Baden-Württemberg

Es folgt – etwas verspätet – unsere Bewertung des modern reduzierten Cube-Restaurants in Stuttgart. Kurze Vorgeschichte: zu Weihnachten haben mein Freund und ich das Luups Gutscheinbuch geschenkt bekommen. Darin enthalten ein „2 für 1 Hauptgericht“-Gutschein für den Cube. Also lösten wir diesen gleich einige Tage später, am 28.12. ein. Wir trafen uns mit  Freunden im Cube, die ebenfalls das erste Mal dort zu Gast waren. Wir fuhren mit dem Aufzug ins oberste Stockwerk des Glaswürfels und betraten das Restaurant durch eine gläserne Tür, wo wir auf eine – sagen wir mal geschönt – bestimmte, exotische, junge Dame an einem Pult trafen, die unterkühlt unsere Reservierung bestätigte und uns die Jacken und Mäntel abnahm. Sie begleitete uns exakt die halbe Wegstrecke zu unserem Tisch, dann ein Fingerzeig in die entsprechende Richtung – Orientierung jetzt bloß nicht verlieren – viel Glück und guten Hunger Jungs und Mädels - den restlichen Weg mussten wir selbst finden. Gut, dass wir Besitzer GPS-fähiger Smartphones sind ;-) Spaß beiseite! So schlimm war’s nicht, aber wir hätten uns mehr erwartet.


Was im Verlauf des Abends folgte war eine fast durchgängig gekonnte Küchenleistung, ein gut geschulter Service und ein schickes, extravagantes Ambiente. Was das Essen betrifft drifteten die Meinungen leicht auseinander. Die getrüffelte Kürbissuppe mit geräucherter Ente (exakte 5x5 mm Würfel und für mich als Vegetarier ohne Ente) war die beste Variante einer Kürbissuppe, die ich je hatte. 4,8 Punkte ehrlich verdiente Punkte hierfür! Die Hauptspeisen lagen zwischen 4,0 und 4,3 Punkte. Etwa ein Drittel des Preises entfällt definitiv für die Lage des Cube und das Ambiente. Das Rinderfilet für 34,80 Euro wurde mit einer Sauce oberer Durchschnittlichkeit (Sauce kam bei dem anderen Pärchen nicht so gut an) serviert. Das Steak vom Yellow Fin Tuna für 29,80 Euro war im Kern roh und hervorragend zubereitet. Leider schmeckte das Risotto nach Gemüsebrühe. Das Garnelencurry mit Limettenreis hätte 26,80 Euro gekostet. Was für die vegetarische Variante verrechnet worden wäre, habe ich nicht erfahren, da wir ja den Gutschein hatten und so nur einen Hauptgang zahlen mussten. In der Speisekarte ist bedauerlicherweise KEIN einziges vegetarisches Gericht, dafür bot man die problemlose Abwandlung des Garnelen-Currys in ein vegetarisches Curry an, immerhin. Der Gruß aus der Küche kam bei mir ebenfalls als vegetarische Abwandlung an. Der österreichische Herr verhielt sich freundlich, authentisch und angenehm hintergründig. Mit seiner Weinempfehlung hat er bei unserer Freundin eine Punktlandung hingelegt. Das Ambiente ist elegant, keine Frage. Die Bar meterlang mit wechselfarbiger Beleuchtung, die Kellner adrett gekleidet. Dennoch sitzt man hier fast im Dunkeln, weshalb ich keine Fotos hoch laden möchte. Diese sind aufgrund Lichtmangels nicht gut gelungen. Die Anordnung der Tische wäre meines Erachtens zu überdenken. In dem Bereich, in dem wir saßen, kam man sich vor wie Hühner auf der Stange. Dort stehen die Tische zu nah beisammen. Wir konnten von dort aus auf den Schlossplatz und die Lichter sehen. Um ein Vielfaches atemberaubender mag aber sicher der Blick von einem Tisch direkt an der Fensterfront sein. Wir hatten bei telefonischer Reservierung nicht daran gedacht einen solchen zu bestellen.
 
Fazit: man macht nichts falsch, wenn man dort isst, da die Küchenleistung durchaus ein, dem Grad des Restaurants entsprechendes Niveau besitzt. Ich würde wieder dort essen gehen, allerdings nur, wenn ich eingeladen werde. Man zahlt eben für die Lage und den Ausblick auf den Schloßplatz mit.

Unser Gutscheinbuch führte uns zu diesem versteckten Ristorante und hat unseren Gaumen erobert.
Vorspeise: Vitello Tonnato - hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch unter einer Decke Thunfischcreme zu einem Bild komponiert - sehr cremig und fein.
Hauptgang: Pizza Futti di Mare - ganz verschiene Meeresfrüchte dick belegt, fluffiger Teig am Rand, dünner Boden in der Mitte. Mozzarella und richtige leckere Tomatensause. Der Teig hatte einen süßlichen Touch, aber trotzdem gut.
Das Highlight: breite Rohrnudeln mit Pulpo: ein Traum! Die Nudeln hausgemacht und perfekt aldente. Scharf angebratener und zarter Kraken, richtig viel im Verhältnis zu den Nudeln mit einer Sauce, wie in eigenem Saft, sehr sehr lecker. Und dabei 3 sehr aromatische Garnelen. Eine sehr gelungene Komposition!
Der Service und die Inhaber waren sehr zuvorkommend mit einem rauhen herzlichen Charme :) Das nächste Mal sollen wir die Antipasti probieren - und das werden wir ganz bestimmt. Reservierung auf jeden Fall erforderlich, da kleiner Gastraum.
Nur zur Info: Mittagstisch gibt es leider nicht mehr.

Allgemein
Von der Straßenbahnhaltestelle aus haben wir uns etwas schwer getan das Lokal zu finden.
Bedienung
Der Kellner war sehr freundlich und aufmerksam und ist schnell auf unsere Wünsche eingegangen.
Das Essen
Ich habe saure Kutteln mit Bratkartoffeln gegessen (Euro 9,80) Sowohl die Kutteln als auch die Bratkartoffeln waren außerordentlich gut. Meine Frau aß Hirschgulasch mit Spätzle (ich weiß denPreis nicht mehr genau) auch sie war sehr zufrieden.
Das Ambiente
Das Lokal macht einen aufgelockerten Eindruck. Vierer- und Sechsertische, die man bei Bedarf sicher auch zusammenschieben kann. Außen wirkt das Hochhaus des Augustinum direkt daneben etwas bedrückend.
Sauberkeit
Alles sehr sauber

Allgemein
Wie immer war das Lokal sehr gut besucht. Ich hatte einige Wochen vorher einen bestimmten Tisch für 10 Personen bestellt. Schon beim Betreten des Lokals konnte ich feststellen, dass genau in dem Raum mehrere kleine Tische angeordnet waren, also war meinem vom Haus zugesagten Wunsch nicht Rechnung getragen worden. Es war für uns ein Tisch reserviert genau gegenüber der Eingangstür, wo es leider bei kalter Außentemperatur etwas zieht.
Bedienung
Ein Kellner hat sich dann entschuldigt, dass meine Reservierung für einen bestimmten Tisch leider von ihm übersehen wurde. Im Übrigen war der Service ok, aber wegen dem beschriebenen Lapsus gibt es heute nur 3 Punkte.
Das Essen
Bei 10 Personen, die zwar alle zur Familie gehören ist es trotzdem schwierig im Einzelnen über die Qualität der einzelnen Gerichte zu schreiben. Meine Frau und noch 2 Gäste aßen Hirschkalbsrücken (je € 24,80) mit Spätzle und waren sehr zufrieden. Ich selbst aß meinen geliebten Rostbraten (€ 19,80) mit Bratkartoffeln und war sehr zufrieden. Der Lachs (€ 19,80) den ich als Bild beigefügt habe wurde sehr gelobt.Die 4 Enkel haben sich noch Vorspeisen gegönnt wie Schnecken, Rehterrine, Kräutermaultaschen, Ackersalat m Speck und waren übereinstimmend zufrieden. Gerade junge Leute sind sonst mit Kritisieren schnell bei der Hand.
Das Ambiente
Ich finde das Lokal sehr gemütlich und sehr ansprechend eingerichtet.
Sauberkeit
 alles was wir gesehen haben war sauber

Der Leonberger Bahnhof liegt fast 1km ausserhalb der Stadtmitte und wirkt insgesamt nicht sehr einladend. Um so besser, dass es hier ein Bistro quasi direkt am Bahnsteig gibt. War heute zum ersten Mal vor Ort und sehr dankbar für diese Einrichtung. Ist sicherlich oft die letzte Rettung für Fahrgäste, die ihre Bahn verpasst haben oder die schnell mal ihren Durst stillen möchten. Ist übrigens auch ein Raucherlokal.

