Augsburg

Das Essen ist sein Geld nicht wert. 16 Euro für ein Buffet, welches von vorne bis hinten komplett im Salz absäuft. Ich kann mir das nur so erklären: Entweder bekommt das Restaurant Provision von der Bad Reichenhaller Saline, oder die Geschäftsleitung will gezielt den Getränkekonsum steigern. Allein die Vorspeisensuppe ist so salzig, dass man bei einer Portion schon fast einen halben Liter Flüssigkeit nebenher braucht. Bei den Saucen vom mongolischen Grill saufen die Aromen noch mehr im Salz ab. Man wird  nebenbei oft gefragt, ob man noch was trinken mag.

Vom Sushi ist noch gesteigerter abzuraten: 1. Ein Nigiri besteht zu 98% aus Reis. 2. Der Fisch ist so dünn wie eine Scheibe Parmaschinken und kräuselt sich, weil er wohl schon länger liegt 3. Der Reis ist, wer hätte das gedacht, zu salzig. 4. Der Reis ist kühlschrank-kalt 5. es gibt keine Stäbchen dazu,  man  muss  das Sushi mit Messer und Gabel zerschneiden 6. Das verdünnte Analog-Wasabi ist nicht mal scharf. 7. die massiven Sushiklötze kleben zwar untereinander zusammen, dafür fällt der Fisch noch beim Buffet runter 8. der Ingwer ist aus der Dose und schmeckt nicht nach Ingwer.

Als ich das Restaurant allein betrat wurde ich ruppig an einen Tisch verfrachtet, der direkt neben, aber fast schon im hektischen Hudelbuffet lag - Das gesamte Ambiente hat eher kantinencharakter.

Mal abgesehen davon halte ich nach wie vor nichts von Fleisch, welches um die halbe Welt angeflogen wird wie z.B. Krokodil oder Känguru, letzteres ist nicht einmal authentisch für die Küche.  Ein roter Faden lässt sich aber dem Mongolisch/Chinesisch/Japanischen Buffet mit teilweise europäischen Kellnern sowieso nicht feststellen. Dass sogar der Kinderhochstuhl in der Ecke mit (Kunst?)-Reptilienleder gepolstert war, fand ich jedenfalls erstaunlich.

Das Ende vom Lied war jedenfalls, dass ich mich nach einem Schüsselchen Suppe, etwas Mongolengegrilltem und 4 Sushi zum zahlen entschied, denn die Lust war mir vergangen.

Fazit: Man geht durstiger raus, als man satt ist, dafür fehlen einem 19 Euro.

Ambiente: Jedes klischeehafte Detail einer Ranz- Imbissbude wird mit beinahe rührender Hingabe gepflegt. Da ich sowas eigentlich schon wieder geil finde, gibts dafür 5 Sterne

Sauberkeit: Kaum

Service: Motivation sieht irgendwie anders aus

Essen: Tiefkühlfalafel im Fertigfladen mit geschmacksneutraler Sauce. Ich war irgendwie nicht darüber traurig, dass die Portion viel zu klein war. Aber: Gutes Augsbirger Bier.

Ambiente/Sauberkeit:
Die Einrichtung ist hochwertiger  und  stilvoller als beim Durchschnitts-Asia-Restaurant. Draussen zu sitzen wäre wohl nicht das Höchste der Gefühle, weil man da direkt an der vielbefahrenen Hauptstraße (Friedbergerstr) hockt, mit Straßenbahnen usw. Aber innen passt schon. Seltsam ist aber, dass die Scheiben mit Plakaten und Schildern nach aussen zugepflastert sind, Tageslicht hat wenig Chance, ins innere zu gelangen. Schade ist auch, dass bei den Speisekarten gespart wurde. Das sind nämlich Papp-Broschüren die schon ein wenig kleben. Da wo ich herkomme, sollen Speisekarten eigentlich den Appetit ANregen.

