Baden-Württemberg

Die Pan Taverne liegt mitten in der Konstanzer Altstadt, etwa 250m westlich des Konzilsgebäudes. Am verregneten Ostersamstag waren wir des Bummelns durch die Fußgängerzone irgendwann müde und fanden hier glücklicherweise noch ein freies Plätzchen.

Ambiente / Sauberkeit
Der Innenraum ist rechteckig praktisch mit einheitlichen quadratischen Tischen, die nach Belieben herumgeschoben werden können. Es erinnert eher an eine Bierkneipe als an ein griechisches Restaurant, wären da nicht die verblassten Bilder an der Wand. Es geht laut und ungezwungen zu und man fühlt sich gleich wohl.
Alles war soweit sauber und gepflegt, wie es an einem regnerischen Tag eben möglich ist, auch die Toiletten wirkten einwandfrei.

Bedienung
Die Bedienungstruppe aus lauter aufgeweckten jungen Damen hat den Service super im Griff. Freundlich und flink läuft es wie am Schnürchen und auch die noch etwas unsichere Aushilfskellnerin wird nebenbei unterstützt. Es fehlte uns an nichts und wir fühlten uns rundum willkommen.

Essen / Trinken
Die Speisekarte weist eine größere Auswahl an griechischen Spezialitäten auf. Es gibt einige Vorspeisen, die klassischen Grillgerichte aber auch Fisch- und Gemüsegerichte. Eine etwas größere Tageskarte sorgt für zusätzliche Abwechslung. Die Preise sind mit 10 bis 15€ für die Hauptgerichte sehr attraktiv, mal sehen ob die Qualität ebenso stimmt.

Wir entschieden uns für:
Gyros mit Pommes und Salat
Pikantes Gyros
Moussaka mit Salat
Babycalamares mit Reis du Salat
Pommes mit Tsatsiki

Dazu tranken wir das, in Konstanz gebraute Ruppaner Bier.

Das Essen kam außergewöhnlich schnell, die Küche scheint auf großen Ansturm vorbereitet zu sein. Meine Moussaka war würzig abgeschmeckt mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch, ganz so wie es sein soll. Nur der Salat war ein wenig ölig geraten. Das Gyros meiner Frau war schön knusprig und trotzdem nicht trocken, mit ordentlich Tsatsiki und Pommes dabei, eine wirklich große Portion obendrein. Es fehlte für meinen Geschmack ein wenig Salz aber das kann man ja jederzeit hinzufügen. Das pikante Gyros war lediglich mit einer Paprikasauce übergossen, wodurch es etwas matschig daher kam und nicht den Geschmack unseres Freundes traf. Die Babycalamares wiederum waren zart und pikant abgeschmeckt mit gewürztem Reis und kleinen Tintenfischen dabei, eine gelungene Kombination.

Alles in allem ein gelungenes spontanes Mittagessen mit reichlichen Portionen zu einem wirklich attraktiven Preis. Nicht zuletzt getragen von einem vorbildlichen Service. Wir kommen bei Gelegenheit gerne wieder hierher.

Wir hatten für 5 Personen reserviert und wurden von der Dame hinter dem Tresen freundlich begrüßt. Mussten dann allerdings etwas warten, da nur der Kellner die Platzeinteilung kannte, wie die Dame uns sagte.
Angekommen im Wintergarten (Einigen von uns gefällt das Hauptlokal viel besser- weil atmosphärischer, als der doch sterile und kühle Wintergarten, der halt nicht so Wohlfühl-Charakter versprüht) kam zügig die Karte und ebenso auch die Getränke.

Teinacher Med, 0,7 a 3,90
Rose Provence 0,2 a 5,40 (den hatte ich zuerst -war o.k. -dann der Lugana)
Spätburgunder Weingut Kiefer a 4,60  (O.K.)
Lugana Le Morette a 6,80 (super lecker !)

Wir bestellten:
1 x Ostermenü 4 Gang bestehend aus:
Heissgeräucherter Bachsaibling auf Blinis
Bärlauchsuppe mit Wachtelei
Zweierlei vom Eifeler Urlamm mit Bamberger Hörnchen
Nachtisch mit Rhabarber, dessen Namen ich mit nicht gemerkt habe.

Das Menü war durchweg super! Zu einem angenehmen Preis von 44,- Euro
Desweiteren gab es
Rinderbrühe mit Flädle- sehr gut im Geschmack, vor allem die Brühe, wenngleich auch die Flädle etwas wenig waren. a 4,50
Kleiner Vorspeisensalat mit gewähltem Joghurtdressing a 4,50
Hausgemachte Ravioli mit Frischkäse gefüllt. a 10,50

Hauptspeisen:
Duo vom Eifeler Urlamm. Einmal kurzgebraten, einmal geschmort - wunderbar zart. 24,50
Hausgemachte Kartoffel-Bärlauch-Gnocchi mit knackigem Spargel und Kirschtomaten a 14,00
Das war sowas von super - ich schwärme immer noch!
Dann noch 2 x den Zwiebelrostbraten mit Spätzle, der im Scheu`s immer super ist. a. 20,50
Einmal medium bestellt und einmal durch. Beidesmal zart und auf den Punkt. Alle Achtung!

Dann noch das Schokoladenfondant mit Vanilleeis. Köstlich heiß und kalt. Genial die Verbindung. a 6,50
+ Espresso a 1,80

Die Speisen haben wieder überzeugt. Der Service war wieder nicht mehr ganz so fit wie bei den ersten zwei Besuchen.
Beim ersten Mal hatten wir eine jüngere Dame, die nicht nur super freundlich und auf Zack war, sonder sich auch noch bestens mit Wein auskannte und das Gespräch dazu liebte.
Die vermissten wir schon beim 2. Besuch. Diesmal hatten wir einen Kellner, der zwar nett war, aber leider nicht ganz auf Zack. Hatte den 2. Wein (andere Farbe und Sorte) ins selbe Glas geschüttet. Was er aber nach Reklamation mitnahm und den Wein in neuer Karaffe ins neue Glas goss. Aber eben erst nach Reklamation.


Fazit: Gutes Essen , Service muß aufpassen , daß "die Küchenleistung nicht verspielt" wird...Ambiente im Wintergarten überlegenswert...Empfehlung im Hauptlokal reservieren.

Ich war vor einigen Wochen mit Arbeitskollegen dort um gemütlich etwas zu essen, zu trinken und zu reden. Der Frohmüller bietet dazu tolle Räumlichkeiten an. Das Essen hat super geschmeckt, wird für einen angemessenen Preis angeboten und was für mich sehr angenehm war, war die Lautstärke. Man konnte sich super unterhalten und wurde stets freundlich und schnell bedient.

Alles in allem war es dort sehr schön und ich werde nicht das letztes Mal dort gewesen sein. 

Ich war heute zum ersten Mal dort frühstücken und ich war davon sehr begeistert. Klein und fein und dennoch sehr gemütlich und preiswert. 

Alles in allem: Immer wieder ein Besuch wert :) 

Ich war vor einigen Tagen zum ersten Mal dort essen. Wir waren zu viert dort und anfangs enttäuscht, das wir zusammen immer nur einen Flammkuchen bekamen. Doch diese Frust legte sich schnell, da wir somit mehr verschiedene Falmmkuchen ausprobieren konnten. War somit ein Flammkuchen dabei der mir nicht geschmeckt hatte, so wurde oder musste es von meinen Freunden gegessen werden, da das all - you - can - eat dann beendet ist, sobald ein viertel Flammkuchen auf dem Brett liegen bleibt. Dies störte uns, da all you can eat ja normalerweise bedeutet, dass man so viel essen kann wie man möchte und nicht durch eine Regel unterbrochen wird. Damit möchten sie bestimmt verhindern, das zu viel liegen bleibt und immerhin müssen sie das ganze ja auch finanzieren. 

Alles in allem war der Besuch dort toll und eine neue Erfahrung. 

Als heute beim Besuch des Breuningerland Sindelfingen der "kleine Hunger" überkahm, entschieden wir uns für einen Besuch des MIYO. Slogan: "Asian Soulfood". Der erste Eindruck: Modernes Ambient - sauber und recht großzügig. Es gibt ein Sushi-Theke und eine Theke mit den "Wok"- und Tellergerichten.

Meine Wahl "Garnelen nach kambodschanischer Art" für 9,90. Die Beschreibung: Aus dem Wok, mit Basilikum, Knoblauch und mit Gemüse auf den Höhepunkt gebracht. 9,90 ist zwar nicht günstig - aber auch aus der "Asia Special" Auswahl. Meine Frau wählt das "Tagesmenü" Hähnchenbrust mit Gemüse für 6,60. Mein Gericht dauert etwas länger, da es frisch im Wok zubereitet wird. Man bekommt eine Nummer und wird dann beliefert. Die Garnelen auf dem Punkt und das Gemüße in einer Sauce mit angenehmer Schärfe. Sehr schmackhaft. Auch das Tagesgericht ist lecker - hat jedoch keine Schärfe und ist das genaue Gegenteil von den Garnelen (ich hätte zuerst das Tagesgericht kosten sollen).

Fazit:
Ein nicht ganz günstiger asiatischer Food-Tempel, aber die Qualität und der Geschmack stimmen. Die etwas teureren Specials sind auch mal etwas anderes. Gerichte wie "Bo Luc Lac" (Roastbeef vom argentinischen Rind, aromatisiert mit Butter, Knoblauch u Zwiebelringen, verfeinert mit einem typisch laotischen süß-saurem Dipp) oder "Vietnam Style Reisbandnudeln" (gebraten mit Tamarindensoße, Frühlingszwiebeln, gehackten Erdnüssen, Limette u. frischen Sojasprossen) laden ein, nochmal vorbeizukommen. Das Sushi-Angebot gilt es auch noch zu testen. Übrigens wirbt der Betreiber mit "Wir kochen ohne Geschmacksverstärker", was bei Asia-Gerichten auch selten ist.

Im Rahmen eines vorösterlichen Familientreffens wollten meine Geschwister sich mit uns im Schatzi's ins Backnang treffen. Das Schatzi's ist mir noch aus meiner "aktiven" schwäbischen Zeit bekannt. Damals (ja so muss man sagen) war es bei uns in der Provinz eines der ersten Lokale, die etwas amerikanisches Flair ins Ländle brachten.

Heute, etwas mehr als 20 Jahre später, hat sich optisch praktisch nichts verändert (außer, dass alles etwa 20 Jahre älter ist). Ein etwas dunkles Ambiente mit Holztischen und Bänken mit rotem Lederbezug. Die Tische teilweise mit, teilweise ohne Tischdecken. Wo Tischdecken sind, ist auch etwas hübscher eingedeckt. Zunächst mag man denken, die gedeckten Tische sind für die Gäste, die etwas essen wollen, und die anderen für die zahlreichen, ausschließlich Cocktail schlürfenden, die Wartezeit überbrückenden Gäste des im gleichen Gebäude befindlichen Kinos.
Doch weit gefehlt, wir hatten für 4 Personen zum Essen reserviert, bekamen aber nur einen der kargen Holztische zugewiesen, obgleich noch mehrere gedeckte Tische frei gewesen wären.

