Region Rhein-Main

An diesem Tag haben wir die Fußgängerzone von Miltenberg in voller Länge durchmessen. Auf dem Rückweg zum Abstellplatz unseres Gefährts regte sich ein deutliches Hungergefühl, doch diverse Angebote für einen schnellen Snack haben uns nicht besonders gefallen.

Doch dann kamen wir am Fischhaus Schuster vorbei, wo wir verschiedene Angebote für einen Mittagsimbiss im Fenster und auch auf Aufstellern vor der Tür fanden. Das Angebot einer Fischsuppe für 4,95 € fand unser einhelliges Interesse, und so betraten wir das Geschäft. Sofort fragte eine der Mitarbeiterinnen hinter dem Tresen nach unseren Wünschen, und wir bestellten zweimal die Fischsuppe.



Zwei Keramikschalen wurden mit Suppe gefüllt und zusammen mit einem Teller mit zwei geschnittenen Mini-Baguettes auf einem Tablett platziert. Vor dem Eingang standen zwei robuste Gartentische mit je vier Stühlen, wo wir dann Platz nahmen.

Die Fischsuppe war heiß und äußerst schmackhaft, sie enthielt eine enorme Menge an Fischstückchen. Die Baguettes waren frisch und knusprig, da gab es überhaupt nichts zu meckern. Schließlich waren wir gut gesättigt, und dieses Sättigungsgefühl hielt noch über längere Zeit an, ohne dabei unangenehm zu sein.

Am 10.09.2019 hat die Familie Juric das Lokal Split in Laufach wieder eröffnet, welches zuvor über 13 Jahre erfolgreich bis zum 10.07.2019 von Marija und Dragan Didovic geführt wurde und von uns regelmäßig sehr gerne besucht wurde.
Äußerlich hat sich nichts verändert, Innen wurde wohl einmal neu gestrichen und rechts neben der Eingangstür, stehen jetzt die ersten 3 Tische quer anstatt längst - ansonsten alles wie früher, außer noch ein anderes Bild an der Wand links neben dem Kücheneingang - anstatt ein Foto von Split hängt dort jetzt ein Foto vom "Goldenen Horn" auf der Insel Brac  / nahe dem Ort Bol (es sei wohl der beliebteste Strand Kroatiens - wobei der während der Saison mittlerweile total überlaufen ist).
Gestern auf der Rückfahrt vom Bodensee war es dann soweit, dass wir hier mal einen Zwischenstopp einlegten und den neuen Pächtern eine Chance auf eventuelle weitere Besuche geben wollten..
Das Lokal war gegen 18:30 Uhr recht gut besucht. Ich wurde recht normal begrüßt und ich äußerte meinen Wunsch nach einem Zweiertisch (meine Begleitung war noch auf der Toilette - welche gegenüber dem Lokal auf der anderen Flurseite der Sporthalle liegt). Man entfernte schnell an der Fensterfront von einem Zweiertisch die leeren Gläser von den Vorgängern und bot mir den Tisch an.
Zwischenzeitlich gesellte sich meine Begleitung dazu. Man reichte uns die Speisekarten und wir bestellten direkt 2x Coca Cola - wir mussten ja anschließend noch knapp 300 KM mit dem Auto fahren. Ich schaute zuerst zu den Getränken in der Karte und stellte fest, es gibt jetzt unterschiedliche Größen der Coca Cola 0,3l für 2,50€ und 0,4l für 3,20€. Im Service waren 2 Herren (ca. Mitte 30) und eine jüngere Dame tätig. Ich sagte dem anderen Kellner sofort, bitte für uns aber die große Cola Version - hätte ich mir sparen können, als er an der Theke ankam, reichte ihm der andere Kellner bereits unsere großen Cola 0,4l Gläser herüber. Diese sind jetzt pro Glas 0,20€ teurer geworden (habe gerade zufällig eine alte Rechnung noch gefunden), aber vom Preis her noch OK.
Die Speisekarte hat sich nur leicht inhaltlich verändert - mit einer teilweisen sehr moderaten Preisanpassung, welche meiner Meinung nach aber nicht wirklich ins Gewicht fällt. Die Preise passen immer noch sehr gut.

