"Traditionsgastronomie"
Geschrieben am 05.11.2020 2020-11-05

"Wer das Mittelalter mag ist hier richtig"
Geschrieben am 10.10.2020 2020-10-10

"Vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 15.09.2020 2020-09-15 | Aktualisiert am 06.12.2020

"Schade: Das süffige selbst gebraute Bier des Braukellers verdient eine gravierend bessere Küche"
Geschrieben am 27.10.2019 2019-10-27

"Erlebnisgastronomie mit russischem Charme und Witz"
Geschrieben am 21.10.2019 2019-10-21

"Auch dreißig Jahre später noch solide Hausmannskost und bodenständig"
Geschrieben am 21.10.2019 2019-10-21

"Sonntagsclub"
Geschrieben am 11.03.2019 2019-03-11

"Familiäre Atmosphäre bei hausgemachtem Kuchen und ausgefallenen Kleinigkeiten!"
Geschrieben am 27.12.2018 2018-12-27

"Mittagsangebote, Bio-Käse aus der Theke, Feinkost aus der Region für Qualitätsbewusste!"
Geschrieben am 27.12.2018 2018-12-27

"Café mit Flair"
Geschrieben am 26.12.2018 2018-12-26

"Gute Hausmannskost mit bestem Rosenkohl!"
Geschrieben am 26.12.2018 2018-12-26 | Aktualisiert am 30.12.2018

"Lust auf Thüringer Kloß-Eis oder Rotkohl-Apfel-Walnuss-Eis?"
Geschrieben am 25.12.2018 2018-12-25

"Gute deutsche Küche zu fairen Preisen!"
Geschrieben am 23.12.2018 2018-12-23

"Kleines, aber feines Café am Domplatz mit wunderbaren Kaffeespezialitäten – Immer einen Besuch wert!"
Geschrieben am 20.12.2018 2018-12-20

"Die Pizza okay, die Muscheln super!"
Geschrieben am 18.12.2018 2018-12-18

"Restaurant und Biergarten künftig für Laufkundschaft geschlossen"
Geschrieben am 17.12.2018 2018-12-17

"Kann man hingehen, muss man aber nicht!"
Geschrieben am 14.12.2018 2018-12-14

"DAS Muss auf der Krämerbrücke"
Geschrieben am 25.09.2018 2018-09-25

"Entspanntes Mittagessen im schattigen Biergarten"
Geschrieben am 24.09.2018 2018-09-24 | Aktualisiert am 25.09.2018

"Sternekoch Johannes Wallner verlässt das Clara"
Geschrieben am 19.07.2018 2018-07-19 | Aktualisiert am 17.09.2018

Schon vor ca. 1000 Jahren war dieses Grundstück bebaut zuerst als Handelsstätte und Tabakmanufaktur, wovon die noch heute im Innenhof erhaltene historische Schnupftabakmühle Zeugniss gibt.
Das ZDF kaufte dieses Emsemble 1992 und umfangreiche Rekonstruktionsarbeiten ließen es wieder im altem Glanz erstrahlen.
Das Emsemble besteht aus mehreren Restaurants, Brasserie, Außenterrasse, Biergarten und als Feierlokation die alte Tabakmühle ,deren Gebäude den Hof des Hauses im Westen einfasst.
Der schön begrünte Innenhof ludt uns bei Sonne und angenehmen Temperaturen zum verweilen ein und alte Ahornbäume spenden Schatten im idyllischen Biergarten .
Serviert wird hier frische regionale Küche ( Thüringer Klöße,Thüringer Bratwürstchen, versch. Braten ..... ) sowie saisonale Gerichte ( z. B. Spargel, Wild, Gans, Bärlauch, Matjes, Pilze...... ) und Fischgerichte ( Forelle, Karpfen........ ) und eine große Auswahl an diversen Bieren ( Red Lager, Pale Ale, Kellerbier, Schwarzbier, Edel Pils........ )
Trotz des Regen Treibens überall angenehme Atmosphäre und man kommt schnell mit den Einheimischen ins Gespräch - welche uns dann noch den ein oder anderen Tipp gaben - unbedingt Domstufenkonzert, alte Synagoge so lauteten die Aussagen, welche wir gerne annahmen.
Gelegentlich finden hier Livekonzerte oder Kleinkunst statt.
Wir ließen uns schmecken :
Feine Friesen = 3 verschieden eingelegte Matjesfilets mit Kartoffeln - sehr gut
Thüringer Schweinekammbraten mit Thüringer Klößen und Blumenkohl - die Klöße super , hier könnte man glatt auf Fleisch und Gemüse verzichten, nur Klöße und Sauce - super
Dazu Pflaumensaft vom regionalen Erzeuger ( wie übrigens fast alles regionale Produkte ,- ohne lange Transportwege und nachvollziehbaren Lieferketten sind - sehr schön ) und regionales Weizenradler.
Unsere freundliche und nette Bedienung ließ sich auch durch die Hektik des Betriebes nicht aus der Ruhe bringen, stets freundlich und nett zu jedem.