt überhaupt nicht und braucht kein Mensch. Darunter verbargen sich ein paar Jalapenos Scheiben, 3 sehr milde Peperoni und etwas Grünzeug-Cocktailtomaten Deko. Das Chili selber bestand aus Hackfleisch, Kidney Bohnen , weißen Bohnenkernen, Paprika und Mais. Beim Mais vermuten wir hier frischen, er hatte richtig schön Geschmack und nicht den Dosennachgang. Es war sehr schön sämig und gut abgeschmeckt für nicht scharf Esser. Von scharf war in der Schüssel nichts zu schmecken. Es gab einen teller dazu mit zwei Scheiben Knoblauchbaguett drauf und einem Schüsselchen mit rotem etwas. Das sollte wohl das scharf sein. Na ja, es war halt handelsübliches Sambal Olek. Für scharf Esser eher ein Flop.
 
Der Salat bestand aus hauptsächlich Romana Salat mit etwas Eisberg und Radichio dabei. Ein wenig Rucola verirrte sich ein wenig auf den Salat – Glück für mich. Es gab drei Scheiben ungeschälte Gurken und drei Cocktailtomaten dazu. Der Salat war frisch und die Cocktailtomaten hatten sogar Geschmack. Ich mag ja Parmesan, aber das war mir dann auf die Dauer auch ein wenig zu viel, es schmeckte nur noch alles nach Parmesan. Der Salat war komplett mit fein geriebenen Parmesan überzogen. Irgendwie hatte ich noch in Erinnerung das früher feine Späne am Rand lagen. Die Hühnchenstreifen waren super zart und saftig gebraten und sehr gut gewürzt worden. Das Dressing, ja nach was schmeckte es oder schmeckte es uns überhaupt. Wir können es nicht sagen , man schmeckte nur Parmesan raus.
 
Zu jedem Gericht gab es zwei Scheiben Baguettbrot. Die hatten wir auch anders im Hinterkopf . Heute waren sie nicht knusprig und nach Fett triefend. Auch der schöne kräftige Knoblauch Geschmack fehlte uns.
 
Das Essen finden wir in letzter Zeit immer mehr rückläufig, vielleicht nicht nur wir. Früher hast du schauen müssen dass du einen Platzt bekommst, mittlerweile gibt es immer mehr freie Tische. 3 Sterne
 
Später hatten wir noch einen Kaffee für 3,30 € und einen Cappuccino für 3,40 € . Auch hier war der Service wieder hervorragend. Preise haben allerdings ganz schön angezogen bei allen Gerichten und Getränken.
 
Ambiente
Hier ist man auch rückläufig. „ Tischdecken“ gibt es nicht mehr auch kein Blümelchen oder Gesteck auf dem Tisch. Besteck und Salz-und Pfefferstreuer sind so geblieben. Die Stühle nagen am Zahn der Zeit und sind schon ein wenig sehr abgenützt und knarren zum Teil beim hinsetzten und die Tische wackeln ein wenig. Das wohlfühlen wird immer weniger. 3 Sterne
 
Sauberkeit

Hier hat sich nichts verändert. 5 Sterne

Spotzls Geburtstag haben wir in der Therme Erding verbracht. Fotos von den Berichten die hier kommen gibt es leider nicht denn in der Therme heißt Fotografierverbot.

Angekommen sollte der Tag mit einem Weißwurstfrühstück beginnen. Das Ocean befindet sich gleich neben dem Eingang hinter den Duschen. Hier gibt es alles quer durch wie Pizza, Pasta, Salate, Schnitzel, Currywurst, Weiße, Wiener, Leberkäse, Suppen und Süßes. Es werden auch Tagesgerichte angeboten.
Hier herrscht Selbstbedienung. Es gibt einen langen Tresen wo man an verschiedenen Stationen bestellt und am Ende dann mit seinem Chip bezahlt. Man bekommt auch einen Beleg dazu. Die Dame bei der Bestellung war sehr freundlich , wenn sie auch ein leichtes Problem bei der Bestellung von Weißen mit Brezen  hatte. Wir sind aber dann schon zusammen gekommen, wissen wir doch das sie Weißwürste heißen :-)) Sie reichte uns den Teller, meinte Brezen dürfen sie sich selber nehmen und Senf bekommen sie an der Kasse. Dort gab es dann zu einem paar Weißen zwei Tüten süßen Senf. Es gab ein bitte schön und den Hinweis zur Bezahlfunktion. Sie reichte uns den Bon und wünschte uns einen guten Appetit.

1 Paar Weiße kostet hier 4,70 € und die Breze dazu 1,20 €
 
Es gibt hier einige Sitzmöglichkeiten mit meistens einen Tisch und vier Stühlen dazu. Es sind auch längere Bänke und Tische für mehrere Personen vorhanden oder man schiebt sich die Tische einfach zusammen. Je mehr sich das Bad füllte umso schwerer wurde es auch einen Platz zu finden. Die Weißen waren sehr schön heiß , hatten einen guten Geschmack und waren mit passend Petersilie verfeinert. Es gibt hier einen Ständer wo die Brezen drauf hängen . Schön dass man sie selber nehmen kann, denn wer viel Salz drauf mag nimmt sich eine solche und wer kein salz oder wenig mag kann sich für so eine entscheiden. Sie waren außen schön knusprig , innen weich und lecker.
 

Für´s Weißwurstfrühstück 4 Sterne

Seit wir das idyllisch gelegene Restaurant im April 2017 entdeckten, war dies nun (leider erst) unser 4. Besuch.
Lage – Ambiente – Service – Speisen und Getränke: Ein für uns perfektes Gesamtpaket. Alle Besuche waren perfekt. Besonders schön war auch unser 2. Besuch gemeinsam mit den Saarschmeckers (wer mag, kann gerne unsere Beiträge nachlesen und Fotos / Ambiente anschauen, habe nicht nochmal alles geknipst, ist noch immer genauso schön).

Dieser Besuch war nun sehr spontan. Wir machten uns wenig Hoffnung auf einen freien Tisch, als ich am gleichen Tag mittags von unterwegs anrief. Das Glück auf unserer Seite, Tisch für 2 gebucht.

