Baden-Württemberg

Die Sonne brüllt vom Himmel, es ist heiß und wir haben einen entspannten und lässigen Tag hinter uns. Nichtstun kann anstrengend sein. Extremely Nichtstun sogar richtig anstrengend. So anstrengend, daß man am Abend den heimischen Herd dann doch nicht mehr anstellen will. Wir haben immer noch Urlaub und, wenn auch mittlerweile wieder auf heimischer Scholle, dann doch Tage die man genießen kann. Manowar2 zeugt sicherlich von den optischen Urlaubsqualitäten die unser Heimatort bietet.

 
Dennoch, der Herd ist immer noch aus und es kommen der Hunger und die Frage auf was man denn am Abend so zu essen gedenke.
„Ooch, es ist drückend warm und man hat irgendwie keine rechte Lust auf Irgendwas“.
Kucken wir einfach mal was es denn so gibt. Bei den Profis am Herd.
Draußen sitzen ist zwingend. In der Stadt aber lieber nicht. Viel zu warm. Was gäbe es dann eigentlich überhaupt? Diverse Schützenhäuser und so liegen immer abseits der Stadt.
Und die Trattoria Toscana. Vereinsheim einer Gartenkolonie. Allerbeste Vorraussetzungen!
 
Keine Ahnung mehr wie wir darüber gestolpert sind. Schließlich war sie hier auf GG noch gar nicht verzeichnet. Kann sein, daß mein liebes Frauchen mal wieder etwas im Web gestöbert hat.
 
Wie dem auch sei. Ein Gartenvereinvereinsheim liegt im Grünen, fast immer außerhalb urbaner Siedlungen und sollte bei diesem Wetter optimal sein um der Hitze zumindest einigermaßen aus dem Weg zu gehen.
So war es dann auch. Außerhalb von Rommelshausen, mitten im Grünen (man folge ab dem Sportplatz den wenigen Hinweisschildern und der eigenen Intuition) liegt in netter Landschaft die Trattoria Toscana. Alter Baumbestand sorgt dankbarerweise für angenehm beschattet und mehr als ausreichende Parkplätze unmittelbar vor dem Restaurant.
 
Die Kleingartenanlage besteht schon seit 1967, das Vereinsheim kam dann 1969 hinzu. Auf der Homepage des Gartenvereines kann man eine nette und im Rückblick interessante Chronik dazu einsehen (http://www.gartenfreunde-rommelshausen.de).
 
Wir parkten, uns selbst als Schattenparker outend, natürlich im entsprechenden Bereich und machten uns auf das Gelände zu entern.
Das arreal ist von einer übermannshohen Hecke umgeben und gewährt an einigen Stellen Einlass. Man betritt dabei ein größeres Arreal in dem das Vereinsheim tonangebend ist. Einer überdachte Terrasse Richtung SW schließt sich ein ausladender biertischgarniturengesäumter und mit großen Marktschirmen beschatteter Bereich an. Wir hatten zwar zuvor angerufen und reserviert, aber das Platzangebot war an diesem Tag überreichlich. Leider wussten wir um diese Begebenheit nicht und der Bereich der überdachten Terrasse war schon für irgendeine Vereinsfeierlichkeit oder dergleichen belegt. Damit zusammen hängt auch die Tatsache, daß man außer dort nirgends einigermaßen ansprechende Stühle bekommt. Wir saßen also auf Bierbänken. Jetzt habe ich das zwar lange Jahre trainiert und kann damit sehr bierselig sitzen, aber zum Essen mit Lieblingsgattin ist es dann doch etwas ungewohnt und auf Dauer nicht ganz so prickelnd. Das wäre also zu beachten sollte sich jemand zu einem Besuch dort entschließen!
Es war also ordentlich voll auf der Terrasse und so nahmen wir nach endlich erfolgter Kontaktaufnahme mit dem Service an einem der zahlreichen Biertische Platz.
Ja die Kontaktaufnahme. Das sah alles zu unserer Ankunft etwas durcheinander aus. Servicekräfte waren nicht via Outfit erkenbar. So manch Servicekraft war meiner Muttersprache gar nicht mächtig. Letztlich bagann es zwar ordentlich stolpernd, als aber die zeit etwas in’s Land strich (und sich auch die Bierbänke weiter füllten) wurde es zunehmend besser. Da scheint also unmittelbar vor uns „der Sturm“ herein gebrochen zu sein. Wie gesagt, später war der Service schnell, präsent und gut.
 
Die Karten in Form laminierter DIN A4 Blätter mussten wir noch erfragen. Auf diesen hat das ganze, überschaubare Essens- und Getränkeangebot Platz. Nicht hübsch aber pragmatisch und durchaus ausreichend.
Neben Pizza und Pasta gab es auch einen Abschnitt hausgemachter Nudeln und ein interessantes Fischangebot. Letzteres habe ich erst später wahr genommen, als es mannigfaltig an die Tische gebracht wurde. Das sah schon sehr sehr gut aus. Und wenn es so häufig bestellt wird, dann wage ich mal die Prognose, daß sie das dort auch können.
 
Wir „beschränkten“ uns aber zuvor schon (unwissend) auf Pasta und Pizza.
 
Paccheri Porcini e Garnellen (12,50) zzgl. Knoblauch
Pizza Diavolo (7,00) Salami, Pepperoni zzgl. Knoblauch
 
Zuvor für uns Beide noch einen
 
Insalata Mista con Tonno (7,00)
 
Dazu gesellten sich während unserer Anwesenheit noch zwei Weizenbier (je 3,00), ein Spezi 0,4l (2,60) und eine große Flasche Sprudel 0,7l (3,50)
 
Das Spezi wurde mit Eiswürfeln erbeten welche aber erstmal fehlten. Später wurden dann auf Nachfrage ein kleinerer Behälter mit mehr als genug Eiswürfeln an den Tisch gebracht.
 
