Bayern

Wir waren wieder einmal auf Besuch in unserer ehemaligen Heimat.
Das Lokal hat erst vor kurzem eröffnet und es wurde uns mehrmals empfohlen das wir das unbedingt besuchen sollen und auch das ohne Reservierung schwer Platz zu bekommen ist. Da wir mehrere Personen waren habe ich über die Facebook Seite angefragt und auch binnen kurzer Zeit die Reservierung bestätigt bekommen.
Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch begleitet.
Die Speisekarte bietet eine angenehme Auswahl an griechischen Speisen
Nach angemessener Zeit wurden unsere Bestellungen aufgenommen. Beim servieren der Getränke und Speisen war aber schon zu merken das die Servicekräfte sich noch besser einarbeiten sollten.
Nicht jeder Gast sieht das so locker wie wir wenn der Service nicht weiss wer welche Speisen oder Getränke am Tisch bekommt.Oder wenn Vorspeise und Hauptspeise zusammen serviert wird.
Das Personal hatt sich auch mehrmals dafür entschultigt und Wiedergutmachung angeboten. Es zeigt sich immer wieder das man wie hier mit Freundlichkeit  kleine Fehler leicht ausbügeln kann. Ich bin sicher in ein paar Wochen klappt das alles reibungslos.
Die servierten Speisen waren alle sehr reichlich und wurden von allen am Tisch gelobt. Die Preise sind für Bad Staffelstein  im unteren Mittelbereich angesiedelt.
Dorfteller  11.90 €
Nikoteller  14,50 €
Apfelschorrle  Spezi, Wasser Groß 2,50 €

Es wird wohl eine Zeit dauern bis ich wieder einmal in Bad Staffelstein bin,aber dann werde ich das Lokal gerne wieder besuchen

Allgemein
 
Heute war wieder mal Aschaffenburg unser Ziel. Zuerst beim Finanzamt die bürgerliche Pflicht der Steuererklärung getätigt, von dort aus mit dem Auto ins Parkhaus City-Galerie. Wenn man schon dort parkt, kauft man auch etwas. Neue Klamotten sind immer gefragt, heute ausnahmsweise bei mir mehr als bei meiner Frau.
 
Der Plan war anschließend, schon am Abend vorher von meinem Schätzchen mir gegenüber kund getan, mal wieder in Omas Kochtopf zu gehen, um dort ein Mittagessen einzunehmen. Da wir einen noch fast jungfräulichen Schlemmerblock (bisher kaum genutzt) unser eigen nennen, war dies eine gute Gelegenheit, selbigen wieder mal zum Einsatz zu bringen. Die paar hundert Meter dorthin bewältigten wir zu Fuß bei schönstem Sonnenschein.
 
 
 
Der Service
 
Ausschnitt 2 Biergarten
In Omas Stadtbiergarten, der ca. für 40 Gäste Platz bietet, aber bei unserem Eintreffen noch keine weiteren Gäste beherbergte, nahmen wir kurz nach 12 Uhr einen kleinen runden Tisch für zwei Personen in Beschlag.
Ausschnitt 1 Biergarten

Eine freundliche, weibliche Servicekraft, sagen wir mal Bedienung, bemerkte uns recht schnell, kam mit zwei Tageskarten in der Hand an den Tisch und begrüßte uns freundlich. Dabei machte sie uns gleich aufmerksam, dass der Spargel, der auf der Karte angeboten wird, leider noch nicht geliefert wurde. Er kommt aus Großostheim und wird jeden Tag frisch geliefert, sie geht aber davon aus, dass dies in wenigen Minuten der Fall sein müsste. Okay, dann warten wir halt noch ein Weilchen mit der Bestellung unserer beider Essen und orderten schon mal je eine große Cola Light (0,4 l, 3,50 €).
 
Die Getränke wurden zügig, schön kalt, serviert. Wir vertieften uns dann in die Tageskarte. Kurz darauf kam sie dann wiederum sehr freundlich an den Tisch und offerierte mir, dass der Spargel soeben geliefert wurde. Schätzchen war gerade leider nicht zugegen. Da ich wusste, was sie essen wollte, bestellte ich für sie das Spargelgericht und fragte ihrem Wunsche entsprechend, ob der dazugehörige Schinken nicht gegen ein paniertes Schnitzel ausgetauscht werden kann. Da der Koch mittags alleine ist, kann sie sich das beim besten Willen nicht vorstellen, aber sie fragt mal. Ihre Vorstellungskraft war wirklich gut, denn kurz darauf kam sie schon mit einem „geht nicht“ auf den Lippen zu uns zurück. Da wir in solchen Dingen ja flexibel sind, hat Schätzchen halt bestellt wie es geschrieben steht.
 
Ob man, mittags, auch von der regulären Karte was bestellen kann, hab ich nicht erfragt. Ich glaube aber mal, eher nicht.
 
Während unseres Aufenthaltes wurden wir mehrmals nach unserer Zufriedenheit gefragt, ob es geschmeckt hat oder ob wir noch Wünsche hätten. Die Wartezeiten auf die Essen waren angenehm. Die beiden Hauptgericht gleichzeitig serviert. Die leer gegessenen Teller wurden schnell gesehen und ebenso zügig abgeräumt. Auch unser Bezahlwunsch ging recht schnell über die Bühne. Ein ordentlicher Bon, wie es sich gehört ist eine Selbstverständlichkeit. Das preisgünstigste Essen wurde dank des Schlemmerblocks mit 0,00 Euro auch auf dem Bon aufgeführt. Die Bedienung hinterließ den Eindruck, dass sie weiß, was sie tut, sie war freundlich, aufmerksam und völlig stressfrei. Und genauso in Ordnung war auch ihr Verhalten den anderen Gästen gegenüber, die mittlerweile dazu kamen. Da sie ja für die Unflexibilität des Koches nichts kann und ich diesen auch ein Stück weit verstehen kann, vergebe für den Service noch gute 3,5 GG-Sterne.
 
 
Das Essen
 
Wie schon erwähnt, entschied sich meine Frau für das Spargelgericht mit Schinken, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (14,90 €).
 
Spargel
Auf einem großen Teller waren sechs Stangen Spargel (auf dem Foto sieht man nur fünf), vier etwas dicker geschnittene Scheiben Schinken sowie zwei halbierte Salzkartoffeln. Die Sauce Hollandaise wurde in einer Schale separat mit auf den Teller gestellt. Eine ordentliche Portion wie ich finde. Schätzchen war jedenfalls zufrieden, der Schinken schmeckte sehr gut, das Schnitzel war kein Thema mehr. Der Spargel war von sehr guter Qualität und auch exzellent geschält und zubereitet. Die Hollandaise wohl hausgemacht, wie sie mir auf meine Nachfrage bestätigte.
 
Ich entschied mich für das Tages-Menü (3 Gänge) für sagenhafte 8,50 €: Spargelcremesuppe, Wildbratwurst mit Kartoffelstampf und Gemüse, als Dessert kleines Mousse mit Erdbeeren.
 
Spargelcremesuppe
Die Spargelcremesuppe kam zügig an dem Tisch und mit einem nicht unerheblichen Klecks Sahne obendrauf. Nun ja, Sahne meide ich eigentlich seit einiger Zeit, aber was soll‘s, mit dem Löffel flugs untergerührt und die wirklich sehr schmackhafte und trotz Sahne auch noch würzige Suppe eilends verzehrt. Hilfreich dabei auch, dass die Temperatur nicht zu heiß war, sondern genau richtig für meinen Gaumen.
 
Wildbratwurst
Der Hauptgang, den ich wie schon geschrieben, zusammen mit Schätzchens Hauptgericht serviert bekam, war jetzt von der Portion her nicht so groß, aber völlig ausreichend, um mit Vor- und Nachspeise ein angenehmes Sättigungsgefühl bei mir zu erzielen. Wildbratwurst esse ich ja nicht alle Tage, aber dieser Geschmack war für mich mal etwas ganz Anderes. Hat geschmeckt, wird wohl aber niemals mein Lieblingsgericht. Der Kartoffelstampf war geschmacklich einwandfrei, vielleicht einen Hauch zu fest geraten, aber okay. Das Gemüse auf den Punkt bissfest und sehr gut abgeschmeckt.
 
Dessert
Das kleine Dessert habe ich mir dann mit meiner Frau geteilt. Sie das weiße und ich das dunkle Mousse. Und jeder eine halbe Erdbeere. Nix Besonderes, aber durchaus essbar.
 
Und sagen wir mal so: Für 8,50 € stimmte das PLV. Zumal ja der Schlemmerblock die Kosten dafür übernahm, also mein Menü für umme war.
 
Das Essen meiner Frau und meiner Wenigkeit zusammengenommen, komme ich auf 3,5 GG-Sterne.
 
 
Das Ambiente
 
Der Stadtbiergarten liegt schön schattig direkt neben dem Eingang ins Restaurant. Der Boden ist gefliest und Bäume und Sträucher gibt es auch. Hier sitzt man gemütlich. Über die Innenräume brauche ich heute kein Statement abgeben, da wir ja nur draußen gesessen haben
 
 
Die Sauberkeit
 
Tische, Besteck und Geschirr waren sauber, die Fliesen ließen auch nichts Ungewöhnliches erkennen.
 
 
Mein Fazit:
 
Insgesamt zufrieden. Und zum Mittagessen kann man gerne auch mal ohne Schlemmerblock kommen, denn die Preise sind äußerst zivil und außerdem sitzt man ganz schön.
 
 
Gesamteindruck:
 
3,5 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 
 

Feinkost Käfer hat die Gastronomie der Kunsthalle übernommen.

Feinkost Käfer hat die Gastronomie der Kunsthalle übernommen.

Das zu dieser Klosterschenke von PaulTJ809 eingestellte Foto sagt schon Alles! Bei Schönwetter ist hier die Hölle los im Areal der Klosteranlage gleich neben dem Eingang in die herrliche Klosterkirche. Mir kam da gleich die Geschichte  in den Sinn, wie Jesus die Händler aus dem Tempel vertrieb. Aber, die Kirche braucht eben auch Finanzmittel .....

OK! Im Klosterhof befindet sich ein Kiosk und darunter die Toilettenanlage, welche über eine lange Treppe zu erreichen ist. Barrierefrei hab´ ich dennoch angegeben unter den Empfehlungen, da Behinderte vom Kioskpersonal auf  Anfrage den Weg zur etwas weiter entfernteren Behindertentoilette erklärt bekommen.

Unter einigen Bäumen und zahlreichen Sonnenschirmen werden hunderte von Gästen abgefertigt und abgezockt.
Ein 6er Tragerl Klosterbier je nach Sorte zwischen 8,50 bis 9,50 €. Den Kasten Weltenburger ( 20 Fl. ) bekomm´ ich bei uns zu Hause im Getränkemarkt für circa 14,90 €!
Die angebotenen Speisen waren auch nicht gerade preisgünstig. Ein Salatteller 6,50 €, ein Schweinebraten 11,40€, eine Schweinshaxe für 14,90 € (eine Topp-Haxe habe ich vor wenigen Tagen im Wirtshaus Kratzmühle, Kinding für 10,90 € bekommen), die Halbe Dunkelbier 3,90 €!
Also keine Haxe, die anderen Gerichte und Getränke haben wir geordert. Die beiden Biere kamen umgehend. Der Krautsalat zum Schweinsbraten wurde auch schnell geliefert. Da ich aber Salat zum Hauptgericht esse, stand er in der prallen Sonne bis der Braten und der Salatteller meiner Gattin geliefert wurden.

Geschmacklich war mein Braten sehr gut - drei Scheiben Bratenfleisch mit Randstück und Kruste, dazu zwei Reibeknödel und der Krautsalat leider an einem nur durchschnittlichem 08/15-Dressing. 
Der Salatteller meiner Gattin war enttäuschend! Nur Blattsalate ohne irgendwas dazu mit einem sehr knapp bemessenen langweiligen Dressing; Wareneinsatz 0,30 € - Verkaufspreis  6,50 € - NEPP - und das in einer Klosterschenke!

Die weiblichen Servicekräfte waren alle schon älteren Semesters; am Tisch ein Aufkleber, welche Bedienung hier zuständig ist- die Namensschilder der Bedienungen nur lesbar, wenn sie unmittelbar vor einem standen, wenn sie standen! Unter dem Dauerstreß, welchem sie ausgesetzt waren, kann man von echter Freundlichkeit auch nicht unbedingt sprechen ...

Wir waren gesättigt von nur gutem Essen - das war es dann aber auch schon !

Wiederbesuchswert ( 1* - 5*):   2,5*

Besuchernachweis: 17.05.2017 - Mittagessen - Tischnummer ? Bedienung ? pralle Sonne! Rechnung gibt es keine! Alles wird auf Notizzettel zusammengekritzelt - keine Belegaushändigung!!!
Fred Feuerstein mit seinem Steinmeiselschreibzeug läßt grüßen!

Während einer Radtour im Altmühltal kamen wir zur Mittagszeit in dem kleinen Ort Kottingwörth, welcher verwaltungsmäßig zu Beilngries gehört, an dem "Wirtshaus Zur Sonne" vorbei. Der Biergarten vor dem Lokal war bereits gut frequentiert. Eine Pause hatten wir eh vor, also warum nicht hier.
Wir fanden einen freien Tisch und die weibliche Servicekraft brachte auch gleich die Karten.

Parkplätze für Autofahrer gibt es auch neben dem Gebäude. Aber bitte nicht die vor dem Feuerwehrhaus benutzen !!! Wir wurden Zeuge eines Sirenenalarms - die Mitglieder der Freiwilligen Feuerwehr kamen alle mit Fahrzeugen und benötigten dringend den Platz neben der Feuerwache um anschließend zum Einsatz auszurücken.

Aber zurück zur Sonne: Die Karte war klein und bot dennoch für jeden Geschmack etwas. Wir entschieden uns beide für je 1x Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel- & Beilagensalat  zum Preis von 7,80 €. An Getränken orderten wir ein Weizenbier (König Ludwig) alkoholfrei, 0,5 ltr für 2,80 € sowie einer Rhabarbersaftschorle 0,5 ltr  zu 2,60 €.

Die Getränke kamen gut gekühlt und auch die Gerichte wurden nach relativ kurzer Zubereitungszeit gereicht. Die Beilagensalate waren optisch ansprechend angerichtet und bestanden ausschließlich aus Frischware. Das Dressing war würzig und stimmig im Geschmack. Der Kartoffelsalat zu den Schnitzeln stammte eindeutig nicht aus dem Eimer sondern war frisch zubereitet. Die Schnitzel am Teller waren sättigend portioniert und zusammen mit der sehr schmackhaft abgewürzten Panade uns beiden ein echtes Lob wert!