Kein öffentlicher Restaurantbetrieb

Zitat aus der Homepage:
Ort zahlreicher Veranstaltungen ist die Gemeindehalle Deizisau.
Die Gemeindehalle wird überwiegend durch Vereine für Vereinsfeste und -aufführungen genutzt. Die Halle verfügt über eine Bühne mit moderner Beschallungsanlage und Bühneneinrichtung sowie eine Großbildleinwand.
Ein großzügiger separater Vereinsraum rundet das Angebot ab.

Hinweis: Die Gemeindehalle wird nur an Deizisauer Vereine / Organisationen vermietet. Eine Nutzung für private Zwecke ist nicht möglich.

Olivieri, Freiberg 25.11.14  4,5

Allgemein
Die Lage im Zentrum von Freiberg ist geradezu ideal. Omnibusbahnhof direkt vor dem Haus, Parkplätze ausreichend vorhanden. In der Nähe ist die Schule, wo gerade Schluß war, denn viele Schüler holten sich im Olivieri das Mittagessen.
Bedienung
Die Bedienung war aufmerksam, hatte aber Mühen sich durch die Schülermengen zu kämpfen. Es war offenbar Schulschluß.
Das Essen
Ein echter Italiener!!!Pizza Gorgonzola bzw. Pizza tonno wunderbar gut, fast zu groß, zumindest für Leute unseres Alters. Preise in Ordnung. Zum Essen je ein Pils, alles ok.
Das Ambiente
Die Einteilung, die Tischanordnung, die Helligkeit durch die Fenster, ich finde es sehr gelungen.
Sauberkeit
Alles sehr sauber

Allgemein
Das Restaurant liegt am Stadtrand von Riedlingen in Richtung Altheim. Parkplätze sind ausreichend vorhanden.
Bedienung
Die Chefin selbst hat bedient und es war alles in Ordnung. Schnell, aufmerksam und freundlich.
Das Essen
2 x Rostbraten 14,50   1 x Rahmbraten sen. 6,90  1 x Putenschnitzel 11,00  Vorweg gab es einen leckeren Salat. Beilagen waren reichlich. Allen hat es geschmeckt.
Das Ambiente
Außer dem Restaurant gibt es noch ein, genaugenommen sogar zwei Nebenzimmer. Uns hat es gefallen
Sauberkeit
Alles was wir gesehen haben war sauber

Allgemein
Wir wollten wieder einmal etwas schöner essen gehen und haben uns nach einem Blick in unser Gutscheinbüchlein für die "Mühleinsel" in Kenzingen entschieden. Die etwas weitere Anfahrt hat sich in jedem Fall bezahlt gemacht.

Bedienung
Ein sehr netter Kellner hat uns begrüßt und als sich nach kurzer Zeit herausstellte, dass er und mein Freund schon einmal im gleichen Betrieb gearbeitet haben, gab es noch ein bisschen Small Talk extra. Wobei allerdings zu beobachten war, dass der Kellner zu allen Gästen gleich nett und aufmerksam war.
Der Herr hatte immer einen netten Spruch parat und war sehr flink in seiner Arbeit, obwohl die Bude voll war.Glücklicherweise hatten wir reserviert, andernfalls hätten wir wahrscheinlich keinen Platz mehr bekommen. Eine Reservierung ist also in jedem Fall immer zu empfehlen.
Was außerdem sehr positiv hervorzuheben ist bei der Bedienung: Er hat sofort beim Speisekarte überreichen mitgeteilt, was derzeit aus ist. Das finden wir sehr gut. Denn es ist immer doof, wenn man nicht direkt auf soetwas hingewiesen wird und sich dann genau ein solches Gericht aussucht..

Das Essen
Die Speisekarte hatte einen guten Umfang und hat vieles verschiedenes geboten. Leider gab es bei unserem Besuch kein Rumpsteak mehr, sonst hätte sicherlich mindestens einer von uns beiden dieses gewählt - Beim nächsten mal dann vielleicht.. :-)
Vorneweg hatten wir eine Tomatensuppe zu 3,60 EUR, die wir uns teilten. Diese war vollkommen in Ordnung. Nicht super lecker,aber auch nicht schlecht. Sie war okay und zum Glück nicht allzu groß, denn sie sollte ja nur eine Vorspeise sein und uns nicht komplett satt machen. Dazu wurde uns noch Baguette angeboten. Wir freuen uns immer, wenn es Brot dazu gibt, das ist nämlich leider immer noch nicht in allen Gaststätten üblich.
Danach hatte mein Freund ein Steak vom Schweinefilet mit Pommes und Kräuterbutter zu 18,90 EUR und ich hatte 3 Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Spätzle. Mein Essen hätte 17,80 EUR gekostet, war aber aufgrund unseres Gutschein kostenfrei. Hier wird definitiv kein Unterschied gemacht, ob das Essen mit oder ohne Gutschein bestellt wird. Und die Portionen sind recht angenehm. Mir war sie sogar zu groß.
Das Fleisch war schön zart und nicht komplett tot durchgebraten. Es hätte gerne noch etwas mehr rosa sein dürfen, war aber auch so in Ordnung. Die Spätzle und die Sauce waren sehr lecker. Die Pommes waren normal wie man sie fast überall bekommt.
Der Preis für das Essen ist zwar im oberen Preissegment angesiedelt, passt aber zur angenehmen Atmosphäre und ist das Essen auch absolut wert.

Das Ambiente
Nettes kleines Restaurant mit Kerzen und frischen Blumen auf den Tischen. Außerdem mit viel Holz (gehoben) rustikal gehalten. Hier kann man einen schönen Abend zu zweit verbringen.

Sauberkeit
Gastraum und Toiletten sauber. Im Toilettenbereich fühlt man sich ein bisschen wie in einem Hotel im EuropaPark, ist einfach schön gestaltet.

Anzahl der Personen: 2
Umsatz: € 34,20

Allgemein Nach längerer Zeit, wir wohnen zwischenzeitlich in Ludwigsburg, haben wir das Lokal wieder besucht, da wir in Steinheim einen Termin hatten. Die Zufahrt geht durch eine enge Gasse, Parkplätze sind genügend vorhanden. Eine Kegelbahn ist vorhanden.  Um 12:15 Uhr waren wir heute die ersten Gäste, kurz danach kamen weitere 4 Personen und später 6 Gäste, die sich an der Speisekarte informierten und dem Autokennzeichen nach zu urteilen aus der Stuttgarter Gegend kamen.
Bedienung
Im Gegensatz zum letzten Besuch sahen wir heute nur eine junge Dame, die sehr freundlich und  schnell war. Wir hatten reserviert, da dies nach dem Gutscheinbuch erforderlich ist. Getränkewunsch schnell aufgenommen und schnell serviert und die Speisekarte vorgelegt. Sie beobachtete aufmerksam und hat unsere Wünsche schnell aufgenommen, nachdem sie offenbar den Eindruck hatte, dass wir gewählt haben.
Das Essen
Wir aßen1 x Zwiebelrostbraten mit böhmische Knödel (Änderung von Spätzle in Knödel problemlos) Euro 16,80 Das Fleisch war wie gewünscht  "durch" gebraten und sehr zart. Vorweg gab es einen leckeren gemischten Salat.
1x Gänsekeule mit hausgemachtem Rotkraut und Knödel. Insgesamt alles sehr gut, das Rotkraut ein bisschen grob geschnitten. Euro  14,90. Die böhmischen Knödel in diesem Haus sind ein Gedicht.
Das Ambiente
Die Außenanlage ist im Zug der Renovierung der Sporthalle neu gestaltet worden und bietet sich für eine Gartenwirtschaft an, muß allerdings wärmer sein als heute. Das Innere sehr rustikal viele Geräte Krauthobel usw und auch eine Menge Schilder deren Text für uns nicht lesbar ist.
Sauberkeit
sehr sauber, soweit wir gesehen haben

Allgemein Wir waren eine größere Gruppe, zum Mittagessen und zum Kaffee angemeldet. Ein separater Raum war für uns reserviert und schön eingedeckt. Die Begrüßung an der Rezeption war sehr freundlich, wo uns auch der Weg gewiesen wurde.

