Deutschland

Bad Segeberg ist kleiner als von mir erwartet. Nach der Show der Karl-May-Festspiele am Freitag Nachmittag wälzt sich eine Menschenmenge hinunter Richtung Innenstadt. Diese ist relativ schnell durchschritten und die Suche nach einem geeigneten Restaurant für's Abendessen fällt auf das Rhodos. 

Drinnen herrscht ein ziemlicher Trubel. Ein Mitarbeiter fragt uns nach kurzer Zeit, ob wir auch draußen sitzen wollten, denn innen ist alles voll. Na gut, das Wetter war annehmbar, also warum nicht. 
Da saßen wir nun, draußen nur noch ein weiterer Tisch belegt, die aber schon das Essen hatten. Nach ca zehn Minuten  bin ich dann mal herumgelaufen und habe von anderen Tischen Speisekarten organisiert. Aber leider kam dann wieder niemand zu uns. Gerade überlegen wir, in welches Restaurant wir noch gehen könnten, da kommt der Mitarbeiter, der uns nach außen platzierte, zu uns. Er fragt, ob wir nicht doch rein wollten. "Ja, okay!". Er und die Frau laufen hinein, ich sammele noch die Jacken ein und gehe hinterher. Drinnen verliere ich aber schnell die Spur, zu groß und verschachtelt ist der Innenraum. Bald erreiche ich die Bedientheke eines daneben liegendes Grilllokales, was aber geschlossen ist. Trotzdem sitzen hier Menschen. Dort hindurch und im hintersten Eck eines Nebenraumes finde ich beide wieder. Auch hier ist der Raum fast voll besetzt. Wahnsinn! Die Karte kannten wir ja schon, so haben wir dann auch gleich bestellt. 

Obwohl der Laden brechend voll ist, kommt das Essen nach einer normalen Zeit: Zuerst natürlich der Vorspeisensalat. Dieser hat hier einen Brocken Feta mit dabei und die Peperoni ist richtig scharf. Als Hauptgericht gibt es Pournari Platte für 19,90 Euro. Besteht aus zwei Susukis mit Gyros und Reis, Pommes, Tzatziki und Salat. 
Paidakia für 24,90 Euro: Zwei Lammkoteletts mit Reis, Pommes, Tzatziki und ein bisschen gebratenes Gemüse. Zwischen den beiden Fleischstücken wurde Kräuterbutter gelegt. 

Das Fleisch ist bei beiden Gerichten gut und nicht zu trocken. Auch das Gyros ist nicht zu fettig. Gespart wird allerdings bei den Beilagen, in anderen Lokalen hatte ich schon weitaus mehr Pommes und Tzatziki auf dem Teller begrüßen dürfen. Das ist etwas schade und ich fürchte, dass später noch ein Snack aushelfen muss. 

Es kommt übrigens immer mal wieder ein Mitarbeiter vorbei, da ständig neue Gäste kommen. Oder schaut und nimmt Geschirr mit. 

Als wir das Restaurant verlassen durch eine andere, nächstgelegene Tür sehen wir auch, das wir im Stadtgrill saßen. Dieser gehört anscheinend dazu, zumindest wird der Gastraum mitgenutzt.

Im Rödermarker Ortsteil Urberach beheimatet , unweit des Bahnhofs.
Sollte man mit dem Auto anreisen ist dies kein Problem, da ausreichend Parkplätze zur Verfügung stehen.
Wir wurden freundlich begrüßt und in das stilvolle Ambiente des Restaurants geführt .
Auch bei unserem  diesmaligen Besuch  waren die Tische geschmackvoll eingedeckt mit farblich abgestimmten Servietten und Kerzen zur Stofftischdecke, frische Blumen rundeten das gelungene Deko Ensemble ab, hier nimmt man gerne platz .
Angeboten werden im La Leonessa überwiegend italienische Speisen , aber auch einige deutsche Gerichte und mediterrane Speisen finden Einzug in die Speisekarte.
Mittags an  Wochentagen  werden 3 verschiedene , wöchentlich wechselnde  günstige  3 gängige Mittags Menüs angeboten  ( Info über die Menüs der jeweiligen Woche , jeweils über die  Homepage des Lokals  ) .
Unbedingt erkundigen , falls es nicht schon durch das Servicepersonal angeboten wird, sollte man sich nach den saisonalen Empfehlungen des Küchenchefs. (  bei unserem Besuch u.a. gratinierter Stangenspargel,  Lachsfilet in Limettensauce , Jakobsmuscheln in Safransauce, frische  hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hirschfleisch...........) 
Noch bevor wir etwas bestellt hatten erreichte uns ein kleiner Gruß aus der Küche = kleines Brotkörbchen gefüllt mit 2 Sorten  Brot und verschiedene eingelegte Oliven , so lässt sich gleich entspannter durch die Speisekarte blättern.
Wir freuten uns über :
- Apfelwein  süß gespritzt und Eistee zu unseren Pizzen , nach denen heute unserer Sinn stand.
- Peperoni- Champignon - herzhaft ,würzig mit Peperoniwurst ,frischen Champignons - groß und lecker 
- Pizza mare - kross mit vielfältigen Meeresfrüchten wie   versch. Fischstücken , Muscheln, Tintenfisch,  auf einer Tomaten-Käsegrundlage 
davor eine  cremige Spargelcremesuppe mit frischen Spargelstücken und frischen Schnittlauchröllchen.
Freundlicher  Service, gleichbleibend gute Qualität , schönes Ambiente ........gutes italienisches Essen geht gefühlt  immer ,oder ? 