Am frühen Abend trafen wir in dem kleinen Ort, hier soll sich ein Ritter mit dem Teufel vom Hunsrückfels in die Tiefe gestürzt haben, ein. Am Fuße der Ruine Veldenz liegt inmitten von Wiesen und Weiden das kleine Restaurant. Und zwei Pferdchen ließen sich von PetraIO zur Begrüßung die Nase kraulen (professionelles Reiter-Kraulen).

Die junge Mitarbeiterin, die uns herzlich begrüßte, kannten wir schon von unserem letzten Besuch vergangenen September. Auch die junge und ebenso hübsche Kollegin kannten wir bereits.

Da ein kleines Frühjahrsgewitter aufzog durften wir uns noch einen Tisch im Restaurant aussuchen. Dieses Mal also leider kein Aperitif auf der wunderschönen Gartenterrasse.

Wir wählten „wieder“ den Tisch am Fenster mit Blick in den weitläufigen Garten. Die Tische fein eingedeckt. Und auch das weitere Ambiete ist einfach stimmig mit einem gehoben-edelem Landhausstil mit dezenter und gut platzierter Deko und frischen Blumen.

Auf den Aperitif verzichteten wir dieses Mal wegen der anschließenden Heimfahrt.

Die Speisekarten wurden gereicht, die Speisen wechseln alle 6 – 8 Wochen. Und wir waren genau richtig da zum:
Meer-Genuss-Menü als 3-Gang  € 44,00 (4-Gang mit Flusskrebssüppchen mit Cognac - € 50,00). Ich durfte mein Dessert problemlos in die weniger süße Variante tauschen.

Für Durstige durften es an diesem Abend 2 Flaschen Gerolsteiner Mineralwasser, 0,75 l - € 5,80 sein.
Zum Essen durfte es aber ein Gläschen Wein sein.
Mein Mann blieb bei der Weinempfehlung zum Menü Veldenzer Kirchberg, feinherb, Weingut Kruft,
0,2 l - € 6,40.
Ich entschied mich für den Chardonnay, trocken, Weingut Rosenhof in Maring , 0,2 l - € 5,60.
 
Wir probierten gegenseitig. Letztlich war jeder von seiner Wahl überzeugt.
 
Die Küche grüßte kurz nach unserer Bestellung schön angerichtet mit einem butterzarten Stück Matjes.
Zarter Matjes zum Gruß
Dazu feinste rote Beete Würfel, etwas Wakamesalat, frischem Wiesenkerbel (sicherlich auf dem Grundstück geerntet) und schwarzem Sesam.
 
Zu unseren Vorspeisen wurde frisches Landbrot serviert.
Frisches Bauernbrot
Großzügig bemessen und wir mussten uns wirklich beherrschen nicht alles zu essen. Schade drum, aber dann wären wir vor dem Hauptgang satt gewesen.
 
Denn auch unsere Vorspeise
Gebratene Garnelen mit Kartoffelcrunch  / Bunter Frühlingssalat / Wildkräuterdressing
war nicht kleinlich bemessen.
Gebratene Garnelen mit Kartoffelcrunch / Bunter Frühlingssalat
3 Garnelen, knusprig ausgebacken und innen noch perfekt glasig.
Garnele im Detail
Ich liebe diesen Duft frisch gebratener Garnelen guter Qualität! Und den Geschmack noch mehr. Die Garnelen angerichtet auf einer vielfältigen Salat-Kräuterlandschaft mit perfektem feinen Dressing.
 
Die beiden jungen Damen im Service machen einen klasse Job. Aufmerksam, Wasser wurde immer sofort nachgeschenkt, Nachfrage ob alles recht ist. So fühlt man sich als Gast sehr wohl.
 
Und erst recht, wenn solch ein Hauptgang serviert wird:
 
Kabeljaufilet mit Pulpo / Zucchinispaghetti / geschmolzene Tomaten / schwarzer Reis
Ausgewogen bis ins Detail. Saftig der Kabeljau, ebenso der Pulpo. Angerichtet auf al-dente-Zucchinispaghetti und schlotzigen Tomaten. Der Reis genau richtig mit noch etwas kernigem Biss.
Kabeljaufilet mit Pulpo / Zucchinispaghetti / geschmolzene Tomaten / schwarzer Reis
Der aufgeschäumte Meeresfrüchtefond rundete das Gericht perfekt ab.

Beim Dessert dann getrennte Wege.
Mein Mann blieb dem Menü treu. Er wusste von unseren vergangenen Besuchen: Das „Rendezvous-Dessert“ ist nie ein Fehler. War es natürlich auch dieses Mal natürlich nicht.

Dessert Rendezvous mit Mousse / Parfait  / Sorbet / Creme Brûlée und Früchten
Dessertvariation Rendezvous

Und für mich etwas mehr Säure, etwas weniger Süße. Ausgewogen, für mich ein perfektes Dessert!
Gratin von Rhabarber in Rieslingsabayon / Limetten - Buttermilcheis
Gratin von Rhabarber in Rieslingsabayon / Limetten - Buttermilcheis 
Die Bilder sprechen sicherlich für sich. Da blieb nichts übrig.
 
Die Chefin, Frau Sömisch, war an diesem Abend nicht anwesend. Der „servicefreie“ Abend sei ihr absolut gegönnt. Trotzdem fehlte sie uns, was aber den perfekten Service der beiden jungen Damen keinesfalls schmälern soll.
 
Und nun der einzige Kritikpunkt: Den Chef und Herrn der Küche, Volker Kruft, durften wir noch immer nicht kennenlernen. Mal schauen, wie oft wir noch kommen müssen um ihm persönlich zu sagen: „Hier wollen wir gerne einziehen!“
 
 

Wieder Wanderzeit! Und schon tippeln drei Pärchen – meine Liebste und ich und zwei befreundete Pärchen – durch die Indeauen, besteigen den Indemann und schauen in das Riesenloch des Indener Braunkohletagebaus. Dieses Loch soll ab 2030 mit Wasser volllaufen, um die 2055 wird dann der ungefähr elf Quadratkilometer große Indesee dort entstanden sein. Wer wird diesen See noch bestaunen können?

Für's Abendessen haben wir Sechs reserviert – im Gut Merödgen.

