Region Nürnberg

Auf dem Weg nach Nürnberg kamen wir durch den Ortsteil Fischbach durch. Spotzl meinte Zeit für einen Cafe. An der Durchgangsstraße befindet sich das Cafe Fink. Es liegt direkt in der Kurve und hat eigene Parkplätze mit dabei. Auf einem Aufsteller lasen wir ab 13.30 geöffnet.


Beim betreten dachten wir , es wird wohl nichts mit dem Kaffee. Es war alles voll und die noch leeren Tische reserviert. An der Kuchentheke standen viele Leute mit Behältnissen um den Kuchen mit nach Hause zu nehmen.
Eine Dame in Alltagskleidung meinte dann dass hinter der Türe noch ein Platz frei wäre. Die Dame stellte sich dann als Servicekraft heraus. Hier wuseln viele Leute herum die mit Service zu tun haben, man kann aber nicht sagen, wer wirklich dazu gehört da alle in Alltagskleidung unterwegs sind.Die Dame war nett und freundlich und auch bei anderen sehr hilfsbereit bei der Kuchenauswahl.

Spotzl wählte einen Cappuccino und wurde gefragt, ob er ihn mit Milchschaum möchte. Dieser kostete 3,10 €. Er wurde mit einem Herz aus Schokopulver dekoriert. Der Kaffee schmeckte gut, aber Spotzl war es zu viel Milchschaum. Die halbe Tasse war damit voll.
 
Ich entschied mich für eine heiße Schokolade, aber bitte ohne Sahne. Die Dame meinte dann , mit Milchschaum-. Nein danke, einfach nur eine heiße Schokolade. Sie meinte dann – doch mit Sahne-. Ich meinte nein, nur eine heiße Schokolade. Von ihr kam dann also einen Kaba. Auf mein nein, eine heiße Schokolade sagte sie dann also doch einen Kaba. Bekommen habe ich dann einen Kaba und ich war nicht begeistert davon. Wenn ich eine heiße Schokolade möchte will ich kein angerührtes Pulver das wie so ein billiger Nesquik schmeckt. Gekostet hat er 3,10 €
 
Es ist ein altes Haus mit vielen Dekoelementen. Man kann hier Stofftiere, Hausschuhe und alles mögliche käuflich erwerben. Alles irgendwie kunterbunt zusammen gewürfelt. Auf dem Tisch liegt die Karte, es gibt ein frisches Blümelchen, einen Aufsteller mit Federweiser, einen Zuckerstreuer und einen Teller mit verpackten Süßstoff. Hier denken wir solle noch ein Milchkännchen mit drauf stehen.
 
Die Kuchen sind hier sehr begehrt und um sicher zu gehen sollte man reservieren.

Achtung auf dem Weg zur Toilette. Hier liegen zwei weit auseinander liegende Stufen.

Fürs Mittagessen sollte es wieder was regionales sein. Auf einem Flayer lasen wir von einer Neueröffneten Sportgaststätte – hausgemachte Speisen wie bei Muttern-. Das liest sich doch gut, schauen wir uns mal an.
 
Adresse in das Navi eingegeben und die nette Stimme lotste uns durch ein Wohngebiet irgendwo ins nichts durch. Wir glaubten nicht das es hier noch was gibt. Einfach so hinfinden denken wir mal ist eher nicht der Fall, am besten das Navi benutzen. Vorm Haus gibt es reichlich Parkplätze dann geht es allerdings 6 Stufen zur Terrasse rauf. Dort befindet sich dann der Eingang und linker Hand befindet sich der Gastraum. Beim Eingang rechter Hand befinden sich dann ebenerdig die Toiletten.
 
Service
Wir wurden freundlich von einem Herrn begrüßt. War er jetzt ein Stammtischgast oder gehört er zum Haus, durch die Alltagskleidung schwer zu sagen. Nachdem er uns mehrere Tische zur Auswahl anbot gingen wir vom Servicepersonal aus. Er reichte uns die Karten und fragte uns , ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Wir fragten nach ob er ein alkoholfreies Weizen hat und er meinte natürlich doch , bringe ich euch gleich. Hier redet man sich mit du an und in einem Vereinsheim stört es uns auch nicht. Die Getränke kamen rasch mit einem zum wohl an den Tisch, er zündete die Kerze an und meinte, dass es auch etwas romantisch wird. Nun fragte er nach, ob wir schon fündig geworden sind, oder noch etwas Zeit brauchen. Wir gaben die Bestellung auf und er meinte, aber gerne doch. Kurz darauf kam er wieder an den Tisch und meinte – die ersten Gäste und ich baue schon Bockmist- Er entschuldigte sich vielmals und teilte mit , sie hätten keinen Tafelspitz. Er reichte nochmal die Karte um eine Auswahl zu treffen. Bei Aufnahme des neuen Gerichtes entschuldigte er sich nochmal und meinte , er hätte doch gleich in der früh mit der Küche sprechen sollen.Eine Umbestellung der Beilage war auch kein Problem und kostete auch keinen Aufpreis. Die Salate kamen vorab an den Tisch mit den Worten – so bitte schön, schon mal ein paar Vitamine, lasst es euch schmecken und stellte auch eine Salz-und Pfeffermühle an den Tisch.
 
Die beiden Essen ließen dann auch nicht lange auf sich warten, kamen gleichzeitig an den Tisch und er meinte wieder, wir sollen es uns schmecken lassen. Während des essen fragte er nach, ob alles passen würde und in Ordnung sei. Das abräumen der leeren Teller dauerte zwar ein wenig, was wir hier aber nicht ankreiden, er war gerade an der Bestellungs Aufnahme einer größeren Gruppe, die nicht so recht wussten wer was mit wem essen soll. Das auseinanderglauben dauerte. Er kam aber dann gleich an den Tisch und erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und bedankte sich über unsere Antwort. Die leeren Gläser wurden gleich bemerkt und nachgefragt, ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung, diese dauerte ein klein bisschen bis sie uns erreichte. Als wir sie sahen war es uns auch klar, es war ein handgeschriebener Zettel, aber nicht nur mit den Preisen darauf.
 
Er segnete durch vorlesen nochmal ab, ob alles seine Richtigkeit hat und fragte nach, ob alles gepasst hat. Er bedankte sich für unseren Besuch und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Beim verlasen wurden wir noch sehr freundlich verabschiedet.
Unterm Essen ging auch eine Dame durch den Raum, wir denken die Wirtin, ging von Tisch zu Tisch, begrüßte alle und wünschte einen guten Appetit.
 
Der Herr eine sehr freundliche fränkische Frohnatur mit Witz und Spaß. Wir finden das passt so richtig hier in ein Vereinsheim rein und sonst passte es im Service Ablauf auch. 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine Art Aufklapp Karte auf der auf der ersten Seite das Motto beschrieben ist. Im inneren sind die Getränke Zettel eingeheftet.
 
Die Gerichte standen dann auf einem extra Zettel mit den Sonn-und Feiertagsgerichten. Am heutigen Tag gab es zwei Suppen, Fleischgerichte, zweimal Fisch, für nicht Fleischesser ein Gericht und eine Nachspeise.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3 €, Schwarzwälder Cordon bleu, gefüllt mit rohem Schinken und Käse dazu Bratkartoffeln und Salat für 11,90 € und fränkischer Sauerbraten mit Semmelknödel ( der wurde in Kloß umbestellt) dazu Blaukraut oder Salat ( hier wurde Salat bestellt) für 11,90 €
 
Der Beilagen Salat bestand aus frischen Gelberübenscheiben, geschälten Gurken mit Dill verfeinert, Rote Beete Stückchen mit Zwiebelmarinade, verschiedene Paprikastreifen, mit Biss gekochter Sellerie, einem Tomaten Achtel und gemischten Blattsalaten. Dazu gab es noch ein Essig-Öl-Dressing das mit Zwiebeln und frischen Kräutern verfeinert war. Es hatte eine schöne Essignote und das Öl hatte irgendwie einen leichten nussigen Geschmack und irgendwie kam es uns leicht senfig vor. Es hat uns sehr gut geschmeckt.
 
Das Schwarzwälder Cordon bleu war wunderbar gebraten. Es war schön knusprig und überhaupt nicht fettig. Der Käse war geschmackvoll und schön zerlaufen. Das Fleisch sehr zart und der Schwarzwälder Schinken schmeckte super, richtig schöner kräftiger rauchiger Geschmack. Die Bratkartoffeln waren ein Traum, super gebraten, nicht fettig und Klasse gewürzt. Es gab ordentlich angebratenen Speck mit dazu und zusätzlich wurden sie noch mit Kräutern gewürzt. Da hat man mal Mühlen und braucht sie nicht, weil vom abschmecken alles gepasst hat.
 
Beim Sauerbraten gab es drei Scheiben super zartes Fleisch, das man mit der Gabel zerdrücken konnte. Die Soße hatte eine leichte säuerliche Note war klasse gewürzt und schmeckte irgendwie zart nach winterlichen Gewürzen, einwandfrei. Der Kloß war mit Brotkern gefüllt, hatte einen schönen Kartoffelgeschmack, war ausreichend mit Salz versorgt, für uns in der Konsistenz etwas zu weich. Nun kommen wir zu den Preiselbeeren. Hier gab es ja schon einige Diskusionen darüber. Ich hatte jetzt kein Problem das sie im Teller lagen, ich mag sie dazu. Spotzl hätte den Teller zurück gehen lassen, da sie auch nicht in der Karte dabei stehen und man sie abbestellen könnte. Er mag sie nämlich überhaupt nicht und für ihn schmeckt dann die ganze Soße nach Preiselbeeren. Dem könnte man entgehen wenn man sie extra serviert, es gibt einige die diese nicht mögen.
 
Ein Vereinsheim mit so klasse essen, Hut ab, schade dass es so weit weg ist. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist wie in einem Vereinsheim meistens üblich ist ein großer Raum, den man auch mit Faltwänden etwas abtrennen kann. Die Schenke befindet sich im Raum und natürlich auch ein Stammtisch.
 
Im hinteren Bereich ist eine Wand in orange gestrichen und Bilder die an amerikanische Filme erinnern zieren die Wände. Die Bestuhlung besteht aus etwas dunklerem Holz und es gibt verschiedene Größen an Tischen.
 
Es gibt auch noch einen Nebenraum, der etwas weniger dekoriert ist.
 
Es ist hier alles passend zu Jahreszeit „ Oktoberfest“ dekoriert. Auf den Tischen liegt ein Deckchen mit Rauten Muster. Darauf steht ein Krug mit Besteck und Servietten in rot und in weiß, ein Glas mit Teelicht ein Aufsteller mit Bierhinweiß und ein kleines Fässchen das als Bierdeckelhalter dient.
 
Ein schönes bayrisches Vereinsheim , nur das orange und die Bilder finden wir passen nicht hier rein. 4 Sterne

Sauberkeit
Im Gastraum war alles sauber, es gab nichts zu meckern. Toiletten lassen wir außen vor, wir wissen nicht ob der Wirt oder der Verein dafür zuständig sind. Waren aber im groben und ganzen sauber. Für den Gastraum 5 Sterne
 

 

Das Mittagessen war schon reichhaltig so sollte es am Abend nicht mehr so viel sein. Das endet dann bei uns meistens in einer Pizzeria. In der Kurve an der Durchgangsstraße gelegen, gegenüber wo es in das Marktgeschehen Altdorf Wendelstein reingeht befindet sich das Amico. Gegenüber liegt auch das Heimathaus Wendelstein. Eigene Parkplätze konnten wir nicht sehen, im Bereich vom Markt gibt es einige öffentliche Parkplätze die von Samstag 12 Uhr bis Montag 8 Uhr nicht begrenzt sind. Ansonsten kann man hier 1 Stunde kostenlos parken. Das Ristorante liegt am Eck in einer Kurve und von einer Seite aus kommt man durch eine Rampe ebenerdig rein. Die Toiletten vermuten wir auch ohne Stufen erreichbar, haben sie aber nicht besucht.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich von einer jungen Dame begrüßt und sie bot uns ein paar freie Tische zur Auswahl an. Wir nahmen Platz , sie reichte uns die Karten und legte noch eine Karte an den Tisch mit dem Hinweis , es sei die Getränkekarte. Zusätzlich teilte sie uns noch mit, dass an den Tafeln noch Tagesgerichte stehen, die nicht in der Karte vorhanden sind und sie zündete die Kerze an. Die Dame war schwarz gekleidet und trug zusätzlich noch einen schwarzen Bistroschurz und war somit gleich als Servicekraft erkennbar. Wir bekamen Zeit um in Ruhe nach Getränken zu schauen und diese kamen rasch nach der Bestellung an den Tisch und sie erkundigte sich, ob wir mit dem Essen auch schon fündig geworden sind. Wir bestellten und sie fragte nochmal nach, ob das Gericht aus der Vorspeisenabteilung auch als Hauptgang serviert werden soll . Kurz darauf stellte sie Besteck, und Nachwürzmöglichkeiten an den Tisch . Das Essen ließ nicht lange auf sich warten und kam gleichzeitig an den Tisch. Sie wünschte uns einen guten Appetit und fragte auch während des Essens nach ob alles in Ordnung sei und es uns schmeckt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob es uns geschmeckt hat. Eine Nachfrage , ob wir noch ein Dessert oder Kaffe möchten gab es nicht. Manche würden da sicher noch was ordern. Die leeren Gläser sah sie auch gleich und fragte nach ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung und sie teilte mit das sie sie gleich bringt. Das Geschah auch, sie bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen verabschiedete sie uns noch sehr freundlich.
Eine sehr nette, freundliche, aufmerksame junge Dame , 4,5 Sterne
Essen
Es gibt hier eine weiße Ledereinbandkarte mit Logo drauf und im inneren befinden sich Klarsichthüllen.

 Es ist eine Tageskarte vorhanden und die üblichen Gerichte wie bei so vielen Italienischen Lokalen. Es sind aber auch Gerichte vorhanden die man nicht überall findet, vor allem in der Fleisch und Fischabteilung. Die Pizza kommt hier aus dem Steinofen laut Karte.
 
Wir bestellten ein dunkles Weizen für 3,50 € , einen Montepulciano 0,2 l für 4,20 € , das Carpaccio di manzo – Rinderfiletscheiben auf Rucolabeet mit Parmesan und Champignons für 8,90 und Pizza Napoli mit Mozzarella, Kapern, Sardellen , Thunfisch und Tomatensoße für 8,90 €
Das dunkle Weizen war schön gekühlt, auf die Brauerei haben wir nicht geachtet , geschmacklich war es nicht der reiser. Der Wein war schön beschrieben in der Karte , wurde im Glas gereicht, war aber etwas zu warm für mich. Vom Geschmack her passte er für mich nicht Weinkenner.
Die Pizza hatte eine ordentliche Größe und ragte über den Tellerrand hinaus. Sie hatte einen richtig schönen knusprigen Boden und der Rand war auch knusprig und nicht zu dick . Sie war sehr schön dünn, allerdings durch den Belag weichte sie in der Mitte sehr schnell durch. Geschmacklich einwandfrei, so wie wir einen Pizzaboden mögen. Das Tomatensugo war dezent gewürzt, was uns aber hier nicht störte, weil reichlich Thunfisch und Sardellen vorhanden waren und die einen schönen Geschmack abgegeben haben. Die Kapern waren schön auf der Pizza verteilt und waren für uns ausreichend vorhanden. Der Mozzarella war nicht zu mächtig und schön zerlaufen. Für den Preis eine ordentliche Pizza, würden wir jederzeit wieder bestellen.
 