Bedienung Die Bedienungen waren schnell, freundlich und sehr aufmerksam.
Das Essen 1 x Gänsekeule aus dem Backofen mit Orangensoße, Blaukraut und Kartoffelknödel € 12,201 x Tellerschnitzel mit Pommes frites und Blattsalat € 11,20Beide Gerichte recht gut, das Schnitzel ein wenig zu lange gebraten.
Das Ambiente Es handelt sich um ein größeres geschmackvoll eingerichtetes Hotel. Dass die Tannenbäume aus Plastik waren, hat mich ein wenig gestört.
Sauberkeit Alles was ich gesehen habe war sauber.

Allgemein
Wir wollten mit Freunden abends noch schnell und günstig essen gehen und es war eine sehr gute Entscheidung zum Griechen "Dionysos" zu gehen.

Bedienung
Die Herren waren alle sehr nett und schnell. Das einzig negative war, dass wir mit Stirn runzeln begrüßt wurden, als wir ohne Reservierung ins Lokal kamen und nach einem Tisch fragten. Es war gerade mal 18 Uhr und fast alle Tische frei. Und anscheinend gab es auch kein Problem, uns einen freien Tisch zuzuweisen, denn wir durften direkt Platz nehmen. Warum also der kritische und ungläubige Blick am Anfang?

Das Essen
Die Speisekarte ist recht unübersichtlich und definitiv zu groß. Es gibt zu viele Gericht, auch viele, die sich sehr ähnlich sind, und deshalb die Auswahl noch erschweren.
Das Essen war super lecker und von der Menge mehr als ausreichend. Leider mussten wir sogar noch Rest über lassen, da wir nicht alles geschafft haben.
Mein Freund hatte überbackenes Gyros mit Pommes und Reis für 12,40 EUR. Er hat seinen Salat abbestellt, dieser wäre ansonsten noch mit dabei gewesen. Für mich wäre das wohl etwas gewöhnungsbedürftig mit dem überbackenen Gyros. Aber ihm hat's geschmeckt. Er hat dieses schon zum zweiten Mal gegessen und sagt, dass das für Fans von Fleisch und Überbackenem der beste Tipp überhaupt sei.
Ich hatte Suflaki, das sind 2 Spieße mit recht zartem Schweinefleisch, mit Pommes, Reis und Salat zu 11,80 EUR. Die Art Zaziki-Sauce hat selbst mir geschmeckt, obwohl ich da immer etwas skeptisch und wählerisch bin. Sie war nicht zu streng, aber auch nicht zu lasch im Geschmack. Außerdem sorgt se nicht für großes Knoblauch-Gestinke im Nachhinein. Das ist super.
Unsere Freunde hatten ähnliche Gerichte zu ähnlichen Preisen. Außerdem hatten die Kinder noch Eis zum Dessert. Es gibt eine große Eisauswahl, aber wenn jeder ein eigenes Gericht bestellt hat, dann hat ein Dessert leider gar keinen Platz mehr.

Das Ambiente
Generell typisch griechisch. Leide saßen wir jedoch um 18 Uhr noch im halbdunklen Nebenraum. Erst als sich dieser gefüllt hat, wurden noch mehr Lichter eingeschalten und die Atmosphäre dadurch etwas angehoben.
Der Hauptraum wirkte beim Blick hinein sehr viel schöner. Wir empfehlen daher, dass man immer im Vorfeld reserviert und dazu sagt, dass man sich einen Tisch im Hauptraum wünscht.

Sauberkeit
Alles in Ordnung. Toiletten nicht genutzt, also keine Bewertung möglich.

Anzahl der Personen: 4 Erw. + 2 Kinder
Umsatz: rund 75 EUR

Allgemein
Vor Jahren war ich hier Stammgast. Da ich zwischendrin nicht in Freiburg gewohnt habe, war ich lange nicht mehr im "Kranz" - leider, denn es ist dort immernoch genauso gut und toll wie damals!!

Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich, schnell und fleißig. Hier arbeiten Damen, die sich ein jeder Chef nur wünschen kann. Manfühlt sich aufgehoben und nett bedient.

Das Essen
Das Essen ist hier immernoch so toll wie früher. Die Speisekarte ist sehr regional mit großer Auswahl für den kleinen oder großen Hunger. Es gibt sowohl Vesper, als auch Fleisch mit Brot oder Suppen, Hauptgänge und Desserts.
Mein Freund hatte Rinderfilet mit Pommes und Pfeffersauce zu 24,80 EUR und ich hatte Wildgulasch mit Spätze und Salat zu 18,90 EUR.
Wir waren beide total begeistert von Geschmack, Größe der Portion und Qualität der Produkte. Gerne hätten wir alles aufgegessen, da es so lecker war, aber leider waren die Portionen einfach zu groß - schade, denn eigentlich hätten wir noch Lust auf ein Dessert gehabt. Aber das ging beim besten Willen nicht mehr.
Allgemein sind die Preise zwar nicht günstig, aber definitiv dem Angebot und der Qualität angepasst.

Das Ambiente
Das rustikale Ambiente ist sehr ansprechend und zum Speisenangebot passend.
Hier ist es normal, dass unterschiedliche Partien an einem großen Tisch zusammen sitzen. Und hier macht das auch niemandem etwas aus, es gehört einfach dazu.
Zu bestimmten Zeiten kommt es vor, dass die Deko etwas übertrieben und kitschig ist. So hätte man bei diesem Besuch es vielleicht als etwas angenehmer empfunden, wenn die Weihnachtsdeko etwas weniger viel und groß ausgefallen wäre..

Sauberkeit
Sauber ist es im Gastraum. Die Toiletten wurden bei diesem Besuch nicht genutzt, können also auch nicht bewertet werden.

Anzahl der Personen: 2
Umsatz: € 49,70

Allgemein
Wir wollten abends noch was Schnelles essen und nach einem Blick in unser Gutscheinbuch sind wir im "Bistro Brisant" gelandet.

Bedienung
Die Bedienungen haben in das Ambiente eines Bistros mit Billiard, Dart und Spielautomaten gepasst. Das ist ja eigentlich immer das Wichtigste, dass Bedienung, Angebot und das, was das Restaurant darstellen will, zusammen passen.
Die Damen waren freundlich und gut drauf. Sie haben Verständnis gezeigt, als ich meinte, dass ich noch einen Moment bräuchte, um mich entscheiden zu können, und waren dann aber auch schnell wieder da, als wir dann bestellen wollten.
Nur um die Bestellung eines zweiten Getränks aufzugeben mussten wir schauen, dass wir eines der Mädels angehalten bekommen haben. Ist wohl nicht so üblich, dass man auch mal während des Essens plötzlich noch was wollen könnte.. :-)

