Nürnberg

Bei unserer eigentlichen Anlaufstelle mussten wir ein Schild im Schaukasten lesen dass im Sommer nur der Biergarten geöffnet ist. Er liegt an einer anderen Stelle und hat einen anderen Namen. Auf dem Zimmer gegoogelt, ist auch machbar, er befindet sich auch in der Südstadt von Nürnberg. Das Wetter spielte am Abend auch mit zum draußen sitzen. In den Biergarten kommt man ebenerdig rein. Zu den Toiletten ins innere geht es dann drei Stufen nach oben und dann gleich links. Nicht verwechseln dass man die Treppe hoch geht. Ist etwas schwierig beschildert. Am Straßenrand standen viele Autos, wie und wo man dann Parken kann und ob es was kostet können wir nicht sagen.

Service
Beim Eingang zum Biergarten steht an der Hütte ein Schild das man sich hier melden soll. ( Es gab auch Gäste die einfach Platz nahmen und dann beberten weil keine Bedienung kommt oder sich umsetzten mussten weil dieser Tisch reserviert war )
 
Der Herr begrüßte uns sehr freundlich und wir hatten freie Auswahl mit dem Hinweis , überall wo kein Krug auf dem Tisch steht. Die Karten hat er uns gleich mitgegeben. So konnten wir als die Dame kurz darauf zu uns an den Tisch kam auch gleich die Getränke bestellen als sie uns fragte . Vorher wurden wir noch freundlich von ihr begrüßt. Der Service trägt hier Alltagskleidung und ist durch den Bedienungsgürtel erkennbar. Bei unserem Besuch halfen auch alle zusammen. Die Getränke kamen rasch mit einem zum wohl und sie erkundigte sich ob wir was zum essen gefunden hätten. Sie meinte dann gerne und stellte kurz darauf einen Krug mit Besteck und Servietten mit einem bitte schön an den Tisch. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten und sie meinte wir sollen es uns schmecken lassen. Unterm Essen fragte sie nach ob alles passen würde. Auf unsere Antwort bekamen wir eine super, danke. Dann war eine andere Dame im Spiel. Alltagskleidung, bauchfrei und ohne Bedienungsgürtel. Wir sagen mal es war eine Abräumerin. Das hatte uns allerdings nicht so gefallen. Sie hatte bereits Teller in der Hand und fragte ob sie die Teller mitnehmen darf. Na klar, sind ja leer bis auf den Knochen. Sie stellte die Teller die sie in der Hand hatte zu uns an den Tisch und fing das räumen an. Von den Tellern alles auf einen und stapelte die Teller und legte das Besteck dann oben drauf zum mitnehmen. Also so was geht für uns überhaupt nicht am Tisch vorm Gast. Dann gehe ich halt öfter oder mache es an einem freien Tisch , aber nicht vor der Nase der Gäste. Etwas später kam dann eine Dame von den Servicekräften zu uns, fragte ob es uns geschmeckt hätte und ob wir noch was möchten. Wir bestellten eine Manowar Nachspeise und diese kam rasch mit einem bitte schön, lassen sie es sich schmecken. Als wir fast leer hatten kam eine Dame und fragte nach ob noch alles passen würde. Hierbei teilten wir gleich mit dass wir zahlen würden. Sie fragte bar oder mit Karte und war rasch mit einem Bon zurück. Sie erkundigte sich ob alles gepasst hätte, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Bei den Damen vom Service passte alles super, wir haben uns sehr aufgehoben gefühlt. Das abräumen der leeren Teller geht so für uns gar nicht, darum nur 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier einen laminierten Zettel mit den Angeboten. Die Auswahl ist nicht groß. Salate, Brotzeit, Bratwürste, 5 Hauptspeisen ( einmal vegetarisch ) und eine Nachspeise werden Angeboten. An der Hauswand gibt es noch eine Tafel mit Tagesgerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,50 € , einmal die Zwetschge und einmal den Himbeergeist zu je 3,50 € , Allgäuer Schnitzel ( mit Obatzter ) und Kartoffelsalat für 17,90 € und ofenfrisches Schäufele mit Kloß & Soß für 17,90 €
 
Die dunklen Weizen waren von der Tucher Brauerei und schön gekühlt. Schmeckten gar nicht schlecht.
 
Die beiden Schnäpse hatten eine angenehme Temperatur und mundeten uns auch.
 
 
Das Allgaüer Schnitzel hatte eine ordentliche Größe. Es war sehr schön knusprig ausgebacken, schön wellig und nicht fettig. Vom würzen her gab es nichts zu meckern. Es gab auch einen Schnitz Zitrone mit dazu der nicht gebraucht wurde. Als Deko gab es ein kleines Blatt Lollo Rosso und eine Gurkenscheibe.
 
Mit Obatzter war es reichlich gefüllt worden. Dieser lief beim anschneiden schön raus. Geschmacklich war er sehr gut, schön würzig abgeschmeckt und hatte auch eine super Paprikanote in sich. Für uns dürfte es allerdings etwas weniger mit dem Obatzter gefüllt sein, es wurde dann zum Schluss hin doch etwas viel und er lies das Schnitzel untergehen. Ist halt unser empfinden, geschmacklich gab es nichts zu meckern. Der Kartoffelsalat war sehr schön schlotzig und mit einer geschmackvollen Kartoffelsorte gemacht worden. Er hatte eine schöne Säurenote, an Salz fehlte es nicht , nur etwas Pfeffer wäre noch schön für uns gewesen und ein wenig mehr Pfiff.
 
Das Schäufele hatte eine schöne Größe und eine knusprige Haut die richtig knackte beim essen. Durch das einschneiden war es auch klasse möglich. Dazu gab es einen Kartoffelkloß. Dieser war einwandfrei gegart worden, hatte eine festere Konsistenz, so wie wir es mögen und war mit Brotkern gefüllt. Ein schöner Kartoffelgeschmack war vorhanden und an Salz fehlte es auch nicht. Oben drauf gab es noch etwas frische gehackte Petersilie.
 
Es war super saftig und zart und löste sich von selber vom Knochen, da brauchte man nicht viel mithelfen. Auch geschmacklich sehr schön gewürzt worden. Die Soße dazu war eine kräftige Bratensoße, Natur belassen und schmeckte einfach. Es kam auch sehr dezent eine Kümmelnote durch, passte.
 
Wir haben lecker gegessen,  4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein großer Biergarten. Er liegt zwar an einer Straße ist aber schön abgeschirmt. Die reservierten Tische hatten bereits einen Krug mit Besteck drauf stehen.
 
Am Rande gibt es eine Holzhütte in der die Getränke ausgeschenkt werden.
 
Die Bestuhlung besteht aus den üblichen Klappstühlen und Tischen in braun. Es ist alles nicht zu eng gestellt, meisten sind es vierer Tische. Für mehrere Gäste werden sie auch zusammen geschoben. Man kann hier auch große Schirme zum beschatten aufspannen.
 
Schön auch dass es hier noch große Bäume gibt, findet man immer seltener.
 
Ein schöner alter Biergarten. Auf den nicht reservierten Tischen gibt es nur die Tischnummer. Das Besteck und die Servietten befinden sich in einem Bierkrug. Hier wäre ein Blümelchen auch noch schön und vielleicht ein paar Sitzkissen. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
 

Beim Außenbereich war alles sauber. Das was halt die Natur da lässt liegt etwas rum, das kann man aber nicht ändern so lange es nicht überhand nimmt, das tat es nicht. Auf den Toiletten auch alles sauber, minimale Staubspuren. 4,5 Sterne

Ein wenig am Rande der Altstadt befindet sich das historische Fachwerkhaus bei den historischen Felsenkeller und dem Albrecht-Dürer-Haus-Museum. Barrierefrei würden wir sagen ist hier nichts. Es gibt verschiedene ebenen unterschiedlichen Treppen im Außenbereich. Durch diesen kommt man ins innere und die Toiletten befinden sich dann im 2. Stock. Parkplätze konnten wir an diesem Platz keine erkennen, ob es in der Nähe welche gibt haben wir nicht geschaut. Wichtiger Hinweis – HIER IST NUR KARTENZAHLUNG MÖGLICH-

Service
Ein Herr in bayrischer Tracht begrüßte uns beim betreten sehr freundlich und bot uns freie Platzauswahl an. Die Karte lag bereits auf dem Tisch und nach kurzer Zeit meinte er, so bitte schön, zu trinken.  Die Getränke kamen rasch mit einem zum wohl und der Frage ob wir was zu essen gefunden hätten und es gab ein aber gerne von ihm. Beim Hinweis auf den Schlemmerblock meinte er, das machen wir später. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten, es gab ein so bitte schön und an guad´n. Unterm essen fragte er nach ob alles in Ordnung sei und es uns schmeckt. Die leeren Teller bemerkte er gleich , fragte nach ob es uns geschmeckt hat, bedankte sich auf die Antwort und erkundigte sich ob wir noch was möchten. Als ein Glas leer war meinte er –woit´s no a dunkl´s – Hierbei teilten wir mit das wir zahlen würden. Er kam auch mit dem Kartenzahlungsgerät zurück, erklärte uns den Betrag und gab diesen ein. Etwas komisch hatte er uns schon angeschaut, da wir nichts sagten. Als er dann das Trinkgeld in bar bekam hatte er wieder sein fröhliches Gesicht drauf und bedankte sich herzlich dafür. Ich mag die „ Trinkgeld“ Taste nicht auf den Geräten, ich gebe was ich gerne gebe in bar. Er meinte dann vielen herzlichen Dank und auf die Frage nach einem Beleg gab es ein bringe ich sofort. Dieser kam auch gleich, er wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlassen wurden wir noch herzlich verabschiedet und er meinte bis zum nächsten mal. Sehr nett, freundlich und aufmerksam, gerne 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier ein kleineres Holzbrett mit einer Ringbuchklammer und eingehefteten Zetteln. Die Auswahl an Speisen ist nicht zu groß und war zum Zeitpunkt unseres Besuches auch aktuell. Es gibt Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte und auch ein paar vegane Gerichte. Natürlich auch Bratwürst´l und Gerichte auch etwas neuer interpretiert. Ein Fischgericht konnten wir auch lesen.
 
Wir hatten zwei dunkle Bier von Augustiner zu je 4,80 € , Krustenschäufele mit zwei kleinen Klößen und Sauerkraut für 24.- € und Dürers Brotzeitbrettl – Brotzeit mal anders: Feine Wirtshausklassiker in kreativer Interpretation – je nach Saison variierend und wie Dürer seiner Zeit voraus ( hätte ohne Gutschein 15.- € gekostet )
 
Dunkles Weizen gab es hier nicht , so entschieden wir uns für das Augustiner Dunkel – salziger Körper, milde Röstaromen, Karamell-und Kakaoaromen hieß es in der Karte. Es war schön kühl, konnte man schon trinken, unser Fall war es nicht so. Liegt aber warscheinlich daran dass wir lieber Weizen trinken.
 
Zum Brotzzeitbrettl gab es ein Körbchen mit Tessino Brot . Mal kurz bei Tante google nachgefragt und auf der HP Seite von der Bäck fündig geworden „Tessino ist ein traditionell im Steinofen gebackenes Brot, mit einer saftig-lockeren Krume und der typisch dunklen Kruste. Grundlage dieses herzhaft-aromatischen Brotes ist das sogenannte "Ruchmehl", ein spezielles Schweizer Weizenmehl, das noch einen Teil der Randschichten des Korns enthält.“

Das Brot kannten wir bis jetzt noch nicht und es war sehr lecker. Ein richtig kräftiger Geschmack, eine knusprige Kruste und die Krumme wunderbar luftig. Das Brot war der Hammer.
 