Bedienung:
Lässt sich Zeit. Auf der klebrigen Papprarte wirdaber  zugegebenermaßen auch auf Wartezeiten von 15-20 Minuten hingewiesen, weil die Gerichte frisch zubereitet werden ^^

Essen:
Pekingsuppe "groß": Pekingsuppe klein.
Im Prinzip süßsaure Sauce mit ein paar vereinzelten Zutatenresten, die wohl weiter gehörten.   Nichts Aussergewöhnliches.
Sushi: Fein aber klein, mäßig sättigend (18Stück). Die Bedienung wies darauf hin, dass Sojasauce 1 hausgemacht ist und Sojasauce 2 eingekauft ist. Pluspunkt. Die selbstgemachte Sauce war schmackofatz. Leider wird mit Wasabi nicht gespart, sondern gegeizt (Ein trauriges grünes Häuflein von der Masse zweier Erbsen)
Weißbier: Das Übliche - Gähn-Import aus München. Meine Meinung dazu sollte bekannt sein.

Preis/Leistung:
Die Portionen müssten noch an Euro-Mägen angepasst werden, das Preisniveau ist aber absolut angebracht, wenn nicht sogar gesamt um 2-3 Euro zu niedrig.

Ambiente: Eher modernes interior design, aber nicht abgespaced und geräumig in einem Kubus aus Stahl und Glas. Draussen sitzt man unweit der Hauptstraße, aber mei. Service: Nicht gut erreichbar, oder interessiert, ob es geschmeckt hat, terlefoniert beim servieren. Essen: Bäckersalat ist vom feinsten, gemischte salate mit warmem Antipasti und gerösteten Brotcrutons (schreibt man bestimmt anders) und einer Schale an kühlem leichten Dressing, was aromatisch stark an Kürbiskernöl erinnert. Leider hat Ihle in Augsburg trotz lokalen Braubetrieben nur das ach so tolle Mainstream-Erdinger. PLV und Sauberkeit okay. Salat 6 Euro, 0815-Bier 3 Euro.

Essen - Nicht schlecht, aber es sieht besser aus als es schmeckt. Die Pizza ist käseüberladen und hat irgendwie zu viel Säure, vermutlich wegen dem Overload an eingelegten Zutaten. Bier: Regional = Extrastern.

Ambiente - Um vom Innenbereich zu sprechen - Nett,  für meinen Geschmack zu verschnörkelt, aber wers mag..

Bedienung: Fast unangenehm schnell da

Sauberkeit: Sehr gut

Preis/Leistung - Mei, dafür dass es ein Restaurant ist und einiges an Betriebskosten anfällt ok. Also normal. Die Pizza kriegt der Billig-Türkenimbiss zwei Ecken weiter aber bestimmt mindestens genauso hin..

Service:
Superfreundliche Bedienung. So wie ich das mitbekommen habe, war sie aber allein da, also auch in der Küche, was etwas verwunderlich ist. Außer mir war noch ein Mann da und ein weiterer Tisch voll besetzt. Dadurch dass der Gastraum doch relativ groß ist, würde der Ablauf komplett stagnieren, wenn auf einmal 30 Gäste reinkämen.. Der Mann am Nachbartisch hat sehr lange warten müssen, bis er von der Multifunktionsgastronomin bemerkt wurde und holte sich die Speisekarte irgendwann selbst. Bei mir verlief alles ohne längere Wartezeiten.

Essen:
Super Pho. Sehr frisch, viel und ästhetisch angerichtet. Auch das Cola-Weizen, wie man heute politisch korrekt dazu sagt, der Kaffee und die gebackenen Bananen sind zu empfehlen.

Ambiente:
Stimmig eingerichtet, Das Interieur sieht eher kostspielig aus. Kein Asia-Imbiss, sondern ein echtes Restaurant. Sogar Candelligt-Dinner könnte man sich dort gut vorstellen.

Sauberkeit:
Top

Preis/Leistung:
Ein Pho liegt bei 9,50 Euro. Für Augsburg ist das glaube ich über dem Durchschnitt, ist aber anhand der Qualität und des Ambientes absolut fair und gerechtfertigt.

Ambiente: Von der Straßenansicht verkauft sich das Restaurant leider unter seiner eigentlichen Qualität, mit wenigen  Eingriffen könnte man mehr Gäste anlocken.. Riesige Abbildungen von Essen an der Fassade implizieren immer billiges Fastfood-Imbiss-Flair, der Name des Betriebs unterstreicht den Eindruck auch noch. Wenn man reingeht gibt es dann zum einen eine Bestelltheke, zum anderen aber einen stilvoll eingerichteten Gastraum. Somit weiss man nicht, ob Selbstbedienung ist oder ob jemand kommt, wenn man sich hinsetzt. Sitzt man aber, ist das Ambiente angenehm.
Das uneingerichtete Aquarium mit den traurigen Fischen kann ich  nicht gutheißen, denn Fische brauchen mehr als nur Wasser.

