Bayern

Direkt am Markt liegt das 110 Jahre alte " Cafe Michel ".
Es bietet Kaffeehaustradition in rotem Leder, Nischen und der Tageszeitung im hölzernen Halter..........
Hier harmonisieren alt  ( Üppige Kronleuchter , Mobiliar ...... ) und neu ( moderne Fassade, große  gläserne Theke, Terrasse...... ) auf wundersame Weise - wie ganz oft in Würzburg,- baulich, kulturell und menschlich.
Wir hatten Glück und konnten einen der begehrten Plätze in der Außengastronomie ergattern.
Hier hatten wir einen direkten Blick auf das geschäftige Treiben auf dem Marktplatz ( unweit der vielfotografierten alten Mainbrücke  ,) dessen Handel noch in vollem Gange war.
Geboten wird eine große Auswahl an Frühstücken, Kaffee,-Teespezialitäten, Kuchen, Torten , Strudel, Eclairs, Waffeln, Wraps, Toasts, Salate., Suppen ,hausgemachtes Eis., selbstgemachte Pralinen ........
Die Konditormeisterin Melanie Michel hat es mit ihren z. T. außergewöhnlichen Kreationen z. B Frankenweintorte schon  ins TV - "Wir in Bayern gebracht" , kein Wunder .
Schon beim aussuchen an der Theke viel uns die Auswahl nicht leicht - entschieden haben wir uns dann für :  Johannisbeerbaiser mit Schokoboden - sehr gut , viel Johannisbeeren , der Baiser crisp.
dazu 1 Eislatte - prima 
Joghurtfrüchtetorte- Joghurtmasse leicht mit vielen bunten und exotischen Früchten - schon beim Anblick zerging diese auf der Zunge, dazu Cappuccino - gut 
Die sehr nette freundliche Bedienung ließ uns nicht lange auf unsere Bestellung warten .
Wir kamen nach unserer Kaffeepause und all den Köstlichkeiten  nicht umhin, noch von der Winzertorte mitzunehmen  für das Wochenende zu  Hause .

Wir waren heute das erste Mal hier. Zum Essen auch das letzte Mal! Der Schweinebraten war aufgewärmt und das Backhendl  fertig gekauft! Der Kartoffelsalat nicht hausgemacht, Eimerware aufgehübscht! Schade! Der Krautsalat war nicht genießbar, und die Kaspressknödel waren eine Frechheit. Ich warne jeden, der hier, was essen möchte, es ist eine Katastrophe! Wir haben mit 2 Getränken ca. 33 € bezahlt, eine Frechheit! Schade, dass sich der Besitzer vom Scampi auf so ein Niveau herunterläßt!

Aber zum Schluss noch etwas Positives: der Spielplatz für die Kids ist sehr schööön!

Ausflug ins Schrobenhausener Land war angesagt, die Sonne lacht und ein Biergartenbesuch für Mittag stand auf dem Plan. Spotzl hatte das Gasthaus noch von früher in Erinnerung und wollte schon länger mal wieder dort hin. Sonntags haben sie schon ab 11.00 Uhr auf und somit passt es heute in unseren Zeitplan rein. Sie haben ein Hotel mit dabei, einen Saal , verschiedene Innenräume und einen Biergarten. Ein Wirtshaus wie man es in Bayern kennt und die immer weniger werden.  Es liegt in einer kleineren Ortschaft in der Nähe von Schrobenhausen. Am besten mit Navi hinfahren, haben wir auch gemacht. Da wir sehr früh dran waren hatten wir auch einen Platz bekommen. Je später es wurde umso enger. Am sichersten ist man durch eine Reservierung . Ausreichend Parkplätze sind hier vorhanden. Der Biergarten befindet sich ebenerdig. Am Eingang glauben wir befanden sich 4 Stufen, was wir im vorbei gehen so schnell gezählt hatten. Toiletten haben wir nicht besucht.
 
Service
Beim betreten war erst mal niemand zu sehen. So machten wir uns auf die Suche nach einen Tisch . Einige hatten ein Reservierungsschild , also einen ohne dieses nehmen und schauen ob es passt. Wir freundlich begrüßt und es gab eine sofortige Abfrage der Getränkewünsche. Ein Hinweis kam noch dazu das sie die Karte gleich bringt. Eine Dame in Alltagskleidung ( wir vermuten nach dem ganzen geschehen das es sich um die Chefin handelt) meinte dann , bin ich gerade am austeilen. Der Rest der Damen trug schwarze Hosen und eine schwarz-weiß gestreifte Bluse. Waren so dann als Servicekräfte einheitlich erkennbar. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön, es gab den Zettel zum ausfüllen für die Daten wegen Corona und die Abfrage der Essenwünsche. Mit einem aber gerne tippte die Dame wieder die Sachen in ihr Gerätle ein. Die Essen kamen gleichzeitig und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Eine Zwischennachfrage unterm essen ob alles passen würde erfolgte auch. Was uns gar nicht gefällt wenn man Teller abräumt wenn noch jemand am Essen am Tisch ist. Das war bei unserem heutigen Besuch der Fall. Sobald ein Teller leer ist wird er mitgenommen und immer mit verschiedenen Ansagen.  – so sama fertig – hod`s bassd – hod`s gschmegt-. Es gab aber immer die Nachfrage – derfs no wos sei. Die leeren Getränke wurden auch gleich bemerkt und sich erkundigt ob wir noch was möchten. Wir teilten mit dass wir zahlen möchten und die Dame gab es an die Kollegin weiter. Ein ordentlicher Bon erreichte uns, es wurde sich bedankt, ein schöner Sonntag noch gewünscht und es gab eine freundliche Verabschiedung.
Aschenbecher gibt es hier anscheinend nicht, es bekam kein einziger Tisch einen. Was uns gar nicht gefallen hat ist das man in dieser Zeit einfach neue Gäste an einen Tisch mit dazu setzt. Bei manchen wurde gefragt, bei uns nicht. Es setzten sich zwei Gäste zu uns mit dem Hinweis das die Dame gesagt hat sie dürfen sich hier hinsetzten. Da muss man halt die Tische anders stehlen, Platz haben sie ja.
 
Nett, freundlich, aber nicht das ganze Servicepersonal ist so richtig für den Bereich richtig. Wenn man dreimal am Tisch schaut ob die Teller leer sind kann man auch mal nachfragen ob alles passt, das hatte die Kollegin alles besser drauf. 4 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht hier aus einen beidseitig bedruckten Zettel. Es gibt hier eine Suppe , Salat , Fleisch-Fleisch-Fleisch und einmal Fisch, Sonntags Fleisch Gerichte frisch aus dem Rohr, Brotzeiten und als Nachspeisen Eis. Das einzige ohne Fleisch war ein Toast mit Rahmchampignons. Allerdings ist dieses Gericht in der Abteilung Brotzeitkarte und erst ab 16,30 Uhr gültig. Die Karte befindet sich auch auf der HP, allerdings war sie nicht aktuell bei unserem Besuch.
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen für je 3,50 € , ofenfrisches Schäuferl mit Dunkel-Bier-Soße dazu Kartoffelknödel und Weißkrautsalat für 10,90 € und gegrillte Hähnchenbrust mit Bärlauchpesto gefüllt auf Gemüse der Saison , Sc. Hollandaise und Kartoffelkroketten für 13,80 €

Das Schäufele war ein ordentliches Stück und sehr schön saftig und zart gebraten. Es löste sich wunderbar vom Knochen. Vom würzen her gab es hier nichts zu meckern, war lecker. Die Haut sehr knusprig aber ab und an ein wenig dunkel geraten, stört uns jetzt nicht so – wie sagen die Köche heute RÖSTAROMEN- sie kunsperte richtig beim rein beißen und das zählt doch viel mehr als ein paar dunkle stellen und geschmeckt hat sie auch. Was wir immer besser finden wenn man sie etwas einschneidet , dann tut man sich leichter beim essen. Es gab ein extra Messer dazu, schön wäre es noch wenn es scharf gewesen wäre um die Haut leichter zu schneiden , für´s Fleisch war es kein Problem, es war ja super zart. Die Soße hatte einen sehr leckeren kräftigen Geschmack , war wunderbar abgeschmeckt, leicht sämig und schmeckte herrlich. Den Knödel vermuten wir selbst gemacht, er hatte einen richtig schönen Geschmack nach Kartoffeln ,ausreichend Salz abbekommen und war klasse gewürzt. Er war auch mit einem Brotkern gefüllt. Der Krautsalat bestand aus frischen Kraut , wir vermuten sogar Spitzkohl, sind uns aber nicht ganz sicher. Er hatte eine dezente Säure , war schön abgeschmeckt. Für uns Liebhaber beim Krautsalat war leider kein Kümmel und Speck mit dabei , aber er war trotzdem lecker. Wir hätten ihn allerdings lieber in einem extra Schälchen und nicht in der heißen Soße, finden es verändert den Geschmack ein wenig. ( An Freunde der T-Shirts – heute mal Inkognito : -  ))
 
Bei der Hähnchenbrust gab es hier auch wieder bei der Haut die Röstaromen , aber hier auch wunderbar knusprig und lecker. Es gab noch den Schenkelknochen mit dabei und das Fleisch war super zart , saftig und mit einem Hauch von rosa gegart. Irgendwie zwar durch aber es hatte noch so einen Touch, herrlich. Vom würzen her einwandfrei, würde ich jetzt am liebsten gleich wieder essen. Unter der Haut kam herrlich das Bärlauchpesto hindurch das nochmal so einen kick an Geschmack rüber brachte. Lecker und auch noch richtig schön in der grünen Farbe. Die Hollandaise – die muss selber gemacht sein oder ich will den Hersteller wissen. Luftig aufgeschlagen, klasse Buttergeschmack, Ei kommt gut durch und 1 a abgeschmeckt – ein Träumchen. Schade das die Spargelzeit schon vorbei ist. Hollandaise und spargel – ich bräuchte nicht mehr. Die Kroketten denken wir auch selbst gemacht, knusprig frittiert, innen klasse weich und es fehlte weder an Salz noch an anderen Gewürzen und sie schmeckten so richtig fluffig und gut nach Kartoffeln. Das Gemüse bestand aus Paprika, Champignons, Zuchini und Frühlingszwiebeln. Alles auf den Punkt gegart mit noch leichten Biss. Es war auch nicht nur gegart sondern auch ein wenig mariniert. Zum teil kam etwas Pfefferschärfe durch , aber angenehm und war super abgeschmeckt.
 
Es hat gedauert bis wir dort waren, ist doch ein Stück weit weg von uns , aber wir kommen auf jeden Fall wieder zum lecker Essen und dann vielleicht mit perfekten Häuten , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Hier momentan noch keine Sterne  weil wir nicht wissen , was darf man was nicht, wie wäre es ohne Corona.
 
Das Gasthaus kennt Spotzl schon sehr lange ( vor unserer gemeinsamen Zeit , Rückblick - ach werden wir alt). Es hat verschiedenste Bereiche zum einkehren, auch einen Saal mit dabei. Vorm Haus gibt es einen Art Terrassen Bereich der gepflastert ist und zum Teil mit Schirmen beschattet wird.

 Am Haus vorbei befindet sich dann ein Biergarten mit großen Kastanien die Schatten spenden  und den typischen Kieselsteinenboden. Im hinteren Bereich der noch nicht geöffnet war haben wir auch einen Bereich für die Kinder zum spielen gesehen.
 
 Neben dem typischen Biergarten an der Hausfront stehen auch noch Tische und Stühle . Hier gibt es überall die Klapptische und Stühle aus braunen Holz wie man sie so oft kennt. Schön wären noch ein paar Sitzkissen , aber ob man das schon darf wissen wie nicht.
 
Auf den Tischen gibt es eine weiß-blau-karierte Tischdecke aus Stoff, einen Krug mit Besteck das in weißen einfachen Servietten eingewickelt ist und den Zettel der sich Speisekarte nennt. Tischnummern sind hier auf Pflastersteinen geschrieben die sich auf den Tischen befinden.
 
Sauberkeit

In unserem Bereich war soweit alles sauber. Tischdecken sollte man beim eindecken anschauen und wenn noch Flecken drauf sind wieder mitnehmen. Unsere hatte zum Beispiel ein paar Flecken, ist halt nicht so schön. Aschenbecher wären unserer Meinung nach auch sinnvoll, dann muss man nicht den großen am Boden benutzen. Als wir dort waren hatten wir aber in unserem Bereich keine Reste gesehen, ob es Zufall war, wer weiß es. Ansonsten war alles sauber, Toiletten wurden nicht besucht. Das Personal trug ordentlich die Masken aber viele Gäste die ohne Maske herum liefen durch den ganzen Bereich wurden nicht darauf hingewiesen und das waren einige. 4 Sterne

Was macht das Wetter – Handy sagt Mittag regen, blick aus dem Fenster sagt durchwachsen. Das Athen hat eine überdachte Terrasse, wäre eine Option. Griechisch darf auch mal wieder sein, also unser Glück versuchen. Mitten in Zuchering direkt an der Durchgangsstraße gelegen befindet sich das Gasthaus. Wir wissen es schon ewig hier, unser letzter Bericht liegt auch schon eine ganze Zeit zurück. Neben dem Haus haben sie einige eigene Parkplätze. Angekommen überlegte sich die Sonne doch zu bleiben und wir bekamen am mittlerweile erweiterten Außenbereich einen Platz. Dieser befindet sich ebenerdig. Wir waren wieder ziemlich früh dran und der Außenbereich füllte sich dann ganz rasch. Wenn man später essen will ist reservieren vielleicht sinnvoll.
 
