Deutschland

Motivation, Lage, Anfahrt
So alle 6 Wochen haben wir Appetit auf vegetarische Nudeln im Wok. Dazu darf es auch eine scharfe Suppe geben. Da meine Squaw keinen Gaskocher mit Wok besitzt, müssen wir in ein asiatisches Restaurant ausweichen. Dies sollte möglichst mit offen einsehbarer Küche, authentisch und dementsprechend preiswert sein („Teuer kann jeder“). Unter dieser Vorgabe schnurrt das Angebot auf eine handvoll Lokalitäten zusammen. Eines davon findet sich ziemlich versteckt auf dem Platz Nr. 18 im ‚großen‘ Famila-Einkaufszentrum in Oldenburgs Stadtteil Wechloy. Der Link zum ziemlich optisch unscharfen weil verpixelten Lageplan findet sich hier: https://www.einkaufsland.de/shops/centerplan/. Die Namen des Betreibers am Platz Nr.18 wechseln. Jetzt lautet er abweichend vom (veralteten) Plan ‚Pho & Co‘. Möglicherweise gehört es zu einer Kette mit entsprechenden Dependencen in Berlin, Paris, Kapolei, Melbourne, und Hanoi. Jetzt also auch in Oldenburg. ‚Pho‘ bezeichnet eine Suppe der vietnamesischen Küche.
Ambiente
Das Lokal befindet sich ziemlich versteckt im großen Einkaufszentrum, was aber kein Nachteil sein muss, wenn man ortskundig ist. Wahrscheinlich ist hier die Miete am günstigsten. Das Ganze ist als Take-Away mit ca 30 verschiedenen Gerichten konzipiert. Es gibt aber einen abgeteilten halboffenen Gastraum mit normalem schlichten Mobiliar mit Aussicht auf den ‚schönen‘ Parkplatz. Wer sich nur auf’s Essen konzentriert, ist hier richtig. Wer dabei sehen und gesehen werden will, sollte sich etwas Repräsentativeres mit entsprechendem Preisaufschlag suchen.
Service
Haben wir selbst übernommen, damit es schneller geht.
Essen
Wir bestellten die Suppe ‚Sauerscharf‘ (Foto; € 1,50) und die vegetarischen Bratnudeln (Foto; € 3,00). Diese gibt es auch mit 5 Gambas zu € 7,50. Eingedenk der gesundheitlichen Risiken verzichteten wir auf diese Variante. Sonst hätte man zumindest fragen müssen, ob sie entdarmt worden sind. Die Suppe war eher keine ‚Pho‘-Suppe sondern eher eine klassische Pekingsuppe. Ich habe unter Chefkoch.de ein Rezept gefunden, dessen Ergebnisfoto meinem Foto maximal entspricht (http://www.chefkoch.de/rezepte/1987191322080497/Sauer-scharfe-Suppe.html). Wieweit die Zutaten ‚meiner‘ Suppe denen der Chefkochsuppe entspricht, kann man natürlich im Lokal aus ästhetischen Gründen nicht nachprüfen. Auf jeden Fall mundete sie ausgezeichnet. Ich musste nicht einmal nachwürzen, obwohl alle wichtigen Gewürze auf dem Tisch bereitstanden.
Die Bratnudeln entstammten auch weniger der vietnamesischen als vielmehr der chinesischen Küche. Alles war frisch und bissfest. Ich habe mit Sojasauce ein wenig nachgewürzt. Das hätte ich nicht machen sollen, weil ich danach einen ziemlichen Durst entwickelte. In Gedanken habe ich zu den Nudeln einen Sylvaner zu mir genommen. So eine Selbstsuggestion ist eine feine Sache; empfiehlt sich für Autofahrer! Zuhause angelangt habe ich auch hier eine Rekonstruktion des Rezepts versucht. Das gelang auch annähernd (http://www.chefkoch.de/rezepte/290021107907285/Gebratene-Nudeln-mit-Sprossen.html). Im Vergleich sieht man, dass der Koch wohl chinesische Eiernudeln eingesetzt und dabei etwas an den Zutaten (Mu-Err-Pilze, Ingwer, Bambussprossen, …) gegeizt hat. Bei dem Preis von € 3,00 sei ihnen aber verziehen. Am meisten habe ich den Ingwer vermisst. Von meiner reizenden Squaw gab es auch höchstes Lob: „Mit meinem Equipment hätte ich das so nicht hinbekommen. Wie schnell das hier geht !“
Bewertung
Die Bewertung des Essens erfolgte in Relation zum (niedrigen) Preis. Ambiente (2***), Service (3***), 2*Essen (4***), Sauberkeit (4***), Preis-Leistung (5*****) ergibt eine Durchschnittsnote von (2+3+8+4+5)/6 = 22/6 = 3,7(****)

Allgemein
Den letzten Abend am Bodensee war noch mal ein Italiener angesagt. Ein weiterer Anlauf in einem vor Jahren mit sehr unglücklichem Ausgang besuchten Restaurant war zwar nicht an damaligen Schwächen aber an massiver Nicht-Abgleichung zwischen Küche und Service in letztendlich indiskutabler Form gescheitert. Zumindest die Chefin war später noch an unserem Tisch und hat das auf unglaublich freundliche und warme Weise aufgeklärt. So steht einem weiteren Versuch in aber etwas längerem Abstand erstmal nichts entgegen.

Also auf zu Plan B in’s La Rosa nach Eriskirch. Wir haben es nicht bereut!

Von der B31 schnell zu erreichen liegt es ruhig in einer Wohngegend und sieht schon von außen recht einladend aus. Wir betraten es „von der Seite“ via angedeutetem Wintergarten mit bodentiefen Fenstern. Gerne hätten wir auch dort Platz genommen aber der freundliche und adrett gekleidete Kellner, der uns empfang hatte schon einige Reservierungen in petto und geleitete uns in den netten aber nicht ganz so atmosphärischen, offenen Nebenraum. Die Karten kamen umgehend dazu und es wurde uns kurze Zeit gelassen. Eine passende Weile später kam dann die obligatorische Getränkeabfrage und nach angemessenem Studium der Karten war er wiederum präsent. Allgemein war der Kellner eigentlich ein Guter seines Faches. Hatte er doch das Ganze irgendwie instinktiv „im Blick“. Dennoch hatte er ein Wesen, das eine unterschwellige Melancholie mitschweben ließ, die mir bis dato selten begegnet ist. Das macht die Sache etwas ambivalent! War er fachlich und disziplinarisch fast perfekt war die Wärme und „Geschmeidigkeit“ im Umgang doch eher etwas irritierend reserviert. So hätte ich gerne 5 Sterne vergeben aber irgendwie hat das auch deutlich Luft nach oben. Ich hoffe ihm mit (guten) 3 Sternen nicht noch mehr Weltschmerz aufzuladen.

Allgemein ist das Restaurant mit der ruhigen südseitigen Terrasse und dem anschließenden „Wintergarten“ sehr schön eingerichtet. Auch drinnen sieht es nett und gemütlich aus. Der Nebenraum fällt zwar leicht ab kann aber trotzdem mit so mancher Einrichtung konkurrieren.

Da es meiner GG nach Hausmannskost zumute war, mir aber eher nach Pizza wurden Folgendes bestellt:
Spezi, Apfelschorle und Cola, je 0,4l (zu je 2,90)
Schweinemedallions mit Knöpfle (12,90) zzgl. Beilagensalat Insalata piccola (3,90)
Spaghetti Carbonara (7,20)
Pizza Tonno (7,50)

Die Spaghetti Carbonara waren sehr ordentlich. Von der Konsistenz wie auch von der Quantität. Das „Carbonara“ war lecker und ich durfte mich davon überzeugen, dass dem so war. Vielleicht eine kleine Spur zu wenig „Carbonara“ aber allgemein hat es sogar mir sehr gut geschmeckt.

Die Medallions waren ebenfalls gut in einer leichten Soße die nach dem Braten nur leicht aufgepeppt wurde. Mutmaßlich ohne auswärtige Helferlein. Mengen an frischen Pilzen und Zwiebeln ließen die rel. dünne Soße gerne nachrangig werden. Das Fleisch war gerade noch zart genug. Eine Spur weniger Hitze zuvor hätte dem sicher zum Vorteil gereicht. Dennoch war es ganz ordentlich.

Die Pizza Tonno mit Thunfisch und Zwiebeln war eine gute Vertreterin ihrer „Zunft“. Dünner, aber einigermaßen stabiler Boden und ein soweit luftiger Rand. Verbunden mit einer durchschnittlichen Würze war sie anständig. Ein dazu geordertes Chili-Öl („scharf“) war dann zwar ein Reinfall, da ohne jegliche Muskeln, aber insgesamt konnte man dem Allem etwas abgewinnen.

Unterm Strich und sozusagen Alles in Allem war es hier durchaus ok. Ich hätte mir hier gerne mal wieder halbe Sterne gewünscht. Aber da es 3,5 nicht gibt und ich es für 4 Sterne nicht abschließend passend finde, werden es eben sehr gute 3 Sterne.

Die Sauberkeit war soweit gegeben und wir hatten keinerlei Nachteiliges bemerkt. Die Toiletten wurden nicht besucht. 4 Sterne

Ambiente: Hier kann man sich wohl fühlen. Es ist schön und nett eingerichtet ohne irgendwie überladen zu wirken. Den Wintergarten stelle ich mir klasse vor: 4 Sterne

PLV:
Das hat soweit gepasst und war ok. Eigentlich, wegen der Seenähe sollten es schon 4 Sterne werden. Das werden sie jetzt auch: 4 Sterne

Im "Zum Rebstock" kann man mal so richtig die typische bäuerliche Odenwälder Esskultur kennenlernen. Egal ob klassische Hausmannskost, einfache "Woschdsupp" oder Handkäs' mit Musik, die Klassiker sind alle dabei. Zu jeder Speise bekommt man richtig frisches selbstgebackenes Brot mit einem unvergleichlich knusprigen Rand und das sogar in theoretisch unbegrenzter Menge, denn die freundliche Bedienung ist stets bereit aufzufüllen.
Ich selbst hatte mich für die gemischte Platte "von allem Ebbes" entschieden, woran auch absolut nichts auszusetzen war. Die verschiedenen Wurstsorten und das Schälchen mit Kochkäse wurden liebevoll auf einem runden Holzbrettchen angerichtet serviert und sowohl die Dicke sowie als auch die Masse der Wurstsorten war definitiv ausreichend, nur die Butter war schnell leer, was ich aber überhaupt nicht schlimm fand, da man den Belag ohnehin so dick auftrug, dass ein bisschen Butter auf dem Brot praktisch keinen zusätzlichen geschmacklichen Vorteil gebracht hätte.
Das Ambiente der Gaststätte passt hundertprozentig zu den Mahlzeiten: typisch bäuerlich, sprich sehr gemütlich und rustikal.
Das Getränkeangebot ist selbstverständlich auch regional ausgerichtet, es gibt Schmucker Bier und Ourewäller Äbbelwoi (Apfelwein), alles, ebenso wie die Mahlzeiten, zu erschwinglichen Preisen.

Allgemein
Mit einer Reisegruppe und damit dem Bus unterwegs kamen wir zum Mittag an der Frankenfarm vorbei. Neben dem unsrigen stand noch ein weiterer Bus auf dem Parkplatz und eine mittlere Zahl von PKW. Ich hatte mich auf RK schon zuvor umgelesen und war gespannt, was mich/uns erwartet.

