Region Heilbronn-Franken

Der frühere Sternekoch Serkan Güzelcoban wird im Ö-Center die Bistronomie „Schöner Hirte“ Anfang Dezember eröffnen.
Erst  vor kurzer Zeit hat er das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant "handicap" verlassen.
Doch der junge Koch will sich nicht zur Ruhe setzen - ganz im Gegenteil. Mehrere Projekte will er ab sofort selbst verantworten.
Mit einem Laden in einem Einkaufszentrum fängt er jetzt an. In der ersten Zeit wird er auch selbst in der Küche stehen.
Faire Preise, hoher kulinarischer Anspruch, lockeres Ambiente – das sollen die Merkmale seiner Bistronomie sein, ein Wortspiel aus Bistro und Gastronomie.
40 Sitzplätze bietet der werktags von 9 bis 18 Uhr geöffnete „Schöne Hirte“ an.
Vom Schüler bis zum Genießer umschreibt er seine Zielgruppe, vom To-go-Snack bis zum Hauptgericht wird das Angebot reichen.
Die Karte soll seine Handschrift tragen und „Von Orient bis Okzident“ reichen.
Wenn ich in der Gegend wohnte, wäre ich sicher sein Gast.

https://www.facebook.com/events/365264933809799/

Hinsichtlich Ausstattung und Lage haben sich gegenüber der vorherigen Bewertung keinerlei Änderungen ergeben. Insofern sei auf die vorangegangene Bewertung verwiesen und auf eine Wiederholung verzichtet.

In einem der Stadtteile an der dortigen Hauptstraße liegende Restauration.
An der Straße und in der näheren Umgebung befinden sich verschiedene Parkplätze.
Eine Begrüßung beim Betreten des Gasthofes vernahm ich nicht, die Wirtin machte sowohl bei meinem Betreten als auch die gesamte Zeit während meines Aufenthaltes einen gestressten und auch eher unorganisierten Eindruck.
Der Gasthof ist rustikal eingerichtet und wies keinerlei Besonderheiten auf.
Ich bestellte nach einem kurzen Blick in die überschaubare Speisekarte ein paniertes Schnitzel mit Pommes und fragte nach dem in der Nähe meines Tisches aufgebauten Salatsbuffet. Als Antwort erhielt ich, dass dieses 3,90 € extra kostet. Ich entschied mich trotz eines überschaubaren Angebotes an verschiedenen Salaten dennoch für das Salatsbuffet.
Ich ging zwei Male zu dem Salatbuffet und holte mir dort jeweils auf einen kleinen Teller kleinere Mengen Salat, so dass die Teller jeweils nicht einmal zur Hälfte gefüllt gewesen sind.

Am Nachbartisch wurde nach wenigen Minuten ein paniertes Schnitzel mit Pommes geliefert, welches der andere Gast mit der darauf liegenden Zitrone betreufelte und auch die in einer gesonderten Schale befindlichen Pommes bereits zu dem Schnitzel legte.
Sehr verwundert war ich dann, als ich nach einigen weiteren Minuten die Wirtin sah, wie diese zu dem Gast ging und den Teller mit dem panierten Schnitzel nebst der Schale mit den verbliebenen Pommes dort wegnahm und dann zu mir brachte.
Ich war so perplex, dass ich den Teller nicht abgelehnt habe.
Dies hätte in dieser Restauration auch sicherlich wenig gebracht. Dort hätte man mir nach einem kurzen Umweg über die Küche sicherlich das Schnitzel wieder auf den Tisch gestellt.

Das Fleisch selber ist in Ordnung gewesen, allerdings ist die Panade deutlich zu dick gewesen.

Meiner Bitte nachdie Rechnung kam der Service nach kurzer Zeit nach. Sehr überrascht war ich dann, als dort der Salat doppelt berechnet auftauchte. Auf meine Nachfrage hin kam der Hinweis, dass jeder Gang zum Buffet einzeln berechnet wird.
Dem widersprach ich, eine derartige Information hätte ich nicht erhalten.
Daraufhin wurde die Rechnung von Hand korrigiert.

Auf meine Frage hinsichtlich der Bezahlung mit Karte kam der (mich dann auch nicht mehr überraschende) Hinweis, dass man ein Gerät habe, aber dieses zufällig gerade defekt sei.

Zusammenfassend kann ich diese Restauration definitiv nicht empfehlen.

Im Landhaus Wolf gelegene Restauration, welche sich etwas abseits der Innenstadt befindet.
Verkehrstechnisch ist die Restauration gut zu erreichen, besitzt einen eigenen Parkplatz.

