Bayern

Dies ist kein Lokal im üblichen Sinn sondern nur für Feiern Versammlungen usw. Da im Moment in Ebensfeld kein weiteres Lokal geöffnet hat öffnen Sie am Sonntag vormittag zum Frühschoppen.

Objekt: RISTORANTE VI VADI CUCINA ITALIANA Ein Lokal in mitten München, jedoch nicht sonderlich gut gelegen. Besonders derzeit mit eine gigantischen Baustelle vor der Tür.
Das Lokal ist nicht sonderlich groß, aber mit einem typischen Italienischen Charme

Ambiente: Ordentlich elegant mit dem kleinen arroganten Charme eines Italieners.
Einzig Kritik sind die Tische. Die sehr eng gestellt worden sind.

Speisen: Das Essen ist nicht günstig aber, wirklich gut. Wenn man was guten gönnen will, muß man auch ein wenig Geld investieren.
Ich hatte einen Tomatensalat mit Zwiebeln. Gott sei Dank fertig angemacht. Da dies bei mir immer fehlschlägt.
Mein Kollege hatte eine Pizza die wirklich gut war.
Als Hauptgericht hatte ich ein Risotto mit Rinderfilet und Parmesan. Fleisch und Reis waren auf den Punkt. Auch die Menge der Portion war wirklich ausreichend.

Service: Unser kleiner arroganter (aber freundlicher) Kellner macht mir bei der Bestellung ein wenig Sorgen. Nicht aufgeschrieben und lustig brabbelnd zur Kasse marschiert.
Mein erster Gedanke war. Was ich wohl denn Serviert werden würde. Aber die Angst war unbegründet. Sein Gedächtnis war vorzüglich.
 
WC / Parkplatz: Das Wc haben wir nicht besucht, deshalb ohne Bewertung. Und zum Thema Parkplatz. Nun denn, es ist mitten in München mit Baustelle. Da ist nix. Jedoch gibt es gegenüber ein Parkhaus mit Bahnhofspreisen. Und die Marsstraße zu überqueren ist ….
Kennt noch jemand das Videospiel Frogger ? Genau so.

Fazit: Wenn man zu Fuß unterwegs ist oder einen Firmenparkplatz hat. Ist es einen Besuch durchaus wert.

Zeit für das Mittagessen war angesagt und wir entschieden uns wieder für das Culinarium. Es befindet sich nach dem Übergang in die Vitaloase . Der Übergang kostet hier Aufpreis und ist erst ab 16 Jahren möglich.
 
Service
Hier tragen alle schwarze Hosen und rote Poloshirts mit Logo drauf. Hier hat sich einiges zum positiven verändert. Wir suchten uns einen Platz und nach kurzer Zeit wurden wir sehr freundlich begrüßt und die Dame fragte nach ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Wir wussten es und die Getränke kamen sehr rasch mit einem bitte schön an den Tisch und es wurde nachgefragt ob wir auch was essen möchten. Sie bedankte sich für unsere Bestellung und meinte gerne. Die Essen ließen auch nicht lange auf sich warten , kamen gleichzeitig an den Tisch und es wurde uns ein guter Appetit gewünscht. Unterm Essen gab es eine Nachfrage ob alles in Ordnung sei. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sich auch erkundigt ob es uns geschmeckt hat und alles in Ordnung war. Es gab eine Nachfrage ob wir noch einen Kaffee , Espresso oder eine Nachspeise möchten. Auch das leere Glas wurde gleich bemerkt und sie meinte ob sie noch was bringen darf. Wir teilten mit , dass wir zahlen möchten , sie holte das Gerät aus dem Gürtel raus und fragte ob alles zusammen geht. Sie scannte den Chip ein, bedankte sich und teilte mit das sie die Mappe gleich bringt zum unterschreiben. Diese kam rasch mit dem Beleg und einem Kugelschreiber an den Tisch und man sich diesen in Ruhe anschauen und dann das Trinkgeld rein schreiben. Bei Abgabe der Mappe wurden wir noch freundlich verabschiedet und sie wünschte uns noch einen schönen Tag. Da kann sich in manchen Lokalen der Service eine Scheibe abschneiden. 5 Sterne.
 
Essen
Die Karte ist hier seit Jahren schon die gleiche. Burger-Salate-Schnitzel-Pasta-Fisch, alles quer durch. Es gibt immer eine Seite mit saisonalen Gerichten , diesmal Spargel. Die Tagesangebote fanden sich heute auch in der regulären Karte wieder.
 
Wir hatten ein dunkles und alkoholfreies Weizen zu je 4,30 € , Chili con Carne auf Wunsch bitte scharf für 9,90 € und Salat Cesars mit gebratenen Hühnchenstreifen, Parmesan und Cesars Dressing für 14,50 €
 
Erster Blick auf das Chili con Carne – warum ??? warum gibt es den Mist immer noch. Es wurde mit Balsamico der so was von süß war übers Chili unterschrieben. Passt überhaupt nicht und braucht kein Mensch. Darunter verbargen sich ein paar Jalapenos Scheiben, 3 sehr milde Peperoni und etwas Grünzeug-Cocktailtomaten Deko. Das Chili selber bestand aus Hackfleisch, Kidney Bohnen , weißen Bohnenkernen, Paprika und Mais. Beim Mais vermuten wir hier frischen, er hatte richtig schön Geschmack und nicht den Dosennachgang. Es war sehr schön sämig und gut abgeschmeckt für nicht scharf Esser. Von scharf war in der Schüssel nichts zu schmecken. Es gab einen teller dazu mit zwei Scheiben Knoblauchbaguett drauf und einem Schüsselchen mit rotem etwas. Das sollte wohl das scharf sein. Na ja, es war halt handelsübliches Sambal Olek. Für scharf Esser eher ein Flop.
 
Der Salat bestand aus hauptsächlich Romana Salat mit etwas Eisberg und Radichio dabei. Ein wenig Rucola verirrte sich ein wenig auf den Salat – Glück für mich. Es gab drei Scheiben ungeschälte Gurken und drei Cocktailtomaten dazu. Der Salat war frisch und die Cocktailtomaten hatten sogar Geschmack. Ich mag ja Parmesan, aber das war mir dann auf die Dauer auch ein wenig zu viel, es schmeckte nur noch alles nach Parmesan. Der Salat war komplett mit fein geriebenen Parmesan überzogen. Irgendwie hatte ich noch in Erinnerung das früher feine Späne am Rand lagen. Die Hühnchenstreifen waren super zart und saftig gebraten und sehr gut gewürzt worden. Das Dressing, ja nach was schmeckte es oder schmeckte es uns überhaupt. Wir können es nicht sagen , man schmeckte nur Parmesan raus.
 
Zu jedem Gericht gab es zwei Scheiben Baguettbrot. Die hatten wir auch anders im Hinterkopf . Heute waren sie nicht knusprig und nach Fett triefend. Auch der schöne kräftige Knoblauch Geschmack fehlte uns.
 
Das Essen finden wir in letzter Zeit immer mehr rückläufig, vielleicht nicht nur wir. Früher hast du schauen müssen dass du einen Platzt bekommst, mittlerweile gibt es immer mehr freie Tische. 3 Sterne
 
Später hatten wir noch einen Kaffee für 3,30 € und einen Cappuccino für 3,40 € . Auch hier war der Service wieder hervorragend. Preise haben allerdings ganz schön angezogen bei allen Gerichten und Getränken.
 
Ambiente
Hier ist man auch rückläufig. „ Tischdecken“ gibt es nicht mehr auch kein Blümelchen oder Gesteck auf dem Tisch. Besteck und Salz-und Pfefferstreuer sind so geblieben. Die Stühle nagen am Zahn der Zeit und sind schon ein wenig sehr abgenützt und knarren zum Teil beim hinsetzten und die Tische wackeln ein wenig. Das wohlfühlen wird immer weniger. 3 Sterne
 
Sauberkeit

Hier hat sich nichts verändert. 5 Sterne

Spotzls Geburtstag haben wir in der Therme Erding verbracht. Fotos von den Berichten die hier kommen gibt es leider nicht denn in der Therme heißt Fotografierverbot.