Die Reiseleitung hatte wohl zuvor schon reserviert und wir wurden dann erstmal von A nach B beordert (Anfrage im EG, dann rauf in’s OG und dort bekam ich dann nicht mehr mit was der Plan hätte sein sollen) …. und letztendlich schien es so, dass man ja auch draußen Platz nehmen könne. War ja auch schönstes Wetter und von daher gerne beansprucht.

Wir fanden auch genügend Plätze im großzügigen und recht schönen Innenhof des U-förmigen Gebäudekomplexes. Dieser Bereich war mit rustikalen Garnituren. Neben großen Schirmen spendeten auch einige Bäume Schatten. Im, nach vorne anschließenden, „Gartenbereich“ war eine Art Kürbisausstellung recht liebevoll arrangiert. Mir gefiel es hier. Drinnen war es zwar auch rustikal aber nicht ganz so gemütlich. Es herrschte ein nicht unerheblicher Hauch von Zweckmäßigkeit. Das ganze Anwesen scheint auf recht viel Publikumsverkehr angelegt. Dankbarerweise war dem heute nicht so.

Wir wurden an den Tischen von Damen und Herren des Services in Tracht freundlich aber geschäftsmäßig empfangen bzw. willkommen geheißen. Die Getränkeaufnahme geschah’ umgehend. Da aber Karten auf dem Tisch lagen konnte man sich zuvor ja auch schon einlesen. Die Wartezeiten vor der „ersten Kontaktaufnahme“ und auch dazwischen waren kurz (zuvor) bzw. akzeptabel (dazwischen). Das war soweit den Umständen und der Charakteristik des Ortes angepasst. Insoweit war der Service anständig aber nicht warm. Aber 3 Sterne ist es allemal wert.

Ich selbst bestellte ein pan. Schweineschnitzel mit Pommes und Salat (9,50) und ein Weizenbier 0,5l (2,90).

Das Weizenbier im Henkelkrug war natürlich optisch originell. Geschmacklich fand man sich deutlich in einer Hefeweißbiergegend verortet. Es schmeckte sehr anständig.

Das pan. Schnitzel war handwerklich in Ordnung. Feste nicht harte, gut haftende Panade und durchschnittlich gewürzt. Qualitativ meine ich, für meine bescheidenen Möglichkeiten, ein recht hochwertiges Fleisch heraus geschmeckt zu haben. Die Pommes waren Mainstream und passend. Außen kross und innen weich genug. Wohl eher nicht selbst gemacht. Der Salat war ein Salat wie man ihn in gutbürgerlichen Häusern bekommt. Ganz nett angemacht und nicht nur mit einem nichtssagenden Topping auf ausdruckslosem Eisbergsalat.

Für die Lage und den Anspruch bzw. auch die Zielgruppe war es in Ordnung. Eigentlich, vergleicht man es mit einem Autohof an einer deutschen BAB,war es sogar richtig gut. Daher bitte ich die Sternevergabe in diesem Kontext zu sehen:

An einer BAB wird man für gewöhnlich mit schwachem Essen ordentlich gemolken. Das ist hier nicht so. Als Restaurant würde es nur 3 Sterne bekommen. Als (Quasi-) Autohof gibt es hier deren Vier.

Weitere Mitglieder der Reisegruppe aßen auch diverse andere Gerichte und zeigten sich zufrieden. Besonders das Blaukraut(Beilage) brachte einen verlockenden Duft in die Reihen. Vielleicht hätte ich das auch nehmen sollen…

Die ganze Anlage war, soweit ich das in Augenschein nehmen konnte recht sauber. Auch die Toiletten waren i.O.

Das PLV ist ebenfalls i.O. Der Umstand Autohof vs. Restaurant vs. Preise und Qualität ist im Essen schon eingepreist und kommt hier nicht mehr zum Tragen: 3 Sterne.

Fazit:

Als Restaurant würde ich es nicht unbedingt aufsuchen. Als gute Rastmöglichkeit in unmittelbarer Nähe der Autobahn und mit durchgängig warmer Küche kann man es schon weitersagen. Unabhängig davon, dass man wahrscheinlich 3km weiter weg von der Autobahn noch ganz Anderes entdeckt.
Der Tatsache, daß ich mit einer Reisegruppe unterwegs war ist auch geschuldet, daß ich keine Bilder gemacht habe. Nicht mit dieser Reisegruppe! Das wäre nicht gegangen ;-) Infolgedessen vergaß ich auch die el. Abrechnung in Papierform zu verlangen

Das Essen
Bitte beachten: Ich bewerte hier ein Äquivalent zu einem Autohof an einer BAB und kein Restaurant im herkömmlichen Sinne.

Wir haben am Ort wahrlich keinen Mangel an italienischen Lokalen. Heute Mittag fiel mir ein, daß ich das Il Caminetto gegenüber der Flößer Stuben noch gar nie besucht habe, obwohl es bereits seit rund zwei Jahren in diesem Eckhaus beheimatet ist.

Direkt hinter der Fußgängerzone und noch dazu am Markttag ist es normalerweise gar nicht leicht, einen (kostenpflichtigen) Parkplatz zu finden. Doch heute herrschte gähnende Leere. Im Lokal übrigens auch. Vor der Tür stand eine Italienerin, die Chefin wie sich herausstellte, und ging mit mir hinein. Ich wählte den Tisch in der hintersten Ecke am Fenster, damit ich unbeobachtet fotografieren konnte. Was tut man nicht alles RK zuliebe. Der Raum ist cremefarben gehalten, die Servietten setzen rote Akzente, das sieht elegant aus und gefällt mir. Einzig die Hängelampen aus Ton finde ich zu rustikal und harmonieren nicht recht mit der Einrichtung. Italienische Musik in angenehmer Lautstärke vertreibt die Stille.

Julia (steht auf dem Rechnungsbeleg) brachte mir die Speisekarte, zündete die Kerze an und fragte, ob ich schon etwas trinken möchte. Nein, will ich nicht, ich schau erst mal. Eine Tageskarte gab es nicht, auch war mir vor der Tür kein Aufsteller aufgefallen. Ich überflog die Pizzen, dann nahm ich die Pastagerichte unter die Lupe. Fündig wurde ich schließlich bei einer Lasagne Salmone, Spinaci e Ricotta (€ 8,50). Zum Trinken bitte eine Mangoschorle (0,4 l. € 3,50). Ob ich vielleicht einen Salat (€ 4,50) dazu haben möchte, wurde ich gefragt und fand das sehr aufmerksam. Er sei mit einem Kräuterdressing angemacht nach einem Rezept der Mama. Da kann man ja unmöglich nein sagen. Ruckzuck kam eine Schüssel mit Rucola, Eisbergsalat, Oliven (ohne Kern), Karotten, Tomaten, Paprika und teilgeschälten Gurken - das Dressing fand ich in der Mitte. Frisches Brot gab es auch dazu. Mamas Dressing in allen Ehren, aber es war ganz schön mächtig und marschiert sicher direkt in Richtung Hüfte, um sich dort festzukrallen. Das nächste Mal würde ich einer Vinaigrette den Vorzug geben.

Die Lasagne wurde mit der Warnung serviert, daß sie sehr heiß sei. Das ist auch der Grund, warum ich sie eher selten bestelle. Oft genug habe ich mir die Zunge verbrannt. Also schnitt ich sie dreimal durch und ließ sie ein bißchen ausdampfen. Wie sich herausstellte, war die Füllung mit dem Pürierstab zu einer homogenen Masse verarbeitet worden. Kenne ich so nicht, ist aber angenehm zu essen. Ich schmeckte sowohl den Lachs als auch den Spinat gut heraus und fand die fruchtige Tomatensoße sehr stimmig dazu.

Genau wie schon zuvor beim Salat, kam Julia auch jetzt kurz vorbei und fragte, ob alles paßt. Tut es, danke. Mittlerweile hatten auch noch ein paar andere Gäste den Weg hierher gefunden. Ich fühl mich immer irgendwie unwohl, wenn ich ganz allein bin.

Mit dem Abräumen der Lasagne-Auflaufform war es mit der Aufmerksamkeit vorbei. Alte Taktik, die Servicekraft mittels intensiver Augenkontaktsuche fixieren. Funktionierte hier auch. Allerdings kam Julia nicht her, sondern blieb bei der Dame zwei Tische weiter stehen. Auch das habe ich mir angewöhnt, kommt die Bedienung nicht zu mir, dann spreche ich extra leise. Julia hatte aber gute Ohren und verstand, daß ich einen Nachtisch wollte. Sie könne mir frisches Tiramisu oder Panna Cotta anbieten, rief sie mir zu. Ich murmelte zurück „ein Tiramisu (€ 4,50) und einen Espresso macchiato (€ 2,--)“ .

Wie meistens diente auch hier Schokosoße und Sprühsahne als Deko. Muß ich nicht haben, besonders weil dieses Tiramisu eh schon sehr viel Sahne enthielt. Mascarpone schmeckte ich leider nicht. Dafür war der Löffelbisquit perfekt getränkt. Gerade so, daß er nicht matschig war. Meiner persönlichen Meinung nach muß ein Tiramisu cremig sein und nicht schnittfest wie eine Torte. Wer das allerdings so mag, wird hier auf seine Kosten kommen. Der Espresso war ok.

Die Toiletten habe ich nicht aufgesucht, weiß aber, daß man eine Treppe runterlaufen muß. Soweit ich sehen konnte, war der gesamte Gastraum blitzsauber.

Als ich die Rechnung zahlte, nutzte Julia die Gelegenheit und schimpfte über Garmisch. Ziemlich ausführlich mußte ich mir anhören, was ihr hier alles nicht paßt. Das hat mich richtig gestört und zwar nicht, weil ich selbst ausgesprochen gerne hier lebe, sondern weil ich der Meinung bin, daß man das gegenüber einem Gast – noch dazu, wenn man ihn nie zuvor gesehen hat - nicht tut.

Fazit: Das Essen hat mir im großen und ganzen geschmeckt, da runde ich auf 4 Sterne auf. Beim Service runde ich hingegen auf 3 Sterne ab. Die Einrichtung eignet sich auch für einen romantischen Abend, sofern man diesen in einer Pizzeria verbringen möchte. Bei entsprechender Witterung kann man auch auf der großen Terrasse essen. Vielleicht komm ich wieder mal auf eine Pizza vorbei oder ich warte, bis ich auf einem Aufsteller vor der Tür sehe, daß es frische Pasta gibt. Schaun ma mal…
*

Heute endlich gutes Wetter und freie Fahrt mit dem Sessellift zur Berggaststätte Hirschkaser.

In Verbindung mit dem tollen Rundumblick auf alle wichtigen Gipfel einfach nur zu empfehlen!

Natürlich (?) keine hohe Kochkunst, aber handwerklich gut. Sonderwünsche, wie z.B. mein beidseitig gebackenes Spiegelei zum Leberkäse mit Röstkartoffeln waren kein Problem. Der Leberkäse (7,90 €) sogar schmackhafter als beim Oberwirt in Ramsau.

Die Bratkartoffeln! Also, ich hab so langsam den Verdacht, die Bratkartoffeln im Berchtesgadener Land müssen so sein! Keine Zwiebeln, kein Speck, kaum gewürzt. Nun gut, trotzdem auch hier schmackhafter als beim gestrigen Zipfelwirtbesuch. Vor allen Dingen sahen sie wirklich aus wie selbst gemacht.