Das Essen
Das Essen entspricht der Qualität eines normalen Bistros, es sind jedoch sehr große Portionen.
Die Tomatensuppe zu 2,90 EUR war mal wieder viel zu groß. Zum Glück haben wir sie geteilt. Geschmacklich war sie nicht so toll. Aber das Brot dazu hat uns sehr positiv überrascht. Es war schön frisches Bauernbrot.
Mein Freund hatte als Hauptgang Schnitzel mit Kroketten zu 9 EUR gewählt. Dieses Gericht hatten wir Dank unseres Gutscheinbuchs gratis bekommen. Hier werden jedoch anscheinend keine Unterschiede gemacht zwischen Gutscheinbuch-Bestellungen und normalen Bestellungen. Das finden wir sehr gut.
So hat sein Schnitzel mehr als die Hälfte des Tellers in Anspruch genommen und dazu gab es Kroketten (TK-Ware). Die Kroketten hätten im Verhältnis zum Fleisch noch ein paar mehr sein können. Aber an sich hat die Gesamtmenge so auch vollkommen ausgereicht - es war eher zu viel. Für den Preis völlig in Ordnung.
Ich hatte Cordon Bleu mit Spätzle zu 10,50 EUR. Das Cordon Bleu war einfach nur riesengroß und superlecker. Die Spätzle (NICHT selbst gemacht) waren nicht so toll und einfach nur viel zu viel. Die Menge kann kein normaler Mensch essen. Leider waren die Spätzle noch mit brauner Sauce getränkt, die ich nicht so toll fand. Ich habe also etwa knapp die Hälfte meiner Spätzle und die Hälfte des Cordon Bleus gegessen.
Normalerweise isst meine Begleitung immer meinen Rest, wenn wir essen sind und ich zum Schluss vielleicht irgendwann nicht mehr kann. Aber er war einfach selbst schon zu voll, sodass ich die Spätzle zurückgehen lassen und den Rest des Cordon Bleus mit nach Hause genommen hab.
Die Fleischqualität hat uns positiv überrascht. Die Beilagen waren jedoch wie erwartet sehr einfache, qualitativ nicht so tolle Produkte. Von daher würden wir jedem, dem eine normale Portion ausreicht, empfehlen, sich Schnitzel oder Cordon Bleu mit Brot zu bestellen.

Das Ambiente
Typisches Bistro, in dem Spielmöglichkeiten da sind:
Ein großer Raum, in dem auf einer Seite Billiardtische stehen, dann folgen an der Wand entlang Dart und Spielautomaten. Es kann schnell mal laut werden, wenn größere Gruppen da sind oder viele gleichtzeitig spielen.
Draußen gibt es noch einen Terrassenbereich, den wir im Sommer gerne einmal ausprobieren würden. Der sah sehr nett aus.

Sauberkeit
Vollkommen in Ordnung. Toiletten können nicht beurteilt werden, da nicht genutzt.

Anzahl der Personen: 2
Umsatz: € 22,70

Für meine Familie und mich ist die Blume ein Gasthaus, in dem wir sehr gerne essen gehen und daher auch schon viele Erinnerungen mit ihm teilen. Wir waren hier zur Hochzeit meiner Eltern, zur Kommunion meines Bruders und zu unzähligen Geburtstagen, Weihnachtsessen usw.


Egal ob man romantisch zu zweit oder schnell mal eben (auch ohne Reservierung) mit ein paar Leuten essen gehen möchte, hier ist man immer gut bedient. Außerdem sind Familienfeiern toll, da man dann je nach Größe der Gesellschaft im schönen Nebenraum ganz unter sich sein kann.

Es gibt immer eine saisonale Speisekarte - zu Weihnachten und Ostern zwar mit einer etwas kleineren Auswahl als zu den anderen Zeiten, aber immer mit genügend Auswahlmöglichkeiten. Außerdem ist die Dessertkarte einfach unübertroffen. Hier hat man die Qual der Wahl zwischen Mousse, Eis, Eistorte usw., sofern denn überhaupt noch was in einen rein passt, denn die Portionen sind reichlich. Ich empfehle, wenn man Vorspeise und/oder Dessert möchte, dann als Frau besser nur ein Tellergericht als Hauptgang zu wählen.

Die Preise sind zwar nicht ganz günstig, aber gerechtfertigt. Es ist hier ALLES selbstgemacht und von super Qualität. Das Personal ist sehr freundlich. Das Essen super lecker. Man sitzt eigentlich in jeder Ecke des Restaurants bequem und gemütlich.
Wer die Blume noch nicht kennt, muss sie auf jeden Fall einmal ausprobieren.

Allgemein
Vor Jahren war ich öfter im Tacheles. Als es dann mehrmals hintereinander verschiedene Gerichte von der Karte nicht gab oder eine Umbestellung, die ich davor IMMER bekommen habe, nicht ging, hatte ich diese Lokalität nicht mehr besucht. Aufgrund eines Gutscheins in meinem Gutscheinbüchlein (zweites Hauptgericht gratis) haben wir dem Tacheles nun nochmal eine Chance gegeben. Diese wurde positiv genutzt. Sicherlich kann man jetzt wieder öfter darüber nachdenken, dorthin zu gehen.


Bedienung
Gleich beim Betreten des Tacheles wurden wir freundlich begrüßt und man bemühte sich sofort um einen Tisch. Da wir nicht reserviert hatten, dauerte dies einen Moment. Aber obwohl eigentlich ausgebucht war, bekamen wir einen Tisch, der erst auf später reserviert war. Wir mussten zwar versprechen, bis zum angegebenen Zeitpunkt (rund 1h 45 min später) zu gehen, aber ich finde es schon toll, dass wir auch ohne Reservierung trotzdem noch einen Tisch bekommen haben.
Der Tisch war zuvor belegt gewesen, weshalb er gleich abgeräumt und gewischt wurde.
Bei der Bestellung habe ich mein Gutscheinbuch gezeigt und es hat sich keine Miene verzogen auf dem Gesicht des Kellners - sehr gut. Da haben wir inzwischen nämlich schon ganz andere Reaktionen erlebt, grade auch wenn viel los ist irgendwo. Aber hier kann man ruhigen Gewissens einen Gutschein einlösen und wird trotzdem behandelt wie jeder andere Gast auch.

Das Essen
Das Essen ist einer Studentenkneipe entsprechend. Hier hat sich seit unserem letzten Besuch vor Jahren nichts geändert. Es schmeckt wie Zuhause. Da kocht man auch mit Päckchen und Pülverchen. Nur man spart sich beim Besuch des Tacheles das Selberkochen.
Für den Snack zwischendurch ist es sicherlich okay, aber schön Abendessen würde ich woanders gehen. Die Preise sind dafür einfach unschlagbar, auch wenn es sich um Sauce aus Pulver und vermutlich um gekaufte fertige Beilagen handelt.
Ich hatte ein Studentenschnitzel mit Spätzle, Rahmsauce und Beilagensalat für 8,50 EUR (war dann aufgrund des Gutscheins kostenfrei). Meine Begleitung hatte ein Bolognese-Schnitzel mit Bolognesesauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat für 8,50 oder 9,50 EUR, da bin ich mir nicht mehr ganz sicher..
Einen Tipp würde ich der Küche gerne geben: Bitte die Sauce separat servieren oder auf der Beilage verteilen. Es ist weder üblich, noch lecker, wenn die Sauce auf dem panierten Schnitzel verteilt serviert wird. Außerdem ist es so schwierig, die Beilagen mit der Sauce zusammen zu bringen, wenn die Sauce am Schnitzel klebt..
Die Bratkartoffeln würde meine Begleitung wahrscheinlich eher nicht mehr wählen, da diese so aussahen und geschmeckt haben, als wenn sie kurz in die Pfanne geschmissen worden sind, um sich mit Fett voll zu saugen, und dann ab auf den Teller. BRAT-Kartoffeln waren das KEINE!!

Das Ambiente
Das Tacheles ist eine Studentenkneipe, in der man auch essen kann. Ich finde es sehr gemütlich dort, würde es aber nicht jedem empfehlen. Es zielt eher auf junges Publikum ab, also für Studenten, Azubis und alle anderen jungen und junggebliebenen Menschen.

Sauberkeit
Kann hier nichts negatives sagen. Die Toiletten habe ich nicht genutzt, kann diese deshalb nicht bewerten.

