Region Rhein-Neckar

Für 18,50 Euro wurde ein lauwarmer Krautstrudel von 5 cm Breite und 3 cm Höhe serviert. Er war knochentrocken und eklig im Aussehen.
Als Ersatz wurde eine Suppe serviert, die 1/3 kostet.

Für 18,50 Euro würde ein lauwarme Krautstrudel von 5 cm Breite und 3 cm Höhe serviert. Er war knochentrocken, unappetitlich, unzumutbar zu essen. Nach Reklamation wurde eine Suppe serviert, die nur 1/3.kostet. Katastrophal, 6 -.

Bei der " Krumm Stubb " in Rimbach handelt es sich um eine gemütliche Esskneipe im Herzen von Rimbach.
Das Lokal macht seinem Namen alle Ehre , das über 100 Jahre alte Fachwerkhaus ist krumm und schief ,verfügt über  eine  kleinteilige Raumaufteilung wie es früher in vielen Häusern üblich war.
Eine zusätzliche überdachte Terrasse im Anbau erweitert das Sitzangebot , diese wird im Winter in  einen beheizten  Wintergarten umgewandelt.   In den wärmeren Jahreszeit stehen  Tische und Stühle auch  vor dem Lokal zur Verfügung.
Das Lokal ist urig und rustikal eingerichtet , mit viel hölzernen Möbeln und Balken im Lokal.
Die Speisekarte ist breit aufgestellt ( u.a Schnitzelvariationen, Steaks, Salate, Vespergerichte ........sowie eine wechselnde Monatskarte und Tagesessen ) zusätzlich finden über das Jahr verteilt spezielle Aktionswochen statt ( z.B. Cocktailabend, Tapaswochen, Nudelbuffet, Zockerabende etc ) 
Die Highlights der " Krumm Stubb " sind die Steaks von heißen Stein . Auf einem heißen Lavastein wird am Tisch vom Gast selbst das bestellte Fleisch gebraten , dazu werden 3 verschiedene Saucen - Bratensauce, Aiolisauce, Kräutertomatensauce plus  Ofenkartoffel mit Kräuterschmand serviert.
Freundlich Begrüßung wie immer, das Lokal war schon früh am Abend gut besucht , aber wir hatten Gott sei Dank reserviert .
Wir erfrischten uns mit : 
- Mangoschorle , Apfelweinschorle, Spezi , Sprite und alkoholfreiem Radler 
zum Essen erfreute uns anschließend: 
- Berner Schnitzel = Schweineschnitzel mit Tomaten , Schinken und reichlich Käse überbacken, Bratkartoffel und   Salatteller - prima  15.90 Euro 
- Rumpsteak medium gebraten mit Rösti und gemischtem Salat - perfekt 29,90 Euro , wobei  die beiden   Beilagensalate mit   weiteren  je 3,50 Euro zu Buche schlugen .
- Fitnessteller = ganze Schweinelende ( ca. 350 gr ) in bunter Salatgarnitur - famos 
- Spezial für 2 = heißer Stein mit 3 versch. Saucen , 3 versch. Fleischsorten ( Schweinefilet, Ochsenfetzen und   Rumpsteak ) Grilltomaten , Mais und Ofenkartoffeln mit Kräuterschmand - ein Träumchen   34,90 Euro 
zum Abschluß hatte nur noch 1 unserer Runde Kapazität und genoss  als Dessert 1 warmer Brownie mit Vanillesauce .
Kurios und lustig auch die Männertoiletten . An den Pissoirs steht ein Schild : " Bitte helfen sie uns trennen " dazu 3 Pissoirs mit  je  1 Aufschrift für   Schnaps, 1 Pissoir für Wein, 1 Pissoir für Bier . 
Wie immer war unserer Besuch ein Genuss , wir lieben besonders  die lockere ,entspannte  Atmosphäre des Lokals , hier wird man gerne zum Stammgast.

