Region Rhein-Main

Die Gegend wurde ja rund ums Hotel schon ausgekundschaftet und wenn es Balkan Küche gibt müssen wir das natürlich ausnutzen. Im Frankfurter Hof heißt es deutsche und Balkan Küche und da das Wetter passt auf dort hin. Von der U-Bahn Station Enkheim ist es einige Schritte entfernt. Ist machbar, aber halt nicht direkt vor der Haltestelle. Am Straßenrand gibt es einige Parkplätze , die waren aber reichlich belegt. Ob sie auch eigene haben können wir nicht sagen. Den Biergarten erreicht man ebenerdig, ins innere kommt man durch 6 Stufen. Die Toiletten befinden sich im inneren dann ebenerdig.
 
Auf dem Mitnahme Flayer steht z.B.: Als gelernter Koch und nach fast 10-jähriger erfolgreicher Arbeit im Bereich der Gastronomie freue ich mich nun zusammen mit meinem Team Ihnen einen gemütlichen Abend im Frankfurter Hof zu gewähren.
 
So nun zum Service
Wir suchten uns im Außenbereich einen Platz und ein Herr in schwarzer Hose und weißem Hemd bekleidet kam nach einiger Zeit an den Tisch , legte die Karten an den Tisch und meinte zu trinken. Hallo erst mal, wissen wir was sie haben und vor allem was es kostet? Also gebeten erst mal in die Karte einen Blick zu werfen. Er hat mich irgendwie nicht verstanden und meinte – ja, zu trinken-. Also erneut erklärt und wir bekamen ein- kein Problem -zurück. Es dauerte nicht lange und er fragte erneut die Getränke ab die dann auch rasch mit einem bitte schön serviert wurden. Zwischen zeitlich stellte er wortlos einen Teller mit Besteck und Servietten an den Tisch.

 Als wir die Karten geschlossen auf den Tisch legten kam er auch zu uns und nahm unsere Wünsche auf. Der Salat erreichte uns vorab mit einem bitte schön und kurz darauf kam wortlos die Wärmeplatte mit den Tellern an den Tisch.
 
Wir hatten uns schon gefreut, der Salat wird vorab serviert, denkste, es kam gleich darauf die Platte. Die Platte stand drauf und es gingen die Teelichter aus, waren leer. Da braucht man auch keine solche Wärmeplatte wenn keine Hitze von unten nachkommt. Worte beim abstellen der Platte gab es nicht, wir wünschten uns halt selber einen guten Appetit, was soll`s. Was wir schön finden ist wenn der Aschenbecher mitgenommen wird beim servieren der Speisen, aber man sollte einen neuen bringen, denn jeder weiß nach dem Essen will ein Raucher seine Zigarette. Es kam aber keiner mehr zurück und um den Boden nicht zu verschmutzen kümmerten wir uns selber darum. Selbst ist die Frau wenn auch der Herr im Service dafür bezahlt wird. Eine zwischennachfrage unterm essen gab es nicht und als er an einem anderen Tisch kassierte fingen wir ihn ab um noch etwas Ajavar nachzubestellen. Es wurde so von der Seite an den Tisch gestellt und er ward nicht mehr gesehen. Es fing dann leicht zu Regnen an und wir hatten den einzigen Tisch ohne Schirm und wir zogen um – allein allein, allein allein. Der Herr war ja nicht mehr zu sehen und nach bereits längerer Wartezeit machten sich dann die Gäste am Nebentisch auf den Weg ins Gasthaus um die Rechnung zu begleichen. Vor ca. 20 Minuten war unser Umzug und nun saßen wir bereits ca. 15 min vor leeren Tellern bis der Herr dann endlich mal wieder zu sehen war. Übrigens waren unsere Getränke mittlerweile auch schon leer. Er meinte had geschmegd und fing das abräumen an. Von ihm kam nichts , so orderten wir eine flüssige Nachspeise. Er wusste erst nicht recht was wir wollten und meinte dann ob wir einen Slivovitz möchten.

 Besser als nichts, mehr Auswahl gab es ja nicht. Diese kamen rasch ohne Worte an den Tisch und bevor er wieder verschollen ist orderten wir auch gleich die Rechnung. Das einzige was wir verstanden hatten war Hmmm. Nach 5 Minuten erreichte uns auch der Bon, er meinte nach dem bezahlen noch Danke und das war es auch schon. Das mit dem Team einen gemütlichen Abend verbringen sehen wir hier ein wenig anders, 1 Stern
 
Essen
Es gibt hier eine schon sehr abgenutzte weiße Brauereikarte.