Das Brotzeitbrettl war etwas anders als wir es kennen. Es gab einen Holzständer in dem sich vier Schälchen aus Porzellan befanden. Wir wussten ja nicht was es gab und es war eine Überraschung. Diese war aber sehr lecker. Es wäre eventuell noch schön wenn man einen Teller dazu reichen würde. In einer Schale gab es zwei eckige Scheiben Käse. Wir würden Gouda vermuten, aber bei Käse kennen wir uns nicht so aus, er war nicht schlecht. Dann gab es noch geräucherte Rostbratwürstchen. Die waren im Geschmack und der würze der Hammer, sowas von lecker. Die gibt es auch einzeln und werden sicher mal wenn wir wieder kommen so bestellt. Einen Klacks Senf gab es dazu der auch eine schöne schärfe hatte. Zwei Scheiben „ Gseichts“ gab es noch mit drinnen. Geräucherter Schinken mit schönen Raucharoma und schmackhafter Würze. Im anderen Schälchen gab es einen Obatzten mit frischen roten Zwiebelringen. Darüber wurde noch etwas mildes Paprikapulver gestreut. Der Obatzta war schön cremig, der Camembert kam geschmacklich sehr schön durch , vom abschmecken her war es genau unser Fall und auch eine dezente Kümmelnote war vorhanden. Eine halbierte Cocktailtomate lag noch mit drinnen und die hatte sogar Geschmack. Dann gab es noch ein Stück Art Semmelstreifen mir dabei. Diese war gefüllt und noch warm und mit gerösteten Körnern verfeinert. Wir vermuten dass die Füllung aus gerupften Schäufele Fleisch bestand. Was es genau war können wir nicht sagen außer dass es uns wahnsinnig lecker geschmeckt hatte. Mehr davon war der Gedanke und es gab ja im nächsten Schälchen noch ein Stück davon. Dort befand sich eine Kugel Kräuterbutter. Leicht salzig, wunderbar gewürzt und mit frischen Kräutern verfeinert. Oben drauf gab es knusprige selbst gemachte Röstzwiebeln. Im letzten Schälchen gab es eine Essiggurke in Scheiben geschnitten und darunter , sagen wir mal , einen Art Fleischsalat. Wir denken mal dass es sich um fein geschnittenen Leberkäse gehandelt hat. Auch hier sehr schön abgeschmeckt worden, sehr würzig und die Majonaise mit süßen Senf noch versetzt worden. Mal was anderes aber sehr lecker.
 
Das Schäufele war super zart und saftig geschmort worden. Es löste sich fast alleine vom Knochen. Die Haut schön knusprig und krachte beim rein beißen. Geschmacklich gab es nichts zu meckern, auch eine dezente Kümmelnote war vorhanden. Die Soße war schön eingekocht, mit Gemüse geschmort und auch nicht zu dünn, richtig sämig. Das Sauerkraut lag in der Soße, ich mag es nicht so , aber es war ja Spotzls Gericht und dem stört es nicht. Klasse eingekocht , aber noch mit etwas Biss. Die Säurenote passte wunderbar und geschmacklich war es so wie wir es mögen. Die zwei Knödel hatten eine festere Konsistenz, klasse für uns . Sie hatten einen schönen Kartoffelgeschmack und am Salzverhältnis hatte auch alles gepasst.
 
Durch den Schlemmerblock ein Gasthaus mit klasse Küche entdeckt, wir kommen auf jeden Fall wieder. 5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier verschiedene Bereiche. Die Bestuhlung besteht aus den üblichen Biergarten Klappstühlen und Tischen in braun.
 
Auf den Tischen befindet sich eine braun-weiß-karierte Stofftischdecke. Diese könnten man mal bügeln , würde schöner ausschauen ( wir Frauen halt, Spotzl störte es nicht ) Bei uns gab es einen Krug mit Besteck und Servietten auf dem Tisch und eine Speisekarte.
 
Bei unserem Bereich war auch ein wenig mit Pflanzen abgetrennt. Manche Tische hatten auch eine Lampe die man durch einen Knopfdruck anmachen kann.
 
Beschattet werden hier verschiedene Bereiche mit unterschiedlichen Schirmen.
 
Im Innenbereich konnten wir ein paar Fotos auf dem Weg zur Toiletten machen. Hat uns auch gut gefallen.







 
Ein Gasthaus wie es uns gefällt, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Was wir sehen konnten war alles sauber, auch auf den Toiletten, 5 Sterne
 

 

Wir hatten die Gastro neu entdeckt und es machte uns Neugierig was es hier so gibt. Etwas angeschaut, probieren wir mal. Im nach hinein wissen wir jetzt das es sich auch um ein so Franchise-System handelt. Die jüngere Generation war hier sehr vertreten was wir sehen konnten, wir hatten das durchschnitt Alter etwas erhöht. Beim Germanischen Museum gegenüber die Krebsgasse rein Richtung Altstadt befindet es sich. Parken ist hier vor Ort nicht möglich. Der Eingang befindet sich ebenerdig und eine Toilette für alle m/w/d ist vorhanden.

Service
Service gibt es hier ja nicht, also keine Sterne. Aber irgendwie machen müssen sie ja auch was , vor allem wenn man nicht die Jugend von heute ist und sich nicht auskennt. Hier war von dieser Generation einiges vertreten und diese bestellten alle an den „ Bildschirmen“ die hier rum stehen. Unser Fall ist das nicht. Hinter dem Tresen tragen alle gleiche Kleidung und die T-Shirts haben ein Logo mit drauf. Essen ausgesucht , an den Tresen gegangen und erst mal gewartet. Ein Herr kam dann doch mal zu mir und meinte was. Bin halt doch schon ü 50 , bei uns hat man noch Gris god gsagt ( wie man heute dazu sagt, keine Ahnung ). Ich teilte ihm dann mit was wir möchten. Er tippte es ein und meinte – Flavour-. Ja , hm, was meint er . Ich schaute ihn an , zuckte mit den Achseln und teilte mit das ich nicht weiß was er meint. Es gab wieder ein  -Flavour- von ihm. Ich fragte dann was er meint und er zeigte an die Seite auf eine Anzeige. Ich war immer noch ratlos und nannte ihm einfach was. Ich bekam einen Bon, zahlte und bekam den Hinweis – rufen dann Nummer auf-. Es dauerte nicht lange, die Nummer wurde aufgerufen, das Tablett hingestellt und Spotzl holte es ab. Kontrolliert hat keiner ob es unser essen ist, er war wieder schneller weg als Spotzl bei der Ausgabe. Irgendwie kamen wir uns verloren vor, oder doch zu alt ?
 
Essen
Die Karte befindet sich auf den Automaten wo man selber bestellen muss oder auf Leuchtschildern am Tresen. Es gibt hier verschieden Hühnchenteile, Burger, Tortillas, paar Beilagen zur Auswahl , zwei Desserts. Getränke gibt es nur alkoholfreie.
 
Wir entschieden uns für Small Loco Wings für 7,99 € , Loco Crispy Fries für 4,49 € und Jalapenos Cheese Burger für 5,49 €
 
Das ganze essen wurde auf einem Tablett am Tresen bereitgestellt und wir mussten es nur mitnehmen. Es gab auch zwei Erfrischungstücher mit dazu. Auf dem Deckel von den Wings gab es eine bildliche Beschreibung was man mit dem Flavour machen soll.
 
Das Flavour war uns dann auch klar. Es wurde nach der Anzeige an der Tafel das Salsa Jalapeno gewählt. Im Enddefekt war es eine Tüte mit einem Würzpulver. Es brachte in dieser staubigen Form für uns nichts auf den Wings und die angezeigten drei Chili für die schärfe konnten wir nicht finden.
 
Die Wings waren knusprig frittiert worden , es gab sechs Stück davon, allerdings waren sie sehr fettig, da reichten die zwei Erfrischungstücher nicht aus. Am Tresen konnte man sich aber noch welche holen. Geschmacklich war es jetzt nicht so, dass wir sagen ,die müssen wir unbedingt nochmal haben. Das Pulver brachte auch nicht mehr an Geschmack dazu für uns. Schade auch das sie nur lauwarm waren.

Dieses störte uns auch bei den Pommes. Die haben wir schon gerne heiß, vor allem wenn sie vor Ort frisch gemacht sein sollen. Sie waren außen knusprig, innen weich, nicht fettig, aber an Salz hat man hier mächtig gespart.
 
Der Burger war in einer Art Folie eingepackt, leider auch nur lauwarm. Das Bun leicht angeröstet worden und geschmacklich jetzt gar nicht so schlecht. Nicht das null-acht-fufzehn- Ding. Im Unterem Teil gab es etwas würzige Soße mit drauf . Hier drauf gesellten sich zwei panierte Hähnchenteile. Diese waren knusprig frittiert worden und auch noch saftig. Im Deckel vom Bun gab es dann etwas Majonaise, denken wir mal und hier klebten die eingelegten Jalapenos fest. Sie waren in Streifen geschnitten , auch etwas mehr davon vertreten, aber an richtiger schärfe konnten wir nichts schmecken.
 
Wer´s mag soll hingehen wie auch bei dem M und dem King und ….. Die Jugend war stark vertreten, das unsere ist es jetzt so nicht, wir mögen das essen doch lieber heiß und mit Geschmack. Kann man mal machen wenn es schnell gehen soll, Von uns 2 Sterne.
 
Ambiente
Es ist hier alles in gelb und schwarz eingerichtet. Auf einer Seite gelbe Bänke, schwarze Tische und Stühle .
 
Auf der anderen Seite gibt es die Bestelldinger und Barhocker in schwarz und gelben Stühlen dazu.
 
Ein großer Fernseher ist vorhanden auf dem Musik Videos gelaufen sind und die Musik dazu Rapp mäßig war uns sehr laut.
 
Vorm Haus gibt es auch einen Außenbereich mit Bänken und Tischen. Dieser ist mit Schirmen versehen und mit Blumen wird etwas abgeschirmt.
 
Das Wetter war nicht für den Außenbereich angesagt für uns. Hier hätte es uns besser gefallen. Im inneren alles sehr grell und laut, nicht so unser Fall. Die Jugend mag es anscheinend so, wir sagen 2,5 Sterne
 
Sauberkeit

Hinter dem Tresen konnten wir nichts sehen. Im Lokal war soweit alles sauber. Es wurden auch gleich zurück gelassene Tabletts abgeräumt und Tische abgewischt. Auf den Toiletten könnte es etwas ordentlicher sein. 4 Sterne

Bevor wir mit dem Zug heimfahren sollte es noch was zu Frühstücken sein. Das Literaturhaus bietet sich an , es ist nicht weit vom Bahnhof weg. Diesen Richtung Altstadt verlasen , linker Hand am Handwerkerhof vorbei sind es ein paar Schritte . Parken ist hier vor Ort nicht möglich. Der Eingang befindet sich ebenerdig, die Toiletten allerdings im Keller. Wir hatten vorab reserviert, was auch gut war. Es füllte sich rasch , unser Tisch hatte für später auch schon wieder ein Reservierungsschild drauf.
 
Service
Der Herr bei der Reservierung war sehr freundlich. Bei unserem Besuch war dann eine Dame in schwarz bekleidet mit Bedienungsgürtel für uns da. Sie begrüßte uns sehr freundlich, wir teilten unsere Reservierung mit , schaute nach und meinte hier hinten ihr lieben. Wir nahmen Platz und sie reichte uns die Karten mit einem so bitte. Wir konnten in Ruhe schauen bis sie uns fragte ob wir was gefunden hätten. Auf unsere Bestellung meinte sie , aber gerne. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön zum wohl und kurz darauf ein Brotkörbchen mit einem so bitte schön. Die Frühstück kamen rasch, sie fragte wer was bekommt , es gab wieder ein so bitte schön und das wir es uns schmecken lassen sollen. Etwas später gab es die Nachfrage ob alles passen würde und nochmal unterm essen ob noch alles in Ordnung sei. Die leeren Teller bemerkte sie gleich und fragte nach ob es uns geschmeckt hat , alles gepasst hat und ob wir noch was möchten. Da es sich rasch füllte teilten wir hierbei gleich mit das wir zahlen würden. Sie fragte bar oder mit Karte und war gleich darauf mit einem Bon wieder zurück. Sie nannte uns den Betrag , bedankte sich herzlich und wünschte uns noch einen schönen Feiertag. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Sehr nett, freundlich, Aufmerksam, sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
An der Karte hat sich nichts geändert, außer dass sie ein wenig abgenützt aussieht. Es ist noch die rote, bedruckte Karton Karte. Es gibt hier verschiede Frühstücksangebote, eher einfach gehalten. Mittags werden auch Hauptgerichte angeboten, etwas quer durch gemischt. Es gibt auch eine wechselnde Wochenkarte.
 