Angekommen sollte der Tag mit einem Weißwurstfrühstück beginnen. Das Ocean befindet sich gleich neben dem Eingang hinter den Duschen. Hier gibt es alles quer durch wie Pizza, Pasta, Salate, Schnitzel, Currywurst, Weiße, Wiener, Leberkäse, Suppen und Süßes. Es werden auch Tagesgerichte angeboten.
Hier herrscht Selbstbedienung. Es gibt einen langen Tresen wo man an verschiedenen Stationen bestellt und am Ende dann mit seinem Chip bezahlt. Man bekommt auch einen Beleg dazu. Die Dame bei der Bestellung war sehr freundlich , wenn sie auch ein leichtes Problem bei der Bestellung von Weißen mit Brezen  hatte. Wir sind aber dann schon zusammen gekommen, wissen wir doch das sie Weißwürste heißen :-)) Sie reichte uns den Teller, meinte Brezen dürfen sie sich selber nehmen und Senf bekommen sie an der Kasse. Dort gab es dann zu einem paar Weißen zwei Tüten süßen Senf. Es gab ein bitte schön und den Hinweis zur Bezahlfunktion. Sie reichte uns den Bon und wünschte uns einen guten Appetit.

1 Paar Weiße kostet hier 4,70 € und die Breze dazu 1,20 €
 
Es gibt hier einige Sitzmöglichkeiten mit meistens einen Tisch und vier Stühlen dazu. Es sind auch längere Bänke und Tische für mehrere Personen vorhanden oder man schiebt sich die Tische einfach zusammen. Je mehr sich das Bad füllte umso schwerer wurde es auch einen Platz zu finden. Die Weißen waren sehr schön heiß , hatten einen guten Geschmack und waren mit passend Petersilie verfeinert. Es gibt hier einen Ständer wo die Brezen drauf hängen . Schön dass man sie selber nehmen kann, denn wer viel Salz drauf mag nimmt sich eine solche und wer kein salz oder wenig mag kann sich für so eine entscheiden. Sie waren außen schön knusprig , innen weich und lecker.
 

Für´s Weißwurstfrühstück 4 Sterne

 
Am gestrigen Sonntagmittag hatten wir zu Hause unseren ersten Spargel des Jahres gegessen. Am Nachmittag beschlossen wir, bei durchwachsenem Wetter, wieder mal nach Aschaffenburg zu fahren. Es war zwar der letzte Tag des Hamburger Fischmarktes, der schon seit etlichen Jahren immer zu der gleichen Zeit in Aschaffenburg gastiert, doch dort wollten wir nicht hin, weil wir schon vor einer Woche dort aufgeschlagen hatten.
 
Also rein ins Auto und ab nach Aschebersch, wie man bei uns sagt. Den Boliden im Parkhaus an der Elisenstraße abgestellt und per pedes einen Stadtbummel unternommen. Der Plan war, dass zum Abschluss desselben mal wieder e schee Stück Torte genossen werden sollte.
 
Und so kehrten wir nach zweistündigem Stadtbummel im Café „Die kleine Konditorei“ ein. So ca. vier bis fünfmal im Jahr locken uns die köstlichen Torten und Kuchen an.
 
Schon seit zig Jahren ein Familienbetrieb, der sich um genügend Kundschaft keine Gedanken machen muss. Es ist fast immer voll, und man muss Glück haben, wenn man überhaupt Platz bekommt. Die Café-Besucher sind überwiegend zwischen Ü-50 und Ü-80 angesiedelt.
 
Das Café hat sonntags von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Als wir dort eintrafen war es schon viertel nach fünf, trotzdem war in der Kuchentheke beim Vorbeigehen noch genügend Auswahl vorzufinden und tatsächlich waren schon einige Tische um die Uhrzeit wieder frei.
 
Die Inhaberin und Chefin stand hinter der Theke, begrüßte uns freundlich und nahm unsere Bestellung auf, während ich uns schon mal einen freien Tisch ergatterte.
 
Nach kurzer Zeit wurden unsere Tortenstücke vom seit Jahren schon immer freundlichen Kellner an unserem Tisch serviert. Dabei bestellten wir noch je einen Pott Kaffee. Bis der super heiße Kaffee dann auf den Tisch kam konnte ich noch schnell die beiden Leckerle ablichten.
 
Schwarzwälder Kirsch
Ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte (2,90 €) für mich.

Gedeckter Apfelkuchen
Ein Stück gedeckter Apfelkuchen mit Sahne für Schätzchen (2,90 € + 0,60 € für die Sahne).

Alles wie gewohnt in Top-Qualität was Herstellung sowie Geschmack betrifft.
 
Ein Bonmot zum Schluss: Als der Kellner sah, dass ich mein Portemonnaie zum Zahlen auf den Tisch legte, kam er direkt an den Tisch und ließ mit einem spaßigen Ausdruck folgende Worte vom Stapel. Hat es Ihnen geschmeckt, waren sie mit dem Kellner und der Torte zufrieden, war der Kaffee heiß genug, war das Lokal warm genug, haben sie sich wohl gefühlt? Ich konnte ihm, auch mit einem Lächeln im Gesicht, versichern, dass alles prima war. Ein kleiner Smalltalk schloss sich an.
 
 
Fazit: Immer wieder gerne.

Der Maulaffenbäck ist hier bei GG noch ohne eine Rezension???
Das kann eigentlich gar nicht sein.
Oder doch, nach den mehrfachen Pächterwechseln in den letzten 15 Jahren ... ?
Also mein Mann war da schon vor mehr als 50 Jahren mit seiner Oma, wenn diese ihren Enkel auf einen Stadtbesuch vom Dorf nach Würzburg mitgenommen hatte.

                                                                                      

Die bis heute noch zum Teil geltenden Besonderheiten für eine Einkehr dort sollte der interessierte Leser auf der Webseite des Hauses eruieren.

                                                                                       Vollbild bitte aufrufen !

Parken kann man in der Nähe nur gebührenpflichtig, am besten gleich in der Tiefgarage am Marktplatz. Die Weinstube liegt in einer Seitengasse der Fussgängerzone von Würzburg. An warmen Tagen gibt es auch ein paar Tische entlang des Hauses in der Gasse.
Die Einrichtung drinnen beschreibt man am besten als "MUSEUMSÄHNLICH". Die ursprüngliche Einrichtung wurde selbst nach einigen Modernisierungsmaßnahmen liebevoll in den heutigen Gastbetrieb überführt.

                                                                                     

Die ein oder andere Deko mag auf den ersten Blick etwas befremdlich auf den Erstbesucher wirken, aber das Gesamtbild wird spätestens beim zweiten Glas Wein etwas "einleuchtender".

                                                                                      Bitte Vollbild aufrufen!

Einen Platz zu bekommen ist nicht leicht, gerade, wenn man einen Spontanbesuch anstrebt. Aber da ist das Personal schon sehr eifrig und fast immer gelingt es, Neuankömmlinge an einem Tisch mit schon anwesenden Gästen dazuzusetzen. Mancher ist da vielleicht erst einmal etwas verdutzt, aber beim Frankenwein vom Randersackerer Weingut Brand kommt man schnell ins Gespräch und die Zeit vergeht dann, wie im Flug.

Als wir am 04.05.2019 abends nach einigen Besorgungen in der Stadt etwas Entspannung suchten, sind wir seit längerer Zeit wieder einmal hier eingekehrt. Und: Es erging auch uns wie gerade beschrieben; nur, dass wir an einen großen für vier Personen reservierten Tisch geleitet wurden an welchem noch zwei Plätze frei waren. Schade, dass wir während unseres gesamten Aufenthalts die Reservierenden nie zu Gesicht bekamen, aber viele tischsuchende Gäste abgewiesen werden mußten.

                                                                       

Die Karte lag bereits am Tisch und der Kellner nahm alsbald unsere Bestellung auf.
Meine Wahl fiel auf einen Hausschoppen ( Cuvee Müllerthurgau )  0,25 ltr   zu   3,60 € und mein Mann bestellte sich einen Silvaner  0,25 ltr   zu  4,60 €,  beide vom bereits erwähnten Weingut Brand aus Randersacker am Main.

Dazu orderten wir eine Häckerbrotzeit  für 10,90 €  mit zwei Tellern; Besteck wurde am Tisch bereits zusammen mit Servietten in einem Maßkrug vorgehalten.

Unsere beiden Weine kamen recht schnell bestens eingeschenkt und gut gekühlt.
Auf unsere Brotzeit mußten wir, wie andere Gäste auch auf ihre Essensbestellungen, relativ lange warten. Dafür wurden wir durch Quantität und Qualität mehr als entschädigt. Wir hatten, wie gesagt, eine Portion bestellt. Die gereichte Portion samt Brotscheiben  war jedoch so groß, dass wir beide locker davon satt wurden. Und sowohl die Wurst- als auch die Schmalz- &  Käsesorten schmeckten ausgezeichnet!

                                                                            

Am Nachbartisch hatte sich ein Gast ein Schäufele bestellt; als dieses serviert wurde, bereute mein Mann unsere kleine Bestellung sehr. Echt verlockend, was da so aufgetischt wurde.

