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kgsbus hat La Cuisine Rademacher in 51069 Köln bewertet.
"Wieder ein Gedicht"
Verifiziert
5
Geschrieben am 05.07.2026 2026-07-05 | Aktualisiert am 05.07.2026
Besucht am 22.05.2026
Besuchszeit: Mittagessen
2 Personen
Allgemein
Das „Rademacher“ ist weiterhin unser Lieblingsort für Lunch und genießen.
Service
Die drei „Stammkräfte“ kennen wir recht gut – und sie wohl auch; denn bei der Bestellung müssen wir unsere „Sonderwünsche“ (keine Mandel und Haselnuss; keine Saucen und weichen Zutaten) gar nicht mehr nennen.
Heute waren die zwei „Männer“ (Nils und Lennox) und der Chef im Einsatz. Gabi hatte wohl frei.
Die Karte
Lunch Menü 5 Gänge – 85,00
Die verkosteten Speisen
Einstieg: diverse Grüße
Die kleinen Gerichte erfreuen uns stets. Heute waren es eine Suppe,
eine herzhafte... mehr lesen
La Cuisine Rademacher
€-€€€
Sternerestaurant
022196898898
Dellbrücker Hauptstraße 176, 51069 Köln
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"Schmackhafte Burger"
4
Geschrieben am 04.07.2026 2026-07-04 | Aktualisiert am 07.07.2026
Allgemein
Meine Tochter hatte mich nach Köln mitgenommen. Wir wollten einige Buchhandlungen besuchen und dabei auf „Harry-Potter-Produkte“ schauen; denn unsere Enkel lesen gerne und schaffen auch dicke Bücher recht schnell. Und so entstand bei den beiden Mädchen eine große Freude daran.
Der Junge liest auch, aber mag eher „Aktion-Geschichten“ wie Minecraft etc. und baut mit Lego.
Nachdem wir einige „Geschenke“ zusammen hatten, führte mich meine Tochter zu einem Burger-Laden, der ihr im Internet aufgefallen war.
Ambiente
Es handelt sich um eine Art Schnellrestaurant. Aber es... mehr lesen
Higgis Burger
€-€€€
Schnellrestaurant, Imbiss
022154816007
Universitätsstraße 69, 50931 Köln
kgsbus hat neue Fotos zu Fassbender Conditorei Café in 50672 Köln hochgeladen.
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"Ein großer Laden mit vielen Plätzen"
Verifiziert
4
Geschrieben am 03.07.2026 2026-07-03 | Aktualisiert am 03.07.2026
Besucht am 08.06.2026
2 Personen
Allgemein
Zwischen Neumarkt und Rudolfplatz nahe der Apostelkirche befindet sich mitten in einem größeren Einkaufsgebiet das Café und Restaurant. Es gibt einen Außenbereich. Die Räume sind klimatisiert.
Die Firma betreibt mehrere Filialen in einigen Städten im Rheinland (Siegburg, Bonn, Köln).
Mit meinem Kumpel sind wir etwas durch die Innenstadt gelaufen und wollten nun eine Pause machen. Wir haben uns in der Gegend einige Lokale dafür von außen angesehen und sind dann hier gelandet.
Montags haben wohl gar nicht so viele Konditoren geöffnet.
Hier sah... mehr lesen
Fassbender Conditorei Café
€-€€€
Cafe
02219259990
Mittelstr. 12, 50672 Köln
Das „Rademacher“ ist weiterhin unser Lieblingsort für Lunch und genießen.
Service
Die drei „Stammkräfte“ kennen wir recht gut – und sie wohl auch; denn bei der Bestellung müssen wir unsere „Sonderwünsche“ (keine Mandel und Haselnuss; keine Saucen und weichen Zutaten) gar nicht mehr nennen.
Heute waren die zwei „Männer“ (Nils und Lennox) und der Chef im Einsatz. Gabi hatte wohl frei.
Die Karte
Lunch Menü 5 Gänge – 85,00
Die verkosteten Speisen
Einstieg: diverse Grüße
Die kleinen Gerichte erfreuen uns stets. Heute waren es eine Suppe,
eine herzhafte Custard Tart, ein Tortelette mit Makrele und kleine Löffelchen mit vier verschiedenen Cremes
– dazu das leckere Brot mit Aufstrich und Olivenöl im Schälchen.
Es war so lecker, dass ich vergessen habe die Namen zu notieren.
TASCHENKREBS
Fingerlimette | Austernkraut | Grüne Gazpacho
Bei meiner Frau natürlich ohne Gazpacho – dafür für mich die doppelte Portion.
Das Austernkraut bildete die Grundlage neben der kalten Suppe. Darauf war der Krebs in Gemüse gehüllt.
HANDGETAUCHTE JAKOBSMUSCHEL
Erbsencrèmesuppe | Haselnussöl
Die Muschel war köstlich gebraten. Das Erbsengericht umhüllte (bei mir alles – das Öl war weggelassen) die Hauptzutat.
Bei meiner Frau bildete das Öl die Grundlage.
BAR DE LIGNE
Baby Pak Choi | Curry-Zitronengras-Sauce
Der Wolfsbarsch war wunderbar auf der Haut gebraten. So war der Fisch außen knusprig und innen weich und zart.
Das Püree wurde separat serviert.
KALBSFILET
Cassoulet von Spargel und Morchel | Sauce Béarnaise
Das Fleisch war saftig und aromatisch. Der Spargel leicht gegart mit etwas Biss.
Die Sauce(n) kamen wiederum in kleinen Schüsseln.
Ein kleiner Zwischengang (Vordessert) machte neugierig auf die Nachspeise. Der Becher zeigte süße und leicht herbe Noten.
WALDERDBEEREN
Veilcheneis | Erdbeeressenz | Gaufrette
Die Erdbeeren bildeten die Grundlage, Darauf befand sich das cremige Eis. Obenauf lag eine kleine Waffel.
Abschluss
Für meine Frau gab es kleine Pralinen mit Nüssen. Für mich kamen kleine „Erdnüsse“ auf den Tisch.
Das paste herrlich zum Kaffee.
Getränke
M - Riesling Jahrgangssekt Marlon Rademacher 0,1 l – 14,00
La Cuisine 0,7 l medium – 8,50
Chenin Blanc Classic 2024 Vouvray Marc Bredif 0,15 l – 14,00
Côtes du Rhône 2023 Rhône E. Guigal 0,15 l – 14,00
Sauternes Petit Guiraud 2024 Chateaux Guiraud 0,1 l – 17,00
M-Auslese Riesling Marlon Rademacher 0,1 l – 16,00
aufs Haus: Alter Haselbrand / Alte Quitte Brand
Preis-Leistungs-Verhältnis
Es gibt mittags nur noch das Fünf-Gang-Menü. Aber es werden zusätzlich einige Grüße aus der Küche serviert.
Auf unsere kleinen Wünsche wird problemlos eingegangen.
Und vergleichbare Sterne-Häuser nehmen viel mehr für ihre Gerichte; wenn sie überhaupt mittags öffnen.
Fazit
5 – unbedingt wieder!
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
Datum des Besuchs: 22.05.2026 – mittags – 2 Personen
Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm