Baden-Württemberg

Der Berliner Platz ist eine Bar für Haus- und externe Gäste, wie auch für Sportbegeisterte (Sky). Ein Highlight des Hauses..

Am hinteren Ende der Heidelberger Fußgängerzone gelegen - schräg gegenüber der Heilig-Geist-Kirche.
Schönes kleines Cafe ,das Wiener Kaffeehausatmosphäre verbreitet.
Mit verzierten Decken,großen Bogenfenster,dunkles Holzmobiliar.....
Den Kuchen sucht man sich an der Theke selbst aus ( sahen alle sehr gut aus ),außer Kaffee und Kuchen gibt es auch eine Restaurantkarte und einen wechselnden Mittagstisch.
Im hinteren Bereich des Cafes war ein Frühstücksbufett aufgebaut ,wo die vielen Besucher sich schon fleißig bedienten als ich das Kaffee betrat.
Hier findet sich :  Studenten,Heidelberger Hausfrauen,Touristen,Professoren,Rentner  .......eben ein buntes Völkchen,das den Service und das Essen hier zu schätzen weiss.
Ich verzehrte :
Birnenrahmkuchen,der den Namen Rahm auch verdient-leichter Biskuitteig auf knusprigen Mürbteig mit Birnen und viel cremigem Rahm- ein Gaumenschmaus,dazu Roibuschtee im Stoffbeutelchen zum selbstaufbrühen-sehr aufmerksam denn so kann man die gewünschte Stärke selbst besser  steuern.
Freundliche,aufmerksame Bedienung , Preise O. K.so wünscht man sich einen Cafehausbesuch.

alteingesessenes Lokal in der Mannheimer Neckarstadt-direkt gegebnüber von dem alten Messplatz und der alten Feuerwache.
Hier sind nicht nur die Speisen italienisch sondern das meiste Personal vor und hinter den Tresen auch-entsprechend freundlich und herzlich ist der Service.Bei gutem Wetter nimmt man gerne auf einem der vielen Plätze vor dem Lokal Platz um das rege treiben ringrum zu beobachten-hier heißt es aber schnell sein,da das Adria immer gut besucht ist,
sind auch die Freiluftplätze sehr schnell weg-und wer will bei Sonnenschein schon drinnen sitzen.
Im Gastraum ist das Adria schon etwas in die Jahre gekommen mit viel "  ital. Nippes" aber irgendwie auch schon wieder liebenswert.
Angeboten werden:
Frühstück,Pizzen,Pasta,Fleischgerichte,Salate,Eisbecher,Panini etc.zu durchweg günstigen Preisen.
Wir hatten uns bereits an der Eistheke unsere Eissorten für unsere gemischten Becher ausgesucht.
grüner Apfel-herrlich erfrischend
Mango-sehr fruchtig
der Knaller waren aber Melone und Heidelbeer selten habe ich diese Eissorten so geschmacksintensiv fruchtig gegessen.
Entsprechend war der Verzehr der Becher ein Vergnügen-dazu ein Latte Macchiato mit Nutella ( wenn schon Kalorien dann richtig -ans Kalorienzählen können wir morgen wieder denken-heute wollen wir ohne schlechtes Gewissen geniesen  ),der Kiba O. K.
Bei diesen günstigen Preisen kommen wir bald wieder um die Pizzen zu probieren.

Das TSG Vereinsheim „Jahnhaus“ wird seit einigen Jahren von der Familie Savidis mit einer Mischung aus griechischer und schwäbischer Küche betrieben. Hier treffen sich etliche Sportgruppen zum abendlichen Bierchen und auch mein Chorverein ist regelmäßig nach der Probe hier.
Wir waren heute Abend vor der Singstunde hier um auch die Küche einmal zu testen.

Ambiente / Sauberkeit
Der Innenraum gruppiert sich mit mehreren Sitznischen um eine große Theke. Das Mobiliar ist rustikal aber es mangelt nicht an Dekoration so dass das Ambiente über das übliche Vereinsheimniveau herausragt. Ein Teil des Raumes lässt sich für kleine Gruppen abtrennen und im ersten Stock gibt es noch einen weiteren Raum für Gesellschaften. Draußen auf dem Vorplatz hat man vor ein paar Jahren eine komplette Außengastronomie mit Küche und variablen Sonnenmarkisen installiert. Hier lässt es sich im Sommer angenehm geschützt sitzen und man ist auch etwas abseits der Ringelbachstraße so dass kleine Kinder sich relativ gefahrlos frei bewegen können. Das Jahnhaus hat sich offenbar eine gewisse Stammkundschaft im Ringelbachviertel erarbeitet.
Die Sauberkeit war soweit in Ordnung, auch die Toiletten wirkten gepflegt.

Bedienung
Da wir mittlerweile Stammgäste sind kommt man mit den Wirtsleuten schnell ins Gespräch. Sie sind meistens gut gelaunt und vor allem bei den Getränken richtig auf Zack. Man muss selten länger warten. Aber auch die Küche ist relativ flink. Später am Abend geht der Chef schon mal durch die Tischreihen und spendiert noch eine Runde Ouzo.

Essen / Trinken
Die Speisekarte ist wie gesagt überwiegend griechisch ausgerichtet, bietet aber auch einige schwäbische Gerichte. So macht man es der gemischten Kundschaft wahrscheinlich am ehesten recht. Außerdem gibt es immer wechselnde Tagesgerichte, die einem von der Bedienung mitgeteilt werden. Von unseren abendlichen Treffen kannten wir bereits die leckeren frittierten Kartoffelscheiben mit Tsatsiki und das hervorragende Taramas.

Diesmal entschieden wir uns für:
Gemischter Vorspeisenteller mit Fladenbrot
Schaschlikspieß mit Bratkartoffeln und Salat
Joghurt mit Honig und Walnüssen

Da es an diesem späten Nachmittag noch nicht sehr voll war mussten wir auf unsere Gerichte gar nicht lange warten. Die Vorspeisenplatte bestand aus bekannten griechischen Standards wie Taramas, Auberginenmus, Tsatsiki, gefüllten Weinblättern, Oliven, Peperoni und gegrilltem Gemüse. Dazu gab es ein köstliches dünnes frisch gebackenes Fladenbrot. Alles war sehr gut gewürzt und authentisch.
Meine beiden Schaschlikspiesse waren sehr zart mit reichlich fruchtig würziger Sauce und den bereits erwähnten leicht frittierten Kartoffelscheiben. Ein gelungenes Tagesgericht das von einem kleinen Salat abgerundet wurde.
Danach blieb uns gerade noch die Zeit, uns einen cremigen griechischen Joghurt mit kräftigem Honig und Walnüssen zu teilen, ehe wir auch schon aufbrechen mussten.

Fazit
Nette engagierte Wirtsleute in einem rustikal gemütlichen Ambiente mit schöner Außengastronomie. Herzhafte authentische Küche mit wechselnden Tagesgerichten und das alles zu einem attraktiven Preis. Kein Wunder, dass hier der Saal jede Woche rappelvoll ist.

Das Ambiente entspricht dem, was man sich landläufig unter einem „Wiener Kaffeehaus“ vorstellt.

Die Auswahl an Wiener Kaffeespezialitäten ist groß.  Mokka, Wiener Melange, Kapuziner, Brauner, Einspänner, Fiaker, Maria Theresia, Opernkaffee, Konsul und Mozart sind auf der Getränkekarte unter dieser Überschrift zu finden. Dass jedoch auch der „Latte Macchiato Baileys“ hierzu gehören soll, war mir völlig neu ;-).
 
Leider entspricht die Zubereitung manchmal nicht dem, was ein Kenner der Wiener Kaffeehauskultur erwarten würde. So werden  laut Getränkekarte zwei der Klassiker  – Kapuziner und Brauner – mit Schlagobers (=Schlagsahne) zubereitet. Das ist merkwürdig, da diese Kaffeespezialitäten in jedem Kaffeehaus, das ich in Wien besucht habe, mit flüssiger Sahne zu bereitet wurden. Auch das Wiener Online Magazin „Stadtbekannt“ kennt nur die Zubereitung mit flüssiger Sahne.
 
Ich besuchte das Kaffeehaus an einem Samstagmittag. Mein Plan war es, zuerst ein Wiener Saftgulasch und anschließend einen Apfelstrudel mit Vanillesoße zu verzehren. Die Oberin nahm meine Gulasch-Bestellung auch entgegen, kam jedoch nach wenigen Minuten zurück und meinte, sie habe eine schlechte Nachricht für mich. Am Wochenende gäbe es nur Apfelstrudel, Kuchen und Torten. Das Gulasch und das ebenfalls auf der Karte enthaltende Wiener Schnitzel könne man nur an Werktagen bestellen. Hier war ich etwas enttäuscht und verärgert, zumal das weder im Internet noch auf der Karte im Kaffeehaus vermerkt war.
 