Das Restaurant kühler Grund ist Teil des Hotelkomplexes selbigen Namens und im Grasellenbacher Ortsteil Scharbach inmitten üppiger Natur am Fuße der Tromm beheimatet.
Mit diversen Räumen verschiedener Größe ist das Hotel bestens für Tagungen/Feierlichkeiten aufgestellt.
Neben dem Restaurant laden Terrasse, Biergarten, Wellnessbereich, Kota, Kneippanlage , Scheune ...... zum relaxen und genießen auf dem weitläufigen Areal ein.
Mit einem Hoteleigenen Planwagen können Ausflüge in die nähere Umgebung unternommen werden.
Schon von außen wirkt alles sehr gepflegt ( in den letzten Jahren wurde einiges renoviert und investiert  ) dieser Eindruck setzt sich drinnen fort.
Überall finden sich geschmackvolle Dekoelemente ohne das das ganze überladen wirkte.
Wir wurden freundlich begrüßt und zu unserem reservierten Tisch  im Restaurant ( = 1 OG ) begleitet.
Dieser war nett eingedeckt mit Serviettentaschen, frischen Blumen und ein Willkommensschild mit unserem Namen.
Die Speisekarte bietet keine  allzu große Auswahl , trotzdem sollte sich für jeden was finden lassen zumal die Speisenauswahl  je nach Saison ergänzt wird. ( Gans, Wild aus dem heimischen Forst, Bärlauch , Pilze ............) 
Neben Klassikern der bürgerlichen Küche ( z.B. Schnitzel, Rouladen ......)  finden sich so auch regionale Spezialitäten ( u.a. Odenwälder Bachforelle, Kochkässchnitzel..........) 
Den Auftakt bei unserem Besuch machten :
- Gurken-Limettenlimonade - erfrischen, leicht herb
- Holunder-Limettenlimonade - köstlich 
- Himbeer- Zitrone - fruchtig, süß
alle Limonaden waren hausgemacht und wurden in hübsch dekorierten Gläsern  serviert
weiter gings mit :
- Odenwälder Kartoffelsuppe mit Kracherle - sämige Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern und Croutons - sehr gut 
- Markklößchensuppe - O.K. 
- Rumpsteak - medium gebraten wie bestellt mit krossen Bratkartoffeln und gemischtem Salat - sehr lecker
- Hirschgulasch - zarte Fleischstücke mit abgeschmelzten Spätzle , Waldpilzen ,Preiselbeeren und Salat - so liebe     ich Wild
- Kochkässchnitzel - paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse, Pommes und Salat - so schmeckt Heimat 
- Hausschnitzel - gefüllte Schnitzeltasche mit Käse, Schinken , Pilzen und Zwiebeln mit Kroketten und Salat -   gelungene Variante des Klassikers.
Das Hirschgulasch und das Hausschnitzel wurden auf interessanten 3 eckigen türkisen Keramiktellern gereicht . 
Das Rumpsteak und das Kochkässchnitzel auf großen ,hellen  Porzellantellern. Die Pommes dazu in kleinen Metallkörbchen , das einen Frittierkörbchen nachempfunden war , nettes Gadget.
Die Salate durften wir uns an der großen Salatbar selbst zusammenstellen. 
Wir zählten 14 verschiedene Salatsorten ! dazu  noch verschiedene  Antipasti , frische Kräuter und 3 Sorten Salatsaucen, was mich als Salatliebhaber besonders erfreute, daher füllte ich mir im Gegensatz zu meiner Begleitung den Salatteller auch besonders voll.
Alles frisch, selbst hergestellt , da greift man doch gerne zu .
Zügig nachdem wir das Hauptgericht gegessen hatte wurde auch schon  abgedeckt und nach weiteren Wünschen gefragt ,- Desserts, Digestif , Käse etc. wir  waren jedoch alle satt , denn die Hauptgerichte kamen als  " anständige " Portionen, sodass man sogar auf die Suppen hätte verzichten können.
Die Toilette im EG  sehr modern ,fast futuristisch , besonders der Waschtisch samt Hahn warf  Fragen auf .
3 Verzweigungen des Ausgusses , 1 davon für kaltes Wasser , 1 warmes Wasser und der 3 Ausguss  für einen Handföhn, ich brauchte etwas um es zu verstehen, zumal ich so eine Armatur vorher noch nie gesehen habe.
Dieser Besuch war eine Steigerung zu unserem letzten Besuch vor etlichen Jahren ,  rundherum zufrieden verließen wir das Lokal.