Anzahl der Personen: 2
Umsatz: 14,50 EUR

Allgemein
Da wir bürgerliche, deftige Küche wollten und wir in Freiburg-Innenstadt unterwegs waren, sind wir auf der Suche nach einem passenden Gasthaus im Martin's Bräu beim Martinstor bzw. unterhalb der Markthalle gelandet. Wir sind im Nachhinein sehr froh über diese zufällige Entscheidung :-)


Bedienung
Als wir reinkamen war der große Mittagessenansturm schon vorbei und es war zum Glück nicht mehr so viel los, wie vermutlich noch ein oder zwei Stunden vorher. Dass hier normalerweise mehr los ist als in dem Moment, in dem wir die Lokalität betraten, das merkt man den Kellnern schon an: Sie machen einen schnellen Service und sind froh, wenn man schnell weiß, was man will. Das kann man den Kellnern in so einem Gasthaus mit wahrscheinlich extrem vielen Gruppen aber auch nicht übel nehmen.
Aber der Kellner war trotzdem in gewisser Weise nett, das darf man nicht vergessen zu erwähnen!
Der einzige negative Faktor war nach dem Essen: Wir saßen eine gefühlte Ewigkeit vor den leeren Tellern bis dann endlich abgeräumt wurde. Wir denken, dass der Kellner da vielleicht ne Pause gemacht hat..

Das Essen
Die Speisekarte ist einem Brauhaus entsprechend, die Qualität und Geschmack der Speisen sind super.
Ich hatte Schweinefiletmedaillons mit Spätzle und Champignonrahmsauce zu 15,90 EUR. Der Preis hört sich zwar auf den ersten Blick recht hoch an, aber wo bekommt man denn noch ein solches Gericht günstiger? Und man muss bedenken, dass wir uns mitten in der Freiburger Innenstadt befinden! Außerdem war es lecker, ich würde es jederzeit wieder essen und auch weiterempfehlen.
Mein Partner hatte das Riesenschnitzel mit Pommes und Ketchup zu 12,90 EUR. Das Schnitzel wiegt laut Karte 250 g und ich frage mich immernoch, wie er das Ding schaffen konnte. Das war echt ein Monsterschnitzel. Nur geeignet für große Kerle mit großem Appetit. Aber geschmeckt hat es wohl :-)
Meine Mutter hatte von der Wochenkarte gewählt: Schweinefrikassee mit Spätzle für 8,50 EUR. Für mich klang das zu abgedreht, da man ja eigentlich nur Hühnerfrikassee kennt, aber sie hat es versucht und fand es gut. Ich persönlich fand die Sauce zu Zwiebellastig, aber das gehört nunmal bei richtiger Brauhaus-Kultur mit dazu.
Mein 11-jähriger Bruder hatte einfach nur Pommes mit Ketchup für 3,30 EUR genommen und sich ansonsten durch die anderen Teller durchgefuttert.
Die Gerichte sind hier aufgrund der vielen Gäste, die pro Tag durchgeschleust werden, bereits vorbereitet und müssen nur noch aus warmhaltenden Töpfen geschöpft oder kurz angebraten werden. Trotzdem schmeckt es frisch, da es anscheinend nicht fertig gekauft, sondern einfach nur in großen Mengen selbst vorbereitet wird.

Das Ambiente
Das Ambiente ist einer Gaststätte mit Brauhauskultur entsprechend.
Sehr schön: großer offener Küchenbereich. Man kann den Köchen bei der Arbeit zuschauen. Außerdem sind im hinteren Bereich der Gaststätte Braukessel. Das spricht bestimmt jeden Touristen an, der soetwas noch nicht gesehen hat.
Generell ist es fast schon eine große Halle, die allerdings in verschiedene Stationen eingeteilt ist und somit gemütlicher wird.

Sauberkeit
Ein Punkt Abzug hier, da das Martin's Bräu keine eigenen Toiletten hat, sondern sich diese mit der Markthalle teilt. Dementsprechend ist es dort nicht ganz so sauber, wie man sich Toiletten in einem Gasthaus erhofft..
In der Gaststätte selbst ist alles in Ordnung.


Anzahl der Personen: 3 Erw. + 1 Kind
Umsatz: rund 55 EUR

Allgemein
Schon seit Jahren wollte ich den "Kleinen Meyerhof" einmal ausprobieren, hatte es aber irgendwie immer nicht geschafft. Bei unserem Besuch am 21.10.14 wollten wir eigentlich wo anders hingehen, sind dann aber hier gelandet - und es war lecker!!! Schön, dass es hier durchgehend warme Küche gibt und wir deshalb auch um 15.30 Uhr etwas zu essen bekamen. Wir konnten sogar aus der kompletten Karte auswählen.


Bedienung
Der junge Mann war sehr freundlich und gleich zur Stelle als wir in das recht leere Lokal kamen. Dass nicht so viel los war, lag wahrscheinlich daran, dass wir zwischen Mittags- und Abendgeschäft dort waren. Wir durften uns auch einfach einen Tisch aussuchen und mussten keinen zugewiesenen nehmen.
Trotz der wenigen Gäste (es war nur ein anderer Tisch belegt) hat uns die Bedienung nicht genervt, sondern die Zeit gelassen, die ich nunmal brauche, um mich zu entscheiden.
Die Getränke waren sehr schnell an den Tisch gebracht und auch das Essen hat nicht lange auf sich warten lassen. Zwischendrin war der Kellner jedoch einige Zeit nicht da. Er erkundigte sich erst als wir fast fertig waren mit essen, ob alles Recht sei. Das lag wohl daran, dass er in der Zwischenzeit vermutlich eine Zigarette geraucht hat. Er war nämlich aus der Eingangstüre gegangen und dann mehrere Minuten lang nicht mehr aufgetaucht. Das Rauchen direkt im Eingangsbereich empfinden wir nicht unbedingt als angebracht. Er bekommt dann zwar mit, wenn neue Gäste kommen, jedoch stellt sich die Frage, ob dies überhaupt neue Gäste anlockt, wenn der Kellner rauchend in der Türe steht... ???

Das Essen
Die Speisekarte ist zwar etwas unübersichtlich gestaltet, doch bietet sie sehr viele unterschiedliche Gerichte an. Hauptsächlich wird rustikale Küche angeboten: z.B. Spanferkel, Wild (saisonal bedingt), Wurstsalat, verschiedene Schnitzel und Steaks, zusätzlich auch komplette Herbst-Menüs.
Wir haben uns beide für Putenrahmschnitzel mit Spätzle zu 16,80 EUR pro Portion entschieden. Ich hatte einen Salat mit dabei und mein Partner hat diesen in Gemüse umbestellt.
Der Salat war grüner Salat mit Feldsalat und ein paar Gemüsejulienne oben auf. Das Dressing war sehr üppig und zum Glück nicht nur ein Klecks wie bei vielen anderen Restaurants. Als Beilagensalat empfand ich die Portion allerdings als zu groß und musste am Ende den Rest stehen lassen. Das Dressing war ein cremiges gut schmeckendes Dressing, das nicht nur drüber geschüttet sondern schön mit dem Salat vermischt war. Es kann sein, dass es dem einen oder anderen zu viel Dressing gewesen wäre, ich aber fand es toll. Mag es nämlich nicht, wenn der Salat zu trocken ist und man manche Blättchen ganz ohne Dressing genießen muss, da es nicht genügend ist.
Das Putenschnitzel natur gebraten war auf einem ansprechenden Teller mit Spätzle und viel Sauce angerichtet. Die Sauce war reichlich und so konnte man bis zur letzten Gabel die Spätzle schön hineintunken. Das mag ich sehr, denn mit wenig Sauce auskommen oder Sauce nachbestellen ist immer blöd.
Das Essen ist zwar nicht günstiger als anderswo aber sicherlich besser. Es war nämlich sehr LECKER!!! Und ich empfehle es gerne weiter. Man muss natürlich damit leben, dass in der Freiburger Rathausgasse ein Touristen-Aufpreis in die Preise eingerechnet ist.
Das einzige, was mein Freund nicht so toll fand, war das umbestellte Gemüse. Es handelte sich hierbei um kleine Brunois, die vermutlich TK-Ware waren. Die hätten nicht unbedingt sein müssen, da relativ geschmacksneutral.

Das Ambiente
Rustikal gemütliches Ambiente mit mehreren Nischen und Kachelöfen. Absolut zur Speisekarte passend.
Außerdem sehr schön: saisonal mit kleinen Zierkürbissen dekoriert.

