Gunzenhausen

Unsere Reservierung für Samstag, für kurz nach 19 Uhr, erwies sich als goldrichtig. Als wir mit anderen Gästen das Lighthouse betraten, war es bereits gut gefüllt.
Biergarten mit SommerregenDer Sommer hatte überraschend Betriebsferien eingelegt: Regen und deutlich kühlere Temperaturen sorgten dafür, dass selbst überzeugte Biergartenfreunde ihr Abendessen lieber unter einem soliden Dach einnahmen.
Eingangsportal mit TagesempfehlungDrinnen gefallen die hohen, teilweise über zwei Geschosse reichenden Räume, gegliedert durch Säulen und Bögen. Offen geführte Leitungen und technische Installationen bewahren etwas vom Charme der einstigen Gasthausbrauerei. Die kupferfarbenen Braukessel sind verschwunden, doch ein wenig Brauhaus steckt dem Lighthouse noch in den Knochen.
Großer Gastraum mit Theke im HintergrundTrotz des Trubels wurden wir sofort freundlich zu unserem Tisch im eigentlichen Leuchtturm begleitet. Wo früher Bier entstand, wird heute welches getrunken – eine durchaus vernünftige Anschlussverwendung. Auch die beiden Nebenräume waren mit geselligen Gruppen besetzt; akustisch herrschte jedenfalls kein Zweifel an deren guter Laune.
Ein Kellner brachte umgehend die Karten und fragte nach Aperitifs. Meine Partnerin wählte einen Weißburgunder von Lukas Schmidt, ich den „Sunset Spritz – Yuzu küsst Vodka und Aperol“. Yuzu kannte ich bislang kaum; die Bestellung lief somit unter angewandter Weiterbildung.
Sunset Spritz – Yuzu küsst Vodka & AperolFabian Hüttinger verantwortet im Betreibertrio die Cocktailkunst hinter der Bar. Mein Spritz schmeckte ausgesprochen gut und war ebenso wie der Wein bestens temperiert. Nur die Eismenge ließ eher eine US-amerikanische als eine fränkische Bar vermuten. An den heißen Augustabenden zuvor hätte diese kleine Polarkappe im Glas allerdings besser gepasst.
Küchenchef Quirin Kettler hält die Speisekarte angenehm überschaubar, ohne die Auswahl auf fränkische Pflichtübungen zu beschränken: Zwiebelrostbraten, Schäufele, Wiener Schnitzel und Burger werden durch eine eigene Steakkarte ergänzt. Auch Vegetarier müssen sich nicht an Beilagen entlanghangeln: Zwei Pastagerichte, eine große Salatschüssel und die Lighthouse Bowl stehen zur Wahl.
Golden Corn BitesWir begannen mit „Golden Corn Bites“, beschrieben als „Mais Ribs, Umami Rub, Limette“. Die schön ausgebackenen Maisstücke ließen sich genüsslich abknabbern – unter tatkräftiger Beteiligung sämtlicher Finger. Die Serviette wurde anschließend von der Tischdekoration zum dringend benötigten Arbeitsmittel. Dazu schmeckte ein cremig-würziger Dip ausgezeichnet. Ob neben Schmand und reichlich Umami auch Quark oder Frischkäse im Dip steckten, blieb mangels Gelegenheit zur Nachfrage ungeklärt. Für die Rezeptforschung bedauerlich, für den Genuss belanglos.
Meine Partnerin entschied sich für das auf Schiefertafel am Eingang und vom Kellner empfohlene Tagesgericht: Kalbsrückensteak mit getrüffeltem Kartoffelpüree, gegrillten Pfifferlingen, Spargel und Thymianjus.
Mich lockte die Steakkarte mit der angekündigten Reifezeit von mindestens 40 Tagen am Knochen. Mein geliebtes Ribeye bestellte ich diesmal in der zurückhaltenden 250-Gramm-Klasse – Bescheidenheit muss schließlich gelegentlich demonstriert werden. Wegen der geringeren Dicke bat ich ausdrücklich um medium rare, dazu Süßkartoffelpommes und Chimichurri.
Lagrein „Rivus“Die Weinbegleitung übernahm ein Lagrein „Rivus“ von Pfitscher aus Südtirol. Dunkle Beerenfrucht, würzige Anklänge und eine feine Veilchennote verbanden sich zu einem ausgewogenen Rotwein, der beiden Fleischgerichten mühelos gewachsen war. Die etwas längere Wartezeit auf die Hauptgerichte ließ sich damit in unserer geselligen Runde ausgesprochen kultiviert überbrücken.
Kalbsrückensteak mit getrüffeltem Püree, gegrillte Pfifferlinge, Spargel, dazu Thymian JusDas Kalbsrückensteak kam optimal gegart auf dem getrüffelten Püree. Pfifferlinge und Spargel hatten kräftige Röstaromen mitbekommen, Letzterer meiner Partnerin allerdings etwas zu viel Grillbekanntschaft geschlossen. Insgesamt dennoch eine gelungene Komposition.
Ribeye mit Süsskartoffel Pommes und ChimichurriMein Ribeye traf den gewünschten Garpunkt genau. Bunter Pfeffer und Nussbutter mit Schnittlauch begleiteten das aromatische Fleisch, ergänzt durch kühles, kräuterwürziges Chimichurri und kräftig geschnittene Süßkartoffelpommes. Die Reifung schmeckte man deutlich.
medium rareVom naturgemäß etwas trockeneren äußeren Rand arbeitete ich mich zum saftigen Inneren vor: Je näher dem Fettauge, desto größer das Vergnügen. Die 250 Gramm erwiesen sich als charakterstarkes Leichtgewicht.
Schokoladenküchlein und Kaiserschmarrn wurden diesmal nur auf der Karte gewürdigt. Für einen nächsten Besuch sind sie vorgemerkt – gastronomische Weitsicht verlangt schließlich nach konkreten Anschlussprojekten.
Gut ein Jahr nach dem Neustart scheint das Konzept anzukommen: ein volles Haus, aufmerksamer Service und ringsum offenbar zufriedene Gäste. Die Verwandlung vom Leuchtturm zum Lighthouse ist aus meiner Sicht gelungen. Dem jungen, engagierten Chef-Trio wünsche ich weiterhin volle Tische, zufriedene Gäste und genügend Rückenwind – auch wenn der Biergarten mal ins Wasser fällt.