Das Ambiente *****
Gut Merödgen ist ein Gutshof aus uralten Zeiten, der heute ein Hotel und ein Restaurant beherbergt. Die Hofanlage liegt am Rande des Ortes Inden in der Merödgener Straße, nicht weit entfernt vom Großen Indemann, einem 36 Meter hohen Aussichtsturm in Menschenform. Aus dem Kopf des Indemanns überblickt man bei guter Sicht die Köln-Aachener Bucht.

Zum Restaurant im mächtigen dunkelroten Backsteinbau des ehemaligen Gutshofs gelangt man durch einen idyllisch gelegenen Biergarten, in dem wir uns nach unserer Wanderung im Sonnenschein niederlassen und das Flüssigkeitswanderdefizit auffüllen.Den ersten Durst gestillt, wechseln wir später ins teils rustikal, teils vornehm gestaltete Restaurant.
Restaurant – Gastraum
Blanke Holztische mit dunkelbraunen Stühlen mischen sich mit vornehm eingedeckten Tischen mit Stühlen mit Hussen. Einer rustikalen Bachsteinwand …
Restaurant – Backsteinwand
… steht eine Wand  mit Fototapete gegenüber. Die abgebildeten Büchereihen gaukeln dem Auge Dreidimensionalität vor.
Restaurant – Blick zum Tresen
An der Wand gegenüber des Tresens steht ein selbstspielendes Piano, das dezent Hintergrundmusik liefert.
Restaurant – Blick zum Piano
Für Licht im Gastraum sorgt unter anderem ein grazil gestalteter Leuchter.
Restaurant – Leuchter
Im Innenhof der Gutsanlage lädt eine Terrasse zum Verweilen ein.

Wir fühlen uns in diesem Ambiente sehr wohl. Volle fünf Sterne!

Der Service ****/*****
Zwei Herren umsorgen uns den Abend über. Der jüngere von beiden fügt sich mit seiner schwarzen Schürze in das Bild eines Serviceherrn ein, der ältere in Alltagskleidung eher nicht. Dennoch, beide machen ihren Job ohne Fehl und Tadel. Sie fragen nach, ob alles recht sei, ob es schmecke und geschmeckt habe. Die Art, wie sie die Speisen präsentieren, verrät dem Gast, dass sie ihr Handwerk gelernt haben. Beide sind freundlich und gastzugewandt. Und sie verstehen, den Gast zu verführen. Beim Dessert fragen sie nicht nach weiteren Wünschen, sondern der ältere Serviceherr präsentiert ein großes Silbertablett mit verführerisch präsentierten Desserts. Klar, dass der Gast dann eher zugreift als bei einer Frage nach Dessertwünschen. Fünf von uns Sechsen greifen später zu.

Wir haben Platz genommen, und schon überreicht uns der ältere der Serviceherrn die Getränke- und Speisekarten. Wenig später nimmt er die Getränke auf , lässt uns aber noch Zeit für die Speisenauswahl.

Der Service hat sich uns gegenüber freundlich, schnell und kompetent gezeigt. Er hat eine mehr als gute Bewertung mit viereinhalb Sternen verdient. 

Essen und Getränke *****
Als Getränke für meine Angetraute notiert der ältere Serviceherr
• eine Flasche Apollinaris (0,75 l zu 6,50 €) und für mich
• ein Bitburger Pils (0,4 l zu 3,80 €).

Als Vorspeise wählt meine Liebste 
• schaumige Brunnenkressesuppe mit Kräutercroutons (5,60 €)  und ich eine
• Kraftbrühe mit Kräuterflädle (5,40 €).

Der freundliche Herr notiert als Hauptspeise für meine Frau
• Perlhuhn-Suprême mit Kirsch-Cassis-Jus, Babyspinat, Gnocchi (18,90 €) und für mich
• Tournedos vom Rinderfilet mit Portwein-Schalotte, gebratenen Waldpilzen und Kartoffel-Speck-Taler (26,80 €).

Unsere Wanderbrüder und -schwestern wählen bis auf einen Co-Wanderer die Brunnenkressesuppe als Vorspeise und das Perlhuhn und die Tournedos als Hauptspeisen. Ein Wanderbruder wählt als Hauptspeise
• Schnitzel vom Landschwein, in Butterschmalz gebraten, Preiselbeeren und Salat, mit Pommes Frites (15,40 €).

Nach unserer Bestellung warten wir nicht lange, bis der Gruß aus der Küche serviert wird.
Gruß aus der Küche
Der jüngere Servicemitarbeiter serviert uns gekonnt warme kleine Brötchen dazu.
Gruß aus der Küche
Die Oliven sind schmackhaft, die Kräuterbutter und der Kräuterquark sind gut und lecker zubereitet. Das Brot ist frisch und warm.

Wir warten nicht lange auf unsere Vorspeisen. 
Schaumige Brunnenkressesuppe mit Kräutercroutons
Die schaumige Brunnenkressesuppe mit Kräutercroutons ist weist eine angenehme, frische Würze und eine schöne grüne Farbe aus. Der oft rettichartige scharfe Geschmack kommt in dieser Frühlingssuppe nicht durch. Meine Frau lobt die schmackhafte, cremige Suppe mit viel Sahne – sehr sättigend.
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
Die Kraftbrühe mit Kräuterflädle lässt den Rindfleischgeschmack nicht vermissen. Sie ist reich an Pfannkuchenstreifen und schön heiß – eine wirklich schmackhafte Suppe.

Von den Suppen leicht gestärkt erwarten wir die Hauptspeisen, die uns die beiden Herren nach angemessener Zeit servieren.
Perlhuhn-Suprême mit Kirsch-Cassis-Jus, Babyspinat
Gnocchi
Das Perlhuhn-Suprême besteht aus der Brust mit Haut und dem iunteren Teil eines Flügelknochens. Die Haut ist kross, das Fleisch zum Knochen hin zart und saftig mit feinem würzigen Geschmack. Die Spitze der Brust ist leider etwas trocken, was wohl der Intention des Kochs geschuldet ist, das Fleisch am Knochen auf jeden Fall durchgegart zu servieren.