Service: Freundlich, schnell, lächelnd, organisiert

Essen: Das beste am Restaurant,  Kochen haben sie drauf. Hatte   eine Suppe und Gemüse mit Tofu in Hoisinsauce  mit Cashewnüssen.  Beides gut. Die Suppen-Schüssel ist größer, als man es gewohnt ist. Hauptspeise: Die beste Hoisinsauce, die ich je hatte mit einer leichten Karamellnote, ohne Glutamat und gerade genug gesalzen, dafür aber leicht ölig wie ich es mag. Insgesamt habe ich 11 Gemüsearten gezählt - alles frisch. Übungsbedarf besteht beim Anrichten.

Sauberkeit: Nichts Negatives gesehen.

Preis-Leistung: Weissbier, Suppe und Hauptgang  guter Qualität für 11 Euro - das  widerlegt das Vorurteil, dass man in Schwaben geizig wäre.

Kurzbewertung:

Der Bambusgarten ist ein kleiner sympathischer Asia-Imbiss, der von einem herzigen älteren Ehepaar  betrieben wird. Das kleine Gastzimmer ist nett eingerichtet, das Essen ist für die bemerkenswert niedriegen Preise faszinierend gut und langfristig sättigend. Auch Vegetarier haben eine überdurchschnittlich große Auswahl.  Ich komme wieder

Eine Freundin, die in Augsburg wohnt, wollte mir den Beißer Burger zeigen. Sie meinte, dort gäbe es den besten Burger.

Wir ginge an einem Freitagabend dorthin. Das Wetter war schön, deshalb wollten wir unbedingt draußen sitzen. Leider gab es dort nur 4 Tische, die alle besetzt waren. Deshalb entschieden wir uns dazu, zu bestellen und drinnen zu warten bis ein Tisch draußen frei wurde. Das Innere des Imbisses ist sehr schön, modern eingerichtet und hell. Leider ist der Geruch nach Grill und Fett aber relativ stark, weshalb die Klamotten nach einiger Zeit sehr stinken.

Wir wählten beide den classic Burger (6,90)- einmal medium und einmal durch. Einmal mit Fritten (2,70) und einmal mit Cole Slaw (2,90). Zu trinken nahmen wir eine Spezi (2,90) und ein Mineralwasser (2,60).
Es dauerte gar nicht so lange bis unser bestelltes Essen kam. Die Burger waren schon optisch sehr ansprechend genau wie die Beilagen, die sehr schön angerichtet waren: Die Pommes waren in einem kleinen Behälter, das Cole Slaw in einem Einmachglas. Geschmacklich war der Burger wirklich richtig spitze! Er gehört eindeutig zu den besten Burgern, die ich jemals gegessen hab - einfach weltklasse. Beide Garstufen waren perfekt getroffen, das Fleisch war einfach himmlisch! Das Coleslaw war ebenfalls extrem gut! Ich probierte bei meiner Freundin die Fritten und muss sagen, dass auch die wirklich der Hammer waren. Nächstes Mal, glaube ich, bestelle ich zu meinem Burger sowohl Cole Slaw als auch Fritten, da beides geschmacklich wahnsinnig lecker war.

Insgesamt hat mich Beißer Burger zu 100% überzeugt. Das Essen ist geschmacklich hervorragend, die Preise sind angemessen und ein weiterer riiiesiger Pluspunkt kommt noch: Das Fleisch bezieht der Imbiss von einem regionalen Fleischer, ebenso kommen die Brötchen (die nicht so lätschig wie in manchem Restaurant sind) vom Bäcker um die Ecke. Sowas muss man unterstützen! Ich würde jederzeit wiederkommen!

Der Faschingsurlaub ging zu Ende und wir hielten im Einkaufscenter  City Galerie an um noch ein wenig zu shoppen und was Frühstücken.  Es war viel los und wir fanden ein freies Plätzchen im Ihle Cafe. Wir hatten noch nicht richtig Platz genommen als uns die Bedienung schon fragte, was wir gerne möchten. Wir wissen ja gar nicht was es gibt und wir teilten ihr dieses  auch mit. Sie meinte dann ach so. Das war dann ein Satz mit x – war wohl nix. Die Dame ignorierte uns dann komplett und würdigte uns auch keinerlei Blickes. Nach 15 Minuten ist es uns dann zu doof geworden und wir sind wieder gegangen, ewig haben wir nämlich auch nicht Zeit.  

