Deutschland

Lage
Direkt am Ufer des Mains gelegen an der Durchfahrtstraße von Wertheim. Das Ristorante gehört vermutlich zum Hotel Bronnbacher Hof  dazu. Das imposante Aussehen des Gebäudes ist geprägt von den Umbauten des 18. Jh. Es wurde 1988 saniert und  mit origineller Fassa-dengestaltung rekonstruiert.

Ambiente
Durch den Biergarten geht es in die Pizzeria, die in zwei Räumlichkeiten aufgeteilt ist. Wir werden nicht auf den Raucher- und Nichtraucherbereich hingewiesen und landen  prompt im Raucherbereich in der Nähe der Theke. Das Ambiente ist elegant, doch an keiner Stelle auf-gesetzt oder übertrieben, mit hellbraunen lederbezogenen  Hochlehnerstühlen, hellbraunen Tischdecken und blauer Mitteldecke. Auf den Tischen stehen schwere Leuchterkerzen und jeweils eine weiße Kunstrose im gefüllten Sandglas. Licht spenden, 2 sechsarmige Leuchter an der Decke, über der Bar ein Sternenhimmel, hinter den Rundbogen-Buntglasfenstern zwei Lampen auf der Fensterbank und  dreiarmige Leuchter. Mediterranes Flair geben die Bilder an den Wänden, eine Säule mitten im Raum, Rundbögen über der Bar und zahlreiche, aufgereihte Weinflaschen auf der Theke.

Service
Wir wurden nicht auf den Raucher- bzw. Nichtraucherbereich hingewiesen. Jeder macht hier alles, es gibt keine bestimmte Tischzuweisung. Für die anwesenden  Gäste zur Mittagszeit war das Servicepersonal einfach zu viel.

Essen
Es gibt Pizza, Pasta, Fleisch und Fischgerichte. Wir wählten von der Karte die Pizza Quattro Stagioni (7,50€). Bereits vorgeschnitten, jedoch nicht richtig durchgeschnitten, wurde die Pizza serviert mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken Pilzen, Ei und Pepperoniwurst. Die Pizza war außen sehr kross, das Spiegelei in der Mitte war "explodiert" und die Peperoni-"Wurscht" war nur gute Salami ohne Schärfe. Die Schärfe fehlte auch bei unserem zweiten Gericht der Penne Arrabiata (7,50€). Eine in Scheiben geschnittene Knoblauchzehe und eine rote Peperoni ergeben noch lange keine Schärfe. Die Nudeln mit der Tomatensauce war  keine runde Sache.

Fazit: „Mamma“ kann es besser  

Allgemein

Meine ehemalige Kollegin und ich gehen regelmäßig in Göttingen essen. Es war mal wieder soweit. Da mir der Sinn nicht nach italienischem Essen stand, entschieden wir uns für vietnamesisch und reservierten für 19 Uhr in der Woche.

Kurz nach 19 Uhr betrat ich das Restaurant und musste meine Freundin erstmal suchen. Sie war an einen recht kleinen Zweiertisch im hinteren Bereich gesetzt worden. Eine andere Kollegin hatte kurzfristig abgesagt, vielleicht gab es auch keinen besseren Tisch. Der Herr am nebenliegenden Tisch stand gerade auf, so dass ich dann doch genügend Platz hatte.

Vorausschauend hatte meine ehemaliege Kollegin schon eine große Flasche stilles Wasser Vio 0,75 l zu 4,70 € bestellt.

Ambiente

Das Ambiente hat sich seit meinem letzten Besuch wenig geändert (siehe letzte Kritik), diesmal fand ich die Beleuchtung aber gemütlicher. Wahrscheinlich auch, weil wir auch in einem anderen Teil des Raums saßen. Auf den weißen Stofftischdecken liegen auf jedem Platz Bambussets, darauf eingedeckt eine Gabel und ein Messer, dazu eine Papierserviette passend in lindgrün als Fächer gefaltet in der Mitte des Sets. Eine weiße Vase mit frischer Rose bot ein wenig Frische zur schlichten Deko. Leider wurde das Teelicht nicht angezündet und wir hatten beide kein Feuerzeug (wenn man mal Raucher braucht, sind keine zur Stelle...). 4 Sterne.

Sauberkeit

Die Damentoiletten haben ein Upgrade erhalten - es gibt jetzt ein kleines Körbchen mit Handcreme etc. Die Beleuchtung würde ich hier schummrig nennen. Ich mag das genauso wenig wie die neuen Duftstäbchen, die jetzt hier stehen.

Die sehr penetrante Fruchtfliege in der Nähe des Weinglases meiner Freundin lässt mich auf 3 Sterne abwerten.

Essen

Ich bin ein großer Fan von Frühlingsrollen, deshalb bestellten wir Cha gio tom (Frühlingsrollen mit Garnelen) zu 5 €. Leider wurde uns ein anderes Gericht mit Garnelen serviert: vier Garnelen, die im Teig frittiert worden waren, mit einer Art Erdnusssauce und frischer Salatbeilage. Wir waren im Gespräch vertieft und hatten den Fehler erst nach dem ersten Happs bemerkt. Egal! Wir hatten keine Lust zu reklamieren! Mich störte aber der prominente Schwanz der guten Tierchen, ich mag das einfach nicht. Kann man das nicht entfernen? 3 Sterne.

Als zweiten Gang wählten wir ein Gericht mit Hühnchen und eins mit Rindfleich. Wir aßen von jedem jeweils die Hälfte:

Ga xao rau cai ngot (Im Wok geschwenktes Hühnerfleisch mit Choi-Sam, Möhren, Zwiebeln, Bambussprossen)- Nummer 84 zu 10,50 €:

Das Gericht war weder scharf noch sehr fettig. Es bestach durch zartes Fleisch und frisches, knackiges Gemüse. Mir hat es geschmeckt, aber vom Hocker gehauen tat es mich nicht. 3 Sterne.

Bo xao Xa ot (Im Wok geschwenktes Rindfleisch in Chili & Zitronengras & Gemüse - scharf) zu 12,50 €:

Auch dieses Gericht bestach durch das gut angemachte Rindleisch hoher Qualität und die hohe Menge an Gemüse. Angenehm unfettig, aber mir waren aber eindeutig zu viele Zwiebeln enthalten. Das Zitronengras fand ich sehr dominant. Die Schärfe war eher subtil. Sehr europäisch. 3 Sterne.

Das Reisschälchen war ein wenig klein für zwei Personen. Man hätte aber sicherlich auch noch Reis nachordern können.

Für die angebotenen Desserts konnten wir uns beide nicht begeistern und dank meiner Erinnerung an das Jasmintee-Desaster bestellten wir auch keine Heißgetränke.

Das Essen hat mir geschmeckt, aber ich fand es diesmal etwas fad. 3 Sterne.

Bedienung

Beim Eintreten wurde ich freundlich gleich doppelt begrüßt. Zwei junge, schwarzgekleidete Damen bedienten uns abwechselnd über den ganzen Abend. Kurz nach meinem Eintreffen wurden uns die Karten gereicht, genügend Zeit zum Aussuchen gewährt und auch Fragen nach speziellen Bestandteilen der Gerichte freundlich beantwortet. Eine Dame erkannte mich wieder. Sie erklärte mir den Unterschied zwischen Pak Choi und Choi Sam (würziger als Pak Choi, aber nicht scharf). Das gefiel mir!

Wir hatten uns für eine Karaffe Grauburgunder 0,5 l zu 13,60 € von Niermann entschieden. Hierbei erfolgte die Frage, ob wir denn einen Bewirtungsbeleg bräuchten, da der halbe Liter nicht in die Kasse eingebongt werden könne. Schön, dass wir darauf hingewiesen wurden. Wir war der Grauburgunder ehrlich gesagt etwas zu sauer, ich würde ihn nicht wieder bestellen. Der Wein wurde in wirklich große Weingläser eingegossen, Rotweintrinker hätten sich sicherlich auch gefreut. Die Frage, ob wir selbst eingießen wollten oder ob das lieber die Bedienung übernehmen solle, fand ich befremdlich.

Meiner Freundin fehlte sowohl ein Messer als auch eine Serviette, darauf wies sie hin, leider wurde dies aber vergessen und sie musste abermalig erinnern. Ich schreibe diese kleine Vergesslichkeit dem immer voller werdenden Gastraum zu.

Alldieweil wir nach dem Ausschlussverfahren unsere Vor- und Hauptspeisen aussuchten, konnten wir ein Gespräch am Nebentisch mit anhören:

Eine Gruppe älterer Damen hatten gerade ihre Hauptspeisen beendet und es sollte nun die Rechnung beglichen werden. Eine Frau mokierte sich darüber, dass sie das falsche Gericht erhalten habe (Nummer 5 statt Nummer 5 oder so). Warum sie das erst bei der Rechnung gesagt hat, ist unverständlich, trotzdem war sie natürlich im Recht, hier zu reklamieren. Es wurde sich wortreich entschuldigt, trotzdem zeugt das von leichter Schluderei bei der Aufnahme der Bestellungen. Bei uns passiert ja sowas sicherlich nicht *hust*

Wir bekamen letztendlich auch die falsche Vorspeise serviert. Haben es aus lauter Hunger aber auch erst nach dem ersten Bissen bemerkt. Wir waren beide zu faul zum Reklamieren. Wie das genau passieren kann, wenn man das Gericht mit Namen nennt, die Nummer sagt und es in der Karte zeigt, weiß ich nicht. Wahrscheinlich hatte die Dame mit dem langen blonden Zopf einfach einen vergesslichen Tag.

Nach jedem Gang erfolgte die Nachfrage, ob es geschmeckt habe und es wurden vor dem Hauptgang Stäbchen angeboten, die wir dankend ablehnten.

Ich will mal nicht so sein. Es gab dann doch noch ein gutes Trinkgeld und 3 Sterne.

PLV

Ich werde wohl nie verstehen, warum asiatisches Essen immer so unverhältnismäßig teuer ist. Das bisschen Gemüse und das Fleisch sind doch bei anderen Nationen auch nie so teuer. Trotzdem ist das PLV hier okay. EC-Kartenzahlung klappt ohne Probleme. 3 Sterne.

Fazit

Das "Thien Kim" bietet solide vietnamesische Kost, ansprechendes Ambiente und eine Vielzahl an Gerichten. Besonders fand ich es diesmal nicht. Leider hat der Service ein wenig nachgelassen. Die Preise sind angemessen.

Nachtrag

Mich quälten ca. 1 h nach Verlassen des Restaurants und den restlichen Abend starke Bauchschmerzen etc., die ich sonst nur nach Verzehr glutamathaltiger Kost bekomme. Bei meinen letzten Besuchen hatte ich keine Beschwerden. Vielleicht wurde kein Glutamat verwendet? Ich kann diese Symptome nur auf das Essen zurückführen und werde das Restaurant leider nicht mehr besuchen können.

Allgemein

Nach einer anstrengenden und schönen Woche in Köln erreichte ich am Mittwoch wieder etwas kaputt Niedersachsen. Hannover sollte als Zwischenstation dienen, um gemeinsam mit meinem Freund, seiner Mutter und ihrem Partner dessen Geburtstag samt seiner zwei Kinder im "Maredo" zu feiern. Wir waren natürlich der lieben Einladung gefolgt, sollte der Anlass doch gebührend nach dem Wunsch des Geburtstagskindes gefeiert werden. Für 18 Uhr wurde ein Tisch für 6 Personen reserviert.

Ich esse sehr gerne Steak und habe vor allem Kindheitserinnerungen ans Maredo auf dem Ring in Köln; als Erwachsene tendierte ich aufgrund der altbackenen Aufmachung und der mittelmäßigen Serviceleistung oft zu Mitbewerbern. Heute nun also eine neue Chance, ein Kettenlokal zu testen.

Begrüßung

Mein Holder und ich waren die ersten Gäste unserer Runde. Die anderen Gäste trudelten bis 18.30 Uhr langsam von der Arbeit ein.

Am Counter warteten wir geduldig, bis wir von einer der wuselnden Servicekräfte in Empfang genommen wurden. Schließlich kann man bei einem so großen Lokal nicht selbst seinen Tisch suchen. Das ist hier auch nicht erwünscht. Ohne "hallo" oder eine ähnliche Begrüßung wurden wir von der sichtlich gestressten Dame an die passende Kollegin weitergeleitet. Unfreundlich! Welch toller Einstieg. Ich wollte nicht voreingenommen sein und beherrschte mich. Eine asiatische Kellnerin brachte uns im hinteren Teil des Restaurants zu einem größeren Tisch. Hier hätten auch locker 8 Personen Platz gefunden. Der Tisch war viereckig und man musste etwas beklemmt reinrutschen. Als wir uns gesetzt hatten, erfolgte eine unwirsche Begrüßung der Kellnerin. Ich hatte das Gefühl, dass wir sie nervten.

Ambiente

Alle, die schon jemals einen Fuß in ein "Maredo" gesetzt haben, können jetzt weiterspringen.