Die Perlhuhnbrust liegt auf dem gut gewürzten Babyspinat. Der Jus füllt den Teller als Spiegel, ist herzhaft gewürzt mit dominanter herber Cassis-Note. Die Gnocchi sind in Butter knusprig gebraten und super lecker.
Tournedos vom Rinderfilet mit Portwein-Schalotte, gebratenen Waldpilzen und Kartoffel-Speck-Taler
Um es kurz zu machen: Diese Tournedos gehören zu den am besten zubereiteten Fleischspeisen, die ich in den letzten Jahren gegessen habe. Sie sind butterzart und saftig, zartrosa wie gewünscht und nehmen es glatt mit den vorzüglichen Sous-vide-Zubereitungen auf, die meine Frau auf den Tisch bringt. Mein erster Eindruck ist wegen der Zartheit und des minimalen Röstrandes außerhalb des  rosaroten Fleisches deshalb auch, dass die Tournedos sous-vide gegart worden sein könnten. Die Sauce ist bestens zubereitet und die Kartoffel-Speck-Taler machen ihrem Namen ebenfalls alle Ehre. Beim Verzehr dringt der Speckgeschmack durch.

So zufrieden und begeistert meine Frau und ich von unseren Speisen sind, so zufrieden sind auch unsere Wandergesellen. Auch der Wanderbruder mit dem Schnitzel vom Landschwein, in Butterschmalz gebraten, Preiselbeeren und Salat, mit Pommes Frites ist mit den zwei Schnitzeln auf seinem Teller hochzufrieden. Die Pommes frites sind so reichlich, dass er sie nicht alle schafft.

Der Service lässt uns Zeit bis  zum Dessert. Einer meiner Wanderfreunde möchte Wein, ich biete ihm an, uns eine Flasche zu teilen. Wir wählen einen spanischen Weißwein von der Macabeo-Traube zu 18.- € für 0,7 l. Der Wein ist frisch,leicht und fruchtig und natürlich in einem Weinkühler passend gekühlt.

Es folgt der „Verkaufstrick" unserer Serviceherren. Der ältere präsentiert uns auf einem großen Silbertablett eine Ansammlung von kleinen Weckgläsern, allesamt gefüllt mit süßen Köstlichkeiten wie Marzipan-Mousse, Mousse au chocolat, Eierlikör-Mousse, einer Creme mit Erdbeeren und zwei weiteren Cremes, deren Bezeichnung ich nicht mehr parat habe.

Meine Frau wählt die
• Eierlikör-Mousse (2,50 €) und ich die
• Mousse au chocolat (ebenfalls 2, 50 €).

Auch unsere Wanderbrüder und -schwestern schlagen bis auf einen zu. Die süßen Sachen schmecken vorzüglich. 

Auf die Käse-Variation mit Weintrauben, Walnussbrot und Camembert-Eis, die ich ursprünglich wählen wollte, verzichte ich wegen des sättigenden süßen Abschlusses nun allerdings. Das ist der Preis für den "Verkaufstrick".

Für meine Frau soll es schließlich noch ein 
• Espresso (2,35 €)
sein.
Der Espresso ist schön heißund kräftig, wie er sein soll.

Die einhellige Meinung bei uns Sechsen ist: Wir haben sehr gut gegessen. Die Küche versteht ihr Handwerk. Volle fünf Sterne für Essen und Getränke sind angemessen.

Die Sauberkeit ****/*****
An der Sauberkeit gibt es nichts zu mäkeln. Der Gastraum ist sauber, Der Tisch, Bestecke und Geschirr ebenfalls makellos. Auch die Toiletten sind bestens gepflegt – sowohl die Damen- als auch die Herrentoilette. Viereinhalb Sterne für die Sauberkeit. 

Das Preis-/Leistungsverhältnis ****/*****
Speisen und Getränke haben uns ausgezeichnet geschmeckt, und sie waren ausgezeichnet zubereitet. Der Service hat auch einen mehr als guten Job gemacht. Die Preise halten sich im Rahmen des Üblichen für diese Qualitätskategorie. Manche Preise sind etwas sportlich, so das Wasser zu 6,50 € oder der offene Wein, der im 0,2 l -Glas für 6,- € angeboten wird. Nichtsdestoweniger: Insgesamt bleibt es bei einem mehr als guten Preis-/Leistungsverhältnis, viereinhalb Sterne.

Das Fazit *****
Fünf Sterne als Fazit. Wir empfehlen das Gut Merödgen mit seiner schmackhaften Küche gerne weiter. Wir werden hier sicherlich wieder einkehren, erst recht im Sommer, wenn man auf  der Terrasse oder im Biergarten sitzen kann. Auf den Indesee, von dessen Ufern das Gut Merödgen nicht mal einen Kilometer weit entfernt liegen wird, werden meine Frau und ich statistischer Erwartung entsprechend wohl nicht mehr blicken können. 

 
Am gestrigen Sonntagmittag hatten wir zu Hause unseren ersten Spargel des Jahres gegessen. Am Nachmittag beschlossen wir, bei durchwachsenem Wetter, wieder mal nach Aschaffenburg zu fahren. Es war zwar der letzte Tag des Hamburger Fischmarktes, der schon seit etlichen Jahren immer zu der gleichen Zeit in Aschaffenburg gastiert, doch dort wollten wir nicht hin, weil wir schon vor einer Woche dort aufgeschlagen hatten.
 
Also rein ins Auto und ab nach Aschebersch, wie man bei uns sagt. Den Boliden im Parkhaus an der Elisenstraße abgestellt und per pedes einen Stadtbummel unternommen. Der Plan war, dass zum Abschluss desselben mal wieder e schee Stück Torte genossen werden sollte.
 
Und so kehrten wir nach zweistündigem Stadtbummel im Café „Die kleine Konditorei“ ein. So ca. vier bis fünfmal im Jahr locken uns die köstlichen Torten und Kuchen an.
 
Schon seit zig Jahren ein Familienbetrieb, der sich um genügend Kundschaft keine Gedanken machen muss. Es ist fast immer voll, und man muss Glück haben, wenn man überhaupt Platz bekommt. Die Café-Besucher sind überwiegend zwischen Ü-50 und Ü-80 angesiedelt.
 
Das Café hat sonntags von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Als wir dort eintrafen war es schon viertel nach fünf, trotzdem war in der Kuchentheke beim Vorbeigehen noch genügend Auswahl vorzufinden und tatsächlich waren schon einige Tische um die Uhrzeit wieder frei.
 