Vor 20 Jahren war das hier äußerst Hipp und hat mir gut gefallen. Mein persönlicher Geschmack hat sich etwas weiter entwickelt, die Einrichtung leider nicht.  Daher 3 Sterne fürs Ambiente.
 
Service:
Das Schatzi's ist recht groß. Ich nehme an, bei voller Besetzung, wie es zwischenzeitlich heute mehrfach der Fall war, werden knapp 100 Gäste im Lokal Platz finden. Für diese Anzahl an Gästen waren 3 Bedienungen zuständig, die das Lokal streng in Bereiche eingeteilt zu haben schienen.
Leider war die, für uns zuständige junge Dame offensichtlich weder seit längerer Zeit in diesem Restaurant, noch in der Gastronomie im allgemeinen tätig, wie sie beim Bezahlen in einem Nebensatz ("ich bin neu und kenne die Preise noch nicht") erwähnte.
Das war auch stets zu spüren. So wurde bei der Bestellaufnahme nicht vermerkt, dass der Salat als Vorspeise gewünscht war, der Flaschenwein und die Wasserflasche wurden einfach im Vorbeigehen auf den Tisch gestellt. Probeschluck beim Wein? War hier nicht vorgesehen.
Getränke-Nachbestellungen waren nur möglich, wenn man ihr geschickt den Weg abgeschnitten hat um sie an den Tisch zu winken. Leeres Geschirr, Flaschen und Gläser wurden nur bedingt und in mehreren Etappen abgeräumt. Wenn tatsächlich eine Nachbestellung zu Stande kam, dann dauerte es stets eine unangenehm lange Zeit, bis diese an den Tisch kam. Ebenso war die Zeit von der Ankündigung Zahlen zu wollen, bis zum tatsächlichen Bezahlvorgang erschreckend lang.
Preisdiskrepanzen zwischen Karte und Kassensystem wurden mit oben erwähntem Satz entschuldigt (Das ging dann aber eben zulasten des Trinkgeldes).

Das alles mag auch daran liegen, dass der Laden einfach voll war, das sollte aber nicht unser Problem sondern das Luxusproblem des Inhabers sein (Außerdem schien es an Tischen mit anderer Servicekraft durchaus besser zu funktionieren).
Alles in allem ein sehr schleppender und unerfreulicher Service. => 2,5 Sterne
 
Karte:
Es gibt eine Standardkarte mit einem Saisonalen Einleger, der allerdings auch Gerichte der Standardkarte enthält, wenn auch zu höheren Preisen ;-)
In der Karte enthalten sind verschiedene Fingerfoodstandards wie Mozzarellasticks oder Chickenwings, Salate, Wraps, Pasta, Steaks und Burger.
 
Wir bestellten:
1x Caesars Salad (9,- €)
1x Italian Burger (10,50 €)
2x Chili Burger (10,70 €)
 
Zum Trinken gab es:
1 Flasche Doppia Passo Salento Primitivo 2013 (0,75l 21,50 €)
1 Flasche Mineralwasser (Urbacher 0,75l 5,10 €)
1 Weizen Alkoholfrei (3,60 € laut Karte / 3,70 € laut Kassenbon)
 
Essen:
Der Caesars Salad bestand aus den klassischen Romasalat-Streifen, einer langweiligen Soße, die zwar irgendwie nach Parmesan schmeckte, der aber der letzte Pfiff fehlte, der sonst durch Knoblauch, Worcestershire-Sauce und ggf. Sardellen erbracht wird. Obenauf lagen noch ein paar halbierte Kirschtomaten und den Rand zierten 4 große, zu Croutons geröstete Weißbrotscheiben.
Waren die Croutons geschmacklich noch ein Lichtblick, so war der Rest eher Großküchenstandard, der Cesare Cardini zu Flugrollen bringen würde, stellte man eine Schüssel davon auf sein Grab.
 
Die Burger (jeweils ca. 180g) hatten als gemeinsame Basis ein sehr dunkel/knusprig aufgebackenes Standard-Sesam-Bun und ein Standard-(TK?)-Paddy, das zwar geschmacklich durchaus akzeptabel war, leider jedoch zur Umgebungstemperatur nur recht wenig Unterschied aufwies. Dazu gab es in beiden Varianten Western Potatoes (TK), ein kleines Häufchen Coleslaw und ein kleines Schälchen Barbeque-Sauce.

Die Kartoffelecken waren Industriestandard, gut frittiert, aber mehr auch nicht. Der Coleslaw schien zwar frisch zubereitet zu sein, die Zubereitung bestand meiner Meinung nach aber im Wesentlichen im Raspeln des Weißkohls. Außer etwas zu wenig Salz, war für mich keine weitere Verarbeitung zu schmecken.

Beim Chili-Burger waren noch die üblichen Verdächtigen (Salat, Tomate, Gurke, Bacon und Käse) sowie eine Chili-Soße aufgetan. Das Gemüse war bis auf die geschmacksneutralen Tomaten in Ordnung, ebenso der Käse. Der schön knusprige Bacon markierte ein Highlight. Die Chili-Soße war sehr gut und konnte sogar schärfe-technisch überzeugen.
 
Der Italien Burger hatte eine abgespeckte Gemüsebeilage (Tomate), dazu gesellten sich aber noch gehobelter Grano Padano und Rucola. Da ich von diesem Burger, den meine Frau bestellt hatte erst zum Schluss, das heißt nach meiner Chili-Orgie, kosten konnte, schien er mir geschmacklich etwas schlapp zu sein, was aber vermutlich dem Burger selbst nicht zuzuschreiben ist. Meiner Frau hat die Kombi recht gut geschmeckt, Begeisterungsstürme blieben jedoch aus.

Das Essen war alles in allem OK, was 3 Sterne bedeutet. Mehr war leider nicht drin.
 
Der Primitivo war übrigens durchaus lecker. Schön samtig, fruchtig mit leichter Brombeernote . Leider war die 2. Flasche dann deutlich zu warm.
 
Sauberkeit:
Im Lokal selbst war alles recht ordentlich und auch der Tisch war trotz (oder vielleicht gerade wegen) der fehlenden Tischdecke sauber.
Der Weg zu den Toiletten führt dann über eine längere Treppe in den Keller und auch hier ist offensichtlich seit 20 Jahren alles unverändert. Es gab dann zwar optisch nur wenig zu beanstanden (abgesehen vom Renovierungsbedarf), der Geruch der sich im Laufe der Jahre hier eingebrannt hat, lässt mich aber Abzüge geben. => 3,5 Sterne
 
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Die Getränke-Preise sind, soweit ich das beurteilen kann auf durchschnittlichem örtlichen Niveau. Die Preise fürs Essen liegen ebenfalls im Rahmen dessen, was man auch anderenorts für entsprechende Burger zu zahlen hat. Leider ist die zugehörige Leistung, sprich der Service und die Qualität des Essens nicht passend dazu. => 3 Sterne.
 
Fazit:
Mir hat der Abend gut gefallen. Nur eben nicht wegen dem Besuchs im Schatzi's sondern trotzdem.

Mit der Bedienung hatten wir möglicherweise Pech. Zumindest an Tischen mit anderer Bedienung schien der Getränkenachschub gut zu funktionieren. Das Essen jedoch müsste deutlich besser sein, um nochmals gezielt hier einzukehren.

Das Schatzi‘s wird‘s gelassen sehen. Aufgrund seiner zentralen Lage und dem direkt angegliederten Kino wird es vermutlich auch weiterhin stets gut besucht sein.

PS: Die Empfehlungen zum Restaurant sind nicht von mir ;-)

Wir hatten die Bewertungen (Michelin & Co. , samt seiner Haube) , zum Anlass genommen und reservierten zu Viert.
Wir bekamen die Karten, nach freundlicher Begrüssung (nicht vom Chef, sondern vom Service), leider etwas später, als es der Rahmen bot. Ich denke , so etwa 10 Minuten nachdem wir Platz nahmen (und die können ganz schön lang sein....).

Getränke:

Wir bestellten Wasser und bekamen "San Pellegrino" für € 5,90! Wenn es der Gastronomie gelänge, auch in 99er Schritten zu verlangen, es wären sicher 5,99€ gewesen, allein aus optischen Gründen.
Als Wein ein Glas "Carta Dnoro" Bio 0,2l, für 6,90 € und zwei Soave 0,2l. (guter Erzeuger aus dem Soave) , aber für 7,90 € das Glas.
Der Espresso , bevor ich es vergesse für 2,50 € - hier warte ich auf die 2,90 € - aber das kommt aufgrund der mangelden Nachfrage nach so einem kleinen Kaffee , vielleicht doch nicht in den nächsten Jahren.

Wein-Qualität : 4 Sterne

Speisen:

Wir bestellten :
-Gnocci fatti a mare con salvia für 16,50 € als Vorspeise (leider kein einzigstes Salbei-Blatt), wie auf der Karte ausgewiesen ( und drei Mal als ausdrückliche Hauptspeise bestellt- für 19,90 € (! )- ohne Ansage höher berechnet (!) und von der Portion nur sehr geringfügig mehr. Leider waren es als Hauptspeise auf einmal zweierlei Gnocci- wir denken weil die selbstgemachten ausgegangen sind.
- Verdure grigliate für 9,80 €
-Zwei Mal die Tagliolini frutti für je 16,50 € 
- Gamberi cutturatti für 32,50 € (!)- siehe Bild vom Tellergericht mit Balsamico und einigen wenigen Gamberi !!!!
Als Dessert hatten wir :
-Torta di Cioccola für 9,90 € und
- il nostro dolce für 10,50 €

Meine Hauptspeise , mit den Gamberi cutturatti, waren mit zuckersüssem Balsamico übergossen ( siehe Bild), so daß der eigentliche Geschmack gar nicht zur Geltung kam.
Schade, wenn so etwas verwendet wird - "wenn schon Zuckerkulör"- dann höchstes am Rand als Verzierung, was ich aber auch nicht haben muß. So kann der Gast sich aussuchen , ob er die süße Sauce will oder nicht.

Summe bei den Gerichten : 3 Sterne

Service: Freundlicher Kellner - aber Luft gibt es viel nach oben. Wer lernt das nur dem Service?
Gesamtnote: 3 Sterne

Auf unsere Frage nach dem Preisunterschied für die Hauptspeise und "ohne Ansage", wurden wir nicht aufgeklärt.
Was soll`s...

 

Das Gasthaus „Zum Goldenen Hirsch“ in der Heidelberger Straße 3 in Schriesheim hat eine lange Tradition vorzuweisen. Die Basis für die 700-jährige Geschichte des Gasthauses "Zum Goldenen Hirsch“ wurde auf den Mauern des ehemaligen Marstall des Geschlechtes der  Strahlenberger aufgebaut. Nach dem 30-jährigen Krieg richtete der Heppenheimer Küfer Peter Kling im „Hirsch“ eine Bierbrauerei ein und erbaute auf der gegenüberliegenden Seite der Gasse einen Gasthof, für den er 1662 die Schildgerechtigkeit „Zu den zwei Schwertern“ erwarb. Nach dem Krieg von 1870/71 wurde aus dem Gasthaus „Zu den zwei Schwertern“ das Gasthaus „Zum Deutschen Kaiser“. Bis Mitte des 19. Jahrhunderts war der „Hirsch“ eine Bierbrauerei. Im Jahr 1858 erwarb dann Peter Hoffmann das Schildrecht für ein Gasthaus „Zum Goldenen Hirsch“ in Schriesheim.
 