Hier hat sich seit meiner Kindheit rein gar nichts geändert. Manche lieben die Nostalgie, andere finden es hässlich oder auch grauenhaft. Ich schwanke ehrlich gesagt. Das riesige, längliche Lokal ist in mehrere Sitzgruppen mit Sitzbänken in altmodischen Polsterbezügen eingeteilt. So entstehen sehr viele kleine Nischen und Grüppchen, die für jede Gästeanzahl einen passenden Tisch finden lässt. Die Tische sind massiv und aus Stein mit demselben undefinierbar hässlichen Muster wie auf den Polstern (vielleicht hatte der Designer auch einen guten Tropfen vorher getrunken, als er das designt hat). Darauf befinden sich wohl seit meiner Kindheit die gleichen, billigen Papiersets mit den Speisen, die man im Baukastensystem zusammenstellen kann. Außerdem natürlich Salz und Pfeffermühle und Wastelzahnstocher. Zwischen den Abschnitten gibt es nichtssagende Grünpflanzen. Außerdem eine große Salatbar inmitten des Raums, die zur Selbstbedienung ausgerüstet ist. Der Grill ist offen und befindet sich rechts hinten. Dazwischen wuseln gefühlt 30 Kellner, die immer gehetzt sind und denen Bereiche zugeteilt sind. Sie tragen dunkle Arbeitskleidung und passende Vorbinder mit Maredo-Logo. So sieht es wohl seit 20 Jahren aus. Länger reichen meine Erinnerungen nicht zurück. Ich gebe 3 Sterne. Hier ändert sich wohl auch in den nächsten 50 Jahren nichts an der Einrichtung. Alles eben etwas altbacken.

Sauberkeit

Hier gab es wirklich nichts auszusetzen. Saubere Gläser, Besteck, Geschirr. Die Toiletten etwas altmodisch, aber sauber. 4 Sterne.

Bedienung

Wie schon eingangs erwähnt, hatte ich Gepäck dabei und mein Liebster natürlich eine ganze Tüte mit Geschenken für das Geburtstagskind. Gegenüber unserem Tisch befand sich eine Garderobe. Nachdem wir natürlich nicht die Jacke abgenommen bekamen (nicht, dass andere Gäste anwesend gewesen wären und man das hätte machen können) und dies selbst erledigt hatten, stellte ich meine Reisetasche unter den Tisch, weil ich nirgends Platz dafür fand. Die Kellnerin rückte an und fing an, die Tasche zurecht zu rücken, was mir doch missfiel, stellte sie schließlich hinter die Lehne unseres Tisches und meinte so etwas wie "mehr Platz". Vollständige Sätze waren wohl nicht so ihre Sache. Naja.

Wir warteten nun auf die restliche Sippe und ich hätte gern schonmal in der Karte gestöbert. Fehlanzeige. Die Dame kam weder auf die Idee, uns zu fragen, ob wir schon mal etwas trinken wollten, noch brachte sie uns die Karte. Ich fühlte mich ignoriert. Dabei war unser Bereich noch leer.

Gegen 18.30 Uhr hatten endlich alle ihren Weg ins Steakhaus und an unseren Tisch gefunden. Schön! Nur auf Nachfrage konnten wir die unwillige und ignorante Dame dazu bringen, unsere Getränkebestellung aufzunehmen: 6 Prosecco zum Anstoßen! Und noch ein paar alkoholfreie Getränke. Statt 6 Gläsern Prosecco bot unsere Kellnerin drei Piccolos an, weil das billiger wäre. Gut, das ist löblich. Leider wurden die drei Fläschchen dann auch nur mit den Gläsern auf den Tisch gestellt und nicht eingegossen. Hier war meine Laune schon sichtlich gesunken und hellte sich nur durch die sehr angenehme Familie meines Liebsten auf.

Mein Freund bestellte in Ermangelung unserer Servicekraft noch ein Bier. Das Getränk wurde bei einem anderen jungen Herrn bestellt, der sehr freundlich war. Leider hat er das Bier vergessen und er musste erinnert werden. Eine Entschuldigung gab es nicht. Das Waser wurde auf den Tisch geklatscht. Hierzu muss ich aber sagen, dass der Tisch sehr schlecht zum Servieren geeignet war.

Die Aufnahme der Speisenbestellung klappt besser, trotzdem war die Dame geradezu patzig. Ich fragte nach dem Timing der Gänge, bekam aber keine befriedigende Antwort. Ich musste die Gesellschaft nämlich noch für einen kurzen Termin verlassen und wollte natürlich kein kaltes Essen, aber auch nicht sprinten.

Als Gruß der Küche wurde wortlos ein Brotkorb mit Dip auf den Tisch gestellt. Meine Bessere Hälfte hatte aber auch Knoblauchbrot bestellt und war unsicher, um welches Brot es sich denn handele. Er fragte die Bedienung und erhielt die patzige Antwort, ob man das nicht sehen würde.... Man, man, man! So geht man doch nicht mit Gästen um! Die Gäste können ja wirklich nerven, das versteh ich ja, aber es ist doch ihr verdammter Job! Mein Freund war langsam auch ein wenig sauer! Verständlich!

Einige Zeit später wurden die Vorspeisen serviert (ich war schon ziemlich hungrig), ein Teil unserer Gruppe hatte einen Beilagensalat und war gerade erst vom Salatbuffet zurückgekehrt. Schon wurden die Hauptgänge serviert. Schlechtes Timing! Man kann Gänge auch als Servicekraft abrufen oder mit den Gästen sprechen. Das war aber wohl sowieso nicht die Stärke unserer Servicekraft. Alles wurde nur wortkarg und äußerst genervt beantwortet. Guter Service ist etwas anderes.

Beim Fleisch wieder ein Patzer: Wer bekommt was? Was ist jetzt nochmal das Rib-Eye-Steak und welches das Rumpsteak. Das muss man doch unterscheiden können, wenn das Aushängeschild des Restaurants Steak ist. Abgesehen davon, dass Schatz wieder als letzter (mit großem Abstand) sein Fresschen bekam. Irgendwie hat er immer Pech.

Ich verstehe es nicht und musste kurz nach dem Anschneiden Schatz beruhigen. Er wollte medium gebratenes Steak und bekam halb rohes Tier. Blutig traf es sehr viel eher. Gargrad verpatzt! Ich drängte darauf, das Steak zurückgehen zu lassen. Kann passieren, trotzdem mussten wir die Kellnerin erst darauf aufmerksam machen, weil keine Zwischenfrage von ihr erfolgte, ob alles in Ordnung wäre (da erschließt sich doch auch gleich der Sinn, warum man nicht erst danach den Gast fragt!). Auf Nachfrage ging das Fleisch zurück in die Küche, eine Entschuldigung gab es nicht.

Nach dem Essen waren die Gemüter wieder ein bisschen ruhiger. Meinem Lieblingsnachbarn ließ es aber keine Ruhe, er wollte sich beschweren. Kann ich nachvollziehen. Der Gastgeber resignierte, hätte aber wahrscheinlich auch nicht reklamiert. Ich wäre schon beim Chef der guten Dame aufgelaufen, weil ich mich fürchterlich geärgert hätte. Aber an so einem Abend macht man sowas natürlich nicht. Mein Liebster sprach nun sachlich alle Beschwerdepunkte (wie: keine Entschuldigung, wenig Interesse an uns als Gästen etc.) an und erntete peinliches Stottern. Jetzt wurde eine Entschuldigung gemurmelt und es wurde noch mehrmals gefragt, ob alles in Ordnung wäre. Geht doch! Aber muss man hier die Servicekräfte erst an den Pranger stellen, damit sie spuren? Ist das unsere Aufgabe als Gast?

Ab jetzt war der Service freundlicher, schneller und bemühte sich, aber das Kind war schon in den Brunnen gefallen. Das rettete jetzt nur noch wenig. Ob es Abzug beim Trinkgeld gab, weiß ich nicht. Ich hätte keins gegeben.

Für das Dessert mussten wir abermals auf die Kellnerin zukommen.

So grottigen Service habe ich selten erlebt: unmotiviert, desinteressiert, nicht am Gast. Verkaufen möchte man hier nicht. Vielleicht ist es in anderen Bereichen besser gewesen, bei uns war es eine Katastrophe. Ich werte auf einen 1 Stern auf! So vertreibt man Gäste!

Essen

Brot und Dip - Durchschnitt, aber frisch, der Dip ein Fertigprodukt 3 Sterne

Pinchos de Cerdo (Gewürzte Schweinefleischspießchen mit Sauercreme) - Ganz lecker, aber ohne Pfiff, nichts Besonderes 3 Sterne

Knoblauchbrot - lecker, durchschnittlich 3 Sterne

Salat vom Salatbuffet - Frisch, was für eine Auswahl, appetitlich, immer wird nachgefüllt, viele unterschiedlich Saucen. Perfektes Salatbuffet! 5 Sterne (Komme ich vielleicht nur mal für den Salat?)

Schweinemedaillons mit Gemüse - Habe ich nicht probiert, müssen aber gut geschmeckt haben, sah auch ansehnlich aus

Rib-Eye-Steak (400g), Pommes, Dip und Gemüse - Das Fleisch war von guter Qualität und beim zweiten Anlauf dann auch der richtige Gargrad getroffen, die Pommes ein wenig labberig und salzarm, Gemüse frisch und der Dip ein Fertigprodukt 4 Sterne

Rumpsteak (250 g), Knoblauchbrot, Pommes - Perfektes Fleisch, etwas labbrige Pommes ohne Salz, Brot durchschnittlich, trotzdem ein gutes Essen 4 Sterne

Andere Gerichte wurden als gut bewertet, ich kann mich leider nicht mehr erinnern, was noch bestellt wurde.

Schokomousse-Duo (weiße und braune Schokoladenmousse auf Baumkuchen & Bisquit)- Ich habe nur probiert, ich fand es süß, aber es könnte auch ein Fertigprodukt gewesen sein, alle anderen fanden es gut 3 Sterne

Hier werden gerne Fertigsaucen benutzt, das gefiel mir nie; die Beilagen haben alle keinen Pfiff, nicht schlecht, aber auch nicht unglaublich gut; das Fleisch war bei allen Personen gut und hat uns geschmeckt (den Gargrad verzeihe ich jetzt mal). 4 Sterne

PLV

Leider muss beim Essen oft die Beilage extra bestellt werden - und die kosten. Dafür dann nur Fertigprodukte oder geschmacksarmes Gemüse zu erhalten, finde ich für diese Preise zu viel. Bei selbstgemachten Produkten wäre das was anderes. Fleisch und Salatbuffet können punkten. Neben der Küchenleistung muss ich aber auch das Ambiente (okay) und den Service bewerten. Das war heute nix. Dazu ist das Essen dann zu teuer. 2 Sterne

Fazit

EIn durchwachsener Abend. Das Essen war durchschnittlich bis gut (Fleisch und Salat vom Buffet), der Service war sehr schlecht, das Ambiente ist okay, es ist sehr sauber. Man kann sich hier nicht des Gedankens erwehren, dass aufgrund der guten Lage sowieso genügend Touristen kommen und den Umsatz machen (gegen Ende unseres Besuchs kam eine ausländische Großfamilie). Man muss sich wohl nicht um jeden Gast bemühen. Wir hatten aufgrund der lieben Menschen einen guten Abend. Das "Maredo" hat nur begrenzt zu einem super Geburtstag beigetragen. Eine kleine Aufmerksamkeit für das Geburtstagskind war - oh Wunder! - auch nicht drin.

Keine Empfehlung! Das kann man in vergleichbaren Ketten besser haben! Aus lauter Frust gab es auch keine Fotos! Sorry!

Lage
In der Nähe der Fußgängerzone von Bruchsal steht das große Brauhausgebäude Wallhall. Schilder auf der Hauptstraße weisen den Weg. PKW-Parkplätze gibt es direkt davor.

Ambiente
Durch den Biergarten vor der Brauerei gelangt man ins Innere und steht sogleich in einem der fünf Räumlichkeiten, im Sudhaus, dem Herzstück der Brauerei mit rustikalen Tischen, in der Nähe der großen Kupferkesseln. Weiter geht es über die Hopfentenne mit Sammlerstücken von Krügen und Gebrauchsgegenständen rund um die Brauerei. Für Feierlichkeiten steht das Ofenzimmer, die Brusler Stubb oder wer es gemütlich mag die Schenke mit Blick in den Biergarten zur Verfügung. Wir bekamen - obwohl wir reserviert hatten - einen Tisch mit Schubladen zugeteilt mitten im Sudhaus. Der Tisch war zwar wegen der fehlenden Beinfreiheit etwa beengt, aber von hier aus konnten wir alles beobachten und das wollten wir ja. Das Sudhaus ist durch das dunkle Holz etwas düster und daran können auch die gelb gestrichenen Wände nicht viel ändern. Der getrocknete Hopfen an den Wänden wurde hier als Deko verwandt. In diesem Raum trifft sich überwiegend älteres Publikum zum "Schwätze", so dass die Geräuschkulisse teilweise sehr hoch ist.

Service
Mit unserer Servicekraft hatten wir Glück. Ein nettes freundliches Mädel mit blond-geflochtenen Haaren war flink und zuvorkommend. Weitere Bedienkräfte  -u.a. vmtl. auch die Chefin - waren eher unmotiviert, befassten sich mit dem Blumenschmuck auf den Fensterbänken oder hatten das Lächeln verlernt. Auch der Chef des Hauses, der des Öfteren aus der Küche kam, fand keine Worte für seine Gäste.