Meine Frau wählte die Gulaschsuppe (4,60 €). Nichts daran auszusetzten (mein Probierlöffel) bzw. „sehr gut“ laut Urteil meiner Frau!
Ich hatte mit höheren Preisen gerechnet, denn die Sachen müssen doch erst auf den Berg "geschafft" werden, aber nein, sogar günstiger (und besser) als anderswo im Tal.

Natürlich, wie beim Zipfhäusel kein Grund nur des Essens wegen zu kommen, aber wenn man schon mal da ist ..... probieren!

Für uns der schönste Tag unseres einwöchigen Urlaubes – nicht unbedingt wegen dem Hirschkaser allein, aber dem Rundumpaket: Wetter, Aussicht, Idylle (mal abgesehen vom Handyklingeln und Gesprächeführen mancher Wanderer), Hirschkaser!

Und somit geht die Reise zu Ende. Abschluß bildete am Abend zum zweiten Male das Grünsteinstüberl in Schönau, aber hier hatten wir ja schon bewertet.

Tschüss, schönes Berchtesgadener Land.

DAS war heute Abend ein Erlebnis, weil ganz anders als all die anderen Restaurantbesuche während des Urlaubes in dieser Woche.

Die Letzte der drei Empfehlungen unserer Gasteltern - von uns aber Tag für Tag vor uns hergeschoben, weil: Pizzerien gibt es überall.
Aber heute endlich entschieden wir uns für einen Besuch im Jollies.

Doch schon kurz vor der Lokalität mit Blick aus der Ferne durch die Fenster schwand die Hoffnung darauf einen Tisch zu ergattern. Innen dann ein kurzer Rundblick, bis auf drei Tische mit "Reservierungsschild" komplett belegt. Stimmenwirrwarr und Gewusele. Ganz anders als alles andere in dieser Woche vorher.
Dann die Bedienung mit der Frage "was kann ich tun?" - und prompt verschwand ein Schild und wir hatten einen Platz. Es war 19:30 Uhr. Juhuu, Glück (?) gehabt, denn die nächsten Gäste , eine 4er-Gruppe, wurden abgewiesen mit den Worten "bis 21 Uhr leider alles belegt".

Sooo, Tisch ergattert, nun die berühmte Speisekarte. Ich muss sagen, ich fühlte mich überfordert: etwa 60 (!!) verschiedene Pizzen. Und für mich trotzdem erstmalig: keine der angebotenen Pizzen entsprach so wirklich unserem Geschmack! Immer waren ein oder mehrere Zutaten dabei, die wir nicht wollten - oder es fehlte etwas. Und das bei einer so riesengroßen Auswahl!

59 Pizzen laut Pizzakarte auf der Homepage - einfach mal reinschauen!

Ok, also wurde es bei meiner Frau eine Pizza Artischocke plus Zusatzbeilage Pilze (8,50 €, weil plus 1 € für die Pilze), während ich die Pizza Mailänder Salami plus Zusatzbeilagen Pilze, Zwiebeln, Paprika wählte (10 €, wiel 2,50 € für die drei Beilagen).
Keine gute Wahl meinerseits, denn ich hätte wohl auf die 59 vorgegebenen Möglichkeiten vertrauen sollen, weil diese waren sicherlich gut abgestimmt. Bei meiner Auswahl durchfettete die Mailänder Salami den komplettem Boden und war in Kombination mit o. g. kein besonderer Genuss. Eigene Schuld!
Aber für die 2,50 € für drei Zusatzbeilagen hätte ich etwas mehr erwartet (siehe Foto).

Tipp: Ich hätte mir eine Aufteilung der Speisekarte gewünscht, erst die Pizza-Grundversionen, dann die Spezialitäten. Aber so muss der geneigte Margherita-Esser erst minutenlang suchen um sie zu finden zwischen „ai Frutti di Mare“ (Tomaten, Mozarella, Meeresfrüchte und Knoblauch) und „Mediterranea" (Tomaten, Mozarella, Auberginen und getrockneten Tomaten).

Zwiebeln gibt es bei keiner einzigen der 59 gelisteten Pizzen, sodass ich sogar fragte, ob es überhaupt Zwiebeln zur Auswahl gäbe!
Paprika immerhin bei zwei Angeboten.

Übrigens kann man bei der Pizza wählen zwischen 33 cm und 45 cm Durchmesser, letzteres gedacht für 2 Personen. Die „Grundpizza“ Margherita mit Tomaten und Mozarella (irgendwo mittendrin auf den 5 Seiten mit 60 Pizzen versteckt) kostet als 33 cm Version 6,60 €, als 45 cm Version 11,60 €.

Die Pizza Artischocken plus Pilze war ok, aber auch hier für 1 Euro extra für Pilze, war die Pizza ein wenig zu gering belegt (siehe Foto) und zudem noch teilweise sehr schwarz.

Ich kann nicht sagen, ob Musik gelaufen ist, denn das Stimmengewirr übertönte alles! Ich glaube zumindest keine Musik gehört zu haben (gehört das nicht „beim Italiener“ dazu? Na gut, bei dem Lautpegel drumherum soundso müßig).

Massen von Mitnahmepizzen verließen während unseres Aufenthaltes das Lokal. Gut besucht und gut genutzt, eine Goldgrube (?). Ich weiß nicht woher all die Leute kamen. Gesamt Schönau scheint dort Pizza zu bestellen. Zwei junge Leute vom Nebentisch bestätigten mir, dass hier unabhängig vom Wochentag immer viel los ist. O. K., die einzige Pizzeria in Schönau.

Also, wohl gefühlt haben wir uns nicht, Pizza war ok, aber meines Erachtens eine völlig unnötige Auswahl an Pizzen mit "merkwürdigen" Kombinationen, die einen neuen Gast komplett überfordern. Wohl also eher ein Stammklientel.

Fünf Beispiele:
:
Mit Tomaten, Mozarella, Brie, Walnüssen und Parmaschinken
Mit Mozarella, Safran, versch. Waldpilze und Schafskäse
Mit Mozarella, Pinienkernen, Parmesan, Basilikum und Olivenöl
Mit Mozarella, Thufisch, Krebsfleisch und Lachs
Mit Mozzarella, Vorderschinken, Champignons und Sahne

Ausprobieren sollte Jolly jeder für sich - sicherlich ein Erlebnis - muss für uns aber nicht noch einmal sein.

Seit Sep.2014 residiert an Knie in Pasing ein komplett andere Restaurant. Statt den einheitsbrei zu folgen ging man hier einen
Weg der nicht alltäglich ist. Das Hickory ist ein Lokal das seine Speißen ( nach einer Erklärung auf der Homepage ) über einer Holz-Sorte zart räuchert. Dieses Holz gibt es nur in Asien und Nord-Amerika.
Zitat von der Homepage:
Hickory ist eine Gattung von Bäumen, die nur in Nordamerika und Ostasien vorkommt, deren Holz wir für das Räuchern unserer Speisen verwenden. Durch ganz langsames Garen und Räuchern bei Niedertemperaturen wird unser Grillfleisch butterzart und bekommt die besondere Hickory-Rauchnote.
Die einrichtung ist eine Mischung von Oma Esszimmer und moderner Bar. Ungewohnt aber gemütlich.

Die Speißekarte ist klein aber sehr fein. Das unterstreicht das nur frische Ware zu einsatz kommt.
Der überwingende teil sind Spareripps, Steak und Fisch was sich gut räuchern läst. Dir Gerichte sind nicht wirklich günstig,
aber was frisch und von guter Qualität kann nicht billig sein.
Ich hatte beim erstbesuch eine Mittagsmenu für 6,90 €. Zwei Hünchen / Paprikaspieße mit Kartoffelsalat.
Nicht zuviel und nicht zuwenig.

Die Bedienung war eine wirklich sympatische . Getränke uns Speißen wurden rasch und ordentlich geliefet.
Da ist nicht viel zu verbesser. Weiter so.

Sauberkeit und Ordnung kann man bei einem Neuen Lokal nicht wirklich bemängel. Da ist alles so wie es sein muß.

Fazit:
Ein Lokal was nicht wirklich günstig ist aber die Qualität ist es wert.
Ich werde bald mal zum Rippchenesssen mit meiner Frau einlaufen.

Endlich spielt das Wetter mit und es ist freie Bahn und hoffentlich freie Aussicht für einen Ausflug zum Jenner.
Gut ausgerüstet macht uns auch der Schnee auf der Bergstation kein Problem.

Eine kurze Wanderung zum Jennergipfel belohnt mit toller Rundumaussicht und im Anschluss ließen wir uns im „Jenner Marktrestaurant“ nieder. Selbstbedienung, aber mit „Speisenbringdienst“ an den Tisch.

Überraschend die Ausstattung von "Deutschlands höchstgelegenem Marktrestaurant“. Wir fühlten uns wie in einer Autobahnraststätte der gehobenen Klasse, nur halt auf dem Jenner in 1800 Metern Höhe.
Alles was das Herz begehrt.

Das Service-Team, so nebenbei, sehr freundlich.

Neben dem obligatorischen Weizen (3,50 €) sollte es für mich das „Holzfällersteak mit Beilage“ (9,50 €) sein. „Seelachs mit Kartoffelsalat“ (7,90 €) wählte meine Frau.

Zitat meiner Frau: „steht Nordsee nichts nach“. Also hat es gemundet.

Auch mein Holzfällersteak, sehr dünn zwar, hat mir ausgezeichnet geschmeckt. Einen Punktabzug gibt es jedoch für die Kräuterbutter, denn die beiden Röschen waren tiefgefroren und tauten auch nicht auf, bevor der Teller leergegessen war.
Trotzdem haben wir die Berggaststätte sehr zufrieden verlassen.

Das Ambiente:
Für ein Berg-SB-Restaurant wirklich ganz toll (siehe Foto der Broschüre)! Das soll belohnt werden mit 5 Sternen. Noch schöner gar ist es sicher auf der Terrasse im Freien zu sitzen, doch die sonnigen und von Schnee befreiten Plätze waren leider alle belegt.

Die Sauberkeit:

Die zugehörigen Toiletten (?) waren leider geschlossen mit einem Verweis die Toiletten einen Stock höher bei der Seilbahn zu benutzen. Diese wiederum ware gerade noch so akzeptabel. Bewertet haben wir diese jedoch nicht!

Das little India ist ein Imbiss in zentraler Lage. Es ist einfach eingerichtet und sauber.
Die Hauptgerichte gehen ab 5,90€ los. Was man dafür bekommt sind riesen Portionen Reis mit genügend Soße. Das Chicken Masala war super lecker und wurde auch schnell zubereitet. Zudem gibt es täglich frisch gebackenes indisches Fladenbrot. Das little India ist also nur zu empfehlen! :-)

Allgemein

Auf Grund der schönen Lage mit Blick auf den Hafen Strucklahnungshörn gehört das Restaurant „Op de Diek“ zu den 2 Häusern auf Nordstrand, die mit „einmaliger Ausblick auf die Nordsee“ noch werben dürfen. Ob dies so bleibt´ ist fraglich, denn der Deich auf Nordstrand wird gerade von 8m auf 10m erhöht. Ob bzw. wann dieses Haus vom Deich(neu)bau getroffen sein wird, kann ich allerdings nicht sagen.

Wer dieses Haus besuchen möchte, sollte nicht den Parkplatz am Hafen benutzen, denn hier werden ganztägig 3,50€ Parkgebühren fällig. Kurz hinter dem Ortsteil Norderhafen (in Richtung Hafen) sollte man links Richtung Fühlehorn abbiegen, dann gelangt man zu den hauseigenen Parkplätzen.