Das Lokal im Innern haben wir nur kurz auf dem Weg in die Toilette in Augenschein nehmen können. Mindestens zwei Gasträume und ein großer Saal in rustikalem Stil blieben in Erinnerung. Alles machte einen sauberen und sehr gepflegten Eindruck.

Die weibliche Servicekraft sprach zwar gut Deutsch, aber an ihrem Akzent konnte man deutlich erkennen, dass sie nicht aus Deutschland stammt. Sie war sehr bemüht, aber leider fehlte es ihr noch an Routine und so wollte sie uns noch vor unserer Order von Gerichten schon Speisen an den Tisch bringen, die für Gäste am anderen Ende des Biergartens sein sollten!

Gesamteindruck: Sehr gutes Essen zu Traumpreisen; Service mit Luft nach oben.
                            Wenn wir hier wieder einmal vorbeikommen kehren wir gerne noch einmal ein!
Wiederbesuchswert (1*  -  5*):   4,5*
Besuchsnachweis:    16.05.2017  -  Rechnungsnummer  160029  -  Uhrzeit:  13:01  Tisch 31

Das "Wirtshaus zur Kratzmühle" ist ein eigenständiger Betrieb in einem ehemaligen  Mühlenbetrieb zwischen Kinding und Beilngries. Seit April 2017 wird es von einer "Berlinerin" als Wirtin geführt.  Das Lokal liegt im Bereich des Technikmuseums und vor dem Camping Kratzmühle an der Altmühl und neben einem Badesee. Man darf es nicht mit dem Seerestaurant Kratzmühle verwechseln, welches direkt am Ufer des kleinen Sees liegt.
Zu erreichen ist das Lokal reichen von der A9 München-Nürnberg aus von der Ausfahrt Kinding (am nördlichen Beginn der berüchtigten Radarfallenbergstrecke der Autobahn) Man fährt von dort in Richtung Kinding & Beilngries. Zwischen den beiden Orten Kinding & Beilngries geht es rechts ab zu dieser Lokalität.
Über die seit circa 10 Tagen auf 3 Tonnen begrenzte Überfahrlast beschränkte Altmühlbrücke gelangt man direkt zum Restaurant.  Parken kann man schon vor der Brücke. Alledings gilt dort am Parkplatz eine Höhenbegrenzung von 2,1 Mtr. Die Wohnmobilisten sollen auf den benachbarten Campingplatz ( ABER: Für WoMos mit mehr als 3 Tonnen Gesamtgewicht gilt ein ausgeschildeter Umweg von circa 4,5 KM über circa 2,5 km Schotterwaldweg mit regenbedingtem erhöhten Verschmutzungsrisiko des WOMO - von den Behörden angeordnet!!!).
Angekommen finden die Besucher an schönen Tagen einen anmutig hergerichteten Biergarten und einen schönen Gastraum im Innern.
Das Personal war stets sehr freundlich und für die Gäste in Reichweite. Meine Gattin und ich nahmen an einem freien Tisch im Biergarten Platz. Die weibliche Bedienung begrüßte uns sehr freundlich und brachte umgehend die Karten.
Vom Andrang am vorausgehenden Muttertag war das Team anscheinend mehr als positiv überrascht worden, denn heute waren um 19:00 Uhr bereits mehrere Gerichte der überschaubaren Karte "aus"!
Schön war aber, dass uns das Personal sofort beim Reichen der Karten darauf hingewiesen hat!
Als Trostpflaster gab es als Tagesgericht Schweinshaxe mit Salat und Klößen für 10,90 € pro Portion. Das war genau nach unserem Geschmack!
Die Servicekraft nebst Chefin, einer engagierten Berlinerin, betreuten die Gäste im Biergarten und waren stets gerne  für Auskünfte auf Fragen der Gäste und deren Wünsche bereit.
Die Karte enthielt regionale Gerichte in einer übersichtlichen Auswahl. Keine 120 Positionen auf dem Papier! Eine Seite mit Gerichten!!! Wem es nicht passt, der kann ja .... !  Wir fanden das Angebot genau nach unserem Geschmack!
So orderten wir:
1x Winkler Bier Spezial (dunkel) 0,5 ltr aus der Region                                      2,90 €
2x Weizen Dunkel der Brauerei Gutmann aus Titting        a 2,90 €                5,80 €   sowie
2xm  Schweinshaxe mit Klößen und Beilagensalat            a 10,90 €               21,80 €.
Die richtig gekühlten Getränke samt der zweiten Order kamen stets reicht temperiert und schnell an den Tisch.
Die beiden Hauptgerichte wurden nach angemessener Zubereitungszeit zusammen gereicht. Die Beilagensalate waren an einem schmackhaften Dressing in optisch ansprechenden Glasschälchen gereicht. Sortenreich aus frischen Sorten zubereitet war der Salat sehr wohlschmeckend. Die beiden Haxen kamen ebenfalls recht schön und mit viel Kruste zusammen mit einer dunklen Soße und je 2 Klößen mit gerösteten Semmelbröseln gemeinsam an den Tisch. Das Besteck wurde in einen "Miniholzzuber" bereitgestellt. Salz & Pfeffer, ja die Streuer waren griffbereit am Tisch!
Die beiden Haxengerichte waren sehr schmackhaft zubereitet. Die Fleischportionen waren von sättigender Größe und die beiden Knödel schmeckten zusammen mit Fleisch und der vorzüglich abgewürzten Soße  ausgezeichnet.
Während wir mit dem Vertilgen unserer Schweinshaxen beschäftigt waren, kam die Bedienung mehrmals um sich nach unserem Wohlbefinden und eventuellen weiteren Wünschen zu erkundigen ohne, dass es irgendwie störend oder aufdringlich bei uns ankam.
Wie es im Lokal ausschaut?  Fragt uns bitte nicht.  Draußen war es echt Spitze, drinnen waren wir beide nicht, noch nicht einmal auf den Toiletten.
Fazit:  Neue Leitung - neues Team - sehr gute Küchenleistung - Einkaufs- & Bevorratungslogistik noch verbesserungsfähig.
Wiederbesuchswert ( 1*  -   5* ):      4,0 *
Besuchsnachweis:    Tisch   15:  30,50 €  -  Rechn.nr.: 611  -  15.05.2017   -  20:16  -   Bediener:   Chef  1

Die Diskothek Rosenau ist durch ein Brand vollkommen zerstört worden.Acht Menschen sind verletzt worden.

Das Wetter spielte heute nicht so mit und somit sollte es ein Lokal sein mit Parkplätzen vorm Haus sein. Noch schnell die Büroarbeit erledigt wurde ausgewählt, wo ,wie und was. Griechisch wurde beschlossen und wir kamen auf das Nikropolis. Hier waren wir noch nie und somit wollten wir mal schauen wie es ist. Vom vorbeifahren hatten wir in Erinnerung, es gibt vorm Haus eigene Parkplätze. Es befindet sich direkt an der Durchgangsstraße im Ortsteil Haunwöhr von Ingolstadt. Im Hinterhof gibt es auch einen schönen ruhig gelegenen Biergarten wie wir gesehen haben, werden wir sicherlich im Sommer aufsuchen. Am Eingang befinden sich keine Stufen, im inneren Bereich gibt es rechter Hand zwei erhöhte Bereiche, linker Hand kommt man ebenerdig in einen Gastraum. Hier befinden sich auch die Toilette. Diese erreicht man ohne Stufen, aber sehr beleibt darf man nicht sein, so eng geht es da rein.
 
Service
Wir wurden freundlich von einem Herr begrüßt, der ganz in schwarz bekleidet war und zu einem Tisch gebracht. Er zündete die Kerze an , reichte uns nach dem Platz nehmen die Karten und wir bekamen Zeit um auszuwählen. Getränke wurden aufgenommen, rasch serviert und dazu gab es einen Ouzo vom Haus. Er meinte zum wohl und nahm die Essensbestellung auf. Bei dieser gab es den Hinweis, bei ihnen sind die Peperoni sehr scharf und er erfragte welche Beilage man möchte und zählte auch alle auf. Auf unser passt bedankte er sich noch für die Bestellung. Die Vorspeise ließ nicht lange auf sich warten und wir bekamen noch jeder einen kleinen Teller dazu. Er wünschte uns einen guten Appetit und erkundigte sich auch unterm Essen, ob alles passen würde. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt, ob geschmeckt hat. Kurz darauf wurden die Beilagen Salate mit einem bitte schön serviert. Es gab eine angenehme Wartezeit bis die beiden Teller mit den Hauptgerichten gleichzeitig serviert wurden. Es gab den Hinweis , dass die Pfanne sehr heiß ist. Er wünschte erneut einen guten Appetit und erkundigte sich auch wieder während des Essens, ob es schmeckt. Vor fast leeren Tellern saßen wir nicht lange und er meinte, ob alles geschmeckt hat. In diesem Zuge bemerkte er auch die zurückgelassenen Kartoffeln, die sehr dunkel waren und entschuldigte sich sofort, das hätte nicht passieren dürfen, hätte so nicht raus gehen dürfen. Er meinte dann ob wir noch einen Ouzo oder Espresso möchten. Wir entschieden uns für Ouzo, diese brachte er schnell und bemerkte dabei auch unsere leeren Gläser und erkundigte sich, ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung und er kam rasch mit einem ordentlichen Beleg zurück. Er bedankte sich für unseren Besuch, entschuldigte sich nochmals zweimal für die Kartoffeln, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und beim verlasen wurden wir noch sehr freundlich verabschiedet. Sehr netter, freundlicher, aufmerksamer Service. Hier fühlt man sich als Gast wohl, 5 Sterne.
 
Essen
Es gibt eine braune Ledereinbandkarte mit dem Aufdruck Tsantali drauf. Im inneren gibt es Klarsichthüllen, die allerdings schon etwas abgegriffen sind. Es sind hier die so typischen griechischen Gerichte vorhanden, aber nicht so überladen wie bei vielen anderen. Schön hier, dass man sich seine Beilagen selber auswählen kann.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 3.- €, Als Vorspeise zusammen die Peperoni vom Grill mit Knoblauchbutter für 4 .- € Gyros in Metaxasauce mit Käse überbacken, Beilage und gemischter Salat für 11,50 € und den Nikopolis Teller – Gyros, Souflaki, Keftedaki, Schweinesteak mit Beilage, Zaziki und gemischter Salat für 13,50 €
 
Bei dem Anblick des Tellers mit den Peperoni waren wir etwas verdutzt, hat er uns falsch verstanden und es waren zwei Portionen auf einem Teller. Nein war es nicht. Es gab 36 Peperoni auf dem Teller und das zu dem Preis. Sie waren leicht angeröstet und hielten auch was er versprochen hatte. Endlich mal Peperoni mit einer ordentlichen schärfe und Geschmack. Darüber gab es noch zerlassene Butter, die mit etwas Kräutern und ordentlich Knoblauch versehen war.
 
Dazu gab es noch ein Körbchen mit 4 halben , etwas dickeren Scheiben Kastenweißbrot. Das war sehr gut, so richtig schön fluffig weich und schmeckte richtig schön frisch. So kann es weiter gehen.
 
Der Salat wurde in einem Schüsselchen gereicht. Im unteren befand sich Eisbergsalat der klein geschnitten war  mit einem Essig-Öldressing, das geschmacklich gut war, aber uns war er ein wenig zu ölig. Dann lagen noch geschälte Gurken drauf, die Natur belassen waren. Die Tomaten oben drüber hatten einen schönen Geschmack nach dieser und waren leicht gesalzen worden und dazu gab es noch frische Zwiebelwürfel. Es gab noch eine Olive von guter Qualität mit Kern und eine Peperoni dazu hatten ja schon lange keine mehr . Diese war von einer milden Sorte.
 
Das Gyros in Metaxasoße wurde in einer Gusseisernen Pfanne serviert. Der Käse war schön zerlaufen und vermischte sich ein wenig mit der Soße. Er hatte einen würzigen Geschmack. Das Gyros war noch sehr zart in der Soße und diese schaute anders aus als wir sie kennen. Meistens ist sie rötlich. Geschmacklich einwandfrei abgeschmeckt, leicht angedickt und mit Zwiebeln verfeinert. Der Metaxageschmack kam richtig gut durch. Man konnte auch leicht Kräuter raus schmecken. Diese Soße schmeckte uns sehr gut.
 
Hier wurde als Beilage Reis gewählt. Dieser wurde  auf einem extra Teller serviert und wurde in Form gebracht. Es schmeckte leicht tomatig, war auf den Punkt gegart und mit Gelberüben Stückchen versehen. Vom würzen her fanden wir es etwas spärlich. Statt den getrockneten Kräutern wären uns frische lieber. Er wurde in die Soße gegeben und passte dann.
 
Beim Nikopolis Teller wurden Backofenkartoffeln gewählt. Hier gab es allerdings einige Stückchen mit sehr starken Röstaromen. Es waren gekochte Kartoffeln, die auf den Punkt gegart waren und einen richtig schönen Kartoffelgeschmack hatten. Sie wurden ausreichend mit Salz versorgt und zusätzlich noch mit Kräutern und Pfeffer verfeinert. Ein bisschen Butter denken wir war auch noch im Spiel. Die schwarzen stellen wurden entfernt und sie schmeckten.  Das Zaziki war schön cremig, hatte eine ordentliche Knoblauchnote und wir vermuten es gab noch kleine Zwiebelwürfelchen mit drinnen. Vom abschmecken passte es. Das Gyros war super zart und saftig, es gab noch knusprige Stückchen mit dabei und schmeckte uns sehr gut. Es gab fein aufgeschnittene frische Zwiebeln dazu. Das Souflaki war auch sehr zart und saftig gegrillt und musste vom würzen her nicht zurück stecken. Das Schweinestak war unterschiedlich dick geschnitten, so dass eine Hälfte schon leicht trocken war. Gewürzt war es wie der Spieß. Kefdetaki, kannten wir nicht und ließen uns überraschen. Es war ein etwas festeres Hacksteak aus Rindfleisch, das die Konsistenz mehr wie Cevapcici hatte, aber ohne Knoblauch. Vom würzen her dürfte es wegen uns etwas mehr sein, wir wissen aber nicht ob es nicht so gehört. Auch hier wären uns frische Kräuter lieber.
 
Für den Preis solche Portionen in Ingolstadt und es schmeckt auch noch. 4 Sterne
 
Ambiente
Wir bekamen einen Platz rechter Hand bei der ersten Erhöhung. Hier befinden sich 4 Tische und es geht hinten nochmal weiter nach oben.
 
In unserem Bereich gibt es dunkle Kunstlederstühle und an den außen Seiten jeweils eine Bank mit rotem Sitzpolster. Die Wände um die Fenster rum sind mit Steinen verziert, es gibt ein paar griechische Figuren. Die Tische haben eine hellere Holzplatte und es ist alles schön hell hier. An der Decke gibt es einen lila Lichtefekt.
 