Essen
Bier gibt es drei Sorten - man kann es auch noch zu später Stunde aussprechen "Wallhall", ein Pils, ein Schwarzbier oder ein Weizen. Von der Speisekarte gibt es regionale und badische Küche, von Flammkuchen, Maultaschen bis hin zu hausgemachten Spätzle.  Die Saisonkarte führt zurzeit Spargelgerichte. Da RK-Vorkritiker etwas "kritisch" mit der Wallhall-Brauerei waren, gingen wir auch vorsichtig an die Sache ran und bestellten bevor wir also lange über-legen einen der hochgelobten Flammkuchen - auch in der Speisekarte gepriesen als "kombinierten Flammkuchen  (mit allem) ab 17:00 Uhr (8,00 €). Der Klassiker mit Créme fraiche, Zwiebeln und Speck und reichlich Knobi sollte es sein, und er war in der Tat reichlich belegt, pikant gewürzt  und gut sättigend. Jeder musste probieren - das war Pflicht, damit wir uns anschließend noch "riechen" konnten. Auch mit dem zweiten Gericht dem Salatteller mit gebackenen Maultaschen (9,90 €) machten wir nichts verkehrt. Der Salat kommt als imposanter kleiner Turm mit in Streifen geschnitten Maultaschen obenauf. Er ist frisch und knackig und auch das Essig-Öl-Dressing war gut abgeschmeckt. Enttäuschend hingegen der Ves-perteller (7,40 €). Groß  und reichlich bestückt war hier nur das Brotkörbchen.  Mit 3 Scheiben Schinkenspeck und etwas Wurst, zwei Scheiben Käse  und einem Klecks Obatzder, - etwas mager. Der Obatzder schmeckte so streng, dass ich ihn komplett zurückgehen lies. Wäre dies mein erster Obatzder im Leben gewesen, ich würde einen Bogen um Bayern machen. Dieses mal keine Bilder vom Essen. Ich habe es schlicht und einfach vergessen.

Fazit
Zum Schwätze und Trinke gerne wieder.

Allgemein

Nach einem wunderbaren Urlaub mit meiner Mutter im Rotweingebiet hatten wir es wieder wohlbehalten nach Köln geschafft. Ein nahezu leerer Kühlschrank führte zum naheliegenden Schluss, doch mal wieder essen zu gehen. Schon öfters hatte ich versucht, die sich anhäufenden Essensgutscheine von RK im Göttinger Raum zu verbrauchen - es blieb bei der Idee, sie vielleicht doch mal in Köln auszuprobieren. Heute also die Chance! Wir wählten das "Rangoli", das zwei Hauptgerichte zum Preis von einem anbot. Um einen Tisch zu reservieren und die Betreiber vorzuwarnen, rief ich mit gemischten Gefühlen im Restaurant an. Reservieren müssten wir nicht, wir sollten einfach vorbeikommen. Aha! Ist das jetzt gut oder schlecht? Scheint wohl leer zu sein...

Ambiente

Das "Rangoli" liegt in einer Nebenstraße einer der Haupteinkaufsstraßen von Köln - einfach am C&A einmal links abbiegen. Ich hätte wohl nie in dieser Straße nach einem Lokal gesucht. Einige Ortskundige oder auch Touristen könnte aber der preiswerte, tägliche Mittagstisch von 11:30 Uhr bis 17 Uhr locken. Das Ecklokal ist durch große Fensterfronten einsehbar und die Homepage vermittelt einen guten Gesamteindruck des länglichen Lokals. Im Gegensatz zu anderen indischen Restaurants wirkt das "Rangoli" geradezu kahl: Sitzbänke, die Truhen ähneln; rote Plastikrosen und ein paar Plastikbäumchen in großen Terrakottatöpfen vor den Fenstern; gelbe, billige Papierservietten (zum Fächer gefaltet) sind eingedeckt und stehen auf roten Papiersets; die Wände in orange gestrichen; passende Kirschholzstühle? Trotzdem fand ich es kühl, fast unpersönlich. Wir waren neben vier weiteren Gästen die einzigen Gäste. Nebenher dudelte den ganzen Abend indisches? Fernsehen (empfand ich als störend) und anfangs auch noch indische Musik. Die zwei Herren im Service wirkten distanziert. Die auf der Homepage beschriebene indische Wärme und Gastlichkeit ist mir jetzt nicht so ganz ins Auge gesprungen. Hier verbringt man besser nicht sein erstes Date oder den Hochzeitstag. 2 Sterne.

Sauberkeit

Nach jedem Gang wurden neue Papierservietten und Besteck gebracht, Geschirr und Besteck waren sauber. Die Toiletten wirkten nach meinem Empfinden etwas schmuddelig, Seife und Papier waren aber vorhanden. 3 Sterne.

PLV

Die umfangreiche Karte lässt sich mit jedem x-beliebigen Inder vergleichen. Die Hauptgerichte etwas teurer, dafür gibt es reichlich Fleisch mit Sauce. Die Getränkepreise sind moderat (2 € für 0,2 l Cola). Wir haben einen "2 for 1 -Gutschein" eingelöst und mussten deshalb das billigere bzw. gleichwertige Gericht nicht bezahlen. Mir erschien der Preis von 14,50 € trotzdem zu hoch für das eine Hauptgericht, da das Gericht recht fad war und mir nicht sonderlich geschmeckt hat. Ohne Gutschein häte ich mich geärgert. 3 Sterne.

Service

Uns bediente den ganzen Abend ein Herr mittleren Alters. Die Aufgabe des anderen Herrn hinter der Theke konnte ich nicht herausfinden. Vielleicht moralische Unterstützung? Nach dürftiger Begrüßung (ich machte nochmal auf den Gutschein aufmerksam) durften wir uns einen Tisch aussuchen und bekamen alsbald die Karten gereicht. Meine Mutter war sehr lange nicht indisch essen und war mit der großen Auswahl ziemlich überfordert. Hier wäre ein wenig Hilfe sicherlich schön gewesen, besonders bei der geringen Gästeanzahl! Wir erhielten leider auch keine Empfehlung vom Haus. Auch ein Hinweis zu den Schärfegraden hätte uns geholfen. So bestellten wir unsere Gertänke und stöberten weiter in der Karte. Nach dem Ausschlussprinzip ermittelten wir unsere Gerichte und ich bestellte noch zwei typische Vorspeisen dazu. Zu Beginn wurde uns ein Gruß des Hauses serviert mit drei Dips, die uns der Herr erklärte. Gut! Alle Speisen und Getränke wurden zügig gebracht, eine Nachfrage, ob es geschmeckt hatte, fehlte jedoch den ganzen Abend vollends. Der Herr war aufmerksam und bemerkte, dass ich mein Glas geleert hatte und sorgte auch sofort für Nachschub. Unser Kellner war flink und machte auch keine groben Schnitzer, aber so wortkarg fand ich es dann auch nicht schön. Ein bisschen mehr Freundlichkeit und Kommunikation hätte uns den Aufenthalt eben angenehmer gestaltet. So verzichteten wir schließlich auf Heißgetränke und Nachtisch. Für den Herrn gab ein kleines Trinkgeld beim Begleichen der Rechnung. Nach einer knappen Stunde Aufenthalt wurden wir freundlich verabschiedet. Ein wenig mehr Herzblut und Kommunikation würde hier sicherlich zu höheren Gästeanzahlen führen. 3 Sterne.

Essen

Wir wählten eine kleine Cola 0,2 l zu 2 € und zweimal ein kleines Ginger Ale 0,2l zu 2,20 €. Die Cola wurde ohne Flasche mit Zitronenscheibchen serviert. Als Gruß des Hauses: Pappadam mit dreierlei Dip: zwei Brote mit einigen Kümmelkörnern, nicht zu fettig; dazu ein Gurken-, Mango- und ein sehr scharfer Dip; alles ansprechend im typischen Metallgeschirr präsentiert. Der Gurkendip war sehr gurkig und angenehm mild, der Mangodip fruchtig und eher chutneyartig, der scharfe Dip einfach nur scharf - absolut unessbar für uns beide. Der Kellner hatte uns aber vorgewarnt, das hätte sonst auch böse enden können. 4 Sterne. Zur Vorspeise einmal das "Garlic Nan (Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch)" zu 2 € und "Chicken Tikka (Hühnerbrustfilet in Joghurt mit Spezialgewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt)" zu 5 €. Garlic Nan: Drei ovale, dünne, ziemlich große Fladenbrote mit reichlich Knoblauch und Fett hergestellt. Alles auf einem großen, weißen Teller mit etwas dunkelbrauner, ziemlich essiglastiger Sauce und Salatblatt präsentiert. Noch heißes und duftendes Nan, gut zu reißen und in die Dips zu tunken. 4 Sterne. Chicken Tikka: vier rote Stückchen Fleisch, gerade fertig gegart, ich hätte etwas längere Hitze bevorzugt. Ohne Sauce etwas geschmacksarm, habe ich schon besser gegessen. Wieder, wie schon das Brot, präsentiert. 3 Sterne. Der Hauptgang sollte für uns beide heute einmal Lamm sein: "Lamm Korma (Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen)" - mittelscharf bestellt. "Palak Gosht (Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart)" - mild zu 14,50 €. Beide Gerichte wurden von kleinen, separaten Schalen aus Metall mit Basmatireis begleitet. Der Schärfegrad der Fleischgerichte kann zwischen mild, mittelscharf und scharf variiert werden. Hierbei sei gesagt, dass mittelscharf uns beiden das Äußerste abverlangte! Die Fleischgerichte werden in kleinen Metallschalen auf Stövchen mit Teelicht serviert und dampften beide. "Palak Gosht" - Ich hatte mir Lammfleisch mit etwas Spinat und Gemüse vorgestellt, es handelte sich aber eher um passierten Blattspinat mit Lammklümpchen. Zu viel Blattspinat in suppenartiger Konsistenz! Das Fleisch zwar zart, aber anscheinend mag ich doch lieber Hühnchen. Zwiebeln und Tomaten habe ich nicht geschmeckt, insgesamt fand ich es eher fad und es war nicht mein Geschmack. Bestellen würde ich es nicht noch einmal. 2 Sterne. "Lamm Korma" - Mittelscharf war eher ziemlich scharf, zumindestens nach Ansicht meines Gaumens und dem von meiner Mutter. Basmatireis in rauhen Massen hilft. Sonst schmeckte mir das Gericht ganz gut, ich hatte es schon etwas cremiger gegessen, kann aber nichts daran aussetzen. Meine Mutter hätte das Gericht gerne heißer serviert bekommen. 3 Sterne. Insgesamt war der Essenseindruck ein wenig durchwachsen. Ich gehe zu oft indisch essen, um hier meinen Lieblingsinder zu finden. Diesmal wurde meine Neugierde nicht belohnt, das Gericht mit der "Spinatsuppe" war nix für mich. Nachtisch oder Heißgetränke wollten wir anschließend auch nicht mehr bestellen. Für einen Mittagstisch aber sicherlich empfehlenswert, allerdings kein Geschmackserlebnis!

Fazit

Das ungemütliche Ambiente und der leicht distanzierte Service sind sicherlich Kritikpunkte, das Essen ist durchschnittlich, aber für eine kurze Mittagspause empfehlenswert. Kann man besuchen, muss man aber nicht!

Lage
Zwischen Stuttgart und Ludwigsburg liegt Markgröningen. Umgeben von fachwerkgesäumten Häusern auf dem Marktplatz mit seinem österlich schön geschmücktem Brunnen, findet man den seit 1922 bestehenden Gasthof zum Bären. Ein großer Parkplatz für PKW, Busse und 5 Wohnmobile ist 10 Minuten Fußweg entfernt.

Ambiente
Zur Mittagszeit war dies das einzige Gasthaus, das Montags geöffnet hatte und da wir einen leichten "Bärenhunger" verspürten und die Aufsteller und die Kreidetafeln an den Wänden die vielversprechende heutige Speisekarte präsentierten, kehrten wir ein. Innen wird man nicht von dunklen, schweren Möbeln empfangen, stattdessen helles Holz mit Polstern und Tischdecken in Blau (im Nebenzimmer) bzw. Lindgrün im Gastraum. Für Feierlichkeiten steht noch ein Gewölbekeller zur Verfügung und bei Sonnenschein der kleine Biergarten mit Blick auf den Marktplatz. Platz ist insgesamt für 100 Personen.  Wir lassen uns in der heimeligen Gast-stube altdeutschen Stils nieder. Die Dekoration ist schlicht und erhellt wird alles durch beleuchtete Bundglasfenster an den Wänden mit Motiven und Wappen von Markgröningen. Firmen und Stammgäste treffen sich hier zum Mittagstisch.

Service
Wir werden von der Schwester des hier agierenden Geschwisterpaares freundlich begrüßt und kompetent beraten. Die Küche arbeitet derart routiniert, dass sie die Herausforderung einer großen Speisekarte problemlos meistert.

Essen
Als Mittagstisch gibt es täglich 3 wechselnde  Menüs zur Auswahl mit einer Suppe oder einem Dessert.  Von der regulären Speisekarte werden dann noch gutbürgerliche und typisch schwäbische Spezialitäten angeboten und von der jahreszeitlich orientierten Karte Spargelgerichte. Wem dies nicht reicht, findet noch einen Aufsteller auf dem Tisch, der saure Kutteln mit Bratkartoffeln und Salat (8,80 €) anbietet.  Wir nehmen die sauren Kutteln. Ein großer tiefer Teller kommt mit viel Soße und mariniertem fein säuerlichem, in Streifen geschnittenem, zartem Kuttelfleisch. Geschmacklich mit einer wunderbar würzigen  Note und die gewürfelten Bratkartoffeln dazu, extra serviert, kross in der Pfanne gebraten. Genauso haben Bratkartoffeln zu schmecken. Die beiden bestellten Menüs lassen hingegen etwas auf sich warten. Aber vorab gab es ja schon die Flädlesuppe aus der Tasse. Dann ging es los mit dem Wiener Zwiebelrostbraten mit Pommes frites und Salat  (9,50 €). Ab heute weiß ich was "Wiener" bedeutet. Der Rostbraten war paniert und nahm leider dem Fleisch den kompletten Geschmack weg. Aber was soll´s. Die Portion war deftig und ich hab etwas dazugelernt. Das zweite Menü war ein zarter Schweinsbraten mit Gemüse und Salzkartoffeln (7,80 €). Vier Tranchen lagen auf dem Teller mit reichlich Kartoffeln. Das Gemüse dazu war  einfach gehalten und  kaum verfeinert worden. Die Salate waren ganz frisch, aber der Dressing wiederum unspektakulär. Der Käsekuchen zum Schluss als Nachtisch schmeckte wie hausgemacht und war das hüftgoldene Krönchen des Bären.  

