"Zur Sommerszeit (heute bei 33°C) sitzt es sich im Wintergarten so richtig angenehm..........."
Geschrieben am 19.07.2017 2017-07-19 | Aktualisiert am 20.07.2017
Schlachthof Brasserie by Klaus Erfort
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Restaurant, Brasserie
06816853332
Straße des 13. Januar 35, 66121 Saarbrücken
"Beste Torten in Halle"
Geschrieben am 19.07.2017 2017-07-19
Cafe Hutteneck
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Cafe
03459760650
Huttenstraße 49, 06110 Halle an der Saale
"Einfach schön, lockere Atmosphäre, gutes Essen und Trinken, empfehlenswert!"
Geschrieben am 19.07.2017 2017-07-19
Kempf's Partyküche
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Restaurant, Biergarten, Partyservice
060275968
Hörsteiner Straße 59, 63801 Kleinostheim
"Supertolles Café! Netter Besitzer und Verkäufer!"
Geschrieben am 19.07.2017 2017-07-19
Café Break
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Bäckerei, Cafe
080269279480
Miesbacher Straße 14, 83727 Schliersee
"Gute Pizza!"
Geschrieben am 19.07.2017 2017-07-19
Riva Schwabing
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Restaurant, Bar, Trattoria, Pizzeria
089309051808
Feilitzschstr. 4, 80802 München
"Eine weitere Empfehlung in Binz, wenn man zentral zeitungebunden lecker essen gehen möchte!"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Restaurant im Hotel Villa Neander
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Restaurant, Biergarten, Partyservice
0383935290
Hauptstraße 16, 18609 Binz
"Ländliche Idylle mit herrlichem Biergarten"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Zum Zollhaus
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Landgasthof
075438745
Gießenbrücke 1, 88079 Kressbronn am Bodensee
"Neueröffnung mit neuem Pächter"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Gaststätte Petersilie
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Restaurant, Vereinsheim, Gaststätte
033782099320
Siethener Straße 1, 14974 Ludwigsfelde
"Bekannt durch Film und Fernsehen"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Gasthof Naase
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Gästezimmer, Gasthof
03378801793
Gröbener Dorfstr. 31, 14974 Ludwigsfelde
"Ungarisch in authentisch"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18 | Aktualisiert am 19.07.2017
Balaton
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Restaurant
036757324438
Juttaplatz 19, 96515 Sonneberg
"Toller, lockerer Biergarten!"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Königlicher Hirschgarten | Wirtshaus & Biergarten
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Restaurant, Biergarten
08917999119
Hirschgarten 1, 80639 München
"Supertolles Café/tolle Bar mit Blick über ganz München!"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Vorhoelzer Forum
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Cafebar, Loungebar
01631524758
Arcisstr. 21,, 80333 München
"Italia - mitten in Düsseldorf"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Trattoria Michele - Locanda Italiana
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Restaurant, Trattoria
0211494349
Duisburger Straße 6, 40477 Düsseldorf
"Vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Café am Wildgehege Im Naturpark Zentrum
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Bistro, Cafe
033731700586
Glauer Tal 1, 14959 Trebbin
"Schönes Café - lockere Atmosphäre"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Königin 43
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Restaurant, Cafe
089331262
Königinstraße 43, 80539 München
"Tolles Frühstücksbuffet!"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
ALEX München Rotkreuzplatz
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Schnellrestaurant
089201893410
Rotkreutzplatz 8, 80634 München
"Leckeres Eis, für den Preis aber recht kleine Kugeln"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Ballabeni Icecream
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Eiscafe
08918912943
Theresienstraße 46, 80333 München
"Superleckeres Eis! Ein Muss, wenn man in der Nähe ist!"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
IceGuerilla
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Eiscafe
Leopoldstraße 19, 80801 München
"Schönes Ambiente, gutes Essen!"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Café Zeitgeist
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Cafe, Loungebar
08928659873
Türkenstraße 74, 80799 München
"Nie wieder!"