Bei einem ersten Besuch am 17.07.2016, anlässlich eines Frühschoppens mit guter Blasmusik der "Musikkapelle Banater Schwaben Augsburg", waren ich und meine 9 begleitenden Bekannten alle positiv überrascht über den Biergarten der FC-Sportgaststätte in Augsburg-Haunstetten. Nicht nur die Umgebung ist sehr angenehm (außerhalb im Grünen, gut erreichbar mit eigenem PKW oder mit der Tramlinie 2 oder 3, danach mit der Buslinie 25), sondern auch die Bedienung war sehr adrett und freundlich und auch das Essen lecker und reichlich. Es gab ein leckeres Tagesmenü (Braten, Knödel, Kraut), das so mancher Gast gleich bestellte und mit zufriedener Miene verzehrte, sondern auch ganz leckere und supergroße Portionen an Schnitzel, Pommes, Salat, dann gutes kühles Bier, gute Johannisbeer- oder Apfelsaftsaftschorle und noch ganz viel anderes gemäß Essenskarte.
Wenn dann auch noch die Bäume mal mehr Schatten werfen werden, dann sind die großen Schirme fast überflüssig.
Ich kann nur zu einem Besuch in diesem Biergarten nur raten.  

Super Eisdiele für ein schnelles Eis zum Mitnehmen.
Für Mittagstisch super geeignet, gutes und günstiges italienisches Essen.
Von Pizza, über Nudeln bis hin zum Fisch, super Qualität und toller Service!

Tolles Café, super zum abends draußen sitzen und ein paar Drinks genießen! Leckeres Essen, ausgefallene Kaffeespezialitäten, sehr freundliches Personal!

Zur bevostehenden Neueröffnung siehe:  http://www.augsburger-allgemeine.de/augsburg/Bei-Augsburgs-Gastronomen-bewegt-sich-viel-id37435732.html

Dank der Einladung eines Geschäftspartners wurde ich zur Mittagszeit ins Sangam geführt. Versteckt in der Altstadt zwischen schmalen Gassen findet man das Restaurant in einem historischen Gebäude mit hohem Gastraum und dahinter eine Terasse im Hinterhof. Alles ist hübsch und mit indischen Statuen identischem Ursprungs dekoriert.

Sofort steht eine Bedienung parat die uns einen Tisch anbietet und die Karten verteilt. Zum Mittagsangebot kann zwischen einem Salat und der Tagessuppe wählen. Getränkewünsche werden aufgenommen und nach Studium der Karte die Gerichte.

Die Wahl fällt auf der Mittagskarte auf ein Gericht, welches 3 verschiedene Gerichte nach Wahl des Kochs bietet. Dazu einen Maracuja-Lassi (3,20 für 0,25l), falls eines der Gerichte einen entsprechenden Schärfegrad besitzt. Als Vorspeise wähle ich den Salat. Der Salat ist knackig und frisch und mit einem Yougurt-Dressing mit indischen Gewürzen angemacht.

Zum Hauptgang wird eine große Schale Reis für alle am Tisch serviert und zum Start wird von der Bedienung auf jeden Teller eine Portion Reis aufgebracht. Auf einem runden Serviertablett kommen diverse Schälchen mit den indischen Gerichten. Dazu nochmal ein Schälchen Salat und ein Schälchen Yougurt-Dip. Ein Schälchen "Dal Makhni" (Schwarze Linsen mit Butter zubereitet) also Vegetarisch - ein Schälchen "Mango Chicken" (Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce) - das 3. Schälchen war ein Curry wobei ich das Gericht nicht mit Namen identifizieren konnte (war aber etwas schärfer). Alles war sehr schmackhaft und am Ende war man gut gesättigt.
Als Dessert bestellte mein Gastgeber noch "Gulab Jamun" (Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken). Sehr süß was ja typisch für südländische Desserts ist.