Mitte Juni präsentierte sich die Pfalz gewohnt hochsommerlich warm. Somit konnte das längst fällige Abendessen mit den Wörther Schlemmerkollegen unter freiem Himmel stattfinden. Unser präsidialer Obergaumen hatte das Gasthaus „Zum Logel“ als Einkehradresse auserkoren und einen Tisch für fünf Personen auf deren lauschiger Terrasse reserviert.
Eingangsbereich
Schön, dass Inhaber Helmut Götz und sein Team seit Oktober 2020 wieder zurück in dem altehrwürdigen Gemäuer in der Hainfelder Kirchgasse sind. Nach dem verheerenden Brand Ende 2018 und der Übergangszeit im Ausweichquartier am Ortsrand (ich berichtete vor ein paar Jahren…) in der Roschbacherstraße – ach ja, die Corona-Zeit hatte man auch noch zu überstehen – ist es eigentlich ein kleines gastronomisches Wunder, dass es diese beliebte Adresse für ambitioniert vorgetragene Hausmannskost überhaupt noch gibt.
Das hübsch eingerahmte Speisenprogramm
Hungrig und gespannt machten wir uns auf den Weg in Richtung Pfälzer Weinstraße, an der das schmucke Örtchen Hainfeld liegt. Das Parken im Ortskern gestaltete sich völlig unproblematisch. Vom Parkplatz aus war es nur ein kurzer Fußweg zum Lokal. Schon von außen wirkte das rebenberankte, mit jeder Menge Topfgrün geschmückte Sandsteingebäude sehr einladend. 
Auferstanden aus Brandruinen...
Und auch drinnen hieß uns das „neue Logel“ auf gepflegt herzliche Art und Weise willkommen.
Gediegenes Weinstubenambiente
Doch was versteht man eigentlich unter einem „Logel“? So mancher Pfälzer Winzer trägt diese Traubenbütte bei der Weinlese auf seinem Rücken. Heute sind diese auch „Hotten“ genannten Tragegefäße aus Glasfaserkunststoff. Sie kommen bei der Handlese nach wie vor zum Einsatz. In einem Winzerdorf wie Hainfeld macht ein solcher Name für eine zünftige Weinwirtschaft natürlich Sinn und ist definitiv nicht weit hergeholt.
 
Freiliegende Fachwerkbalken, Boden in Holzdielenoptik und teilweise unverputzte Sandsteinwände schufen den Rahmen für ein äußerst gemütliches Weinstubenflair, das von rustikalem Holzmobiliar und geschmackvoller Dekoration adäquat verstärkt wurde. 
Auch drinnen lässt es sich aushalten...
Bereits beim Betreten dieses urigen Gasthauses war schnell klar, dass uns in diesem beschaulichen Fleckchen Pfalz das Wohlfühlen leichtfallen würde.
Auf der Terrasse grüßte nach dem ersten Ansturm die Abendsonne durchs üppige Grün
Sowohl drinnen als auch draußen auf der von Sandsteinmauern und grünen (nicht zu verwechseln mit den großen…) Gewächsen umfriedeten Terrasse war einiges los. Ohne Reservierung hätten wir uns den kulinarischen Freisitz wohl ins Haupthaar schmieren können. Aber wir hatten ja und wurden zügig mit der Speisenliteratur versorgt. Die Damen, die den Service mit viel Herz und sicherer Hand wuppten, schienen sehr gut aufeinander eingespielt zu sein.
 
Nie hatten wir das Gefühl, dass es irgendwo klemmte oder durch die hohe Auslastung des Lokals das Stresslevel bei den Servicekräften stark ansteigen würde. Die Mädels machten das alle ganz klasse. Da fällt dann auch ein in Vergessenheit geratenes Dessert nicht weiter ins Gewicht. Zumal die ehrlich gemeinte Entschuldigung nicht lange auf sich warten ließ. Also: Schwamm drüber.
 