Eigentlich wollten wir dies Haus schon einen Abend früher besuchen, aber wegen einer großen Reisegruppe war der Restaurantbereich geschlossen. Da ich mir gut vorstellen kann, dass dies, zumindest in der Saison, öfter passiert, sollte der geneigte Besucher lieber reservieren.
Bedienung

Wir haben vorbestellt und gehen deshalb auf die Bedienung zu. Darauf folgte der Hinweis auf unseren Tisch. Die Karte kommt dann zügig, ein kleines Teelicht wird angezündet, und nach der Getränkebestellung folgt die Lieferung dieser umgehend.

Auch die Essenbestellung geschieht dann problemlos, Umbestellungen sind natürlich möglich. Eine Umdeckung mit anderen Besteck erfolgt, trotz Fischbestellung, nicht. Das Essen wird zeitgleich serviert.

Vor dem Bezahlvorgang werden wir nach weiteren Wünschen gefragt. Wir verneinen dies und bitten um die Rechnung, welche uns umgehend präsentiert wird. Beim Verlassen des Restaurants werden wir auch vom Chef gefragt, ob alles in Ordnung war – das finden wir gut.

Eine insgesamt ganz solide Bewirtung.

Das Essen

In der Speisekarte findet der Besucher eine gute bis sehr gute Auswahl an Fischgerichten. Selten wird beispielsweise eine Muschelpfanne angeboten. Daneben eine größere Auswahl an Ofenkartoffeln mit diversen Beilagen sowie etliche Fleischgerichte. Vegetarier dürften fündig werden. Wir entscheiden uns für

„Unsere Muschelpann“ – Muschelfleisch mit Speck, Zwiebeln, Tomaten, Käse überbacken. Anstatt des angebotenen Baguette ordern wir Bratkartoffel. Trotzdem bleibt der Preis bei 10,90€. Gereicht wird dann ein nicht dekorierter Teller, Bratkartoffel in einem Schälchen die überbackenen Muscheln in einer Auflaufschale. Geschmacklich können Muscheln mit Sauce überzeugen. Zwiebel und Speck sind sehr dezent eingesetzt. Daneben finden wir einige Mohrrübenstreifen in der Sauce. Leider treffen die Bratkartoffel nicht unseren Geschmack: sie sind sehr kross und erinnern uns an Kartoffelchips. Das ist leider nicht die typische Holsteiner Bratkartoffel.

Zanderfilet gebraten auf Blattspinat mit Butterreis (12,90€): 2 Stücken Zanderfilet, diese etwas zu trocken, der Blattspinat etwas herb aber gut, der Reis in Ordnung. Teller mit einer kleinen Salatdeko versehen. Diesem Gericht fehlte irgendwie der Pfiff…

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Hähnchenbruststreifen und Salatbeilage (9,50€): eine große Kartoffel mit leckerem Kräuterquark, leider aber ohne Löffel serviert. Das erschwerte das Essen. Frische Salatbeilage (Eisberg, Karotte, Gurke, Tomate, Rettich und Eichblatt) ohne besonderes Highlight, nach unserer Einschätzung mit Fertig-Dressing (?).

Fischstäbchen mit Pommes als Kinderportion (3,80€): hübsch dekoriert mit Eichblatt, Gurke (etwas angetrocknet), Zitrone und saftiger Johannisbeere. Die Pommes nicht fettig und gut gewürzt - geschmacklich also gut. Dazu wird Ketchup und Mayo in kleinen Tütchen gereicht.

Schweineschnitzel mit Pommes und kleine Salatbeilage als Kinderportion (6,50€): das Schnitzel schön saftig goldgelb-braun gebraten, die Pommes wie oben schon beschrieben, dazu eine Salatbeilage mit Dressing und ebenfalls Johannisbeeren. Insgesamt gut.

Die Getränke in diesem Restaurant sind recht günstig: 3,00 € für 0,4l Alster, 3,30€ für 0,4l Spezi/Cola und 1,70€ werden für 0,2l Apfelsaft fällig. Frage mich, nicht nur hier, warum alkoholfreie Getränke teurer als Bier bzw. Alster sind?

Das Ambiente

Parkplätze befinden sich, wie eingangs beschrieben, hinter dem Haus. Danach ist der Zugang nur über Treppen möglich, das Haus liegt halt auf dem Deich.

Draußen eine Terrasse – diese windgeschützt. Drinnen rechts und links des Eingangs Räumlichkeiten mit unterschiedlich großen Tischen. Vorteil hier, dass auch ein Tisch für 12 Personen zur Verfügung steht. Die Tische sind mit weißen Tischdecken und gelben Servietten eingedeckt. In den Fensterbänken stehen Blumen, dazu sind einige Kerzen angezündet.

Größter Vorteil dieses Hauses ist sicher der Blick auf´s Meer bzw. den Hafen Strucklahnungshörn. Dies bedingt auch, dass Gäste direkt von der Fähre, wie auch an diesem Abend, in das Restaurant „strömen“. Das Publikum ist sehr bunt gemischt. In den (späteren) Abendstunden lässt sich der Sonnenuntergang hier sicher sehr schön beobachten.
Sauberkeit

Wir haben die Toiletten nicht besucht. Im Restaurant sind uns keine negativen Punkte aufgefallen. Die Tische und Tischdecken sowie auch Besteck und Geschirr sind sauber.

Unser Fazit: In diesem Restaurant kann man bei guter Aussicht essen gehen. Die Preise sind für Nordstrander Verhältnisse als „normal“ einzustufen.

Allgemein

Das Restaurant „Am Heverstrom“ genießt hier bei RK aber auch bei den Einheimischen einen ausgezeichneten guten Ruf. Daneben wurde es uns auch von unserem Vermieter empfohlen. Auf einer Fahrradtour schauen wir uns die ausgehängte Speisekarte an und beschließen einen Besuch. Dieser soll dann stattfinden, scheitert aber an dem vollbesetzten Haus. Wir versuchen für den nächsten vorzubestellen, erhalten aber erst 2 Tage später einen Tisch. Dieses spricht auch für das Restaurant, sollte aber bei einem Besuch unbedingt beachtet werden.

Die Internetseite dieses Hauses bietet sehr schöne Einblicke in Hotel und Restaurant, wenngleich ich die Speisekarte nicht gefunden habe.

Für die Schnell-Leser unser Fazit vorweg: uneingeschränkte Empfehlung für dieses hervorragende Restaurant. Nach 2 Wochen Nordstrand und 2 Besuchen ist dieses Haus unser Top-Favorit!

Bedienung

Wir haben vorbestellt und werden freundlich begrüßt und nach einem kurzen Blick in die Reservierungsliste an unseren Tisch begleitet. Schon jetzt stellen wir fest, dass sämtliche Tische reserviert sind. Uns wird die Speisekarte überreicht. Nach kurzer Zeit erfolgt die Aufnahme der Getränke.

Beim Studieren der Karte fällt mein Blick auf den Campari-Orange. Ausnahmsweise gönne ich mir einen Aperitif und bereue es nicht!

Uns werden die Getränke dann mit einem „Zum Wohl“ serviert. Das ist einmalig! Warum eigentlich? Tut doch nicht weh. Und Stress hat unsere Bedienung jetzt auch, denn durch das nahende Gewitter müssen die Terrassengäste ins Haus versetzt werden und das ist bei den vorliegenden Reservierungen sicher nicht einfach. Zudem müssen die Terrassenschirme bei jetzt strömenden Regen zugeklappt werden. Trotzdem bleibt unsere, jetzt umgekleidete, Bedienung den gesamten Abend nicht nur freundlich sondern nahbar. Und das ist es, was zumindest wir sehr schätzen. Man nimmt sich Zeit für mehr als ein Gespräch. Wir werden hier nicht bedient sondern verwöhnt!

Nachdem wir unsere Essenbestellung aufgegeben haben erfolgt umgehend die Bestückung mit dem korrekten Besteck. Aber nicht nur das Fischbesteck wird gewechselt, sondern auch für das Fielt gibt es das passende Messer… Natürlich sind wir jetzt auf die Küchenkünste sehr gespannt.

Auch der Bezahlvorgang gestaltet sich später ausgesprochen positiv: zur Rechnung wird uns ein hauseigener Johannisbeerlikör kredenzt, die Kinder erhalten eine kleine Tüte Haribo. Dieser rundet unser bestes Essen auf der Halbinsel Nordstrand ab. Wir reservieren uns einen Tisch für unseren letzten Abend!

Die von uns vergebenen 5* für diese perfekte Leistung sind hoffentlich ausreichend beschrieben. Oder fehlt noch etwas? Natürlich wurden wir auch während des Speisens gefragt, ob alles in Ordnung ist. Und am Ende, ob es geschmeckt hat – das versteht sich hier aber wohl von selbst. Daneben möchten wir erwähnen, dass in diesem Haus gut geschultes und auch genügend Personal zur Verfügung steht.

Das Essen

Die Speisekarte deckt jede Geschmacksrichtung ab. Auffallend die Steak-Karte mit 200g- bzw. 250g-Filatsteak, Rumpsteak und Schweinefilet, dazu diverse Beilagen nach Wahl. Die Kinderkarte bietet „Übliches“, allerdings sind hier die Preise recht günstig. Die Getränkepreise sind für Nordstrand eher an der oberen Grenze: 3,40 € für 0,4l Alster, 3,50€ für 0,4l Spezi/Cola und 2,30€ werden für 0,2l Apfelsaft fällig. Allerdings wird Familien mit Kindern etwas geholfen, denn das 1. Getränk zu einem Gericht aus der Kinderkarte kostet nur 1.-€. Auch das ist einmalig!

Unser Essen:

200g Schweinefilet mir Champignons und Zwiebeln mit Sauce dazu Pommes, dazu ein frischer Beistellsalat (19,20€): auf einem schöne dekorierten Teller wird das Filet unter einer guten Portion an Zwiebeln und Champignons versteckt. Dazu wird extra Sauce und die Pommes gereicht. Geschmacklich hervorragend, das auf Wunsch durchgebratene Filet zart. Zum frischen Salat (siehe Bild) wurden 3 verschiedene Dressings gereicht.

Fischtopf mit Lachs, Rotbarsch, Seelachs, Krabben in Kräuter-Sahnesauce dazu Kartoffeln ( 16,90 €), dazu ein grüner Beistellsalat mit Zitronensahne: Insgesamt sehr gut abgeschmeckt, es hätten vielleicht einige Kräuter mehr in der Sauce sein können. Die auf dem Salat befindliche Turmhaubensahne sehr reichlich. Sehr positiv, dass der Teller nur mit einer schönen Deko serviert wurde.

Labskaus (10,50€): eine Schale Labskaus mit einem Spiegelei bedeckt. Dazu eine weitere Schale mit Rote Beete, Gurke, Bismarckhering, Matjes und Salatblatt: auch hier wurde der Teller wie oben schon beschrieben mit einer sehr origenellem Deko, u.a. mit einem Stück frischer Ananas und einer langen Stange Schnittlauch, serviert. Das Labskaus sehr fein, geschmacklich auf hohem Niveau, die Rote Beete nicht durchschmeckend. Auch Bismarck und Matjes hübsch angerichtet und geschmacklich einwandfrei. Dazu eine sehr große Portion …

Spaghetti mit Bolognese als Kinderportion (3,60€): eine sehr große Portion, natürlich auch hübsch angerichtet. Die Spaghetti al dente, die Hackfleischsauce sehr lecker. Es gibt hier 5 (Kinder*). Und die gibt es selten.