Im Rahmen einer mehrtägigen Übernachtung konnte ich das Frühstücksbuffet mehrfach genießen.
Beim Betreten der freundlich gestalteten Restauration wurde ich freundlich begrüßt und mein Getränkewunsch entgegengenommen. Für Teetrinker steht ein Samowar zur Verfügung, einige Teesorten von KEO werden im Beutel angeboten.
Kaffee oder die heiße Schokolade werden vom Service zeitnah gebracht.
Das Frühstücksbuffet verteilt sich über mehrere Stationen.
Neben Mineralwasser wird Orangensaft, Grapefruítsaft sowie ein Multivitaminsaft angeboten, hier wurde eine gute Qualität gewählt, so dass die Säfte gut schmecken.
Die Brötchen sind Bäckerware, allerdings selbst am frühen Morgen zu Beginn nicht mehr ganz frisch. Dennoch sind die verschiedenen Brötchen, diverse dunkle Brötchen mit unterschiedlichen Körnern, helle Brötchen, Laugenbrötchen und Laugenbrezel sowie verschiedene unverpackte Brotsorten und Knäckebrot, empfehlenswert.
Die Auswahl an Wurstwaren und Käse ist gut, insbesondere sind diese gut gekühlt.
Hervorzuheben ist eine gute Auswahl an frischem Obst sowie zubereitete Früchte wie Ananas, Honigmelone oder Kiwi.

Auch ohne Hotelübernachtung würde ich in diese Restauration gern einkehren.

Ordentliches, sauber, ehrliches Gasthaus.
Das abgetrennte Nebenzimmer ist einladend für Raucher und Sportbegeisterte (Sky-TV).

Wie meine verehrten Rezensenten-Kollegen hier auf GG bereits einer anderen Kritik entnehmen konnten, feierte die mir legal anvertraute frühere Freundin wieder mal Geburtstag, wie gehabt, ihren 26sten. Wir halten das seit Längerem so und immer wenn es etwas besonders Schönes zu feiern gibt, dann weist mein innerer „Guide Manche“ auf Beate und Dominique Champrouxs Rebstock – la petite provence in Heilbronn, (das auch bei Rach’s Lieblingslokal unter den Finalisten war). Das ist für uns, was für Andere hier Ant Boll, Tesoro oder was auch immer.


Glücklicher Weise steht am 30.9. auch noch ein "Weinmenü" auf dem Spielplan – ein Grund mehr, uns zum Mit-weinen anzumelden  - und eine Reservierungsbestätigung sogar aus dem Urlaub derChamprouxs pünktlich zum Geburtstag meiner Frau zu erhalten. 

Auf nach Heilbronn! Wir wollen zwecks Parkplatz und möglicher Staus auf der A6 frühzeitig dort sein und geben uns 50 Minuten Pufferzeit zur reichlich bemessenen Fahrtzeit – die allerdings ein 14km Stau zwischen Bad Rappenau und dem Weinsberger Kreuz völlig aufbraucht und uns im Restaurant erst kurz nach Beginn der Veranstaltung eintreffen lässt – allerdings haben wir einen genialen Parkplatz gefunden.


Das Weinmenu ist eine Veranstaltung der Champrouxs in Zusammenarbeit mit dem regionalen Weinhändler, Herrn Kirchner, der üblicher Weise auf französische Weine zurückgreift, aber auch die regionalen Tropfen empfiehlt. Das Motto des Abends ist „Schwäbische Küche trifft Provence“ – nicht nur, weil die Weine aus Heilbronner Weingütern stammen, sondern auch die Zutaten, die regionalbezogen entsprechend provenzalisch  oder schwäbisch interpretiert werden.
Zur Begrüßung wurde ein Rieslingsekt vom Weingut Schäfer-Heinrich gereicht, dazu als Appetizer eine Couscous-Dattel-Komposition oder ein Schmacklöffel mit einer ich würde sagen Tapenade-ähnlichen cremig-stückigen Zubereitung. Das Weinmenu ist eine geschlossene Veranstaltung, bei der 20 oder 22 Gäste ähnlich wie in Frankreich an einer großen Tafel gemeinsam den Abend genießen – Erfahrungen austauschen oder einfach sich am Geschmack erfreuen.  