Beim Carpaccio waren die Rinderfiletscheiben sehr schön dünn aufgeschnitten und hatten eine leichte Marmorierung. Es war sehr zart, schmackhaft und war auch nicht so kalt. Darunter befand sich ein Berg von frischen Rucola. Ein paar Champignonscheiben zierten das ganze, diese waren frisch aufgeschnitten und schmeckten auch nach Champignons. Die Parmesanspäne waren von einer besseren Qualität und schmeckten. Das ganze war leicht gewürzt mit einer zarten Zitronennote. Das fanden wir passt so, den man hat die Möglichkeit nachzuwürzen. Es lag ein Stück Zitrone auf dem Teller und
 
Es gab eine Pfeffermühle, Salzmühle , Balsamico und Öl dazu.
 
So konnte man würzen , wie man es am liebsten hat. Die anrichte auf dem Teller fanden wir allerdings etwas sehr lieblos, für das Auge ist mit. Wenn man den Rucola nicht so verstecken würde, wäre wenigsten etwas grünes zu sehen. Ansonsten Geschmacklich einwandfrei.
 
Es gab dazu ein Körbchen mit vier Stück selbstgebackenen Brotecken. Diese waren sehr schön fluffig und knusprig und schmeckten so lecker.
 
Das Ristorante würden wir jederzeit wieder besuchen , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man reinkommt steht man vor der Bar , rechter Hand gibt es glauben zwei Tische und linker Hand befinden sich an der Mauer entlang weitere Tisch und Stühle. Hier gibt es auf der gegenüber liegenden Seite eine kleine Nische. Im Hintergrund lief dezent italienische Musik.
 
Im hinteren Bereich sind die Wände mit einer Art Steinoptik verziert und es gibt noch eine Tür in einen Nebenraum. Es gibt eine dunkle Bestuhlung mit hellem Kunstleder Sitzbezug. An den Wänden gibt es Schiefertafeln mit den Tagesgerichten.
 
Auf dem Tisch liegt eine rote Serviette aus als Tischdecke und darauf steht ein Glas mit Kerze und ein Glas mit einer Blumen drinnen die aussehen als wäre es eine echte Rose.
 
Uns hat es gut gefallen, wir sind ja nicht bei einem Nobelitaliener. 4 Sterne
 
Ambiente
Hintergrund italienische Musik
 
Sauberkeit

Im Gastraum selber gab es nichts zu bemängeln. Die Toiletten haben wir nicht besucht. 5 Sterne

Wir nutzen den Brückentag und machen eine kleine Auszeit. Auf dem Weg zum Hotel war es Zeit für ein Mittagessen. In Allersberg von der Autobahn abgefahren und Landstraße Richtung Nürnberg genommen. Dort in der Ortschaft Sperberslohe, die zu Wendelstein gehört, befindet sich mitten drin an der Straße gelegen das Gasthaus. Ein Aufsteller am Straßenrand mit Haxe, Ente und Rouladen lies uns auf dem vorm Haus liegenden Parkplatz anhalten und unser Schnegal abstellen. Spotzl schnell eine geraucht und die Karte im Schaukasten gelesen. Passt. Vom Parkplatz aus geht es zwei Stufen hoch zum Biergarten und dann sind es noch 4 Stufen zum Eingang. Die Toiletten erreicht man dann durch eine kleine Schwelle.
 
Service
Wir betraten das Gasthaus und gleich gegenüber befindet sich die Schenke. Die Dame die sich dahinter befand meinte zu uns Hallo und sagte den Tisch hinten ganz links können sie nehmen. Bekleidet war sie in Alltagskleidung und wenn sie nicht hinter der Theke steht erkennt man sie als Servicekraft durch den Bedienungsgürtel mit Block und Kulli drinnen. Sie kam kurz darauf an den Tisch, reichte uns die Karten mit einen bitte schön und fragte – zu trinken-. Die Getränke brachte sie rasch an den Tisch und sie meinte wieder bitte schön und – zum Essen-. Der Salat erreichte uns vor dem Essen und wurde mit einem – bitte schön, guten Appetit – abgeliefert. Man hat schön Zeit an dem Salat schon zu knappern oder in ganz aufessen bis die Essen kamen. Sie nannte bei der Ablieferung das Gericht und stelle es passend an den Tisch mit einem – bitte schön, guten Appetit-. Während des Essens fragte sie nach , ob alles schmecken und passen würde. Vor den leeren Tellern saßen wir dann eine Zeitlang, denn sie hatte sich zwischenzeitlich was zu essen geholt und im Nebenzimmer Platz genommen. Als sie fertig war mit essen räumte sie unsere Teller ab und erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat. Auf unser Ja meinte sie dann danke schön. Die leeren Gläser blieben allerdings unbemerkt. Nach einiger Zeit davor sitzend teilten wir ihr dann durch den Raum durch mit, dass wir zahlen möchten. Sie meinte wieder – bitte schön – und fügte noch hinzu , komme gleich. Sie kam kurz darauf mit einem Bon an den Tisch, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet.
Sie war nett und freundlich, könnte etwas mehr Aufmerksam sein und vielleicht nicht gerade essen wenn das Gasthaus gefüllt ist. Was uns noch ein wenig störte war das sie an der Theke gerade Besteck sortierte und in Krüge fallen ließ. Das geklappere machte doch einen geraumen Lärm während wir beim essen waren.
Hier kann man auch schon Neuigkeiten erfahren wenn die Oma mit dem Topf rein kommt und für sich und Opa einen Schweinebraten für zu Hause holt. Da wird dann auch schon mal in die Küche gerufen was dieser dazu meint.
Für den Service geben wir 3 ,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine rote Speisekarte mit Menu vorne drauf stehen und Klarsichthüllen im inneren. Es gibt eine Seite mit Tagesgerichten und die Getränke.
Es gibt hier eine Suppe, zweimal Fisch und ansonsten nur Fleischgerichte. Nachspeisen haben wir keine gesehen.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,90 €, Schweineschäufele mit rohem Kloß und gemischten Salatteller für 10,80 € und ¼ Ente mit rohem Kloß und gemischten Salatteller für 9,50 €
 
Der Salatteller bestand aus Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kraut. Der Kopfsalat war mit einem Essig-Öl-Dressing versehen das schön ausgewogen war. Die Tomaten waren in Stückchen geschnitten, genauso wie die geschälten Gurken. Es gab noch ein paar Zwiebelwürfelchen dazu. Das Kraut war frisch und nicht so wie ein Krautsalat sondern mit einer Art Majonaise die leichten Essig Geschmack trug übergossen worden. Einfacher Salat der schmeckt.

Das Schäufele hatte eine ordentliche Größe , es war butterzart und viel von alleine vom Knochen. Dazu gab es noch eine spitze knusprige Haut. Auch geschmacklich fanden wir nichts zu meckern. Ein herrliches Schäufele. Dazu gab es eine leicht Natur belassene Soße die nicht schlecht schmeckte. Sie war einfach abgeschmeckt, aber schmeckte dazu. Wir haben es immer gerne wenn sie leicht nach Kümmel und etwas pfeffriger schmeckt, ist aber kein Grund zum ankreiden, sondern Geschmackssache. Der Knödel dazu schmeckte sehr gut nach Kartoffeln, man konnte auch kleine Kartoffelstückchen drin finden und er war mit Brotkern gefüllt. Vom Abschmecken her einwandfrei und die Konsistenz passte auch.
 
Bei der Ente gab es den gleichen Knödel und beide Gerichte waren mit frischen Schnittlauch bestreut. Die Ente was auch super zart und saftig. Man konnte richtig schön das Fleisch mit Messer und Gabel vom Knochen lösen. Vom würzen her passte sie einwandfrei nur bei der Haut haben wir was zu bemängeln. Die war nämlich nicht knusprig sondern sehr lätschig. Die Soße dazu war auch lecker , leicht Natur belassen und gar nicht fettig, wie man sie oft bekommt bei Ente. Vom würzen her passte es für uns.
 
Preis, Portion und Geschmack hat hier alles gepasst, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist eine alte Wirtschaft, vorm Haus gibt es einen Biergarten mit großen Bäumen die Schatten spenden.
 
Wenn man rein kommt steht man vor der Schenke, linker Hand geht es in ein Nebenzimmer und rechter Hand kommt man in den Gastraum. Die Schenke wird vom Gastraum ein wenig abgeschirmt durch eine Trennwand mit Vorhang.
 
Außen rum geht eine Eckbank und davor befinden sich Tische und Stühle. Die Sitzbezüge tragen einen neueren Stoff, Bilder zieren die Wände und in den Fensterbänken gibt es Blumenstöcke.
 
Die Tische sind eingedeckt mit weißen Stofftischdecken und darauf gibt es einen Läufer mit herbstlichen Motiv aus festeren Zellstoff. Darauf gibt es einen Ständer mit Salz-und Pfefferstreuer und eine weiße Stabkerze. Die Tische sind bereits mit Besteck und beigen stehenden Servietten eingedeckt. Die Bierdeckel bringt die Dame mit , wenn sie die Karten bringt.
 
Uns hat es gut gefallen, ein paar Blümelchen auf dem Tisch währen noch schön, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal gab es nichts auszusetzten außer ein paar Staubspuren. Die Toiletten allerdings sind sehr alt, renovierungsbedürftig und die Sauberkeit lässt auch zu wünschen übrig. Zum Händeabtrocknen stand eine Küchenrolle bereit. 3 Sterne

Ich war zwischenzeitlich schon mehrfach in diesem Restaurant und bin immer wieder begeistert über das hervorragende Essen und den freundlichen Service. Das letzte Mal waren wir mit einem Groupon-Gutschein für das 3-Gänge-Schlemmermenü dort, und es war genial. Dieses Restaurant ist wirklich mit Abstand das beste Thai-Restaurant in der Umgebung. Man kann es nur weiter empfehlen!

Eigentlich wollten wir in Schweinfurt vor der Heimreise noch etwas Frühstücken. Hier scheint aber jeder den Feiertag zu nutzen, es hatte nur einer auf bei dem es Frühstück gab und hier war die Hölle los. Also ein Stück des Weges nach Hause gemacht und in Erlangen gehalten die Fallen nämlich nicht in den Feiertag rein. Wir stellten unser Auto an einen der öffentlichen Parkplätze rund um das Zentrum ab. Hier gibt es kostenpflichtige Parkplätze mit Parkuhr. Man muss aber aufpassen zum teil darf man bei manchen nur eine Stunde parken. Nun war es schon an der Zeit für Mittagessen und wir machten uns auf in Richtung Rathausplatz, hier wussten wir aus einem vergangenen Besuch dass es ein bayrisches Lokal gibt. Eigene Parkplätze haben wir beim Lokal nicht gesehen, man muss schon ein paar Schritte auf sich nehmen. Am Eingang gibt es 3 Stufen, die aber jeweils durch ein Podest auseinander sind. Zur Toilette kommt man dann durch eine noch zusätzliche Stufe. Ein Aufsteller vor der Tür mit der Aufschrift Biergarten im Hinterhof überzeugte uns dann noch mehr, scheint doch endlich mal wieder die Sonne.
 
Service
Das mit dem Biergarten war wohl nichts. Er war voll belegt und die Dame die sich dann als Servicekraft herausstellte machte auch keine Anzeichen um uns zu fragen , ob wir einen Tisch bräuchten. Also , dann schauen wir halt in den Gastraum rein. Am Tresen warteten wir ein wenig, der Gastraum war belegt, aber wir sahen ein Nebenzimmer. Es war aber niemand zu sehen und vom Nebenzimmer aus bekamen wir von zwei Gästen den Hinweis , dass hier noch freie Plätze sind. Also Platz genommen, es kam aber niemand. Ganze dreimal habe ich mich auf die Suche gemacht , aber niemand gefunden der hierfür zuständig sein könnte. Spotzl machte sich dann nach 15 min. auf die Suche nach Speisekarten und dann kam auch schon kurz darauf eine Dame. Sie war mit Alltagskleidung bekleidet und so konnten wir auch nicht wissen, dass sie zu Service gehört. Wäre halt für Gäste schöner , wenn man dieses erkennen würde. Sie kam dann ohne Begrüßung an den Tisch und meinte, habe sie gar nicht gesehen. Ich teilte ihr dann mit, wir sie auch nicht trotz mehrmaligen suchens. Sie meinte dann sehr pampig- ja mei, war halt im Garten- Ich meinte dann, da waren wir auch, aber uns bemerkte kein Mensch. Toller erst Kontakt mit dem Kunden, da willste dann doch gleich schon wieder gehen. Es sollte sich aber zum besseren ändern.
Wir gaben die Bestellung auf und nach kurzer Zeit kamen dann die Getränke. Sie stellte die Getränke mit dem Aufdruck vom Glas zum Gast hin und meinte einmal und zweimal , bitte schön. Sie fragte dann bei der Essenslieferung nach , wer den Schweinebraten bekommt, stellte ihn an den Tisch mit einem bitte und hier dann der Salat. Es gab den Hinweis , der Krautsalat und der Rest kommt gleich. Es dauerte nicht lange und sie wünschte uns einen guten Appetit. Sie fragte während dem Essen nach, ob alles passen würde und wir noch was zu trinken möchten. ? unsere Gläser waren erst halb leer. Vor den leeren Tellern saßen wir dann etwas bis diese bemerkt wurden. Sie erkundigte sich, ob es uns geschmeckt hat und ob sie uns noch einen Kaffe, Espresso oder Dessert bringen darf. Wir orderten dann die Rechnung und sie kam kurz darauf mit einem Beleg zurück und fragte, ob alles gepasst hat. Sie bedankte sich und wünschte uns noch ein schönes Wochenende. Äh ? Wochenende, es war gerade mal Dienstag. Sie bemerkte es aber selber gleich und lachte darüber. Eine Verabschiedung gab es nicht, beim verlasen war wieder niemand anwesend.
Die junge Dame hat ein sehr lautes Organ und durch dringliches Lachen, das ist etwas gewöhnungsbedürftig. Es waren hier viele ältere Gäste anwesend, liegt vielleicht daran. Wir geben 3,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht hier aus einer schwarzen Karte mit Klarsichthüllen bestückt. Es gibt hier quer durch alles gemischt, auch vegan. Die Karte ist aber nicht zu überladen. Es gibt noch eine Wochenkarte mit einem täglich wechselnden Gericht zu günstigeren Preis.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,40 € , fränkischer Schweinebraten mit Sauerkraut und Gniedla für 9,10 € und fränkisches Zwiebelfleisch in Rotweinsoße mit Bratkartoffeln und frischem Beilagensalat für 9,90 €
 
Der Beilagensalat bestand aus frischen Gelberüben, Gurken, Tomatensalat mit Essig und Zwiebeln angemacht, Krautsalat mit etwas Speck verfeinert und gemischten Blattsalaten. Das Dressing bestand aus einem cremigen Balsamico Dressing, das schön ausgewogen war vom Säure Verhältnis und von der würze her. Schade nur dass nicht der ganze Salat damit angemacht war, sondern nur etwas drüber gegossen wurde. Die größeren Salatblätter hier durchzumischen war etwas sehr schwierig.
 