Service
Eine Begrüßung gab es nicht. Wir standen etwas rum und suchten uns dann einfach einen Tisch aus. Unsere Wahl passte anscheinen den kurz darauf brachte ein Herr zwei Karten an den Tisch mit einem bitte schön. Gegen eine Begrüßung hätten wir auch nichts gehabt. Es ist schön wenn man Zeit bekommt um rein zu schauen , auch wegen der Getränkebestellung, aber dauerte es aber doch ein wenig lange. Eine Dame kam dann an den Tisch und wir konnten gleich unsere ganze Bestellung aufgeben. Luca App, Zettel Registrierung, alles Fehlanzeige. Man wollte hier von den Gästen nichts wissen. Das mit der Maske nimmt man auch nicht so genau. Wenn Gäste beim rum laufen oder betreten keine Aufhaben ist es auch egal. Einer der beiden Herren hatte seine auch die meiste Zeit unter dem Kinn, auch beim Essen servieren. Bekleidet sind sie hier alle in Alltagskleidung, einer hatte einen Bedienungsgürtel um. Erkennbar als Servicekraft bei allen nicht so richtig. Die Getränke kamen dann rasch mit einem bitte schön und den Hinweis, eine Schnaps vom Haus. Ouzo gab es wieder , den Salat leider nicht mehr vorab. Das Essen lies etwas auf sich warten, hätte man vorher schon den Salat gehabt wäre es sicher nicht gefühlt so lange gewesen. Alles wurde gleichzeitig von zweien serviert und man wünschte einen guten Appetit. Es gab noch den Hinweis dass der Teller für die Schalen gehört. Einer nahm dann den Aschenbecher in die Hand und Freude kam auf, es gibt sie noch die sie zum essen abräumen. Die Freude verflog schnell, er stellte ihn nur an den Tischrand, schade. Man wurde erst wieder auf uns aufmerksam als unsere Teller leer waren. Zwischennachfrage unterm essen  ob alles passt gibt es anscheinend immer noch nicht. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sich erkundigt ob wir zufrieden waren und es uns geschmeckt hat. Es wurde sich bedankt und abgeräumt. Die leeren Gläser interessierten nicht und bei anderen Gästen bemerkt, sie meldeten sich selber für eine Nachbestellung. Kellner abgefangen und mitgeteilt dass wir zahlen würden. Er meinte machen wir gleich, zog den Block raus und erfragte was wir hatten. Ist noch gleich geblieben hier, handschriftlicher Zettel ohne Beleg. Er fragte nochmal nach ob alles gepasst hat, es uns geschmeckt hat, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich. Nett und freundlich, aber ein bisschen mehr sollte man sich doch um Gäste kümmern, sind sie doch wieder da. 2,5 Strene.
 
Essen
Es gibt hier immer noch – von außen gesehen- die gleiche bedruckte Karte aus Karton. Von den Gerichten denken wir auch das sich nichts geändert hat nach dem groben überfliegen beim lesen. Gegrillte Peperoni haben wir immer noch nicht gefunden. Die typischen Grillteller sind vorhanden, hauptsächlich Fleischgerichte und ein paar vegetarische ( ja da ist halt kein Fleisch dabei ) . Fischauswahl ist auch ein wenig beschränkt.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3.- € , Stifado- Kalbfleisch mit Schalottenzwiebeln, Brot und Salat für 13.-€ und Scampis mit Remouladensauce ( geschält), Kartoffeln und Salat für 14.-€
 
Sorry, wir können hier jetzt nichts dafür dass zu wenig kassiert wurde. Wir haben ordnungsgemäß alles angegeben was wir hatten. Vor 5 Jahren hatten wir schon geschrieben, Bon-Kasse-dann würde alles passen. Wir haben bezahlt, den Zettel eingeschoben und nicht groß nachgedacht . Jetzt fällt es halt auf das für die Scampi nur 8.- € berechnet wurden. Das Bier , wenn es noch so stimmt , ist seit dem nicht teurer geworden.
 
Ach wie ist es schön, Biergarten , zwei Weizen ( wenn auch alkoholfrei) und zwei Ouzo. Alles schön gekühlt. Der Ouzo war lecker, hatte auch eine schöne Anis Note.
 
Beim Beilagensalat gab es üblichen Eisbergsalat wie bei den meisten Griechen, es gibt doch so viele verschiedene Blattsalate. Ein paar etwas dicker geschnittene Gurkenscheiben, ein paar Tomatenachtel mit schönen Geschmack nach Tomaten aber sehr sehr weich . Die Zwiebeln dazu waren sehr grob in Ringe geschnitten , es gab noch ein wenig Gelberübenraspeln mit dazu die frisch waren und ein Stückchen etwas sehr harten , geschmacklosen Schafskäse. Das Dressing bestand aus Essig und Öl mit ein wenig kleinen Tomaten und Gelberübenwürfel mit drinnen. Es war vom Säureverhältnis sehr schön ausgewogen und gut abgeschmeckt. Ein Salat wie bei so vielen Griechen halt, nichts besonderes.


Stifado mit Schalottenzwiebeln – Ein Rätseln war am Tisch , war jetzt da Zwiebeln dabei gestanden oder nicht, vielleicht war sie auch klein in der Soße verarbeitet oder geschmort i der Soße verkocht. Nein , es waren keine Zwiebeln auffindbar. Stattdessen gab es weiße Bohnen mit dazu. Spotzl hat jetzt mit denen kein Problem, ich mag sie nicht. Sie waren schön geschmort und nicht zu weich gegart. Geschmack bekamen sie von der Soße. Diese hätte allerdings mehr würze haben können. Sie hatte einen schönen tomatigen Geschmack, dezent abgeschmeckt aber sehr ölig. Das Fleisch war super zart gegart und saftig aber auch sehr durchwachsen und teils fettig . Auch hier fehlte uns wieder der Mut zum etwas würzen. Ein Stück Schafskäse gab es noch oben drauf der ein wenig zerlaufen ist. Bestreut wurde das Gericht mit etwas frischer Petersilie und das trockene Lorbeer Blatt könnte man sich sparen, wir wollen es nicht essen. Es war jetzt nicht schlecht, aber hier würden wir es nicht nochmal bestellen, kennen wir bessere Alternativen.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit vier Scheiben aufgeschnittenen Baguettbrot. Nichts besonderes, einfaches Baguett aber es war frisch und hatte noch eine schöne Kruste.
 
Die Scampi , die warscheinlich Garnelen sind wie wir vermuten ( kennen bis jetzt keinen Griechen der die Garnelen als diese ausweist sondern immer Scampi in der Karte stehen hat ) waren noch mit der Schale vom Schwanz versehen. Die zwei obersten durften ihren Kopf noch behalten , Deko mäßig warscheinlich , ansonsten waren sie geschält. Der Garpunkt war spitze, schön zart , saftig, kein bisschen trocken. Vom würzen her gibt es hier auch keinerlei Beschwerde. Frische Petersilie, etwas Knoblauch, gutes Öl dezent eingesetzt und an Salz und Pfeffer mangelte es auch nicht. Auch bei den Kartoffeln, klasse Würze, die schmeckten so richtig gut. Sie waren allerdings sehr weich gekocht, ob das so gehört können wir nicht sagen, wir haben sie immer noch gerne mit etwas Biss. Schneiden war nicht möglich, sie sind beim anfassen schon zerfallen, wir würden sie lieber etwas schneiden können, aber vielleicht gehört es hier ja so. Die Remoulade war mit einer vermutlichen fertigen Majonaise aufgepimt worden. Sie hatte eine schöne würze, eine dezente Säurenote und ein paar Stückchen gab es noch mit drinnen. Was es war können wir nicht mehr sagen, aber sie schmeckte.
 
Es ist jetzt nichts besonderes, die meisten bestellten hier die Grillteller. Die Scampi würden wir jederzeit wieder bestellen, das Stifado leider nicht. Es sollte auch das drauf sein auf dem Teller was man bestellt. 3,5 Sterne
 
Ambiente
Hier noch keine Sterne weil wir nicht wissen was darf man jetzt schon was nicht, wie würde es aussehen wenn Corona nicht wäre.
 
Der Außenbereich wurde hier erweitert. Vorm Eingang gibt es eine überdachte Terrasse. Davor stehen Tische und Stühle die zum Teil mit Schirmen beschattet sind. Die Bestuhlung besteht aus weißen Kunsstoffstühlen die alle ein helles Sitzkissen haben. Auf den Tischen gibt es eine blaue Kunststoff Tischdecke die mit so kleinen Löchern und sich wie Schaumgummi anfühlt. Die Tische sind bereits eingedeckt mit weißen Servietten und Besteck. Ein Aschenbecher steht auf jeden Tisch, manche haben auch einen Ständer mit Salz-und Pfefferstreuern.
 
Der Bereich zu den Nachbarn hin wurde auch erweiter, allerdings sitzt man hier direkt in der Sonne.
 
Zur Straße hin gibt es einen breiten Grünstreifen. Sonntags ist hier nicht so viel los und je nachdem wie sich die Auto/Motorrad Fahrer verhalten ist es auch nicht stören. Es ist auch alles schön begrünt.
 
 
 
Sauberkeit

Es war alles sauber was wir sehen konnten. Was uns nicht gefallen hat gerade zu Corona Zeiten. Die Ketschup Flasche wird hier einfach so vom Kellner von Tisch zu Tisch gereicht. Die Maske die nicht richtig getragen wird und das wenn er sich zum Gast hin beugt und Essen serviert. Tische macht man nach dem Gast sauber in dem man einen Handbesen nimmt und diese damit abkehrt. Er sah auch schon nach einigen Gebrauchsspuren aus. 3 Sterne

Sehr gutes Essen; freundliche und kompetente Bedienung.

Endlich wieder essen gehen. Die Sonne lacht und Biergarten ist möglich. Sicherheitshalber in den Landkreis Neuburg- Schrobenhausen gefahren. Hier liegen die Zahlen schon sehr lange weit unten und man braucht die typischen 3 G ( genesen, geimpft oder getestet ). In Ingolstadt sind wir uns noch nicht so sicher sind erst seit paar Tagen drunter.
 
Auf nach Neuburg und einen der öffentlichen Parkplätze nahe der Innenstadt bekommen. Wir waren früh dran so dass wir wenn wir ohne Reservierung nichts bekommen noch woanders hinfahren könnten. Sonntags ist hier das parken kostenlos. In der Fußgängerzone befindet sich das Central mitten am Schrannenplatz. Wir haben schon davon berichtet mit sehr guten Gedanken im Kopf vom leckeren Essen. Allerdings auch noch im Hinterkopf, hier sollte man reservieren, den es gibt viele Gäste die hier gerne herkommen. Kurz nach elf Uhr, wir versuchen unser Glück und fragen einfach nach. Einen der letzten zwei freien Tische bekamen wir noch. Einige Gäste sahen wir die wieder gehen mussten weil alles besetzt oder reserviert war. Hier gibt es auch durchgehend warme Küche.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Auf unser nein zeigte er uns zwei Tische zur Auswahl , diese wären noch frei. Küche hat schon auf , also bleiben wir doch gleich da. ( Shaneymac- habe deinen letzten Kommentar vergessen zu beantworten. Bei uns besteht Frühstück nur aus Kaffee und darum gehen wir immer ziemlich früh zum essen, hier hat man auch noch ein wenig mehr Ruhe , so zwecks Fotos und so) Wir suchten uns einen aus , die Karte mit dem Zettel zum ausfüllen wegen der Daten wurde uns gereicht mit dem Hinweis das wir diesen ausfüllen müssten und er reichte einen Kulli mit dazu. Keine Luca App, haben wir sie uns doch extra vorher runter geladen nach den ganzen Berichten die ich in letzter Zeit gelesen hatte. Er meinte ob er schon was zu trinken bringen darf und bei der Hitze bestellten wir auch gleich. Der Service hilft hier zusammen und sie sind erkennbar durch die grauen Poloshirts mit Aufdruck vom Lokal und einen Bistro Schurz. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und der Nachfrage ob wir uns schon entschieden haben. Wir baten um noch etwas Zeit , was kein Problem war. Ein Teller mit Besteck, Servietten und Würztütchen wurden in der Zwischenzeit an den Tisch gestellt .
 
Bestellung etwas später aufgegeben und der Herr meinte aber gerne. Auf unseren Wusch die beiden Gerichte zusammen zu bekommen meinte er kein Problem. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten, kamen wie gewünscht gleichzeitig. Die Dame fragte wer was bekommt und wünschte einen guten Appetit. Eine Zwischennachfrage unterm Essen gab es nicht ob alles passt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und gefragt ob alles gepasst hat und es uns geschmeckt hat. Die leeren Gläser bemerkte man auch gleich und fragte nach ob es noch was sein darf. Wir teilten mit dass wir gerne zahlen möchten und kurz darauf kam der Herr mit einen ordentlichen Bon zurück. Er bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns noch sehr freundlich. Hier hat man nichts verlernt, passt und man ist sehr freundlich. 4,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht noch aus dem gleichen Zettel wie zwischen Lokdowns wo kurzzeitig geöffnet war. Es gibt immer noch bloß einen großen Zettel und wenn man sich gegenüber sitzt ist es halt schwer sich schnell zu entscheiden, muss man schließlich immer hin und her drehen. Die Tageskarte in Klarsichthülle ist auch noch gleich. Es gibt hier quer durch alles mögliche, hauptsächlich aber Fleischgerichte. Irgendwie Kleinigkeiten vermissen wir hier, da die Portionen doch recht groß sind und nicht jeder immer so großen Hunger hat.
 
So war es heute bei uns auch, eine Kleinigkeit wäre mir recht gewesen und einen Salat nehmen ist auch schon eine Herausforderung ( siehe letzte Bewertung). So entschied ich mich für eine Suppe und bekam das Angebot von Spotzl dass ich von ihm auch noch was abbekomme. Das war auch eine gute Lösung.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen für je 3,70 € , Spargelsuppe mit Spargelstückchen für 4,80 € und den Rinderschmorbraten mit deftiger Sauce, buntem Gemüse und Eierspätzle für 14,80 €
 
Zwei Weizengläser mit kühlen Bier , wenn auch alkoholfrei , aber wieder im  Biergarten , was für ein Traum .
 
Die Suppe kam schön heiß an den Tisch in einem tiefen Teller. Gefällt uns, die kleinen Suppentassen sind nicht so unser Fall. Es war auch ordentlich was drinnen. An den Spargelstückchen wurde auch nicht gespart und sie hatten noch richtig schön Biss. Sie schmeckte so richtig schön kräftig nach Spargel und war auch ansonsten noch wunderbar abgeschmeckt. Salz war ausreichend vorhanden und eine dezente Pfeffernote kam noch durch. Sie war leicht cremig, die Konsistenz hatte uns so gefallen. Als Deko gab es noch etwas frisch gehackte Petersilie.
 
Unsere Idee bewies sich als richtig. Beim Rinderbraten gab es DREI riesige Scheiben Fleisch die aufeinander lagen. Das Fleisch war butterzart und saftig. Man hätte gar kein Messer gebraucht. Die Soße nicht ganz so flüssig, leicht sämig und sehr lecker. Sie war super abgeschmeckt mit einer kräftigen Geschmacksnote. Die hätte man so löffeln können so lecker war sie. Die Spätzle ( ja , sind Knöpfle, aber bei uns in der Gegend waren es schon immer Spätzle und werden es auch immer bleiben) hatten eine schöne Konsistenz, ob selbst gemacht können wir nicht sagen. Wenn nicht ist es ein gutes Produkt. Sie schmeckten gut, aber wegen uns dürften sie ein wenig mehr Salz vertragen. Sie kamen uns irgendwie nochmal in Butter geschwenkt vor. Das Gemüse bestand aus orangen und gelben Gelberüben, Bohnen und Spargel. Es war auf den Punkt gegart noch mit leichten Biss. Es war noch irgendwie etwas weißes cremiges untergemischt worden. Was es war können wir nicht sagen, aber es gab dem Gemüse einen schönen Geschmack ab. Hier hätten wir uns allerdings auch noch etwas mehr Salz gewünscht. Das nachwürzen mit den kleinen Tütchen erwies sich als nicht so einfach.
 
Wir waren wieder sehr zufrieden und satt. Wir kommen auch sehr gerne wieder. 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Momentan ohne Sternebewertung, wir wissen nicht was man darf und wie wäre es ohne Corona.
Hier hat sich nichts geändert. Biertische und Bänke mit Lehnen dazu, aber nicht in der üblichen Größe wie man sie aus dem Bierzelt kennt. Es wird so ziemlich alles überdacht und zwischen drinnen befinden sich auch ein paar Bäume. Auf dem Tisch gibt es die Tischnummer und Aschenbecher.
 
Sauberkeit
Hier gab es nichts zu bemängeln, was wir in unserem Bereich sehen konnten war alles sauber. Tische werden gleich nach jedem Gast sauber gemacht. Toiletten wurden nicht besucht. 5 Sterne
 

 

Montags größere Auswahl an versch. Schnitzeln mit Beilagen zu 6,90 Euro.(!) Hat gut geschmeckt bei Augustinerbier und perfekten Service ! Jederzeit wieder....

Biergarten hätten wir wieder dürfen, aber es verregnete den ganzen Sonntag, so nochmal zur Abholung denn zu diesen Zeitpunkt war bei uns Innengastronomie noch nicht erlaubt.
Mitten in der Fußgängerzone geht eine kleine Seitenstraße rein Richtung Holzmarkt. Hier befindet er sich direkt am Eck. Ausschilderung in der Fußgängerzone gibt es keine. In diesem Bereich gibt es Parkplätze von der Stadt die aber Wochentags zeitbeschränkt und kostenpflichtig sind. Man brauch auch viel Glück um einen zu ergattern. Sonntags Vormittag ist es auch schwierig denn hier befindet sich auch eine Kirche ein paar Schritte entfernt.
 
Im Internet geschaut, Indisch würde uns nachlaufen. Am Rande der Innenstadt befindet sich das Safran Restaurant. So lange gibt es hier noch nicht und das sollte heute unsere Anlaufstelle sein. In der Fußgängerzone ist nichts davon ausgeschildert dass es sich etwas abseitz befindet. Wir einheimischen wissen wenn wir schreiben es liegt am Holzmarkt. Für andere ist es etwas schwierig. Von der Fußgängerzone ist es eine Seitenstraße hoch. Parken ist hier etwas schwierig. Sonntags hat man wohl noch am besten Glück weil es keine Besucher der Geschäfte in der Innenstadt gibt, oder es ist Corona. Da gibt es nicht viele Besucher. Öffentliche Parkplätze sind hier vorhanden und nur Sonntags kostenfrei. Eigene Parkplätze haben sie nicht.
 
Sonntags machen sie erst um 12.00 Uhr auf , also am Vortag schon bestellt das wir die Gerichte um 12.00 bereits  hohlen können.  Das war kein Problem beim anruf. Es gab eine freundliche Begrüßung und wieder auch ein etwas sprachtechnisches Problem. War aber nicht so schlimm, wurde halt nur paarmal wiederholt. Man wurde noch freundlich verabschiedet und freue sich auf morgen. Bei der Abholung gab es dann nach der freundlichen Begrüßung die Frage ob wir bei Ihnen oder einem anderen Indischen Lokal in der Stadt bestellt hätten. Etwas ??? im Kopf , hatten wir doch beim Safran bestellt, gehören die jetzt zusammen ? Egal, nach der Antwort bei Ihnen wurde auch gleich die Tüte geholt und in unsere Warmhaltetasche gepackt. Es wurde abkassiert, Beleg gab es keinen und ein guter Appetit gewünscht. Eine freundliche Verabschiedung gab es obendrein noch mit dazu. Nicht zu vergessen, für die Selbstabholung gab es noch 10 % Rabatt. 4 Sterne Obacht sorry – ich bin noch immer nicht beim I für indisch aufbessern angekommen;-)))
 
Die Sachen waren bereits alle in einer Tüte verpackt zum mitnehmen
 
Die Schalen mit Aludeckel eingeschweißt und Soße und Brot in Alufolie verpackt. Ein Gericht hat eine Nummer abbekommen.
 
Die Karte im Internet gelesen und nach der bestellt. Die angekündigten Sachen sind allerdings nicht dabei gewesen. Es sollte jeweils Pappadam dabei sein und bei einem Gericht fehlte auch die Salatbeilage. Im mitgenommenen Flyer ist dieses nicht vermerkt. Sollte man doch abgleichen  da es ja doch schon lange keine Restaurantbesuche mehr gab.
 
Bestellung von der HP – Inder zu Besuch in Singapur , zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis, Pappadam , Salatbeilage. ( laut Flyer nur den Reis )  Hier wurde sich aus dieser Abteilung das Chicken Thaisiana – Hühnerfleisch mit Gemüse in scharfer  ( das scharf rot hinterlegt ) Soße mit Kokosnuss und Thai-Basilikum für 11,90 € . ausgesucht . Am Ende sind noch 3 Chili vermerkt , das laut Anleitung sehr scharf heißt.
Der Reis war schön locker , gut gegart, ein paar gelb gefärbte Stückchen gab es noch mit dazu. Geschmacklich fehlte es allerdings an allem, auch kein Salz konnten wir feststellen. Das Hühnchenfleisch war super gegart, sehr saftig und zart, trotz Abholung. Das Gemüse bestand aus ein paar Kartoffeln, die etwas sehr weich gegart waren,  Zwiebeln die weich waren und Paprika die auf den Punkt mit etwas Biss gegart waren.  Es überwiegte allerdings sehr das Fleisch, das Gemüse musste man schon suchen. Das Thai-Basilikum – ja wo war es denn ? Ein paar mini futzelchen was grünes fanden wir in der Soße – war es das , wir können es nicht sagen. Die Kokosnuss kam jetzt auch nicht so richtig durch, störte uns jetzt aber nicht, gehen davon aus man hat hier wie bei den anderen Gerichten auch Kokosmilch verwendet. Die Soße hatte einen schönen Geschmack nach verschiedenen Gewürzen, sehr vorrangig war Curry zu schmecken. Als normales indisches Gericht würden wir von der würze her sagen, einfach aber schmeckt. ABER wo ist die Schärfe abgeblieben. Hier war ja gar nichts vorhanden. Spotzl ist der scharf Esser bei uns , da hab ich schon oft Probleme wenn er sagt es ist nicht scharf und ich am liebsten 5 Liter Milch nach dem probieren getrunken hätte . Aber hier , ich spürte und schmeckte überhaupt nichts an schärfe. Das fanden wir sehr schade, wenn man scharf bestellt möchte man doch auch schärfe drinnen haben.
 
Das zweite Gericht wurde aus dem Bereich Tandoori Spezialitäten ausgesucht – Tandoor heißt in Indien ein Fassförmiger Lehmofen , der mit Holzkohle beheizt wird. Diese Köstlichkeiten sind immer mariniert, gegrillt und mit Salat garniert. Dazu servieren wir eine würzige Soße, Basmatireis, Pappadam und ofenfrisches Nan-Brot – heißt es in der Beschreibung . Ausgewählt wurde Safran Mix-Grillplatte , etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten für 15,90 €
 
Wenn die Salatbeilage aus den 3 Scheiben Gurken , etwas Rucola und dem achtel Tomate besteht können sie es sich sparen. Diese haben unter der Hitze sehr gelitten und wurden entfernt. Oder sollte das – mit Salat- etwa das Gemüse sein . Es gab hier welches mit dazu aber stand nicht in der Beschreibung. Es bestand aus Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Champignons, Kichererbsen und Erbsen. Es war hier alles auf den Punkt gegart, noch leicht mit Biss und sehr schön gewürzt mit einer zusätzlichen Currynote. Es gab hier verschiedene Hühnchenstücke, zum Teil auch mit Knochen. Bei einen konnte man eine Kräuter Note mit Knoblauch raus schmecken, bei anderen waren es etwas würziger mit der bekannten roten Marinade mit Joghurt. Es war alles sehr zart und saftig gegart worden und alles sehr lecker. Dann gab es noch Lammfilet dazu, dieses allerdings sehr trocken und hart. Schade dafür , geschmacklich war es nämlich sehr schön würzig abgeschmeckt. Die Hühnchenstücke würden wir sofort wieder bestellen.
 
Dazu gab es eine Schale Reis wie beim anderen Gericht schon beschrieben.
 
Die würzige Soße war jetzt nicht gerade so würzig abgeschmeckt. Eher so wie eine dezente Linsensuppe. Sie war etwas feinstückig püriert  und warm. Sie war cremig , nicht zu flüssig aber auch nicht fester wie ein Dipp, konnte man schön zu den Fleischstückchen essen. Für den Reis blieb aber nicht mehr viel Soße übrig. Der wurde dann am nächsten Tag aufgemotzt und nochmal verarbeitet. Am Rand setzte sich etwas öliges ab und was die grünen Klekse waren können wir nicht sagen, vermuten Petersilie, für Koriander war es uns zu wenig Geschmack, der ist doch sehr eigen. Sie schmeckte gut zum Fleisch, aber würzig würden wir nicht sagen.


Das Brot war gut gebacken aber etwas trocken. Kreiden wir nicht an, kann ja an der Abholung liegen. Es war sehr fluffig und schön abgeschmeckt. Es hatte sich zum Teil auch etwas aufgebläht. Es wurde in der Mitte zusammengefaltet geliefert und hatte eine ordentliche Größe.
 

Den Reis finden wir könnte man sich beim Tandoori Gericht sparen oder mehr Soße dazu geben. Hühnchenfleisch alles spitze. Was gar nicht ging ist das wenn man scharf bestellt man überhaupt kein scharf bekommt. Karten sollte man abgleichen. Durchschnittlicher Inder für Leute die nicht so auf die indische Gewürzvielfallt stehen. 3 Sterne

Der Landgasthof befindet sich in Oberstimm einen Ortsteil von Manching wo auch der berühmte Barthelmarkt ( wenn er wieder sein darf) immer statt findet.  Wenn man von Ingolstadt auswärts die B 13 fährt geht es links nach Oberstimm rein. Man kann auch die Autobahnausfahrt Manching nehmen und Richtung Oberstimm fahren . Es befindet sich direkt an der Hauptstraße.

Auf der Homepage gibt es die Drive in Karte. Für Sonntagmittag vorbestellen ist klar, machen viele. Was uns eher ein Rätsel aufgibt, warum gibt es unter der Woche so viele leckere Gerichte und Sonntag halt Braten und Co .Fisch,  Vorspeisen und Nachspeisen gar nicht. Karte ist auf der HP zum lesen, Sonntagskarte noch gleich, unter der  Woche to go etwas verändert. Spargelgerichte gehen jetzt ab.
 