So nehmen wir an der Tafel Platz und erhalten als Amuse bouche  eine Zick von Hohenlohe – Ziegenkäse Zubereitung mit Lavendelhonig und Kräutersalat. Zur Gepflogenheit im Rebstock gehört, dass Dominique Champroux eine ausführliche Erläuterung nicht nur zur Speise, sondern auch deren Herstellung gibt. So erfahren wir, dass der schwäbische Ziegenkäse mit Joghurt und provenzalischem Lavendelhonig angemacht und die Nocken nun im Kräutersalat serviert werden – der Kräutersalat  verflüssigt ist – in Milch aufgekocht mit Gewürz verfeinert dann passiert wurde und somit wie ein Soßenspiegel unter den kleinen Käsenocken liegt, weiter wird die Herstellung eines knusprigen Kräuterkeks aus einem Flüssigteig in der Mikrowelle beschrieben der wie ein Soufflé aufgeht, aber dank Zubereitungsart als knuspriger Keks eingelegt wird. 



So aufgeklärt machen wir uns alle über das Amuse Bouche genüsslich her – dazu reicht Herr Kirchner wie auch für den ersten Gang einen Rose aus 2015, der mit leichter angenehmer Süße hervorragend zur Säure und Herbe des Amuse harmoniert.  Das Weißbrot in verschieden Arten das in verschiedenen Arten auf den Tisch kommt und die Gespräche untereinander lassen die Zeit bis zum ersten Gang im Nu verfliegen. Ein aufwendig drapierter Teller mit Gelee von Rinderkraftbrühe mit herbstlichen Gemüse, Kartoffelspätzle und Mousseline von gerösteten Zwiebeln entlock den Anwesenden bewundernde Ohs und Ahs. Das Möhrchen steht in einem weißen, hohen Lauchring, die Rinderkraftbrühe ist ein langer Geleestreifen, ein kleiner dunkelroter, fast brauner Würfel erweist sich von der Konsistenz her wie zu Tomatenmark geriebene trockene Tomaten – ist aber in Wirklichkeit Rotkraut mit etwas Balsamico-Essig gewürzt -  ich streiche mir das auf die Geleeschlange – herrlich der Kitzel am Gaumen, die verschiedenen Konsistenz-  und Geschmacksrichtungen, die aufeinanderprallen, sich vermischen und neue Eindrücke erzeugen.  Auf dem Teller finden sich weiter in verschiedener Zubereitung, sei es mit Salz, Essig oder anderen zur Gemüse-Zubereitung genutzten Weisen Gurke, Kartoffel, Rettich, Kohlrabi, Spinat und, und, und. Gaumen und Sinne sind gefordert, lassen uns raten, wie was nun wie gemacht ist. Süßes Empfinden lässt manche auf Honig schließen, was sich als Balsamico herausstellt, Säure wiederum lassen Essig vermuten, wird aber zu Orangensaft und so explodiert der Mund mit jedem Bissen. Da am Tisch auch kaltes Wasser gereicht wird, kann man die Papillen wieder freispülen für neue Eindrücke. Dann klärt Dominique uns wie gesagt auf Fragen hin auf,  z.B. wie er die Mousseline in der gebratenen Zwiebel macht und welche unerwarteten Zutaten tatsächlich verwendet wurden. Die Kartoffelspätzle sind z.B. aus den lilafarbenen französischen Vitelotte-Kartoffeln hergestellt.


 
Nach dem Spannenden ersten Gang kommt ein neuer Wein zur Vorstellung, trockener, junger 2015er hiesiger Muskat-Trollinger – kein Verschnitt zweier Trauben sondern eine eigene, selten angebaute Traubenart. Er glänzt dunkelgelb im Glas, schön kühl entfaltet er dennoch reiches Bukett – und bläht sich nach dem Schluck dann nochmals im Nachhauch geschmacklich auf. Mir selbst dennoch etwas zu süß in der Geschmacksgesamtnote. Das leitet über zum zweiten Gang – knuspriges Forellenfilet von Familie Ulrich aus Löwenstein mit Alblinsen, Orangen-Olivenölcoulis und Thymianmilch. Nie wäre ich darauf gekommen, Forelle mit Linsen zu kombinieren! Champroux hat das Filet in einem feinen Wan-Tan-Teig- Päckchen knusprig gebacken – das bereits eine irre Konsistenz-Geschmackskombi von Fisch und Teig – darunter die Alblinsen, die relativ fest in der Struktur bleiben, was zum Beißen, nicht breiig, die Orangencoulis geben eine Geschmacksnote dazu, die unerwartet genau passt – und obwohl ich überhaupt kein Espuma-Schaum-fan bin, die schaumige Thymianmilch rühre ich mir dazu unter die Linsen – Thymian und Linsen ergänzen sich lecker, ohne sich zu vermischen!


