Deutschland

Ganz zufällig habe ich im Sommer 2013 die Sendung der Kochprofis im Fernsehen gesehen. Frank Oehler und Co waren bei Nerma Herzog, der Wirtin des Restaurants Bürgerkeller in Schlierbach zu Gast. Einige Mißstände sollen verändert werden. Vor lauter Freude über das gefundene Pachtobjekt startete Herzog, eine hervorragende Köchin, ohne eine vorherige Renovierung der Küche. Da sie nur zwei Gaskochfelder zur Verfügung hatte, brauchte das Essen zu lange bis es beim Gast ankam. Die Speisekarte war zu vielfältig und die Portionsgrößen (auf einem Teller lagen 1,3 kg Lebensmittel) um damit Gewinn einzufahren, zu groß. In ihrem Übereifer gelang es ihr auch nicht, Arbeiten an ihre Mitarbeiter abzugeben.

Von alledem war heute nichts zu spüren: ein größerer Herd wurde angeschafft, die Speisekarte bietet überwiegend Fleischgerichte und schwäbisches in kleinen und großen Portionen und einer Tageskarte, mit günstigeren Gerichte (auch kleine und große Portionen) an. Von der Bestellung bis zum Servieren dauerte es nicht mal eine halbe Stunde, die Portion war für uns genau richtig. Wir  trafen eine ausgeglichene Nerma und eine sehr freundliche und überaus herzliche Bedienung an.

Schön zum Sitzen, jedoch mit großen Tischen für 6 oder mehr Personen, fanden wir es unter den Gewölben. Die Farbgestaltung der Wände in Flieder und hellem grün und darauf noch ein silberfarbenes Bild geklatscht verdient keinen Schöner-Wohnen-Preis, und zusammen mit den braunen rustikalen Bodenfliesen und den hellen Holzstühlen ist's sicher praktisch, aber keinesfalls gemütlich. Die Tische entlang der Innenwand und in den Nischen sind mit Stofftischdecken bedeckt, darauf praktische Tischläufer, die bei Verschmutzung schnell ausgewechselt sind. Der Kleine weiße Kerzenleuchter paßt gar nicht dazu, auch wenn Sandra-Rich drauf steht.

Mit der Speisekarte kommt auch eine eingeschweißte Tageskarte und gleich die Ankündigung, daß der Gaisburger Marsch (Spätzle und Kartoffelschnitz) aus sei. Schade, das wäre mein ausgesuchtes Essen für heute gewesen. Ich hatte es vor kurzem selbst für Freunde gekocht und finde, daß es ein schon ziemlich aufwendig herzustellendes Gericht ist. Die Gerichte der Tageskarte sind um die 6,80 Euro und bei diesem ca. Preis sollte es heute auch bleiben und so bestellte ich Schnitzel mit Pommes in der großen Portion, dazu gab es einen kleinen Beilagensalat (6,80 Euro).

Es ist selten, zu einem Essen von 6,80 Euro so einen hervorragenden frischen und gut angemachten Salat zu bekommen. Auf dem Tellerchen war Kartoffelsalat, Rotkraut, grüne Blätter, Karottenraspel u. a. und obendrauf ein wenig frische Kresse.

Ich bin kein Freund von Schweinefleisch und eine Abänderung des Schnitzel mit Kalbfleisch auch nicht gegen Aufpreis) war nicht möglich. Kurz nach dem Salat-servieren hören wir, wie unser Fleisch frisch gebrutzelt wird. Es kommt sehr heiß und größenmäßig ein schönes Stück Fleisch, das sehr gleichmäßig und mit einer fluffigen Panade ausgebacken war. Kein Fett, keine Knorpel, nicht trocken - und einfach richtig gut. Mein Gegenüber meinte flüsternd, daß es zu dunkel ausgebacken sei, ich fand es gerade im Rahmen. Die Portion PommeS (in Wellenform) für uns beide, meine Begleitung eine Portion Ketchup und extra große Zitrone. Die Sonderwünsche wurden erfüllt und das Ketchup kommt zur Freude in einem extra Glasschüsselchen (anstelle der großen Flasche oder den kleinen und viel müllverursachenden Tütchen). 4 Sterne für s Essen - gerne.

Auch wenn ich in der Presse las, daß in den Bürgerkeller nur schwäbische Gerichte passen, würde ich mir doch sehr ein paar Spezialitäten aus Herzogs Heimat wünschen, unverfälscht und nicht eingedeutscht.

Hatte ich erwähnt, dass Nerma eine hervorragende Köchin ist? Ihre Liebe zum Kochen ist unübersehbar. Nichts spektakuläres, aber handwerklich gut gemacht. Wir kommen gerne wieder - wenn wir in der Nähe sind und dann auch nur zum Mittagessen.

Kurz nach unserer Ankunft in Bad Dürkheim kehrten wir ins Papillon ein. Das Gebäude wirkt einladend, vor dem Papillon ist eine großzügige Terrasse, die an diesem Tag gut besucht war von Kurgästen. Aus akustischen Gründen zogen wir dennoch einen Platz im Inneren vor.
Das Ambiente ist recht hübsch, könnte auch glatt als Café durchgehen. Auf den Tischen liegen bunte Plastiktischdecken, eine Vase mit frischen Tulpen dient als Tischschmuck.

Die Begrüßung war dezent freundlich, ansonsten war der Service aufmerksam und flink. Fragen zu den Gerichten wurden kompetent beantwortet.


Die Speisekarte bietet überwiegend mediterrane Gerichte, auch Pasta und Pizza.


Der Beilagensalat (3,90 Euro) war außergewöhnlich frisch und aromatisch, mit einem leichten Sahnedressing.

Das Gemüsegratin (9,00 Euro) bestand aus verschiedenen Marktgemüsen in Currysahne und war mit Käse überbacken. Eine anständige Portion, das Gemüse (Broccoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Karotten und Bohnen) war noch leicht bißfest und die Currysoße aromatisch und gut abgeschmeckt.

Das Rahmgeschnetzelte Marsala (13,50 Euro) mit hausgemachten Bandnudeln war ausgezeichnet. Die Tagliatelle waren von leuchtend gelber Farbe und "al dente". Das Rahmgeschnetzelte zart und von guter Qualität, die Soße reichlich und hervorragend abgeschmeckt.
Der Name des Gerichtes kommt übrigens von der sizilianischen Hafenstadt mit dem nach ihr benannten Likörwein.


Fazit: Sehr gute Küche, die Preise sind angemessen. Ein Besuch ist empfehlenswert.

Regen, Regen, Regen. Mit dem Auto auf der Suche für eine Kleinigkeit die den Mittagshunger stillt. Spotzls Sucht nach einer Zigarette  meldete sich und er parkte vor einem Geschäftshaus zwischen der großen M Kette und deren Konkurrent der mit B anfängt. Wir befanden uns im Gewerbegebiet von Straubing auf dem Parkplatz von Happy Shoe & du und Moser Trachten . Eine kleine Tafel vorm Parkplatz zeigte ein chinesisches Lokal an. Wir machten uns auf die Suche, unscheinbar etwas rücklings befindet sich an der Seite ein Eingang. Das Lokal befindet sich im ersten Stock, es gibt aber auch einen Aufzug. Toiletten sind dort dann ebenerdig. Parkplätze sind einige vorhanden.

Service
Wir wurden freundlich von einem Herr begrüßt, der schwarz gekleidet war mit zusätzlichem schwarzen Bistroschurz. Wir durften uns einen der nicht reservierten Tische aussuchen. Er brachte die Karten , teilte uns mit wir könnten auch Buffet essen, nahm das zu viel eingedeckte Besteck mit, erkundigte sich aber vorher , ob wir nur zu zweit währen. Wir bekamen Zeit um nach zu Getränken zu schauen, diese wurden rasch serviert. Wir gaben die Bestellung auf und kurz darauf brachte er die Teller warmhalte Ständer mit zwei Tellern drauf. Auf die Vorspeise mußten wir nicht lange warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Beim abräumen fragte er nach, ob es geschmeckt hätte. Die Hauptgänge wurden serviert, es wurde gesagt welches Gericht es ist und nochmals ein guter Appetit gewünscht. Es wurde sich während des Essens erkundigt, ob es schmeckt und alles passen würde. Die leeren Teller wurden zügig abgeräumt, incl. dem Ständer und er fragte , ob es geschmeckt hätte und noch alles passen würde. Vor leeren Gläsern sitzt man auch nicht lange, das ordern der Rechnung ging zügig. Beim bezahlen bedankte er sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen gab es nochmal ein Dankeschön und auf Wiedersehen von ihm. Netter, aufmerksamer, freundlicher Kellner.

Essen
Es gibt eine hellbraune bedruckte Speisekarte. Die Auswahl erscheint erstmal viel, aber bei vielen Gerichten wird nur die Fleischsorte geändert. Von Montag bis Samstag gibt es eine Mittagskarte mit Pekingsuppe oder Frühlingsrolle. Es gibt auch ein paar vegetarische Gerichte. Es gibt offene und Flaschenweine, eine zusätzliche Weinkarte befindet sich auf dem Tisch.

Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,10€ , von der Mittagskarte das Hühnerfleisch mit thailändischer Curry-Soße , scharf (6,50€) dazu die Pekingsuppe und die dreierlei Fleischsorten mit Gemüse, Schweine-, Rind-und Hühnerfleisch, dazu hier die Frühlingsrolle (7,50€)

Die Pekingsuppe wurde schön heiß serviert, das süß - sauer-scharf wurde hier sehr schön verwirklicht. Dezente Schärfe, leichte süße mit säuerlicher Note. Die klein geschnittenen Zutaten mit schönem frische Geschmack und durch das Ei eine gewisse Sämigkeit. Schmeckte uns.

Die Frühlingsrolle hatte eine schöne Größe, war knusprig frittiert. Es kam uns so vor, als ob über dem Frühlingsrollenteig nochmals ein Backteig drüber war. Sie war nicht fettig und lecker. Die Zutaten  im inneren waren frisch, Sojasprossen, Gelberüben, Weißkraut, Zwiebeln und krümelig gebratenes Hackfleisch. Es befanden sich noch leicht scharfe Chilistückchen mit drin.

Der Reis wurde in einem Holzzuber gebracht. Darin war eine Edelstahl Schüßel. Der Reis war gut gegart, leicht klebrig und schön heiß.

Beim Hühnerfleisch mit thailändischer Currysoße war das Hühnchen sehr zart gebraten. Es gab dazu Gelberüben, Bohnen, Paprika, Zuchini, Bambussprossen und Porree. Das Gemüse alles frisch und schön bißfest gegart. Die Soße war sehr Kokosmilch lastig, gut gewürzt, aber das angegebene scharf fehlte ein wenig. Es war nur eine leichte Schärfe vorhanden.

Die dreierlei Fleischsorten waren auch perfekt gegart . Hühnchen saftig durch gegart, Schwein zart rosa und Rind mit einem medium Kern. Das Gemüse , Bohnen, Brokolie, Zuchini, Paprika, Gelberüben, Zwiebeln und Porree waren frisch und knackig. Die Champignons vermuten wir allerdings aus der Dose, sie waren sehr lapprig und ohne Geschmack. Dazu gab es noch Mu err Pilze. Die Soße war geschmacklich sehr gut, schön würzig.

Hier ist man noch als a la carte Esser erwünscht, obwohl es Buffet gibt,,es hat uns gut geschmeckt.

Ambiente
Am unteren Eingang denkt man nicht das es hier ein chinesisches Lokal gibt. Die Treppe hoch sieht man dann vor der Eingangstür zwei chinesische Löwen. Dort durch gegangen befindet sich links ein Teich, schön angelegt mit Pflanzen und Goldfischen. Rechts geht es ins Lokal. Es ist ein großes Lokal, aber die Tische werden durch Abtrennungen oder Nischen voneinander abgeschirmt. Chinesische Figuren und Vasen zieren den Raum. Das Mobiliar besteht aus dunklerem Holz, die Sitzplätze sehr dünn vertreten. Der Tisch hat eine Glasplatte und in der Mitte sind mit chinesischem Muster Schälchen versenkt. Auf dem Tisch liegt ein hellbraunes Blatt mit dem Logo drauf, das als untersetzter dient. Dort befindet sich eine weiße Serviette und das Besteck. Am Tisch gibt es einen Ständer mit der laminierten Wein - und Mittagskarte und ein Schälchen mit den Klammern für das Buffet. Ein Ständer mit Sojasoße, scharfer Soße und Salz-und Pfefferstreuer wurde zum Essen gereicht. An den Wänden gibt es gemalte Bilder von asiatischen Frauen. Uns hat es gut gefallen.