Bestellt wurde 1x mein Cevapcici Klassiker für jetzt 10,50€ und für meine Begleitung 1x den Grillteller Spezial für jetzt 12,90€. Meine Begleitung wollte mal schauen, ob es jetzt einen Unterschied zu dem Grillteller von unseren Abschiedsessen am 06.07.2019 im Split gibt.
Danach bekamen wir noch unser Besteck und 2 Papier Servietten auf einem Teller gereicht. Man erwähnte noch schnell beiläufig, dass wir uns unseren Salat am Salat Buffet holen dürften - welches wir ja bestens kannten. Weder vom Standort noch vom Dressing hat sich hier etwas geändert - es gibt jetzt nur keine Paprika und keine Zwiebeln mehr, doch dafür 2 andere Sachen. Der Salat war wie immer frisch und lecker - es gibt nichts zu makeln.

Zwischenzeitlich wurden unsere leeren Salatteller von dem Kellner, welche die Getränke serviert hat und die Speisen aufgenommen hat, im vorbeigehen kommentarlos mitgenommen.
Nach angenehmer Wartezeit, kam der Kellner, welcher mir den Tisch zugewiesen hatte und uns die Speisekarten gereicht hatte, mit unseren beiden Tellern aus der Küche (die anderen Tische waren ja mit mehreren Personen besetzt). Plötzlich bleibt es an der Theke stehen, nimmt mit der linken Hand sein Handy aus der Schublade und fotografiert unsere beiden Teller, welche er in der rechten Hand hielt. Danach verschwand das Handy wieder in der Schublade. Meine Begelitung und ich schauten uns ungläubig an, da er diese Situation auch im Spiegel hinter meinen Rücken verfolgen konnte. Vielleicht sind die Fotos ja für Instegram oder mal für Facebook, wobei es bisher noch keine neue Seite vom Lokal im Internet gibt, außer eine alte Facebook Seite, die mal irgend jemand angelegt haben muss (nicht die Vorbesitzer) und wo sich bereits eine aktuelle Beschwerde über 1,5 Stunden Wartezeit auf das Essen nach der Neueröffung zu lesen ist. Anschließend konnten wir es noch 2x beobachten, wie dieser Kellner auch noch weitere Speisen die er aus der Küche holte, mit seinem Handy fotografierte.
Wir können uns über die Wartezeiten nicht beschweren, die waren im ordentlichen Zeitrahmen wie früher auch.
Die beiden Teller wurden uns dann auch tatsächlich serviert und uns einen guten Appetit gewünscht.
