Hessen

Zweiter Versuch, Die Henne lacht ist wieder eröffnet worden, Siehe Bericht in der Main Spitze vom 27.08.2018, siehe Link.

https://www.main-spitze.de/lokales/main-taunus/floersheim/in-der-florsheimer-henne-wird-wieder-gelacht_19027751

Vor den Toren von Bad Homburg liegt dieses große , tradionelle Anwesen - Hofgut Kronenhof.Schon von außen macht der Kronenhof einen einladenden Eindruck.
Bei guten Wetter nahmen wir natürlich im schönen,großzügigen Biergarten platz.Hier findet jeder den für sich geeigneten Sitzplatz , was für Sonnenanbeter oder wie uns " Schattenpflanzen " unter großen Bäumen mit Blick auf die Frankfurter Skyline.
Der  Hauptgastraum des Lokals ist rustikal aber gemütlich eingerichtet mit viel Holz und einem kupferfarbenen  Braukessel in der Mitte.
Weiterhin bietet der Kronenhof Nebenräume für jegliche Art von Feierlichkeiten und Tagungen an.
 Auf der Speisekarte findet man neben hessischen und regionalen  Spezialitäten wie z. . Handkäs mit Musik,grüne Sauce mit Eiern und Kartoffeln,......
auch Klassiker wie Schnitzel, Flammkuchen,Steaks....versch. Salate,Suppen aber auch vegetarische Gerichte sowie Bierspezialitäten vorwiegend aus der heimischen Brauerei ,welche man im Rahmen einer Brauereiführung besichtigen kann und gleich schauen kann wie das zu genießende Bier hergestellt wird.( empfehlenswert )
Neben der Ganzjahreskarte gibt es eine Empfehlungskarte die saisonal wechselt.
Wir ließen uns verwöhnen mit :
Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffel und Salat - deftig,lecker
Schweinshaxe mit Sauerkraut - tolle Kruste
dazu das hausgebraute Kronenhof hell - auch Geschäftsbesprechungen können ihren Reiz haben und besteht  er auch nur in einem leckeren Essen , schönem Ambiente,und  freundlicher Bedienung.

Im kleinen  Birkenauer Ortsteil Buchklingen zu finden. Diesses  Gasthaus ist Start,-Endpunkt vieler schöner größerer und kleinerer Wanderrouten durch den Odenwald.
Nach einer schönen, gut ausgeschilderten 1 stündigen Wanderung ab der Weinheimer Burg " Wachenburg ", kamen wir ausgehungert zur Mittagszeit im Gasthaus " Zum grünen Baum " an.
Der Wanderweg den wir nutzten ist Teil des Europäischen Fernwanderwegs E1, unterwegs erfreuten wir und an fantastischen Ausblicken in verwunschene Täler, große Streuobstwiesen und bei gutem Wetter bis zu den Anhöhen des Pfälzer Waldes,- fantastisch.
Im Grünen Baum kann man sich mit guter Hausmannskost und selbstgekeltertem Apfelwein verwöhnen lassen ( der Apfelwein/saft wird tradionell aus Obst der angrenzenden Streuobstwiesen gekeltert )
Einen Kinderspielplatz befindet sich direkt neben der großen Gartenwitschaft, die im Sommer von Platanen und
Kastanien beschattet ist
Die Speisekarte reicht von Odenwälder Spezialitäten  wie Kochkäse/Handkäse.. über diverse Schnitzelvariationen,
Rumpsteak,Vesperteller,Kaffee und Kuchen ebenso Eis.
Ergänzt wird das ganze durch verschiedene Tagesangebote.
Wir entschieden uns für:
Schnitzel mit Zwiebelsauce  ( 8,20  Euro mit Brot für Beilagen und Salat je  ca.2,50 Euro extra.)
Jägerschnitzel mit Kartoffeln  (8,20 Euro )
große Tagessuppe mit Grießnockerln ( 4,00 Euro ) und 1 Portion Pommes ( 2,20 Euro )
dazu gabs Apfelsaftschorle 0,5  l für 3,10 Euro; Zitronenlimo 0,5l für 3,10 Euro ; und 1l  Flasche Wasser zu 3,50 Euro
alles war schmackhaft und die Preise von " Anno dazumal ", alles nicht Sterneverdächtig ,aber gut und die Portionen reichhaltig, kein Wunder das das Gasthaus sehr gut besucht war.

Ein großer Vorteil unserer regen Nutzung der Kommentarfunktion ist ja, dass man die Genießer und Genießerinnen hier schon etwas einschätzen kann. Mit wem man Vorlieben und Abneigungen teilt, über wessen Witze man lacht, wo die Chemie einfach stimmen könnte. Das reduziert das Risiko von persönlichen Treffen erheblich. Und ein Gesprächsthema hat man ja sowieso immer. So habe ich in den letzten Jahren auch schon einige sehr sympathische Menschen aus der Community persönlich kennenlernen dürfen und beabsichtige, den Kreis weiter zu vergrößern. Aber nach dem letzten Treffen (eigentlich dem letzten Treffer!) werden es alle neuen Freunde schwer haben, im „Realitäts-Check“ ähnlich bravourös zu überzeugen wie PetraIO nebst sympathischem Gatten.
Schon am Bahnhof der Metropole Eltville-Hattenheim wurde ich persönlich abgeholt, im Triumphzug zum Kronenschlösschen kutschiert, dort unter einen beeindruckenden (Ahorn?)Baum auf der Terrasse platziert, mit Rheingau-Riesling und vielen interessanten Geschichten verwöhnt und schließlich sehr glücklich mit einem selbst produzierten leckeren Geschenk in süße Träume entlassen. Liebe Petra, besser geht’s nicht, herzlichen Dank an euch Beide und hoffentlich auf bald!

Das Kronenschlösschen wurde von PetraIO, genauer ihrem Navi auf dem Weg zum Kloster Eberbach entdeckt, schön beschrieben und besonders hübsch fotografisch dokumentiert. Ich ergänze daher nur, dass auch im Inneren deutlich gehobene Gastlichkeit zu fast Großstadtpreisen angeboten wird. Ausdruck der familiären Atmosphäre ist die erst ab 08.00 Uhr morgens besetzte Rezeption. Wer früher abreist, hinterlegt seine Visitenkarte und erhält auf dem Postweg die Rechnung. Sympathisch. Mein großes Zimmer war im prächtigen Barockstil gestaltet; das muss man mögen. Immerhin ist das Schlösschen etwas von der Bundesstraße zurück gesetzt. Da auch die Bahnlinie (anders als bei vielen Übernachtungsmöglichkeiten in so manchem Weindorf) in deutlicher Entfernung liegt, ist immerhin geruhsamer Nachtschlaf möglich. Klimatisierte Räume darf man nicht erwarten, immerhin wurde ein großer Ventilator spendiert. Hilfreich bei süßen Träumen ist die Weinkarte, die erwartungsgemäß bei den Rheingau-Rieslingen mit Jahrgangstiefe punktet. Da einer aus unserem Dreigestirn ja noch fahren musste, kamen wir mit zwei Fläschchen aus einem nahe gelegenen Kiedricher Weingut aus, dem einen oder der anderen vielleicht bekannt


Zuvor nippten wir der heiteren Stimmung entsprechend an einem deutschen Schaumwein 

und italienischem Nestlé-Wasser.

Nicht nur bei den Weinen umsorgten uns mehrere junge Herren mit großem Können und teilweise französischem Esprit. Das war ebenso aufmerksam wie entspannt und ist umso mehr zu loben, als mir beim Schreiben noch weniger angenehme Service-Erfahrungen aus Gimmeldingen und Trier-Olewig in den Knochen stecken. Es lebe der Rheingau!

Die Küche grüßte uns numerisch passend mit drei Kleinigkeiten

Rindertatar auf Pumpernickel wurde durch Crème fraiche recht mild. Der gemüsige Gazpacho-Shot säuerlich mit angenehm pikanter Note. Die Krustentier-Mousse auf Mango schien flach, entfaltete sich dann aber doch noch intensiver. Recht guter Start, schon jetzt war die Vorliebe von Chef Simon Stirnal  für Komponentenvielfalt zu erkennen.

Wir wurden reichlich mit Sauerteigbrot aus der Klosterbäckerei versorgt

Dazu gab’s Ziegenmilch-Butter mit Kerbel-Staub

Beides enttäuschte. Das recht schwere Brot mit mäßig knackiger Kruste sollte durch Röstung aufgepeppt werden. Es blieb beim viel zu schwachen Versuch. Die Butter fast neutraler als aus Kuhmilch, Kräuter nicht wahrnehmbar. Die hübsche Darbietung aus der Spritztüte auf flachem Stein verlor in der Wärme bedenklich an Form.

Handwerklich und vor allem kreativ perfekt zeigte sich dagegen die als Amuse gereichte Gillardeau mit einem Meerwasser-Gelee(!) begleitet von dunklem Zwiebelcrumble, Passionsfruchtcoulis und Passepierre. 

Das funktionierte geschmacklich und in den Texturen formidabel!

Und obwohl wir durch die Abwahl der Gänsestopfleber nur noch ein viergängiges Diät-Programm geordert hatten, verwöhnte uns die Küche auch noch mit einem weiteren Meeres-Gruß. Jakobsmuschel als Tatar und ein u.a. mit Rhabarbertexturen und Wasserkresse wunderbar ausgewogenes Ceviche sorgten bei Petra und mir für Begeisterung. 

Der dritte Geschmacks-Musketier hätte wohl ganz gern etwas Fleisch vor die Genuss-Flinte bekommen. (Ein Satz, wie in der Pfalz ersonnen;-))

Die Grüße für mich auf Sterneniveau, wenn es denn opulent zugehen darf. Aber das passt ja perfekt zum Stil des Hauses.

Gemessen an diesen Kompositionen kam der erste Gang reduziert daher. 

Wieder schien nichts für den Fleischliebhaber dabei. Was allerdings täuschte, denn die nur kurz angebratene Gelbschwanzmakrele (tataki hamachi) hatte den auch von rohem Thun bekannten fleischähnlichen Biss. Die wahrnehmbare Röstung tat ein Übriges, dass nun allseitig Zufriedenheit herrschte. Unterstützt wurde die asiatische Note der Zubereitung durch knackige Spitzen des Thaispargels, Yuzu-Gel und die später angegossene dashi. In der Kräutermischung war dagegen Liebstöckel wahrnehmbar, ungewohnt.

Weiter ging es mit gebratenem Ingelheimer Spargel, der süß und aromatisch wie aus hbeermanns Pfanne daher kam. 