Wir hatten zwei Feldensteiner Weizen vom Fass für je 5,30 € , großes Frühstück – Serranoschinken, Salami, Braten, Fruchtaufstrich, verschiedene Käsesorten, Frischkäse, Rührei, Joghurt mit frischen Früchten, Butter und Brotkorb für 15,50 € und zwei Spiegeleier mit Butter und Brot – natur für 6,90 €
 
Im Brotkorb gab es ein normales Brötchen, es war schön knackig frisch und innen sehr weich. Ein rustikales Brötchen dass auch schön knusprig war , innen aber etwas fester, zwei Scheiben , sagen mal Sonnenblumenkerne Brot mit etwas Körnern und Haferflocken drauf. Es war sehr schön saftig. Alle Sorten im Brotkorb schmeckten sehr lecker.
 
Beim Serranoschinken gab es eine Scheibe drauf, der war sehr schön würzig im Geschmack. Die Salami war in zwei Varianten als Scheibe vertreten. Einmal etwas feiner und einmal mit etwas gröberen Fetteinlagerungen. Beide schmeckten uns, die eine etwas milder, die andere kräftiger im Geschmack. Der Braten entpuppte sich als eine Scheibe Putenbrust, etwas trocken für uns, aber passte schon. Die Käsesorten entpuppten sich als ein Stück Hartkäse, eine Scheibe, sagen mal Romadur, ein Eckchen Camenbert mit Kümmel und eine Scheibe normalen Scheibenkäse. Dieser etwas trocken und mit wenig Geschmack, die anderen Sorten schön würzig und schmeckten uns. Camenbert mit Kümmel hatten wir noch nie, passte aber sehr gut zusammen finden wir.
 
Es gab als Deko ein Lollo Rosso Blatt, ein achtel Tomate , ein Stückchen Gurke mit drauf. In dem Chicorree Schiffchen bei der Deko befand sich der Frischkäse. Dieser wurde noch mit ein paar frischen Kräutern verfeinert. Bei der Deko lag auch das Stückchen Butter mit drauf, nichts besonderes. Das Rührei wurde in einem Glas serviert, war noch schön heiß und fluffig gebraten. Schade nur dass es als würze nur ein müh Petersilie oben drauf war. In so einem Glas ist es schwierig das Ei mit Salz und Pfeffer nach zu würzen, es war nämlich Natur pur. Der Fruchtaufstrich wurde in einem Schälchen gereicht, war nicht zu süß und wir tippen auf Mirabelle. Der Joghurt wurde auch in einem Glas serviert. Im Untergrund gab es Natur Joghurt und oben drauf Stückchen von frischen Obst. Es gab Weintrauben, Birnen , Apfel, Melonen, Ananas , Heidelbeeren  und Granatapfelkerne mit drinnen.
 
Bei den Spiegeleiern gab es leider nicht das angekündigte Brot dazu sondern auch die Semmel wie beim Brotkorb. Hier haben wir immer gerne ein rustikales Brot dazu. Bei der Aussage in der Karte dachten wir dass sich das Natur darauf bezieht weil es halt ohne Speck oder Schinken ist wie es auch angeboten wird. Aber es war auch Natur pur, ohne würze. Bei Spiegeleiern ist es aber leichter nach zu würzen . Schade dass es leider nur Streuer und keine Mühlen gab. Das eine Ei war sehr schön gebraten worden, beim anderen Ei gab es einen größeren knusprigen Rand, fasst ein wenig zu viel. Das Eigelb war bei beiden aber noch schön flüssig. Deko gab es hier auch als Salat, Gurke und Tomate. Darauf lag auch das Stück Butter.
 
Es ist nichts besonderes, es ist was drauf auf dem Teller, es passte, 4 Sterne
 
Ambiente
Es ist hier ein großes Haus.  Tische / Stühle / Bänke gibt es in unterschiedlichen Formen.
 
Mal gibt es eckige Tische und Stühle in Art Bistrostyle in schwarz mit grauen Sitzbezug. Im Hinteren Bereich befinden sich Holzstühle ohne Sitzkissen. Es ist alles schön hell beleuchtet.
 
Auf dem Tisch gab es einen Ständer mit verschiedenen Karten mit Angeboten, ein Blümelchen, Salz-Pfefferstreuer und einen Zuckerstreuer. Die Tischnummer ist vorhanden und bei den reservierten Tischen gab es schon einen Teller mit Servietten und Besteck auf dem Tisch.
 
Beim Eingang gibt es linker Hand die Kuchentheke um zu schauen was man sich auswählen kann, oder mitnehmen möchte für zu Hause.
 
Zum größten Teil gibt es hier große Glasfronten vor der verschiedene Tröge mit Pflanzen stehen. Fanden wir schön , so kann nicht jeder gleich rein glotzen.
 
Es gibt hier einige Bücherregale mit Büchern und Zeitungen zum lesen. Es führt auch eine Treppe nach oben wo ein Hinweispfeil mit Literatursaal steht. Was sich da befindet können wir nicht sagen.
 
Tische gibt es in unterschiedlichen Formen. Die Sitzbezüge bei den Stühlen sehen noch gut aus. Die bei der roten Bank mit Kunstleder sind schon etwas durchgesessen.
 
Alles ein wenig durchgemischt, aber es muss ja nicht alles immer einheitlich sein. Für ein Literatur Cafe darf es auch mal so sein. Wenn es sich füllt ist der Lärmpegel allerdings etwas sehr erhöht. Wir entscheiden uns für 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal war alles sauber was wir sehen konnten. Tische wurden gleich abgewischt und nicht nur alles auf den Boden. Auch auf den Toiletten war alles sauber. Bei den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren 4,5 Sterne

Mittagessen war angesagt und auf der suche nach einem Gasthaus das sich nicht im Urlaub befindet fanden wir das Bruderherz. Im Sommer hatte es gepasst also rein. Öffnungszeiten an der Türe 11.30 , Türe ist auf. Allerdings bekamen wir dann den Hinweis das die Küche erst um 12.00 Uhr öffnet. Sollte man bei den Öffnungszeiten mit dran schreiben. Wir haben Urlaub, da war es für uns jetzt kein Problem, trinken wir halt erst mal einen schluck. An der Lage, parken, Eingang , Toiletten ist alles noch gleich geblieben.
 
Service
Schade , im Sommer hatte der Service Tracht an, das gefällt uns immer. Diesmal hatte die Dame eine ausgewaschene Jeans und ein schwarzes T-Shirt an. Als Servicekraft war sie erkennbar durch den Bedienungsgürtel. Wir bekamen nach der freundlichen Begrüßung den Hinweis der Küche und durften uns einen Platz aussuchen. Sie brachte uns die Karten und lies uns Zeit um etwas zu schauen. Wir gaben die Getränkebestellung kurz darauf auf und sie meinte gerne. Diese wurden auch rasch mit einem zum wohl gebracht. Kurz vor Zwölf meinte sie dann sie dürfe jetzt Bestellungen aufnehmen. Sie lies auch eine Karte am Tisch, was wir schön fanden und so kam es dann noch zu einer Nachspeise. ( keine Manowar Nachspeise) Die essen kamen rasch, sie wünschte uns einen guten Appetit und unterm essen erkundigte sie sich auch ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , fragte nach ob es uns geschmeckt hat und bedankte sich. Etwas später fragte sie nach ob wir noch einen Wunsch hätten. Da die Karte am Tisch lag wurde noch ein Blick reingeworfen und noch was bestellt. Die Nachspeise kam rasch und es wurde wieder ein guter Appetit gewünscht. Der leere Teller rasch abgeräumt und nachgefragt ob noch alles passen würde. Hierbei teilten wir mit dass wir zahlen würden. Es gab die Frage bar oder mit Karte und kurz darauf war sie wieder mit dem Bon bei uns am Tisch. Sie bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen tag und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Service passte wieder, die Bekleidung fanden wir etwas unpassend, ist aber nur unsere Meinung. Deshalb auch wieder 5 Sterne
 
Essen
Es ist immer noch die gleiche Karte wie letztes Jahr, auch bei den Preisen hat sich nichts geändert, immer noch die gleichen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,60 €, 6 Nürnberger Bratwürste mit hausgemachten Sauerkraut für 9,90 € , hausgemachte Fleischküchle mit Kartoffelpüree in Bratensoße für 16,50 € und Dampfnudel mit Vanillesoße & karamellisierten Pflaumen für 8,50 €
 
Die Weizen waren schön gekühlt, nicht zu kalt, angenehm zu trinken bei dem Wetter.
 
Die Nürnberger Würstl waren wieder schön gebraten ,sehr gut im Geschmack und schön würzig. Dazu gab es wieder in einem Schälchen einen Mittelscharfen Senf. Schön das er nicht in einem Tütchen kommt. War jetzt nichts besonderes . Das Sauerkraut war schön eingekocht, aber nicht zu weich geraten. Diesmal war es etwas weniger und die Speckwürfel hatten wir vermisst . Säure und würze kam super durch und es war mehr Kümmel mit im Spiel . Dazu gab es diesmal zwei Scheiben Bauernbrot mit rescher Kruste, innen schön weich und lecker im Geschmack. Sie waren diesmal kleiner, darum warscheinlich zwei Scheiben
 
Beim ersten Anblick dachten wir bei dem anderen Teller – haben sie da einen Kloß rauf gepackt, sollte doch Kartoffelpüree sein. Kurz angeditscht, es war Kartoffelpüree nur in einer Knödelform gereicht. Es schmeckte nicht schlecht , der Kartoffelgeschmack kam gut durch, an Salz fehlte es ihm auch nicht. Es hätte wärmer sein können und wir kennen es eigentlich etwas cremiger mit ordentlicher Butternote, dass fehlte uns hier. Die Röstzwiebeln standen nicht in der Karte, uns störten sie nicht, aber jeder mag sie nicht, sollte man in der Karte vermerken. Sie waren lecker, schön knusprig und selbst gemacht. Es gab zwei Fleischküchle auf dem Teller. Sie hatten eine schöne festere Konsistenz, so wie wir es mögen. Sie waren würzig abgeschmeckt worden, etwas Kräuter dürften wegen uns noch dabei sein, aber sie schmeckten so auch. Was wir schön fanden dass sie beim anbraten etwas knusprig wurden, aber nicht hart. Die Soße war eine schöne dunkle, kräftige Bratensoße mit viel Geschmack, war lecker. Als Deko gab es etwas Salat, Gelberübenstreifen, Gurken und Cocktailtomate auf dem Teller. Was klasse ist , diese hatte auch ein Dressing abbekommen. Leicht Senf lastig mit einer schönen Säurenote.
 
Bei den Dampfnudeln gab es zwei Stück auf dem Teller. Sie waren mit Puderzucker bestäubt worden. Die Konsistenz war irgendwie luftig aber doch irgendwie fester. Wir sind keine großen Dessertesser, aber die haben uns geschmeckt. Dazu gab es eine Vanillesoße in der man auch kleine schwarze Pünktchen sehen konnte. Sie war etwas dicklich und schmeckte sehr gut nach Vanille. Karamellisierte Pflaumen – keine Ahnung wie diese sein sollen. Für uns waren es gekochte Pflaumen in einer dünnlichen Marmeladensoße. Ob sie so gehören ? uns haben sie dazu geschmeckt.
 