Schnitzel mit Pommes als Kinderportion (4,10€): eine gute Portion Pommes und ein zartes Schnitzel. Wurde restlos verputzt. Das spricht für sich…

Fazit: Qualitativ und quantitativ sehr hochwertiges Essen. Dazu alles was möglich ist schön in Schalen serviert, was ein Platzproblem bedeuten kann, aber hier passte es.

Das Ambiente

Das Haus ist über eine Treppe bzw. über eine Brücke zu erreichen. Über die Brücke auch für gehbehinderte Menschen ohne größere Anstrengungen möglich, dann sollte man aber den Parkplatz gegenüber benutzen. Vor dem Hotel/Restaurant dann eine schöne Terrasse. Im Inneren des Restaurants erwartet den Gast eine sehr schöne antike Einrichtung. Man sitzt zudem sehr bequem. Die mit einer cremefarbenen Decke bedeckten Tische, dekoriert mit einer Blume und Salz-und Pfefferstreuer, für zumeist 4-5 Personen sind mit gutem Abstand zu den Nachbartischen positioniert. Eingedeckt ist mit dem normalen Besteck, welches nach der Essenbestellung gewechselt wurde (s.o.).

Sauberkeit

Sowohl im Restaurant als auch im Toilettenbereich fanden wir alles sauber vor. Positiv ist anzumerken, dass der Handtuchgeber etwas tiefer als gewöhnlich, also auch für kleinere Kinder gut erreichbar, positioniert ist.

Ein Tipp für die Berliner City.....haben zufällig im Daimlers Unter den Linden in der Mercedes-Benz Gallery eine kurze Rast bei Kaffee und Kuchen gemacht als uns ein heftiger Regenschauer überraschte.
Die überschaubare Speisekarte umfasst Frühstücksangebote, ein täglich wechselndes Lunchgericht (8,50 €, mit Softdrink 10,- €), Salate, kleine herzhafte Gerichte, Desserts und Eis zu recht moderaten Preisen - kleine Getränkekarte, u. a. Weine aus Deutschland mit Herkunftsbezeichnung.
Der hausgemachte Kirschkuchen (plus einer Tasse Kaffee für 5,50 €) hat uns ganz gut geschmeckt, leider nicht so saftig wie erwartet, es waren nur wenige versunkene Kirschen zu finden, zu diesem Preis aber völlig okay.
Service: jung, sehr freundlich und kompetent.
Ambiente: minimalistisch schön - Stühle und Bänke aus Echtleder - schwarze Hängelampen mit eingestanzten Unterschriften von Sebastian Vettel, Rudolf Caracciola usw. - hat uns gut gefallen.

Das TOMA’S liegt in zweiter Reihe hinter der Fußgängerzone, eingekeilt von gleich vier anderen Lokalen. Jedes hat allerdings eine völlig andere Ausrichtung, sodaß man sich sicher nicht die Gäste wegnimmt.

Ich selbst wurde auf dieses kleine Lokal durch einen Eintrag im Restaurant- & Gastronomieführer 2014 von Ga-Pa und Grainau aufmerksam (hat nichts zu tun mit irgendwelchen Gutscheinheften!!) und entschloß mich spontan zu einem Besuch. Leider herrschte mal wieder schönstes Schmuddelwetter, und so verschmähte ich die Außentische trotz ausgefahrener Markise und ging lieber hinein.

Was ich sah, gefiel mir ausgesprochen gut. Schöne alte Holztische, Bänke mit einladenden Kissen und als Hingucker schlechthin die bemalte Holzdecke von 1916. Der Chef kam mir entgegen, begrüßte mich herzlich, und ich durfte einen Tisch wählen.
Kurz darauf kam er mit der Karte wieder und ließ mich in Ruhe aussuchen. Vor der Tür hatte ich den Aufsteller mit dem Mittagsangebot gesehen, aber Leberkäs mit Spiegelei mochte ich schon als Kind nicht. In der Karte findet man neben Salaten, Toasts, zwei Flammkuchen, Brotzeiten und Süßes. Außerdem gibt es Suppe.

Ich wählte den Flammkuchen TOMA’s mit Kartoffelscheiben und Käse (€ 6,90) und dazu einen kleinen Beilagensalat (€ 2,90). Zum Trinken eine große Hollerschorle (€ 2,90). Mit der Schorle bekam ich auf einem Tablett das Besteck sowie ein Schälchen mit kleinen Salzbrezen und hausgemachten Brotchips. Diese waren unerwartet scharf, und die Chefin (heißt Martina) erklärte mir auf Nachfrage, daß sie das Chiliglas ganz frisch aufgemacht haben. Na, das erklärt alles :-)

Der Salat sah toll aus und bot eine Vielfalt an Zutaten, alle mundgerecht geschnippelt. So mag ich das. Ich zerbrach mir den Kopf, kam aber nicht drauf, nach was das Dressing schmeckt. Irgend etwas alt bekanntes, aber ich konnte es nicht zuordnen. Also Cheffe fragen. Der wiederum seine Frau fragte. Lächelnd erzählte sie mir, daß sie zweierlei Senf nimmt, einer davon ist der süße Weißwurstsenf. Prima Idee, schmeckt großartig!

Der Flammkuchen war zu meiner Überraschung mit zwei Scheiben Essiggurke und Tomate garniert. Des hätt‘s ned braucht. Es sah nicht spektakulär aus, aber der Flammkuchen konnte durchaus überzeugen. Ich mahlte nur noch etwas Pfeffer darüber, aber das mache ich meistens bei Käse. Der Boden des Flammkuchens war dünn und knusprig wie es sich gehört. Die Kartoffelscheiben schmeckten dank des würzigen Bergkäses nicht langweilig. Trotzdem fehlte mir etwas zu meinem Glück. Ein schönes Glas Rosé. Wird als Hauswein zu € 2,-- für 0,125 l angeboten. Ist jetzt geschmacklich keine Offenbarung, aber erfüllt den Zweck. Und mittags kann ich eh keinen schweren Wein trinken.

Zwar habe ich aufgegessen, war aber dann so pappsatt, daß ich keinen Kuchen mehr essen konnte wie geplant :-( Deshalb gönnte ich mir nur noch einen Espresso macchiato (€ 1,90), der dann nicht nur stilgerecht mit einem Gläschen Wasser daherkam, sondern als Beilage auch noch mit einer kleinen Toblerone punkten konnte. Damit war der Zuckerhaushalt auch wieder aufgefüllt.

Zu den hochmodernen sauberen Toiletten geht es barrierefrei.

Fazit: Bei der Benotung habe ich halbe Sterne vermißt und deshalb notgedrungen mal auf- und mal abgerundet.
Das wichtigste ist jedoch: ich habe mich hier sauwohl gefühlt. Eine herzliche, unkomplizierte Atmosphäre, bestens dazu geeignet, zu verhocken und den Herrgott einen guten Mann sein zu lassen. Der Flammkuchen ist jetzt für mich nicht das Essen für alle Tage, weil ganz schön mächtig, aber eine gute Suppe mag ich schon, wenn der kleine Hunger kommt. Oder ich schleppe Schatzl mit, denn ab zwei Personen gibt es frisch gemachten Kaiserschmarrn!

Das TOMA’S ist wie man an meiner Beschreibung unschwer erkennen kann, kein Restaurant im klassischen Sinn. Aber wenn man eine Kleinigkeit essen möchte, ist man hier goldrichtig.
*

Die Bäckerei am Königsplatz hat alles was das Herz begehrt. Die Backwaren sind die Besten in Augsburg. Auch der Café schmeckt super gut! Man kann alles zum mitnehmen bestellen oder natürlich auch im kleinen Café essen und trinken.
Die Verkäufer/innen sind super freundlich. Ich wurde dort noch nie unfreundlich bedient.
Die Preise sind höher als in einer normalen Bäckerei. Mich finde das aber völlig in Ordnung, da Schubert eine Bio-Bäckerei ist!
Ein wirklich süßes Café zum Wohlfühlen und Genießen!

Allgemein

In Norderhafen, bei unmittelbarer Nähe zum Restaurants „Zur Nordsee“ findet man strandnah Kolle´s Fisch-Bistro und das Restaurant Insel-Fisch. Es befindet sich direkt an der Straße, Parkplätze vor dem Haus und auch gegenüber. Es wird auch Außer-Haus-Verkauf angeboten.
Bedienung

Nett und freundlich, so wie man sich eine friesische Bedienung halt erwartet. Daneben recht zügig. Die Karten liegen auf den Tischen aus.

Das Essen

Die kleine Speisekarte dieses Hauses bietet ausschließlich Fischgerichte. Krabben werden ob des aktuell hohen Einkaufspreises (liegt bei ca. 46.- € pro kg) nach Tagespreis abgerechnet.

Wir entscheiden uns für

Schollenfilet in Eihülle gebraten, dazu Pommes frites mit kleiner Salatgarnitur (für 11,20€): Zartes, aber auch nur hauchdünnes Schollenfilet in einer dicken Eihülle, eine gute Portion Pommes, diese aber mit extrem viel Ketchup und Mayo bedeckt. Die Erwachsenen-Portion schaffen unsere Kinder problemlos. Geschmacklich okay.

Sahnehering mit Bratkartoffel (8,20€): 2 kleine Sahneheringe unter einer großen Portion Sauce. Dazu eine kleine Portion Bratkartoffel. Die Bratkartoffel gut gebraten und lecker. Die Portion reicht für einen Normalesser aber keineswegs – anschließend plagte der Hunger …

Tintenfischringe mit Knoblauchsauce und Salatgarnitur (6,90) wurde eigentlich ohne weitere Beilage angeboten. Das Baguette wurden von uns zusätzlich geordert aber nicht berechnet. Das war sehr nett. Auch diese Portion eher eine Sparversion, geschmacklich aber gut. Besonders die Knoblauchsauce konnte überzeugen.

Kinderteller Fischstäbchen mit Pommes (4,40€): hier stimmte eigentlich fast alles – der Ketchup wurde auf einem extra Teller serviert, 4 Fischstäbchen dazu eine gute (Kinder-)portion Pommes.

Fazit: hier werden ausschließlich Convenience-Produkte verarbeitet und, im Vergleich zu den Restaurants auf Nordstrand, zu (teilweise extrem) überhöhten Preisen angeboten. Wir können einen Besuch hier also nicht empfehlen.

Das Ambiente

Wie auch in diversen anderen Restaurants kann man hier auf der geschützten Terrasse im Strandkorb sitzen. Bei aufkommenden Wind werden die Seitenteile verschlossen. Ansonsten sitzt man direkt an der Straße, was aber nicht unbedingt stört, denn Verkehr gibt es auf Nordstrand nicht wirklich.
Sauberkeit

In diesem Punkt können wir keine Auffälligkeiten berichten – alles akzeptabel.

Allgemein

Direkt am Friedrichstädter Marktplatz gibt es eine Fülle an Restaurants und Cafes.. Einige verfügen über eine gegenüberliegende Terrasse, so dass die Outdoor-Kunden auch auf ihre Kosten kommen. So auch das italienische Restaurant La Trattoria.