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18
Ella · Lenbachhaus
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Restaurant, Cafe, Cafebar
4908970088177
Luisenstr. 33, 80333 München
"... allein der "Biergarten" hat uns bereits eingefangen."
Geschrieben am 18.07.2017 2017-07-18 | Aktualisiert am 18.07.2017
Brauerei Gasthof Drummer
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Biergarten, Ausflugsziel, Gasthof
09199403
Dorftstraße 10, 91359 Leutenbach (Oberfranken)
"hier kehren wir immer wieder gern ein"
Geschrieben am 17.07.2017 2017-07-17
Akropolis
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Restaurant, Imbiss, Take Away
0521295899
Otto-Brenner-Straße 110, 33607 Bielefeld
"Café im Botanischen Garten, viel zu teuer, enttäuschend"
Geschrieben am 17.07.2017 2017-07-17
Café Victoria im Botanischen Garten Berlin
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Cafe
03076722185
Unter den Eichen 5-10, 12203 Berlin
"Setzt Standards in der Grafschaft Bentheim...."
Geschrieben am 17.07.2017 2017-07-17 | Aktualisiert am 18.07.2017
Altes Landhaus Buddenberg
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Restaurant, Hotel
0594398390
Emlichheimer Straße 63, 49824 Ringe
"HP verspricht nicht immer das was es ist"
Geschrieben am 17.07.2017 2017-07-17 | Aktualisiert am 17.07.2017
Ristorante San Daniele
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Restaurant, Biergarten, Pizzeria
09413075999
Prüfeninger Schloßstraße 2, 93051 Regensburg
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen 

Ausschnitt Gastgarten
Durstlöscher
Gruß aus der Küche
Sommer-Hit
Weinbergspfirsicheis mit Weinbergslikör









Risotto mit Pfifferlingen für 13,90 €

















Bestelltes Chili-und Knoblauchöl







Ambiente: Wir waren heute im Wintergarten platziert worden. Luftig und hell; den Abschluß nach oben bilden breite Zeltbahnen, zwischen denen aber gelegentlich ein etwas kühleres Lüftchen auch heute Tische und Gäste erreicht. Was passiert wenn es urplötzlich wie aus Eimern schüttet, wird dann eine Art Dach über die Zeltbahnen gefahren? Ich habe vergessen zu fragen. Mobiliar im Brasseriestyle; bequem für Verweilzeiten von bis zu zwei Stunden; spätestens dann wird es aus meiner Sicht für Leute, die wie ich "Rücken" haben, unangenehm. Weisse Stoffservietten, "gutes" Besteck und wertige weisse Stofftischtücher, die allerdings durch darüberliegende Stofftischtücher vor Flecken geschützt werden. Finde ich persönlich jetzt nicht so toll, während mir die auf den Tischen stehenden Salz- und Pfeffermühlen gut gefallen. Insgesamt vier Sterne.
Sauberkeit: jawohl und zwar überall. Vier Sterne.
Service: Seit unserem letzten Besuch hat die Restaurant- sprich Serviceleitung gewechselt. Neuer Leiter (oder neue Leiterin?) ist Brashanna Pusparasan. Klingt sehr exotisch; den Herrn oder die Dame haben wir nicht zu Gesicht bekommen, taucht wohl erst zum Abendbetrieb auf. Wir wurden von einem etwas älteren Herrn sehr gut sprich aufmerksam und unauffällig betreut, gelegentlich tauchte auch noch ein junger Mann auf, der unsere Teller abräumte und dann auch mit den Rechnungen erschien. Etwas schnöselig von ihm fand ich, dass er das auf dem Tisch liegende Trinkgeld wohl nicht der Rede wert fand und liegen liess. Na gut; wer nicht will, der hat schon gehabt. Hab ichs eben wieder eingesteckt.Trotzdem vier Sterne.
Essen und Trinken: Die Damen tranken mehrere Fanta (0,2l EUR 2,50), ich hielt mich an ein helles Benediktiner Hefe-Weißbier (0,5l EUR 4,10); dieses fein schmeckende Bier kaufe ich ab und an auch im Getränkemarkt für uns ein.