Wir haben wieder lecker gegessen, diesmal ein kleiner Abzug wegen ein paar Kleinigkeiten 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt steht man vor dem großen Tresen wo sich dahinter die Schenke befindet. Rechter Hand gibt es ein paar Stehtische. Linker Hand geht es zu den Tischen uns Stühlen. Die Stühle bestehen aus dunklem Holz und die Tische aus hellem. Sie sind in unterschiedlichen Größen gestellt.
 
Am Rand gibt es hier auch eine Eckbank. Ein paar Sitzkissen liegen aus. An der Theke vorbei gibt es im hinteren Bereich auch noch Sitzmöglichkeiten. Es führt eine Treppe nach oben , ob es hier auch noch Plätze gibt können wir nicht sagen. Im Keller gibt es die Brauerei wo man auch etwas Einblick hat.
 
Auf dem Tisch gibt es Trockenblumen in einer Vase, Salz-und Pfefferstreuer, einen Krug mit Besteck und Servietten und an manchen Tischen ein Glas mit einer Kerze.
 
Ein etwas moderneres Gasthaus, Mühlen und frische Blumen würden uns besser gefallen, sonst passt es , 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
 
An der Sauberkeit gab es nichts zu beanstanden. Im Gastraum , auf den Toiletten und auch der Besteckkrug waren sauber. 5 Sterne
 

 

Nachdem wir beim Italiener eine neue Ecke entdeckt hatten machten wir uns auf den Weg die Umgebung etwas zu erkunden. Die Kälte überzeugte uns dieses auf wärmere Tage zu verlegen. Allerdings hatten wir diese Wirtschaft entdeckt und für das Mittagessen eingeplant. Wir sind diesmal wieder durch den Bahnhof bei den Gleisen der DB in der Westhalle Richtung Südstadt gegangen. Dort rechts raus gibt es eine große Kreuzung bei der Unterführung. Von dieser rechts rein in die Straße und die nächste gleich links kommt man auch schon zu diesem Gasthaus. Am Straßenrand gibt es einige Parkplätze, viele sind für Anwohner ausgewiesen. Wie hier welche verfügbar sind können wir nicht sagen. Am Eingang gibt es vier Stufen, die Toiletten befinden sich allerdings im Keller.
 
Service
Eine Dame in schwarz bekleidet , als Servicekraft erkennbar durch den Bedienungsgürtel begrüßte uns sehr freundlich und wies uns einen Tisch mit einem bitte schön zu. Wir nahmen Platz und sie fragte uns ob sie uns schon was zu trinken bringen soll oder wir noch schauen möchten. Kurze Frage von uns, ja haben wir, also zweimal bestellt. Es gab ein gerne und einen Hinweis auf eine Tafel mit den Tagesgerichten. Die Getränke kamen rasch , es gab ein zum wohl und sie meinte dann ob wir noch schauen würden. Auf unser ja meinte sie dann kein Problem. Etwas später erkundigte sie sich ob wir etwas gefunden hätten. Auf unsere Bestellung meinte sie aber gerne, machen wir. Die beiden Essen kamen rasch , es gab ein bitte schön und die Ansage was welches Gericht ist und den Hinweis das sie den Salat und das Kraut gleich bringt. Das war auch so und sie wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen fragte sie nach ob alles in Ordnung sei und es uns schmecken würde. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , fragte nach ob es uns geschmeckt hat und alles gepasst hätte. Auf unsere Antwort meinte sie Danke schön und erkundigte sich ob wir noch was möchten. Die Getränke fast leer , sie bemerkte es und meinte ob sie uns noch was bringen dürfte. Wir teilten hierbei mit dass wir zahlen würden und sie kam rasch mit einem Bon zurück. Es gab ein Danke schön, sie wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlasen wurden wir noch herzlich verabschiedet. Sehr nette freundliche, Aufmerksame Dame gerne 5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht hier aus einen laminierten Zettel. Auf der einen Seite befinden sich die Gerichte, auf der Rückseite die Getränke. Die Karte ist nicht zu groß. Es gibt Salate, Bratwürste in verschiedenen Variationen, Brotzeit, Nachspeisen und bei den Hauptgerichten als Fisch Karpfen, als vegetarisch Käsespätzle und ansonsten Fleischgerichte. Suppe gibt es als Tagesgericht und hier auch eine kleine Auswahl an fleischlastigen Gerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,50 €, frischer Schweinebraten mit Kloß & Krautsalat für 13,90 € und Rinderroulade mit Kloß & Blaukraut für 17,90  €
 
Die Rinderroulade musste sich von der Größe nicht verstecken. Sie war sehr zart geschmort worden. Die Soße kräftig im Geschmack, klasse Schmorgeschmack und perfekt abgeschmeckt worden.
 
Sie war ordentlich mit Speck gefüllt worden, reichlich mit Senf bestrichen und es gab noch feine Zwiebel, Gelberüben und Essiggurkenstreifen mit drinnen. So gefällt uns eine Rinderroulade. Der Knödel war mit Brotkern gefüllt und hatte einen schönen Geschmack nach Kartoffel . Oben drauf gab es etwas frische Schnittlauchröllchen. Wegen uns dürfte er in der Konsistenz etwas festerer sein, er war etwas weich. Das ist aber Geschmackssache und geschmeckt hat er. Er hat auch ausreichend Salz abbekommen.
 
Dazu gab es ein Schälchen mit Blaukraut. Dieses war schön geschmort aber noch mit leichten Biss, nicht so verkocht worden. Es kamen sehr gut weihnachtliche Gewürze durch.
 
Beim Schweinebraten gab es zwei ordentliche , dickere Scheiben Fleisch vom Hals. Das Fleisch war nicht zu fettig, schön saftig und zart geschmort worden. Die Soße hatte einen klasse Bratengeschmack, würzig abgeschmeckt , dezent mit Kümmel verfeinert. Man merkte auch dass sie richtig mit Gemüse ausgekocht wurde. Der Knödel war der gleiche wie bei der Roulade.
 
Dazu gab es ein Schälchen mit Krautsalat. Das Kraut war frisch und mit etwas Kümmel versehen. Es hatte ein Dressing mit schönen ausgewogenen Säureverhältnis, zart gesalzen, schmeckte.
 
Einfache bodenständige Küche mit Geschmack. Preis und Portion klasse. Wir mögen eine solche Küche. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es einen Bereich mit Kachelofen und dahinter einen Nebenraum.
 

Linker Hand geht es in den eigentlichen , sagen wir mal, Gastraum rein wo sich am Ende auch die Schenke befindet. Hier ist alles mit Holz verkleidet und es gibt kleine Nischen mit Tischen und Bänken. Ein Stuhl befindet sich jeweils davor. Es ist richtig schön urig, für uns gemütlich. Es liegen auch ein paar Sitzkissen aus.
 
In den Nischen gibt es verschiedene Bilder an der Holzwand. Mit Sprüchen drauf. Im Hintergrund lief etwas leiser Schlagermusik. Mal modern , mal auch schon von ano dazumal, irgendwie komplett durchgemischt.
 
Auf dem Tisch gibt es eine Holzbox mit Besteck und Servietten, eine Vase mit künstlichen Blumen, Bierdeckel und eine Speisekarte.
 
Auf der anderen Seite befindet sich ein großer runder Tisch mit der Eckbank und ein paar Stühlen davor. Aus früheren Zeiten kennen wir das als Stammtisch, ob es hier auch so ist können wir nicht sagen.
 
Wir lieben solche Gasthäuser wenn man noch alles wie früher belässt. Wir entscheiden uns für 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum ein paar Staubspuren, genauso wie auf den Toiletten. Ansonsten war alles sauber. 4,5 Sterne Nett fanden wir den Spruch bei den Toiletten - Die Toilette ist kein Tatort, Spuren dürfen beseitigt werden 

Viele haben momentan Urlaub so war Spotzl auf der Suche. Nicht weit vom Bahnhof weg fand er diese Pizzeria. Komisch auf dieser Seite vom Bahnhof aus waren wir irgendwie noch nie. Man kann vorm Bahnhof aus bei der Polizei unter der Unterführung durchgehen oder im Bahnhof drinnen bei den Gleisen der DB in der Westhalle Richtung Südstadt gehen. Dort an der Kreuzung befindet sich dann am Eck auch gleich das Lokal. Am Eingang gibt es eine Stufe , die Toiletten befinden sich dann ebenerdig. Rings rum gibt es ein Art Wohngebiet mit Parkplätzen am Straßenrand, wie diese verfügbar sind , begrenzt oder ob sie was kosten können wir nicht sagen.
 
Service
Ein Herr in schwarzer Hose und weißen Hemd und schwarzen Bistroschurz bekleidet begrüßte uns freundlich , fragte wie viele Personen wir sind und bot uns einen Tisch an. Er legte uns die Karten hin und nach kurzer Zeit fragte er ob wir schon wüssten was wir trinken möchten und zündete die Kerze an. Auf unsere Bestellung gab es ein gerne und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön an den Tisch. Als wir die Karten geschlossen hatten fragte er nach ob wir fündig geworden sind und es gab wieder ein aber gerne. Kurz darauf brachte er mit einem bitte schön das Besteck und die Servietten. Auf die Essen mussten wir nicht lange warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Unterm essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde. Erst als die Teller leer waren kam er wieder zu uns an den Tisch und fragte ob es uns geschmeckt hat. Er meinte dann Danke und fragte ob es noch was sein darf. Wir bestellten eine Manowar Nachspeise , er meinte Danke und brachte sie rasch mit einem bitte schön. Es trudelten einige Gäste ein und somit teilten wir ihm gleich mit dass wir zahlen würden. Er fragte -zusammen , bar oder mit Karte – Kurz darauf kam er zurück und nannte uns den Betrag. Wir fragten nach ob wir einen Beleg haben könnten . Es gab ein ja, er tippte in der Kasse alles ein und wir bekamen den Beleg. Er meinte bitte schön, bedankte sich  und wünschte uns einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet und er meinte noch bis zum nächsten mal. Nett und freundlich , 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Speisekarte aus Karton mit dem Logo und Daten vom Lokal vorne drauf. Es gibt hier die üblichen Gerichte wie bei vielen italienischen Lokalen. Aber auch ungewöhnliche Sachen. Bei den Vorspeisen z.B. Camenbert gebacken. Auch gibt es eine Abteilung mit Schnitzelgerichten und sie bieten auch Balkan Gerichte an. Fünf Gerichte werden für Senioren angeboten. Pizzen kann man in zwei Größen auswählen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , zwei Averna 4 cl für je 3,90 € , Pizza Speziale – Tomatensoße, Vorderschinken, Salami, Champignons, Paprika, Käse in der Variante 24 cm für 9,50 € und Spagetti Bolognese mit Hackfleischsoße nach altem Rezept für 11,90 €
 
Die Weizen gab es von Gutmann. Die Averna wurden mit Zitrone und Eis serviert in einem Ramazotti Glas.
 
Zu den Spagetti gab es eine Schale mit Parmesan Käse. Es war jetzt nicht das einfache Pulver in Tüten, aber es gibt geschmacklich bessere. Der Vorteil ist, Spotzl mag eh keinen Parmesan auf den Nudeln.


Es waren reichlich Nudeln vorhanden. Diese hätten einen ticken eher aus den Wasser kommen können. Wir mögen sie immer gerne al Dente, diese waren für uns etwas drüber, aber passte schon noch. Ein wenig grün als Deko hätte den Teller für´s Auge etwas schöner gemacht. Beim ersten Blick dachten wir das etwas wenig Soße drauf ist .
 
Im Untergrund fanden wir aber dann reichlich davon. Diese war sehr lecker. Schöner Tomaten Geschmack, reichlich Hackfleisch mit drinnen, Kräuter gesellten sich mit dazu und sie war spitze , würzig abgeschmeckt mit einer leichten angehauchten schärfe Note.
 