So verlief unser erster Anruf erst mal Ergebnis los. ( beim Zeitpunkt unserer Bestellung gab es noch Spargel im Angebot) Vorspeise ausgewählt und ein sehr verlockendes Spargelgericht mit Garnelen. Leider wurde mitgeteilt gibt es am Sonntag nicht. Eine Erklärung hierfür bekamen wir auf Nachfrage nicht sondern nur den Hinweis – ist halt so, steht so in der Karte. Recht aussagekräftig ist das nicht und warum man die Vorspeise nicht bekommt konnte uns die Dame auch nicht sagen. Samstag gleich bei Öffnung  bestellt, Samstagabend gibt es das Mogntratzerl , könnte man doch das Geld für Sonntagmittag mitnehmen. Ist halt so sagte man uns.
 
Zweiter Anlauf – hier wurde man auch wieder freundlich begrüßt , wie auch beim ersten Anruf. Es gab auch wieder eine kurze Diskussion mit dem Herren, aber auch dieser konnte uns nur sagen – die Karte ist halt so. Also Bestellung aufgegeben und Wunschzeit genannt.  11.30 schaffen wir nicht meinte der nette Herr, er könne uns 11.40 anbieten. Vorbestellung am Vortag für Mittag , na gut lassen wir das , nehmen wir die Zeit.
Bei der Abholung lief alles reibungslos, es war schon her gerichtet , man begrüßte einen sehr freundlich, es gab einen ordentlichen Bon , es wurde uns mitgeteilt das wir uns es schmecken lassen sollen und eine nette Verabschiedung. Nett, freundlich, aber ein bisschen mehr Auskunft hätten wir uns schon gewünscht als – ist halt so. 4 Sterne
 
Spotzl hat mittlerweile Schäuferel Entzug  ( wobei meine Versuche sehr gut gelungen sind, nur das mit der Kruste klappt noch nicht so ganz, entweder knuspert sie nicht oder bekommt sehr viele Röstaromen, ja schwarz halt) so last but not lest – Ofenfrisches, knuspriges Schäuferl mit zweierlei Knödeln, bayrischem Kraut und Dunkelbiersoße für 11,80 € und für Frau Spotzl ( nicht erschrecken – vegetarisch) Euringers „ Knödel-Tris“ – hausgemachte Spinat-. Kaspress und Waldpilzknödel, geriebener Grana Padano, gebräunter Butter und Gemüse für 11,90 €
 
Die Gerichte waren in Kartons Verpackt die innen  irgendwie beschichtet waren dass sie nicht durchweichen. Eine Überraschungsschachtel in kleinerer Form gab es auch noch dazu.
 
Hier stellte sich heraus dass es sich um einen Salat handelt der nirgendswo aufgeführt ist.
 
Im Untergrund fanden wir einen Kartoffelsalat der jetzt geschmacklich gar nicht so schlecht war. Schöne Säure Note, mit Zwiebeln verfeinert und zart mit Pfeffer uns Salz versorgt worden. Für uns dürfte er etwas würziger und schlotziger sein, aber war nicht schlecht. Krautsalat kam zum Vorschein. Dieser war sehr nach frischen Weißkraut schmeckend, hatte eine schöne Säure Note und war gut abgeschmeckt. Wir haben immer gerne etwas Kümmel dabei ( mag halt nicht jeder) und etwas Speck ( denken mal das ist wegen dem vegetarischen Gericht und der Salat gehört hier dazu ) Verschiedene Blattsalate gesellten sich noch dazu , Rucola, Gurkenscheiben und zwei Tomatenachteln. Es war alles schön mit Dressing versehen, etwas leicht säuerlich und ganz einfach gehalten, Essig-Öl-Standart.
 
Bei dem Knödel Tris war alles in einer Schale und die gebräunte Butter in einem Eisbecher ohne Deckel. Beim abholen vorsichtig fahren. Den Rucola könnte man sich hier sparen, es ist ein warmes Gericht und wärme mag er halt auch nicht so.
 
Das Gemüse bestand aus Gelberüben in verschiedenen Farben und diese waren auf den Punkt mit leichten Biss gegart. Sie wurden mit ausreichend Salz versorgt und schmeckten lecker. Dazu gab es noch Zucchini. Diese sollte man weg lassen oder kürzer garen, sie waren sehr matschig. Die Röstzwiebeln sehr schön knusprig und gaben noch einen gewissen Geschmack mit zu dem Gemüse ab.  Die braune Butter brauchten wir jetzt nicht dazu, aber man könnte sie doch etwas durchsieben um die dunklen Stückchen raus zu bekommen, so machen es wir zumindest. Der Grana Padano war ein wenig spärlich vertreten, könnte für uns durch die Ankündigung etwas mehr sein. Die Knödel waren allerdings ein Traum. Schöne festere Konsistenz wie wir es mögen aber doch mit einer Fluffigkeit.  Der Waldpilzknödel mit etwas größeren Stücken versehen und schmeckte herrlich nach Waldpilzen. Er war super abgeschmeckt , hier passte einfach alles 
 
Der Spinatknödel etwas verfeiner und fluffiger gemacht. Den Spinat konnte man sehr gut raus schmecken. Hier fehlte uns ein wenig der Mut zum würzen und Salz, aber er war deswegen nicht schlecht.
 
Der Kaspresknödel war etwas fester gemacht, mit mehr Brot/Semmelanteil, war mit etwas Kräutern verfeinert und es kam ein sehr schöner dezenter Käsegeschmack durch.
 
Das Schäuferle sah momentan etwas klein und zusammengekauert aus in der Verpackung.
 
Beim anrichten mussten wir dann schon schauen dass wir alles auf den Teller bekommen. Die ganze Soße schaffte es gar nicht mehr mit drauf. Das Fleisch war super zart, es löste sich alleine vom Knochen und war herrlich saftig. Geschmacklich vom würzen her gab es nichts zu meckern. Die Haut super knusprig – ein Träumchen. Das bayrisch Kraut nicht zu weich gekocht, mit noch etwas Biss, kennen wir so nicht, war aber sehr lecker. Auch hier wundervoll abgeschmeckt, würzig mit einer dezenten Kümmelnote, passte. Den einen Knödel vermuten wir als Semmelknödel in Form von Serviettenknödel gemacht. Er war als Scheibe geschnitten vorhanden.  Er hatte ausreichend würze abbekommen, ein paar Kräuter und eine Konsistenz wie wir es mögen. Beim Kartoffelknödel war es etwas anders, er war sehr weich und kam uns etwas ausgelaugt vor. Hier fehlte uns auch ein wenig der kartoffelige Geschmack, sonst war er gut abgeschmeckt.
 

Wir werden auf jeden Fall hier einkehren und hoffen das wenn alles wieder besser ohne Corona läuft auch die anderen Sachen auf der Karte finden . Sehr gerne 4,5 Sterne. 

Mal wieder auf die Suche gemacht und die Karte hier sagte uns zu. Bestimmte Gerichte musste man schon Vortags für Sonntag Mittag bestellen. Hier kann man auch online bestellen aber längere Zeit im vor raus kamen wir irgendwie nicht zurecht. Also alt bewährte Art und angerufen.
 
Die B 13 Stadtauswärts die Münchener Str. auf der Höhe des Hauptbahnhof geht rechts eine Straße rein und dann links in die Straße Am Pulverl. Es liegt mitten in einem Wohngebiet . Hier haben wir schon mehrere Pächter erlebt. Parkplätze gibt es nur am Straßenrand und diese können schon mal sehr belegt sein von den Anwohnern.
 
Sehr netter Kontakt, Bestellung wurde aufgenommen, bestätigt und unsere Wunsch Zeit zur Abholung funktionierte auch einwandfrei. Pünktlich angekommen gab es eine freundliche Begrüßung und unser essen wurde schwupps nach Rücksprache in unsere Warmhaltetasche gepackt. Es gab einen ordentlichen Bon, man wünschte einen guten Appetit und verabschiedete noch freundlich. Kurz, bündig, netter Kontakt und freundlich, 4 Sterne
 
Die Auswahl der Speisen ist hier unterschiedlich – Vorspeisen, Burger, Salate, Schnitzel, Braten, Spareribs, Fisch, Veggi und Dessert. Es ist aber nicht zu überladen.
Wir hatten einmal das Bierkutschergulasch mit Semmelknödel und Blaukraut ( genauere Beschreibung wissen wir nicht mehr, steht momentan nicht auf der Karte ) für 14,50 € und das Backhendl Wrap- panierte , gebackene Hähnchenstreifen im Weizentortilla mit Essiggurken, Cocktailsoße, Krautsalat und Pommes frites für 11.- €
Zu Hause wurden zwei Art Kartonagen Boxen ausgebackt. Erst mal ein Rätseln in unserem Gesicht, wie soll da alles dabei sein, vor allem beim Gulasch. Die beiden Gerichte waren auch noch wunderbar warm als wir sie auspackten.
 
Deckel geöffnet und es stellte sich heraus das es hier noch ein Becherchen extra gibt in dem sich das Gulasch befand. Die Semmelknödel waren in Scheiben geschnitten und auch nochmal angebraten ( war auch so angekündigt, wie schon geschrieben genaue Beschreibung nicht mehr vorhanden, haben vergessen ein Foto von der Karte zu machen). Sie hatten eine schöne festere Konsistenz, so wie wir es mögen. Leicht angeröstet, mit Kräutern verfeinert und klasse abgeschmeckt. Sie schmeckten uns sehr gut. Das darunter liegende Blaukraut war etwas sehr weich gekocht, geschmacklich etwas zurückhaltend. Nicht schlecht aber sehr dezent abgeschmeckt, wir haben es lieber etwas würziger. Auch die richtig weihnachtlichen Gewürze die wir gerne raus schmecken waren hier nicht so recht vorhanden. Ist halt Geschmacksache, der eine mag es so der andere so.

 
Beim Gulasch wurde erst gedacht, das sieht aber wenig aus. War es aber nicht. Auf den Teller gegeben war es doch eine ordentliche Portion. Das Fleisch in etwas größere Stücke geschnitten , super zart und butterweich. Das Fleisch einwandfrei. Die Soße mit Wurzelgemüse und Zwiebeln schön angedickt worden und auch noch mit feinen Stückchen mit drinnen. Sie hatte einen sehr schönen kräftigen Geschmack, würzig abgeschmeckt mit einer dezenten Paprikanote. Wir waren begeistert davon.
 
Der Wrap hatte eine ordentliche Größe und dazu gab es etwas dickere Pommes. Hier müssen wir sagen Hut ab, als wir sie zu Hause ausgepackt hatten waren sie noch warm und super knusprig. Wir vermuten dass diese hier selber gemacht sind. Sie hatten irgendwie was von einer Mischung aus Stäbchen und Chips, irgendwie länglich etwas aufgerollt. Es wurde die Schale auf den Kartoffeln belassen. Sie haben ausreichend Salz abbekommen und noch etwas an anderen Gewürz mit dabei wie wir vermuten würden. Zum abholen war die Überlegung die Pommes abzubestellen aber das wäre ein großer Fehler gewesen.
 
Der Wrap war ordentlich gefüllt, einfach so in die Hand zu nehmen und runter zu beißen ist uns hier nicht gelungen. Es war ordentlich Hühnchenfleisch vorhanden. Dieses war knusprig in Panade ausgebacken, sehr zart und saftig und nicht fettig. Hier hätte man wegen uns ein wenig würzen dürfen, war sehr zaghaft schmeckend. Dass sie würzen können haben wir ja bei den anderen Gerichten gesehen. Vielleich macht es der / die die auch das Blaukraut machen. Das Weizentortilla vermutlich ein Fertigprodukt, es wurde noch dezent angebraten und passte geschmacklich wunderbar dazu. Die Essiggurken gab es in Scheiben geschnitten mit drinnen. Was soll man da groß drüber schreiben, Essiggurke halt. Der Krautsalat schmeckte sehr frisch und war auch mariniert worden, denken wir den er schmeckte etwas säuerlich und hatte auch Salz abbekommen. Das es von der Cocktailsoße kommt können wir uns nicht vorstellen. Diese war vorhanden, nicht zu viel, machte das ganze ein wenig cremig, aber zum genauen beschreiben war sie einfach zu vermischt mit den anderen Sachen. Ob selbst gemacht oder Fertigprodukt können wir nicht sagen, dazu konnten wir sie alleine nicht probieren, passte aber gut hier rein. Zusätzlich gab es noch etwas Eisbergsalat mit dazu.
 
Beim Vorgänger waren wir, hier hatten wir bis jetzt immer bedenken weil in der Karte am Eingang immer nur zum Teil Burger standen. Diese Bestellung hat uns aber überzeugt , wir kommen wenn wir wieder so richtig dürfen, 4,5 Sterne
 
 

 

Irgendwann waren wir mal dort und haben Buffet gegessen, ist aber gar nicht mehr in Erinnerung. War es dann nicht so gut dass wir nicht mehr dort waren oder gab es keine Bedürfnisse zwecks des Büffet essen, wir wissen es nicht mehr. ( Macht das das Alter aus ? ) Auf jeden Fall waren wir mal wieder auf der Suche für ein Sonntags Mittag mal und – schnick schnack schnuck- es traf das Asia World.Die Münchener Str. Stadtauswärts auf der B 13 Richtung Unsernherrn befindet es sich auf der Höhe vom Kaufland rechts in der Seitenstraße. Parkplätze sind vorm Haus einige vorhanden, als noch geöffnet war  es aber teilweise schwierig einen freien Parkplatz zu bekommen .  Es ist halt ein sehr großes Haus mit vielen Sitzplätzen. Beim Nachbarn stehen auch Schilder dass man hier besser nicht parken sollte.  Der Eingang befindet sich ebenerdig . 
 