Ein Insalata Mista kam dann irgendwann nach passender Zeit und ich packte meine multilinguistischen Fähigkeiten aus. „Con Tonno!“
Der Salat verschwand wieder und tauchte 4 Minuten später als Insalata Mista con Tonno wieder auf. Für was man als Globetrotter (habe sogar schon die Alpen überschritten) nicht alles gebraucht werden kann.
Mitsamt dem reichlichen und hübsch kredenzten Salat kam auch eine menagerie an den Tisch. Diese war auch nötig, da der Salat gänzlich unangemacht war. So hauchten wir ihm etwas Leben ein und er war soweit i.O. Wieder mal selbermachen. So langsam bestelle ich bei Italienern keinen Salat mehr!
 
Die Pizza und die Paccheri kamen in angemessenem Abstand.
 
Die Pizza war jetzt nicht so der Bringer. In der Form gebacken (macht oft nichts aus) aber etwas allerweltsmäßig. Der extra georderte Knoblauch in Form von geschnittenem Knoblauch einseitig verteilt (siehe Bild) war sehr reichlich vorhanden. Der Rand mittelprächtig und der Boden dünn. Wahrscheinlich durch die Form bedingt gegen Mitte so lapprig, daß man ihn fast mit dem Löffel hätte essen können. Das geht deutlich besser! Insgesamt zwar eine Diavolo mit deutlichen Schärfen in Form von Chili aber ansonsten nicht wirklich etwas Begeisterndes. Vielleicht eine Folge des Ansturmes, aber ich habe ja nur diesen einen Moment.
 
Die Paccheri waren eine Wucht! Fanden sich nicht nur mehr als ein halbes Dutzend angenehm großer Garnelen auf den Nudeln war die Soße doch ein richtiges Aushängeschild. Meine liebe Frau war sehr begeistert und meinte, hier noch mal her zu müssen. Selbst gemachte Nudeln sind einfach anders! Sie nehmen die Soßen besser auf oder sonst was.
Ich selbst kann es nicht unbedingt verifizieren, da ich kaum Pasta esse. Aber eine mehr als zufriedene Frau ist auch etwas wovon ich partizipiere!
 
Zum Bezahlen kam dann eine Dame die einen Taschenrechner zur Hand hatte und alle Speisen und Getränke von uns aus dem Kopf wusste. Ein Taschenrechner spuckt aber keinen Bon aus, daher gibt es diesmal auch (mal wieder) keinen solchen Verifizierungsbeleg.
Wir bezahlten für das Alles aber (laut Taschenrechner) 40€ (+Trinkgeld) und bei der Nachrecherche auf der abgelichteten Speisekarte kommt das soweit hin.
Letztlich war es eigentlich recht günstig.
 
Das Ambiente drinnen ist, durch einen kurzen Besuch erhascht, nett und tendenziell puritanisch. Draußen ist es viel Garten und Grün und von daher sehr nett. Die Bierbänke sind aber nicht ganz so das Maß der Dinge. Hier wird wohl eher mit Garteninhabern gerechnet als mit externem besuch. Muß und kann man mögen. Richtig toll war es nicht. Die Sauberkeit ist soweit gegeben, daß nichts wirklich zu bemängeln wäre.
 
Fazit:
Die selbstgemachten Nudeln sind ein Hit! Die Pizza kann eher weniger. Aber die Fischteller sahen so klasse aus, daß ich mir einen Besuch diesbezüglich sicher in absehbarer Zeit noch mal vornehmen werde.
Man ist hier in einer Laubenkolonie und mit dem enstprechenden Flair unmittelbar verbunden. Das ist Geschmackssache. Mir hat es letztlich dann doch ganz gut gefallen.
 
Für unsere Speisen und nach Küchenreise: die 3 – wenn es sich ergibt wieder.
Wobei ich den Fisch dann doch alsbald wohl mal in Angriff nehmen werde.
 
 
 
 

Schwierig, schwierig für mich eine Gesamtbewertung zu verfassen. Ist sie zu gut für das Erlebte, schreiben hier einige wohl "was, so gut" ... ist sie zu schlecht, melden sich vielleicht die anderen Gastroguide Kritiker, immerhin hat das Restaurant eine sehr gute Durschnittsbewertung von 4,5 Sternen.

Aber erst Mal der Reihe nach, vor gut einem Jahr sind wir im Sommer mit 3/4 Hosen und T-Shirt zum angebotenen Mittagstisch gekommen. Damals hatten wir 2 Pizzen vom neu gebauten Holzofen bestellt. 90% der Gäste hatten feine weiße Hemdchen und Stoffhosen an, viele Business Gäste. So kam es dass ich ein, zwei, drei Hefe getrunken habe und nach knapp 2 Stunden nach unseren Pizzen gefragt hatte. Nach 15 Minuten kam eine völlig verbrannte Calzone, oben 2 Suppenlöffel voll mit frischer Tomatensalsa, so hatte man versucht den "Schaden" zu minimieren. Meine Pizza Quattro Stagione war in Ordnung.

Im Winter sind wir ebenfalls mittags gekommen, allerdings gab es an diesem Samstag keinen Mittagstisch, nur ala Card. Wir wählten jeweils eine Tomatensuppe, meine Frau Pasta mit Garnelen, ich eine Combinazione. Zum Dessert teilten wir uns das teuerste Dessert "von allem etwas". Wir waren die einzigsten Gäste, es war alles gut-sehr gut. Die Tomatensuppe wunderbar ausbalanciert, angenehme Säure, die Pasta mit Biss, die Garnelen so gut schmeckend wir direkt am Strand im Urlaub, das Dessert ein Traum.

So stand "der kleine Rosengarten" bei uns auf der "to do" Liste, so kam es, dass ich Montagmorgen um halb elf für abends einen Tisch reservierte. Eine Dame vom Hotel meinte, es wäre vom Restaurant noch niemand da, aber sie würde mich eintragen.

Abends haben wir mal wieder im Collini Center unseren Flitzer abgestellt (Tipp: ab 18 Uhr gibt es eine Pauschale für 1,50 bis morgens um 8) und sind langsam vor marschiert. Die Außenterrasse war brechend voll, 2 kleine Tische noch frei, aber keine Reserviert-Schilder. Der erste Tisch war ein wenig eingesaut, außerdem saßen wir unbequem, so dass wir auf den anderen Tisch ausgewichen sind. Die Kellner allesamt schwarz-weiß, edel eingekleidet. Beachtet wurden wir nur vom Oberkellner, er hatte eine Boss-Jeans an und ein richtig tolles graues Seidenhemd. Er machte einen sehr gepflegten und als einziger auch einen aufmerksamen Eindruck.