Somit blieb mir „nur“ der Apfelstrudel mit Vanillesoße. Dazu bestellte ich einen Einspänner.  Strudel und Einspänner waren sehr gut. Allerdings wurde zum Einspänner kein Glas Wasser serviert. Das mag für viele Leser irrelevant sein, aber bisher war es in jedem Kaffee in Österreich – nicht nur in Wien – der Fall, dass zum Kaffee ein Glas Wasser gereicht wurde. Für mich gehört das zum „Kaffeehaus-Feeling“ einfach dazu. Weiterhin hatte sich auf der Vanillesoße des Apfelstrudels eine Haut gebildet.
 
Der Preis war mit 3,60 Euro für den Einspänner bzw. 4,00 Euro für den Apfelstrudel mit Vanillesoße zwar nicht günstig, aber eingedenk dessen, dass sich das Kaffeehaus im Areal des SI-Centrums befindet, durchaus im Rahmen des Vertretbaren. Das SI-Centrum gehört zu den größten Stuttgarter Freizeiteinrichtungen und wird von ca. zwei Millionen Besuchern pro Jahr besucht. Dass man hier keine Vorstadtpreise erwarten darf, liegt auf der Hand.
 
Im Ergebnis kann ich für das Wiener Kaffeehaus 3 von 5 Sternen vergeben. Es strahlt das Ambiente eines Wiener Kaffeehauses aus und besitzt eine große Auswahl an gutem Kaffee sowie schmackhaften Kuchen und Torten.

Für die volle Punktbewertung hätte es jedoch klarer kommuniziert werden müssen, dass warme Essensbestellungen nur an Werktagen möglich sind. Auch das Fehlen des in einem Wiener Kaffeehaus eigentlich obligatorischen Glases Wasser, die Haut auf der Vanillesoße sowie die „fehlerhafte“ Zubereitung der Kaffeehausklassiker Kapuziner und Brauner führen zum Punktabzug.
 
Fazit: Wer noch nie in einem Wiener Kaffeehaus war und mal hereinschnuppern möchte, macht hier nichts falsch. Hat man die Wiener Kaffeehauskultur jedoch bereits realiter vor Ort kennengelernt, sollte man nicht mit zu hohen Erwartungen eintreten.

2014 kam der Bäcker Kauderer auf die Idee die täglichen Rückläufer aus 12 Filialen in einer zentralen Niederlassung in Göppingens Stadtmitte zu interessanten reduzierten Preisen zu vermarkten. Hier gibt es nur "Gutes von Gestern". Das Konzept ist offensichtlich aufgegangen. Der Laden boomt. Ein großes Lob dem schwäbischen Tüftler.

Wimmers Landwirtschaft, das ist nach wie vor ein Schwergewicht in der Wieslocher und regionalen Gastronomie. In beständigem, geschickten Ausbau der Kapazitäten ist jetzt ein Stand erreicht, bei dem das Grundstück bei gsd sehr großzügiger Platzgestaltung komplett gefüllt ist. Der Vorteil dieses Aufbaus, bei dem man einen sehr angenehmen Abstand zum Nachbartisch hat, liegt auf der Hand. Aus den schlichten Gartenmöbeln lassen sich leicht größere Einheiten zusammenstellen, die dann zugleich mehr Abstand zu den umliegenden bekommen.
 
Das Personal ist sehr freundlich, flott und gerade im Empfangsbereich gut geschult. Man wird zum Tisch geführt – (natürlich kann auch direkt von den Parkplätzen über Seiteneingänge sich direkt irgendwohin setzen – könnte dann aber ggfs. reserviert sein. Allein und mit der Tischnummer versehen, würde man selbst wohl nicht den Platz finden – wir haben Tisch 1041! Das im direkten Service eingesetzte Personal ist reichlich mit der Getränkeversorgung, Abdecken der leeren Teller und Gläser, Auskünften und Abrechnen beschäftigt, sehr freundlich und hilfsbereit – auch wenn ein Großteil der Kräfte sicher aus der regionalen älteren Schülerschaft oder vom Studentenwerk des nahen Heidelbergs zu kommen scheint. Außer Platzieren, Bestellung, Getränkeversorgung und Bezahlen ist Selbst-Service angesagt. Im Buffetbereich wieseln einige Köche und Küchenhilfen mit dem Austausch leerer gegen voller Bain-Marie-Behälter, oder Nachversorgung der Kühlbereiche. Köche prüfen immer wieder, dass das Angebot auch frisch und appetitlich präsentiert ist. Los geht’s ans Buffet.
  
Wimmers verlangt für das Buffet 17,80€ vom erwachsenen Gast. Das umfasst eine sehr breite Palette an Vorspeisen – Fisch- u.a. Matjes, Lachs, Thun in etlichen Variationen, Schinken, diverse Salate diverse frische grüne, wie auch Tomaten, Gurken, aber auch Mais (Wastels Güllekügelchen)  wie auch Zubereitungen wie Gurkensalat (diesmal wohl sogar aus kleinen knackigen Gurken, Möhrensalate usw. bis zum Wakame (der knallgrüne Algen/Glasnudelsalat) oder sehr schmackhaften Ochsenmaulsalat. Auch italienische Antipasti sind mit gebratenen Auberginen, Paprika oder Tomate-Mozzarella, Feta gegrillt und anderem vertreten. Für Suppenfreunde stehen auch verschiedene Kessel bereit, auch gibt es diverse Brot- und Baguette-sorten.
 
Alles wird in relativ kleinen Einheiten präsentiert – was zunächst bei den Besuchermassen verwundert, manchen hindert, sich zu viel aufzulegen, ab und zu auch bestimmte, sehr begehrt Angebote kurzzeitig „aus“-gehen lässt  – doch es wird kontinuierlich immer wieder aufgefüllt, so dass man eventuell mal fünf Minuten später nochmal nachschauen kann, sofern man nicht zwischenzeitlich ins Hauptgang gewechselt hat.
 
Bei den Hauptspeisen reicht das Angebot von den Standards Schnitzel, Hähnchen, Spanferkel, Rind in div Zubereitungen vom Schmorbraten bis zu Geschnetzeltem, ebenso Fisch, Calamares, Bratwürste wie auch diverse Nudelgerichte, Warme Gemüse wie Blumenkohl, Paprika,  Ratatouille, Leipziger Allerlei,  Pilze etc.  die dann durch saisonal bezogene Gerichte bzw. Bestandteile wie derzeit z.B. Spargel in diversen Zubereitungen ergänzt werden. Als Sättigungsbeilagen findet man Kartoffeln von der Salzkartoffel über Wedges bis Pommes und Kroketten, Reis, Nudeln. Die Vielfalt wird ergänzt durch eine Außengrillstation an denen neben Rosmarin-Grillkartoffeln, Pilzen, Zwiebel-Gemüse auch Fleisch von der Wurst bis zum Steak vom Rind bis Huhn und diverse Fische  wie Lachs aber auch andere vorwiegend in Filetform frisch zubereitet angeboten werden.
 
An dieser Station werden auch Pancakes oder Waffeln für die Naschkatzen zubereitet. Womit man für die Nachspeise gerüstet wäre. Hier finden sich neben diversen kleinportionierten Kuchenangeboten jede Menge frisches Obst, Trauben, Melone und aktuell Mengen von Himbeeren, dazu auch Sahne oder Cremesoßen, Schokopudding. Götterspeise hab ich diesmal echt vermisst – und was es allerdings in Vorjahren schon an so heißen Sommertagen gab: Eis.
 
Das ist nur ein grober Überblick, der sicher weder vollumfänglich noch abschließend  war.
 
Kommen wir zu dem, was kritisch anzumerken ist.
 
Da ist zum einen natürlich das Thema Selbstbedienung am Buffet. Wenige Gäste haben wohl  keine Kinderstube genossen, drängeln, oder kommen mit  dem Vorlage-Besteck nicht zurecht. Dem Problem wurde durch die laufende Überwachung des Buffetbereichs weitestgehend Einhalt geboten – die Speisen bleiben appetitlich – auch die Kinder fallen nicht negativ auf.
 
Leicht negativen Einfluss haben solche Gäste wohl im Grillbereich gehabt zu haben. Die dort wohl landsmannschaftlich tätige Kochgruppe wurde wohl des Öfteren von den Gästen etwas abschätzig behandelt. Deren früher zurückhaltendes, freundliches  agieren ist manchmal inzwischen leicht ruppiger geworden.
 