 
Nach kurzer Zeit kommt Dominique Champroux mit einer Box voll Reagenzgläser an den Tisch und bemerkt, dass wir wohl für den Hauptgang nach dem Fisch einen „Platzschaffer“ benötigen. Recht hat er – er reicht jedem ein verschlossenes Reagenzglas mit der Bitte es umgehend zu schütteln und dann erst zu öffnen und zu trinken: Waldholderbeer-Sorbet mit Williams-Chris-Birne-Schnaps übergossen – wahnsinnig, wie das mundet – ich bin kein Schnaps-Liebhaber –aber der gute Willi ist hier notwendig!

 
Der dritte Gang ist nun der zentrale Hauptgang des Abends, die ultimative Vermischung schwäbischer mit Provenzalischer Küche: Schwäbisch-Hällisches- Schweinecarre, glaciert mit Bier, Hokkaidokürismouseline mit vier Gewürzen und Apfel-Blutwurst-Gratin. Wir trauen unseren Augen kaum, was in welch großer Portion uns da serviert wird. Eine große, massive Scheibe vom Schweinscarre, darauf ein in heißem Olivenöl quasi zur Knusperschaumkruste gebratenes Stück Schweinekruste – auf dem Mousseline-Spiegel etwas, was wie ein Stück Torte aussieht – und sich nach dem Anschnitt als Apfel-Blutwurst-Gratin outet – ein Gedicht kann ich nur sagen –ich hätte das nicht erwartet. Die Menge insgesamt ist für manchen im Rahmen des Menüs sehr reichlich, aber der gute Zweck hier erzwingt quasi den Verzehr.  Der dazu gereichte trockene, frische Grauburgunder 2015 rundet den Genuss mit sehr leichter Säure ab.



Für den Dessert-Gang hatte sich Dominique Champroux einen Cocktail aus einem provenzalischen Kaffee-likör, der mit Schokolade und Gewürz von ihm verfeinert wurde und dann mit Sekt aufgegossen wird ausgedacht. Doch für mich verblasst der gegenüber dem, was da auf dem Teller präsentiert wird: Süße Schokoladenmaultaschen gefüllt mit Orangeblütenwasserkompotee, Macis-Sabayon, Walnüsse und Rosmarineis. Auch wenn ich kein ausgesprochener „Süßer“ bin – dies hier war genial in Geschmack und Zusammensetzung. Dem nicht zu süßen Schokoladenmaultaschenteig stand die herbe Frische der Füllung entgegen, die mit dem Muskatnussblütengewürz geadelte Zabaione war cremige Ergänzung und ließ das Rosmarinaroma des Eises hervortreten – zum Reinlegen.


 
Fazit nach Küchenreise 5 – auf jeden Fall -  (zumal die aufgerufenen 75€/Person sicher nicht übertrieben sind.)

Das Restaurant liegt in der Ortsmitte von Benningen.
 
Es gibt eine schöne Terrasse mit einem großen Kastanienbaum etwas oberhalb der angrenzenden Straße. Hier gibt es auch einige Parkplätze. Bei dem super Wetter war ich nur einmal kurz im Innenraum. Dieser macht insgesamt einen guten Eindruck.
 
Die Terrasse ist mit Zierkieseln in einem dunklen rosa versehen. Ferner gibt es ein paar große Schirme um die Gäste außer vor Regen vor herunterfallenden Kastanien zu schützen.
 
Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an italienischen Gerichten (inklusive Pizza).
 
Bedienung war stets freundlich. Da alles frisch gekocht wird dauert es manchmal etwas länger bis das Essen serviert wird.
 
Als Hauptgericht haben wir uns für die Pizza Vegetarisch mit scharfer Salami (9,00 Euro) und Nudeln mit Melanzone (11,50) gewählt.
 
Getränke kamen nach einer kurzen Wartezeit. Auf das Essen mussten wir ca. 30 Minuten warten, obwohl nicht viele weitere Essen zu diesem Zeitpunkt bestellt waren.
 
Ich hatte die Pizza die reichlich belegt war und super im Ofen gebacken mit gut gelungenen Teig..
 
Nach dem Essen hatten wir jeder noch einen sehr guten Cappuccino.
 
Preise:
Liegen hier aus meinem Empfinden im Durchschnitt der Region. So kosten eine 0,4 l Saftschorle 3,00 Euro. Hauptgerichte bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
 
Fazit:
Leckeres Essen, ein Restaurant wo wir bestimmt demnächst wieder hingehen.