Mitten am malerischen Marktplatz von Gunzenhausen, in einem gepflegten historischen Eckhaus, liegt das Isola Bella – ein kleines Stück Sizilien in fränkischer Umgebung. Das Restaurant eröffnete 2022 zunächst als Kooperation; seit 2024 führt die sizilianische Familie di Pietro das Haus in Eigenregie. Und spätestens beim Blick auf die Speisekarte wird klar: Benvenuti in Sicilia!
Das 2022 neu gestaltete Restaurant empfängt seine Gäste mit einem dezent klassischen, angenehm unaufgeregten Interieur. Eine Sizilien-Karte mit dem Herkunftsort der Familie im Hinterland von Syrakus erinnert daran, wo die kulinarischen Wurzeln liegen. Der lang gezogene Gastraum führt nach hinten zu einem gemütlichen Sitzbereich mit stimmungsvoll beleuchtetem Weinregal. Vorne, rund um Kasse und Pizza-Ausgabe, kann es naturgemäß etwas lebhafter und bisweilen hektisch zugehen – ein wenig italienisches Temperament gehört schließlich dazu. Wer es ruhiger mag, zieht sich nach hinten oder in den Nebenraum zurück. Und bei schönem Wetter sitzt man auf der großzügigen, von Schirmen beschatteten Terrasse direkt am Gunzenhäuser Marktplatz. Vielleicht nicht ganz so bequem wie im Restaurant, dafür entschädigen ein leichter Windhauch und der Blick auf die altehrwürdige fränkische Stadtkulisse. Der Marktplatz ist dabei weniger Platz im klassischen Sinne als die verkehrsberuhigte Straße durch die historische Stadtmitte – der geringe Verkehr stört die entspannte Atmosphäre jedoch kaum.
Chef Giuseppe di Pietro kocht kreativ und authentisch sizilianisch, seine Frau führt herzlich, aufmerksam und souverän durch den Service – und auch der Pizzaiolo versteht sein Handwerk. Pizza ’Nduja mit BurrataDie Pizza kommt mit luftig-fluffigem Rand und aromatischem Belag auf den Tisch: così deve essere – so soll es sein.
Für uns wird es allerdings noch interessanter, wenn man die Pizzaabteilung verlässt und sich den sizilianischen Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten widmet. Frische Zutaten, kräftige mediterrane Aromen, appetitliche Präsentation – und Portionen, bei denen offensichtlich niemand Gefahr laufen soll, hungrig den Marktplatz zu verlassen.
Gemischte Fisch-Vorspeise – Arancina, Sardelle „a Beccafico“, Bruschetta, marinierte Sardellen, Meeresfrüchtesalat, marinierter Lachs, frittierte Calamari, Fisch-CaponataDas zeigt bereits der Vorspeisenteller für zwei mit Arancini, Alici und verschiedenen Meeresfrüchten. Was zunächst nach einem gemütlichen Auftakt klingt, entwickelt sich schnell zu einer ernst zu nehmenden Mahlzeit. Die Familie di Pietro meint es mit ihren Gästen ausgesprochen gut: Wer diesen Teller zu zweit bewältigt, sollte beim Hauptgang entweder sehr optimistisch sein – oder gleich den direkten Weg zum Dessert ins Auge fassen. Mamma mia, hier wird nicht mit der Pinzette portioniert!
Oktopus „Uranga“Besonders überzeugte uns der Oktopus „Uranga“: wunderbar zart und auf den Punkt gegart, begleitet von Kirschtomaten, roten Zwiebeln und einer fein abgestimmten Barbecue-Sauce.
Oktopus „Uranga“Eine ungewöhnliche, aber ausgesprochen schmackhafte Kombination. Nur der Name „Uranga“ gibt uns weiterhin Rätsel auf. Was genau sich dahinter verbirgt, blieb ungeklärt – ein guter Grund, beim nächsten Besuch nachzufragen. Schließlich braucht man ja einen Anlass, wiederzukommen.
Fischfilet in würziger Brotkruste mit Sizilianischem Salat, Kirschtomaten, Zwiebeln, Kapern, Oliven und BasilikumNicht weniger gelungen war das Fischfilet in würziger Brotkruste: optimal gegart und wunderbar saftig, dazu ein sizilianischer Salat mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Kapern, Oliven und Basilikum. Frisch, mediterran und aromatisch – ein Gericht, bei dem man gedanklich den Gunzenhäuser Marktplatz kurz gegen eine Terrasse am Mittelmeer eintauscht.
Tenuta Iuzzolini - Donna Giovanna 2025Zum Oktopus machte sich der Donna Giovanna 2025 aus Kalabrien ausgezeichnet. Überhaupt gefällt die Getränkekarte: Neben regionalem Bier findet sich eine schöne Auswahl italienischer Weine, und erfreulicherweise werden auch die Flaschenweine zu erstaunlich fairen Preisen angeboten. Das macht die Entscheidung für eine ganze Flasche deutlich leichter – salute!
CannoloUnd wer entgegen aller Erwartungen noch ein kleines Eckchen im Magen findet, landet natürlich bei den Cannoli. Typisch sizilianisch und geschmacklich sehr gut; lediglich die Teigrolle hätte für unseren Geschmack etwas mürber und weniger hart sein dürfen. Aber nach diesem Essen wäre es Jammern auf ziemlich hohem – und vor allem gut gefülltem – Niveau.
Der herzliche und aufmerksame Service rundet das Gesamtbild ab. Das Motto des Hauses, die „Liebe zu frischen Zutaten und gutem Geschmack“, ist hier erfreulicherweise nicht nur Homepage-Lyrik, sondern landet tatsächlich auf dem Teller.
Fazit: Authentische sizilianische Küche, ausgezeichnete Pizza, hervorragend gegarter Fisch, großzügige Portionen und eine erfreulich faire Weinauswahl. Dazu Gastgeber, bei denen man spürt, dass sie ihre Gäste nicht nur bewirten, sondern ihnen etwas Gutes tun wollen. Ein schönes Stück Sizilien mitten in Gunzenhausen – oder, um es italienisch zu sagen: Ci vediamo! Wir sehen uns wieder.

P.S. Die beschriebenen Gerichte haben wir zu zweit an zwei verschiedenen Abenden im August im Isola Bella genossen; pro Abend lagen wir bei etwa 80 Euro. Angesichts der Qualität, der Frische und der wirklich üppigen Portionen empfinden wir das als stimmiges, faires Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die malerische Gunzenhäuser Kultkneipe mit wechselvoller Geschichte schließt nach dem erfolgversprechenden Neustart im Jahr 2024 bereits nach 2 Jahren wieder.

Info der Nürnberger Nachrichten:
"Gastronomie in Gunzenhausen: Kult-Wirt „Bello“ hört im Holzwurm auf - die Gesundheit!
Gunzenhausen - Das ist keine gute Nachricht für seine vielen Stammgäste: Gesundheitliche Gründe zwingen den Gunzenhäuser Kult-Gastronomen Semsettin Türüc nach Jahrzehnten im Gastgewerbe zum Schlussstrich."

https://www.nn.de/region/gunzenhausen/gastronomie-in-gunzenhausen-kult-wirt-bello-hort-im-holzwurm-auf-die-gesundheit-1.15182371

Gunzenhausen liegt zwar nicht am Meer, hat aber dennoch seit vielen Jahren einen eigenen Leuchtturm – als Anlaufstelle für hungrige und durstige Gäste. 1997 eröffnete die Mälzereifamilie Probach hier eine Gasthausbrauerei. Als Braumeistern kam Bernd Hautmann vom Stuttgarter Sofies Brauhaus dazu. Das selbst gebraute Bier habe ich mehrfach verkostet und als frisch und süffig in guter Erinnerung.
Doch die anfängliche Begeisterung trug den Betrieb nicht dauerhaft. Nach etwa sieben Jahren zog sich die Gründerfamilie aus wirtschaftlichen Gründen zurück. Mehrere Betreiberwechsel folgten, die dekorativen kupferfarbenen Braukessel verschwanden zugunsten zusätzlicher Restaurantfläche. Eine längere Etappe bildete das Tex-Mex-Restaurant Chilli’s, bevor auch dieses Kapitel endete.
Nach einer umfassenden Renovierung ging am 11. April 2025 das Lighthouse - auch der Name wurde renoviert - an den Start. Die drei kulinarischen Musketiere Julia Hetzner, Quirin Kettler und Fabian Hüttinger bringen seither neuen Schwung ins Haus: Quirin als erfahrener Küchenchef, Fabian als kontaktfreudiger Restaurantchef und Stimmungskanone hinter dem Tresen, Julia als aufmerksame Gastgeberin und Geschäftsführerin.
Ihre Mission: fränkische Klassiker entstauben, ohne dass Oma enttäuscht den Tisch verlässt. Regionale Zutaten und moderne Ideen treffen auf bodenständige Küche, ergänzt um eine Steakkarte. Die Getränkekarte führt von der Hopfenheimat über den Weinkeller bis zur Cocktailbar.
Das Ambiente ist modern, aber ohne Schickimicki; rund 150 Plätze drinnen und ein großzügiges „Außendeck“ im Biergarten bieten reichlich Raum zum Wohlfühlen. Auf mich wirkt das Trio vielversprechend – gute Voraussetzungen, damit der Leuchtturm nach wechselvollen Jahren wieder dauerhaft auf Kurs kommt.

Wer das „Alte Rathaus“ in Gunzenhausen betritt, spürt sofort: Hier weht der Geist fränkischer Gastlichkeit – und das seit über 400 Jahren! Bereits 1585 ist in den Annalen von einer "Wein- und Bierschenke" die Rede. Die Geschichte der Wirtschaft im schmucken gelben Giebelhaus am Marktplatz geht auf das Jahr 1617 zurück.
Wer also behauptet, dass Tradition in Deutschland nicht mehr gelebt wird, sollte dringend hier einkehren. Doch wer Degustationslöffel der Molekularküche und Pinzetten Deko sucht, braucht gar nicht erst weiterlesen.  

An der Spitze des kulinarischen Geschehens steht Erika Wüst – Wirtin, Köchin und Herzstück des Lokals. Sie kocht nicht nur mit Leidenschaft, sondern serviert auch mit einem Augenzwinkern und einem lockeren Spruch auf den Lippen. Stammgäste kennen sie mit Vornamen, Neulinge werden spätestens nach dem zweiten Besuch wie alte Freunde behandelt.
Fränkisch, deftig, einfach gut
Die Speisekarte? Eine Ode an die fränkische Küche! Auf einer kleinen Schiefertafel im Gastraum sind die täglich wechselnden Gerichte, zumeist 3 bis 4, angeschrieben. Da alles frisch zubereitet wird, verschwindet dann auch mal je nach Gästezahl das eine oder andere Gericht von der Tafel gegen Ende der Küchenzeit.  

Lendchentopf mit Püree – Schweinefilet jenseits von trocken - Seelenfutter für hungrige Genießer mit luftigem Stopfer - Stopfer ist die fränkische Bezeichnung für Kartoffelpüree.

Sauerbraten mit KloßSauerbraten mit Kloß – so, wie Oma ihn einst gemacht hat, mit herrlich fluffigen Kartoffelklößen. Und die Bratensoße mit etwas mehr Säure als im Sternerestaurant, jedoch authentisch köstlich. 

Krenfleisch mit SalzkartoffelKrenfleisch mit Salzkartoffel – mürber, lange im Wurzelgemüsesud gegarter Rinderbraten mit Meerrettichsauce, feine Schärfe und als Kontrast süß-säuerliche Preiselbeeren.