Das Ambiente und die Lage das große Plus. Die ehemalige Residenzstadt (1720–1778) der Kurpfalz mit ihrem stadtprägenden Barockschloss, einer der größten Schlossanlagen der Welt, bildet das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum der europäischen Metropolregion Rhein-Neckar mit 2,35 Millionen Einwohnern.  Die Lage am Friedrichsring ist fantastisch, mit Blick zum Wasserturm sowie des Theaters, links erblickt man das wuchtige Collini-Center mit seinen 535 Terrassenwohnungen.

Uns werden die Weinkarte als auch die Speisekarten gereicht. Es wird nicht nach einem Aperitif gefragt, also bestellen wir auch keinen. Wir schauen in die Weinkarte, es werden ausschließlich italienische und spanische Weine angeboten.

Wir bestellen für den ersten großen Durst ein Heferadler, als auch eine große Maracujaschorle. Danach sollte noch eine Flasche St. Pellegrino gebracht werden. Zur Anti Pasti Platte (13,80) wähle ich einen Chardonnay. Als Vorspeise wählten wir die AP Platte, als Hauptspeise Pizza mit Schinken, frische Champignon und Salami, sowie eine Pizza Hawaii. Auf einen Gruß aus der Küche warteten wir vergebens.

Nach 20 Minuten kamen unsere Getränke, dann die Anti Pasti Platte. Der Abend konnte beginnen. Vitello Tonnato sehr gut, feines Kalbfleisch, Weißweinsauce mit Kapern. Die 4 Scheiben Edelsalami ebenfalls sehr gut. Carpaccio vom Lachs mit frischer Zitronen hätte mehr sein können, vielleicht eine halbe Gabel. Ein Schälchen mit Rucola dazu Balsamico und gehobelter Parmesan, 4 Scheiben Weißbrot komplettierten das Ganze.

Danach wurde der Chardonnay serviert (den wollte ich eigentlich zur Anti Pasti Platte), für einen Chardonnay hatte der mir viel zu viel Säure auf der Zunge, außerdem war er im Abgang zu stumpf, da vermisste ich den runde ausgewogenen Charakter, was ja eigentlich typisch für den Chardonnay ist. 

Wir warten knapp 2 Stunden, bis es mir dann zu bunt wurde. Ich frage drinnen nach. Unsere Hauptspeisen wurden vergessen, sie kämen gleich. Nach 10 Minuten kamen unsere beiden Holzofen-Pizzen. Die recht zügige Antwort meiner Frau "Pizza Hawaii habe ich mir anders vorgestellt" und verzieht dabei das Gesicht (sie hatte noch nie eine Pizza Hawaii bestellt und wird es wohl auch nie wieder tun). Ich probierte die Ananas, sie sah gut und frisch aus, war aber total sauer und ungenießbar. Ich spuckte sie aus. Mir platzte der Kragen, ich rein und habe mich vehement beschwert. Der Kellner meinte " No Seniori, frische Ware, keine Dose" - ich sagte er solle "probiri probiri" machen er biss rein, verzog das Gesicht und schluckte sie runter. Der Chef probierte ebenfalls und spuckte sie gleich wieder aus. Man entschuldigte sich bei uns.

Ich sagte, die Pizzabäcker sollen einfach eine Pizza mit gekochten Schinken und Salami machen und ob man die "Frischware" nicht in regelmäßigem Abstand probieren würde, bevor man die Pizzen belegt. Sie schauten mich mit großen Augen an.

Als die Pizza dann serviert wurde, meinte man die Pizzen Ananas und diese gingen aufs Haus. Der Juniorkoch hätte heute morgen um 10 die frische Ananas geschnippselt und vergessen zu kühlen, das war aber auch eine Lüge, da ich ja um halb elf angerufen habe, da war noch niemand da. Der Italiener halt.
Nachdem wir die Rechnung verlangten, wurden uns noch 2 frisch gemachte Blaubeere-Sorbet Kugeln als quasi 2. Entschuldigung in tollen Gläsern serviert. Das Sorbet schmeckte göttlich und machte den Fauxpass einigermaßen wieder gut.  

Auf der Rechnung wurden uns dann noch die Flasche St. Pellegrino stoniert, wegen der langen Wartezeit, daher war man schon bemüht, den eigentlichen Schaden so klein wie möglich zu alten.

Am Ende hatten wir dann mit Trinkgeld 40 Euro bezahlt, immer noch zu viel für solch viele Fehler.

Fazit:

Wir waren 3x hier, aber bei Vollbelegung werden wir sicher nicht mehr einkehren. Dazu läuft hier zu viel daneben.

Klasse!
Ich liebe es dort - man bekommt was man sich wünscht und das zu fantastischen Ausblicken. Kann ich nur empfehlen!

Gute Pizza im Park! Perfekt für Parkbesucher, die zu der Heimfahrt noch leckere Pizza genießen möchten!

Nie wieder!!! Gut war lediglich das Essen! Ein Lob an die Küche, es schmeckte ausgezeichnet. Katastrophal ist der Umgang mit Gästen, insbesondere mit Kindern! Bereits bei der Ankunft wurde man schon nicht willkommen geheißen, im Gegenteil uns wurde schon das Gefühl vermittelt, dass unsere Anwesenheit nicht erwünscht ist. Dann mussten wegen der Anzahl der Personen zwei Tische zusammengeschoben werden, dafür ernteten wir die ersten patzigen Bemerkungen. Das Essen wurde uns lieblos vor die Nase gestellt. Ein höfliches "Guten Appettit" bekamen wir auch nicht zu hören.
Kinderfreundlichkeit ist für dieses Lokal auch ein großes Fremdwort!!! Kinder die bereits alt genug sind um ihr Essen selbst zu bestellen werden ignoriert oder unfreundlich abgewiesen. Ein quengelndes Kleinkind wird heftig angezischt. Ein Wunder, dass es Kinderbesteck, Hochstuhl und einen Wickeltisch gibt.
(Angeblich?) Keine Zahlung per EC-Karte möglich.
Für soviel Unfreundlichkeit Gästen gegenüber können wir keine gute Bewertung hinterlassen und würden das Lokal auf keinen Fall weiterempfehlen!