Fazit
Nicht bärenstark, aber unterm Strich steht unser Urteil fest, wir haben hier gut gegessen.

Lage
Vom Wohnmobilstellplatz in Filderstadt immer Richtung Ortsmitte, erkennt man schon von weitem den großen Biergarten vor der Brauerei Schwanen-Bräu mit Platz für max. 250 Personen.

Ambiente
Die Schwanen-Bräu-Brauerei wurde bereits 1988 gegründet. Außen eher unscheinbar sind Innen unsägliche Räumlichkeiten. Zuerst das Sudhaus mit der großen Theke mit 25 Sitzplätzen. Dann der Bierhimmel für 52 Personen, die Braumeisterstube für 39 Personen, das Malzlager für 45 Personen und das Jagdzimmer für 12 Personen. Wem das nicht genügt kann noch ein Nebengebäude "Emmas Kneipe" besuchen oder auch buchen für Liveveranstaltungen und Platz für 80 Personen. Die Räumlichkeiten sind ganz individuell gestaltet und über Treppen und Stufen zu erreichen. Wer es fürstlich mag, kann auf bunten samtbezogenen alten Stühlen an einem großen Tisch im Jagdzimmer Platz nehmen oder wie wir in einem Kaminzimmer auf dunklen lederbezogen Bänken oder Stühlen. Der Kamin war festlich dekoriert mit großen weißen Kerzen. Fast alle Tische waren bereits reserviert und schon eingedeckt. Unser Besteck befand sich in einem Steinkrug auf dem Tisch zusammen mit den Bierdeckeln in einem extra dafür gemeißelten Deko-Steinuntersatz.

Service
Der Service war sehr freundlich. Wir wurden zu unserem Tisch begleitet. Gekonnt und geschult wurden die Gläser - ob voll oder leer auf einem großen Tablett durch die Brauerei jong-liert, treppauf und treppab. Das nennt man Höchstleistung- "Bravo".

Essen
Die Speise- und Getränkekarte ist hier die Wirtshauszeitung und ein Einlegeblatt mit den Saisongerichten. Es gibt Suppen, Salate, Vesper und gute, bodenständige Küche. Die bayerischen und die schwäbischen Spezialitäten gehen hier Hand in Hand, den der Ursprung der Küche liegt hier in der Liebe einer Bayerin zu einem Schwaben. Das genau wollten wir ausprobieren und bestellten den Wirtshausklassiker, Schweinsbraten vom schwäbischen" Schwein mit Altbiersoße, Semmelknödel und hausgemachtem Krautsalat (14,82 €). Deftig und mächtig kamen zwei Scheiben Schweinsbraten, ein großer Semmelknödel mit Speck und ein extra Schälchen mit Weißkrautsalat daher. Alles schmeckte hervorragend und war gut abgeschmeckt. Besonders der Weißkrautsalat war knackig und ganz frisch mit einer besonderen Note. So ging es weiter mit den "beschde Mauldascha" (10,29€). Zwei große handgefertigte "Herrgott´s Bescheißerle", leckere Fleischmasse in einer Nudelschicht mit geschmelzten Zwiebeln und lauwarmen schwäbischem Kartoffelsalat.  Und auch der dazu gereichte Blattsalat mit frischen Kräutersprossen war ein Gedicht.  Dann sollte es noch "Ebbes ohne Fleisch sein und von der Saisonkarte. Garganellinudeln in Kräutertomaten mit frischem Rucola und Spargel (11,75€). Auch hier war geschmacklich alles in Ordnung und frisch. Nur rechneten wir mit weißem "Saison"- Spargel und bekamen aber grüne Spargelstückchen serviert.  Von der Hausbrauerei gibt es hier zwei Standardbieren Pils (naturtrüb) und Weiße und sechs bis acht Saisonbiere - lecker.


Fazit:
... mein lieber Schwan, hier kann man gut Essen, aber bitte vorher reservieren.

Allgemein

Nach einem anstrengenden Arbeitstag (1. Tag nach dem Urlaub) war ich nicht motiviert einzukaufen oder zu kochen, also wollte ich mit meinem Liebsten essen gehen. Am besten eine Kleinigkeit, nichts Großes. Ich bin eigentlich kein Freund von Restaurantketten, aber das "Cafe del Sol" hatte ich das letzte Mal vor ca. fünf Jahren in Hannover besucht.

Lage

Das Restaurant in Nähe eines großen Einkaufszentrums lässt sich problemlos mit dem PKW oder notfalls auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anfahren. Der Parkplatz ist riesig, nahe einer Kreuzung mit großen Leuchtreklamen. Man könnte auch in den USA sein.

Ambiente

Das große Gebäude ist im Kolonialstil erbaut und über die große Terrasse sowie den Haupteingang betretbar. Am Haupeingang befinden sich auch zwei Schaukeln, die wartende Gäste zum Zeitvertreib nutzen können - klasse (Achtung, nicht zu stark schaukeln, man demoliert sonst die Veranda fast *hust*). Im Außenbereich könnte man sich auch in den Südstaaten befinden, das vermittelt Urlaubsflair und gefällt mir!

Der Innenbereich ist in verschiedene Bereiche eingeteilt. Hier variieren auch die Möbel von Hocker an Stehtischen, Sitzgruppen wie im Cafe bis zu einer Empore mit verschieden großen Tischen. Warme Wandfarben und gelbe Lampen erzeugen eine sehr entspannte Atmosphäre, die durch einfache Holzmöbel ergänzt wird.

Sehr gemütlich alles. Soweit so gut. Bis jetzt hätte ich 4 Sterne vergeben. Beim Lesen der Karte fiel mir aber das erste Manko auf: Ich konnte bei der Schummerbeleuchtung kaum die Karte lesen, alles flackerte vor meinen Augen (vielleicht auch meiner leichten Migräne geschuldet). Mein aufmerksamer Freund bot sogar an, mir die Karte vorzulesen. Wie das für ältere Personen ist, kann ich mir nur vorstellen. Ich mag es einfach nicht, wenn ich nichts sehe. Gemütlichkeit hin oder her.

Wir waren gegen 20 Uhr dort und sowohl die Terrasse als auch der Innenraum waren etwa halb gefüllt. Diese wenigen Menschen machten in der kirchenartigen Akustik so viel Lärm, dass ich es als sehr unangenehm empfand. In einem anderen Bereich lief auch noch aktuelle Musik. Mir wars zu laut. Deshalb 1 Punkt Abzug. 3 Sterne.

Sauberkeit

Nichts zu beanstanden. Die Toilettenkabinen erinnern an Kleiderschränke mit diesen lustigen Lamellen. Fand ich ganz lustig. 4 Sterne.

PLV

Es handelt sich um eine Kette und daher sind natürlich Speisen, Outfit der Servicekräfte und Ambiente vorgegeben. Für mitelmäßigen Service und etwas fade Speisen erscheinen die ziemlich durchschnittlichen Gerichte ein wenig überteuert. Die Beilagen waren für den Preis zu gering bemessen. 2 Sterne.

Essen

Die Karte enthält Speisen und Getränke und ist übersichtlich und einfach gestaltet. Man kann sie sich im Internet auf der Seite herunterladen. Die Auswahl ist überschaubar, bietet aber für jeden Geschmack etwas. Am Nebentisch hatten wir gesehen, dass es auch eine Art Burger gab, diesen konnten wir in der Karte erst nicht lokalisieren. Von der freundlichen Bedienung wurde uns dann erklärt, dass man hier französisches Brot statt dem typischen Bun verwendet. Gut, dann nehmen wir das! Mein Schatz hatte Hunger und so entschieden wir uns beide für das Gericht mit dem besten PLV:

Sunshine Bread Las Vegas (franz. Fladenbrot lecker belegt mit gegrilltem Rinderhacksteak, Caesar Salat, Grana Padano & Pommes Frites) zu 8,70 €:

Ein appetitlicher Burger mit Salatblatt, Caesardressing, Grana Padano und sehr knackigen Pommes auf einem Glasteller erreichte uns. Das Hackfleisch, saftig und von guter Qualität; das Bun frisch, aber leider sehr trocken, da keine Soße oder Ähnliches auf die Innenhälfte geschmiert wurde, Tomate gab es leider auch nicht, der Caesarsalad sehr lecker und frisch, eine willkommene Abwechslung. Trotzdem irgendwie alles recht fad, wir würzten beide kräftig mit Pfeffer nach. Es hat mit gut geschmeckt, aber der Pfiff fehlte mir dann doch. Die Pommes waren etwas knapp bemessen, ebenso das sehr kleine Glasschälchen mit Ketchup. Warum spart man an sowas? Die Kartoffelstäbchen waren nicht nur kross, sondern extrem kross und sehr salzig. Insgesamt verdiente 3,5 Sterne.

Wir hätten als Nachtisch gerne die Creme Brulee bestellt, diese war jedoch aus. Schade! Eis wollten wir beide nicht, also blieb nur folgendes Gericht:

Eis trifft Kuchen (1 Stück himmlischer Schokoladenkuchen mit einer Kugel Tres Leches Macadamia Eis und Sahne) zu 5,20 €:

Schokofertigkuchen mit kakaohaltiger Fettglasur (so heißt das doch immer bei unserem liebsten Fastfoodrestaurant) in einem See Sahne und einer großen Kugel Macadamiaeis. Fett und Zucker, in der Kombi natürlich unschlagbar. Mein Schleckermäulchen fand es famos, besonders das Eis, mir hat es auch geschmeckt. 4 Sterne. Kene 5 Sterne, weil nichts davon selbst gemacht war.

Insgesamt ist das Essen lecker und man bekommt frische Ware. Etwas Außergewöhnliches darf man nicht erwarten, alles ist ein wenig fad. Deshalb Abwertung auf 3 Sterne.

Bedienung

Alle Servicekräfte tragen schwarze Polohemden mit orangefarbenem Emblem, dazu schwarze Hosen und Vorbinder. Das Erscheinungsbild ist gut. Beim Betreten wurden wir freundlich vom Herrn hinter der Theke begrüßt, neben ihm waren noch vier weitere Damen im Einsatz. Das ganze Team scheint sehr jung und ist nicht vom Fach. Bei manchen Mädels fragt man sich, ob sie schon volljährig sind. Insgesamt sind alle sehr freundlich und bemühen sich. Ob hier wirklich Bereiche für den Service eingeteilt waren, konnte ich nicht sicher sagen, wir wurden von verschiedenen Damen bedient.

Wir wählten einen Tisch im hinteren Bereich und warteten darauf, von einer der Damen bemerkt zu werden. Der Blick scheint hier noch nicht bei allen Mädels so geschult und die Abläufe sind auch noch nicht so klar. Unsere Kellnerin "Nadja" war noch in "Ausbildung", beides konnte ich von Buttons auf ihrem Polohemd ablesen. Jeder soll die Chance erhalten zu üben und hier scheint auch der richtige Ort dafür. Da wird eben noch über den Tisch serviert, das Tablett erscheint noch etwas unsicher gehalten zu werden und das Mädchen wirkte noch etwas unsicher und alles dauerte noch ein wenig. Das hatte ich hier aber auch erwartet. Ich habe damals selbst in solchen Restaurants gekellnert und war sicherlich nicht besser am Anfang ;-) Deshalb muss man hier nachsichtig sein. Wir wurden gefragt, ob es uns geschmeckt hat und der Getränke- und Essensnachschub lief flüssig. Besteck und Servietten wurden in einem großen Glas vor dem Essen auf den Tisch gestellt. Nadja hat sich auf jeden Fall Mühe gegeben und deshalb gab es auch für nicht ganz so großartigen Service Trinkgeld *zwinker*.

Leider war mein erster Gertränkewunsch aus, eine Alternative (Maracujaschorle 0,5 l zu 3,90 €) wurde angeboten. Mein Schatz wählte ein kleines Krombacher 0,3 l zu 2,60 €. Mein Getränk wurde mit ziemlich viel Eis serviert und das mag ich gar nicht. Ich bat um einen Löffel und einen Teller  zum Rausfischen der Kopfschmerzverursacher in Form von Eisklümpchen. Der Löffel kam aber so spät, dass ich in der Zeit schon selbst an der Bar war.

Insgesamt ist das sehr junge, fast ausschließlich weibliche Team motiviert und freundlich. Es fehlt teilweise an Basics und ein wenig mehr Struktur würde sicherlich helfen. Bei "Full House" könnte es hier in Chaos ausarten. Hier wird natürlich nur aus Spaß gearbeitet und die lässige Haltung spiegelt sich auch in längeren Gesprächen der Kellnerinnen untereinander oder auch offensichtlichem Simsen hinter der Bar. Alles kein Drama, aber eben auch nicht mehr als ok. Mit etwas mehr Organisation hätte der Service mehr Potential. 3 Sterne.

Fazit

Schönes Ambiente, aber Kette bleibt Kette. Ungelerntes, aber freundliches Personal; leckeres, aber unspektakuläres Essen zu leicht erhöhten Preisen. Kann man mal machen, man verpasst aber auch nichts, wenn man noch nie da war.

Allgemein

Wellnessurlaub mit meiner Mutter im Ahrtal. Nach Besuch der Römertherme wollten wir den Abend noch mit einem schönen Essen an der Rheinpromenade ausklingen lassen. Wenn man am Rhein geboren ist, muss man meist erst in den Urlaub fahren, um sich selbst als Tourist an die Promenade zu setzen. In Köln würde ich das nie tun...

Nach einiger Überlegung wählten wir das Restaurant "Alter Zollhof" mit gutbürgerlicher und Balkanküche aus.

Ambiente und Lage

Die Lage ist einfach unschlagbar. Hier reihen sich mehrere Lokale an der Rheinpromenade aneinander und buhlen mit dem wunderschönen Blick auf Bad Hönnigen um Gäste. Mittags hatten wir schon im "Hotel Anker" einen Kaffee mit gleicher Aussicht nur wenige Meter entfernt eingenommen. Wanderer, Touristen und meistens Rentner bilden das Publikum im gesetzten Alter. Dazwischen ein paar Einheimische.

Das Lokal ist im Inneren altmodisch eingerichtet, hier saßen auch einige Gäste - der Löwenanteil saß aber draußen. Es handelt sich um ein typisches Touristenlokal.

Wir wählten einen Platz im Außenbereich, da das Wetter noch sehr angenehm war. Hauptsächlich werden wohl durch den famosen Blick auf den Rhein Einnahmen generiert.

Auf den Tischen stehen Plastikblumen, alles wirkt etwas lieblos. 3 Sterne.

Sauberkeit

Das Besteck und Geschirr waren sauber, die Toiletten allerdings sehr alt. Die Stuhlauflagen im Außenbereich könnten mal gewaschen werden. 3 Sterne.

Bedienung

Der Herr im Service wirkte unaufmerksam und war nicht so richtig am Gast interessiert. Er wies jedoch darauf hin, dass sich meine Mutter doch die Sitzauflage für den Stuhl nehmen und wir unter die Markise rutschen sollten, damit wir nicht nass würden (positiv). Die große Flasche Wasser 0,75 l zu 4,80 € wurde ohne Kühler gebracht. Leider waren die Messer stumpf und nach dem Gargrad des Steaks wurde nicht gefragt. Auch bei der Nachfrage, ob es auch 0,5 l Wein gäbe, reagierte er leicht unwirsch. Ich hätte gerne eine Weinempfehlung gehabt, gab es aber nicht. Wir bestellten eine Karaffe 0,25 l Riesling zu 4,10 € - ganz okay, aber nicht die Offenbarung. Die Nachfrage, ob es geschmeckt hatte, erfolgte wiederum. 2,5 Sterne abgewertet auf 2 Sterne, weil man sich hier schon wie der nervende x-beliebige Gast fühlte. Eigentlich war es zu viel Trinkgeld, wenn ich darüber nachdenke.

Essen

Die Speisekarte ist altmodisch und wartet mit reichlich gutbürgerlichen Fleischgerichten und Köstlichkeiten aus dem Balkan auf. Fein, endlich Fleisch!

Ich bestellte ein Pfefferrumpsteak (200g) mit Beilagensalat und Pommes frites zu 17,90 € dazu extra Champignons zu 3,50 €, meine Mutter wählte ebenfalls ein Rumpsteak (200g) zu 13,90 € mit extra Sauce Bernaise zu 2,10 € und eine Portion Pommes frites zu 2,50 €.

Beilagensalat: Viel Weißkraut, das ich stehenließ, weil ich kein besonderer Freund davon bin; Tomate, Gurke - alles frisch, aber unspektakulär. 3 Sterne.

Champignons: sehr große Portion, viele Zwiebeln, gut angemacht, frisch und sehr, sehr lecker. 5 Sterne.

Pfefferrumpsteak: Der Gargrad wurde nicht getroffen, medium war das nicht, eher durch, aber noch keine Schuhsohle. Trotzdem schade um das Fleisch. Das Fleisch war qualitativ auch nicht sehr hochwertig. Mit der Sauce meiner Mutter ging es. 3 Sterne.

Pfeffersauce: Viel zu dünn und irgendwie sauer, so mag ich sie gar nicht. Die Sauce war leider über dem ganzen Fleisch verteilt. Ich habe die Sauce abgekratzt und dann bei meiner Mutter Sauce Bernaise geklaut. 2 Sterne.

Rumpsteak meiner Mutter:  Der Gargrad wurde ebenfalls nicht getroffen, genauso schlechte Fleischqualität. 3 Sterne.

Pommes frites: Wenig fettig, fast nicht gewürzt. 3 Sterne.

Sauce Bernaise: Schön in der Sauciere serviert, genug für zwei Personen. Wahrscheinlich ein Fertigprodukt. 4 Sterne.

Als Dessert wählten wir meinen heißgeliebten Palatschinken zu 3,60 € zum Teilen: Ein schöner dünner Pfannkuchen mit Vanilleeis (billige Variante) und Sprühsahne. Unaufregend, aber lecker. 3 Sterne.

PLV

Die Aussicht entschädigt für vieles, trotzdem konnte die Küche nicht halten, was wir erwartet haben. Die Fleischqualität war nicht besonders und meine Sauce hat mir nicht geschmeckt. Für diese durchschnittliche Qualität und den nicht gerade herausragenden Service ist es insgesamt zu teuer.

Fazit

Typisches Touristenlokal an der Rheinpromenade mit durchschnittlichen Essen und Service, wiederkommen werden wir nicht.

Lage / Parken
Im Siebengebirge gelegen und nur 15 Autominuten entfernt von der  Bundesstadt Bonn entfernt, liegt zentral im Ort von Rheinbreitbach gelegen das Burghotel Ad Sion. Parkplätze direkt davor sind vorhanden. Der Grund und Boden auf dem das Haus errichtet wurde zeugt vermutlich von der ältesten Besiedlung des Ortes Rheinbreitbach. Bei Bauarbeiten fand man hier Urnen in einem Reihengrab, das aus der Zeit 500 n. Chr. stammt.

Ambiente
Im schicken Restaurant in weiß und hellbraun ist die Atmosphäre entspannt. Eleganter Schick in lichten Räumen. Braune bequeme Lederpolsterstühle und Sitzbänke. Einziges Manko ist die dünne braune Serviette als Mitteltischdecke und keine Stoffservietten.

Service
Geschulter Service mit schwarz-weißer Garderobe. Hier ist alles wohl durchorganisiert und klappt reibungslos. und so muss es auch sein in einem Hotelrestaurant.


Essen
Das Burghotel Ad Sion steht für stilvoll speisen von gut bürgerlich, rheinischen Spezialitäten bis hin zu internationalen Delikatessen. Vorne weg wird ein Amouse-Bouche serviert. "Fer-tig"-Kräuterbutter mit Weißbrotscheiben. Dann wählen wir als Vorspeise die Riesengambas "Ad Sion" (9,50 €) pikant mariniert in Chili-Knoblauchbutter, dazu ofenfrisches Baguette. Es kommt eine große Portion mit sechs "Garnelchen" in einem Pfännchen. Die würzige Soße dazu überzeugt. Die Garnelen sind jedoch etwas zu lange in der Pfanne gebraten worden und lassen sich kaum aus ihrer Hülle lösen. Als Hauptspeise muss es das Schnitzel "Wiener Art" (13,80 €) sein. Hier bekommen Sie einen echten "Lappen" und was für ein Prachtexemplar, das so gut schmeckt, dass man traurig ist, von dem riesigen Exemplar Papp satt zu sein. Das Schnitzel wird vom typischen Beilagensalat begleitet, der hier mit knackigen Blättern und angenehmen Dressing aufwartet. Auf die vielen Pommes frites, die zu dünn und zu lange frittiert wurden, kann man deshalb ohne Reue verzichten. Doch viel interessanter ist für den frustrierten Liebhaber bodenständiger Küche, das perfekt gebratene und abgeschmeckte Lachsfilet (14.50 €) auf feinem Blattspinat mit Salzkartoffeln. Der Lachs  ist gerade noch glasig und damit perfekt gegart -wenn er auch leider meliert wurde und der Fettstreifen nicht  vor dem Braten entfernt worden war-. Der Lachs hatte richtig Aroma  und sowohl die Wildkräuter-Rieslingsoße als auch das Spinatbett begleiteten das gekonnt.

Fazit
Große authentische Küche auf gutem Niveau.

Weinhaus Wilhelmi

Mein erster Besuch in einem der ältesten und beliebtesten Weinstuben unserer Landeshauptstadt Mainz. Sind wir doch eher zufällig auf dem Rückweg vom Weinfest am Rhein hier eingekehrt. Wir hatten zuerst ein anderes Ziel vor Augen. Aber warum nicht unser Glück versuchen? Haben schon so oft dort keinen Platz bekommen.
Das Weinhaus liegt an der Rheinstraße in der Nähe der Rheingoldhalle und nur einen Katzensprung vom Rhein entfernt. Ein wunderschöner alter Bau, eng aber doch gemütlich. Dunkle alte Sitzmöbel und Tische, dezentes Licht , kleine Fenster. Gerade unten spürt man die stehengebliebene Zeit. Das Publikum trägt hier auch einiges bei, sind die Gäste doch im Schnitt jenseits der 50. Der Geräuschpegel daher auch recht hoch, da hier in weinseliger Runde eng aufeinander gesessen wird und beinahe Jeder Jeden kennt und auch mal über mehrere Tische hinweg gebabbelt wird.
Aber das passt und gehört auch in so eine Weinstube. Wer das nicht abkann bleibt halt draussen.
(4* fürs Ambiente)

Wie gesagt, spontaner Besuch, betraten wir den, zumindest unten, vollen Gastraum. Die Bedienung konnte uns nicht gleich begrüßen, war sie mit den Gästen am ersten Tisch beschäftigt. Sie sah uns aber wohl an, dass wir unschlüssig waren ob rein oder raus, und bot uns gleich das Obergeschoß an, da wäre noch Platz. Also nix wie hoch, vorbei an der Chefin, welche unten an der Theke steht, hoch die schmale Wendeltreppe, die bei zehn, elf Schoppen bestimmt zum Problem wird. Eine weitere Treppe dieser Art geht auch in den Keller, in dem sich die ordentlichen Toiletten befinden. Ebenso kann man auch bei schönem Wetter an ein paar Tischen hinter dem Haus sitzen.
Oben angekommen kam uns die nächste Servicekraft verdutzt entgegen, ob wir reserviert hätten. Wir verneinten, sie bot uns aber einen reservierten Tisch an, mit der Auflage um 21:30 Uhr den Tisch zu verlassen. Es war 18:15… Wird knapp, aber wir riskierten es.
Die alten Stühle sind mithilfe von Sitzkissen einigermaßen bequem. Die Karte kam flott. Eine Tageskarte zuerst (siehe Foto) dann kommen die Weine. Komischerweise war mir kein Winzer ein Begriff (Weingüter aus Vendersheim, Gau-Weinheim, Alzey und ein paar Rheingauer und Pfälzer Weine). Da bekam ich schon Angst.
Schließlich entschied ich mich für einen Spätburgunder aus dem Rheingau (Weingut Villa Gutenberg – Oestrich-Winkel). Lustig, dachte ich mir. Ein Weingut das heißt wie der berühmteste Sohn der Stadt, und unten saß gerade Hans-Peter Betz, jahrelang Sitzungspräsident der Mainzer TV-Fastnacht und als „Guddi Gutenberg“ in de Bütt…
Geschmeckt hat der Wein auch. (0,2 zu 4,40€) Meine Freundin freute sich über eine gelungene Maibowle (4,50€ der Becher). Dazu ein Selters für 5,20€ die Flasche mit einem Glas. Das zweite mussten wir nachbestellen.
Neben der Tageskarte enthält die Standardkarte typische Gerichte wie ich sie hier erwartet hätte. Handkäs-Variationen, diverse Salate, Meenzer Fläschworscht, und „Pfälzer“ Wurstspezialitäten. Dazu Schwenk- und Rumpsteak. Vegetarier können sich auf gebackenen „französischen“ Schafskäse mit allerlei mediterranen freuen.
Wir wählten von der Tageskarte:

Frischen Stangespargel aus Framersheim mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und kleinem Schnitzel (16,90 + 7,00€).

Der Spargel war gut gekocht, hatte noch biss und schmeckte ausgezeichnet. Leider war die Hollandaise nicht hausgemacht, vielleicht mit Saft aus der Plastikzitrone „verfeinert“. Die Kartoffeln frisch gekocht. Das kleine Schnitzel (ca. 100 gr.) war geschmacklich und auch von der Würze gut, eine knusprige Panade, aber schlecht entfettet. Auf Grund der nicht selbst gemachten Hollandaise, und dem fettigen Schnitzel gerade noch 3*. Vom PLV her gesehen auch nicht besser. Ein kleines (100gr) Schnitzel für sieben Euro ist happig. Gut, für Spargel muss man was hinlegen, aber dazu Sauce aus dem Tetrapak kann ich nicht gutheißen. Für knapp 17 Euro dann doch zwei zu viel.