Gebackene dünne Scheiben vom Bellota-Schinken steuerten Crunch bei, diesmal ergänzte u.a. Pomelo frische Noten. Die etwas fettigen Croûtons schienen mir überflüssig, die Tahin-Crème „störte nicht“. Dann noch ein Schäumchen, noch eine Frucht, etliche Kräuter - die Küche setzte bei diesem Teller wieder auf das doch eigentlich überwundene „Viel hilft viel“, das zwar ein allgemeines „Hat gut geschmeckt.“ ergibt, aber zumindest mich etwas ratlos zurück ließ. Gut ausschauen tat es aber unbedingt.

Das Wechselspiel ging munter weiter. Im Hauptgang wurde eine spannende Version von Bratfisch mit Spinat und Bratkartoffeln serviert. 

Zunächst wurde übersichtlich ein mächtiges Stück Nordsee-Steinbutt präsentiert. Flankiert von einer „Zigarre“ aus sehr intensivem Spinat auf der einen Seite und den dekonstruierten Bratkartoffeln auf der anderen. Das Türmchen aus Rösti, Zwiebelconfit und Speckgelee (!) überzeugte auf der ganzen Linie. Sehr schlau gedacht und akkurat gemacht. Beim Blattgemüse konnte man sehr unterschiedlicher Meinung sein. Was mancher als größtmögliche Fokussierung auf das Produkt bejubeln würde, wäre für andere eine schon ins unangenehm Bittere übergehende übermütige Reduktion. Beim Hauptdarsteller waren wir uns einig, sehr gute Qualität, aber leider doch etwas zu lange nachgezogen. Aber das ist jetzt schon Jammern auf hohem Niveau, zumal eine sahnige Sauce mit Unmengen von Schnittlauch-Chiffonade für Süffigkeit sorgte (und den Spinat erträglich werden ließ). 

Zugefügter Lachskaviar übrigens die einzige Zutat, die aus dem Rahmen des kreativ umgesetzten Vorbilds „bürgerlicher Fischteller Freitagmittag“ fiel. Trockenen Fisch und überflüssigen Kaviar merkt auch der G&M an, wenngleich viel kritischer als unser heiteres Dreigestirn, das die Fischeier einfach mal als fröhlichen Farbkleks interpretierte.

Fröhliche Farbklekserei hätte denn auch das Motto für das abschließende Dessert sein können, zu dem ich mich solidarisch „überreden“ ließ. Tatsächlich durften wir uns auf den Wild Forrest freuen und so sah der Teller auch aus. 

Der Ansatz war klar, ein Waldboden aus Kakao (?) und Fichtennadelstaub und darauf ein Potpourri aus Blüten und Beeren, so z.B. Kirsche, Blaubeere, Johannisbeere als Cassis. Leider habe ich mir nicht mehr das Eis gemerkt (Petra, übernehmen Sie!). Ich hätte es mir jedenfalls süßer gewünscht, denn so kippte die wilde Chose doch arg ins Saure ab. Aber das ist ja wie immer Geschmacksache und für Desserts ist Kompetenz familiär eh anderweitig angesiedelt. Auch hier „verspielte“ die Küche aber eine tolle Idee mit der überbordenden Vielzahl von Zutaten. Auge und Gaumen wurden schlicht überfordert. Vielleicht soll es so sein, aber das Zusammenspiel war von einer sich ergänzenden Harmonik doch entfernt. So blieb ein „Kann man machen.“, was natürlich für den Anspruch und die Möglichkeiten des Hauses zu wenig war.
Ohne Fehl und Tadel die hausgemachten Pralinen zum Abschied 

die bei abnehmenden Licht das letzte Ziel unserer Foto-Kollaboration waren.

Fazit: 
Ein wunderbarer Abend; das war aber schon eine Minute nach dem Kennenlernen klar gewesen.
Das Kronenschlösschen ist ein sehr angenehmer Ort, an dem man die guten Gewächse des Rheingaus wunderbar entspannt genießen kann. Die Küche blieb in der Gesamtschau etwas hinter unseren - zugegeben hohen - Erwartungen zurück. Das Potenzial zu höheren Weihen ist ganz sicher vorhanden, wenn man sich denn auf den Tellern konsequenter vom prächtigen Interieur absetzen würde. Auch Gegensätze sind doch reizvoll!

Es hat zu Regen aufgehört und so entschieden wir uns den Thai Imbiss aufzusuchen. An der U-Bahn Station Enkheim , an der großen Kreuzung befindet er sich genau gegenüber. Wir haben hier beobachtet dass sehr viele sich hier was abholen , also muss er nicht schlecht sein. Man kommt hier ebenerdig rein und die Toiletten befinden sich dort auch ohne Stufen. Parken ist hier etwas schwierig. Es gibt am Straßenrand einige Parkplätze, diese sind auch kostenlos aber sehr belegt. Die meisten fahren hier mit der U-Bahn.
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und er fragte uns was wir gerne möchten. Wir bestellten und der Herr teilte uns dann nach etwas suchen mit, er habe nur noch ein dunkles Weizen. Neben dem Tresen steht ein Kühlschrank mit Getränken und ich meinte hier sind welche drinnen. Er teilte mir dann mit, der ist heute ausgefallen muss erst repariert werden und hier hinten hat er wenig Platz, er hätte noch ein Hefeweizen gekühlt. Er reichte uns die Flaschen und Gläser dazu. Wir schenkten ein und Spotzl ging mit den Getränken zum Tisch. Der Herr meinte freundlich, ich könne auch schon zu den Weizen gehen,er bringt dann die essen. Es dauerte nicht lange, er lieferte sie ab und wünschte uns einen guten Appetit. Ich bestellte noch was nach und hier wurde mir auch mitgeteilt, es wird wieder gebracht. Diesmal vom Junior, der es mit einem bitte schön an den Tisch stellte. Wir brachten das Geschirr zurück an den Tresen, er bedankte sich dafür und fragte ob es gepasst hat. Er tippte alles in einen Bildschirm ein, nannte uns den Betrag und kassierte ab. Ich fragte, ob ich auch einen Beleg haben könnte und er meinte kein Problem. Wir bekamen einen ordentlichen Bon mit allem drauf und er verabschiedete uns freundlich. Sehr netter freundlicher Herr. Sterne vergeben wir nicht da es ja eigentlich Selbstbedienung ist.
 
Essen
Die Gerichte stehen auf einer Tafel über dem Bestelltresen. Es gibt aber auch Flyer zum mitnehmen.Es gibt hier China und Thai Gerichte die es zum Teil in verschiedenen schärfe Stuben gibt. Diese sind durch Peperoni angezeigt.
 
Wir hatten zwei Schöfferhofer Weizen zu je 3.- € , Wan- Tan- Suppe für 2.- € , knusprige panierte Garnelen ( 5 Stück) für 3.- € und Rindfleisch mit Chili , Basilikum und Gemüse ( scharf) mit zwei Peperoni dahinter für 6,90 € und zum mitnehmen Krabben-Chips für 1,50 €
 
Die panierten Garnelen waren nicht paniert sondern in Frühlingsrollenteig gewickelt und frittiert. Sie waren sehr schön knusprig und nicht fettig. Die Garnele konnte man schön raus schmecken und sie war auch nicht trocken. Die Soße dazu war lecker, nicht die übliche fertige Soße. Sie war schön würzig leicht säuerlich und dezent süß. Eine geringe schärfe kam durch und sie war leicht sämig.
 
Die Suppe war schön heiß und schmeckte nach selbst gemachter Hühnerbrühe. Es gab drinnen Chinakohl, Gelberüben, Champignons und Zwiebeln. Das Gemüse war auf den Punkt gegart.

 Es gab 5 Wan-Tans in der Suppe , die wir aufgrund der Form für selber gemacht halten. Der Teig war auf den Punkt gegart. Im unteren Teil gab es eine Fleischfüllung die einen leicht würzigen Geschmack hatte. Sie war nicht zu fein und schmeckte.
 
Der Reis war auf den Punkt gegart und hatte bei diesem Vorgang auch Salz abbekommen. Das Rindfleisch war super zart. Das Gemüse bestand aus Gelberüben, Bohnen, Brokolie, Blumenkohl, Zwiebeln, Champignons und Bambussprossen. Es war alles frisch und auf den Punkt gegart. Chili gab es fein gewürfelter Form mit dabei und sie hatten eine schöne schärfe. Die Soße war würzig und kräftig abgeschmeckt und auch hier kam die Schärfe klasse durch. Nur den Basilikum konnten wir so gar nicht finden.
 
Die Krabben- Chips gab es am Abend noch auf dem Zimmer. Sie waren super knusprig und vom Geschmack passten sie einwandfrei.
 Krabben Chips zum mitnehmen
Wir können verstehen , dass sich so viele was holen, es ist nämlich wirklich lecker. 4,5 Sterne

Ambiente
Der Imbiss ist nicht sehr groß. Man hat den Bestelltresen und gegenüber gibt es eine kleine Nische zum Platz nehmen. Es gibt hier zwei Tische . Die Wände sind hier gelb gestrichen.
 
Vorm Haus kann man auch auf den Tischen und Stühlen Platz nehmen. Diese stehen auf dem Gehweg und können schon Leute vorbeilaufen. Es ist ja auch nur ein Imbiss und man hat wenigstens die Möglichkeit Platz zu nehmen.
 
Das Besteck nimmt man sich selber mit, Löffel und Gabel sind bereits in einer Serviette eingewickelt. Zum Nachwürzen gibt es einen Ständer mit Salz und Pfefferstreuern, eine Flasche mit scharfer Soße und eine Flasche mit Sojasoße. Ein Aschenbecher steht auch bereit.
 
Den Innenbereich für einen Imbiss fanden wir schön, der Außenbereich ist nicht so einladend, aber man kann Platz nehmen und es ist auch nicht so viel Platz vorhanden. 3 Sterne
 
Sauberkeit

Alles was wir einsehen konnten war sauber. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht besucht. Den Außenbereich könnte man besser pflegen. 3 ,5 Sterne

Der Regen hört nicht auf so entschlossen wir uns durch den Hessen Center zu bummeln. Da sahen wir den Bestworscht Imbiss. Vorm Eingang hängt die Karte aus mit verschiedenen Schärfe Arten und Soßen.
 