TOP TOP TOP!
Tolles Essen, klasse Service und schöne Einrichtung.
Besser geht es nicht - pure Zufriedenheit!

Vor nicht allzu langer Zeit flatterte eine Mail ins Postfach. Treffen im El Pecado hier in Tübingen. Im El Peca-WO!?! Nie gehört…. Aber Tante Google weiß ja bekanntlich alles. Stadtgraben also… Eine kurze Chronik des Restaurants hilft sicherlich weiter. Dereinst war hier der Ritter, der dann das Zeitliche segnete. Wie Phönix aus der Bio-Asche eröffnete im grünen Städtle Tübingen an gleicher Stelle der Grüne Ritter – biologisch, dynamisch und inzwischen ebenfalls Geschichte.


Weniger biologisch kommt das im Januar 2015 eröffnete El Pecado daher. Von 10:00 bis 03:00 täglich (!) geöffnet, kann man hier in ein bisschen Urlaubsflairstrandbargrillhulahula-Atmosphäre schwelgen und sich durch die Speise- und Cocktailkarte proben.

Unser wackeres Grüpple aus knappen 20 Personen hatte auf der Terrasse reserviert, die sich auf der Rückseite des Gebäudes befindet. Und das ist auch gut so, denn der Stadtgraben ist gut befahren und Dauerbröööööö würde dann doch etwas das Urlaubsflair stören. Die Terrasse selbst ist nett gemacht. Holztische, Muschelkettchendeko, ein knatschbunt gestrichener Lattenzaun und ein epischer Durchsatz an halben Kokosnussen, die als Blumentöpfe und Kerzenhalter herhalten müssen. Dazu noch geflochtene Vogelvolieren, in denen diverse Holzvögel ihr Dasein fristen. Den havarierten Tukan im Shirshasana-Yoga-Kopfstand haben wir in einem Anfall von Fürsorglichkeit wieder umgedreht. Die Terrasse ist flipflop- und highheel-fies feingeschottert. Steinchen klauben inklusive.

Die Cocktails seien gut, hieß es. Aber nach Cocktail war mir bei lauschigen 36 Grad Außentemperatur eher weniger zumute, also erst einmal ein eisgekühltes Bitter Lemon, serviert im kleinen Schweppes-Fläschle. Der Service war fix unterwegs und für eine so große Gruppe waren unter fünf Minuten Wartezeit durchaus top.

Hunger! Ein Blick in die Karte offenbart allerlei Fingerfoods, Tortillas, Salate und Burger…. Burger…? Burger! Ja, das wär’s jetzt… Ich wähle einen Cheeseburger mit Pommes. Der Preis von 8,90 Euro ist jetzt nicht unbedingt ein Schnäppchen und bei einigen der anwesenden Studenten macht sich dezentes Murren breit. Beim nächsten Vorbeiwuseln der Servicedame bestelle ich meinen Cheeseburger. Ohne Zwiebeln! Die Dame nickt, nimmt weitere Bestellungen auf.

Eine Weile später bekomme ich einen riesigen Teller überreicht. Burger Modell „Kolossus“ mit Fritten. Wer soll das denn zwingen!? Einer meiner Nebensitzer erhält zeitgleich meine Mozzarella-Sticks mit Nachos zu 5,90 Euro. Was bei mir zu viel ist, ist bei den Sticks zu wenig. Sechs dürre Mozzarella-Stäble- dazu eine Hand voll Nachos und viele blöde Kommentare wie „darf ich eins probieren“ und „überfriss Dich nicht“.

Wozu in die Ferne schweifen, wo das eigene Futter doch so nah. Reinbeißen geht bei Kolossus eher schlecht. Also rücke ich dem Ding mit Messer und Gabel zu Leibe…. Mit Ausgrabungen kenne ich mich aus und das erste, was ich ausgrabe, ist eine Zwiebel. Möp. Ich wollte doch ohne. Also, Besteck weg, Burgerdemontage, Zwiebelentfernung, Burgerneumontage, Besteck wieder her und probieren. Zugegebenermaßen, ich hätte mehr erwartet. Geschmacklich war der Burger gut, aber mir was das alles ein wenig zu fettig. Der Untergelegte Salat hatte durch Fett und Hitze inzwischen einen spinatösen Aggregatzustand erreicht. Die Pommes waren gut gewürzt, aber zusätzlich zum fettigen Burger nicht zu zwingen… Ganz zur Freude der Nebensitzer, in denen die Fritten dankbare Abnehmer fanden.

Ich bestelle in der Zwischenzeit noch ein großes Mineralwasser, das auch pronto den Weg an den Tisch findet… Kolossus macht Durst und pappsatt. Ich kann nicht mehr. Sämtliches Blut verlässt winkend die Kopfregion und ist im Magen mit dem Rückbau von Kolossus beschäftigt. Bevor das Fresskoma überhandnimmt, wedle ich nach der Bedienung und verlange zusammen mit einigen anderen die Rechnung. Das dauert ein bisschen denn die Kellnerin muss 20 Leute einzeln aufdröseln.

Als ich Burger, Bitter Lemon und Wasser auslösen will, bin ich dann doch ein wenig verwundert. 8,90 Kostet der Burger, dann noch die beiden Getränke, macht zusammen 14,20. Hossa. Sportlich.

Würde ich nochmal hingehen? Vielleicht für die viel gepriesenen Cocktails, ja. Zum Essen? Wohl eher nein, da mache ich meine Burger lieber weiterhin selbst. Von mir gibt es drei Sterne, mehr ist im Moment leider nicht drin.

Die Terrasse ist über die Hintere Grabenstraße barrierefrei erreichbar, der Rest des Ladens ist eher vertreppt und nicht barrierefrei. Parken ist ein Graus, ich empfehle die Anreise per Pedes oder per Bus.

