Region Rhein-Main

Samstagmittag in meiner alten Heimat und das kurz vor Ostern – da war eines klar, ohne Frankfurter Grüne Soße geht da gar nichts. Also nach dem obligaten Abstecher in die Kleinmarkthalle nichts wie rein in die Germania, durch das große Tor und den Hof, in dem man im Sommer draußensitzen kann, rein in die Werdschaffd.
 
Und da ist die Zeit stehengeblieben, unklar ist nur, wann genau – auch meine Großeltern hätten hier noch alles wiedererkannt: Eine typische Ebbelwoiwirtschaft mit dunklen, holzgetäfelten Wänden mit Garderobenhaken dran, braungestrichenen Holzbänken und Tischen mit Resopalcharme, auf einem umlaufenden Bord einige Schankbembel zur Deko. Schick oder stylisch ist anders, aber alles ist sauber, hinter dem Schanktresen ist eine offene Luke zur Küche, und das scheint auch ein bißchen das Motto zu sein: What you see is what you get (ein Video auf der Homepage vermittelt einen treffenden Eindruck). Keine falschen Versprechungen, aber alles solide.
 
Viel los ist nicht, drei oder vier Tische sind besetzt und wir haben freie Auswahl. Der einzige Tourist ist mein Mann, und der staunt.
 
Auf jedem Tisch eine Karte mit so ziemlich allen Klassikern der Frankfurter Küche, und die, die da nicht drauf sind, stehen auf Tafeln an der Wand: Natürlich jede Menge Gerichte mit Grie Sooß, Leiterchen, Schäufelchen, Rippchen mit Kraut, Rumpsteak (das teuerste Gericht auf der Karte mit € 15,90), Leber- und Blutwürstchen, Frankfurter Schlachtplatte, aber auch Hausfrauenmatjes und Brathering, die obligaten „4/2 Eiern mit Frankfurter Grüne Soße und Bratkartoffeln“ zu €  8,90 und in der Version mit gekochter Rinderbrust statt den Eiern für € 11,90, Schnitzel, gegrillte Haxe, Schweinskopfsülze, Rindswurst mit Brot (€ 3,90), Schneegestöber, Handkäs mit und ohne Musik und sogar ein Strammer Max hat sich nier noch erhalten – und die Käsespätzle hat vermutlich ein Exilschwabe eingeschleppt. Allein nach der Lektüre der Karte bin ich gefühlt nicht mehr älter als 10.
 
Was man mir Gott sei Danke nicht ansieht, denn der Ebbelwoi hier wird meines Wissens noch selbst gekeltert und für €  1,80 0,3 l für Erwachsene ausgeschenkt. Es gibt aber auch Coca Cola (sogar light), Fanta und Wasser. Süßgespritzten sollte man hier aber wohl trotzdem besser nicht verlangen...
 
Da manche Dinge vorhersehbar sind, nehme ich die Bruchrechnungs-Eier, mein Mann die Rinderbrust und jeder einen Gespritzten. Der Wirt ist ebbelwoiwirtuntypisch freundlich. Das ist aber auch wirklich das Einzige, was nicht authentisch ist:
 
Der Äppler kommt turboschnell und ist klasse. Nach einer Wartezeit, die frische Zubereitung signalisiert, kommt auch das Essen. Kleines Malheur: Bei meinem Mann haben sich Salzkartoffeln auf den Teller verirrt, doch obwohl ihm das egal ist, kommt kurz darauf ein Extrateller mit dem Bratkartoffeln.
 
Vor mir tut sich ein Teller Frankfurter Frühling auf, die Grüne Soße ist so, wie sie sein soll, die Eier haben einen kleinen dunklen Rand, sind aber gut, die Extrateller-Bratkartoffeln klasse, nicht zu dunkel, nicht zu fettig, sie haben angenehme Röstspuren. Immerhin kriege ich trotz konzentriertem Genuß noch mit, daß die Rinderbrust zart ist.
 
Hochzufrieden leeren wir jeweils Glas Nummer zwei und sind uns einig, gerne jederzeit wieder.
 
Schade nur, daß der Weg so weit ist...
 

Vor ein paar Tagen lag der Flyer vom Dar Nador im Briefkasten. Normalerweise schmeiß ich die Dinger weg, wenn kein mich ansprechendes Produkt darin angeboten wird, aber hier sprach mich die Pizza "Griechenland" an, und so besuchte ich das Dar Nardor.