Weiter merke als Gast, dass sie wohl (wie vermutlich auch die Köche im Buffetbereich) für ihren Wareneinsatz und Profitabilität verantwortlich gemacht werden – konnte man früher leicht darauf hindeuten, welches Stück man gerade haben will, bekommt man heute gerade das, was dringend vom Grill runter muss. Bei der extrem schnellen Zubereitung von Fleisch und Fisch und einer doch sehr wechselnden Inanspruchnahme ballen sich Nachfragehoch und Leerlaufzeit unvorteilhaft. Da war es gerade rappelvoll – also hat die Mannschaft entsprechend nachgelegt. Jetzt, da der Grillstand frei ist, komme ich hin und sehe eine volle Palette der dünnen Fisch-, vermutlich Schollenfilets. Ein wunderschön zartes, noch leicht glasiges hat mein Interesse – doch zack – platziert man mir eines, dass mit kräftigen Röstaromen manches Steak ausstechen würde, gegen das selbst die TK-Calamares und Fischstäbchen am Hauptbuffet zum kulinarischen Höhepunkt werden. Gut- auch wenn man dann das Röstfilet nicht unbedingt goutieren muss, sondern auf dem Teller belassen kann – mir als Gast macht das weniger Spaß, zudem wenn nebenan ein anderer Gast quasi jammert, dass sein Fisch nicht so durch sei.
 
Ja, 17,80€ sind für die Vielfalt und die Qualität des Angebots wirklich günstig. Die Vielfalt habe ich sonst so nicht. Aber wenn ich zum Beispiel in einem vergleichbaren Restaurantlevel ein Gericht bestelle, dann liege ich irgendwo zwischen 10 oder max 15 Euro. Damit habe ich noch locker ein Getränk dabei und bin auch nicht teurer. Gut – das geht nur bei einem Einzelgang – nicht bei einem Menu, das bei Wimmers mit beliebiger Anzahl Gängen gegebe ist. Aber gerade an heißen Tagen bin ich gar nicht so auf Menuschlachten in borgfelderischem frugalem Opulenzmaßstab erpicht. Ein schönes Stück Fisch oder aber auch „nur“ ein leckeres Ratatouille (Das Wort meines Großen als Kleinkind dafür hat sich bei uns in der Familie bis heute gehalten: Rattenpfui) würden mich glücklich machen – dazu eine kalte Flasche eines guten Mineralwassers und es bleibt bei unter 18€/Person.
 
Und hier fängt mein zweiter Kritikpunkt an – der eine reine Frage der Preisanmutung wird:
 
Wenn für die Literflasche Cidre 9,- € aufgerufen werden, dann verblüfft das zunächst sehr. Gut, es ist der Apfelcidre von Nahmens, der im Handel mit 3,75€ angeboten, am Ende dann also doch äußerst günstig kalkuliert ist.
 
Doch dann das Wasser - oh ja, nicht HH Tills (4,20€/l),  für einen Liter kühlen Wasser (mit Gas) im Krug aus der Aufbereitungsanlage werden 5,50€ verlangt, das für mich gefühlt zunächst „Extremsport“.  
Wasser ist ein sehr wichtiges Gut – und es wird auch nicht besser, wenn ein Wirt etwa Coca-Cola zwischenschaltet und dann etwa mit „Bonaqua“ den gleichen Liter-Preis aufrufen würde  und wir als Gäste dann 2,75/0,5l locker abnicken. Aber es macht deutlich, dass wir hier mit unserem Trinkwasser in Deutschland tatsächlich ein sehr hochwertiges Produkt haben, mit dem wir nicht asen, sondern das wir schätzen sollten. Insofern geht für mich auch der Preis in Ordnung.
 
Fazit: Doch immer wieder gerne mal hin zu Wimmers Landwirtschaft!

Das Restaurant scheint zentral zu liegen, da drumherum alle Parkplätze kostenpflichtig sind. Ich habe sodann die Hauptstraße überquert und in der Schulerburgstraße (kostenlos) geparkt.

Fast unübersehbar und an einer Ecke gelegen habe ich es für den heutigen Mittagstisch ausgesucht. Was ich bisher an Berichten übers Ristorante gelesen habe klang gut. Die HP fand ich ansprechend. Dass Fotos dabei werbewirksam eingesetzt werden sollen ist schon richtig. Dass dann die Impressionen und der tatsächliche Eindruck auseinanderklaffen, konnten wir leider erst hinterher und als wir schon dort waren, bemerken.

Das Lokal ist bei unserem Eintritt gut gefüllt und scheint ein beliebter Treffpunkt für das Mittagessen der Berufstätigen zu sein. Gerade mal ein großer Vierertisch und ein 2er-Tisch, der dann uns zugewiesen wird, ist noch frei. Diesen Tisch direkt vor der Theke mit dem Ausschank und dem Gezische der Kaffemaschine würde ich an meinem Ausgehabend nicht haben wollen. Es gibt auch ruhigere 2er Tische an der Außenwand bzw. an der Fensterseite. Weiße Stofftischdecken finde ich immer schön. Nicht gefallen und auch nicht gepaßt hat, daß von der Decke über die herzigen Stühle (Herzausschnitt in der Rückenlehne) über den Holzboden alles in Eiche hell ausgestattet ist. Dies paßt so gar nicht zu dem Nobelitaliener und stammt sicher aus früheren schwäbischen Restaurantzeiten. Die Sitzmöglichkeiten liegen auf Podesten und eine Stufe höher, und mit großen Schildern wird auf die Stolpferfalle(n) hingewiesen. Eine roste Rose und in ebensolcher Farbe eine Kerze sowie Besteck von WMF liegen auf. Die Speisekarte kam dann auch zügig.

Gestartet werden die Seiten mit dem viergängigen Menü (Proscuitto con Zucchine, Insalata Piccola, Filetto di Manzo con Funghi e Tagliatelle, Profitteroles) zu 42 Euro pro Person, gefolgt von gemischten Salaten (ca,. 5 Euro), Vorspeisen (Cocktail di Gamberetti ca. 10 Euro, San-Daniele-Schinken mit Melone ca. 12 Euro), Pasta (Spagetti Bolognese ca. 9 Euro), Pizza, Hauptgerichte (Steak Cafe de Paris, Bratkartoffeln, Salat ca. 26 Euro) oder Fisch (Scampi in Weißweinsoße, Seezunge in Butter gebraten mit Salzkartoffeln 100 zu ca. 9 Euro).

Da wir in keinem so richtig fündig werden, nutzen wir das Angebot auf jeder Seite: "Fragen Sie nach anderen Teigwaren, Pizzen, Vorspeisen, Fisch, die wir nicht auf der  Speisekarte haben." Der Wunsch meiner Begleitung (Nudeln mit frischem Lachs und Cocktailtomaten) konnte dann nur abgewandelt und mit geräuchertem Lachs serviert werden. Von meiner  Idee nach Spaghetti aus dem Parmesanlaib mußte ich mich auch wieder trennen. Einen Laib gibt es hier nicht. Wir gaben auf und bestellten ohne weitere Nachfrage wie wirs in der Speisekarte geschrieben fanden.

So blieb es dann bei den ausgebackenen Calamari und einer Pizza. Zu den Calamari kam ein kleiner Beilagensalat. Viel Grüner und gut angemacht, wenngleich auch schon einige Blätter an den Schnittstellen Alterungsspuren zeigten. Bei der Calamari-Variation fanden sich Teile vom ganzen Tintenfischkörper, angenehm zu essen und nicht zu dunkel ausgebacken. Die Pizza war ok, es war nicht der krosse und dünnere Boden wie ich ihn liebe, dafür wurde am Belag mit Schinken und Champignon und dem Mozarella nicht gespart. Vermißt haben wir dann wieder den tomatigen Untergrund. Eine runde Pizza - die dann doch nicht rund war.

Im Service ist der Wirt und seine Frau (?), beide geschäftsmäßig freundlich und vom wahren freundlich weit entfernt. Einen Vorteil hat der, der sich Stammgast rufen darf.

Im Restaurant lagern vor der Theke und nebem dem Gästetisch leere Teller, die dann zum Befüllen in die Küche wandern. Gruselig die Vorstellung, wenn darüber die feuchte Aussprache niedertröpfelt oder reiner darüber niest.

Um eine Pizza zu essen werde ich in jeder anderen Stadt auch fündig. Und um hochpreisig italienisch zu essen habe ich andere Alternativen .