Des Öfteren haben wir hier schon die Zeit zwischen Vorlesungsende und einem Kinobesuch im Karlstorkino, Gloria/Gloriette oder zu guten Heidelberger Kinozeiten im Lux/Harmonie verbracht. Cocktails gibt es abends (ab 18 Uhr) für 4 €, zudem gibt es jeden Tag eine Aktion, die relativ günstiges Essen gewährleistet, beispielsweise montags Pizza für 3,90 €. Die Bedienung ist freundlich, es gibt gemütliche und in ausreichender Zahl vorhandene Sitzplätze, auch wenn es hier immer gut besucht ist. Fazit: Für einen gemütlichen Abend zu empfehlen.

Dieses italienische Restaurant ist in der Heidelberger Weststadt in der Nähe des Gerichts gelegen. Wir waren mit einer Gruppe (ca. 15 Personen) dort. Das Essen hat gut geschmeckt, ich hatte Rigatoni bestellt; die Preise sind angemessen. Der Bezahlprozess hat sich etwas hingezogen, indem wir alle einzeln an der Kasse vorbeigegangen sind und bezahlt haben, aber das lag wohl vor allem daran, dass wir alle einzeln bezahlen wollten.

Wer kennt als Geschäftsreisender nicht das Hotelfrühstück, überall das Gleiche, meistens wenigstens. Generell ist es hier nicht anders, allerdings gibt es Kleinigkeiten, die den Start in den Tag "versüßen".

Zu erst die wirklich freundliche Begrüßung und nicht nur ein "Die Zimmernummer???" Auf dem Tisch steht kein "seit zwei Stunden in der Thermoskanne stehender Kaffee", nein der Cappuccino wird mit einem Lächeln serviert, natürlich auch andere Heißgetränke. Dazu ein frisch gepresster Orangensaft, Obstsalat und der Rest ist dann der übliche Standard.

Es sind eben kleine Dinge, die es wert sind, darüber zu berichten, oder?

Es ist Sonntag und dann auch noch in der Ferienzeit. Einer unserer Kollegen hat mir tolle Restauranttipps in der Umgebung meines Hotels gegeben und alle wegen Betriebsferien geschlossen. Auch ein mir bekanntes Restaurant...geschlossen. Nun, ich ging einfach hinaus in die Mannheimer Welt und fand dieses Lokal am Wasserturm. Gemischtes Publikum, die Möglichkeit bei mehr als 30°C draußen zu sitzen und meine ersten Blicke auf die Teller der Gäste sagten mir...joh, das nehmen wir!

Übrigens, Parkplätze schwierig zu finden, aber am Wasserturm gibt es ein Parkhaus.

Eine wirklich nette, charmante und aufmerksame Bedienung brachte uns nach zwei Minuten bereits das bestellte Bier. Anscheinend sah ich schon sehr leidend und durstig aus. Kein Drängen nach dem Motto "haben Sie schon gewählt?".
Übrigens, eine englische Speisekarte ist hier kein Problem.

Wir hatten richtig Lust auf ein Stück Fleisch und so wählten wir ein Ribeye Steak (250 gr. zu EUR 26,--) und ein Rumpsteak (200 gr zu EUR 25,--). Es gibt KEINE Pommes Frites, aber richtig leckere, kross gebratene Bratkartoffeln, die nicht in Fett schwimmen. Eine Beilage ist dabei, jede weitere wird mit EUR 4,80, z. B. der Salatteller, berechnet.
Das Fleisch wir auf einem Holzbrett serviert und die Fleischqualität war derartig gut, dass ich mich bei der Bedienung entsprechend geäußert habe, Perfekt Medium, perfekte Höhe des Fleisches, perfekt gewürzt, es war ein Genuss!

OK, draußen hat man einen tollen Blick auf den Wasserturm und die Gartenanlage, allerdings ist es durch den Verkehr recht laut.

Ich war hier nicht zum letzten Mal! Garantiert komm ich wieder.

„Da schau mal, das habe ich gefunden“

„Wie, was hast Du gesucht?“
„Ich habe einfach ein wenig gestöbert und auch das Gästebuch gelesen. Da stand, daß das Essen weiterhin sehr gut wäre aber der Service nach der Eröffnung der Zweigstelle in Winnenden nicht mehr zu vergleichen wäre. Quasi eher schlecht. Dann habe ich in Winnenden gesucht und rate mal was die jetzt haben!“
„???“
„Den Löwen in (Winnenden-) Höfen!“
 
Oha, da war doch was!
Jahrzehnte lang der beste Plan B wenn nach Pizza gelüstete. Oft genug Plan A, wenn man ganz sicher gehen wollte. Der Portifinosalat. Immer dabei. Immer ein Gedicht.
Das änderte sich mit der Übernahme durch neue Pächter punktuell und in Bezug auf den Salat massiv zum Schlechteren.
 
Und nun sollen wir das „Original“ besuchen?
Nun gut, die Schreibe im Gästebuch des „Originals“ liest sich ja grundsätzlich nicht schlecht. Gutes bis sehr gutes Essen. Ok, Service, esse ich ja nicht mit. Meist.
 
In Anbetracht der Ferienzeit haben wir zu Beginn der Abendöffnungszeit angerufen und einen Tisch für 18:30 bestellt.
Irgendwo stand, daß es gerne auch mal voll werden kann, daher die Reservierung.
 
Auf dem Weg nach Stetten begegnete uns ein großes, achteckiges, rotes Warnschild auf dem in weißer Schrift und auf Englisch vor essenden Tieren gewarnt wird und man deßwegen doch bitte anhalten solle. Wir konnten aber keine erspähen und fuhren dann einfach weiter!
 