Sauberkeit
Wir haben nichts gefunden, das wir beanstanden könnten.
Die Toiletten müssten mal neu gemacht werden, aber das hat nichts mit der Sauberkeit zu tun, sondern mit dem Alter der Anlagen - old school würde ich das nennen :-)


Anzahl der Personen:2
Umsatz: 41,60 EUR

Allgemein
Aufgrund unseres Gutscheinbuchs sind wir zur "Pizzeria Adler" gefahren. Wir hatten nicht viel erwartet und wurden sehr positiv überrascht. Hier werden wir sicherlich wieder vorbeischauen, wenn wir in Emmendingen sind.


Bedienung
Beim Betreten des Restaurants waren wir noch etwas schüchtern und ratlos, da nicht gleich jemand zur Stelle war und nur jemand aus der Küche rausschaute. Jedoch kam die Bedienung (wahrscheinlich die Chefin) sogleich ganz freundlich um die Ecke.
Wir durften uns trotz der vorherigen Reservierung einen Tisch aussuchen. Das ist immer gleich sympathisch, wenn man nicht einen bestimmten Tisch nehmen muss. Da noch Gläser von den Vorgängern dastanden wurden diese sofort mitgenommen.
Die Bedienung war sahr freundlich, machte einen sehr kompetenten Eindruck und wir hatten bei ihr das Gefühl, dass sie auch noch den Überblick bewahrt und ihre freundliche, nette und ruhige Art beibehält, wenn die Bude brechend voll ist. Sie hat ihre Sahe definitv im Griff.
Auch ein kleines Missgeschickt der Küche (eine Umbestellung meines Partners) hat sie mit ihrer freundlichen Art direkt wieder wett gemacht.

Das Essen
Leider war der erste Gang nicht so gut gelungen. Der Tomatensuppe zu 4 EUR hat noch der letzte Schliff gefehlt. Vielleicht hätte schon ein Sahnehäubchen gereicht. Aber eben irgendwas hat noch gefehlt. Ansonsten war sie ganz okay. Wir würden sie jedenfalls so nicht mehr bestellen. Schade.
Als Hauptgang hatte ich Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Spinat zu 7,50 EUR gewählt. Die Portion war sehr groß und sehr lecker. Ich musste leider noch was übrig lassen, sonst wäre ich geplatzt.
Mein Freund hatte Tagliatelle Vulcano mit scharfer Peffersauce und Hackfleisch. Dieses Gericht war durch den Gutschein kostenfrei, hätte aber normalerweise auch nur um die 7 EUR gekostet. Das finde ich selbst für einen Italiener recht günstig. Die Nudeln waren leider etwas zu durch. Die Sauce war okay, aber nichts besonderes.

Das Ambiente
Die vielen weißen Wände lassen leider keine mediterrane Italien-Stimmung aufkommen. Die schönste Ecke des gesamten Restaurants hatten wir uns ausgesucht, hier war eine Steinwand, die etwas mehr mediterranes Flair vermittelt hat.

Sauberkeit
Im Gastraum können wir nichts beanstanden, bei den Damentoiletten müsste jedoch mal wieder eine Grundreinigung gemacht werden, bei der sämtliche Ecken ausgeputzt werden.


Anzahl der Personen:2
Umsatz: 17,20 EUR

Allgemein
Wir sind mit einer befreundeten Familie in dieses Restaurant gegangen, da es grade in der Nähe war. Aus einem schnellen "wir gehen mal was essen" wurde dann ein recht leckeres und frisch zubereitetes Essen, das ich so im Vorfeld nicht erwartet hätte.

Bedienung
Der männliche Kellner war sehr nett und hatte eine starke Überzeugungskraft. Ich war mal wieder unentschlossen, was ich essen sollte, und er hat mir die Tagesempfehlung genannt. Nachdem ich zuerst etwas skeptisch war, hat er sie mir schmackhaft gemacht und davon überzeugt, dass ich dieses probieren müsse. Allerdings fand ich seine Art, wie er mehrmals mit Nachdruck mitteilte, dass alles frisch gemacht würde und deshalb alle Wünsche berücksichtigt werden könnten, etwas zu viel des Guten.
Gegenüber den Kindern unserer Freunde wollte er besonders aufmerksam sein, jedoch konnte er sich die Namen Ben und Anna nicht so gut merken und nannte den jungen Mann die ganze Zeit Paul. Dann besser einfach gar nicht beim Namen nennen...
Generell war der Service recht aufmerksam und nett. Gegen Ende unseres Aufenthaltes wurden wir jedoch immer weniger beachtet und wir mussten dann auch sehr lange darauf warten, bis wir die Chance bekamen, die Rechnung zu ordern. Das lag daran, dass inzwischen das Restaurant voll war und ggf. eine weitere Servicekraft sinnvoll gewesen wäre.
Einen Beleg über diesen Restaurantbesuch kann ich dieses Mal leider nicht vorlegen, da der Kellner nach Aufteilung der Rechnung auf die beiden Familien den Beleg einfach zerknüllt und wieder mitgenommen hat. Er hätte zumindest fragen können, ob wir die Rechnung noch bräuchten. Es kann ja immer unterschiedliche Gründe geben, weshalb man eine Rechnung mitnehmen möchte. Und wenn es nur der ist, damit man hinterher den Namen und die Telefonnummer eines Restaurants noch hat, weil man vielleicht wieder hingehen möchte...

Das Essen
Das Essen war sehr lecker und sehr, sehr reichlich.
Mein Freund und ich, wir haben uns mal wieder eine Tomatensuppe geteilt. Diese wurde mit Pizzabrötchen gereicht, war sehr lecker und von der Menge wieder einmal zu übertrieben. Da wir zu zweit waren, war es okay. Aber an sich sollte eine Vorspeise doch noch Lust auf mehr und nicht schon satt machen.
Bei den beiden Schnitzelgerichten waren Salate mit dabei. Diese sahen sehr schön aus und waren jeweils schöne Mischungen mit Gurken, Bohnen, grünem Salat und auch mit untypischeren Dingen wie zum Beispiel Nudelsalat mit Schinken. Wir haben die beiden Salate unter allen Personen am Tisch geteilt, weil auch diese einfach viel zu groß waren, dafür dass sie eigentlich nur Beilagensalate sein sollten.
Die beiden Herren am Tisch hatten entsprechend dann Schnitzel mit Pommes bzw. Spätzle bekommen. Das Gericht mit einem Schnitzel war schon völlig ausreichend von der Größe. Das Gericht mit zwei Schnitzeln ist dann doch eher schon wieder für den gefräßigen Herrn gedacht. Es war eine Monstermäßige Portion. Anscheinend es gut geschmeckt, denn trotz der großen Portionen waren die Teller am Ende leer :-)
Ich hatte die Tagesempfehlung: Ein Rumpsteak mit Pfifferlingen und Pommes. Das Steak war sehr gut und schön rosa gebraten. Die Pommes waren okay. Nichts besonderes, aber auch nicht schlecht. Die Pfifferlinge waren leider mit zu viel Misch-Masch auf den Teller gebracht. Ich hatte zwar "ohne Zwiebeln" bestellt, was auch eingehalten wurde, jedoch waren nun noch Paprika und Lauchstückchen (oder irgendwas ähnliches Zwiebelartig schmeckendes) mit dabei. Es war dann etwas aufwändiger, das alles während des Essens auseinander zu nehmen und die Dinge, die ich nicht mochte, neben dran zu legen.
Die zweite Dame am Tisch hatte Pizza bestellt. Diese hätte wohl angeblich gut geschmeckt. Vom Aussehen her würde ich sie allerdings nicht empfehlen. Das erste, was ich dachte, als die Pizza gebracht wurde: Sieht aus wie von Wagner oder Dr. Oetker. Sicherlich sieht sie nur so aus, da der Kellner uns ja mehrmals bereits mitgeteilt hatte, dass alles frisch gemacht würde. Aber trotzdem sah sie nicht sehr appetitlich aus - zumindest nicht so gut, dass ich sie mir beim Italiener bestellen würde.
Die Tochter unserer Freunde hatte Spaghetti bekommen. Diese habe ich nicht probiert, sahen aber ganz normal aus wie bei anderen Italienern auch.
Alles in allem würde ich das Essen auf jeden Fall weiterempfehlen.