Ansonsten gäbe es sehr viel zu Friedrichstadt zu sagen. Z.B. dass die Stadt unterhalb des Meeresspiegels liegt und vor 1000 Jahren hier noch Nordsee war. Oder aber, dass die Stadt von wunderschönen Grachten durchzogen ist. Einzigartig auch, dass man zum Befahren der Schifffahrtswege in Friedrichstadt und 20km Umgebung keinen Bootsführerschein benötigt. Wunderschön natürlich die vielen, gut erhaltenen ca. 400 Jahre alten Fassaden mit ihren alten Eingangstüren – sämtliche unterschiedlich. Einfach faszinierend…

Bedienung

Da wir nicht auf der Terrasse, sondern innerhalb des Restaurants platz nehmen, hat unsere Bedienung nur kurze Wege und ist immer schnell zur Stelle. Ansonsten können wir eine sehr zügige Bedienung beobachten. Eine Nachfrage zwischendurch gab es allerdings nicht. Es gibt hier für uns keinen Anlass zur Kritik.

Das Essen

Die, für uns viel zu umfangreiche, Speisekarte mit ca. 150 Gerichten bietet natürlich eine Menge an Pizza und Pasta. Unsere Auswahl im Detail:

Gnocchi Reali (9,50€) – Kartoffelnudeln mit Spinat in Gorgonzolasauce: sehr leckere Gnocchi, schön viel Spinat, fein abgeschmeckte Gorgonzolasauce, insgesamt ein Genuss. Auch von der Menge her sehr gut.

Tortellini Classici (7,50€): Tortellini mit Vorderschinken in Sahnesauce: auch hier sehr gute Tortellini, dagegen ging der Vorderschinken in der Sahnesauce geschmacklich doch ein wenig unter. Hier fehlte dem Schinken Eigengeschmack.

Kleine Pizza Salami (4,50€): 5 Scheiben Salami, kräftig im Geschmack, aber nicht scharf, auf einer, in der Mitte etwas zu dünnen Pizza. Insgesamt aber gut.

Pizza Salmone (9,- €) mit geräuchertem Lachs, Cherrytomaten und Ruccola: gut belegt, geschmacklich ebenfalls gut, aber in der Mitte sehr dünn.

Penne Bolognese als Kinderportion (4,50€): hier eine große Portion, nicht scharf. Hat den Kids geschmeckt. 0,3l Alkoholfreie Getränke kosten 3.- €, 0,4l dann 4.-€. Das Alster 0,5l schlägt mit 3,50€ zu Buche.

Insgesamt erfüllt dieses Haus die Anforderungen, die man an ein gutes italienisches Restaurant stellt. An dieser Stelle unsere uneingeschränkte Empfehlung.

Das Ambiente

Helle orangene Farbtöne dominieren. Die Tische mit einer größeren und kleineren Mitteldecke ansprechend eingedeckt. Dazu Salz und Pfeffer, eine kleine Blume und die Eiskarte. Auffallend die unterschiedlich hohen Fenster – man kann also nicht von jedem Tisch nach draußen sehen. Aber dies ist natürlich nicht änderbar. In den Fenstern stehen Yuccapalmen und entsprechende Deko. Die Pizza wird im vorderen Teil des Restaurants gefertigt, so dass auch direkter Außer-Haus-Verkauf möglich ist. Hier haben wir beobachtet, dass die Zutaten teilweise in Eimern vorrätig gehalten werden. Positiv, dass in diesem Restaurant alles ebenerdig ist.

Sauberkeit

Sowohl im Lokal als auch auf den Toiletten sind uns keine Mängel aufgefallen.

Ich kannte die Location noch nicht und habe mich für einen Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln entschieden, also einem Gericht wo man nicht viel falsch machen konnte. Den Zwiebelrostbraten habe ich medium - englisch bestellt, wenn er medium - durch serviert wurde, so ist die Abweichung noch wohlwollend beschrieben. Die Zwiebeln hingegen waren gerade mal in der Pfanne geschwenkt worden, sie waren noch glasig. Die Bratkartoffeln waren geviertelte Kartoffeln, also eher Kartoffelecken, die ohne Speck und Zwiebeln ohne Würze in der Pfanne geschenkt worden sind. Die Sauce war dünnflüssig und fade. Die berechtige Frage der Bedienung nach dem Essen, warum ich das Essen nicht zurückgehen lassen habe, ist wie folgt zu erklären: Ersten war ich eingeladen, ich hätte keinesfalls dafür 16,90 € bezahlt und zweitens versprach ich mir keine Verbesserung, da ja die mangelhafte handwerkliche Zubereitung mit dem bloßen Auge erkannbar war. O.k. der Garpunkt hätte verbessert werden können. Insofern kann ich nur sagen, dass die Einrichtung sehr schön und gemütlich ist, das Essen mit dem Eindruck keinesfalls mithalten kann. Der Papierautomat auf der Toilette funktionierte nicht, als ich ihn benutzen wollte. Selbst nach der erfolgten Mängelbeschreibung kam keine Entschuldigung oder irgendeine kleine Aufmerksamkeit. Ein umgefallenes Bierglas wurde von der Bedienung mit Einwegservietten aufgesogen, die Mitteldecke wurde erst nach ausdrücklicher Bitte ausgetauscht.

Heute wieder einmal auf das altbewährte zugreifen und es uns bei „Zriki“ gut gehen lassen. Das war die Devise für heute.

Mitten in Neukirchens kleiner, sehr beschaulicher Fussgängerzone liegt die „Alte Apotheke“ - ein „Insidertipp“, sehr begehrt bei Neukichern, wenn man einmal wirklich richtig gut und gepflegt essen gehen möchte. Es hat seinen Preis, der aber auch verdient ist.
In der Vergangenheit waren wir hier immer nur zu ganz besonderen Anlässen! Aber warum darf man es sich nicht auch einmal zwischendurch gut gehen lassen? Diese Einstellung darf ruhig in einem langsam etwas fortgeschrittenerem Alter doch kommen. Also: Tisch bestellt und Tags drauf hinunter in das kleine Gewölbe gestiegen.

Somit ist auch gesagt, dass das Restaurant keinen barrierefreien Zugang hat. Es geht eine relativ steile Treppe hinab.

Die eigene facebook-seite trifft es schon recht gut:
„Angenehme Atmosphäre im Kellergewölbe aus dem 16. Jahrhundert.*Grillspezialitäten**erlesene Weine**gepflegte Biere**Spezialitäten entsprechend der Jahreszeiten*“

Unbedingt angeraten ist eine Tischreservierung! Da das Restaurant nur etwa 25 Sitzplätze (durchgezählt) aufweist und, wie schon erwähnt, auch bei Einheimischen sehr begehrt ist kann man als Laufkundschaft nicht immer auf einen Platz hoffen.

Wir hatten zur Öffnungszeit um 17:30 reserviert. Kurz nach uns kamen drei unangemeldete Gäste, die noch einen Tisch zugewiesen bekamen, doch schon die nächsten unangemeldeten Gewölbebetreter wurden aufgrund vorheriger Reservierungen abgewiesen.

Maria und Mustapha führen das Restaurant alleine. Maria für die Küche, Mustapha für den Service zuständig. Daher sollte man ein wenig Verständnis für unter Umständen etwas längere, aber nicht unangenehme Wartezeiten mitbringen! Es lohnt sich auf jeden Fall.

Und so hatten wir den Abend begonnen: eine sehr freundliche Begrüßung durch den Chef des Hauses und im Verlaufe des Abend eine freundliche und angenehm zurückhaltende Bewirtung!

Eine kleine aber feine Karte die uns beiden als Vorspeise die „Frische Pilze gebraten mit Schalotten und Knoblauch“ wählen liess.
„Schweinelendchen Café de Paris“ war mein Favorit, aber nachdem meine Frau die gleiche Wahl getroffen hatte entschied ich mich für das Saisonangebot „Medaillons vom Hirschrücken“.

Hirsch kannte ich bisher nur als Gulasch in der Kantine des Arbeitgebers (man kennt vielleicht das ungute Gewitzele über Wildunfälle und anschliessendem Kantinenessen) – und dort war ich immer recht angetan. Aber die Medaillons - das war Neuland – und wurden vom Chef des Hauses wärmstens empfohlen! Nun gut!

Dazu gab es jeweils einen Weissherbst und einen Bordeaux. Und für mich - auch wenn unfein - im Anschluß noch ein Kreuzberger Klosterbier.

Die Vorspeise (mit Weissbrot) war sehr lecker und die Wartezeit zwischen Vor- und Hauptspeise genau richtig. Hinzu kam der Salat,der komplett aus frischen Zutaten bestand - bin mir etwas unsicher, ob uns dies bei den zurückliegenden 16 Bewertungen schon einmal widerfahren ist.

Das Schweinlendchen meiner Frau den Erwartungen entsprechend, auf den Punkt gebraten, optische und geschmacklich sehr ansprechend, mit einer individuellen leckeren Sauce.

Begeistert war ich von den Hirschmedaillons. Wieder eine neue Erfahrung, die mich in der Zukunft mutiger werden lässt . Nach sehr negativen Erfahrungen vor langer Zeit mit der ersten und einzigen Begegnung mit Wildschweinmedaillons war ich sehr zurückhaltend mit „neuen Bekanntschaften“.

Nein, diesmal wieder einmal ein positives Geschmackserlebnis! Danke dafür.

Fazit: Ambiente und Bedienung hervorragend, und die Speisen werden bei subjektiven 4,6 auf 5 aufgerundet!
Gerne wieder, und immer daran denken, Tisch reservieren!

Unsere Speisen und Getränke:

Frische Pilze gebraten mit Schalotten und Knoblauch (5,90)
Schweinelendchen Café de Paris (Buttersauce) zu Pommes frites und Salat (14,90)
Medaillons vom Hirschrücken auf Wildrahm zu Kroketten, Rotkohl und Preiselbeerbirne (19,90)
Bordeaux und Weißherbst 0,2 l je 3,60
Klosterbier 3,50

Leider verlief der heutige Tag nicht wie geplant, denn wir wollten mit dem Sessellift zum Hoch Schwarzeck und die Mittagszeit in der Berggaststätte verbringen.

Wegen schlechtem Wetter war der Lift leider außer Betrieb, und so wichen wir spontan auf das nahe gelegene Zipfhäusl aus, wo wir ein paar Tage vorher schon bei strahlendem Sonnenschein und herrlichem Ausblick bei Kaffee und Kuchen verweilt hatten.
Beide von uns verköstigten Torten (Schwarzwälder Kirsch und Käsesahne) blieben weit unter den Erwartungen und bestanden mehr aus Sahne als allem anderen. Man könnte es fast so beschreiben: sehr sahnelastige Grundmasse mit einmal zaghaft Käsesahnearoma und einmal Schoko-Kirsch-Aroma.

Nun gut, aber die Speisekarte hatte uns zugesagt, also entschieden wir uns für ein Mittagessen im Zipfhäusl.
Diesmal nicht auf der Terrasse, sondern im Restaurant ergattern wir einen Platz am Fenster. Die Getränke kamen alsbald, doch war ich etwas verwundert, Weizenbierglas und Flasche zum Selbstbefüllen auf den Tisch gestellt zu bekommen, während ich dies an keinem anderen der gut besetzten Tische sehen konnte.

Meine Fragen zu den Speisen wurden entweder nicht richtig verstanden, oder die Antwort war einfach nicht bekannt. So wurde ich darauf aufmerksam gemacht, dass Schweinelende mit Champignonrahmsauce OHNE Pilze sei. Ich fragte, ob es etwas mit Pilzen gäbe und wurde auf die Schweinelende mit Pfifferling-/Pilzrahmsauce verwiesen, die aber ohne Pilze seien. Ich fragte nach "also keine Pilze?" Und erhielt eine Antwort a la "ich weiß nicht so recht". Komplette Verwirrung.