Auf den Tischen gibt es eine weiße Stoffmitteldecke, die typischen Servietten mit griechisch Kurs und Besteck drauf, eine weiße Kerze und einen Ständer mit Salz-Pfefferstreuer und Essig und Öl.
 
Es gab einen kurzen Blick in den unteren Bereich und dieser sah auch einladend aus .Es ist nicht alles so überladen, man sitzt schön gemütlich und wir haben uns wohl gefühlt, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Hi und da ein paar Staubkörnchen, das gleiche auch auf den Toiletten, sonst alles sauber. 4,5 Sterne
 

 

Da hätte ich fast eine vergessen zum rein setzten
 
Heute waren wir in Neuburg unterwegs und uns war nach Pizza. Gegenüber vom Residenzschloß Richtung Karlsplatz befindet sich die Pizzeria im alten Gasthaus zur Laterne. Es sieht von außen einladend aus und die Karte liest sich auch nicht schlecht. Beim Theater und am Schloß gibt es einige öffentliche Parkplätze. Wie diese immer Verfügbar sind können wir nicht sagen, am heutigen Tag waren einige freie Plätze vorhanden. Der Eingang befindet sich ebenerdig, Toiletten hatten wir nicht besucht. Reservieren ist vielleicht sinnvoll um sicher einen Platz zu bekommen.
 
Service
Wir wurden freundlich von einem Herrn begrüßt, dieser war als Service Kraft durch den grünen Bistroschurz erkennbar. Er bot uns zwei Tische zur Auswahl an und während wir Platz nahmen zündete er die Kerze an. Kurz darauf brachte er die Karten an den Tisch und fragte uns, ob wir gerne schon Getränke bestellen möchten, oder lieber erst in der Karte schauen möchten. Wir bestellten gleich und die Getränke ließen nicht lange auf sich warten. Er meinte bei Ablieferung dieser zum wohl und nahm die Bestellung auf. Beim Salat erkundigte er sich, welches Dressing wir haben möchten. Es wurden die Nudeln serviert, er wünschte einen guten Appetit und auf die Pizza und den Salat musste etwas gewartet werden. Schade, wir würden gerne etwas Salat schon vorab essen und dann gleichzeitig zu essen anfangen wollen. Er wünschte erneut einen guten Appetit. Auf eine Nachfrage unterm Essen  ob es uns schmeckt mussten wir auch nicht verzichten. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und er fragte ob es uns geschmeckt hat und es noch ein Kaffee, Espresso oder Dessert sein darf. Diesmal wurde ein Dessert bestellt, wir lasen –  Tiramisu – auf einer Schiefertafel. Er meinte dann, ob es zweimal sein darf, danke nein nur einmal, wird sonst zuviel und er brachte dann den Teller mit zwei Gabeln an den Tisch und stellte ihn zwischen uns hin. Er meinte dann , wir sollen es uns schmecken lassen. Vor diesem Teller mussten wir dann ein wenig warten bis er zum abräumen kam, das Lokal war nun mittlerweile auch voll. In diesem Zuge fragte er nach ob wir noch was trinken möchten, mittlerweile waren unsere Gläser leer. Wir orderten die Rechnung, diese brachte er rasch, bedankte sich recht herzlich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich. Beim verlasen wurden wir nochmals freundlich Verabschiedet. Ein netter freundlicher, aufmerksamer Italiener. 4,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte hat einen braunen Ledereinband auf dem Menu drauf steht. Im inneren befinden sich Klarsichtfolien. Auf der ersten Seite gibt es einen Hinweis über das Gebäude. Es gibt hier die typischen Italienischen Gerichte wie man sie kennt. Bei den Pastagerichten kann man sich die Nudelsorte dazu auswählen und dann gibt es noch Piadina ( Pizza mit frischen Salat belegt) in verschiedenen Varianten
Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 €, einen gemischten Salat für 4,50 €, Pizza Tonno ( Thunfisch, Oliven, Karpern und Zwiebeln) für 8,50 € , Tris di Pasta – 3 verschieden Nudelgerichte für 9,50 € und das Tiramisu für 4,50 €
 
Der gemischte Salat bestand aus gemischten Blattsalaten, Paprika, Tomaten mit Geschmack, Gurken und Gelberübenscheiben. Die Zutaten waren alle frisch und als Dressing wurde das italienische gewählt. Dieses war sehr schön ausgewogen mit angenehmen Essig Geschmack. Verfeinert war es noch mit Paprika- und Zwiebelstückchen und Kräutern.
 
Die Pizza Tonno hatte eine schöne Größe, der Teig war schön knusprig und kross gebacken. Sie war bereits in vier Teile vorgeschnitten. Der Teig hatte einen sehr guten Geschmack, genauso wie dass Tomaten Sugo. Richtig schön abgeschmeckt. Der Thunfisch verteilte sich schön auf der Pizza und es gab noch rote Zwiebeln in feine Ringe geschnitten mit drauf. Die Karpern wurden im ganzen drauf verstreut, genauso wie die Oliven. Bei denen gab es welche mit Kern und welche ohne. Die Karpern schmeckten gut, die Oliven waren jetzt nicht so unser Fall. Die Pizza wurde noch mit Kräutern oben drüber gewürzt. Gerne wieder.
 
Tris di Pasta :
 Hier gab es einmal Tortellini mit Schinken-Sahnesoße. Die Tortellini überzeugten uns nicht, wir vermuten ein Fertigprodukt. Sie waren etwas zu weich gekocht und die Füllung etwas geschmackslos. Der Schinken war schmackhaft drin und die Erbsen nicht aus der Dose, sondern noch mit richtig schönen Geschmack und grüner Farbe. Die Sahnesoße war etwas dickflüssig und sehr leise gewürzt.
Dann gab es noch eine Canelloni. Hier war der Nudelteig auf den Punkt gegart. Die Füllung bestand aus einer Bolognesesoße, die allerdings etwas zu viel Hackfleisch beinhaltete und ein wenig trocken war. Hier war mehr würze dahinter und sie schmeckte leicht nach Tomaten . Sie war noch etwas mit Tomatensoße übergossen worden und mit Käse überbacken worden. Soße und Käse schmeckten sehr gut.
Zu guter letzt die Rigatoni. Diese waren das beste auf dem Teller. Die Nudeln auf den Punkt bissfest gegart in einer Tomatensoße die richtig schön kräftig gewürzt war und mit Zwiebeln verfeinert wurde. Es gab angebratenen Speck mit drin, der nochmal Geschmack an die Soße abgab.
 
Nun zum Tiramisu- noch nicht so oft gegessen, darum schwer zu sagen ob es so sein soll. Es schmeckte uns auf jedem Fall. Es war ein  weicher Bisquitteig mit einer cremigen Füllung drinnen und sehr süß. Die Bisquitstäbchen waren weich und man konnte etwas Amaretto und Kaffee raus schmecken. Bestäubt wurde es noch mit Kakao.
 
Bei den Nudeln etwas unterschiedlich ansonsten gerne wieder. 4 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein altes Gebäude das 1713 als Hofapotheke erbaut wurde. Im Jahre 1860 wurde es als Gasthaus umgebaut. Es ist hier noch die historische Decke vorhanden die einen Planetenzyklus abzeichnet.
 
Es gibt hier an einer Seite eine Bank mit Tischen und Stühlen davor. Gegenüber befinden sich Tische und Stühle. Hier befinden sich kleinere Tische. Gegenüber der Schenke, durch eine etwas offene Trennwand abgeteilt liegen größere Tische. Die Wände sind in braun und beige gestrichen und ein paar Bilder zieren diese.
 
Die Tische sind eingedeckt mit weißen Stofftischdecken und darüber liegen rote Stoffmitteldecken. Auf den Tischen gibt es Salz-und Pfeffermühlen, eine weiße Stabkerze, eine Vase mit frischen Blumen und verpackte Grissini liegen aus. Die Tische sind bereits eingedeckt mit schön gefalteten Stoffservietten und daneben liegt das Besteck. Ein paar Blumenstöcke zieren den Raum noch zusätzlich.
 
 Wir haben uns hier wohl gefühlt, das einzige was uns ein wenig störte ist, dass die Tische sehr eng gestellt sind. Wenn man zwischen durch schlüpft muss man schon schauen  dass man nicht beim Nachbarn in den Teller taucht. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum gab es nichts zu meckern, Toiletten hatten wir nicht besucht. 5 Sterne

Zu seinem Geb. lud mich ein Kollege zum Indisch Mittagessen ein. Das Tandoori in Germering war ganz neu.

Der kleine aber sehr liebevoll eingerichtete Gastraum war sehr einladend. Und das passte gerade zum Mittag essen prima.
Die Servicmanschaft des Tandoori, war von anfang an sehr freundlich und bemüht uns das Essen so angenehm wie möglich zu gestallten.
Was etwas nervig ist an allen Indern, die gigantische Speißekarte. Zum Glück war die Mittagskarte nur eine Seite lang.
Wir bestellten Chicken Korma und Chicken Masala.
Die Getränke und die Vorspeise ( eine Tomatensuppe ) wären nach einer kleinen Wartezeit an unseren Tisch. Die Tomatensuppe war wirklich sehr gut. Obwohl ich eigentlich kein Fan von Tomatensuppen bin.
Aber diese würde ich wieder Essen.

Das Essen und das extra bestelle Nan wurden in kleinen Kupferkesseln ( optisch hervorragend ) serviert. Der Reis kam auf einer Seperaten schale. Selbst das Essen wurde vom Kellner uns mit Reis auf dem Teller angerichtet.
Das war so angenehm das ich vergessen habe Fotos zu machen.
Die Portionen waren so angenehm, daß man prima Satt wurde aber nicht völlig übersättet aus dem Lokal kam.

Als Fazit kann ich sagen, hier komme ich gerne wieder.

Am letzten Sonntag der REHA meiner Mam, wollte Sie etwas Essen was nicht nach REHA Chemie Schrott schmeckt.
Also suchte ich hier bei gastroguide was passendes. So bin ich beim Reutbergstüberl gelandet.
Um es mit den Worten meiner Mutter zu sagen, um Welten besser als der Fraß der Einberg Klinik.

Nun denn das Lokal ist echt Bayrisch Urig. Man kann sich dort wohlfühlen. Die Karte ist übersichtlich aber ausreichend.
Das Bier ( Kloster Reutberg)  eines der besten. Die Preise günstig.
Der Service ist ist selbst für mich als Bayern ein wenig zu heftig. Echte freundlichkeit bekommen nur Stammgäste wie wir bemerkten. Aber das ist ja auch nichts neues in Oberbayern.

Das Essen hat es wieder rausgerissen. Die Preise sehr günstig. 7 € für einen Senioren Schweinebraten sehr gut auch von der Menge. Ich hatte einen Jägerbraten für 10,50€. Auch nicht so verkehrt wenn man den Preis berücksichtigt. Nur die Soße war etwas zu Instand.

Eigentlich optisch ein geiler Laden, wo Wirt mehr draus machen könnte. Schade

Die Sonne lacht und ein Ausflug war geplant. Die Landstraße zwischen Kinding und Kipfenberg genommen und dort  liegt es in einem Vorort von Kipfenberg direkt an der Durchgangsstraße. Es sind ausreichen Parkplätze neben dem Haus und hinter dem Haus vorhanden. Es gibt sogar eine Ladestation für Elektroautos. Wie es früher so üblich war, befindet sich das Gasthaus gleich neben dem Maibaum. Der stand allerdings heute zum 1. Mai schon.Wir waren etwas früh dran und studierten die aushängende Speisekarte. Spotzl wurde auch gleich fündig und wir drehten noch eine Runde zu Fuß und kehrten dann ein. Schade nur , dass die Karte im Schaukasten und auf der HP nicht aktuell ist. Spotzls bereits ausgewähltes Gericht ward nicht in der Karte zu finden. Von der Straße aus sind es 5 Stufen bis zum Biergarten und Eingang, seitlich vom Parkplatz aus kommt man ebenerdig  in den Biergarten und durch eine kleine Stufe ins Gasthaus rein. Die Toiletten befinden sich ebenerdig im Haus.
 
Service
Wir nahmen im Biergarten Platz und gleich darauf kam eine junge Dame mit Dirndl an den Tisch, begrüßte uns freundlich und reichte uns die Karten. Sie fragte nach, ob sie den schon was zu trinken bringen darf. Wir waren durstig und bestellten auch gleich. Auf die Getränke mussten wir nicht lange warten und kurz darauf kam das Besteck auf einem Teller an den Tisch. Beides wurde mit einem bitte schön hingestellt. Es war jetzt noch eine zweite junge Dame im Service mit zuständig, auch mit Dirndl bekleidet. Wir gaben dann die Bestellung auf, der Gargrad vom Fleisch wurde nicht nachgefragt und schnell noch der Dame von uns aus mit auf den Weg gegeben. Der Salat wurde vorab serviert und bald darauf kamen die beiden Essen gleichzeitig an den Tisch. Es wurde jedesmal ein guter Appetit gewünscht.  Eine zwischen Nachfrage ob alles in Ordnung ist gab es nicht und vor leeren Tellern mussten wir eine Zeitlang sitzen bis diese abgeräumt wurden. Es wurde nachgefragt, ob es geschmeckt hat, die Servietten aber nicht mitgenommen. Diese verteilte dann ein kleiner Windstoß im Biergarten. Die leeren Gläser wurden gleich bemerkt und nachgefragt, ob wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung, diese kam rasch, man bedankte sich für unseren Besuch und verabschiedete uns freundlich. Zwei nette freundliche junge Damen, eine davon sichtlich noch sehr nervös. Ein bisschen mehr Übung und dann wird das schon, 4 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte hat einen Filzeinband mit Logo drauf und wird an der Seite von einer Holzleiste zusammen gehalten.
 
Im inneren werden die Blätter unter eine festere Folie eingeschoben. Es gibt eine schöne Auswahl für alle Essens Gruppen, aber nicht so überladen. Einige Gerichte sind auch als kleine Portion bestellbar. Zusätzlich gibt es noch eine Tageskarte.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Gutmann Weizen zu je 2,90 € , „ Altmühltaler Zwiebelrostbraten „ Gebratene Rinderlende mit Kässspätzle, gefüllter Nudl, abgeschmolzenen Zwiebeln und Salatvariatonen für 17,90 € und von der Tageskarte Schweineschäufele mit Kartoffelknödel und Salat für 11,50 €
 
Der Beilagen Salat bestand aus einen Blatt Chicoree , Rukola, gemischten Blattsalaten mit einem Art Joghurt Dressing versehen, das eine schöne Säure hatte und ein wenig leicht süßlich war. Darunter gab es noch Radi der rosa mariniert war und dadurch etwas milder schmeckte, Radischen Scheiben, Gelberübenscheiben die leicht angedünstet waren, Gurkensalat mit eigener Marinade, Krautsalat der schön mit Kümmel verfeinert war und Kartoffelsalat der uns ein wenig schwach abgeschmeckt war, aber selbst gemacht.
 