Fazit: Wein sehr gut  -  Brotzeit ausgezeichnet  -  Portion sehr groß  - uriges Ambiente  - Stimmung sehr gut
Besuchsnachweis:  Tisch  7     Gast 1    Datum  04.05.2019     19:26 Uhr    Rechnung  13958  Summe :  19,10 €

Hier mein 2. Bewertungsversuch, da mein erster gelöscht wurde!

Meine Familie und ich haben im April einen runden Geburtstag gefeiert.

Es gab einen Proseccoempfang auf der Terrasse bei der wir den atemberaubenden Blick über Würzburg genießen konnten.

Danach ging es los mit einem gemeinsamen Starter (Anti Pasti Misti)
Alles frisch zubereitet und sogar noch warm beim Servieren

Die Bergmang Alpe hat nun unter neuer Leitung von Hansi und Katharina Jäger
mit leicht geänderten Öffnungszeiten neu eröffnet.

Objekt: Das Hardrock Cafe München, eine Idee von Arnold Schwarzenegger, Silvester Stallon und Bruce Willes. Mit hunderten von Cafes, Hotel und Casinos. Das Cafe in München wurde 2002 eröffnet und erfreut sich anhaltender  Popularität. 

Ambiente: Die Einrichtung ist typisch Amerikanischer Rock-Cafe Style wie man ihn oft in den USA vorfindet. Mit vielen Berühmten Ausstellungsstücken  aktueller und vergangener Stars und Bands.

Speisen: Da wir einen Gutschein von Expedia verwendet haben war, hatten wir eine eingeschränkte Karte. Mit Chickenwings oder Salat als Vorspeise.
Als Hauptgericht gab es Burger, Käse-Makkaroni und Spareribs.
Der Nachtisch war ein Brownie mit Eis.
Getränke waren in dem Paket inklusive. Wohlgemerkt Softdrinks
Salat war echt lecker, mit der angebotenen Soße. Der Burger ist echte Spitzenklasse.
Der Nachtisch war jedoch mir persönlich zu viel und zu Süß.

Service: Unsere Kellner (ein waschechter langhaariger Hardrocker) war eine echt Lobenswerte Erfahrung in München. Lässig, Kompetent, schnell und hatte seine Gäste im Überblick. Hut ab.

WC / Parkplatz: An den WCs konnte man einen massiven Investitionsstau bemerken. Sie waren zwar Sauber und mit diesem tollen Dyson- Handtrockner ausgestattet. Jedoch waren die Türen schief oder schlossen nicht. Einige waren eingetreten und lieblos wider geflickt worden. Zum Thema Parkplatz am Platzl kann ich nur sagen. Wer so blöd ist und mit dem Auto kommt, verdient sein Ticket und Abschleppen. Dort sind Parkplätze so rar wie Goldmünzen auf der Straße.

Fazit: Nett es mal besucht zu haben, aber nicht wirklich ein Muss für Münchner. Eher so ein Touristen-Lokal wo man als Besucher mal gewesen sein soll. Ohne den Gutschein wären wir auch nicht dort eingekehrt.

Mit dem Mann shoppen zu gehen - eine Herausforderung für so manche Frau. Aber heute war er selbst auf der Suche nach Klamotten für den bevorstehenden Urlaub.
Da gab es auch für mich Zeit um nach Neuem für mich Ausschau zu halten.
Und man glaubt es kaum: Er wurde fündig und zeigte sogar noch Geduld für meine etwas länger dauernden Anproben ....

Danach stand uns beiden der Sinn nach einer Einkehr zum Abendessen in einem Lokal in der Nähe. Wir entschieden uns für das "Pan di Zucchero" am Kreisverkehr Semmelstrasse / Heine- / Neutorstrasse keine 700m von der Einkaufsstrasse, in der wir unterwegs waren, entfernt.

Parkmöglichkeiten gibt es entlang der Strassen, sofern man Glück hat. Wir hatten schon einen Platz vom Shoppen her und liefen die kurze Strecke bis zum Lokal. Im Außenbereich gibt es für Schönwetterlagen einige Tische entlang der Strasse. Beim Eintreten gelangt man in den Gastraum, welcher zweigeteilt ist und durch architektonische Pfeilerkonstrukte den Anschein erweckt, dass er aus mehreren Nischen besteht. Die Gestaltung ist schlicht, die Deko nicht übermäßig, eher dezent. Die Bestuhlung und Tische ist in dunklem Holz gehalten. Alle Tische waren mit dunkelroten Tischdecken und weissen Leinendecken versehen und mit Gedecken für die angedachte Gästezahl gerichtet.

                                                                                 Hochformatbild (bitte anklicken)

Ein Kellner begrüßte uns freundlich und geleitete uns an einen Tisch am Fenster. Klein und quadratisch, bestuhlt für vier, Platz für Gerichte am Tisch höchstens für zwei, aber mehr waren wir auch nicht. Die weisse Tischdecke wies mehrere kleine Flecken auf.

Der Kellner in langärmeligem weissen Hemd und schwarzer Hose brachte die Karten und zündete den verbliebenen Rest der Tischkerze an.
Die Standardkarte samt Preisen kann auf der Internetpräsentation des Lokals
unter www.pan-di-zucchero.de/speisekarte nachgelesen werden.
Zusätzlich gibt es eine handgeschriebene Tageskarte und preisgünstige Mittagsgerichte.

Wir bekamen ausreichend Zeit um die Karte zu studieren. Als er kam um unsere Getränkewünsche aufzunehmen, hatten wir auch schon unsere Gerichte ausgewählt und konnten so alles zusammen ordern.

Als Fahrerin ließ ich mir
1 Johannesbeersaft-Schorle   0,40 ltr        zu   3,30 € bringen.
Mein Mann hatte Lust auf
1 Hefeweizen dunkel               0,50 ltr        zu    3,50 €.

Aus der Tageskarte orderte ich für mich
1x Spaghetti Carbonara mit Speckwürfeln geschwenkt im Käserad       zu 13,50 €.

                                                                          Spaghetti Carbonara im Käseleib geschwenkt


Mein Gatte hatte Lust auf eine Pizza. Aus dem Angebot wählte er:
1x Pizza Carmelo ( OHNE Tomatensosse, mit Mozzarella,
     Vorderschinken, Pepperoniwurst, Zwiebeln und Champignons )        zu   8,50 €.

Nach unserer Bestellung wurde "überflüssige Eindeckung", wie Löffel und Weingläser vom Tisch abgeräumt. Gut so!

Unsere Getränke kamen nach einigen Minuten und waren bestens gekühlt.

Während wir auf unsere Gerichte warteten, sahen wir uns ein wenig um im Gastraum und stellten fest, dass für 19:30 Uhr an einem Donnerstag abend das Restaurant nur spärlich besucht war. Ein Tisch mit vier Personen und im Nebenraum nochmals einige wenige Gäste, die von den Personen im Aussenbereich an zwei Tischen noch Unterstützung fanden.

Nicht erwartet hatten wir einen Gruß aus der Küche. Aber den gibt es hier! Heisses Brot und eine Ricottazubereitung mit grünen und schwarzen Oliven. Geschmacklich ein kleiner Gaumenkitzler!

                                                                   Gruß aus der Küche

Unsere beiden Essen kamen etwas zeitversetzt zu uns an den Tisch. Die Pizza ffür meinen Mann fand als erstes ihren Weg zu uns. Von normaler Größe war sie an einer Seite leicht angekokelt, ansonsten sah sie ganz appetitlich aus.

Meine Nudeln kamen, wie schon erwähnt, mit etwas Verzögerung. Sie waren für meinen Appetit genau richtig portioniert und schmeckten auch sehr gut. Ich würde sie wiederbestellen.

Die Pizza für den Mann wird ausdrücklich OHNE Tomatensosse auf der Karte angeboten. Daher hinterläßt sie auf dem Foto auch einen recht blassen Eindruck bis auf die schwarze Stelle. Geschmacklich hatte Mann auch nichts auszusetzen, außer, dass er den Pfefferstreuer zum Nachwürzen hinzuzog. Aber er isst auch gerne "gut gewürzt"!
Eines aber störte meinen Mann doch erheblich an dem "italienischen Nationalgericht": Am einen Ende schwarz angekokelt, das Zentrum und die der dunklen Seite gegenüberliegende Hälfte des Pizzateiges waren eindeutig an der Untergrenze des Gar- / Backzeitraumes und es fehlte am krossen Schneide- und Essvergnügen.

                                                                               Pizza Carmelo


Service:
Der Kellner und seine weibliche Servicehilfe waren freundlich und flott unterwegs, beim Abräumen eher zu flott, da mein Teller samt Besteck bereits abgetragen wurde, während Mann noch seine Pizza maltretierte. Eine Nachfrage, ob es recht war, gab es wohl, aber nach weiteren Wünschen wurden wir nicht gefragt.