Wir hatten uns alles ein wenig durchgelesen und entschlossen eine zu probieren. Wir wurden freundlich von einem Herr hinter der Theke begrüßt und er fragte uns was wir möchten. Spotzl bestellte und bekam die Frage eine Rindswurst oder Bratwurst. Bei den Pommes informierte er sich ob es eine normale oder große Portion sein darf und ob er Ketschup oder Majo möchte und fragte nach, ob wir auch was trinken möchten .Auf die Wurst bat er Spotzl auch noch Röstzwiebeln an. Er ist auch bei dem schärfe Grad und Auswahl der Soßen behilflich. Wir bekamen auch zwei Spießer das ich mit naschen kann. Er hat wirklich Ahnung davon was er hier verkauft. Die Wurst wurde gereicht mit den Hinweis , die Pommes bringe ich ihnen dann gleich. Es dauerte nicht lange, er stellte sie zu uns und wünschte uns einen guten Appetit. Spitze hier finden wir auch als eine Mutter mit Kind rein kam und dieses Kind , denken mal 11-12 Jahre alt, einen hohen schärfe Grad bestellen wollte er diesen nur rausgegeben hat als die Mutter zustimmte. Er teilte dieser auch mit ohne Eltern geben sie hier nur die niedrigen Schärfe Grade raus. Er erkundigte sich auch bei dem jungen wie es ihm geht . Wir gaben unser Tablett ab, er meinte danke schön und wünschte uns noch einen schönen Tag. In einem Imbiss solch einen „ Service“ ist schon klasse und findet man selten.
 
Es wurde die Rindswurst gewählt und diese war sehr lecker. Etwas festere Konsistenz aber trotzdem nicht hart. Sie war leicht würzig und sehr schön abgeschmeckt. Die Röstzwiebeln oben drauf waren schön knusprig und es war mal was anderes dazu, schmeckte uns. Beim Currypulver wählten wir die einfache Variante. Als Soße sollte es BBQ sein- American Taste mit Orangenschalen, Rauchsalz und Zucker-

 Die Soße hatte einen leichten rauchigen Geschmack und eine dezente fruchtige Note. Sie war nicht zu süß und die Grund Currywurstsoße war auch im Geschmack lecker. Als schärfe haben wir uns für EU-Chili entschieden, wollte ja auch probieren und bin da immer ein wenig vorsichtig. Sie hatte eine dezente schärfe war schön zu essen für mich, das nächste mal würde ich eine Stufe höher gehen. Für Spotzl, der schärfer isst darf es ruhig noch mehr sein, der meinte das er von der schärfe nichts merkte. Es gab dazu leckeres Brot das eine schöne knusprige Kruste hatte und innen schön weich war. Der Geschmack war auch sehr lecker.
 
Die Pommes waren sehr schön knusprig und innen weich. Sie hatten auch ausreichen Salz abbekommen. Sie waren von einer etwas dickeren Variante und lecker.
 
Bezahlt haben wir hierfür 6,40 €
 
Es gibt hier den Bestelltresen und außen rum befinden sich Bretter auf denen man das essen abstellen kann. Hier drüber hängen Bilder mit der Geschichte der Entstehung drauf. Es passt alles für einen Imbiss, schön würden wir finden wenn es ein paar Barhocker dazu geben würde um sich ein wenig hinsetzten zu können.
 
Es gibt hier Aufsteller mit einem Geschmacksversprechen. Wenn es nicht heiß genug ist, oder was nicht passt bekommt man Ersatz.
 
Nachdem Besuch waren wir begeistert und dachten uns so einen Currywurst Imbiss hätten wir bei uns auch gerne. Nachdem wir jetzt schon ein paar Tage in Frankfurt unterwegs waren mussten wir feststellen, es gibt mehr davon. Nachdem wir Tante Google gefragt hatten stellten wir fest der aus dem Fernsehen bekannte Lars Oberndorfer vermarktet dieses. Wir kennen ihn durch die Currywurst – schärfe- Wettessen aus dem TV. Schauen wir mal ob es so bleibt und wir in Ingolstadt auch einen bekommen
 
 

 

Der Urlaub fängt gut an, es regnet. Wir hatten uns den Flughafen und Bahnhof angeschaut , ist ja alles Regenfrei. Zum Essen hatte uns hier nichts eingeladen, hätten am Flughafen schon gedacht das es hier was gibt, so wie bei uns in München das Air Bräu. Na ja, „im Ausland“ ist alles anders, wenn Bayern eine Reise tun. So was nun, am besten in die Stadtmitte rein, da wird es schon was geben. An der U.Bahn Haltestelle Dom/Römer ausgestiegen und dort Richtung hin auf den Weg gemacht. Hier am Platz gibt es einige Einkehrmöglichkeiten und wir entschieden uns für dieses. An der alten Nikolaikirche rechts runter vorbei neben der evangelischen Akademie und gegenüber dem historischen Museum befindet sich das laut Schild älteste Fachwerkhaus. Hier muss man einmal Gast gewesen sein steht auf einem Schild.
 
Der Eingang und die Toiletten im inneren befindet sich alles ebenerdig. Parken ist hier in der Innenstadt nicht möglich. Wie es außen rum ausschaut können wir nicht sagen. Das einzige was wir gesehen haben ist das das Parkhaus Dom/Römer gerade von Bauarbeitern belagert ist, es wird anscheinend saniert.
 
Service
Wir betraten den Gastraum und ein Herr hinter der Theke sagte hallo zu uns und schaute uns zu wie wir uns einen Platz aussuchten. Es lief dann noch eine Dame in Alltagskleidung aus und ein . Es stellte sich dann heraus, es ist unsere Service Dame für unseren Aufenthalt. Interessiert hatte sie sich für uns nicht, erst als nach etwa 10 Minuten neue Gäste kamen reichte sie diesen die Karte und uns auch. So nun war wieder Wartezeit angesagt. Endlich konnten wir die Bestellung aufgeben. Die Dame stellte sich zu uns an den Tisch und wartete bis wir loslegten. Bei jeder Bestellung nickte sie nur, zusätzlich zeigten wir auch auf das Gericht in der Karte, dass ja das richtige kommt, falls sie uns nicht versteht. So nun versuchte sie sich am Weizen einschenken und sie rief lauthals durch den Raum – Schatzi das Hefe ist leer-. Schatzi war draußen und hörte sie nicht gleich, so wurde noch lauter gerufen. Schatzi kam dann und stellte fest es war nicht leer, schenkte ein und von der Seite stellte uns die Dame wortlos die Getränke an den Tisch. Nun ging es die ganze Zeit Schatzi hin, Schatzi her. Das Besteck mit einer ganzen Ladung Senftütchen erreichte unseren Tisch so im vorbeigehen.
 
Das erste Essen kam mit ansage und darauf brachte sie das andere mit ansage. Ich meinte dann äh – wollte eigentlich weiter reden, kam aber nicht dazu. – Da schnauzte sie mich an und meinte – bei uns sehen die Rippchen immer so aus-. Das ist mir schon klar, haben uns auch vorher informiert das hier die Sachen teilweise anders heißen als bei uns . Aber wir hatten keine Rippchen bestellt sondern Schnitzel mit grüner Soße und ihr dieses auch mitgeteilt. Sie schaute erst ein wenig verdutzt , fasste sich dann an den Kopf und musste feststellen, sie hatte falsch boniert. Sie entschuldigte sich gleich mehrmals und meinte 2 Minuten, das richtige kommt gleich. Es dauerte nicht lange bis es kam , sie entschuldigte sich nochmal beim warten darauf und als es gekommen ist. Unterm essen kam sie dann nochmal her , entschuldigte sich nochmal und teilte mit als Entschuldigung gibt es ein Schnäpschen. Der eine Teller war leer und wurde abgeräumt obwohl der andere noch am essen war. Sie meinte had geschmegd und war weg. Als der zweite Teller leer war wurde der Schnaps an den Tisch gestellt, es gab nochmal eine Entschuldigung und der Teller wurde mitgenommen. Ob wir noch was trinken möchten fragte sie nicht und wir orderten dann die Rechnung. Sie brachte den Bon, legte ihn an den Tisch , kassierte ab und entschuldigte sich nochmals. Beim verlasen bekamen wir dann noch ein Tschüss. Das entschuldigen wurde dann schon nervig und die Erklärungen warum es passiert ist. Da wäre vieles andere da was man als Servicekraft machen könnte z.B: Begrüßen, nachfragen , verabschieden …. 1 Stern
 
Essen
Es gibt hier eine blaue Brauereikarte mit Klarsichthüllen. Diese sehen nicht gerade einladend aus und lösen sich auch schon auf.
 
Es gibt hier sehr viele Gerichte zur Auswahl die zum größten Teil aus Fleisch und Wurst bestehen. Zusätzlich befinden sich einige Bilder mit drinnen, aber nicht von essen. Mehr auf spaßig gemacht. Vorm Haus hängt eine Tafel aus, allerdings ohne Preise

Wir hatten zwei Hefe Weizen für je 4,60 €, Schweineschnitzel mit Frankfurter grüner Soße und Petersilienkartoffeln für 13,50 € und Feiner Sauerbraten mit Kartoffelklößen und gem. Salat für 12,50 €
 
Die Weizen waren schön gekühlt, über die Preise dürfen wir nicht nach denken. Bei uns würde dir das keiner zahlen. Der eine Schnaps als Entschuldigung war ein Obstler der allerdings sehr warm war.
 
Feiner Sauerbraten heißt es in der Karte. Fein war er nicht, die zwei Scheiben Fleisch sehr hart und trocken. Gut die Mandeln und Rosinen drauf bräuchten wir nicht, kennen wir so nicht, aber vielleicht gehört es hier so. Hier war die Salatdeko auf dem Teller von Vorteil, da konnten wir sie rein packen. Unter Sauerbratensoße haben wir auch eine andere Vorstellung, nämlich das sie sauer ist. Es war mehr eine Rinderbratensoße mit wenig Geschmack und würze. Die Knödel gingen gar nicht . Sie kamen uns so vor wie so Fertige die man aus dem Pappkarton ins Wasser schmeißt. Völlig geschmackslos und grieselig in der Konsistenz . Der Schnittlauch darauf liegt auch schon länger rum, frisch war er nicht mehr. Das Essen ist komplett durchgefallen.

Der Salat dazu bestand aus Eisbergsalat , Krautsalat, Gelberüben, zwei Scheiben Gurke , einem Stück Tomate , Mais und Kidney Bohnen. Die Bohnen und den Mais könnte man sich wegen uns sparen. Die Zutaten waren sonst alle frisch und hatten auch Dressing abbekommen. Das war ein wenig Säurelastig aber schön abgeschmeckt mit einer leichten Senfnote. Es schmeckte uns.
 
Das Schnitzel war schön paniert worden, leicht wellig rausgebraten und überhaupt nicht fettig. Das Fleisch war sehr zart und nicht zu dick, vom würzen her fehlte uns nicht. Bei den angekündigten Petersilienkartoffeln wurde die Petersilie vergessen, dafür gab es den schon länger liegenden Schnittlauch dazu. Es waren gekochte Kartoffeln die auf den Punkt gekocht waren und einen schönen Eigengeschmack nach Kartoffeln hatten.
 
Die grüne Soße wurde extra serviert, was wir sehr schön fanden, so kann jeder sich die Soße dosieren wie und wo er sie haben will. Eine richtig grüne Farbe hatte sie nicht. Sie schmeckte ein wenig nach Kräutern und irgendwie nach Schmand oder creme fraiche. Sie war sehr cremig mit einer dezenten Säurenote. Unsere erste grüne Soße, sie schmeckte aber ein wenig fehlte uns die Farbe und der richtige Geschmack nach verschiedenen Kräutern.
 