Das Sauerkraut wurde in einem extra Schüsselchen serviert und nicht in der Soße. Gefiel uns sehr gut. Es hatte einen schönen Säure Geschmack, war richtig schön weich gekocht und durchgezogen. Es war ein sehr dezenter Kümmelgeschmack vorhanden, man konnte aber keinen darin finden. Wir fanden es lecker.
 
Beim Schweinebraten gab es zwei Scheiben leicht durchwachsenes Fleisch das sehr zart und saftig war. Es lag in einer kräftigen, würzigen Soße mit leichtem Kümmelgeschmack. Dazu gab es noch zwei Gniedla die mit Brotkern gefüllt waren und von der Konsistenz so waren wie wir sie mögen. Hier fehlte uns allerdings der Kartoffelgeschmack und die Würze. Sie schmeckten irgendwie leer.
 
Beim fränkischen Zwiebelfleisch gab es den Schweinebraten in aufgeschnittener Form mit angeschmorten roten und weißen Zwiebeln verfeinert. Zusätzlich wurde noch das grüne von den Lauchzwiebeln mit rein geschnitten. Irgendwie hatten wir eine andere Vorstellung davon, aber es schmeckte. Die Soße erinnerte irgendwie an die Bratensoße vom Schweinebraten die aufgepeppt wurde mit Rotwein . Die Bratkartoffeln bestanden mehr aus Stückchen und nicht aus Scheiben. Sie waren dezent angeröstet und schmeckten sehr mehlig. Vom würzen her gab es nicht viel zu meckern. Wir haben halt lieber noch Speck und Zwiebeln mit dabei, aber das ist geschmackssache .
Im groben und ganzen ganz ordentliches Essen, 4 Sterne
 
Ambiente für den Nebenraum

Es gibt hier außen rum eine dunkle Holzverkleidung mit integrierter Bank. Davor befinden sich dunkle Tische und Kunstlederstühle. Auf den Bänken liegen große weiße Kissen aus, die sich aber nicht als Sitzkissen eignen. Solche wären uns lieber. Es ist ein wenig dezent mit frischen und künstlichen Blumen dekoriert.
 
Auf den Tischen gibt es ein beiges Platzdeckchen auf der sich Salz-und Pfeffermühlen und ein Spiegel mit darauf stehendem Glas mit Teelicht befinden.  Auf den Tischen liegen bereits festere Servietten und darauf das Besteck.

Schön ist das man auf den Toiletten kleine Handtücher bekommt und der Waschbereich auch schön aussieht für ein solch altes Gasthaus. Schade nur dass man die Kabinen vergessen hat zu renovieren.
 
Wir vergeben 4 Sterne
 
Sauberkeit

 Soweit war alles sauber. Staub gewischt wird hier allerdings um die Deko herum. Dahinter sammelt sich sehr der Staub. Auf den Toiletten wird auch nur mittig der Boden gewischt und die üblichen Staubspuren befinden sich dort. Auf den Herrentoiletten hatten sich allerdings einige Spinnen häuslich nieder gelassen. 3 Sterne

 
Allgemein
 
Nachdem wir nach der Radtour um die Brombachseenplatte unser Übernachtungsquartier in Gunzenhausen bezogen hatten, gingen wir frisch gestylt und gut gelaunt zu Fuß in die kleine Altstadt des Ortes. Leider ist hier keine Fußgängerzone vorhanden, sondern nur eine verkehrsberuhigte Zone. Auf der gepflasterten Straße herrschte reger Durchgangsverkehr von PKWs und LKWs. Dabei kamen wir auch bei der Adler-Bräu vorbei. Der Biergarten vor dem Hause Adler-Bräu war schon gut besetzt, aber für uns durch den starken Verkehr mit dem unvermeidlichen Lärm keine Option.
 
Aber ein Blick auf den Schaukasten mit den Speise- und Getränke-Angeboten neben dem Eingang musste sein. Da fiel meinem Schwager, der vor Jahren schon mal in der Gegend war, ein, dass hinter dem Hause eine schöne und ruhige Gartenterrasse existiert. Eine Runde Weizenbier für unsere durstigen Kehlen geht immer. Also rein und durch die gute Stube nach hinten auf die Terrasse. 
 
 
Service
 
Ein paar Tische waren noch frei und wir setzten uns an einen runden Tisch. Es dauerte nicht lange und eine kräftige burschikose Servicekraft im Dirndl-Look kam zu uns, begrüßte uns freundlich. Wir gaben unseren Getränkewunsch zur Kenntnis. Je ein helles Hefeweizen. Da das Restaurant durchgehend warme Küche bietet, wurden wir von ihr gefragt, ob wir auch was essen wollten, was wir aber verneinten. Kein Problem. Kurz darauf wurden die schön gezapften und gut gekühlten Getränke (0,5 l, Gutmann, 3,- €) von einem jungen Mann serviert. Nachdem der erste Durst gelöscht war, warfen wir einen Blick in die Speisekarten, die auf dem Tisch lagen. Nach genauer Durchsicht reifte in uns die Überzeugung, dass wir hier unseren Abend mit gutem Essen und Trinken verbringen wollten. Für die Entgegennahme unseres Geldes war dann wieder die Dame zuständig. Auf Nachfrage unsererseits, ob man für den Abend reservieren müsse, kam die Antwort: Wäre sicher nötig. Also gleich mal den Tisch reserviert, an dem wir gerade saßen. Der ist eigentlich schon vergeben, aber ich schaue mal, ob ich was ändern kann. Und so kam es auch. Wir bekamen die Zusage für denselben Tisch am Abend. Gleichzeitig machte sie uns darauf aufmerksam, dass es montags ofenfrisches Schäuferle gibt, falls es einer wollte, wäre eine Vorbestellung ratsam. Dies wurde dann auch von einem meiner Begleiter vollzogen.
 
Als wir dann am Abend gegen 18.30 Uhr hungrig einliefen, begaben wir uns schnurstracks zu unserem reservierten Tisch, auf dem eine kleine Tafel mit Namen unseres Reservierers stand.
 
Bedient wurden wir im Laufe des Aufenthaltes von mehreren Servicekräften, männlich und weiblich, alle freundlich und sehr aufmerksam. Bei der Bestellung der Essen wurden Nachfragen freundlich beantwortet. Die Speisen wurden gleichzeitig serviert. Guten Appetit zu wünschen und nachzufragen, ob es schmeckt und alles zu unserer Zufriedenheit verläuft, ist hier selbstverständlich.
 
Punkt 21.30 Uhr wurden wir informiert, dass aus Lärmschutzgründen, die Gartenterrasse um 22 Uhr geschlossen werden muss. Wir können dann nach drinnen gehen. Wir entschlossen uns aber für eine last order, ließen uns das letzte Bier schmecken, verlangten die Rechnung, die nicht lange auf sich warten ließ und ordentlich ausgedruckt übergeben wurde. Nach einer freundlichen Verabschiedung verließen wir pünktlich wie die Maurer das Restaurant, um uns im Übernachtungshotel selig in die Falle zu hauen.
 
Immerhin gibt es im Restaurant 100 Sitzplätze sowie im Biergarten am Marktplatz sowie auf der Gartenterrasse jeweils 60 Sitzplätze. Und die muss man personalmüßig erst mal in den Griff kriegen.
 
Deshalb auch 5 GG-Sterne von mir.
 
 
Essen
 
Die Speisekarte beinhaltet im Großen und Ganzen regionale und saisonale Gerichte. Irgendwie las sich alles sehr gut. Und so dauerte es etwas, bis wir uns entschieden hatten. Hier brauchst du keine Vorspeise und auch keinen Nachtisch. Die Portionen sind mehr als ausreichend, um ordentlich satt zu werden, wie uns der Blick auf Nebentische, deren Speisen schon serviert wurden, suggerierte. Am einfachsten hatte es noch mein Freund, der das ofenfrische Schäuferle (12,10 €) ja schon am Nachmittag vorbestellt hatte.
 
Ofenfrisches Schäuferle
Ein Mordstrumm von Fleisch an einem ebenfalls voluminösen Knochen in einer ausreichenden Menge Bratensoße. Daneben ein hausgemachter Kartoffelknödel. Konsistenz und Geschmack des Knödels trafen voll den Geschmack meines Freundes. Der Hammer aber war das Schäuferle. Knusprige Kruste, das Fleisch leicht vom Knochen zu lösen und schön zart. Die Würzung stimmte. Der Freund war sehr zufrieden.
 
Bierkutscherpfanne
Mein Schwager entschied sich für die Bierkutscherpfanne (18,70 €). Serviert wurde in einer Gußpfanne, die ihrerseits auf einem metallenen Unterteller stand. Gegessen wurde direkt aus der Pfanne. Ordentlich Fleisch war in der Pfanne zu finden, die Sättigungsbeilage waren hausgemachte Schupfnudeln, auf denen noch ein Champignon thronte. Die drei Fleischstücke (Rind, Schwein, Lamm) superzart und auch wieder gut gewürzt. Das Rind hätte vielleicht einen Ticken mehr rosa vertragen. Ein kleiner dazu passender Soßenspiegel auf dem Pfannenboden verfeinerte den Genuss.
 
Schäferpfanne
Mich lachte die Schäferpfanne an, die als Feines vom Lamm (16,60 €) angepriesen wurde. Fragte aber vorsichtshalber mal die Bedienung, was mich unter Feinem vom Lamm erwarten würde. Ihre Antwort Lammleber, Lammfilet sowie Lammkoteletts mit Bratkartoffeln überzeugte mich und so gab ich meine diesbezügliche Bestellung ihr prompt ab. Mein Essen wurde in einem gleichen Pfannenensemble wie beim Schwager serviert. Erstklassig die Bratkartoffeln, superzart die Lammleber, wenn auch durch. Sehr gut das leicht rosa Filet. Die Krönung waren dann die leicht vom Kochen abfallenden Koteletts. Auch hier ein kleiner Soßenspiegel auf dem Pfannenboden, der gut pfeffrig schmeckte und super dazu passte.
 
Man muss noch dazu sagen, dass für alles Angebotene der jeweilige regionale Lieferant in der Speisekarte aufgeführt wird. Wild vom Jäger aus der Nachbarschaft, Lamm vom Schäfer aus der Nachbarschaft, Fleisch vom Bauern aus der Gegend.
 
Nach einem Gutmann Hefeweizen zum Auftakt wurden nach und nach die verschiedenen hauseigenen Biere vom Fass (Pils, Naturtrüb hell, Naturtrüb dunkel) getrunken und für gut befunden. Alle 0,5-l-Gäser kosteten jeweils 3,- €. Da kann man nicht meckern. Nach dem Essen genehmigten wir uns noch je einen Mirabellengeist bzw. Williams christ birne (3,80 €) vom Brenner aus der Region.
 
Summa summarum ergeben sich 4,5 GG-Sterne in der Kategorie Landgasthof.
 
 
Ambiente
 
Zum Ambiente kann ich nicht viel sagen. Auf der überdachten Gartenterrasse saßen wir gemütlich an einem runden Tisch, mit einer bunten Tischdecke versehen und genügend Abstand zum Nachbartisch. Die Innenräume sind rustikal bayrisch und mit viel Holz ausgestattet. Der Biergarten vor dem Haus hat einen Sichtschutzzaun zur Straße hin. Ist gepflastert wie der Gehweg. Sonnenschirme sorgen für Schatten. Nichts besonders Hervorzuhebendes, aber zweckmäßig.
 
 
Sauberkeit
 
Der optische Gesamteindruck ließ keine Bemängelung der Sauberkeit zu. Gläser, Bestecke und Geschirr tadellos, ebenso auch die renoviert wirkenden modernen Toiletten.
 
 
Fazit
 
Der Laden brummt. Ordentliche Landgasthofküche, gepaart mit freundlichem, fachkundigem Personal sorgen für ein angenehmes Gefühl während und nach dem Aufenthalt bei der Adler-Bräu. Auf jeden Fall eine Empfehlung von mir, wenn jemand nach Gunzenhausen kommt.
 
 
Gesamteindruck:
 
4 – wenn es sich ergibt, gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

 
Seit Juni schon hatten zwei Schafkopfbrüder und ich ausgemacht, mal eine Herren-Radtour an der Fränkischen Seenplatte zu machen. Unser vierter Mann konnte nicht mit, weil er noch im Berufsleben steht und außerdem nur drei Fahrräder auf den Ständer am Heck des SUVs meines Kumpels passen. Kriterien zum in die Tat umsetzen waren: schönes Wetter, jeder hat Zeit, kurzfristig wird entschieden. Bei dem diesjährigen wechselhaften Wetter ergab es sich erst jetzt Mitte August, dass die Bedingungen für Montag und Dienstag dieser Woche bestens waren und so nahm der andere Kumpel, der schon mal in der Gegend urlaubte, die Quartiersuche am vergangenen Freitag in die Hand. So spontan gestaltete sich dieses Unterfangen doch recht schwierig. Die ganze Gegend schien ausgebucht zu sein. Letztendlich gelang es ihm doch noch drei Einzelzimmer im Hotel-Gasthof Arnold in Gunzenhausen zu buchen.
 
Nach der telefonischen Mitteilung von ihm, dass er im Hotel-Gasthof Arnold in Gunzenhausen tatsächlich noch fündig wurde, habe ich natürlich gleich mal auf deren Website geschaut. Das sah doch alles schon vielversprechend aus.
 
Am Montag hieß es dann schon um 7 Uhr in der Früh als letzte Anfahrstation bei mir zu Hause noch meinen Drahtesel hinten draufzupacken, und los ging die 3-stündige Fahrt zum Brombachsee.
 