Sauberkeit:
Tisch ... siehe oben!
Toiletten - ebenerdig erreichbar, sauber und gepflegt. Türe neben der Schiebetüre zur Küche.

Fazit: Ambiente eigentlich einladend - Essen von sehr gut bis OK - das Restaurant verdient eine zweite Chance!

Besuchsnachweis:  Rechnungsnummer:  1000012301   -   02.05.2019    -    20:07    Tisch: 99
                                 es bediente Sie:  Restaurantleiter (1)   -  
                                 Rechnungsbetrag nach Abzug GUTSCHEINBUCH    20,30 €.

Das Zar liegt Nord-Östlich von München, umringt einer der größten Aus und Einfallstraßen Münchens.
Kurz vor dem Beginn der Autobahn A8 nach Salzburg mitten in einer sehr großen Verkehrsinsel. So Groß,dass man immer einen Parkplatz findet.
Das Zar ist ein Lokal mit Bar oder auch anderes herum, wie man es gerade will. Wenn es schön warm ist, kann man seinen Drink/Essen auch im Biergarten genießen.
Zur Standardkarte mit Frühstück gibt es auch immer eine Tages bzw. Wochenkarte. Die Speisen sind meist wirklich gut, außer es ist eine Aushilfe in der Küche. Da kann es auch mal in die Hose gehen.
Zumeist findet man mich am Sonntag im Zar,beim Sonntags Brunch. Dieser fängt um 10 Uhr an für 17.90€ mit einem tollen Buffet. Mittags kommen dann auch noch richtige Mittagsgerichte am Buffet hinzu.
Bei einem längeren Aufenthalt bietet das Zar auch eine Handytankstelle für alle Süchtigen, die ohne Ihr Tel nicht können.
Da die WCs in der nähe vom Raucher Außenbereich liegen. Kann es im Winter schon vorkommen von Nikotinwolken eingenebelt zu werden.
Nun zum eigentlichen Schwachpunkt des Zar. Der Service. Die Jungs und Mädels sind fast immer sehr gut drauf und freundlich. Aber der Rundumblick für Ihren Gastbereich fehlt zumeist völlig. Darum Getränke rechtzeitig bestellen, bevor man als Gast völlig dehydriert ist. Da geht dem Laden echt der ein oder andere € Umsatz baden.

Vorher nach tatsächlichen Preisen für Kaffee und Gebäck fragen
Wir waren am Dienstag in diesem Cafe, das wir aufsuchten, da es nicht so überlaufen (3 Gäste vor der Tür, drinnen gähnende Leere) war wie die anderen Cafes am Ort, um ein kleines Cafe zu unterstützen, bestellt wurde Großer Kaffee und Schneeballen (welcher mit 2,10€) ausgezeichnet war, berechnet wurde sowohl der Kaffee als auch der Schneeballen mit einem saftigen Aufschlag von fast 50%,(10Cent fehlten dazu). Die Erklärung für diesen Aufschlag war grandios und sehr erfinderiisch: Bedienung, Steuer, Teller, Tasse und Besteck wurden da aufgezählt. Ausgezeichnet war der Schneeballen nicht mit dem Preis für den Verzehr im Hause. Ich kenne Cafes und weiß auch das oftmals ein Aufschlage berechnet wird, völlig ok, wenn die Ware dementsprechend ausgezeichnet wird, aber fast 50% sind schon unveschämt. Aber das erklärt warum nur ein Preis an der Ware steht, sonst würden die paar Gäste auch noch wegbleiben. Die Qualität des Schneeballens und des Kaffees eher bescheiden, dieses Urteil stand aber schon vor dem Erahlt der Rechnung fest.

Meine Frau und ich waren heute seit längerem mal wieder im Mandino essen und man muss zugeben das es einfach der beste Italiener in Würzburg und Umgebung ist.

Wir hatten als Vorspeise die Antipasti Misti, welche sehr vielfältig und gut kombiniert ist. Das Gemüse ist auf den Punkt gegrillt und mit den selbstgebackenen Brötchen ein Gedicht.

Als Hauptgang hatte ich das Filetto Gorgonzola mit Rosmarinkartoffeln und meine Frau das Filetto di Salmone von der Tageskarte. Mein Filetto war wie bestellt medium bis englisch und das Fleisch an sich ist ebenfalls sehr sehr gut. Das Lachsfilet meiner Frau war ebenfalls perfekt zubereitet, nicht zu roh und nicht zu trocken (schön das es Köche gibt die Fisch wirklich zubereiten können). Beide Gerichte sind in ausreichender Menge und für einen meiner Meinung nach unschlagbaren Preis auf den Tisch gekommen.

Als Nachtisch hatten wir uns für das hausgemachte Tiramisu entschieden, denn hausgemacht verdient Anerkennung und das bei diesem Tiramisu zu Recht. Außerdem ist es wirklich schön dekoriert.

An dieser Stelle ein großes Lob an die nette Bedienung die uns auch ohne Reservierung und trotz Feiertagsstress sehr nett und freundlich empfangen und uns einen Tisch zugewiesen hat. Auch der restliche Service war sehr nett und alles ging sehr flott.

Alles in allem war unser Besuch im Mandino ein für ins voller Erfolg und schöner wirklich schöner Abend. Jeder der ein Stück Italien genießen will sollte auf jeden Fall im Mandino essen gehen.

Mitten im Ort, integriert ins Freizeitzentrum mit Kegelbahn finden sich die Bürgerstuben „Friesenhalle“ mit internationaler und kroatischer Küche.
Parkplätze am Haus sind ausreichend vorhanden, die ganze Anlage macht einfach den Eindruck eines Gemeindebaus.
Innen sind in verschiedenen Stuben und Zimmer ca. 80 Sitzplätze vorhanden, die bei schönem Wetter nochmals um ca.20 Plätze auf der Terrasse vor dem Eingang aufgestockt werden.
Wir werden freundlich begrüßt, dürfen unseren Platz aus den noch freien Tischen auswählen und nach kurzer Zeit kommt der evtl. Besitzer und bringt uns die Speisekarte. Die Auswahl ist nicht überschäumend, was für uns positiv ist, große Auswahl kann bedeuten große Versuchung zur Konvenienz. Natürlich nimmt er dabei sofort die Getränke auf. Wir bestellen 1 Tafelwasser 0,5l im bayerischen Glas zu € 3,00 und einen Merlot 0,25l zu € 4,50. Das Wasser ist gut und der Merlot passt vom Geschmack und Preisgestaltung.
Für die körperliche Stärkung entscheiden wir uns für eine Salatplatte Herzog, eine Salatplatte mit kleinem Schnitzel Wiener Art und einem Spiegelei zu € 9,50 und einem Teller von der Tageskarte, Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffel und einem kleinem Putenschnitzel natur gebraten zu € 17,50.
Der Salat ist frisch und schmeckt gut, das Schnitzel ist gut gebraten und kommt den Original a bisserl nahe. Das Spiegelei schmeckt wie ein frisches gebratenes Ei. Salatplatte mit Schnitzel
Beim Spargel handelt es sich um frische Ware von guter Qualität, die Sauce Hollandaise schmeckt sehr gut, wie selbst gemacht, auch die Kartoffeln passen gut zu diesem leichten Teller, der von einem kleinen Putenschnitzel abgerundet wird. Spargel mit Pute
Der Service an diesem Tage ist stark gefordert, die Mittagsgäste waren zahlreich, blieb aber freundlich und professionell.
Die Toiletten befinden sich ebenerdig, sind sauber und gepflegt.
Fazit: Man kann, muss aber nicht wiederkommen. Für uns ein Platz passend für ein Mittagessen.

Nach dem Flohmarktbesuch schauten wir uns in Pfaffenhofen ein wenig um was sich so getan hat. Hm, das hieß doch hier früher anders meinte Spotzl zu mir . Kurz GG aufgemacht und tatsächlich, hier befindet sich ein neuer Grieche drauf. Der Vorgänger hatte uns auch nicht zugesagt und wir dachten damals schon, der macht es nicht lange. Also auf ein neues, wird ausprobiert. Ein wenig von der Innenstadt entfernt befindet sich das Lokal im Haus vom Stegerbräu. Ein kleines Schild weist auf das griechische Lokal hin. Man darf wahrscheinlich die Aufschrift vom Stegerbräu nicht verändern.