Egal, ich bestellte die Schweinelende mit o. g. Saucen.Und da ich durch die länger zurückliegenden (und gerade deshalb auch) Vorgängerkritiken bei RK auf die Bratkartoffeln aufmerksam gemacht wurde, bestellte ich die vorgesehenen Spätzle in Bratkartoffeln um.
Und unglaublich aber wahr, sie waren genau sowie in 2012 schon von anderen Kritikern beschrieben - "sterile" ungewürzte Bratkartoffeln, denen aber immerhin inzwischen drei bis vier kleine glasierte Zwiebelringe zugefügt waren. Mit ein bissel Salz und Pfeffer aufgepeppt und durch ihr crosses Auftreten waren sie aber sehr gut genießbar - ebenso wie die nicht frischen, aber gut zubereiteten Lendenstücke.

Meine Frau entschied sich für die Tagliatelle mit Pfifferlingrahmsauce. Und welch Überraschung, bei beiden Gerichten war nicht nur Sauce, sondern "echte" Pilze dabei. Champignons und Pfifferlinge aus "der Dose", aber darauf waren wir aus irgendwelchen Gründen vorbereitet.

Vom Frischefaktor her überraschten die Beilagensalate, denn fast alles war frisch angerichtet, "sogar" der Karottensalat!
Abraten würde ich weiterhin von den Bratkartoffeln (allein positiv vielleicht die über Jahre währende Konstanz des Produktes, weil dann gut einschätzbar) sowie unbedingt abraten von den o.g. Torten.

Fazit: Alles in allem gut zubereitet, jedoch ohne besonderen Anspruch. Nichts für Genießer, sondern für Hungrige, die sich zudem über einen frischen Beilagensalat freuen können.

Egal ob Hochzeiten, Kommunion, Geburtstage oder sonstiges. Das Schlössle in Finningen ist der Tipp für Feiern. Aber nicht nur für Feste ist das ein Geheimtipp, auch zum Essen gehen ist es ein super Lokal.

Das Essen wird liebevoll zubereitet und ich wurde bisher geschmacklich noch nie enttäuscht! Der Preis für dieses super Essen geht auch völlig in Ordnung. Es gibt verschiedene Speißen und auch Extra-Wünsche sind absolut kein Problem ! :)

Die Bedienungen sind sehr freundlich und stets bemüht es jedem Recht zu machen. Essen und Trinken war bisher immer schnell da. Also auch ein Lob an die zeitliche Organisation im Restaurant.

Das Lokal an sich bietet mit seiner typisch bayrischen Einrichtung eine gemütliche Atmosphäre.

Wenn schon Thai, dann bitte frisch gekocht. Von einem Spezl kam der Tipp mit dem Lemongrass. Ich mußte mir schon sehr genau beschreiben lassen, wo das ist, sonst hätte ich es nicht gefunden. Man parkt auf dem Parkplatz vom Feneberg (2 Stunden kostenlos) und findet dann das Lemongrass in dem unscheinbaren hellgelben Haus dahinter.

Zugegebenermaßen sieht der Eingang nicht einladend aus, das ändern auch die paar Tische nicht davor. Aber der Eindruck ändert sich beim Eintreten. Man steht vor der großen Theke (es ist ja auch ein Asia-Laden), links durch einen Rundbogen kann man den thailändischen Köchinnen in der offenen Küche beim Kochen zuschauen, rechterhand sind die Tische.

Ich wählte den letztmöglichen Tisch (wegen des Fotografierens) und fand die Korbstühle sehr bequem. Frische Blumen statt künstlicher, das gefällt mir. Die Speisekarten stehen schon am Tisch, auf der HP kann man sie auch aktuell abrufen. Wie schön, daß man nicht von Hunderten Gerichten erschlagen wird! Auch angenehm die Kennzeichnung des Schärfegrads und der vegetarischen Speisen. Mein Spezl hatte nicht zuviel versprochen. Es werden keine Geschmacksverstärker verwendet, denn gleich am Anfang der Karte wird man über die Küchen-Philosophie aufgeklärt.

Ich bestellte bei der Chefin (eine Deutsche) eine Mangoschorle (0,3 l € 2.50), zur Vorspeise eine hausgemachte warme Frühlingsrolle, gefüllt mit frischem Gemüse, knusprig ausgebacken, an Thai-Duftreis und süß-pikantem Dip ( 1 Stück) (€ 2.70) und danach „Pad Sen Mee“, gebratene Nudeln mit frischem Gemüse wahlweise mit…(für mich) Garnelen (€ 8,50).

Kurz darauf brachte mir eine der Köchinnen die Vorspeise. Die Frühlingsrolle war genauso wie sie sein soll, richtig kross ohne fettig zu sein, saftiges frische Gemüse als Füllung, dazu die fruchtige Sweet-Chily-Soße und der Löffel Duftreis. Ich war schon mal sehr zufrieden.

Ich hörte das Werkeln in der Küche, wobei sich keinerlei unangenehmen Gerüche im Raum ausbreiteten. Nach angemessener Zeit war die Köchin wieder da, nahm meinen leeren Teller mit und ersetzte ihn durch die Nudeln. Es dampfte dermaßen, daß ich schon befürchtete, daß die Linse meiner Kamera beschlägt. Es schmeckte köstlich. Reichlich Garnelen, perfekt glasig gebraten, verteilten sich zwischen dem knackigen Gemüse in den Nudeln, die sich aufs beste mit der Soße vermischt hatten. Da sitzt man in einem Imbiß und bekommt unverhofft ein 5-Sterne-Essen vorgesetzt. Toll! Hätte ich vorher gewußt, wie groß die Portion ist, hätte ich auf die Frühlingsrolle verzichtet. Wobei – dann hätte ich ja was verpaßt…

Gezahlt habe ich dann bei der Chefin (die sich nicht gerade vor Freundlichkeit überschlägt), die Rechnung gab’s auf einem Zettel.

Die winzige Toilette ist sauber, wirkt aber etwas unaufgeräumt.

Fazit: Kurz und knapp, ich war begeistert! Für ein schnelles, frisch zubereitetes Mittagessen geradezu ideal.
*

Allgemein
Von Sonntag auf Montag war ich mit meiner lieben Frau in Köln. Wir reisten mit meinem Lieblings-Busunternehmen (STEWA-Touristik) am Sonntagvormittag an und am Montagabend ab. Einquartiert waren wir ziemlich zentral im Hilton.
Nachdem wir am Mittag einen geführten Stadtrundgang gemacht hatten und uns dann schon die ersten Eindrücke der Weihnachtsmärkte haben über uns ergehen lassen, machte sich der Hunger breit. Ein warmes Plätzchen sollte es sein, nachdem wir schon ein paar Stunden durch die Kälte gebummelt sind. Am Heumarkt wurden wir dann in der Keule fündig. Wir wollten Kölsch trinken und Kölner Spezialitäten essen und da waren wir hier genau richtig.

Bedienung
Beim Eintreten ins Restaurant wurden wir direkt von einer burschikosen Kellnerin empfangen und gefragt, ob wir essen wollen. Ja, wollen wir. Sie führte uns in den Raum, in dem die Essensgäste saßen und bot uns einen der beiden letzten und auch einzigen 2er-Tische an. Die restlichen größeren Tische waren zu dem Zeitpunkt (ca. 17.30 Uhr) schon alle besetzt.
Nachdem wir uns unserer dicken Jacken entledigt hatten (Stuhllehne, da auf den ersten Blick keine Garderobe zu erkennen war), wurden wir kurz darauf von einer weiteren, deutlich jüngeren Kellnerin sehr freundlich begrüßt und mit den Speisekarten versorgt.
Wir bestellten schon mal 2 Kölsch (Gaffel, 0,2 l, 1,90 €). Es sollten nicht die letzten gewesen sein. Der Getränkenachschub klappte dank Aufmerksamkeit der jungen Bedienung einwandfrei.
Für die Essensbestellung brauchten wir einige Zeit, die uns großzügig gewährt wurde. Gleich nach dem Zuklappen der Speisekarten war die Bedienung zur Stelle und nahm unsere Essenswünsche auf.
Als da wären: Himmel und Äd (gebackene Blutwurst, Kartoffelstampf, Zwiebeln, 8,90 €) für meine liebe Gattin sowie Kölner Biergulasch mit hausgemachten Spätzle und Salat (11,90 €).
Während unseres Aufenthaltes wurden wir mehrmals zu unserer Zufriedenheit befragt. Dem Wunsch nach der Rechnung wurde zügig nachgekommen. Insgesamt fühlten wir uns der Umgebung entsprechend ordentlich und freundlich bedient, was für diese Restaurant-Kategorie durchaus 4 Sterne rechtfertigt.

Das Essen
Dass die von uns georderten Kölner Spezialitäten nichts Hochtrabendes, sondern Hausmannskost in bestem Sinne sind, war uns schon von vorneherein klar und auch bewusst aus Neugierde bestellt.
Beide Essen waren absolut okay, die Portionen ausreichend, beim Biergulasch sogar sehr groß. Es hat uns geschmeckt.
Der Kartoffelstampf war von guter Konsistenz, die gebackene Blutwurst würzig und schmackhaft, die Zwiebeln schön gedünstet. Aber die Namensableitung Himmel und Äd ließ einem nicht wie im Himmel fühlen, man war satt und es war mal etwas anderes.
Als ich meine Portion vorgesetzt bekam, erschrak ich erst mal, ob des prall gefüllten Tellers. Aber, auch wenn die Optik keine freudige Gedanken aufkommen ließ, änderte sich dies schleunigst, als die erste Gabel mit dem Gulasch in den Mund geschoben wurde. Das Fleisch schön weicht, z. T. fast auseinanderfallend, hervorragend gewürzt und abgeschmeckt in einer angenehmen Schärfe, dazu viel Soße, die es auch brauchte, denn die Spätzle waren doch etwas fad im Geschmack und vielleicht einen Ticken zu lang im Wasser. Den dazugehörigen Salat habe ich mit meiner Gattin geteilt. Er wurde direkt zum Essen gebracht, also nicht vorher und auch dazu verspeist. Wobei er meiner Frau besser schmeckte als mir, was wohl an dem Senfdressing lag, das nicht so mein Ding war. 3 Essens-Sterne, also okay, aber auf alle Fälle.

Das Ambiente
Schmaler, Eingang, geradeaus kommt man in den Speiseraum, der geschätzt ca. 50 Leuten Platz bietet, rechts rum an die Theke mit der Kneipe. Rustikal in Holz eingerichtet. Spartanische Deko. Angenehm warm war es, also gut geheizt. Bei uns würde man Gasthaus, aber nicht Restaurant dazu sagen.

Sauberkeit
Nichts, was man zu bemängeln hätte. Die Toilettenanlage ist in einwandfreiem Zustand, man geht eine Treppe nach unten und wird dann von einer Person empfangen, die sich um die Sauberkeit kümmert und natürlich einen halben Euro kassiert.

Fazit:
Wir hatten den Eindruck, dass aufgrund der Lage am Heumarkt und erst recht jetzt während des Weihnachtsmarktes Touristen aus allen möglichen Ländern dort einkehren. Also wird ein internationales Publikum auch mit Kölschen Spezialitäten versorgt. Wir fühlten uns dort auf alle Fälle wohl und erst recht nicht abgezockt.