Das Schnitzel Gericht und der Salat schmeckte und , der Sauerbraten ging gar nicht , 2,5 Sterne
 
Ambiente
An der Tafel vorm Eingang steht – dem bekanntlich urigsten Lokal der Stadt Frankfurt- Urig ist es wirklich.

 Es gibt hier verschiedene Bereiche, alles ein wenig abgetrennt durch Nischen, Eisengittern oder Holzsäulen. Die Wände sind voll behangen mit Bildern mit den verschiedensten Motiven.

Es gibt viele Krüge, Deko, Schilder mit verschiedenen Sprüchen. Kein Fleck ist hier frei, auch nicht an den Decken. Es ist alles mit Holz verkleidet und wenn man rein kommt riecht man auch gleich schon wie sich der alte Rauch hier ins Holz rein gefressen hatte.
 
Es gibt hier Holzbänke und Holztische, aber auch Tische zu denen Stühle gehören. Die Fenster sind mit Bildern im Glas versehen.
 
Auf dem Tisch gibt es ein Deckchen das auch schon ihr alter hinter sich hat. Einen Ständer mit Salz-und Pfefferstreuer, Bierdeckel und ein künstliches Blümchen.
 
Es ist ein altes Gasthaus, was wir schön finden das auch die alte Einrichtung erhalten bleibt aber hier fühlten wir uns zum Teil ganz schön erschlagen von dem ganzen Krims Krams. Es war uns ein wenig zu viel. 3 Sterne.
 
Sauberkeit
Es ist hier alles mit sehr viel Staub versehen. Klar das man  das hier alles nicht mal einfach so abstauben kann. Aber die Bänke , Blümchen und Ständer auf den Tischen könnte man schon Staubfrei halten, genau so wie die Toiletten, Hier lag auch einiges rum. Auf den Herrentoiletten gab es nichts zum Hände abtrocknen, als Spotzl sich Toilettenpapier hierfür holen wollte stellte er fest dieses ist auch aus, geht gar nicht 2,5 Sterne

 

Im Hotel angekommen machten wir uns bei einem Spaziergang auf die Suche nach Lokalitäten für die kommenden Tage fürs Abendessen. Die zwei großen Ketten hoffen wir mal nicht aufsuchen zu müssen. Ansonsten sind ein paar geboten. Nachdem wir Mittag schon lecker gegessen hatten entschieden wir uns für Pizza. Die Wahl viel auf das Dick & Doof da wir einen beschatteten Hinterhof Biergarten sahen und das schöne Wetter noch nutzen wollten.
Wenn man die U-Bahn Haltestelle Enkheim nimmt und dort an der großen Kreuzung rechts am Kaffee die Straße runter geht ist man auch schon nach ein paar Schritten dort. Am Eingang von der Straße aus gibt es zwei Stufen ins Lokal rein. Am Haus vorbei kommt man ebenerdig ins den Biergarten. Von hier aus zu den Toiletten muss man 3 Stufen überwinden. Parkplätze gibt es hier je nach Verfügbarkeit am Straßenrand und diese sind kostenlos.
 
Service
Wir betraten den Biergarten suchten uns einen Platz und nach kurzer Zeit kam eine Dame an den Tisch , legte die Karten an den Tisch und meinte Getränke. Hallo erst mal und wir würden gerne erst mal in die Karte schauen. Erkennbar war die Dame als Service Kraft durch einen kurzen schwarzen Bistroschurz . Ansonsten finde ich es unpassend , eine sehr knappe kurze Hose und eine durchsichtige weiße Bluse in der man sämtliche Muster und die Farbe des BH`s sehen konnte. Sie drehte eine runde und meinte dann erneut –zu trinken- und gleich darauf – zu essen-. Wir haben gerade mal die Getränkekarte gelesen . Nun kam ein Herr ins Spiel, der Jeans, weißes Hemd und einen roten Schurz trug. Er hatte das Tablett voller Getränke, die Dame folgte ihm und es wurden nach der reihe die Tische abgegangen und abgeladen. Die Dame stellte die Getränke hin, legte auf die Gläser einen Bierdeckel und der Herr teilte mit, diese so liegen lassen wegen den Wespen. Der Aschenbecher wurde an den Tisch gestellt und sie konnte endlich die Essens Bestellung aufnehmen. Die Karte kennt sie aber nicht so richtig, meine Bestellung war ihr anscheinend neu und ich musste die Karte nochmal öffnen und ihr zeigen was ich möchte. Es kam dann wortlos das Besteck auf einem Tablett an den Tisch. Auf das Essen mussten wir nicht lange warten. Die Dame meinte Calamari und stellte den Teller an den Tisch und hätte mir fast die ganzen Calamri drüber geschüttet – oh beinahe schief gegangen war ihre Aussage dazu. Der Salat wurde abgestellt und der Herr kam mit der Pizza und stellte diese wortlos an den Tisch. Beim weggehen kam von der Dame noch- guadn-. Der Aschenbecher verblieb am Tisch. Unterm essen fragte die Dame zweimal von weiten nach , passt alles. Als die Teller leer waren fragte sie uns ob sie diese mitnehmen kann. Woher sollen wir wissen ob sie das kann, muss sie halt probieren . Sie meinte dann noch ob sie uns noch was bringen darf. Wollten wir nicht und teilten ihr mit dass wir zahlen würden. Nach einiger Zeit kam dann ein Herr in Alltagskleidung an den Tisch , meinte Seniore und leckte den Bon an den Tisch. Wir bezahlten und der meinte – schönen Abend noch-. Beim verlasen gab es von der Dame noch ein – tschüssli-. Irgendwie will man , aber es klappt nicht so ganz richtig, 3 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine braune Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Sie ist schon sehr abgenützt und zum Teil etwas schmutzig. Bei meiner Karte gab es noch zwei Einleger mit drinnen, diese gingen bei Spotzl ab. Es gibt hier anscheinend verschiedene Karten. Als ich den Bon angeschaut hatte sagte ich zu Spotzl, das stimmt nicht, meine Calamri standen mit 10.- € in der Karte. Spotzl meinte nein, dass stimmt schon. Ich bin doch nicht doof,habe doch ein Foto gemacht. Also vor dem Haus die große Karte angeschaut und mein Foto verglichen. Auf meinem Foto steht 10.- € auf der Karte 8,50 €.
Es gibt hier eine sehr große Auswahl an Pizza, Pasta und Fleischgerichten. Es wird auch eine Pizza mit Nutella angeboten, keine Ahnung wer das braucht
 
Wir hatten ein dunkles Weizen für 3,80 €, ein Glas rose für 3,50 € , Calamari alla Romana mit Salat für 8,50 € und Pizza mit Salami, Paprika, Zwiebeln, Sardellen und Peperoni ( scharf) für 6,50 €
 
Das dunkle Weizen war sehr gut, hatte gemundet. Es war auch richtig schön kühl. Der Rose war etwas wärmer und vom Geschmack nicht mehr wert als die Flasche Wein für 3,50 € wie auf dem Bon steht. Warum das Weizen als alkoholfreies Getränk gebucht wird ist uns auch ein Rätsel.


Der Salat bestand aus gemischten Blattsalat, zwei Tomatenachteln, zwei Gurkenscheiben und Gelberübenraspeln. Ach ja da waren ja auch noch zwei eingefärbte , kernlose , geschmacklose Oliven. Die anderen Zutaten waren frisch, es wurde Balsamico drüber geträufelt und unter dem Salat gab es noch ein ganz kleine Klitzigkeit Balsamicodressing. Salat durchgemischt, Sauerei gemacht durch die größeren Blätter, aber es wollte sich nicht an alle Salatblätter anhängen. Würden mal sagen , nicht der Rede wert.
 
Das sind die Calamari auch nicht – aber was muss das muss. Ich muss jetzt durch diese nochmal zu beschreiben und das Foto hochladen. Knusprig waren sie, zumindest die Hülle. Der sich im inneren befindliche „ Gummischlauch“ hatte nicht annähernd etwas mit Calamai zu tun, sei es von der Konsistenz her oder vom Geschmack. Die Hülle war knusprig frittiert, auch nicht fettig aber so was von geschmacklos. Die sollten lieber in der Tüte im kühlen Eismeer bleiben wo wir vermuten dass sie herkommen. Die Remoulade gut kommt jetzt nicht vom Eismeer aber könnte auch in der Tube verbleiben, braucht kein Mensch. Hier denken wir auch das es ein Fertigproduckt ist. Sehr fettigen abartig nach Fertigmajonaise schmeckend und ohne weiteren Geschmack. Dann wurde auch noch Balsamico darüber geträufelt. Passt doch hier überhaupt nicht. Das beste hier waren die Cocktailtomaten. Die waren richtig gut nach Tomaten schmeckend.
 
Es wird aber nicht besser. Die Pizza mit dickeren Boden der zum Teil teigig und zum Teil hart war. Das Tomatensugo war vorhanden, aber schmecken konnte man es nicht, es war einfach nur geschmacklose Tomate. Paprika und Zwiebeln wurden frisch drauf gegeben, da kann man ja nicht viel falsch machen . Die Salami war sehr fettig und schmeckte irgendwie einfach nur nach Wurst. Der Käse war auch vorhanden, zerlaufen, aber wo war der Geschmack. Peperoni scharf, Freude beim lesen, Enttäuschung beim essen- wo war das scharf. Nichts , niente es war nicht da, es waren halt aufgeschnittene Peperoni. Das beste hier waren die Sardellen. Sie hatten einen sehr kräftigen, intensiven Geschmack mit wenig der kleinen Gräten. Die waren super lecker.
 
Jetzt verstehen wir auch den Namen vom Lokal . Die Pizza war dick und die Calamri doof. Hierfür brauchen wir nicht essen gehen, danke nein. 0,5 Sterne
 
Ambiente
Es liegt ruhig im Hinterhof und es ist alles schön mit Schirmen beschattet. Olivenbäume und Feigenbäume übermitteln ein Mediteranes Flair. Wenn man rein kommt gibt es auf der linken Seite größere Holzbäncke und Tische. Die restliche Bestuhlung besteht aus dunklen Rattanstühlen, allerdings sitzt man hier sehr hart drauf, es gibt keine Sitzkissen.
 
Die Wände die sich an den anderen Seiten befinden sind auch schön mit Pflanzen bewachsen. Das wäre hier eigentlich alles sehr schön. Aber warum macht man dann sowas mit den Tischen. Die Grundecke besteht aus braun karierten Tischdecken und darüber gibt es eine grün-weiß-gemusterte Papiertischdecke. Es gibt keinerlei Deko nichts drauf, oder sehen sie hier vielleicht die vielen Flecken auf den Mitteldecken als Deko ? Einfach lieblos und unpassend unserer Meinung nach.
 