 Am Eingang gibt es zwei Stufen. Die Toiletten befinden sich im inneren ebenerdig. Ob es einen barrierefreien Hintereingang gibt können wir nicht genau sagen, vermuten es aber denn von hinten kam ein Rollstuhlfahrer rein gerollt. Vorm Haus zwischen dem Gehsteig gibt es einen Außenbereich der durch Schirme beschattet ist und direkt an der viel befahrenen Straße liegt. Parkplätze gibt es je nach Verfügbarkeit am Straßenrand. Diese sind unter der Woche zeitlich begrenzt und zum Teil kostenpflichtig.

Service
Wir wurden freundlich begrüßt und uns wurde ein Tisch angeboten. Erkennbar als Servicekraft war sie durch den Bedienungsgürtel. Die Chef´s waren noch anwesend und ein Schankkellner, alle in Alltagskleidung. Platz genommen, Karte bekommen und sofortige Abfrage der Getränke. Diese kamen auch super schnell an den Tisch mit zwei Ouzo und die Dame wollte auch gleich unsere Bestellung aufnehmen. Wir waren gerade erst mal bei der ersten Seite am lesen. Dann lies sie sich auch Zeit bis sie wieder zu uns an den Tisch kam.- Dann lasse ich sie schmoren wenn sie nicht so wollen wie ich – Die Chefin , wie wir bei der Verabschiedung von ihr von der Bedienung und Stammgästen im Gastraum mitbekommen haben lief nur umher ohne was zu tun. Der Chef, wir gehen davon aus das er es ist ,nach der herzlichen Verabschiedung der Chefin war anscheinend nur für die Essenslieferung zuständig. Der Salat wurde vorab vom Chefe serviert, wortlos. Die Essen dauerten , wurden gleichzeitig serviert und es gab einen guten Appetit. Unterm Essen wurde sich erkundigt, ob alles in Ordnung sei. Teller werden abgeräumt sobald einer leer ist, egal ob andere noch am Essen sind und es gibt die Nachfrage ob alles gepasst hat. Ein ruhiges, gemütliches Essen war es allerdings nicht. Die Dame hat schon ein ordentliches Organ und einen gewöhnungsbedürftigen Ton an sich. Dass viele Stammgäste vor Ort waren merkten wir wie sie mit den Gästen umging und mit ihrem lauten Organ auch die neusten Mitteilungen Kund tat. Auch bei der Getränkeaufnahme wurde lauthals durch den Raum gerufen was sie braucht.

 Sie meinte zum Beispiel zu einem älteren Herren – Opa wos mogst no dringa . Er – nix . Sie – so herhoga ged ned bei uns , oiso wos soi i da bringa. Er – dann geh i hoid hoim. Sie – dann dringst hoid no an Kaffee , schod da ned oda a Limo, Bier brauchst koans mehr. Opa had dann auch brav einen Kaffee bestellt.
 
Vor den leeren Getränken saßen wir aber eine Zeitlang. Der Chef lief bloß immer vorbei und die Dame schaute kein einziges mal her. Wir teilten ihr dann beim vorbei gehen mit dass wir zahlen möchten und sie meinte kim glei. Nach etwas Wartezeit war es dann auch soweit. Sie legte den Bon an den Tisch, kontrollierte mit uns ob auch alles richtig ist, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Ostermontag. Beim verlasen wurden wir auch quer durch den Raum verabschiedet so wie hier alle Gäste. Sie ist nett und freundlich, aber auch ganz schön „ gach“ wie man in Bayern sagt. 3,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine blaue Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen.  Die Blätter sind bunt bedruckt und haben Buchstaben und Zahlen per Hand geschrieben mit drauf. In der Fischabteilung wurde wahrscheinlich eine Fischsorte geändert den dort wurde mit einem Aufkleber dies umgeändert. Macht jetzt für uns nicht so einen guten Eindruck. Es gibt hier die üblichen Gerichte wie bei so vielen griechischen Lokalen, aber nicht zu überladen.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,30 € , Mykonos Teller – Gyros, Kalamari mit Knoblauchsoße und Reis für 12,70 € und Athen Pita – Gyros mit Pita mit Zaziki und Reis ( dieser wurde in Pommes umbestellt und kostete keinen Aufpreis für die Umbestellung) für 11,50 €
 
Der Beilagensalat bestand aus gemischten Blattsalaten, Gelberübenstreifen einer halben Gurkenscheibe und Zwiebeln. Oben drauf gab es einen klatsch Dressing und dieses war etwas fester in der Konsistenz. Das durchmischen damit jeder Salat Dressing bekommt war etwas schwierig. Geschmacklich sehr mächtig / fettig und an würze und Essig fehlte uns alles komplett. Unser Fall war es nicht, da gibt es mal schönen Blattsalat und nicht nur den Eisbergsalat und dann wird er vom Dressing erschlagen.

Athen Pitta- Freude das man hier beim Salat auf Tomaten ohne Geschmack verzichtet so fanden sich hier zwei Scheiben als Deko mit drauf. Das Zaziki schön cremig mit Gurkenstreifen versehen . sehr schön abgeschmeckt und mit einer ordentlichen Knoblauchnote – schmeckte uns sehr gut. Die Pommes waren ein wenig knusprig gegart aber innen irgendwie etwas mehlig schmeckend. Verliebt ist der Koch nicht, es war sehr sparsam gesalzen worden. Das Gyros war zum Teil etwas sehr trocken und hatte auch etwas harte Stücke mit dabei. Zwischendrin gab es dann doch ein paar saftige Stücke mit dazu, irgendwie unterschiedlich runter geschnitten. Geschmacklich war es gut, schön gewürzt. Dazu gab es dünne frisch aufgeschnittene Zwiebeln. Das Pitta Brot lag unter dem Gyros. Es war fluffig aufgegangen mit einer schönen würze aber ein wenig sehr fettig und das kam nicht vom Fleisch.
 
Mykonos Teller – Hier gab es das gleiche Gyros mit den Zwiebeln. Drei Kalamari lagen auf dem Teller die auf den ersten Blick so aussahen als hätte man den Teig mit Kräutern verfeinert. Geschmacklich konnten wir hiervon allerdings nichts feststellen. Sehr neutral gehalten und Zitrone gab es auch keine dazu. Gegart waren sie Okay, könnten zarter sein aber sie waren keine Schuhsohle. Die Knoblauchcreme enttäuschte uns sehr, wo war den der Knoblauch. Es schmeckte wie Majonaise mit trockenen Kräutern ohne Geschmack verfeinert. Der Reis war sehr klebrig und gut durch. Dieser war fast kalt und schmeckte nur ein wenig nach Tomaten.
 
Viele Gäste waren hier mit dem Gutscheinbuch hier und einige Stammgäste .Ein Grieche der sicherlich nicht auf unsere Liste für Wiederbesuche kommt. 2 Sterne
 
Ambiente
Wir haben das Ambiente vom Vorgänger noch ein wenig im Kopf. Hier war vieles mit blau gestrichen, eine Steinmauer angebracht mit griechischen Flair dekoriert worden und die Tische etwas abgetrennt voneinander. Das fehlt hier alles. Die Wände hell gestrichen mit ein paar Landschaftsbildern mit griechischem Flair. Außen rum befindet sich eine Eckbank und davor etwas eng gestellt die Tische und Stühle. In den Fenstern gibt es Blumenstöcke.
 
Vor der Schenke gibt es noch einen runden Tisch, wir vermuten der Stammtisch
 
Auf dem Tisch gibt es ein oranges Deckchen, einen Ständer mit Salz-Pfefferstreuern und Zahnstochern , ein Glas mit Teelicht und eine Vase mit frischen Tulpen. Die Tische sind bereits mit den griechisch Kurs Servietten und Besteck eingedeckt.
 
Schlicht und einfach, Stimmung nach Griechenland, Sonne, Meer kommt hier nicht rüber. 3 Sterne
 
Sauberkeit
Soweit war alles sauber, die üblichen Staubspuren. Auf unserem Tisch befanden sich auf dem Deckchen noch einige Brösel. Als wir der Bedienung zuschauten beim abwischen war uns das auch klar. Es wird ein Lappen genommen,wir vermuten Glasreiniger so wie das neben uns gestunken hat, der Lappen damit eingesprüht und außen rum gewischt um das Deckchen. 3 Sterne

 

Am 01.05.2019 eröffnet Daniel Kinast den Engel nach zweijährigen Leerstand wieder neu.
Mit neuem Konzept wird er es als "Alps Hostel" neuen Zeiten entgegenführen. Ein historisches
Gebäude mit ca. 200 Jahren auf dem Buckel hat es auch verdient!

