Region Rhein-Main

Das Kempinski Hotel Gravenbruch bei Frankfurt meldet, dass es einige personelle Veränderungen auf der Führungsebene geben wird.

Das Haus wird eine neue Direktorin bekommen und auch weitere neue Führungskräfte einstellen.

Besonders bemerkenswert ist der Wechsel in der  Restaurantleitung  im Sra Bua: Christian Schrader geht nach Hamburg. Dort werde er Leiter des Restaurants Haerlin im Hotel Fairmont Vier Jahreszeiten, das sogar zwei Sterne hat uns zu den besten Lokalen der Stadt zählt.

Laut Kempinski steht trotz der personellen Veränderungen im Hotel und Restaurant das Konzept von Sra Bua nicht in der Diskussion.

Ein sonniger Arbeitstag hat sich bereits dem Ende zu geneigt und ich freue mich auf einen kleinen Snack. Am liebsten was italienisches und am besten im Freien unter großen Sonnenschirmen. Leider bin ich mit meinen Wünschen nicht alleine und so sind meine ersten Anlaufpunkte leider ziemlich überlaufen. Nach einer Runde ums Carree sehe ich im Außenbereich des Skyline Plaza ein Lokal, das mir bislang nicht aufgefallen war, das La Tagliatella.

Im Innern ist das La Tagliatella klassisch mondäner Italiener. Holztische, weiße Tischdecken, Regale mit Wein. Was fehlt ist etwas individueller Stil. Draußen gibt es zwar keine Tischdecken, aber zumindest schöne große Sonnenschirme. Auf den Tischen steht dann noch ein Teller mit den Servietten und Besteck drauf, das war‘s. Ich will mich nicht beklagen, ich bin schließlich froh, einen Platz unter freiem Himmel ergattert zu haben.

Nach kurzer Zeit kommt dann auch die Bedienung in Form einer jungen Dame zu mir und bringt mir die Karte. Getränkewünsche verschiebe ich auf später, ich möchte erstmal sehen, was es zum Essen gibt. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend, genau wir ihr männlicher Kollege, der mir später die Getränke bringt.
Anhand der Karte ist unschwer zu erkennen, dass es sich hier nicht um einen individuellen Italiener handelt, sondern um eine Kette mit über 150 Restaurants in Deutschland, Spanien, Frankreich und China. Die Karte ist aus einem Guss gedruckt. Optisch sehr hochwertig, mit hinterlegten Grafiken.

Letztendlich bedeutet das aber auch, die Auswahl an Gerichten ändert sich hier nicht. Es gibt keine Saisonalen oder Regionalen Besonderheiten. Inhaltlich ist die Karte ein kleiner Rundumschlag durch die Italienische Küche. Von Salaten, über diverse Antipasti, Pasta, Risotto, Pizze und Fleischgerichte bis zu den Dolce, die hier neben verschiedenen Eisbechern aus Tiramisu und Panna Cotta bestehen.

Als Vorspeise entscheide ich mich für die etwas aus der Reihe fallende Crema di Zucchine (6,50 €) gefolgt von einer Pizza Rustica (10,95 €). Dazu gibt es eine große Flasche Mineralwasser (SP 0,75l 6,20 €) sowie ein Glas Pinot Bianco Vial Kaltern (0,2l 6,50 €).

Zu meinen Getränken, die gut gekühlt (das Wasser jedoch ohne Kühler) an den Tisch kommen, gibt es ein Schälchen mit grünen Oliven. Brot gibt es leider keines dazu. Die Oliven selbst haben auch schon bessere Zeiten gesehen und nach einem kleinen Versucher verzichte ich darauf weitere Exemplare einer Verkostung zu unterziehen.

Am Nebentisch bekommt unterdessen ein Gast eine kleine Suppenterrine serviert. Ich frage mich ernsthaft, wie man bei diesen Temperaturen eine Suppe bestellen kann, da bekomme ich auch schon die gleiche Terrine serviert. Crema die Zucchine (Zucchinicreme mit Brotcroutons und Grana Padano) ist also eine Suppe. Nun ja, meine persönliche Unkenntnis der Namensgebung italienischer Gerichte kann ich nicht dem Lokal vorwerfen, auch wenn ich mir vorstellen kann, dass außer mir noch weitere Gäste (den Bemerkungen am Nebentisch zu urteilen auch dieser Gast) hier in die Falle treten.
Abgesehen von der Tatsache, dass das Wetter nicht unbedingt suppentauglich ist, hätte sich meine Freude vermutlich auch an kalten Wintertagen in Grenzen gehalten. Rein optisch nett serviert, ich besagter kleiner Suppenterrine mit Deckel. Ein paar  Croutons und ein kleiner Berg geraspelter Grano Padano bedecken die Oberfläche. Die Croutons waren jedoch alles andere als frisch geröstet. Leicht angeweicht gingen sie mit der etwas pampigen und recht geschmacksneutralen Suppe eine an Hipp-Gläschen erinnernde Konsistenz ein (die Eltern unter Euch werden verstehen und sich leicht schütteln). Einzig der Käse brachte etwas Geschmack an die Sache, sorgte aber seinerseits noch für weitere Eindickung der Konsistenz. Ein paar Löffel waren genug. Als die junge Dame im Service beim Abräumen fragte, ob es geschmeckt hätte und ich ehrlicherweise mit „Nein“ antwortete, meinte sie zunächst nur „naja, Suppe bei dem Wetter“. Als ich erwiderte, dass das Problem eigentlich die pampige Konsistenz sei, reduzierte sich die Antwort nur noch auf ein „oh“. Weitere Diskussionen gab es dazu nicht.