Rumpsteak mit „Zwiwwele“ (Zwiebeln für die Norddeutschen ;-)) dazu Bauernbrot. (17,90€)

Das „Bauernbrot“ war leider trocken und mit Sicherheit nicht vom Bauern, dafür das (200gr) Steak saftig und perfekt gebraten, für solche die es medium-rare mögen. Kein grauer Rand und im Kern mehr als rosé. Leider wurde ich nicht gefragt wie ich es gerne hätte, ist mir medium doch lieber. Aber es hat trotzdem gut geschmeckt. Schön kross angebraten und gut gewürzt. Die Soße war wohl mit (Instant-)Brühe abgelöschter Bratensatz. Für das trockene Brot zu tunken hat es gereicht. Die Zwiebeln dafür schön geschmort und okay. Für das Steak gebe ich 3,5*, mit Tendenz nach unten.
Der Beilagensalat (4,90€), den ich extra orderte war einer der besseren Sorte, mit verschiedenen Blattsalaten (Eichblatt, Lollo Bionda, Kopfsalat, Rucola, Chicorée, Radicchio) garniert mit Kresse, roter Beete, Gurkenscheiben und Tomatenachtel. Dazu ein Dressing, bei dem ich behaupte, dass es selbstgemacht wurde, einfach Essig, Öl und Senf. Der Salat hat mich Überzeugt (4*). Aber auch hier muss man das PLV hinterfragen. Das Fleisch von guter Qualität, aber mit altem Brot, der Soße die keine war und ein paar geschmorten Zwiebel sind 17,90€ zwei zu viel verlangt.

Wenn man dagegen das Essen der Tischnachbarn gesehen hat (Handkäs mit Musik, ordentliche Portion, Pfälzer Leberwurst (locker 300gr, ein ehemaliger Kollege nannte solche Portionen „Kinnerärmsche“) mit Quellmännern, oder die riesigen Salate, dann muss ich sagen, stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis dann doch wieder.

Fazit:

Eine gemütliche Weinstube mit anständigem Essen, wenn man darauf achtet was man nimmt. Der Service könnte etwas fixer sein, auch wenn es meist rappelvoll ist. Dafür ist aber sehr sauber. Ein wenig mehr Mut dem Gast gegenüber, dann gibt es auch mehr als 3*.
Vielleicht sollte man mal die Weinkarte überdenken. Vielleicht kommen dann auch mal mehr jüngere Gäste (sofern das gewünscht ist?). Im Großen und Ganzen dennoch zu empfehlen.

Lage
Wir fuhren gezielt  mit der U-Bahn Linie 17 in den Stadtteil Holsterhausen und suchten nach der Gaststätte Jägerhof. Schiefertafeln an der Außenwand geben einen kurzen Überblick über die Tagesgerichte.

Ambiente
Innen rund um die Theke herrscht bereits reges Treiben. Jung und Alt hat sich hier getroffen. Dies löst sich jedoch bald auf, als die Kegelbahn im Kellerbereich freigegeben wird. Einen Raucherbereich gibt es hier nicht mehr, so dass wir freie Auswahl hatten im großen Nebenzimmer oder rund um den Thekenbereich Platz zu nehmen. Wir entschieden uns für einen Platz an einem der drei Tische vor der Theke.
Helles Holz, lachsfarbene Tischläufer, umlaufende Polsterbezüge  und gelbe Tulpen auf jedem Tisch geben dem Gesamtbild ein freundliches Aussehen. Wer es lieber barmäßig mag nimmt auf den Barhockern vor der Theke oder an zwei Stehtischen mit Sitzbänken  Platz.

Service
Wir werden überaus aufmerksam  und freundlich von einer Dame mit zwei Zöpfen bedient, die sich routiniert wie im Wohnzimmer bewegt.

Essen
Es gibt eine reguläre Speisekarte und außerdem noch eine schöne  DINA4- handgeschriebene Tageskarte mit Klemmbrett. Bevor jedoch die von uns gewählten Hauptspeisen kamen, kam ein Gruß aus der Küche. Schönes frisches Weiß - und Roggenbrot mit  Knoblauch-Quark. Die von uns gewählten Hauptspeisen kamen dann nach einiger Zeit frisch gekocht und heiß dampfend an den Tisch. Die Jägerhof Pfanne bestehend aus kleinem Rumpsteak, kleines Putensteak, Medaillon vom Schweinefilet, Speckbohnen, Pfeffersauce und dazu Bratkartoffeln (18,90 €). Das Fleisch war wunderbar zart stand aber in keinem Verhältnis zu der Menge an Beilagen. Die Sauce war erstaunlich gut gepfeffert. Geschmacklich alles einwandfrei nur die Beilagen eben zu mächtig. Das zweite Gericht war ein Tagesgericht. Schmutzige Bratkartoffeln mit kleiner Blutwurst und zwei Spiegeleiern obenauf (10,90 €). Auch hier wieder alles frisch und in der Pfanne gebrutzelt. Auch hier hätte das "Schmutzige" (die Blutwurst)ruhig etwas mehr sein können.

Fazit
Gut bürgerliche Küche mit deftigen großen Beilagenportionen.

Restaurant Rheinhessenhalle

Wir waren auf Grund einer Einladung zum zweiten Male dort. Das Restaurant, welches auch das Clubheim des Hackenheimer Tennisclubs ist, kann bis zu 100 Personen in verschiedenen Räumen bewirten. Das Publikum an diesem Mittag war größtenteils jenseits der 50, ein paar jüngere waren mit ihren Eltern da. Der Hauptgastraum ist hoch, sehr hell aber eher nüchtern gestaltet. Man sitzt bequem an dunklen Möbeln, nicht zu dicht an anderen Tischen, hauptsächlich am Fenster. Die jungen, weiblichen Bedingungen sind nett und freundlich. Eine der Damen war heute etwas durch den Wind und leicht „schwer von Begriff“
Wir hatten reserviert, was wohl auch sinnvoll war, in den zwei Stunden die wir dort waren war kein Tisch länger als drei Minuten leer. Der Laden scheint zu brummen. Andererseits gibt es in Hackenheim nicht viel Alternativen, und die älteren Semester gehen sonntags gerne Essen.
Unsere Gastgeberin war schon da, ebenso zwei weitere von uns sechs und hatten ihre Getränke schon. Wir setzten uns dazu, die Garderobe blieb bei uns am Tisch. Begrüßung durch den Service gab es nicht, es wurden somit auch keine Anstalten gemacht, uns die Jacken abzunehmen. Es dauerte dann einen Moment bis das junge Mädchen neben mich trat und fragte was wir trinken möchten. Ich fragte dann mal was sie hätten… Kurz überlegt (man sah es rattern in ihrem Gesicht :-)) und sie meinte sie hole mal die Karte. Gute Idee!
Auf dem Tisch war eine Blume mit einer Spinnwebe, ein bisschen Dekozeugs, eine Kerze und die Speisekarte für den Tag. An diesem Tag gab es nur eine kleine Karte, was aber ausreichte. Zur Wahl standen Hähnchen- oder Schweineschnitzel, Rumpsteak (sehr groß), Kabeljau auf Kartoffel-Wirsing-Stampf, Tafelspitz - klassisch, zwei Nudelgerichte, drei Suppen (u. a. Maronenschaumsuppe).
Auf der Standartkarte gibt es neben Schnitzeln und Steaks aber auch kroatische und mediterrane Gerichte. Kroatisch deshalb, da der Besitzer jugoslawischer Abstammung ist.
Dann kam die Karte und ich durfte gucken was es gibt. Eigentlich hatte ich ja schon gewählt, am Eingang im Schaukasten hatte ich mich schlau gemacht. Meine Begleiter brauchten nicht reinzugucken, Weizen und Cola gibt es ja eigentlich immer. Ich entschied mich dann für einen trockenen Weißburgunder (2012) vom Weingut Lindenhof aus Windesheim an der Nahe. Ein recht kräftiger Vertreter seiner Art. Er hatte einen schönen Schmelz, ne gewisse Länge, nur die Frische ließ er etwas vermissen. Mit der Zeit war er aber gut trinkbar. Dazu orderte ich ein kleines Wasser. Mein Fräulein wählte einen trockenen Riesling vom Hackenheimer Weingut Kronenbergerhof. Der war trinkbar, groß Freude machte er aber nicht. Mein bestelltes Wasser kam erst nach zweimaligem Nachfragen.
Wir bestellten dann auch gleich das Essen und ich verschwand mal kurz auf die Toilette.
Da gibt es angenehmere. Es roch übertrieben nach Reiniger, hätte ebenso ein Bahnhofsklo sein können. Und das mittags um kurz nach zwölf. Es war nicht dreckig, abgesehen von ein paar Spinnweben über den Waschbecken, aber es kam einem so vor. Und die Seife war auch alle. Immerhin kam kaltes Wasser aus dem Hahn und es gab Papierhandtücher.
Kurz nachdem ich zurück war, kam auch schon die Vorspeisensuppe, die einmal an unserem Tisch bestellt wurde.
Eine Maronenschaumsuppe mit ganzen Früchten, nein Scherz, sie war püriert und recht cremig. Verfeinert mit einem Klecks Sahne und einem Kürbiskernöl (oder vielleicht auch einem Kräuteröl?) Sie muss geschmeckt haben.  
Kurz darauf kamen die Beilagensalate, alle gleicher Machart. Eine Handvoll Feldsalat in einem tiefen Teller. Unten drin sammelte sich das Dressing, ein Gemisch aus Öl, etwas Essig und Sahne. Trotz Schwächen bei der Würze durchaus akzeptabel. Dazu vier Zwiebelringe. Mich störten aber die bunten Paprikawürfel. Keine Ahnung warum man den Salat damit versauen muss. Ein paar Croutons oder Walnüsse wären die bessere Wa(h)l gewesen… Gerade noch 3*.

Die Hauptspeisen ließen dann auch nicht mehr lange auf sich warten. Es gab dann einmal Raznjici (marinierte Schweinerückensteaks) mit Sauce Maison, Pommes und Salat in der Seniorenportion (zwei anstatt drei Scheiben Fleisch). Das hatte ich das letzte Mal, und war geschmacklich okay, aber das Fleisch zu trocken. Des Weiteren hatten zwei von uns ein wunderbares Rumpsteak mit Zwiebel und Salat und Pommes. Das Steak sah wirklich gut aus, drei Zentimeter dick, durch und durch rosa. Ordentlich geschmorte Zwiebeln begruben es auf dem Teller, neben einer Scheibe Kräuterbutter. Die Esser waren zufrieden! Der Rest von uns hatte Bock auf Schnitzel, so wählte mein Fräulein

Jägerschnitzel mit Pommes

Zwei gut gebratene und panierte Stücke vom Schweinerücken, zart und noch saftig, dazu eine richtig gute Pilzsoße. Frische Champignons, Sahne und ein Schuss Weißwein. Die konnte überzeugen. Die Pommes, die in einer großen Schüssel für alle in der Mitte des Tisches platziert wurde, waren okay. Nix besonders aber auch nicht schlecht.  Alles in allem gute 3,5*

Wiener Schnitzel mit Pommes

Mein Schnitzel kam gut entfettet auf den Teller, als Garnitur aber nur eine Scheibe Zitrone. Die habe ich dann auch schön darüber ausgequetscht. Eines der beiden Schnitzelchen war leider etwas zäh, geschmacklich aber gut. Die Portion ausreichend. Auch hier gebe ich 3,5*

Für ein Dessert hatte keiner mehr Platz. Dafür gab es aber drei Espressi und einen Cappuccino. Nach knapp zwei Stunden essen und quatschen ließ die Gastgeberein die Rechnung bringen. Es waren so um die 120€, für sechs Personen nicht viel Geld. Daher kann ich für das PLV gerne 4* geben.


Fazit:

Für den Hunger ohne hohen Anspruch bekommt man für kleines Geld den Bauch voll. Das Essen ist mehr als okay, sehr gute 3*, das Rumpsteak war wirklich gut, und die Pilzsoße mit frischen Champignons wirklich lecker. Allein der Salat hätte mehr Pfiff vertragen. Pommes gibt es auch bessere. Dem Service gebe ich 3*, anfangs etwas „verschlafen“, klappte es hinten raus immer besser, da war man aufmerksam und zügig. Freundlich sowieso. Für Sauberkeit kann ich auf Grund der unangenehm riechenden Toiletten und er fehlenden Seife eigentlich nur zwei Sterne geben, der Rest aber durchaus akzeptabel. Daher 3*
Ich denke, wir werden aber wieder kommen (müssen)… Das Essen ist okay.

Lage
Einen ereignisreichen Tag erlebt man auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein in Essen. Bei der Führung "Über Kohle und Kumpel" folgen die Besucher dem "Weg der Kohle" und erhalten Einblicke in den Bergbau. Zur Mittagszeit geht es zum Restaurant Casino auf dem Gelände des Zollvereins.  

Ambiente
Das Casino-Zollverein gehört zu den zehn interessantesten Restaurants der Welt. Es befindet sich im ehemaligen Kompressorenhaus der Zeche.  Ein überwältigendes Szenario. Man schaut von den Tischen aus direkt auf die alten Maschinen. Eine beeindruckende Kulisse. Der Innen-raum wurde mit zahlreichen kreativen Ideen und einem großen Kronleuchter wohnlich gestaltet. Der Holzboden, die Tische und Stühle sind dunkel gehalten. Rundum eine rote Lederpolsterbank, Spiegelwände und als Untermalung Klaviermusik geben dem ganzen Bild einen edlen Charakter. Man kann es beschreiben, besser ist es aber, es selbst zu erleben.