Das Ambiente
Generell war der Gastraum ganz angenehm gestaltet. In der Ecke mit dem größeren Tisch, in der wir saßen, war leider allerdings auch gleichtzeitig das Lager für übrige Kinderstühle, Barhocker usw. eingerichtet. Außerdem stand direkt an unserem Tisch der Spielautomat. Den wollte zwar keiner nutzen, aber es wäre sicherlich schöner gewesen ohne den Automaten.
Die Beleuchtung an unserem Tisch war nicht optimal. Ein vorhander Strahler war nicht an, vermutlich weil dieser zu grell wäre. Jedoch die Stellen, an denen Wandlampen sinnvoll wären, sind leer. Das müsste sicherlich einmal gesamt überdacht werden von den Besitzern..
Ich könnte mir vorstellen, dass ein Besuch zu zweit an einem zweier Tischchen am Fenster sehr viel gemütlicher wäre und die Atmosphäre dann ansprechender wäre.

Sauberkeit
Ich kann nichts negatives zum Gastraum berichten.
Die Toilette wurde von mir nicht benutzt, weshalb ich hierzu keine Beurteilung schreiben kann.

Anzahl der Personen:4 Erw. + 2 Kinder
Umsatz: rund 100 EURO

Allgemein
Nachdem wir im Sommer mehrmals im "La Romantica" waren , möchte ich unseren 2. Besuch (am 02.08.14) beschreiben. NAchem bei unserem 1. Besuch im Juni oder Juli 2014 dort einfach alles perfekt war, sind wir im August wieder dort gewesen und hatten natürlich hohe Erwartungen, die leider nicht alle erfüllt werden konnten.


Bedienung
Die Bedienung bekommt für diesen Besuch leider nicht so viele Sterne.
Sie wirkte teilweise überfordert und unsicher. Es waren kleine Momente, die uns einfach nicht gefallen haben. Alleine ihr beim Abdecken eines Tisches zuzuschauen war für mich schon zu viel. Ich kann das so im Nachhinein gar nicht mehr bis ins Detail wiedergeben, was mir da die Nackenhaare hochgestellt hat, aber es war in dem Moment einfach so.
Zwischendrin ging es sehr lange, bis die Dame wiederkam. Wir wollten so gerne noch etwas zu trinken bestellen..
Und am Ende war ihre Frage, ob alles recht gewesen sei, mehr eine daher gesagte Floskel als ernst. Sie hat das so dahin gesagt und es hat sich nicht danach angehört, als wenn sie eine Antwort darauf wollte.
Sie schien insgesamt sehr gestresst.
Beim Besuch davor war ein Herr da - vermutlich der Chef. Er hatte Routine und war sehr nett.

Das Essen
Leider war auch das Essen nicht so überzeugend wie bei unserem ersten Besuch.
Dieses Mal hatten wir beide Pizza gewählt und uns vorneweg noch eine Tomatensuppe geteilt.
Die Tomatensuppe sah sehr lieblos aus. Ein halbes!!!!! Basilikumblättchen schwamm obenauf. Das hätte man lieber ganz weggelassen. Das wäre wahrscheinlich besser gewesen. Geschmacklich war die Suppe okay. Von der Menge war sie genau richtig, da es nur eine kleine Suppentasse war. Das reicht vollkommen aus für eine Vorspeise. Allerdings sind 4 EUR dann doch wieder recht stolz für so ein bisschen..
Meine Pizza mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan zu 12,50 EUR war sehr lecker. Diese würde ich jederzeit wieder essen. Der Belag war frisch und die Größe der Pizza war super. Habe den Rest mit nach Hause genommen und am nächsten Tag im Ofen warm gemacht.
Die Pizza Schinken meines Freundes zu 6,60 EUR war etwas enttäuschend. Sie war geschmacklich sehr fade und leider war es auch sehr wenig Schinken auf der Pizza.
Insgesamt sehr schade, da wir von unserem Essen beim ersten Besuch total begeistert waren. Dort gab es Pasta mit Tomatensauce und Putenfleisch und Rucolasalat mit Entrecôte-Stückchen.

Das Ambiente
Das Lokal an sich ist sehr schön. Wir haben dieses Mal in einer anderen Ecke des Restaurants gesessen als beim letzten Mal und uns haben beide Plätze sehr gut gefallen. Außerdem ist es sehr schön, dass man als Pärchen nicht immer an einen kleinen Tisch sitzen muss, sondern auch etwas mehr Platz in Anspruch nehmen darf.
Die Einrichtung wirkt gemütlich rustikal. Ist nicht jedermanns Stil, aber wir finden es ganz nett.
An der Wand entlang sitzt man auf einer Bank statt auf Stühlen. Das ist sehr schön und bequem.

Sauberkeit
Keine Beanstandungen. Toilette kann nicht bewertet werden, da nicht genutzt.


Anzahl der Personen:2
Umsatz: 33,70 EUR

Allgemein
Wir gehen sehr gerne in Weber's Weinstube - meistens nach meinem Feierabend, wenn ich Spätdienst habe. Also ist es zumeist zwischen 23.30 Uhr und 1 Uhr nachts, wenn wir dort ankommen. Es ist für diese Uhrzeit die absolut perfekte Adresse für gutes und leckeres Essen. So sind wir also an einem Dienstag im Sommer wieder einmal gegen 23.30 Uhr wieder dort gelandet.

Bedienung
Wir hatten hier schon unterschiedliche Bedienungen. Es waren generell alle recht nett - so auch an diesem Tag.
Manchmal könnte ein wenig öfter nach den Gästen geschaut und gefragt werden, ob man noch einen Wunsch hat.

Das Essen
Das Essen finden wir hier immer sehr lecker. Das einzige, was der Koch/die Köche noch lernen sollten, ist, den Garpunkt beim Fleisch etwas besser zu erwischen, grade wenn bei der Bestellung besondere Wünsche angegeben werden.
Was ich jedem empfehlen kann, sind die auf der Tafel an der Wand notierten Gerichte. Dies sind zumeist saisonal abhängige zusätzliche Gerichte, die nicht in der normalen Karte stehen. Ich esse eigentlich immer was von der Tafel und es ist immer super.
Bei diesem Besuch gab es ein Rumpsteak mit Tomaten-Rucola-Salat und Kräuterbaguette zu 17,50 EUR. Das Fleisch war etwas roher als gewünscht, aber trotzdem sehr gut. Der Salat war relativ sauer angemacht. Ich mag es so, aber ich denke, dass es der Allgemeinheit ein zu saures Dressing gewesen wäre.
Mein Freund isst fast immer etwas aus der normalen Karte. Gerne gesehen sind bei ihm Schnitzel und Steak. Dieses Mal hatte er das Puten Cordon Bleu für 15,50 EUR gewählt. Er war zufrieden mit seiner Wahl und hat es genossen.
Alles in allem ist das Essen sehr gut, preislich normal und trotz der frischen Produkte immer sehr schnell auf dem Tisch.    :-)

Das Ambiente
Das Ambiente in Weber's Weinstube ist in Ordnung.
Im normalen Restaurantbereich fehlt hier und da etwas, das den Raum gemütlicher wirken liese. Vor allem die Lichtchen, die derzeit auf den Tischen stehen, strahlen keine Wärme aus. Sie wirken eher kühl.
Der gemütlichere Sitzbereich im hinteren Bereich des Lokals eignet sich leider nicht so gut zum Essen.
Die Wände verdienen mal einen neuen Anstrich. Das Grün wirkt nicht schön und da die Farbe hier und da schon absplittert, wirkt es leider auch nicht an allen Stellen so einladend, wie es wahrscheinlich mal gedacht war...

Sauberkeit
Die Sauberkeit im Gastraum ist ok.
War hier schon länger nicht mehr auf Toilette, kann diese dementsprechend nicht beurteilen.

Anzahl der Personen:2
Umsatz: 40,20 EUR

Allgemein
Früher habe ich hier öfter gefrühstückt, war nun aber 3 Jahre nicht mehr dort gewesen. Deshalb musste es nun mal wieder sein. Und siehe da, es ist alles noch wie früher und auch der Preis hat uns angenehm überrascht. Wo bekommt man denn noch ein Hotel-Frühstück zu 16 EUR?

