Region Rhein-Main

Als ich vor ca. 4 Monaten dort war, um mir schnell einen Döner zu holen, war ich schneller wieder draussen als ich rein bin.
Während es in anderen Dönerläden gut voll war, herrschte hier Leere.
Der Boden war leicht klebrig, der Typ vor mir bekam sein Dönerfleisch aus einer Warmhalteschublade, und der Dönerspieß war mit Hackfleisch verarbeitet. Dafür  4 € zu verlangen, ist eine Frechheit.
Für mich ist der Laden ein "No-Go"!

"Schwiegermutter" hatte zum 80. Geburtstag eingeladen, so trafen wir uns mit 18 Personen zur Mittagszeit im Raum "Goya" des Dalmacija", der für diesen Anlass reserviert war. Das Restaurant bietet innen etwa 60 Personen Platz, die Terrasse draußen ebenfalls. Vom Ambiente her dennoch kein Highlight, 3*
 
Für die Feier wurde eine eigene Menükarte für die Gäste zusammengestellt, quasi eine abgespeckte Speisekarte, nur ohne Preisangaben. So hatte jeder die Möglichkeit, aus 15 Gerichten sein Essen auszuwählen. Die Chefin persönlich nahm die Bestellungen auf, Sonderwünsche einzelner Gäste wurden freundlich aufgenommen.
 Mein Schatz wählte - da ihr Hunger nicht allzu groß war als Seniorenteller -  Rinderfilet "Mignon" mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Beilagensalat, ich entschied mich für 220g. Rumpsteak mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Beilagensalat.
Dazu gab es alkfreies Weizen von Schöfferhofer.
 
Die Wartezeit für die Getränke war kurz, für die Speisen angenehm. Besonders lobenswert: Trotz unterschiedlicher Garzeiten (Fisch, Lamm, Schwein, Rind, Pute) wurden alle 18 Essen zeitgleich serviert, Chapeau! (Das war außerdem schon die dritte Geburtstagsfeier der "Schwiegereltern" hier und jedes mal wurden die Speisen zeitgleich serviert!) Der Service war während der ganzen Zeit präsent, aber nicht aufdringlich, von daher guten Gewissens 5*
 
Mein Rumpsteak  hatte ich "medium" bestellt, es kam leider kaum noch rosa gebraten daher, war fast durch. Habe auch nur 2/3 gegessen, denn durch das Nachgaren war es am Ende "well done" und nicht mehr kaubar. Die Pfeffersoße war sehr lecker, die Bratkartoffel ebenfalls. Der Beilagensalat mit verschiedenen Blattsalaten, Krautsalat, geriebenen frischen Möhren, Kidneybohnen, Mais und Rucola war üppig, die Hälfte hätte auch gereicht. Leider war das Dressing Convenience, war aber geschmacklich noch ok.
 
Der Seniorenteller vom Schatz geht andernorts auch als normale Portion durch, das Filet hatte bestimmt 180g. Die Menge Bratkartoffel unterschied sich nicht von meiner, der Beilagensalat auch nicht. Die Kräuterbutter war selbst gemacht und schmeckte hervorragend. Da Schatzi nicht viel Hunger hatte, blieb über die Hälfte des Filetsteaks für mich übrig, was mich sehr erfreute. Dieses Fleisch war perfekt medium gebraten, so hätte ich mir auch mein Rumpsteak gewünscht. Von daher, und weil die anderen Gäste am Tisch auch zufrieden waren, ist mir das Essen immer noch 4* wert.
 
Bei der Sauberkeit gab es keine Beanstandung, alles im grünen Bereich, auch die Toilettenräume. Leider roch es dort nach Kanalisation, daher nur 3*
 
PLV: Ich habe beim rausgehen den Speisekarten-Flyer mitgenommen und fotografiert. 4* sind für die Speisen angemessen, mein Weizenbier steht mit 3,50 auf der Karte, das geht günstiger und verhindert eine bessere Wertung.
 
Fazit: Bisher dreimal dort gefeiert, und nie enttäuscht worden, hier kann man hingehen!