Kurz vor der Öffnungszeit um 11.30 Uhr angerufen und es ging auch eine nette freundliche Stimme ran . Es war eine weibliche Stimme die auch sehr gut deutsch konnte. Die Bestellung wurde aufgenommen und es wurde sich bedankt mit dem Hinweis in 15 Minuten können wir es abholen. Kurzer Einwand, so schnell sind wir nicht, geht es auch für 12.00 Uhr. Kein Problem meinte die Dame bis dann. Dort angekommen meinte man – wollen sie was bestellen- Auf unsere Antwort- haben wir schon- überreichte sie auch gleich die fertig hergerichteten Schalen. Sind wir die einzigen Besteller gewesen ? Kein Name, keine Frage was , kein nichts. Es gab dann noch eine Flasche Bier dazu mit der Mitteilung – Ist schon abgelaufen aber noch gut, sonst müssen wir weg schmeißen- Beleg gab es keinen aber ein Auf Wiedersehen. 4 Sterne
 
Hier ist auch die reguläre Karte vorhanden, nichts Corona gekürzt. Typischer chinese mit den verschiedensten Gerichte wo sich zum teil nur die Fleischsorte ändert. Die Flyer die ausliegen bewerben die verschiedenen Buffet Varianten- tja , ist aber nicht. Von Montag bis Samstag gibt es günstigere Mittagsgerichte. Sushi bieten sie auch an. Peking Ente wird auf Vorbestellung gemacht und vegetarisch ist auch vorhanden.
 
Wir entschieden uns für ein Gericht aus der Abteilung  Sha Cha – Sha Cha ist ein spezielles, pikantes chin. Gewürz. Diese Gerichte werden bei uns ausschließlich in einzelnen Tontöpfen gekocht.
Versch. Fleisch und Meeresfrüchte mit Gemüsesorten in Sha Cha Soße für 14,90 € und Schweinefleisch doppelt gebraten nach Sichuan-Art mit Knoblauch scharf für 11,40 €
 
Die Speisen waren in festeren Kunststoffschalen verpackt, der reis in einer Plastikschale mit Folie abgedeckt für beide Gerichte. Dazu gab es noch zwei Glückskekse und eine Flasche Bier die so schön kribbelt in meine Bauchnabel – nein , es war ein dunkles Weizen von Nordbräu. Zwei Wochen abgelaufen ist jetzt nicht so schlimm und beim Bier merkt man ja gleich wenn es überständig ist, da flockt es dann so schön aus. Dieses war aber noch einwandfrei zu trinken.
 
Der Reis , ja es war halt klebriger Reis, ohne Gewürze und Salz gekocht. Sättigungsbeilage halt wo man sich Geschmack aus dem Rest holen muss. Der Reis war jetzt nicht mehr so warm. Die anderen beiden Gerichte allerdings schon.
 
Dem Schweinefleisch merkte man jetzt nicht an das es doppelt gebraten war. Zum Glück war es noch saftig , allerdings gab es bei einigen Stückchen noch flachsen mit dabei, finden wir gar nicht gut. Das Gemüse bestand aus Champignons, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen, Gelberüben . Ist man hier noch auf Büffet kochen eingestellt. Das Gemüse von der oberen Lage war noch sehr bissfest , fast noch roh. Im unteren Bereich, in der heißen Soße zog es dann noch ein wenig nach und war keine Rohkost mehr. Was wir allerdings gar nicht finden oder schmecken konnten war der angekündigte Knoblauch. Das angepriesene scharf war vorhanden, man sah auch noch ein paar kleine Chilistückchen in der Soße. Ansonsten war sie auch sehr schmackhaft zubereitet worden. Wenn jetzt das rohe Gemüse und der fehlende Knoblauch nicht gewesen wären würden wir sagen , ja gerne wieder.
 
So dann haben wir ja nun das andere Gericht. Die Beschreibung verlockte wieder aber wo war das ?  Punkt eins ist es steht nichts von scharf mit dabei und es war genau so scharf wie das andere Gericht. Pikant heißt für uns würzig aber nicht scharf. Irgendwie konnten wir in den beiden Soßen auch keinerlei unterschied raus schmecken. Schmeckte beides würzig und scharf und auch die Chili Stücke waren vorhanden. Was wir nicht gut fanden ist das es scharf ist obwohl es nicht deklariert ist. Beim Gemüse fanden wir das gleiche vor knackig gesund. Hier gab es zusätzlich noch Zuchini und Brokkoli mit dazu. Fleischtechnisch waren wir hier nicht so begeistert . Das Rindfleisch war sehr faserig geschnitten und auch zäh. Das Hühnchen sehr dünn in feine Streifen geschnitten und dadurch sehr trocken. Das Schweinefleisch passte wie beim anderen Gericht und war lecker. So nun hieß es Meeresfrüchte was wir decken das es mehrere Sorten davon im Gericht gibt. Wenn wir uns nicht verzählt haben waren 3 kleine Garnelen vorhanden. Ist für uns eindeutig zu wenig. Mit diesem Gericht waren wir nicht so zufrieden.
 

Unterschiedliche Gerichte aber es schmeckte für uns alles gleich, schade dafür. Ist keine Werbung zum wiederkommen sagen wir mal. 2,5 Sterne

Das Leben ist zu kurz, um es mit schlechtem Essen zu vermiesen. Und da ja zur Zeit noch nur Außen-Gastro möglich ist, muß man/frau schon genau überlegen, wo es hingehen soll. Nach Murnau z. B. Da gibt’s den „Zum Murnauer“ – für noch-nicht-Kenner würde ich dieses Restaurant mit  „Bayrische Wirtshauskultur 2.0“ beschreiben.  Modernes Ambiente mit kreativer Küche at it’s best.
Schick, gell?
Liegt auf einer Anhöhe mit ausreichend Parklätzen gesegnet, riesiger Wirtsgarten – original mit viel Kies und Brauereiklappstühlen – aber alles sauber aufgepeppt mit knalligem Pink und überraschenden Dekoelementen. Vor dem Eingang der Terrasse standen wir pünktlich zur reservierten Zeit, wurden zu unserem Platz geleitet und mit der Speisekarte versorgt.
Corona konformer Eingang über die Terrasse
nur ein kleiner Ausschnitt der wirklich großen Terrasse
Diese ist glücklicherweise überschaubar, ich hasse es, wenn ich gefühlt 100 Gerichte durchforsten muß.  Dennoch fällt die Auswahl nicht leicht, Schatzl kapituliert gleich und sagt „Such Du aus“. Ich überlege kurz, ob ich das ausnützen soll und für ihn „Wurstsalat von der Regensburger mit Essiggurke, rote Zwiebel und Bauernbrot“ bestellen soll, bring es aber nicht übers Herz. Stattdessen bekommt er eines seiner Lieblingsgerichte „Cordon Bleu in Brezen Panade, Obazda-Speckfüllung / Röstkartoffeln“ (€ 17,--) und für mich einen Vorspeisenportion von den „Hausgemachten Ravioli, Trüffel / Ricotta / Rahm (€  9,50)  und danach bitte „Filet vom Bachsaibling, Spargel-Zucchini Geröstel / Kräuterreis / Riesling Sauce (€ 19,--).  Zu trinken gibt’s eine Rharbarberschorle  (0,5 l € 4,--) ein großes Mineralwasser fürs Gewissen (€ 6,--) und vom Gardasee eine schöne Flasche Bardolino rosé (24,--).

Unser Servicemädel ist mit einem gewinnenden Lächeln, Charme und flotten Sprüchen versehen, das gefällt und verhilft zu glatten 5 Sternen.

Meine Pasta war der Knaller. Den Büschel unnützer Petersilie habe ich unserer Fellnase, der sich unter dem Tisch eingerollt hatte, hingehalten – er hob nicht mal die Augenbraue. Der Ravioli-Teig war hauchdünn gearbeitet und die Ricottafüllung  luftig leicht  mit einem Hauch Trüffelgeschmack, das Sößelchen schmeichelte dem Gaumen und wies dank der kleinen Tomätchen eine feine Säure auf. Glücklich genoß ich jeden Bissen, bis ich Schatzls bettelnden Blick sah – den kenn ich sonst nur von unserem Pelzträger, aber der gab mittlerweile leichte Schnarchgeräusche unter dem Tisch von sich. Also gut, einen kleinen Bissen reiche ich zur anderen Tischseite, was mit einem zufriedenen Seufzer honoriert wurde.
Nicht nur die Italiener können Pasta :-)
Kurze Zeit später erfreuen die Hauptgänge unsere Augen.  Und wie es duftet !! Dann mal los :-) Ich bin nicht der größte Reisfan vor dem Herrn, aber ich weiß es zu schätzen, wenn er noch etwas Biss hat und schön locker ist. Vor allem der feine Kräutergeschmack erwies sich als würdiger Begleiter zum saftigen, noch leicht glasigem Fisch. Als Kontrast dazu hatte das Spargel-Zucchini-Gemüse ordentlich wumms und bot mit einer leicht bitteren Note, die mich an Radicchio erinnerte, dem milden Saibling die Stirn. Es war ein fast perfektes Gericht, einen leichten Abzug gibt’s, weil die Haut nicht so kross gebraten war, wie ich es liebe.
der Bachsaibling - sehr fein
Auch bei Schatzl fehlte nur ein kleines Mü zum 5. Stern für sein „don’t call it Schnitzel“. Die Obazda-Speckfüllung war hinreißend und nachahmenswert, aber das Fleisch selbst war a bisserl arg kompakt. Dafür gab es als Überraschung ein kleines Fäßchen Preiselbeeren. Auch die Röstkartoffeln wiesen genau das auf, was gute Kartoffeln ausmacht, eine feine Röstung, gute Würzung und kein unnützer Fettgeschmack.
gestatten - das Cordon Bleu
Als alles verputzt war und Schatzl und ich uns zufrieden zurücklehnten, reichte ein Blick meines Nebengeräuschs und ich wußte, was ich unserer Serviceperle beim Abräumen mit auf den Weg geben sollte „Bitte einmal eine Créme brûlée und einen Espresso“. 
der krönende Abschluß - die Crème brûlée
Schaut Euch das Foto an und entscheidet selbst, ist das eine Sünde wert oder ist das einen Sünde wert? Ich kann Euch versichern, es schmeckte noch viel besser als Ihr ahnt. Schatzl meinte sogar anerkennend, daß es auf seinem Ranking der Top-Ten ever unter den ersten drei steht. Diese hauchdünne Zuckerkruste knusperte leicht karamellig ohne auch nur den Hauch von Bitterkeit und die vanillige Crème war zum Niederknien. Punkt. Für mich ein zusätzliches Highlight war das Himbeerkompott, das den Teller umspielte. Jaaa, die Küche weiß, wie man Gäste glücklich macht.

Und das ist im Grunde auch das Fazit dieses schönen Abends, der Murnauer ist eine sichere Bank für Freunde des guten Geschmacks.

P.S. in eigener Sache: nach über fünf Jahren seit meiner ersten Rezi ist wohl ein update erlaubt. Und wenn im Sommer die Shaneymacs nach Garmisch kommen, fahre ich mit ihnen hierher und danach gehen wir Schifferl fahren am nahen Staffelsee. Shaneymac, I gfrei mi scho narrisch auf Eich !!!
 

"Für unsere Ruff's Burger Patties verwenden wir ausschließlich bestes bayerisches Rindfleisch, dass in jeder Niederlassung gewolft und frisch zu Patties verarbeitet wird. Kein Tiefkühl Quatsch, keine Geschmacksverstärker."

Ruff's Burger gibt es sage und schreibe 5x in München. Und ich wollte einmal im Leben sein wie Phil Collins. Nein, nicht abends in Paris, in die Vergangenheit zurück und am gleichen Abend in New York das gleiche Konzert geben.
Nein, nicht weil ich so gut singen kann. Sondern weil ich einmal in die Vergangenheit reisen wollte und ich wusste, das am vergangenen Donnerstag ein guter Kumpel von mir zu Besuch kommen wollte und dieser schwört a.) auf Ruff's Burger und b.) sammelt er schnelle Autos.

Mittags in Neustadt und Abends in München-Schwabing futtern.


Ich weiß, dass mein Kumpel vor Jahren die Firma seiner Eltern für einen zweistelligen Millionen Betrag verkauft hat und u.a. ein Bugatti hat.
Die Enttäuschung war dann doch etwas größer als er im Ferrari 360 Modena kam. Ich wollte eigentlich wie der Genesis Sänger mit Mach2 nach München düsen. Aber mein Kollege meinte, dass das sowieso mit dem Bugatti nicht ginge, da er auf 400 kmh abgeregelt sei. Und so richtig im Begrenzer waren wir im 8. Gang im Ferrari nie, dennoch kamen wir nach knapp zweieinhalb stündiger Fahrt in Schwabing an. Respekt (inklusive 2x Volltanken)

Ziel war Ruff's Burger. Es sollte einmal der berühmte Giggli Burger mit der berühmten Giggli Sauce bei mir sein. Dazu einmal der Giggli mit karamellisiertem Speck. Dazu Chilli-Fries Pommes.

Die Burger ein Gedicht. Das Fleisch
super saftig, die kleinen Brioche Brötchen innen weich, außen knusprig, der Käse schön schmelzig. Hammer!!