Wechselhaft wie die Geschichte des „Hirsch“ waren in den letzten Jahren auch die Pächter, drei Verschiedene in den letzten 4 Jahren. Seit Januar dieses Jahres heißt der neue Pächter Jürgen Opfermann, ehemaliger Besitzer der Pfalz und Inhaber des „Wirtshaus im Mühlenhof“.
 
Eigene Parkplätze hat der Goldene Hirsch seinen Gästen nicht anzubieten, im fußläufigen Umkreis von 5 Minuten sollte sich aber immer ein kostenloser Parkplatz finden, notfalls auf dem Festplatz der Stadt vor dem Rathaus.

Zur Beschreibung des Ambientes bediene ich mich in Auszügen meiner Kritik vom 12.08.2014, welche auf einem anderen, nicht mehr existierenden Portal veröffentlicht und nicht mehr im Netz vorhanden ist. Den Gastraum des Hirsch betritt man von der Straße über 3 bis 4 Stufen durch eine historische Holztür, über den Seiteneingang durch das Tor zum Biergarten im Innenhof kann den Innenraum des Gasthauses aber auch ebenerdig erreicht werden, was ebenfalls für die Toiletten gilt. Der Hirsch verfügt neben dem erwähnten kleinen Außenbereich im Innenhof im Erdgeschoss über einen Gastraum für ca. 60 Personen, im Obergeschoss befinden sich der große Saal für Veranstaltungen ( ist das wirklich schon so lange her, dass hier die Tanzschule Schattner ihre Jugendtanzkurse angeboten hat?) und zwei weitere kleinere Gasträume.
Der Gastraum mit der großen Theke im hinteren Bereich versprüht einen historischen Charme ohne altbacken zu wirken. Helle Wände und Decken inklusive der in einem hellen blaugrau akzentuiert abgesetzten Holzbalken bilden mit dem dunklem, alten Fliesenboden eine angenehme Atmosphäre, die in rot- und orangetönen gehaltenen Bilder an den Wänden  lockern das Ganze geschickt auf. Die Holztische sind mit hellen Stofftischdecken, roten Stoffservietten, Besteck, Wassergläsern, Salz- und Pfefferstreuer, einem Glas mit riter Stumpenkerze sowie einer frischen Pfanze im Glastopf und Blumendeko in der Tischmitte  eingedeckt. Mittelbraune Holzstühle mit Sitzpolstern bieten einen angenehmen Sitzkomfort, in den Nischen zur Straßenseite übernehmen dies ebenfalls gepolsterte Bänke. Für eine angenehme Beleuchtung sorgen die ausreichend vorhandenen Wandleuchten. Historisch edel ohne überkandidelt zu wirken, man fühlt sich wohl, somit für das Ambiente verdiente 4****.
 
Wir hatten nicht reserviert, was an diesem Abend aber auch kein Problem darstellte, der Gastraum war vielleicht zu einem Drittel gefüllt. Die Begrüßung durch die männliche Servicekraft, bekleidet mit schwarzer Hose und weißem Hemd war zurückhaltend aber freundlich, nur der angebotene Tisch direkt an der Eingangstür sagte uns nicht zu. Es war aber auch kein Problem, einen anderen Tisch auszuwählen. Die Kerze auf dem Tisch wurde entzündet, die Speisekarten gebracht und gefragt ob wir schon Getränke bestellen oder erst noch in Ruhe auswählen wollen. Die für uns Beide überzählig eingedeckten Gedecke wurden allerdings nicht abgeräumt. Unser Kellner war den ganzen Abend über präsent, die Getränke wurden rasch, die Speisen korrekt serviert, der Bezahlvorgang ging ohne Wartezeit von Statten und auch eine dezente Verabschiedung gab es. Trotzdem hatten wir das Gefühl einer gewissen Unsicherheit bei unserem Gegenüber. Die Worte sparsam verwendet und wenn sehr leise, keine Nachfrage zwischendurch und am Ende ob alles Recht sei. Es war von der Serviceleistung schon in Ordnung, aber irgendetwas hat uns gefehlt, 3,5 *** halte ich hier für angemessen.  
 
Die kleine, angenehm übersichtliche Karte ist in vier Bereiche unterteilt: Die Jahreszeit, Die Tradition, Das Kreative von Heute und Die Kinderkarte. Jeder Bereich umfasst vier ( Die Kinderkarte ) bis acht ( Die Tradition ) Gerichte inklusive jeweils einem Dessert zu Preisen von 4 – 20,50 Euro, wobei der Gast die Auswahl zwischen Suppen, Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten hat und somit jeder fündig werden sollte.
Auch die Getränkekarte bietet genügend Auswahl, bei den Weinen überwiegen, soweit ich das noch korrekt im Gedächniss habe, die Schriesheimer Erzeugnisse, was meiner Meinung aber auch kein Fehler ist.
 
Zur Vorspeise orderten wir die „Marinierte Rote Beete mit Ruccola und Ziegenkäse“ (€ 4,90) und das „Möhren-Ingwersüppchen mit gebratenen Garnelen“ (€ 4,40), als Hauptspeisen sollten es das „Rumpsteak vom argentinischem Roastbeef nach Ihren Wünschen gebraten, Zwiebeln oder Kräuterbutter ( hier mit Kräuterbutter gewählt und ohne Salat ) mit Bratkartoffeln und Frühlingssalat“ (€ 20,50) und „Gebratene marinierte Lammhüfte mit Kartoffel-Spinatgemüse und Zitronen-Minzdip“ (€ 18,50) sein, dazu eine Kräuterbionade (0,33l / € 2,50) die als Holunderbionade serviert wurde, ein Schriesheimer Pinot Noir (0,2l/€ 3,90) und ein Schöfferhofer Hefeweizen ( 0,5l ( € 3,50 ).
Die Möhren-Ingwersuppe wurde in einer weißen Suppenschale zusammen mit einem Körbchen mit vier Scheiben Baguette serviert. Das Baguette war akzeptabel, die Suppe von einer angenehmen Konsistenz, sowohl der Ingwer als auch die Möhren geschmacklich vorhanden ohne das einer der beiden Hauptdarsteller dominierte, dazu 2-3 kleine ausgelöste und nicht totgebratenen Garnelen. Laut Aussage meiner Frau in Ordnung aber auch nichts besonderes, diese Suppe hätte sie zu Hause geschmacklich schon besser gegessen, 3***.  Meine Vorspeise wurde auf einem länglichen, weißen Teller serviert. Zwei Häufchen marinierte, gewürfelte Rote Beete, in der Mitte ein kleiner Berg Ruccola, das Ganze flankiert von zwei halben Scheiben Weißbrot mit darauf gedrückten Ziegenkäsewürfeln und jeweils einer halben Kirschtomate, garniert mit einigen frischen Schnittlauchröllchen. Es war irgendwie noch in Ordnung, auch wenn ich mir unter dem Gericht etwas anderes vorgestellt habe, mariniert war die Rote Beete schon, nur in bzw. mit was konnte ich nicht herausschmecken, auch hätte ich diese in Scheiben geschnitten bevorzugt, der Ziegenkäse als Taler über der Roten Beete oder dem Ruccola hätte auch optisch besser ausgesehen als homöopathisch auf das Weißbrot gedrückt. Vielleicht lagen hier Erwartung und Präsentation einfach nur auseinander, aber zu mehr als 3*** komme ich nicht.
Rumpsteak nach Ihren Wünschen gebraten, so die Wahl meiner Frau. Das Rumpsteak von einer ordentlichen, wenn auch nicht fulminanten Größe auf einem dunklem Soßenspiegel und Kräuterbutter auf einem Salatblatt serviert, die Bratkartoffeln wurden extra in einem Schälchen gereicht. Die Bratkartoffeln mehr oder weniger kross mit Speck und Zwiebeln angebraten, an einigen Stellen arg glänzend aber in Ordnung, die Kräuterbutter wohl selbstgemacht, geschmacklich ebenfalls okay. Beim Rumpsteak lag die Küche im Gargrad leider komplett daneben. Was als Medium bestellt wurde kam nicht einmal als Medium Rare sondern als Rare an den Tisch. Wenn sie Rare bestellt hätte wäre das gute Tier wohl auf eigenen Beinen zu uns an den Tisch gelaufen. Selbst mir war dies zu roh, ich hätte dementsprechend auch reklamiert, aber da meine Frau das Essen gemeinsam einnehmen wollte ist der kluge Mann dann ruhig. Da das Fleisch von der Qualität an sich in Ordnung war ergibt dies grade noch 2**, denn das Bestellte wurde leider nicht geliefert.
Meine Lammhüfte war im Großteil rosa gebraten, gut gewürzt und in fünf Tranchen am Kartoffel-Spinatgemüse auf dem Teller angerichtet, on Top der Zitronen-Minzdip. Der Dip schmeckte frisch nach beiden Zutaten und passte geschmacklich gut zum Lamm. Das Kartoffel-Spinatgemüse bestand aus angebratenen Kartoffelstücken und ein wenig, dezent  geschmackvollem, Blattspinat, sicherlich mal etwas anderes, aber auch nicht so herausragend, dass ich es nochmals bestellen würde, der Dip leistete hier gute Dienste. Die Lammhüfte wie schon erwähnt im überwiegenden Teil rosa gebraten und dort noch saftig und zart, leider traf dieses aber nicht auch das komplette Fleisch zu, so das es doch einige trockene, zu durchgebratene Stücke / Stellen gab. Das Lamm zum Großteil in Ordnung, das Dip gut, das Gemüse dagegen für mich nicht wirklich stimmig, deshalb 3***, wodurch ich trotz der einen misslungenem Hauptspeise zu einer Gesamtnote von grade noch 3*** komme.
 
An der Sauberkeit im Lokal gab es nichts zu bemängeln, gleiches gilt für die Toiletten, alles in Allem 4****.
 
Wir haben inklusive Getränke für zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte 58,20 Euro bezahlt. Sicherlich kein Schnäppchen, aber zumindest vom Ambiente her noch in Ordnung. Das ausgerechnet das teuerste Gericht, auch auf der Karte, das Schlechteste war lässt mich hier auf 2,5** abrunden, für den Preis kann ich erwarten, dass alle Gerichte so serviert werden wie sie bestellt wurden.
 
Fazit zum Gesamteindruck:
3 – wenn es sich ergibt wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise").     

Am Ostersonntag hatten wir ein Familientreffen. Als Treffpunkt hatten wir den Alten Bahnhof in Schemmerhofen ausgewählt, den wir schon von früheren Besuchen gekannt haben. Insgesamt waren 18 Familienmitglieder angereist und es ist schön, wenn man sich zumindest einmal im Jahr treffen kann, da wir relativ weit auseinander wohnen.

