Rheinland-Pfalz

Über den Dächern der Mainzer Innenstadt/Altstadt  und gegenüber des Theaters im 1 OG  eines 2 stöckigen Gebäudes zu finden .
Von hier hat man einen schönen Blick  auf das Gutenbergdenkmal und den Trubel der Innenstadt.
Das fast rundherum verglaste Restaurant bietet von fast jeden Platz einen hervorragenden Blick auf die Stadt und ihre Menschen.
In den wärmeren Monaten kann man auch auf der rundherum verlaufenden Terrasse/Balkon platz nehmen – daher rührt wohl auch der Name Stadtbalkon
Wir wurden freundlich begrüßt , gerne nahmen wir an einem der bodentiefen direkten Fensterplätze  platz .
(  lassen sich bei gutem Wetter alle öffnen)
Moderne Einrichtung, ungezwungene und  lockere Atmosphäre, dazu junges gutgelauntes Servicepersonal  war das erste was uns positiv auffiel.
Die  Tische waren mit Trockenblumen geschmückt  und gefielen uns .
Die Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit und reicht von Pizza , Pasta ,verschiedene Suppen,  Burger  über Steaks, Fisch, Sandwiches, Bowls , diverse Snacks und natürlich feine Desserts .
Bereichert wird diese von einer saisonal wechselnden Zusatzkarte ( bei unserem Besuch z. B.  frischer Spargel, Bärlauchgerichte, frische Erdbeeren in allerlei Varianten, Tapas........
Zusätzlich  wird von Mo - Freitags ein vergünstigter Lunchdeal mit inkludiertem Getränk  angeboten.
Auch bei der Getränkekarte bleibt kaum ein Wunsch offen Cocktails, hausgemachte Limonaden, Sekt, Shots  verschiedene Biere, Longdrinks, Weinspezialitäten, Spirituosen, große Kaffeeauswahl, Teevarianten etc.
Bei soviel Angebot  fällt die Auswahl nicht leicht.
Wir begannen mit :
- Bahama  Mama - Cocktail mit braunem und weißem Rum , Ananassaft, Zitronen, Kokossirup und   Maracujasaft 
- Summertime Barbarian - Erdbeerpüree, Grapefruitsaft, Ananassaft  mit frischen Früchten und frischer     Minze verfeinert - beide Cocktails mega lecker, was unsere Vorfreude auf das Essen weiter steigerte.
Weiter gings mit : 
- Lammkoteletts  mit  dünnen Süßkartoffelstäbchen und Salat mit Joghurt - Minzdressing - bei den Hauptspeisen sind  die Beilagen nicht inkludiert sondern werden extra geordert und auch extra berechnet .
- grilled Spargel Burger von der Saisonkarte - mit Rösti , Stangenspargel, Sauce Hollandaise, Hühnerfleischpatty, dazu Rosmarinkartoffel - das schmeckte nach Frühling.
Alles wurde auf modernem Geschirr schön auf dem Teller arrangiert serviert.
Da noch etwas Platz in unseren Mägen war und die Dessertkarte so verlockend klang , konnten wir nicht widerstehen uns zum Abschluss diesen tollen Mahls noch etwas süßes zu ordern.
- Desservariationen - warmer Lavakuchen auf Mangopüreespiegel, erfrischendes  Zitronensorbet, Lotus Cheesecake  mit Karamellsauce,  grilled Donut Eis Sandwich, dazu  2 Löffelchen zum gemeinsam genießen .
Der gegrillte Donut mit Eiscremefüllung  war für mich die postivste Überraschung des Tages  und dies obwohl ich " gewöhnliche, normale Donuts" überhaupt nicht  mag ( zu pampig, zu klebrig , viel zu süß ..... ) 
Die tolle Dessertplatte  ist mit 21,50 Euro nicht gerade ein Schnäppchen, aber wir fanden jeden Cent wert.
Den flinken , freundlichen Service belohnten wir gerne mit reichlich Trinkgeld, was das  Lächeln auf deren Gesichtern noch breiter werden ließ.
Aber auch bei uns hatte dieser Besuch zu einem heiteren, beschwingten Gefühl geführt.
Ein rundherum gelungener Besuch, wir kommen gerne wieder.
 

Novemberanfang. Wir freuten uns auf einen schönen Abend der Zweisamkeit an der Mosel in Traben-Trarbach.
 
Spontane Versuche, das Restaurant Belle Epoque im Hotel Bellevue zu besuchen, scheiterten immer. Das Restaurant war stets ausgebucht.
 