Neue Pächterin seit 01.01.2017 ist Jacqueline Straka, die das rustikale Lokal im Wesentlichen nach dem seitherigen Standard weiterführt. Wenige stylische Veränderungen nach dem persönlichen Faible der neuen Pächterin fallen vermutlich nur alten Stammgästen auf. Bemerkenswert der umgestaltete Hinterhof (Biergarten) mit neuen Holzplanken und neuer Möblierung.
Der bisherige Koch - Michael Dusek - führt die Küche mit neuem Schwung weiter. 

zitat von Lazaros Maragos: "Mein Traum wäre es, jeweils ein halbes Jahr in Deutschland und ein halbes Jahr in Griechenland zu leben". Von mir aus kann er auch gerne in Griechenland bleiben und hier seine Kneipe schließen. Ich würde nichts vermissen.

Begrüßt werden wir schon einmal vor dem Lokal von dem dort rauchenden Wirt samt (Ehe?) Frau. Innen wurde das Ambiente einer Taverne nachgeahmt. Die Holzdecke wurde einfach mit dunkelbraunem Lack überstirchen, als sei es in dem einen Raum nicht schon dunkel genug. In der Ecke hängt eine lose Mehrfachsteckdose (vielleicht für die bevorstehende Weihnachtszeit, um sich an dem hektischen Lauflichterkitsch zu erfreuen), ein alter Gasofen, die Kabel liegen auf Putz, insgesamt alles in die Jahre gekommen - aber sauber.

Obwohl im Retaurant bei unserem Eintreffen drei von den insgesamt neun Tischen nur besetzt sind, bekommen wir einen Tisch vor dem Eingang zur Toilette zugewiesen. Da wir dort nicht sitzen wollen, können wir  uns doch noch auf die kleine "Empore" mit zwei Tischen setzen.

Die Speisekarte ist für einen Griechen klein gehalten. Selbstverständlich enthält sie auch die typischen Touri-Speisen von Bifteki über Gyros bis Souvlakia, ein paar warme und kalte Vorspeisen. Mittwochs gibts Gyros bis zum Abwinken und am Donnerstag sind zwei Essen zum Preis von einem erhältlich. Wir entscheiden uns für die "delikate Zusammensetzung verschiedener Vorspeisen für zwei Personen" und einen kalten Vorspeisenteller. Was als warme und delikate Vorspeisen angepriesen werden, verschlug uns die Sprache. Fast der ganze Teller war voll von panierten und frittierten Zucchini- und Auberginenscheiben, für jeden 1 gegrillten gelben Paprika, eine Teilgrolle gefüllt mit Spinat und einem Häufchen Tsatziki. Dazu gab es eine große und dicke Scheibe Schwarzbrot, die ein schwarzes Gittermuster vom Rost abbekamen. Delikate Auswahl stellte ich mir mit Pastizio, paniertem Schafskäse, gefüllten Tomaten und/oder Paprika, weißen Bohnen ooder ähnlichem vor. Doch einigermaßen gesättigt sind wir durch das viele fette Gemüse geworden. Der Fettgeruch hing dann auch noch in den Kleidern. Wurden wir beobachtet oder ist es dort nicht üblich nachzufragen ob alles recht war? Der anschließende und obligatorische Ouzo ging aufs Haus.

Verabschiedet wurden wir vor dem Eingang stehenden und wieder rauchenden Wirt mit "Auf Wiedersehen".Never ever.

In der Weinheimer Fußgängerzone gelegen-ca in der Mitte.
Bei guten Wetter stehen auch vor dem Lokal Sitzplätze zur Verfügung.Innen mediterran  eingerichtet-mit Bistrostühlen und Bänken,die Wände Terracottafarben mit großen Krügen zur Deko.
Ein Wendelgang mit Treppe  führt sowohl nach oben in den 1. Stock und nach unten wo sich die Toiletten befinden.
Hier bedient man sich selbst, nachdem man davor sich an der Theke Kuchen,belegte Brötchen,Torten,Gebäck,Salate,Mittagstisch ,gefüllte Plunderstücke,Kaffee,Tee,Softdrinks etc. ausgesucht hat.
Wir holten uns :
Fleischkäsebrötchen mit Zwiebel und Gurke
Putensalat ( versch. grüne Salate,Tomate,Ei,gegrillte Putenstreifen und Käse ) beides lecker
dazu Coca-Cola und Apfelsaftschorle .

Wollte heute eigentlich in einem der neu eröffneten Schicki Miki Lokale (Sansibar, Oh Julia, Nesenbach) im Dorotheenquartier Essen gehen. Aber weder das Ambiente, noch das Angebot und schon gar nicht die Preise haben mich überzeugt. Besonders das Angebot des Sansibar hat mir den Appetit verschlagen (z.B. Burger – leider ohne Gewichtsangabe – mit Beilagen 29,- € oder US Don MorganTenderloin Wagyu Filetsteak, 160 gr, 62,00 €, entspricht einen Kilopreis von 389 €).
Da kam mir spontan das französische Bistro Einstein mit seinem liebenswürdigen Charme in den Sinn. Um Wiederholungen zu vermeiden verweise ich auf meine Bewertung vom 24.04.2016.
Heute habe ich den Biergarten am Wilhelmsplatz genutzt.
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Vorab gab‘s den traditionellen Ricard mit viel Wasser (3,70 €).
Danach drei ordentliche Merguez (gut gewürzte maghrebinische Hackfleisch-Bratwurst aus Lamm- und Rindfleisch) mit Pommes Frites und gemischtem Blattsalat (8,50 €). 
Merguez
In einem gesonderten Schälchen wurde dazu Harissa (scharfe, nordafrikanische Paprikapaste) serviert. Hab‘s sehr genossen.
Zum Essen trank ich einen französischen rosé Landwein (0,2 l  3,50 €).
Zur Feier des Tages genehmigte ich mir noch eine süße Galette (bretonische Crêpe aus Buchweizenmehl) mit Apfel und Banane (8,00 €). 
Galette
Zum Abschluss spendierte mir der Wirt noch einen sehr milden Calvados der normannischen Domäne Coquerel (http://www.calvados-coquerel.com/). 
Calvados
Ein feiner Abgang.
Damit war ich für 23,70 € angenehm satt und der eingangs erwähnte Schock behoben. Werde das Lokal voraussichtlich am 9.10.2017 zur Feier des 20-jährigen Jubiläums wieder besuchen.

Die Kur war vorbei und ein schon lange geplantes langes Wochenende am Bodensee stand an.
Klar, daß da abends wieder regelmäßig auswärts gegessen wurde.
Da wir aber nicht zum ersten Mal in Wasserburg waren, waren und diverse Häuser dort und in der Umgebung soweit bekannt.
Am ersten Abend durfte es gerne etwas für uns Neues sein.
Und gerne gehen wir auch zum Griechen. Nur gibt es den zwischen Lindau und Friedrichshafen eigentlich nicht.
Lindau wurde vor Jahren (und zuletzt vor deren zwei) erfolgreich abgehakt (natürlich auch auf ein Wiedersehen).
Friedrichshafen ist auch schnell erreicht und so eröffnete uns das Internet dort einen Griechen welcher nicht an der Promenade zu prominenten Preisen aufwartete sondern eher im urbanen „Hinterland“ in der Nähe des VfB-Geländes.
Die B31 führt fast direkt vor die Haustüre und so war es nur ein Katzensprung von unserer Unterkunft zum Konstantinos.
Parkplätze gab es vor dem Haus mit seiner ausladenden Terrasse mehr als genug.
Und genau diese Terrasse hatte es uns sofort angetan.





Sie war mit einer großen Markise komplett beschirmt. Eine halbhohe Glaswand schirmte zur Straße und gegen den an diesem Abend nicht vorhandenen Wind ab.
Rattanstühle mit Sitzpolstern schufen darüber hinaus ein angenehmes Sitzen.
Zuvor wurden wir aber freundlich empfangen und uns wurde die Wahl zwischen den freien Tischen gelassen.
 
Und dann stellte sich das Gefühl ein, „ja, wir waren mal wieder am Bodensee“. Lauer Abend, nettes Ambiente und Urlaub.
Sehr schön.
So hätte es weiter gehen können.
Ging es zunächst auch.
 
Die Karten erreichten unseren Tisch und die Getränkeabfrage wurde auf einen Folgebesuch der Bedienung terminiert. Dieser erfolgte zwar relativ zügig aber das war für uns ok.
Ja, zügig ging es dort durchaus zu. Nein, mitnichten unfreundlich aber eben flott.
Sehr flott.
 
Kaum hatten wir die gewünschten Vorspeisen
Pepperoni vom Grill mit Knoblauchsoße (6,90) und
Pita mit Zaziki (4,90)
Bestellt so waren sie auch fast schon da.
Pita mit Zaziki




 
Ok, das bedarf in der Küche keiner besonders aufwendiger Vorbereitungen.
 
Die Pepperoni vom Grill waren ganz nett und mundeten auch wie erwartet. Begleitet waren sie von einem kleinen Schälchen mit Salat, Zaziki und zwei Scheiben einer Art Baguette mit einer sehr wohlschmeckenden und würzigen Tomatenessenz obendrauf.
In Summe richtig gut.
 
Die Pita mit Zaziki machte ebenfalls ein gutes Bild.
Pepperoni



Die Pitta zwar eher Durchschnitt aber angenehm nachgewürzt konnte ebenfalls gefallen. Das Zaziki schön sahnig, fiel aber von der Würze etwas ab.
 
Die Vorspeisen gefielen durchaus und weckten Vorfreude auf die Hauptgerichte.
 
Und dann ging es wieder flott.
Teller leer, Hauptgerichte da.
Irgendwie zu flott um gemütlich zu sein.
Wieder die Kellnerin. Wieder freundlich.
Ein Kellner der auch anwesend war machte dagegen einen eher lustlosen Eindruck. Versuchte man ihn zu erreichen schaute er gerade weg. Instinktiv irgendwie.
 
Meine Liebe hatte zuvor einen
Plaka-Teller (13,40) mit Souvlaki, Gyros, Feta, (Gemüse-) Reis, Knoblauchkartoffeln und Zaziki
bestellt.
 
Ich war eher vorsichtig und orderte nicht das von mit gerne favorisierte überbackene Gyros in Metaxasoße sondern
Gyros (12,80) mit Knoblauchkartoffeln, Zaziki und Pommes.
Die Pommes waren im Tausch zum annoncierten Gemüsereis auf dem Teller.
Reis ist einfach nicht meins.
Gyros




 
Die Hauptspeisen fanden also mit dem letzten Bissen der Vorspeisen an den Tisch.
Ich suchte derweil das Schild auf dem stand, daß wir die Welt retten müssten und nur eine halbe Stunde Zeit hätten um gestärkt in den Kampf zu ziehen.
Allein, ich fand es nicht.
 
Was ich ebenfalls nicht fand war der Bezug zu Knoblauch bei den Knoblauchkartoffeln.
Es waren einfache Kartoffelscheiben die durch die Friteuse gegangen waren.
Ok, Kartoffeln und Knoblauch gedeihen unter Tage. Das war es aber auch schon mit Gemeinsamkeiten.
 
Dann wurde ich aber doch noch fündig:
Ich fand das Gyros herzlich schal. Hatte es schon keine knusprigen Stellen (Gruß an Doc) so war es darüber hinaus auch nicht recht gewürzt. Ich würde mich fast zu der Behauptung versteigen es wäre gar nicht gewürzt gewesen. Geschmacklich würde ich das unterschreiben, beweisen kann ich es aber nicht. Unterm Strich: das Gyros war nix!
Die Pommes waren dafür ohne Fehl. Suuuper….. Die haben es aber auch nicht mehr rausgerissen.
Auch der Krautsalat nicht, der zwar ganz nett schmeckte aber von der Süße und dem sonstigen Geschmack her irgendwie nach Eimerwahre schrie.
 
Ein ähnliches Bild auf dem Teller meiner Frau.
Plaka-Teller




Das Gyros dito, nur das Souvlaki hatte von der kurzen Zeit profitiert. Es war nicht totgebraten sondern noch angenehm saftig. Allerdings war es von einer Art Mayonnaise mit Paprika bedeckt das schon gewöhnungsbedürftig schmeckte. Die Gewöhnung bzw. die Wiederholung dieses Geschmackserlebnisses wird nach Aussage meiner Frau nicht mehr angestrebt. Der Reis meiner Frau war dafür eher langweilig. Gemüse musste man suchen und ansonsten eben ohne Belang.
 
Welch ein guter Auftakt mit den Vorspeisen und welch Tiefschlag bei den Hauptgerichten.
Ambivalenz in Unterrichtsqualität.
 
Der Kellnerin der wir dies später schilderten versprach es an die Küche weiter zu geben. Auch hier war sie freundlich und autentisch. Den Ouzo auf’s Haus gab’s mit der Rechnung auch noch und
Applaus, Applaus, nach nicht mal 38 Minuten zogen wir wieder von dannen auf unserer Mission die Welt zu retten.
Aber nicht ohne noch einen Preis da zu lassen.
Der Kellner bekommt von uns den Hauptpreis in der Kategorie: „eigentlich wäre ich jetzt lieber zuhause“
 
Drinnen sah es übrigens auch ganz nett und einladend aus. Wäre die Küche nicht, dann könnte ich mir ein Verweilen dort auch gut vorstellen.
Aber von Verweilen kann man bei dieser Taktung ja eh nicht reden.

Da zur Zeit bei der Familie unseres Sohnes eine Gastschülerin aus Japan wohnt, mussten wir zum Übernachten ausweichen und wählten wie schon öfters den Schützen in Laupheim. Also bot es sich an, hier auch einen Tisch für das Mittagessen zu reservieren.
Wie wir bei der Ankunft feststellen konnten, war das neue Restaurantgebäude fertig und in Betrieb genommen. Das Restaurant war voll besetzt, was schon mal einen guten Eindruck macht, denn wenn viele Gäste da sind, scheint das Haus einen guten Ruf zu haben.
Wir waren 7 Personen und die Bedienung hat uns freundlich empfangen und den für uns reservierten Tisch gezeigt. Speise- und Getränkekarten lagen auf dem Tisch bereit, so dass wir gleich aussuchen konnten, was wir essen und trinken wollten.
Obwohl das Restaurant voll besetzt war, nahm die Bedienung unseren Getränkewunsch schnell auf und kurz danach auch unsere Essenswünsche.
Da ich nach dem Essen noch rund 150 km mit dem Auto fahren musste habe ich mich für ein alkoholfreies Weizenbier Euro 3 entschieden. Ein Pils 0,3 ltr kostet Euro 2,40, was meine Frau trank. Spezi, Radler, Cola light je 0,5 ltr kosten Euro 2,80. Ein Fanta 0,5 ltr kostet Euro 2,60.
Fast jeder entschied sich beim Essen für etwas anderes, so dass wir einen breiten Eindruck von der Vielfalt des Angebotes erhielten.
1 Seniorenportion Allgäuer Käsemedaillon das ist Schweinemedaillon mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken dazu Kroketten Euro 12,70
1 Seniorenportion Putenschnitzel Euro 9,20
1 Jägerschnitzel mit pommes frites Euro 11,20
1 Kinderschnitzel ebenfalls mit pommes Euro 7,20
1 Schweinemedaillon mit Spargel und Kroketten Euro 15,80
Mein Sohn und ich hatten uns für Allgäuer Käsemedaillon mit Spargel Normalportion  Euro 15,80 entschieden. Schon beim Servieren erklärte uns die Bedienung, dass  es nur noch für zwei Spargel gereicht hat, da diese am ausgehen sind, aber es würde deshalb auch ein Sonderpreis gemacht , was sich dann in einem Rabatt von je Euro 2,80 niederschlug, so dass ich dafür nur 13 Euro bezahlen musste. Bild ist beigefügt.
Alles in allem kann ich erneut feststellen, dass das Essen sehr gut war und ich das Restaurant erneut empfehlen kann.

Bin am  26.05.2017  dort gewesen , um wie in Soltau schön essen zu gehen..leider ein totaler Reinfall gewesen und habe mich gegenüber meinen Gästen voll blamiert..
Ich hatte zu 19 Uhr einen Tisch bestellt... pünktlich dort gewesen.  Die Bedienung hat mich lieber beiseite geschubst, anstatt mir den reservierten Tisch anzu weisen.  Die Kneipe war nicht überäßig voll, dennoch war zu wenig Personal dort, nur eine Bedienung für ca. 150 Plätze.
Unser Tisch befand sixch gerade mal 2 Meter vom Tresen entfernt... auf die ersten Getränke nach Bestellung 15 min. gewartet... die Essenbestellung wurde dann aufgenommen und nochmals 40 min. Wartezeit auf 4 essen.
Auf das zweite Getränk mussten wir dann 20 min. warten um dieses zu bestellen, dann wiederum 10 min. bis es an den Tisch kam..
Das Essen war einfacher Art, Geschmack ließ zu wünschen übrig... der Burger für 9,90 € war schlecht belegt, das Brötchen pappig getoastet. Das Puten -Curry Geschnetzelte war sehr trocken gebraten und die Käse -Spätzele schmeckten wie aus der Tüte gemacht..
In dem sog. Restaurant war es extrem laut, eien Unterhaltung mit meinen Gästen unmöglich.
Außerdem total ungepolsterte Sitzgelegenheiten im extrem rustikalem "Ambiente ".