Die Pizza wird hier vermutlich in einer Form gebacken. Der Teig war schön dünn mit knusprigen Rand, innen aber nicht zu hart. Geschmacklich fehlte es ihm an nichts. Das Tomatensugo etwas dezent gehalten , aber ein wenig gewürzt worden. Der Käse schön zerlaufen, geschmacklich eher sehr zurückhaltend. Die Pizza war reichlich belegt mit Schinken und Salami die nicht schlecht schmeckten. Champignons und Paprika waren in frischer Version vertreten.
 
Es ist jetzt nicht der nobel Italiener, geschmacklich gab es nicht großartiges zum aussetzten. Alles einfach gehalten aber für den Preis passte es. 4 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt befindet sich der Tresen mit Barhockern. Vor dem Bereich gibt es am Fenster ein paar Tische.
 
Linker Seite vom Eingang her befindet sich der Hauptgastraum. Es ist hier nicht sehr groß. Braune Tische sind vorhanden und dazu gibt es beige Lederoptiksessel. An den Wänden gibt es große Spiegel und ein paar schwarz-weiß Bilder mit italienischen Essensmotiven , vermutlich aus alten Filmen.
 
Das Besteck wird einem mit beigen etwas festeren Servietten gereicht. Reservierte Tische sind bereits eingedeckt damit.
 
Auf dem Tisch befindet sich ein rotes Stoffdeckchen , ein Zuckerstreuer, Salz-und Pfeffermühlen, ein Glas mit Teelicht und ein künstliches Blumengesteck.  Im Hintergrund lief dezent Italienische Musik.
 
Kleines italienisches Lokal, nichts besonderes. Für das was sie im Angebot haben finden wir passt es , 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal war alles sauber was wir sehen konnte. Auf den Herrentoiletten viele Staubspuren. Diese gab es auch bei den Damen und hier waren die Tücher zum Händetrocknen leider aus. 4 Sterne

Es schneit wie verrückt und eine Kleinigkeit zu essen wäre nicht schlecht. Vom Hotel nicht weit weg entschlossen wir uns hierfür. Wir waren schon öfter hier. Seit unserem letzten Bericht hat sich die Jahre an Ort-Ambiente-Service und Sauberkeit nichts geändert.

Das Besteck gibt es mittlerweile in einer Papiertüte und Servietten dazu


Das Weizen kostet mittlerweile 2,80 € , was aber immer noch ein Spot Preis ist.
 
Ich entschied mich wieder für die Frühlingsrollen ( 4 Stück) für 4,50 € . Im Preis haben sie sich seit 2022 nicht viel erhöht. Immer noch lecker, knusprig frittiert, nicht fettig und geschmacklich gut. Diesmal gab es nur frisches Weißkraut und Gelberübenstreifen mit drinnen. Die Pilze fehlten. Die gröberen Hühnchenstückchen sind noch vorhanden und diese waren auch nicht zu trocken. Zum Dippen gibt es die üblich bekannte Sweet-Chili –Soße, die wie immer in der Flasche auf dem Tisch steht.
 
Spotzl wählte diesmal knusprige Ente mit Gemüse in Sa-Cha-Soße für 13.- € Der Reis war halt wie immer – Reis halt, aber er war heiß. Die Ente saftig, zart, schmackhaft und mit knuspriger Haut. Als Gemüse gab es Gelberüben, Brokkoli, Paprika in verschiedenen Farben, Blumenkohl, Bambussprossen, Champignons, Zwiebeln und eine Gemüsesorte die wir nicht so richtig zuordnen konnten. Wir tippen auf eine spezielle Zuchini Art. Es war von einem rundlichen Gemüse raus geschnitten worden, hatte eine hellgrüne Schale und innen etwas Kerne. Schmeckte irgendwie nach Zuchini, aber mit mehr Geschmack danach. Das Gemüse war alles frisch, auf den Punkt gegart und mit noch etwas Biss. Die Soße war schön würzig abgeschmeckt worden mit einer dezenten schärfe in sich. Asiatischer Geschmack incl. Sojasoße kam gut durch.
 

Es ist kein besonderes Lokal, man kann nicht viel vom Service und Ambiente erwarten. Die Dame ist sehr freundlich. Das Essen ist aber immer sehr lecker, frisch gemacht und heiß und es gibt ein Weizen. Der Preis passt und es ist was drauf auf dem Teller. Zum schnell was essen gehen kommen wir gerne her. Für unseren Besuch am 02.01.26 geben wir wieder 4 Sterne

Dieses Haus stand auf der To Do Liste, wir waren schon öfter davor und hatten die Karte gelesen. Besser gesagt ich , den die Auswahl ist nicht sehr groß. Diesmal gab es Tagesgericht ein Gericht das für mich was ist. Beim Hauptmarkt in die Seitenstraße bei einem Hotel rein Richtung Parkhaus Hauptmarkt befindet es sich. Dieses Parkhaus liegt gegenüber und man kann hier parken. Am Straßenrand gibt es auch ein paar Parkplätze diese waren sehr belegt bei unserem Besuch oder für behinderte ausgewiesen. Der Eingang und die Toiletten befinden sich beides ebenerdig.
 
Service
Wir wurden freundlich von einer Dame begrüßt und sie bot uns ein paar Tische zur Auswahl an. Wir entschieden uns und sie legte die Karten an den Tisch. Der Service ist hier schwarz gekleidet und erkennbar als solcher durch einen braunen Lederschurz. Nach kurzer Zeit kam sie wieder und fragte ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Es gab ein gerne und die Getränke kamen rasch. Sie meinte zum wohl , sah das die Karten noch offen waren und meinte , sie schauen noch. Als wir sie geschlossen hatten erkundigte sie sich ob wir fündig geworden sind und es ein aber gerne auf unsere Bestellung. Sie fragte auch ob ich etwas Brot zur Suppe möchte. Sie stellte dann mit einem bitte schön einen Behälter mit Besteck und das Brot an den Tisch. Auf unser Danke gab es ein aber gerne.  Die Essen kamen rasch und gleichzeitig. Sie meinte bitte schön und dass wir es uns schmecken lassen sollen. Unterm essen erkundigte sie sich ob es uns schmeckt und alles passen würde. Auf unsere Antwort meinte sie , super. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , fragte nach ob alles gepasst hat und es noch was sein darf. Wir antworteten und sie meinte darauf , perfekt, danke. Etwas später kam sie wieder und fragte ob noch alles passen würde. Wir teilten hierbei mit dass wir zahlen würden da sich der Gastraum langsam füllte. Sie meinte komme gleich, zeigte uns das Gerätle und fragte ob alles so stimmen würde. Es gab ein Danke und die Nachfrage ob wir eine Rechnung bräuchten. Diese kam auch rasch wie sie es mitgeteilt hatte. Es gab ein bitte schön, sie wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Eine sehr nette, freundliche, aufmerksame Dame , sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine kleine schwarze Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Die Auswahl ist hier nicht so groß. Angeboten werden Gudzerla-Kombinationen
 
Verschiedene Bratwürste , auch aus Gemüse und vegan. Schäufele, Sauerbraten und Bergkäseknödel. Zusätzliche Angebote gibt es noch auf Tafeln die immer wechseln.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 5,60 € , Schäufele mit kräftiger Dunkelbiersoße und Kartoffelklößen für 21,90 € und die Maronensuppe mit Croutons und frischen Schnittlauch für 9,80 €
 
Es gab ein Kapuziner Weizen in der Bügelflasche zum selber einschenken. Hier konnten wir selber blopp machen.
 
Beim Schäufele gab es zwei Klöße auf dem Teller. Diese waren mit Brotkern gefüllt. Sie hatten eine etwas festere Konsistenz, so wie wir es mögen, einen Klasse kartoffeligen Geschmack und beim würzen fehlte es ihnen an nichts. Es gab etwas Butterbrösel, frische Schnittlauch röllchen und Zwiebelringe Streifen mit oben drauf. Die Soße hatte den angekündigten kräftigen Geschmack in sich und ein so richtiger deftiger Bratengeschmack war vorhanden. Sie war etwas dicklich , was uns nicht störte und dem Geschmack nichts abnahm. Dezent kam auch das Bier durch. Die Kruste super resch, knusprig und knackte richtig beim rein beißen.
 
Spotzls erstes meckern war dass er kein extra Messer dazu bekam. Dieses nahm er schnell wieder zurück, das brauchte man hier nicht. Das Fleisch war so zart und saftig und zerfiel von alleine. Es löste sich fast alleine komplett vom Knochen. Das Fleisch wurde auch klasse gewürzt.
 
Zur Suppe gab es ein Gitterkörbchen mit drei halben Scheiben Brot. Es war innen etwas grobporig, sehr weich und hatte außen einen dünnen knusprigen Rand. Geschmacklich passte es sehr gut zur Suppe , da es nicht zu dominant schmeckte.
 
Die Suppe kam auch sehr schön heiß an den Tisch. Die frischen Schnittlauchröllchen waren vertreten und es gab etwas Öl mit drauf getreufelt. Wir denken mal es war ein gutes Olivenöl. Die Croutons waren klasse knusprig und wir vermuten schmackhaftes dunkles Sauerteigbrot. Die Maronensuppe wurde leicht aufgeschäumt und war sehr schön cremig. Ein super Maronengeschmack kam durch und sie war klasse abgeschmeckt worden. Es fehle uns an nichts.

 Wir waren begeistert vom essen, super lecker, 5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es linker Hand einen etwas schmäleren Bereich. Es gibt eine große Fensterfront vor der sich helle Tische und Stühle mit 4 er und 2 er Plätze befinden. Zum Teil liegen graue Sitzkissen aus. Zur Wandseite hin gibt es 2 er Tischen mit Stühlen aus dunklem Holz. Hier befinden sich ein paar große Schneidebretter an der Wand. An der hohen Decke hängen moderne Lampen. Im Hintergrund gab es dezente Musik .
 
Auf dem Tisch gibt es Aufsteller mit Angeboten zu trinken , die Gudzerla Erklärung und frische Blumen.
 
Rechter Hand befindet sich ein Tresen mit Barhockern und dahinter die Schenke mit der teils offenen Küche.
 
Das Besteck wird einem in einem Steingefäß gereicht. Hier gibt es den Aufdruck vom Lokal drauf , dass sich auch auf den festeren grauen Servietten befindet.
 
An der hinteren Wand wo es zu den Toiletten geht gibt es ein großes Wandgemälde. Wir denken mal das sich Albrecht Dürer mit darauf befindet.
 
Es ist jetzt nicht die Wirtschaft die man so im Kopf hat. Hat uns aber auch gefallen. Etwas wärmer hätte es sein dürfen, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Innenbereich war alles sauber, auch auf den Toiletten ( auch der Krug) Beim zuschauen in der Küche konnte man auch sehen wie hier ordentlich und sauber gearbeitet wurde. 5 Sterne
 
 
 
 
 
 
 

 

Eine kleine ungefüllte Lücke befand sich noch im Magen. Am Nebentisch gab es Pommes, die sahen lecker aus. Sie hatten nun auch auf und so entschlossen wir uns noch eine Schale Pommes zu holen. Der Herr war sehr freundlich , hatte ein T-Shirt mit Logo drauf an. Den Bon gab es auch gleich ohne Aufforderung und den Hinweis wo man sich Soßen holen kann. Er wünschte auch einen guten Appetit bei der Übergabe. Ein erneutes nachholen von Ketschup war auch kein Problem. Es gab einmal Pommes normal in dick für 4,50 € . Man bekommt ein Tablett mit dazu, Stäbchen und Servietten kann man sich nehmen so viel man braucht. Die Pommes gab es in einer Art Pappschachtel. Die Soßen kann man sich selber aus Pumpständern selber in Pappschälchen füllen.
 
Die Pommes wurden frisch zubereitet, waren sehr heiß und nicht fettig. Sie waren außen sehr schön knusprig, innen weich und klasse frittiert worden. Beim salzen sollte man etwas besser durchmischen. Manche bekamen kein Salz ab und andere dafür etwas zu viel. Geschmacklich war ein schöner Kartoffelgeschmack vorhanden, schmeckte uns . Spotzl wählte zwei Soßen aus , hat sich aber nicht gemerkt welche . Die eine war etwas bräunlich und schmeckte irgendwie nach Kräutern. Diese war jetzt nicht so unser Fall. Die andere war eine etwas rötlichere auf Majonaise Basis. Sie war mit kleinen rötlichen Pünktchen versehen , schön würzig und für mich etwas zu scharf zu Pommes. Spotzl schmeckte sie. Ich holte mir noch den Freunde Ketschup. Der schmeckte mir, er nämlich auch nicht so süß wie viele.
 

Die Pommes waren hier lecker, für diesen Besuch am 01.01.26 geben wir fürs Gesamtpacket 4,5 Sterne

Ich habe zwar noch einiges vom letzten Jahr, wir haben aber beschlossen den ersten Urlaub 26 vor zu ziehen. Der Rest kommt nach 

Das neue Jahr fängt ja schon gut an. Paar Tage frei , auf nach Nürnberg. Die Parkplätze am Hotel sind mittlerweile wahnsinnig teuer, für diesen Kurztripp war ein Deutschlandticket schon bezahlt. Vorab alles geplant, in der früh noch schnell auf DB geschaut – geplante Zug entfällt und die nachfolgenden auch. Der jetzt noch fährt wäre noch machbar. Geht der Stress schon wieder los.
 
Am Bahnhof angekommen , erst mal ein Weizen trinken und unser bekanntes Gesicht hinter der Theke freute sich . Nun sollte es was für den leeren Magen sein ( geplante Reservierung musste leider abgesagt werden) Vorab hatten wir ja schon mitbekommen dass an Neujahr viele geschlossen haben. Spotzl hatte die Rindswurst noch im Kopf, also hier etwas essen bevor wir lange mit den Koffern umher irren.
 
Bei der Bestellung war es wieder nicht so einfach. Die Wurst wurde auf einem Teller bestellt mit einer Semmel dazu. Die Dame schnitt die Semmel auf, gab Senf hinein. Hier legte Spotzl ein Veto ein, er habe sie auf einem Teller bestellt und die Semmel extra dazu. Murrig legte sie die Semmel bei Seite und gab alles auf den Teller. Es wurde noch eine Leberkässemmel auf einem Teller dazu bestellt, ohne Senf. Es reichte aber dann ein Blick und die Semmel von vorher wurde wieder bei Seite gelegt. Dafür bekam er sie dann nur auf einer Serviette ohne Teller. War man jetzt sauer ? denn Besteck und Servietten bekamen wir diesmal auch nicht dazu. Durch die Nachfrage musste sie uns dann auch noch den Bon aushändigen.
 
Die Rindswurst war wieder lecker mit einer schönen würze, leicht Paprikalastig mit dezenter schärfe. Die Semmel war diesmal sehr frisch, schön knusprig und innen weich. Der Senf war jetzt nichts besonderes, sehr dezent in der würze. Diesmal schmeckte sie. Sie kostet mittlerweile 4,50 €
 
Die Leberkässsemmel fanden wir allerdings etwas erhöht im Preis. 4,50 € haben wir noch nie für eine bezahlt. Was uns hier auch störte, der Leberkäse wird nicht gewogen sondern einfach eine Scheibe runter geschnitten wie es gerade passt. Finden wir etwas ungerecht denn was wir sehen konnten gab es mal dünnere und mal dickere Scheiben in den Semmeln. Da sie zum hier essen bestellt wurde auf einem Teller wäre das noch schön gewesen bei dem Preis. So gab es sie nur auf einer dünnen Serviette. Semmel gab es die gleiche, schmeckte. Der Leberkäse war jetzt geschmacklich auch nicht so schlecht, kann man schon mal essen.
 
Die Wurst wieder gut, Semmeln diesmal auch, Leberkäse passte. Besteck , Servietten und ein Teller für die Semmel wäre schön gewesen. Hinter dem Tresen immer noch – schnell raus und der nächste. Für den Besuch am 01.01.26 sagen wir für das Gesamtpaket einen halben Stern mehr als letztes man – 2,5 Sterne

 

Wir waren eine größere Gruppe und hatten einen tollen Abend. Tolles Ambiente, sehr gutes Essen und ein äußerst freundlicher und schneller Service. Es hat allen super gefallen.

Die Reinigungsarbeiten liefen  auf Hochtouren, sodass bereits am Abend des 10.12.25 ab 18 Uhr wieder geöffnet werden konnte.

Im Lokal von Alexander Hermann hat es am Dienstag 02.12.25 gebrannt. Ein Steinofen hat nach Aussage von Herr Hermann Feuer gefangen. Die Gäste mussten das Lokal verlassen , auch die im darüber befindlichen Restaurant Imperial. Es ist zum Glück niemand zu Schaden gekommen. Die Feuerwehr war rasch vor Ort und Herr Hermann teilte mit dass nichts schlimmeres passiert ist da sein Koch sehr schnell mit einem Feuerlöscher reagiert hatte. Jetzt müssen erst mal die ganzen Rußpartikel entfernt werden und der ganze Rauch Geruch raus gebracht werden. Sie hoffen dass sie so schnell wie möglich wieder starten können. 

Eigentlich war ein anderer Besuch geplant. Der eine hatte Urlaub, das andere Lokal gibt es nicht mehr. Hier ist mittlerweile auch ein neuer Betreiber drauf. Wir entschlossen uns dann doch hier einzukehren, mal schauen . Es befindet sich gegenüber der Straße beim Germanischen Museum. Am Straßenrand sind Parkplätze vorhanden, die aber immer sehr Belegt sind. Es gibt in der Nähe auch ein Parkhaus. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich, der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig.
 
Service
Bei unserem Besuch waren zwei Herren für uns zuständig. Sie waren in schwarz gekleidet mit grauen Bistroschurz als Servicekraft erkennbar. Wir wurden freundlich mit einem Hallo begrüßt und hatten freie Platzwahl. Er reichte uns die Karten , legte das Besteck hin und wir hatten Zeit um auszuwählen. Nach etwas Zeit fragte er nach ob wir schon wüssten was wir trinken möchten und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön. Als wir die Karte geschlossen hatten erkundigte er sich nach unseren Wünschen. Es gab ein Danke auf unsere Bestellung und etwas später brachte er vorgewärmte Teller und eine Platte mit den Worten Vorsicht heiß an den Tisch und tauschte hierbei auch den Aschenbecher aus.

 Das hatten wir schon lange nicht mehr. Die Essen erreichten uns dann auch zügig nacheinander und er wünschte uns einen guten Appetit. Ach ja , fast vergessen, als er den Reis brachte gab er auch jedem etwas auf den Teller. Es wurde auch erklärt was welches Gericht ist und was zusammengehöhrt. Unterm essen erkundigte man sich ob alles passen und schmecken würde. Als der Reis fast leer war fragte man auch nach ob wir noch Reis bräuchten. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt, alles auf einmal abgeräumt und gefragt ob es uns geschmeckt hat. Auf unsere Antwort bekamen wir ein Dankeschön. Als er später nachfragte ob noch alles passen würde teilten wir unseren Zahlungswunsch mit. Er fragte bar oder mit Karte und ob wir einen Schnaps auf´s Haus möchten. Mit diesem und einem Gerätle kam er rasch zurück, es gab ein bitte schön und er ging unsere Bestellung nochmal mit durch auf seinem Gerätle. Es gab ein danke schön und auf unseren Wunsch nach einem Beleg meinte er aber gerne, bringe ich gleich. Das war auch so , er wünschte uns noch einen schönen Abend und es gab eine freundliche Verabschiedung. Sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
Hier sind wir nicht ganz klar gekommen bezüglich der Karten. Wir bekamen eine Karte in Ringbuchform mit bedruckten , bunten Seiten auf dem der Name Namaste steht mit einer anderen Adresse in Nürnberg. Zusätzlich gab es noch einen Art Flyer mit einer Adresse von Erlangen.
 
 Auf den Servietten stand der richtige Name vom jetzigen Lokal. Keine Ahnung wer was wie wo ist.
 
Es gibt die üblichen Gerichte wie bei so vielen Indischen Lokalen, vielleicht dachte man sich wenn eh alle das gleiche haben können wir auch diese Karten verwenden. Wir wissen es nicht. Schön fanden wir hier dass es zu den Tandoori Gerichten auch Naan Brot dazu gibt und man es nicht extra bestellen muss.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,90 €,  Chili Chicken ( 4 Peperoni als schärfe Angabe) Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika und sehr scharfer Chili Soße für 15,90 € und Malai Kabab . Hühnerfleisch ( ohne Knochen ) mariniert in milder Soße im Lehmofen gegrillt für 18,90 €
 
Die Weizen waren schön gekühlt von der Weltenburger Klosterbrauerei und schmeckten nicht schlecht.
 
Es gab auf´s Haus zwei klare Schnäpschen. Wir vermuten irgendwie auf Anis Basis. Waren nicht schlecht und schön kühl.
 
Das Naan Brot kam noch lauwarm an den Tisch in einem Körbchen. Es war schön knusprig gebacken , aber auch fluffig und leicht ölig. Ein wenig frischer Koriander gesellte sich mit dazu. Es hatte einen schönen Geschmack.
 
Der Reis kam in einer Schale, es gab auch etwas Koriander mit drauf . Er war auf den Punkt gegart und schön locker. Man konnte Gewürze rausschmecken wie Kardamon und Nelken. Aber alles dezent vertreten, schön abgeschmeckt für uns.
 
Das Hühnchen vom Tandoori diesmal ganz anders als wir es kennen. Es war zart und saftig gegrillt worden und bekam dann eine dickere Schicht der Soße mit darüber. Irgendwie etwas Joghurt lastig und dezent gewürzt worden. Es gab ein Stückchen Zitrone mit dazu die nicht gebraucht wurde. Als Gemüse gab es Bohnen, Zucchini, Erbsen, Brokkoli , Blumenkohl und Paprika mit dazu. Alles auf den Punkt mit noch etwas Biss gegart worden. In der Mitte gab es noch etwas Rohkost aus Weißkraut und Gelberübenstreifen. Am Rand gab es noch frische Gurkenstückchen und hier gesellte sich auf dem Gericht auch wieder frischer Koriander dazu. Mal was anderes als gewöhnt , schmeckte , nur die Alufolie hat uns nicht gefallen.
 
Hierzu gab es noch ein Schälchen mit Soße. Wir würden sagen auf Tomaten / Paprikabasis aufgebaut und zum etwas dicklicher machen Linsen dazu gegeben. Es war eine dezente schärfe vorhanden und orientalische Gewürze kamen gut durch.
 
Beim anderen Gericht war die angekündigte schärfe auch vorhanden, aber nicht so dass es weh tut beim essen. Zwiebeln und Paprika in verschiedenen Farben waren in etwas größeren Stückchen vorhanden und auch nicht zu weich gekocht. Oben drauf lagen noch frische Frühlingszwiebel Ringe und weißer Sesam. Das Hühnchen war irgendwie in einem Backteig gegart / gebacken worden. Auch mal was anderes, schmeckte uns. Es war auch wieder sehr schön zart und saftig.  Die Soße hatte auch eine klasse orientalische würze in sich.
 
Mal etwas anders als wir es kennen , aber es schmeckte uns. Die Alufolie finden wir nicht schön beim einen Gericht. 4,5 Sterne

Ambiente
Wir hatten vorm Haus Platz genommen. Es gibt einfache Tische mit grauer sagen mal Kunststoffplatte. Dazu gibt es graue Gitterstühle. Auf manchen liegen rote Sitzkissen aus. Bei den Tischen an der  Scheibe gab es auch etwas Schatten. Schirme gab es hier nicht.
 
Auf dem Tisch gab es ein Blumenstöckchen und einen Aschenbecher.
 
 
Durch die offene Scheibe konnten wir einen Blick in´s innere werfen. Hier fanden wir es gemütlicher.
 