Nachdem wir dann mit einem gemütlichen 18er Schnitt und einer Mittagspause, bei der wir in einem kleinen Kaff am See in einem kleinen, alten Gasthaus, das im Internet unauffindbar ist, mit den vielleicht besten Bratwürsten  der letzten Jahre versorgt wurden, mit der Umrundung des Großen und Kleinen Brombachsees, sowie des angrenzenden Igelsbachsees wieder beim Parkplatz waren, fuhren wir direkt zum gebuchten Hotel, um einzuchecken.
 
Ein Pluspunkt bei der Ankunft gegen 14.30 Uhr war schon mal, dass direkt neben dem Hotel-Gasthof eine Hofeinfahrt zu sehen war, bei der sich nach der Durchquerung derselben ein richtig großer Parkplatz für die Autos der Gäste auftat. Dieser war schon stark frequentiert, aber es gab noch einige freie Lücken zum Parken.
 
Durch die geöffnete Tür des Hintereingangs begaben wir uns ins Innere des Gebäudes an die Rezeption. Eine junge Frau im Dirndl hieß uns äußerst freundlich willkommen und gab jedem von uns seinen Zimmerschlüssel in die Hand. Dabei machte sie uns noch auf die Frühstückszeit am nächsten Tag aufmerksam sowie mit der Tatsache vertraut, dass ab 20 Uhr der Haupteingang verschlossen ist, wir aber jederzeit mit dem Schlüssel den Hintereingang benutzen können, um unser Schlafgemach aufzusuchen. Das Restaurant Linde sowie die hauseigene Metzgerei befinden sich in einem gegenüberliegenden Gebäude. Waren aber für uns nicht relevant, da das Restaurant nur Mittagstisch von 11 bis 14 Uhr anbietet. Donnerstags gibt es auch die Gelegenheit abends von 17.30 bis 21 Uhr zu speisen. Der Frühstücksraum befindet sich neben der Rezeption im Hotel. Für Getränke kann man sich aus Kühlschränken selbst bedienen und dies auf einem Formular vermerken. Die werden dann beim Auschecken mit verrechnet.
 
Unsere jeweiligen Einzelzimmer hatten nagelneue Bäder mit modernem Waschbecken, Dusche und WC. Perfekt sauber. Das Zimmermobiliar war zweckmäßig, Schrank, Schreibtisch, Polstersessel, Stuhl, ein bequemes Bett sowie ein moderner Fernsehapparat rundeten den guten Eindruck ab. . Durch das große Fenster konnte man auf den Parkplatz wie auch auf einen kleinen Biergarten neben dem Hotel blicken.
 
Beim Blick aus dem Fenster konnte ich am nächsten Morgen sehen, dass die Tische im Biergarten schon fürs Frühstück eingedeckt waren. So war für uns klar, dass wir dieses auch bei angenehmen Temperaturen im Freien zu uns nahmen. Das angebotene Frühstücksbuffet kann man jetzt nicht unbedingt mit einem 4-Sterne-Großstadthotel-Frühstück vergleichen, aber es fehlte eigentlich an nichts. Die Wurst wohl aus der hauseigenen Metzgerei, tolle Bäckerbrote und Brötchen, Müsli, Obst, Käse, Säfte, alles frisch. Nur die Butter und die Becel waren abgepackt. Der Kaffee wurde in großen Kannen zum Tisch gebracht. Eingeschenkt hat man sich selber.
 
Wir waren sehr zufrieden, fanden uns im Hotel-Gasthof gut aufgenommen und versorgt. Die 48,- € Übernachtungskosten waren akzeptabel. Nach dem ausgiebigen Frühstück checkten wir aus und fuhren mit Auto zum Parkplatz am Altmühlsee, umrundeten diesen noch mal gemütlich mit den Rädern, bevor wir uns dann am frühen Nachmittag auf die Heimreise machten.
 
 
Fazit:
 
Ich und meine Freunde können den Hotel-Gasthof Arnold gerne empfehlen. Auf der informativen Webseite des Hauses kann man sich im Voraus schon ein Bild der Location machen. Und dass man das Abendessen nicht im Hause einnehmen kann stört auch nicht, denn an Gastronomie aller Couleur mangelt es in unmittelbarer Umgebung nicht.

Das mit dem Alex war ja nix. Also was machen wir. Das Wetter fäng an umzuschlagen und so sollte es was sein in der Nähe unserer Übernachtungsmöglichkeit sein. An der Ecke Theresienstraße , in der Nähe des Comedy Theater, etwas außerhalb der Altstadt. Parkmöglichkeiten gibt es am Straßenrand, aber wir denken mal hier braucht mal viel Glück. Einige Schritte entfernt gibt es aber eine gebührenpflichtige Parkgarage. Sie preisen sich an als erstes original Indisches Restaurant. Am Eingang gibt es 6 Stufen, die Damen Toiletten befinden sich dann ebenerdig, zu den Herren Toiletten geht es drei Stufen runter.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und uns wurde freie Platzauswahl angeboten. Nachdem wir einen Platz gewählt hatten- muss ja Foto technisch genau abgecheckt werden- reichte er uns die Karten und zündete die Kerze an. Wir bekamen genau die richtige Zeit um nach den Getränken zu schauen . Diese kamen rasch und er nahm den Rest der Bestellung auf nachdem er uns gefragt hatte, ob wir schon fündig geworden sind. Die Suppen ließen nicht lange auf sich warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Als wir fertig waren kam er zu uns und erkundigte sich, ob es uns den geschmeckt hätte. Kurz darauf brachte er einen Salat und verschiedene Soßen und teilte mit, das ist für das Grill Gericht und wir bekamen jeder einen Teller. Auf die Hauptgerichte mussten wir nicht lange warten, sie kamen kurz nacheinander an den Tisch und er meinte lassen sie es sich schmecken . Eine zwischennachfrage ob alles in Ordnung ist gab es leider nicht. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und bevor er abräumte fragte er nach ob es uns geschmeckt hat , zufrieden waren und satt waren. Auf unser ja, papp satt erübrigt sich natürlich die Nachfrage nach einem Dessert. Nachdem wir ausgetrunken hatten orderten wir die Rechnung. Er stellte uns kurz darauf zwei Schnäpse hin und teilte uns mit, diese sind vom Haus.


Wir bekamen einen ordentlichen Bon, er erkundigte sich nochmal ob es uns geschmeckt hat und bedankte sich für unseren Besuch. Er wünschte uns noch einen schönen Abend und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet.
Ein sehr netter freundlicher Herr, der durch die Alltagskleidung nicht als Service Kraft erkennbar war. Durch sein aussehen würde man sagen ja , indische Herkunft , seine Sprache sagt er ist schon lange in Deutschland. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine braune Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Sie ist nicht zu groß gehalten mit indischen Gerichten. Fleischauswahl gibt es Hühnchen, Lamm und Fisch. Es sind sehr viele Vegetarische Gerichte vorhanden. In einer kleinen Abteilung darin befinden sich ein paar Pizzas.
 
Man kann hier auch Gerichte abholen und liefern lassen .Vor der Türe sind unter einer Plexiglasscheibe Flyer vorhanden zum mitnehmen. Haben natürlich einen mitgenommen und hier gibt es ein wenig andere Gerichte und zusätzlich Pasta, Toast, Baguett, Auflauf, Mexikanisch und verschiedene Schnitzel. Gerade ????????????????????? im Kopf.
 
Wir hatten zu trinken einen Indischen Rotwein 0,25 l für 4,50 € und ein dunkles Weizen von Erdinger für 3.- €. Als Vorspeise die indische Tomatensuppe für 4,50 € und die indische Linsensuppe – Preis ja, ähm, hm- wir meinen zu glauben sie wäre auch bei 4,50 € gewesen, auf dem Bon sind aber Mozarellasticks mit 5,50 € vermerkt. Was sagt uns das, Augen auf , wenn der Bon kommt. Die Hauptgerichte bestanden aus Chicken Vindalu – Hähnchenbrustfilet mit sehr scharfer Currysoße und Kartoffeln für 10.- und Chicken Tikka – Hähnchen vom Tandoori Grill mit Naan Brot und Salat für 13,50 €
 
Die Tomatensuppe war sehr schön heiß und lecker. Nicht zu dickflüssig mit herrlichen Tomatengeschmack und ausgewogenem Säure-süße Verhältnis. Sie war richtig gut und kräftig mit verschiedenen orientalischen Gewürzen abgeschmeckt. Bestreut wurde noch mit etwas frischen Koriander . Dazu gab es noch zwei halbe Scheiben mit dem knusprigen indischen Brot. Das schmeckte sehr Fenchellastig , hat uns gefallen.
 
Die Linsensuppe war etwas cremiger und man konnte auch kleine Stückchen in der Suppe verspüren. Auch hier wunderbar abgeschmeckt und es gab auch das Brot dazu. So kann es gerne weiter gehen, lecker.
 
Nun zum Salat. Den hätte man sich wegen uns sparen können. Tomaten, Gurken und Paprika frisch aufgeschnitten und die konnte man auch gut essen, sie waren nicht mit Dressing übergossen. Unter dem Dressing gab es verschiedene Blattsalate und so günstige, vermutlich aus dem Glas, aufgeschnittene Peperoni. Das Dressing war gar nicht unser Fall. Es schmeckt irgendwie fettig und künstlich, sollte wohl ein Cocktaildressing sein. Essig konnten wir gar nicht raus schmecken. Die Olive war so eine geschmacklose, eingefärbte ohne Kern, braucht kein Mensch.
 
Es gab drei Schälchen mit Soßen. Die grüne war kräftig im Geschmack mit dezenter schärfe und starken Minzegeschmack. Die rote war ein wenig Gelee artig und hatte eine viel Zahl an orientalischen Gewürzen in sich. Die gelbe war etwas cremig, leicht nach Knoblauch schmeckend und mit einer schönen Currynote versehen.
 
Der Reis wurde in einem Schüsselchen serviert, es war Basmati Reis und er war auf den Punkt gegart. Beim Kochen hatte er auch ein paar Gewürze abbekommen. Bestreut war er ein wenig mit frischen Koriander.
 
Das Naan Brot war schön warm und hatte einen guten Geschmack. Es war auch leicht ölig, aber nicht zu übertrieben. Lufftig locker gebacken und schön weich.
 
Chikken Vindalu – Das Hähnchenfleisch war sehr zart und saftig gegart, war vermutlich auch eingelegt, hatte einen sehr guten Geschmack. Die Kartoffeln waren auf den Punkt gegart . Die Soße war etwas dicklich und war sehr schön abgeschmeckt, der Orient kam gut durch. Mit dem sehr scharf hatten wir dann doch ein Problem, nicht das wir es nicht essen konnten, sondern wo war es. Schade, eine leichte dezente schärfe war leider nur vorhanden. Oben drauf gab es noch frischen Koriander und Ingwer Streifen
 
Chikken Tikka – Das Hähnchenfleisch war genauso saftig und lecker wie beim anderen Gericht, hier war dann zusätzlich noch ein schönes Grillaroma mit vorhanden. Es gab dazu auf den Punkt gegarten Weißkohl und angebratenen in Streifen geschnittenen Eisbergsalat.
 
Schöne kräftig abgeschmeckte indische Küche. Der Salat ging leider gar nicht und mit dem sehr scharf sollte man sich Gedanken machen, 4 Sterne
 
Ambiente
Es ist hier alles in verschiedenen orange Tönen dekoriert und gestrichen. Man bekommt ein orientalisches Feeling. Im Hintergrund gibt es leise Musik dazu. Ein wenig wird mit verschiedenen Blumenstöcken und Figuren dekoriert.
 
Die Tische sind mit creme farbenen Tischdecken und darüber liegenden weißen Mitteldecken eingedeckt und darauf liegt das Besteck und dazwischen steht eine grüne Serviette. Zusätzlich gibt es noch einen Blumenständer in dem sich ein Teelicht befindet.
 
Zum Essen wurde dann noch ein Ständer mit Salz- Pfeffer- und Chilistreuer an den Tisch gestellt.
 
Uns hat es gefallen, 4,5 Sterne
 
 
 
 
 
Sauberkeit
Im Lokal war alles sauber, sehr geringe Staubspuren. Auf den Herrentoiletten sowie auf den Damentoiletten die üblichen Staubspuren. Was bei den Damentoiletten nicht sehr schön war ist der überfüllte Abfalleimer und den bereits davor liegenden Papiertüchern. Wir waren Abends eigentlich die ersten Gäste . 4 Sterne
 

 

Angekommen in Führt, kurzer Zwischenstopp bevor es morgen in Urlaub geht wollten wir was trinken und was zum Essen wäre auch nicht schlecht. Noch passt das Wetter also nehmen wir gleich den Alex. Platz genommen und die am Tisch liegenden Karten durchgeschaut. Erst mal was trinken, vielleicht essen wir auch gleich eine Kleinigkeit- meinte der Magen-. Gut überzeugt, machen wir. Spotzl rauchte eine Zigarette, keiner kommt, wieder in die Karte geschaut, keiner kommt ??? ist hier Selbstbedienung, können nichts finden das darauf hinweist. Durchs Fenster gesehen , es läuft ein Kellner rum und aus früheren Führt Besuchen wussten wir auch hier gibt es eigentlich eine Bedienung. 15 Minuten sind vergangen, neue Gäste trafen ein, aber keine Bedienung. Nun wurde es uns zu blöd und wir verließen das Alex. Wir konnten dann auch noch feststellen , es ist hier keine Selbstbedienung – nur uns wollte man nicht. Das ist uns jetzt schon zum zweiten mal passiert, eine dritte Chance gibt es nicht. Das Alex ist nun für uns Tabu Land.

Wir waren in unserem Urlaub hier. Wir hatten Schäufele mit Sauerkraut (für die das Restaurant bekannt war), die auch wirklich gut geschmeckt haben. Ich selbst hatte Käsespätzle, die leider nicht so toll waren.

Leutenbach, wer weiss auf Anhieb, wo das wohl liegen mag?
Da stelle mer uns mal janz dumm und gehn mal janz antiwissenschaftlich das Problemchen an!
Die Gegend um Bamberg / Forchheim & Erlangen, genannt FRÄNKISCHE SCHWEIZ ist ein Begriff aus dem lang zurückliegenden Erdkundeunterricht, oder ?    Ich geh ´mal davon aus, dass JA.
Von Forchheim in Richtung Ebermannstadt fahrend, kommt man bald nach Kirchehrenbach im Wiesenttal und zu dem Ausflugs"berg", das WALBERLA. Im letztgenannten Ort kann man entweder scharf rechts abzweigen um zum Restaurant "Zum Walberla" zu gelangen, oder man biegt an gleicher Stelle nur halbrechts ab in Richtung Leutenbach. Dort angekommen ist einmal ein Parkplatz beschildert (rechts von der Strasse). Spätestens am Sportplatz gibt es dann für den PKW ausreichend Parkfläche.  Nach einem kleinen Besuch des Gartens vom Obst- & Gartenbau-Vereins geht man zurück zur Durchgangsstrasse und wendet sich circa 75 - 100 Meter nach rechts.
Das Gasthaus Drummer liegt auf der gegenüberliegenden Strassenseite und macht von außen zunächst nicht sehr viel her;  biegt man jedoch von der Hauptstrasse in den "Hof" ein,  ist rechts ein Bächlein sowie schattenspendende Bäume, die den direkten Blick auf den Gastgarten etwas einschränken. Wir fanden es sehr einladend und es gab auch noch einen freien Tisch für uns Viere.