Mein Cevapcici Teller Cevapcici Teller war von der Optik eigentlich fast so wie früher, außer das es jetzt kein extra Töpfchen mit Ajvar gab - das Ajvar liegt jetzt bereits auf dem Teller, aber selbstgemacht mit Zwiebeln angreichert - lecker aber nicht scharf. Die Zwiebelstückchen auf dem Teller sind großen Zwiebelringen auf den Cevapcici gewichen. Die Menge der leckeren Pommes Frites ist immer noch sehr sehr gut bemessen, die Menge vom Djuwetsch Reis fast identisch, nicht verkocht oder wässerig - mir aber etwas zu sehr geschmacksneutral - da hatte der frühere Djuwetsch Reis etwas mehr Pfiff. Die selbstgemachten Cevapcici waren zwar von der Stückzahl (sechs) identisch, auch recht ordentlich gewürzt, wobei diese früher etwas größer / breiter und bestimmt auch etwas schwerer waren (ich habe zuvor noch nie mehr als 4 Stück geschafft - gestern problemlos alle 6). 
Meine Begleitung war mit seinem Grillteller Grillteller Spezial (Wenn man hier auf dieses Foto separat klickt, wird es größer und man kann meinen Cevapcici Teller noch aus der anderer Sicht im Hintergrund sehen) auch sehr zufrieden - ihm hat es vom Fleisch und den Pommes Frites her auch sehr gut geschmeckt, nur den Djuwetsch Reis fand er früher auch leckerer. Das Ajvar sagte ihm auch zu - ich hatte direkt noch einmal Ajvar nachgeordert, welches in einer guten Portion schnell serviert wurde.
Jetzt waren wir beide gesättigt, die Teller und Gläser leer und hätten gerne noch zwei weitere Getränke gehabt. Doch irgenwie ließ sich kein Kellner mehr bei uns am Tisch blicken bzw. Blickkontakt gab es auch keinen. Zwischendurch wurde auch nicht einmal nachgefragt, ob alles passen würde oder ob wir noch einen Wunsch hätten.
Irgendwann sah der Kellner, welcher die Getränke serviert hatte, zufällig beim vorbeigehen wohl, dass unsere Teller leer herumstanden. Er bleib stehen und fragte ob es geschmeckt hätte, was wir mit einem Ja beantwortetet, ansonsten wären die Teller ja auch nicht leer gewesen. Ob wir noch ein Getränk haben möchten, auf diese Idee kam er gar nicht und wollte schon wieder verschwinden. Wir (meine Begleitung und ich) guckten uns blöd an und rief ihm hinterher, die Rechnung bitte. Wir haben dann mal schnell beschlossen, den Edeka Markt in Hösbach, unweit der A3 Auffahrt noch schnell aufzusuchen, um dort kalte Getränke für die Heimfahrt zu kaufen - schade - somit weiterer Umsatz und Gewinn entgangen.
Sehr schnell kam dann dieser Kellner mit 2 warmen Slyvo´s und einem Blockzettel zu uns zurück, auf dem untereinander Cevapcici 10,50€, Grillteller 12,90€ und Getränke 6,40€ = 29,80€ stand.
Das zusätzliche Ajvar wurde nicht extra berechnet / Danke. Daher gab es dann auch etwas mehr Tipp.
Als wir das Lokal verließen, sagten wir noch Tschüss, doch von den Kellnern an der Theke kam kein Wort zurück.