Gunzenhäuser Bratwürste – außen kross, innen saftig, mit einem Hauch von Tradition und mehr als einem Hauch würzigem Majoran. Nicht zu verwechseln mit den Nürnberger Winzlingen vom Rost. 
Schäufele mit Kloß – knusprig, zart und frisch auf den Teller, nicht aufgewärmt (und wahrscheinlich auch größer als dein Hunger).

Schaschlik mit "Stopfer"Schaschlik,
Fleischküchle mit hausgemachtem KartoffelsalatFleischküchle mit hausgemachtem Kartoffelsalat, 
Cordon bleu … - und noch vieles mehr!

Jede Portion kommt mit einer Extraportion Gemütlichkeit und wird begleitet von Spalter Bier oder einem guten Tropfen aus der Region - auch hier ist die Auswahl eher klein aber fein. 
Und als ob das nicht schon genug wäre, gibt’s obendrauf noch einen Espresso und ein kleines Stück Kuchen – weil Erika eben weiß, was glücklich macht.
Und die Preise treiben einem die Tränen in die Augen, Preise die eigentlich jede Gastronomin ruinieren – Vollkostenrechnung ist hier für Erika ein absolutes Fremdwort.

Wo Gastfreundschaft noch was zählt
Ob Stammtische, Kirchweih oder einfach nur ein Feierabendbier – das „Alte Rathaus“ ist Treffpunkt für Jung und Alt. Wer Glück hat, ergattert einen Platz im gemütlichen Ratsstüberl, diese Gaststube ist ein echtes fränkisches Original: dunkle Holzdecke, rustikale Eichentische, an denen schon Generationen von Gunzenhäusern gegessen, getrunken und philosophiert haben, sorgen für ein Gefühl von Vertrautheit. 
Nostalgischen Charme vergangener Zeiten versprühen auch die Accessoires wie Krüge und alte Brauereischilder, hier scheinen die Geschichten der letzten Jahrzehnte gespeichert zu sein und schaffen eine wohlige Wirtshaus-Atmosphäre. In den Bildern an den Wänden findet man auch so manche alte Fotografie von Stammgästen und Ereignissen, hier wird die Stammtischkultur noch immer gelebt. Also nicht einfach irgendwo Platz nehmen, die Wirtin weiß schon, wo jeder hingehört.
Unter Sonnenschirmen der Brauereien Spalt und Tucher lässt sich auf der Terrasse vor dem Haus jeden Donnerstag das Markttreiben genüsslich beobachten, man plaudert bei einem frischen kühlen Bier oder genießt sein Mittagsgericht.
Öffnungszeiten? Eine Wissenschaft für sich!
Ein Tipp für Erstbesucher: Vorher nachfragen! Denn hier gelten Öffnungszeiten, die so individuell sind wie das Lokal selbst. Grob gesagt: Montag geht’s ab 16 Uhr los, Mittwoch gibt’s Kaffee und Klatsch, Donnerstag ist Markt-Tag (also auch ab 10 Uhr Gasthaus-Tag), und am Samstag kann man von 10 bis 16 Uhr einkehren. Wer die Tür verschlossen vorfindet – nicht verzagen, einfach ein andermal wiederkommen. Übrigens einen Aushang mit Karte und Öffnungszeiten gab’s früher mal, jetzt ist der Kasten leer.
Fazit
„Zum alten Rathaus“ ist kein Restaurant, es ist ein Lebensgefühl. Wer auf moderne Designermöbel und internationale Trendküche hofft, ist hier definitiv falsch. Wer aber herzhaftes Essen, bodenständige Wirtshauskultur und eine ordentliche Portion Fränkische Gemütlichkeit sucht, wird sich hier pudelwohl fühlen. Sofern man selbst offenherzig ist, kommt man auch mit dem Nebentisch oder den Tischnachbarn ins Gespräch und erhält die neusten regionalen Tipps und Empfehlungen.

... und ab Ende November gibt's auch noch die Kunsteisbahn vor dem Alten Rathaus

Ein fränkisches Gasthaus, äußerlich eher traditionell klassisch, innen spürt man die Einflüsse der jungen fränkischen Küche. So bekommt man hier im Sommer als Tagessuppe auch mal eine kalte Gurkensuppe.
Tagessuppe: kalte GurkensuppeIm heißen August genau das Richtige, angenehm fisch und feiner Geschmack.
Die Tagesangebote und die Karte sind ständig im Wandel. 

Die 5 Burgervarianten sind seit längerem fester Bestandteil der Karte.
Burger "Der Rustikale" 'Rinderhack 200g auf Paprikarelisch, belegt mit Speck und KäseVom Bun bis zu Patty alles frisch und hausgemacht, natürlich auch die Burger-Saucen, nichts aus dem Convenience Katalog. Das fränkische Hacksteak wird auf Kundenwunsch gegart, schön medium, saftig und mit intensivem, natürlichem Rindfleischgeschmack. 

Ebenso das Walder Schnitzel, eine Variation vom Cordon Bleu jedoch gefüllt mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes oder Kartoffelsalat. 
Walder Schnitzel, Cordon Bleu Champignons und KartoffelsalatSaftiges Schweinefleisch, nicht vom Discounter, frische Füllung und hausgemachter, schlotziger Kartoffelsalat aus aromatischen Kartoffeln.

Dem Namen des Hauses zu Folge fehlen auch nicht die Wildgerichte.
Hirsch-Wildragout an Rotwein-Sauce mit ServiettenknödelDas Hirsch-Wildragout zart in herrlicher Rotwein-Sauce mit vollem Aroma und die Serviettenknödel absolut lecker. Alles aus frischen, regionalen Produkten die es hier praktisch vor der Tür des Hauses reichlich gibt.

Ebenso Süßwasserfische aus dem fränkischen Seenland stehen regelmäßig auf der Karte. 
Altmühlseeplatte 3erlei heimischer Fisch mit Sour Cream und KartoffelsalatAltmühlseeplatte 3erlei heimischer Fisch mit Sour Cream und Kartoffelsalat.
Frischer Saibling, Karpfen und Forellenmousse als Fisch geformt, herrlich frisch aus dem Fisch-Bassin vom Züchter um die Ecke. 

In traditionellen fränkischen Gasthäusern sind oftmals die Portionen so groß, dass man sie nur schafft, wenn man zuvor auf dem Acker oder im Wald körperlich hart gearbeitet hat. Hier gibt’s vernünftige Portionen und man braucht auch keinen Doggybag – dafür passt manchmal noch ein Dessert.
Apfelküchle mit Vanilleeis, Sahne und ein paar FrüchtenFrische, warme, hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis, Sahne und ein paar Früchten.

Die fränkischen Klassiker wie Schäufele oder Sauerbraten gibt's auch, aber nur am Sonntag.   
Der Service ist nicht bemüht, die Arbeit mit den Gästen scheint hier Freude zu machen. 
In der Küche ist die Wirtstochter Bianca Moezer für den frischen Wind und modernere Kreationen verantwortlich. Ihre Eltern haben den historischen Gasthof 2013 gekauft und 2016 renoviert.
Die beiden großen Nebenzimmer sind, wie das ganze Haus, sehr gepflegt und für warmes Wetter gibt's auch noch einen schönen Biergarten.
Die Preise sind hier wirklich moderat, eigentlich noch ein Geheimtipp.
Tagessuppe 4,20 / Burger - Der Rustikale 12,20 / Wildragout 16,10 / Apfelküchle 5,90 / Tucher Export 0,5L 3,50

 

 
Allgemein
 
Nachdem wir nach der Radtour um die Brombachseenplatte unser Übernachtungsquartier in Gunzenhausen bezogen hatten, gingen wir frisch gestylt und gut gelaunt zu Fuß in die kleine Altstadt des Ortes. Leider ist hier keine Fußgängerzone vorhanden, sondern nur eine verkehrsberuhigte Zone. Auf der gepflasterten Straße herrschte reger Durchgangsverkehr von PKWs und LKWs. Dabei kamen wir auch bei der Adler-Bräu vorbei. Der Biergarten vor dem Hause Adler-Bräu war schon gut besetzt, aber für uns durch den starken Verkehr mit dem unvermeidlichen Lärm keine Option.
 
Aber ein Blick auf den Schaukasten mit den Speise- und Getränke-Angeboten neben dem Eingang musste sein. Da fiel meinem Schwager, der vor Jahren schon mal in der Gegend war, ein, dass hinter dem Hause eine schöne und ruhige Gartenterrasse existiert. Eine Runde Weizenbier für unsere durstigen Kehlen geht immer. Also rein und durch die gute Stube nach hinten auf die Terrasse. 
 