Wer gemütlich und schön essen will, sollte um dieses Brauhaus eine riesen Bogen machen...

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Unter der Voraussetzung, dass die à la carte Gerichte besser sind als mein Mittagstisch, ein guter Treffpunkt zum Klönen und abends ausgehen.
Lage, Historie
Der Stall ist das Restaurant des Hotels Württembergischer Hof am Rande der Altstadt von Kirchheim. Nach nicht endend wollenden Umbauarbeiten wurde das Lokal im letzten Jahr wiedereröffnet. Was da geschaffen wurde kann sich sehen lassen. Dem großzügig angelegten Parkplatz fiel leider der alte Biergarten zum Opfer, der auf die weniger attraktive Eingangsfront weichen musste. Dort ist er nur durch den Bürgersteig von der Paradiesstrasse - Einfahrtsschneise zur Stadtmitte – getrennt.
Ambiente (4)
Man betritt das Restaurant von der Paradiesstrasse her. Linker Hand die Hotelrezeption, geradeaus die ansprechende Theke, 
Theke
rechts geht’s zu den gut gestylten Stuben, eine davon „Der Stall“. 
"Der Stall"
Wetterbedingt war der Außenbereich gut belegt, der Innenbereich leer. Das Publikum war bunt gemischt.
Die Stuben sind sehr hell gehalten, mit viel Holz, Natursteinen und praktischen, bequemen (Kunst-Lederstühlen). Tische und Stühle sind sehr locker aufgestellt, sodass man kein Gefühl der Enge bekommt. Die Theke ein richtiger Hingucker und Anziehungspunkt. Hier wurde gekonnt Regie geführt.
Service (4,5)
Die Dame am Empfang macht auch den Service. Sehr freundlich, entgegenkommend und authentisch fröhlich, sozusagen eine Perle dieses Berufsstandes. Zügig bekam ich die hübsche Speisekarte mit textilem Einband vorgelegt, 
Karte
wurde die Bestellung aufgenommen und sehr rasch das bestellte Bier serviert. Alles lief wie am Schnürchen.
Das Essen (3)
Die übersichtliche Karte enthält u.a. die typisch schwäbischen Gerichte wie Zwiebel-Rostbraten, Maultaschen und Kalbsbratwürste. Daneben eine beachtliche Anzahl von Edel-Burgern (7)  in der Preisklasse von 7,00 – 12:00 €.
Die Tagesangebote standen auf einer Tafel am Eingang. 
Tagesangebot
Ich entschied mich für Tortellini an Gorgonzolasoße und Salat (7,90 €).
Tortellini
Die Tortellini waren Standard Convenience, die Soße vermutlich auch. Der Beilagensalat riss mich auch nicht vom Hocker. Irgendwie fehlte dem Ganzen der Pfiff. Hab vielleicht den falschen Tag erwischt.
Ausnahme das Bier ein Kirchheimer Spezial vom Fass (0,5 l   3,20).
Kirchheimer Spezial vom Fass
Manufakturell, untergärig gebraut in der Hirschbrauerei Böhringen (http://www.boehringer-biere.de/) nach alt überliefertem Rezept, vertrieben im nahe gelegenen „Paradiesle“, mit tollem Geschmack. Das allein war schon der Besuch wert.
Sauberkeit (4)
Die Gasträume und Toiletten machen einen sauberen, gepflegten Eindruck. Was Wunder, ist ja alles neu.

Das RBG Bar & Grill hat immer wiederkehrende Groupon-Deals die sich nicht verstecken müssen. Hier wird wahrlich nicht gespart. Heute haben wir den "All-you-can-eat-Brunch am Sonntag" zu viert genossen. Los ging es nach dem "Hotelfrühstückern" um 11:15. Tisch war reserviert, doch wir hatten die freie Auswahl im Innenraum oder Terrasse. Die wichtigste Grundinformation zu Beginn war der Kaffee-Vollautomat, der neben klassischen Spezialitäten auch Schokolade und Iced-Varianten zubereitet.

Hier schon das erste Plus: Alles aus dem Automat sowie Säfte, Smoothies und Wasser ist kostenfrei im Preis inbegriffen. Als Überraschung gibt es auch noch eine Runde Sekt. Die Auswahl ist vielseitig und die Backwaren frisch. Von frischen Pancakes, frischen Früchten, Müsli und Wraps bis hin zu Laugenwecken mit Eier-Speck-Patti ist für jeden etwas dabei.

Gegen Mittag wandelt sich das Buffet und der Grill auf der Terasse wird angeworfen. Salate, Maiskolben, Gemüse, u.v.m. stehen zur Auswahl. Ebenfalls kann man sich Spaghetti aus dem Parmesanlaib zubereiten lassen.

Wir sind wirklich begeistert, da das Angebot einige Hilights hat. Kein Mega-Großes Buffet, überschaubar aber mit vielen Hilights. Qualität ist top. Für knapp 20 EUR pro Person ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Und nach vielen, wiederholt guten Erfahrungen - auch mit Gutscheinen kann man das RBG uneingeschränkt empfehlen.
Wenn mal was danneben geht wird auch professionell damit umgegangen und zwar ohne große Diskussionen. Da können sich andere Restaurants durchaus etwas abschauen.

Kleiner Update, denn nach wie vor gibt "All you can eat" Spearrip-Events im RBG. Am 26.05.2017 waren nutzen wir mal wieder dieses Angebot. Alles nach wie vor hervorragend. Neue Marinade für die Spearrbs ist auch gelungen. Die Pommes sind heiß und kusprig. Neben Barbecue-Sauce gibt es auf Wunsch Ketchup und Mayo dazu. Bedienungen sind immer Super-Freundlich. Wir sind mittlerweile schon Stammgast.

Die B & S Lounge wurde am 09.05.2017 nach gründlichem Umbau in den Räumen des früheren Rössle, das im Januar seine Pforten geschlossen hat, neu eröffnet. Die Betreiber leiteten davor das Bistro in der Bike Schmiede in Altbach.
Neu entstanden ist ein beachtliches Restaurant mit Schwerpunkt auf moderner amerikanischer Küche, ein Burger- und Steakhouse (daher der Name B & S Lounge), das seinesgleichen sucht. Es liegt unübersehbar, sehr zentral an der Hauptdurchgangsstrasse mit guten Parkmöglichkeiten.
Ambiente, Angebot (5)
Entlang der Front in der Moltkestrasse sind ansprechende Tische und Stühle aufgestellt. 

Eine großflächige Markise spendet Schatten. Die großflächigen Fenster bzw. Glastüren geben dem Gastraum eine angenehme Helligkeit. 
Gastraum
Boden, Theke und Regale aus grau gebeiztem Holz geben dem ganzen einen antiken Touch. Dazu harmoniert gut die schwarze und beige Bestuhlung und die dunklen Tische. 
An den wilden Westen erinnern nur das Büffelgehörn hinter der Theke und ein Werbeschild von Harley-Davidson, wohl eine Erinnerung an das frühere Bistro.
Theke
Alle Tische waren mit einer frischen, dunkelroten Rose dekoriert und eingedeckt.
Die Speisekarte umfasst eine beachtliche Anzahl an (Edel-)Burgern der gehobenen Preisklasse und Steaks (angefangen bei normalen Rumpsteaks bis hin zu Dry Aged Prime Rib Steaks, das in einer Kühlvitrine im Lokal ausgestellt wird). Eine gute Alternative zu Little Archies.
Service (4)
Im Gastraum herrscht die Chefin, in der Küche ihr Mann. Die Bedienung ist sehr freundlich und kompetent. Man fühlt sich als Gast gut aufgehoben.
Das Essen (4)
Hier wird noch bodenständig gekocht und unter weitgehendem Verzicht auf Convenience-Produkte Premium-Rohware eigenständig verarbeitet. Der Koch versteht sein Handwerk.
Da ich erst nach 13:30 Uhr ankam musste ich mit dem Tagesangebot (7,90 €) Vorlieb nehmen. War dennoch von der Qualität überrascht.
Es gab gebackenen Leberkäse (schwäbische Bezeichnung für Fleischkäse) mit gedämpften Zwiebeln,  Pommes Chips und Beilagensalat. 
Serviert wurde vorab eine ordentliche Portion gemischter Blattsalat mit Hausdressing.
Beilagensalat
Danach 2 große Scheiben, sehr frischer, saftiger und schmackhafter Fleischkäse (Metzgerware). 
"Leberkäse"
Die goldbraunen Chips mit krossem Rand passten gut dazu. Meide in der Regel solche Gerichte, aber hier hat es mir sehr gut geschmeckt.
Ein Franziskaner alkoholfreies Hefe (3,60 €) rundete das Essen ab.
Sauberkeit (4)
Gastraum und Inventar wirken sehr gepflegt und Sauber. Toiletten habe ich nicht besucht.