Sauberkeit
Minimale staubspuren im Lokal und auf den Toiletten, sonst war alles sauber.

Bei einem Bummel durch Worms entdeckten wir heute die Trattoria "Pepe e Sale". Von außen sieht das Gebäude sehr einladend aus und wir entschlossen uns zu einem Besuch. Wir sollten nicht enttäuscht werden!
Das Ambiente im Inneren ist ebenfalls sehr ansprechend. Mosaikfußboden, Kronleuchter, rustikale dunkle Tische und Stühle mit Lederbezügen. Alles wirkt sehr geschmackvoll und authentisch eingerichtet (einschließlich der Toiletten). Alles ist blitzsauber und gepflegt.

Die Begrüßung war sehr freundlich. Der Service ist aufmerksam und flink, die Wartezeiten sind eher kurz.

Die Speisekarte enthält typisch italienische Gerichte, auch gehobenere Gerichte (gegrillte Gambas, weißer Trüffel) werden angeboten.

Der Beilagensalat (3,20 Euro) kam vorneweg, zusammen mit einem Körbchen warmen Weißbrotes. Grüner Salat, Radicchio, Karotten, Tomaten, Gurken, Oliven und eine Peperoni. Ausnahmslos frisch und knackig, optisch hübsch angerichtet.

Die Pizza Vulcano (5,60 Euro für die mittlere Größe) war tadellos gemacht. Dünner, knuspriger Boden, der Belag sehr harmonisch und mit einer leichten Schärfe.

Die Penne Arabbiata (7,50 Euro) waren ebenfalls überzeugend. Die Pasta selbstverständlich "al dente", die Tomatensoße herrlich fruchtig mit einer sanften Schärfe. Die hausgemachte Tomatensoße wird täglich am Morgen angesetzt und köchelt dann einige Stunden ein.


Erwähnenswert ist noch der Espresso (1,60 Euro). Kräftiger Geschmack von Arabica, zubereitet im klassischen Mokkakocher. Ein leichter Satz am Tassenboden hat es verraten.


Fazit: Ansprechendes Ambiente, hervorragende Küche und tadelloser Service. Ein Besuch ist sehr zu empfehlen!

Zeche 58,90 € (zwei Personen)

Allgemein:

Das Steakhaus Melissa ist ein Jugo im tiefen Bremen-Walle, nah am Bahnhof. Auf der Homepage bekennt sich das Restaurant auch zum Balkan: http://www.steakhausmelissa.de/

Wir haben das Melissa per Zufall vor etlichen  Jahren entdeckt. Es ist ein im Stadtteil verwurzeltes Restaurant mit einem gut abgeschirmten Außenbereich und einem Innenbereich, der sich in den Hauptraum, einen kleinen Raucherraum mit vier Tischen und einem weiteren Raum ungefähr gleicher Größe (Clubraum laut Homepage) unterteilt Zudem gibt es eine Kegelbahn.

Das Publikum ist überwiegend älter, Paare und Gruppen (von Paaren) oder anlassbezogene Zusammenkünfte.
In Fortsetzung einiger Aktualisierungen früherer RK-Jugokritiken war es an der Zeit, mal wieder nach dem Rechten im Melissa zu sehen.

Zu unserer großen Überraschung und entgegen früherer Besuche war das Melissa am Samstagabend schwach besucht. Vielleicht waren sechs Tisch besetzt. Im Raucherraum wurde es um uns herum einsam, nachdem eine Gruppe - für Melissa eher untypisch - junger Leute das Feld verließ.

Im Melissa wird man mit allem bedient, was man beim Jugo erwartet, und zwar in ordentlicher Qualität. Im Vergleich zum kürzlich besuchten Dubrovnik sind die Preise im Melissa doch für die eine oder andere Position spürbar höher, so dass ich nur 3,5 Sterne für das Preis-Leistungs-Verhältnis vergeben mag.

Alles in allem ist das Melissa nach wie vor eine Empfehlung wert.

In der Peergroup liegt das Melissa im Mittelfeld. Hier die aktuelle Bremer Rangliste (plus OHZ) der von uns besuchten und besprochenen Jugoslawen (mit meinen Bewertungszwischenstufen, Essen zweifach, PLV einfach gewichtet, Rangstufen werden bei gleicher Punktzahl mehrfach vergeben):

1. Europa, Bremen-Burgdamm: 3,83
2. Dubrovnik, Bremen-Walle: 3,75
2. Lukullus, Bremen-Steintor: 3,75
3. Melissa, Bremen-Walle: 3,67
3. Mediterrano, Bremen-Aumund: 3,67
3. Mostar Grill, Bremen-Hastedt: 3,67
4. Pola Pola, OHZ: 3,33
5. Steakhaus Gröpelingen, Bremen-Gröpelingen: 3,08
 
Service:

Die drei erlebten Damen waren wie immer freundlich und konnten die eher wenigen Gäste gelassen bedienen. Die Getränkeversorgung in Ordnung. Leider hatten wir uns nach unseren Vorspeisen keine Wartezeit erbeten und da die Küche wenig zu tun hatte, kam es dann zum schwerwiegenden Fauxpas, dass wir noch die letzten Bissen unserer Vorspeise in Arbeit hatten, als schon die Grillteller serviert wurden. Das darf nicht sein. Da müssen sich Service und Küche abstimmen. Das gibt einen knappen Stern Abzug, so dass der Service nur 2,75 Sterne verdient hat.

Zu den Getränkepreisen: Köpi und Haake-Beck 0,25 (!) kommen auf 2,20 € (0,3 l = 2,64 €), ein Kräusen 0,3 l,  schlägt mit stattlichen 3,00 € zu Buche. Eine Flasche Wasser 0,75 l kostet 5,00 €. Balkanweine beginnen für 0,25 l weiß bei 4,30 € und für einen einfachen roten Plavac 0,25 l werden 4,40 € fällig. Der gute und sehr kalt servierte Julischka kommt für 2 cl mit 1,90 € auf den Tisch. Zur Begrüßung und zur Rechnung gibt es je einen Julischka vom Wirt.

Essen:

Die im Internet einsehbare Karte des Melissa bietet im Kern Steaks, Balkan-Spezialitäten vom Grill und Schnitzel, ergänzt um Fisch und Meeresfrüchte und eine überschaubares Angebot an Suppen und Vorspeisen. Für die Hauptspeisen reicht die preisliche Bandbreite von Cevapcici (9,50 €) bis zum Rinderfilet (21,50 €).

Wir wählten die Serbische Bohnensuppe (3,30 €) und eine Platte mit drei Debrezinern, Scheiben luftgetrockneten Schinkens (Prsut) mit Tsatsiki (8,50 €) als Vorspeisen.

Die Bohnensuppe in üblicher Suppentasse sehr heiß, gut sämig mit schon etwas verkochten weißen Bohnen, was ich nicht negativ finde, serviert. Ein paar Speckstückchen waren auszumachen. Geschmacklich kräftig und auf einem Spitzenplatz in der Bohnensuppenliga zu platzieren. Auch die Debreziner, gegrillt, sehr kräftig im Geschmack, gefielen. Der Schinken eher unauffällig und ein gelungenes Tsatsiki. Die Wurst- und Schinkenportion sehr überschaubar. Dieses Mal gab es ein Körbchen mit frischen, leicht erwärmten Stangenbrotscheiben (in meiner letzten Kritik musste ich altes Brot geißeln).

Geschmacklich solide vier Sterne.

Dann - abweichend vom gewohnten, Cevapcici-lastigen Hauptgang - ein mit "Hirtenkäse" gefülltes Hacksteak (12,00 €) und ein Balkanspieß (16,00 €). Dazu gab es zwei Beilagensalate mit Weißkraut und Eisbergsalat, angemacht mit einem unauffälligen hellen Dressing. In zwei Saucieren gab es zwei Kugeln gewürzte Butter und eine tomatige rote Soße mit Gemüsestücken. Besser als beim letzten Mal, als ausschließlich gehackte Zwiebeln die Soße dominierten.

Das Hacksteak war kräftig gegrillt und dazu - auf Wunsch - nur krosse und heiße Pommes (meine ständige Begleiterin verzichtete auf den kartenmäßig zum Gericht gehörenden Djuwetschreis). Ihr schmeckte es.
Ich konnte mich mit den vier gegrillten, mit "Hirtenkäse" gefüllten Schweinefiletröllchen nicht so anfreunden. Dafür fehlte es ihnen schlicht an Würze. Der Kuhkäse der Füllung riss da auch nichts raus. Gut die Kombination aus Butterreis und warmer, pikanter Balkansoße, die mich mit ihren reichlichen Gemüsebestandteilen an ein Letscho erinnerte. Gut auch der leichte Kontrast zwischen den doch von der Zubereitung und den Zutaten her ähnlichen roten Soßen. Die kalte Variante aus der Sauciere wartete mit leichter Knoblauchnote auf. Pikant im Sinne von annähernd scharf war keine von beiden, so dass die am Mann getragenen Gewürzgranaten, gefüllt mit Pul Biber und Habanerochilipulver einen Würzeinsatz bekamen.

Auf dem Tisch Salz, Pfeffer, Öl und Essig. Zum Pfeffermahlen orderten wir eine Mühle, die auch gebracht wurde.
Zumindest meine Hauptspeise konnte also nicht mit den Vorspeisen mithalten. In toto gebe ich 3,75 Sterne für das Essen.

Ambiente:

Das Melissa macht einen biederen Eindruck. Viele Fotos auf der Homepagegalerie vermitteln einen Eindruck vom Ambiente und dem familiären Charakter.

Klassische Tischbedeckung mit zwei Lagen Tischdecken; als Farben dominieren helles Holz und hellgelbe Wände, den Kontrast bilden das Blau der Polster der Stühle und des Bodens. Keine besondere eigene Note und insgesamt gediegen und akzeptabel.

Die Tische sind ausreichend groß. Die Abstände zwischen ihnen eher gering und es wird eng, wenn Tische für Gruppen zusammengestellt werden.

Im Sommer gibt es längs der Kegelbahn einen gut abgeschirmten Biergarten für das Freiluftessen und -trinken.

Sauberkeit:

Alles im grünen Bereich einschl. der Feuchträume.

Ein Anschlag am Eingang verkündet, daß das Lokal wegen Krankhheit bis auf weiteres geschlossen bleibt. Vor beabsichtigten Besuchen deshalb vorher anrufen. Dem Wirt wünsche ich eine baldige Genesung, denn das Lamm fehlt wirklich.

Allgemein
Am 30.04. bietet sich eine gute Gelegenheit endlich mal wieder mit Freunden und dem Liebsten einen Club unsicher zu machen, nachdem man vorher  zusammen ein wenig vorgeklüngelt hat. Göttingen bietet eine eher überschaubare Auswahl, wenn man nicht in die ganz kleinen Bars will, sondern in eine Diskothek möchte: Savoy, Alpenmax, JT-Keller oder Eins B/ Freihafen (Six Million Dollar Club,Tangente und Exil schieden aus, weil zu klein, zu dreckig oder die Musik doof). Der Freundeskreis möchte heute in den JT-Keller, weil hier bunt gemischte Musik läuft. Okay, warum nicht. Ich war nur einmal da und nicht nüchtern.
 
Location & PLV
Kurz vor Mitternacht trafen wir mit dem Taxi zu fünft am Wochenmarkt ein. Hier befindet sich das "Junge Theater" und dazu auch der Keller, in dem man feiern gehen kann. Beim "Tanz in den Mai" ist nicht nur der Keller sondern auch der obere Bereich des Theaters zum Feiern geöffnet. 
Beim Anstehen vor dem Club kam es zu unangenehmen Gepöbel einer aggressiven, linken Gruppe junger Männer, die von der Security abgeblockt wurde, aber nicht gerade zu meinem Wohlbehagen beigetragen hat. Ich vergaß, wir sind in Göttingen, da passiert sowas einfach mal.
Nach einiger Zeit in der Schlange, darf man Eintritt bezahlen (8 € für normale Menschen, 7 € für Studenten - ich Dämel hab natürlich meinen Ausweis vergessen), Stempel und ab geht es. Erstmal orientieren. Über eine Treppe geht es hoch zur Garderobe und die Schlange ist natürlich wieder ewig lang. Das Publikum ist jung, sehr studentisch und betont ungestylt cool. Gut, hätte ich mich jetzt auch nicht anziehen müssen, genauso wenig mein Freund. Chucks, Leinenbeutel und verwaschenes T-Shirt sind hier ok, Pumps und Sakko eher außerirdisch. Nächstes Mal also nicht stylen. Wir haben trotzdem Spaß.
Im Erdgeschoß befindet sich im Theaterbereich ein Raum mit Bar, in dem an diesem Abend House lief und mehrere rote, sehr gemütliche Kinosessel standen. Hier war die Luft gut und mir gefiel auch die Musik einigermaßen. Über einen Gang gelangte man zum eigentlichen Theater, auf dessen Bühne ein DJ-Pult aufgebaut war und Pop und Charts liefen. Der Raum hatte eher Festivalatmosphäre und war leider nicht für alle Beteiligten etwas. Ich fand es eigentlich ganz gut.
Im Keller findet sonst die übliche Wochenendparty statt und der obere, meiner Meinung viel coolere Bereich, ist leider nicht geöffnet. Hier ist es leider so düster, dass man sich auch unbetrunken durchaus bei kleineren Stufenlang legen kann. Es gibt einige Sitzgelegenheiten, die aber alle eher abgerammscht aussehen. Die Toiletten sind unten definitiv ein Grauen und ich vermeide den Besuch meist. Die Tanzfläche ist eher klein und wird durch die Backsteinsäulen unterteilt. Es ist natürlich eng und sonst nicht meine erste Wahl, weil es dunkel und eher schmutzig ist. An diesem Abend war aber ja erfreulicherweise auch der obere, helle und saubere  Bereich geöffnet.