Die Lage: das Lokal befindet sich im Rathausgebäude der Gemeinde Seeg in der Ortsmitte. Damit beginnt schon die Krux, ich verstehe die Architekten nicht, die dieses Lokal NACH dem Rathaus platziert haben, im „Hinterhof“! Vorn an der Straße befinden sich die Büro- und Funktionsräume der Gemeindeverwaltung, versteckt dahinter das Lokal! Nach einem Erweiterungsbau der Gemeindeverwaltung ist das Lokal noch weiter in den Hintergrund gedrückt worden. Mit Laufkundschaft kann daher kaum gerechnet werden, man muss schon wissen, wo man hin möchte. Das Lokal ist auch für den Gemeindesaal verantwortlich. Dazu kann eine variable Trennwand zwischen Saal und Lokal geöffnet oder geschlossen werden. Zusätzlich wird noch eine Kegelbahn im Untergeschoss betrieben, wo sich auch die Toiletten für das Lokal befinden. Für Behinderte besteht jedoch die Möglichkeit, einen Aufzug im Gemeindegebäude zu benutzen mit dem man zu den Toiletten des Gemeindesaales kommt. Ob die jedoch immer geöffnet sind kann ich nicht sagen.
 
Der Anlass, wir hatten schon verschiedene Aussagen über die neuen Pächter gehört und wollten uns eine eigene Meinung bilden. Die neuen Betreiber sind nun schon die dritten  oder vierten Pächter und haben nun nach Jahren der Nichtverpachtung einen Neuanfang gewagt. Vereine und Privatpersonen die in dieser Zeit den Saal benutzen wollten mussten die Bewirtung entweder selbst übernehmen oder einen Caterer beauftragen.
 
Das Ambiente: vorsichtig umschrieben könnte man es als angenehmen Warteraum bezeichnen. Sehr viel Platz im Raum, die Tische mit Bänken befinden sich an der Fensterseite Tischdecke mit Salz / Pfefferstreuer und zwei Vierertische stehen frei im Raum – ungemütlich! Ambiente Überrascht war ich von der angenehmen Raumtemperatur. Die Helligkeit die früher über große Oberlichtfenster rein kam muss nun durch Lampen erzeugt werden, wer auch immer dafür die Verantwortung trägt, die Fenster sind jetzt mit Solarzellen zugepflastert! Vor dem Lokal ist eine Terrasse die bei schönem Wetter genutzt werden kann. Im Moment schaut das Ganze noch ziemlich trist aus, aber es konnte nach dem Winter ja noch nicht viel gemacht werden. Ein Nachteil dieses Freisitzes sind jedoch die noch jungen (kleinen) Bäume die noch nicht viel Schatten spenden können und der direkt gegenüberliegende Kuhstall. Fliegen überwinden diese Distanz in Sekunden.
 
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, es werden 2 Suppen, 5 Vorspeisen, 3 Salate, 3 Brotzeiten angeboten. Danach folgen 4 Fleischgerichte, 4 Fischgerichte, 3 Kinderangebote.
Etwas verwunderlich ist, dass obwohl ein guter Italiener gleich in der Nähe ist, eine ganze Seite mit Pasta Gerichten und Pizzen angeboten wird. Die Biere kommen von der Engelbrauerei in Rettenberg. Daneben gibt es noch Standard Weiß- und Rotweine, Heißgetränke und Spirituosen.
 
Der Service erfolgt durch den Betreiber, der sichtlich um Freundlichkeit und Aufmerksamkeit bemüht ist. Wie das funktioniert wenn das Lokal einmal voll ist, mal sehen. Wir waren um 12:15 Uhr die einzigen Gäste, nach etwa einer halben Stunde kamen noch 4 weitere Personen. Der Service funktionierte daher recht zügig und problemlos. Auch das Abkassieren erfolgte schnell, wenn auch der Wirt erst die Preise aus der Speisekarte eruieren musste. Dafür gab es dann auch einen „schönen“ Beleg händisch auf einem Brauhauszettel geschrieben.
 
Das Essen: wir bestellten zwei verschiedene Gerichte, einmal das Gyros für 12,50 € Gyros mit Pomes und Zaziki und das Schweineschnitzel für 10,50 €. Schweineschnitzel mit Pommes Beide wurden nach einer angemessenen Zeit zusammen an den Tisch gebracht und waren richtig heiß. Beides waren anständige Portionen und auch geschmacklich in Ordnung. Meine zwei Schnitzel waren noch nicht totgebraten aber (wenn überhaupt) zu kurz auf Küchenkrepp abgetropft und daher unten ziemlich fettig. Bei den Pommes das übliche Spiel, solange sie heiß sind, sind sie außen schön knusprig und innen weich. Nach einer gewissen Zeit wenn sie kühler werden durchgängig schlabberig. Etwas störend fand ich, dass die zwei Plastiktütchen mit Majonäse und Ketchup direkt an die Pommes / Schnitzel gelegt waren. Wer weiß, wie oft sie schon den Weg        von der Küche über den Teller zum Gast und wieder zurück gefunden haben? Das Gyros war eine gehörige Portion und ebenfalls schön heiß. Die Dekoration bestand auch hier aus einem Salatblatt, gefüllt mit Zaziki und Tomatenscheiben. Etwas Farbe muss ja sein.
 
Die Sauberkeit gibt auf den ersten Blick keinen Grund zur Klage, es sind jedoch die Kleinigkeiten. Als wir unseren Tisch einnahmen waren noch Krümel auf der Tischdecke, diese wurde jedoch vom Wirt sofort gewechselt als er unsere Bestellung aufnahm. Ich frag mich aber warum erst jetzt, als wir ankamen waren alle im Vorraum des Eingangs beim Rauchen und hatten also Zeit! Später, zwischen dem Servieren der Biere und dem Essen, brachte er auf einem Tablett das Besteck auf zwei Servietten. Als wir uns bedienten stellten wir fest, dass das Tablet nicht gereinigt war und noch Flecken zeigte.
 
Die Toiletten wurden nicht besucht, darum keine Bewertung. 

Rehorik hat Tradition, Rehorik ist Kult in Regensburg. Vielleicht so ähnlich wie Trześniewski in Wien. Und klingt Rehorik nicht auch ein bisschen nach den Weiten der k+k-Monarchie? Vielleicht sind die Vorfahren einst aus Linz über die Donau hergereist? Ich hab versucht, es nachzulesen und möchte gerne zitieren: „Urgroßvater Hugo gründet in der prunkvollen Altstadt von Karlsbad (Karlovy Vary) ein Geschäft für Delikatessen und Kolonialwaren mit eigener Kaffeerösterei. Nach dem Krieg vertrieben, baute Hugo mit seiner Familie das Unternehmen 1948 in Regensburg wieder auf.“ Inzwischen ist schon die vierte Generation am Start – nach dem Motto: von Hugo bis Heiko. Und was sie in Regensburg anbieten, wird jeden Genussmenschen hoch erfreuen: hauptsächlich Kaffee, Wein und Spirituosen, dazu Barista-Seminare, Weinproben, Gin- und Whisky-Tastings, eine eigene Kaffeerösterei, ein Café, einen Käseladen mit 130 verschiedenen Käsesorten, einen Weinkeller…. Man entschuldige, wenn ich noch etwas vergessen haben sollte…

Da ich nur kurz in Regensburg zu Gast bin, muss ein Besuch des Haupthauses am Brixener Hof genügen. Das sienarot getünchte historische Gebäude geht auf die Bischöfe von Brixen zurück. Heutzutage kann man zwischen den herben Kaffeedüften der Rösterei und den würzigen Aromen des Käseladens schwelgen. Mir wird schon leicht schwindlig, da ich am frühen Nachmittag eh schon etwas unterzuckert und unterkoffeinisiert bin. Das Café „190 Grad“ scheint exakt der richtige Ort für eine Stärkung zu sein (bei dieser Temperatur beginnt der First Crack beim Rösten der Bohnen). Das Café ist ein langer, vollgepfropfter Schlauch mit weiss getünchten Wänden, dunklem Holzmobiliar, drückender Enge und gaaaaaanz vielen Menschen, dazu grosse Hitze und ein unduchsichtiges Gewimmel. Intuitiv lasse ich mich auf einen freien Hocker fallen und hoffe, dass hier nicht Selbstbedienung herrscht. Eine jugendliche Bedienung schlängelt sich heran, hauptsächlich um mich darauf hinzuweisen, dass dieser Tisch reserviert ist. Also muss es schnell gehen. Essen schminke ich mir daher ab (es gäbe Kuchen, Salate, belegte Sauerteigbrote, etliche Frühstücksvariationen, diverse Pasta, Käse- und Wurstspezialitäten), nicht jedoch einen Kaffee. Oh, weh, hier ist wieder klug fundierte Kaffee-Expertise gefragt. So schnell wie in letzter Zeit allerorten Röstereien aus dem Boden geschossen sind, so sehr hat sich auch die Klientel gewandelt. Wer früher nur einen Cappuccino aus dem Vollautomaten oder einen Espresso aus der Siebträgermaschine getrunken hat, hockt jetzt vor seinem tröpfelnden Filterkaffee oder der angesagten Chemex-Karaffe und schwadroniert oberklug über Anbaugebiete und Aromen. Um mir langwierige Diskussionen zu ersparen, bestelle ich einfach den Kaffee des Tages in einem Haferl (für 2,80 Euro). Der kommt recht schnell, die gleichzeitig georderte Milch erst Minuten später nach dringender Erinnerung, die gleichzeitig georderte Rechnung erst, als der nächste Gast schon fast auf meinem Schoss sitzt. Der Kaffee ist mild und hell, ich tippe auf einen brasilianischen La Passeio Estate, aber hahaha, es kann auch ganz ein anderer sein…