Wir studierten ausgiebig die im Querformat gedruckten Speisenkarten, die eine hübsche Auswahl an bodenständigen Hausmannsköstlichkeiten bot. Bei den Vorspeisen wurden auch mal ein paar mediterrane Töne angestimmt, aber spätestens bei den Fleischgerichten setzte man voll und ganz auf herzhaft Bekanntes aus der Pfanne. Daneben kündeten sechs verschiedene Fischteller (Lachs, Forelle, etc.) von der Affinität für zünftige Gerichte rund ums Grätentier.
 
Dass Gastgeber und Küchenchef Helmut Götz zusammen mit seinem Team nicht nur mit gutbürgerlicher Tradition punkten wollen, zeigte bereits der Blick auf die Schiefertafel mit den Tagesempfehlungen, die man neben unserem Tisch platziert hatte. Von ihr sendeten Matjes (als Filet oder als Tatar), Zanderfilet vom Grill auf Spaghetti mit Kräuterpesto und in Butter gebratene Filets vom Lengfisch auf Kartoffel-Salicorne-Stampf sommerliche Grüße, die wir jedoch geflissentlich ignorierten, da uns das Standardprogramm komplett „catchte“.
 
Viermal Fleisch und einmal Fisch standen letzten Endes auf unserem Bestellzettel. Das Ganze um fünf kleine Beilagensalate (zu jeweils 5,40 Euro) erweitert. Der Blick auf die Portionsgrößen an den Nachbartischen machte jegliche Vorspeisenabsicht zunichte. Die gut bemessenen Hauptgerichte würden zusammen mit dem Blattgrün sicherlich zur vollständigen Sättigung beitragen. Die Dessertfrage ließen wir noch offen. Mal schauen, ob am Ende noch ein süßer Abschluss gehen würde…
 
Wie schön, dass sich der Service bald unserem mitgebrachten Durst widmete. Die beiden Fahrer delektierten sich zeitnah an einer großen Maracuja-Schorle (0,5l für 4,50 Euro) und einer Flasche Mineralwasser (0,75l für 4,90 Euro). Im Laufe des Abends kamen noch zwei weitere Flaschen „Sprudel“ hinzu. Einer der Kollegen schloss sich mir an und orderte auch einen Aperol Spritz (0,2l für 5,80 Euro) zum „Reinkommen“.
 
Ein Schoppen Riesling-Schorle (5 Euro), der sommerliche Pfälzer Durstlöscher schlechthin, durfte selbstverständlich nicht fehlen. Wir saßen ja schließlich in Hainfeld, wo die Kleins, Kochs, Glasers und Scherrs ganz vorzügliche, trockene Tropfen keltern. Nach meinem Aperol riskierte ich sogar den feinherben Riesling 55° vom Weingut Klein aus der Nachbarschaft (0,25l für 6,40 Euro).
 
Jener im Kabinett-Stil ausgebaute Riesling, dessen Trauben von der mit 55° Hangneigung gesegneten Steillage „Burrweiler Altenforst“ stammen, brachte eine beeindruckende Aromenfrische ins Glas. Seine dezente Restsüße wurde von einer feinen Säure begleitet. Keine Frage, der gefiel auch einem ausgewiesenen Trocken-Trinker wie mir.
 