Getränke & Service
Ich bestellte enen Gin-Tonic zu 6 € (1 € Pfand). Ich konnte leider nicht die Gin-Marke ausmachen. Hier wird schnell gearbeitet, besonders freundlich ist man nicht. Mein Freund hielt sich an Becks zu 2,50 €. Die Preise sind studentisch.

Wir sind gegen 3 Uhr gegangen, weil wir uns alle etwas fehl am Platze fühlten und die Lust aufs Feiern auch etwas nachließ.

Fazit
Der obere, helle Bereich des Theater mit richtigen Kinosesseln zum Ausruhen und verschiedenen Bereichen ist definitiv einen Besuch wert, der JT-Keller mit seinem düsteren und dreckigen Ambiente ist Geschmackssache. Leider ist der Theaterbereich nur bei besonderen Veranstaltungen geöffnet. Ebenfalls muss man sich auf das Publikum einstellen. Mein Lieblingsladen wird das wohl nie. Trotzdem war es aufgrund unserer Gruppe lustig und  ein schöner Abend.

Der Abend beginnt mit einer Irrfahrt. Straßenbauarbeiten in Bonn-Oberkassel hindern an der Zufahrt zum Weinhaus Buchner, wie sie von der Dame im Navi empfohlen wird. Nachdem wir etliche Einbahnstraßen, Sackgassen und Durchfahrtverbote in Oberkassel kennengelernt haben, finden wir in hinreichender Nähe zum Restaurant einen freien, sogar gebührenfreien Parkplatz, von dem aus meine Frau und ich den kurzen Fußweg zum Restaurant antreten. Wird sich die Wegesuche letztlich gelohnt haben?


Das Ambiente **** (4 Sterne)
Wir nähern uns einem zweistöckigen Gebäude, gepflegt und einladend wirkend, die obere Etage in Gelbtönen gehalten, das Erdgeschoß rotbraun verklinkert. Weinhaus Buchner steht in brauner Schreibschrift auf gelbem Untergrund in Deckenhöhe des Erdgeschosses auf den straßenzugewandten Seiten des Hauses. Eine Bank, Blumen in Weinfässern und Kübeln und Gartenlaternen umsäumen das Gebaüde und den Eingang und laden stilvoll zum Eintritt ein.

Stilvoll ist auch die Einrichtung der Gasträume, ein großer und zwei kleinere. Alle Räume sind im Landhausstil ausgestattet. Dunkelbraune, u-förmige Bänke mit grauen gepolsterten Bezügen mit Weinlaubmusterung umrahmen im größten Gastraum, in dem wir den Abend verbringen,  weißgedeckte dunkelbraune Tische. Dunkelbraune geschwungene Holzgitter oberhalb der Lehnen der Bänke lassen die einzelnen Tisch- und Sitzgruppen als kleine Séparées erscheinen. Türen samt Rahmen und Fensterrahmen sind dunkelgrün gehalten, dunkelbraune Holzbalken schmücken die weiße Decke, etliche Bilder hängen an den weißen Wänden. 

Viel Gmunder Keramik schmückt den Raum aus, Vasen, Schalen, Teller, die Menage auf den Tischen, überall springt der traditionelle Gmunder Hirsch auf den Tonwaren. 

Wer hier sitzt, merkt, daß die Räume mit viel Engagement und Herz eingerichtet worden sind. Die Chefin, Frau Buchner, hat hier tatkräftig und leidenschaftlich gewirkt, wie sie uns im Laufe des Abends erzählt.

Das Ambiente verströmt Gemütlichkeit und Stil und ist uns vier von fünf Sternen wert.

Der Service ***** (5 Sterne)
Ein hagerer Herr begrüßt uns und bietet uns einen der wenigen freien Tische an – das Restaurant ist gut besucht. Er versorgt uns umgehend mit den Speisekarten und fragt nach den Getränkewünschen. Meine Frau bestellt Mineralwasser, dreiviertel Liter zu 4,80 €. Ich wähle einen offenen Wein, einen trockenen Grauburgunder vom Winzer Markus Pfaffmann (4,50 € für 0,2 l). 

Neben dem Herrn kümmert sich auch die Chefin um die Gäste. Sie begrüßt uns am Tisch, erzählt von der Geschichte des Hauses, bedient uns freundlich und aufmerksam und wird uns zum Ende unseres Besuches per Handschlag verabschieden. Man merkt, daß ihr das Wohl der Gäste am Herzen liegt.

Auch der Herr kümmert sich vorbildlich, professionell und freundlich um uns. Er geht auf unsere Sonderwünsche ein, worüber noch zu erzählen ist. Er sorgt für eine heiße Tasse für den Espresso-Wunsch meiner Frau – mit dem fürsorglichen Hinweis auf Vorsicht beim Trinken.

Sowohl die Chefin als auch der bedienende Herr fragen, ob die Speisen recht zubereitet seien. Dem steht der Koch nicht nach. Im Laufe des Abends, als die Gäste versorgt sind, läßt er sich an jedem Tisch sehen und fragt nach der Zufriedenheit. 

Ein Service, der sich derart aufmerksam um die Gäste kümmert, bekommt von uns volle fünf Sterne. 

Das Essen ***** (5 Sterne)
Auch in der Speisekarte spiegelt sich der Land- und Weinhausstil wider. Schnittchen, Winzerteller, Strammer Max, Leberkäs, Filets von Schwein und Rind, Schnitzel und Salatteller stehen in der Karte, freitags geräucherte Forellen aus dem eigenen Räucherofen. Es ist Spargelzeit, dementsprechend bietet eine Zusatzkarte Spargelgerichte an.

Wir entscheiden uns beide für 

> eine Portion Spargel mit Sauce hollandaise und Kartoffeln zu je 16,50 € und dazu
> ein Rinderfilet (zirka 160 g zu 15,90 €).

Da mein Lebenskartoffelsoll voll ist – ich entstamme den Zeiten, in denen die Bundesrepublik noch im Fötusstadium war und jeden Tag Kartoffeln auf den Tisch kamen, manchmal mittags und abends –, fragen wir nach alternativen Beilagen oder mehr Spargel statt Kartoffeln. Unser gastorientierter Herr fragt in der Küche nach, was sich machen lasse, und bietet uns unter anderem mehr Spargel statt der Kartoffeln an. Dieses Angebot nehmen wir gerne an.

Es herrscht reger Betrieb an diesem Dienstagabend. Die Chefin sieht, daß wir auf das Essen warten. Sie entschuldigt sich für die heute etwas längere Wartezeit, da noch eine größere Gruppe versorgt werden müsse. Als Entschädigung bietet sie uns einen Gruß aus der Küche an, den es sonst wohl nicht gibt.

Sie serviert uns warmes, knuspriges Baguette und Frischkäse mit Bärlauch. Das warme Brot schmeckt mit dem Aufstrich köstlich, ein gelungener Auftakt.

Wenig später liegen dann acht stramme Spargelstangen unter einem Schuß Sauce hollandaise, dekoriert mit Petersilie und einem Bärlauchblatt auf einem Gmunder-Keramik-Teller vor uns, daneben eine dicke Scheibe gut gebräunten Rinderfilets. Wegen der nicht bestellten Kartoffelbeilage sind es zwei Spargelstangen mehr als in der sonst üblichen Portion.  Was da auf dem Teller liegt, läßt das Wasser im Munde zusammenlaufen, optisch sehr ansprechend und lecker aussehend.

Der erste Schnitt ins Fleisch verrät: Medium – wie bestellt – und à point gebraten. Und das Filetstück ist superzart und saftig, wie dann der folgende Biß verrät. Auch der Spargel ist auf den Punkt gegart, weder zu hart noch zu weich und an keiner Stelle holzig. Wir würzen etwas nach mit Salz und Pfeffer und erfreuen uns eines hervorragenden Essens, zu dem auch die perfekt gemachte Sauce hollandaise beiträgt. Von dieser in einer Sauciere zusätzlich servierten Sauce nehmen wir reichlich nach.

So ist es nur selbstverständlich, daß wir dem Koch mit einem ausgezeichnet antworten, als er uns bei seiner Runde durch das Restaurant fragt, ob alles recht gewesen sei und ob es geschmeckt habe.

Weder am Spargel noch am Filet noch an der Sauce gibt es auch nur einen Hauch von negativer Kritik von uns, deshalb fünf Sterne für dieses hervorragend zubereitete und qualitativ sehr gute, wohlschmeckende Menu.

Meine Frau erlaubt sich noch einen Espresso (1,90 €), der von unserem bedienenden Herrn in einem – wie er sagt – extra heißen Tässchen serviert wird. Oh, die Tasse ist aber wirklich heiß, sagt sie, als sie das Kaffeekonzentrat genießt. Ich halte mich an einen italienischen Kräuterbitter (2,40 €).
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Die Sauberkeit ***** (5 Sterne)
Die Toiletten sind blitzsauber, alles frisch renoviert. Im Gastraum gibt's von uns nichts zu beanstanden. Tische und Geschirr bleiben ohne jede Beanstandung. Hier achtet wohl ein wachsames Auge darauf, daß sich der Gast wohlfühlt, deshalb fünf Sterne.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ***** (4,5 Sterne)
In Bezug auf Service und Essen hat das Team im Weinhaus Buchner eine hervorragende Leistung erbracht. Im Verhältnis zu den Preisen bewerten wir diese Leistung mit besser als gut. Deshalb gibt es für das Preis-/Leistungsverhältnis von uns viereinhalb Sterne.

Das Fazit ***** (4,5 Sterne)
Das Weinhaus Buchner hat uns beeindruckt. Es lohnt sich, hier einzukehren. Als Fazit gibt es von uns auch viereinhalb Sterne und eine beste Empfehlung.

Allgemein

Am zweiten Abend dieses Kurzaufenthalts in Mannheim steuerte ich die bekannte Fressgasse an und schlenderte zunächst einmal hindurch, um das Restaurantangebot in Augenschein zu nehmen. Doch schien mir ein Großteil des Angebots sich auf asiatische Imbisse und kleine Bistros zu beschränken, und so ging ich ein Stück wieder zurück, wo ich dieses Restaurant gesehen hatte.

 Bedienung

 Als ich eintrat, stoppte ein mit Tellern beladener Kellner und begrüßte mich,  auf meine Frage nach einem Plätzchen schaute er sich noch kurz um und erklärte dann, dass ich momentan nur einen Platz an der Theke finden könnte.
Die insgesamt drei Kellner agierten gleichermaßen zügig wie freundlich und zuvorkommend, sie hatten das praktisch voll besetzte Restaurant gut im Griff, ohne dass es zu nennenswerten Wartezeiten kam.

 Das Essen

Das Angebot der Karte umfasst gutbürgerliche deutsche Küche aus der Region, vermischt mit deutlichen Einflüssen aus dem Balkan. Meine Wahl fiel auf „Bauernspieß mit Schweinelenden, Putensteak, Rumpsteak, Zwiebeln, Peperoni, Paprika, Grilltomaten und Kräuterbutter, dazu Pommes frites“ (14,90 €), dazu bestellte ich ein Hefeweißbier, das in der ungewöhnlichen Größe von 0,4l angeboten wurde (3,20 €). Das Bier wurde erwartungsgemäß sehr schnell serviert, auf das Essen musste ich dann doch ein paar Minuten warten.