Wie der Name schon sagt handelt es sich bei diesem Restaurant um einen ehemaligen Bahnhof, der vor mehr als 25 Jahren von der Bundesbahn aufgegeben wurde. Ein Privatmann kaufte des Objekt und hat es liebevoll zu einem Restaurant umgebaut. Das Restaurant ist im Erdgeschoss untergebracht, im ersten Obergeschoss gibt es zwei weitere Gasträume. In einem dieser Räume war für uns reserviert. Die Größe war richtig passend für unsere Gesellschaft.
Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich gestaltet und jeder kann was finden. Auch für Kinder sind spezielle Angebote für Kinder vorhanden.  Meine Frau und ich, aber auch noch 2 oder 3 Weitere haben sich für Rostbraten entschieden. Als Beilage gab es wahlweise Käsespätzle, Spätzle oder Bratkartoffeln. Die Portionen waren mehr als ausreichend und geschmacklich sehr gut. (Rostbraten mit Beilage € 15,90) Ich habe nur positive Aussagen zum Essen gehört. Suppe vorweg oder ein üppiger Salat wurden ebenfalls angeboten.
Das Essen wurde nach kurzer Wartezeit serviert und zum Bedienungspersonal kann ich nur Lobendes sagen, da sehr freundlich und aufmerksam. Dabei ist es harte Arbeit Essen und Getränke vom Erdgeschoss ins Obergeschoss über eine relativ steile Treppe zu tragen. Der Lastenaufzug ist schon lange außer Betrieb.
Parkplätze sind in ausreichender Menge vorhanden. Wie ich gehört habe sind in einem Nachbargebäude, das einen neuen und sauberen Eindruck macht, Übernachtungsmöglichkeiten gegeben.
Zusammenfassend kann ich das Restaurant für Familienfeiern und  ähnliches bestens empfehlen.

Was das Vapiano deutschlandweit, kann das Fody`s im Rhein-Neckar-Gebiet. Zur Gastro-Szene im Rhein-Neckar-Dreieck gehört die Fody`s Kette ebenso wie die Zwiebeln in den Burger. Dieser kommt bei unserem gestrigen Besuch im Fody`s Käfertal direkt vom Grill im Sesambrötchen im Cheeseburger Format nicht nur mit den anfangs erwähnten Zwiebeln, nein, auch mit Tomatenscheiben, Gürkchen, nebst 180 Gramm frisch gewürztes Beef auf die Teller.

Fody‘s verbindet Systemgastronomie mit Full-Service und All you can eat-Büffets. Ein Konzept, das nicht nur wirtschaftlich erfolgreich, sondern auch für die Gäste attraktiv sein soll.  Nicht umsonst hat sich die Fody`s Company seit der Gründung im Jahr 1994 zum Marktführer in der klassischen Systemgastronomie im Rhein-Neckar Raum entwickelt. 

Qualität und Frische zu günstigen Preisen, eine abwechslungsreiche Speisekarte und ein freundlicher Service ist selbstverständlich (laut Homepage) - so selbst verständlich wie das heute klingt, war das vor gut eineinhalb Jahren nicht. Ich kann mich da noch an einige Besuche erinnern, wo das tief gekühlte Fabrik Schnitzel einfach in die Friteuse geschmissen wurde, aber nicht nur Fleisch, auch die Currywurst, Fisch, Käse, alles wurde vor frittiert und anschließend serviert. Viele dankten das mit "Nicht-Besuchen" als auch  "vorne dran warten" bis der Kollege vom Fitness raus kommt, wir auch.


Gestern kamen wir von unserem Kurz-Wellness-Urlaub zurück, daheim angekommen hat man Lust auf regionales Essen. Irgendwie hatte meine bessere Hälfte Luft auf einen Burger, das brachte auch mich in Stimmung, so dass wir gut ein Jahr nach dem letzten Besuch wieder im Fody`s eingekehrt sind.


Ich fragte vorsichtig bei der Bedienung nach, ob inzwischen ein Umdenken bei den Inhabern - weg von Tiefkühlbuletten- zu spüren ist.
Wir waren regelrecht verwundert, als er uns erzählte, dass man das frisches Beef für die Burger würzt und anschließend grillt. Auch das angebotene Cordon Blue soll frisch gefüllt und in der Pfanne ausgebacken werden. Tiefkühl Schnitzel und Beef (Burger) gehören laut der Bedienung (Gott sei dank) der Vergangenheit an.


Neben dem oben zu Anfang beschriebenen Burger servierte man uns ein stattliches 300 Gramm Cordon Blue, das Schweinefleisch aus der Oberschale geschnitten, gefüllt mit leckerem Käse und gekochten Schinken. Das schmeckte gut, dazu gab es Pommes. Bei den Pommes mussten wir ordentlich nachwürzen, auch ein haus eigenes Pommes Gewürz würde den Fleischgerichten gut zu Gesicht stehen. Auf einem kleinen Teller servierte man uns Mayo, Ketchup, Senf sowie Zitronentücher für die Hände.


Als Dessert gönnten wir uns einen alkoholreien Virgin Colada Cocktail, als auch einen cremig süßen Golden Cadillac. Hier stach wieder die männliche Bedienung hervor, er erklärt uns den Galiano Vanille Likör, welcher mit 43 % Alkohol Hauptbestandteil des Cocktails war, er erfuhr 2013 eine wiederbelebte Renaissance unter den süßlichen Likören. Beide Cocktails schmeckten ausgezeichnet, und nicht mit zahlreichen gefrorenem Wasser gepimmt. 


Fazit:
Ein freundlicher, aufgeschlossener und zuvorkommender Service, eine kommunikative Bar-Crew und ein innovatives und kreatives Küchenteam sorgen sich um das Wohlbefinden des Gastes, da können wir nur zustimmen. Neben den Cocktails gibt es von uns auch die Empfehlung für die Burger, an jedem Donnerstag gibts eine spezielle Burger Karte u.a. auch ein 720 Gramm Burger. 

Den Osterbrunch im Nestor besuchten wir bereits vor ein paar Jahren mit der gesamten Familie. Die Qualität hatte uns damals überzeugt und in diesem Jahr wollten wir dies wiederholen. Die Reservierung für 9 Personen erfolgte bereits vor Wochen problemlos.

Zum Empfang wurde ein Rose-Sekt oder Orangensaft gereicht. Um 11:30 wurden die "Tore" zum Brunch-Bereich geöffnet und man wurde seinen reservierten Tischen zugewiesen. Alles freundlich und reibungslos.

Für jeden Gast lag ein kleiner Lind-Osterhase als Präsent am Teller. Kaffee in Warmhaltekannen standen bereits auf den Tischen bereit.

Im Vergleich zu unserem letzten Besuch war die Präsentation der Buffets etwas kompakter. Es entsprach in Puncto Frühstück aber zum Großteil einem Standard Hotel-Frühstück, das um ein paar Hilights ergänzt wurde. Für den Müsli-Frühstücker fiel sofort die Abwesenheit von frischem Obst auf. Auf Nachfrage hätte man Obst erhalten - dies würe jedoch erst zum Dessert aufgetragen. Eine recht große Auswahl an verschiedenen Backwaren die allesamt
auch sehr gut waren. Marmeladen, Honig, Nuss-Nougat-Creme, Butter - die üblichen Beigaben zum Frühstück waren vorhanden. Für diejenigen die es Deftig zum Start mögen, gab es Rührei, Eier, kossen Speck, überbackene Tomaten, Würstchen oder kleine Fleischküchlein. Kaffee sowie Tee und auch verschiedene Säfte (allerdings nicht frisch gepresst oder Direktsaft) waren im Preis von 32 EUR pro Person enthalten. In einer Theke wurde ein großer Lachs sowie ein italienischer Kräuterschinken angeboten. In einer Etagere wurden verschiedene Käsesorten geboten - wobei der Parmigiano der in abgebrochenen Stückchen angeboten wurde eine Hartgummi-Konsistenz hatte. Das Angebot an Wurst und Käse in der Auslage hatte eher wieder Standard-Hotelfrühstück-Niveau, wie ich es von durchschnittlichen 3-Sterne Hotels kenne.

Eine Auswahl von verschiedenen Salaten und Anti-Pasti wurden in zwei Thekenabschnitten angeboten. Bis auf den Kartoffelsalat, der geschmacklich und optisch eher aus einem Cash & Carry Eimerangebot stammte war alles in Ordnung.

Um die Mittagszeit wurden die Theken teilweise umgebaut und mit dem warmen Angebot bestückt. Neben Lammbraten und Fischvariationen gab es auch Vegetarisches sowie verschiedene Beilagen wie Spätzle, Gemüse, Rosmarinkartöffelchen, Reis sowie 4 verschiedene Saucen zur Auswahl. Das zur Durststillung bestellte Wasser schlug mit 7 EUR pro 0,75l Flasche extra zu Buche.

Bei den Desserts kann ich die Nougat-Knödel mit Kirschkompott hervorheben. Nun gab es auch eine Schüssel Obstsalat. Verschiedene Cremes und Kuchen sowie drei verschiedene Eis-Sorten mit einer kleinen Auswahl an Toppings zum selbst zusammenstellen.

Das Personal huschte in ausreichender Zahl stetig umher und räumte leergegessene Teller ab. Allesamt freundlich und hilfsbereit. Hier alles im grünen Bereich.

Ebenfalls positiv ist, das die Nutzung des Hotel-Parkplatzes für die Teilnehmer am Brunch kostenfrei war.

Fazit
Für 32 EUR pro Person gibt es im Vergleich bessere Leistung. Ein Brunch-Angebot ist auch eine Art Aushängeschild und da sollten Eimer-Kartoffelsalat und 0815-Wurst und Käse nicht auftauchen. Bis auf einige ausgewählte Hilights bekommt man in manchen Hotels bereits für 7,50 - 10 EUR eine ähnliche oder gleichwertige Frühstücksleistung bzw für rund 22 EUR ein ähnliches Brunch-Angebot. In der Vergangenheit war das Preis-Leistungs-Verhältnis etwas besser. Aber insgesamt war es eine akzeptable Leistung die sicherlich mit etwas Engagement optimiert werden kann. Ein solides Fundament ist vorhanden, auf das man (wieder) aufbauen kann.

Das ehemalige Waldhorn in Tübingen-Bebenhausen gibt es nicht mehr. Der eine Michelin Stern ging verloren und nun, nachdem Pächterwechsel, hat das Gasthaus zu "Schranners Waldhorn" umfirmiert.

Bei unserer Ankunft kann man durch die vielen Fenster warmes Licht und ein angenehmes Ambiente vermuten. Dass es drinnen nobel zugeht, zeigt schon ein großer Blumenstrauß am Eingang. In Szene gesetzte Dekoartikel und später edle Weinkühler am Tisch fehlen ebenso wenig wie weiße Stofftischdecken und Stoffservietten. Die sechs Tische im Gastraum stehen entlang den Fenstern und einer wurde ähnlich einem Separee gestellt. Im Nebenraum dinniert bereits eine geschlossene Gesellschaft.

Wir werden zu unserem reservierten Tisch geführt. Im Service am heutigen Abend scheint ein Familienmitglied (Schwiegermutter/Mutter) mitzuarbeiten, die uns als besonders hektisch wirkt. Wir sitzen noch nicht mal, werden von ihr schon unsere Aperitifwünsche abgefragt. Später wird im Akkord von ihr das Wasser nachgeschenkt - nein wir sind nicht auf der Flucht und wollen auch nicht zur Gewinnmaximierung in dieser Form beitragen.