Beim Außenbereich könnte man mehr machen das es gemütlicher rüber kommt. Ein bisschen Abtrennung zum Gehweg und zur Straße wäre auch schön. Ob sie das dürfen können wir nicht sagen. Für den Außenbereich geben wir  2,5 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir alles sehen konnten war alles sauber, auch auf den Toiletten. 5 Sterne

Wie gewohnt haben wir wieder ein Weizen getrunken. Mittlerweile konnten wir auch beobachten das man jetzt auch was bekommt wenn jemand da ist. Spotzl lies es keine Ruhe und er musste die Bolognese probieren.
Die Dame , diesmal eine andere war sehr freundlich hinter dem Tresen. Sie fragte auch nach ob Parmesan gewünscht wird. Auf die Frage ob dieser frisch gerieben ist gab es auch ein nein. Sie erkundigte sich auch ob es noch ein Getränk sein soll. Da wir schon hatten von unserer üblichen Anlaufstell gab es ein nein. Sie kassierte und übergab einen Pipser. Spotzl war noch nicht mal zurück am Tisch als sich dieser auch schon meldete. Den könnte man sich sparen. Sie wünschte einen guten Appetit . Etwas später fragte ich nach ob man die Würzmittel mitnehmen dürfte und sie meinte  , ja aber bitte wieder zurück bringen.
Bestellt wurde Spagetti Bolognese – Rinderhack, Tomate, Zwiebel, Möhren, Sellerie für 6,50 €

Es gab ein Tablett mit dem Teller, Gabel, Löffel und einer Serviette. Auf den Spagetti befanden sich einige Rucola Blätter und sehr weiche matschige Tomaten ( würden sagen es waren mal achtel ) . Dieses befand sich auch auf der Deko an der Seite mit dem Balsamico geschreibsel und Parmesan ( obwohl keiner gewünscht wurde ) Wegen uns könnte man sich das ganze sparen und man hätte auch auf dem Teller Platz um alles durchzumischen.
 
Die Soße setzte sich sehr auf dem Tellerboden ab und war sehr wässrig. Etwas Hackfleisch war vorhanden, auch das angekündigte Gemüse in kleinen Würfeln. Es war weich gekocht , so wie auch die Spagetti. Die waren weit entfernt von al dente, eher schon in Richtung matschig gegart. Etwas Tomate konnten wir schmecken, ob es von der Deko her kam können wir nicht sagen. An Geschmack und würze fehlte es uns sehr bei der Soße und den Nudeln.
 
Als Würzmittel gab es eine Salzmühle, getrocknete Chiliflocken, Chili-und Knoblauchöl. Das hatte aber irgendwie alles auch nichts.
 

Spotzl wollte ja unbedingt, wäre besser gewesen sie hätten uns diesmal auch nicht als Gast gewollt. Bolognese ohne richtigen Geschmack, eher wässrig schmeckend und Nudeln durch durch. Das brauchen wir nicht nochmal. Für unseren Besuch am 13.07.2025 geben wir für das Gesamtpacket 1,5 Sterne

Im Biergarten waren wir hier bei unseren ersten Besuch sehr zufrieden. Der zweite fand im inneren statt, hier passte es nicht. Es ist schönes Wetter und wir hatten bei den mobilen Gutscheinen vom Schlemmerblock einen Gutschein. Im neuen Schlemmerblock sind sie jetzt auch vertreten. So sollte es ein Besuch werden. Am Hauptbahnhof , Ausgang beim Handwerkerhof liegt es auch gleich neben dem Eingang vom Handwerkerhof. In den Biergarten kommt man ebenerdig, ins innere gibt es eine kleine Schwelle. Die Toiletten liegen hier dann auch ebenerdig. Es gibt hier eine kleine Straße wo man am Straßenrand parken kann aber hier wartet man schon wieder auf einen Platz. Das kostenpflichtige Parkhaus am Hauptbahnhof wäre noch eine Option.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und kurz darauf kam eine Dame in Alltagskleidung zu uns an den Tisch. Als Servicekraft war sie erkennbar durch den Bedienungsgürtel. Sie meinte Hallo und fragte ob wir Karten bräuchten. Auf unser ja bekamen wir zwei und wir zeigten ihr den mobilen Gutschein. Sie schaute etwas verwirrt und meinte dass sie schnell nachfragen müsste. ( wenn man wo mitmacht sollte es der Service auch wissen ) Sie kam dann wieder , schaute ihn sich genau an und fragte wo der Code sei. Ähm keine Ahnung, wir wissen nicht was sie brauchen. Sie nahm dann mein Handy schaute genauer und meinte dass es passt und wir das dann später machen. Die Getränke konnten wir schon bestellen , es gab ein ja gerne und sie brachte sie rasch mit einem bitte schön. Sie fragte nach ob wir mit dem essen noch schauen oder es schon wissen. Kurz darauf kam sie dann wieder und meinte , so was gefunden. Die Essen kamen rasch und gleichzeitig und sie wünschte uns einen guten Appetit. Wir hatten gerade den ersten Bissen im Mund als sie schon nachfragte ob es uns schmeckt. Wir waren so überrascht dass wir einfach ja sagten. Dann war sie leider nicht mehr zu sehen, hätten wir doch gerne Salz und Pfeffer gehabt. Vor leeren Tellern saßen wir eine ganze Zeitlang bis ein Herr an den Tisch kam. Man hätte auch denken können dass es ein Gast ist. Er meinte ob er abräumen darf und wir gaben ihm das Okay. Er fragte nach ob es uns geschmeckt hat und ob er noch was bringen darf. Nach einer Zeit erkundigte er sich ob noch alles passen würde und wir teilten ihm unseren Zahlungswunsch mit. Nun kam die Dame wieder. Sie wollte dann mein Handy wieder haben , meinte nach schauen und etwas drücken, passt so. Sie bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Eine Verabschiedung gab es nicht mehr. Man könnte etwas mehr Aufmerksamer sein, das war bei unserem ersten Besuch besser, da waren wir begeistert. Aber um einiges besser als beim Besuch im inneren. 4 Sterne
 
Essen
An der Karte hat sich nichts geändert. Ein bedruckter Zettel eingeschoben in dickerer Folie die eingerahmt ist in einen rötlichen Kunststoffrand. Die Auswahl ist noch so ähnlich, nicht zu groß. Allerdings haben sie mit den Preisen mächtig angezogen. Die Karte befindet sich auch auf der HP. Neu ist das Holzklemmbrett mit einer Tageskarte auf der sich ein paar Gerichte befinden die es von 12-18 Uhr gibt.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 6,40 € , Tegernseer Schnitzel mit Kren und süßen Senf bestrichen, dazu hausgemachter lauwarmer Kartoffelsalat und Wildpreiselbeeren für 23,90 € und Vesperbrett- gerupfter, Leberwurst, Leberkäse, fränkischer Schinkenspeck und Pfefferbeißer, Käse, Essiggurke und Tomate, doppelt gebackenes Steinofen Bauernbrot mit Butter. Hätte ohne Gutschein 19,90 € gekostet.
 
Die dunklen Weizen waren von Hopf. Haben wir noch nie gehört oder getrunken. Es war aber gar nicht schlecht und vor allem schön gekühlt.
 
Das Vesperbrett kam auf einem schönen Holzbrett in zwei Etagen an den Tisch. Auf dem oberen Bereich befand sich der gerupfte ( wir nennen es Obazta ) Er war schön cremig, allerdings sehr fein ohne Stückchen vom Camenbert, das gefällt uns immer besser. Ein paar rote Zwiebelwürfel gab es oben drauf mit dazu, da hätten wir uns etwas mehr gewünscht. Er war gut abgeschmeckt und schön Paprikalastig. Hier lassen wir uns das darüber gestreute Paprikapulver eingehen , aber warum auf dem Senf und dem Meerrettich. Hier passt er absolut nicht dazu. Der Senf war sehr mild und der Meerrettich als Sahnemeerrettich vorhanden, da fehlt halt der Pfiff. Die Essiggurken waren in Scheiben geschnitten und leicht Säurelastig, schmeckten uns. Dann zum unteren Bereich. Leberwurst- hier gab es eine Scheibe Streichwurst davon drauf, auch wieder mit Paprikapulver. Sie war etwas gröber und hatte einen schönen Geschmack. Leberkäse – hm , konnten wir jetzt nicht finden, dafür drei Scheiben von einer Stadtwurst. Die war etwas zart vom würzen her gehalten. Fränkischer Schinkenspeck- was dieser sein sollte können wir nicht sagen, es gab drei verschiedene Schinken Sorten drauf. Diese waren aber alle sehr würzig und schmackhaft. Der Pfefferbeißer wurde in Stückchen geschnitten , etwas weicher in der Konsistenz und der Pfeffer war auch vorhanden. Sehr lecker abgeschmeckt und reich an Pfeffer versehen, passte. Beim Käse gab es auch wieder das Paprikapulver, hat uns nicht so gefallen. Der Käse war jetzt etwas geschmacklos und trocken, das war nicht unser Fall, da gibt es viel leckere Sorten. Den Butter gab es in zwei Ecken mit drauf, war halt Butter, aber nicht zu kalt, konnte man schön streichen. Tomate hieß es noch, ja da waren halt zwei achtel auf dem Brett. Einige Sachen sehr lecker, einige bräuchten wir nicht, vor allem das Paprikapulver.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit 5 halben Scheiben Brot. Das war sehr lecker. Innen schön weich, eine Klasse resche Krumme und super gschmagig.
 
Beim Schnitzel gab es zwei Stück auf dem Teller. Sie waren schön ausgebacken , nicht fettig und die Panierung leicht wellig. Es war zart und saftig und auch schön gewürzt. Der Senf war sehr dezent vorhanden , Meerrettich konnten wir so nicht schmecken. Sollte mit beiden bestrichen sein. Dafür gab es hier in einem Schälchen auch den Sahnemeerrettich. Das raße was ein Kren hat fehlte uns sehr.
 
Die Preiselbeeren wurden abbestellt und es gab ein achtel von der Zitrone mit dazu. Schön wäre hier wenn man die Kerne raus nimmt. Das pulen am Tisch ist immer nicht so toll. Unter den Schnitzel gab es den Kartoffelsalat. Das lauwarm denken wir kommt von den heißen Schnitzel die man drauf legt, das war die einzige lauwarme Stelle. Er war schön schlotzig und am Säureverhältnis fehlte es ihm nicht. Etwas mehr Salz und Pfeffer dürfte er wegen uns haben.
 
Im großen und ganzen passte es mal mehr mal weniger. Wir entscheiden uns für 3,5 Sterne
 
Ambiente
 
Im Außenbereich hat sich nicht viel verändert. Es gibt immer noch die Art Biergartenbestuhlung aus braunen Klapptischen, Stühlen und Bänken. Alles schön abgetrennt zum Gehweg durch Blumen. Beschattet wird mit Schirmen.
 
Eine Tischdecke gibt es nicht mehr, ein Blumenstöckchen und ein Aschenbecher sind vorhanden. Das Besteck steht nun in einem Krug mit roten Servietten auf dem Tisch. Die Tüten wie damals gibt es nicht mehr. Es sind auch keine Sitzkissen mehr vorhanden.
 
Bevor man rein geht stehen Bierfässer mit hohen Stühlen zum Platz nehmen bereit.
 
Vorm Eingang gibt es einen langen Tisch wo man im stehen schnell ein Bierchen trinken kann.
 
Letzten hatten wir ja wegen Corona keine Sterne gegeben. Die Tischdecken hatten uns besser gefallen und auch die Sitzkissen wären schön. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Im Außenbereich war alles sauber was wir sehen konnten. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, 4,5 Sterne

 

Es sollte zusammen eine Pizza für uns werden, hier waren wir immer zufrieden. Diesmal aber im Außenbereich. Hier gibt es auch einen Service gegenüber im Innenbereich wenn außen nicht Bestuhlt ist. An der Lage und sonstigen hat sich nichts geändert.
 