Ein freundlicher Herr brachte uns die Karten mit dem Hinweis, dass jetzt -es war kurz nach 15:00 Uhr- nur die Vesperkarte gelte bzw. Kaffee und Kuchen serviert werden könnten.

Das war für uns überhaupt kein Problem, da wir ja vor unserer gerade abgeschlossenen kleinen Wanderung schon ausgiebig geschlemmt hatten.

"... aber bitte mit Sahne!"

Die begeleitende Damenwelt benötigte schon wieder eine kleine Stärkung in Form von Kaffee mit Kuchen; ich dagegen bevorzugte ein alkoholfreies bayerisches Brot mit Hefe 0,5 ltr. Als Fahrer sah ich ganz schön doof aus der Wäsch, als die Damen anschließend noch nachlegten mit je ´nem dunklen Bier aus der hauseigenen Brauerei.

Dumm gelaufen, da die Wahl auf das Fahrzeug auf das meine gefallen war und meine bessere Hälfte dieses Fahrzeug aus Prinzip nicht fährt!!!

Die georderten Stärkungen wurden dann von einer netten jungen Servicekraft (Tochter des Wirts???) gebracht. Die Getränke (Biere) kamen bestens temperiert und Kaffe & Kuchen fanden auch das Lob der Begleiterinnen.

Nun meine kleine Rache: Da ich als Fahrer hinten anstehn mußte, was den Bierkonsum betraf, liess ich mir ein Tragerl mit 6 Flaschen vom dunklen Bier der hauseigenen Brauerei für zu Hause mitgeben.

Fazit: Schöner, ruhig gelegener Gastgarten.  Nettes, freundliches und flottes Personal - wohlschmeckendes dunkles Bier aus der Hausbrauerei ... sehr gute Kuchen!   Gerne wieder!

Toilettenzugang vom Hof aus - nicht benötigt!
Gastraum im Hausinnern - NICHT besucht

Wiederbesuchswert (1*  -  5*):   4*
Besuchsnachweis:  16.07.2017  #0001  RechnungNr.:   703  Tischnummer   24  Gesamtsumme mit 6er-Tragerl:  21,50€

P.S.:  Nur das helle & das dunkle Bier stammen aus der hauseigenen Brauerei!!!  Die anderen Sorten im  Angebot stammen aus "befreundeten" Brauereien der Region.

Zusammen mit meiner Gattin waren wir heute von Bekannten hierher zum Mittagessen eingeladen.
Wir waren frühzeitig angereist um anschließend noch zwei kleinere Wanderungen unternehmen zu können. So fanden wir noch ausreichend freie Tische im Gastgarten, was sich jedoch schnell ändern sollte. Das rustkal eingerichtete Restaurant dagegen war bereits gut besucht.

Freundliche weibliche Bedienungen brachten schnell die Karten und die georderten Getränke. Meine beiden Damen begnügten sich mit Saftschorles und ich als Fahrer orderte ein Radler zu ,5 ltr.

Meine Gattin orderte einmal Rindfleisch mit Kren; ich entschied mich für das Schäufela mit 2 Klößen und Sauerkraut. Zum Gericht der Gastgeberin will ich mich hier nicht äußern. Die Hauptgerichte kamen nach kurzer Zubereitungszeit an den Tisch. Die Ehefrau und ich konnten uns über unsere Gerichte nicht beschweren. Sie waren schmackhaft zubereitet und optisch ansprechend auf den Tellern angerichtet; die Portionen waren sättigend ausgelegt und das Preisleistungsverhältnis passte ebenfalls. Bei meinem Schäufela war Knusperkruste vorhanden; sie fiel aber gegenüber bisher genossenen Schäufela in anderen Lokalen heute sehr klein aus. Das Fleisch selbst war zart und die beiden Knödel könnten sogar selbst gefertigt gewesen sein. Kulinarische Highlights konnten wir aber nicht feststellen.

Das Personal war sehr aufmerksam und sowohl auf der Terrasse als auch in den besuchten Toilettenräumen ( Wickeltisch auch auf der Herrentoilette!!! ) konnten keine Sauberkeitsmängel festgestellt werden.

Wir haben uns wohl gefühlt und können das Ausflugslokal gerne weiter empfehlen
Wiederbesuchswert ( 1*  -  5* ):   3,5 *
Besuchsnachweis: 16.07.2017 circa 11:30 - 12:30 Uhr Terrasse ( da eingeladen: KEIN Kassenbon .... ).

WoMo daheim - Hexenschuß an Bord - therapeutischer Thermenbesuch - und danach: Kalorienzufuhr anfordert aus dem Bauchraum.

Also ging es am frühen Abend direkt nach dem Thermenbesuch in die Altstadt und dort auf die Suche nach einem Lokal zum Abendessen, möglichst im Freien.

In der Pastoriusstr.1 -direkt neben der St. Kilianskirche- stiessen wir auf ein Altstadtensemble mit von außen ansprechend aussehendem Biergarten. Der direkte Zugang von der Kirchenterrasse in den Biergarten wird einem leider durch einen Metalltrennzaun verwehrt. Rein geht es nur über das Gasthaus. Über eine Barrierefreiheit suggerierende Rampe gelangt man in den Flur des Lokals. Eng, sehr eng, geht es zu und es ist richtig duster! Eine Tür rechts führt in den eigentlichen Gastraum (wir haben ihn nicht besucht). Ein enges Stiegenhaus -mit sehr ausgetretenen Stufen- führt in einen Zwischenstock. Überall kleinere Ablagen für Karten, Salz & Pfefferstreuer, Ketchup .... Dann die Tür nach draußen in Richtung Biergarten. Links wieder eine Anrichte, wo erneut vieles zwischengeparkt wird. Nach rechts eine zusammengezimmerte sehr einfache Treppe hoch auf das Gartenniveau. Dort Platz für circa 30 Personen teilweise unter Sonnenschirmen. Aber auch die restlichen Plätze waren zur Abendzeit nur noch wenig sonnenverwöhnt.
Tische und Bestuhlung machten einen sauberen Eindruck. Allerdings durfte man seinen Blick nicht auf den Strahler richten, der das Gasthausnamensschild bei Dunkelheit beleuchten soll. Sowohl die Aufhängungskonstruktion als auch der Strahler selbst machten den Eindruck seit dem Jahr der Anbringung noch nicht gereinigt worden zu sein.  Aus der Dachrinne darüber hing über eine längere Strecke ebenfalls sehr viel "Material" über den Rand und konnte jeden Moment von dort auf die Gerichte der darunter sitzenden Gäste und diese selbst fallen. Auch der Holzboden der Terrasse machte nicht den gepflegtesten Eindruck auf uns. Die Gaststube und die Toiletten haben wir nicht besucht! Insgesamt gibt es daher für die Sauberkeit nur 3 Sterne!

Trotzdem wagten wir den Selbstversuch. Im Biergarten war bereits reger Betrieb; einige Tische waren eingedeckt und reserviert. Wir wählten einen Tisch ohne Deko & Reservierungshinweis. Die Bedienung wurde ausschließlich von Herren durchgeführt. Die Karten kamen umgehend. Gemäß dem "Griechen-standard" war die Karte wieder einmal ENDLOS lang. Auffällig jedoch:  Alle Gerichte wurden hier mit "tomatisiertem Reis" anstatt der vielerorts üblichen Knoblauch-kartoffeln angeboten.

Wir entschieden uns für:

1x Nr. 79  - Delphi Teller  (Souflakispiess, Gyros, Tzaziki, Reis & Beilagensalat)                           zu   12,50 €,
1x Nr. 90  - Kreta vTeller  (2x Leber, Souflakispiess, Gyros, Tzaziki, Reis & Beilagensalat)             zu   13,90 €
1x Nr 189 - Hefeweizen dunkel der Hausbrauerei Döbler    0,5 ltr        zu     3,20 €
1x Nr 176 - Johannisbeersaftschorle                                                zu     3,00 €.

Die Getränke wurden gut gekühlt umgehend serviert. Dazu -wie schon fast üblich- für jeden 1x Ouzo auf das Haus. Auch die Beilagensalate waren sehr schnell am Tisch. Der Salat war sortenreich, ausschließlich aus Frischware und von ansprechender Portionsgröße. Das Dressing war "griechisch-deutsch" und für mich viel zu mild abgeschmeckt.
 
Deshalb stehen wahrscheinlich überall im Treppenhausaufgang ...  die Salz- & Pfefferstreuer rum!  Aber warum kommt niemand auf die Idee die Dinger auf die Tische zu verteilen? Selbst war der Mann!

Beide Hauptgerichte kamen zusammen nach kurzer Zubereitungszeit an den Tisch. Hier mußte man erst einmal genauer hinsehen: Zwei verschiedene Gerichte, die sich auf den ersten Blick eigentlich identisch auf den ovalen weissen Porzellantellern präsentieren!  Ein Irrtum der Küche ???  NEIN!  Bei näherem Hinsehen konnte man die Unterschiede dann doch "herausarbeiten". Hier fehlt es meines Erachtens an (etwas) viel Phantasie des Küchenteams.
Beide Gerichte waren reichlich portioniert. Reis, Fleisch und Salat zusammen schmeckten gut; das Fleisch war zart, auch die Leber. Geschmackliche Highlights haben wir jedoch keine feststellen können.
Als wir nach der Rechnung fragten, noch eine kleine Überraschung: Auf ´s Haus gab es noch für jeden eine "Art Rosenlikör" im Sektglas. Eine nette Geste, aber geschmeckt hat mir diese Kreation  überhaupt nicht; es hat mich irgendwie an einen Badezusatz für die Badewanne erinnert!

Zum Preis-Leistungsverhältnis muß folgendes festgehalten werden. Die Preise kann man für eine Kur- & Bäderstadt als angemessen bezeichnen. ABER: Im Vergleich zu beispielsweise dem letzten  von mir bewerteten Landgasthof war dort auf Grund der weitaus gehobeneren Qualität der angebotenen Gerichte das Preis-Leistungsverhältnis wesentlich passender als hier.

Die Bedienung war freundlich und kam auch zwischendurch an den Tisch um nachzufragen, ob wir zufrieden waren oder noch Wünsche hätten. Beim Zahlen hat sich dann aber der Kellner beim Herausgeben ganz schnell noch mal um 1 € zu seinen Gunsten verrechnet; hab es leider zu spät bemerkt!

Wiederbesuchswert (1*  -  5*):    2,75*
Besuchsnachweis:  Tisch:  33   -   Rechnungsnr.: : 4559 / 10.07.2017  Betrag: 32,60 €

Heute machten wir einen Ausflug ins schöne Altmühltal und es war Zeit zum Mittagessen. In Dollnstein wussten wir dass es mehrere Einkehrmöglichkeiten gibt, also auf dorthin gemacht. Wir parkten unser Gefährt an den öffentlichen Parkplätzen mitten im Ort. Diese sind sehr belegt und wir hatten Glück das gerade jemand weg gefahren ist. Kurz mal die Karten in den Schaukästen abgecheckt und wir entschieden uns hierfür. Ein Hinweis auf einen Biergarten im Hinterhof lies uns dort hin marschieren. Dort befinden sich auch ein paar eigene Parkplätze und Abstellmöglichkeiten für Fahrräder. Zum überdachten Biergarten kommt man ebenerdig, zu den Toiletten gelangt man durch den vorne gelegenen Haupteingang und sie liegen auch ebenerdig. Das Gasthaus befindet sich direkt an der Durchgangsstraße. Es ist sehr gut besucht, hauptsächlich von Radlern und man wartet schon auf den Platz wenn man gezahlt hat.
 
Service
Wir nahmen Platz , eine Dame kam zu uns, begrüßte uns freundlich, reichte uns die Karten und fragte, ob sie uns schon was zu trinken bringen darf. Wir bestellten gleich, die Getränke brachte eine andere Dame, begrüßte uns und meinte zum wohl  Als wir bestellen wollten meinte sie, das nimmt ihre Kollegin auf. Diese kam auch gleich an unseren Tisch. Sie nahm die Bestellung auf und fragte , ob wir einen Beilagensalat dazu möchten, es sei keiner dabei. Der erste Teller kam rasch, man wünschte uns einen guten Appetit, auf den zweiten Teller mussten wir aber 10 Minuten drauf warten. Das ist natürlich nicht toll, wenn man seinem Gegenüber hungrig beim Essen zuschauen muss. Hier wird geliefert was gerade aus der Küche kommt und nicht Tischweise. Beim abräumen verhält es sich auch so, wenn ein Teller leer ist wird er mitgenommen und gefragt, hat es geschmeckt, egal ob noch welche beim essen sind. Ob wir noch was zu trinken möchten wurden wir nicht gefragt. Warum auch, da könnte man ja noch was bestellen und den Tisch blockieren. Auch unterm essen gab es keinerlei nachfrage, wenn man was braucht muss man sich schon selber bemerkbar machen. Wir orderten die Rechnung, diese wurde uns auf dem Display gezeigt, wir bezahlten und fragten nach einen Beleg. Die Dame meinte dann, bringe ich ihnen gleich und wollte wissen, ob ein einfacher reicht oder es ein Bewirtungsbeleg sein soll. Er kam auch rasch an den Tisch und sie wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Die Damen tragen hier Tracht, sind nett freundlich und Hilfsbereit. Es wird hier aber einfach nur schnell abgefertigt um möglichst oft die Tische wieder besetzten zu können. Ob es im inneren auch so abläuft können wir nicht sagen. 3 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht hier aus einem aufklappbaren Karton mit der Geschichte vom Kirchenschmid vorne drauf.
 
Im inneren werden zwei Blätter eingeheftet. Eine Getränkekarte ist hier nicht vorhanden. Als nicht Fleischesser wird es hier etwas schwierig.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,90 € , Ofenfrischen Schweinebraten in kräftiger Natursoße dazu Kartoffelknödel für 8,50 € und Kirchenschmieds Schmankerlschnitzel mit Speck, Zwiebeln und Camembert gefülltes Schweineschnitzel, paniert und in der Pfanne ausgebacken dazu Pommes frites für 9,80 €
 
Die Pommes waren klasse frittiert, außen schön knusprig und innen weich. Sie waren kein bisschen fettig und die Salzzufuhr passe einwandfrei. Sie schmeckten auch schön nach Kartoffeln. Das Schnitzel war schön raus gebacken, auch nicht fettig und die Panade knusperte richtig gut. Das Fleisch war zart und gewürzt wie wir es mögen. Die Füllung gab noch zusätzlich einen herrlichen Geschmack ab. Die Zwiebeln wurden mit Speck angebraten, der Camembert zerlief einwandfrei und war von einer sehr schönen würzigen Sorte. Do gibt’s nix zu meckern.
 