Bei einem Geschäftsbesuch wurde bei La Piazza Toscana Pizzen bestellt. Meine Pizza "Capriccio Siciliano" mit Ruccola, Kirschtomaten und Ricotta und Mozzarella war von guter Qualität. Der Boden knusprig und dünn, so wie er sein soll. Man merkt das hier ein Steinbackofen eingestzt wird und ein echter Italiener sein Handwerk betreiben dürfte. Das spiegelt auch die Bestell-Karte wieder, denn es gibt kein Asia, India, Mexican Angebot. Drei Schnitzelvarianten bilden die Ausnahme.

Interessant ist die Pizza FSC - steht für Fujitsu Siemens Computers - die in Bad Homburg nicht mehr residiert bzw. in dieser Form nicht mehr existiert. Eine Pizza als Überbleibsel einer Ära.

Fazit: Hier kann man auf jeden Fall seine Pizza ordern.

Im wunderschönen Innenhof  dreier Fachwerkhäuser gelegen,mutet der Außenbereich fast südländisch an ,da zum Teil überwachsen und zugewachsen mit Rankpflanzen und vielen schönen  farbigen Gewächsen.
Viele bequeme Sitzgelegenheiten z. T auf kuschligen Sofas oder in einer urigen offen Scheune.
Neben der offenen Scheune befindet sich ein  großer Holzbackofen in dem die Pizzen und diverse Flammkuchen frisch zubereitet werden.
Die küche hat einen ital. Einfluss aber auch deutsche Gerichte findet man auf der Karte , dazu wechselnde Tagesangebote.
Wir probierten: Rumpsteak mit Pilzsauce-gut
                         Bandnudeln mit Meeresfrüchten und Salatteller -sehr lecker,besonders die Zitronensauce dazu.
Der Innenbereich des Restaurants ist auf 2 Etagen: Bistrotische mit bequemen roten Samtstühlen- leider stehen die Tische etwaszu eng.
Aber wer mag schon drinnen sitzen wenn man draußen Urlaubsflair haben kann.
Der Service war sehr freundlich und schnell.

„Vegetarisch und vegan essen - im Café Apfelkern & Kolibri in Bad Homburg“ lautet das Motto des Hauses. 

Im ehemaligen „Altstadtcafe“ ist neues Leben eingezogen. Das Haus stand einige Zeit leer.

Die neuen Pächter hatten an anderer Stelle bereits ein Lokal mit Erfolg geführt. Die Lage am neuen Standort ist natürlich eine Steigerung.
 
Alle Welt spricht von vegan oder vegetarisch; denn es gibt immer mehr Anhänger dieser Richtung. Die einen halten diese Ernährung für besonders gesund und die anderen machen es aus Überzeugung. Jedenfalls sind die Zeiten vorbei, wo über diese Philosophie nur Witze gerissen wurden in der Art: "Vegetarier - altes indianisches Wort für schlechter Jäger".

In der Zwischenzeit haben das auch große Anbieter die Nachfrage erkannt: Die Rügenwalder Mühle bietet offensiv Vegetarische Wurst an.
 
So war es auch für uns an der Zeit diese Einrichtung zu besuchen und den Geschmackstest zu machen.
 
Ambiente 5/5
 
Altes Fachwerk trifft bunte moderne Einrichtung, möchte ich es nennen: gemütlich; freundlich.
Sehr pittoresk in der Altstadt gelegenes Haus mit stilvollen Elementen und ansprechendem
Ambiente und viel Liebe zum Detail.
 
Für Leute, die sich nur vegan ernähren möchten, eine super Sache und in der Größe der Auswahl an Speisen und Getränken sicher nicht oft zu finden.
 
Sauberkeit 4/5
 
alles sauber und gepflegt
 
Sanitär 4/5
 
Waschraum/Toiletten modern
 
Service 4/5
 
Sehr nette Bedienungen, die lange „beraten“ und auf alle Wünsche versuchen einzugehen.
Als „Unkundiger“ im Bereich vegan ist das anstrengend für mich.
 
Die Karte 
 
Viele Gerichte stehen nicht in Karte, sondern sind Tagesgerichte, die von der Kellnerin
ausführlich erläutert werden. Es ist aber leider so viel, dass man – genauer gesagt ich - es
mir nicht merken kann und öfters nachfragen musste.
Gut wäre es daher vielleicht in den Räumen eine Tafel mit Tagesgerichten auszuhängen.
 