Das Schäufele hatte eine ordentliche Größe und eine super knusprige Haut. Es war butterzart gegart, löste sich herrlich vom Knochen und war einwandfrei gewürzt. Die Soße wurde ein wenig angedickt, war schön abgeschmeckt, ein wenig die Kümmelnote fehlte uns, das ist aber Geschmackssache, viele mögen auch keinen Kümmel. Die beiden Knödel waren mit Brotkern gefüllt und mit Semmelbrösel schmelze bestreut. Sie hatten eine schöne Konsistenz, schmeckten sehr gut nach Kartoffeln und mussten beim würzen nicht zurück stecken.
 
Der Zwiebelrostbraten bestand auch aus einem schönen Stück Fleisch. Der Gargrad wurde medium bestellt, war allerdings leicht an der Grenze zum medium sein . Das Fleisch war zart und saftig, so wurde es auch nicht reklamiert. Wenn es schmeckt muss man es schließlich nicht weg schmeißen. Es hatte einen sehr guten Geschmack war schön gewürzt mit Pfeffer und Salz und lag in etwas schmackhafter Soße. Hier hätten wir uns ein wenig mehr gewünscht. Die geschmolzenen Zwiebeln kamen uns leicht karamellisiert vor, waren sehr gut. Die gefüllte Nudel war eine Maultasche. Der Nudelteig war auf den Punkt gegart, die Füllung bestand aus einer Art Brät, das uns zu spärlich abgeschmeckt war. Die Käsespätzle waren durchgehend mit Käse versehen, der hatte einen kräftigen Geschmack, die Konsistenz von den Spätzle passte und sie hatten auch ausreichen Salz abbekommen.
 
Wir werden sicherlich wieder einkehren, wenn wir des Weges sind, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein einladender Biergarten, der erhöt von der Straße weg liegt. Weiter hinten bekommt man auch die Autos nicht somit. Abgegrenzt werden die Tische ein wenig durch Holzrahmen die mit Holzscheiten gefüllt wurden. Es wird mit einigen Pflanzen verschönert.
 
Es gibt hier zum Teil eine braune Brauereibiergarten Bestuhlung oder aber auch Holzbänke und Holztische. Es liegen einige Sitzkissen in blau gestreift aus, für´s gemütlichere Sitzen.
 
Auf dem Tisch liegen blau-grün-karierte Stoffmitteldecken aus. Es gibt einen Stein mit der Tischnummer drauf und auf diesem ist ein Blümelchen befestigt. Ein Aschenbecher steht auch bereit.
 
Das Besteck wird in einer festeren Serviette gerollt auf einem Teller an den Tisch gestellt.
 
Ein schöner Biergarten, hat uns sehr gut gefallen, 5 Sterne
 
Sauberkeit

Es gab nichts zu bemängeln im Biergarten. Auf den Toiletten dezente Staubspuren, 4,5 Sterne

Ausflug nach Riedenburg bei  herrlichem Sonnenschein. Biergarten war angesagt und da viel uns die Fasslwirtschaft ein, hier waren wir ewig schon nicht mehr. Beim ankommen stellten wir dann fest , die haben renoviert, es sieht alles etwas anders aus. Es liegt nicht mittig in Riedenburg sondern auf der anderen Straßenseite von der Bundesstraße etwas versteckt. Hinweis Schilder sind reichlich vorhanden und daneben befindet sich gleich das Kristallmuseum. Einen kleinen Minigolfplatz findet man hier auch. Es sind einige Parkplätze vorhanden, diese sind aber recht schnell belegt. Am Eingang befinden sich zwei Stufen, es ist aber auch eine Rampe vorhanden, so dass man ebenerdig rein kommt. Die Toiletten liegen außerhalb vom Lokal, den Gang hinter am Kristallmuseum vorbei. Es gibt auch eine extra Behinderten Toilette.
 
Man kann hier ins Gasthaus gehen, aber auch gleich außen rum den Biergarten besuchen, was wir auch machten. Leider mussten wir feststellen, alle Tische sind belegt. Den Gastraum betreten mussten wir alle Tische selber abklappern, es kümmerte sich keiner um uns. Auf jedem Tisch stand aber ein Reservierungsschild. Wenn ich reserviert hätte würde ich nicht gerne alle Tische absuchen, welcher unserer ist, sondern möchte dieses schon gesagt bekommen. Unser durch schlendern durch die Reihen interessierte auch keine der Bedienungen – oder ist das Absicht mit den Schildern, das man die Gäste nach draußen ordert. Über 2 ½ Stunden dauerte leider unser Besuch und an keinem dieser Tische konnten wir Gäste feststellen , außer an denen die schon da waren. Also was tun? Vorm Haus waren noch einige Tische frei und so entschlossen wir uns dort einen auszusuchen.
 
Service
Wir nahmen Platz und hatten Glück , es war gerade eine Servicekraft anwesend. Diese sind hier alle durch einen roten Bistroschurz mit Logo als solche erkennbar. Sie ( Wir nennen sie nachher unsere Bedienung) kam an den Tisch und fragte, ob sie uns schon was zu trinken bringen darf. Wir würden sagen, in Bayern sagt man erst mal grias god. Wir bestellten gleich die Getränke und diese wurden dann rasch von einer anderen Dame wortlos an den Tisch gestellt. Nun kam nach einiger Zeit unsere Bedienung wieder an den Tisch und nahm die Essensbestellung auf. Es gab den Hinweis, den Salat kann man sich am Büffet holen und erklärte auch wo es steht. Auf die Frage, da ist doch Krautsalat dabei meinte sie freundlich heute nicht, nur Salat vom Büffet. So und nun saßen wir da, die Zeit verging und verging und wir warteten. Nun kam unsere Bedienung wieder ins Spiel und fragte brav nach, ob alles in Ordnung ist bei uns. Nur gab es ein Problem, wir hatten noch nichts zu essen und teilten dieses ihr auch mit. Sie meinte dann, noch nicht, ich schau mal nach. Und wieder war warten angesagt, so am Rande bemerkt 20 Minuten, bis  der Schweinebraten kam und mit einem guten Appetit serviert wurde von wieder einer anderen Dame.  Man kann hier am Bratensonntag so viele Knödel zum Braten dazu bestellen wie man möchte. Wer das möchte sollte dies gleich bei der Bestellung machen. Wir sahen  dass nur ein Knödel drauf ist und hatten nachdem nach einiger Zeit das Lüngerl mit einem guadn den Tisch erreichte einen Knödel dazu bestellt. Dieser kam dann nachdem wir mit dem Schweinebraten fertig waren. Spotzl war mit seinem Lüngerl eher fertig und so im vorbei gehen hat ein Herr wortlos den Teller mitgenommen. Den anderen Teller nahm dann unsere Bedienung mit und erkundigte sich, ob es geschmeckt hat. Wir hatten noch etwas mehr Glück, die Gäste am Nebentisch, die kurz nach uns bestellt  haben hatten  jetzt erst den Schweinebraten bekommen. Die leeren Gläser interessierten die umherschwierenden Damen und Herren nicht, erst als nach geraumer Zeit unsere Bedienung wieder zum Vorschein kam fragte sie nach, ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung, sie zog ihren Tippomat raus und fragte, ob wir eine Rechnung bräuchten. Auf unser ja teilte sie uns mit, dann komm ich nochmal und wieder war warten angesagt. Sie wünschte uns dann noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns noch freundlich.
Unsere Bedienung war ja ganz in Ordnung, aber der Rest hat vom Bedienen keine Ahnung und über 2 ½ Stunden für schnell mal ein Hauptgericht essen ist eindeutig zu lange. 2 Sterne
 
Essen
Die bunt bedruckten Speisenkarten aus Karton liegen bereits auf den Tischen.
 
Zusätzlich lag noch die Eiskarte und die Spargelkarte auf dem Tisch. Die Tageskarte befand sich nicht an unserem Tisch, wie wir später feststellten.  Schade, es hätte auch Schäuferle gegeben. Die Auswahl ist jetzt nicht zu riesig und komplett durchgemischt. In der Abteilung für unsere kleinen Gäste tragen die die Gerichte Namen wie Miss Piggy oder Zappelphilip.
 
Wir hatten dann zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 € , Saures Lüngerl mit einem Semmelknödel für 7,40 € und Bayrischer Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Reiberknödel und Krautsalat für 7,90 €
 
Am Salatbüffet gab es Tomaten, Paprika, Farmersalat, Gurken, Gelberüben. Bohnen, Krautsalat, rote Beete, gemischten Blattsalat und Feldsalat. Die Zutaten waren alle frisch, alles auch eigens mariniert, zum Teil mit Zwiebeln verfeinert. Es gab ein Balsamico und ein sag mal dem aus sehen nach ein Joghurtdressing. Das Balsamicodressing war schön ausgewogen , leicht cremig und schmeckte uns.
 
Beim Schweinebraten gab es zwei Scheiben Fleisch, die allerdings ein wenig fettig waren. Es war zart und saftig und auch vom würzen her passte es. Die Soße war einfach gehalten aber schmackhaft. Sie wurde Natur belassen. Der Knödel hatte eine schöne Konsistenz, war auch mit ein paar gröberen Kartoffelstückchen versehen und mit Brotkern gefüllt. Er schmeckte gut nach Kartoffeln und passte vom abschmecken her. Schade, das alles nur lauwarm war.
 
Der Nachbestellte Knödel kam in einem Schüsselchen mit etwas Bratensoße, hier war beides etwas wärmer.
 
Das saure Lüngerl war eine schöne Portion, leicht dicklich und schmeckte uns gut. Es war in feine Stückchen geschnitten, mit Speckwürfel und Zwiebelwürfeln verfeinert. Es hatte eine dezente Säure und vom abschmecken her passte es.  Der Semmelknödel hatte eine Konsistenz so wie wir es mögen, etwas fester und nicht ausgelaugt. Er war sehr gut abgeschmeckt, mit sehr dezentem Majoran Geschmack. Das Lüngerl war jetzt etwas wärmer.
 
Einfaches gutes Essen, vom Preis her kann man nicht meckern. Es sollte wärmer sein und schneller gehen. 4 Sterne
 
Ambiente
Der Biergarten ist schön angelegt, es gibt einen Kinderspielplatz mit dabei und es stehen große Weinfässer rum in denen man Platz nehmen kann und darin Speisen. Der Innenraum ein wenig modern aber irgendwie doch gemütlich. Die beiden Bereiche wurden nur kurz gesehen, aber hier würde es uns definitiv besser gefallen.
Den Bereich den wir wählten, besser gesagt wo noch Platz frei war , würden wir nicht mehr auswählen. Vorm Eingang , auf der Terrasse gibt es ein paar Tische, hier vorbei geht aber der Weg zum Biergarten ( Das Foto ist durch die Sonne nicht so toll geworden).
 
Vorm Eingang gibt es dann noch gegenüber vom Minigolfplatz zwei Tischreihen nebeneinander. Wir nahmen im inneren Bereich Platz und dachten eigentlich hier etwas mehr Ruhe zu haben. Da hatten wir nicht mit den Leuten gerechnet. Keiner läuft hier außen am Weg, nein jeder läuft zwischen den Reihen durch und glotzt dir auf den Teller.
 
Es gibt die typische Biergarten Brauerei Bestuhlung aus braunen Holz, Sitzkissen in rot weiß gestreift sind nur spärlich vorhanden. Auf dem Tisch gibt es eine rot-weiß karierte Stoffmitteldecke mit Herzchen drauf. Gut im Außenbereich darf man rauchen und es passiert manchen schon mal ein Unfall, aber wir sind der Meinung, Decken mit Brandlöchern sollte man austauschen, finden wir jetzt nicht so schön.  In dem Bereich wo wir saßen gab es auf dem Tisch die Karten, einen Aschenbecher mit Zündhölzern als Werbung drin und einen Glaskrug mit Besteck und sehr dünnen weißen Servietten.
 
Auf der Terrasse gab es statt dem Glaskrug ein Fass in dem sich das Besteck befindet und zusätzlich noch Salz-und Pfefferstreuer.
 
Es ist alles schön angelegt, sieht auch gut aus, bei der Tischauswahl würden wir auf jeden Fall nicht mehr vorm Haus sitzen wollen. Vielleicht sollte man sich überlegen diesen Bereich etwas abzuschirmen, so dass die Gäste wirklich den Weg nehmen müssen. 4 Sterne.
 
Sauberkeit
In unserem Bereich gab es nichts zu beanstanden. Die Toiletten auch sauber trotz des regen Besuches. Ein paar Staubspuren, ansonsten passte es. 4,5 Sterne
 
 

 

Eigentlich wollten wir nach dem kleinen Urlaub durchfahren und in der Heimatstadt essen gehen. Da wurden wir beim Heimfahren von Weihnachten überrascht. Ähh ist nicht Ostern?  Wir kamen in einen heftigen Schneesturm, dass nichts mehr ging auf der Autobahn und dann auch noch Stau wegen Unfälle. So entschieden wir uns in Greding runter zu fahren um unseren knurrenden Magen zu stillen. Hier war es dann so weit , das der Schnee sich in Regen umgewandelt hatte und mächtig runter kam. Mitten am Marktplatz gibt es viele Einkehrmöglichkeiten, doch die öffentlichen Parkplätze waren alle belegt. Beim Gasthof Krone lasen wir ein Hinweis Schild, Parkplätze im Hof. Dieses genutzt und vom Parkplatz aus gibt es auch einen Hintereingang in dem man ebenerdig ins Lokal kommt. Zwischen Hintereingang und Gastraum befinden sich dann auch die Toiletten. Vom Marktplatz aus gibt es einige Stufen zum Gastraum.
 
Service
Wir betraten den Gastraum und verblieben unbemerkt. Wir schauten uns um und sahen ein paar freie Tische. Nachdem sich niemand um uns kümmerte  wählten wir einen der Tische aus und nahmen Platz. Nach uns eintreffenden Gästen wurde mitgeteilt, sie können Platz nehmen wo sie möchten. Es kam dann gleich eine Dame zu uns, begrüßte uns freundlich, zündete die Kerze an und meinte- darf ich ihnen schon was zu trinken bringen, oder möchten sie erst in der Karte schauen-. Geht doch, nicht der ordinäre Spruch – zu trinken-. Wir waren durstig und bestellten gleich. Wir bekamen dann den Hinweis sie hätten zwei verschiedenen alkoholfreie Biere, klärte uns auf was sie haben und welcher Geschmack dahinter steckt. Die Getränke wurden dann von einer jungen Dame gebracht, mit dem Aufdruck zum Gast hingestellt und sie wünschte uns zum wohl. Als wir die Karte geschlossen hatten kam die andere Dame zu uns und fragte nach, ob wir fündig geworden sind. Der Gargrad wurde erfragt und sie bedankte sich für die Bestellung. Kurz darauf wurde ein Teller mit Besteck und Servietten an den Tisch gestellt.
 