Die an der Ecke Uhland-Straße/Goethe-Straße gelegene Weststadt-Wirtschaft mit dem ungewöhnlichen Namen erfreut sich schon seit längerer Zeit einer großen Beliebtheit. Grund genug, um dort Mitte März zusammen mit einem befreundeten, guter Hausmannskost nicht abgeneigten Kollegen einmal aufzuschlagen.
 
Angeblich soll es hier die besten Maultaschen der Fächerstadt geben. Und auch das hier auf der Karte befindliche „Wantzenauer Hähnchen“ scheint bei den Gästen nach wie vor gut anzukommen. Davon konnten wir uns übrigens während unseres Besuches aus nächster Nähe überzeugen. Aber dazu später mehr.    
 
1983 eröffneten Jürgen und Susanne Huber an Ort und Stelle ein Wirtshaus mit dem Namen „Eierhuber“. Der eigenwillige Name ging auf den Vater von Jürgen Huber zurück. Er unterhielt früher zusammen mit seiner Frau einen bekannten Marktstand für Eier, Butter und Käse. Nach dem Tod von Jürgen im Jahr 2012 übernahm seine Ehefrau Susanne die Leitung und änderte den Namen entsprechend ab. Fortan ging es dann halt zur „Eierhuberin“.
 
Seit 2024 wird das traditionsreiche Ecklokal von deren Tochter Melanie weitergeführt. Dabei ist es die Mischung aus familiärer Herzlichkeit, ehrlicher Hausmannskost und einer gemütlichen Wirtshausatmosphäre, die diese gutbürgerliche Karlsruher Institution so beliebt macht. Den größten Anteil daran trägt zweifellos die „symbadische“ Wirtin, die ihren Laden voll im Griff zu haben scheint.
Ein gemütliches Eck...
Mit „Meli“ ist man schnell auf Du und Du. Viele Stammgäste schätzen diesen ungezwungenen Umgang. Ein Restaurant mit Kneipenflair und guter deutscher Küche funktioniert in der heutigen Zeit sogar besonders gut, ist diese gastronomische Gattung schließlich vom Aussterben bedroht.
"Nur hier in der Kneipe fühl' ich mich frei..." (Marius Müller-Westernhagen)
Ich hatte zuvor angerufen und um einen Tisch für zwei Personen gebeten. Meli Huber gab am Telefon grünes Licht und wir machten uns mit den Öffentlichen auf den Weg in die Karlsruher Weststadt, die eine ordentliche Auswahl an empfehlenswerten Einkehradressen beheimatet.
 
Den Anruf hätte ich mir auch sparen können, da an jenem warmen Donnerstagabend im trubeligen Gastraum kein einziger Tisch mehr frei war. Ganz „pfalz-like“ fragten wir ein Pärchen, ob wir uns zu ihnen dazu setzen dürfen. Auf einen freien Tisch zu warten, zogen wir gar nicht erst in Betracht. Die gesellige Umgebung mit der Theke als kommunikativem Zentrum animierte uns, die Sache „offensiv“ anzugehen.
 
Außerdem hatten wir richtig Kohldampf und der wurde vom feinen Geruch nach deftigem Essen, der aus der hinter der Theke befindlichen Küche drang, noch verstärkt.
 
Mit den beiden jungen Leuten kamen wir schnell ins Gespräch. Sie kannten den Laden noch von früher und wussten die gutbürgerliche Küche in der „Huberin“ zu schätzen. Das „Wantzenauer Hähnchen“, das dem jungen Mann später serviert wurde, ließ mir das Wasser im Mund zusammenlaufen.
 