Wegen Pächterwechsel bis auf weitres geschlossen. Voraussichtliche Wiedereröffnung im Herbst 2016

Nachdem wir beim Frühstücksbuffet waren, haben wir dann auch die Speisekarte zum Abendessen ausprobiert. Preis/Leistlich sehr gut und lecker. Frische Salate, geschmackvolle Soßen. Super!

Wie gewünscht , zu unserer Feier wurde ein sehr leckeres Buffet aufgebaut. Alles wurde immer wieder aufgefüllt und sah bereits sehr ansprechend aus. Das Essen selbst war sehr gut und hat allen Gäste bestens geschmeckt. Die Bedienung war absolut umsichtig, rücksichtsvoll, sehr freundlich und total umsorgend, kein Wunsch blieb offen, ohne jedoch aufdringlich zu sein. Die Räumlichkeiten waren sehr ansprechend und ideal für eine geschlossene Gesellschaft, tolle Atmosphäre!

hier bekommt man einfach typisch griechisches Essen, sehr lecker und wirklich günstig.
Parkmöglichkeiten gibt es rund herum aber nur wenige Parkplätze gehören zum Restaurant man muss also durchaus etwas suchen und evtl ein paar Meter laufen.

Ich komme hier aufjedenfall nochmal her weil es uns sehr gut geschmeckt hat und die Preise super sind :)

wir sind durch Kabel1 auf dieses Restaurant aufmerksam geworden und wollten es mal testen. Nicht ganz einfach zu finden bzw. es springt einem nicht ins Auge vielleicht habe ich deshalb die vorher nie etwas davon gehört oder gesehen.

Reservieren sollte man hier immer weil wirklich immer was los ist. Dienstags ist Steaktag da gibt es Sonderpreise für Steaks, Mittwoch ist Cocktail Happy Hour und Donnerstag ist Burgertag. Die Burger gibt es auch nur Donnerstags!!!

Wir haben hier schn göttliche Steaks gegessen, super zart und geschmackvoll und am Donnerstag waren wir zum Burgeressen da. Die Auswahl der Burger hält sich in Grenzen dürften ruhig noch 1 oder 2 coole, deftige Versionen mehr sein.

Der Geschmack war aber echt super. Angefangen von den Brötchen die super knackig waren, über die Cherrybbq bis hin zum Fleisch. Ein richtig leckerer, saftiger und geschmackvoller Brocken Hackfleisch. Keine TK-Pattys!!

Ich kann auch die hausgemachte Cherrycoke empfehlen, voll geil oder Fruchtcocktails - super lecker. Habe auch schon gelesen, dass es immer wieder mal selbstgemachten Eistee gibt leider konnte ich den noch nicht testen aber das kommt noch :) Der Service ist übrigens auch total nett und locker drauf.

Aufjedenfall einen Besuch wert!!!

Reichhaltiges essen, die Soßen waren geschmackvoll, alles war frisch. Super, wir werden nochmals kommen!

Super Service , coole Drinks , nice People !!! Komme immer gerne hier her !

In der wunderschönen Bad-Wimpfener Altstadt gelegen.Unten das Cafe oben die Weinstube.Im Sommer stehen außen auch einige Plätze in der Sonne zur Verfügung.
Das Cafe ist rustikal ,urig mit viel Holz und einem alten Kachelofen eingerichtet.Viel nette Dekoration,tolle alte bunte Fenster.
Die Weinstube ist etwas moderner ausgestattet - hier ist auch Nichtraucherbereich. Moderne ,gehobene Küche ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze,geboten wird eine Menuefolge.
Unten im Kaffeebereich ist es meist schwierig einen Platz zu bekommen - wer hier schon mal Kuchen gegessen hat weiß auch schnell  warum. Die Auswahl an der Kuchentheke  ist schon schwierig und wechselt täglich und je nach Saison,es werden aber auch" kleine ,einfache "Mahlzeiten angeboten.
Wir entschieden und für: Rhababerbaiser- gerne mehr
                                         Himmelstorte - wirklich himmlich
dazu heiße Schokolade,Espresso und Kaffee - das Leben kann ja so schön sein.
Wir kommen auf jedenfall wieder.