 
Service
 
Ein paar Tische waren noch frei und wir setzten uns an einen runden Tisch. Es dauerte nicht lange und eine kräftige burschikose Servicekraft im Dirndl-Look kam zu uns, begrüßte uns freundlich. Wir gaben unseren Getränkewunsch zur Kenntnis. Je ein helles Hefeweizen. Da das Restaurant durchgehend warme Küche bietet, wurden wir von ihr gefragt, ob wir auch was essen wollten, was wir aber verneinten. Kein Problem. Kurz darauf wurden die schön gezapften und gut gekühlten Getränke (0,5 l, Gutmann, 3,- €) von einem jungen Mann serviert. Nachdem der erste Durst gelöscht war, warfen wir einen Blick in die Speisekarten, die auf dem Tisch lagen. Nach genauer Durchsicht reifte in uns die Überzeugung, dass wir hier unseren Abend mit gutem Essen und Trinken verbringen wollten. Für die Entgegennahme unseres Geldes war dann wieder die Dame zuständig. Auf Nachfrage unsererseits, ob man für den Abend reservieren müsse, kam die Antwort: Wäre sicher nötig. Also gleich mal den Tisch reserviert, an dem wir gerade saßen. Der ist eigentlich schon vergeben, aber ich schaue mal, ob ich was ändern kann. Und so kam es auch. Wir bekamen die Zusage für denselben Tisch am Abend. Gleichzeitig machte sie uns darauf aufmerksam, dass es montags ofenfrisches Schäuferle gibt, falls es einer wollte, wäre eine Vorbestellung ratsam. Dies wurde dann auch von einem meiner Begleiter vollzogen.
 
Als wir dann am Abend gegen 18.30 Uhr hungrig einliefen, begaben wir uns schnurstracks zu unserem reservierten Tisch, auf dem eine kleine Tafel mit Namen unseres Reservierers stand.
 
Bedient wurden wir im Laufe des Aufenthaltes von mehreren Servicekräften, männlich und weiblich, alle freundlich und sehr aufmerksam. Bei der Bestellung der Essen wurden Nachfragen freundlich beantwortet. Die Speisen wurden gleichzeitig serviert. Guten Appetit zu wünschen und nachzufragen, ob es schmeckt und alles zu unserer Zufriedenheit verläuft, ist hier selbstverständlich.
 
Punkt 21.30 Uhr wurden wir informiert, dass aus Lärmschutzgründen, die Gartenterrasse um 22 Uhr geschlossen werden muss. Wir können dann nach drinnen gehen. Wir entschlossen uns aber für eine last order, ließen uns das letzte Bier schmecken, verlangten die Rechnung, die nicht lange auf sich warten ließ und ordentlich ausgedruckt übergeben wurde. Nach einer freundlichen Verabschiedung verließen wir pünktlich wie die Maurer das Restaurant, um uns im Übernachtungshotel selig in die Falle zu hauen.
 
Immerhin gibt es im Restaurant 100 Sitzplätze sowie im Biergarten am Marktplatz sowie auf der Gartenterrasse jeweils 60 Sitzplätze. Und die muss man personalmüßig erst mal in den Griff kriegen.
 
Deshalb auch 5 GG-Sterne von mir.
 
 
Essen
 
Die Speisekarte beinhaltet im Großen und Ganzen regionale und saisonale Gerichte. Irgendwie las sich alles sehr gut. Und so dauerte es etwas, bis wir uns entschieden hatten. Hier brauchst du keine Vorspeise und auch keinen Nachtisch. Die Portionen sind mehr als ausreichend, um ordentlich satt zu werden, wie uns der Blick auf Nebentische, deren Speisen schon serviert wurden, suggerierte. Am einfachsten hatte es noch mein Freund, der das ofenfrische Schäuferle (12,10 €) ja schon am Nachmittag vorbestellt hatte.
 
Ofenfrisches Schäuferle
Ein Mordstrumm von Fleisch an einem ebenfalls voluminösen Knochen in einer ausreichenden Menge Bratensoße. Daneben ein hausgemachter Kartoffelknödel. Konsistenz und Geschmack des Knödels trafen voll den Geschmack meines Freundes. Der Hammer aber war das Schäuferle. Knusprige Kruste, das Fleisch leicht vom Knochen zu lösen und schön zart. Die Würzung stimmte. Der Freund war sehr zufrieden.
 
Bierkutscherpfanne
Mein Schwager entschied sich für die Bierkutscherpfanne (18,70 €). Serviert wurde in einer Gußpfanne, die ihrerseits auf einem metallenen Unterteller stand. Gegessen wurde direkt aus der Pfanne. Ordentlich Fleisch war in der Pfanne zu finden, die Sättigungsbeilage waren hausgemachte Schupfnudeln, auf denen noch ein Champignon thronte. Die drei Fleischstücke (Rind, Schwein, Lamm) superzart und auch wieder gut gewürzt. Das Rind hätte vielleicht einen Ticken mehr rosa vertragen. Ein kleiner dazu passender Soßenspiegel auf dem Pfannenboden verfeinerte den Genuss.
 
Schäferpfanne
Mich lachte die Schäferpfanne an, die als Feines vom Lamm (16,60 €) angepriesen wurde. Fragte aber vorsichtshalber mal die Bedienung, was mich unter Feinem vom Lamm erwarten würde. Ihre Antwort Lammleber, Lammfilet sowie Lammkoteletts mit Bratkartoffeln überzeugte mich und so gab ich meine diesbezügliche Bestellung ihr prompt ab. Mein Essen wurde in einem gleichen Pfannenensemble wie beim Schwager serviert. Erstklassig die Bratkartoffeln, superzart die Lammleber, wenn auch durch. Sehr gut das leicht rosa Filet. Die Krönung waren dann die leicht vom Kochen abfallenden Koteletts. Auch hier ein kleiner Soßenspiegel auf dem Pfannenboden, der gut pfeffrig schmeckte und super dazu passte.
 
Man muss noch dazu sagen, dass für alles Angebotene der jeweilige regionale Lieferant in der Speisekarte aufgeführt wird. Wild vom Jäger aus der Nachbarschaft, Lamm vom Schäfer aus der Nachbarschaft, Fleisch vom Bauern aus der Gegend.
 
Nach einem Gutmann Hefeweizen zum Auftakt wurden nach und nach die verschiedenen hauseigenen Biere vom Fass (Pils, Naturtrüb hell, Naturtrüb dunkel) getrunken und für gut befunden. Alle 0,5-l-Gäser kosteten jeweils 3,- €. Da kann man nicht meckern. Nach dem Essen genehmigten wir uns noch je einen Mirabellengeist bzw. Williams christ birne (3,80 €) vom Brenner aus der Region.
 
Summa summarum ergeben sich 4,5 GG-Sterne in der Kategorie Landgasthof.
 
 
Ambiente
 
Zum Ambiente kann ich nicht viel sagen. Auf der überdachten Gartenterrasse saßen wir gemütlich an einem runden Tisch, mit einer bunten Tischdecke versehen und genügend Abstand zum Nachbartisch. Die Innenräume sind rustikal bayrisch und mit viel Holz ausgestattet. Der Biergarten vor dem Haus hat einen Sichtschutzzaun zur Straße hin. Ist gepflastert wie der Gehweg. Sonnenschirme sorgen für Schatten. Nichts besonders Hervorzuhebendes, aber zweckmäßig.
 
 
Sauberkeit
 
Der optische Gesamteindruck ließ keine Bemängelung der Sauberkeit zu. Gläser, Bestecke und Geschirr tadellos, ebenso auch die renoviert wirkenden modernen Toiletten.
 
 
Fazit
 
Der Laden brummt. Ordentliche Landgasthofküche, gepaart mit freundlichem, fachkundigem Personal sorgen für ein angenehmes Gefühl während und nach dem Aufenthalt bei der Adler-Bräu. Auf jeden Fall eine Empfehlung von mir, wenn jemand nach Gunzenhausen kommt.
 
 
Gesamteindruck:
 
4 – wenn es sich ergibt, gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

 
Seit Juni schon hatten zwei Schafkopfbrüder und ich ausgemacht, mal eine Herren-Radtour an der Fränkischen Seenplatte zu machen. Unser vierter Mann konnte nicht mit, weil er noch im Berufsleben steht und außerdem nur drei Fahrräder auf den Ständer am Heck des SUVs meines Kumpels passen. Kriterien zum in die Tat umsetzen waren: schönes Wetter, jeder hat Zeit, kurzfristig wird entschieden. Bei dem diesjährigen wechselhaften Wetter ergab es sich erst jetzt Mitte August, dass die Bedingungen für Montag und Dienstag dieser Woche bestens waren und so nahm der andere Kumpel, der schon mal in der Gegend urlaubte, die Quartiersuche am vergangenen Freitag in die Hand. So spontan gestaltete sich dieses Unterfangen doch recht schwierig. Die ganze Gegend schien ausgebucht zu sein. Letztendlich gelang es ihm doch noch drei Einzelzimmer im Hotel-Gasthof Arnold in Gunzenhausen zu buchen.
 