Service
Kleine, komplett schwarz gekleidete "Teufelinnen" mit Pferdeschwanz bedienen hier geschult, sehr umsichtig und aufmerksam.

Essen
Bevor unsere Hauptspeisen serviert wurden kam noch das Amouse Bouche,  Butter und frisches Weißbrot in einem Säckchen. Anschließend ging es gleich weiter mit unseren bestellten Gerichten. Die Philosophie lautet hier "New World Cuisine" und mündet in Gerichte wie Seeteufel mit Bärlauchkraut, Blutwurstravioli und schön aufgeschäumter Paprikasauce (23,00 €) oder Gnocchi mit Birnen, Bohnen und Speck (15,00€) von der Tageskarte. Op-tisch wie lukullisch waren beide Gerichte ein Gesamtkunstwerk. Die Kombinationen waren zwar gewagt aber alles passte zusammen. Wir entdeckten unbekannte Seiten an vertrauten Speisen. Der Seeteufel hätte  etwas glasiger sein können und die grünen Bohnen etwas weniger Biss haben, aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Es schmeckte alles köstlich.

Fazit
Im Casino Zollverein treffen Industrie- und Genusskultur aufeinander.

Lage
Am Fuße der mächtigen Burg Bentheim befindet sich ein großer Parkplatz für PKWs und ein Stellplatz für Wohnmobile. Von dort aus geht es los ein kleines Stück links hinauf zur Burg. Man landet direkt im 1. Stock, im Biergarten des "Alten Museums".

Ambiente
Vom Biergarten geht´s die steilen Stein-Stiegen hinunter in das kleine Gasthaus "Altes Muse-um". Schon von außen sieht es einladend, märchenhaft aus. Innen ist dann die Zeit stehen ge-blieben. Alles aus dunklem Holz, die alten Tische, Stühle und Bänke mit roten getupften Auf-lagen. An der Decke wurden große Wagenräder zu Leuchtern umfunktioniert. Bilder und Requisiten aus alten Zeiten an den Wänden, z.B. eine Egge oder ein Ochsengeschirr. Die Theke ist überdacht und die Sitzecken sind  gemütlich verwinkelt. Im oberen Bereich gibt es noch einen Gesellschaftsraum für Feierlichkeiten. Wir nehmen im Kaminzimmer unten Platz und bestaunen die alten schwarz-weißen Feuerwehrbilder. Wir fühlen uns tatsächlich ein bisschen wie im Museum.

Service
Drei Kräfte bewältigen den Service. Eine ältere Dame begrüßt die Gäste freundlich und souverän. Die Jugend ist hier jedoch noch etwas schüchtern und wortkarg.


Essen
Die Speisekarte führt überwiegend Fleischiges. Schnitzel, Steaks, Putenfilet und Schweinefilet, Wir ordern das Pfeffer-Schnitzel mit Kroketten und Salatteller (10,90€). Es kam ein großes Schnitzel bedeckt mit viel Soße. Es schmeckte besser als es aussah. Die Panade des Schnitzels war trotz Soße schön kross. Die Soße mächtig eingedickt, war geschmacklich kräftig und schmeckt wunderbar pfeffrig. Sie erinnerte mich von der Konsistenz an früher, an das "Blutgericht "Pfeffer". Dann mussten wir uns die Spezialität noch ansehen die "Karre Mist". Medaillons mit Bratkartoffeln, Sauce Bernaise und Gemüse in einer rustikalen Karre (14,90€). Die Holzkarre mit dem Keramikschälchen war originell. Die Medaillons waren leider etwas zu weit gegart worden. Das Gemüse, Erbsen, Möhren und Spargel  mit der Sauce Bernaise war der frei übersetzte Leitspruch des Hauses .... "Zartgemüse aus der ...". Die Bratkartoffeln kamen aus der Pfanne und waren schön kross ausgebacken. Am Nachbartisch durften wir das bestellte Rumpsteak bestaunen. Vom ersten bis zum letzten Bissen rosa und zart.

Fazit
So wie früher so auch heute - ein gutes Rumpsteak hat immer seine Zeit.

Lage
Als unübersehbares Wahrzeichen weist die Burg Bentheim - die größte Höhenburg Nordwestdeutschlands - den Besuchern aus allen Himmelsrichtungen den Weg in die romantische Stadt Bad Bentheim und zwar zum Fürstenhof am Fuße der noch immer sehr wehrhaft wirkenden  Burg.

Ambiente
Vor dem Fürstenhof befindet sich ein gastfreundlicher Biergarten. Innen ist man überrascht vom Hüttencharme des Hauses. Alles naturholz belassen. Gemütliche Sitzecken rund um den großen Thekenbereich. Die angrenzende Räumlichkeit ist ein riesiger Rittersaal für Platz für größere Veranstaltungen und Feierlichkeiten.

Service
So freundlich, höflich, reibungslos, kompetent und humorvoll wurden wir noch selten in Westfalen bedient. Zum Abschluss bekamen wir noch einen Grafschaftlichen Wacholderbee-renschnaps aufs Haus.

Essen
Die Gäste werden förmlich -leider nur samstags- angelockt durch die Spanferkel -Spezialitäten. Die Speisekarte ansonsten bietet "fürstliche" - Gerichte wie den "Knappen-, Stallburschen-, Königs-, Prinzessinenteller usw. Als Tagesgericht wählen wir gebackenen Camembert (7,90€) mit  einem Klacks Wildpreiselbeeren, dazu 2 Scheiben Toastbrot geviertelt mit einem Stück Butter und Salatgarnitur. Der Camembert ist innen schön cremig und außen wunderbar knusprig ausgebacken.  Weiter geht es mit dem Prinzessinengericht. (14,50€) Ein zartes aber nicht mehr saftiges - da zu lange gebratenes - sehr mächtiges Cordon-Bleu. Die Panade sowie Schinken und Käse sind jedoch ein Genuss. Dazu gibt es knusprige Pommes und mit knackigem Blattsalat an fruchtigem leichten Dressing serviert.  

Fazit
Allein die Gastfreundlichkeit setzt allem die Krone auf und ist es Wert, hier einzukehren  

Lage
Das Alte Rathaus am Markt von Steinfurt stammt von 1561. Hier ist auch Eppings´s Bier-Café zu finden und nimmt mit seinem Biergarten davor gleich zwei Straßenseiten ein.  

Ambiente
Innen ist alles dunkel gehalten, die Deckenbalken als auch der Holzfußboden. Das Mobiliar ist schon in die Jahre gekommen. Aber dennoch hat dieses Schummrige auch etwas Einladendes. Es gibt drei Räumlichkeiten, den großen Schankraum, der abgetrennt wird durch einen Durchgang, oberhalb mit Tiffani-Scheiben (Schmetterlings-Blumen-Motiv) und seitlich roten Vorhängen - fast wie im Theater -, und einen kleineren Raum mit dunklem Bücherschrank. Wir nehmen Platz auf der Empore mit Blick nach draußen. Hier befinden sich auch ein altes Klavier und lindgrüne Zweiersitzerbänke, die alte ausgebaute Rücksitzbänke aus Automobilen sein könnten. Die Tischplatten sind alle neu und blank. Lediglich ein Teelicht und ein Zuckerstreuer stehen auf jedem Tisch. Viele Tische sind bereits reserviert.

Service
Das Team ist jung und flott. Ein Fleck auf der Tischplatte wird bemerkt und sofort entfernt. Der Service muss eine erhebliche Wegeleistung vollbringen u. a. mit dem Serviertablett über das Kopfsteinpflaster auf die andere Straßenseite.

Essen
Die Speisekarte draußen im Aushang besteht aus lauter originellen kleinen Bilderrahmen - schöne Idee -.  Die Speisekarte innen mussten wir erst ordern. Bevor wir lange überlegen be-stellen wir schon mal einen Flammkuchen mit Salami und Peperoni (7,80 €). Der  "Einsteiger" vorweg, beliebt zum Teilen ist in der Tat reichlich belegt, pikant gewürzt und bereits gut sättigend. Der Flammkuchen war schön flach und knusprig, die Salami und die Peperoni hatten einen leichten Pfiff und der drüber geriebene Mozzarella machte alles schön cremig und saftig. Als zweites sollte es der Rumpsteak-Salat sein (11,80 €). Es kam ein großer tiefer Teller mit Blattsalat, Rumpsteakstreifen, frischen gebackenen Champignons, Tomaten, Mais, Gurke mit einem schönen Joghurtdressing. Ohne alle Übertreibung: Einen besseren kriegt auch kein Sternekoch hin. So vielfältig, gartensaftig und überraschungsvoll gewürzt.  

Fazit
Unterm Strich, steht unser Urteil fest -die vielen reservierten Tische sprechen für sich.

Lage
Steinfurt, die Kreisstadt wurde aus Burgsteinfurt und Borghorst gebildet. Die Altstadt von Burgsteinfurt ist sehr ansehnlich. Wichtigste Sehenswürdigkeit ist Schloss Steinfurt, natürlich von Wasser umgeben. Wir kehrten zur Mittagszeit im Café Schwan ein.

Ambiente
Das Café-Restaurant Schwan mit Biergarten davor und dem Schwan über der Tür ist relativ klein, aber ein sehr schönes rotes Backstein-Fachwerkgebäude. Innen ist es aufgeteilt in zwei Etagen. Eine Empore und eine Galerie. Die Tische und die jeweilige Bestuhlung dazu sind bunt gemischt aus diversen Epochen. An den im freundlichen Gelb getünchten Wänden hängen die unterschiedlichsten Malereien. Die Decke besteht aus dunklen Holzbalken und Licht spendet ein großer, runder,  mächtiger Leuchter. Die Theke ist relativ klein und ein altes Bücherbord dient als Vitrine für die Gläser und Flaschen. Auffälliges Deko ist ein schwarzes Sonnenschirmchen vmtl. aus der Rokoko-Zeit. Der Schwan, das eigentliche Symbol des Hauses, steht versteckt neben der Theke.

Service
Die Damen vom Service haben alles im Blick und wir können ohne nennenswerte Wartezeit bestellen.

Essen
Die Karte ist überschaubar. Überwiegend Pizza und Schnitzelgerichte. Wir wählten das Schnitzel "Toskana" (11,90 €) vom Schweinerücken mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken, Pommes frites und Salatbeilage. Des Weiteren das Mittagsgericht Putenschnitzel mit Basilikumgnocchi an Sahnesoße (9,90 €). Die Panade der zwei Schnitzel ist schön dünn und das Schweinefleisch ist gut im Geschmack. Die darauf drapierten Tomaten sind bissfest und schmecken wunderbar. Der obendrein überbackene, geschmolzene Mozza-rella-Käse ist zwar aus Kuhmilch aber stimmig. Der Beilagensalat ist eher fade und brav und hätte etwas mehr Pepp vertragen. Beim Mittagsgericht wurden die Putenschnitzel scharf aber etwas zu lange angebraten und die Gnocchi waren vmtl. ein Fertiggericht. Aber das Preis-Leistungs-Verhältnis war o.k. und die Menge opulent.

Fazit
Der Sättigungsgrad wird auf jeden Fall erreicht und das alles nett angerichtet

Lage
Das Hotel-Restaurant liegt 500 m vom historischen Warendorfer Marktplatz entfernt, direkt neben dem Landgestüt und dem Emssee. Parkplätze sind vorhanden bzw. ein Wohnmobil-stellplatz am Emssee.

Ambiente
Der Emshof ist von außen kaum zu übersehen. Ein stattlich großer Komplex. Räumlichkeiten und Säle für 20, 80 und 100 Personen. Insgesamt 420 Plätze. Beim Eintreten befindet sich linker Hand gleich eine Raucher-Longe und rechts ein kleiner Biergarten. In der Gaststube dominiert die Theke mit Barhockern davor, die eher wie ein Empfangsbereich erscheint, durch geschlossene Hängeschrankelemente. Die Stühle und Eckbänke sind zwischenzeitlich in die Jahre gekommen und renovierungsbedürftig. Die Tischplatten sind neu, wurden aber nicht ausgetauscht sondern nur über die alten Platten montiert. Tischdeko gibt es keine außer Bierdeckel und ein künstliches Sträußchen in einem Zinneimer. Dieses Ambiente ist aber kein roter Faden für den Rest des Hotelbereichs. Hier hat alles durchaus mehr Charme. Die Toilet-ten sind barrierefrei zu erreichen.  

Service
Die Dame des Hauses umsorgt Ihre Gäste engagiert, ob Neulinge oder Stammgäste. Zwischendurch wird nachgefragt ob alles in Ordnung ist.