Service
Die Damen waren als Servicekraft erkennbar durch die schwarzen Poloshirts mit Logo und schwarzen Bistroschurz. Wir standen etwas am Eingang , als niemand kam suchten wir uns einen Platz. Nach einiger Zeit kam dann auch eine Dame begrüßte uns und erfragte unsere Wünsche. Die Karten sind bereits auf dem Tisch und so konnten wir auch gleich unseren Wunsch mitteilen. Die Weizen kamen rasch mit einem bitte schön. Es wurden uns zwei kleine schwarze Teller mit Besteck und roten Servietten so am Vorbeigehen hingestellt.

 Die Pizza ließ nicht lange auf sich warten und sie meinte guten Appetit. Wir fragten nach Chiliöl den wir wussten dass sie welches haben. Als es nach einiger Zeit kam fragten wir ob sie auch Knoblauchöl hätten denn der angekündigte Knoblauch wurde anscheinend auf der Pizza vergessen. Sie brachte dann ein Gläschen. Eine Nachfrage unterm essen gab es nicht, die leeren Teller wurden auch nicht abgeräumt. Als wir ausgetrunken hatten fingen wir sie ab und teilten mit das wir zahlen möchten. Sie zeigte auf dem Gerätle was wir zahlen müssen. Eine Frechheit fand ich dann den Aufpreis von 1,50 € für den Knoblauch. Ichfragte warum, sie meinte haben ja bestellt. Ich gab zur Antwort dass er ja auf der Pizza vergessen wurde. Sie nahm das Geld und war ruck zuck weg. Einen Bon ordern war dann auch nicht mehr möglich. Service ist schon schön, aber hier war er nicht schön. Da holen wir es uns lieber selber und brauchen uns nicht ärgern. 0,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht aus bedruckten Karton und wird zusammengeklappt. Es gibt Pizza, Pasta und Salat. Sie sind zum Teil schon etwas abgegriffen.
Wir hatten zwei Weizen für je 4,50 € Pizza Gamberi Rucola – Tomatensoße, Mozzarella, marinierte Garnelen mit Knoblauch und Rucola für 13,90 € ( und ein kleines Gläschen Knoblauch für das  1,50 € berechnet wurden )
 
Das letzte mal bekamen wir ein Gutmann Weizen. Was es diesmal war können wir nicht sagen. Auf den Gläsern stand Wolfshöher, in der Karte nur Weizen. Das einschenken müssen sie auch noch üben. Da war uns das im inneren lieber zum selber einschenken. Es hätte auch kühler sein dürfen bei dem Wetter.
 
Wir bekamen eine Flasche mit Chiliöl in der ganze Chilis drinnen lagen. Es war schon mal besser, hatte nicht so richtig schärfe. Wäre vielleicht sinnvoller die Chilis aufzuschneiden. Der Knoblauch für 1,50 € Aufpreis finden wir eine Frechheit, vor allem weil der angekündigte auf der Pizza von uns nicht ausfindig gemacht werden konnte. In einem kleinen Gläschen war etwas Öl und es wurde ein paar Stückchen Knoblauch mit rein gegeben. Das Öl schmeckte sehr neutral und der Knoblauch war ruck zuck weg.
 
Die Pizza hatte einen luftigen Rand. Er war schön locker aufgegangen und knusprig. Der Teig hatte Geschmack und auch das Tomatensugo. Es waren auch Kräuter mit im Spiel. Der Käse war wieder schön zerlaufen und schmeckte. Beim Pizza vorschneiden hat sich nichts geändert. Wenn dann bitte ganz durchschneiden und nicht nur andeuten. Der Rucola war frisch, zum Teil etwas groß und stacksig, schmeckte aber. Die Garnelen waren in kleiner Form vorhanden, auch nicht zu wenig. Sie waren nicht zu weit gegart worden, allerdings von mariniert konnten wir nichts schmecken. Natur pur würden wir sagen. Die Pizza könnte jeder Vampir essen, wir fanden keinerlei Knoblauch drauf und konnten auch keinen schmecken.

 Die Pizza war wieder lecker, Knoblauch fehlte und auf Nachfrage diesen extra berechnen geht für uns gar nicht. Diesmal 4 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich ist durch Holzständer die bepflanzt sind vom Gehweg etwas abgetrennt. Paar größere Bäume geben auch etwas Sichtschutz. Es gibt hier braune Klapptische so ähnlich wie oft in Biergärten. Die Stühle bestehen aus dunklen Art Rattan Material mit Lehnen. Es liegen rote Sitzkissen aus und teils unterschiedliche Decken. Beschattet wird mit roten Sonnenschirmen. Es ist alles allerdings sehr eng gestellt. Auf dem Tisch gibt es ein Blumenstöckchen, einen Ständer mit den Karten, einen mit Getränkeangeboten und einen Aschenbecher.

 Schöner Außenbereich , allerdings sehr eng. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich könnte man öfter abräumen und Tische abwischen. So war es bei unserem Besuch. Es lag auch manches am Boden rum. Sonst war alles sauber. Toiletten hatten wir nicht besucht. 3,5 Sterne

Das Bruderherz hat wieder geöffnet unter neuer Leitung. Natürlich mussten wir es uns anschauen und haben uns dann entschlossen dort einzukehren. Zwischen Hauptbahnhof und Lorenzkirche befindet es sich mitten in der Altstadt in einer Art Nebenstraße nähe vom Kornmarkt. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich der ohne Stufen erreichbar ist. Ins innere kommt man ebenerdig, die Toiletten befinden sich allerdings im Keller. Parken ist hier mitten in der Altstadt nicht möglich. Reservieren wäre vielleicht sinnvoll. Sie haben auch eine eigene Brauerei mit dabei.
 
Service
Eine Frau und ein Herr in Tracht waren bei unserem Besuch für uns zuständig. Es war alles voll als wir ankamen. Der Herr kassierte gerade an einem Tisch und meinte zu uns – servus, wennt´s woit´s kind´s den dann glei nehma-. Die Karten liegen auf dem Tisch und als er wieder kam konnten wir auf seine Frage – wist´s scho wos dringa woits – auch gleich bestellen. Darauf gab es ein gerne. Die Getränke wurden rasch von der Dame serviert. Es gab ein Hallo , zum wohl und sie fragte ob wir beim essen fündig geworden sind. Ich fragte nach ob man den Kalbsbraten auch in kleiner Portion haben könnte. Geht leider nicht meinte sie und erklärte es auch ausführlich warum es so ist. Sie bot mir an dass ich etwas von der Kinderkarte haben könnte. Gut, nach Spätzle mit Soß oder Chickenfingers mit Pommes war mir jetzt nicht. Für diesen Fall hatte ich allerdings auch schon eine alternative ausgewählt. Sie meinte machen wir aber gerne und fragte nach ob wir auch einen Salat dazu möchten. Sie teilte mit das sie eine Karte mal da lässt falls wir noch was möchten. Die Essen kamen rasch und gleichzeitig. Es gab ein bitte schön und lasst´s es eich schmega. Unterm essen wurde sich erkundigt ob alles passen und schmecken würde. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt mit – so hod ois basd, hod´s gschmegt-. Unsere Bierdeckel wurden hierbei auch bewundert und es gab einen kleinen Plausch. Sie meinte dann auch – zu dringa hobt´s no, wend´s wos brauchts sagt´s es-. Da die Karte am Tisch blieb konnten wir nochmal einen Blick rein werfen und eine Manowar Nachspeise bestellen. Das bemerkte sie auch und fragte nach ob sie uns noch was bringen darf. Es gab ein aber gerne, bringe ich gleich, was auch so war. Als wir leer hatten meinte der Herr – no ois happy, braucht´s no wos-. Wir teilten mit dass wir zahlen würden und er fragte bar oder mit Karte und es gab den Hinweis das er gleich mit dem Beleg kommt. Er bedankte sich wünschte uns noch einen schönen Abend. Von beiden wurden wir beim verlasen noch herzlich verabschiedet. Wir haben uns richtig aufgehoben und umsorgt gefühlt, gerne 5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht aus einem Klemmbrett aus Holz mit bedruckten Zetteln. Sie ist nicht zu groß in der Auswahl und es stehen auch mache ungewöhnliche Gerichte drauf. Sie ist auch auf der HP einsehbar. Sie bieten auch eine Mittags-und Saisonkarte an. Es gibt Vorspeisen, Vegan, Fleischklassiker, Fisch, Brotzeiten, Salat und Dessert.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,60 € , einen Zwetschgenbrandy für 3,20 € und einen Mirabellenbrand für 3,70 € , knuspriges Schäufele mit Kartoffelkloß in dunkler Weizenbiersoße für 19,50 € und Nürnberger Bratwürste mit hausgemachten Sauerkraut , 6 Stück für 9,90 €
 
Sie haben eigene Biere von der Hausbrauerei und von Gutmann. Wir entschieden uns für zwei dunkle Weizen von Gutmann. Das ist uns immer das liebste. Es war auch sehr schön gekühlt.

Der Zwetschgenbrandy war sehr lecker, hatten wir noch nie. Ein schöner kräftiger Geschmack. Der Mirabellenbrand war etwas milder, schmeckte aber auch.
 
Die Nürnberger Würstl waren schön gebraten , auch sehr gut im Geschmack und schön würzig. Dazu gab es in einem Schälchen einen Mittelscharfen Senf. Schön dass er nicht auf dem Teller liegt oder in einem Tütchen kommt. Vom Geschmack her eher etwas einfach gehalten. Das Sauerkraut war schön eingekocht, aber nicht zu weich geraten. Es wurde mit Speckwürfel verfeinert. Säure und würze kam super durch und wir denken dass auch etwas Kümmel mit im Spiel war. Dazu gab es eine Scheibe Bauernbrot mit rescher Kruste, innen schön weich und lecker im Geschmack.
 
Das Schäufele ein Traum beim Anblick. Super resche / knackende / aufgeploppte Kruste. Sie war eingeschnitten und somit super zum essen.
 
Das Fleisch sehr zart und saftig. Kurz das Messer am Knochen angesetzt löste es sich schon alleine von diesem ab. Der Knödel schön fest wie wir es mögen mit leckeren kartoffeligen Geschmack. An Salz fehlte es ihm nicht und er war mit Brotkern gefüllt.
 
Der Knödel war mit frischen Schnittlauchröllchen bestreut. Die Soße etwas dicklich, ob nachgeholfen wurde können wir nicht sagen. Nach eingekocht schmeckte sie jetzt irgendwie nicht. Sie war würzig, aber Weizenbier konnten wir jetzt nicht raus schmecken. Der so richtige Bratengeschmack fehlte uns auch.
 
Was wir schön fanden dass es vorgewärmte Teller gab. Für das Schäufele 5 Sterne mit Sternchen. Die Soße könnte etwas mehr haben, ansonsten schmeckte alles, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich ist mit Pflanzen zur Fußgängerzone Abgetrennt. Es gibt graue Tische aus Holz mit Bänken die eine Lehne haben und helle Holztisch mit Bänken ohne Lehen. Es liegen grüne Sitzkissen aus.
 
An einem anderen Bereich gibt es hohe Tische mit hohen Hockern mit dazu.
 
Beschattet wird hier mit großen Schirmen die auch Ihren Namen tragen.  ( Die Fotos wurden bereits am Vormittag gemacht, da war noch nichts los )
 
Auf den Tischen gibt es ein Blumenstöckchen, einen Aschenbecher, einen Krug mit Besteck und Servietten, Salz-und Pfefferstreuer, Die Karten und eine Tischnummer.
 
Auf dem Weg zu den Toiletten kann man auch einen Blick in die Brauerei werfen.
 
Hier gibt es auch etwas Lektüre über das Haus.
 
Uns hat es hier gefallen, man muss halt bei den größeren Tischen rechnen das jemand fragt ob er sich dazu setzten darf. Ist halt in einem bayrischen Biergarten so. Wir fanden es gmiatlich und es hat uns gefallen, 5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich war alles sauber. Auf den Toiletten gab es auch nichts zu meckern, alles sauber, 5 Sterne