Nach der telefonischen Mitteilung von ihm, dass er im Hotel-Gasthof Arnold in Gunzenhausen tatsächlich noch fündig wurde, habe ich natürlich gleich mal auf deren Website geschaut. Das sah doch alles schon vielversprechend aus.
 
Am Montag hieß es dann schon um 7 Uhr in der Früh als letzte Anfahrstation bei mir zu Hause noch meinen Drahtesel hinten draufzupacken, und los ging die 3-stündige Fahrt zum Brombachsee.
 
Nachdem wir dann mit einem gemütlichen 18er Schnitt und einer Mittagspause, bei der wir in einem kleinen Kaff am See in einem kleinen, alten Gasthaus, das im Internet unauffindbar ist, mit den vielleicht besten Bratwürsten  der letzten Jahre versorgt wurden, mit der Umrundung des Großen und Kleinen Brombachsees, sowie des angrenzenden Igelsbachsees wieder beim Parkplatz waren, fuhren wir direkt zum gebuchten Hotel, um einzuchecken.
 
Ein Pluspunkt bei der Ankunft gegen 14.30 Uhr war schon mal, dass direkt neben dem Hotel-Gasthof eine Hofeinfahrt zu sehen war, bei der sich nach der Durchquerung derselben ein richtig großer Parkplatz für die Autos der Gäste auftat. Dieser war schon stark frequentiert, aber es gab noch einige freie Lücken zum Parken.
 
Durch die geöffnete Tür des Hintereingangs begaben wir uns ins Innere des Gebäudes an die Rezeption. Eine junge Frau im Dirndl hieß uns äußerst freundlich willkommen und gab jedem von uns seinen Zimmerschlüssel in die Hand. Dabei machte sie uns noch auf die Frühstückszeit am nächsten Tag aufmerksam sowie mit der Tatsache vertraut, dass ab 20 Uhr der Haupteingang verschlossen ist, wir aber jederzeit mit dem Schlüssel den Hintereingang benutzen können, um unser Schlafgemach aufzusuchen. Das Restaurant Linde sowie die hauseigene Metzgerei befinden sich in einem gegenüberliegenden Gebäude. Waren aber für uns nicht relevant, da das Restaurant nur Mittagstisch von 11 bis 14 Uhr anbietet. Donnerstags gibt es auch die Gelegenheit abends von 17.30 bis 21 Uhr zu speisen. Der Frühstücksraum befindet sich neben der Rezeption im Hotel. Für Getränke kann man sich aus Kühlschränken selbst bedienen und dies auf einem Formular vermerken. Die werden dann beim Auschecken mit verrechnet.
 
Unsere jeweiligen Einzelzimmer hatten nagelneue Bäder mit modernem Waschbecken, Dusche und WC. Perfekt sauber. Das Zimmermobiliar war zweckmäßig, Schrank, Schreibtisch, Polstersessel, Stuhl, ein bequemes Bett sowie ein moderner Fernsehapparat rundeten den guten Eindruck ab. . Durch das große Fenster konnte man auf den Parkplatz wie auch auf einen kleinen Biergarten neben dem Hotel blicken.
 
Beim Blick aus dem Fenster konnte ich am nächsten Morgen sehen, dass die Tische im Biergarten schon fürs Frühstück eingedeckt waren. So war für uns klar, dass wir dieses auch bei angenehmen Temperaturen im Freien zu uns nahmen. Das angebotene Frühstücksbuffet kann man jetzt nicht unbedingt mit einem 4-Sterne-Großstadthotel-Frühstück vergleichen, aber es fehlte eigentlich an nichts. Die Wurst wohl aus der hauseigenen Metzgerei, tolle Bäckerbrote und Brötchen, Müsli, Obst, Käse, Säfte, alles frisch. Nur die Butter und die Becel waren abgepackt. Der Kaffee wurde in großen Kannen zum Tisch gebracht. Eingeschenkt hat man sich selber.
 
Wir waren sehr zufrieden, fanden uns im Hotel-Gasthof gut aufgenommen und versorgt. Die 48,- € Übernachtungskosten waren akzeptabel. Nach dem ausgiebigen Frühstück checkten wir aus und fuhren mit Auto zum Parkplatz am Altmühlsee, umrundeten diesen noch mal gemütlich mit den Rädern, bevor wir uns dann am frühen Nachmittag auf die Heimreise machten.
 
 
Fazit:
 
Ich und meine Freunde können den Hotel-Gasthof Arnold gerne empfehlen. Auf der informativen Webseite des Hauses kann man sich im Voraus schon ein Bild der Location machen. Und dass man das Abendessen nicht im Hause einnehmen kann stört auch nicht, denn an Gastronomie aller Couleur mangelt es in unmittelbarer Umgebung nicht.

Wir waren in unserem Urlaub hier. Wir hatten Schäufele mit Sauerkraut (für die das Restaurant bekannt war), die auch wirklich gut geschmeckt haben. Ich selbst hatte Käsespätzle, die leider nicht so toll waren.

Heute ging es an den Altmühlsee, die Sonne lacht und im Schlemmerblock befindet sich ein Gutschein den wir nutzen wollten. Direkt am Campingplatz gelegen macht es von außen einen guten Eindruck, also schaun ma moi. Es gibt vor der Verwaltung ein paar Parkplätze, der Campingplatz ist durch eine Schranke verschlossen. Dahinter befindet sich gleich auf der rechten Seite das Haus. Eingang und Toiletten befinden sich beides ebenerdig. Das Lokal füllte sich rasch, den Altersdurchschnitt haben wir drastisch gesenkt.
 
Service
Beim betreten wurden wir gefragt, haben sie reserviert, wir verneinten und sie meinte dann nehmen sie einen der freien Tische. Nachfolgende Gäste die reserviert hatten, bekamen zur Antwort, dann nehmen sie einen der reservierten Tische. Der Service bestand aus drei verschiedenen Nationalitäten, die alle Alltagskleidung und einen kleinen Schurz trugen. Tisch ausgewählt, Platz genommen und schon wurden die Getränke abgefragt, noch bevor wir die Karten hatten. Wir baten um einen Blick in die Karte werfen zu dürfen, wir kennen ja das Angebot nicht. Die Karte noch nicht mal richtig aufgeklappt kam sie schon wieder und fragte, wissen sie schon. Genauso gehetzt wurden wir bei der Essens Auswahl. Das ist etwas was wir absolut nicht mögen. Die Nudeln kamen, es wurde ein guter Appetit gewünscht, die Pizza lies eine ganze Zeit auf sich warten und wurde mit einen bitte schön serviert. Sobald ein Teller leer ist wird er abgeholt mit den Worten , war OK. Während des Essens ließ sich niemand blicken. Leere Gläser weckten kein Interesse, nach ordern der Rechnung wurde der Bon an den Tisch gelegt, das Geld eingesteckt und das war es auch schon. Beim verlassen wurde unser Auf Wiedersehen erwidert . Ich weiß ja nicht , ob Camper keinen Service bevorzugen, wir können nur sagen, mit Service hat das für uns nichts zu tun.  1 Stern
 
Essen
Die typische Brauerei Karte ging schon durch viele Hände. Es gibt hier italienische Gerichte von der einfachen Art und Schnitzelgerichte, die als deutsche Küche ausgewiesen sind.
Wir hatten zwei Erdinger alkoholfreie Weizen zu je 3,30 € , die Pizza Mista, Vorderschinken, Champignons, Salami, Paprika, Zwiebeln, Peperoni für 9,50 € und Penne Matriciana scharf, Tomatensoße, Speck, Zwiebeln, die wir nicht bezahlen mussten durch den Gutschein, hätten 8.- € gekostet
 
Die Penne kamen, sahen optisch nicht schlecht aus, waren schön warm und auf den Punkt gegart. Die Soße hatte eine schöne würze, allerdings nur würze, das scharf ging komplett ab, es konnte nichts gefunden werden, warscheinlich im See ersoffen. Geschmacklich einwandfrei, schön mit angeschwitzten Zwiebeln und angebratenen Speck verfeinert, aber wenn scharf dabei steht sollte auch scharf drinn sein. Dazu gab es noch eine Dose mit so was staubtrockenes, die Dame meinte dazu Parmesan. Danke nein, das brauchen wir nicht.
 
Nach einiger Zeit kam dann auch die Pizza. Der erste Blick warf nichts gutes ins Auge, was sich auch bestätigte. Ein sehr dicker Rand, der richtig hart war. Selten das wir was nicht essen, aber der Rand verblieb auf dem Teller, was übrigens auch niemand interessierte. Innen war sie richtig teigig, als ob sie noch nicht fertig gebacken war. Beim Belag war nach unserem Erahnen nur die Zwiebel frisch, alles andere vermuten wir aus dem Glas . Die Peperoni völlig geschmackslos und sehr verwässert. Die Salami bestand aus einer geschmackslosen Cervelat Salami, der Schinken riss auch niemand vom Hocker. Käse war sehr spärlich vorhanden, man konnte ihn fast gar nicht heraus schmecken .  Haben wir was vergessen ? Ach ja genau, da gab es doch noch was , auf eine Pizza gehört ein Sugo. War zwar vorhanden aber völlig geschmackslos. So eine Pizza brauchen wir nie wieder. Jetzt wissen wir auch warum hier alle Schnitzel und Nudeln gegessen haben.
 