 Es gibt hier deutsche und Balkangerichte, alles sehr fleischlastig. Grüne Soße befindet sich auch auf der Karte.
 
Wir hatten ein dunkles Weizen für 3,50 € , einen Rotwein für 3,20 € , zwei Slivowiz für je 2.- € , ein Ajavar für 2.- € und die Balkan Platte für 2 Personen – 2 Schnitzel, 2 Schweinefilet, 2 Raznjici, 2 Pleskavica, 4 Cevapcici, 2 Stück Schafskäse, Djuvec, Pommes und Salat für 28.- €
 
Der Salat bestand aus Blattsalaten, Gelberübenstreifen, Gurken, Stück Tomate, Radischen, Mais und Rucola. Die Zutaten waren alle frisch bis auf der Mais aus der Dose. Hier gab es zwei verschiedene Dressings. Im Untergrund ein etwas süßlicheres auf vermutlich Joghurt Basis das mit Dill verfeinert wurde und oben drüber ein Balsamicodressing . Dieses hatte eine schöne Säure Note . Was uns persönlich nicht so gefällt sind die beiden Dressing auf einem Teller, wenn sich alles vermischt kann man nicht mehr so richtig was raus schmecken.

Auf der einen Seite gab es die Pommes. Diese waren am Anfang auch richtig schön knusprig, was sich dann schnell änderte durch das darauf liegende Fleisch. Klar bestellten wir eine Platte, aber warum reicht man hier dann die Pommes nicht in einem extra Schälchen. Salz hatten sie ausreichend abbekommen. Die zwei Schnitzel waren schön paniert und raus gebacken. Vom würzen her passten sie auch. Nur warum gibt es bei einer Platte für zwei Personen, zwei Schnitzeln nur ein Stück Zitrone. Dann fällt gerade auf, die 2 Schafskäse gingen komplett ab oder sollten es diese sein die sich in den Pleskavica befanden. Hier gab es ein Stück mit nicht zerlaufenen Schafskäse, das auch nicht richtig warm war und schwach angebraten. Das zweite Stück war schon besser, schöner cremiger Käse im inneren und einwandfrei angebraten. Vom abschmecken her passte es, würzig mit einer dezenten schärfe Note. Das Schweinefilet war zart rosa gebraten, schön saftig, aber Natur pur. Bei den Cevapcici gefiel uns die Konsistenz, etwas fester aber doch noch saftig gebraten. Von der würze her fehlte uns einiges und vor allem der Knoblauch.
 
Auf der anderen Seite befand sich der Reis . Dieser war auf den Punkt gegart, leicht tomatig , aber leider fast kalt. Er war noch mit Zwiebeln,Erbsen, Auberginen , Paprika und Frühlingszwiebeln versehen. Geschmacklich war er sehr leise gehalten. In der Mitte lag eine halbe Zwiebel in der die beiden Spieße steckten. Diese sind ein wenig trocken geraten, hätten eher runter können. Beim würzen wurde hier auch sehr sparsam umgegangen. Der Speck war auch nicht so richtig knusprig, mit einer harten Haut dran, etwas sehr fettig. Geschmacklich hatte er einen guten Geschmack und ein schönes Raucharoma. Ein paar klein gewürfelte Zwiebeln, Zwiebelringe in dickerer Form und etwas angebratene Paprikascheiben gab es noch dazu. Zwei Kleckse Ajavar gab es dazu, die aber für das ganze Fleisch nicht reichten und wir orderten noch etwas nach
 
Für das Schälchen wurden uns dann 2.- € berechnet, das fanden wir für eine Frechheit. Zumal es uns so vor kam wie von den großen günstigen Gläsern. Geschmacklich gab es nicht viel her, es war halt saftig zum Fleisch dazu. Wir vermuten es wurde noch etwas mit frisch gemahlenen Pfeffer verfeinert, ein wenig davon konnte man raus schmecken.
 
Ein wenig durchwachsen das ganze, 3 Sterne
 
 
Ambiente
An der Kreuzung Triebswetterstr / Barbarosstr. gelegen befindet sich vorm Haus der Biergarten. Er zieht sich über das Hauseck hinweg. Die Straß0e war zu unserem Besuch viel befahren und man bekommt den Straßenlärm schon ganz schön mit. An einem kleinen Eck gibt es eine Steinmauer ansonsten nur einen Zaun mit paar Blumenkästen.
 
Die Bestuhlung besteht aus dunklen Rattanstühlen mit Armlehnen, allerdings ohne Sitzkissen. Die Tische bestehen aus Kunststoff mit einer Holzoptik. Ein paar Sonnenschirme spenden Schatten oder halten ein paar Regentropfen ab, allerdings nicht überall.
 