Im Café herrscht trubelige Enge, die Gäste kauern mehr auf ihren Sitzen als dass sie aufrecht sässen, das Publikum ist bunt gemischt, es wird kreuz und quer und ganz durcheinander geredet, überall liegen Taschen, Mäntel, Einkäufe. Auf dem Weg zu den Toiletten im hinteren Bereich des Lokals werde ich der hinter raumhohen Scheiben befindlichen Rösterei ansichtig. Sehr spannend, hier steckt man wirklich mittendrin! Die Toiletten sind erstaunlich gut in Schuss und so gross, dass man hier nach dem Gedränge des Lokals gerade mal erleichtert aufatmet.  Keine Ahnung, wie die Bedienung bei diesen Zuständen ihre Ruhe, Nervenstärke und natürliche Freundlichkeit bewahren kann. Alle Achtung!

Das Café „190 Grad“ hat an sieben Tagen in der Woche geöffnet. Meine Empfehlung: dringend einen Platz reservieren und/oder früh kommen. Im direkt angrenzenden Laden (offenbar der ehemaligen Kapelle) kann man feine Schoko- und Kaffeespezialitäten erwerben – wunderbare Mitbringsel übrigens. Eine Parkmöglichkeit befindet sich direkt vor dem Laden – auf dem Gehsteig.

Nach vier Tagen in München ging es Freitagmittag wieder in Richtung Heimat. Eine Stunde hatte ich im Hauptbahnhof noch Zeit und vor mir sechs Stunden Fahrt--mindestens--( wer glaubt schon an Fahrpläne am Freitagnachmittag ?)
Schon bei der Anreise am Dienstag war mir das Schild "Gosch" aufgefallen und so beschloss ich, hier meinen Aufenthalt in München abzurunden.
Dieser Bereich des Bahnhofs ist in Richtung Gleise offen und es zog an den Tischen auch im hinteren Bereich. Netterweise wurden kurz nach meinem Eintreffen die Türelemente aus Glas geschlossen. Sehr gut, denn so war es gemütlicher. Man kann hier am Tresen Platz nehmen, doch am Tisch fand ich es komfortabler zum Essen.

Die Karten stehen schon auf den Tischen und so kann der Gast schon mal schauen. Die Servicekraft kam nach kurzer Zeit.Ich bestellte einen Pinot Grigio für 4,30 Euro ! Tja, wer jetzt die Berichte von München gelesen hat, stellt fest, dass es hier recht günstig ist und das im Bahnhof.Da konnte ich mich nur wundern.

Ich schwankte zwischen Schollenfilet und Spaghetti mit Meeresfrüchten--schwere Entscheidung, doch die Pasta hatte gewonnen. Ivch bekam schnell meinen Wein und konnte das Ambiente betrachten. Auf den Tischen die rot-weißen Tischdecken , eine Holzkiste mit Besteck in Serviette. Die Lampen an der Decke mit Hummer bedruckt, viel Fischernetze und Bilder an den Wänden mit Darstellungen von Fischen.

Der Wein ist lecker und bald kam auch meine Pasta. Eine riesige , ovale Schale mit zwei Scheiben Roggenbaguette, geröstet mit Kräuterbutter. Die Portion riesig, das würde für 2 Personen reichen. Geschmacklich gut, nachdem ich die Salz- und Pfeffermühlen benutzt habe. Enthalten waren wirklich viele Muscheln und Garnelen, da kann man nicht meckern. In der Mitte der Portion musste ich das Handtuch werfen, das war einfach zu viel. Ich fragte, ob ich eine To-go-Box bekommen konnte--das war kein Problem. Kurze Zeit später hatte ich eine Papiertüte mit dem Aufdruck " Ich war angeln" auf dem Tisch und darin eine Plastikbox in Fischform mit meiner Pasta. Das ist echt prima. 

Fazit: wer also mal länger am Bahnhof warten muss, kann ohne weiteres dieses Angebot nutzen. Hier sitzt man recht ruhig.

Nachdem ich den ersten Abend im Hotel gegessen hatte, recherchierte ich am Tag darauf mal. Das Hotel lag zwar inmitten von großen Firmen wie Siemens usw. , doch die müssen ja auch mal essen.
Ein Italiener wurde mir angezeigt und zwar auf dem Gustav Heinemann Ring. Ich hatte keine Lust lange zu suchen, schließlich war ich nach einem langen Arbeitstag hungrig und durstig, also schnappte ich mir an der U-Bahnstation ein Taxi. Er sagte zwar, dass es nicht weit ist, war mir soweit klar. Im Grunde fuhr er nur einmal um die Staion herum und ich landete am anderen Ausgangan einer kleine Grünfläche. Eigentlich braucht man nur die Unterführung nehmen und in 2 Minuten ist man da.

Ein verglaster Rundbau mit einem Außenbereich konnte ich ausmachen. Leider war draußen nichts frei und so ging ich rein. Es war brechend voll und italienisch laut, Bestimmt 4 oder 5 Kellner wuselten zwischen den Tischen rum. Mir wurde ein Tisch mittendrin angeboten, ich wählte lieber den hohen Tisch am Fenster--vielleicht wird draußen noch was frei ?

Ich bestellte einen Bianco de la Casa und wählte von der Wochenkarte die Fettuccine mit Garnelen und grünem Spargel. Kaum hatte ich einen Schluck Wein getrunken, wurde draußen ein Tisch frei. Der freundliche Kellner brachte mir noch meine Einkaufstüte hinterher und ich konnte das Ambiente und die Ruhe genießen.

Der Wein war lecker und kurze Zeit später bekam ich einen typischen Pasta-Teller serviert. Kleine Garnelen und das Gemüse sehr klein geschnitten in einer ganz leichten Tomaten--Wein?--Soße. Jedenfalls war es kein dicker Tomatenpamps, das hätte auch nicht gepasst.
Eine leichte Schärfe passte zu der Kombination und es war jedenfalls überaus köstlich. Ich bestellte noch einen zweiten Wein und genoss den lauen Sommerabend.

Auch am nächsten Abend bin ich hier eingekehrt. Der Kellner begrüßte mich schon von weitem und ich hatte Glück, dass ich draußen sofort einen freien Platz fand. Welchen Wein? natürlich wieder Vino Bianco de la Casa für 5,50 das Glas( damit würde im Norden kaum ein Wirt durchkommen). Diesmal wählte ich aus der normalen Karte die Spaghetti Pescatora aus, also Pasta mit Meeresfrüchten. Auch wieder sehr lecker in einer leichten Soße, genau mein Geschmack.

Fazit: kann ich Liebhabern der italienischen Küche sehr empfehlen. Mit 14,90 für die Fettuccine und 11,90 für die Spaghetti nicht gerade billig aber den Preis wert.

Letzte Woche durfte ich unsere Filiale in München unterstützen und wurde dafür im Hotel Mercure Neuperlach-Süd einquartiert.
Nachdem ich eingecheckt hatte, wollte ich zunächst ein Glas Wein draußen im Biergarten trinken, schließlich war es für 19.00 Uhr noch richtig warm. Ich war der einzige Gast draußen und offensichtlich war man dort etwas überrascht worden von dem Sommereinbruch. In den Fugen stand das Unkraut, die Tische leer bis auf die Aschenbecher, keine gemütliche Atmosphäre und eine Bedienung kam auch nicht.
Ich ging also zur Bar und holte mir mein Glas Wein selbst, setzte mich damit wieder nach draußen und genoss das Wetter.
Gegen 20.00 Uhr suchte ich mir einen Platz im Lokal. Der Barmann bedient auch an den Tischen und so orderte ich den gleichen Wein, einen Weißburgunder für 6,60 das Glas 0,2 L, dazu den vegetarischen Spargel mit Hollandaise für 14,90 Euro. Ein Korb mit Baguettescheiben und Kräuterbutter sollten mir die Zeit vertreiben.