Das Besteck wurde auf einen Teller gereicht und dazu gab es dünnere Servietten mit italienischen Aufdruck.
 
Die Umgebung schön, die Tische gefallen uns nicht dazu, 3 Sterne
 
 
Sauberkeit

Besteck, Geschirr war alles sauber, auch sonst konnten wir im Biergarten nichts nachteiliges feststellen. Wenn man aber keinen Tisch findet auf den keine Tischdecke ohne Flecken liegt finden wir das nicht gerade einladend. Auch die Speisekarten kleben und haben einige Flecken in sich und auf sich. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht besucht. 2,5 Sterne

Bericht über Bornheimer Ratskeller im Genussmagazin Frankfurt.

http://www.genussmagazin-frankfurt.de/gastro_news/Auf-und-Zu-19/Bauarbeiten-fast-abgeschlossen-Bornheimer-Ratskeller-erstrahlt-im-neuen-alten-Glanz-32455.html

Die Serie „Ein Fall für Zwei“ war für mich Donnerstags immer ein muß. Ich kann mich noch gut an die alte Zeit erinnern, als ich den Videorekorder per „Show view“ programmierte, heute sind dafür weniger als zwei Tastendrücke auf dem Handy nötig. Wir sind auf den Spuren von Dr Frank und dem Privatdetektiv Matula, ich frage daher nach, bei der Bedienung, ob sich der Weg zum Nibelungenplatz (im TV Büro des Dr Frank) den lohnen würde, während meine bessere Hälfte und ich in der ersten Stunde derart ge"flasht" vom Ambiente und dem ganzen drumherum, der Frankfurter Botschaft sind - wir können uns den Weg sparen und gleich zum Maintower losmarschieren, seine Antwort. Wir fragen uns (in der Gegenwart), warum ist hier am Freitag Mittag nicht mehr los? Wir sitzen im Szene Viertel am Westend Hafen, das angesagte "Szene" Viertel in Frankfurt, Einheimische sagen auch "Gutleutviertel" und schauen auf die Rückseite der beachtlich gebauten Mehrfamilienhäuser direkt am Main,

außer uns sind nur noch zwei weitere Tische besetzt.

Kleiner Sprung in die Vergangenheit:
Natürlich hatte ich mich schon im Vorfeld über das Speisen-Angebot der „Alten Botschaft“ informiert. Im Michelin gibt’s den BIP, ein Teller zudem für gute Qualität in der Küche. Dem unabhängigen Schlemmeratlas ist die Küchenleistung zwei Bestecke wert, einem „mawayoflife“ Blogger ist das Essen 5/5 wert, er empfiehlt die „Tranche von der Fjordforelle mit Miesmuschel-Tom Yam Hoy, zweierlei Blumenkohl, Negresse Kartoffeln und pulverisierten Macadamia Nüssen auf rauchendem Arktis Eis“ - WOW, hört sich verdammt abgefahren an. Als wir an dem heißen Freitagmittag an dem imposanten Gebäude (siehe Fazit) angekommen sind - es ist rund und komplett verglast -  schielen wir auf eine Tafel mit der Empfehlung “Brust und Keule von der Freiflug Etouffee-Taube, mit Thai Basilikum, Basilikum-Pfefferminzgel, zweierlei Süßkartoffel, Spitzkohl und Kakao Datteln“ (welche auch sonst). Meine Frau meint skeptisch, "das ist doch bestimmt voll teuer, komm lass uns ne Currywurst mit Pommes essen gehen oder wir angeln uns zwei Fische aus dem Main", aber sie hatte nicht damit gerechnet, dass ich uns im Vorfeld schon einen Platz reservierte. Sie war baff.


Der auf uns freundliche wirkende Kellner bot uns gleich einen schönen Tisch direkt am Westend-Becken an, bekommen die Weinkarte, als auch die Standardkarte, werden aber gleich auf den Business Lunch und die Spezialitäten angesprochen, dazu reicht er uns ein Körbchen mit frisch aufgeschnittenem leicht erwärmten Weißbrot und weiteren knusprigen Brotarten. Dazu gibt es eine mit Kräuterfrischkäse und Butter gefüllten kleineren Glasschale. Erster Eindruck, sehr gut. Wir blättern die Karte durch. Asiatische, französische Einklänge, dazu regionales. Es wird ein Business Lunch angeboten, der allerdings schwer zu lesen ist. Diverse Möglichkeiten aus Vorspeise, Zwischengänge und Hauptgerichten wählbar. Mit Dessert oder klassisch als zwei Gang Business Lunch. Wir entscheiden uns dann schließlich für eine Flasche Wasser, als Aperitif nehme ich ein 0,5er Hefe von Schöfferhofer (sportliche 5,80), meine Frau bleibt beim Wasser und "zum einwerfen" entscheiden wir uns für ein jeweils gepflegtes 3 Gang Mittagsmahl für bescheidene 38 Euro (3 Gang). Wir schauen immer wieder hoch zur Brücke, da versammeln sich immer mehr Touristen, Asiaten und Studenten und knipsen Bilder von uns, vom Gebäude. Irgendwann kam ich auf die klasse Idee ebenfalls mal kurz hoch zu laufen und zu knipsen:


Den Kellner bewerte ich mit 5/5, sympathisch, herzlich, humorvoll, aufmerksam und professionell allesamt die Stärken des umsichtigen Kellners, der für seine Gäste trotz des immer größeren Andrangs ein lustigen Spruch auf den Lippen hat. Beim Besteck auf den Tisch legen, nimmt er die Gelegenheit beim Schopf und informiert den Gast mit dem zu erwartenden Gang, klärt auf wie der Gang zubereitet wurde. Das ganze wirkte nie aufgesetzt, immer mit dem nötigen souveränen Abstand zwischen Gast und Service. Perfekt. Ich musste ihn fragen, ober denn auch hier im Hafenviertel wohnen würde , dazu fehle ihm aber „der monatlich zusätzliche Eingang von mindestens 3000 Euro“, denn das seien die günstigsten Einsteiger Wohnungen hier am Main.


Wir bekommen ein kleines Amouse vorweg, Tomatencreme mit hellem (Kalbfleisch) auf knusprigem Brot. Ein Volltreffer. Es knallte und zischte im Mund, die roten Früchte gingen eine erste Liaison mit der dem Fleisch und dem Weißbrot ein. Hier stand ein Künstler am Herd äähh am Löffel, der Liebesgott stand wohl Pate in der Küche. Die Inspiration des Küchenchefs sollte sich im Menü wiederholen, hier ein erster Wink dass der Koch weiß was er tut, der Gruß aus der Küche sollte mit dem Menü überein sein, das Menü soll für sich und den Küchenchef stehen denn es folgte der erste Gang: Unsere Vorspeise. Mediterraner Brotsalat:


Ein Traum. Die Tomaten leicht geschwenkt, der Rukola ausgezeichnet und ganz leicht mit Öl in Szene gesetzt, leicht nussiger Geschmack. Das Brot war in Würfel geschnitten und erwärmt, leicht knusprig. Ein idealer Beginn bei sommerlichen Temperaturen. So schmeckt Frankfurt.


Nach dem Abräumen kam dann der Kellner mit frischem Besteck und erklärte „ im nächsten Gang kommt ihr gewählter Tafelspitz vom Kalb. Von unserem Küchenchef neu interpretiert. Die Basis bildet ein ein frisch aufgesetzter Gemüsefond welches mit frischem Meerrettich zu einem Schaum verarbeitet wurde. In dem die neuen Kartoffeln, in zweierlei Zubereitung und Schluss endlich das aromatische Kalbfleisch eingebettet wird"


Was uns bei diesem Gang serviert wurde, verschlug uns nach den ersten Löffeln die Sprache. Das Gericht in sich stimmig und wunderbar ausbalanciert. Das Kalbfleisch weich, saftig, ausgezeichnet gewürzt. Das ganze war eine Art Ragout, inkl. Kartoffel Würfel und dem herrlichen Meerrettich Schaum. Das war ein Gericht zum Hineinlegen. Nach diesem Gang machte sich ein erstes Sättigungsgefühl breit. Unser Kellner bemerkte das sofort. „Wollen sie eine kleine Pause machen oder sollen wir mit dem Dessert fortfahren?“ – ich antwortete, er könnte den Dessert Hubwagen schon mal vorbeischicken, wir wollen glotzen, dann kleckern.


Nach einer angenehmen Wartezeit kam dann das Dessert.
Dessert inkl. Mashmellow
Aprikoseneis, Früchte Gelee, kleine Marshmellow-Drops, lauwarme "dark chocolate" Brownies nebst Sorbet und geeister Sahne. Das schmeckte einfach sensationell.
Viele kleine Komponenten versammelten sich auf dem Dessert-Teller. Mittig und zentral die zwei sättigenden Brownies. Auf den ersten Blick wirkt der Teller vielleicht etwas übersichtlich und einige Kritiker bekommen wieder Futter für ihren Leitsatz „ Große Teller und ein Mückenschiss drauf“, aber hier in der Frankfurter Botschaft ist das Zusammenspiel von Farben, verschiedenen Temperaturen, Gar-Zuständen, Geschmäcker und Konsistenzen perfekt gelungen – nach dem Dessert setzte eine perfekte Sättigung ein. Ein weiterer Pluspunkt, der extra georderte Espresso kam zeitgleich mit dem Dessert. Bei vielen Restaurants kommt dieser meist nach dem Dessert, wir mögen das andersrum lieber. 