Die Nudeln waren wirklich gut , schade das sie nicht scharf waren, die Pizza ging gar nicht, 2,5 Sterne
 
Die Schnitzel sahen im übrigen gar nicht schlecht aus und die Gäste schienen zufrieden damit zu sein.
 
Ambiente
Wir sind hier auf einen Campingplatz, da erwartet man jetzt nicht toll eingedeckte Tische und stylisches Ambiente, aber für unser Auge war hier ein bisschen zu viel durcheinander. Grüne Wände und Tischdecken, darüber gelbe Mitteldecken, Blaue Sitzbezüge und Vorhänge und zwischen drin noch orange Vorhänge. Ein nicht mehr so frisch aussehendes Alpenveilchen in einem schmutzigen Übertopf und ein Glas mit Steinen und Teelicht. Das Besteck wurde in eine weiße dünne Papierserviette gerollt gereicht. Zur Deko gibt es teils künstliche Blumen und allerlei Figuren. Es sieht alles irgendwie so stehen geblieben aus. Nicht unser Fall, 2 Sterne
 
Sauberkeit
Die Tischdecken mit Flecken drauf, der Übertopf schmutzig, viele Staubspuren auf der Deko, hier sollte man besser drauf achten. Die Toiletten sind auch nicht besser. 2 Sterne
 
Fazit

Nudeln kann man hier schnell mal essen, Schnitzel würden wir sagen auch, was die Gäste zeigen, die Pizza ging gar nicht. Sauberkeit und Ambiente gar nicht unser Fall und da holt er uns wieder ein, der schlechte Service. Der war übrigens bei allen Gästen gleich schlecht. Spotzls Worte :  wenigstn´s hom ma blos oa gricht zoin miassn. 

Kurztripp an den Altmühlsee. In Gunzenhausen hatten wir ein Zimmer gebucht und somit sollte es für´s Abendessen was sein das zu Fuß zu erreichen ist. Nachmittag ein bisschen geschlendert und die Schaukasten abgecheckt, da viel Spotzl natürlich der Austeller auf, auf dem ein Schäuferl angeboten wird. (Frühzeitig auf den Weg gemacht, nicht das es schon wieder aus ist.)
Mitten in Gunzenhausen zwischen vielen Einkehrmöglichkeiten befindet sich das Hotel mit Gasthof. Von der Straße aus geht es 6 Stufen hochwärts, im Hinterhof , wo sich die eigenen Parkplätze befinden gibt es am Eingang nur 3 Stufen. Im Innenbereich gibt es eine kleine Rampe, zu den Toiletten kommt man nicht ebenerdig.
 
Service
Wir wurden von einem Herr sehr nett begrüßt und durften zwischen den noch freien Tischen wählen und er zündete nach dem Platznehmen die Kerze an.Er war ordentlich gekleidet mit schwarzer Hose, weißem Hemd und schwarzen Laiberl. Die Karten wurden uns gereicht und er zählte die Tagesempfehlungen auf, die auch auf dem Aufsteller vorm Haus stehen. Nach kurzer Zeit erfragte er die Getränkewünsche und fragte nach, ob zum Wein ein Wasser gewünscht wird. Bei der Getränkelieferung nahm er die Essens Bestellung auf und wir bekamen etwas später einen Gruß aus der Küche incl. Erklärung was es ist. Die Teller wurden rechtzeitig abgeholt, nachgefragt ob es uns geschmeckt hat,  das Essen wurde gleichzeitig serviert und er wünschte uns einen guten Appetit. Eine zwischenachfrage  unterm Essen gab es auch, die leeren Teller gleich bemerkt und nach unserer Zufriedenheit gefragt und ob wir noch ein Dessert möchten. Leere Gläser gleich bemerkt, der Bezahlvorgang ging rasch, der Beleg wurde in einer Serviette auf einem Tablett mit zwei Bonbons gebacht, er bedankte sich für unseren Besuch und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Ein netter, freundlicher, aufmerksamer Herr, der auch mal ein pläuschchen abhält und Späßchen drauf hat. Vorzüglicher Service. 5 Sterne.
 
Essen
Die Speisekarte hat einen roten Einband mit Logo drauf und im inneren sind gelbe Blätter eingeheftet. Schön, mal nicht die ordinären Klarsichthüllen. Es ist eine nicht zu große Auswahl an Gerichten vorhanden, es gibt, Fleisch, Fisch , vegetarisch. Den Fisch gibt es hier Fangfrisch, auf dem Weg zur Toilette steht das „Bassin“ wo sie noch drinnen schwimmen. Die Weine sind genau beschrieben von wem sie kommen und wie sie schmecken.
 
Wir entschieden uns für ein dunkles Gutmann Weizen für 3,20 € und einen Zweigelt 0,25 l für 4,90 € , natürlich das Schäufele mit Kloos für 12,80 € und das geschnetzelte vom Schweinefilet in Cognac-Pfeffersauce mit Bauernrösti für 13,80 €
 
Der Gruß aus der Küche war ein selbst gemachter Pressack, leicht mit Essig und Öl angemacht , mit Zwiebelwürfelchen verfeinert und frisch gemahlenen Pfeffer abgerundet. Hat uns sehr gut geschmeckt. Dazu gab es noch ein Körbchen mit frisch aufgeschnittenen Semmeln in zwei varianten.
 
Das Schweinefilet war auf den Punkt gegart, saftig und zart. Die Soße war „ zum reinsetzen“ Super Klasse abgeschmeckt, mit Zwiebeln verfeinert, schönen Pfeffergeschmack und leichter Cognac Note. Bei den drin befindlichen Pfefferkörnern vermuten wir die frische Variante, die es am Stängel zu kaufen gibt. Sie hatte eine schöne Konsistenz und überzeugte voll und ganz. Die Rösti waren schön angebraten, hatten einen richtig guten Geschmack und beim reinbeißen merkte man schön die Kartoffelstückchen. Dazu gab es noch etwas Gemüse, Blumenkohl, Zuchini ,Brokolie und Gelberübe , perfekt gegart und schmackhaft. Das einzige was uns an dem Teller nicht gefallen hat ist das komische getrocknete Zeugs am Tellerrand. Das haste an den Ärmeln überall hängen beim Essen.
 
Das Schäufele hatte eine ordentliche Größe, war butterzart, man konnte es super vom Knochen lösen und brauchte auch kein extra Messer dazu. (Spotzl war nämlich schon am meckern, am Nebentisch gab es ein extra Messer zum Schäufele. )Die Kruste richtig schön knackig kross und vom würzen her gab es nichts zu meckern. Die Soße stellte dem im Geschmack nichts nach, super Bratengeschmack und gewürzt. Die beiden Knödel von schöner Konsistenz, mit Brotkern gefüllt schmeckten so richtig gut nach Kartoffeln und spitze abgeschmeckt. Gemüse gab es das gleiche dazu.
 
Wir waren begeistert vom Essen, gerne 5 Sterne.
 
Ambiente
Es ist ein nicht zu großer Raum, dahinter gibt es noch ein Nebenzimmer. Stühle und Bänke bestehen aus dunklem Holz, Sitzbezüge aus hellem Kunstleder. Tische sind eingedeckt mit hellem Stofftischdecken und braunen Mittelläufer. Ein paar Deko Elemente stehen rum und ein paar Bilder zieren die Wand. Auf dem Tisch gibt es eine frische Tulpe, eine weiße Stabkerze, beige Servietten und Besteck. Es stehen auch unterschiedliche Salz-und Pfefferstreuer mit auf dem Tisch, die Mühlen bewahren sie in einem Regal auf, würden wir austauschen. Was uns noch nicht gefallen hat, die Karaffe und das Glas vom Wein bekamen einen Untersetzter , was ja nicht falsch sein sollte, aber die ordinäre Havanna Club Billigserviette passt nicht so ganz hier rein. Sonst hat es uns sehr gut gefallen, 4,5 Sterne für den Gastraum.
Bei der Sterne vergabe ziehen wir jetzt nichts ab, aber die Toiletten sind dringend renovierungsbedürftig. Dunkelgrün trifft knallrot , der Drücker von der Spülung wurde mit Power Tape Band an die Wand geklebt. Nicht gerade einladend, aber wenigstens  sauber.
 
Sauberkeit
Im Gastraum gab es nichts zu beanstanden, in den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber dezent vertreten. 4,5 Sterne.