Es waren ziemlich viele Tische besetzt, allem Anschein nach Geschäftsleute. Hierher wird es wohl weniger Touristen  verschlagen, da es doch von der Innenstadt ziemlich weit entfernt ist.

Nach etwa 20 Minuten bekam ich einen länglichen Teller mit den Spargelstangen und einer Sauciere, eine Garnitur aus grünen Salatblättern und Tomaten mit Parmesanhobeln ? gab dem Gericht den mediterranen Touch. Natürlich hatte ich wieder vergessen zu sagen, dass ich den Spargel richtig weich möchte, zu spät dran gedacht und natürlich war der Spargel "al dente". Diese blöde Sitte gibt es doch erst seit einigen Jahren, oder? Liegt es daran, dass ich den Spargel bevorzugt in Dorfgasthöfen esse?

Ansonsten war er aber geschmacklich gut, die kleinen Kartoffeln waren auch sehr lecker und die Soße passte auch. Natürlich gab es hier für den Preis kein Pfund, sondern 6 Stangen.

Anlässlich unseres diesjährigen Aufenthaltes haben wir das Gasthaus Kleemann aufgesucht. Dieses Gasthaus besticht durch eine gutbürgerliche Küche mit regionalem Einschlag. Sämtliches Fleisch kommt aus der dem Gasthaus angeschlossenen Metzgrei.
Neben Speisen mit Fleisch werden auch Karpfen, weiterhin Spargelgerichte angeboten, die ebenfalls sehr empfehlenswert sind..

Wir haben uns an die angebotene Sclachtplatte getraut und mussten leider kapitulieren, da das Angebot mehr als ausreichend ist. Hierzu gab es hervorragendes Sauerkraut sowie Bratkartoffel. Auch diese waren eine Offenbarung der Küche -  einfach nur  s e h r   empfehlenswert. Bedienung schnell und stets zur Stelle wenn Getränkenachschub erforderlich war.

Anlässlich unseres diesjährigen Aufenthaltes im fränkischen Seenland waren wir zwei mal Gast im Jägerluck.
Neben einer sehr netten und schnellen Bedienung ist uns die sehr gute Küche aufgefallen, die offensichtlich alles frisch zubereitet.
Ob man fränkisches Schäufele oder Spargelsalat lauwarm oder Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln ist - ich kann mir nicht vorstellen, dass man hier daneben greift!. Geschmachlich und auch die Portionsgröße sind absolut ausreichend.

Wir haben uns für unseren nächsten Urlaub das Jägerluck fest vorgemerkt.

Ambiete ist gut.Mir war es allerdings zu laut.Essen kam sehr schnell und eigentlich ganz gut.Mein Gemüse, hatte Mediteranes Gemüse mit Folienkartoffel und Sauerrahm, war etwas salzig.Bei den Getränken fand ich die Bedienung etwas unflexibel.Hatte einen Russ bestellt, war aber der Meinung ,daß es Cola-Bier ist.Bekommen hab ich Weizen mit Limonade.Kann ich leider garnicht trinken.Sagte ,daß ich von einer ganz anderen gehend komme und mich geirrt hätte und es nicht trinken kann.Ob es möglich wäre zu tauschen.... ging garnicht, muß es bezahlen, wäre in der kasse schon drin.

Wenn man eine Weile nicht in Nürnberg war, wird man sich verwundert die Augen reiben und erkennt manche Strassenzüge schlichtweg nicht wieder. So wie die Luitpoldstrasse, die immer einen zwielichtigen Eindruck gemacht hat und eher dem Rotlichtdistrikt zuzuschreiben war. Übern Winter hinweg scheint man das Quartier einmal auf links gedreht und neu aufgemöbelt zu haben. So geriet mein Besuch im März des Jahres zu einer grossen Überraschungstour.

Ich könnte wetten, auf dem Areal des jetzigen „Bruderherz“ befand sich bislang ein einschlägiges Etablissement. Vielleicht habe ich aber auch nur geträumt. Das schicke, stylishe Gebäude beherbergt nun auf jeden Fall: Stadthotel, Restaurant und Brauwerkstatt – hier finden Tagungen statt, Biertastings, Sonntagbrunch mit Musik. Das alles sehr grossstädtisch, mit internationalem Flair, aber leicht provinzieller Pose (das Logo kokettiert mit einem kleinen Bauernbub). Restaurant und Bar haben täglich von 8:00 bis 0:00 geöffnet, das Hotel eh rund um die Uhr. Während das Restaurant ebenerdig zu erreichen ist und sich mit einer einladenden Glasfront zur Strasse hin öffnet (die sich übrigens zur ruhigen Fussgängerzone gemausert hat), findet man den Eingang zum Hotel etwas versteckt zurückversetzt, wie in einem Berliner Hinterhof. Das Hotel ist es auch, das uns ins Bruderherz gelockt hat. Zu Messezeiten sind fast alle gängigen Hotels ausgebucht – doch das Bruderherz, das erst seit Oktober 2018 geöffnet hat, lockt noch mit moderaten Preisen und attraktiver Bahnhofsnähe. Wer abends noch Hunger hat, findet im Restaurant Herzhaftes wie Zwiebelrostbraten, Wildragout, Schäufele, rustikale Brotzeiten wie Wurstsalat oder Obazda, aber auch Gesund-Vegetarisches. Gerne wüsste ich, wie „Haselnussstempen auf Rauchbierkraut“ aussieht und schmeckt – aber das muss ich auf ein ander Mal vertagen. Und ebenso das Bierseminar.

Nicht jedoch das Frühstück. Hier locken diverse Arrangements, die zu einem grossen Teil ei- und avocadolastig sind. Fällt das hier regelmässig vom Laster? Oder ist das angesagtes Soul Food? Wir wählen 3x Café Americano (der plötzlich allerorten so genannt wird) á 2,50 Euro, dazu das Frühstücksarrangement „Der Nahrhafte“ (Avocado-Brot, Spiegelei und Orangensaft) für 7,50 Euro und noch einmal Spiegelei extra für 2,20 Euro. Die Wartezeiten sind enorm. Das junge, aber sehr liebe und echt bemühte Servicemädel fühlt sich eher zu den aufgeweckten Burschen im anderen Teil des Lokals hinzugezogen und verirrt sich selten in unsere Ecke. Meine Begleitung fragt nach Sojamilch und Dinkelbrot, was es beides nicht gibt. Die aufopferungsvolle Bedienung füllt uns aber heimlich etwas von ihrer eigenen privaten Sojamilch ab – welch wunderbare Geste! „Das Nahrhafte“ hat seinen Namen verdient: die zerquetschte Avocado sehr wohlschmeckend und auf einem knusprigen Bauernbrot angerichtet; das Spiegelei gerade so angebraten, wie ich es mag; dazu als Zugabe etwas Tomate und Mozzarella und eine erfrischende Blutorangenscheibe. Die Gedecke sind bunt zusammengemixt, orientieren sich aber alle an der Kombination Weiss-blau.

Der Mix macht es hier sowieso. Das Interieur vereint rustikales Holz mit lässiger Loft-Attitüde und ganz viel Shabby Chic. Dazwischen lange Ziegelwände, Dielenböden und zusammengewürfeltes Mobiliar. Manches Detail ist allerdings eher Zitat als Realität. Eine Scheunentür ist nur aufgesetzt und führt nirgendwo hin. Dafür hat man im Erdgeschoss interessante Einblicke in die Hausbrauerei. Im Obergeschoss eher Lounge-Atmosphäre und offenliegende schwarze Versorgungsrohre. Darüber die Hotelzimmer, ebenfalls überaus individuell und originell eingerichtet. Auf den ersten Blick wirkt alles sehr proper, nur ein Missgeschick fällt mir unangenehm auf: im Personenaufzug werden herrenlose, unabgedeckte Schüsseln mit Salaten transportiert – und keiner fühlt sich verantwortlich dafür.

Das Bruderherz besucht man am besten ohne Auto. Der Bahnhof und viele gängige Bus- und Strassenbahnverbindungen sind in wenigen Minuten zu Fuss erreichbar. In unmittelbarer Nähe befinden sich weitere Lokale und Einkaufsmöglichkeiten. Einige Häuser weiter entdeckt man lustigerweise das Stuttgarter Modelabel „Blutsgeschwister“.  Sollten hier ungeahnte Verwandtschaftsbeziehungen bestehen? Urban und International gibt sich die Location sowieso und auch die Klientel richtet sich danach.