Service
Der Herr hinterm Tresen der Pizzeria war zwar freundlich, wirkte aber in seinen Zivilklamotten nicht wie ein professionell arbeitender Koch. Flottes Arbeitstempo schien ihm auch ein Fremdwort, ein Glück waren außer mir nur noch zwei weitere Personen im hinteren Teil der Pizzeria anwesend. 2*

Das Essen
Pizza Griechenland mit frischen Tomaten, Peperoniwurst, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln und Schafskäse habe ich bestellt. Zu hause habe ich dann feststellen dürfen, dass die Oliven gefehlt haben (wer guckt schon in den Pizzakarton rein beim Abholen?) :-(

Der Teig war die Schwachstelle, war mit Sicherheit kein Hefeteig, schmeckte nach gar nichts. Der Belag war geschmacklich lecker, gut gewürzt, aber leider halt ohne Oliven. Die frischen Tomaten tragen leider nicht zur Geschmacksverbesserung bei, da die passierten Tomaten aus der Dose oder dem Tetra-Pak wesentlich mehr Aroma haben. Wohlwollende 2*

Das Ambiente

Der Laden hat soviel Charme wie ein Schnäppchenmarkt oder die Resterampe eines Möbelhauses. Pizza Abholen geht ja noch, dort essen wollte ich nicht wirklich. Auch machten die ungepflegten Gestalten vor dem Laden, mit ihrer Drahthaarwolle im Gesicht nicht gerade einen Vertrauen erweckenden Eindruck, man fühlt sich beobachtet und unwohl. Besser ist es, sich die Pizza liefern zu lassen, dann bleibt einem das wenigstens erspart. 0,5*

Sauberkeit
Mindestmaß an Sauberkeit war erfüllt, zumindest ist beim oberflächlichen Blick nichts negatives aufgefallen. 3*

PLV
Für die 30cm-Durchmesser-variante werden 6,50 fällig, akzeptabel, wenn der Geschmack auch überzeugt hätte, so aber nur 2*

Fazit
Wer Pizza von einem Nicht-Italiener zubereitet haben will, sollte woanders hingehen, denn Pizza kann der Koch hier nicht so recht. Vielleicht kann er Nudeln besser, ich weiß aber nicht, ob ich das ausprobieren will...

Die Klosterschänke liegt im Kloster Engelberg, das sich hoch über Großheubach befindet. Es lohnt sich immer, einen Ausflug zum Kloster zu machen, die Klosterkirche zu besichtigen und dann in die Klosterschänke einzukehren.

Die Klosterschänke hat Selbstbedienung. Man muss sich seine Speisen an der Theke abholen.

Das Essen ist eher rustikal und einfach. Es gibt Wurstplatten, Käseplatten, Linsensuppe oder Leberkäse. Nachmittags gibt es auch Kaffee und Kuchen. Die Auswahl der Speisen ist nicht sehr groß.
Wir hatten einmal Linsensuppe mit Bockwurst, und einmal die Käseplatte mit Brot. Die Linsensuppe war gut, die Käseplatte war nicht besonders. Das Brot war nicht frisch und schon etwas hart.

Das Ambiente ist sehr schön. Da sich die Klosterschänke direkt im Kloster befindet, hat sie natürlich eine besondere Atmosphäre.

Die Sauberkeit war in Ordnung.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist okay.

Es ist schon fast eine Tradition für uns geworden, vor unserem Flug in den Urlaub einen Tag vorher anzureisen und noch einen gemütlichen und ruhigen Abend in Frankfurt zu verbringen.
So auch heute. Vor unserem langen Flug in die Karibik, haben wir uns ein Hotel direkt am Flughafen gegönnt und für das Abendessen haben wir uns, ein wenig auch aus Bequemlichkeit, für den Paulaner entschieden.

Vor zwei Jahren waren wir hier schon einmal zu Gast. Damals hat es uns gut gefallen, auch das Essen war sehr gut. Wir waren gespannt, ob das immer noch so ist.

Dieses Pwaulaner-Restaurant findet man direkt am Flughafen im The Squaire. Das Lokal verfügt über mehrere Gasträume und eine "Terrasse" ( tagsüber kann man durch das Glasdach die Flieger beobachten).
Die Einrichtung im bayerischen Stil, helle Möbel im Inneren, Terrassenmöbel außen. Wobei "außen" natürlich auch innen ist . Die rustikalen Holztische sind nicht eingedeckt, das Besteck befindet sich eingewickelt in einer Serviette in einem Bierkrug. Ebenso gab es Menagen und ein Blümchen rundet die Optik ab.
Es macht alles einen sehr gemütlichen Eindruck - trotz der ringsum herrschenden Hektik.