Insgesamt waren wir mit dem Service und mit den Speisen sehr zufrieden. Die Preise auf der Mittagskarte von 5,35 bis 11 EUR sind als günstig zu bezeichnen. Ohne einen Ortskundigen findet man das Restaurant nicht auf anhieb, da es von der Straße und den üblichen Laufwegen etwas abseits und versteckt liegt. Ein Abbiegen in die Seitengasse ist aber auf jeden Fall empfehlenswert

Bei Kundenbesuchen werde ich immer wieder zum Stadtmarkt geführt der im Kern aus zwei Hallen umgeben von weiteren Ständen mit kulinarischen Angeboten sowie auch Marktständen mit Obst und Gemüse. Das Angebot ist sehr breit aufgestellt und bietet Leckereien aus aller Welt. Ob Fleisch oder Vegetarisch - hier muss jeder fündig werden und man kann wochenlang Mittags hier immer etwas anderes essen. Hier kann keine Langeweile aufkommen. Durch die Abschottung durch die umliegenden Häuser von der Straße ist der Stadtmarkt geschützt vor Straßenlärm. Der Stadtmarkt hat von 07:00 bis 18:00 an Wochentagen geöffnet - Am Abend sind die Tore geschossen. Aber wer in Augsburg zur Mittagszeit einen Happen essen möchte ist hier definitiv richtig.

On my way to Timbuktu…
….ist natürlich etwas hart umschrieben für ein nettes Wochenende mit Frau und Kind am Starnberger See. Aber wir waren on the road.
Der Plan war eigentlich in der letzten halben Stunde, die es dann über Land geht irgendwo einzukehren.
Der Plan sah aber auch eine Ankunft so um 15 Uhr herum vor und abends ein Essen im Rahmen der Halbpension.
Blöd irgendwie sich um 15 Uhr noch den Bauch zu füllen und drei oder vier Stunden später schon wieder zu essen.
So unterbrachen wir die Fahrt nach Timbuktu gegen 12:30 auf Höhe Augsburg um in einer der umliegenden Ortschaften einzukehren.
Gesagt, ge….sucht. Irgendwie fuhren wir einfach heftigst planfrei in den Tag und kamen letztlich in Augsburg raus. Erster Halt, umsehen, nix da. Da waren wir wohl in der Döner-Vorstadt gelandet.
Ok, dann eben wieder raus aus der Stadt irgendwie Richtung Autobahn. Und so kam es, daß wir gleichzeitig an einem freien Parkplatz und am Lechhäuser Hof vorbei kamen.
Das Haus und der angrenzende Biergarten sahen schon auf das erste Erhaschen nett aus.
Die Ausfallstraße war gerade ampelschaltungsbedingt leer und ich wendete zweimal nicht ganz StvO-tauglich und wir standen in der Parkbucht und eine Minute später vor dem Biergarten.
Locker bewölkter Himmel und angenehme Temperaturen schrien natürlich nach dem Biergarten.
Wir enterten also den Bereich und trugen blöd guckend (ich meine natürlich einen „fragenden Blickkontakt“) dafür Sorge, daß uns die Bedienung auch wahr nahm.
 
Der ganze Biergarten war eingeschottert und mit sehr massiven Tischen und Bänken ausstaffiert. Die Möbel standen sinnvoller Weise auf im Boden befestigten Gittern, die auf den ersten Blick nicht auffielen aber ein Einsinken erfolgreich verhinderten.
Sitzkissen lagen auf den Sitzgelegenheiten und der alte Baumbestand sorgte mit für ein angenehmes Verweilen.
Die anliegende Ausfallstraße wurde nur anfangs als lästig empfunden.
Zu unserer Ankunft lagen einfache laminierte DIN A4-Blätter auf den Tischen aus denen ein paar wenige (aber ausreichend) Speisen zu entnehmen waren.
Daß es Kinder- und Seniorenportionen zum halben Preis gibt entdeckten wir erst nach der Order.
Daß wir, zwar im Regierungsbezirk Schwaben, aber im Bundesland Bayern waren sahen wir recht schnell an den verhaltenen Getränkepreisen. Dafür habe ich die Kartenrückseite angehängt (zum Genießen für unsere Norddeutschen Mitleser).
 
Erst zu unserem Aufbruch wurden die „Folien“ peu a peu durch durchaus umfangreichere und ansprechendere Karten ausgetauscht.
Mit einem freundlichen „Grüß Gott“ kam die Bedienung dann an den Tisch. Da wir eh’ auf der Durchreise waren gab es gleich auch schon die Getränkebestellung.
Je ein halber Liter Mineralwasser (1,90), Spezi und Cola (je 2,50) wurden bestellt und auch alsbald gut gekühlt an den Tisch gebracht.
 