Hammer auch die Rückfahrt in der Nacht mit einem anderen Auto, wir schafften die Strecke in unter 2 Stunden.

Fazit:
Für ein klasse Burger lasse ich mich gerne mal nach Schwabing kutschieren. Ein Erlebnis, was ich so schnell nicht vergessen werde, denn auf der Hinfahrt nach Schwabing sind wir voll in eine Radarfalle rein geknallt. Das war ein riesen Gescheppere.

Das Essen ,der Service und das Ambiente sind perfekt . Preis / Leistung sehr gut .Vielen Dank für den sher schönen Abend

Heute wurde sich für griechisch entschieden. Hier im Ortsteil Friedrichshofen von Ingolstadt gab es schon einige verschiedene Küchenrichtungen die wir miterlebt hatten als wir dort vor Jahren mal gewohnt hatten. Nun gibt es ein griechisches Restaurant darauf dass auch weiterhin noch die Pension mit betreibt laut Beschreibungen. Es liegt direkt an der Ecke der Durchfahrtsstraße an der Kreuzung. Wir wollten schon öfter mal einkehren aber mit Parken ist es hier etwas schwierig. Das gegenüberliegende oder paar Meter weiter liegende sagen mal Hostel sind nicht begeistert wenn man dort parkt . Die etwa 3 Parkplätze vorm Haus waren immer belegt. Ob man im Hof bei ihnen parken darf ist nirgends ausgeschildert. Es gibt paar Schritte entfernt den Straßenrand, der aber sehr von den Anwohnern genutzt wird.
 
Der Kontakt am Telefon war sehr freundlich. Es gab eine nette Begrüßung, der Name wurde abgefragt und wann wir das essen holen würden. Ein aber gerne noch kam dann noch dazu und bis bald. Bei der Abholung wurde man auch freundlich begrüßt , es gab einen ordentlichen Bon, ein guter Appetit wurde gewünscht , es wurde sich bedankt und noch freundlich verabschiedet mit einen bis hoffentlich bald. 4,5 Sterne
 
Im Internet suchten wir uns die Gerichte aus und bekamen bei der Abholung auch einen Flyer mit. Die Karte bietet alles was man so bei griechischen Restaurants bekommt. Hier gibt es keine gekürzte Corona Karte bei der Auswahl was drinnen steht. Die üblichen Gerichte halt wie man sie überall bekommt.
 
Wir hatten einmal Peperoni mit Knoblauch für 4,50 € , Athen Pitta – Gyros mit Pitta, Zaziki, Zwiebeln für 11,20 € und Stifado – Kalbfleisch mit ganzen, gekochten Zwiebeln für 14,50 €
 
Es war alles bereits in einer Tüte verpackt und die Salate separat in einer Tüte.
 
Die Verpackung besteht hier aus verschiedenen Schalen incl. als Abdeckung Alufolie.
 
Bei den Peperoni waren 14 Stück in dem Schälchen vorhanden . Sie waren ein bisschen auf den Herd gelegt worden und etwas Knoblauchöl überzog sie sehr dezent. Kennen wir jetzt schon viel anders. Gut das nicht reichlich Öl vorhanden ist wunderte uns dann nicht denn mit was sollte man es auftunken, es gab keinerlei Brot dazu. Bei dem preis schon mächtig. Also entschieden die Peperoni nebenbei zum Hauptgang gegessen. Ach ja, fasst vergessen , sie hatten auch keinerlei schärfe. Es war eine sehr milde wässrige Peperoni, schade .
 
Beim Salat gab es im Untergrund etwas Krautsalat, darüber Eisbergsalat, ein Schnitz Gurke und Tomate , eine Olive und eine Peperoni. Die Peperoni auch von der milden Sorte. Die Olive mit Kern, aber von der sehr einfachen Art. Es gab etwas Essig-Öl-Dressing das uns nicht vom Hocker haute. Irgendwie so typischer Salat beim Griechen – dass wir halt auch einen haben.
 
Das Pita Brot war schön knusprig , noch leicht warm und schmeckte jetzt nicht schlecht. Beim Zaziki fehlte uns sehr der Knoblauch. Es kam nur sehr dezent ein Hauch durch. Es war schön cremig, ansonsten gut abgeschmeckt und mit etwas Gurkenstückchen versehen. Das Gyros bestand aus weichen und knusprigen Stückchen, allerdings einige ein wenig sehr fettig mit dabei. Gewürzt war es sehr gut, ein schöner kräftiger Geschmack. Die Zwiebeln in dickere Ringe frisch aufgeschnitten. War jetzt nicht schlecht.
 
Das Fleisch beim Stifado war super zart und saftig. Es wurden hier größere Stücke belassen in etwas dezenter Menge. Die Soße dazu noch super heiß und sehr schön abgeschmeckt. Sie war sehr dünn mit einer kräftigen würzigen Note aber leider auch sehr ölig. Das hat uns nicht so gefallen. Die Zwiebeln weich geschmort, ja, Zwiebeln halt, was soll man da groß dazu sagen. Durch die Soße bekamen sie auch eine schöne würze ab. Hier hätten wir uns auch etwas Brot dazu gewünscht. Für den Preis fanden wir das schon etwas wenig im Schälchen. Etwas brot oder ein paar Kartoffeln kosten nicht die Welt und man hat halt dann auch eine Sättigungsbeilage.
 
Es gab noch ein Stück Schafskäse dazu. Wo der dazu gehörte können wir nicht sagen, haben ihn einfach unter den Salat gemischt. Nichts besonderes, sehr leise im Geschmack und sehr fest.
 

Es ist jetzt nicht verkehrt aber das wir unbedingt hin müssen können wir so jetzt nicht sagen. Für den Preis allerdings schon etwas Brot zu den Peperoni und dem Stifado geben. 3,5 Sterne

Heute war uns mal wieder nach Gewürzen und orientalisch zu Mute. Indisch ist angesagt. In der Nähe vom Klinikum, paar Meter vom Audi Kreisel entfernt befindet sich dieses Lokal. Wir waren bis jetzt selber noch nicht dort und so sollte es heute ein Versuch mit Abholung sein. Parkplätze sind hier reichlich vorhanden. Im Internet geschaut und es ist möglich. Hier kann man auch gleich über „ order smart“ ( steht drauf) bestellen. Das nutzten wir doch gleich mal aus, denn sie haben ja noch nicht geöffnet. Ging alles wunderbar , Wunsch Zeit wurde eingegeben und kurz darauf kam eine Mail mit der Bestätigung. Allerdings stimmte die Zeit nicht. Angegeben war 10.30 Uhr. Tja, da waren sie die Probleme. Bestellt wurde für 11.30 Uhr da sie hier ja erst öffnen. Jetzt war unser großes Rätseln wie kann das denn sein ?
 
Gewartet bis sie am Abend aufmachen und angerufen. Das war ein wenig dann das nächste Problem, spricht man nicht so gut deutsch. Das verstehen wir immer nicht warum man solche Leute ans Telefon setzt. Erst mal ausgedeutscht wir haben schon online bestellt. Als dieses dann klar war meinte der Herr, da muss ich schauen gehen ob da was da. ( Wohlbemerkt man kann online auch für sofortige Abholung bestellen ). Irgendwann hat er dann doch noch was gefunden und meinte – passt schon-.  Sehr gespannt ob das alles so funktioniert wurde sich auf den Weg gemacht. Es gab eine freundliche Begrüßung und unser Essen stand schon parat in einer Tüte verpackt. Es gab einen ordentlichen Beleg mit dazu und einen Flyer. Man wünschte einen guten Appetit und es wurde noch freundlich verabschiedet. Die Verständigung ist jetzt nicht so gut, aber freundlich waren sie. Das mit den Zeiten beim online bestellen sollten sie ändern, wenn sie es noch nicht gemacht haben, verstanden hat er unseren Hinweis nicht so ganz denken wir. 3,5 Sterne
 
Hier gibt es die regulären Gerichte wie immer, keine gekürzte Corona Karte. Es sind die üblichen Indischen Gerichte vorhanden, allerdings zu erwähnen keine Rindfleisch Gerichte. Unter der Woche gibt es günstigere Mittagsgerichte. Als Hinweis im Flyer steht das sie alle Gerichte mit Basmati Reis servieren, haben wir entweder im Internet überlesen oder steht nicht dabei.
 
Wir hatten Jhinga Shaahi ( Tandoori Garnelen) – Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur bei Leuten des Indus-Tales bekannt, am Spieß im Tandoor gegart mit Naan für 19,90 € und Chicken Vindalu – Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Soße und gebratenen Kartoffeln mit Koriander und Ingwer , scharf für 12,90 €
 
Die Gerichte waren bereits in einer Tüte zum mitnehmen verpackt.
 
Oben drauf lagen noch Stücke vom Papadam. Anscheinend Zugabe vom Haus. Hierzu wäre allerdings ein kleines Döschen mit einem Dip schön dazu gewesen. Es war alleine dann doch etwas staubig, aber geschmacklich gut und hatte auch eine sehr intensive Fenchel Note. Müssen ja nicht drei verschiedene sein wie man sie oft bekommt, aber so ein kleines Döschen mit dazu.
 
Es war alles ordentlich verpackt und beschriftet.
 
Das Naan Brot war schön gebacken, auch leicht ölig ( sieht man jetzt auf den Foto schlecht, aber an den Fingern merkte man es) Gut durch die Abholung leidet halt die Knusprigkeit, aber das ist uns ja klar. Geschmacklich war es jetzt gar nicht verkehrt, wegen uns dürfte auch etwas Knoblauch drauf sein. Steht nicht dabei, also kein ankreide Punkt.
 
Beim lesen des Gerichtes mit den Garnelen war die Erwartung groß nach der Beschreibung. Die müssen doch besonders lecker sein. Bedürfnis bei den Leuten des Indus-Tales zu essen haben wir jetzt nicht wenn sie dort so würzen. Beim Inder erwarten wir eigentlich Gewürzaromen in verschiedenster Weise. Hier schmeckte man etwas Knoblauch, etwas geschnittenen Koriander, ein paar Röstaromen und ja irgendwas war noch dran das aber sehr dezent zurückhaltend war und wir nicht sagen können was es war. Wenigstens waren sie glasig gegart und nicht furz trocken. Sie waren nicht schlecht, haben auch geschmeckt, aber für die Ankündigung und das wir beim Inder sind einfach zu wenig . Dann gab es als Zugabe sogar noch einen Salat mit in der Schale. Dieser stand nicht mit dabei und in einer warmen Schale macht er sich auch nicht so gut was den Geschmack dann beim Essen ausmacht. Es waren gemischte grüne Blattsalate und ein Joghurt Dressing was wir schwer aus so einer Flasche/Eimer vermuten. Würztechnisch belanglos, könnte sich man wegen uns sparen.
 
Dann war da noch eine Schale mit dabei mit Reis und einer Soße. Diese konnten wir erst gar nicht zuordnen. Kurz in den Flyer geschaut, ach ja Basmati Reis gibt es überall dazu und da das andere Gericht komplett war gingen wir davon aus , es gehört zu den Garnelen, wenn auch keine Soße dabei stand. Der Reis war flockig auf den Punkt gekocht, aber beim Inder kennen wir ihn so das er mit Gewürzen gekocht wird. Er schmeckte sehr neutral. Die Soße war eine Art Curry-Tomaten Soße. Sie schmeckte gut und war passend zum Reis dazu. Auch hier fehlte uns eine wenig das orientalische wieder – typisch eingedeutscht ?
 
Beim anderen Gericht gab es den gleichen Reis in der Schale bereits mit drinnen. Das Hühnerbrustfilet war in größere Stücke geschnitten und butterzart und weich gegart, sehr fein. Die Soße war hier um einiges besser abgeschmeckt und hatte auch den intensiven Geschmack nach den verschiedenen orientalischen Gewürzen, das kräftig passte hier. Aber wo war das scharf? Einen müh konnte man raus schmecken wenn man sich bemühte. Der Ingwer Geschmack kam schön durch. Ob die Kartoffeln gebraten waren können wir nicht sagen, haben nur zwei weiche Dinger drin gefunden. Spotzl liebt ja Koriander und freut sich auf Gerichte wo es dabei steht, aber die futzelchen oben drüber in der Schale sind eigentlich nicht erwähnenswert.
 

Es war nicht schlecht, aber für uns nicht das wir von Indisch Essen „gehen“ erwarten. Es kommt uns halt so richtig eingedeutscht vor und das ist unser fall beim Inder nicht. Aber wie gesagt es war gut , 3,5 Sterne

Allgemein
 
Am Freitag, 21. Mai 2021, durfte in Bayern die Außengastronomie wieder öffnen. Auf der Facebookseite vom Schützenhaus Diana konnte ich schon am Donnerstagabend lesen, dass die Viki an diesem Freitag ab 17 Uhr ihre überdachte Terrasse öffnet. Also sofort ran ans Telefon, und siehe da, die Chefin höchstpersönlich war anwesend. Die Freude über die Eröffnung war sowohl bei ihr als auch bei mir groß. Und so begab es sich, dass ich direkt am Abend vor der Eröffnung schon einen Tisch für zwei Personen ab 13 Uhr für den Pfingstsonntag reservieren konnte.
 
Service 4*

Unser Fußweg von zu Hause bis zur Terrasse dauert maximal 10 Minuten und so konnten wir dann auch am Pfingstsonntag pünktlich die paar Stufen, natürlich mit Maske, zur Terrasse erklimmen. Am Eingang noch schnell die Hände desinfiziert.

