Hessen

Im Zuge der umfangreichen Renovierung wurde auch die Gastronomie umgestellt. Es kocht jetzt Dirk Schröer, zuletzt Gourmet-Restaurant Schwarzenstein, Geisenheim.

Nach Marburg kommen ist für uns immer wieder wie nach Hause kommen.
Und wir sind immer wieder überrascht, wie sich doch insbesondere die Geschäfts- und auch Gastronomiewelt relativ schnell verändert.
Heute verschlug es uns endlich wieder einmal in die Oberstadt. Im Parkhaus am Pilgrimstein wurde geparkt, und mit den beiden Fahrstühlen ging es hoch in die Oberstadt. Wer mag, kann natürlich auch laufen :-).
Bei einem Bummel durch die Fußgängerzone wollten wir uns entscheiden, wo wir heute Mittag einkehren. Und das war nicht leicht! Hier wimmelt es nur so von Gastronomien jeglicher Art - halt, nicht ganz. Das chinesische Restaurant, das ich heute eigentlich ins Auge gefasst hatte, das gibt es nicht mehr ..... Also asiatische Speisen sind nicht nur in der Oberstadt, sondern scheint's in ganz Marburg unterbesetzt.

Diverse Restaurants warben heute auf den Schiefertafeln mit Grüner Sauce, worauf meine Liebste größte Lust hatte. Nur wohin? Wir entschieden uns für die kleine und heimelige Ratsschänke. Bisher von uns auch vor RK oder GG-Zeiten noch nie besucht.

Klein und heimelig trifft es wirklich! Gerade einmal etwa 30 Gäste an 7 bis 8 Tischen dürften hier Platz finden.
Vom Chef, sowie einer jungen Servicekraft und einigen schon anwesenden Gästen wurden wir freundlich begrüßt  und suchten uns einen der beiden 4er-Tische mit Blick auf den Marktplatz aus. Insbesondere das kleine Teufelchen (Äffchen oder was auch immer es sein soll) am Fuße der Statue von Sophie von Brabant, der ältesten Tochter der Heiligen Elisabeth, kann einem hier fast auf den Teller schauen (siehe Foto). Ich nehme jedenfalls an, dass es Sophie ist.

Aufgefallen ist, dass alles sehr sauber war! Und eine dezente Osterdekoration schmückte die Tische und Fensterbänke.

Mittags gibt es eine "reduzierte" Karte mit sieben Menüs (Hauptgericht plus Vorsuppe), sieben weiteren Gerichte und zwei Desserts. Die Abendkarte sieht auch sehr lecker aus!
Das Menü meiner Liebsten war gesetzt: Frankfurter grüne Soße!
Ich wählte das Rindergulasch mit hausgemachten Kartoffelklößen.

Die Tagessuppe, eine Spargelcremesuppe, kam recht schnell und schmeckte gut.
Der Salat zu meinem Gulaschmenü war zwar in seinen Bestandteilen nur zur Hälfte frisch angemacht, schmeckte jedoch ebenso gut.
Die Frankfurter Soße hatte es meiner Liebsten besonders angetan. Volltreffer! Ein bissel mehr Ei und Kartoffeln hätten es sein können, aber es war ausreichend.
Und mein Rindergulasch waren ebenso sehr lecker und zart. Die hausgemachten Klöße waren gut, mit kleingewürfeltem Speck und Kräutern, aber mir persönlich war die Konsistenz ein wenig zu "breiig" (oder wie auch immer man das nennt). Als wären sie nicht ganz durch gewesen - was meine Frau aber verneinte.

Geschmeckt hat es! Preislich völlig in Ordnung! Allein der Präsentation fehlte es ein wenig an Pfiff. Aber wir pfeifen auf all den Schnickschnack, der vielleicht nur von den Speisen ablenkt und fanden dieses Mittagessen ausgesprochen gut!
Empfehlung ausgesprochen!
 
Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:
 
Menü 1: Tagessuppe, Frankfurter grüne Soße von frischen Gartenkräutern mit gek. Eiern und Salzkartoffeln - 7,80 €
 
Menü 5: Tagessuppe, Rindergulasch mit hausgemachten Kartoffelklößen und Salat - 9,60 €
 
Mineralwasser 0,25 - 2,00 €
Weißwein 0,25l - 4,20 €
 
PS: Leider nicht barrierefrei durch die steile Treppe die hinunter zu den sehr engen Toiletten führt.

So langsam wird es schwierig, sich bei Lust auf italienische Speisen in Alsfeld zu entscheiden, wohin man denn nun geht.

Wir waren mal wieder auf Einkaufstour in Alsfeld unterwegs. Wie immer kommen wir dabei auf der B254 bei Schrecksbach am "berühmten" Fischmarkt Krauß vorbei (berühmt wegen der damals rechts ausufernden Kommentare zu unserer Bewertung) und dachten wieder einmal, dass es doch schade sei, dass es in Alsfeld keine "Nordsee-Filiale" gibt.

Heute fragten wir einfach einmal die diversen Verkäufer bei unseren Einkäufen, ob es in Alsfeld irgendwo ein Fischrestaurant gäbe.
Nein, hieß es, aber Fisch könne man gut auch in Pizzerien essen. Das San Marino wurde genannt, aber auch ein Name, den wir noch nicht kannten: "Valentino". Dort hätte man kürzlich sehr leckeren Lachs gegessen.
Und dabei fiel mir ein, dass mir vorher  bei unserer Fahrt durch Alsfeld eingangs der Fußgängerzone ein Schild "Mittagstisch" aufgefallen war. Vor einem Restaurant, dessen Name gut Valentino sein konnte. Und das war es nach Beschreibung der Verkäuferin auch. Gut. Das wollten wir ausprobieren.

Mit etwas Geduld findet man auch meistens einen (kostenpflichtigen) Parkplatz in Zentrumsnähe.

Das Valentino war uns bis dahin noch nie aufgefallen. Hier am oberen Beginn der Fußgängerzone kommt man auch eher selten hin. Andererseits ist mir das Schild ja schon beim Vorbeifahren aufgefallen.
Wie sich herausstellte gibt es das Valentino erst seit Juni (so sagte die Bedienung jedenfalls) 2016, und vorher hat sich dort ein Obstgeschäft befunden, das uns noch in Erinnerung ist. Aber wie gesagt, hierhin verschlägt es einen eher selten, wenn man nicht gerade von der Post kommt. Vielleicht hilft aber das in Sichtweite sich gerade im Bau befindliche neue Einkaufszentrum "Casino Carre", das im September 2017 öffnen soll, damit hier ein wenig mehr Laufkundschaft vorbeikommt.

Denn, um es vorweg zu nehmen, Betrieb herrschte nicht gerade im Valentino, was angesichts der gelungenen Speisen sehr schade ist. Hoffentlich hält es sich. Die Konkurrenz ist groß!

Doch genug des Vorgeplänkels - nun zum Besuch an sich.

Nach dem Betreten steht man in einem hell und modern eingerichteten großen Gastraum. Zwei Tische bieten am Fenster Platz, wo man den Fußgängerverkehr beobachten kann.
Alle Tische sind schön eingedeckt, zwar nicht mit frischen Blumen, aber mit kleinen Edelsteinbäumchen und schon österlich geschmückt.

Ein freundlicher Herr begrüßt uns und lässt uns freie Platzwahl. Auch wenn ein Vierertisch, so nehmen wir am Fenster Platz. Neben einem weiteren Pärchen, das wohl kurz vorher hier eingetroffen war.

Die Speisekarte liest sich gut und abwechslungsreich.
Auch gibt es scheinbar eine monatlich wechselnde Mittagskarte. Jedenfalls waren hier 5 Gerichte für die Karte "April" aufgeführt, die jeweils etwa ein bis zwei Euro günstiger waren als die regulären Gerichte in der Karte.