Dann war etwas Warten angesagt.
Irgendwie nett hier. Die Ausfallstraße zwar etwas lästig, aber ich glaube das Stammpublikum ist nicht auf ein gemütliches Dinner am Abend aus. Nein es ist auch keine Trinkanstalt, aber einen netten Abend mit Kumpels kann man hier sicher verbringen. Das Drumrum hatte schon etwas von Gemütlichkeit. Aber auch Benutzungsspuren die auf viele fröhliche Abende schließen ließen.
 
Dann kamen die Essen in Form einer Currywurst mit Pommes in Tomaten-Curry-Soße (5,80) und zwei Schnitzel Wiener Art ebenfalls mit Pommes (je 8,80).
 
Die Currywurst war eine Art gegrillte Rote oder Bockwurst mit einer heftig scharfen Soße darüber. Ich selbst fand sie lecker und nicht scharf aber sie war ja auch für meine Tochter. Und für sie war sie etwas zu heftig. Die Soße hatte Anteile aus der Küche mitbekommen die nicht ganz zugekauft gewesen sein dürften. Ob sie gänzlich selbst gemacht war wage ich zu bezweifeln, aber meiner Vermutung nach wurde ein Convenienceprodukt nochmals etwas deutlich überarbeitet. Es war ein offensichtlicher Paprikageschmack darin und das Curry alleine sollte nicht so ausschlaggebend für die empfundene Schärfe meiner zwei Herzdamen gewesen sein. Aber ich für mich fand sie ja auch gut.
Die Pommes waren Allerweltspommes mit getroffenem Frittiergrad.
 
Die Schnitzel waren sättigend. Arg viel mehr kann ich dazu nicht sagen. Sie waren nicht besonders gewürzt und zudem leicht sehnig. Man konnte sie essen. Punktuell meinte meine Frau (und ich ebenfalls an ein oder zwei Bissen) hatten sie etwas gesauelt. Das war, ich bitte um Nachsicht, nur unser Geschmacksempfinden. Ich will hier aber nichts unterstellen.
Die Pommes waren wie oben schon beschrieben und wurden von einem kleinen Schälchen Ketchup auf dem Teller begleitet.
 
Zum Schluß gab es noch einen anständigen Beleg und ein freundliches „Auf Wiedersehen“.
 
Wie sauber kann es in einem Biergarten sein? Soweit ganz gut. Was von den alten Bäumen fällt das kann man nicht verhindern. Es wird offensichtlich aber regelmäßig danach geschaut. Die Toiletten im Gebäude, dessen Innenraum auch ganz gemütlich und trinkselig aussah, waren zwar in den Jahren aber sicherlich nicht übertrieben alt. Und sie waren vor Allem augenscheinlich sauber und gepflegt.
Manche interessiert es sicher, daß sie ebenerdig zu begehen waren, aber mitnichten geräumig oder gar rollstuhlgerecht. Dies nur der Vollständigkeit halber.
 
Wir setzten jedenfalls unseren way to Timbuktu fort und waren ausreichend und rechtzeitig gesättigt, so daß wir dem abendlichen Mahl am Starnberger See entspannt entgegen sehen konnten.
 
Fazit:
Hier kann man ein schnelles Mahl in netter Biergartenatmosphäre auf der Durchreise und in Autobahnnähe zu sich nehmen. Muß man aber nicht. Ich bin überzeugt, daß es Besseres für den Anlass gibt. Günstig war es. Aber es war auch nicht so, daß man von einem guten PLV reden müsste.
 
Das war es jetzt aber auch mit „nur satt werden“ oder „für ein Bier mit dem Kumpel“. Hatte ich in letzter Zeit genug.
Mal schauen was es am See so gibt.
Ich weiß es natürlich schon, ist aber noch in Arbeit;-)
Bleibt noch der Eingang „on my way to Timbuktu“.
Ich weiß nicht warum ich den Satz gewählt habe. Er ist einfach eines Witzes entlehnt der im weitesten (um nicht zu sagen: gar schon strapaziertesten) Sinne eine Reise beschreibt.
Wer den Witz lesen will muß nur die fünf Worte bei Tante G eingeben und einen der ersten Beiträge anklicken ;-)))
 

Sehr gute Metzgerei. Lokale Lieferanten. Freundliches Personal. Ausgezeichnetes Mittagessen.