Fazit:
links der Turm, im Erdgeschoss bzw Souterrain die Frankfurter Botschaft
Kreative Frankfurter "Genuss Kulinarik" in Perfektion. Maximalpunktzahl – absolute Top Empfehlung !!

http://www.kreisblatt.de/lokales/main-taunus-kreis/Das-Eiscafe-Tiziano-im-MTZ-hat-wieder-geoeffnet;art676,3051369

Im Einkaufzentrum Loop 5 im Foodcourtbereich in der 1 Etage zu finden.
Beim Hotalo handelt es sich um einen asiatischen Imbiss, man kann aus der Karte bestellen oder man bedient sich an der " Selfservicetheke " . Dort entscheidet man ob man einen kleinen Teller zu 4,90 Euro oder einen großen Teller zu 6.50 Euro möchte.Die Getränke holt man sich ebenfalls selbst im Kühlschrank nebenan zu 1,50 Euro .
Vom Thekenangebot kann man nun so viel auf den Teller nehmen wie man möchte bzw. auf den entsprechenden Teller passt.
Wir bedienten uns mit :
gebratene Nudeln mit Gemüse -O. K.
Hühnerspieße - leider trocken
Entenfleisch mit Pilzen und Pekingsauce- gut
Hühnerfleisch in Currysauce - gut
Pekingsuppe o. K.
Die fritierten Frühlingsröllchen , die Chicken Wingsund das restliche fritierte war leider sehr fettig und auch geschmacklich enttäuschend , der angebotene Nachtisch ( gebackene Banane )  war kalt und fettig und daher meiner Meinung nach nicht genießbar -Schade .
Nachdem man sich mit Essen versorgt hat , geht die Sitzplatzsuche gegenüber der Foodmeile los.
.Dort herrscht ein kommen und gehen, da die angebotenen Sitzmöglichkeiten für alle Lokale der Foodcourtmeile gemeinsam sind.
Einfache Tische und Stühle ( leider auch nicht sonderlich bequem ) z. T. noch verschmiert von vorangegangenen Gästen - hier wird mehr Wert auf schnellen Durchlauf , statt auf Wohlfühlatmosphäre  gelegt.
Masse statt Klasse - sollte auch bei asiatischer Schnellküche der Vergangenheit angehören, daher nicht unbedingt empfehlenswert.

ziemlich in der Ortsmitte von Reichelsheim, unterhalb der Burg gelegen, direkt an der Hauptdurchfahrtsstrasse.
Im Calabria kann man nicht nur Eis essen, sondern auch Pizza, Salate und Pasta....
Ein kleiner Garten vor dem Lokal verlockt im Sommer dazu seinen Eisbecher vor dem Lokal zu geniesen.
Die Becher sind mit ca. 6,- Euro recht günstig ( in Den nahegelegen Städten Mannheim, Heidelberg zahlte ich für vergleichbare Becher gerne 2-3 Euro mehr ) , das tut der Größe und der Qualität keinen Abbruch.
Ich probierte : Mangoeis -fruchtig,frisch
                       Haselnuss-sehr nussig und lecker
                       Waldmeistereis-etwas enttäuschend,mehr erwartet.
Nun wunderte ich mich nicht mehr das im Gartenlokal alle Tische besetzt warebn und auch am " Take away Schalter " eine lange Schlange stand.

Wir haben heute diese Lokalität im Rahmen einer kleinen Familienfeier als eingeladene Gäste besucht.  Parkplätze vor dem Gelände gibt es dann in ausreichender Zahl, wenn kaum Betrieb in der Tennishalle bzw. gegenüber im Sportgelände kein Spiel- bzw. Trainingsbetrieb stattfindet!


Man darf sich selbst im Gastgarten keinen Platz suchen, sondern wir beim Zugang an einer "Sperre" ausgebremst. Dort muß man auf eine Servicekraft warten, die dann fragt, ob reserviert wurde, bzw. wenn nein, ob "Drinnen oder Draussen?"!
Für uns war reserviert; da wir frühzeitig dran waren liess man uns auch die freie Wahl zwischen zwei zusammengeschobenen Massivholzsitzgruppen unter einem gigantischen Sonnenschirm. Die Karten waren auch sofort da. Die Getränkepreise sind für Hessen und "Frankfurtnähe" in einem akzeptablen Rahmen, auch die Preise für das Speisenangebot. Nur spezielle XXXXXL-Gerichte , teilweise zwecks Rekordversuch, machten preislich nach oben in meinen Augen etwas astronomische Ausflüge.
In unserer 10-köpfigen Gruppe entschied man sich geschlossen für die kleinen 250gr Versionen, außer bei den Kiddies, deren Gerichte aus der Kinderkarte ausgewählt wurden. Nach  XXXL  -   XXXXXL-Portionen stand niemandem von uns der Sinn!
Die Getränke waren schnell bestens gekühlt am Platz. Die Gerichte benötigeten auch nicht überlang bis sie an den "Tisch" kamen.

Erwähnenswert, dass unsere Kiddies ihre Gerichte vorzugsweise zuerst bekamen.

Zu den Gerichten der Erwachsenen: 
Auffallend war, daß die Portionsgrößen -obwohl alle die gleiche Größe geordert hatten- sehr stark voneinander abwichen! Die Fleischportion meiner Tochter war fast doppelt so groß wie die ihrer Schwiegermutter (gleiches Gericht); meine Fleisch- & Pommesportion war vergleichbar mit der Kinderportion der Enkelin, wobei deren Pommesmenge noch über der meinen lag. Geschmacklich war alles OK; kulinarische Highlights jedoch konnten wir keine ausmachen. Schade auch, dass zu den jeweiligen Gerichten nur eine Beilage gehört; Umbestellung, z.B. von Pommes auf Salat, wird extra berechnet. Beilagensalat kostet ebenfalls einen Zuschlag ( vgl. Speisekarte auf der Web-präsentation ).

Sauber war es; das Personal war flott unterwegs, freundlich und fragte auch nach, ob es schmeckt. Die Toiletten habe ich nicht besucht.

Für mich als einen Ex-Kettenraucher wurde extrem störend empfunden, dass ein anderer Gast am Nachbartisch in seiner Pfeife einen stark aromatisierten Tabak konsumierte während wir speisten.

Wiederbesuchswert (1*  -  5*):  3,25* wegen des schönen Gastgartens
Besuchsnachweis:  Wir waren mit anderen nach der Einschulung ( 07.08.2018 ) der Enkelin von unserer Tochter und dem Schwiegersohn eingeladen.

Unser Bekannter und Schulkamerad meiner Frau hat die Plätze für  sich und seine Frau sowie  für  uns beide im Poseidon für um 18:30 Uhr  die Plätze reserviert. Er hatte es nicht weit, da es von ihm in 5 Minuten gut fußläufig zu erreichen ist.
Wir sind mit dem Auto nach Bischofsheim und  haben uns mit dem Schulkameraden und seiner Frau bei ihnen zu Hause getroffen. Das Auto hatte seinen Standplatz in der Straße und wir sind dann gemeinsam zu dem Griechischen Lokal gelaufen. 
Die vier Plätze waren im Außenbereich   für uns Reserviert, zum Glück ist der Außenbereich auf der abgewendeten Sonnenseite. Aber  es waren leider wieder Höchsttemperaturen hier im Rhein Main Gebiet, da macht es keinen Spaß sich viel zu bewegen und für die Köche sicher auch kein Vergnügen vor dem Herd bzw. Grill zu stehen.
 
Wir wurden von der Chefin zu unseren Reservierten Plätzen geleitet und gleich von einer Servicekraft mit den Speisekarten versorgt. Aber auch gleich gefragt was wir  den zu trinken möchten, da wir das  wussten was jeder trinken möchte war dies kein Problem. Aber für Gäste die nicht so spontan sind oder sich lieber etwas Zeit lassen finden das sicher nicht gut.  
Die Getränke waren Wasser 0,4l zu  2,50€, Cola 0,4l zu 2,90€, Weizen alkoholfrei 0,5l  zu 3,20€ und Cola Bier 0,3l zu 2,20€.
Das servieren der gut gekühlten Getränke  durch die Servicekraft, aber wie so oft  war das Emblem beim Weizen oder Cola Bierglas  nicht zum Gast gestellt. Aber man kann ja noch lernen.
Gleich darauf wurden die Bestellungen für unser Essen aufgenommen.
Unsere Bekannte hatte sich für Rinderleber  mit Zwiebeln, sowie ihr Mann für das Bifteki überbacken entschieden. Meine Frau für die Lamm Haxe mit grünen Bohnen, ich hatte mich für eine Vorspeise Saganaki panierter Schafskäse mit Krautsalat sowie ein  Suvlaki  (2 Schweinefleischspieße) mit Reis, Art Bratkartoffeln und Salat als Hauptspeise entschieden. Die Beilagen Salate sind hier obligatorisch dabei, die auch unbürokratisch auf nur Krautsalat geändert werden konnten.

Die Vorspeise „Saganaki“ kam für mich recht zügig, war mit einer kleinen Krautsalat- Beilage, geraspelten Karotten, Tomatenstück, Gurkenscheibe, Peperoni und einer Olive und einem Stück Zitrone garniert. Geschmacklich für mich OK. Danach wurde für jeden der Beilagen Salat serviert, je nach Wunsch als Kraut oder gemischter Salat der halt genau  der Beilage beim Saganaki entsprach nur etwas mehr.

Meine Hauptspeise, Suvlaki  (2 Schweinefleischspieße) mit Bratkartoffeln und Reis war so wie ich es auch von anderen Griechen kenne, das Fleisch mager aber innen   noch schon saftig. Ich war mit dem Essen sehr zufrieden und es hat auch gut geschmeckt. Meine Frau war mit der Lamm Haxe sehr zufrieden, dass Fleisch sehr zart und hat sich sehr gut vom Knochen getrennt. Leider waren die Bohnen etwas zu durch da könnte man noch etwas nachbessern.  Aber nach ihrer Aussage war es geschmacklich sehr gut. Dies haben auch unsere beiden Bekannten ausgesagt, die mit ihren beiden Essen sehr zufrieden waren. Sie waren auch schon öfters hier und hatten uns das Lokal auch empfohlen. Es war sicher nicht der letzte Besuch hier. 

Es fehlt aber so ein bisschen am Service, da ist noch Luft nach oben.  Die Servicekraft ging oft mit leeren Händen an den Tischen vorbei. Hier hätte auch vermieden werden können, dass sich Bienen/ Wespen oder Mücken an den leer oder nicht ganz leer gegessen Tellern  zu laben begannen. Dann wurden die Beilagen Salate serviert, aber mein Vorspeisenteller war leider noch nicht abgeräumt. Danach gab es wohl der Hitze und auch dem sehr gut gefüllten Außenbereich etwas Stau bis die Hauptspeisen serviert wurden. Die Speisen waren für uns alle von guter Qualität und konnten auch geschmacklich Punkten.

Nach dem Essen gab es für uns noch einen kleinen Teller mit Apfelschnitten mit Zimt bestreut, sowie nach dem Bezahlen gab es noch einen guten Ouzo für jeden vom Haus.

Allgemein
 
Am Sonntag fuhren Schätzchen und ich trotz 32 Grad im Schatten wieder einmal mit dem Fahrrad zum Mittagessen nach Seligenstadt. Vier Restaurants hatten wir als Einkehrmöglichkeit in Betracht gezogen. Als wir am Schiffsanlegeplatz an der Mainfähre ankamen, entlud sich gerade eine Menge von auf die Schnelle geschätzten ca. 300 Touristen aus einem von Frankfurt kommenden Fahrgastschiff. Also nochmal Gas gegeben, um auch noch in den Genuss einer Einkehr zu kommen.
 
Am Freihofsplatz und Marktplatz sah alles schon recht proppenvoll aus. Also noch ein Stück weiter in den Biergarten im Hof der ansässigen Traditions-Brauerei Glaab.