Die Inhaberin und Chefin stand hinter der Theke, begrüßte uns freundlich und nahm unsere Bestellung auf, während ich uns schon mal einen freien Tisch ergatterte.
 
Nach kurzer Zeit wurden unsere Tortenstücke vom seit Jahren schon immer freundlichen Kellner an unserem Tisch serviert. Dabei bestellten wir noch je einen Pott Kaffee. Bis der super heiße Kaffee dann auf den Tisch kam konnte ich noch schnell die beiden Leckerle ablichten.
 
Schwarzwälder Kirsch
Ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte (2,90 €) für mich.

Gedeckter Apfelkuchen
Ein Stück gedeckter Apfelkuchen mit Sahne für Schätzchen (2,90 € + 0,60 € für die Sahne).

Alles wie gewohnt in Top-Qualität was Herstellung sowie Geschmack betrifft.
 
Ein Bonmot zum Schluss: Als der Kellner sah, dass ich mein Portemonnaie zum Zahlen auf den Tisch legte, kam er direkt an den Tisch und ließ mit einem spaßigen Ausdruck folgende Worte vom Stapel. Hat es Ihnen geschmeckt, waren sie mit dem Kellner und der Torte zufrieden, war der Kaffee heiß genug, war das Lokal warm genug, haben sie sich wohl gefühlt? Ich konnte ihm, auch mit einem Lächeln im Gesicht, versichern, dass alles prima war. Ein kleiner Smalltalk schloss sich an.
 
 
Fazit: Immer wieder gerne.

Unser Ziel für unsere erste Etappe auf dem Ortenauer Weinpfad war Neuweier, ein Stadtteil von Baden Baden. Dort hatte meine Frau als buchender Teil unseres Wanderduos aber keine ihr zusagende Unterkunft gefunden, so kam es, dass wir nach ca. 26 Kilometern auf dem Ortenauer Weinpfad noch einen kleinen Umweg in einen anderen Stadtteil von Baden Baden machten, nämlich nach Umweg.

In Umweg war das Hotel Weinberg unser Ziel, wie passend für unsere Wanderung auf dem Ortenauer Weinpfad. Nach anstrengenden Stunden standen wir dann irgendwann am guten Haus.

Die beiden Damen in der Gaststube checkten uns ein und wir wurden in unser Zimmer im angrenzenden Gästehaus gebracht. Ganz oben unters Dach, oh je, die armen Wadenmuskeln, es gab keinen Fahrstuhl. Irgendwann war ich dann geduscht und frisch gekleidet und unterrichtete meine Frau, dass ich auf der Terrasse bei einem Bierchen auf sie warten würde. Nicht lange saß ich in der Sonne, da gesellte sich auch meine Frau dazu und orderte was Prickelndes für den Sonnenabend auf der Terrasse, bis wir zum Essen hereingehen würden.

Innen empfing uns eine gemütliche Gaststube. Die Sonnen schien zum Fenster herein, und wir nahmen an einem gemütlichen Tisch in der Ecke unsere Plätze ein.

Über den Abend füllte sich der Gästeraum mit einer beachtlichen Anzahl von Besuchern. Einige davon ausländischer Herkunft, ich bemühte meine Englischkenntnisse für den Abend. Auch Franzosen waren eingekehrt in den Weinberg. Da war dann meine Frau besser geeignet bei der Konversation, ein Studium in Grenoble hat sie mir voraus. Ein Studium in Seattle hilft bei Franzosen nicht sehr viel weiter.......

Die Karte ist auch hier badisch bodenständig, aber doch mit einem höherem Anspruch, dass merkt man ihrer Gestaltung an. Und die beiden Köche an unserem Besuchsabend waren definitiv aus unserem Nachbarland. Ein kleiner Gruß der Küche wurde serviert.

nachdem wir unsere Wahl getroffen hatten. Meine Frau blieb Ihrer Herkunft treu, und bestellte wieder die Speisen Ihrer Kindheit, diesmal Flädlesuppe

auch für mich eine Suppe, wieder Spargel, aber diesmal ganz klassisch.

Beide Suppen kamen heiß an den Tisch und waren sehr gut ausgeführt und abgeschmeckt. Von beiden Seiten unseres Tisches keine Klagen zu den Vorspeisen. Vor den Hauptgängen ein Wort zum Wein, an diesem Abend hatten wir die erste Flasche von jenem Weingut, dass uns in dieser Woche am nachhaltigsten beeindruckt hat. Und zwar war das das Weingut Johannes Kopp aus Sinzheim-Ebenung.

Den trockenen 2016 Riesling von der Lage Feigenwäldchen des Klostergutes Fremersberg hatten wir uns bestellt, weil wir den Weinberg auf der vergangenen Etappe schon bewundert hatten.

Das WG Kopp würde uns im Laufe der Woche noch einmal weitere Freude bereiten, soviel sei schon verraten. Dieses WG wird besucht beim nächsten passieren auf der A5 in Richtung Basel, dass ist sicher. Begleitet von diesem Wein genoss meine Frau Fisch.

Zander-Medaillons an Apfel-Meerrettich-Kruste waren ihre Wahl. Begleitet wurde von Blatt Spinat und Kartoffeln. Ich habe nicht probiert, aber auch keine Klagen von meiner Tischgenossin vernommen. Die Daumen gingen in die Höhe nach dem Gang bei meiner Frau. Für mich Fleisch, ein Klassiker.

Goldbraunes Wiener Schnitzel vom Kalb, ganz pur, kein störendes Beiwerk. Serviert wurde mir ein tadellos saftiges Kalbsschnitzel, mit einer krossen Panade, sie wie es sein muss. Zu den Tellern separat die Beilagen

Kartoffeln für beide, gekocht für meine Frau, gebraten für mich. Auch bei den Beilagen gab es keinen Grund zur Klage, gutes Kochhandwerk. Wir waren fast satt, aber wir waren auch 26 Kilometer gewandert und hatten somit kein schlechtes Gewissen, noch einen Nachtisch zu bestellen. Für meine Frau ein Himbeersorbet

aufgegossen mit einem Geist der Wahl, sie entschied sich für einen Obstler. Für mich Erdbeeren

in Form eines Erdbeer-Parfait mit Rhabarber Coulis. Auch diese beiden Gerichte sehr überzeugend. Jetzt waren wir aber wirklich satt! Das französische Küchenduo hatte gut performed! Fein gespeist kann man sagen als Fazit zum Essen.