 

Eigentlich sollte das Thema mit dem großen M abgeschlossen sein, aber am Nachmittag klappen die hier alle den Randstein hoch. Etwas zu beißen sollte es doch sein, so blieb uns nichts anderes übrig. Den Schildern ins Gewerbegebiet nachgefahren dachten wir schon den gibt es nicht mehr, dann halt dahinten war doch ein großes M zu sehen, also doch noch ein Stück weiter und siehe da , ganz versteckt fanden wir ihn dann doch noch. Parkplätze sind reichlich vorhanden und sonst erreicht man alles ebenerdig.
 
Service
Service ist jetzt hier nicht das richtige Wort. Der Herr, hier tragen ja alle einheits Uniformen, war recht freundlich bei der Bestellungsannahme und teilte uns mit, das essen dauert noch ein wenig, es wird uns gebracht. Eine Nummer oder irgendwas gab es nicht, auch keinen Beleg, denn das Tablett hat er mir nicht mitgegeben sondern nur den Pappbecher. Getränke zapft man sich selber. Ein anderer Herr lief dann mit der Ansage was er auf dem Tablett hat durch den Raum. (Wenn man das vorher wüsste könnte man günstig essen, einfach melden wenn einem was gefällt :-)) Auf dem Tablett lag kein Bon mehr, Servietten gab es auch nicht dazu, der Ständer mit Serviette bei den Getränken war leer, also nochmal auf den Weg gemacht um welche zu holen. Sie wurden aber deswegen auch nicht gleich aufgefüllt.
 
Essen
Was es bei Mc-Donald gibt dürfte ja überall bekannt sein. Wir hatten ein Menü mit Bic-Mac, Pommes und Cola und einen Wrap mit Chicken. Was wir bezahlt haben kann ich nicht mehr sagen, aber Preise sind ja überall gleich.
 
Erste Freude, es dauert ein wenig – Hoffnung es könnte warm sein. Doch die Hoffnung stirbt zuletzt und das ens krass. Es war wieder  alles fast kalt.
 
Bic Mac – auf der Schachtel steht „ Was macht unseren Bic Mac so besonders ? Ganz einfach das, was drin ist : 100 % bestes Rindfleisch, knackiger Salat und unsere legendäre Bic Mac Sauce ! Deswegen ist er nicht nur ein Doppeldecker, sondern doppelt lecker. „
Deckel auf, einladend sieht anders aus, der Käse noch nicht mal zerlaufen, der Eisbergsalat klein geschnitten und rein geklatscht, das Fleisch furz trocken, die Soße nicht erwähnenswert, geschmacklich null am Hut.
Wir können uns nicht vorstellen das derjenige der die Beschreibung geschrieben hat schon jemals selber einen gegessen hat.
 
Dazu gab es Pommes, bei der wir auf der Spurensuche nach Salz waren, lauwarm und nach pappe schmeckend. Da hilft auch das Tütchen Ketschup nicht weiter.
 
Wrap- auf der Schachtel steht „ Nur für dich gewickelt, spielen bei unserem McWrap Frische und Geschmacksvielfalt immer die Hauptrolle!“
 
Erst mal geschaut, wie man an das Ding überhaupt ran kommt, Anleitung gefolgt und es klappte. Er sah erst mal richtig einladend aus, schön mit Kräutern verfeinert, Freude kam auf. Die verging aber sehr schnell wieder nach dem ersten bissen. Irgendwie zäh und geschmackslos kam der Fladen rüber. Doch dann überzeugte das Hähnchen, es war schön frittiert in einem Teigmantel, war saftig und es war nicht das Fleisch nie bei den Nuggets. Aber vollkommen kalt, schade. Eissalat wurde noch mit eingewickelt und ein paar Zwiebeln. Es befand sich noch eine Honig-Senf –Soße mit dabei, die uns gut geschmeckt hat, leichte schärfe, schöne süße und gut abgeschmeckt.
 
Für uns aber trotzdem kein Grund um hier essen zu gehen, Heute mal  1,5 Sterne
 
Ambiente
Der Aussenbereich ist hier sehr schön angelegt mit verschiedenen Korbstühlen und Bäumen dazwischen, es gibt auch einen Wasserfall mit Brunnen. Im Innenbereich ist alles ein wenig voneinander abgetrennt, Bilder zieren die Wände, ein Monitor mit Kaminfeuer gibt es an der Wand. Es ist alles bischen in gelblich gehalten. Gegen den letzten besuchten Mc Donalds hat es uns hier gut gefallen. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Die Tische weisen mächtige spuren auf, abwischen hier Fehlanzeige. Auch auf dem Boden allerlei Sachen die da nicht hingehören. Vor dem Abräum Trolly lag ein Pommes das unsere Beachtung bekam. Mit Spotzl schon Wetten abgeschlossen, was passiert. Das dachten wir allerdings nicht. Der Herr tauschte die Dinger aus und schwupp gab es einen kick auf das Pommes Richtung Trolly. Es flog leider nicht soweit wie er warscheinlich gedacht hatte und so wurde nochmal nachgelegt und  ausgeholt und dann – Treffer, Tor, versenkt. Es landete unter dem Trolly.

Die Toiletten lassen auch zu wünschen übrig, Sauberkeit fehl am Platz. 2 Sterne

Ein Ausflug ließ uns in Gunzenhausen landen.

Auf der Suche nach einem Speiselokal, fnden wir das griechische Restaurant METEORA

Bei unserem Eintreffen wurden wir sehr freundlich begrüßt und wir konnten uns den Platz aussuchen.
Es wurde auch sogleich ein Ouzo serviert

Die Speise und Getränkekarte war auch mit Angeboten aus deutscher  versehen.
Das Essen war sehr gut.
Z.B. der Kreta-Teller mit verschiedenen Fleischsorten, sowie auch Leber.
Das Fleisch war sehr zart und läßt auf Qualität schließen 

Herumhängende Kabel für Lautsprecher und Lampen, stören den eigentlich griechischen Eindruck.
Auch Thekenverkleidung und Holzteile bedürften einer Renovierung.
Eine Kerze auf dem Tisch wurde auch sofort angezündet.
Es gibt zwei Gasträume, von denen einer als Raucherraum genutzt wird.
Trotz der gut gefüllten Gaststätte blieb Lärmpegel in Grenzen

Die Tischdecke war mit leichten Flecken.
Leider haben wir keine Toiletten besucht um in Punkto Sauberkeit etwas zu sagen

Allgemein
Zusammenfassung vorab: da gehe ich sicher wieder hin.


Wir waren auf Wochenendtrip am Brombachsee. Um für das Leibliche Wohl zu sorgen hat sich der Mann der Familie auf die Jagd gemacht. Auf die Jagd nach Einkehrmöglichkeiten, Gunzenhausen und Umgebung betreffend. Und ich wurde auch fündig bei der bevorzugten Geschmacksrichtung der „Sippe“. :-)

Ja, das La Cantina in Gunzenhausen.

Mit Navi nicht schwer zu finden, aber ohne Schild am Haus wäre es in der Wohnsiedlung unter gegangen. Beim Betreten des Hauses kurz gezuckt (Schlemmerblock-Emblem als Aufkleber an der Eingangstüre), hätten wir es unwissentlich wohl bereut nicht eingetreten zu sein.

Der Eindruck besserte sich erstmal nicht wesentlich, hat der Eingangsbereich und auch einiges Weiteres zwingenden Renovierungsbedarf! Nein, es ist nicht „windschief“, aber doch so einiges sollte mal aus den 60ern oder 70ern abgeholt werden oder eben grunderneuert.

Der Gastraum selbst ist auch etwas ernüchternd und extrem Geschmackssache. Nett eingerichtet, aber eben auch recht schlicht. Aber als ich den Pizzaofen gleich rechter Hand entdeckte, da war mir viel wohler im Magen. Der Pizzaofen und der Pizzabäcker davor versprachen wortlos anständige und wohlschmeckende Kunst. Ich kann es nicht in Worte fassen, aber von da an war ich fast überzeugt, dass wir hier nicht unzufrieden rausgehen würden.

Wir gingen umgehend in den Garten, der angenehm war aber vielleicht zeitnah mit der Grunderneuerung auch gleich bedacht werden sollte.


Es gab zwei Bedienungen. Die Eine wohl die „Mama“ des Hauses und die Andere eher für den weiteren Service zuständig. Die „Mama“ strahlte eine Freundlichkeit aus, die man schnell spürt. Unglaublich umgänglich und herzensweich war sie den Abend immer ansprechbar und half mit das ganze, eher vernachlässigte Ambiente, zu einem sehr netten Aufenthalt zu machen.

Nein, wir wurden nicht umgehend nach den Getränken gefragt. Es kamen zuerst die Speisekarten (Erstellungsdatum vermutlich analog der sonstigen Einrichtung). Diese sollte man nicht für gottgegeben ansehen. Alles scheint variabel zu sein. Und eine Pizza mit Rigatoni (al Forno) gibt es natürlich auch ohne Pizza.


Die Pizzen selbst gibt es in zwei versch. Größen. „Normal“ und „Groß“. Mit wenigen Ausnahmen kosten diese 8.- oder 11.-€.