Fazit: Die Speisen sind immer noch sehr lecker (der Djuwetsch Reis hat noch Luft nach oben - daher nur gute 3,5 Sterne anstatt 4 Sterne für die Speisen) und das PLV passt auch. Allerdings kommt es mir jetzt leider auch hier beim Personal so vor, wie in einigen vergleichbaren Lokalen. Dienst nach Vorschrift, bloß keine Regung oder etwas Freundlichkeit zeigen oder mal ein kurzes Wort zum Gast - irgendwie wie Massenabfertigung. Warum wird nicht auf leere Gläser geachtet - damit verdient der Gastronom schließlich den Hauptanteil (somit diesmal nur 2,5 Sterne für den Service). Vielleicht spielt sich das auch noch ein, weil die Speisen konnten uns bis auf dem Djuwetsch Reis weiterhin überzeugen.

Wir werden auf jeden Fall hier weiterhin mal einen Zwischenstopp einlegen und sind gespannt, ob beim Service in Zukunft Verbesserungen zu erkennen sind.

Eine sehr gemütliche Pizzeria und immer noch eine der Besten in Offenbach. Einfach wunderbar hier - gemütlich, familiär und so so lecker! Ich kommen schon seit viele Jahren her und werden immer super herzlich empfangen

Das Gossini findet sich am Ende der Fußgängerzone unweit des historischen Marktplatzes in  der schönen Altstadt mit verwunschenen  kleinen Gassen  und den jährlich stattfindenen " Gassensensationen " die wir uns, sodenn wir zu Hause sind , uns nie entgehen lassen würden .
So auch dieses Jahr , vor dem Besuch der abendlichen Aufführungen der Gassensensationen besuchten wir das Gossini, welches uns schon mehrfach von Freunden und Bekannten empfohlen wurde. Sie sollten recht behalten.
Wir nahmen im sehr schön dekorierten und bepflanzten  Biergarten des Lokals platz ,welcher sich im Hinterhof des Lokals befindet,abseits der Straßen   und somit schön ruhig ist.
Die Speisekarte bietet eine Crossover an gehobener Gastronomie ,-nicht abgehobener (z. B. Edelfischplatte an Quinoa ... ) , über Elemente der bürgerlichen Küche ( z. B.diverse Schnitzelvariationen , Rumpsteak.... ) bis zu regionalen Spezialitäten ( z. B. Kochkäse mit Bärlauch ) oder für den kleinenn Hunger auch  eine Vesperkarte  ( z.b. Wurstsalat.... )vorhält -also hier sollte doch jeder fündig werden.
Die Bedienung kam zügig nachdem wir platz genommen hatten,begrüßte uns  steckte das hübsche Windlicht an und fragte freundlich nach unseren Wünschen - empfahl die Gerichte die es heute zusätzlich zur Speisekarte  und ließ uns mit der Essenfindung alleine um unsere Getränke zu holen.
Wir probierten Waldpilzschnitzel mit Pommes und gemischtem Salat - Pilze allesamt frisch und Salat sehr variationsreich - gut
Edelfischplatte mit Kräuterpesto,Quinoa und Grillgemüse - einige der Fische leider etwas trocken , Quinoa gut , das Gemüse schön bissfest und der Hammer , das leckere Kräuterpesto dazu-prima.Dazu tranken wir Granatapfeleistee-lecker, erfrischend, kühl
Himbeereistee-etwas künstlich , aber noch O. K.
Nach diesen kulinarischen Genüssen machten wir uns auf den Weg um  uns auch an kulturellen Genüsse zu erfreuen.

 
Allgemein
 
Heute am Sonntag haben wir uns wieder mal den Bayrischen Hof in Mainaschaff zum Mittagessen ausgesucht. Am Vorabend einen Anruf getätigt, um einen Tisch für zwei zu reservieren, und tatsächlich konnte der freundliche junge Mann am Telefon für 13 Uhr, was mein Wunsch war, einen Tisch im hinteren Bereich des Restaurants zusagen.
 
Seit der Bayrische Hof nicht mehr im Schlemmerblock dabei ist, hat sich die Besucherzahl doch etwas dezimiert. Ist auch gut so. Da hat man besser Chancen, einen schönen Tisch zu ergattern.
 
Am Ankerplatz vor dem Rathaus unser Auto auf dem einzigen noch freien Parkplatz abgestellt und die 50 m zum Restaurant zurückgelegt.
 
 
 
Der Service *****
 
Etliche weibliche und männliche Servicekräfte wieselten fleißig durch den Raum. Eine der Damen begrüßte uns freundlich und fragte gleichzeitig nach unserer Reservierung. Ich nannte unseren Namen, ihr Blick entdeckte ihn sofort im Reservierungsbuch. Direkt führte sie uns nach hinten an den ruhigen, in einer Nische befindlichen 2er-Tisch. Und diese junge, freundliche Dame begleitete uns vom Anfang bis zum Ende unseres Aufenthaltes im Restaurant charmant und freundlich. Wir fühlten uns prima umsorgt.
 
Die geöffneten Speisekarten wurden uns in die Hand gegeben. Die Kerze auf dem Tisch angezündet und uns dabei avisiert, dass sie heute auch Wildschweinbraten anzubieten hätten.
Wir nahmen es zur Kenntnis, wollten uns aber trotzdem was aus der Standardkarte aussuchen.
 