Es wurde dann wenig später auf einem großen Teller serviert, darauf befand sich der große Spieß mit den Fleischstücken, Paprika und Zwiebeln, daneben die Portion Pommes frites. Die waren offensichtlich frisch, sie waren sehr heiß und knusprig und auch gut gewürzt. Das Fleisch war gut gegart, außen knusprig und innen zart und saftig. Auch die Stücke von Paprika und Zwiebeln waren sehr schmackhaft, wenngleich nicht mehr bissfest, aber das ist in dieser Kombination auch kaum machbar.

Insgesamt war die Zusammenstellung sehr wohlschmeckend und von der Größe der Portion gut ausreichend.
 
Das Ambiente

 Das Restaurant ist urig mit viel Holz ausgestattet, die offenen Holzbalken, der geflieste Boden und die Stühle und Sitzbänke aus dunklem Holz mit hellen Sitzpolstern sowie die Tische passen von der Zusammenstellung gut zueinander. Der Gesamteindruck ist allerdings etwas düster, zumal die Beleuchtung auch nicht allzu hell konzipiert ist. Die Tischplatten, teilweise aus Holz, teilweise mit Flieseneinlage, waren ohne Tischdecken, darauf standen jeweils ein Windlicht, Salz- und Pfeffermühle und ein Halter mit Bierdeckeln. Der Geräuschpegel hielt sich trotz des gut besetzten Gastraums in erträglichen Grenzen.

 Sauberkeit

 Der Restaurantbereich war sauber und gepflegt, auch bei den Gläsern, Tellern und Besteck gab es keinen Anlass zur Klage. Die Toiletten habe ich nicht besucht, daher keine Aussage zu diesem Punkt.

Allgemein

Am zweiten Abend meines Aufenthalts in Beckum folgte ich der Empfehlung meines Geschäftspartners, der sich sehr positiv an ein Essen mit seiner Familie im „Westfälischen Hof“ in Beckum erinnerte.

Bedienung

Nach dem Betreten des Lokals wurde ich von einer hinter dem Tresen stehenden Bedienung freundlich begrüßt. Auf meine Frage nach einem Plätzchen für eine Person wies sie mich an einen herankommenden Kellner, der mich in einen Nebenraum und dort an einen freien Zweiertisch führte. Wenige Augenblicke später versorgte er mich mit der Speisekarte und fragte nach einem Getränkewunsch. Ich bat um Bedenkzeit, da ich erst die Karte studieren wollte.

Dieser grauhaarige Kellner entstammt einer aussterbenden Rasse, er ist Gastronom mit Leib und Seele. Nur gelegentlich unterstützt von zwei jungen Bedienungen, „schmiss“ er das praktisch voll besetzte Lokal fast allein. Zügig, aber ohne Hektik, hatte er seine Augen überall, und nur mit seiner Routine bewältigte er ein erhebliches Arbeitspensum. Dabei schaffte er es sogar, mit dem einen oder anderen Gast ein paar Worte zu wechseln, und war dabei stets freundlich und zuvorkommend. 

Essen

Die Karte bietet westfälische Küche mit internationalen Einschlägen in ziemlich konzentrierter Form, dazu noch einige Flammkuchen.
 (http://www.bei-kliewe.de/docs/Iaerten_und_Drinken_Speisekarte_bei_Kliewe.pdf).
Ergänzt wird das Programm durch eine wechselnde Tageskarte.

Bei den neunzehn Hauptgerichten der Stammkarte (fünfmal vegetarisch, dreimal Fisch) sprang mich nichts an, und so wählte ich von der Tageskarte „Saftbraten vom Beckumer Weidelamm, mit Spitzkohl und Rosmarinkartoffeln“ (16,50 €), dazu bestellte ich „Grevensteiner naturtrübes Landbier“ (0,5l für 3,50 €), auf das ich ohne den Blick in die Karte nie gekommen wäre.

Das Bier wurde von einer jungen Bedienung flott gebracht, war gut temperiert und süffig. Einige Zeit später brachte ihre Kollegin dann den Teller mit dem Essen. Auf dem dreieckigen Teller mit abgerundeten Ecken befanden sich zwei sehr ordentliche Scheiben Lammbraten, daneben die Rosmarin-Kartoffeln und der Spitzkohl in einer leichten Sahnesauce. Der Kohl hatte noch deutlich Biss, die Kartoffeln hingegen waren gut gegart und hatten einen leichten, aber doch deutlich zu schmeckenden Rosmaringeschmack. Der korrespondierte sehr gut mit der kräftigen dunklen Bratensauce. Das Fleisch war ausgezeichnet, perfekt gegart und von sehr guter Qualität, sehr zart und geschmackvoll.

Dann regte sich nach einiger Zeit die Lust auf ein Dessert, und ich bestellte „Walnusseis mit Eierlikör und Sahne (4,20 €). Das Dessert wurde schnell gebracht, die Küchenleistung daran war naturgemäß sehr begrenzt, trotzdem schmeckte es sehr gut

Ambiente

An einigen Stellen ist noch die 240-jährige Geschichte des Hauses zu erkennen. Fachwerkbalken in den Wänden oder eine erkennbar alte sechsflügelige Falttür sprechen da für sich. Die weiß gestrichenen Wände und die diagonal verlegten, rot-braunen Bodenfliesen passen gut dazu und zeugen von behutsamer Renovierung.

Bei dem sehr gut besetzten  Restaurant war die Gesprächslautstärke naturgemäß sehr hoch. Aber wo gibt es das noch, dass der Chef des Hauses von Tisch zu Tisch geht, jeden Gast mit Handschlag begrüßt und fragt, ob alles in Ordnung sei.

Sauberkeit

Das Restaurant war einwandfrei sauber, von Gästen verlassene Tische wurden sofort abgeräumt, gesäubert und neu eingedeckt. Gläser, Geschirr und Besteck waren ebenfalls einwandfrei sauber. Die Toilette habe ich nicht besucht, dazu ist also keine Aussage möglich.

Fazit

Unbedingt reservieren, auch unter der Woche! Dieses Restaurant ist neben dem Schuvino ein absolutes „Must have“ in Beckum.

Allgemein

Auf dem Heimweg nach einer Besprechung in Mannheim hatte ich bis zur Abfahrt des Zuges noch etwas Zeit und ich hatte Hunger. Die verschiedenen Angebote im Bahnhof selbst waren entweder uninteressant oder unverschämt teuer, deshalb verließ ich den Bahnhof und machte ein paar Schritte Richtung Innenstadt. Nach kurzer Zeit kam ich zum Foodway, das auf verschiedenen Aufstellern Werbung für die Mittagsangebote machte. Die erschienen mir durchaus verlockend, und so ging ich hinein.

 Bedienung

Eine Begrüßung erfolgte erst, als ich zum Tresen ging, um meine Bestellung aufzugeben: „Cevapcici-Teller mit einem Softgetränk“ (7,00 €). Es wurde sofort kassiert, und ich suchte mir in dem schon recht gut besetzten Restaurant einen Platz. Die Wartezeit wurde mir von einem großen Flachbildfernseher verkürzt, auf dem städig aktuelle Nachrichten verkündet wurden.

Etwas später brachte dann einer der Mitarbeiter das Essen, den Softdrink und Besteck, das in eine Serviette eingewickelt war.

 Das Essen

In diesem Schnellrestaurant ist die Auswahl naturgemäß etwas eingegrenzt, es gibt hier alles mit Pommes und Salat: Döner, Cevapcici, Chicken Wings, Schnitzel…. - und vor allem, obwohl man bei der Zubereitung zusehen kann, sehr schnell. Alles wird erst angerichtet, wenn man bestellt hat.

Nach dementsprechend kurzer Wartezeit brachte einer der Mitarbeiter  das Essen und den bestellten Softdrink. Auf dem Teller befanden sich sieben (!) Cevapcici, eine ordentliche Portion Pommes frites und ein bunter Salat. Cevapcici und Pommes frites waren frisch und heiß, die Salatbestandteile ebenfalls frisch und es war durchaus schmackhaft.

Das Ambiente

Das Mobiliar ist in einwandfreiem Zustand, das Design ist ansprechend. Es gibt Tische mit Sitzbänken auf beiden Seiten sowie in der Mitte des Raumes mit Stühlen in interessanter Optik.

Die Toiletten waren sauber und gepflegt, die Seifenspender funktionierten und es gab Einweghandtücher in ausreichender Menge. Zu erwähnen ist noch, dass das Foodway auf dem Bahnhofsvorplatz einen großen Außenbereich mit vielen Tischen hat - gerade im Sommer sehr angenehm.

Sauberkeit

 Der Restaurantbereich war sehr sauber. Die Tische wurden bei Gästewechseln sofort abgeräumt und gesäubert. Für ein Schnellrestaurant jedenfalls vorbildlich.

Allgemein

In Göttingen muss man sich in der Innenstadt entscheiden: geht man zu "EFES", die einen mordsmäßigen Umsatz machen und wo sowieso alle wie die Schafe hinrennen oder zu "Saray", wenn man nachts/abends/tagsüber Hunger auf einen guten Döner hat. Ich gehe persönlich lieber zu "Saray". Hier kann man drinnen und draußen sitzen, das Schnellrestaurant ist sauber und besonders auch noch am 01.Mai gegen 3.15 Uhr etwas essen. Mein Schatz und ich waren vorher mit Freunden im "JT-Keller" feiern und auf dem Weg nach Hause, nachdem natürlich nichts mehr für einen Absacker geöfnnet hatte ( echclub zu, Six million Dollar Club zu weit), hatte ich plötzlich ziemlich Hunger. Ich bin kein typischer Mensch, der nach dem Feiern noch unbedingt seinen Döner haben muss, aber manchmal juckt es mich dann doch. Auf zu " Saray"!

Ambiente & Lage & Sauberkeit
Das "Saray" ist ein richtiges Schnellrestaurant mit einem etwas größeren Gastraum - nicht nur die typische Imbissbude, die drei Tischchen hat. Es gibt außerdem auch Toiletten. Im Außenbereich stehen auf der Prinzenstraße einige Tische, die gerade tagsüber gerne frequentiert werden. Das Publikum ist gemischt, man findet hier nach Arbeitsschluß eine bunt gemischte Truppe. Die große Theke dominiert den Raum und bietet die üblichen Leckereien und Ingredienzien, die man für Döner braucht. Alles wirkt sehr frisch, selbst nachts. Der Dönerspieß war auch noch schön warm und es gab kein vorgeschnittenes Restfleisch. Das Holzmobiliar ist einfach und zweckmäßig, ein großer Flachbildschirm läuft im Hintergrund mit Musikclips. Die Wände sind gelb gestrichen und der Boden ist weiß gefliest. Auf jedem Tisch finden sich eine Karte und Zuckerstreuer. Zur großen Glasfront stehen ein paar Grünpflanzen auf der Fensterbank. Es erscheint mir hier immer sauber und ich fühle mich wohl genug, um mich hinzusetzen. Ein Dreiergrüppchen (wohl auch nach dem Feiern reingeschneit) befand sich an einem anderen Tisch.
In direkter Linier zum Nabel und Hauptbahnhof hat das Schnellrestraunt eine super Lage, um schnell mal etwas zu essen.

Essen & Service & PLV
Ich bestellte mir eine Dönertasche mit allem zu 3,30 €: Hier gibt es frische Tomaten, Weißkraut, Rotkraut, Salat, Zwiebelringe, zweierlei Saucen, viel krosses Fleisch und eine mittelgroße Dönertasche. Es gibt natürlich auch noch die obligatorische Billigpapierserviette und die Papierummantelung mit Döneraufdruck, alles auf einem kleinen, silbernen Tablett zum Mitnehmen an den Platz.
Das Fleisch ist kross, es gibt ausreichend Sauce (ich  mag das gerne so) und alle Zutaten sind frisch. Für mich ein perfekter Döner. Die Portion reicht für mich mehr als aus, für sehr großen Hunger könnte sie etwas klein sein. Es gibt hier übrigens auch Menüs mit Cocla usw. Ich hatte aber keinen großen Durst, Alkoholika werden nicht verkauft.
Das PLV ist für eine mittelgroße Portion und frische Zutaten sehr gut.
Hinter der Theke warteten zwei Herren auf Kundschaft, hier ist man auch um 3.15 Uhr noch freundlich. Trotzdem hätte man mal den halb angegessenen Döner am Nebentisch mal entfernen können.

Fazit
Frische Zutaten, freundlicher Service, gutes PLV! Meine Empfehlung zum Döneressen in Göttingen!

Die Basta-Trattoria hieß bis vor einem Jahr noch Paradieso.

Nach einem längeren Leerstand und schließlich Pächterwechsel firmiert sie nun seit ca. 1 Monat unter Basta-Trattoria.
 