Bei Eisbachs gehen wir schon einige Zeit und können bestätigen dass das Personal durchgehend gut geschult, aufmerksam und stets freundlich ist. Nur einmal während der Urlaubszeit kam es zu 'Zwischenfälle' aber nichts drastisches. Die Speisekarte wird saisonal gewechselt, doch bleiben einige 'Stammessen' erhalten für die die nicht Jahreszeit bedingt experimentieren möchten. Die Einrichtung ist zwei geteilt. Vorne im Haupthaus befindet sich die alte Gasstätte von damals. Heute renoviert, Wandmalerei freigelegt und erhalten soweit es ging, gemütliche 2er und 4er Tische, Holzfußboden, hohe Decken mit Stuck und der Wintergarten-artigen Anbau. Im hinteren Bereich ist der sogenannter Saal. Ein großer Raum mit Teppich, Picasso Drucke und eher modern klassische Einrichtung. Hier finden auch große Feiern, Sitzungen etc statt. Trotz des großen Raumes ist der Geräuschpegel keinesfalls störend. Hier sollten man aber mal nach der defekten Deckenbeleuchtung schauen. Diverse Ausfallerscheinungen. Deshalb heute kleinen Punkt/Sternabzug.
Das Hotel/Restaurant wird stark frequentiert von Geschäftsleuten. Das ganze wird dezent von Musik unterlegt. Entweder frisches Radio, oder swinging Frank Sinatra (ich glaube da singt der Chefkoch mit) oder wie heute, da wurden wir mit klassischem Klavier/Streichorchester von der Silberscheibe verwöhnt.

Vorab Gruß aus der Küche war heute Olivenbrot oder Nussbrot mit Frischkäse Dip und Schmalz. Alles Hausgemacht bzw. das Brot kommt vom lokalem Bäcker als Rohlinge.
Getränkewahl war zurückhaltend heute, da ein Weihnachtsmarkt besuch schon hinter uns lag. So fiel unsere Wahl auf
Fohr Pils 0,4l @ € 3,20 (die Ortsansässige Wirtschaft stützen!)
und Taunus Quelle 0,25l @ €2,10

Unsere heutigen Essenswahl fiel auf;
Vorspeisensalat vom Buffet € 4,50
Gänsekeule mit Rotkohl und Klösse € 20,50
sowie Rinderfilet 160gr und Pommes € 19,90
Der Vorspeisensalat stellt man nach Wunsch zusammen. Zur Auswahl stehen diverse Blattsalaten, Tomaten, Radicchio, Rucola, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Rote Beete, Kraut, Feta, Mozzarella.......dazu 3 vers. Dressing; Joghurt, Senf sowie Essig/Öl. Am Nebentisch stehen, Essig, Öl, Croutons, und einiges an Studentenfutter zum ergänzen. Inkl. meine geliebte Sonnenblumenkerne!
Die Gänsekeule war kross außen und saftig innen. Geschmacklich gut und reichlich. Der Rotkohl gut abgeschmeckt und die Klösse locker. Dazu gab es eine Sauciere mit Zugabe.
Das Rinderfilet war wie gewünscht/bestellt gegart geliefert mit Deko Elemente auf dem Teller wie Knobi- und Kräuterbutter. Pommes allgemein gut.
Nachtisch? ging nicht mehr rein also 2 Cappuccino zum Abschluss @ € 2,70 und der Abend war rund!

Fazit; wir kommen gerne wieder!

Das Gasthaus „Zum Winzer“ in Maikammer an der Weinstraße. Angenehmes Ambiente mit ambitionierter Küche und fast immer aufmerksamen Personal zu nicht grade schnäppchenverdächtigen, aber gerechtfertigten Preisen. So könnte man den Winzer kurz beschreiben.

Das Gasthaus zum Winzer liegt im Zentrum des Ortes Maikammer direkt an der durch den Ort führenden Weinstraße. Weinstuben, Straußenwirtschaften und Gasthäuser finden sich in den schmalen Straßen mit historischen, renovierten oder gut gepflegten Häusern im Ort genügend. Die Straße vor dem „Winzer“ ist eng und als Einbahnstraße ausgeschildert, direkte Parkmöglichkeiten am Gasthaus gibt es keine, ein paar Meter weiter befindet sich aber linke Hand ein kleiner, öffentlicher Parkplatz, abends gebührenfrei zu nutzen.

Man betritt das Lokal durch ein Tor über den gepflasterten Hof, in dem der wirklich lauschige Außenbereich mit Rattansesseln bzw. Stühlen und Tischen Platz für mindestens 60 Personen bietet. Die Sitzgelegenheiten waren mit Polstern versehen, die Tische nett mit Blumen und Kerzen eingedeckt. Da die Temperaturen an diesem Abend sehr mild waren, wir sind schließlich in der pfälzischen Toskana, waren die meisten der Außenplätze von einem Publikum zwischen 15 – 65 Jahren belegt.

Wir hatten einen Tisch für zwei Personen reserviert und entschieden uns im Innenraum Platz zu nehmen. Die Begrüßung war freundlich und uns wurde ein Vierertisch im hinteren Bereich des Gastraumes angeboten, zu dem uns der mit dunkler Hose und weißem Hemd bekleidete Kellner brachte. Ein heller Holzparkettboden, Stühle bzw. Wandbänke und Tische in Eiche hell bestimmen das Mobiliar im Gastraum, die Wände in einem hellen Cremeton gestrichen. Die Tische sind mit einer hellen Tischdecke, Besteck, Stoffservietten, Wein- und Wassergläsern, einer frischen Blume in der Glasvase und einem Kerzenständer eingedeckt. Sowohl im Inneren als auch Außen herrscht ein Wohlfühlambiente, damit auch 4****.

Die Kerze wurde angezündet, wir bekamen die Speisekarten gereicht und gleichzeitig genügend Zeit um auch Getränke auszuwählen. Die Speisekarte ist angenehm übersichtlich, bietet aber ausreichend Auswahl, auch bei vegetarischen Gerichten. Ein saisonaler Einleger mit Pfifferlinggerichten und Oktoberfestbier von Paulaner ist ebenfalls vorhanden. Der Service ist freundlich und dabei angenehm zurückhaltend, die gereichten Gerichte wurden erklärt und es wurde wiederholt nachgefragt ob wir zufrieden sind. Eigentlich perfekt, nur für die Bezahlung gelang es uns über 20 Minuten nicht mit dem Service Kontakt aufzunehmen. Eigentlich wollte ich irgendwann vom Gastraum aus anrufen und um die Rechnung bitten, aber meine bessere Hälfte entschied sich dann für den Weg an die Theke und die Nachfrage nach der Rechnung. Trotz den Problemen bei der Bezahlung komme ich noch auf aufgerundete 4****.

Bestellt haben wir als Einstieg einen alkoholfreien Aperitif von Bitter Lemon und Holundersirup zu € 4,50 / Glas. Selbiger kam gut temperiert an den Tisch und hatte einen erfrischenden Geschmack, ein guter Einstieg.

Aus der Küche kam als Gruß ein Spinat Cappuccino. Ein kleines, eckiges Glas mit warmer Spinatsuppe, sehr schön mit Muskataromen abgeschmeckt, welche aber den Spinatgeschmack nicht überdeckten. Das Spinatsüppchen bedeckt von einem leichten Milchschaum. Dies konnte sich als absolut sehen und schmecken lassen.

Der Cappuccino von frischen Pfifferlingen mit feinen Rosmarin Aromen und Croûtons zu 5,80 Euro und die gefüllten Kürbisteigtaschen auf getrüffeltem Rahmwirsing mit gebratener Chorizo und Pfifferlingen für 11 Euro bildeten die Vorspeise. Der Pfifferlingcappuccino in einer weißen Suppentasse serviert von angenehmer Konsistenz, weder zu dickflüssig noch zu suppig dünn mit einem angenehmen intensiven Pfifferlinggeschmack. Die homöopathische Dosis die ich probieren durfte wusste zu überzeugen, hierfür sehr gut 4****. Meine in Butter geschwenkten, bissfesten Kürbisteigtaschen hervorragend mit gut abgeschmeckter Kürbisfarce gefüllt, schön angerichtet mit dem Rahmwirsing, frischen Pfifferlingen und gebratenen Chorizoscheiben, dazu ein bisschen rote Paprika, Kürbisemulsion und ein kleines Glas ebenfalls gut abgeschmeckter Kürbiscappuccino. Auch wenn die letzte Teigtasche schon etwas angetrocknet daher kam entscheide ich mich auch hier für 4****.

Beim Hauptgang entschieden wir uns für den Rücken vom Weidelamm unter der Kräuterkruste, Thymian Jus, Cajun-Gewürzbohnen und Rosmarinkartoffel für 22,80 Euro und den Bürgermeisterstreich, das zarte Rückensteak vom Block House Angus-Rücken unter der Kräuterkruste mit Burgundersauce, Bratkartoffeln und Pfannengemüse für ebenfalls € 22,80.

Beide Gerichte kamen nett angerichtet an unseren Tisch, die Kürbiscremedekoration ist sicher Geschmacksache in der Optik, machte sich aber gut zu beiden Fleischsorten. Sowohl die Rosmarin- als auch die Bratkartoffeln wurden separat in einer extra Schale gereicht. Beide Kartoffelvarianten dezent aber gut gewürzt, schön angebraten und vor allem nicht fettig. Das ebenfalls gut abgeschmeckte Pfannengemüse ( Karotte, Tomate, Zucchini, Aubergine, Blattspinat und Pfifferlinge ) leicht in der Pfanne angeschwenkt und damit frisch und bissfest. Frisch und bissfest gilt auch für die Bohnen zum Lammrücken und die neben den Bohnen servierte Gemüsebeilage.

Die Thymian Jus zum Lamm wie auch die Burgundersoße zum Rind kamen sehr geschmackvoll daher ohne die anderen Komponenten auf dem Teller zu dominieren.

Sowohl der Lammrücken als auch das Rückensteak vom Block House Angus Rind perfekt medium gebraten. Außen kross und aromatisch, die Kräuterkruste auf der Oberseite den Gesamtgeschmack würzig unterstützend, im Inneren saftig und absolut zart. Ich bin nahe dran für die Hauptgerichte die volle Punktzahl zu geben, für den Preis erwarte ich aber auch eine gute Zubereitung und Qualität, deshalb auch hier sehr, sehr gute 4****, die auch das Gesamturteil beim Essen bilden.

Der Gastraum und der Außenbereich waren sauber und gepflegt, gleiches gilt auch für die Toiletten welche man auch im Regen trockenen Fußes im Außenbereich erreicht, deshalb auch hier 4****.

80 Euro für zwei Personen, die wir wahrlich nicht bereut haben, sind natürlich kein Schnäppchen, auch wenn zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte mit dabei waren. 4,60 Euro für eine Traubensaftschorle (0,4l) und 3,80 Euro für ein Paulaner Oktoberfestbier (0,5l) sind dagegen schon fast an der Schmerzgrenze. Der gesamte Besuch war den Preis aber wert und absolut in Ordnung. Da es halbe Sterne nicht gibt komme ich noch auf aufgerundete 4****.

Nicht nur vom Ambiente sondern auch vom Essen steht einem weiteren Besuch nichts im Wege, das Gasthaus „Zum Winzer“ in Maikammer ist eine klare Empfehlung!