Sie entfernte sich und ließ uns genügend Zeit, Getränke und Essen auszusuchen. Nachdem sie wieder am Tisch nachfragte, orderten wir je einen Chardonnay (0,2 l-Glas, 4,80 €), dazu noch eine Flasche Mineralwasser (Sodenthaler Gourmet, 0,75 l, 5,20 €). Die Getränke wurden zügig und bestens gekühlt serviert. Die Mineralwasserflasche, wie es sich gehört, am Tisch geöffnet und in die dazugehörigen Gläser eingeschenkt. Danach wurden direkt unsere Speisenwünsche aufgenommen.
 
Die Wartezeit aufs Essen war angenehm und wurde überbrückt mit einem Gruß aus der Küche.   
 
Ein guter Appetit gewünscht, auch immer wieder mal nach uns geschaut und unsere Zufriedenheit nachgefragt. Die georderte Rechnung wurde prompt mit einem ordentlichen Bon vorgelegt, sich bedankt für das Trinkgeld und uns ein schöner Sonntag gewünscht.
 
 
Das Essen *****
 
Für mich sollte es heute mal wieder eine Vorspeise sein. Nämlich sechs Weinbergschnecken mit feinen Gemüsewürfelchen in aromatischer Knoblauchbutter, dazu Weißbrotscheiben (7,80 €).
Sechs Weinbergschnecken

Die esse ich immer wieder gerne, wenn wir im Bayrischen Hof einkehren. Auch heute war das ganze Ensemble in dem Pfännchen ein Hochgenuss.
 
Als Hauptgang entschied ich mich für das Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln und Beilagensalat (19,80). In der Tat eine gute Entscheidung. Zwei hervorragend ausgebackene, zarte Schnitzel mit perfekter Panade lagen schön angerichtet auf dem Teller. Gut zu schneiden, noch besser zu kauen und ordentlich gewürzt. Was will man mehr?
Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Die dazugehörenden Bratkartoffeln wurden in einer Aluschale separat dazugestellt. Heiß und gut gebraten, mit einer Menge Speckwürfeln versehen, passten sie bestens zum Schnitzel.
Die dazugehörenden Bratkartoffeln

Der dazugehörige Salat wurde kurz nach meiner genossenen Vorspeise serviert und von mir an meine bessere Hälfte weitergegeben. So hatte sie auch schon mal was zu essen, bevor die Hauptspeisen kamen. Die frischen Marktsalate waren lecker mit einem schmackhaften Dressing angemacht.
 
Schätzchen entschied sich für das, laut Karte, Kalbsrückensteak „Strindberg“ (24,80 €) unter einer Zwiebel-Senf-Kruste auf Paprika-Zucchinigemüse. Geschwenkte Orchiettenudeln vervollständigten den Teller. Auch dieses Gericht war eine gelungene Küchenleistung. Das Steak super zart, innen schön rosa, geschmacklich hervorragend. Die einzelnen Komponenten passten gut zusammen.
Kalbsrückensteak unter Zwiebel-Senf-Kruste

Beide Hauptgerichte wurden gleichzeitig serviert.
 
Unser Zufriedenheitsgrad an diesem Sonntagmittag war hoch.
 
 
Das Ambiente****
 
Muss man einfach mögen. Die Tische schön eingedeckt. Hoher Wohlfühlfaktor. Besser ersehen, als ich es beschreiben könnte, kann man auch dies aber auf der Homepage des Bayrischen Hofs.
 
 
Die Sauberkeit*****
 
Alles bestens. Die Toiletten könnten mal eine Renovierung vertragen. Sind zwar auch sehr sauber, haben aber den nicht mehr zeitgemäßen Chic der 80er Jahre. Ihren Zweck erfüllen sie aber immer noch einwandfrei.
 
 
Fazit:
 
Weiterhin eine klare Empfehlung von mir für den Bayrischen Hof. Denn wenn man etwas gehobener und trotzdem noch Geldbeutel schonend einkehren will, ist man hier genau richtig.
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck:
 
5 = unbedingt wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)