Heute abend machten wir es uns an einem Tisch auf der Terrasse bequem. Kaum hingesetzt,
kam auch schon die Bedienung und überreichte uns die Speisekarten.
Angeboten werden typisch bayrische Gerichte sowie auch diverse Schnitzelgerichte, vegetarische Gerichte, verschiedene Salate, kalte Speisen und noch Einiges mehr.

Da sich so eine Schweinshaxe mit Sauerkraut vor einem 10 Stunden Flug nicht so gut eignet - lach-,entschieden wir uns heute für:

Frankfurter Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachter grüner Sauce,
serviert mit Schwenkkartoffeln und kleinem Gartensalat für 14,70 Euro

Bergsteiger Schnitzel
Gegrilltes Schweineschnitzel mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Kräutern,
einem Hauch Knoblauch und Schafskäse überbacken
serviert mit grünen Bandnudeln und kleinem Gartensalat für 14,50 Euro

ein frisch gezapftes Paulaner Hefeweißbier 0,5 l für 4,20 Euro
ein frisch gezapftes Russ' (Hefeweizen mit Zitronenlimo-lecker) 0,5 l für 4,20 Euro


Die Getränke wurden flott gebracht und so ein frisch und gut gezapftes Bierchen ist doch
immer wieder richtig lecker.

Während wir auf unser Essen warteten, haben wir das muntere Treiben im Squaire beobachtet.
Eine sehr kurzweilige Angelegenheit, die die Zeit gefühlsmäßig verkürzt. Hier ist immer was los
und es gibt immer was zu gucken.

Vorab bekamen wir recht bald unseren kleinen Gartensalat. Ein sehr schöner und frischer Salat, bestehend auf Kopfsalat, Lollo Bianco, Möhren- und Krautsalat, eineTomatenecke und frischen Kräutern. Das Dressing war sehr lecker. Wir waren beide der Meinung, das es sich um ein selbstgemachtes Dressing gehandelt hat.

Das Frankfurter Schnitzel bestand aus einem sehr zarten Oberschalenschnitzel, schön paniert und goldbraun gebraten. Die grüne Sauce wurde in einer Sauciere extra gereicht, sie schien wirklich hausgemacht mit den bekannten Kräutern und war sehr schmackhaft. Mein Wunsch, Bratkartoffeln statt Schwenkkartoffel zu bekommen, war auch erfüllt worden. Sehr schön. Diese waren auch frisch zubereitet, knusprig gebraten, schön mit frischen Zwiebeln und gut gewürzt. Mir hat alles wirklich sehr gut geschmeckt.

Beim dem Bergsteigerschnitzel handelte es sich um ein Schweinerückensteak, überbacken mit Tomaten und Kräutern sowie mit Schafskäse. Es war sehr gut überbacken, mit kleiner brauner Kruste. Statt Bandnudeln gab es auch hier die oben schon erwähnten Bratkartoffeln.
Auch das Gericht war sehr gut zubereitet und sehr lecker.

Die Bedienung war freundlich und aufmerksam, die Sauberkeit war sehr gut, auch in den Toiletten war es sehr sauber.

Ein gelungener Auftakt für den ersten Urlaubstag.

Das Gubor Cafe ist das Cafe der Schokoladenmarke Gubor. Es befindet sich direkt neben dem Miltenberger Outlet-Center. Dort kann man feine Schokoladen-Spezialitäten kaufen oder aber gemütlich Kaffee trinken und Kuchen essen.

Die Bedienung war sehr freundlich.

Wir haben einen Cappuccino getrunken und ein Stück Kuchen gegessen. Der Kuchen war sehr gut, aber auch recht teuer.

Das Ambiente ist ganz schön, weil man direkt im Schokoladen-Shop sitzt. Es riecht alles schön nach Schokolade und man sieht all die feinen Schokoladensachen.

Die Sauberkeit war in Ordnung, es gab nichts zu beanstanden. Auch die Toiletten wirkten gut gepflegt.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist so mittelmäßig. Kaffee und Cappuccino haben normale Preise, aber Kuchen und Torte sind recht teuer.