Wir kamen dennoch rechtzeitig in der Wohngegend an und fanden vor dem Restaurant noch eine ausreichende Zahl an Parkplätzen.
Die Terrasse als Vorbau zur ruhigen Straße erklommen wir via ein paar weniger Stufen.
Drinnen war was los. Viele Stimmen. Mitunter tendenziell laute Stimmen. Da war irgendeine Diskussion im Gange an der einige italienische Muttersprachler teilnahmen.
Wir traten dazu und stellten unser Anliegen und unsere tel. Reservierung vor. Eine junge, sehr hübsche Dame in „Alltagskleidung“ nahm sich unserer freundlich an und ließ uns die Wahl zwischen den vielen Zweiertischen am Rande der Terrasse.
Die komplette Terrasse war an diesem schönen Abend auch eine Stunde nach Abendöffnung noch komplett uneingedeckt. Und drinnen saß nach unserem Eindruck kaum ein Gast.
Allgemein bestand sie aus stabilen, in grauem Holz beplankten Stahrohrgarnituren, die einen guten Eindruck machten und deren Stühle auch ausreichend bequem waren.
 
Die junge Servicedame entschwand wieder nach drinnen und ich hielt Ausschau nach einem Aschenbecher. Diesen fand ich unter vielen Tischaschenbechern gemeinsam thronend auf dem Standaschenbecher am Eingang. Allesamt gänzlich ungereinigt. Bäh!
Ich schnappte mir den augenscheinlich saubersten (oder besser: am wenigsten verschmutzten) und nahm ihn mit. Diesen platzierte ich auf dem unbesetzten Nachbartisch hinter mir. Letztlich wurde dieser auch während unseres gesamten  Aufenthaltes nicht in irgendeiner Weise gewürdigt (und das obwohl später dann überall diese Platzdeckchen verteilt wurden).
Kleine Anmerkung: den Aschenbecher holte ich nicht als Test sondern um ihn bestimmungsgemäß zu benutzen.
 
Die Karten und auch Tischsets kamen mitsamt Besteck. Naja, ein klein wenig scheint man hier dann doch auf etwas Optik wert zu legen.
 
Aus den Karten in traditioneller Kunstlederoptik mit ebenso traditionellen Klarsichthüllen mit Einlegeblättern entnahmen wir unsere Essenswünsche.
Ach ja, die Getränke wurden mit Reichung der Karten abgefragt.
Ist zwar hübsch das Ding aber wohl nicht ganz so erfahren in Sachen Gastronomie. Aber nett kucken, das kann sie. Ist doch auch was. In manchen Betrieben sogar der Quotenbringer. Aber bleiben wir hier.
 
Wir orderten also neben den gängigen Getränken wie Spezi (3,00) und Weizenbier (3,50):
 
Insalata Mista con Tonno (6,50)
Explizit zuvor für uns Beide
 
Rigatoni Mantecati (8,50 +0,50) mit extra Knoblauch
 
Pizza Salami mit Peperoni, extra Käse und Knoblauch (6,50 + 1,50)
 
Es dauerte eine angemessene Zeit bis der Salat an den Tisch kam. Aber was war das? Natürlich ein Salat. Schön angerichtet war er auch aber quantitativ war er doch sehr überschaubar. Zudem war er nahezu nicht angemacht. Das führte bei nächster Gelegenheit zur Order einer Menagerie.
Da die Terrasse sich so langsam füllte war eine der beiden Servicedamen auch einigermaßen regelmäßig zu erreichen. Mithilfe der Menagerie wurde dem Salat etwas Leben eingehaucht. Nun schmeckte er wie selbstgemacht. Nein, eigentlich nicht, denn zuhause käme noch Anderes dazu. Was zuhause aber definitiv nicht dazu käme wären eingelegte Paprikastreifen. Auf dem Eissalat lagen neben Zwiebeln, besagtem Tonno und Mais auch Paprikastreifen. Schön anzusehen aber Letztere waren weich. Kenne ich so nicht im Salat und um diese Jahreszeit hätte ich das als Letztes erwartet. Schön wären auch zwei Extrateller gewesen. Das wird anderswo oft gleich mitgeliefert oder zumindest erfragt. So wurde eben das Tischset etwas verkleckert.
 
Das Voller werden der Terrasse hatte auch einen weiteren positiven Einfluss: Die mit der Zeit mehr als nervende Diskussion im Innenraum ebbte ab und es kehrte eine angenehmere Geräuschkulisse ein.
 
Die Rigatoni Mantecati waren gut im Biss mit der passenden Menge an Soße aber in Summe etwas durchschnittlich im Geschmack. GG meinte: wegen der Rigatoni würde sie nicht mehr unbedingt hierher kommen. Auch eine Aussage.
 
Dann war da noch die Pizza. Optisch leicht zurückhaltend (der Rand darf bei mir gerne etwas mehr aufgehen) war sie aber überraschend gut. Der Belag quantitativ und qualitativ passend, der Boden dünn fest aber nicht hart und das Alles mit einer klasse Würze versehen. Ob vom Tomatenbrei her oder allgemein konnte ich nicht wirklich auflösen. Ich hab’s auch nicht versucht. War mit Essen beschäftigt. Auch der Teig an sich angenehm gewürzt und nicht so tot wie mancherorts. Die konnte wirklich was.
Einzig zwei blaugrünliche Flecken auf der Pizza regten etwas Verwunderung. Ich konnte sie einfach nicht zuordnen. Eine irgendwann erfolgte Abfrage bei Dame2 vom Service ergab erst ein paar Ausflüchte und dann eine Nachfrage in der Küche.
Diese ergab die Antwort: Gorgonzola. Nun habe ich diesen zwar nicht bestellt und finde ihn auch durchaus schmackhaft. Aber was hat er auf meiner Pizza zu suchen? Auf eine Entschuldigung ob diesen Versehens seitens des Services oder der Küche warte ich noch heute. Wenn vielleicht Hübschchen noch mal vorbeikommen könnte und es nett weglächeln? Dann eben nicht.
Meine Sicht zur Pizza trotz des Gorgonzolas (ich hoffe inständig, daß diese Antwort stimmt): Für die würde ich den Weg hierher jederzeit wieder antreten.
 
 
Was wir in Augenschein nahmen und bekamen war soweit sauber. Mit Ausnahme der Aschenbecher. Die Toiletten, zwar in die Jahre gekommen aber auch soweit in Ordnung.
 