Hopfen und Malz - Gott erhalt's!
Die Räder stellten wir neben dem Eingang an vorhandenen Fahrradständern ab und begaben uns so gegen 13 Uhr schnurstracks ins Innere des Biergartens, der auch gut voll war. Wir hatten Glück, dass gerade ein Pärchen zahlte, und so konnten wir den frei gewordenen Tisch für uns ergattern.
 
 
 
Service
 
Mehrere weibliche Servicekräfte, in einheitlichem Schwarz-Rot gekleidet, hatten gut zu tun und wieselten fleißig durch die Tischreihen. Es dauerte nicht lange, bis eine der Damen zu uns an den Tisch kam, uns freundlich begrüßte und uns die Speisekarte, ein stärkeres DIN-A4-Blatt, welches sowohl auf der Vorder- als auch auf der Rückseite die Speisen feilbot, in die Hand gab.
 
Da die Getränkekarte schon auf dem Tisch lag, konnten wir nach Studierung derselben direkt unsere Getränkewünsche äußern. Ein alkoholfreies Weizen (0,5 l, Glaabs-Bräu, 3,90 €) für meine Begleiterin und ein Helles Hefeweizen (0,5 l, Glaabs-Bräu, 3,90 €) für mich. Die schön kühlen und ordentlich gezapften Biere wurden zügig serviert.
Auftakt

Nach den ersten erfrischenden Schlücken widmeten wir unsere Aufmerksamkeit den angebotenen Speisen. Die Auswahl war ordentlich (Fleisch, Fisch, Salate, vegetarische sowie regionale Gerichte) und es dauerte eine Weile, bis wir uns schlüssig waren, was wir essen wollten.
 
Die Bedienung schaute immer mal wieder vorbei, so konnten wir ihr dann auch signalisieren, dass wir bestellen wollen. Die Aufnahme ging flott über die Bühne und die Wartezeit aufs Essen war in angenehmem Zeitabstand. Unsere beiden Hauptgerichte wurden gleichzeitig serviert. Direkt im Anschluss wurden die Sättingungsbeilagen sowie die obligatorischen Salatteller auf den Tisch gestellt. Einen guten Appetit wünschte sie uns und fragte auch mal nach, ob alles recht ist.
 
Als mein Bierglas leer war, fragte sie nach, ob ich noch eins will. Also bestellte ich mir jetzt mal ein Dunkles Hefeweizen (0,5 l, Glaabs-Bräu, 3,90 €), welches auf meine Nachfrage hin aus der Flasche eingeschenkt war.
 
Es gab ein ständiges Kommen und Gehen von einheimischen Gästen und auch Touristen aus aller Welt. Die Service-Mädels hatten ordentlich zu tun. Sie wirkten eingespielt, waren allesamt freundlich und erledigten unaufgeregt ihren Job.
 
Unser Zahlungswunsch, den ich ihr im Vorbeigehen avisierte, wurde dann auch prompt mit einem korrekten Bon in die Tat umgesetzt. Allerdings war ich bis zum Bezahlen der Meinung, dass wir uns im Kleinen Brauhaus-Biergarten befänden. Auf dem Bon stand allerdings Römischer Kaiser. Inh. Christa Höflich. So dass ich meine Rezi dem Römischen Kaiser zukommen lasse.
 
4* für den Service
 
 
 
Das Essen
 
Schätzchen entschied sich für ein Schnitzel im Bierteig, in der Variante Madagaskar, Pfefferrahmsauce mit Kroketten (12,90 €).
Schnitzel im Bierteig mit Pfefferrahmsauce

Ihr wurde ein schön großes Schnitzel serviert, die Madagaskarsauce war schon über das Schnitzel gegeben. Die Kroketten, sechs Stück an der Zahl, wahrscheinlich ein Fertigprodukt, aber recht ordentlich, wurden separat in einer Schüssel gereicht.
 
Das Schnitzelfleisch war zart, ließ sich gut schneiden und auch kauen. Die Pfefferrahmsauce war nicht zu scharf, einzig der Bierteig war nicht ganz so ihr Ding, da der leicht knusprige Bierteig doch recht schnell weich wurde Eine ordentliche Panade wäre ihr letztendlich wohl lieber gewesen. Insgesamt strahlte sie doch ordentliche Zufriedenheit aus.
 
 
Meine Wahl fiel auf die gebratenen Forellenfilets aus eigener Zucht in Mandelbuttersauce mit Kartoffeln (16,90 €).
Gebratene Forellenfilets

Eine aus meiner Sicht sehr gute Wahl. Schon optisch gut anzusehen, war meine Vorfreude auf den ersten Bissen recht groß. Und ich wurde nicht enttäuscht. Nachdem ich mir die Kartoffeln aus einer kleinen Porzellanschüssel selber auf den Teller gelegt hatte und die köstliche Mandelbutter mit den Mandeln gleichmäßig über meinen Teller verteilt hatte, legte ich gleich mal mit dem Fisch los. Die obenauf liegende Haut schön gebraten und gewürzt, der Gargrad des Fischs perfekt getroffen. Das gilt auch für die Kartoffeln.
Kartoffeln und Mandelbutter 
 
Zum Essen gab es für jeden von uns noch einen schmackhaften frischen Beilagensalat. Beide Salate waren identisch optisch geradezu identisch. Obenauf Blattsalate mit Schnittlauchröllchen und ein paar Karottenschnitzen. Unter den Blättern noch rote Beete, Radieschenscheiben, ein bisschen Krautsalat sowie Gurkenscheiben. Das süßsaure Dressing passte gut dazu.
Beilagensalat
 
3,5* GG-Sterne für das Essen sind fair bewertet.
 
 
Ambiente
 
Die typischen Biergartentische waren mit Tischdecken versehen. Bäume sowie große Sonnenschirme spenden ausreichend Schatten. Die Bestecke fanden sich in einem auf dem Tisch stehenden Bierkrug, in dem auch die Papierservietten untergebracht waren. Ne echte Pflanze sowie Salz- und Pfefferstreuer waren auch zu sehen. Für Raucher war auch an einen Aschenbecker gedacht worden. Die Bierdeckel auf dem Tisch wurden von den Bedienungen allerdings nicht eingesetzt. Sie stellten die Getränke direkt auf die Tischdecke. Vier Stühle standen um den quadratischen Tisch. Allerdings wurde der Platz schon für uns zwei knapp. Immerhin konnte man seinen Rucksack und die Fahrradhelme auf den zwei freien Stühlen platzieren.
 
 
Sauberkeit
 
Nichts, was wir bemängeln müssten. Toilette wurde nur von meiner Frau besucht. Sie hatte nichts auszusetzen.
 
 
Fazit:
 
Wir fühlten uns im Biergarten wohl und fuhren satt und zufrieden über die Großkrotzenburger Schleuse auf der anderen Mainseite zurück nach Bayern in unser Zuhause. Allerdings möchte ich anmerken, dass die Preise auf der hessischen Mainseite teilweise sehr sportlich sind und gravierend von denen auf unserer Seite abweichen. Was aber auch logisch ist, denn die Touristen aus aller Welt schauen nicht aufs Geld.
 
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck: (nach Küchenreise)
 
4 – gerne wieder, bei hoffentlich normalen Temperaturen
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Das Namaste ist ein Indisches Lokal das sich auf die nordindische Tandooriküche spezialisiert hat. In der Heppenheimer Innenstadt am Anfang der Fußgängerzone im 1. Stock eines kleinen Einkaufzentrums zufinden
Schön eingerichtet mit einer original  indischen Rikscha , vielen indischen Musikinstrumenten und  Bildernvon Indien
Außer den für uns Europäer angepassten Sitzgelenheiten  mit Stühlen und Tischen , gibt es auch die niedrigen indischen Tische an den man Platz nehmen kann um nach indischer Sitte auf dem Boden sitzend seine Mahlzeit einzunehmen.
Alles war schön eingedeckt mit Stofftischdecken und passenden Servietten , exotischen Windlichtern und frischen Blumen auf den Tischen, die üppigen,prunkvollen Gardinen verstärkten den exotischen Charme des Namaste.
Die Begrüßung war sehr freundlich und auch der anschließende Service äußerst  aufmerksam.
Außer der Tandooriküche ( Speisen werden in einem Lehmofen zubereitet ,was ihnen ein ganz  besonderes Aroma verleiht ) findet man hier auch Genüsse aus fast allen anderen Landesteilen  des rießigen Subkontinents.
Zusätzlich gibt es von Dienstags bis Samstag ein Mittagsbuffet für nur 7,50 Euro und einen Lieferservice den man in Anspruch nehmen kann, sollte einem zu Hause die Lust auf indisches Essen ereilen.
Da wir aber bekennende Fans der Tandooriküche sind ,begannen wir mit :
Keema Nan = herrlich duftiges Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch und Kräutern - herrlich ,dazu wurden 3 Dips gereicht ( Mangodip -süß-sauer ( mein Favorit ), Joghurt-Pfefferminzdip, Korianderdip  - leicht scharf.
Chicken Mango = Hühnerfleisch in fruchtiger Mangosauce mit gerösteten Chashewkernen  dazu Basmatireis- sehr gut
gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch - O. K.
Als Nachtisch hatten wir Mangocreme - sensationell fruchtig , sollte jeder unbedingt probieren .
Besonders empfehlen möchte ich auch den Mango Lassi , ein typisches indisches Getränk wird  aus Joghurt zubereitet  und  ist eins meiner Alltime Favorits.
Wir  werden sicher wieder kommen.

 
 
Wieder einmal hatten wir Freunde als Gäste bei uns, und denen wollten wir natürlich wieder einmal  zeigen, was es so schönes an kulinarischen Erlebnissen in der Schwalm zu entdecken gibt.
Von wegen "kulinarische Diaspora", wie ein Gastroguide-Kollege einst in einer seiner Bewertungen schrieb. Man muss halt wissen, wo es was zu finden gibt :-).
 
Als wir die Liste der Möglichkeiten durchgingen konnte ich es kaum glauben, dass unser letzter Besuch im Gasthof Rockensüß mehr als 4 Jahre zurücklag. Aber das kann passieren, wenn man nur selten in der eigenen Region speisen geht, und es dann auch noch eine so gute und große Auswahl gibt.
Um unseren Freunden etwas Neues zu bieten fiel die Wahl auf diesen Gasthof - und das war eine gute Wahl!
 
Von Schwalmstadt aus, egal ob damit Treysa oder Ziegenhain gemeint ist, sind es nur knapp fünf Minuten Autofahrt bis nach Allendorf, wo sich der Gasthof befindet.
 
Noch liegt der Gasthof auf der Strecke zwischen dem nördlichen Ende der Autobahn A49 und Schwalmstadt.
Doch aktuell wird gebaut und erweitert, und die A49 wird bald bis Schwalmstadt und auch noch weiter führen. Ich habe kein gutes Gefühl dabei und hoffe, dass der Gasthof nicht vom momentanen Durchgangsverkehr abhängig ist!
 