Ebenso gut agierte der freundliche Service in Form von zwei Damen, die sehr aufmerksam waren, immer nachfragten und immer zur Stelle waren, wenn die Gläser leer waren. Extralob für diesen Teil des Abends.

Zum Fazit lässt sich sagen, wir haben den Umweg nach Umweg nicht bereut. Im Restaurant und Hotel Weinberg in Umweg lässt sich gut speisen. Und an einem schönem Sommerabend im Frühling genießt man den Sonnenuntergang in der höchsten Etage des Gästehauses vom Balkon.

Da lohnt sich dann auch das Treppensteigen mit schmerzender Wadenmuskulatur!

dafür sind wir ja bekannt auf unseren Wanderungen. Erste Etappe auf dem Ortenauer Weinpfad, und unsere Etappeneinteilung führte uns genau zur Mittagszeit nach Baden Baden in den Kurpark, den der Weinpfad an der Oos entlang quert. Baden Baden ist schon ein kurioses Örtchen. Mehr russisch höre ich auf meinen Moskautrips zu Kunden aus der Energiebranche auch nicht. Und je näher man dem Brenners Park Hotel kommt, desto mehr fühlt man sich in den Gorki Park versetzt zu unserer Sonntagmittäglichen Besuchszeit.

Schick es ist ja, das Örtchen, und exklusiv und mondän, und je feiner die Kleidung der flanierenden Damen wurde, desto mehr fielen wir mit unseren großen Tourenrucksäcken auf. Manch verstohlenen Blick in unsere Richtung bemerkte man, je weiter wir auf unserem Weg im Kurpark kamen. Wir hatten eine mittägliche Einkehr geplant, vielleicht in das Rive Gauche im FB Museum, Bestandteil des Brenner'schen Gastronomiebetriebs. Aber meiner Frau kamen bedenken, ob wir dort einkehren sollten. Also bogen wir hinter der Kunsthalle mal rechts ab und querten die Oos, um zu schauen, ob uns ein anderes Angebot in der City gefallen würde.

Ich überlies meiner Frau die Wahl, und letztendlich zeigte sie auf ein Gebäude, dass durch dieses Schild gekennzeichnet wurde.

Asian Cuisine & Take Away? Sushi für den hungrigen Wanderer, der noch etwas zerzaust vom letzten Regenschauer eine Einkehr suchte? Okay! Da gehen wir jetzt rein! Unten war es voll, im Gastronomiebetrieb, der sich das Haus mit dem Hotel Löhr teilt. Aber der sehr freundliche Chef war gar nicht geschockt durch die eintretenden zwei Wanderer und wies uns einen Tisch in der oberen Galerie zu, direkt am Fenster zur Lichtentaler Straße.

Die Rucksäcke kamen in die Ecke, die nassen Regenjacken hängte der Kellner über einen Heizkörper, sehr aufmerksam von Ihm. Sushi Typisch liegen die Karten auf dem Tisch, zwei Gläser Wein aus Baden Baden eine große Flasche Wasser waren schnell bestellt und wir nahmen das Angebot in Augenschein.

Dann waren wir uns recht schnell einig, ein Sushi Menü, besser eine Auswahl zu bestellen. Nach einer Viertelstunde kam dann je eine Schieferplatte für uns Beide an den Tisch.

Darauf sollten laut Karte sein 8 Lachs-Avocado Maki sein, ebenso noch 8 Thunfisch Maki.

Das passte, dazu Nigiri. Einer mit Ebi Garnele.

Passte auch, noch zwei mit Thunfisch und Lachs.

Auch ordentlich. Am Besten auf der Schieferplatte waren nach unserer einhelligen Laienmeinung (was japanische Küche betrifft) zwei weitere Nigiri, einer mit Tintenfisch.

und noch einen Ticker besser mit Aal.

Die beiden letzten haben uns am besten geschmeckt. Kann ich also zum Fazit einer kurzen Mittagseinkehr in Baden Baden kommen. Zu einem für den Citybereich Baden Baden sehr akzeptablen Preis von knapp 18 Euro serviert das MyLyn schmackhafte orientalische Küche, es gibt nicht nur Japanisches, auch vietnamesische und chinesische Küche wird angeboten. Ein Glas trockener Ortenauer Riesling passt perfekt dazu. Wir können das MyLyn empfehlen, wenn die Lust auf asiatische Küche beginnt. 

Samstagabend in Gernsbach, was wollt ihr da?

So wurden meine Frau und ich in Baden Baden am Bahnhof vom Fahrer empfangen, als wir in den Bus nach Gernsbach stiegen und unser Fahrziel verkündeten. Wir wollten wandern, von Sonntagmorgen in 5 Etappen bis Diersburg bei Offenburg, auf dem Ortenauer Weinpfad. Und eben dafür hatten wir zuvor unser Auto zuvor in Diersburg geparkt und waren per Bus und Bahn nach Baden Baden gefahren. Da es am Sonntagmorgen früh losgehen sollte, hatten wir in Gernsbach eine Hotelübernachtung eingeplant. Einquartiert hatten wir uns im empfehlenswerten Hotel "Stadt Gernsbach", ein Hotel ohne Gastronomie, deswegen fragten wir dort nach einer Empfehlung. Die freundliche Dame empfahl uns die Restauration Brüderlin.

Es war noch Zeit für einen ausgiebigen Rundgang durch den Ort, die Innenstadt bietet einige Sehenswürdigkeiten. Nach begutachten aller kulinarischen Angebote blieben wir dem Rat unserer Gastgeberin treu und wandten uns dem Haus zu, in dem die Restauration Brüderlin residiert.

Alteingesessen war der Betrieb, seit 1892 betreibt die Familie das Restaurant. Tradition ist der Begriff, der einem beim Betreten des Gastraumes in den Sinn kommt.

Hier haben schon viele Generationen von Gernsbachern ihre Füße unter die Tische gestellt. Selbst die Kuckucksuhr krächzte etwas altersschwach die Uhrzeiten von der Wand. Aber auch die jetzige Generation kommt zum Brüderlin. Mit Glück bekamen wir noch einen kleinen Tisch für zwei Personen zugewiesen.

