Ein tolle Sitzecke
Der Asia Wok Stand
Asia Wok mit Garnelen
Kuchenbüffet
Pfirsich Melba links
Info
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carpe.diem hat 307 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
carpe.diem hat am 16.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.01.2015
Letzter Login: vor 4 Tagen
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 307 Bewertungen
734886x gelesen
8100x "Hilfreich"
5166x "Gut geschrieben"
734886x gelesen
8100x "Hilfreich"
5166x "Gut geschrieben"
3.9
Durchschnitt bei
307 Bewertungen
307 Bewertungen
5
Sterne
4
Sterne
3
Sterne
2
Sterne
1
Stern
carpe.diem hat Restaurant Alte Vogtei in 73257 Köngen bewertet
"Neues Gourmetrestaurant"
5
Geschrieben am 10.03.2024 2024-03-10 | Aktualisiert am 15.05.2024
Besucht am 08.03.2024
Besuchszeit: Abendessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 56 EUR
Die Alte Vogtei lebt weiter. Seit dem 08.03.2024 wird das Gourmetrestaurant von Marcel Hoffmann und seiner Lebensgefährtin weiterbetrieben. Nach erfolgreicher Lehre im Monrepos in Ludwigsburg arbeitete Marcel in den Sternelokalen Top Air, Olivo und Zauberlehrling in Stuttgart, sowie Le Faubourg Berlin. Seine ersten Erfahrungen als Küchenchef sammelte er im Restaurant Hoffgarten und Spreegold Catering in Berlin. Die Alte Vogtei hat er übernommen, weil er seinem Faible für Nachhaltigkeit, kreative Küche und regionaler Kost auf hohem Niveau mehr Ausdruck verleihen möchte.... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Taglieri e Bicchieri in 73728 Esslingen am Neckar geschrieben
"Erneute Änderung im Paracelsushaus"
Geschrieben am 16.12.2023 2023-12-16
Im historischen Paracelsushaus, wo bisher das Kaffeehaus Villa Berg und danach Starbucks residierten ist jetzt ein schmuckes italienisches Bistro, das "Taglieri e Bicchieri" eingezogen. Den Auslagen nach zu schliessen darf man einiges erwarten.
carpe.diem hat Restaurant im Möbelhaus Rieger in 73730 Esslingen am Neckar bewertet
"Ausgezeichneter Asia Wok Stand in Riegers Restaurant"
Verifiziert
5
Geschrieben am 22.10.2023 2023-10-22
Besucht am 21.10.2023
Besuchszeit: Mittagessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 15 EUR
Riegers Café & Restaurant im 2. OG ist ein beliebter und gut besuchter Anlaufpunkt für Jung und Alt. Der grosszügig eingerichtete Raum ist quasi Showroom für Restaurantmöblierung.
Obwohl Schnellrestaurant mit Selfservice nimmt sich der Restaurantleiter häufig die Zeit selbst vor Ort zu sein und die Gäste zu begrüssen. Heute sass er sogar an der Kasse.
Ein absolutes Highlight ist der Asia Wok.
Seit ca einem halben Jahr fungiert hier ein neuer Koch, den ich heute, 21.10.2023, kennenlernen durfte. Was mir sehr imponierte... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Uhu-Bar | Die Kultbar in Stuttgart in 70182 Stuttgart geschrieben
"Altstadtunikat wieder zum Leben erweckt"
Geschrieben am 18.10.2023 2023-10-18
Nach zweieinhalbjähriger Pause wurde das Unikat der Stuttgarter Altstadt wieder zum Leben erweckt. Wegen der geltenden Abstandsregeln hat die Bar nicht mehr so viele Plätze wie früher. Rechtzeitige Reservierung tel. oder per Email ist daher angesagt.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Landhaus Dubs in 67574 Osthofen geschrieben
"Maison de Qualité"
Geschrieben am 08.10.2023 2023-10-08
Das Landhaus Dubs erhielt von Toques d'Or International die Auszeichnung "Maison de Qualité", Herr Dubs erhielt die Auszeichnung "Berufener Toques d'Or Maître".
carpe.diem hat La Piazza in 73249 Wernau bewertet
"Serviertes nach Reklamation Ok"
4
Geschrieben am 18.09.2023 2023-09-18 | Aktualisiert am 18.09.2023
Besucht am 17.09.2023
1 Personen
Rechnungsbetrag: 9 EUR
Anlässlich der "Biegelkirbe" besuchte ich das Eiskaffee "La Piazza" am Stadtplatz, das im allgemeinen gelobt wird. Es war dank des Stadtfestes sehr gut besucht und die beiden Bedienungen hatten ordentlich was zu tun. Beim Durchblättern der umfangreichen Eiskarte stach mir das Spaghettieis Tropical (9,50 €) sofort ins Auge, was mich zu einer sofortigen Bestellung veranlasste.