Direkt am Heilbronner Marktplatz gelegen.
Von Frühjahr bis Spätherbst kann man auch draußen sitzen.Zur Mittagszeit immer sehr viel Betrieb,aber wir hatten ja reserviert.
Die Inneneinrichtung ist modern und mit den bodentiefen großen Fenstern angenehm hell.
Die Bedienungen waren freundlich ,machten jedoch einen gehetzten Eindruck - kein Wunder wurde ein Tisch leer ,warteten an der Eingangstür schon neue Gäste.
Es ging Schlag auf Schlag - dadurch leider  etwas ungemütlich - ein ständiges kommen und gehen.
Das Repertoire der Küche spannt einen großen Bogen von schwäbischen Spezialitäen ,bürgerliche Küche ,frische Salate,Suppen bis zur internationalen Gerichten.Die Karte variert je nach Jahreszeit ,außerdem gibt es wechselnd Tagesempfehlungen die nicht auf der Karte stehen.
Wir hatten : Pute mit Kroketten und Gemüse-leider etwas trocken die Pute -Rest O. K.
                    Pleskavice mit Reis und Salat- Pleskavice gut gewürzt.
Ein Espresso zum Abschluß rundete das Essen ab.

Nach einem Jahr haben wir dem Ochsen in Mundelsheim mal wieder einen Besuch abgestattet. Den Ochsen stufe ich immer noch in die Kategorie "gehobene Lokalität" ein und nachdem Freunde (der gehobenen Preise wegen) nicht zu bewegen waren zum Abendessen mitzukommen, gingen wir alleine.

Im Garten gab es an diesem Samstag abend noch jede Menge freie Tische und wir haben (reserviert hatte ich) freie Platzwahl. Der Außenbereich mit dem Kieselbelag sieht auf den ersten Blick gemütlich aus. Beim späteren Sitzen auf den Holzstühlen merken wir, daß sich das gesamte Gelände in leichter Schräglage befindet und wir, egal wie wir den Stuhl drehen, immer auch schräg sitzen. Die Stühle sind zudem hart und haben nur Sitzpolster. Später hole ich mir von einem Nachbarstuhl ein zweites Kissen für den Rücken, um wenigstens weich anlehnen zu können. Die ca. 12 Tische sind mit roten Kunststoffdecken, die erst mal an der Haut ankleben bevor man die Hände abheben kann, belegt.

Die Begrüßung war recht karg und der Blick des jungen Kellners sprach Bände. Als wir um eine zweite Speisekarte baten, prüfte er erst, ob wir die wirklich brauchten. Der gleiche prüfende Blick auch später in den Besteck-Krug, als ich um eine Gabel zum Essen bat. Wasser und Wein aus der Karaffe wird nicht eingeschenkt, auch nicht das erste Glas. Stammgäste werden schon während des Essens nach der Zufriedenheit gefragt. Wir erst am Schluss.

Als Tagesempfehlung für heute wäre Tagliatelle mit Ikarimi Lachsfilet, getrockneten Tomaten, Blattspinat, Pfifferlingen und geriebenem Parmesan zu 16 Euro gewesen. Das Gericht habe ich am Nachbartisch gesehen. Es schien zu schmecken und war eine große Portion, die ich nicht gewollt und auch nicht geschafft hätte.

Die Auswahl der Gerichte hatte ich mir schon auf der HP angesehen und mein Augenmerk galt auch heute einem besonderen Essen. Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz mit Radieschen, roter Zwiebel-Vinaigrette, geriebenem Meerrettich und Bratkartoffeln findet sich meist nur in den heißen Sommermonaten auf einer Speisekarte. Dies wäre ein Hauptgericht gewesen und wir haben sie uns geteilt. Da wir dies schon bei der Bestellung ankündigten, wurde die Portion für uns auf zwei Tellern angerichtet. Sülzen habe ich bis jetzt nur mit einem wesentlich höheren Sulzanteil als Fleisch kennen gelernt. Der butterzarte gewürfelte Tafelspitz war umgeben von gut gewürzter Sülze in angenehmer Konsistenz. Obwohl ich Speck in Bratkartoffeln nicht mag, paßte es zu dem Gericht perfekt. Vielleicht lag es daran, daß es kleinste Würfelchen waren. Die Bratkartoffeln waren dazu auf jeden Fall ein Gedicht.