Man kennt sich und so wurden wir freundlichst begrüßt, zumal wir während des Lockdowns etliche Male sonntags diverse Balkangerichte abgeholt hatten. Die Terrasse war gut besetzt und Kathrin wie auch Kollegin hatten ordentlich zu tun. Von drei freien Tischen suchten wir einen für uns aus und wurden von der Kathrin zu unserem Tisch begleitet. Hinsetzen und Maske ab. Die Bedienungen nur mit Maske.

Die Zettelwirtschaft des vergangenen Jahres  war Geschichte. Am Tisch klebte ein QR-Code und so musste ich nach unserer Getränkebestellung zum Einchecken erstmal die Luca-App auf meinem Smartphone installieren. Bei der Gelegenheit bestellten wir schon mal unsere Getränke. Für mich Schlappeseppel Pils vom Fass (0,4 l, 2,75 €).
Schätzchen bestellte einen Plavac (kroatischer Rotwein). Leider kam von der Kathrin die Rückmeldung, dass der Plavac noch nicht geliefert wurde und somit nicht zur Verfügung stand. Anlaufschwierigkeiten, die nach so langer Zeit des Lockdowns schon mal vorkommen können. Also entschied sich Schätzchen ebenfalls für das Schlappeseppel Pils vom Fass.

Nachfragen nach der Zufriedenheit oder ob es denn geschmeckt hat sind hier eine Selbstverständlichkeit. Der Bezahlvorgang ging zügig und mit einem korrekten Bon über die Bühne. Eine freundliche Verabschiedung ist üblich.
 
Essen 4*

Beim Servieren unserer Biere wurde uns gleichzeitig die vorder- und rückseitig laminierte und desinfizierte Speisekarte in die Hand gegeben

Die Gerichte, wie auch die Art der Zubereitung, würde ich als gutes Gutbürgerlich bezeichnen. Das Hauptaugenmerk ist auf Balkangerichte und deutsche Küche gerichtet. Die Speisekarte ist in der Hauptsache so geblieben, wie vor dem Lockdown seit Oktober-

Beim Lesen der Speisekarte hatten wir uns schnell entschieden. Sowohl Schätzchen als auch ich bestellten das Rumpsteak Altdeutsch mit Bratkartoffeln und Zwiebeln. Darauf hatten wir so richtig Bock.
Frischer Beilagensalat
Vorab wurde schon mal der kleine, frische Beilagensalat serviert, bevor nach nicht allzu langer Zeit die beiden Hauptdarsteller serviert wurden.
Rumpsteak Altdeutsch
Da wir ja beide die gleichen Gerichte und Getränke bestellt hatten machte  ich jeweils nur ein Foto..
Schlappeseppel Pils

Fazit:
Es hat uns beiden gut geschmeckt. Wir waren sehr zufrieden. Die erste Einkehr seit ca. acht Monaten hat uns gefallen.

So darf es in den kommenden Monaten ruhig weitergehen.

Tolles Essen von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert, super zuvorkommende Bedienung... hierher kommen wir gern wieder.

Gerade in der Pandemie achten wir alle auf unsere Gesundheit und verzichten auf einiges, Danke an das gesamte Team der Au für die Möglichkeit in dieser Zeit unter der sorgfältigen Einhaltung der Hygiene Maßnahmen euren Gästen immer noch der gute Gastgeber zu sein. Das Essen war großartig, (Ente *5 Sterne ich nehme lieber Semmelknödel)
Das Knödeltrio (*saubaaaa) Das Bulkensteak (die helle Soße *könnte ich drin baden). Ich vermisse das Nachspeise Brettl*sehrlecker.
Alle haben sich wohl und sicher gefühlt.
Wir kommen gerne immer wieder

Da macht der Betreiber groß Werbung auf seiner Webpräsentation, dass ab 13.05.2021 der Biergarten unter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften geöffnet ist. 
Wir freuen uns auf "Kesselfleisch" ....  und gleich nach Entlassung aus der stationären Klinikbehandlung heute ging es mittags raus zum Biergarten.
ABEER:  Alles verrammelt - dicht - zu !  Geschlossen!!!

Eine Bikergruppe hatte sich ebenfalls auf die Internetankündigung verlassen und saß nun sehr ernüchtert und hungrig auf den leeren Besucherbänken.

Eine Beurteilung von was ???

Meinen Frust, die circa 20 km einfach für umsonst, mein Hunger ...   dafür gibt es leider keine Minuspunkte.

Wir waren früher oft hier zu Gast. Aber seitdem der Pächter gewechselt hat, wurden wir nun schon mehrfach enttäuscht und werden so schnell hier nicht mehr einkehren. 

Schade, da die Lokalität selbst sehr einladend ist.

Beim Wirtshaus zum Pauli waren wir schon des öfteren und sind auch gerne hingegangen. Sie bieten auch ToGo an allerdings bei bestimmten Gerichten war es zu der Zeit als wir bestellten das man zwei Tage vorher bestellen musste. Telefonisch ist aber nicht immer jemand erreichbar so nutzten wir das Portal das sie haben mit der online Bestellung. FrischBox nennt sich das und von denen kam auch gleich eine Bestätigung per mail. Heute beim schreiben allerdings festgestellt das es neue Hinweise gibt. Die Kosten sind zu hoch , der Umsatz viel zu klein . Sie haben nur noch Sonn-und Feiertags ToGo und das nur von 11.00 – 14.30 Uhr. Samstag kann man ab 16.00 telefonisch bestellen und es gibt nur noch was auf Vorbestellung. Das online Bestellen ist noch auf der HP drinnen und die Karte hat sich etwas verkleinert.
 
Vom Gasthaus selber gab es keine Bestätigung und wir waren doch ein wenig Aufgeregt ob das alles so funktioniert. So haben wir noch nie was bestellt. Alles lief aber einwandfrei ab. Zur gewünschten Zeit war unser Essen fertig . Es gab eine sehr nette Begrüßung, bei der nachfrage des Namens wusste man auch gleich dass wir online Vorbestellt hatten. Das Essen wurde einzeln gereicht und selber in unsere Warmhaltetasche gepackt. Es gab einen ordentlichen Beleg, beim kassieren wurde sich bedankt und es gab noch einen guten Appetit. Auf die Reise gab es noch ein auf Wiedersehen bis zum nächsten mal. Nett, freundlich, aber haben wir schon besser gehabt , 4 Sterne
 
Zum jetzigen stand gibt es momentan Spargelgerichte, Grill-Spezialitäten, Fisch, Balkan-Gerichte, Pfannengyros, Ofenschmorgeriche ( Bis 18 Uhr Vortags vorbestellen) und Nachspeisen. Ob die geschriebenen Leberspätzle jetzt als Suppe sein sollen können wir nicht sagen. Bei unserer Bestellung gab es eine Leberknödelsuppe und Gulaschsuppe, sind aber nicht mehr vorhanden. Für Abholung finden wir die Karte nach Reduzierung auch noch sehr umfangreich, Hut ab.
 
Wir entschieden uns für das Haxenpfanderl – Spanferkelhaxe und Kalbshaxenfleisch mit Blaukraut, Kartoffelsalat und Kartoffelknödel für 13,50 € und Duroc-Schweine-Kotelette ca. 250 g mit BBQ-Soße, Kräuterbutter , Speckbohnen und Röstkartoffeln  für 18,50 €
 
Die beiden Hauptgerichte kamen in einer Karton Verpackung, die anderen Sachen in einer Umweltfreundlichen Verpackung , nur das Blaukraut in einer Plastik Verpackung. Beschriftet waren die Hauptgänge nicht von Hand sondern von einem Ausdruck von einem Beschriftungsgerät. Beim servieren war das Essen auch noch warm .
 
Der Knödel wurde einzeln mit der Soße geliefert. Er war geschmacklich nicht schlecht, hatte einen schönen kartoffeligen Geschmack und war mit einem Brotkern gefüllt. Dieser Kern war für uns ungewöhnlich denn es war ein sehr dunkles Brot, kennen wir so auch nicht. Er war ein wenig sehr weich , nicht so unser Fall. Aber jeder mag es anders und vom würzen her passte es ja. Die Soße war Natur belassen , kräftig abgeschmeckt und man merkte eine richtige Schmorbratensoße raus. Für das ganze Fleisch allerdings unserer Meinung nach ein bisschen sehr wenig, die Soße brauchte der Knödel schon auf.

Das Blaukraut war reichlich bemessen und schön weich gekocht. Würziger Geschmack nach winterlichen Gewürzen aber nicht zu überladen. War nach unserem Geschmack.
 
Im Karton befand sich der Kartoffelsalat. Dieser war etwas sehr lau und fade abgeschmeckt. Die Kartoffelsorte war gut, schmeckte sehr schön nach Kartoffeln aber säure, würze, Geschmack ging uns sehr ab. Salz Pfeffer , er schmeckte sehr „ nackert“ nach Kartoffeln. Die Spanferkelhaxe hingegen war sehr gut gewürzt. Sehr zart und auch noch saftig gegrillt. Die Haut war knusprig, aber etwas schwer zu essen da sie in einem großen Stück vorhanden war und nicht vorm grillen eingeschnitten wurde. Wenn es hier Stückchen gibt tut man sich sehr viel leichter beim Essen. Das Kalbshaxenfleisch war auch geschmacklich sehr gut abgeschmeckt, aber ein wenig trocken geraten. Am Rand gab es auch ein wenig etwas härtere Stückchen, hat uns nicht so zugesagt. Zur Garnitur gab es noch ein futzelchen Petersilie und Radieschenscheiben.
 
Beim anderen Gericht gab es zur Dekoration auch die Petersilie und eine Scheibe rohe Gelberübe die am Rand eingeschnitzt wurde. Hier gab es die Kartoffeln, Bohnen und Fleisch in einer Schale.
 
Dazu gab es in einem kleinen Becher ein Stück Kräuterbutter. Diese vermuten wir selbst gemacht. Eine schöne Kräuternote , Salzgehalt passte und wir meinen noch etwas Curry raus geschmeckt zu haben.
 
Die BBQ Soße war jetzt nicht so unser Fall. Sie hatte zwar einen rauchigen Geschmack der aber sehr stark durch kam. Das einzige was wir noch zusätzlich raus schmecken konnten war eine sehr große süße. Schön das sie aber auch extra gereicht wurde, so konnte man sie weglassen.
 
Fleisch raus geparkt und endlich mal keine verbrannten Röstkartoffeln. Diese waren sehr schön gegart, es gab auch ein paar knusprige Stückchen mit dabei. Verfeinert mit angeschmorten Zwiebeln und angebratenen Speck. An Salz fehlte es ihnen nicht, Kartoffeln mit klasse Geschmack. Wir hätten jetzt noch etwas Kümmel dabei, aber das mag ja schon wieder nicht jeder, sie waren aber trotzdem lecker.
Die Speckbohnen waren schön mit biss gegart, mit Bacon umwickelt und dieser knusprig raus gebraten. Diese wären perfekt für uns gewesen wenn man nicht eine ganze Ladung getrocknete Kräuter darüber gestreut hätte. Der Geschmack von den gut gekochten Bohnen und dem Speck reicht, manchmal ist weniger mehr. Das Fleisch wunderbar im Geschmack, eine leichte Kruste vom garen, zart rosa und sehr lecker. Wegen uns dürfte es noch etwas weniger gegart sein aber man muss auch bedenken das man es nicht vor Ort bekommt sondern noch einen Weg nach Hause hat und es nach zieht. Geschmacklich sehr gutes Fleisch.

Ein wenig durchschnittlich, manches super, anderes nicht so unser Fall. Abholung ist halt nicht im Lokal essen und auch für die Köche warscheinlich nicht so einfach . 4 Sterne

 

Seit der Renovierung ist das Restaurant sehr sehr schön und das Essen ist fantastisch! Wir hatten von Fleisch, über Burger, über Garnelen und Pasta alles mögliche probiert und alles war sehr lecker. Der Service war top, sehr nett und trotz vollem Restaurant aufmerksam und zuvorkommend.
Wir freuen uns schon aufs nächste Mal!

Das Restaurant ist ein wunderschöner Spot um den Sonnenuntergang anzuschauen!

Beim Anker waren wir schon des öffteren beim essen, wäre sicher auch mehr wenn die Parkplatzsituation in der Innenstadt nicht wäre. Da das Hotel ja geschlossen ist darf man nun zum abholen hier parken. Sie bieten von Donnerstag bis Sonntag von 17.00 – 20.00 Abholung an und Sonntags noch von 11.00-14.00 an. Auf der HP sind auch die aktuellen Gerichte ausgeschrieben. Vorm Haus gibt es auch einen Zettel zum Mitnehmen mit den Gerichten. Auf Vorbestellung gibt es auch Sonntags Schweinebraten und Ente.
 
11.00 angerufen und es ging erst mal nach dem klingeln die Mailbox ran. Es gab aber einen sofortigen Rückruf mit der Entschuldigung das sie nicht mehr rechtzeitig ans Telefon gekommen ist. Sehr freundlicher Kontakt bei der Bestellungsaufnahme. Wir durften auch die Abholzeit selber auswählen und 11.30 war überhaupt kein Problem. Sie freute sich über unsere Bestellung und wünschte noch einen schönen Sonntag. Bei der Abholung war ein junger Herr vor Ort, er begrüßte freundlich und sah die mitgebrachte Wärmetasche. Eine kurze frage von ihm ob er gleich rein packen wurde gerne angenommen. Sie kam mit einem bitte schön zurück  mit dem Hinweis das sie den Salat extra in die Tüte gepackt haben und das Dressing extra verpackt wurde und wir es halt noch selber drunter mischen müssten, sie wollen ja das der Salat nicht zusammen fällt. Es wurde ein guter Appetit gewünscht  und sich herzlich dafür bedankt dass wir sie unterstützen. Eine freundliche Verabschiedung gab es auch noch. Hierfür sehr gerne 5 Sterne.
 