Bedienung
Das Personal war seh unterschiedlich.
Wir hatten zwar einen Tag zuvor reserviert, wurden jedoch bei Betreten des Restaurants komisch angeschaut, als wir den Namen sagten und erwähnten, dass wir reserviert hätten. Die Dame sprach kein richtiges Deutsch und fragte nach unserer Zimmernummer. Sie hat es wohl bis zum Schluss nicht wirklich verstanden, dass wir keine Zimmernummer nennen können, weil wir kein haben.
Der Kellner, der dann später bei uns am Tisch war, scheint so etwas wie die Schichtleitung gewesen zu sein. Er erinnerte sich an eine Tischreservierung, hat uns freundlich gefragt, ob er uns Kaffee bringen dürfe und ob es uns recht wäre, wenn er gleich schon die Rechnung bringe. Das verstehen wir natürlich, denn dann braucht er nicht mehr auf uns aufzupassen und wir können dann nicht einfach so verschwinden ohne zu bezahlen. Außerdem ist es auch für uns als Gäste angenehm, wenn das dann schonmal vom Tisch ist und wir dann am Ende in aller Ruhe einfach gehen können ohne noch auf das Personal warten zu müssen.

Das Essen
Das Frühstücksbuffet im Mercure ist sehr zu empfehlen. Es bleiben hier keine Wünsche offen. Es gibt für 16 EUR pro Person Essen und Trinken bis zum Umfallen:
Brot, Brötchen, Kuchen, süße Teilchen, Marmelade, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Wurst, Schinken, Käse, Tomaten, Gurken, Quark, Joghurt, Cornflakes, Rührei, Hackbällchen, Nuggets, Nürnberger, Tee, Kaffee, Säfte und alles andere was ich nun noch vergessen habe.

Das Ambiente
Wir finden den Frühstücksraum sehr gemütlich und ansprechend. Vor allem die Tische mit Blick auf Freiburg, die durch eine Stellwand vom Rest des Restaurants getrennt sind, sind sehr angenehm.

Sauberkeit
Das Buffet und der Raum sahen sehr sauber aus. Das Buffet wurde auch immer wieder aufgefüllt und dabei entsprechend sauber gehalten. Einziges Manko: Das Personal kam mit dem Abräumen der Tisch nicht hinterher. So sahen manche Tische doch über einen längeren Zeitraum sehr wüst aus.

Anzahl der Personen:2
Umsatz: € 32,00

Allgemein
Habe mich mit einer Freundin in Freiburg zum Frühstücken getroffen. Das Café Journal wurde uns von einem Bekannten empfohlen. Wir haben es ausprobiert und werden nun sicherlich wieder hingehen.


Bedienung
Sehr freundliches Personal. Die junge Dame hatte Verständnis, dass sie noch ein zweites Mal kommen musste, um die Bestellung aufnehmen zu können, da wir beim ersten Mal noch nicht gewählt hatten.
Als ich allerdings während des Essens mir noch eine Laugenstange zusätzlich bestellte, wirkte sie etwas irritiert. Das haben wir nicht so ganz verstanden, da man ja während eines gesamten Besuchs normalerweise immer wieder etwas bestellen kann. Oder etwa nicht??

Das Essen
Ich fand das Frühstücksangebot sehr vielfältig. Es bleibt kein Wunsch offen und man hat die verschiedensten Möglichkeiten. Es ist hier zwar nicht unbedingt am günstigsten, aber gut. Beachtet werden muss hier, dass in den Frühstückspreisen immer noch das Getränk fehlt, da bei den meisten Möglichkeiten nur ein kleines Glas O-Saft dabei ist. Kaffee oder Tee muss dann noch nach Belieben separat bestellt werden.
Ich hatte das amerikanische Frühstück gewählt. Man bekommt hier ein Glas O-Saft, einen Teller Rührei mit Schinken und zwei Scheiben Toast + Butter. 5,70 EUR empfinde ich hierfür doch als stolzen Preis. Der Tee kommt dann noch mit 2 EUR dazu. Außerdem hatte ich mir noch eine Laugenstange (OHNE Butter) separat bestellt, die mit 1,20 EUR berechnet wird. Positiv hervorzuheben ist, dass das Rührei aus frischen Eiern gemacht wird und nicht aus Vollei aus dem Tetrapack.
Meine Freundin hatte das Standard-Frühstück mit Brötchen, Croissant, Butter, Marmelade, Nutella, einem gekochten Ei und auch einem Glas O-Saft. Außerdem hatte sie einen Latte Macchiato. Sie war sehr zufrieden. Allerdings das gekochte Ei war sehr grenzwertig. Dieses hätte so niemals die Küche verlassen und auf unseren Tisch kommen dürfen. Es war gerade an der Grenze zum perfekten Ei, wie ich es mir zuhause mache, aber für einen Gastronomiebetrieb war es einfach viel zu roh!

Das Ambiente
Im Café Journal ist es drinnen sehr gemütlich. Wir saßen in der hintersten Ecke. Dort sitzt man etwas abseits vom Durchgangsverkehr, dem man nicht ausweichen kann, wenn man sich zum Beipsiel an einen der Tische vor der Türe setzt.

Sauberkeit
Hier hatten wir keine Beanstandungen, es sah alles sehr gepflegt aus.


Anzahl der Personen: 2
Umsatz: rund 17 EUR

Allgemein
Früher war ich öfters hier. Ich war nun bestimmt 2 oder 3 Jahre nicht mehr im "Hong-Kong" gewesen, aber es ist alles noch genau wie früher. Deshalb werde ich jetzt vielleicht wieder öfter hingehen.


Bedienung
Die beiden Bedienungen waren sehr nett, jedoch etwas überfordert mit den vielen Gästen. Das Restaurant war komplett voll, sodass manche Gäste reinkamen und sofort wieder gingen, nachdem sie keinen Tisch gefunden hatten.
Aufgrund der vielen Arbeit dauerte es dann auch etwas bis wir bestellen konnten, bis wir das Essen bekamen und am Ende dann auch bis wir bezahlen konnten.

Das Essen
Das Essen war in Ordnung. Es war so wie ich es von früher her kannte.
Ich hatte ein Menü gewählt, das für 11,50 EUR Vorspeise, im Hauptgang Huhn und Ente und ein Dessert beinhaltete. Meine Begleitung hatte ein Menü für 13,50 EUr, das auch Vorspeise und Dessert beinhaltete und dann noch einen Hauptgang mit Huhn, Ente und Schwein.Bei der Vorspeise hatten wir uns für Pekingsuppe bzw. Frühlingsrolle entschieden und beim Dessert für die gebackene Banane mit Honig.
Ich bevorzuge an sich eher rötliche Pekingsuppen. Diese war braun, aber geschmacklich ganz okay - achtung: sehr scharf!
Der Hauptgang war jeweils sehr viel. Deshalb musste meine Begleitung meinen Rest essen. Da es ihm aber genauso gut schmeckte wie mir, war das kein Problem. Was ich bei meinem Hauptgang nicht mochte, war der Krautsalat. Der sah komisch aus und war mir deshalb nicht so ganz geheuer..
Bei der Banane mit Honig kann man nicht viel falsch machen. Diese war einfach nur gelungen, aber auch wieder zu viel. Es braucht nicht jeder eine ganze Banane zu bekommen. Ich denke, eine halbe pro Person würde auch reichen.

Das Ambiente
Typisches Chinarestaurant mit entsprechender Einrichtung. In diesem Restaurant kommt es sehr darauf an, an welcher Stelle man sitzt. Das macht viel aus, da es sehr große Unterschiede gibt. Ich empfehle jedem einen Tisch im mittleren oder hinteren Teil zu nehmen. Der Vorteil im hintersten Teil ist, dass man eine Stufe höher sitzt und so den Blick über das ganze Restaurant hat.

Sauberkeit
Typisch Innenstadt: Sobald die Toiletten eine Etage tiefer liegen, ist es auf dem Weg dorthin und in den Toiletten zumeist nicht ganz so angenehm wie im Restaurant selbst.


Anzahl der Personen:2
Umsatz: € 31,00