Das Paradieso war mir als Italiener bei Besuchen vor Jahren mit durchschnittlicher und eher weniger berauschender Küchenleistung in Erinnerung.
Als wir dann von Pächterwechsel und der Neueröffnung erfuhren kam das (nunmehr) Basta-Trattoria natürlich auf unsere Liste.
 
Backnang-Süd, Abzweig zum Ungeheuerhof, liegen die Tennishalle und die –Plätze vom TSG Backnang. Tennisplätze (auch zur Miete), Squash-courts und Kegelbahnen sind angeschlossen. Und nicht zuletzt das Restaurant.
 
Der Bereich ist zwar ebenerdig vom ausreichend großen Parkplatz zu erreichen, das Restaurant selbst liegt aber ein paar Stufen nach oben. Drinnen ist es dann zweigeteilt und im etwas schöneren Bereich mit Terrassenausgang und großen Fenstern geht es dann fast genauso viele wieder hinunter. Lockert den Bereich zwar auf ist aber nicht besonders barrierefrei.
 
Wir besuchten das Restaurant nach einer Einkaufstour zum 1. Mai um die Mittagszeit. Es waren zu ca. 1/3 mit Gästen gefüllt und wir warteten einen kurzen Augenblick bis uns der beschäftigte, in angemessener Garderobe steckende und freundliche Kellner wahrnahm. Uns wurde ein Platz zur freien Wahl angeboten und wir setzten uns an einen netten 4er Tisch mit gutem Überblick und Ausblick aus den teils bodentiefen Fenstern zur Terrasse. Ja, der Blick reicht weit über die Backnanger Bucht (kein Meeresarm sondern eine Flachlandmulde umringt von den Höhenzügen des Welzheimer und Murrhardter Waldes). Ein sehr schöner Ausblick, den ich mir auf der vorgelagerten Terrasse bei passender Witterung noch angenehmer vorstellen kann.
Bleiben wir beim „Drinnen“:
Der Service (eine Dame half bei der Essensreichung noch aus) war grundsätzlich gut, freundlich und präsent.



Es ist nett und angenehm eingerichtet, die Wände sind teilweise in einem kräftigen Grün gestrichen das etwas anstrengend daher kommt aber insgesamt mit Deko ein rundes Bild ergibt. Die Tische sind …….
…… ach, was soll ich sagen, schaut Euch die Bilder an J
Was auf den Bildern nicht zu erkennen ist, ist die etwas arg enge Bestuhlung. Das mag der Raumaufteilung geschuldet sein, ist aber weniger angenehm.
Ansonsten lässt es sich auf den kunstledernen Polsterstühlen angenehm sitzen. Sie sehen aber bequemer aus als sie sind.
 
Essen:
Die Karten, in einem interessanten Einband, die Seiten von hoher Grammatur, beinhalteten neben den Klassikern aus Pasta (in umfangreicher Zahl und zum Teil außergewöhnlicher Zusammenstellung), Pizza, viele Fleischgerichte und Fischgerichte der TK-Vertretung, auch Menus die jeweils auf der HP eingesehen werden können.
Ein beigelegtes Blatt mit Mittagstischangeboten rundete das Bild ab.
 
Letztendlich, ein paar Nachfragen nach den italienischen Beschreibungen auf der Mittagstischkarte später, bestellten wir:
 
Rigatoni crema di pepperonchini panna (7,90) mit Beilagensalat
 
Pizza Salame (7,90) mit Knoblauch
 
Ein  Spezi und ein Cola 0,3 resp. 0,33L (je 2,50)
 
Der seltsame Unterschied bei den Getränken resultierte daraus, dass das Spezi (gut gekühlt) im 0,3er Glas kam und das Cola in der Flasche mit einem Glas welches halb gefüllt mit Eiswürfeln war (Bild). Kam letztlich ganz gut an.
 
Der Beilagensalat der Rigatoni war ganz nett angemacht mit einer Vinaigrette die auch ein klein wenig was konnte und Nachwürzen fast überflüssig machte. Begleitet wurde er von einem Brotkörbchen welches ein paar Scheiben wohl selbstgebackenes Brot enthielt. Dieses war sehr geschmackvoll und hätte mit etwas Butter durchaus auch alleine glänzen können.
 
Die Rigatoni, auf dem Bild sieht es etwas wenig aus, waren mehr als ausreichend an der Zahl, passend gegart und mit einer sehr geschmackvollen und aromatischen Soße mit nettem Paprikatouch gepaart, die uns mehr als ein augenbrauenlupfen entlockte. Die war wirklich gut!
 
Die Pizza, von guter Quantität war auch nicht schlecht.
Die ganze Aufmachung kam gut an und auch das Sugo und der restliche Belag stimmten sehr zufrieden. Leider war der rand etwas „teigig“ und hatte einen „mehligen“ Beigeschmack. Da muß wohl was leicht schief gelaufen sein. Hoffe ich für das Haus zumindest! Der Rest hatte dann gepasst. Dünner, fester, nicht harter Boden, ein extra Messer gab es ebenfalls.
 
Sauberkeit:
Da gab es nichts zu beanstanden. Was wir sahen war sauber und gut gepflegt.
Ach, nein, eines noch als Hinweis für den Service:
Ein Einlegeblatt des Mittagstisches, welches schon einen Tropfen Tomatensoße gesehen hat, das muß man nicht unbedingt weitergeben. Das sollte man aussortieren.
Aber der Rest war wirklich ohne Beanstandung.
 
PLV:
Der Mittagstisch und auch die sonstigen Posten auf der Karte machen einen passenden Eindruck. Das ist ok!
 

Fazit:
Ich denke, dass die Pizza etwas aus dem Ruder gelaufen ist. Grundsätzlich zeigte sie schon Potenzial eine wirklich gute zu sein. Die Pasta war richtig gut und sogar der Beilagensalat konnte was. Da wird es sicher eine zweite Chance geben.
 
Nach Küchenreise: die 3 (Komma 5) wenn es sich ergibt gerne wieder :-)
 
 
 

Eigentlich war für Mittag etwas anderes auf dem Plan. Wir sahen einen Aufsteller mit zwei Balkan Gerichten. Schnell in den Schaukasten geschaut, Balkan, Planänderung.
Von der Innenstadt kommend, Richtung Rot Kreuz Platz um dann zum großen kostenlosen Parkplatz Am Hagen zu kommen, wo unser GG mobil parkte sahen wir den Aufsteller. Das Restaurant befindet sich unscheinbar in einem Hotel. Wir hatten einen günstigen Platz mit unserem Auto, so sind es etwa 2 Gehminutenvom Parkplatz  bis zum Lokal gewesen. An der Straße beim Hotel gibt es ein paar öffentliche Parkplätze die werktags kostenpflichtig sind. 1 h schlägt von 9-19 h mit 1,60€  zu Buche. Eigene Parkplätze konnten wir nicht sehen. Am Eingang befinden sich ein paar Stufen, die Toiletten befinden sich dort ebenerdig.

Service
Wir wurden freundlich von einem älteren Herr in schwarzer Hose und weißem Hemd begrüßt und hatten freie Platzzahl. Er zündete die Kerze an, reichte uns die Karten und fragte ob wir schon Getränke bestellen möchten, oder erst schauen. Ein Blick in die Karte, und wir gaben kurz darauf die Bestellung auf. Die Getränke wurden rasch serviert, der Wein in einer Karave gebracht und ein wenig eingeschenkt. Der Salat wurde vorab serviert mit einem guten Appetit. Beim Servieren des Essens , beide gleichzeitig, meinte er, lassen Sie es sich schmecken. Als beide Teller leer waren kam er an den Tisch und erkundigte sich, ob es uns geschmeckt hat. Während des Essens kam keine Nachfrage, ob alles passen würde, er war aber immmer anwesend. Leere Gläser wurden gleich bemerkt und gefragt, ob es noch was sein darf. Das ordern der Rechnung ging zügig, wir bekamen einen ordentlichen Bon, er bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet.

Essen
Die Speisekarte mit Ledereinband und Klarsichthüllen beinhaltet verschiedene Gerichte der Balkan Küche. Es gibt von Montag bis Freitag welchselnde mittagsgerichte für 5,90€. Diese stehen auf einem Aufsteller vorm Hotel. Weine gibt es in offener Form in schoppen oder in der Flasche.

Wir bestellten uns zu trinken ein alkoholfreies Weizen (2,90€) und einen Plavac Rotwein (4,50€). Zum Essen vom mittagsangebot die Puszta Platte mit Pommes, Reis und Salat (5,90€) und aus der normalen Karte ,feurige Pljeskavica die feurige Variante für alle die es scharf mögen. Mit Chili gewürztes Hacksteak mit Duvec-Reis, Zwiebeln und Salat (9,60€)

Der Beilagensalat bestand aus Kopfsalat, Krautsalat, Gurken, ein Tomatenachtel und ein paar Gelberüben raspeln. Es war ein einfaches Dressing aus Essig und Öl, aber ausgewogen abgeschmeckt.

Die Puszta Platte war für den Preis eine ordentliche Portion. Zwei Stück Schweinefleisch die mit Käse gefüllt waren. Dieser schmeckte gut und war schön zerlaufen. Das Fleisch war saftig gebraten und sehr gut gewürzt, es hatte eine leichte dezente Schärfe mit dabei. Die Pommes waren außen knusprig, innen weich, nicht fettig , Salz wurde etwas sparsam verwendet.
Der Reis war auf den Punkt gegart und irgendwie leicht schlottsig. Hat uns gefallen. Er hatte einen leichten tomatigen Geschmack, war mit Gelberüben und Paprika verfeinert und war schön gewürzt.

Dazu gab es selbstgemachten Ajavar. Es wurde warscheinlich auf Ketschup Basis hergestellt, dieser schmeckte stark raus. Es war mit einer schönen Schärfe versehen und Zwiebeln verfeinert worden. War geschmacklich nicht schlecht, nur uns gefiehl der Ketschup Geschmack nicht ganz so gut.

Das feurige Pljeskavica ist wirklich für alle die es scharf mögen. Es war sehr schön scharf, aber nicht nur dieses sondern auch herforagend mit anderen Gewürzen abgeschmeckt mit leichtem Knoblauch Geschmack. Es war sehr saftig gebraten, auf dem Foto wirkt es etwas dunkel geraten, war es aber nicht. Darauf gab es noch eine feurig scharfe Chili. Die Begeisterung war sehr groß.
Reis und Ajavar waren das gleiche wie bei der Platte, zusätzlich waren noch frische gehackte Zwiebeln mit dabei.

Sorry Bernie - Bo wegen der Cevapcici, hätte gedacht die Puszta Platte wäre etwas gemischt, mit Cevapcici dabei.

Ambiente
Ohne den Aufsteller würde man nie darauf kommen, das sich hier ein Balkan Restaurant befindet. So wie das Mobiliar aussieht, ist es schon ein älteres Lokal im Hotel. Die Eckbänke und Stühle errienern an den Stil wie vor 30 Jahren. Die Bezüge haben einen blauen Stoff und sahen neuer überzogen aus. Durch die modernen Seil Hängelampen und schiebe Vorhänge bekommt es wieder ein moderneres Flair. Die Wände sind in weiß und hellem orange gestrichen. Bilder mit Balkan Motiven zieren diese. Blumenstöcke verschönern den Raum noch zusätzlich . Die Tische sind komplett mit weißen Tisch - und Mitteldecken eingekleidet. Das Besteck liegt rechts und links von  der festeren, schön gefalteten Serviette. Es gibt silberne Kerzenständer mit weißen Stabkerzen, einen Ständer mit Salz-Pfefferstreuern und chiliflocken und eine kleine Porzellan Ente mit Zahnstochern drin.

Sauberkeit
Im Lokal gab es nichts zu bemängeln, auf den Toiletten minimale staubspuren.

Allgemein
An diesem Abend machte ich in Neukirchen-Vluyn einen Zwischenstopp auf dem Weg von Frankreich nach Hause. Da dieser Stopp geplant war, hatte ich im Vorwege die Restauranteinträge bei GastroGuide etwas aktualisiert, es blieben aber immer noch einige unsichere Kantonisten übrig. Nach kurzer Orientierung in der Nähe meines Hotels entschied ich mich für einen Besuch in diesem China Restaurant.

 Bedienung

 Als ich eintrat, kam ich zunächst in einen Gang, der auf den Tresen zuführte, vom Personal war hier niemand zu sehen. Erst als ich um die Ecke in den eigentlichen Gastraum einbog, sah ich mich einer Bedienung gegenüber, die mich nach einer Schrecksekunde freundlich begrüßte. Sie fragte dann, ob ich allein sei, und ließ mir, nachdem ich bejaht hatte, die freie Auswahl unter den unbesetzten Tischen.  Da sowieso nur zwei Tische besetzt waren, hatte ich wirklich die große Auswahl, und ich entschied mich für einen Tisch in der Nähe des Buffets.