Bestellt wurden letztendlich 3 „normale“ Pizzen, deren Größe mehr als ausreichend war und man vermutl. ohne extremen Hunger sicher keine „Groß“ verdrücken kann. Wünsche bei den Pizzen nach Knoblauch und „scharf“ wurden umgehend mit „ich bringe zwei Schälchen“ beantwortet. Diese zwei Schälchen hatten es in sich und jeder konnte sich daraus ausgiebig bedienen. Die Pizzen waren gut! Guter, dünner und einigermaßen fester Boden, qualitativ und quantitativ anständig belegt. Leider war der Rand nicht ganz so luftig wie ich es gerne gehabt hätte. Dennoch fanden die Pizzen durchweg Zuspruch.

Weiter wurden zweimal Rigatoni al Forno geordert. Diese wurden ebenfalls als sehr lecker und sehr gut gelungen gelobt (ich habe sie nicht probiert).

Zuvor gab es noch den Insalata Mediterranea. Dieser war mit Ei, Käse, Tomaten, Gurken, Schinken, Thunfisch und Blattsalaten. Nicht angemacht, kam dazu ein kleines Schüsselchen mit einem gut schmeckenden Joghurtdressing um die gewünschte Menge selbst auf das Gemüse auszubringen.

War der Salat soweit ok, verdienen die anderen Speisen durchweg (Rigatoni) bzw. knapp (Pizzen) ein gut. Daher also auch 4 Sterne dafür.

Die Rechnung, ich habe den (korrekten) Kassenzettel nicht zu Hand und weiß daher nur den Endpreis von (ich meine) 74€ für 5 Personen (aufgerundet auf 80). Jeweils gegessen und getrunken.

Die Speisekarte ist auch auf Facebook einsehbar: https://www.facebook.com/notes/la-cantina-gunzenhausen-ehemals-pizzeria-stadthalle/speisekarte/414054715389460

Zur Rechnung kam von unserer Gruppe noch ein leicht flapsiger Spruch und die „Mama“ parierte umgehend und bot einen Digestiv in Form von Cappuchino, Grappa oder Ramazotti an. Welches gerne angenommen wurde. Dazu nahm sie uns aber das Versprechen ab, hier im Hause keinen "Griechen" mehr zu erwähnen (Hintergrund des Spruches). ;-)

Zum Abschied wurde sogar noch umarmt!


Zur Sauberkeit kann ich sagen, dass alles soweit sauber war. Auch die Toiletten waren sauber. Allerdings auch hier das oben Erwähnte zur Renovierung!


Fazit: Wir hatten einen sehr gemütlichen und auch lustigen Aufenthalt dort. Die Herzenswärme war immer greifbar und das Essen war gut! Da gehen wir beim nächsten Aufenthalt in der Gegend mit Sicherheit wieder hin!

Ich wünsche dem La Cantina, dass sie das Thema „Schlemmerblock schnell nicht mehr benötigen!

Allgemein
Zusammenfassung vorab: werde ich mir aufgrund des Geschmackes merken. Bestuhlung zu eng.



Der eigentlich erste Teil des Wochenendtrips an den Brombachsee führte uns in das Akropolis. Es liegt in einem Gewerbegebiet und ist an ein Autohaus angegliedert. Parkplätze sind also vorhanden und Barrierefreiheit ist ebenfalls gegeben, liegt doch alles ebenerdig.

Wir betraten es durch den vorgelagerten ganz netten Biergarten (im Bild nicht vollständig erkennbar), der an dem Tag aufgrund einer etwas frischen Witterung zwar unbesetzt war, aber doch einladend wirkte.

Erster Eindruck: fast voll besetzt: gutes Zeichen.

Zweiter Eindruck: sieht sauber, einigermaßen neu und gepflegt aus: gutes Zeichen.

Dritter Eindruck: „mensch ist das eng bestuhlt:………..ich möchte nicht am Eingang/Durchgang sitzen!

Wir wurden schnell entdeckt und freundlich empfangen. Unsere telefonische Reservierung kurz zuvor hat sich ausgezahlt. Bekamen wir einen netten Tisch direkt an einem der großflächigen, bodentiefen Fenster zum Biergarten hin (und vor allem: außerhalb der „Hauptverkehrswege“!).

Der Kellner, stets präsent, dabei freundlich und umgänglich mit viel Lächeln auf den Lippen, reichte uns alsbald die Karten und fragte die Getränkewünsche ab. Nach einer angemessenen Zeit wurde er wieder vorstellig und fragte freundlich ob wir schon entschieden hatten. Das hatten wir und bekamen auch umgehend einen Ouzo auf’s Haus. Einen recht leckeren Ouzo übrigens!

Bestellt wurden insgesamt:

2x Weizenbier 0,5l (je 2,80); 4x Spezi 0,4l (je 2,60); 2x Apfelsaftschorle 0,4l (je 2,40)

2x Knoblauchbrot mit Zaziki (je 3.-); Gegrillte Pepperoni (5.-); Gyros mit Pommes/Reis, Zaziki und Krautsalat (9.-); überbackenes Gyros in Metaxasoße mit Pommes und gemischtem Salat (10.-); Cordon Bleu mit Pommes und gemischtem Salat (9,50); Mykonos-Teller, mit Souvlaki, Leber, Gyros, Pommes/Reis, Zaziki, Zwiebeln und gemischtem Salat (10,-); Otto-Teller, da weiß ich jetzt nicht mehr was dabei war (10,50); Bei Letztgenannten war aber jedenfalls ein Beilagensalat dabei.

Die Wartezeiten waren übrigens trotz Vollbesetzung angemessen und angenehm! Auch kamen alle Hauptspeisen nahezu zeitgleich.

Zuerst die Beilagen: der übliche geschmacksneutrale Salat mit Betonung auf Kraut- und Eisbergsalat, den man in diesen Einrichtungen derzeit landauf-landab vorfindet. Geschmacklich wie immer ein Offenbarungseid, den niemand missen dürfte, sollte er mal entsterben.

Das Knoblauchbrot mit Zaziki war ein Traum! Weißbrot, schön angekrosst und ordentlich mit Knoblauchöl beträufelt, hätte ich mich reinlegen können (hab’s aber auf abraten der Tischgäste dann doch unterlassen). :-) Auch das Zaziki war von ordentlichem und sahnigem Geschmack.

Das Cordon Bleue war zwar geschmacklich ganz ok und auch Quantitativ mehr als ausreichend aber offensichtlich in der Friteuse zubereitet. Küchenkunst auf Sparflamme.

Das Gyros war sehr gut gewürzt, hatte die passende Mischung zwischen kross und saftig und entbehrte jeden Knorpels. Leicht getrübt wurde der sehr positive Eindruck durch die etwas großen Stücke, die sich auf den Tellern befanden.

Der Mykonosteller war ebenfalls fast ohne Fehl. Von der Würze her gut und auch das Souvlaki und die Leber hatten noch Saft und Kraft und waren passend gegrillt. Wiederum leichte Abzüge für die Anrichtung des Tellers. Erinnerte diese doch etwas an die Abfertigungshallen der Schnitzelfabriken als die Pommes drunter kamen und ein Fleischberg obendrauf. Beides war hier zwar gut geraten, jedoch litten die Pommes mit der Zeit an zunehmender Labbrigkeit! Und die Zwiebeln dürften auch ein klein wenig dünner geschnitten werden.

Das überbackene Gyros in Metaxasoße reihte sich oben genanntem ein. Geschmacklich (bis auf die etwas großen Stücke) absolut gut, waren auch dort die Pommes zu großen Teilen „unter die Räder geraten) und darum teilweise „lätschig“.

Zur Bewertung: Ich gewichte die Bewertung eher auf Speisen, die man in einem griechischen Lokal zu sich nimmt (wer beim Griechen Cordon Bleue bestellt ist selber schuld). Daher, auch den schwachen Salat sehe ich mittlerweile resignierend als landestypisch und/oder gottgegeben an, unterm Strich werden es, je nach Betrachtungsweise wohlwollende oder verdiente 4 Sterne. Es hat nämlich durchaus gut geschmeckt.



Das Ambiente ist nett und eigentlich strahlt es eine freundliche und gemütliche Atmosphäre aus. Auch bei Vollbesetzung ist es nicht über Gebühr laut. Dennoch ist diese enge Bestuhlung ein Unding! Gibt es doch nebenan noch einen weiteren Raum, der noch durchaus Platz hat. Allerdings ist dieser eher nüchtern gestaltet. Letztendlich tu’ ich mich mit drei Sternen schwer und vergebe ein „Luft nach oben“.



Die Preisgestaltung ist soweit ganz in Ordnung und ergibt letztendlich auch 4 Sterne. Zum Schluß gab es noch einen Ouzo auf’s Haus und die junge Dame am Tisch bekam als Ersatz einen Lolly.



Ein Lokal das ich wohl mal wieder aufsuchen werde. Tendenziell aber eher wenn das Wetter einen Biergartenbesuch lohnt.