Nach einer angenehmen Wartezeit kam mein Hauptgang mit "aus der Hüfte geschnittener Lammspieß - rosa gebraten - an Rosmarinsoße auf Ratatouille Gemüse und hausgemachten Rucola-Parmesan-Gnocchi" zu 19 Euro. Die Auswahl des Hauptgerichts fiel mir schwer, weil die speisekarte auch noch ein paar Alternativen geboten hätten, die mich angelacht haben. Mein Wahl war richtig: zartestes Fleisch reihte sich neben Kirschtomaten und Paprikastücken auf dem Holzspieß. Die Ratatouille waren kleinstgeschnittene Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate und das ganze sämig und würzig  abgeschmeckt. Die Gnocchi mag ich gern fluffiger. Ich nehme an, daß durch den untergearbeiteten Parmesan die Leichtigkeit litt. In Ruccola waren sie nur geschwenkt. Den Parmesan wegzulassen könnte ich mir auch vorstellen, denn durch die Ratatouille ist das Gericht schon rezent genug. Die Portion war ausreichend und ich würde mir das gleiche (und zum dritten Mal) sofort noch einmal bestellen. Bekanntlich isst auch das Auge mit - und auch daran hat die Küche gedacht.

Der Abschluß war eine Creme Brulee von der Lavendelblüte an Geeistem von der Erdbeere (7,50 Euro). Ein Preis und ein Kaloriengehalt der es wert war, mit dieser nach Lavendel duftenden Creme zum Abschluß nochmals zu sündigen.

Den Ochsen kann ich nur empfehlen und bitte nicht vom Gesamtdurchschnitt, den der junge männliche Kellner, die Schräglage im Garten und die vielen dürren Blätter am Rand (Sauberkeit) nach unten gezogen haben.

Großes Kompliment an den Betreiber dieser Lokalität!
Hier fühlt man sich als Gast (sau)wohl.-Sie haben mich und meine Partnerin mit ihrem Konzept begeistert.
Schickes,modernes Ambiente mit einem freundlichem Service,auch wenn's bei unserem Besuch nur ein Tässchen Cappucino mit leckerem Kuchen war....sind uns in bester Erinnerung geblieben!
Und zu guter letzt noch eins,in der Lichtburg ist sogar der Toilettenbesuch ein Erlebnis....Fragen?
Einfach mal hingehen,dieses Ambiente auf sich wirken lassen und wetten ich habe im Vorfeld nicht zu viel versprochen....
Schade nur,hiervon gibts zu wenig hier im Ländle.

Eine längere Besprechung setzten wir wegen dem eintretenden Hungergefühl im Orakel fort. Wir haben dort zu Mittag gegessen.

Im Orakel werden griechische Spezialitäten angeboten, eine kleine Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen, Spezialitäten vom Grill und aus dem Backofen, zwei vegetarische Gerichte, Salate, Tagesgerichte die es von Montag bis Freitag zum kleinen Preis gibt - schwäbisches konnte ich (zum Glück) auf der Speisekarte nicht finden.

Wir haben das Eckrestaurant durch ein paar Außenstufen betreten. Das Ambiente im inneren erinnert nicht unbedingt gleich an ein griechisches Restaurant: einfach und zweckmäßig ist es eingerichtet und ohne griechische Kitschdeko.

Die Begrüßung durch die weibliche Servicekraft ist freundlich. Bei unserem Eintreten war sie noch in eine lautstarke Auseinandersetzung verwickelt. Warum sie uns einen Tisch zuweist, der noch nicht mal vom schmutzigen Geschirr befreit wurde, obwohl andere frisch eingedeckt sind, ist mir ein Rätsel. Die Karte bringt sie schnell, die ubiquitäre Chemie vorneweg auch.

Ich bestelle aus der Tageskarte einen Grillteller (7,90 Euro), der mit Gyros, Souvlakia und Leber, dazu Reis oder Pommes und einem kleinen Beilagensalat angekündigt wird. Eine Änderung ist bei den Tagesessen nicht möglich und so habe ich leider den Lebergeschmack auf meinem Teller. Der Salat wird vorab serviert (angemachter grüner Blattsalat) und da es keine gelernte Servicekraft ist, auch über den Tisch zum Abnehmen gereicht. Der Blick und dass ich darauf nicht reagierte, war eindeutig. Der Grillteller war einer wie er bei jedem anderen Griechen auch aussieht: Fleisch links, Reis rechts - für ein Tagesessen eine reichliche Portion, das Fleisch war gelungen, ebenso die Beilagen - nichts verbrannt und nichts trocken. Salz scheint das einzige würzmittel zu sein. Es war nichts versalzen, aber eben nur Salz.