Die beiden jungen Damen im Service reichten uns die Karten und zwei Riegeler Landbiere sollten den ersten Durst löschen. Beim Bier dann ein Blick in die Karten.

Typische badische Wirtshaus Karte, würde ich meinen. Um saisonale und Tages-Angebote ergänzt, bei uns dann Ende April natürlich Spargel. Die Weinkarte bietet badische Weine an, da bleibt man regional. Für uns ein Wein aus Gernsbach selber, vom Weingut Iselin, was mit seiner Vinothek im wunderschönen alten Rathaus von Gernsbach residiert. Der 2017er Riesling konnte überzeugen.

Gegessen haben wir auch, vorweg für uns beide eine Spargelsuppe von der Saisonkarte, aber nicht klassisch, sondern klar.

nicht abgebunden mit einer Mehlschwitze, war das eine leichte Vorspeise. Das Spargelaroma kam gut zur Geltung in der Bouillion, aber trotzdem war das ungewohnt. Meine Frau fremdelte etwas mit dieser Zubereitung, ich fand es eigentlich ganz spannend. Reichlich blanchierte Spargelschnitze ergänzten den Sud. Leichte Vorspeise, nicht unbedingt regionale Küche.

Im Hauptgang für meine Frau dann regionale Küche von der Tageskarte. "Geschmelzte" Mautaschen sollten es für die gebürtige Schwäbin sein.

Und das im Badischen! Interessant, wieder so ein gerolltes Ding, dass kenn ich aus Schwaben nicht. In Scheiben geschnitten, war es klassisch angebraten und mit Eiern und Zwiebeln gegart worden. Frau Carsten1972 bemängelte die nicht ausreichend klein geschnittenen und gegarten Zwiebeln, fand sich aber sonst in Ihrer Wahl bestätigt. Und grob geschnittene Zwiebeln lassen sich ja auch besser zur Seite räumen, insofern ein Vorteil im Nachteil. Auch ich fand etwas in der Tages-Karte.

Ochsenschwanzfleisch in Burgundersauce sollte es sein. Hier war es meine Neugier, die mich zur Bestellung trieb. Die entsprechende Suppe kennt man, aber geschmorter Ochsenschwanz? Never heard of this.........serviert wurde ein wirklich verlockend aussehendes und duftendes Schmorgericht, ganz schlicht begleitet von gekochten Kartoffeln. Die Sauce sollte auf Basis von Rotwein erstellt worden sein, also auch sehr klassisch. Ein appetitlicher Glanz war erkennbar, reichlich die Fleischportion auf dem Teller. Das Fleisch selber war sehr durchzogen und entsprechend saftig. Im Resultat ein feines Schmorgericht aus Rindfleisch, lecker mit den Kartoffeln. Für uns Beide kam zu den beiden Gerichten noch jeweils ein in Baden (wie wir im laufe der Woche erfuhren) unvermeidlicher begleitender Salatteller, der auch gut zubereitet war, wobei meine schwäbische Begleiterin die ganze Woche den Kartoffelsalat im Salatteller vermisste, den wollen sie im Ländle immer dabei haben.

Und weil wir beim wandern in Bezug auf Kalorienzufuhr auch sündigen dürfen, teilten wir uns noch ein Dessert.

Flüssiger Schokokuchen, dass wollte die liebe Ehefrau! Und so kam die süße Sünde auf den Tisch. Das "coeur fluide" lief beim anstechen warm über den Teller. Eine Kugel Eis dazu, ein bisschen Sahne, und wir genossen den kulinarischen Tages(Abend)Abschluss in Gernsbach.

Kann ich zum Fazit kommen. Die jungen Damen im Service, ebenso wie die öfters mal im Gastraum nach dem rechten schauende ältere Dame aus der Küche haben uns einen schönen, angenehmen Abend bereitet. Wanderer (oder auch andere), kommst du nach Gernsbach, machst du nichts verkehrt, wenn du im Hotel Stadt Gernsbach nächtigst und im Restaurant Brüderlin speist. Empfehlung von meiner Seite für beide Betriebe.

Die frühere Gaststätte ist seit 01.07.2018 geschlossen.

Schon bei meiner Ankunft in Stuttgard habe ich das Schild in der Halle entdeckt. Da ich in München so gute Erfahrungen gemacht hatte, habe ich mir den Besuch für die Rückfahrt vorgemerkt.

Gegen 14.00 Uhr war ich am Freitag wieder vor Ort. Das Lokal ist nicht so chic wie in München, muss ich sagen. Es "versteckt" sich hinter einer Cafébar und einem asiatischen Schnellimbiss, die muss man durchqueren um dann über eine kleine Rampe den Koffer vor die Theke zu rollen. Hier war es nicht voll, so dass ich mir einen Tisch aussuchen konnte. Ich schaute mir das Angebot am Tresen an. Von Rotbarsch über Backfisch bis Lachs, alles konnte man auf den Teller bekommen. Meine Wahl fiel auf die kleine Portion Backfisch mit Kartoffelsalat, schließlich wollte ich nicht, wie letzte Woche, mit einer Plastikbox nach Hause reisen.

Der Herr hinterm Tresen meinte, dass er den Backfisch erst zubereiten musste, kein Problem, ich hatte noch über eine Stunde, bis der Zug gen Norden abfahren sollte. Ich setzte mich an meinen Tisch und bekam kurz darauf den köstlich kalten Pinot Grigio serviert. Nach 15 bis 20 Minuten kam mein Gericht. Ein großes Stück Fisch, ein Klacks Salat und etwas Remoulade. Das war natürlich prima, dass der Fisch gerade frisch bereitet wurde, so war die Panade schön kross und alles schmeckte lecker. Ich hatte schon befürchtet, dass mir der Kartoffelsalat zu sauer ist, denn wenn die Salate hierzulande als süddeutscher Kartoffelsalat verkauft werden, mag ich die nie. Dieser war aber mild und deshalb essbar.

Hier kann man schon mal ein Stündchen verbringen und dabei lecker essen. Ein bisschen störend sind die vielen Leute die zu den Toiletten durchlaufen und dieses rein und raus bei Asia-Imbiss. Die Ruhe hat mir in München besser gefallen.