Die Karte ist Corona bedingt natürlich reduziert. Vor-und Nachspeisen gibt es nicht. Zwei Fischgerichte sind vorhanden, einmal vegetarisch und ansonsten Fleisch Gerichte geschmort oder gebraten.
 
Wir entschieden uns für geschmorte Rinderroulade, kräftige Rotweinsoße, Semmelknödel, Apfelblaukraut für 15,90 € und gebratene Maispoularde, Apfel-Calvadossauce, Gemüse Reis, bunter Salatteller für 14,90 €
 
Es war alles schön verpackt , die Schalen noch zusätzlich in Alufolie gewickelt und alles beschriftet. Das Essen war auch noch sehr schön warm als wir es servierten.
 
Der Salat war ja nicht in der Wärmetasche und somit auch mit der richtigen Temperatur. In der Schale befand sich noch ein kleines Schälchen mit dem Dressing. Erst mal sah es nach schon wenig Salat aus, was sich aber änderte nach dem anrichten. Es war schon ordentlich was drinnen. Es gab gemischte Blattsalate, Paprikastreifen, Rucola, Gelberübenstreifen, eine Cocktailtomate halbiert und Mais. Den könnte man sich wegen uns sparen, wir finden das der Salat dann immer nur nach diesem schmeckt. Das Dressing war schön cremig, dezent säuerlich, schön abgeschmeckt mit einer leichten Senfnote. Schmeckte uns.
 
Es gab hier vier Stück von der Maispoularde. Geschmacklich sehr gut sehr zart und saftig gebraten und auch super gewürzt. Bei der Apfel-Calvadossauce gab es geschmorte Apfelstückchen mit drinnen von einem etwas säuerlichen Apfel. Die Soße selber sehr schmackhaft, nicht zu dickflüssig und sehr gut gewürzt. Was wir allerdings nicht raus schmecken konnten war der Calvados, schade wenn er doch angekündigt ist. Beim Gemüsereis hatten wir uns ein wenig etwas anderes vorgestellt. Es gab ein paar Gelberübenstreifen und Porree Streifen mit drinnen. Für die Ankündigung mit Gemüse uns ein wenig zu wenig. Der Reis selber war schön locker und flockig und auf den Punkt gegart. Hier wurden beim kochen auch Gewürze mit eingesetzt, er hatte einen sehr guten Geschmack. Findet man sehr selten das ein Reis so lecker würzig schmeckt.
 
Das andere Gericht war auch eine ordentliche Portion. Hier gab es drei Semmelknödel mit dabei. Diese einwandfrei gegart und mit einer festeren Konsistenz, so mögen wir sie. Sie waren super gewürzt worden und auch mit frischen Kräutern verfeinert. Bestreut wurden sie noch mit frischer klein gehackter Petersilie. Soße war auch reichlich vorhanden, schön Natur belassen , kräftig abgeschmeckt und gewürzt und schmeckte sehr lecker, richtig schöne Schmorsoße . Hier fehlte uns allerdings auch wieder ein wenig die angekündigte Rotweinnote. Bei den Rouladen waren zwei Stück vorhanden.
 
Diese waren Klasse zart geschmort worden, man konnte sie mit der Gabel zerdrücken. Sie waren sehr fein gefüllt mit Zwiebeln, Essiggurken und geräucherten Speck .Vom würzen her gab es nichts zu meckern und auch eine schöne Senfnote kam durch. Sehr gerne wieder.
 

Das Blaukraut war wunderbar geschmort , schön weich aber doch nicht verkocht. Es hatte eine Klasse würze , schön nach winterlichen Gewürzen und eine dezente Süße und Säure durch die Äpfel. 


Wenn Calvados und Rotwein nicht angekündigt gewesen wären hätten wir sie auch nicht vermisst. Für Gemüse Reis war es für uns etwas zu wenig Gemüse, ansonsten alles sehr lecker , 4,5 Sterne

 

Was lernt man nicht alles durch die Pandemie. Click & Collect zum Beispiel. Nicht, daß ich scharf auf diese Erfahrung gewesen wäre, aber im Lockdown ist man ja fast für jede Abwechslung dankbar. So fuhren wir heute die weite Strecke zum schwedischen „Lebst-du-noch-oder-schreist-du-schon?“, holten unsere Bestellung ab und fuhren hungrig wieder Richtung Heimat.

Hungrig geht gar nicht. Houston, wir haben ein Problem!! Wo bekommt man was Gscheits zum Essen, wo doch alles zu hat und wir das große M verabscheuen? Wohl dem, der sich auskennt. Und so verrate ich Euch einen absoluten Geheimtipp:  Im Gewerbegebiet von Ohlstadt, das liegt gleich am Autobahnende der A 95 Richtung Garmisch hat Lorenz Steigenberger seinen Food Truck  Lou’s Laster stehen. Donnerstags bis einschließlich Samstag von 12 bis 20 Uhr.

Lorenz und seine Frau Mirjam führten ausgesprochen erfolgreich das Feinschmeckerlokal Vaun in Garmisch-Partenkirchen, bis ihnen der erste Lockdown die Existenzgrundlage entzog. Das Lokal ist leider so klein, daß es nicht möglich war, den nötigen Abstand einzuhalten und dabei wirtschaftlich zu arbeiten. So ist das Vaun eines der  Gastro-Opfer der Pandemie geworden. Lorenz ist ein ganz außergewöhnlich guter Koch mit kreativen Ideen und verfügt außerdem über ein  feines Gespür für hinreißende Geschmackskompositionen. Es spricht für ihn, daß er nicht im heimischen Kämmerchen sitzt und Trübsal bläst, sondern mit dem Food Truck neue Wege geht, denn auch die Kochschule, die er normalerweise betreibt, muß geschlossen bleiben.

Also bogen wir in Richtung Ohlstadt ab, fuhren in das Gewerbegebiet, das noch nicht mal Google kennt – Ohlstadt ist eindeutig nicht der Nabel der Welt – und entdeckten den stylischen Truck mit reichlich hungriger Kundschaft. Das kulinarische Angebot findet sich aktuell auf der eigenen Facebook-Seite, die Speisen wechseln alle ein bis zwei Wochen, am Truck selbst kann man sich auch einen Flyer mitnehmen.
*

*
Für uns sollte es die Gyros Box vom Rind (gibt es auch von der Pute oder vom Schwein) mit Pommes und Salat (€ 8,50), das Asia Knusper Hühnchen mit Teriyaki Gemüse und Erdnuss-Chili-Dip (€ 6,50), ein Spezi sowie – wer kann da schon widerstehen – die spanischen Churros mit Banane, Karamellsauce und Sahne zu € 5,50 sein.
Bei Lorenz sitzt jeder Handgriff, er weiß was er tut, und ratz-fatz war unser Essen ordentlich gepackt, nachhaltige Holzgabeln beigelegt,  wir schleppten unsere Beute zum Auto, stellten uns irgendwo ins nirgendwo und  aßen wenig stilvoll von der Kofferraumrampe aus.
*

*
Ich hatte mich sehr auf das Hühnchen gefreut, war ich mir doch sicher, daß Lorenz auch ohne seine gewohnte Küche im Vaun etwas Feines zaubern würde. Und so war es auch. Die herrlich knusprige Panade umschloß das zarte Hühnchenfleisch, die cremige Soße wies ein ausgewogenes Verhältnis von leichter Schärfe und Erdnussgeschmack auf, das Gemüse duftete verführerisch – und wurde von mir Gemüseverabscheuer dank der guten Soße bis zur letzten Sprosse zügig vertilgt.
*

*
Schatzl  lobte sehr die Pommes, die schön knusprig und noch sehr heiß waren, auch sein Fleisch war zart und wies jede Menge Glückshormonausschüttende Röstaromen auf, und der Tzatsiki schmeckt am Marktplatz von Mykonos auch nicht besser.
*

*
Den krönenden Abschluß bildeten die Churros, die ich schon eine gefühlte Ewigkeit nicht mehr gegessen habe, und die einfach unwiderstehlich sind, wenn man sie in Sahne und Karamellsoße taucht und mit einer Scheibe Banane in den Mund stopft. Widerwillig ließ ich Schatzl probieren, man will ja noch in Harmonie nach Hause fahren ….
*

*
Es sieht ja so aus, als ob der Lockdown für die Außengastro bald ein Ende findet. Wie sich das einspielt, mag noch keiner zu sagen. Nicht jeder Gast hat Lust auf einen Schnelltest, bevor er essen geht.  Und so sei jedem, der von Garmisch Richtung Murnau oder Autobahn unterwegs ist, Lou’s Laster ans Herz gelegt für Fast Food auf einem anderen Level als normalerweise üblich.
*

nachdem erneut bevorstehenden Lockdown im November wollten wir es uns nochmals gutgehen lassen ( man weiß ja nie wie lange sowas dauert ! )
Dafür suchten wir uns das familiengeführte Landhotel Sponsel-Regus ( seit 1760 ) in Vielbronn aus , ein echter Glückstreffer wie sich herausstellen sollte.
Ein schönes Wellnesshotel ( mehrere Schwimmbäder, Spas ,Saunen, Fitnessraum, Massage........ ) ruhig gelegen , inmitten von ausgedehnten Wiesen und Wäldern die selbst den hartnäckigsten Wandermuffel überzeugen.
Das Landhaus Sponsel-Regus ist ein sehr freundliches Haus , eine gelungene Mischung zwischen alten Elementen ( z. B. ca. 300 Jahre alte imposante Kirchentür im Wellnessbereich, alte Hobelbank mit  historischen bäuerlichen Utensilien in den Gängen ...... ) und moderner Ausstattung ( Vertikalpflanzen, moderne Skulpturen .......... )gepaart mit viel bayrischem Charme .
Ein kleines Manko ist vielleicht die etwas verwinkelte Bauweise, die den alten Teil des Hotels mit dem neuen Anbau verbindet.
Unserer hübsches Zimmer war im alpenländischen Stil gehalten, ebenso das  Restaurant .
Das Essen egal ob Frühstück oder die 2 Abendmenues die wir uns gönnten - alles vom Feinsten:
1. Abend :
Antipasti und Kürbiscarpacchio - sehr lecker 
Lauch-Kokossuppe mit Sahnehäubchen - cremig; ausgewogene Kokoskomponente - sehr gut 
glasierte Barberie Entenbrust  mit Erdnuss-Röstzwiebbel-Crunch ,Butterkarotten und Mie-Nudeln - wäre die Entenbrust nicht schon fast durchgebraten gewesen - perfekt.
gebratene Nocken von der Petersilienwurzel mit Rote Beete Gemüse auf Spinatschaum - Granate 
Joghurt Panna-Cotta auf Johannisbeerspiegel, Basilikum Puder  und hausgemachtes Kräuter-Honig Eis- himmlich besonders das Eis !
Beim noch angeboten Käsebuffet mussten wir leider kapitulieren  , denn wir konnten nicht mehr , waren bereits mehr als satt. 
Passend zum Essen wurden vom sehr, sehr freundlichen und kompetenten Personal entsprechende Aperitifs, Weine und Biere angeboten ( alleine die Bierkarte umfasst ca. 20 verschiedene Sorten )
2.Abend :
fränkisches Vorspeisenbuffet
cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Zwetschgenbamastreifen - prima
Tranche vom fränkischen Jungschweinfilet unter der Haselnusskruste , an Kerbel-Hollandaise , jungem Kohlrabi und Polenta - ein Gaumenschmaus
gebratene Lachsforelle mit Schinken-Chip, gelber Paprikasauce, sautiertem Gemüse und Spaghetti - die Paprikasauce glich eher einem leichten Paprikaschaum und schmolz auf der Zunge - ein wahrer Genuss
großes Strudelbuffet mit hausgemachtem Eis ( Kirschstrudel, Topfenstrudel, Zwetschgenstrudel und der Klassiker Apfelstrudel) mein Highlight dazu war das Kaffeeeis - schmeichelt dem Gaumen und wärmt  die Seele - aber leider auch ein Figurkiller, aber manchmal muss es sein.
Auch diesmal mussten wir leider auf das Käsebuffet verzichten .
Aber ein Schlehenlikör und ein fränkischer Quittenbrand zu unserem Espresso fanden noch ein Plätzchen.
Besonders gut gefallen hat uns an diesem Abend , das wir etwas früher ins Restaurant konnten und auch zügig unserer bestelltes Menü  erhielten, denn wir hatten für Abends noch Theaterkarten  .
An den Buffets wurde man gebeten Handschuhe zu tragen, gerne, aber wieso müssen die aus Plastik sein ?  wir  haben in andren Lokalitäten durchaus auch schon Baumwollhandschuhe erhalten - das ist Umweltfreundlicher und reduziert den Plastikmüll .- aber das ist wie mein Mann zu sagen pflegt : meckern auf hohem Niveau .( Er hat ja Recht ) 
bayrisches Lokalkolorit ,sehr gute Küche mit herzlichem Service - hier findet man einen Ort zum wohlfühlen,  entspannen und es sich mal wieder richtig gutgehen zu lassen.