Ab sofort gibt es (ausschliesslich an Donnerstagen) ausser den Gerichte der Mittagskarte zusätzlich "Schnitzel vom Gran Parino Schwein mit Salat & Pommes Allumettes oder wahlweise mit Kartoffelsalat" zum Preis von EUR 10,00.. Bei der Schlachtung muss dieses hochwertige Schwein mindestend 9 Monate alt sein und im Schnitt ca. 170 kg wiegen. Es muss aus den Regionen Piemont, Lombardei, Venetien Friaul Julisch Venetien, Emilia-Romagna, Toskana, Umbrien, Latium Abruzzen oder Molise kommen. Aus ihm werden u.a. Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, Culatello di Zibello, Coppa Piacentia und Salame Piacentino hergestellt.
Die mittägliche Speisekarte kann man unter www.schlachthof-brasserie.de einsehen und auch als pdf-Datei ausdrucken. Die Abendkarte ist anders gestaltet, bietet viel Fisch und Schalengetier, ist auch von den Preisen her nicht so moderat wie die Mittagskarte; da geht es dann schon ein wenig in Richtung des Drei-Sterne-Tempels von Klaus Erfort ("Gästehaus Erfort", Mainzer Strasse, Saarbrücken).
Wir hielten uns an das "Menu du Midi"; allwöchentlich wechselnd gibt es hier für EUR 15,00 entweder Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert. Bis zum 21.07. hat man hier folgende Wahl:
Vorspeise: "Rosa Kalbstafelspitz mit Granny Smith und Meerrettich" oder "Brunnenkressesuppe mit Croutons",
Hauptgericht: "Paniertes Kotelett mit Bratkartoffeln & Gurkensalat" oder "Tagliatelle mit Pfifferlingen",
Dessert: "Crême Brûlée" oder "Frische Erdbeeren mit Sahne".
Meine Frau und ich nahmen als Vorspeise den Kalbstafelspitz, während die Freundin die Suppe wählte. Beide Damen bestellten als Hauptgericht das panierte Kotelett und ich entschied mich für die Tagliatelle. Auf Dessert wurde allseits verzichtet; so ganz groß war der Hunger denn wohl doch nicht. Die Brunnenkressesuppe bezeichnete die Freundin als "ein wenig zu salzig"; man muss dabei allerdings wissen, dass sie sich eigenem Bekunden zufolge sehr salzarm ernährt. Für uns hätte die Suppe sehr wahrscheinlich gepasst. Allerdings waren wir mit unserer Vorspeisenwahl mehr als zufrieden: der Kalbstafelspitz in der Tat rosa, sehr schön aufgeschnitten und belegt mit hauchdünnen Tranchen vom Granny Smith-Apfel. Eine ganz phantastische Kombination, die der sehr zurückhaltend daherkommende Meerrettich gut ergänzte. Das panierte Kotelett soll gut geschmeckt haben, ebenso die Bratkartoffeln, die mir persönlich allerdings in Scheiben geschnitten lieber als gewürfelt sind, und der Gurkensalat. Allerdings habe ich zum erstenmal in meinem Leben ein Schweinekotelett "medium, fast schon in Richtung medium rare gehend" bzw. "saignant" (wir leben hier ja direkt an der Grenze zu unseren französische Nachbarn) gesehen; alles andere als üblich. Meine Tagliatelle ganz hervorragend;noch leicht bissfest wie ich sie liebe, in einer leichte Sahnesosse und an Pfifferlingen war wirklich nicht gespart worden.Ein ganz klein wenig "unterwürzt" war das Gericht. Einige wenige Drehungen mit der Salz- und der Pfeffermühle über meinem Teller und schon war alles bestens. Vier Sterne.
Preis-/Leistungsverhältnis: zumindest was die Mittagskarte anbelangt sehr ausgewogen, bezüglich der Abendkarte könne wir es (noch) nicht beurteilen. Vier Sterne.
Fazit. Wir kommen wieder.