Das PLV ist in Bezug auf den Salat natürlich empfindlich. Für die Rigatoni passend und für die Pizza gut. Mittelding: ok
 
Wie gesagt, für die Pizza würde ich jederzeit wieder kommen, der Rest ist Durchschnitt oder gar schwach. Das Ambiente auf der Terrasse ist nett, drinnen habe ich mich nicht lange genug aufgehalten um mir ein abschließendes Bild zu machen. Der Service einigermaßen flott (die eine Dame sogar in doppeltem Sinne) aber nicht durchgehend versiert.
Im Großen und Ganzen also:
 
Nach Küchenreise: die 3 – wenn es sich ergibt wieder

Wir waren am Nachmittag zum Essen im Schützenhaus.

Ein Kellner brachte uns eine kleine Speisekarte. Eine Getränkekarte erhielten wir nicht.
Das Essen kam recht schnell und war sowohl von der Größe der Portionen als auch vom Geschmack sehr gut.

Allerdings hat es sehr lange gedauert, bis die Getränke gebracht wurden, und das auch erst nach einer Reklamation. Die Mitarbeiter vom Service waren irgendwie nicht organisiert, denn wir wurden zwei Mal nach unseren Wünschen gefragt, obwohl wir bereits bestellen hatten.

Die Lage des Hauses bietet sich immer für eine Einkehr bei einem Ausflug auf den Turmberg an.

Wir waren gestern am späten Nachmittag  wieder einmal zum Essen im Gartenzwerg. Der Service war chaotisch, wir mussten mehrere Male die Lieferung der Getränke reklamieren. Die Kellner hatten keinen Plan, wer an welchen Tischen zuständig ist.

Die Portionen waren groß und die Speisen mit Ausnahme des Salattellers mit Putenstreifen von gewohnt guter Qualität. Der Salatteller war eine Enttäuschung, denn die Größe allein macht es nicht. Wenn im August ein Salatteller, durchgemischt,  mit Eisbergsalat, Rotkohl und Karottenstreifen, am Rand einige Gurkenscheiben und zwei Minitomaten serviert wird, obwohl das Angebot an Salatzutaten gerade in diesem Monat so überaus reichlich ist, empfinde ich das als armselig und wenig kreativ.

Auch die Unsitte der Kellern, mit Abräumen zu beginnen, wenn nur eine Person mit Essen fertig ist, besteht noch immer.

Sichtlich zufrieden habe ich vor kurzem das Restaurant Lehen,das unweit des Marienplatzes liegt verlassen...Gut gegessen zu einem günstigen Preis und obendrein noch eine eine ordentliche Portion dafür bekommen.
Zahlreiche Tische im Aussenbereich waren durch Gäste verschiedenster Altersgruppen belegt,so das ich nur mit Glück noch ein freies Plätzchen bekam.Man kennt sich hier,der Wirt sucht den Kontakt zu seinen Gästen,hatte aber stets auch für "Einheimische",die zufällig vorbeikommen,ein paar nette Worte.
Eine Tafel im Eingangsbereich zeigt den täglichen Mittagstisch,es kann aber auch von der Karte bestellt werden.
Das Servicepersonal war freundlich und flink.
Mein Mittagessen war ein paniertes Schnitzel mit Pommes,dazu gabs einen lecker angemachten gem.Salat.-Darüber gibts nichts zu beanstanden!
Hierher komme ich gerne mal wieder.....

Ich kenne die Pizzaria Romantica in Wangen schon sehr lange. Seit mindestens 10 Jahren existiert dieser Betrieb. 

Die Pizza ist nicht schlecht und bei Gelegenheit habe ich hier gerne gegessen. 

Der Boden und der Rand der Pizza sind lecker. Einige vegetarische Standard-Pizzen wie z.B. Fungi oder Margarita findet man hier auf der Karte, aber ansonsten keine Neuheiten - was für mich auch in Ordnung ist.  

Die Atmosphäre an sich ist angenehm und die Räume haben aufgrund der gewölbeartigen Decke einen gewissen Charme.  

Bei meinen letzten beiden Besuchen und das ist auch der Grund, warum ich hier nicht mehr esse, war der Kellner zu aufdringlich. Entweder habe ich es dem Kellner so richtig angetan oder der Kellner ist zu sehr Italiener. Ich weiß es nicht. Aber weder das eine noch andere ist angebracht - man möchte einfach nur einen gemütlichen Abend mit seinen Freunden verbringen. Stattdessen versuchte der Kellner immer Blickkontakt herzustellen und wenn er an den Tisch kam, dann versuchte er mit "lockeren" Sprüchen mich zu "beeindrucken". Meine Freunde haben diese Flirtversuche zwar amüsiert, aber ich hätte lieber gerne darauf verzichtet. 

Schade, dass der Kellner sich hier nicht "benehmen" kann, ansonsten würde ich jederzeit zum Pizza-Essen vorbeischauen. 

Wolfgang Nagel (Herz und Namensgeber des Restaurants) übergibt nach mehr als 36 Jahren sein Haus in neue Hände.


Ab September ist Kevin Wilde Küchenchef und Inhaber des Betriebs.

Er kehrt damit zurück ins seine Heimatstadt und in das Restaurant in dem er früher bereits tätig war.


Der 24-Jährige aus Karlsruhe machte seine Ausbildung zum Koch in der bekannten "Sansibar" auf Sylt.

Es folgte eine Station im damaligen Sterne-Restaurant "Nagels Kranz" in Karlsruhe-Neureut als Commis de Cuisine.
Anschließend arbeitete er in der "Adlerwirtschaft" in Eltville-Hattenheim sowie im Society-Lokal "Medici" in Baden-Baden, jeweils als Commis de Cuisine.
Die nächste Station als Entremetier war keine geringere als das "Le Canard nouveau" in Hamburg unter der Leitung des Küchenchefs Ali Güngörmüs (1 Michelin-Stern).
In seiner letzten Station vor der Übernahme des "Nagels Kranz", arbeitete Kevin Wilde als Demichef de Partie im "Fischers Fritz - Regent Hotel" in Berlin unter der Leitung von Christian Lohse (2 Michelin-Sterne).