Da hatte ich jedoch schon meine Bestellung an die Frau gebracht. Vorweg hatte ich mir mit voller Absicht die „Goldenbergsuppe“ (7,50 Euro) eingebrockt. Die kam mit einer kleinen Maultasche, Markklößchen und einer Grießnocke als Einlagen an den Tisch.
Echtes Sonntagssüpple
Ihre von ehrlichem Suppenhandwerk kündenden Fettaugen strahlten mich beim Weglöffeln verheißungsvoll an. Lange hatte ich keine so gute, frei von Helferlein gekochte Rindersuppe mehr zu mir nehmen dürfen. 
So gute Suppeneinlagen hat man selten
Ein vollmundiges Ausrufezeichen in Sachen Suppkultur. Bravo!
 
Fun-Fact für Biertrinker: bei der Eierhuberin wird frisch gezapftes Kölsch ausgeschenkt. Wir saßen noch nicht richtig, da bekamen wir schon die ersten beiden „Stangen“ aufs Haus gereicht und der kleine Faux-Pas mit der misslungenen Reservierung ließ sich „auf rheinische Art“ hinunterspülen. Aber auch das ein oder andere Pils (0,3l für 3,90 Euro) aus dem Hause Hatz-Moninger erfreute unsere durstigen Kehlen.
 
Mein Kollege hatte sich für das Entrecôte vom Grill mit Pommes und selbstgemachter Hollandaise (26,50 Euro) entschieden. Keine einfache Wahl, brachten doch Cordon Bleu vom Kalb, pikantes Rindergeschnetzeltes und das ganze Wantzenauer „Mischdkratzerle“ (= kleines Hähnchen) den eingefleischten Karnivoren in Entscheidungsnot.
 
Auch ich war hin- und hergerissen. Als „Meli“ beim Servieren der nächsten Kölschrunde den Zwiebelrostbraten mit Spätzle (28,50 Euro) als Tagesempfehlung erwähnte, loggte ich jenen in freudiger Erwartung ein.
 
Nach der gehaltvollen Suppengrundlage ging es nach etwas längerer Wartezeit – bei der hohen Auslastung des Lokals sollte man etwas Zeit einplanen – mit zwei stattlichen Fleischtellern weiter. Der Kollege bekam sein Entrecôte im gewünschten Gargrad „medium“ und mit einer anständigen Portion Pommes geliefert. Von der Qualität der schaumig aufgeschlagenen Hollandaise durfte ich mich selbst überzeugen.
Saftig, saftig....
Aber auch das perfekt gebratene Zwischenrippenstück aus dem vorderen Rücken des Rindes – gilt bei vielen als das „Steak für Kenner“ – machte einen tollen Eindruck. Ein saftiges Kurzbratsteak mit Geschmack und Charakter! Mein Kollege war begeistert.
 
Mein Zwiebelrostbraten hätte auch in jeder Allgäuer Dorfwirtschaft eine gute Figur abgegeben. Ja, was für eine zarte, unter einem Berg von Schmorzwiebeln versteckte Tranche vom Rinderrücken war denn das bitteschön?
Zarter Fleischgenuss mit großzügiger Zwiebelauflage
Ein Rostbraten wie aus dem Bilderbuch für deftige Wiener Fleischgerichte. Flankiert von subtil gebutterten Spätzle als Sättigungsgarantie und süffig unterfüttert von einer kräftigen, nach ehrlichem Ansatz schmeckenden Bratensauce, war das ein astreiner Wohlfühlteller für einen ausgehungerten Karnivoren.
That's what I call a Roastbraten!
Danach wurden wir mit Obstler (wegen den unglücklichen Umständen in Bezug auf unsere Reservierung) und selbst angesetztem Eierlikör – der Name des Hauses war tatsächlich Programm – aufs Haus weiter übervorteilt. Man könnte auch sagen: abgefüllt. Aber was tut man nicht alles, um die Verdauung der zuvor servierten, fleischernen Ewigkeitswerte voranzubringen…
 
Der Abend bei „Meli“ hat uns richtig gut gefallen. Tolle Atmo, wunderbare Wirtshausküche und dazu noch zwei nette Leute kennengelernt. Mehr kann eine gutbürgerliche Einkehr doch gar nicht leisten. Apropos leisten: auch das Preis-Genuss-Verhältnis kann sich hier definitiv sehen lassen.