Ich freute mich doch lieber auf die Pizza Rustica (Tomatensauce, Mozzarella, schwarze Oliven, frische Tomaten, Champignons und Thunfisch). Serviert wird die Pizza hier mit einem Pizza-schneide-Rad, was ich eher als unpraktisches Instrument (zumindest am Tisch) ansehe,
Optisch war auch die Pizza recht nett anzusehen. Ziemlich groß, mit offensichtlich sehr knusprigem Boden und hübsch verteiltem Belag. Geschmacklich fange ich mal mit den positiven Punkten an. Der Sugo war schön fruchtig und gab dem Ganzen eine runde Note. Der Thunfisch, die Pilze und der Teil mit den Tomaten waren geschmacklich ebenfalls ganz gut. Die reichlich vorhandenen Scheiben schwarzer Oliven hätte man sich jedoch besser gespart, diese brachten einen öligen, leicht muffigen Geschmack ins Spiel. Das eigentliche Problem jedoch war der Boden. Was zunächst nach wunderbar lockerem knusprigem Pizzaboden aussah entpuppte sich als dünnstmögliche Variante, belegten Teig zu backen.  Das Ganze war mehr Luft und Kräcker als Teig. Dadurch war dann auch der Sättigungseffekt trotz des recht großen Durchmessers begrenzt.

Das Bezahlen verlief, nachdem sich die Bedienung nach längerer Abwesenheit wieder blicken ließ problemlos.

Zur Punkteverteilung:

Das Ambiente reißt einen nicht vom Hocker, meine Bedürfnisse hat es jedoch heute gestillt. => 3,5 Sterne

Der Service war zu Beginn ganz ordentlich hat dann aber leider etwas nachgelassen. => 3 Sterne

Das Essen würde nicht mehr hier her locken. Insbesondere die Zucchini Suppe war ein Totalausfall.
Wegen des ganz guten Pizza-Belages gebe ich noch 2 Sterne.

Zur Sauberkeit gibt es keine Beanstandungen: 4 Sterne

Das Preis-Leistungs-Verhältnis kann wiederum nicht wirklich punkten. Für weniger Geld bekomme ich bei den umliegenden Italienischen Lokalen deutlich besseres geboten. 2,5 Sterne

Fazit:
Da ich an diesem Tag draußen sitzen wollte, war  es die einzige verfügbare Möglichkeit in der näheren Umgebung. Dennoch würde ich mir künftig überlegen, ob ich nicht doch eher einen der reichlich vorhandenen  Innenplätze der anderen Lokale vorziehe.

Im kleinen  Weilbacher Ortsteil Gönz gelegen,trägt dieses Gasthaus seinen Namen zu Recht.Innen einfach und urig eingerichtet ,findet sich außen eine schöne Gartenterasse direkt am idyllischen Bach.
Auf der Karte sucht man " Haute Cuisine " vergeblich, ist aber nicht weiter schlimm da,da fast alles hausgemacht ist und entsprechend köstlich (Wurst,Schinken,Kochkäse ,Kuchen,Most .......... )die Preise sind günstig und die schöne Umgebung ( viel Wald und Wiesen ) laden gerdezu zu einer Wanderung ein.
Wer Stille,Erholung,gutes Bodenständiges Essen sucht ist hier richtig.

Als wir am Samstagnachmittag bei knapp unter 30 Grad auf unserer Terrasse faulenzten hatte meine bessere Hälfte den Drang, nochmal eine kleine Runde mit dem Rad zu fahren. So 20 bis 25 km durften es schon sein. Also rauf auf den Drahtesel, und am Waldesrand in Richtung Aschaffenburg gefahren. Kurz vor der Stadt kam sie auf die Idee (logisch bei dem schönen Wetter), dass wir eigentlich ein Eis essen könnten, und machte auch gleich den Vorschlag, in Mainaschaff im Gewerbegebiet Am Glockenturm in der Eisdiele einzukehren. Ihr wäre zu Ohren gekommen, dass es dort gutes Eis gibt.
 