Nachdem ich mich hingesetzt hatte, kam die Bedienung an den Tisch, zündete das Windlicht an und fragte, ob ich schon einen Getränkewunsch hätte. Ich bestellte ein Hefeweißbier (0,5l für 3,50 €), das auch nach der für das Einschenken erforderlichen Zeit zügig gebracht wurde.

Allgemein war die Bedienung, eine nicht mehr ganz junge Asiatin, sehr freundlich und zuvorkommend und dabei auch noch flott unterwegs. Sie sprach sehr gut Deutsch mit nur einem leichten Akzent. Benutzte Teller wurden zeitnah abgeräumt, oft bevor ich mit den neuen Teller wieder am Tisch war, das Buffet wurde regelmäßig, wenn auch verständlicherweise nur mit kleinen Portionen, aufgefüllt.

 Das Essen

Angesichts des doch geringen Zuspruchs ist klar, dass bei diesem Buffet nicht die 30 x 60 cm großen Wannen zum Einsatz kamen, die in den größeren Freßtempeln üblich sind. Hier waren es Edelstahlbehälter von ca. 15 x 30 cm, von denen mehrere in die mobilen, mit Wasser gefüllten Heizeinheiten passten.

Das Entree war, wie sollte es auch anders sein, die unvermeidliche Pekingsuppe, auch sauer-scharf Suppe genannt, die diesen Namen meistens nicht verdient. Hier war es anders: Die Einlage war nicht völlig atomisiert, man hatte noch etwas zu beißen, und die Suppe war heiß, sie war sauer und (oh Wunder!) sie hatte sogar eine gewisse Schärfe!
 
Nach dieser positiven Einstimmung ging ich ans Buffet und riskierte die frittierten Tintenfischringe, die sonst oft zu Gummiringen mutieren. Hier kein Gedanke, sie waren frisch und zart und dazu noch geschmackvoll. Das Gegenerlebnis kam dann bei der knusprigen Ente, die wohl irgendwann mal knusprig gewesen sein mochte, sich dann aber durch langen Aufenthalt in dem Warmhaltebehälter zu Gummistücken veränderte.

Ansonsten gab es die „üblichen Verdächtigen“, die bei keinem Buffet fehlen dürfen: Gebratene Nudeln, gebratener Reis, die „Acht Kostbarkeiten“, Rindfleisch mit Zwiebeln, Hühnerbruststücke im Backteig…… durchweg ordentlich gemacht, ohne wirkliche Highlights, aber auch ohne negative Ausreißer. Es sollte noch erwähnt werden, dass die Teller in einem Wärmeschrank vorgewärmt bereitgehalten wurden.

Ambiente

Die Einrichtung ist relativ modern und stimmig, ohne den oftmals anzutreffenden China Bombast-Kitsch in Rot und Gold. Für den Fall, dass mal echte Asiaten kommen, gab es einige runde Tische mit der drehbaren Platte in der Mitte. Die Stühle waren aus hellem Holz mit gedrechselten Trägern der Rückenlehnen. Sie waren mit orangefarbenen Hussen aus Brokat bedeckt, aus dem gleichen Stoff waren auch die Tischdecken. Leider waren darüber einige Überdecken aus einem Kunststoffmaterial gebreitet. Die Dekoration beschränkte sich auf ein Windlicht, die Plätze waren mit Besteck und Papierservietten eingedeckt.

 Sauberkeit

 Der Restaurantbereich war sehr sauber, bei Tellern, Gläsern und Besteck gab es ebenfalls nichts zu meckern. Die Toiletten im Untergeschoss (nicht erreichbar für Rollstuhlfahrer, kaum für gehbehinderte Personen) sind technisch nicht auf dem letzten Stand, aber funktional und sauber.

Das Bonifatius ist ein Eiscafe mitten in Fulda in der Friedrichstraße. Die Friedrichstraße ist die Restaurantmeile in Fulda. Dort reihen sich Restaurants und Cafes aneinander, und man kann wunderbar draußen sitzen.

Die Bedienungen sind immer freundlich. Wenn viel los ist, dauert es aber schon mal etwas länger, bis man bedient wird.

Das Eis ist wirklich gut. Ich hatte einen Erdbeerbecher, mein Mann hatte die mittlere Portion Eis mit drei Kugeln.

Das Eiscafe gefällt mir innen nicht so gut. Es hat nur wenige Plätze und die Einrichtung trifft nicht meinen Geschmack. Dafür kann man aber sehr schön draußen sitzen.

Die Sauberkeit ist okay. Die Toiletten wirken schon etwas alt.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung. Es gibt in Fulda auf jeden Fall teuerere Eisdielen.

Allgemein
 
Tag der Arbeit, 1. Mai. Wandern oder Fahrradtour, das war hier die Frage. Die Antwort ergab sich von selbst, da uns das Wetter zum Radfahren zu kühl und unbeständig erschien. Also Wanderschuhe an und ab durch den schönen Vorspessart zum Hotel Restaurant Berghof Heeg in Johannesberg (Ortsteil Steinbach - hinter der Sonne, weil so abgelegen - nicht hinter den Bergen bei den sieben Zwergen), um nach dem ständigen, aber nicht allzu anstrengenden Aufstieg ca. 100 Minuten später mal wieder gute deutsche Küche zu genießen.
 
So hatten wir es geplant (meine Frau, ihre Schwester, deren Mann und ich) und so wurde es auch durchgeführt. Um 11 Uhr starteten wir vom neuen Feuerwehrhaus in Kleinostheim aus. Es sprach sich innerhalb der Verwandtschaft rum und so schlossen sich noch drei nicht so lauffreudige Gesellen zum Essen an, die den Weg zum Berghof mit dem Auto absolvierten.
 
Der Berghof Heeg ist ein bodenständiger Gastronomiebetrieb im Familienbesitz, bei dem die Mutter und wohl gleichzeitig auch die Chefin an der Theke und in der Küche mit wirkt, der Sohn kocht und dessen Lebensgefährtin bedient. Der Berghof ist uns schon seit zig Jahren bekannt ist und wird von uns mehrmals im Jahr besucht. Die Gäste sind überwiegend Familien und ältere Herrschaften. Im Sommer kann noch auf einer Balkon-Terrasse Platz genommen werden. Auch etliche Zimmer sind für Urlauber zu vermieten. Einsehbar auf der Homepage des Berghofs unter www.berghof-heeg.de
 
Für Autofahrer empfiehlt sich die Fahrt über Aschaffenburg-Damm aus. Man fährt den Berg rauf, unter der A3 durch, nach Oberafferbach, gleich links geht es dann Richtung Steinbach (ca. 1,5 km bis zum Berghof). Ausreichende Parkplätze sind vorhanden. Man kann fast ebenerdig reingehen (1 kleine Stufe).
 
 
Bedienung
 
Sicherheitshalber wurde morgens schon telefonisch ein Tisch für 7 Personen reserviert. Als wir Wanderer kurz vor 13 Uhr das Restaurant betraten, wurden wir freundlich von der heute für den Service allein zuständigen Lebensgefährtin des Sohnes begrüßt. Sie hat ein freundliches Wesen, wirkt eigentlich nie gestresst und nimmt sich immer mal wieder Zeit für einen kleinen Smalltalk, die Zufriedenheit des Gastes betreffend. Heute wurde sie an der Theke von einem jungen Mann unterstützt, der fürs Zapfen und Einschenken da war, aber auch teilweise die Getränke servierte. Verblüfft, aber gleichzeitig auch erfreut, fiel mir dabei auf, dass er dies bei jedem immer, so wie es eigentlich sein soll, von rechts tat. Sieht man in der Kategorie heutzutage recht selten.
 
An einem großen runden Tisch, an dem 8 Personen Platz finden, warteten schon erwartungsfroh unsere Autofahrer darauf, dass sie endlich ihr Essen bestellen können, denn damit hatten sie selbstverständlich gewartet, bis wir komplett waren.
 
Nachdem wir uns unserer Klamotten entledigt hatten (nicht aller natürlich J), gesellten wir uns durstig und mit Vorfreude auf ein gutes Essen dazu.
 
Sodenthaler Gourmet Mineralwasser (0,7 l, 3,80 €), dazu Gläser für die Damen, die gleichzeitig noch einen Rotwein bestellten (Pinotin aus der Pfalz vom Alten Weingut Steigelmann aus Neustadt/Mußbach (0,2 l, 3,90 €). Die Herren der Schöpfung nahmen entweder wie ich ein frisch gezapftes Bitburger Pils (0,4 l 2,60 €) oder ein Schlappeseppel Export (0,5 l 2,70 €), auch vom Fass.
 
Weitere Getränke waren ein Apfelwein (0,5 l, 2,50 €) und ein Weißwein aus Franken, Sulzfelder Silvaner trocken (0,2 l, 3,60 €). Die perfekt temperierten Getränke kamen zügig und die Essensaufnahme konnte beginnen.
 
Nachschub an Getränken wurde vom Service rechtzeitig nachgefragt prompt geliefert.
Die Wartezeit aufs Essen war angemessen. Und auch die Chefin fragte mehrmals nach unserem Wohlergehen. Zum Schluss bot sie uns noch einen Digestif aufs Haus an. Nachdem wir ihr offerierten, das die Herren gerade kurz vorher schon eine derartige Bestellung bei der Bedienung in Auftrag gegeben hatten, sagte sie: „Macht nichts, da kriegt ihr halt jeder noch ein Eisbällchen mit Erdbeeren als Dankeschön aufs Haus.“  Und diese kleine Aufmerksamkeit war in der Tat köstlich und ein guter Abschluss.
Was soll ich sagen? So geht Kundenbindung! Wir fühlten uns wie immer wohl und gut bedient. 4 Sterne halte ich deshalb für angemessen.
 
 
Das Essen
 
Sonn- und feiertags steht zum Mittagessen nicht die ganze Bandbreite der Speisekarte zur Verfügung, da gibt es immer eine Extrakarte. Das wussten wir von vielen früheren Besuchen her. So auch diesmal: 1 DIN-A4-Zettel, bedruckt mit den heute zur Verfügung stehenden Speisen.
 
Suppe, Fleischgerichte wie Schweinesteak, Rumpsteak oder Schnitzel in diversen Zubereitungsarten, einmal Fisch (Zander) und selbstverständlich der jetzt saisonal übliche Spargel wie auch ein, zwei Desserts standen zur Auswahl. Ich sag‘s gleich vorneweg. Es war alles frisch und selbstgemacht. Zur Hauptkarte kann man sich auf der Website schlau machen.
 
Wir bestellten:
2x Schweizer Steak mit Champignonsauce, Schinken und Käse überbacken, dazu wunschgemäß entweder Pommes oder Kroketten. (11,00 €).
2x Waliser Steak mit Champignonsauce, Schinken und Käse und Spargel überbacken, dazu auch hier wunschgemäß entweder Pommes oder Kroketten. (12,00 €).
1x Schnitzel mit Pfefferrahmsauce, Pommes (9,20 €).
 
Als dann die Schweizer Steaks serviert wurden, gingen den Essern gleich wieder die Augen auf. Eine wirklich große Portion, die es galt zu vertilgen. Und da alles sehr gut schmeckte und mit entsprechenden Kommentaren gewürdigt wurde, kämpfte ein jeder ganz schön, um die Portion auch wirklich zu schaffen. Schnitzel war superzart, die Pfeffersauce ein Gedicht, so die Aussage des Essers, was meine Gattin bestätigte, denn sie war es, die ein paar Gabeln voll davon probierte.
 
Zu diesen Speisen gab es noch einen Beilagensalat, der zwischen Leberknödelsuppe (3,00 ³) und Hauptgang serviert wurde.
 
Verschiedene Blattsalate, Gurkensalat mit Dill, frische Karottenschnipsel sowie frisch gemachter Krautsalat und Tomatenschnitze. Angemacht war das Ganze mit einem aromatischen, wirklich hervorragend schmeckenden Öl-Kräuter-Dressing, das in einer nicht zu sparsamen, aber auch nicht zu umfangreichen Menge über dem Salat aufgetragen war. Sehr schmackhaft.
 
Da ich am Vortag mit einer großen Hausmacher Wurst-Portion gesündigt hatte, wollte ich meinem Körper wieder mal etwas Gesundes antun und bestellte das einzige, heute in der Karte stehende vegetarische Gericht. Ein Gemüseschnitzel mit Kroketten und Salatbouquet (7,50 €). Das Schnitzel war ca. fingerdick, nicht allzu groß, schön mit einer knusprigen Panade versehen. Die unterschiedlichen kleingeschnittenen Gemüse waren gut raus zu schmecken und auch die Würzung des Ganzen war pikant. Ein kleiner Klecks Sauce Hollandaise passte gut dazu. So was sollte ich vielleicht öfter mal essen.
 