Auf dem Tisch gibt es ein Blumenstöckchen, Salz-Pfefferstreuer und einen Aschenbecher.
Das Besteck wird mit zwei beigen Servietten auf einem Teller serviert.
 
Soweit ganz in Ordnung, zum Teil etwas laut und Sitzkissen wären noch schön. 3 Sterne
Sauberkeit
Es war soweit im Biergarten alles sauber. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren, genauso wie auf den Damentoiletten. Hier kam allerdings noch dazu dass es kein Toilettenpapier gab, geht gar nicht bei den Damen. 3,5 Sterne

 

Das Wetter ist heute durchwachsen und es nieselte zwischen drin immer mal. Mittagzeit steht an und eine Kleinigkeit würde den Magen gut tun um ihn ruhig zu stellen . Deutsche Küche haben wir bis jetzt noch nicht großartig gefunden außer am Rathaus und Dom. Der erste Versuch dort war nicht so der reiser , es gibt ja noch einige. Also Nummer zwei ausprobieren . Der Römer Bembel befindet sich gegenüber dem Rathaus. Erreichbar ist es durch die U-Bahn Haltestelle Römer/Dom. Hier den Ausgang Römerberg benutzen und man hat nur ein paar Schritte vor sich. Parken ist hier nicht möglich und das Parkhaus in der Nähe wird gerade saniert. Vorm Haus gibt es einen großen Außenbereich mit Schirmen beschattet. Wir trauten dem Wetter nicht und begaben uns durch die eine Stufe am Eingang ins Gasthaus. Die Toiletten befinden sich allerdings durch eine Wendeltreppe hinunter im Keller. Man muss 26 Stufen auf sich nehmen um dort hinzukommen.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich von einem Herr begrüßt, er war bekleidet in schwarzer Hose und weißem Hemd. Er fragte ab , ob wir zu zweit sind und bot uns einen Tisch an. Er reichte uns die Karten und teilte uns die Tagesgerichte mit. Wir bekamen Zeit um einen Blick in die Karte zu schmeißen bezüglich der Getränke. Die Getränke kamen rasch und er meinte zum wohl. Der Salat wurde vorab serviert mit einem bitte schön und es wurde ein Topf mit Senf-Ketschup-Majo Tüten an den Tisch gestellt .

Unterm Essen erkundigte er sich ob es uns schmeckt und alles in Ordnung ist. Nun wurde das Wetter wieder schöner und der Außenbereich füllte sich. Der Herr war gerade draußen am Gange als unsere Teller leer waren. Die Dame die hier noch im Service beschäftigt war, allerdings nicht so ganz erkennbar durch die Alltagskleidung, kam zu uns an den Tisch und meinte sehr freundlich – Ich darf schon mal Platz machen, hat es ihnen geschmeckt, darf ich ihnen noch was bringen-. Unsere Gläser wurden leer und beide waren gerade draußen. Ich legte schon mal den Geldbeutel auf den Tisch, da wir ja weiter wollten. Der Herr kam zur Türe rein, bemerkte dieses sofort und meinte zu uns, sie möchten zahlen. Wir bejahten dieses und er erwiderte, komme gleich. Das war aber nicht der Fall. Wir hatten den Außenbereich schön im Blick und wir bekamen an den Gesichtsausdrücken, Gesten und Handzeichen mit das irgendwas nicht passte bei Gästen. Er kam dann rein und teilte es seiner Kollegin mit. Er schaute zu uns , sah mich an , fasste sich an den Kopf und sagte was vor sich hin, ich habe es nicht verstanden aber ich denke mal es war das sch…. Wort. Er kam auch sofort mit den Bon an den Tisch, entschuldigte sich, fragte nach ob alles in Ordnung und meinte noch, ist nicht so einfach wenn sie keine deutschen Gerichte kennen , diese bestellen und sich dann beschweren. Er entschuldigte sich nochmal das er uns vergessen hatte, bedankte sich für unseren Besuch und wünschte uns noch einen schönen Tag. Vergessen würden wir jetzt nicht sagen es waren nicht mal fünf Minuten, da kennen wir schon anderes. Beim verlasen wurden wir noch sehr freundlich von allen verabschiedet, auch vom Schankkellner. Es waren alle nett , freundlich und aufmerksam.  4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt eine braune Brauereiledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Die bedruckten Blätter haben alle das Haus rechts unten drauf und links im Streifen den Namen. Es gibt hier die typischen Gerichte, sagen wir mal was wir bis jetzt so gelesen haben.  Die Karte ist sehr Fleischlastig.