Nun ja, wer will seiner Herzdame schon diesen Wunsch abschlagen, also Richtungsänderung und direkt dorthin. Bei der Ankunft stellte sich heraus, dass die Eisdiele Dolce Vita heißt. Auch für Autofahrer leicht zu finden. Von der B 8 in Richtung Aschaffenburg kommend an der ersten Ausfahrt Mainaschaff raus, im neuen Kreisel die zweite Ausfahrt und schon 50 m weiter links in das Gewerbegebiet. Nach ca. weiteren 50 m ist das Eiscafé schon zu sehen. Ein paar Parkplätze direkt davor und jede Menge weitere Parkplätze in der näheren Umgebung. Also auch Autofahrers Lust auf ein leckeres Eis steht nichts im Wege.
 
Das Dolce Vita ist Bestandteil eines größeren Gebäudekomplexes mit etlichen Geschäften. Rundum zwei Treppenstufen und zwischen Treppe und Gebäude ca. 3 m breit Platz, um Kleiderständer oder ähnliches sowie Reklame daraufzustellen. Auch die Kundschaft kann dort flanieren. Das Eiscafé nutzt diese paar Quadratmeter für seinen Außenbereich, auf dem dann  drei Sechsertische mit dazugehörigen Stühlen und auch Sonnenschirmen stehen. An dem einzigen noch freien Tisch setzten wir uns nieder, nachdem wir unsere Drahtesel in Sichtweite abgestellt hatten.
 
Nach einer angemessenen Zeit, in der wir die auf dem Tisch liegende Karte studierten, kam die Bedienung, die wohl die einzige war, zu uns an den Tisch, begrüßte uns freundlich und fragte nach unseren Wünschen. Trotz sehr großer Auswahlmöglichkeit entschied ich mich wieder für meinen Klassiker: Ein ganz normales Spaghetti-Eis, ohne Sahne, dafür mit mehr Erdbeersauce (4,90 €). Schätzchen war es nicht nur nach Eis, sondern auch nach frischen Früchten zumute. Also sollte es ein Mango-Becher sein, für den 5,60 € zu löhnen waren. Bis zu diesem Zeitpunkt habe ich noch nicht im Traum daran gedacht, hierfür eine Bewertung auf GG zu schreiben. Dies änderte sich auch nicht, als das Eis serviert wurde. Doch der Entschluss, es doch zu tun, reifte mit jedem Löffel, den ich mir in den Mund schob. Da war es für Fotos aber schon zu spät.
 
Schon beim Servieren offerierte mir die freundliche Bedienung, dass sie mir statt der von mir verpönten Sahne noch eine zusätzliche Kugel Eis mit in die sehr schöne Schale gab, in der sich mein Spaghetti-Eis befand. Ausreichend Sauce und jede Menge Kokosstreusel in Verbindung mit dem sehr guten Eis bereiteten mir einen ausgezeichneten Genuss. Hätte ich so nicht erwartet, deshalb war die Freude meinerseits umso größer.
 
Auch meinem Schätzchen hat der Mango-Becher sehr gut geschmeckt. Drei verschiedene Sorten Eis, Mango, Vanille, die dritte habe ich nicht mehr im Kopf. Ein fruchtige Sauce, genügend Mango-Stücke sowie Sahne in einer nicht übertriebenen Menge ließen sie sehr zufrieden sein.
 
Nachdem wir unser Eis ausgelöffelt hatten wurden wir gefragt, ob wir noch einen weiteren Wunsch hätten. Nein heute nicht. Sie fragte uns, ob wir zum ersten Male da waren und ob es uns geschmeckt hat. Ja, waren wir, und dass es uns geschmeckt hat konnten wir nur eindrücklich bestätigen. Das Eiscafé gibt es seit einem Jahr, erzählte sie uns.
 
Nachdem ich den Bezahl-Bon in der Hand hatte und sich alle relevanten Daten für eine Anmeldung auf GG draufstanden, beschloss ich für mich, das Dolce Vita auf GG anzumelden und gleichzeitig auch zu empfehlen.
 
Die Website führte mich zu einem Eishersteller in Klingenberg am Main, der zwei Eiscafés betreibt. Eines in Trennfurt am Main und eben das Dolce Vita in Mainaschaff.
 
Über das Ambiente und die Sauberkeit kann ich nicht viel sagen, da wir nur draußen saßen. Ein kurzer Blick nach drinnen genügt nicht, um Aussagekraft zu haben. Ich denk mal, es ist in Ordnung.
 
 
Fazit:
 
Wirklich sehr gutes Eis und auch die optische Präsentation war sehr schön.



Gesamteindruck:
 
4 – gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)