Küchenchef Max Schranner's Speisekarte machte uns neugierig, denn sie schien unsere Vorlieben für diesen Abend befriedigen zu können. Wer nicht gleich ein Menü in 5 Gängen zu 65 Euro zu sich nehmen möchte, findet eine schöne Auswahl an fünf Vorspeisen (8,50 Euro bis 22 Euro), zwei Zwischengerichte, vier Suppen (6,50 Euro bis 15 Euro), sieben Hauptgänge sowie fünf verschiedene Desserts bzw. Käse. An der Speisekarte gefallen hat uns besonders, daß Klassiker wie Gaisburger Marsch oder Ofenschlupfer, die andernorts schon längst in Vergessenheit geraten sind, angeboten werden.

Das Amuse bouche an diesem Abend war eine kräftige Hummeressenz. Sie wurde in einer kleinen Tasse mit einem Gebäckstengel serviert.

Meine Vorspeise, St. Pierre mit schwarzen Tagliatelle und Krustentierschaum (19 euro), war als Zwischengericht ausgewiesen. Ein schönes grätenfreies Stückchen Fisch war auf dem Nudeltürmchen angerichtet. Darunter ein feines und wieder kräftiges Sößchen. Viele kleine Zucchinistückchen und getrocknete Tomaten machen das ganze richtig pfiffig. Es schmeckte mir sehr sehr gut und war mein Favorit an diesem Abend.

Der folgende Gaisburger Marsch (13,50 Euro) , auch Kartoffelschnitz und Spatzen genannt, versetzte mit in frühere Zeiten, als es dieses aufwendig zu kochende schwäbische Gericht zu Hause gab. Optisch erfüllte es meinen Anspruch und der Suppenteller war auch gut gefüllt mit Karottenscheibchen, Kartoffeln, Rindfleisch und einem kleinen Häufchen Spätzle. Die Suppe war wieder von kräftiger Natur und für meinen Geschmack zu sehr gesalzen. Ein wenig mehr Spätzle nachzuordern scheiterte fast daran, daß ein Blickkontakt zu den Servicedamen nicht möglich war. Wenn ich in einem gehobenen Restaurant erst umher fuchteln muss, um mich bemerkbar zu machen ist das ein absolutes no-go.

Als Dessert hatte ich mich nochmals einen Klassiker, den Ofenschlupfer mit Vanilleeis (11 Euro) ausgesucht. Es war ein gebackenes Törtchen, saftige Apfelstückchen vermißte ich und insgesamt war das gebackene trocken, bröselig und kein Genuss. Das ist nicht gelungen und sicher die moderne Art des Nachtisches. Ich kenne es mit weichen Apfel- und Brotscheiben, die vorher eingeweicht werden.

Sehr gut kam die Hummerschaumsuppe am Tisch an, ebenso das Rinderfilet, wobei die Kartoffel-Artischocken-Gnocchis sehr fest in der Konsistenz waren. Das Schweinekotelett war nicht der Renner und ein Dessert würde sich aus unserer Runde hier niemand mehr bestellen.

Die Küche fanden wir durchwachsen und für das Gebotene, einschließlich dem Service sind die Preise zu och angesetzt. Was den Service betrifft, so hätten wir uns mal während des Essens die Frage ob alles recht ist, gewünscht. Jede Mitarbeiterin ist für alles und jeden zuständig und unkoordiniert kommt dann auch das Essen, bei dem die Damen dann hinter einem stehen und erstmal abfragen, wer was bekommt um dann wieder um den Tisch zu wuseln. Einen gemütlichen Ausgehabend stellen wir uns anders vor.

In der schönen Weinheimer Altstadt gelegen unweit des berühmten " Gerberviertels".
In einem wunderschönen alten Fachwerkhaus ,das auch Innen so manche  angenehme Überraschung bietet .
Liebevolle Innendekoration  mit geschmackvollem Tischschmuck  und Kerzen bietet sich schon beim Eintreten ein stimmungsvolles Ambiente . 
Ebenso freundlich und zuvorkommend die Begrüßung.
Die Speisekarte bietet eine große Bandbreite an Mediterranen und Deutschen Genüssen ,aber auch Vorspeisen, leckere Suppen und Tapas findet man auf der Karte.
Gerne berät der Service zu passenden Weinen zu den einzelnen Gerichten.
Außer den Speisen auf der Karte gibt es immer noch einige saisonale Gerichte als Tagesempfehlung.
Das Lokal war gut besucht,was uns nicht verwunderte als wir das leckere Essen probiert hatten.
Wir aßen : Zwiebelsteak mit Countrypotatoes und Salatteller
                  Fischvariationen ( 2 Fischfilet,Shrimps, gegrillte Sardinen große Gambas ) mit Reis und Gemüse
alles ein Genuss.
Wir waren begeistert und kommen gerne wieder

Mitten in der Heidelberger Fußgängerzone gelegen.Innen nicht ganz so gemütlich,dafür im Außenbereich bei schönem Wetter nette Sitzmöglichkeiten mit Blick auf das vorbeirauschende Touristenvolk.
Hier findet man alles was gegen den akuten Hungeranfall-belegte Brötchen mit diversen Belegen,Frikadellen,kleine Schnitzel,Wraps,versch. Snacks......aber auch Süßes in Form von Kuchen und Torten,süßen Teilchen etc.
Probierte : Pflaumenkuchen mit Streuseln und Wiener Milchkaffee -Kuchen sehr saftig und großes Stück der Kaffee mit schön viel cremigen Schaum-prima.
Dafür könnte bei Service etwas nachgelegt werden was Freundlichkeit und Aufmerksamkeit angeht.

Auf Grund von positiven Bewertungen im Internet (vegane Foren) und des Lobes meines Bruders bezüglich der Pizzen dort, habe ich vor ca. einem Monat meine Bekannten und meinen Schatz überredet dort zu essen. Ich dachte /wir dachten  es sei eine Pizzeria mit einigen veganen/vegetarischen Angeboten, was mir selbst sehr entgegen gekommen wäre.Die anderen hätten ihre normalen Sachen essen können, sogar in Bioqualität.
Leider sah es dann aber aus:
Selbstbedienung ! So nett das witzige Gebäude eigentlich ist, ungemütlich ist es da schon zu sitzen. Zum Bestellen und Bezahlen muss man an die Theke. Dann wird man aufgerufen, wenn das Essen fertig ist (einmal wurden wir auch fälschlich aufgerufen).
Die Preise für die Getränke (die man sich selbst aus dem Kühlschrank holen muss) sind bombastisch hoch. Biolimo; Biobier und Biowein so um die 3- 5 Euro..
Auch beim Essen konnte nicht gepunktet werden. Mein veganer Salat schlug mit über 8 Euro zu Buche und ich musste die Tofustückchen auf dem langweiligen grünen Salat erst mal finden. Die anderen hatten ja "normal" bestellt. Nun, der Flammkuchen in Bio- Qualität (auch über 8 Euro)  kam ebenso wenig an, wie die Mini Pizza für über 5 Euro.


Naja, im Nachhinein habe ich mich geschämt, dieses Lokal vorzuschlagen. Gemütlich Essen gehen und quatschen ist anders.
Jedenfalls nur zwei Sternchen von mir. Nett ist der Bio- und der vegane Ansatz, aber an der Umsetzung hapert es noch stark. Auch wenn der Mensch an der Theke ganz nett war ... Service, Preis- Leistung und Geschmack haben einfach nicht gepasst.

Wir waren am Ostersamstag mit 4 Personen zu Abendessen. Uns erwartete ein geschmackvoll dekorierter Tisch. Wir entschieden uns alle für das 3-Gang-Menue (62 €) , das aus den einzelnen Gerichten der Karte zusammengestellt war. Es war kein saisonales Gericht im Angebot, auch nicht im Hinblick auf die Ostertage; schade.  Das Angebot der Speisekarte ist sehr geschrumpft.

Alle Gerichte waren bereits optisch sehr ansprechend und auch die Zubereitung insgesamt gab keinen Grund zu irgendeiner Beanstandung. Die Steaks von der Qualität und Zubereitung einwandfrei. Wir hatten unterschiedliche Vorspeisen und Desserts und alles kam zusammen auf den Tisch.

Der Service nett, freundlich, sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Die "Weinreise" jeweils 1 Gläschen mittlerer Qualität zu den einzelnen Gängen (hier drei) war für 21 € pro Person nicht gerade üppig, es wurde nicht nachgeschenkt. 4 € für einen Espresso und  6 € für 0,2 l Wein aus der Region müsste nicht sein.

Das ehemalige Restaurant "Joe's Backhaus" gehört schon seit einiger Zeit zur CBC Kette. 

Als es vor vielen Jahren von einem kroatischen Pächterehepaar bewirtschaftet wurde, waren wir Stammgäste und oft abends zum Essen dort. Seit diese weg sind, war es heute unser erster und auch gleichzeitig letzter Besuch dort. 

Parkplätze sind genügend vor dem Haus, denn in dem Industriegebiet sind gleich nebenan noch Einkaufsmärkte.

Das Interior ist alles noch wie früher, und damals schon schrie es nach einer Rundum-Erneuerung. Alle Möbel sind aus dunklem Holz und rustikal gearbeitet, inzwischen sehr vermackt bzw. der Lack ab, Staub konnte sich dafür umso besser an den waagerechten Stuhlbalken festsetzen, einfache Lampen im Tiffany-Stile über den Tischen, die Fenster sind undicht, so daß die durchgesessenen Sitzkissen von mir zweckentfremdet wurden, weil ich versuchte, damit die Kälte von draußen abzuwenden. Insgesamt ist alles sehr düster und dunkel.

Als wir das Restaurant betraten sahen wir keine Bedienung. auch der Pizzabäcker nahe dem Eingang war nicht anwesend. Also setzten wir uns an einen der vielen freien tisches, es waren nur drei Tische belegt. Danach wurden wir im hoppla-hopp-Verfahren von einer sehr jungen Bedienung begrüßt, sie brachte gleich die Speisekarte mit und fragte die Getränkewünsche ab.

Außer der Speisekarte gibt es noch eine Tafel auf der die täglich wechselnden und günstigeren Mittagsgerichte wie z. b. Pizza zu 5,50 Euro, Geschnetzeltes mit Spätzle und Bohnen zu 7,50 Euro, ein Nudelgerichte usw.  angeschrieben sind.

Das Apfelsaftschorle kommt nicht gleich, aber im angemessenen Zeitraum. Der typische Apfelgeschmack fehlt, es schmeckt sehr süß und nicht wirklich gut.

Zum Essen bestellen wir aus dem Tafelanschrieb die Pizza, belegt mit Käse und Tomatensoße zu deren Fertigstellung noch zwei weitere Zutaten nach eigenem Gusto ausgewählt werden dürfen. Wir entscheiden uns für Schinken und Champignon.

Mangels anderen Gästen kommt sie wie zu erwarten war, schnell. Der Pizzateig knusprig gebacken und keine Stelle verbrannt, Teig und Zutaten in angenehmen Verhältnis, die Champignon waren frisch, eine tellergroße Pizza von der wir satt geworden sind.