Mit rechtzeitiger Reservierung klappte nun endlich der Besuch. Das typische Novemberwetter hatten wir nicht gebucht. Der Regen flog an diesem Tag quer und so nutzte auch der Regenschirm wenig.
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So trafen wir (äußerlich) angefeuchtet und etwas strubbelig in dem feinen Hotel ein. Wer meine Berichte bei GastroGuide kennt, weiß dass ich eine Vorliebe für alte Gebäude hege.
 
Schon im Eingangsbereich des historischen Hauses erkennt man den Erhalt der prachtvollen Jugendstilelemente. Zu Recht wirbt das Hotel mit „das einzige erhaltene Jugendstilhotel Deutschlands“.
 
Ich kann nur sagen: Schön, dass dies erhalten blieb. Und hoffentlich bleibt es auch immer so erhalten!
 
Wir wurden freundlich empfangen, die Garderobe wurde abgenommen und wir wurden in den wunderschönen Speisesaal geführt.
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Ein Platz am Rande des Saals war für uns eingedeckt. Dank unseres frühen Eintreffens waren wir die ersten Gäste und durften die Perfektion des Raumes genießen.

Exakt ausgerichtete und eingedeckte Tische und Stühle. Die Kerzen, die bereits an allen Tischen brannten, waren in einer Linie ausgerichtet.
 
Die Servicedame an unserem Tisch reichte die Menükarte und fragte erste Getränkewünsche ab.
 
Wir fühlten uns auf Anhieb sehr wohl.

Zügig wurden wir mit
1 Flaschen Mineralwasser, € 7,20 / 0,75
und
2 Gläsern trockenem Rieslingsekt, € 7,00
versorgt.
 
Dazu gesellte sich ein Brotkorb mit 3erlei sehr gutem Brot und 3erlei aufgeschlagene Butter.
 Vorweg Brot und Butter
Inzwischen füllte sich das Restaurant nach und nach mit Gästen. Trotz des großen Raumes blieb die Akustik sehr angenehm.
 
Die wechselnde Speisekarte bot 5 Vorspeisen, 2 Suppen, 5 Hauptgerichte, 3 Dessert, Käse und eine kleine Pralinenauswahl. Genug für die „Qual der Wahl“.
 
Unsere Vorspeise bot schon optisch einen gelungenen Auftakt.
Tranche vom Yellow Fin Thunfisch I Senfsprossen I Misocreme I knuspriger Wantan I Wasabi-Buttermilchsüppchen - € 22,00
 
Der Thunfisch, wie er sein soll: Fast roh. Perfektes Aromenspiel. Nicht überladen und die Komponenten waren exzellent abgestimmt.
 
Zu unseren Hauptspeisen wählten wir aus den offenen Weinen:
Weißburgunder trocken (Weingut Treis, Reil) 0,1 l - € 4,00 und Blanc de Noir (Weingut  Lehnert Veit, Piesport) 0,2 l - € 8,00.
 
Der Hauptgang meines Mannes war exakt für ihn kreiert. Alles Zutaten die er sehr liebt.
 Atlantik Kabeljau I Artischocken I Zuckerschoten I Kartoffeln I Karotten I Dill I gelber Paprikasud - € 39,00
 
Mein Mann war sehr begeistert von diesem Gericht.
Saftiges Kabeljaufilet, die Haut kross gebraten. Die Beilagen sehr schön um den Hauptdarsteller platziert. Rundum gelungen!
  
Auch mein herbstliches Hauptgericht vereinte Zutaten die ich sehr schätze.
 
Rücken vom Hunsrücker Hirsch I Rosenkohl I Selleriecreme I Nusspfannkuchen I Brösel I Berberitzenjus - € 42,00
 Rücken vom Hunsrücker Hirsch I Rosenkohl I Selleriecreme I Nusspfannkuchen
Ein großes Stück Hirschrücken, ebenfalls kräftig angebraten. Innen butterzart, der Gargrad perfekt medium.
Der Rosenkohl mit angenehmen Biss, die Selleriecreme schmolz auf der Zunge. Eine wunderbare Kombination.
Ich suchte den Nusspfannkuchen und fand ihn als Unterlage des schön angerichteten Gerichtes.
Somit kommen wir zu meinem einzigen Kritikpunkt:
Der Pfannkuchen ging leider unter. Alle anderen Bestandteile des Gerichts waren um oder auf dem Pfannkuchen platziert. 
Rücken vom Hunsrücker Hirsch I Nusspfannkuchen als Unterlage
Das war schade, denn der Nusspfannkuchen war kaum noch zu schmecken.
 
Ein Dessert schafften wir nicht mehr.
 
Das war ein ganz perfekter Abend mit ebensolchem Service, sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und nahezu unschlagbarem Ambiente! 
Blick vom Hotel über die Mosel nach Trarbach / Ruine Grevenburg
Gerne kommen wir wieder!