So ein gut gekühlter Aperol Spritz weiß ja besonders an einem warmen Sommerabend zu gefallen. 
Mein Aper(ol)itif
Mit ihm und den entspannten Gesprächen am Tisch stieg der allgemeine Wellness-Faktor. Mit einem leckeren, in Gasthäusern dieser Art eigentlich unüblichen Küchengruß überbrückte man uns die Wartezeit aufs Handfeste. Die Tranche vom hausgebeizten Lachs mit schmackig angemachtem Kartoffel-Gemüse-Salat fand jedenfalls großen Anklang in unserer Runde und war blitzschnell verputzt.
Hausgebeizter Lachs und sommerlicher Kartoffel-Gemüse-Salat als Amuse
Bald fanden dann auch fünf mit Joghurtdressing angemachte Beilagensalate den Weg auf unseren Tisch. 
Knackiger Vitaminschub vorweg
Unter dem knackfrischen Blattgrün lauerte kleingehäckselte Rohkost. Radieschen-Schnipsel sorgten für noch mehr Knack und Biss. Die sommerliche Vitaminspritze tat richtig gut und machte gleichzeitig Appetit auf die ein oder andere Fleischerscheinung.
Rohköstlicher Beilagensalat
Und jene sollten zeitnah folgen. Einer von unserer Tafelrunde hatte es mit zwei panierten Schweine-Schnitzeln an Champignonrahmsauce mit hausgemachten Spätzle (15,90 Euro) zu tun, während sich ein anderer an einem vorbildlich der Bratpfanne entstiegenen Cordon Bleu (vom Schweinerücken) mit Kroketten (17,90 Euro) „abarbeitete“.
So sieht nur ein Pfannen-Cordon-Bleu aus!
Dem perfekt medium gebratenen Rumpsteak aus dem fernen Argentinien wurde nicht nur eine hübsche Kräuterbuttermütze verpasst, sondern auch eine tiefgründige Burgundersoße beigegossen. 
Rump up the Jus, rump it up!
Sehr zur Freude des Kollegen, der sich den stattlichen Rindfleischquader zusammen mit erstklassig gebrutzelten Bratkartoffeln schmecken ließ.
 
Optisch am eindrucksvollsten präsentierte sich zweifellos der mit drei Sorten Fischfilet und einem Garnelen-Spieß ausgestattete Grillfischteller (25,50 Euro) mit gedämpftem Brokkoli und Kartoffelgratin, den sich der einzige Fleischverzichter am Tisch hatte kommen lassen. Das sah jedenfalls alles nach fundiertem Handwerk und guten Produkten aus.
Sommerliche Meereslandschaft vom Grill
Manchmal liegt das gutbürgerliche Glück in Bulettenform vor einem und buhlt herzhaft gewürzt um die Aufmerksamkeit seines Verputzers. Mich hatten von Anfang an die Hacksteaks mit Champignon-Rahmsoße und Spätzle (14,80 Euro) am meisten angesprochen. Ein Kindheitsteller wie er im Speisenbuche stand.
Zwei Hacksteaks mit viel Soooß....
Die beiden Pfalz-Bifteki fielen wunderbar mürbe aus. Sie badeten in einer fein abgeschmeckten Pilzrahmsoße, die zusammen mit den kurz in der Butterpfanne geschwenkten, selbst durch die Presse gejagten Spätzle auch meinem Töchterchen ein Lächeln ins Gesicht gezaubert hätten. Was soll ich sagen? Ich schwelgte dahin im siebten Soßenhimmel, der diesmal voller Spätzle hing.
 
Zufrieden und gut gesättigt bestaunten wir die Schiefertafel, die eine Handvoll verlockend klingender Desserts listete. Die frischen, leicht karamellisierten Erdbeeren, die Küchenmeister Götz mit Orangenlikör flambiert und mit Balsamico-Essig ablöscht, hätten aber irgendwie schon noch reingepasst. Zumal sie mit Joghurt-Sauerrahmeis serviert worden wären.
 
Egal, ich hoffe, dass ich das verpasste Dessert beim nächsten Besuch im Sommer nachholen kann. Wobei das noch gar nicht sicher ist, denn Helmut Götz wird – wie mir zu Ohren kam – wahrscheinlich in diesem Jahr in seine wohlverdiente Rente gehen.
 
Ob dann das „Logel“ für immer seine Pforten schließt oder ein Nachfolger das heimelige Gasthaus übernimmt, wird man sehen. Für die gutbürgerliche Gastronomie der Pfalz wäre eine Schließung dieses geschichtsreichen Traditionslokals jedenfalls ein herber Verlust.