Das andere Essen war Geschnetzeltes mit Spätzle und grünen Bohnen. Das Geschnetzelte waren fünf kleine Fleischstückchen vom Schwein, eine handvoll Fertigprodukt Spätzle, die dann in fett geschwenkt aufgewärmt wurden und eine handvoll dünne grüne Bohnen. Die Fleischstücke lagen in einer weißen Pilzsoße mit zuviel Dickungsmittel. Die Portionen war auf dem Teller ordentlich angerichtet, das Fleisch und die Spätzle waren lauwarm, die Bohnen ok. Zum Sattwerden war die Portion zu 7,50 Euro nicht.

Die Essen kommen gleichzeitig, für die Pizzas werden extra Messer hingelegt, die Bedienung ist schnell und umsichtig. Ein absolutes No-Go ist jedoch, die leer gegessenen Teller schon vorab abzuräumen, obwohl noch nicht alle mit Essen fertig sind.

Der Zugang zum Restaurant ist über eine Treppe im Außenbereich. Bei dieser Witterung oder auch Regen ist es schon sehr riskant, diese mit  der ziemlich glatten Fliesenoberfläche zu betreten.  Da kann es schon mal sein, daß einer schneller unten ist als er es möchte.

Wenn überhaupt, kann ich das Restaurant nur für junge Leute empfehlen. Gäste die Wert auf Essen, Ambiente und Co legen ist eher abzuraten.

Am 25.3.2015 kam am frühen Nachmittag die Mail vom Spargelrestaurant Böser, dass am Ostersamstag, 4.April 2015 die Spargel-Saison eröffnet wird. 

Klar haben wir uns sofort einen Tisch für ein spätes Mittagessen im Bereich der „Cabrio-Terrasse“ reservieren lassen. Leider glänzt der Ostersamstag mit nasskaltem Novemberwetter –aber  im Spargelzelt ist es warm der Cabriobereich hell und freundlich – wir haben am Fenster einen schönen Zweiertisch, auf dem ein kleines Gesteck, ein kleines Öl-Licht, Menagerie, und die Karten bereits bereit liegen.
  
Die Bedienungen kennen wir zum Teil noch aus den Vorjahren, so werden wir freundlich begrüßt. Unsere obligatorische Sofortbestellung von zwei Gläsern Sekt, trocken als Auftakt jedes Besuchs im Spargelrestaurant wird diesmal dankend von der Bedienung abgelehnt, denn den Sekt gibt es heute zur Begrüßung vom Haus (war letztes Jahr übrigens auch schon so).

Wir schauen weiter durch die Karte, die sich auf den ersten Überblick nicht groß geändert hat, Preise scheinen leicht angehoben worden zu sein  und die optische Aufteilung ist leicht anders.

Wir bestellen zunächst die Getränke, Wasser (Peterstaler Gourmet medium 0,75l 4,60), kleines Apfelsaftschorle (0,25l  2,20) und da wir „unsere“ Gerichte schon wiedergefunden haben, bestellen wir zweimal gleich den kleinen Frühlingssalat (4,50) und Spargel im Schlafrock (11,60).

Die beiden Gläser Sekt werden von einem Kellner gebracht, der uns dann gleich mit einem freundlichen „Auch wieder da“ und Handschlag begrüßt. Eine andere Servicekraft bringt kurz darauf den kleinen Frühlingssalat, Lollo/Frisee, Käse,Schinken, eine Stange Spargel mit einem schönen leichten schmackhaften Dressing. Der Spargel ist knackig, nur sehr leicht gesalzen und kalt. Der erste Spargel 2015! Dazu gibt es ein paar Scheiben verschiedenes Baguette.

Eine weitere aufmerksame Bedienung kommt kurz nachdem wir den Salat aufgegessen haben und räumt ab.  Als nächstes werden einige Minuten später  die großen Teller mit dem Spargel im Schlafrock gebracht. In einen Pfannkuchen mit Vorder-Schinken, Käse sind neun Stangen Spargel eingewickelt und Sauce Hollandaise. Letztere ist ein Convenience-Produkt, das auch im Hofladen zu kaufen ist und meiner Meinung besser ist  als das, das im Vorjahr eingesetzt wurde.

Herr Böser kommt wie bei allen anderen Gästen an den Tisch, begrüßt seine Gäste freundlich, die Saison geht lecker los, die Mengen stimmen und am Abend sind alle Plätze im Spargelzelt bereits reserviert. Ein guter Start und ein schöner Genuss!  

Es ist weder ein Gourmet-Tempel, noch ein Kleinbetrieb. Es ist ein großes Saison-Restaurant in einem Zelt und einem festen, sehr transparenten „Glas-Wintergarten-Bau“. Ein gut gemanageter Hof-Betrieb, auch gastronomisch gut geführt. Kein Luxus, keine Billigware, sondern handwerklich sorgfältige, hocheffiziente Verarbeitung frisch vom Feld. Später in der kurzen Saison bis zum 24. Juni kommen dann die Erdbeeren dazu. 

Aber nicht erst dann, sondern auch schon bis dahin werden wir auch dieses Jahr so oft wie möglich hier her kommen – später im Hofladen einkaufen – aber bis dahin sind die Preise im Restaurant mit „ohne Arbeit“ sich einfach hinsetzen und genießen einfach günstiger.  

Küchenreise sagt dazu 5 – unbedingt wieder!

Insgesamt habe ich es jetzt ein halbes Dutzend mal probiert, hier einen Tisch zu ergattern. Und selbst nach meinem heutigen kurzfristigen Anruf war ein ganz enger Zeitrahmen vorgegeben. Um 12.45 Uhr waren noch alle Tische belegt und um 13.30 Uhr ist es zum Kommen zu spät, so war nur noch 13 Uhr möglich.

Inmitten der Cannstatter Altstadt, befindet sich die Weinstube Zickle, die nur durch Kopfsteinpflaster zu erreichen ist. Schon von weitem ist das Fachwerkhaus mit dem Ziegenkopf und der Ziegenbemalung erkennbar. Selbst nachher beim Essen schauen einem die Ziegen zu, die einst der Künstler Willy Wiedmann an die Wände malte. Etwas aufgefrischt oder die Wände mal wieder weiß getüncht wäre mal wieder nötig. Um die kantigen Ziegenkörper drumrumzumalen gestaltet sich sicher schwieriger und der Vermieter wünscht keine Änderung. Für das Ambiente habe ich großzügige 4 Sterne verteilt, da ich diese Malerei so noch nirgends gesehen habe. Meinen Geschmack trifft es nicht, ich finde nur, daß es etwas ganz besonderes ist.

Die ca. 6 Tische sind hübsch mit weißen Stofftischdecken, jahreszeitlicher Kürbisdeko und einer echten Rose eingedeckt. Eine Pfeffermühle, Balsamico und Öl stehen auf dem Tisch. Was unbedingt ausgewechselt gehört sind die versifften und festgetackerten orangefarbenen Polster der Bänke. Ich fand es äußerst unappetitlich mit den vielen Rändern, das es nur Wasserränder sind nehme ich nicht an.

Der kleine Gastraum liegt ein paar Stufen tiefer und die Tischstellung ist schon recht eng. Wenn es voll ist, ist hier ganz sicher ein enormer Geräuschpegel. Mit oder ohne diesen wäre das Zickle für mich auch kein Ausgehlokal für einen Freitag - oder Samstag Abend.

Der Wirt ist Service und koch zugleich, nimmt unsere Bestellung auf, bei der es für mich die Taglierini mit den frischen Steinpilzen zu 13,50 Euro sein dürfen. Fanastico! Wenn ich an die feinen Nudeln mit den in dünne Scheibchen geschnittenen Steinpilze denke, läuft mir noch das Wasser im Mund zusammen. Für mich als Steinpilzfan war dies ein absoluter Genuss, das Verhältnis stimmig (hätte mich auch nicht nein-sagen-hören bei mehr Pilzen), das Ganze nicht trocken und auch nicht in Soße ertränkt, evtl. war alles leicht in Öl geschwenkt worden und das ganze sehr dezent mit parmesangehobeltem überstreut.Auch meine Begleitungen war mit den Nudeln, Rinderfiletstreifen und den Kirschtomaten richtig glücklich. Die aktuelle Speisekarte ist auf der HP einsehbar. Es findet sich zum Glück auch keine Pizza auf der Speisekarte, immerhin ist sie auch keine Erfindung der Italiener. Lesenswert finde ich die Vita des Wirtes.

Die obligatorische Nachfrage kam nach der Halbzeit und freudestrahlend wird unser Lob entgegen genommen. Überhaupt finden wir ihn bemerkenswert freundlich und aufmerksam. Zur gleichen Zeit betraten vier neue Gäste (es war inzwischen 13.22 Uhr) das Restaurant, begrüßt durch die Wirtin mit: Sie wissen aber, daß wir um 14 Uhr schließen? Peng. Dann die Erbarmung: Ich frage nach, obs noch was gibt. "Ja das Tagesessen". Dass Lastminute-Gäste unerwünscht sind, war am Augendrehen der Wirtin deutlich sichtbar. Cheffe Andretti in der Küche brauchte schnell noch eine Zigarette - der Qualm drang in den Gastraum und wir bezahlten.

Lage

Nach dem Besuch des Winterlichter-Festivals  im Luisenpark,  sind wir in die City mit der Straßenbahn gefahren.
In den Quadraten befindet sich das Gasthaus Alter Simpl. Parkplätze sind rar an diesem Abend. Schön von außen beleuchtet und mit vielen Schiefertafeln plakatiert,  traten wir durch die Doppeleingangstür -  den Windschutz - ins Innere. Hierfür mussten wir eine Stufe am Eingang überwinden.

Ambiente

Ungewöhnlich für Mannheim, die Quadrate- und  Benzstadt  findet man hier mittendrin ein Gasthaus im Alpenlandstil mit heimeliger Holzeinrichtung.  Eine Riesentheke in der Mitte des Raumes bestimmt das Bild. An dieser Theke kann man beidseits,  bequem auf weißen Lederpolstern sitzen,  so dass ca. 30 Personen daran Platz haben. Über den Köpfen zieren Holzfässer das Ambiente.  Die Tische, auf kleinen Emporen sind in Nischen platziert und werden mit Fachwerkbalken abgeteilt. Hier gibt es Platz für ca. 60 Personen. Auf blanken Tischen stehen ein Glaswindlicht, Salz-und Pfeffermühlen und ein Trockengesteck. Über allem erhellen gusseiserne Leuchter die Sitzecken.

Service

Wir wurden freundlich von einer flinken,  kleinen Servicekraft begrüßt und an unseren  reservierten Tisch geleitet. Das Gasthaus war bereits vollbesetzt.  Die Servicekraft begleitete uns den ganzen Abend über. Sehr freundlich bekamen wir die Speisekarte gereicht. Nach angenehmer Zeit wurde unsere Getränkebestellung aufgenommen. Dann bestellten wir aus der umfangreichen Karte,  zuerst nur die  Vorspeisen. Etwas irritiert schaute uns die Bedienung an,  als wir die Hauptspeisen nicht gleich mit orderten. Ein kurzer Hinweis meinerseits,  dass wir Zeit hätten und später die Hauptspeisen bestellen würden, klärte die Lage.