 Für die Lieferung war die junge Dame wieder zuständig. Spotzl bekam sein Essen samt Salat und ihm wurde ein guter Appetit gewünscht. So, ich saß nun da und schaute Spotzl ca. 5 Minuten beim Essen zu bis mein Teller kam. Sie meinte dann- so, das Rumpsteak, guten Appetit, den Salat bringe ich noch-. Dieser kam dann etwas später mit einem bitte schön.
Tische nebenan: Der Salat wurde immer vorab serviert, sie konnten schon davon essen bis die beiden Gerichte dann gleichzeitig serviert wurden.
Die beiden Damen, die wir bis jetzt im Service kennen lernen durften trugen beide Dirndl.
Spotzl war fertig, legte das Besteck beiseite und hinter der Schenke hervor, mit rotem Bistroschurz zur Alltagskleidung bekleidet, kam eine junge Dame , nahm Spotzls Teller und meinte – hat geschmeckt-. Das ist etwas was wir gar nicht abkönnen, wenn noch jemand isst und etwas abgeräumt wird.
Tische nebenan: hier konnte jeder in Ruhe fertig essen und es wurde erst alles abgeräumt, als alle fertig waren.
Mein Teller wurde abgeräumt mit der Frage, ob es denn geschmeckt hätte von der jungen Dame im Dirndl. Etwas darauf kam dann die nicht mehr ganz so junge Dame und fragte nach, ob wir noch was möchten, Kaffee, Espresso oder Nachtisch. Wir verneinten und teilten ihr mit das wir gerne zahlen möchten, die Gläser waren eh schon fast leer. Sie kam rasch mit dem Bon zurück, bedankte sich recht herzlich, fragte nochmal nach, ob alles gepasst hat, wünschte uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns noch freundlich. Beim verlasen gab es noch ein danke schön, auf Wiedersehen.
Ach da war doch noch die Nachfrage unterm essen, ob alles passen würde. An den Nebentischen ja, bei uns nicht.
Steht auf unserer Stirn tätowiert, die sind eh schlechten Service gewohnt? Nett und freundlich waren die Damen, aber warum ist bei uns der Service nicht so perfekt wie bei den anderen Gästen? Leider Abzüge deswegen, 3, 5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte hat einen braunen Einband und das logo vom Gasthof mit Hotel befindet sich vorne mit drauf
 
Im inneren werden bedruckte Seiten unter festere Folie eingeschoben, schön, nicht die ordinären Klarsichthüllen. Die Auswahl an Gerichten ist überschaubar gehalten, es gibt auch Gerichte ohne Fleisch, aber den größten Teil haben die Fleischgerichte. Zusätzlich gibt es noch auf einer Seite Tagesgerichte.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen von der Riedenburger Brauerei zu je 3,10 €, das Rumpsteak „ Madagskar“ in Pfeffercognacsauce, dazu Kartoffelkroketten und Salatteller für 17,80 und Bärlauch Cordon-bleu aus der Pfanne, dazu Pommes frites und Salate der Saison für 12,80 €

Der Salatteller  und Salate der Saison waren beides gleiche Teller mit identischen Zutaten, warum die unterschiedliche Beschreibung- wer weiß es schon. Er bestand aus verschiedenen Blattsalaten, incl. Feldsalat.  Radischenstreifen, Paprikawürfeln, Gurkenscheiben, Gelberübenspagetti als Deko oben drüber .Unterhalb gab es noch Krautsalat, Gelberübensalat und Gurkensalat aus geschälten Gurken. Die Zutaten waren alle frisch, schmackhaft und alle mit Dressing versehen. Dieses war im Säure Verhältnis sehr ausgewogen mit einer leichten süßlichen Note. Schmeckte uns sehr gut.
 
 Bärlauch Cordon-bleu war wunderbar raus gebraten worden, die Panade schön knusprig, löste sich vom Fleisch, war nicht fettig und hatte einen schönen Geschmack. Das Fleisch war sehr zart, super gewürzt und die Füllung bestand aus Schinken und einer Bärlauch-Frischkäse-creme. Der Schinken hatte einen kräftigen Geschmack, die Creme einen klasse Geschmack nach Bärlauch und wurde einwandfrei abgeschmeckt. Dazu gab es noch ein Zitronenschnitz. Wir waren begeistert vom Bärlauch Cordon-bleu, was man bei den Pommes nicht sagen konnte. Sehr einfache dünne Pommes ohne Geschmack und mehr als pappe errienernd. Das einzige was wir hier positiv sagen konnten, sie waren nicht fettig und ausreichen mit Salz versorgt worden. Das knusprige und innen weiche fehlte uns leider auch.
 
Das Rumpsteak hatte eine ordentliche Größe und war auf den Punkt gegart wie gewünscht, richtig schön medium. Es war butterzart und saftig, man hätte das Steakmesser gar nicht gebraucht. Die Pfeffercognacsoße war leicht angedickt worden und hatte einen richtig feinen kräftigen Pfeffergeschmack. In der Soße befanden sich noch eingelegte grüne Pfefferkörner und rosa Pfefferbeeren wurden oben drüber gestreut. Den Cognac konnte man sehr dezent raus schmecken und verfeinert wurde sie noch mit etwas Rahm. Auch hier waren wir begeistert, wären da nicht die Kroketten gewesen. Knusprig frittiert und das war es auch schon, keinerlei Geschmack nach Kartoffeln und irgendwie sehr mehlig. Etwas in Soße getunkt gingen sie noch einigermaßen.
 
Bei den Beilagen sollte man sich Gedanken machen und nicht die sehr günstigen Fertigprodukte verwenden, wie wir vermuten. Es gibt doch so viele Alternativen dafür. Vom Fleisch her geschmacklich super. Soße und Salat auch einwandfrei. 4 Sterne.
 
Ambiente
Es ist zwar ein großer Gastraum, die Tische sind zum Teil aber mit Trennwänden abgeteilt, die Frühlingshaft dekoriert sind und mit Birkenstämmen aufgepeppt wurden. Es ist hier zum größten Teil alles mit hellem Holz verkleidet.
 
An der Fensterfront sind die Tische etwas enger gestellt und es gibt eine Eckbank mit dazu. Die Fensterbänke sind mit künstlichen und echten Blumen dekoriert.
 
Die Tische sind eingedeckt mit hellblauen Stofftischdecken und darüber gibt es weiße Stoffmitteldecken. Es stehen ein Zuckerstreuer, Salz-und – Pfefferstreuer, eine weiße Stabkerze und die Eiskarte auf dem Tisch.
 
Die Toiletten wurden komplett neu renoviert, im Gastraum hat es uns gut gefallen, 4 Sterne.
 
Sauberkeit
Wir konnten nichts nachteiliges finden. Auf den Toiletten geringe Staubspuren, was wir aber als sehr sauber einstufen, vor den Toiletten herrscht noch eine mächtige Baustelle, es wird gerade dran gebaut . 5 Sterne.

 

Das Ausflugslokal an der Fränkischen Saale hat eine "strategisch" sehr günstige Lage.

Von der A7 KASSEL - ULM fährt man an der Ausfahrt 97 "HAMMELBURG" ab um auf der B 287 in Fahrtrichtung Bad Kissingen einzufahren. Man passiert den kleinen Ort Trimberg (60km/h Begrenzung beachten!!!) um nach vielleicht drei weiteren Kilometern am Ortsanfang von Euerdorf im Kreisverkehr die 3.Ausfahrt in Richtung Aura zu nehmen. Das Dörfchen muß man noch fast komplett durchfahren ehe man über die Saalebrücke fährt (die dortige Strassen-Dauerbaustelle sollte doch noch 2017 fertiggestellt sein). Direkt nach Überqueren der Brücke muß man scharf links abbiegen. Man gelangt dann direkt zum Parkplatz des Lokals am Saalestrand. Das Gasthaus liegt rechter Hand und wird durch seinen großen langgestreckten Gastgarten optisch beherrscht.
Laut Webpräsentation des Hauses und "www.promobil.de" gibt es einen gebührenfreien Stellplatz für 10 (auch größere) Wohnmobile. Wir konnten ein solches Angebot heute nicht ausmachen. Der Schotterplatz vor dem Anwesen war komplett mit PKWs von Gästen zugeparkt. Nicht ein WoMo hätte hier noch parken können.

Über mehrere Stufen ( sechs - acht ) gelangt man auf das Niveau des Gastgartens und Lokaleingangs. Durch einen schmalen Windfang muß man nach links in den ersten Gastraum mit Tresen und Blick in die Anrichte der Küche. Das Reservierungsbuch dort auf einer Ablage ist erste Anlaufstation. Ja, wir hatten reserviert, doch der Mitarbeiter am Telefon hatte unseren Namen komplett falsch verstanden und notiert. Dafür wußte ich den Namen des Mitarbeiters noch, der die Reservierung angenommen hatte. Das war gut so, denn das Lokal war bis auf den letzten Platz ausgebucht. Mindestens 2 Familienfeiern, ein Bus ....

Wir wurden an den für unsere Namensvariante angedachten Tisch geführt und erhielten alsbald auch die Karten.
Die Dauerkarte ist aktuell im Webangebot des Lokals einsehbar. Zusätzlich erhielten wir eine Spargelkarte mit weiteren Speiseangeboten.

Zu viert -mit Gattin, Mutter und Schwiegermutter- brachten wir zusammen 271 Lebensjahre mit. So kam es, dass die Auswahl der Speisen aus der doch umfangreichen Karte geraume Zeit z.B. für Erklärungen benötigte. Während meine Frau den beiden Seniorinnen bei ihrer Wahl behilflich war, konnte ich mich ein wenig umsehen in den Gasträumen (siehe Bilder). Ich wollte eigentlich einmal nur die als Deko hier verwendeten Musikinstrumente zählen; ich hab´ es schnell aufgegeben. Bierkrüge, Steinguttöpfe, Töpferware, alte Skier, alte Fenster sogar mit gesprungener Scheibe, irgendwelche alte Maschinen, Wagenräder und Leitern - in der Summe ausreichend für mindestens vier Stadl-restaurants .....
Gasträume habe ich 3 ohne zu suchen ausmachen können! Dazu der auf der Terrasse bei mäßigem Wetter einsetzende Biergartenbetrieb...

OK, am Tisch waren inzwischen die Würfel gefallen und die Speisen konnten geordert werden. Das Personal, es war inzwischen so sehr beschäftigt, dass wir uns einen Kellner "krallen" mußten. Er nahm unsere Orders auf ohne sich Notizen zu machen ...
Die Getränke
1x Hefeweizen ( KEILER ) dunkel   0,5 ltr  zu 3,50 €   ( 1 ltr   7,00€ ),
1x Wasser spritzig 0,25 ltr                          zu 2,00 €   ( 1 ltr   8,00€ ),
1 Apfelsaft-Schorle 0,2 ltr                           zu 2,00 €   ( 1 ltr 10,00€ ) &
1 Johannissaft-Schorle  0,4 ltr                    zu 3,00 €   ( 1 ltr   7,50€ )
kamen aber mittlerweile schon einmal an den Tisch und entsprachen unseren Erwartungen.
An Speisen wünschten wir uns
1x Hochzeitsessen (gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsoße mit Semmelnudeln und Preiselbeeren)  13,90 €,
1x Portion Spargel mit Kartoffelschnitzen, paniertem Schnitzel Wiener Art und Soße Hollondaise           22,50 €,
1x Rhöner Bergschnitzel in Weinrahmsoße mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken,
     dazu Kartoffelrösti und Salat vom Buffet                                                                                                13,80 € &
1x Ochs am Spieß (kleine Rindersteaks mit Speck, Zwiebeln u Paprika am Spieß gegrillt,
     dazu Pommes frites, Hüttenrahm, Feuersoße und Salat vom Buffet                                                      20,50 €.

Zuerst -nach angenehmer Zubereitungszeit-  kam das Spargelgericht für meine Schwiegermutter, optisch appetitanregend am Teller platziert; die Kartoffelschnitze und die Soße Hollondaise wurden seperat gereicht. Die Portionsgröße war von sättigendem Umfang. Wir wünschten einen guten Appetit und waren voll der Vorfreude auf unsere drei weiteren Gerichte.
Doch dann begann das Warten .... Nach mehr als 10 Minuten fiel der weiblichen Servicekraft auf, dass an unserem Tisch nur ein Essen angekommen war und sie versprach schnelle Abhilfe.
Das Hochzeitsessen meiner Mutter und mein Ochs am Spieß kamen nach weiteren fast 10 Minuten, ebenfalls optisch ansprechend angerichtet und sehr reichlich portioniert. Das Rhöner Bergschnitzel, für welches sich meine Gattin entschieden hatte, fehlte nach wie vor. Es dauerte wieder geraume Zeit bis es dann auch noch geliefert wurde. Selbst die Entschuldigung und Ausrede der Bedienung ist / war da nicht mehr wirklich ein Trost!

Das Hochzeitsessen schmeckte meiner Mutter ausgezeichnet, das Fleisch war zart, die Meerrettichsoße von feiner Schärfe und die Nudeln al dente. Es war so reichlich portioniert, dass sie einen Teil für zu Hause einpacken ließ. Auch die Schwiegermutter war voll des Lobes über ihr Spargelgericht; die Portion wurde vollständig genossen.
Mein Ochs am Spieß war von mächtiger Portionsgröße und optisch ebenfalls schon ein Augenschmaus. Geschmacklich gab es nichts auszusetzen und die Pommes waren "handgeschnitzt", also nicht aus der Tüte vom Großhändler. Die Salatauswahl am Buffet war auch recht ordentlich, sortenreich und überwiegend Frischware. Drei Dressings standen für den Gast zur Wahl.

Das letztendlich doch noch für die Ehefrau bestimmte Rhöner Bergschnitzel war ebenfalls von sättigender Portionsgröße, vom Anblick her auch appetitanregend und zusammen mit fünf kross fritierten Röstitalern auch sehr schmackhaft - nur eben leider erst auf "unerklärlichen Umwegen" an die Abnehmerin gekommen.

Zum Thema Desserts:
Hier stellt sich das Team selbst ein Bein! Die üppig bemessenen Portionen der Hauptgerichte sind für die überwiegende Zahl der Besucher der Grund auf Nachspeisen zu verzichten; kein Platz mehr im Bauch!!!