Der Fisch hat 10,80 gekostet, der Pinot 5,50 Euro, eine Rechnung gibt es nicht, möglicherweise auf besonderen Wunsch.

Das Restaurant im Ginn verzichtet auf Fleisch, ohne ausdrücklich vegetarisch zu sein. Weiterhin auf der Karte findet man z.B. attraktive Fischgerichte. Dieses Konzept soll gut ankommen.

Meine Familie und ich sind schon seit Jahren gerne Gast im "Restaurant zum Schwan" und können es bedenkenlos empfehlen.

Sowohl das gemütliche Abendessen mit der Familie als auch die regelmässigen Buffet-Aktionen sind rundum zu empfehlen.

Der Inhaber, und sein Team, lassen sowohl das kleine Abendessen, als auch die Familienfeier mit 100 Personen zu einem gelungenen Event werden.

Gerade in Bezug auf Familienfeiern sind die angebotenen Gästezimmer eine Bereicherung, die man nur lobend erwähnen kann. meine Verwandtschaft aus der Ferne nimmt diese gerne in Anspruch, weil zu den schönen und stets sehr sauberen Zimmern auch noch das familiäre Ambiente passt, man lebt quasi wie bei Mutti zuhause und das Personal ist immer bereit, Wünsche zu erfüllen. 

Meine Familie und ich werden sicher noch viele Feste "beim Jens", so heißt es hier allgemein, feiern, und können das Restaurant jedem empfehlen, der einfach nur lecker essen möchte oder auch eine größere Veranstaltung plant. 

Alle Jahre wieder...kann ich hier anfangen, denn wir haben hier zweimal im Jahr Familientreffen. Zu Ostern und an einem Geburtstag des Familienoberhauptes treffen wir uns hier zum Essen.

In früheren Zeiten war dies ein Dorfgasthof mit Namen Lindenhof und ja: früher standen hier mächtige Linden. Gleich nebenan ist die Bahnstation, eine recht vielbefahrene Strecke zwischen Hamburg und dem Norden.
Ich verbinde noch weitere Erinnerungen mit dem Lokal, habe ich doch hier meine Konfirmation gefeiert, damals allerdings noch nicht griechisch!

Die vorderen Gastzimmer sind typisch griechisch dekoriert, der Biergarten vor dem Haus ist durch eine kleine Hecke von der vielbefahrenen Straße getrennt. Die Wirtsleute sind mit unserer Familie durch die häufigen Besuche bekannt und alle werden herzlich begrüßt.Mittlerweise hat hier jeder sein Lieblingsgericht und da ich ja kein Fleisch esse, nehme ich dann immer die Garnelenpfanne mit Reis. Ich bestelle immer eine Kugel Reis dazu(Beilagen sind für Griechen nicht wichtig !) dafür aber nur die Hälfte der angedachten Soße. Wie man auf dem Bild sehen kann, reicht das allemal.
Der Rest der Familie schwelgt natürlich in üppigen Fleischportionen, die kaum zu schaffen sind. Natürlich wurden die dann verpackt. Meine Tischnachbarin hatte Bifteki bestellt (siehe Foto) was natürlich auch recht üppig ist. Vorher gibt es immer einen kleinen Salat--damit die hungrige Meute schon mal beschäftigt ist.

Diesmal hat mir mein Gericht besonders gut gefallen, denn die Garnelen lößten sich ohne weiteres aus der Schale. Da hatte ich schon andere Kämpfe, wobei ich mit den Fingern nachhelfen musste, was natürlich garnicht geht, wenn alles in Soße schwimmt.
Prima ist, dass nahezu alle Gerichte auch als kleine Portion bestellbar sind, was unserer Familienoberhaupt immer mit dem Satz " Das war völlig ausreichend kommentiert". Sein Lieblingsgericht ist übrigens die gegrillte Leber.

Fazit: wir kommen gern hierher und lassen uns von der Herzlichkeit der Gastgeber und den Speisen verwöhnen.

Ich war heute mit einer Konfirmationsgesellschaft dort und habe das schlechteste Buffet überhaupt erlebt. Zum einen wurde trotz mehrmaligem Treffen im Vorfeld anderes Essen als gewünscht bereitgestellt. Außerdem stand das Essen bereits bei unserer Ankunft um halb 12 dort, obwohl wir erst gegen 1 mit dem Essen begonnen haben. Dementsprechend kalt war es auch. Außerdem waren Teile des Essen deutlich sichtbar verbrannt (z.B. komplett schwarze Lasagne). Die "Kartoffeln" schmeckten einfach nur nach Pappe. Im Vorfeld wurde angekündigt, dass das Komfirmationskind vegetarisch isst. Als einig vegetarisches im Buffet gab es diese "Kartoffeln" und Canneloni. Die anderen 4 Speisen waren mit Fleisch oder Fisch. Schön angerichtet war das ganze auch nicht. Außerdem wurde mehrmals angekündigt, dass zwei Veganer dabei sein werden. Dies wurde komplett vergessen, sodass spontan improvisiert werden musste. Der Service war eine absolute Katastrophe! Alle anderen Gäste hatten Vorrang. Wir mussten irgendwann darauf hinweisen, dass wir gerne mit Essen anfangen würden. Als Nachtisch war eigentlich Vannileeis mit Erdbeeren geplant. Vorbereitet war Tiramisu. Uns wurde dann erzählt, dass Erdbeereis mit Vanille aber auch kein Problem sei. Nach ewigem Warten haben wir dann nachgefragt wo der Nachtisch sei und dann wurde uns erzählt, dass es noch etwas dauert, weil die Erdbeeren noch geliefert werden müssen. Letztendlich haben wir uns dazu entschieden auf den Nachtisch zu verzichten. Das Konfirmationskind hat übrigens in der Zwischenzeit eine vegetarische Pizza bestellt. Versaut war der Teil des eigentlich so tollen Tages trotzdem. Als Entschädigung hat das Komfirmationskind am Ende einen 30 Euro Gutschein erhalten. Bei einem Gesamtbetrag von knapp 500 Euro der letztendlich für nur 17 Personen gezahlt werden musste eine absolute Frechheit! Niemand ist satt geworden! So etwas habe ich noch nie zuvor erlebt und ich kann jedem nur davon abraten, in diesem Restaurant jemals Buffet zu essen!