Beim Schweinebraten gab es zwei Scheiben sehr zartes und saftiges Fleisch. Diese lagen in ausreichend ( für uns) schmackhafter Soße die schön Natur belassen wurde. Sehr gut abgeschmeckt, was uns noch ein wenig fehlte ist ein wenig der Kümmelgeschmack, haben wir gerne, ansonsten einwandfrei. Der Knödel hatte ein Klasse Konsistenz, nicht ausgelaugt mit einem sehr guten Kartoffelgeschmack. Gefüllt war er noch mit Brotkern.

Hier hat uns unser Bauchgefühl nicht verlassen, 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Der Außenbereich liegt versteckt im Hinterhof und ist zu größten Teil überdacht. Im ganz vorderen Bereich gibt es noch eine Markise und einen Sonnenschirm. An der Decke gibt es zwei Ventilatoren und es läuft leise im Hintergrund ein Radiosender.
 
Es ist ein wenig mit Blumen dekoriert und die Seite gegenüber vom Haus ist mit einer Glaswand zugemacht. . Die Tische und Stühle bestehen aus den braunen Biergarten Klappdingern. Sitzkissen konnten wir keine finden, sollte man mal überlegen bei den harten Stühlen. Die Tische gibt es in verschiedenen Größen, alleine sitzen zum Speisen ist hier nicht, da sitzt man schon mit anderen an den größeren Tischen. Auf dem Tisch liegt eine karierte Stoff Mitteldecke, das Besteck mit Servietten steht in einem Krug auf dem Tisch und ein Aschenbecher aus Glas steht bereit.
 
Der Vorteil ist, wenn es mal einen Duscherer tut sitzt man geschützt, aber wenn es warm ist staut sich die Luft schon ein wenig. Im Biergarten sitzen wir lieber unter freien Himmel, 3 Sterne
 
Sauberkeit

Hier gab es nichts zu bemängeln. Im Biergarten alles sauber auch auf den Toiletten. Was uns hier störte waren die nicht grade ansehnlichen Uralt Händetrockner und das bei neu renovierten Toiletten . 4,5 Sterne

Wenn du nach Roth kommst, oder in Roth bist, ist das die beste Lokation für ein leckeres fränkisches Essen !!

Das WoMo in Iphofen in der Werkstatt und keinen Bock auf Therme in Bad Windsheim - also was tun ?
Tja, da gibt es Werbung für einen Landgasthof Ehegrund in Sugenheim. Im Internet finden wir auf der Webseite des Hauses, dass heute SCHLACHTSCHÜSSEL angesagt ist. Da sind wir doch Fans davon! Von einem Bekannten erfuhren wir, dass die Kundschaft das dortige Angebot recht gerne wahrnimmt. Man sollte frühzeitig dort einfallen, wenn man auch von den leckeren Stückchen was abhaben will.

Sugenheim, wo liegt das eigentlich ? Sugenheim ist ein Markt im Landkreis Neustadt a. d. Aisch-Bad Windsheim in Mittelfranken. Man gelangt entweder von Bad Neustadt / Aisch, Bad Windsheim oder über Markt Bibart bequem mit dem Auto in das wirklich schön hergerichtete Dorf. Der Landgasthof befindet sich direkt an der Hauptstrasse gegenüber dem "Alten Schloss", Parkmöglichkeiten gibt es genügend entlang der Strasse. Das Gebäudearrangement kann auf eine Tradition über mehrere Jahrhunderte zurückblicken; die Fassade eines der beiden Gebäude macht schon einen etwas renovierungsbedürftigen Eindruck. Das neuere Hauptgebäude sieht ganz ordentlich aus.

Vor dem Haus ein kleiner Platz, als Biergarten hergerichtet mit Sitzgarnituren und drei riesigen Sonnenschirmen auch ganz gut beschattet. Mindestens zwei Gaststuben gibt es drinnen, davon ein Festsaal. Die Toilettenanlage im Untergeschoss ist schon ein wenig in die Jahre gekommen, machte aber einen gepflegten und sehr sauberen Eindruck.

Wir folgten dem Rat des Bekannten und fielen dort um 11:00 Uhr VORmittags ein. Die Gaststube fast voll und der Biergarten bereits bestens besucht. Das an einem ganz normalen Donnerstag!!!  Wir fanden einen Tisch im Schatten im Biergarten und nahmen die bereitliegende Tageskarte in Augenschein. Im bereits hochgeladenen Bild (der erste Versuch einer Rezension endete in einem PC-Absturz / nur die dazugeladenen Fotos wurden weitergeleitet) ist als Titel meine Überschrift oben wiedergegeben.
                                                             PLV konkurrenzlos

Frisch vom Metzger zubereitete Schlachtschüssel mit Kesselfleisch, Leber-, Blut- & Bratwurst sowie Schweinsknöchle, Schäufele ... waren heute im  Angebot. Auf der Rückseite der Karte wird zum Mitnehmen Dosenwurst diverser Sorten sowie Schinkenprodukte angeboten.
Die Schlachtschüsselgerichte waren in drei Portionsgrößen im Angebot von 5,40 € über 6,80 € bis zu 7,90 €. Je nach Gusto konnte man seine "Fleischportion" aus dem oben bereits genannten Bestandteilen selbst zusammenstellen. Als Beilagen gab es Sauerkraut und doppelgebackenes Holzofenschwarzbrot.

Die Bedienung im Minidirndl war alleine und mußte sich um die frühe Stunde bereits recht sputen. Dabei blieb lobenswerter Weise die Freundlichkeit und einige netten Worte nicht auf der Strecke. Daumen hoch!

Wir orderten
1x Hefeweissbier (Schneider Weisse) alkoholfrei     0,5 ltr    zu 2,90 € und meine Frau ließ sich
1x Apfelsaft-Schorle                                                   0,4 ltr    zu 2,30 €  bringen.
Beide Getränke kamen schnell und bestens gekühlt.

Aus dem Speiseangebot wählten wir beide
je 1x Schlachtplatte groß mit 2x Bauchkesselfleisch, 1x Leber- & 1x Blutwurst mit den genannten Beilagen für 7,90 €/Portion.
Die beiden Gerichte kamen alsbald dampfend an den Tisch und (vgl. Foto) die Menge war mehr als sättigend !
Das Bauchfleisch war in der Fleischsuppe gegart zusammen mit den Würsten. Das Fleisch war zart und schmeckte ausgezeichnet. Das Sauerkraut als Beilage samt dem Brot verdienen ebenfalls unser Lob. Die Leberwurst war herzhaft abgewürzt und die Blutwurst war kräftig würzig mit einer leichten Pfeffernote. Zusammen hat alles hervorragend geschmeckt. Wer noch mehr Würze liebte, konnte mit dem bereitstehenden Pfeffer und Salz seine eigene Würznote kreieren. Die beiden Portionen waren so umfangreich bemessen, dass wir einen Teil einpackten und mit nach Hause nahmen. Wir haben da dann mal nachgewogen ( 1 Leberwurst circa 160 gr  -   1 Blutwurst wog daheim noch 175 gr ); dazu gab es im Lokal noch je zwei Scheiben Fleisch pro Portion ( ??? gr ).

Zum Preis-Leistungs-Verhältnis muß man da wohl nix mehr sagen, oder.

Wir fanden es hier sehr schön, die Schlachtschüssel fand unser beider Anerkennung; hierher kommen wir gerne sehr bald wieder!

Wiederbesuchswert ( 1*  -  5* ):   5*
Besuchsnachweis:   #0001  -  Kasse 1   -   01-06-2017   -   Rechnung   1080638   Tischnummer  33  Bedienung: Marianne

Wir waren mal wieder in unserer ehemaligen fränkischen Heimat unterwegs und ein von uns besuchtes Familienmitgliet hatt uns hierher zu Essen geführt.
Wir wurden freundlich begrüßt und unsere telefonische  Reservierung war der Servicekraft nicht bewusst. Nachdem Sie den Chef gefragt hat wurden wir ins Nebenzimmer geführt dort konnten wir uns einen Tisch aussuchen. Im nachhinein betrachtet hatten wir anscheinent Glück, denn es war nicht ersichtlich das für uns reserviert wurde und nach uns war das Lokal sehr schnell brechent voll., weil auch an dem Tag ein fränkisches Wirtshaussingen war .Das haben wir aber nicht gewusst und es wurde uns auch bei der Reservierung nicht mitgeteilt.
Die Gertänke und Speisenbestellung ging relativ flott vonstatten.Die Suppen und Salate kamen sehr schnell an den Tisch
auch die Wartezeit auf die Essen war relativ kurz.Die Preise sind wie meist in Franken günstig.

Knoblauchsuppe  für 3,80 €  Diese wurde am Tisch gelobt mein Geschmack ist es nicht
Spargelcremesuppe 4,50 €   Hat mir sehr gut geschmeckt
Schäufele mit Kloß und Salat 9.50 €  War knusprig und sehr gut allerdings wäre mir Sauerkraut oder Wirsing lieber dazu gewesen.
Pfeffertöpfchen 15.50 € Schweinegeschnetzteltes in Pfefferrahmsoße.Laut Aussage meiner Frau gut nur die Soße etwas zu dünnflüssig
KL: Zigeunertöpfchen 8,50 € Schweinegeschnetzteltes in pikanter Paprikasoße.Laut Aussage meiner Tochter gut.
Halbes Schnitzel für 5 € war auch gut.
Großes Wasser 2 €
Spezi 2.40 €
Dunkles Bier 2.40 €

Zusammenfassent ist zu sagen, das wir durchwegs zufrieden waren ,sollten wir wieder einmal in der Nähe sein ist ein Besuch möglich.Extra hinfahren würde ich aber nicht.Eigentlich wollten wir noch etwas sitzen und uns unterhalten durch das Wirtshaussingen war aber keine gemütliche Unterhaltung mehr möglich so das wir dann eher auf dem Heimweg gemacht haben.

Eigentlich wollten wir nach dem kleinen Urlaub durchfahren und in der Heimatstadt essen gehen. Da wurden wir beim Heimfahren von Weihnachten überrascht. Ähh ist nicht Ostern?  Wir kamen in einen heftigen Schneesturm, dass nichts mehr ging auf der Autobahn und dann auch noch Stau wegen Unfälle. So entschieden wir uns in Greding runter zu fahren um unseren knurrenden Magen zu stillen. Hier war es dann so weit , das der Schnee sich in Regen umgewandelt hatte und mächtig runter kam. Mitten am Marktplatz gibt es viele Einkehrmöglichkeiten, doch die öffentlichen Parkplätze waren alle belegt. Beim Gasthof Krone lasen wir ein Hinweis Schild, Parkplätze im Hof. Dieses genutzt und vom Parkplatz aus gibt es auch einen Hintereingang in dem man ebenerdig ins Lokal kommt. Zwischen Hintereingang und Gastraum befinden sich dann auch die Toiletten. Vom Marktplatz aus gibt es einige Stufen zum Gastraum.
 
Service
Wir betraten den Gastraum und verblieben unbemerkt. Wir schauten uns um und sahen ein paar freie Tische. Nachdem sich niemand um uns kümmerte  wählten wir einen der Tische aus und nahmen Platz. Nach uns eintreffenden Gästen wurde mitgeteilt, sie können Platz nehmen wo sie möchten. Es kam dann gleich eine Dame zu uns, begrüßte uns freundlich, zündete die Kerze an und meinte- darf ich ihnen schon was zu trinken bringen, oder möchten sie erst in der Karte schauen-. Geht doch, nicht der ordinäre Spruch – zu trinken-. Wir waren durstig und bestellten gleich. Wir bekamen dann den Hinweis sie hätten zwei verschiedenen alkoholfreie Biere, klärte uns auf was sie haben und welcher Geschmack dahinter steckt. Die Getränke wurden dann von einer jungen Dame gebracht, mit dem Aufdruck zum Gast hingestellt und sie wünschte uns zum wohl. Als wir die Karte geschlossen hatten kam die andere Dame zu uns und fragte nach, ob wir fündig geworden sind. Der Gargrad wurde erfragt und sie bedankte sich für die Bestellung. Kurz darauf wurde ein Teller mit Besteck und Servietten an den Tisch gestellt.
 
 Für die Lieferung war die junge Dame wieder zuständig. Spotzl bekam sein Essen samt Salat und ihm wurde ein guter Appetit gewünscht. So, ich saß nun da und schaute Spotzl ca. 5 Minuten beim Essen zu bis mein Teller kam. Sie meinte dann- so, das Rumpsteak, guten Appetit, den Salat bringe ich noch-. Dieser kam dann etwas später mit einem bitte schön.
Tische nebenan: Der Salat wurde immer vorab serviert, sie konnten schon davon essen bis die beiden Gerichte dann gleichzeitig serviert wurden.
Die beiden Damen, die wir bis jetzt im Service kennen lernen durften trugen beide Dirndl.
Spotzl war fertig, legte das Besteck beiseite und hinter der Schenke hervor, mit rotem Bistroschurz zur Alltagskleidung bekleidet, kam eine junge Dame , nahm Spotzls Teller und meinte – hat geschmeckt-. Das ist etwas was wir gar nicht abkönnen, wenn noch jemand isst und etwas abgeräumt wird.
Tische nebenan: hier konnte jeder in Ruhe fertig essen und es wurde erst alles abgeräumt, als alle fertig waren.
Mein Teller wurde abgeräumt mit der Frage, ob es denn geschmeckt hätte von der jungen Dame im Dirndl. Etwas darauf kam dann die nicht mehr ganz so junge Dame und fragte nach, ob wir noch was möchten, Kaffee, Espresso oder Nachtisch. Wir verneinten und teilten ihr mit das wir gerne zahlen möchten, die Gläser waren eh schon fast leer. Sie kam rasch mit dem Bon zurück, bedankte sich recht herzlich, fragte nochmal nach, ob alles gepasst hat, wünschte uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns noch freundlich. Beim verlasen gab es noch ein danke schön, auf Wiedersehen.
Ach da war doch noch die Nachfrage unterm essen, ob alles passen würde. An den Nebentischen ja, bei uns nicht.
Steht auf unserer Stirn tätowiert, die sind eh schlechten Service gewohnt? Nett und freundlich waren die Damen, aber warum ist bei uns der Service nicht so perfekt wie bei den anderen Gästen? Leider Abzüge deswegen, 3, 5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte hat einen braunen Einband und das logo vom Gasthof mit Hotel befindet sich vorne mit drauf
 
Im inneren werden bedruckte Seiten unter festere Folie eingeschoben, schön, nicht die ordinären Klarsichthüllen. Die Auswahl an Gerichten ist überschaubar gehalten, es gibt auch Gerichte ohne Fleisch, aber den größten Teil haben die Fleischgerichte. Zusätzlich gibt es noch auf einer Seite Tagesgerichte.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen von der Riedenburger Brauerei zu je 3,10 €, das Rumpsteak „ Madagskar“ in Pfeffercognacsauce, dazu Kartoffelkroketten und Salatteller für 17,80 und Bärlauch Cordon-bleu aus der Pfanne, dazu Pommes frites und Salate der Saison für 12,80 €

Der Salatteller  und Salate der Saison waren beides gleiche Teller mit identischen Zutaten, warum die unterschiedliche Beschreibung- wer weiß es schon. Er bestand aus verschiedenen Blattsalaten, incl. Feldsalat.  Radischenstreifen, Paprikawürfeln, Gurkenscheiben, Gelberübenspagetti als Deko oben drüber .Unterhalb gab es noch Krautsalat, Gelberübensalat und Gurkensalat aus geschälten Gurken. Die Zutaten waren alle frisch, schmackhaft und alle mit Dressing versehen. Dieses war im Säure Verhältnis sehr ausgewogen mit einer leichten süßlichen Note. Schmeckte uns sehr gut.
 