Mein Schätzchen, die ja sehr gerne Spargel isst, entschied sich für die einfache Variante. Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (13,- €). Die Portion war ausreichend, der Spargel war sehr gut geschält, ließ sich einwandfrei schneiden, die Sauce war nicht allzu mächtig, geschmacklich prima, die Menge in Ordnung, die Kartoffeln gut gekocht, schön bissig. Schätzchen hat es geschmeckt.
 
Da auch alle anderen mit ihrem Essen nicht nur zufrieden waren, sondern es einhellig lobten, vergebe ich auch hier gerne als Sterne.
 
 
Das Ambiente
 
Nach dem Eintreten in die Gaststube sieht man drei längliche, ineinander übergehende Räume. Helles Interieur, schon etwas älter, aber nicht abgenutzt. Durch eine große Fensterfront auch hell in der Gaststube.
 
Die Wände hell gestrichen. Sieht einladend, aber auch konservativ aus.
 
Der Tisch war heute mit cremefarbigen Stoff-Tischdecken belegt, dazu passende feste, schön gefaltete Papierservietten, 2 Alu-Kerzenständer mit Kerzen, die bei Ankunft von der Bedienung angezündet wurden. Auch eine Vase mit Blümchen fehlte nicht. Alles in allem schön anzusehen.
 
 
Sauberkeit
 
Alles ist ordentlich sauber. Das gilt auch die Toiletten, die sich im Untergeschoss befinden, schon etwas älter sind, aber gepflegt.
 
 
Fazit:
 
Deshalb ganz klare Empfehlung von mir. Besonders auch, was das wirklich sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis betrifft.
 
Die Qualität ist seit Jahren gut. Ehrliches Handwerk, ehrliche Preise.
 
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
 
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Ja ja, das Strandhotel - hier haben wir in den letzten zwanzig Jahren etliche Essen mit Geschäftsfreunden gehabt, mit Kunden wie Lieferanten gleichermaßen. Ich hatte 2013 zum Geburtstag einen Gutschein von meinen Kindern geschenkt bekommen, den ich aber aus verschiedenen persönlichen Gründen nicht zeitnah einlösen konnte. Als es dann endlich passen konnte hatte das Strandhotel wegen Pächterwechsel und Umbau geschlossen. Ein erster Versuch, im Dezember 2014 einen Tisch zu bestellen, scheiterte an einer  Weihnachtsfeier der Strander Feuerwehr. So verschob sich dann der geplante Besuch bis Mitte Januar, bis ich einen Tisch im neuen Restaurant „Riva“ reservieren konnte.
 
Bedienung
 
Beim Eintritt wurden wir von einer Bedienung freundlich begrüßt, die Frage nach dem reservierten Tisch durften wir bei ihrem Kollegen in der Nähe des Tresens stellen.  Er wies uns an einen Tisch im Wintergarten, brachte uns aber nicht dorthin und machte auch keine Anstalten, uns die Jacken abzunehmen.
 
Wenig später erhielten wir die Speisekarten, die ja laut eigenem Statement vom Eigentümer zusammen mit dem neuen Küchenchef überarbeitet worden waren.
 
Insgesamt war der Service deutlich bemüht, aber Mühe allein genügt oft nicht, wenn das Aroma fehlt. So unterliefen verschiedene kleine Fehler, Madame bekam z.B. den Teller falsch herum serviert, weil die Bedienung anscheinend am Pass beide Teller in gleicher Orientierung angenommen hatte und dann natürlich (da die Dame zuerst bedient wird) keine Hand frei hatte, um den Teller zu drehen.
 
Es waren Kleinigkeiten, die aber bei dem selbst erklärten Anspruch dieses Hauses doch auffielen. Ohne Frage waren die beiden Servicekräfte gastronomisch geschult, es fehlte jedoch erkennbar noch die Routine.
 
Zur Leistung des Service gehört natürlich auch der Auftritt des Chefs, der sich weigerte, meinen vom früheren Pächter ausgestellten Gutschein über immerhin 50,00 € einzulösen.
 
In bester betriebswirtschaftlicher Manier erklärte er mir, dass der Pächter die Rückstellungen für die ausgestellten Gutscheine mitgenommen habe und er sehe sich daher außerstande, mir in irgendeiner Form entgegenzukommen. Nun, er mag ja ein vielleicht ein guter Betriebswirt sein, ein Gastronom, der diese Bezeichnung verdient, ist er nach meiner Meinung definitiv nicht. Ein solcher hätte nämlich irgendeine (Kompromiss-) lösung gefunden, um den Kunden zufrieden zu stellen, statt ihn dermaßen vor den Kopf zu stoßen.
 
Essen
 
Früher gab es den Klassiker des Hauses „Strander Butt mit Speck gebraten und Bratkartoffeln“, er hatte einen Ruf wie Donnerhall bis hinunter nach Düsseldorf. Unsere Geschäftsfreunde wussten immer schon im Voraus, was sie hier essen wollten.
 
Jetzt gab es den „Strander Plattfisch mit Kartoffeln und Salat“, das einzige Gericht, auf das wir unabhängig voneinander kamen, der Rest der Karte war nicht wirklich interessant. Völlig klar, dass es jetzt zur Laichzeit der Scholle (denn das ist der der „Butt“) keinen Butt gab, die von der Bedienung als Alternative benannte Kliesche war für uns durchaus akzeptabel.
 
Einige Zeit später wurden unsere Essen serviert, wie oben bereits erwähnt bei Madame in der falschen Orientierung. Statt einer Scholle gab es hier also drei der wesentlich kleineren Klieschen, die sich als recht schmackhaft erwiesen.
 
Die in separaten Schüsseln servierten Salzkartoffeln konnten mit den früheren Bratkartoffeln geschmacklich natürlich nicht mithalten. Für mich ein insgesamt eher durchschnittliches Essen, das zu den publizierten Vorschusslorbeeren des Küchenchefs nicht so recht passen wollte.
 
Ambiente
 
Ja, das neue „Riva“ ist feiner geworden als das alte Restaurant und es ist vor allem deutlich heller als das alte rustikale Interieur. „Helle Böden aus italienischem Travertin und Holz vermitteln eine feine Strandhausatmosphäre, die durch einen großen offenen Kamin in der Mitte des Gastraumes vervollständigt wird.“ (Zitat von der Homepage).
 
Weiße Holzstühle und im Wintergarten geflochtene Korbsessel, dazu Holztische mit gußeisernen Füßen bestimmen die Atmosphäre zusammen mit den großen, fast bodentiefen Sprossenfenstern. Die Tische waren ohne Tischdecken, nur mit Platzsets, eingedeckt mit Besteck und Servietten, dazu Wassergläser und ein Teelicht im Glas.
 
Die Atmosphäre war so frisch, dass uns regelrecht fröstelte…..
 
Sauberkeit
 
Hier gab es nun gar nichts zu meckern, das Restaurant war äußerst sauber und gepflegt.
 
Fazit: In der erlebten Form eher nur Mittelmaß, jedenfalls ist es mir keine Empfehlung wert.

Ein Ausflug ins Kuseler Land stand an. Wider Erwarten ein richtiger Schönwetterausflug, wir hatten gar keine rechte Lust auf dem direkten Weg nach Hause zu fahren, und schon gar nicht den Weg über die Autobahn nehmen.

Warum nicht ein Abstecher auf die wunderschön gelegene und toll restaurierte Burg Lichtenberg? Noch zu meinen Düsseldorfer Jugendtagen war ich hier einmal 1 Woche zu Gast mit meiner Klasse in der Burg-Jugendherberge, lang ist´s her... ca. 1985.
Im Restaurant, welches einen sehr guten Ruf geniesst, war ich komischerweise (und dummerweise) noch nie.

Die Burg, mit 425 m Länge die längste Burgruine Deutschlands, ist an sich schon einen Ausflug wert und wenn man nichts weiter vor hat, kann man sich hier noch trauen lassen und anschließend feiern (weitere Info´s auf der Homepage)!

Mit dem Auto kann man bis vor die Burganlage fahren. Steht nicht gerade eine Veranstaltung an, sind die Parkplätze immer ausreichend. Es gibt auch einen Wanderweg zur Burg.

Service:

Wir betraten die Burganlage durch das wunderschöne Tor, vor dem Restaurant saßen einige späte Kuchengäste. Wir betraten das Restaurant, für ein Abendessen im Freien ist es noch zu kühl. Das Restaurant war für die frühe Abendzeit (gerade mal 18 Uhr) richtig gut besetzt.
Wir wurden freundlich begrüßt und fragten vorsichtig nach einem Tisch für 2, reserviert hatten wir ja nicht. Freundlich wurden wir zu einem schönen Tisch am Fenster geleitet. Ein toller Blick auf den tief gelegenen Ort inklusive.
Wir stellten fest, dass Hochbetrieb im Restaurant samt Nebenzimmer herrschte. Mindestens 3 größere Gesellschaften (1 Konfirmation) waren noch anwesend und wir machten uns auf lange Wartezeiten gefasst.
Aber so kann man sich täuschen! Das Personal allsamt super freundlich und aufmerksam, selbst die Betreiber Frau und Herr Emrich hatten noch Zeit für einen interessanten Plausch.
Auch der Blick in den Küchenbereich vermittelte den Eindruck der guten Organisation.
Unser Essen und die Getränke kamen zügig, dies war uns an diesem Abend ganz recht. Hätte es länger gedauert, wäre es bei den vielen Gästen auch verständlich gewesen.

Speisen und Getränke:


Der Tagesspiegel mit Aperitivempfehlungen und einer interessanten Auswahl an Gerichten wurde vor unseren Tisch gerollt. Zudem die Speisekarte mit ebenfalls schönen und kreativen Gerichten gereicht. 
Die Tagesgerichte machten allerdings das Rennen.

Als Weine bestellten wir:
Riesling trocken, Hambacher Schlossberg,  0,25 l zu € 3,20
Blanc de noir rosé, 0,25 l zu € 5,40
beide vom Weingut Kriegshäuser aus Diedesfeld/Pfalz
Beide Weine eine gute Wahl, besonders der Riesling überzeugte!

Als Vorspeisen bestellten wir beide einen Beilagensalat zu je 3,50 €. Ein schöner frischer Blattsalat wurde serviert. Ergänzt durch hausgemachten Rotkraut-, Weißkraut- und Karottensalat. Ein paar Sprossen obenauf, ein leichtes Sahnedressing - TOP.

Auch beim Hauptgericht waren wir uns heute beide einig: Bärlauchnudeln mit Lachs zu € 18,00.
Serviert wurde in einem großen und tiefen Teller eine gute Portion wunderbar bissfester Bandnudeln, in reichlich Bärlauchpesto geschwenkt. Ergänzt mit fein geschnitten Karotten und Zucchinestreifen. Das Lachsfilet in groben Stücken, großzügig bemessen, saftig gebraten obenauf. Ein wunderbar aromatisches, dennoch unverfälschtes Gericht. Die einzelnen Aromen kamen gut durch. Der Tellerrand dekorativ bestreut mit Kräutern und Blüten, ich vermute hier die Top WIBERG "Wilde Kräuter- / Blütenmischung". Diese "Trockenstreu" verurteile ich nicht, die ist klasse und war hier ja auch nur am Rande eingesetzt.
Der Teller sehr gut vorgewärmt, das Gericht blieb bis zum Schluß gut warm und wir konnten in Ruhe genießen. 
Die Bandnudeln waren so gut, ich fragte nach, ob diese hausgemacht sind. Nein, nicht hausgemacht, aber auch hier wird beim Einkauf auf eine sehr gute Qualität geachtet.

Ein Dessert musste dann auch noch sein! Basilikumeis mit Erdbeeren zu € 6,00. Da die Erdbeeren über den Tag Hochsaison hatten, wurden wir darauf hingewiesen, dass mit anderen Früchten ergänzt wird. Auch das Dessert überzeugte optisch wie auch geschmacklich. 2 große Bällchen des hausgemachten Eis mit frischen Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren. Obenauf ein knuspriger Haferkeks! Ein gelungener Abschluss mit dem einzigen kleinen Kritikpunkt des Abends: Das Eis hätte etwas cremiger sein können, es war etwas "krümelig". Geschmacklich tat dies aber keinen Abbruch!

Alle Speisen waren sehr schön angerichtet! Eine rundum übezeugende Leistung und wir verließen das Restaurant mit einem sehr genüsslichem Lächeln!