Ich wollte es mit dem Lachsfilet probieren, sollte doch die Empfehlung der Verkäuferin nicht umsonst gewesen sein. Meine Liebste hatte sich von der Mittagskarte Hähnchenbrust Zigeuner Art mit Pommes und Salat ausgewählt.

Während des Wartens klingelte das Telefon einige Male - es gibt auch alle Speisen zum Mitnehmen für 50 Cent günstiger. Aber gekommen ist niemand. Vielleicht waren es Reservierungen für den Abend. Wir hoffen einmal für diesen Betrieb, denn wir blieben mit dem Paar am Nachbartisch die einzigen Gäste während unseres Aufenthaltes (kann man so überleben?).

Mein Salat sah schon einmal sehr ansprechend aus.
Gewundert haben wir uns nur, warum meine Holde ihren Salat nicht auch schon bekam, und wir faxten, dass es bestimmt eine Mini-Salatbeilage auf dem Teller sei.
Der Salat jedenfalls war frisch und abwechslungsreich, und die Hälfte davon reichte ich dann über den Tisch an meine bessere Hälfte, weil ich eigentlich kein Salatfan bin. Sie dafür um so mehr.
Der leergeputzte Salatteller wurde abgeräumt und die Hauptgerichte kamen ...... und erst da realisierten wir das Faux-Pas.

Vor meiner Liebsten stand keine Hähnchenbrust mit Pommes, sondern ein Salat mit Hähnchenbrust.
Auf der Mittagskarte hatte es beides gegeben, und weil ich wahrscheinlich die Bedienung durch meine vielen Fragen so abgelenkt hatte, da wurde die falsche Bestellung aufgenommen! Schon wieder was gelernt! Fragen lieber erst später, nicht schon vor der Bestellung! Das kann zu Verwirrung und Verwechslung führen.

Der Herr im Service sagte aber sofort "kein Problem, wir können das neu machen", aber für meine Frau war es kein Problem auch bei diesem Gericht zu bleiben. Ich sagte ja schon: Salat-Fan. Und die Pommes, gut, die machen wir dann mal zu Hause.

Der Salat und das dazugehörige "Hausbrot" jedenfalls schmeckten ausgesprochen gut! Die Hähnchenbruststreifen waren äußerst saftig, die frischen, leicht gedünsteten Pilze sehr lecker und der ganze Teller sehr liebevoll und kreativ angerichtet. Gurkenscheibchen in Herzform und ein Bananenscheiben-Mobile - siehe Foto.

Letztendlich waren alle zufrieden! Meine Liebste mit dem Gericht und Herr Ober, weil das Gericht nicht zurückging.
Und ich war es auch! Der Lachs war ausgezeichnet! Hübsch angerichtet und lecker schmeckend. Die sogenannten "Bratkartoffeln" eigentlich keine Bratkartoffeln im erwarteten Sinne, sondern eher gebackene Kartoffelspalten, aber gut schmeckend und gut zum Lachs passend.

Die Teller waren leergefegt und hätten fast schon so wieder Platz in den Regalen finden können.

Zum Abschluss wurden wir noch gefragt, ob wir (auf Kosten des Hauses) gerne einen Schnaps oder Espresso zu uns nehmen würden, was wir dankend ablehnten. Es war Zeit nach Hause zurück zu  kehren.
Am Nebentisch wurde das Angebot angenommen. Ich finde, eine nette Geste - der Abschiedsgruß vom Hause.

Fazit: uns hat es gefallen - auch mit selbst verschuldetem Fehlerchen. Wir möchten gerne auch die Pizza einmal probieren und sprechen daher gerne unsere Empfehlung aus!
 
Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:
 
Lachs, gegrillt, mit Knoblauch-Kräutersauce, dazu Bratkartoffeln und Salat - 16,50 €
Hähnchenbrustsalat (Balsamico-Olivenöl-Dressing) mit Champignons, verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Paprika, Gurken und Karotten - 7,90 € als Mittagstisch (regulär 9,90 € und  in der Mittagskarte April genannt "Hähnchen Salat mit Hausbrot")
Mineralwasser 0,25 l - 2,10 €
Rose 0,25 l - 4,50 €