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carpe.diem hat 311 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
carpe.diem hat am 16.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.01.2015
Letzter Login: vor 17 Stunden
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 311 Bewertungen
825589x gelesen
8240x "Hilfreich"
5240x "Gut geschrieben"
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3.9
Durchschnitt bei
311 Bewertungen
311 Bewertungen
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Die Zirbelstube in 70173 Stuttgart geschrieben
"Neuer Küchenchef"
Geschrieben am 07.12.2016 2016-12-07 | Aktualisiert am 07.12.2016
2-Sterne Koch Denis Feix - bisher Il Giardino, Bad Griesbach - übernimmt ab Januar 2017 die Küchenleitung der Zirbelstube. Sebastian Prüßmann wechselt in die Villa Rothschild Kempinski in Königstein Taunus.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Schanzenstern in 20357 Hamburg geschrieben
"Öko-Zertifikat bestätigt"
Geschrieben am 06.12.2016 2016-12-06
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat am 7.06.2016 den Betrieb ohne Beanstandung geprüft. Das erforderliche Öko-Zertifikat ist vorhanden.
http://www.vzhh.de/ernaehrung/491653/2016_vzhh_Bio_Gastronomie_Stichprobe.pdf... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum ElbFaire · Weltcafé in 20457 Hamburg geschrieben
"Öko-Zertifizierung bestätigt"
Geschrieben am 06.12.2016 2016-12-06
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat am 7.06.2016 den Betrieb geprüft. Das erforderliche Zertifikat ist vorhanden.
http://www.vzhh.de/ernaehrung/491653/2016_vzhh_Bio_Gastronomie_Stichprobe.pdf
carpe.diem hat einen Beitrag zum Manna´s Bio Bistro in 20259 Hamburg geschrieben
"Öko-Zertifizierung abgelaufen"
Geschrieben am 06.12.2016 2016-12-06
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat am 14.06.2016 den Betrieb geprüft. Das Öko-Zertifikat ist am 01.02.2016 abgelaufen. Bei der Nachprüfung am 17.11.2016 war die Bio-Auslobung immer noch nicht entfernt.
Siehe: http://www.vzhh.de/ernaehrung/491653/2016_vzhh_Bio_Gastronomie_Stichprobe.pdf
Maja88 und eine andere Person finden diesen Beitrag hilfreich.
Maja88 findet diesen Beitrag gut geschrieben.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Goodies in 22761 Hamburg geschrieben
"Bio-Auslobung bestätigt"
Geschrieben am 06.12.2016 2016-12-06
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat am 23.06.2016 den Betrieb ohne Beanstandung geprüft. Alle erforderlichen Zertifikate sind vorhanden. http://www.vzhh.de/ernaehrung/491653/2016_vzhh_Bio_Gastronomie_Stichprobe.pdf
carpe.diem hat einen Beitrag zum Golden Temple Teehaus in 20146 Hamburg geschrieben
"Biozertifizierter Betrieb"
Geschrieben am 06.12.2016 2016-12-06
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat am 16.06.2016 den Betrieb ohne Beanstandung geprüft. Alle erforderlichen Zertifikate sind vorhanden. http://www.vzhh.de/ernaehrung/491653/2016_vzhh_Bio_Gastronomie_Stichprobe.pdf
carpe.diem hat einen Beitrag zum Café LilliSu in 22765 Hamburg geschrieben
"Biobetrieb bestätigt"
Geschrieben am 06.12.2016 2016-12-06
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat am 08.06.2016 den Betrieb ohne Beanstandung geprüft. Alle erforderlichen Zertifikate sind vorhanden. http://www.vzhh.de/ernaehrung/491653/2016_vzhh_Bio_Gastronomie_Stichprobe.pdf
carpe.diem hat einen Beitrag zum Café Koppel in 20099 Hamburg geschrieben
"Biobetrieb bestätigt"
Geschrieben am 06.12.2016 2016-12-06
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat am 14.06.2016 den Betrieb ohne Beanstandung geprüft. Alle erforderlichen Zertifikate sind vorhanden. http://www.vzhh.de/ernaehrung/491653/2016_vzhh_Bio_Gastronomie_Stichprobe.pdf
carpe.diem hat einen Beitrag zum Biokonditorei Eichel in 20259 Hamburg geschrieben
"Biobetrieb bestätigt"
Geschrieben am 06.12.2016 2016-12-06
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat am 14.06.2016 den Betrieb ohne Beanstandung geprüft. Alle erforderlichen Zertifikate sind vorhanden.
http://www.vzhh.de/ernaehrung/491653/2016_vzhh_Bio_Gastronomie_Stichprobe.pdf
carpe.diem hat einen Beitrag zum Lammershof by Schwarz · Schwarzberg Gourmet in 69488 Birkenau geschrieben
"Ein weiterer Stern verlischt"
Geschrieben am 05.12.2016 2016-12-05 | Aktualisiert am 05.12.2016
Nach nur einem Jahr verlässt Sternekoch Manfred Schwarz wieder den Lammershof. Das Lokal bleibt deshalb ab 01.01.2017 deshalb geschlossen.
Siehe: http://www.lammershof.de/kontakt/