Die enorme Dekoflut -auch in einem Lokal mit Namenszusatz "Stadl"- hat mir persönlich nicht zugesagt. Wie mag es hier nur zugehen, wenn noch die im Web beworbene Hüttengaudi abgeht ???

Die Küchenleistung ( Qualität ) können wir nur loben.
Die Logistik und das Abarbeiten der Orders nach Tischen ist verbesserungsfähig.
Die Sauberkeit, auch der Toiletten, können wir bestätigen.
Das Personal war freundlich und im Dauerstress!
Die angebotenen Wohnmobilstellplätze - wir haben sie nicht gefunden!

Wiederbesuchswert ( 1* - 5* ):  3,75*
Besuchsnachweis: Rechnungsnummer 9421  -  07.05.2017  -  Tisch  16  Bediener -5-


                                  

Das Smoky Boys liegt an einer stark befahrenen Straße zwischen Fürstenzell (bzw. Bad Griesbach) und Passau. Es ist in einem unscheinbaren Haus gelegen, in dem vor einiger Zeit schon mal ein Grieche war.  Das Angebot beschränkt sich auf Burger und Steakhouse. Letztere sind in unserer Gegend nicht allzu zahlreich gesät, weswegen es auf meiner "to-do Liste" gelandet ist und heute war die Gelegenheit, hier einzuschlagen.

Der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten auch (allerdings ist alles etwas eng und nicht wirklich etwas für Rollstuhlfahrer). Parkplätze gibt es vor bzw. hinter dem Haus.

SERVICE/BEDIENUNG
Beim betreten wurden wir von der einen Bedienung gefragt, ob wir reserviert hätten. Hatten wir nicht, aber das lag daran, dass das Lokal zwischen 17.00 und 18.00 telefonisch nicht erreichbar war (bzw. ging niemand ans Telefon), obwohl der Laden da schon offen hatte. Wir hatten Glück, es waren genug Plätze frei und konnten uns sogar noch einen Tisch aussuchen. Aber trotzdem geht das gar nicht und das ist schon der erste Punktabzug, bevor wir überhaupt den Laden betreten haben.
Die Servicekraft machte einen leicht unprofessionellen Eindruck, trug ein ärmelloses Shirt, wohl um ihre über und über mit Tattoos überzogenen Armen zu präsentieren. Dieser Eindruck setze sich fort, als die Bedienung einige Fragen zu dem Fleisch aus der (übersichtlichen) Speisekarte nicht beantworten konnte und meinte "da muss ich selber nachfragen". Das ist ein absolutes NO GO und zeigt, dass es mit der Berufsauffassung nicht allzu weit her ist  Des weiteren war ein Gericht aus der Karte (das Flanksteak) nicht verfügbar. Das kann durchaus vorkommen, wenn man hochwertige Speisen (dazu später) anbietet. Lieber etwas nicht lieferbar als in schlechter Qualität aus der Kälte. ABER: eine gute Bedienung weist darauf hin, wenn sie die Speisekarte austeilt und bietet auch gleich eine Alternative an.
Bei Google habe ich teilweise sehr gute Bewertungen über die Bedienungen gelesen. Entweder war das dann eine Sympathiebewertung oder es war schlicht und einfach eine andere Bedienung. Aufgrund dieser Verfehlungen ist das leider nicht mal ein "OK" (3 Sterne) sondern deutlich weniger. Also leider nur 2 Sterne. Sorry, aber im Vergleich zu anderen Kräften muss man einfach fair sein.
Also **

AMBIENTE:
Wenn ich schon am meckern bin, ziehe ich das Ambiente vor, weil hier gibt es auch nicht all zu viel Gutes zu berichten. Das Ambiente ist schlicht und einfach schlicht, ohne jede Fantasie oder Liebe gestaltet. Es wurde wohl vom letzten Pächter nicht viel geändert. Einiges ist auch schon in die Jahre gekommen. Von einem Steakhouse erwarte ich da einfach ein bisschen mehr als einfache Stühle, Fliesenboden, einfache Tische ohne Tischdecken. Auch die Deko an den Wänden ist sehr zurückhalten. Musikberieselung, aber auch ohne jeden Bezug zum Thema. Es gibt ein paar Außenplätze, ein paar davon direkt an der Straße, ein paar etwas höher gelegen und etwas von der Straße geschützt. Es war noch gerade so OK, also 3 Sterne.

SAUBERKEIT:
Es war relativ sauber, mit einigen kleinen "Schlampereien" (zum Beispiel etwas Staub unter den Deko Objekten auf der Fensterbank). Auch die Toiletten waren soweit sauber, aber man sieht denen an, dass sie deutlich in die Jahre gekommen sind und eigentlich mal kräftig saniert gehört. Es sei den, man ist ein Fan von Sanitärraum-Ausstellungen aus den späten 70er Jahren. Also 3.5 Sterne.

ESSEN:
So, genug gemeckert, das Messer kommt zurück in die Schatulle, jetzt wird es positiv.
Erstmal noch ein paar Kleinigkeiten zu meckern: Die Speisekarte ist etwas lieblos gestaltet, die übliche Kunstledermappe mit Prospekthüllen. Einfache Blätter ohne jede Gestaltung. Wie gesagt, dass etwas ausgehen kann, kann vorkommen. Das Angebot besteht hauptsächlich aus Bürgern und Steaks, dazu wählt man dann im Baukastensystem Beilagen, Gemüse/Salat und die Dips. Alles wird extra berechnet, es kann also unter dem Strich ein teurer Spaß werden.
Die Wartezeit war jetzt nicht sehr kurz, aber gerade noch angemessen. Ich war eh erstaunt, dass in der relativ kleinen Küche letztlich doch so viele Essen (das Restaurant war gut besucht) relativ schnell zubereitet werden konnten.
Ich bestellte Rinderlende (250 gr) mit Steakhouse Pommes und BBQ-Dip (18,50 + 2,00 + 0,50). Das Steak "Medium Rare". Das Fleisch war perfekt auf den Punkt gebraten, eine schöne gewürzte Kruste, das Fleisch durch und durch von guter Qualität, keine Sehnen, Flachsen oder Ähnliches. Es zerging fast auf der Zunge. Die Steakpommes waren auch gut gewürzt und selbstgemacht. beim Dip war ich mir nicht sicher, ob der nicht aus der Flasche war, dazu war er mir zu "homogen", zudem hat er mich geschmacklich nicht vom Hocker gehauen. Aber weil das restliche Essen so gut war, habe ich ihn auch nicht wirklich gebraucht. Zumal ich noch Kräuterbutter (zu 50 Cent) geordert habe.

Meine Frau bestellte die Rinderlende (200 gr) mit Smoky-Kartoffeln (Minikartoffeln mit Rucola, Speck und Sour Creme) und Grillgemüse (14,90 + 2,90 + 2,50) dazu ebenfalls die Kräuterbutter. Auch das Steak von meiner Frau war perfekt auf den Punkt (hier Medium) gebraten, ebenfalls mit würziger Kruste. Die Größen waren augenscheinlich zu den Gramm Angaben eher mehr als weniger. Die Kartoffeln und das Grillgemüse war knackig und frisch und einfach mal etwas Anderes, was man sonst so nicht bekommt. Die Kräuterbutter war selbst gemacht, das sah man gut an den Kräutern, nachdem die Butter geschmolzen war. So etwas gibt es nicht aus der Fabrik

Dazu noch ein Kräuterbaguette, das auch von guter Qualität war und handwerklich gut gemacht war. (hierfür wurden 1,90 Euro aufgerufen).

Als Nachtisch gab es für meine Frau noch einen riesigen Brownie zu 3,50, der massig aber extrem gut und vor allem auch hausgemacht war. Der Kern war noch flüssig. Richtig gut.

Fazit vom Essen: es war nahezu perfekt und nur die lieblos gestaltete Speiskarte, das etwas farblose Dip und das etwas fantasielose Anrichten auf dem Teller haben eine 5 Sterne-Wertung verdorben. Leichter Abzug, deswegen "nur" 4,5 Sterne.

Ach ja, wegen der glatten Tische sind die Teller beim Steak schneiden etwas hin und her gerutscht... nicht schlimm, aber auch nicht schön.

PLV:
Hier bin ich etwas hin- und her gerissen, weil ein Essen hier nicht gerade billig ist und für einen richtig tollen Abend ist das Lokal zu einfach gestaltet. Hier hat man auch wenig Anreiz, vielleicht nach dem Essen noch zu einem Coctail zu bleiben. Aber angesichts der hervorragenden Qualität vom Fleisch (wenn man mal vom Endpreis auf den Wareneinsatz zurückrechnet) ist es doch stimmig. Deswegen doch noch 4 Sterne.

FAZIT:
Das Essen war richtig gut, aber das drum herum ist noch etwas optimierungsfähig. Vor allem die Bedienung hatte entweder keinen guten Tag oder sie müsste noch nachgeschult werden. Aber sonst kann man Lokal durchaus empfehlen, wenn es einem in einem Steakhouse nicht unbedingt aufs Ambiente ankommt bzw. man Wert drauf legt, dass verschiedene Soßen/Dips in Flaschen auf den Tischen bereit stehen. Das gibt es hier nämlich nicht. Die 4 Sterne Gesamteindruck gibt es nur, weil die Qualität vom Essen wirklich gut war. Rechnerisch wären es eigentlich nur 3.5 gewesen.

Mittags kehrten wir in dem Gasthof zum Goldenen Hirsch in Vierzehnheiligen ein.

Die Begrüßung war freundlich und wir nahmen an einem der freien Tische Platz.

Die Auswahl in der Speisekarte ist übersichtlich.
Ich entschied mich für Spargel mit fränkischer Bratwurst (11,40 Euro). Das Gericht war tadellos, die Bratwurst herzhaft im Geschmack. Etwas Sauce Hollandaise, ein paar Dampfkartoffeln, perfekt.
Spargel mit Bratwurst

Meine Partnerin hatte den Spargel mit Lachs, ebenfalls mit Dampfkartoffeln und Sauce Hollandaise (12,80 Euro). Insgesamt sehr schmackhaft.
Spargel mit Lachs

Fazit: Der Gasthof Goldener Hirsch bietet dem Pilger einfache und schmackhaft Gerichte zu vernünftigen Preisen, Eine Einkehr ist empfehlenswert.

Heute Mittag kehrten wir im Klosterhof in Klosterlangheim ein.

Von außen macht das Gebäude einen gepflegten und einladenden Eindruck.

Innen scheint das Ambiente in den siebziger oder achtziger Jahren stehen geblieben zu sein. Viel dunkles Holz, Terrakotta gefliester Fußboden, gepolsterte Bänke und Stühle. Die Tische sind mit gestickten Stofftischdecken belegt.

Die Speisenauswahl ist eher klein aber bietet für jeden Geschmack etwas.

Der Service ist freundlich und aufmerksam.

Essen:
Ich hatte ein Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat (7,40 Euro). Die beiden Schweineschnitzel waren von guter Qualität, der Kartoffelsalat war lauwarm und sehr schmackhaft.
Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat

Meine Partnerin hatte einen Klostertoast mit Schweinesteak und Champignons (7,90 Euro), ebenfalls mit Kartoffelsalat. Dazu überbacken mit einer Sauce Hollandaise. Ausgezeichnet.
Klostertoast mit Champignons

Fazit: Gute Küche zu kleinen Preisen. Empfehlenswert.

Heute Mittag kehrten wir im Kloster Banz ein. Ein beliebtes Ausflugsziel mit der Möglichkeit, in der Klosterschänke ein einfaches Mahl einzunehmen.

Die Begrüßung war freundlich und wir nahmen an einem der freien Tische Platz.

Die Krensuppe (3,40 Euro) war hervorragend. Sehr aromatisch mit einem deutlichen Geschmack nach Meerrettich. Auf dem Sahnehäubchen war reichlich frisch gehobelter Meerrettich, der der Suppe einen scharfen Geschmack verlieh. Tadellos gemacht.
Krensuppe

Der hausgebeizte Lachs (8,80 Euro) hatte einen Mantel aus Bärlauch, der dem Gericht einen typischen Geschmack verlieh. Die Kartoffelröstis waren erstklassig und der Mayonnaisen-Dip rundete das Gericht perfekt ab.
Hausgebeizter Lachs im Bärlauchmantel mit Röstis

Ich hatte das "Pfefferhähnchen" (9,50 Euro), mit frischem Pfeffer in Sahnesoße. Dazu gab es ebenfalls Kartoffelröstis. Insgesamt ein wohlschmeckendes Gericht.
Pfefferhähnchen mit Röstis

Der Service war tadellos, freundlich und aufmerksam.

Fazit: Eine Einkehr ist empfehlenswert.

So lautet das Motto des Hotels Schloß Burgellern. Und tatsächlich fühlt man sich hier zurück versetzt ins Zeitalter der Romantik. Das Gebäude ist eine ehemalige domkapitelsche Residenz aus dem 18. Jahrhundert. Der ausgedehnte Schloßpark mit rund sieben Hektar Fläche, einem Springbrunnen, einem Wasserschloß und einem Naturschwimmbecken lädt zum Spazieren gehen, zum Verweilen und Träumen geradezu ein.

Seit 2005 ist das Schloß in Privatbesitz. Familie Kastner sanierte liebevoll das Schloß und den Park und gestaltete es zu einer Hotelanlage um, die Eröffnung war 2008.


Ambiente:
Die Räumlichkeiten wurden weitestgehend im Originalzustand belassen, was man an der Architektur, insbesondere der Holzfußböden mit den aufwendigen Einlegearbeiten sieht. Elektrik und sanitäre Anlagen sind auf dem neuesten Stand und lassen keine Wünsche offen.

Das lichtdurchflutete Restaurant mit dem dunklen Parkettboden und der aufwendig gestalteten Decke mit Halogenstrahlern hat ein besonderes Flair. Die großen Fenster nach drei Seiten gewähren einen Blick auf den Park und auf die Terrasse vor dem Hotel.

In der Raummitte um die Säule ist das (Frühstücks-)Buffet arrangiert. Die Tische sind perfekt eingedeckt mit Stofftischdecken, Stoffservietten und einem großen Arrangement an Gläsern und Besteck. Selbst eine Vase mit einer frischen Rose fehlt nicht.


Sauberkeit:
Das Besteck ist hochglanzpoliert, Tischdecken und Servietten sind frisch gewaschen und gebügelt, letztere sind kunstvoll gefaltet. Boden und Fensterbänke sind tadellos sauber, kein Stäubchen ist hier auszumachen.


Service:
Der Service ist vorbildlich, von der Begrüßung über die Beratung der Speisen und begleitenden Getränke bis zum eigentlichen Bedienen. Stets freundlich und aufmerksam. Leere Gläser haben kaum eine Chance, unentdeckt zu bleiben.