Das kleine Restaurant ist im Diakonissenkrankenhaus in Stuttgart, direkt angrenzend ist das Mitarbeiterrestaurant. Meine Frau wurde heute früh in der direkt angrenzenden Charlottenklinik am Auge operiert, was bis 12.oo Uhr gedauert hat, so dass zumindest ich das Bedürfnis hatte etwas zu essen und das wir das kleine Lokal von einem früheren Besuch kannten, haben wir darauf zugesteuert und Platz genommen. Ein Schild über der Theke weist darauf hin, dass es keine Selbstbedienung gibt.
Schnell kam die Bedienung an den Tisch um nach unseren Wünschen zu fragen. Da die Speisenkarte und ebenso die Getränkekarte auf dem Tisch lagen, hatten wir uns vorher schon entschieden und bestellten einen Eiskaffee groß Euro 4,80 für meine Frau. Ich selbst nahm ein Pils Euro 3,20 und einen Flammkuchen Käse - Lauch Euro 7,90
Das Pils und der Eiskaffee wurden schnell serviert, wogegen der Flammkuchen etwas länger dauerte, was normal ist, denn er musste ja zuerst gebacken werden.
Der Eiskaffee war recht groß und hat gut geschmeckt. Warum im Speiseeis oft größere Eisbrocken sind habe ich noch nie richtig begriffen, aber das war auch hier so.
Mein Flammkuchen wurde auf einem großen Holzbrett serviert , war in Kuchenstücke aufgeschnitten und hat sehr gut geschmeckt.
Wenn man gezwungenermaßen eines dieser zwei Krankenhäuser aufsuchen muss, kann ich dieses Lokal wirklich empfehlen.

Wir waren nun schon einige Male dort essen und es war jedes Mal ein leckerer Gaumenschmaus. Viele Zutaten für das Essen stammen aus der Region oder sind sogar Bio. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich fair und man kann dort stundenlang sitzen und sich wohlfühlen. Für Kultur-Fans gibt es im Rössle immer wieder Konzerte oder Theater. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall!

Das hätte ich nicht gedacht, dass meine letzte Rezension schon 2 Jahre alt ist – hatte deshalb heute auch keine Fotos gemacht – auch wenn die vollen Teller das allemal wert gewesen wären.

Die Besenwirtschaft Reblaus, die genauso firmiert, ist eigentlich seit Langem dem Besen entwachsen, jedoch ist der Begriff in der Kombination so fest verankert, dass es echter Namensbestandteil zu sein scheint.

Über dem Kraichgau liegt seit wenigen Tagen eine trockene Hitzeglocke mit prallem Sonnenschein und fast Windstille – die gut etwas über 30° fühlen sich an wie über 40° Saharawüste – jede Feuchtigkeit verdampft in Sekunden. 

Vor Tagen hat eine große österreichische Möbelkette einen Prospekt verteilt, in dem neben 30% auf Alles (außer was angeboten ist) auch ein unschlagbares Restaurant-Angebot steht: XXXL-Schnitzel (300g) mit Pommes 1,90€, Rumpsteak (200g) 3,90€ und ähnliches fürs Frühstück. Das miese Wetter der Vortage verleitete mich dazu, Anfang der Woche, als das Prospekt kam, großzügig meine Frau zum Essen Auswärts einzuladen. Doch die Hitze ließ uns gestern passen – zumal mit Fahrtkosten der günstige Preis eh fast neutralisiert wäre. 

So gelüstete es gestern meine Frau nach einem großen Pott Salat als Mittagessen, den sie exzellent zubereitet hat – topp bei der Hitze. 

Heute, Tag zwei der Schweinehitze, erwacht in ihr die Carnifore: Ein Schnitzel bei der Reblaus ist ihr Begehr.  Und nachdem ich es am Wochenanfang versprochen hatte, machen wir uns auf in der brütenden Hitze des Glutofens.

Es sind überraschend wenige Fahrzeuge auf dem Parkplatz vor der Reblaus. Dafür sind die teils in voller Sonne, teils von großen Sonnenschirmen oder Überdachungen überschatteten Plätze im Freien zum Bersten gefüllt. 

Innen herrscht dagegen fast gähnende Leere. Draußen mindestens über 40° in der prallen Sonne – drinnen kühle und ruhige 26° - schätze ich. Draußen schleppen die Bedienungen Getränke und Speisen ohne Ende – auch jetzt, kurz vor halb drei – innen kommt sofort eine Bedienung an den Tisch, fragt freundlich, was wir möchten. 
 
Ein Glas Erdbeersecco, eisgekühlt (0,2l, 3,-€) ist für meine Frau ein Muss, seitdem wir den hier das erste Mal getrunken haben. Der ist zwar ein aromatisiertes Weingetränk – d.h. leicht künstlich, dennoch mit Crash-eis und sehr kalt genossen eine belebende kühle Dusche für den Gaumen. 

Für uns beide ordern wir eine Flasche Teinacher Wasser, bitte kalt (0,75l, 2,60) was bei dem überraschend kurzfristig heißen Wetter und guter Nachfrage wohl nicht erfolgreich sein wird - die werden heute gar nicht genügend Kühlhauskapazität haben, alle Kästen da lang genug einzustellen. 

Meine Frau ordert das Schnitzel mit Soße und Brot (6,70€), einen Beilagensalat (3,50), später noch die kleine Portion Spätzle (2,50) – ich bestelle mir den Reblaus-Teller (Schni.Po,Sa 10,50).
 
Die Getränke kommen umgehend, das Wasser ist wegen reißender Nachfrage leider nur runtergekühlt, nicht durchgekühlt, so wird es sehr schnell warm im Glas. 

Es dauert nur wenig länger, dann wird  meiner Frau ein großer tiefer Teller mit dem Beilagensalat gebracht – Ein grüner Lollo, Tomate, Gurkenscheibe ungeschält, Farmersalat (eine Möhren-Sellerie-Zubereitung), Selleriesalat und gutes Dressing – gut das Doppelte von dem, was mir dann als Salatbeilage gebracht werden wird. Das Schnitzel ist groß – nicht mehr ganz so groß wie noch vor einigen Jahren – aber es nimmt immer noch die Fläche zweier großer nebeneinander gelegter Männer-Hände ein (Früher gab es zwei von der Schnitzel – aber vom Kamm - auf dem Teller – selten schaffbar – doggy-pack war früher Standard. Die Panade sieht locker fluffig aus, wie es sich für ein gut zubereitetes Schnitzel gehört – und es scheint aus der Schweinenuß im Schmetterlingsschnitt gemacht zu sein – nur so kommt es sicher zu der Größe. 

Mein SchniPoSa, das leicht später an den Tisch gebracht wird ist noch etwas größer – es ( das Schnitzelfleisch ist geschätzt ca 8mm dick/dünn zuzügliche Panade und stammt eindeutig vom Schnitzelfleisch aus der Hüfte oder aus der Keule – in jedem Fall kein Kammschnitzel (das ich auch nicht verachtet hätte) und ist trotzdem saftig. Die Portion Pommes erschlägt mit der Menge den Teller – es sind Standard-Pommes, schätze aus dem TK-Beutel, aber gut zubereitet, knackig frisch, innen leicht mehlig, gut gesalzen – mag selbst ich, der nicht gerade „Pommes-Fan“ ist – nur dickgeschnittene belgische fände ich besser. Mein Salat ist aus zweierlei (könnte auch eine Sorte sein) Lollo/Frisee – obenauf dünngehobelte rohe Zwiebel, ein  Joghurtkräuterdressing darunter, das nach dem Durchheben auf der kleinen Schale gut zur Geltung kommt. Meine Frau ordert zwischenrein noch eine kleine Portion Spätzle nach – umgehend kommt ein Teller, der selbst mir überreichlich erscheint.

Ich habe mit dem Schnitzel gut zu tun – es ist lecker, selten wo besser gefunden und viel genug, um auf Sättigungsbeilagen zu verzichten. Nicht mal mehr Trinken ginge jetzt noch. Meine Frau passt nach der Hälfte – lässt sich eine Tüte für das Restschnitzel geben, ihren Beilagensalat wie auch die Spätzle schafft sie bis zur Hälfte. 