 Bärlauch Cordon-bleu war wunderbar raus gebraten worden, die Panade schön knusprig, löste sich vom Fleisch, war nicht fettig und hatte einen schönen Geschmack. Das Fleisch war sehr zart, super gewürzt und die Füllung bestand aus Schinken und einer Bärlauch-Frischkäse-creme. Der Schinken hatte einen kräftigen Geschmack, die Creme einen klasse Geschmack nach Bärlauch und wurde einwandfrei abgeschmeckt. Dazu gab es noch ein Zitronenschnitz. Wir waren begeistert vom Bärlauch Cordon-bleu, was man bei den Pommes nicht sagen konnte. Sehr einfache dünne Pommes ohne Geschmack und mehr als pappe errienernd. Das einzige was wir hier positiv sagen konnten, sie waren nicht fettig und ausreichen mit Salz versorgt worden. Das knusprige und innen weiche fehlte uns leider auch.
 
Das Rumpsteak hatte eine ordentliche Größe und war auf den Punkt gegart wie gewünscht, richtig schön medium. Es war butterzart und saftig, man hätte das Steakmesser gar nicht gebraucht. Die Pfeffercognacsoße war leicht angedickt worden und hatte einen richtig feinen kräftigen Pfeffergeschmack. In der Soße befanden sich noch eingelegte grüne Pfefferkörner und rosa Pfefferbeeren wurden oben drüber gestreut. Den Cognac konnte man sehr dezent raus schmecken und verfeinert wurde sie noch mit etwas Rahm. Auch hier waren wir begeistert, wären da nicht die Kroketten gewesen. Knusprig frittiert und das war es auch schon, keinerlei Geschmack nach Kartoffeln und irgendwie sehr mehlig. Etwas in Soße getunkt gingen sie noch einigermaßen.
 
Bei den Beilagen sollte man sich Gedanken machen und nicht die sehr günstigen Fertigprodukte verwenden, wie wir vermuten. Es gibt doch so viele Alternativen dafür. Vom Fleisch her geschmacklich super. Soße und Salat auch einwandfrei. 4 Sterne.
 
Ambiente
Es ist zwar ein großer Gastraum, die Tische sind zum Teil aber mit Trennwänden abgeteilt, die Frühlingshaft dekoriert sind und mit Birkenstämmen aufgepeppt wurden. Es ist hier zum größten Teil alles mit hellem Holz verkleidet.
 
An der Fensterfront sind die Tische etwas enger gestellt und es gibt eine Eckbank mit dazu. Die Fensterbänke sind mit künstlichen und echten Blumen dekoriert.
 
Die Tische sind eingedeckt mit hellblauen Stofftischdecken und darüber gibt es weiße Stoffmitteldecken. Es stehen ein Zuckerstreuer, Salz-und – Pfefferstreuer, eine weiße Stabkerze und die Eiskarte auf dem Tisch.
 
Die Toiletten wurden komplett neu renoviert, im Gastraum hat es uns gut gefallen, 4 Sterne.
 
Sauberkeit
Wir konnten nichts nachteiliges finden. Auf den Toiletten geringe Staubspuren, was wir aber als sehr sauber einstufen, vor den Toiletten herrscht noch eine mächtige Baustelle, es wird gerade dran gebaut . 5 Sterne.

 

Den Forellenhof in Pottenstein haben wir heute auf unserem Tagesausflug in die Fränkische Schweiz rein zufällig für unser Mittagsessen besucht. Um circa 11:30 waren wir zwar die ersten Gäste, aber dies sollte sich im Handumdrehen ändern, da eine Familie mit ihrem Erstkommunionstöchterchen und zahlreichen Gästen eine Tafel reserviert hatte und den Gastraum so zu geselligem Leben verhalf. Zudem waren noch mehrere Tische reserviert und die Gäste hierzu stellten sich ebenfalls innerhalb kurzer Zeit ein.

Aber nun von Anfang an:

Das Lokal liegt von der Strasse etwas zurückgesetzt in unmittelbarer Nachbarschaft zum JURAMAR, einem Schwimmbad.  Vor dem Hause ein großer Vorgarten mit einem kleinen See und Springbrunnen. Direkt neben dem Eingangsbereich ein kleiner Gastgarten mit mehreren Tischen und Sonnenschirmen; wegen des spätwinterlichen Wetters leider außer Betrieb! Davor dann ein recht umfabgreicher Parkplatz für Gäste. Ein Schild stellt schnell klar, dass Wohnmobilisten hier zwar zum Essen einkehren, aber keinesfalls über Nacht stehen dürfen. Man verweist sie weiter auf den Wohnmobilpark 2 km weiter entfernt am Ortsrand!

Schon laut Werbetafel wird man am Parkplatz auf die Spezialität des Hauses aufmerksam gemacht; geräucherte Forellen, auch zum Mitnehmen aus der eigenen Forellenzucht. Die Speisekarte ist auch schon am Parkplatz in einem Aushang; gegenüber der in der Webpräsentation ist sie wenigstens aktuell!

Aus dem Gastraum hat man durch die großflächigen Fenster direkten Blick hoch zur Burganlage.

Die Innenansicht des zweigeteilten Gastraumes ist ebenfalls auf der Webseite ( www.forellenhof-malter.de ) abgelichtet. Die Tische entlang der großflächigen Fensterfront sind auch bei schlechtem Wetter immer noch natürlich lichtgeflutet und machen einen sofort angenehmen Eindruck. Leider kann man dies von den Tischen weiter im Innenraum weniger behaupten; dort sitzt man bei trübem Wetter ohne künstliches Licht schnell in einer düsteren Umgebung.; dies fördert nicht unbedingt das Wohlgefühl.
Der Weg zu den Toiletten führt aus dem Gastraum über zwei Stufen hoch zunächst durch eine geschlossene Holztür in einen Flur (daher keine Barrierefreiheit); die Anlage selbst war sauber und machte einen gepflegten Eindruck, wie überhaupt das gesamte Lokal einen sauberen und sehr gepflegten Eindruck auf uns machte.

Da wir nicht reserviert hatten, mußten wir uns einverstanden erklären, dass bei großem Andrang weitere Gäste zu uns an den Tisch platziert werden können. Wir sind gesellige Leut und beissen tun wir auch nicht; wir wollen gut Essen und eine nette Unterhaltung ist uns da auch willkommen. So durften wir uns am runden Tisch in der von beiden Seiten mit Fenstern gesäumten Ecke des Hauptraumes niederlassen; er war für 6 Personen angedacht. Wir kamen jedoch leider nicht in den Genuss von Tischgenossen (m/w)!

Umgehend gab´s die Karte und die Frage nach unseren Getränkewünschen (letzteres hasse ich, da ich meine Getränke eigentlich entsprechend meiner Essenswahl abstimmen möchte). Übrigens, eine -wie im Web abgedruckte- Getränkekarte wurde uns NICHT gereicht!

OK, also Blindbestellung:  

1x  kleines Apfelsaft-Schorle   0,2 ltr                               zu   2,00 €   ( 1 ltr =  10,00€ )
1x Hefeweizen  ( Kapuziner aus Kulmbach )   0,5 ltr      zu   3,80 €   ( 1ltr =    7,60€ ).

Das Angebot an Speisen ist reichhaltig, wobei es laut Webpräsentation für gewisse Wochentage Einschränkungen gibt. Auf der Karte vor Ort fanden wir diese speziellen wochentagsabhängigen Speiseangebote jedoch nicht !?!  Dennoch wird für jeden Geschmack etwas angeboten. Fleisch - Fisch - Wild ... .
Was jedoch mich ein wenig verstörte, war, dass ein Restaurant mit Fisch als Spezialität nur die Forellen aus der eigenen Zucht anbietet. Laut Karte sind aber für diverse Fischgerichte ( z.B Zander .... )  als Herkunftsland KANADA ausgewiesen. Wär´es LACHS, würde ich das ja verstehen, aber bei Zander ... ??? Da gibt es doch bestimmt auch Lieferanten aus der Region, zumindest aus Deutschland, oder?

Auf der Karte sind die Preise für Forellen & Karpfengerichte an das Gewicht gekoppelt mit einer Preisobergrenze von 17,50 €.  In der Karte im Web gibt es diese Formulierung nicht, sondern Fixpreise.

Hier wünsche ich mir doch sehr eine einheitliche Weise des Angebotes! 

Die Getränke waren umgehend am Tisch und das gut gekühlt. Und dann orderten wir:

1x Karpfenfilet ..... ( die Servicekraft: "Ist leider aus!"  ????? Wir waren die ersten Gäste, die heute bestellten ??? )

also ersatzweise:
1x  1/2 gebackener Karpfen mit gemischter Salatplatte           zu      13,50 €  (keine Gewichtsangabe).
1x  Forelle geräuchert          mit gemischter Salatplatte           zu      17,50 €  (Höchstpreis, ohne Gewichtsangabe)

Ich biß mir auf die Zunge und verschluckte die Frage, ob wenigstens der Karpfen aus einer Zucht innerhalb Frankens stammte.

Beide Gerichte kamen nach erstaunlich kurzer Zubereitungszeit an den Tisch und waren wirklich sehr ansehnlich angerichtet und portioniert ( vgl. Fotos ) . Beide Fische und die dazu gereichten identischen Salatplatten waren auch geschmacklich ein Genuss. Die Forelle meiner Gattin war von beachtlicher Größe; der Höchstpreis, der hierfür abverlangt wurde, kann ohne Meckern nachvollzogen werden. Sie war schmackhaft zubereitet und ließ sich auch problemlos von den Gräten lösen. Mein Karpfen hat anscheinend noch bis zur Pfanne nach Luft geschnappt; so zeigt er sich auf dem Bild. Die Panade war knusprig und schmackhaft, aber nach meinem persönlichen Gusto hätte der Karpfen jedoch noch einen Moment länger gebacken werden können; so wäre die dünne Panade samt Flossen noch knuspriger zu einem echten Highlight geworden.

Zum Service: 
Die beiden Damen, die zu uns an den Tisch kamen, waren beide sehr freundlich und versiert. Die Wünsche der Gäste wurden jeweils schnell erfüllt und trotz der "Stosszeit" mit der Familienfeier an der Tafel nebenan versteckten sie den Stress  gekonnt hinter einem Lächeln zu jedermann.  Wäre da nicht die vorschnelle Abfrage des Getränkewunsches gewesen, hätte ich beide als vorbildlich bezeichnet. Dass als erste Order bereits ein Gericht nicht mehr verfügbar war, sollte zumindest bereits beim Reichen der Karte dem Gast mitgeteilt werde, leider unterblieb dies! Die fehlende Getränkekarte muß hier ebenfalls bemängelt werden. Bedauerlich, aber die fast vorbildliche Leistung der beiden Servicekräfte wird durch die schludrige Handhabe der Präsentation Karte / Webangaben und Küchenlogistik (kanadischer Zander ..., fehlende Produkte, Angebotseinschränkungen an bestimmten Wochentagen NUR im Web ) leider auf 3,5* herabgezogen.

Nochmal zurück zu unserem Tisch, der für sechs Personen angedacht ist. Wenn hier wirklich für eine Gruppe von 6 Personen  eine Reservierung getätigt wird und alle sechs Fischgerichte wie wir beide ordern, dann besteht für mich ein Platzproblem für das Abstellen sämtlicher Teller & Gläser.

Zum Preis-Leistungs-Verhältnis können wir im Nachhinein feststellen, dass in dieser Region die angesetzten Preise "nicht als die Billigsten" einzustufen waren.

So aber jetzt genug der Meckerei!

Wiederbesuchswert ( 1*  - 5* ):     3,75 *   
                                    Hier fehlt es uns an einem Vergleich mit der unmittelbaren Konkurrenz in der Umgebung!

Besuchsnachweis :    Tisch # 1  -  Sonntag   23-04-2017      11:20:47  ( ?????  Winterzeit  ????? ) #0029   L0001
                                    Bediener 2

Oftmals ist es so, dass die Küche besonders gut Fleisch kann. Oder Salat. Oder Patisserie. Letzteres haben wir in der Vorwoche schon getestet, mit dem festen Versprechen, hier wieder einzukehren. Ich bitte daher, die Bewertung der Vorwoche als Ergänzung zu dieser hier heranzuziehen.

Dieses Mal kamen wir zu viert, zudem am Ostermarktwochenende, zur Mittagszeit. Etwas blauäugig waren wir schon, aber, wir haben noch Plätze erhalten. Knapp war es trotzdem, denn nach uns wurden die letzten Plätze auch noch belegt.

Nach einer sehr freundlichen Begrüßung durch die Dame vom letzten Wochenendservice, wählten wir wie folgt:

2 x Spezi zu 2,70 € (6,75 €/Liter)
1 kleines Wasser zu 2,20 €
1 kleines Bier zu 2,10 €
2 x Wildragout zu je 10,80 €
1 x Cordon bleu zu 10,80 €
1 x Junge Ochsenbrust zu 11,90 €
3 x Espresso zu je 1,80 €

Zu den Getränken gibt es wenig zu sagen, außer, dass diese gut gekühlt und auch mit etwas Leben insich an den Tisch kamen. Leider greift in unserer Region neben dem Faulwerden der Köche (überäßige Nutzung von Convenience) auch die Bequemlichkeit am Ausschank umsich. Wo es früher gute Getränke - Colamisch wurde oft selbst frisch gemischt - gab, werden immer öfter Waren aus dem Discounter an den Gast gebracht. Nach der zehnten Öffnung ist die Frische dahin, was aber im Sinne einer Gewinnmaximierung unter den Tisch fällt. Künftig werde ich "tote" Getränke zurückschicken. Gutes Geld - gute Ware! Glücklicherweise war dies hier nicht der Fall, alles in Ordnung.