Wir hatten zwei Weizen ( dunkles Weizen ist hier sehr rar gesät) für je 4,60 € , die Tagesempfehlung Rinderrouladen mit Kartoffelpüree und Salat für 13,50 € und 6 kleine gegrillte Würstchen „ Räuchermännchen“ auf Sauerkraut mit Bauernbrot für 8.- €
 
Der Beilagensalat bestand aus Eisbergsalat, Lollo Rosso, Lollo Biondo, Krautsalat , Etwas Gurkenscheiben , einen achtel Tomate , Mais und Kidney Bohnen. Die beiden letzteren Dosenversionen brauchen wir nicht, anscheinend gehört diese Dosenfutter hier in der Gegend dazu. Die anderen Zutaten waren alle frisch. Wir finden es immer schade wenn das Dressing nur in der Mitte drüber gegossen wird und nicht der ganze Salat mariniert ist, das durchmischen gibt immer eine Sauerei. Das Dressing hatte eine schöne ausgewogene Säure Note und einen dezenten Senf Geschmack. Auch an Gewürzen fehlte es nicht. Es schmeckte uns sehr gut.
 
Bei den Rouladen gab es zwei Stück auf dem Teller. Sie waren butterzart man brauchte gar kein Messer dazu, man konnte sie mit der Gabel zerteilen. Wie die Rouladen in Hessen so sein sollen können wir nicht sagen, die von zu Hause waren es nicht, aber lecker, halt anders bei der Füllung. Es kam uns so vor als ob eine Farce sich darin befindet die eine schöne würze hatte. In der befanden sich angeschwitzte Zwiebeln und als große Einlage gab es eine Essiggurke. Sie hatte eine sehr zarte Senf Note und war einwandfrei gewürzt. Wir vergleichen sie nicht mit der in unserer Gegend in Bayern, so wie sie war ist sie lecker gewesen. Die Soße hatte einen kräftigen Bratengeschmack , war etwas sämig und vom abschmecken her passte es. Das Kartoffelpüree war schön cremig, schmeckte nach Kartoffeln und auch sonst fehlte es nicht an Gewürzen.
 
Die kleinen Räuchermännchen waren gar nicht so klein und ens grass lecker. Sie hatten ein leichtes Raucharoma , waren schön knackig, 1a gebraten mit einem herrlichen würzigen Geschmack. Es gab zwei Scheiben frisches Bauernbrot dazu. Es war geschmacklich etwas einfacher gehalten, aber schmeckte. Unter Bauernbrot stellen wir uns etwas kräftiger schmeckendes Brot vor . Die Kruste finden wir auch besser wenn sie knusprig ist bei einem Bauernbrot. Das Sauerkraut war schön eingekocht mit einer dezenten säuerlichen Note. Es wurde mit ein paar Gewürzen gekocht, aber irgendwie fehlte uns der Kümmel und Speckgeschmack, so wie wir es bei uns kennen. Kann ja hier anders der Fall sein wie man es kocht. Es schmeckte dazu und wir waren zufrieden.
 
Es hat uns geschmeckt , was will man mehr. 4 Sterne
 
Ambiente
Wenn man reinkommt gibt es rechter Hand den Tresen und daneben längere Bänke und Tische aus Holz und ohne Lehnen . An der Wand hängen Bilder die mit Bembel , Wein und alten Brauchtum zu tun haben. Es kommt dann eine große Holzwendeltreppe, dort gibt es rechts davon noch zwei Tische. Wir konnten aber sehen das es im oberen Bereich auch noch einige Sitzmöglichkeiten gibt.
 
Auf den Tisch gibt es einen kleinen Läufer, einen Topf mit Besteck und Servietten , einen Aufsteller mit Getränkehinweis, Bierdeckel in einem Halter und ein Glas mit Teelicht.
 
Im unteren Bereich gibt es nicht viel Platz, wie es oben aussieht können wir nicht sagen. Urig und gemütlich für eine Bembel Wirtschaft, es hat uns gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Es war alles sauber, der Schankkellner hat auch immer gewischt und alles sauber gehalten. Die Toiletten sind neu renoviert und es duftet gut. Hier ein paar der üblichen Staubspuren, 4,5 Sterne

Zweiter Versuch, Die Henne lacht ist wieder eröffnet worden, Siehe Bericht in der Main Spitze vom 27.08.2018, siehe Link.

https://www.main-spitze.de/lokales/main-taunus/floersheim/in-der-florsheimer-henne-wird-wieder-gelacht_19027751