Essen
Von der Speisekarte gibt es Salate, kalte Vorspeisen, Vegetarische Kost, etwas für den kleinen Hunger sowie Fleisch- und Fischgerichte. Wir nahmen von der Karte die gebratene Scholle "Büsumer Art" (ohne Gräten) mit Krabben, zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Rahmsalat (13,90 €). Des Weiteren das Eieromelette mit Schinkenstreifen dazu Butterkartoffeln und Rahmsalat (6,50 €). Der Fisch schmeckte butterzart, saftig und war schön glasig. Leider nicht auf der Hautseite gebraten aber kross auf der Fleischseite. Grätenfrei der Fisch wie in der Karte angepriesen.  Die Buttersauce war wunderbar abgeschmeckt. Die dazu gereichten Kartoffeln waren schön gegart, hätten aber etwas mehr Salz vertragen. Auch das Eieromelette mit einem goldenen Farbton - der vom vielen Eigelb herrührt - war mit dem Schinken geschmacklich sehr gut. Der Salat frisch und knackig mit Rahm angemacht. Es gab nichts zu beanstanden.
Fazit
Mit Leidenschaft gekocht und auf Qualität und Frische Wert gelegt. Für ein schönes Ambiente sollte der Hotelbereich aufgesucht bzw. freigegeben werden

Lage
Warendorf ist das Mekka der Pferdefreunde. Das Nordrheinfestfälische Landgestüt und die angeschlossene Deutsche Reitschule versteckt sich mitnichten hinter den eigenen Mauern. Tagsüber kann man das denkmalgeschützte Gelände frei besuchen, und die Stallungen haben regelmäßig geöffnet. Nachdem wir der Fütterung der Pferde zugeschaut haben, haben auch wir Hunger. Auf geht es ins Zentrum. Direkt bei der Laurentiuskirche - die ihre "Schwarze Madonna" durch ein Feuer-Missgeschick verdankt - befindet sich das Brauhaus Warintharpia, das 1838 errichtet wurde. Es handelt sich um ein unter Denkmalschutz stehendes 2-geschossiges Fachwerkhaus. "Warintharpa" ist der ursprüngliche Name Warendorfs.

Ambiente
Warintharpa ist ein traditionelles Brauhaus. Märchenhaft und bierig gestaltete Räume, interessante Raumdetails, Requisiten, Exponate, Utensilien aus den früheren Jahren und eine eichen-getäfelte Gaststube,  vermitteln eine angenehme Atmosphäre.

Service
Gastfreundlicher Service. Man wird flink umsorgt. Ein nettes Lächeln haben wir jedoch vermisst.

Essen
Nach dem Motto Essen wird mit dem Hausmarke-Bier erst schön, hat man sich hier gegen den Hunger etwas einfallen lassen und zwar ein Mittagsbuffet für 10,80€, das besonders Bratenfreunden das Herz höher schlagen lässt. Eine unkomplizierte Küche. Schweinebraten gefüllt mit Pflaumen oder Hähnchenkeule, als Beilagen gibt es Nudeln mit Sahnesauce, Bratkartoffeln, Reis und Gemüse.  Verschiedene diverse Salate mit zwei Dressings u. a. einem  dunklen Brauhausdressing. Als Dessert gibt es Vanille- oder Schokopudding, Obstsalat oder Pflaumenkompott mit Vanillesauce. Geschmacklich alles einfach ohne viel Gewürz, aber sättigend und frisch zubereitet.



Fazit
Eine typisch, ehemalige ländliche Brauerei, rustikal und einfach, es gibt viel zu entdecken.

Lage
Münsters Altstadt ist ein Schmuckstück mit seinen prächtigen Giebelhäusern und wird nicht ohne Grund als  " gute Stube" Westfalens bezeichnet. Pinkus Müller im Kuhviertel ist zwar kein Geheimtipp, aber eine solide Traditionsadresse in Münster.

Ambiente
Ein gemütlich traditionell geführter Brauereigasthof. Die Brauerei hat ihr originelles Erscheinungsbild seit Jahren nicht mehr wesentlich verändert. Holzvertäfelte Wände, blauweiße Ka-cheln, historische Requisiten und große Holztische - in deren Tischplatten die Gäste sich verewigt haben - geben der Adresse ihren rustikalen Charme und den richtigen Rahmen für einen geselligen Abend. In mehreren großen Räumen herrscht eine gemütliche Brauhaus-Atmosphäre, die aber auch an die historische Bedeutung erinnert, wie auch die Spruchsammlung an den verzierten Deckenbalken.

Service
Persönliches Umsorgen, Ehrlichkeit der Angebote und die Freude, von Herzen willkommen zu sein. Die gastfreundliche, hübsche "Marie" mit bunter roter Küchenschürze, lässt schnell mal die Zeit vergessen.


Essen
Die Küche des Hauses bietet deftige, frisch zubereitete westfälische Spezialitäten, hausgemachte Süppkes, kleine Besonderheiten und vegetarische Gerichte, die perfekt zu einem  frisch gezapften Bier passen. Jeder findet etwas Leckeres, mal deftig mal leicht und knack-frisch. Wir suchten uns die Würstkespfanne (12,80 €) aus und tauschten das Surmoos (Sauerkraut) gegen den hausgemachten Jägerkohl (Krautsalat mit Speck) aus. Wir bekamen alles in einem kleinen blau-weißen Schiffchen serviert mit einem extra Teller. Die Würstchen, Blutwurst, Bratwurst und Rindswurst lagen auf einem Röstkartoffelbett und schmeckten her-vorragend. Die Wahl des Jägerkohls der extra in einem blau-weißen Schälchen kam, war auch nicht verkehrt. Unsere zweite Wahl war die westfälische feine Kartoffelsuppe mit Mett-wurstscheiben (6,90€). Das hausgemachte Süppkes war deftig, hatte die richtige Konsistenz und durch die Mettwurst einen kräftigen Geschmack.


Fazit
Schlemmen wie in alten Zeiten. Gutbürgerlicher Gasthof im alten historischen Gewand. "Wes herd es au sei, hier muss ich rasten".

Lage
Im Herzstück von Münster in der Nähe der charakteristischen Laubengänge  am Prinzipal-markt,  der belebten Fußgänger- (Radfahr-) Zone lockt der große Biergarten von Restaurant Pfefferkorn, der zur Mittagszeit gut besucht ist. Was hinter dem historischen großen Gebäude steckt, erfahren wir erst als wir es betreten.

Ambiente
Es ging eine steile Wendeltreppe hinunter in den Gewölbekeller -nicht  barrierefrei-. Unten angekommen kamen wir aus dem stauen nicht mehr raus. Bunt wie im Zirkus  oder alt wie in einem Museum - "voll krass" -. Eine moderne Bar, bunte Lampen von der Decke aber auch große unterschiedliche Kronleuchter, goldene Bilderrahmen und Spiegel oder ein altes Klavier, dass muss man selbst gesehen haben. In dieser Kombi haben wir das noch nie bestaunt. Hunde sind - obwohl dicken Teppichen  im Raum - willkommen und bekommen ihr Begrüßungswässerchen.

Service
Mit Hemd und Krawatte, geschult und kompetent wurden wir vom freundlichen Servicepersonal bedient.

Essen
Es gibt die reguläre Speisekarte aber angeboten werden als Mittagsgericht auch 5 verschiedene Speisen für 4,99€. Wir entschieden uns für das Jungschweingeschnetzelte mit frischem grünen Pfeffer und Basmatireis und für das Fischfilet gebraten auf einer Krebs-Sahne-Sauce mit Grilltomate und Basmatireis. Beide Gerichte waren geschmacklich einwandfrei. Die Portionen ausreichend und das Preis-Leistungs-Verhältnis super. Zartes Fleisch, gut gebackener Fisch, Soßen von der Konsistenz sämig und dezent gewürzt, der Reis locker.

Fazit
Als Business-Lunch einfach super und jederzeit zu empfehlen

Lage
Etwas außerhalb von Coesfeld. Übernachtungsmöglichkeit im Hotel und Parkplätze davor sind vorhanden. Des Weiteren vier kostenpflichtige Stellplätze für Wohnmobile.

Ambiente
Von außen ein sehr schönes Backsteingebäude. Innen in der Braustube an der großen Theke oder rund um den Schankbereich findet jeder sein Plätzchen. Die kupfernen Braukessel sind ein Blickfang, Platz nimmt man hier an großen Stammtischen, an gemütlichen Tischgruppen, an heimeligen Sitzecken auf Holzpodesten oder im schönen großen Biergarten davor. Liebe-voll platzierte Fundstücke aus vergangenen Tagen, alte Motorräder oder Bier-Siphons um-funktioniert als Wandleuchten machen die urigen Räumlichkeiten unverwechselbar und ge-mütlich. Es gibt 4 Bereiche für jeweils ca. 80-150 Personen, die Braustube, den Brausaal, die Malztenne und den Hopfenspeicher.

Service
Hier genießt man typisch westfälische Gastfreundschaft. Wir bekamen einen Tisch zugewiesen und wurden anschließend von mindestens 5 unterschiedlichen Servicekräften bedient. Jeder war sehr umsichtig und fragte  nach.


Essen
Hier gibt es zuerst einmal Bier für jeden Geschmack, vollmundiges Stephanus Bräu. Die Regionale Speisekarte hat als Faktor Nummer 1, dass viele Zutaten aus der Region stammen, so auch die Brauhaus-Spezialitäten.  Es gibt einen kulinarischen Wochenkalender, sonntags ist Schnitzeltag. Vom Krüstchen bis zum Westfalenschnitzel für 11,50 €. Wir wählten daher das Mälzerschnitzel (11,50€). Es kam gleich im Doppelpack, schön knusprig mit einer Malz-Panade, innen saftig und außen kross. Die Bockbier-Soße passte gut dazu. Die Bratkartoffeln waren jedoch zu fettig, das Gemüse, Kohlrabi, Erbsen und Karotten mit der Hollandaise er-schlagen worden. Als Zweites wählten wir den Schaufelbraten (11,50€) der eigentlich der Star des Brauhauses sein sollte. Es kam ein schönes großes Schulterstück. Es fehlte jedoch an Würze. Das Fleisch war teilweise trocken, vmtl. war es zu lange im Ofen gebacken und warmgehalten worden. Das gleiche galt auch für das dazu gereichte Sauerkraut, das verkocht war.  

Fazit
Brauhaus-Feeling mit wenig schmackhaften Speisen

Zur Location des Schlachthofes brauch ich nicht mehr allzu viel Schreiben,

es ist urig rustikal eingerichtet und hat noch so ein bisschen ein Flair von Schlachthof,
aber ansonsten ist es angenehm eingerichtet.
Darum gleich zum Essen. In die Bewertung fließen mit ein, der Vorspeisensalat, das braumeisterschnitzel,
die Schweinshaxe und das gemischte Eis.
Der Salat ist standard und meiner Meinung nach viel zu teuer, wenn man bedenkt, dass man diesen in vielen anderen Restaurants zur
Hauptspeise automatsich dazu bekommt. Das Schnitzel ist ziemlich groß, zart und dünn und die Panade ist sehr gut, die
Portion an Spätzle könnte etwas größer sein, aber ist ok. Die Schweinshaxe wurde querverkostet
und ist zum einen groß, knusprig und das Fleisch auch sehr gut von der Qualität.
Das gemischte Eis ist gut, nur auch etwas überteuert.
Generell kann man sagen, dass die Hauptspeisen lecker sind. Allgemein ist festzustellen, dass man hier im Schnitt
ca. 2 Euro mehr zahlen muss, als in anderen Restaurants, wobei ich das nicht mit einer Erlebnisgastro rechtfertigen
würde, da es meiner Meinung nach "was anderes ist" aber keine Erlebnisgastro!
Die Getränke widerum sind ok vom Preis.
Parkplätze gibt es zum Schlachthof genügend - vorsicht bei Frühlingsfest und Wasenzeit, da sind die Parkplätze zu!
Die Bedienungen sind immer freundlich und zuvorkommend, das passt.
Der Schweineshop (gehört zum Museum) ist für Liebhaber von Schweinen ok, alle anderen können sich den Weg sparen (Ramsch).
Abzug wegen hohen Preisen und Vorspeisen.

Lage
Direkt im Zentrum der Kreisstadt von Coesfeld, in der Fußgängerzone,  auf dem großen Marktplatz befindet sich das Café Extrablatt.

Ambiente
Ob draußen vor dem Café auf Flechtstühlen oder Ihnen auf bequemen lederbezogenen Cocktailsesseln in der Lounge oder sogar auf der Terrasse hinter dem Café, jeder findet hier sein Plätzchen. Das Café ist selbst sehr modern eingerichtet.   Das Publikum ist gemischt, entspannt und fröhlich.

Service
Hier servieren vermutlich studentische, aber außerordentlich freundliche Servierkräfte.  Jeder ist für alles zuständig. Keine Tischzuteilungen.

Essen
Im Café Extrablatt ersetzt man, frische Ware gegen Convenience, echte Kochleistung gegen Auftauen und Aufwärmen um gleichzeitig aufwändige Gerichte von der Karte zu streichen. Dies muss ja nicht schlecht sein. Es werden Hamburger, Nudel-, Schnitzelgerichte sowie un-terschiedliche Sonderaktionen angeboten, Brunch, Kuchen mit einem Heißgetränk oder Cocktails und Mittagsgerichte. Wir entschieden uns für die Tagesgerichte, Currygeschnetzeltes mit Rösti (6,95 €) und Käsepätzle (4,50 €). Das Currygeschnetzelte kam nicht in Streifen sondern in Würfeln. Vom Fleisch hätte es gerne etwas mehr sein können. Geschmacklich war die Soße jedoch in Ordnung und auch die Fertigkroketten statt dem eigentlichen Rösti waren sehr gut. Die Käsespätzle kamen aus der Tüte - das ist der Nachteil, wenn die Küche  einsehbar ist -. Der Käse war zwar nicht duftig weich, aber die Spätzle hatten noch Biss und der Salat frischte alles etwas auf.

Fazit
Ein absolut zeitgemäßes gastronomisches Konzept. Preis- Leistung in Ordnung, aber nix für mich