Nachfragen, ob alles in Ordnung sei oder ob wir noch einen Wunsch hätten, sind selbstverständlich. Man merkt hier deutlich die Professionalität.


Essen:
Beim Betreten des Restaurants wurden wir auch vom Küchenchef begrüßt. Wie wir später feststellen konnten, ein wahrer Meister der Küche. Es werden übrigens auch Koch- ("Klößakademie") und Grillkurse angeboten.

Als Gruß aus der Küche erhielten wir heute etwas Fleischsalat mit Weißbrot. Der Fleischsalat schmeckte sehr ausgewogen, die Mayonnaise war nicht zu dick und sehr schmackhaft. Auffallend war die Zubereitung mit Frühlingszwiebeln, die dem Fleischsalat eine leicht säuerliche Note gaben. Die Fleischwurststücke waren etwa einen Millimeter dick und 1x1 Zentimeter groß. An einer Stelle meinte ich sogar, etwas Cumin (Kreuzkümmel) herauszuschmecken.
Fleischsalat mit Weißbrot

Wir begannen unser Mahl mit einer Spargelcremesuppe mit Kresse und Räucherlachs (8 Euro). Die Konsistenz gerade richtig, nicht zu dick und nicht zu dünn. Herrlich aromatisch und sämig. Die Räucherlachsstückchen stellten einen außergewöhnlichen Kontrapunkt in diesem Gericht dar. Exzellent gemacht!
Spargelcremesuppe mit Lachs

Als Hauptgericht wählte ich den Stangenspargel mit Dampfkartoffeln und Sauce Hollandaise (16 Euro), dazu ein gebratenes Saiblingsfilet (11 Euro). Der Spargel war reichlich, etwa acht Stangen. Die Dampfkartoffeln hatten einen sehr aromatischen Eigengeschmack, die hausgemachte Sauce Hollandaise kam in einer Sauciere und war perfekt zubereitet. Das Saiblingsfilet war ebenfalls perfekt gebraten, der Punkt zwischen "innen noch glasig" und "noch nicht trocken" wurde genau getroffen. Die Röstaromen auf dem leicht mehlierten Filet waren überzeugend.
Spargel mit Saiblingsfilet

Die Empfehlung unserer Bedienung, ein Silvaner vom Juliusspital (0,2 ltr. zu 5,40 Euro) hätte nicht besser sein können. Schön trocken und mit einer feinen Säure.

Als Dessert wählte ich einen "frisches Früchtchen" (4 Euro), ein Joghurteis mit warmen Kirschen und Sahne. Ein Gedicht!
Frisches Früchtchen


Meine Partnerin begann mit einer Erbsen-Apfelsuppe mit Sauerrahm und frischer Minze (7 Euro). Eine herrliche Komposition! Die Erbsensuppe sehr aromatisch mit kleinen Apfelstücken drin, die frische Minze sorgte für außergewöhnliche Geschmacksexplosionen am Gaumen.
Erbsen-Apfel-Suppe

Als Hauptgericht wählte sie einen Orientalischen Burger mit Kichererbsenbällchen, arabischem Dip und Kirschtomaten auf Wildkräutersalat (12 Euro). Ein echtes Erlebnis! Die Kichererbsenbällchen auf hausgemachtem Brötchen waren außergewöhnlich gut und passten hervorragend zu dem arabischen Dip, der mit Harissa (einer arabischen Gewürzmischung) authentisch zubereitet war. Der Wildkräutersalat war mit einem Mangodressing zubereitet, das ebenfalls hervorragend dazu passte. Großes Lob an die Küche.
Orientalischer Burger

Dazu begleitete ein Glas Rotwein Juliusspital Spätburgunder (0,2 ltr. zu 7 Euro). Ein großartiger Wein, schön trocken, und mit einem Hauch Veilchen im Abgang.

Als Dessert nahm sie einen "White Chocolate Dream" (4,20 Euro), ein Vanilleeis mit Crumble auf Walnuß-Frischkäsecreme. Der Hammer!


Fazit:
Außergewöhnliche Küche auf sehr hohem Niveau. Perfekter Service und stilvolles Ambiente. Ein Besuch ist unbedingt empfehlenswert!

Estenfeld im Landkreis Würzburg kennen die meisten nur als Autobahnausfahrt der A7 Ulm - Fulda. Dass dort auch gute Gastronomie die Gäste verwöhnt, das wissen nur die Einheimischen und einige Kenner.

Wir sind auch nur durch einen Artikel in einer Zeitschrift auf das Ristorante Rossini in der Röntgenstrasse aufmerksam geworden, welches seit 01.04.2016 geöffnet hat.
Von Würzburg aus fährt man auf der B19 (Fahrtrichtung Bad Neustadt/Saale) bis zur Ausfahrt Estenfeld/Rimpar, durch den Kreisverkehr in Richtung Estenfeld. Auf der Durchgangsstrasse muß man am anderen Ende des Ortes am Kreisverkehr in das dort ausgeschilderte Gewerbegebiet abfahren. Man ist sofort in der Röntgenstrasse und sieht das Rossini nach circa 75 Metern linker Hand. Im Hof gibt es eine ganze Reihe von Stellplätzen für PKWs. Vor dem Eingang rechter Hand ein sauber hergerichteter Gastgarten. An schönen warmen Tagen sitzt man hier sehr schön.

Der große Gastraum ist modern eingerichtet. Große Fensterflächen lassen Licht in den Raum fluten; die Bestuhlung samt Tischen ist schwarz; etwas gewöhnungsbedürftig aber gemütlich und bei längerem Aufenthalt auch in Verbindung mit den Wandfarben und der Beleuchtung ergibt sich eine sehr angenehme Atmosphäre.

Selbst die Servietten sind in Graphitschwarz  und machen einen hochwertigen Eindruck.

Als wir eintraten wurden wir freundlich begrüßt und der Kellner ließ uns die freie Tischwahl. Er kam schnell an unseren Tisch und reichte die Karten. Dann kam die Frage nach unseren Getränkewünschen.
Wir bestellten
1x Hefeweizen dunkel von Distelbräu 0,5 ltr  zu  3,50 € sowie
1x Frankenbrunnen Mineralwasser spritzig 0,25 ltr zu 1,50 €.
Die Getränke kamen auch richtig temperiert an den Tisch. Leider mußte ich nun beim Verfassen der Rezension feststellen, dass uns ein 0,5ltr Mineralwasser zu 2,60 € berechnet wurde.
Die Karte(n) sind sehr reichhaltig und stellen den Gast vor das Problem, was er denn nun gerne möchte. Neben Antipasti, Insalata (große & kleine Portionen), Pizzen, Pasta, Pasta al forno, Fisch & Fleischgerichten incl. diversen Rumpsteaks und Rinderfilets findet selbst der Veganer eine kleine Auswahl an für ihn geeigneten Speisen. Zusätzlich zur Hauptkarte gibt es noch eine Tageskarte und eine "PRONTO-Menue-Karte". Letztere bietet die Wahl zwischen 3 Vorspeisen und zwei Pasta- und je einem Fleisch- & Fischgericht. Kombinationen aus Vorspeise & Pastagericht kosten 7,50 € und solche aus Vorspeise und Fleisch- bzw Fischgericht  werden mit 10,90 € berechnet.

Wir studierten das umfangreiche Angebot eine Weile und entschieden uns letztendlich für:

1x PRONTO-Menue mit einer  Calzoncini fritti (Kleine fritierte Calzone gefüllt mit Mozzarella, Hinterschinken und Tomatensoße) als Vorspeise & Pollo alla griglia (Hänchenbrustfilet vom Grill dazu gemischtes Gemüse) als Hauptgericht  zu 10,90 €.

1x Pizza Speciale (Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl, Hinterschinken, Salami, Pepperonisalami, Pilze, grüne Peperoni, schwarze Oliven und Artischockenherzen) für 8,50 €.

Um die Zubereitungszeit der Gerichte kurzweiliger zu gestalten gab es einen kleinen Gruß aus der Küche. Heisses Weissbrot und Olivenöl am Teller mit Himbeerbalsamico garniert. Nicht nur optisch ein Hingucker, auch geschmacklich ausgezeichnet.

Nach angemessener Zubereitungszeit wurde die Vorspeise meiner Gattin serviert. Die "kleine" Calzone entpuppte sich als ausgewachsene Portion. Der italienische Kellner brachte auch gleich einen Räuberteller für mich unaufgefordert mit; nicht schlecht! So konnte ich gleich teilhaben an der lecker fritierten Calzone; sie schmeckte wirklich toll!

Die beiden Hauptgerichte, also das Hähnchenbrustfilet meiner Frau und meine Pizza kamen fast gleichzeitig an den Tisch. Sie waren, wie schon die Vorspeise(n) auf modernem weissen Geschirr angerichtet und erneut großzügig portioniert. Das Hähnchenbrustfilet war laut Aussage meiner Begleiterin von einer leckeren dezenten Schärfe und die Gemüsebeilage war bißfest knackig und sehr wohlschmeckend.

Meine Pizza war riesig und der Teig war hauchdünn, kross gebacken und der Belag war reichlich. Die Pilze waren echt frische Champignons, die Pepperonisalami trug ihren Namen mit Recht und die schwarzen Oliven waren von einem ganz ausgezeichnetem Geschmack.
Während wir speisten kam der Kellner auch an den Tisch um nachzufragen, ob alles passe; Ja das tat es.

Vom Toilettenbesuch kam meine Frau auch sehr zufrieden zurück; Alles bestens!

Wir waren beide sehr angetan vom Ambiente und der Küchenleistung.
Die volle Punktzahl gibt es lediglich deshalb nicht, weil uns das Mineralwasser falsch berechnet wurde und wie ich jetzt noch gerade bemerke, daß der Espresso am Schluß auf der Rechnung fehlt; also 1x zu wenig & 1x zuviel !?!

Besuchsnachweis: Datum: 05.05.2017 12:54 Tisch 9  Gast --  Rechnung  3773 Kellner 1

Wiederbesuchswert ( 1* - 5* ):  4,5*

War mal wieder in der Stadt meiner Studienzeit zu Besuch. Nach einer langen Nacht hatte ich ein unglaubliches Verlangen nach Asia-Food, weswegen es mich ins Pho Hanoi verschlug. Habe da  schon immer mal wieder gern gegessen bis ich letztes Jahr wegzog, weil man dort recht  günstig satt werden kann, wegen der guten Auswahl an Pho´s und weil das Sushi ziemlich gut ist (Tipp: besseres und preiswerteres Sushi als beim Asiaten gegenüber)

Die Bedienung ließ heute aber leider zu wünschen übrig. Ich wurde kaum beachtet - holte mir schlussendlich selbst eine Speisekarte vom Nachbartisch und  zum Zahlen kam die Kellnerin auch nicht mehr von selbst in den Aussenbereich, wo ich allein saß, ich musste irgendwann rein gehen und ihr dort bescheid geben.

Ambiente, Sauberkeit: 
Die Tischoberflächen waren zwar Sauber, aber die Tischbeine schauen ziemlich fertig aus. Ich rede nicht nur von Kratzern oder normalem Schmutz, bei meinem Tisch waren die Füße voll mit eingetrockneter Sauce. Sowas mag ich nicht.
Innen ist es ganz nett eingerichtet, aber das Ambiente im Außenbereich ist ziemlich trostlos: Man sitzt unweit von einem S**shop und einem Nagelstudio unterhalb einer Plattenbaukulisse mit Aussicht auf Spielhallenwerbung, direkt neben den Tischen plätschert ein klobiger innen blau lackierter Betonbrunnen viel zu laut.

Das  perfekte Katerfrühstück:
-Außergewöhnlich gute Vorspeisensuppe. Etwas ungewohnt war aber, dass sie mit einem westlichen Metalllöffel serviert wurde, ich mag die chinesischen Keramiklöffel da schon lieber.
-Sehr gutes Rinder-Chop Soy mit frischem Gemüse, gut angerichtet
-Alkoholfreies Wieninger Weißbier. Generell mag ich die Biere der teisendorfer Brauerei ja, aber die Frage ist, ob das unbedingt sein muss, wenn 500 Meter vom Restaurant entfernt eine mindestens genau so gute Brauerei steht.
Aber wurscht.

PLV:
schlappe 12 Euro mit Getränk - dagegen kann man nichts sagen.
Ich empfehle das Pho Hanoi & Sushi Bar aufgrund der Essensqualität weiter.

Heute entschieden wir uns für das Marktplatzstüberl, nach den ganzen Klößen die Tage sollte es heute Abend Kloß frei sein. Es befindet sich mitten am Marktplatz.  Achtung beim betreten, gleich nach der Türe geht es eine kleine Treppe nach unten. Die Toiletten befinden sich ebenerdig, es gibt nur so kleine Türschwellen wie man sie ganz früher hatte. Eigene Parkplätze konnten wir nicht sehen. Öffentliche Parkplätze sind einige vorhanden, aber auch sehr begehrt. Unterm Tag sind sie kostenpflichtig.
 
Wir wurden sehr freundlich von einem Herr in schwarzer Hose und weißen Hemd begrüßt, das mit Logo vom Lokal bestickt war und er bot uns zwei Tische zur Auswahl an, das waren die letzten beiden freien, oder nicht reservierten. Wir nahmen Platz und er meinte zu Spotzl, er darf sich gerne auch in die Bank rein setzen, auf dem Stuhl sitzt fast nie jemand. Spotzl meinte dann, das passt schon so und er erwiderte, kein Problem, dann stell ma halt die Deko um , machte dies auch gleich und zündete die Kerze an. Er erfragte auch gleich unsere Getränkewünsche und wir teilten ihm mit , wir würden gerne erst schauen , was es gibt. Gleich darauf kam er zurück und reichte uns jeweils eine geöffnete Karte und meinte, da hätte ich doch noch was für sie. Die Getränke kamen rasch und kurz darauf brachte er einen Teller mit Besteck und Servietten  und meinte – des besteck is scho moi do, kon nix mehr schief gehen-. Wir befreiten das Besteck und legten die Bändchen wieder auf den Teller und diesen holte er mit den Worten- dann nehm ich mal meine Bändchen wieder mit- ab. Die Essen wurden gleichzeitig serviert und er wünschte uns einen guten Appetit. Eine Zwischennachfrage unterm Essen gab es nicht , beim abräumen der leeren Teller fragte er nach ob´s gschmeckt hod und lobte uns, das wir schön brav aufgegessen hatten. Das wir noch was möchten, um dieses mussten wir uns selber kümmern, er fragte beim abräumen nicht nach, ob es noch was sein darf. Die erneute Bestellung dauerte aber ein wenig, er hatte viel zu tun, sah auch nicht richtig an unseren Tisch her, so dass wir uns Aufmerksam machen konnten. Wir saßen im Eck zwischen zwei anderen Tischen mit Stammgästen und mitten im Weg stand der Chef und ratschte mit denen. An unserem Tisch und an einer erneuten Bestellung war er nicht interessiert. Endlich kam unser Kellner wieder zu uns und wir konnten eine Manowar Nachspeise bestellen. Diese stellte er mit den Worten – eine Kirsche, keine Kirsche – an den Tisch. Wir orderten auch gleich die Rechnung , er kam rasch mit einem ordentlichen Beleg, bedankte sich für unseren Besuch, wünschte uns noch frohe Ostern und beim verlasen wurden wir noch recht freundlich von ihm verabschiedet, vom Chefe nicht, übrigens bemerkt.  Ein sehr netter , spassiger Kellner, vom Chef waren wir enttäuscht, man sollte sich schon um alle Gäste gleich kümmern. 3,5 Sterne

Essen
Es gibt hier eine Hauptspeisekarte, die einen grünen Einband und das Logo vorne drauf hat.
 