Nach relativ kurzer Zeit wurde das Bestellte von von einer weiblichen Bedienung serviert. Die Enttäuschung war gelungen. Was da serviert wurde hatte mit dem Bild in... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Karl-Heinz Höfer in 71554 Weissach im Tal geschrieben
"Vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 16.08.2023 2023-08-16
Lt. bestätigtem Eintrag auf Google Maps ist die Metzgerei vorübergehend geschlossen
carpe.diem hat Hasenhäusle | Vereinsheim der Kleintierzüchter in 73770 Denkendorf bewertet
"Und noch ein original hausgemachtes Gericht"
5
Geschrieben am 13.08.2023 2023-08-13 | Aktualisiert am 13.08.2023
Hausgemachte, schwäbische Tellersulz nach Omas Rezept mit Bratkartoffeln und Essig-Öl-Zwiebel-Kräuter Dressing (14,80 €).
Dazu ein alkoholfreies Weizen der Brauereimanufaktur Schönbuch (4,20 €).
Ein herrlich erfrischender Genuss bei dieser Hitze.
carpe.diem hat Deschawü · Retro Musik Café in 73207 Plochingen bewertet
"Mal was ganz Neues in Plochingen"
5
Geschrieben am 27.07.2023 2023-07-27 | Aktualisiert am 29.07.2023
Besucht am 27.07.2023
Besuchszeit: Mittagessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 15 EUR
Das Deschawü (schwäbisch für deja vu) gibt es erst seit ca 4 Wochen. Es liegt am Rande der Stadtmitte in unmittelbarer Nähe des Gymnasiums. Betrieben wird es von Ulrike und Franco Ferrari, ein Vollblutmusiker, der für die Gestaltung der musikalischen Events zuständig ist. Seine Frau Ulrike besorgt die Restaurantleitung und sorgt für einen angenehm, herzlichen Service, was man heute leider nicht mehr allzu oft findet.
Das Ambiente
Schon das äussere Erscheinungsbild ist sehr einladend und macht neugierig.
Die Inneneinrichtung hat etwas von... mehr lesen
carpe.diem hat Asia Wok in 73207 Plochingen bewertet
"Ordentliches chinesisch, thäiländisches Angebot"
3
Geschrieben am 16.07.2023 2023-07-16 | Aktualisiert am 16.07.2023
Besucht am 16.07.2023
Besuchszeit: Mittagessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 20 EUR
Bin heute anlässlich des Besuchs des Marquardfestes der Plochinger Vereine im Asia Wok gelandet, weil mich die Essensangebote der Feststände nicht reizten, mit Ausnahme des Steaks im Brötchen des Skiklubs, das ich aber bereits gestern probiert habe. Das übrige Angebot hat mich einfach schockiert, weil qualitativ am unteren Limit, trotz überzogener Preise.
Bei den Öffnungszeiten ist wegen unterschiedlicher Angaben Vorsicht geboten. Lt. HP 11:00-21:00 h, lt. Speisekarte 11:00-22:00 h, lt Hinweis auf der Eingangstüre 11:00-22:30 h. Habe letzteres eingetragen.
Ambiente (2,5):
Das Lokal... mehr lesen
Lage und Ambiente
Die Alte Vogtei liegt in der Nähe des Köngener Schlosses. Leicht mit dem Kfz zu erreichen. Straßenparken bis 20:00 Uhr 2 Stunden frei mit Parkkarte. Das Gebäude ist das älteste Fachwerkhaus der Gemeinde, perfekt urgemütlich eingerichtet mit großer Außenterrasse. Am wohlsten fühle ich mich im Kaminzimmer, wo ich auch heute saß.
Im Erdgeschoss finden sich noch 2 weitere lauschige Ecken
Das Speisenangebot und Service
ist sehr übersichtlich und wird in einer eleganten Mappe gereicht. Im Angebot sind 2 Fine Dining Menüs und div. Einzelgerichte. Dazu eine vorwiegend deutsche Weinkarte. Der Service sehr freundlich, kompetent und auskunftsfreudig.
Meine Auswahl
Vorweg servierte mir der Koch ein Amuse Bouche in einem goldenen Ei auf Stroh. Lachsforellentartar auf einer Creme von pochiertem Wildbärlauch. Ein köstlicher Genuss.
Danach gab es eine Ochsenschwanzessenz mit Markklößchen und Schnittlauch (12,00 €). Die Suppe war fein abgeschmeckt und mundete vorzüglich.
Der Haupgang – Zwiebelrostbraten Alte Vogtei – mit zweierlei Zwiebeln (gedämpft und goldbraun geröstet), confierten Kartoffelhälften und getrüffeltem Brokkoli (28,00 €) war mir so bisher nicht bekannt. Eine gelungene Komposition, die mir köstlich schmeckte.
Das Dessert – Ganache von der Valrhone Guanaja 75% auf Mandarinensirup- rundete das Menü perfekt ab.
Fazit: Zur Eröffnung mein erster Besuch, aber sicher nicht der letzte. Kann dieses Restaurant bedingungslos weiterempfehlen.