Wäre doch echt Schade, wenn man diesen Anblick verpasst:
 
Eingang Gasthof Rockensüß mit Blick auf die Kirche
 
Wir hatten den Tisch vorbestellt, da wir einen besonderen Tisch im Auge hatten und zudem der Betrieb an Sonntagen schon recht groß ist.
 
Parkmöglichkeiten gibt es zu genüge direkt am Haus, aber auch problemlos anderswo in wenigen Schritten Entfernung. Immerhin belegten wir schon um 12:30 den letzten freien Parkplatz am Haus und damit war klar: es war gut besucht!
Nach kurzer freundlicher Begrüßung konnten wir aber an dem von uns gewünschten Tisch Platz nehmen und uns ein wenig umschauen.

Gastraum
 
Die aus "nur" 10 Hauptgerichten bestehende Mittagskarte wurde gereicht und die Getränkebestellung aufgenommen. Trotz der nur 10 Gerichte wurden all unsere Wünsche damit abgedeckt.
Im Preis inbegriffen war auf jeden Fall eine Spargelcremesupe, nach deren Wunsch wir dann auch gefragt wurden. Alle Vier bejahten.
Und wie ich es immer gerne sehe: wir vier wählten alle unterschiedliche Gerichte!
Eines aber war neben der Spargelcremesuppe für alle gleich: wir hatten freie Wahl am Salatbuffet, welches ausgerechnet auch noch in der Mitte unseres Gastraums stand:
 
Salatbüffet
 
Alles frisch und sehr lecker aussehend, wobei der Hauptteller hier auf dem Foto schon sehr leergefegt war, doch schon bald wieder aufgefüllt wurde.
 
Und da sieht man einmal wieder, wie unterschiedlich doch die Vorlieben sind. Hier zwei zusammengestellte Salate vom Buffet.
 
Der meinige:
 
Salat vom Büffet von Herrn Schwalmwelli
 
Und der meiner Liebsten:
 
Salat vom Büffet von Frau Schwalmwelli

Nun, die Spargelcremesuppe ließ nicht lange auf sich warten:
 
Spargelcremesuppe
 
Eine Spargelcremesuppe mal nicht aus der Tüte! Klar, damals war Saison und, hier wird nichts unverwertet gelassen. Lecker!
 
Bei den Hauptspeisen halte ich mich jetzt kurz, denn ich denke, dass die Bilder für sich sprechen. Hätte ich damals diesen Erfahrungsbericht zu Ende gebracht, dann wären sicherlich noch einige Lobhudeleien gefolgt.
Aber so hat es auch sein Gutes, und ich überfrachte nicht mit Worten!
 
Los geht's:
 
Schweineschnitzel nach Art des Hauses



Bunter Fischteller

Überbackene Putensteaks auf Käserahmsoße 
 
Letzteres leider etwas arg versalzen. Verliebter Koch (?) verhindert hier die 5 Sterne.
 
Wir haben den Gasthof zufrieden verlassen, und ich möchte sagen, dass unsere kulinarische Reise mit den Freunden bzw. für die Freunde mal wieder ein Erfolg war!
 
Gut, unser Besuch liegt schon fast drei Monate zurück, aber ich bin froh diesen damals fast schon fertiggestellten Erfahrungsbericht noch gefunden zu haben. Denn der nächste Besuch steht bald an. Mal schauen, was wir dann nettes Neues oder Altbekanntes in der Schwalm besuchen :-).
 

Das Verzehrte, so wie es in der (Mittags-)Karte steht:
 
Schweineschnitzel nach Art des Hauses, mit frischen gebratenen Champignons und Holländischer Soße, dazu Pommes frites - 13,80 €
 
Mit frischem Bärlauch und Frischkäse überbackene Putensteaks auf Käserahmsoße dazu Nudeln - 13,80 €
 
Schweinemedaillons französisch, mit Preiselberen und Camembert überbackene Medaillons auf Käserahmsoße mit Kohlgemüse und Kroketten - 16,80 €
 
Bunter Fischteller mit Lachs und Wolfsbarsch mit Krabbensoße, Wokgemüse und Schwenkkartoffeln - 19,50 €
 
Weizenbier 0,5 l - 3,40 €
Mineralwasser 0,7 l - 4,50 €

sehr zentral in Bad-Nauheim gelegen,im Sommer Terasse mit Blick auf den weitläufigen Kurgarten mit Wasserspielen und See, oder mannimmt  Platz unter den Kolonaden oder im Innern des italienischen Lokals ,- das wäre im Spätfrühling an einem sonnigen Tag aber reinste Verschwendung.
Besonders gut haben mir die Tische mit integriertem Kamin/ Grill in der Mitte grfallen , gibt besonders nach Sonnenuntergag eine schöne Stimmung,da es bei uns aber sonnig und warm war, brauchten wir diesen leider nicht.
Nette freundliche Bedienung die uns, kaum das wir Platz genommen hatten sowohl die Eiskarte als auch die reguläre Hauptspeisekarte brachte und uns sogleich auch die Tagesangebote anpries z. B Thunfischcarpaccio, Tortellini mit Wildschweinfüllung, Linguine mit Limettensauce und Eismeergarnelen..... da schmilzt schon einem schon beim lesen das Wasser im Munde zusammen ,- schade das wir noch nicht so hungrig waren, so entschieden wir uns für:
Coppa Kaffee = Eisbecher mit Kaffeeeis - gut
Taruffo limoncello = Zitroneneiskugel mit Limoncello in der Mitte - sehr lecker und super erfrischend.
Dazu Latte macchiato und einen Capucchino , so genießt man den Frühling mit den ersten richtig warmen Tage gerne in Freien und schaut den vorbeiflanierenden Mitmenschen zu.
Da auch die Hauptspeisekarte sehr verlockend klang wollen wir unbedingt wiederkommen um uns verwöhnen zu lassen.

Direkt im weitläufigen Kurpark von Bad-Nauheim gelegen,,ist das Badehaus 3 in einem wundervoll restaurierten ehemalien Jugenstilbadehaus zu finden.
Vor dem Lokal ein großer schöner Springbrunnen und nette Sitzmöglichkeiten mit Ausblick auf den weitläufigen Park.
Trotzdem würde ich sagen sollte man hier unbedingt sich drinnen ein Plätzchen suchen- da wäre zunächst der wunderschöne Kuppelsaal üppig  mit blauen und goldenen Mosaiken verziehrt, die hohen Decken mit ihren prunkvollen rießigen  Kronleuchtern, die so auch in jedem Königshaus Platz finden würden.
Auch bei den Möbeln hat man Wert auf Authenzität gelegt.
In einem Nebenraum versteckt kann man ein ehemaliges Behandlungszimmer von früher bestaunen.
Außer ausgiebigen Kaffeegenuss kann man  hier mit , diversen ital. Essen,Salate,Paninis, Eis ein Stück meditteranes Flair genießen.
Wir entschieden uns für das große Kuchenbuffet, dabei wurden die Torten und Cremreschnitten in der Kühltheke präsentiert ,die trockenen Kuchen und Dolci  dagegen stilvoll auf den Flügelklavier in der Mitte des Kuppelsaals.
Bei so viel Auswahl  hat man die Qual der Wahl ,denoch entschieden wir uns alle 4 für Maracujatorte - sehr lecker und fruchtig ,große Stücke , dazu cremigen Latte macchiato und San Pellegrino Wasser - prima.

Heute haben wir wieder einmal den Lammershof aufgesucht. Lang geplant, aber trotzdem spontan: wir wollten schon länger die "Bisonwirtschaft" ausprobieren, haben uns aber heute einfach so für eine Stippvisite entschieden.

Der Montag ist auf dem Lammershof Burger-Tag. Das heißt: es gibt "nur" den Bison-Burger, es sei denn, man hat etwas anderes vorbestellt.

Kurzer Exkurs: der Lammershof ist ein Hotel mit drei Restaurants. WildXBerg mit deutlichen Sterne-Ambitionen, die Stuben mit gehobener Küche in entspannter Atmosphäre... und die "Bisonwirtschaft", die nur "bei gutem Wetter" geöffnet hat - mit einer sehr ansprechenden Speisekarte und wahrlich moderaten Preisen.

Heute also Burger. Mein Mann war glücklich, ich erstmal nicht.

Mein Verhältnis zu Burgern ist gespalten. Ich bestelle sie meistens nicht, wenn sie nicht das geringste Übel sind. In der Regel bekommt man ein pappiges, geschmacksfreies "Brötchen". Darauf eine ungewürzte TK-Frikadelle, vielleicht etwas Käse und mit etwas Glück genügend Sauce.

Heute mußte ich dann doch den Bison-Burger bestellen.

Gut so! Ich habe Burger in den USA kennengelernt. In Texas. Die waren gut.

Der Burger heute hat aber gleich in vier Kategorien gewonnen:

- bestes Brötchen (der Rosmarin war toll, aber auch die Kruste)

- beste Röstzwiebel (gleichmäßig resch, wunderbar knusprig, nicht fettig und kein bisschen verbrannt)

- bestes Pattie: einfach gut. Saftig, aromatisch, rosig, nicht totgebraten. So will man das.

- beste Beilage: die Kartoffelspalten kann man nicht besser machen. Perfekt!

Das Ganze war ansprechendend angerichtet. Wie gewohnt ohne Schnickschnack, aber schön auf hochwertigem Porzellan. Der Gruß aus der Küche ( frisches, warmes Brot mit einem sehr leckeren Kräuteraufstrich) war sehr willkommen. Ich hatte mir fest vorgenommen, Bilder zu machen... aber ich war einfach viel zu beschäftigt, Essen und Ambiente zu genießen...

Ein besonderer Dank auch noch an die junge Dame im Service. Wir wurden perfekt betreut. Unaufdringlich, dennoch blieb kein Wunsch offen.

Insgesamt ein Abend, an den wir uns sehr gerne erinnern werden.

Schöner Bericht im Echo Online über das Safran in Groß Gerau.                                            Siehe Link:
http://www.echo-online.de/freizeit/essen-trinken/gastro-tipps/safran-in-gross-gerau_18936707.htm

wegen Urlaub ist unser Restaurant vom 09.07.2018 – 22.07.2018 geschlossen. Ab 23.07. sind wir wie gewohnt für Sie da.
Das Restaurant ist wegen Urlaub  vom 09.07.2018 – 22.07.2018 geschlossen. Ab 23.07.ist wieder geöffnet,

Das Poseidon hat  vom 9.7. - 31.7.2018  Urlaub, ab dem 1.8.2018 ist wieder geöffnet.

Laut Internetseite  soll die  "Henne Lacht" im August 2018 wieder aufmachen.