Im inneren sind die bedruckten Blätter unter der Folie eingeschoben worden. Zusätzlich liegt noch eine Osterkarte  als bedruckter Zettel mit drinnen
 
Dann gibt es noch aus bedruckten Karton eine Steakkarte.
 
Die Getränkekarte ist aufgebaut wie die Speisekarte , hat einen roten Einband und zwei Weingläser vorne drauf.
Mit der Auswahl waren wir überfordert, was wir nehmen sollen. Sehr viele Gerichte , alles quer Beet durch, auch an Vegetarier wird gedacht. Bunt durchgemischt durch viele Geschmacksrichtungen, sogar Krokodil findet sich darauf.
 

Zu trinken entschieden wir uns für zwei Weismainer Kellerbier ( dunkel) vom Fass, 0,5 l Variante für 2,90 €  Die Biere kamen schön gekühlt und wurden in einem Steinkrug serviert. Geschmacklich schön süffig.


Zum Essen entschieden wir uns für Lammgeschnetzeltes in kräftiger Burgundersauce, dazu grüne Spargelbündchen mit Speck umwickelt und Zwiebelkartoffeln für 13,90 € Fränkische „ Baggers“ aus frischen heimischen Kartoffeln, knusprig gebraten mit Speck, Zwiebel u. Majoran, dazu Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit Frankenwein verfeinert, mit Käse überbacken für 12,80 €
 
Die Manowar Nachspeise bestand dann aus einem Waldhimbeergeist und einem Kirschwasser zu je 2,60 €. Diese wurden in unterschiedlichen Gläsern serviert. Für den Herr ein normales Schnapsglas und für die Dame ein Flötenglas. Es soll heimischer Frankenschnaps sein und er schmeckte uns sehr gut.
 
Fränkische Baggers , keine Ahnung was das ist, wir ließen uns überraschen. Es ist ein knusprig raus gebratener Rösti, der mit angeschwitzten Zwiebeln und Speck verfeinert war.  Allerdings hätte man ihn vorher etwas abtropfen lassen sollen, es sammelte sich dann doch einiges an Bratfett auf dem Teller. Geschmacklich war er super, schön abgeschmeckt , ausreichend mit Salz versorgt worden und der Majoran kam schön dezent durch. Schade dass er unter dem geschnetzelten lag und nicht daneben, er war am Rand und am Anfang so richtig schön knusprig, weichte aber dann bald durch. Das Fleisch war super zart und saftig gegart, die Sahne nicht zu mächtig und überladen und eine leichte Wein Note kam durch. Es war wunderbar cremig alles und zusätzlich noch mit Zwiebeln verfeinert.  Vom würzen her gab es nichts zu beanstanden und das ganze war noch dezent mit schmackhaftem Käse überbacken. Dekorieren tut man hier gerne, sei es auf den Tellern oder im Gastraum. Es lag noch verschiedenste Essbare Deko auf dem Teller, siehe Foto, aber alles sehr frisch.
 
Auf dem anderen Teller gab es eine andere Deko mit drauf, auch alles essbar und sehr frisch. Das Lammfleisch war sowas von zart und butterweich. Es hatte einen richtig guten Lammgeschmack. Es gab dazu noch in der Soße Pilze mit drinnen, wir vermuten frische Shitake Pilze. Die Burgundersoße hatte auch , wie angekündigt , einen kräftigen Geschmack. Schöne Rotweinnote , richtig gut gewürzt, mit ordentlich Pfeffer abgerundet und mit Zwiebeln verfeinert. Der grüne Spargel wurde roh in der Pfanne angebraten und war noch so richtig schön mit Biss zu essen. Der Speck kross angebraten und fein würzig.
 
Zwiebelkartoffeln, hier ließen wir uns auch überraschen. Es gab durchgedrückte Kartoffeln von einer Sorte mit schönem Kartoffelgeschmack. Diese wurden auch in ausreichend Salzwasser gekocht, das dieses nicht fehlte. Oben drauf gab es noch angeschmorte Zwiebeln, Frühlingzwiebeln und Poorre. Diese zusammen mit den Kartoffeln gegessen war ein wunderbarer Geschmack.
 
Ein paar Kleinigkeiten zu meckern, ansonsten jederzeit gerne wieder. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Das Gasthaus betreten bekamen wir linker Hand einen noch freien Tisch. Unserer war in der Ecke und rechts und links davon gab es noch zwei Tische. Hier gibt es die Schenke, die in eine Bar umgewandelt ist und davor stehen Barhocker. Eine Garderobe teilt diesen Bereich vom Eingang ab.
 
Die beiden Tische in der Ecke haben eine Eckbank und davor noch Stühle. In diesem Bereich befindet sich hinter der Eckbank die Fensterscheibe. Dieses Fenster und die Fensterbank ist komplett zugestellt mit Deko. Ich beschreibe mal nicht , was es alles gab, das Foto glaube ich sagt alles aus.
 
Auch sonst wird hier sehr viel mit künstlichen Blumen und Keramikfiguren dekoriert.
 
Die Tische sind eingedeckt mit weißen Stofftischdecken, darauf gibt es braune Läufer auch aus Stoff. Es gibt ein Glas mit Teelicht am Tisch, einen Hinweis auf Getränke, ein bepflanztes Körbchen mit frischen Blumenstöcken und Salz-und Pfefferstreuer.
 
Die Salz-und Pfefferstreuer mögen ja niedlich aussehen, ein Geist  der was fest hebt, aber einfache Mühlen währen uns lieber und auch geschmacklich besser zum würzen geeignet.
 
Das Besteck wird auf einem Teller in einer roten Serviette grollt gereicht und die Serviette ist mit Bändchen zusammengebunden.
 
Wenn die ganze deko nicht währe ist es ein schönes mit Holz versehenes Gasthaus. Den anderen Gastraum haben wir zu wenig gesehen um ihn zu beschreiben. Uns ist es zu viel des guten, 3 Sterne
 
Sauberkeit
Hier muss man sagen , Hut ab, trotz der vielen Deko war außer ein paar weniger Staubspuren alles sauber. Auf den Toiletten nur die üblichen Staubspuren. 4 ,5 Sterne
 
 

 

April Wetter und es regnet zur Mittagszeit, so sollte es ein Lokal sein mit eigenen Parkplätzen um nicht allzu sehr nass zu werden. Das ist in dieser Gegend nicht so einfach. Wir entschlossen uns auf die Autobahn zu fahren, eine Ausfahrt weiter und mal schauen. Auf der A 9 Richtung Berlin nahmen wir die Ausfahrt Maktschorgast und fuhren in den Ort. Gleich am Anfang , gegenüber vom Bahnhof sahen wir das Hotel-Restaurant mit eigenen Parkplätzen im Hof. Es sind einige vorhanden. Von dort aus gibt es einen Hintereingang bei dem man ebenerdig rein kommt. Von der Straße aus am Haupteingang befinden sich 2 Stufen. Die Toiletten liegen allerdings im Keller.
 
Manowarischer Service
Wir betraten den Gastraum hinter der Theke kam eine Dame mit schwarzer Hose und schwarz-weißer Bluse bekleidet hervor und meinte in einem schorfen Ton- 2 Personen-. Wir bejahten dieses und sie meinte -do links-. Das war ein größerer Tisch und wir wussten nicht recht ob sie diesen meint. Das löste sich schnell auf, sie kam her und meinte – do hi-. Bei diesem Ton trauste dich nicht zu wiedersprechen, da macht du alles weil du Angst bekommst. Schnell Platz genommen und von ihr kam auch schon – zum dringa-. Ganz brav und fromm bestellten wir auch gleich die Getränke. Diese kamen rasch und sie meinte bei der Ablieferung – hods gschmegd-. Äh haben wir was verpasst, der Magen meldete sich, ich hab noch nichts bekommen. Anscheinend sah sie unsere Verdutzen Gesichter und teilte uns mit – aso, ia miasts ja erst wos essn-. Sie stand da , schaute uns an und sagte – so wos-. Wir bestellten die Essen , diese dauerten nicht lange bis sie mit einem Tablett an den Tisch kam, die drei Teller mitten auf den Tisch stellte und während des abladens so beiläufig meinte – an guadn-. Nun war sie erst wieder bei uns am Tisch als die Teller leer waren und meinte – hods gschmegd- , nahm die Teller und verschwand. Mittlerweile waren die anderen Gäste gegangen, wir saßen immer noch alleine und verlassen da, mittlerweile auch vor leeren Gläsern. Der Vorteil war nur, wir konnten in Ruhe Fotos machen, wenn es auch nicht viel zu fotografieren gab. Geschaut, niemand gesehen, geschaut, niemand gefunden. Glück gehabt, es kamen neue Gäste und sie war zu sehen und ich konnte die Rechnung ordern. Mit einem Block , Stift und Geldbeutel bewaffnet kam sie an den Tisch und fragte ab , was hatten und notierte die Preise auf einen Zettel. Zettel auf den Tisch gelegt, abkassiert und wir bekamen noch die abschließenden Worte von ihr – schena dog no-. Das war es dann auch schon. Befehlston wie er schlimmer nicht sein kann, 0,5 Sterne
 
Essen
Speisekarte gibt es hier nicht, es liegen bedruckte Zettel am Tisch mit Gerichten vom Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Spargelgerichte. Als Vorspeise gab es eine Spargelcreesuppe ( stand genauso auf dem Zettel), Nachspeisen Fehlanzeige.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,60 € , Krenfleisch mit Klöße für 8,80 € und knusprige Pfefferhaxe, Klöße und Salatteller für 9,50 €
 
Die Weizen wurden in der Flasche mit Gläsern an den Tisch gestellt. Sie waren von der Brauerei Weismainer. Kennen wir nicht und müssen sie auch nicht weiter kennen lernen. Neu war uns eine Bierflasche mit Schraubverschluß.
 
Der Salatteller bestand aus Feldsalat, gemischten Blattsalat, Blumenkohl, Krautsalat, Farmer Salat und Gurken. Der Salat war frisch, der Krautsalat hatte eine schöne Essignote, der Blumenkohl mit Biss gegart und der Farmer Salat war selbst gemacht mit frischen Gelberüben, Sellerie und leichten Sahnedressing. Das sonstige Dressing hatte eine leichte süße in sich drin und war ausgewogen vom Säure Verhältnis. Das Balsamico geschreibsel auf den Gurken könnte man sich sparen wegen uns.
 
Die Pfefferhaxe hatte eine ordentliche Größe und war leicht gesurt. Sie war butterweich und löste sich von alleine vom Knochen. Die Haut war super knusprig und resch. Gewürzt war sie spitze. Die Soße machte dem Namen Pfeffer mächtig ehre. Sie hatte eine ordentliche schärfe und einen richtig guten Pfeffergeschmack, nicht nur nach gemahlenen Pfeffer. Es gab auch grüne eingelegte Pfefferkörner mit dabei und wir vermuten noch rosa Pfeffer. Ein wirklich klasse, herrlicher Geschmack, selten so bekommen. Die Knödel hatten eine etwas festere Konsistenz, so wie wir sie mögen, waren mit Brotkern gefüllt und schmeckten einwandfrei. Bestreut waren sie noch mit frischen Frühlingszwiebeln.
 
Krenfleisch, da mussten wir erst mal etwas schauen, als der Teller kam. Haben wir nicht Fleisch bestellt ? Gab es auch unter dem Berg von Soße. Wir mögen gerne viel Soße, aber hier hätten wir uns gewünscht, dass ein Teil davon in einer Soßen Schüssel an den Tisch gekommen wäre.  Besser gesagt ich hätte mir dieses gewünscht. Die Soße hatte ordentlich Pfiff drin nach Meerrettich. Das war mir eindeutig zu viel zum Essen an Schärfe und es war schwierig die Soße weg zu bekommen. Spotzl fand sie einwandfrei, der isst ja auch viel schärfer als ich. Die Soße hatte einen einwandfreien Geschmack, war super abgeschmeckt, aber ich hätte sie gerne so dosiert, soviel wie ich dazu essen kann. Die zwei Scheiben Fleisch vom Rind waren super zart, man konnte es mit der Zunge zerdrücken, leider zum Teil ein wenig fettig und das Fett wegnehmen war nicht so einfach. Man konnte es unter der Soße nicht finden. Der Kloß war der gleiche wie beim anderen Teller.
 
Hier kann man würzen und abschmecken, spitze  4,5 Sterne
 
Ambiente
Zur Tür reingekommen gibt es glauben wir auch noch Tische, wir gingen durch einen Bogen durch Richtung Schenke. In diesem Bereich befinden sich zwei Tische .
 
Wieder einen Bogen durch gibt es rechts und links eine Nische mit jeweils einen Tisch . Es gibt hier immer Bänke dazu und an der Stirnseite einen Stuhl. In jedem Bereich gibt es verschiedene Bankbezüge.
 
Auf dem Tisch gibt es eine grüne Stoffmitteldecke, eine Vase mit frischer Tulpe, ein Glas mit Teelicht, einen Teller mit in weißen Servietten eingerollten Besteck, die „ Speisekarten“ und bei und nur einen Salzstreuer.
 
Wohlfühlen ist jetzt nicht das richtige Wort dafür, du sitzt halt in einer Nische und isst. An unserem Tisch gab es auch kein Fenster, nur Wände drum herum mit einem kleinen Bildchen. 2,5 Sterne.
Beim verlassen haben wir noch durch einen weiteren Bogen hin durch noch einen Gastraum gefunden, hier hätten wir uns beiweiten wohler gefühlt.
 
 
Sauberkeit

Hier gab es überhaupt nichts zu beanstanden, sei es im Gastraum oder auf den Toiletten. 5 Sterne