Ambiente:

Alles sauber und gepflegt. Unser Tisch 3-fach mit gestärkten weißen Tischtüchern eingedeckt. Stoffservietten, frische Gründeko. Auch in der rustikalen Gaststube ist alles stimmig ländlich dekoriert. Passend zum Burgflair.

Fazit:
5 – unbedingt wieder! Und schnellstmöglich!

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise").     

Das kleine Haus an der Ecke Jörgensgasse/Eich zieht „Unternehmer“ an. Ständig sind hier Firmen ansässig und geben nach kurzer Zeit auch wieder auf.
Leider gehört auch das Cafe wohl dazu. Obwohl stets einige Kunden im Laden zu sehen waren, hängt nun ein Schild im Fenster:
 
„Nachmieter gesucht“ und das Schild eines Maklers.
 
Vor etwa neun Monaten schrieb der WGA im Lokalteil noch:
 
"Das kleine Café bietet innen 24 Personen Platz, draußen zur Jörgensgasse wird ebenfalls an Tischen serviert. "Wir sind ein ganz klassisches Café, bieten verschiedene Kaffees, Kuchen, Waffeln und Softeis. Frühstück wird ebenfalls serviert." -
 
"Wir wollten immer schon ein Café eröffnen. Als wir zufällig durch Wermelskirchen fuhren und das Ladenlokal sahen, haben wir zugegriffen", erzählt die Inhaberin."
 
Leider erfüllen sich in der Gastronomie selten die hohen idealistischen Ziele von Seiteneinsteigern.

Ein kleines, aber feines Lokal. Der eine Kellner hat seine ganz eigene Art, mit der vielleicht nicht jeder klar kommt. Die Speisen-Auswahl ist sehr gut, das Essen kommt schnell und ist wahnsinnig lecker. Man wird auch bei Fragen zu den Gerichten gut beraten. Alles in allem sehr empfehlenswert.

Hier war ich letzten Freitag mit Arbeitskollegen essen. Es war kein Problem mit einer Gruppe von 28 Leuten einen Tisch zu bekommen. Wir währen allerdings auch Mittags da.
Gegessen haben wir fast alle das Taste Menü. Das läuft so ab, dass man über ein Tablett Speißen auswählen kann und die bekommt man dann ab den Tisch gebracht. Ähnlich wie bei einem Büfett.
Es gibt eine riesige Auswahl an asiatischen Speißen von Sushi bis Tailändisch. Sehr lecker fand ich Vorallem Krebsfleischbällchen und das fritierte Vanilleeis. Das zweitere sollte man auf jeden fall mal ausprobiert haben.
Hier komme ich bestimmt nochmal hin.

Am 01.Mai diesen Jahres (2015) besuchte ich einmal wieder in Hamburg die Landungsbrücken. Das Wetter lud hier an diesem Tag zum Flanieren und Bummeln ein. Es war schon Nachmittags und ich hatte Lust auf ein Stück Kuchen und etwas zu trinken. Eher zufällig kam ich dann am "Watergate" vorbei, die kleine Location, die sich über zwei Etagen erstreckt. Außerdem kann man hier auch vor dem Restaurant draußen sitzen und das bunte Treiben auf dem Wasser und an Land beobachten. Oben im ersten Stock (hier heißt es Oberdeck) gibt es zusätzlich auch eine große Außenterrasse.

Ich betrat das Restaurant und suchte mir oben auf dem Oberdeck einen Platz, da ich von einem Schild angelockt wurde, auf dem mit "verschiedene Tortenstücke für je 3,00 Euro" stand. Hier gibt es auch einen kleinen Bartresen. Direkt daneben war noch ein Tisch frei und ich nahm hier platz.
Es dauerte schon eine ganze Weile bis ich überhaupt wahr genommen wurde. Die eine Kollegin meinte wohl alles im Griff zu haben und kommandierte ihre anderen Kollegen nicht gerade leise herum. Wenn man durch den ganzen Raum brüllt "der Tisch da hinten bekommt noch nicht, mach das mal schnell!" oder "warum ist der Cappuccino für Tisch 17 noch nicht fertig, das hab ich dir schon vor 10 Minuten gesagt." Das kann man doch auch ruhig am Tresen klären, oder? Statt dessen brüllt sie das durch den ganzen Raum. Das geht ja schon mal gar nicht!
Ich war drauf und dran wieder zu gehen, da kam dann endlich mal ein junger Kollege zu mir an den Tisch und fragte mich ob ich die Speisekarte haben wolle. Ich fragte ihn was es denn hier heute an Kuchenauswahl gibt. An diesem Tag gab es unter anderem Käsekuchen, Apfelkuchen vom Blech, Apfeltorte und Schokotorte.
Ich bestellte mir dann ein Stück Apfeltorte und einen Latte Macchiatto dazu.
Der Kuchen wurde mir dann ziemlich schnell gebracht, nur der Latte Macchiatto ließ auf sich warten. Auch das geht überhaupt nicht! Ich will doch nicht das Stück Torte trocken genießen! Zum Latte Macchiatto wurde dann noch ein kleiner Keks serviert.
Ich fühlte mich hier mit der Zeit immer unwohler und beeilte mich das ich hier schnell wieder raus kam.
Die Torte war ganz lecker und die großen Apfelstücke in der Torte waren sehr saftig. Auch der Latte Macchiatto war sehr aromatisch.
Als ich dann Bezahlen wollte, kam der nächste Knaller. Ich sollte für mein Stück Torte und meinen Latte Macchiatto 7,40 Euro bezahlen, das heißt 3,00 die Torte und 4,40 der Latte Macchiatto? Im Internet stand der Latte Macchiatto aber für 3,80 Euro drin. Also mal eben 0,60 Cent Gewinn? Als ich dann fragte ob ich doch bitte einen Kassenbon bekommen könnte, wurde mir gesagt, das er den Bon nachträglich nicht mehr machen könnte. Obwohl die Gäste am Nebentisch auch einen Kassenbon bekamen. Für mich ein klarer Fall von Betrug. Für diesen unfreundlichen und hektischen Service gab es dann auch kein Trinkgeld von mir.
Schade, wenn der Betreiber und Inhaber dieser Location meint nur mit der Toplage an den Landungsbrücken bei den Touristen punkten zu können. Am Service muß hier definitiv noch gearbeitet werden. Ich werde diese Location garantiert nicht mehr betreten

Die Stadt Oberursel hat rund 45.000 Einwohner und liegt im Taunus in Reichweite von Frankfurt. Die ganze Gegend ist als Wohnort sehr beliebt und daher sind die Mieten relativ hoch und die Kaufkraft der Einwohner relativ hoch. Oberursel hat ein mildes Klima und das Wetter ist oft besser als im Taunusgebiet. Trotzdem gibt es wenig namhafte Restaurants in der Stadt – allerdings sind in den Nachbarorten bekannte und beliebte Gaststätten zahlreich vorhanden.

 
Das Lokal „Lounge“ nennt sich selber Restaurant und Cocktailbar. Untergebracht ist das Gasthaus im alten Bahnhof der Stadt und liegt im Zentrum. U- und S-Bahn liegen in unmittelbarer Nähe. Es ist also auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen.
 
Ambiente 3/5
 
Moderne Einrichtung in altem Gebäude ist mein erster Eindruck. Die Theke mit der Bar- Einrichtung fällt sofort ins Auge. Neben diesem Bereich befindet sich der Speiseabteilung. Auch eine Außengastronomie gehört zum Konzept.
Es gibt auch noch eine obere Etage (nicht angesehen, nur die Treppe dorthin bemerkt). Wir saßen an einem hohen Tisch mit Barhockern/-stühlen. Die Tische stehen relativ nah beieinander, dadurch wirkt es eng und ist bei voller Besetzung relativ laut. Dennoch fanden wir das Lokal ziemlich gemütlich. Die Farben der Barbeleuchtung und mindestens  eines weiteren Schildes an der Wand wechseln kontinuierlich. Ebenso hingen an zwei oder mehr Stellen große Bildschirme mit einer Kaminfeuer -DVD.
 
Sauberkeit 4/5
 
Alles wirkte auf uns gepflegt und ordentlich. Nichts war daran auszusetzen.
 
Sanitär 4/5
 
Zweckmäßig, sauber, in Ordnung.
 
Service 2,5/5
 
Die Bedienung hat gefühlt länger auf sich warten lassen. Wir mussten die Servicekräfte schon selber ansprechen, damit wir beachtet wurden. Das änderte sich auch nicht: Zur Order der Speisen bzw. der Getränkenachbestellung mussten wir uns bemerkbar machen. Die Freundlichkeit war höchstens durchschnittlich bzw. die Kräfte wirken ruhig und geschäftig – andere Gäste, die wir befragten, sagten, das sei normal und immer so. Störte diese aber nicht.
 
Die Angebote
 
Außer am Samstag gibt es in der Woche ein Lunch-Menü im Büfettstil für schlanke 8,90 €. Fast jeden Tag gibt es Themenangebote und Cocktails zur Happy-Hour-Zeit. Sonntags gibt es Brunch.
Die Speisen sind breit gefächert – mir scheint es mehrere Schwerpunkte zu geben: Von Schnitzel über Pasta, gebackene Weizenfladen bis Fisch. Ausdrücklich gehören Burger und Grillgerichte zum Haus; diese werden auf dem Lavastein zubereitet werden.  
Und: auch einige vegane und vegetarische Gerichte werden zubereitet und sind in der Karte farblich markiert und ausgewiesen.
 
Die verkosteten Speisen 3/5
 
Wir haben uns für Burger und Spare-Ribs entschieden, die amerikanischen Grillgerichte.
 
Ich hatte einen Burger mit Bacon, Käse, Zwiebeln und Barbecuesoße. Er hieß Ranch Burger (9,50 €)
Er war gut gemacht. Das Fleisch war ordentlich gebraten, die Zutaten passten geschmacklich dazu.
 
Die beiden Begleiter nahmen einen Beef Burger (8,50 €) und die Spare Ribs (12,90 €).
Das Fleischgewicht der Burger beträgt ca. 150 Gramm Rind.
Mit den Rips war meine Frau nicht so glücklich. Sie schmeckten etwas fade – aber die Menge war in Ordnung (ca. 700 Gramm).
 
Eine Portion Pommes (2,50 €) haben wir uns geteilt. Sie waren in Ordnung (sie waren nicht unbedingt nötig, um satt zu werden). Wir waren uns bei der Bestellung nicht sicher gewesen, ob die Burger reichen. Der Kellner war bei Nachfrage bzw. Beratung etwas unentschlossen gewesen.
 
Wir waren dann aber nicht mehr hungrig genug, um einen Nachtisch zu bestellen.
 
Getränke
 
Cola, Weizen, Saftschorle

Die Cocktails haben wir nicht probiert.
 
Preis-Leistungs-Verhältnis 3/5
 
Wir fanden die Kosten in Ordnung und angemessen.
 
Fazit
 
3 – wenn es sich ergibt, wieder.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs:
 
25.04.2015 -  drei Personen

Etwas abseits vom Tourismus findet man manches Juwel. Es ist kein " Nobelitaliener "  ,(die Gäste Normalos überwiegend aus dem Örtchen und Umgebung ) aber gemütliche Gasträume, sympatische Wirtsleute .Der Chef steht in der Küche die Frau mit im Service,wir haben uns sofort wohlgefühlt.
Ein Patrone der  die weiblichen Stammgäste umschwärmt (wie bei anderen Italiener erlebt) darüber andere Gäste vernachlässigt brauchen wir nicht.Wir wollen uns wohlfühlen und gut Essen .

Die Preise für die Essen sind (vor allem angesichts der Portion) sehr günstig. Rigatoni überbacken für 6.50 € Reichlich und gut.
Scaloppine Monte Bianco das war Schweinefilet mit frischen Champignon in Rahmsoße für 11 € .Scaloppine all Aranncia das war Scheinefilet in Orangen-Sahnesoße.für 11 € .Dazu gab es knusprige Pommes frites und einen frischen Beilagensalat (mittlerer Größe) mit hausgemachtem Dressing.
Das Schweinefilet waren 3 große Scheiben Fleisch sehr zart und trotzdem das es für Filet dünner war war wie gewohnt saftig gebraten.
Die Soßen waren sehr schmackhaft, die Orangensahnesoße hatte ich bisher noch auf keiner Karte gesehen deshalb war ich etwas skeptisch. Und das hatt genau meinen Geschmack getroffen !!!
Und nebenbei bemerkt eine " Verdaungshilfe " danach aufs  Haus gibts auch.
Fast vergessen, bei schönem Wetter gibt es auch eine ruhige Terasse am Haus.

Das war mit Sicherheit nicht unser letzter Besuch
Wir können das Lokal bestens empfehlen.