Lage

 
Das Erlebnisgasthaus befindet sich direkt am Augsburger Hauptbahnhof und ist somit nicht zu verfehlen.
 
Ambiente
 
Das Brauhaus 1516 ist "Augsburgs größtes Wohnzimmer. Hier spielen die besten Bands aus der Region und das ohne Eintritt (lediglich 20%-Zuschlag auf Getränke). Hierfür ist eine  Bühne mit zahlreichen Scheinwerfern eingerichtet, die ohne Bühnenauftritt für weitere Sitzplätze dient. Lounge Ecken mit weinroten Lederpolstern sorgen für ein edles Ambiente. Wer es rustikaler mag nimmt an langen blanken Tischen und Bänken Platz oder auf einer kleinen Rundumempore, zu der es zwei Holzstufen hochgeht und auf der man den besten Überblick hat. Die Theke ist gewaltig groß, wie überhaupt alles in diesem Brauhaus. Ein riesiger Leuchter hängt mittig im Raum und bestrahlt abends die Deckenmalerei, die die Entfernung von Augsburg in die ganze Welt aufzeichnet.  Der kupferne Braukessel erstrahlt in seiner ganzen Pracht und die Kupferleitungen zieren den kompletten Raum. Schon beim Eintreten gerät man ins Stauen über die Größe der Lokalität.
 
Service
 
Durch die Weitläufigkeit ist auch das Servicepersonal nicht immer aufmerksam. Es dauerte eine gewisse Zeit, bis wir überhaupt wahrgenommen wurden. Als diese Hürde überwunden war, ging es dann aber recht fix weiter.
 
Essen
 
Es gibt eine Wochenkarte mit täglich wechselnden Gerichten - an diesem Montag war das Gericht (Fleischkäsroulade mit Eierspätzlen)  jedoch bereits aus. Die Brauhauskarte in Form einer Zeitung bietet überwiegend bayerische Spezialitäten. Vom Tagesgericht wechselnden wir spontan auf den Wurstsalat nach Brauer Art mit Alpenkas (7,70€). Serviert wurde dieser in einem Einmachglas und beinhaltete Lyoner Stadtwurst mit Weinessig, Rapsöl, milde rote Zwiebeln, eine Essiggurke und ein Radieschen. Die dazu gebrachten 2 Scheiben Brot waren leider nicht mehr frisch - was ja gesund sein soll aber leider nicht schmeckt. Als zweites Gericht nahmen wir das Brauburschen Schnitzel (10,50€). Das Schnitzel lag in einer Dunkelbiersoße und als Beilage gab es krossen Speck mit Bratkartoffeln aus der Pfanne. Das Schnitzel war zwar etwas zu weit durchgebraten aber dennoch noch nicht trocken, so dass alles passte. Als drittes Gericht wagten wir uns an die Currywurst mit Pommes. (8,50€). Die Teufelscurrywurst gibt es in 6 Stufen. Wir wählten den Atemblocker: scharfe Soße aus Chili und Habanero Mix. Tatsächlich das stimmte, sie war sehr sehr scharf. Beim nächsten Mal werde ich ein paar Stufen weniger wählen. Das leckere Meckkatzer Dunkelbier musste zum Löschen herhalten.
 
Fazit: Erlebnisgasthaus mit "großartigem" Ambiente

Mittagspause in Augsburg und mein Geschäftskontakt führt mich in Flannigan's Post. Typisch Irisches Pub-Ambiente empfängt uns. 2 Tische sind belegt - recht wenig - dafür kann sich die Bedienung voll auf uns konzentrieren. Wir bestellen von der Mittagskarte "Chilli Brentino" (Chilli Con Carne vom Rinderfetzen) und einen "Old Fashioned Burger" mit Steakhouse Fries zu je 8,90. Beide Gerichte werden zügig serviert. Burger ist ordentlich in Größe und die Fries keine Tiefkühlware. Auch mein Gastgeber ist zufrieden mit seiner Wahl - das Gericht gab es leider nur noch einmal (sonst hätte ich ebenfalls das Vergnügen gehabt). Auch der Kassiervorang geht fix und wir verlassen den Pub zufrieden.