Die verkosteten Speisen und Getränke 3/5
 
 
Cappuccino – 2,80 €  - normal (also es schmeckte wie gewohnt), lecker.
 
Heiße Schokolade – 3,00 € - das war gar nicht mein Geschmack, ich konnte sie nicht zu Ende
austrinken: die verwendete Schokolade war wohl eine vegane Schokolade (das Geschäft
hat wohl aber durchaus auch vegetarische Dinge im Angebot, so wie wir die Kellnerin
verstanden haben; denn bei Milch konnte man auch zwischen normaler und Sojamilch wählen).
Die Schokolade hat sich deshalb - oder warum auch immer - nicht wirklich aufgelöst und schmeckte einfach nicht nach Schokolade. Daher kann ich dieses Getränk nicht empfehlen.
 
Stulle – 3,25 € - es waren Brote mit einer Art Guacamole drauf und ein kleiner Salat dazu.
 
Das war ein Extrawunsch von uns und dies gab es normalerweise nur zu einem anderen Gericht als Beilagenbrot. Uns wurden zwei Scheiben extra gemacht: sehr leckeres Brot; Guacamole lecker abgeschmeckt.
Das könnte ich auf jeden Fall so wieder essen.
 
Kuchen: Donauwelle - 2,70 € - rein veganer Kuchen (also wohl alle Kuchen dort); schmeckte etwas gewöhnungsbedürftig in seinen Einzelteilen (wenn man die Cremes einzeln probiert hat).
Aber dafür das es vegan war, schmeckte es ganz gut, wenn man alles zusammen gegessen hat.
 
Kuchen: Beerentorte - 2,70 € – natürlich auch vegan, ebenso wie Donauwelle in Ordnung im Gesamtgeschmack.
 
Eine Bemerkung zum Kuchen insgesamt: Für uns muss ein Kuchen mit Butter und Eiern gemacht sein und sahnige Cremes brauchen echte Sahne für den Geschmack. Und die
Schokolade sollte einfach nicht nur vegan sein, denn es gibt ja Kunden aus beiden Bereichen:
Vegetarisch ist dann doch auch mal zu tolerieren. Und veganer Kuchen muss für uns nicht sein...
 
Eis – 1,50 € - Mango-Acai-Sorbet: lecker; bei einem Sorbet kann man auch vegan nichts „falsch“ machen, da nie tierische Bestandteile verwendet werden...
 
Eis – 1,50 € - Stracciatella: in Ordnung – also sogar besser als erwartet.
Aber dadurch, dass keine Sahne und echte Schokolade verwendet werden, ist es einfach nicht vergleichbar mit einer „normalen“ cremigen Kugel Milcheis.
 
Preis-Leistungs-Verhältnis 4/5
 
Preise sind normal. Nicht zu teuer und durchaus angemessen für die Produkte.
 
Fazit
 
3 – wenn es sich ergibt:
 
Ich werde das Cafe durchaus wieder besuchen, um herzhafte Speisen oder süße Dinge wie Sorbet (also von Natur aus vegan ;-) eben) zu essen, da diese lecker und die Stimmung und das Ambiente sehr schön und die Bedienungen sehr nett sind.
 
Wenn man allerdings – wie ich - nicht unbedingt rein vegan leben will, sollte man bei Kuchen und Süßspeisen meiner Meinung nach besser nicht auf alle tierischen Bestandteile verzichten, da es doch einen großen Unterschied im Geschmack ausmacht und für mich äußerst gewöhnungsbedürftig ist. Zumal das Lokal vegan und vegetarisch sein will. Aber ich verstehe auch, wenn man nicht alles doppelt vorhalten möchte.
 
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Top-Pâtissier Benjamin Kunert verlässt das 2-Sterne Restaurant Villa Rothschild zum 01.07.2015 und wechselt ins neu eröffnete Luxusresort Atlantis by Giardino in Zürich. Kunert kam ursprünglich von Harald Wohlfarts Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach, Baiersbronn.Sein Nachfolger wird Sebastian Kraus, der bereits die letzten beiden Jahre mit Kunert zusammengearbeitet hat.