Das Restaurant war um die Mittagszeit sehr gut mit Angestellten, einer größeren Gruppe im hinteren Bereich und Rentnern besucht. Dass die Tische links und rechts während unseres Daseins nicht vom schmutzigen Geschirr abgeräumt wurden, obwohl die junge weibliche Bedienung zig-mal daran vorbeilief, darf einen nicht stören. Und wer einfach und /oder griechisch speisen und zum kleinen Preis satt werden will, sollte hier einkehren.

Im April 2015 hat die Familie Lin das Lokal übernommen.

Durch Bekannte wurden wir auf diese Gaststätte aufmerksam.Der erste Eindruck täuscht. Parkmöglichkeiten sind direkt vor dem Eingang vorhanden. Die Gaststätte wirkt von der Aufmachung etwas veraltet, aber es zählt ja der innere Wert und da wurden wir herzlich aufgenommen. Das Speiseangebot ist Deutsch mit regionalen Gerichten. Die Preise sind ok und die Portionen gross. Die Bedienungen sind auf zag und alles ging recht zügig, obwohl die Gaststätte voll war. Nach dem Essen wurden wir noch nach einem Nachtisch ( Eis oder Cafe, etc ) gefragt. Die Speisen wurden alle auf einmal gebracht, obwohl wir mit 11 Personen vorhanden waren und jeder war mit der Qualität und der Anmachung sehr zufrieden. Fazit : Wir kommen mal wieder und lassen uns wieder verwöhnen.

Für unsere Rückreise aus NRW wurde uns von Bekannten das Landhotel Kirchberg für ein Mittagessen empfohlen. Ideal weil direkt nach der Ausfahrt Kirchberg noch vor dem Ort gelegen und nicht zu übersehen. Leider hatte eine „geschlossene Gesellschaft“ uns diesen Mittagstisch verdorben. Also zurück und weiter zum Shell Autohof auf der anderen Seite der Autobahn A 6. Eine Kleinigkeit die genießbar ist wird es wohl geben, so unser Gedanke. Aber dann die Überraschung:

 
Zur Lage bei einem Autohof ist ja nicht viel zu sagen, Parkplätze ausreichend vor dem Haus, gut ausgeschildert ab der Ausfahrt Kirchberg, ebenerdig gelegener Eingang, lediglich die Toiletten befinden sich im Untergeschoss.
 
Das Ambiente entspricht einem Autohof und ist unterteilt in einen Shop, ein Bistro und ein Restaurant mit Service! Die Einrichtung ist aus hellem Holz mit geräumiger Bestuhlung und Platz für den Gast. Man fühlt sich nicht wie in einem Autohof, es ist ein Restaurant!
 
Der Service schnell, kompetent, sehr freundlich und zuvorkommend. Aufmerksam als die Gläser leer wurden, wurde sofort nachgefragt ob es noch etwas sein dürfte.
 
Die Getränke sind wie zu erwarten gut gekühlt und im normalen Preisrahmen, Spezi 0,2 Ltr. zu 1,90 € und ein Tafelwasser ebenfalls 0,2 Ltr. zu 1,80 €.
 
Die Wartezeit auf die Getränke war extrem kurz, auf das Essen etwas länger, aber es war auch frisch zubereitet und selbst gemacht, na ja, die Pommes waren TK-Ware, ist ja normal.
 
Als Speisen nahmen wir zwei Schnitzel Wiener Art und da es in der Speisekarte extra ausgelobt war, als kleine Portion. Ist ja bei längerer Fahrt auch angenehmer. An Stelle von jeweils 9,10 € für die normale Portion wurden dann für die Kleine 7,90 € verlangt. Wie bereits erwähnt kamen die Schnitzel auch relativ schnell, heiß und gut in der Pfanne ausgebraten. Auch die Größe der „kleinen Portion“ war ausreichend. Die Pommes gut knusprig und innen schön weich, gut gesalzen und mit etwas Paprika bestäubt. Sehr guter Standard.
 
Bei der Sauberkeit gibt es nichts zu mäkeln, sowohl die Tische als auch das Lokal waren ebenso wie die Toiletten in einem einwandfreien Zustand.
 
Fazit, für einen Autohof überraschend gut geführtes Lokal mit Restaurantniveau, gutem Essen und akzeptablen Preisen. Eine Abfahrt von der Autobahn rentiert sich.
 

Super italienisches EIS. Aus eigener Produktion! Mit großem Außenbereich

Gut bürgerliche Küche. Essen durch die Bank gut. Hier kocht der Chef noch selbst

Tipp: halbe Hähnchen, Käseschnitzel
Bem.: günstige Preise, Top Preis-Leistungsverhältnis