Essen

Wir bestellten aus der Karte,  die von Vorspeisen über Salate, bis hin zu Rind, Pute + Schweinefleisch, Fisch und Grillspezialitäten, gut bürgerliche Küche enthält, die gegrillten Peperoni mit hausgemachter Knoblauchsauce und Brot     (4,90€) und den gegrillten Schafskäse mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, ebenfalls mit Brot (6,90€).
Die gegrillten Peperoni waren vom Geschmack und Konsistenz nicht schlecht. Die Knoblauchsauce mit leichter Knoblauchnote. Die Menge durchaus ausreichend.
Auf einem gedünsteten Zwiebelbett wurde der Schafskäse angerichtet. Mit seinem cremigen Inneren sowie dem vollmundigen Geschmack und dem noch knackigen Gemüse kann dieser voll überzeugen.
Der Beilagensalat (3,90 €), frisch und fruchtig, ist mit roten Zwiebeln, gemischten Salatsorten und mit vielerlei an Rohkost kombiniert.
Nach geraumer Zeit packte uns der Hunger und wir bestellten die Hauptspeisen. Hausgemachter Leberknödel mit Sauerkraut und Bratkartoffeln (9,90 €). Feuerspieß vom Schwein mit scharfer Paprikasauce und Reis ( 10,90 €) und Amerikanisches Rindersteak vom Grill (300 gr.) mit Kräuterbutter, Pfeffertomate und Country Potados ( 14,90 €). Die Leberknödel waren schön groß, locker und gut im Geschmack, das Sauerkraut nicht außergewöhnlich aber die Bratkartoffeln leider etwas zu fettig. Der Feuerspieß war gut gewürzt, begleitet von Paprika in einer pikanten Sauce, hätte für mich durchaus auch feuriger sein können. Das Amerikanische Rindersteak auf Wunsch medium gebraten war überdimensioniert und genial. Die Qualität hervorragend, das Fleisch zart und saftig mit würzigem Eigengeschmack. Dazu die frischen und knusprig gebratenen Potados, ein Gedicht. Über das selbstgebraute  schmackhafte Bier dazu, will ich gar kein Wort mehr verlieren.

Fazit:
Ein Ort zum Abschalten –raus aus dem Großstadtgetriebe- gerne wieder.

Mit dem Slogan " 43 verschiedene PIZZA-Spezialitäten aus dem ORIGINAL HOLZOFEN" suchten wir das Piccola Milano auf. Wir kannten die Straße/Lage, vor Jahren war hier mal ein Asiate, ich glaube ein Thailänder beheimatet.


Für den Italien Liebhaber ist neben Pasta und Fisch natürlich Pizza eine feste und bekannte Größe. Doch manchmal überrascht das Gewöhnliche, aus der Masse von den Pizza Produzenten herauszustechen ist die bekannte Kunst. Das Piccola Milano schafft das.


Wir bekommen einen Platz am Fenster zugewiesen und staunen nicht schlecht über das 5x2 Meter große Bild von Mailands Einkaufstraße, welche bekanntlich oberhalb der Villen, der Edel-Boutiquen liegt. Unsere Bedienung und gleichzeitig Chefin des Hauses bekommt feuchte Augen als sie uns das Foto erklärt und zeigt wo ihr Lieblingsgeschäft für Schuhe und Taschen liegt.


Heute hat Deutschland nicht gegen Italien gewonnen, also müssen wir nicht befürchten, dass ein Koch heimlich in die Soße spuckt oder auf den Pizza Belag rotzt. Heute genießen wir das angebotene Mittagsmenü: jede Pizza mit Salat 6,00 € & jedes Nudelgericht mit Salat 7,50 €. Unsere Bedienung erklärt uns auf, das das Angebot nur von Mo-Fr seine Gültigkeit hat und meinte dass wir ja bekanntlich Samstag haben, wir aber einen Salat aufs Haus bekämen (siehe Bild), der schmeckte gut und vor allem frisch angemacht.


Dünner Pizzaboden, fluffiger Boden, der aber nicht abbrechen darf (sonst ist es bekanntlich ein Flammkuchen), knuspriger Rand, fruchtige Tomatensoße der die Beläge nicht erschlägt sondern unterstützt. Wir machen es uns heute einfacher, wir bestellen das klassische Pizzabrot als Beilage für unsere Nudelgerichte: Tortellini ala Panna und Combinazione.


Als das kleine Pizzabrot serviert wird, staunen wir nicht schlecht, gute 34 cm Durchmesser, ausgezeichneter Geschmack, leider wird das Pizzabrot sehr schnell kalt, so dass der Genuss nur von kurzer Dauer ist.


Die Tortellini ala Panna schmecken ebenfalls ausgezeichnet, leichter Biss, herrlich sahnige-Parmesan lastige Soße, meine Combi schmeckt ebenfalls sehr sehr gut und macht nicht nur auf dem Bild meines neuen Sony Z3 Handys eine gute Figur, einzig die Lasagne war schwach temperiert, geschuldet, dass man sie direkt aus dem Kühlschrank wohl in den Ofen gestellt hat. Die Soße bei der Combi bestand aus fruchtiger Tomatensoße sowie der gewohnten Bechamel Soße, welche beide laut Chefin frisch gemacht werden.


Fazit:


Hier schafft man was viele Italienische Restaurants einfach nicht schaffen. Sehr gute Pizzen (beim nächsten mal bitte auf vorgewärmten Teller) als auch sehr gute Nudelgerichte, daher eine verdiente 4,0 Gesamtnote. Empfehlung !!

Das Industriegebiet von St. Leon (der eine Ortsteil von St.Leon-Rot) liegt um den Bahnhof Rot-Malsch an der Haupt-Eisenbahnlinie durchs Rheintal und umfasste früher neben einem größeren Gießereibetrieb einige kleinere Kfz-Zulieferer und Kfz-Betriebe und auf der anderen Seite der Eisenbahnlinie lag das Industriegebiet Malsch in dem sich ein Hersteller einer bekannten Rollstuhlmarke niedergelasssen hat. In den Neunziger Jahren hat sich dieses recht kleine Gebiet plötzlich völlig verändert, als die SAP dort zunächst mit ihrer Drucksachenherstellung und –lager dort hinzog und dadurch in Folge das Gebiet in Richtung St. Leon gewaltig ausbaute. Dort finden sich neben dem immer mehr SAP-affinen -Umfeld weitere Automobilzulieferer und kleinere Dienstleistungsbetriebe, die dort Fuß fassten. Die Opel-straße ist zudem die Zufahrtstraße zum bekannten Golfclub St.Leon-Rot, den der SAP Mitgründer Dietmar Hopp ebenfalls damals bauen ließ.
 

In einem der modernen Zweck-Gebäude in dem kleinere Softwarefirmen und Dienstleister ihre Büros haben, hat im Erdgeschoss, über ein paar Treppen zu erreichen, das "Ruen Thai" Platz gefunden. D.h. der Zugang ist nicht barrierefrei. Aber Parkplätze gibt es an der Straße direkt davor hinreichend - wie auch im Sommer einige kleine Tischgruppen auf dem breiten Gehweg  vor dem Restaurant gestellt werden - zumindest in den Vorjahren habe ich das gesehen.

Ein thailändisch-deutsches Paar, sie vorallem in der Küche aktiv, er überwiegend für den Service zuständig, bietet eine thailändisch inspirierte Küche in dem kleinen Restaurant mit ca 40 Plätzen. Die Karte ist gut sortiert- von Huhn (Gai),  Ente (Bet), Schwein (Muh), Rind (Nüa), weiter gibt es Tintenfisch (Bla-Mück), Tilapia und auch noch etliche Garnelen (Gung)-Gerichte. Alles in diversen Zubereitungen mit einigen wenigen anderen Beigaben angeboten - klar strukturiert, ob 100% frisch kann ich nicht sagen, aber dass TK genutzt wird, ist anzunehmen - möchte ich nicht behaupten wäre aber gut so.

Preislich wirkt das Angebot der Karte zunächst relativ hoch kalkuliert, verblüfft - aber nicht unverschämt, sondern logisch – sicher eine Folge, dass dies Restaurant außer den Betrieben der Umgebung und damit das Mittagsgeschäft nicht mit Laufkundschaft rechnen kann.

Das Ambiente – muss man sagen ist schlicht – oder besser noch schlicht nicht vorhanden – außer einem größeren Aquarium mit hübschen, bunten Schleierschwänzen ist relativ wenig „asiatisch“ oder besonders thailändisch - oder vielleicht gerade daher recht typisch – jedoch, da ich außer im Fernsehen gesehene Dokumentationen - noch nie  in Thailand war, kann ich mich nur auf die Berichte meines Sohns verlassen, der dort einige Wochen durch das Land fuhr.. Einfache Vierertischgruppen mit  schlichten, zweckmäßigen Holz-Stühlen, bunte Tischdecken mit einer einfachen Tischdeko. Es ist sauber – vermutlich nicht klinisch rein. Die Einfachheit ist aber nicht ungemütlich. Mit der Bestellung wird ein sehr einfaches Besteck und Papierserviette mit aufgedeckt.
 
Service – dafür gilt im wesentlichen beinahe das Gleiche – einfach, schmucklos werden die Karten präsentiert – sauber eingebunden, nicht ganz neu, aber bei Weitem nicht so wie es im Nachfolger des Verblichenen wie-hieß-es-nochmal-Portal für dieses Restaurant zu lesen ist – die Bewertungen dort grenzen gefühlt schon bald an Geschäftsschädigung.

Das Ruen Thai ist sicher kein Genußtempel, will es auch nicht sein. Es ist kein Super-Thai , von denen ich auch ein zwei kenne – auch das will es nicht sein. Aber es ist ein Restaurant mit einem beachtlichen Speisenangebot (das typisch asiatisch - von einer immerwährend anderen Kombination einiger relativ weniger Bausteine lebt) – und eine frische Mittagsküche für die umliegenden Betriebe bietet. Mehr sollte man nicht erwarten – aber auch nicht weniger.
 
Mein Sohn hat das Ruen Thai heute vorgeschlagen, und so treffen wir uns zu Viert Mittags dort.
Tatsächlich bietet das Ruen Thai nicht nur die auch im Internet zu findende Karte: http: slash slash  www.lokalmatador.de slash Paper  slash EPaperProfile.aspx?id=885d83ec-201c-4283-8442-97a7bdfbec02  weiter eine Mittagskarte mit sehr angenehmen Preisen – diese Woche alles preislich um die 6,50€ (gegenüber der Karte um fast  2 Euro günstiger). 

Heute gibt es laut der auf dem Tisch stehenden handgeschriebenen Mittagskarte der  Woche  „Hähnchen mit Basilikum  6,50“ Das hört sich (anders als der Preis) so einfach beschrieben überhaupt nicht so toll an – aber mein Sohn kennt das Gericht und spricht den Wirt darauf an, ob es das Gericht mit der feinen Chilischärfe wäre. Ja – und damit ist es klar, was wir auswählen: das Tagesgericht – Hähnchen mit Basilikum.