Der "Meerch" der männlichen Begleitung erreichte zuerst den Tisch. Meerch ist das fränkische Wort für Meerrettichsoße. In der Regel gut scharf und deftig, zu kräftigen Fleischspeisen gereicht. Ein Kloß? Ernsthaft? Und nur Soße? Tja, man muss das eben in Relation setzten. Sehr große Teller, diese kommen gut gefült. Der Kloß hat sich vom Volumen her als ein Fränkischer Kloß in stattlicher Größe präsentiert. Vom Gewicht her so viel, wie zwei "Normale". Das Fleisch unter der Soße, in bester Ausstattung. Brust, keine Semmerrolle oder sonstiges Fleisch - BRUST! OCHSENBRUST! Perfekt gegart, ich war neidisch, dieses Gericht nicht genommen zu haben.

Für alle Essen gab es einen Beilagensalat. Tolle Frische, knackig, nicht vom Dressing erschlagen und dann auf den Gast wartend. Je nach Gericht variierten diese in der Kombination, passend zum Hauptgericht. Und auch, wenn ich eigentlich ein Topping nicht mag; dieses hier, mit einem tollen Geschmack und einem Hauch von Knoblauch, ich hätte es vermisst. Sehr gut.
Beilagensalat
Die zwei Begleiterinnen haben sich für das Wildragout entschieden, flankiert von oben besagtem Salat und wirklich im Haus poduzierten Spätzle/Knöpfle.
Spätzle/Knöpfle
Eine beeindruckende Portion Ragout mehrerer Fleischsorten, dazu eine hervorragende Soße (probiert, Burgunderart), und leider wieder so viel, dass kleine Mengen in die Küche zurück mussten. Hier ist ein Könner am Herd, der es versteht, den Gast zu wirklich günstigen Preisen zu verwöhnen.
Wildragout
Für mich sollte es an diesem Tag das Cordon bleu sein. Auch hier der tolle Salat, dazu Pommes frites, die knusprig, perfekt gewürzt und im Geschmack "kartoffelig" kamen. Dazu ein "Lappen" von Fleisch.
Cordon bleu
Nein, nicht etwa lederig oder gar zäh. Dies ist auf die Größe bezogen. Gut ausreichend für Zwei, mit gutem Metzgerschinken gefüllt, nicht mit diesem Klebezeug vom Großmarkt. Markanter aber guter Käse im Inneren, so, wie Cordon bleu eben in der Kindheit geschmeckt haben, als die Köche noch Können und Ehre ihr Eigen nannten.
Cordon bleu im Anschnitt
Endlich wieder eine krosse Hülle, nicht eine Ei-Bröselmischung, welche altersschwach gerade noch so am Fleisch hält. Hervorragend, eine Visitenkarte, die zur Wiederkehr einlädt.

Bleibt noch zu sagen, dass auch weitere Anreisen sich lohnen. Neben der tollen Landschaft der Fränkische Schweiz begrüßt hier ein wunderbart renoviertes Haus den Gast.
Ansicht Eingang mit Freisitz

Im Sommer und im Herbst zieht der Freisitz am Bachlauf den Gast in den Bann.
Haus mit Bachlauf

 Unser Osterurlaub beginnt und die Mittagszeit ist angebrochen. Wir fahren immer gerne von der Autobahn runter um ein Gasthaus zu finden. Also runter von der A 9 bei der Ausfahrt Trockau und in den Ort gefahren. Hier sollte man sich nicht wundern , eng, kleine Straße und sehr verwinkelt. Am Marktplatz angekommen stellten wir unser Auto an den öffentlichen Parkplätzen ab. Als wir dort waren sind einige frei gewesen und hier kann man mit Parkscheibe 3 Stunden kostenlos parken. Es gibt hier mehrere Gasthäuser, wir entschieden uns für das Stöckel, sie haben eine eigene Metzgerei dabei , das finden wir schon mal von Vorteil. Die Karte im Schaukasten noch abgecheckt, passt und ist auch aktuell. Am Eingang gibt es eine kleine Stufe, die aber Richtung Metzgerei an einer kleinen Stelle abgesenkt ist. Zu den Toiletten muss man allerdings erst einige Stufen vom Nebenzimmer aus runter gehen und dann noch ein Stockwerk nach unten.
 
Service
 Als wir das Gasthaus betraten sahen wir dass dieser ziemlich gefüllt ist. An einen größeren Tisch wurde von den Gästen der Bedienung mitgeteilt, wir können uns auch bei ihnen dazu setzten. Die Bedienung , wir stellten erst fest das es eine ist als sie uns ansprach, sie trug Alltagskleidung, teilte uns dieses mit und bot uns auch an, wir können auch im Nebenzimmer Platz nehmen. Vorher hat sie uns auch freundlich begrüßt. Das ist uns dann Foto technisch schon lieber. Sie brachte uns hin, teilte mit wir können Platz nehmen wo wir möchten und kam mit den Karten zurück. Es gab eine sofortige Getränkeabfrage , diese kamen dann rasch an den Tisch. Sie stellte zwei Gläser und zwei Flaschen hin und fragte nach, ob wir schon wüssten was wir essen möchten.
 
Die Salate brachte dann kurz darauf ein Herr, auch in Alltagskleidung und meinte beim abliefern – bitte schön- und legte uns das Besteck eingerollt in einer Serviette an den Tisch. Die beiden Hauptgerichte wurden kurz aufeinander serviert und es wurde uns jeweils ein guter Appetit gewünscht. Dann waren wir alleine und verlassen. Sie schaute zwar ab und zu mal zu uns rein, aber eine Nachfrage ob alles in Ordnung wäre gab es nicht. Vor leeren Tellern saßen wir dann ein wenig als der Herr dann zu uns kam, schaute die Teller an und dann uns, sagte – danke- und verschwand mit den Tellern. Sowas haben wir auch noch nicht erlebt. Vor den leeren Gläsern mussten wir auch unbemerkt sitzen bis ein Blickkontakt mit der Dame zustande kam und wir die Rechnung ordern konnten. Sie brachte sie rasch, bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Tag und schöne Feiertage. Sie verabschiedete uns noch freundlich. Beim verlasen war dann niemand mehr zu sehen. Sie sind nett und freundlich, aber so richtig mit Service hat das nicht viel zu tun für uns. 2,5 Sterne
 
Essen
 Die Speisekarte ist von der Brauerei Kulmbachen und beinhaltet Klarsichthüllen
 
Es gibt hier vorwiegend Fleischgerichte und Brotzeiten. Die Auswahl ist nicht zu groß, wir finden es reicht aber auch. Salate und Kindergerichte sind auch vorhanden.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,40 €, das Cordon Bleu ( vom Schwein) gefüllt mit Schinken und Käse mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und bunten Beilagensalat für 8,50 € und Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce mit Herzoginkartoffeln und bunten Beilagensalat für 10,20 €
 
Der Beilagen Salat bestand aus gemischten Blattsalaten, Gelberüben, Krautsalat, Gurken und einem Stück Tomate. Die Gelberüben waren mit Biss gekocht und hatten einen richtig schönen Geschmack nach Gelberüben. Der Krautsalat war zwar einfach gehalten, ohne Speck und Kümmel, war aber gut abgeschmeckt. Das Dressing war ausgewogen vom Essig her und hatte einen leichten sahnigen Geschmack. Oben drauf waren ein paar Brösel gestreut. Wir vermuten zermahlene Croutons und Kerne wie z.B Sonnenblumenkerne.
 
Bei den Schweinelendchen gab es vier Stück auf dem Teller. Sie waren zart und saftig gebraten und sehr gut gewürzt. Bestreut waren sie noch mit frisch gemahlenen Pfeffer und Kräutern. Die Soße war schön cremig mit leichten Rahmgeschmack. Die Pfeffernote war einwandfrei vertreten und mit grünen eingelegten Pfeffer verfeinert. Die Herzoginkartoffeln waren außen richtig schön kross, innen sehr schön weich und schmeckten super nach Kartoffeln. 
 
Das Cordon Bleu wurde super knusprig gebraten und war überhaupt nicht fettig . Beim würzen hätte man sich etwas mehr trauen dürfen. Dazu gab es noch ein Zitronen Schnitz, hier wäre schön , wenn man die Kerne entfernen würde. Wir wählten als Beilage die Bratkartoffeln, diese waren klasse gebraten auch kein bisschen fettig . Vom abschmecken her passte es. Wir haben zwar immer gerne etwas Kümmel dabei, aber das mag ja schon wieder nicht jeder.
 
Das Essen für den Preis , jederzeit gerne wieder. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wir waren im Nebenzimmer , über den Gastraum selber können wir nicht viel sagen, wurde zu kurz gesehen. Es geht hier außen rum eine Eckbank, davor gibt es Tische und Stühle, alles aus hellem Holz. Ein paar Bilder zieren die Wand und dekoriert wird mit künstlichen Blumen
  
 
Das Besteck ist eingerollt in sehr dünne weiße Papierservietten, da sollte man andere nehmen finden wir.

Die Tische sind eingedeckt mit hellen Stofftischdecken und darauf liegt ein brauner Läufer. Es gibt künstliche Blumen, einen Zuckerstreuer, Salz-und Pfefferstreuer noch auf den Tisch. Es ist ein altes Gasthaus und für das was sie anbieten, finden wir passt es. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Hier und da ein paar Staubspuren, aber minimal. Genauso auf den Toiletten. Die Sitzbezüge weisen allerdings einige Flecken auf. 3,5 Sterne

Im Rahmen der kleinen "Osterbrunnen-Rundfahrt" haben wir zwischendurch Lust auf Kaffee und Kuchen verspürt. Bei der Durchfahrt durch Heiligenstadt, einem wunderschönen kleinen Dörflein in Oberfranken, erspähten wir den ausnehmend gepflegten "Heiligenstadter Hof". Dieser wirbt mit Hotel, Landgasthof und Café. Genau das Richtige für mich.

Beim betreten des Biergartens direkt an einem kleinen Bachlauf, hätte ich mich fast umentschieden. Tafeln mit dem Tagesgerichten, welche kleine kulinarische Köstlichkeiten zu wunderbar fränkischen Preisen (also niedrig) offenbarten. Aber, für den Abend war eine Rast eingeplant, und so wurden es:

2 Kännchen Kaffee zu je 3,80 €
2 Stück Erdbeerkuchen mit Sahne zu je 2,40 €

Der Kaffee war gut, da gibt es wenig dazu zu sagen. Die Portion ergibt zwei normale Tassen, preislich im Rahmen des in unserer Region genommenen.

Der Kuchen dagegen - das war wie früher bei der Oma. Guter Boden, frische Erdbeeren, leckerer Guss. Und dazu eine Sahne, die den Namen auch verdient und nicht aus einer seelenlosen Großmarktdose versprüht wird.

Besonders hervorheben möchten wir die Dame vom Service, die uns mit ihrer lustigen und charmanten Art den Besuch ebenfalls im Gedächtnis behalten lassen wird.

Unser Fazit: Ein tolles Haus, von innen und von außen. Barrierefrei sind sowohl der Biergarten (besser - das Freiluftcafé), das Restaurant und die Zugänge zu den Toiletten. Parkplätze gibt es reichlich, wer von weiter anreist, der kann sein müdes Haupt in weiche Betten legen. Nachdem er - wie wir beim nächsten Besuch - die Tageskarte bemüht hat.

Es war Messe in Nürnberg, alle Hotels ausgebucht und auch in den meisten Restaurants lief ohne Reservierung nichts. Diese Osteria liegt in der Nähe des Hauptbahnhofs in einer Seitenstraße und ich meine, man muss das Lokal schon kennen, denn Laufkundschaft gibt es hier nicht, bis auf die zwei, drei Hotels "nebenan"!

Also, Restaurant voll und dadurch auch recht laut. Die Tische sind relativ eng gestellt.
Es gibt eine Standardspeisekarte und wie üblich eine Tafel mit Tagesgerichten. 

Leider dauerte es eine Weile bis wir unseren Getränke bestellen konnten und auch die Tafel mit den Tagesangeboten kam sehr spät. Wir sind schon aufgestanden, um einen Blick darauf zu werfen. 

Der Hauswein - ein Pinot Grio - der halbe Liter zu EUR 10,90 war etwas flach und so wechselte ich dann zu einem Luganer (0,2 l EUR 5,50). Eine Flasche Wasser schlägt hier mit EUR 5,30 zu Buche.

Wir hatten nach dem Messetag nur "Lust" auf eine Hauptspeise und wählten Spaghetti Frutti di Mare zu EUR 12,50

FRUTTI DI MARE

Lachs (Salmone Pepe Rosa) zu EUR 19,50 

LACHS

und schließlich ein Filetsteak zu EUR 28,50. 

FILETSTEAK

Bitte schaut Euch die Fotos an, die zeigen wie perfekt die Speisen trotz hoher Auslastung serviert wurden. Alles war auf den Punkt angerichtet und gebraten. Geschmacklich ebenfalls sehr gut abgestimmt. Wir waren alle rundum zufrieden mit dem Essen.

Leider war der Nachschub der Getränke nicht so perfekt. Hinzu kam, dass eine (Aushilfs?)-Kraft kaum deutsch verstand. Naja, Messezeit.. ;-(

Ein Treffpunkt für Nürnberger? Oder mehr für Touristen? Vielleicht aber auch für Geschäftsleute? Nun, ich gehöre der letzten Gruppe an. Meine Iranischen Gäste wollten unbedingt "typisch deutsch" Essen gehen und da bietet sich neben den vielen Bratwurstküchen das Heilig Geist Spital an.

Rustikal, viel Holz und zünftig das Ganze. An dem Abend war alles komplett ausgebucht (Messe in Nürnberg) und der Lärmpegel recht hoch. 



Toll war, dass es trotz der hohen Gästefrequenz genügend Bedienung gab und wir freundlich zum reservierten Tisch geleitet wurden und auch den Getränkewunsch kurzfristig äußern konnte. Weiter positiv, dass die Speisekarten 2-sprachig sind.

Wir bestellten alle ein dunkles Bier (serviert im Glaskrug), welches verdammt süffig war.

Als Vorspeise 4 Nürnberger Würstl mit Meerrettich (Senf wäre sicherlich schmackhafter gewesen). Ich schiebe es mal auf die vielen Gäste, denn die Würstl hätten gut noch etwas auf dem Grill bleiben können. Geschmacklich OK, aber noch etwas "fettig".

Als Hauptspeise ein Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln 

Wiener Schitzel

und Schweinelenden mit Pfeffersoße, Spätzle und Gemüse.

Schweinelendchen

Beide Gerichte durchschnittlich - der Amerikaner würde sagen "fair". Nichts herausragendes...

Ich muss aber abschließend nochmals die Bedienung loben, immer da, wenn man sie brauchte und stets freundlich!

Außenbereich