Es war gut – Rechnungsbetrag  31– da wurde, ohne dass wir das bemerkt haben wohl was doppelt notiert – ich war beim kurze Vorabrechnen nach der Liste etwas über dem Betrag der Bedienung gelandet – jetzt nachträglich addiert war wohl das Wasser oder die Spätzle doppelt angestrichen -  kann, aber sollte in der Hektik und bei mehreren Bedienungen nicht so passieren, dass was doppelt angestrichen wird. Dennoch, ich bin nicht enttäuscht—wir kommen gerne wieder.

Wir waren gestern zu viert bei Gosch in Freudental, darunter zwei Personen, welche Gosch von Sylt direkt kannten. Das Essen war sehr gut und hochwertig, auch das Ambiente angenehm, Sitzmöglichkeiten drin oder draußen oder im Strandkorb. Aus der Menükarte dürfte jeder Fischliebhaber etwas finden, recht breites Angebot. Die Preise allerdings sind sehr gehoben, was dann in keinem Verhältnis zum Service/Verhalten der Bedienung steht. Diese war zumindest gestern eher "südländisch" statt nordisch geprägt, recht laut und beinahe schon zudringlich zu den Damen. "Schätzelchen" und Anfassen gehört nicht zu einer Lokalität der Kategorie, wozu Gosch-Freudental gehören will. Auch dass man auf die Bitte, nochmal die Karte zu bekommen, nur die Desserts aufgezählt bekommt, ist fragwürdig. Also Geschmack und Auswahl der Gerichte ok, aber rundum Wohlfühlen geht anders.

El da Enzo Kirchheim ist seit Mitte Februar 2017 die neue Niederlassung von Enzo Porcaro nach der Ratsstube und dem gleichnamigen Lokal in der Marktstr. 38 in Plochingen. Aus Altersgründen hat er seinen Betrieb verkleinert und die bisherige Schmiede übernommen, wie er mir erzählte.
Das Plochinger Lokal wurde 2017 mit einer Assiette im Guide Michelin gelistet.
Zitat:
Hier am Marktplatz kann man in wirklich hübschem, freundlichem Ambiente "cucina italiana" genießen - dazu gehören frischer Fisch, frische Pasta, aber auch etwas Pizza. Vertrauen Sie auf die mündlichen Empfehlungen, die lohnen sich immer...
die MICHELIN-Tester
https://www.viamichelin.de/web/Suchen_Restaurants/Plochingen-73207-ELdA_ENZO-475993-41102
Das rote Label prangt nun an der Eingangstüre in Kirchheim.
Das Lokal ist leicht zu finden, doch mit Parkplätzen haperts. Mit etwas Glück findet man an den Wochenenden ein Plätzchen auf dem nahegelegenen Parkplatz des Finanzamts, auf der gegenüberliegenden Seite der Alleenstrasse beim Umami Hasu oder in der Tiefgarage am Krautmarkt. Wer allerdings einen 10-minütigen Fußmarsch nicht scheut kann auch kostenfrei auf den Großparkplatz Ziegelwasen sein Gefährt abstellen.
Ambiente (3)
Das Interieur wurde dem Stil von Enzo angepasst und weist klare Linien auf.  
Gastraum
Die Tische sind weiß eingedeckt, auf eine weitere Deko - wie früher in Plochingen üblich -wurde allerdings verzichtet. Mein buntbedrucktes Wasserglas war auch nur von IKEA.
Service  (4)
Bedient wurde ich von Enzo selbst mit der gewohnten distinguierten Freundlichkeit.
Essen (3,5)
Habe mich für die auf der Karte aufgeführten Nudeln mit Wildschweingulasch (13,00 €) entschieden. 
Nudeln mit Wilschweingulasch
Serviert wurden Linguini gemischt mit sehr klein gewürfeltem Gulasch. Der Geschmack ordentlich, doch meinem Empfinden nach etwas streng gesalzen. Die Portion war trotz kleinem Hunger gut zu schaffen.
Auf einen Beilagensalat habe ich verzichtet, der hätte zusätzlich mit 5,00 € zu Buche geschlagen. Ein stolzer Preis für ein Standardgericht.
Zusammen mit einem kleinen Aqua Panna (0,2 l  3,50 €) habe ich mich um 16,50 € erleichtert. Ein stolzer Preis.
Das Lokal macht einen sauberen, gepflegten Eindruck.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Endlich mal ein vegan vegetarisches Restaurant in Esslingen, das es in sich hat. Für Veganer und Vegetarier ein absolutes Muss. Kann ich auch Karnisten empfehlen. Wer die Preise der Vorgänger kannte wird angenehm überrascht sein.
Lage und Ambiente  (4)
Die alte Weinstube Öxle - zentral am Marktplatz gelegen - hat eine neue Verwendung gefunden. Seit geraumer Zeit findet man dort Copper Bowl, ein vegan, vegetarisches Restaurant mit authentisch südindischer Küche. Die alte Ausstattung (Holztäferung, Kassettendecke) wurde erhalten. Sie erhielt mit indischen Plastiken, Bildern und Altärchen den landesüblichen Touch.
Ganesha-Schrein
Im Gegensatz zu früher gibt es jetzt auch ein Außenbereich mit ansprechender Bestuhlung nach Art der Baden-Badener Kurgartenstühle. Hier lässt es sich angenehm sitzen mit Blick auf den historischen Marktplatz, die Stadtkirche und das Kesslerhaus.
Das Essen wird – dem Namen des Lokals entsprechend – in Kupferschälchen serviert, deren Innenseite aus Edelstahl besteht.
Ab 19:00 Uhr war das Lokal voll besetzt.
Service  (4,5)
Eine junge deutsche Bedienung (die sich noch ein bisschen was vom Charme und der Freundlichkeit ihrer indischen Chefin abgucken sollte) und die Inhaberin teilen sich den Service. Alles läuft wie am Schnürchen. Beide Damen sind sehr kompetent und kennen ihre Angebote sehr gut. Fragen zu den einzelnen Gerichten erläutern sie präzise.
Das Essen (5)
Habe mich für mich entschieden für Copper Bowl südindisches Thali  (13,80 €).
Thali (indisch Platte) ist auch der Name für ein Menue, das aus regional verschiedenen Gerichten besteht, die in Kupferschälchen serviert werden. Untertitel „Essen wie am Hofe des Maharajas“. 
Thali
Auf meiner Platte fand sich folgendes:
·        Sambar (im Eimerchen), eine Soße auf Linsen- und Tamarindenbasis und verschiedenen Gemüsestückchen, die man zusammen mit dem Basmatireis ißt. Sehr dezent gewürzt. Der Reis, salzarm gekocht, erhielt dadurch einen köstlichen Geschmack
·        Zwei Schälchen mit Gemüsezubereitungen.
Erstes, ein mir bis dato unbekanntes Gemüse, das ich mit Hilfe der Chefin als Bittergurke bzw. Bittermelone identifizieren konnte, ein typisch südindisches Gemüse, das hier häufig zum Einsatz kommt. Verwendet werden nur die ganz jungen Früchte, denen durch Salzbehandlung die Bitterstoffe entzogen werden. Wirkt appetitanregend und hat mir gut geschmeckt. Ein guter Opener.
Zweites, eine Zubereitung von Okra die mir bisher so auch nicht bekannt war. Im Gegensatz zu dem sonst oft langweiligen Geschmack, schmeckte diese Zubereitung sehr gut
·        Gurkensalat, sehr klein gewürfelte Gurkenstückchen in Yoghurt-Dressing mit schwarzem Senfsamen. Sehr erfrischend und angenehm im Geschmack.
·        Dazu gab’s ein perfekt gebackenes Papadam (wer’s nicht kennt, ein dünner Teigfladen aus Linsenmehl)
·        Erste süße Komponente war ein Kokos-Konfekt, angenehm süß, eine gelungene Abrundung.
·        Als weiteres Dessert gab‘s einen Donut aus Linsenmehl, auch eine neue Erfahrung und mit dem was sonst unter diesem Namen vertrieben wird nicht zu vergleichen. Dazu passte ausgezeichnet mein Lieblingsgetränk Mango Lassie (+ 3,00 €), das in einem Keramikbecher serviert wurde.
Mango Lassie
·        Den Durst danach löschte eine deutsche Komponente, ein Zwiefalter Hefeweizen (3,00 €)
Für Essen und Getränke habe ich 20,- € investiert. Ein sehr gutes PLV.
Gastraum und Toiletten sind gut gepflegt und gaben keinen Anlass zu Beanstandungen.