Nach kurzer Zeit bringt der Wirt die Teller – darauf eine aus einer Schüssel gestürzte große Reis-Halbkugel, an die schmiegt sich ein guter Schöpflöffel voll des aus Hähnchenbruststücken, buntem kleingeschnittenen Paprikamix, Zwiebelringen zubereiteten Hauptgerichts und zwischen den appetitlichen Stücken ist mitgebraten/gekochter frischer Basilikum (sieht fast wie Spinat aus), der Namensgeber des Gerichts. Der Chili fällt dagegen optisch nicht groß auf, lässt sich aber schon beim ersten Bissen nicht verleugnen . Eine sehr angenehme, kräftige  aber nicht aufdringliche Schärfe füllt die Mundhöhle – scharf aber ohne schmerz, ein Gaumenkitzel im wahren Wortsinne, den der Reis (der asientypische Rundkorn-Klebreis) sehr schön weich, aber nicht breiig gekocht - mildert – gute, schmackhafte Küche, deren wesentliche Raffinesse eben in der Einfachheit liegt – nichts Gekünsteltes, kein Schickimicki, klar strukturiert, der Pfiff ist der leichte Schärfekick – ein sinnvoller Akzent.

Mein Fazit für vier Personen, mit drei Tagesgerichten, einmal a la carte, Wasser, Apfelsaftschorle, Fanta, Spezi jeweils 0,33 zum Gesamtpreis von total 36,50€ (zzgl. Tipp), Das ergibt im Ergebnis nach Küchenreise :   4 – gerne wieder.          

Lang ist’s her, als wir das Da Pino zuletzt besuchten. Zeit also die Erinnerung mal wieder aufzufrischen.

Die Erinnerung war zumindest, dass sie dort ganz gut Nudeln konnten und es auch einen leckeren Gruß des Hauses gab.
Auch gab die Erinnerung her, dass wir wohl tunlichst reservieren sollten.
Also Telefon geschnappt und reserviert. Es war ein netter Kontakt und es wurde sich „bis später“ verabschiedet.
 
Als dieses „später“ dann soweit war betraten wir Samstagabend ein schon ganz ordentlich gefülltes Haus. Auf einen „Empfang“ mussten wir warten, da die Bedienung (-en) gerade am Gast arbeitete(n) und erst danach Zeit für uns bzw. den Blick in’s Reservierungsbuch hatte. Der Empfang selber war dann auch eher beschäftigt und getrieben, da der Laden offensichtlich brummte und (erst jetzt kam die Zweite in Erscheinung) die Damen alle Hände voll zu tun hatten.
 
Es war ein netter Vierertisch welcher für uns vorgesehen war (die Karten im Kartonfalter wurden gleich mitgeliefert). Man hatte den schönen und gemütlichen Gastraum gut im Blick. Es ist ein altes Gebäude und viel Holz bzw. freigelegtes Sichtfachwerk sorgt auch für Raumteiler und optische Auflockerung.
Zentral steht ein verputzter Ofen um den herum sich der Raum um’s Eck erstreckt. Im Eingangsbereich befindet sich auch eine Innentreppe, die zu den Toiletten und einem netten Gewölbekeller führt, der ebenfalls hergerichtet ist und als Gastraum genutzt wird.
 
Daß die Damen alle Hände voll zu tun hatten merkte man dann schon den Abend über, indem eben die Erreichbarkeit und auch Getränke resp. die Speisen leicht verzögert von statten ging. Nein, es war nicht zu lange, es war eben spürbar.
Das hatte auch zur Folge, dass kein rechter Kontakt aufkam. Man wurde eben versorgt, nicht bedient.
Im Grunde immer noch besser als dass man fast alleine in einem Restaurant hockt und die Bedienung nichts anderes zu tun hat als einen zu beobachten.
 
Daß unsere Reservierung von Vorteil war bekamen wir an unserem Tisch, mit Einsicht des Theken- und Eingangsbereiches live mit. Mußten im Laufe unserer Anwesenheit doch mehrere Parteien abgewiesen werden.
 
Nach ausreichender Zeit die Karten zu studieren, sie beinhalteten eine ganze Reihe Klassiker (für D) aber durchaus auch einiges an Fisch- und Kalbsgerichten (Saltimbocca xyz), durften wir unsere Wünsche platzieren:
 
Essen:
 
Insalata Italia (10.-)
Versch. Blattsalate, Käse, Schinken, Thunfisch, (Cocktail-) Tomaten und dergleichen.
Dieser war, ganz angenehm, durchgehend angemacht und überträufelt mit einer ordentlichen Balsamicocreme. Er schmeckte (nur ganz leicht durch die dazu bereitgestellte Menagerie unterstützt) recht gut. Frisch und knackig konnten die anderen Zutaten mitsamt der (Balsamico-?) Vinaigrette durchaus zufrieden stellen.
Den würde ich wieder bestellen. Und das nicht nur wegen der doch recht leckeren, luftigen und würzigen Pizzabrötchen, die ihn begleiteten.
 
Tortellini della Casa (9,50)
Eigentlich Tortellini Monte Mare, die lt. Karte mit Spargel bereichert werden.
Nur leider fehlte der Spargel. Diese waren wirklich gut. Passender Gargrad, aromatische Soße und die Mare waren ebenfalls gut und schmackhaft vertreten. Dennoch der Spargel, die Erinnerung ist wieder da, war beim letzten Mal ein gewisses i-Tüpfelchen, das das Essen einfach saugut abrundete und hervor hob. Die Reklamation führte zu der Nachfrage „wollen Sie es zurück gehen lassen“?
In Anbetracht der Tatsache, dass alle Gerichte schon auf dem Tisch standen und dadurch die Frau, die ich liebe, später (wie viel später mochte ich nicht anzuschätzenn, aber ich denke recht viel) erst ihr Essen bekommt, ließ sie innehalten und auf „nein, geht schon“ entscheiden.
In der Küche scheint es also auch zu brummen.
 
Erst jetzt fällt mir der Spruch ein, den ich im Zusammenhang mit dem Da Pino schon öfter gehört habe: Die Laune des Chefs spiegelt sich im Essen stark wider.
Hatten wir beim letzten Besuch also einen beschwingten (Küchen-) Chef erlebt, so scheint er heute etwas gestresst zu sein.
 
Das erklärt dann auch die
 
Pizza Lucifero (8,50)
Mit Schinken (umgeordert auf Salami), Pilzen, Paprika, Kapern, Oliven und „scharf“.
Dem „scharf“ noch nicht ganz gewahr erbat ich ein „scharf“ extra welches als Gläschen mit Chiliringen in Öl an den Tisch kam. Ok, die konnten jetzt was. Erst später bemerkte ich eine durchaus ausreichend schon in der Grundrezeptur vorhandene Capsaicinanreicherung, die das hinzu georderte Würzmittel der Bedeutungslosigkeit anheim fallen ließ.
Allgemein war die Pizza ganz gut belegt und auch recht aromatisch. Allerdings war der Boden fest und recht schwer zu schneiden.
Der Rand war, in Relation zu anderen Wettbewerbern, knochentrocken und hart. Da konnte der recht gute Teig (kennen gelernt bei den Pizzabrötchen) dann auch nix mehr richten.
Das extra zur Pizza gelieferte Messer war einmal ein scharfes. Allerdings ein scharfes Messer einer Billigreihe (auf dem Bild kann man es erahnen). Macht nix, aber hier konnte das „scharf“ im Gegensatz zur Pizza oder Chiliöl nichtmal garnix.
Schade, das war verschenkt. Ein kurzer Blick auf eine evtl. ofenverursachte Unterbodenversiegelung brachte hervor, dass es nicht daran lag. Der Boden war nicht verbrannt. Er schaute sogar ganz gut aus. Aber er war eben hart und damit war mir, nebst dem Rand, die Pizza trotz der guten Zutaten recht verleidet.
 
Ambiente/Sauberkeit
Grundsätzlich habe ich mich hier wohl gefühlt. Es ist angenehm bestuhlt, die Geräuschkulisse ist verhältnismäßig niedrig und die Einrichtung gemütlich.
Die Tische, rot eingedeckt mit Kerzenständer und Rosenvase, lassen sich gut „be-sitzen“.  Alles soweit auch sauber und gepflegt. Der Boden, an den Kanten aufgequollenes Laminat mit großzügigen Läufern kaschiert, sollte aber mal zeitnah eines Austausches anheim fallen. Das sah nicht gut aus!
Der Sanitärbereich, die Treppe runter, ist ebenfalls anständig und sauber. Zwar nagt hier der Zahn oder der Geist der Zeit, aber sonst ohne Fehl.
 
PLV:
Dafür, dass hier punktuell die Preise im regionalen Vergleich schon etwas deftiger sind (siehe z.B. Salat) war mir die Laune des Chefs heute etwas zu schlecht.
Das geht besser.
Nicht, dass ich nicht gewillt wäre einen entsprechenden Preis zu bezahlen. Aber das Gebotene war mir dafür heute einfach nicht adäquat genug.
Ach ja, zum Schluß wurde noch ein Digestif auf’s Haus angeboten den wir dankend annahmen. Ein Limoncello sollte es sein.
Ob dies dem Versehen bei den Tortellini geschuldet war oder obligatorisch ist vermag ich nicht zu sagen. Geschmeckt hat dieser aber sehr gut.
 
Fazit:
Der Laden brummt. So viel und so oft macht man hier nichts falsch. Heute für mich eben nicht ganz stimmig.
 
Daher frei nach Küchenreise: 3 – wenn es sich ergibt wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 
Daß ich mich für „wenn es sich ergibt wieder“ entscheide liegt in der Tatsache begründet, dass ich es von früher auch anders kenne. 

Bei einer Radtour und auf der Suche nach einem Lokal in Waiblingen sind wir im Cafe Tagblatt hängen geblieben.

Das Restaurant liegt mitten in der Altstadt von Waiblingen am Marktplatz. Parken direkt vor dem Restaurant ist nicht möglich, sondern entweder im nahen Parkhaus oder in den umliegenden Seitenstraßen und paar Minuten Fußmarsch in Kauf nehmen.

Das Restaurant ist innen sehr einfach eingerichtet und war vielleicht vor zwanzig Jahren mal schön. Da es an diesem Tag sehr heiß war, haben wir uns an einem tisch vor dem Restaurant (mit Markise und Sonnenschirmen) niedergelassen. Es sind durchweg junge Bedienungen und da wir schon öfters dort waren, stellen wir fest, daß diese auch recht häufig wechseln.

Die Getränke kommen nicht sehr schnell, aber in einer angemessenen Zeit. Das Wasser für den Hund kommt auf Nachfrage in einer verschmutzten Wasserschüssel.

Laut Speisekarte gibt es Suppen, zwei vegetarische Gerichte, Fleisch, Pasta, Salate und eine reichhaltige Frühstückskarte.

Bestellt und gegessen haben wir Penne mit gebratenen Kalbfleischstreifen in einer Champignon-Sahne-Soße. Geschmacklich gut und von der Konsistenz her fein, die Champignon waren Frischware, die Penne al dente und die Fleischstreifen saftig und schön angebraten, darüber geriebener Parmesan, den ich hier, und in der Menge für völlig überflüssig halte. Die Portion war zum satt werden.

Das andere Essen war ein Salatteller mit Hähnchenbruststreifen (9,90 Euro). Viel grünerBlattsalat und ein paar Tomatenspalten, darüber Croutons und Parmesanspäne, dazu Baguette. Die Portionen war ebenso reichlich.

Die überwiegende Mehrheit sind junge/jüngere Gäste, Radfahrer die einen Stop einlegen oder nur um mal kurz was zu trinken. Im Sommer ist es schön dort draußen zu sitzen. Drinnen mag ich persönlich nur im Notfall sitzen.