"Es war und ist immer mein Traum, Küchenchef und somit der Nachfolger meines Freundes und Vorbildes Wolfgang Nagel zu werden. Jetzt ist es soweit und ich kann es nicht abwarten, die Pforten neu zu öffnen", so der neue Küchenchef Kevin Wilde.

Freunde der französischen Küche mit badischem Einschlag sind hier am richtigen Platz.

Man wird sehen, ob der neue Chef auch den Stern anstreben wird oder neue Konzepte ausprobieren wird. Schließlich sind zur Zeit eine ganze Reihe von namhafen Gaststätten für immer geschlossen worden.

Aber jungen Talenten mit einer Vision gelingt es auch immer wieder erfolgreich zu arbeiten. Doch ein finanzielles Risiko besteht in der Gastronomie immer.

Nagels Kranz, Neureuter Hauptstraße 210, 76149 Karlsruhe

http://www.presseportal.de/pm/117999/3107915

Wir waren jetzt schon mehrfach zum Frühstück in der Bäckerei und waren jedes mal sehr zufrieden.
Eine grosse Auswahl an Produkten, die auch noch klasse schmecken und wo das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
Ein sehr freundlicher zuvorkommender Service in einem tollen Ambiente führen zu einem tollen Gesamteindruck.

Wir waren mit 6 Personen essen. Die Servicekraft war nicht unfreundlich, schien aber mit der Speisekarte überhaupt nicht vertraut zu sein.
Die Bestellung beinhaltete einen Änderungswunsch, der leider nicht berücksichtigt wurde.
Wir warteten lange auf unser Essen, da viele Ausser-Haus-Bestellungen erledigt wurden.
Das Essen ließ optisch und geschmacklich sehr zu wünschen übrig.
Über die Sauberkeit können wir nicht viel sagen, da wir nur im Aussenbereich waren.

Lage und Ambiente

Das Café Moser liegt sehr zentral in der Fußgängerzone des Altstadtbereichs von Kirchheim Teck, gegenüber dem historischen Kornhaus. Ein altehrwürdiges Café mit eigener Konditorei, eingerichtet im Stil alter Wiener Caféhäuser. Das einzige traditionelle Café in der Altstadt. Ich kann nicht nachvollziehen, weshalb man nicht mehr draus macht.
Die Inneneinrichtung ist leider schon etwas in die Jahre gekommen. Besonders an den Rückenlehnen der Polstergruppen zeigen sich deutliche Gebrauchsspuren. Eine gründliche Reinigung könnte fürs erste schon mal Abhilfe schaffen.
Der Außenbereich macht auch einen etwas lieblosen Eindruck. Schade, gerade jetzt in der heißen Zeitsucht man doch schattige Plätzchen.
Die Toilette macht ebenfalls einen ungepflegten Eindruck. Mehr möchte ich dazu nicht sagen.

Service und Angebot
Eine Bedienung war anfänglich nicht auszumachen. Ich bestellte daher meinen Kuchen und den Kaffee direkt an der Theke hinter der (vermutlich) der Chef selber stand.
Das Kuchenbüffet lockte keine Begeisterungsstürme in mir. Zwetschgen-, Johannisbeer- und Apfelkuchen in gedeckter Form nach Bäckerart sowie zwei Torten, die mich nicht besonders anmachten. Eine Schale mit Baisers und bunte Pralinen (hausgemacht?), das war alles.
Mein Apfelkuchen und der Kaffee rissen mich nicht vom Hocker. Von einer Konditorei erwarte ich da schon etwas mehr, zumal bei einem Gesamtpreis von 5,60 €.
Das Café hat mich nicht überzeugt und ich werde es sicher nicht so schnell wieder aufsuchen.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)

Ein wahres Eldorado für Kaffee-Freaks, wie man es nur noch selten findet. Kann ich ohne Einschränkung empfehlen.
 
Besuchsmotivation, Lage,
Nach meinem letzten Besuch des Street Food Marktes musste ich unbedingt die Kaffeerösterei Mókuska Caffè, die das Baristamobil misch misch beliefert kennenlernen. Dies schon deshalb, weil ich unbedingt wissen wollte, was man unter Pearls Bohnen versteht und was das Eichhörnchen im Logo mit Kaffee zu tun hat. Also auf in die Johannesstraße. Der Platz ist leicht mit der U-Bahn (U2 / U9) zu erreichen, die Haltestell Schloss-/Johannesstraße unweit vom Lokal.
Das Lokal ist eine gelungene Kombination von Kaffeerösterei (Manufaktur die nach dem Prinzip der Langzeitrösterei mit niedrigen Temperaturen arbeitet) mit angeschlossener Cafébar und Straßencafé vor dem Haus. Schon der Duft im Lokal ist überwältigend.
Der Inhaber – Stefan Dachale - ein passionierter Kaffeeröster vermittelt den Eindruck hoher Kompetenz. Was der einem alles über Kaffee erzählen kann. Nur ein Beispiel – Pearl Bohnen. Eine Laune der Natur, früher als Ausschuss behandelt. Heute begehrte Seltenheit. Sie entstehen wenn der Kaffeebaum die Kaffeekirschen, die am äußersten Ende des Strauches wachsen, nicht mehr ausreichend mit Nährstoffen versorgen kann. Statt der bei Flachbohnen üblichen zwei Bohnen bildet sich in der Kirsche nur eine Bohne. Diese einzelne Bohne wächst nur langsam heran was der Grund für das wesentlich stärkere Aroma als das der Flachbohne ist. Jetzt ist der Röstmeister gefragt. Die Perlbohne verlangt sein ganzes Können und Geschick, um auf den Punkt durchgeröstet zu sein. Gelingt dies optimal, entwickelt sich der für diesen Kaffee typische Charakter, eine fruchtige Süße.
 
Ambiente
Schon beim Eintreten bekommt man den Eindruck wo ganz besonders gelandet zu sein. Der erste Blick fällt auf die La Marzocco, eine Siebträger-Kaffeemaschine für die Zubereitung exzellenter Espressi, die heute noch in Florenz in manufaktureller Handarbeit hergestellt wird.
An der Wand dahinter schön aufgereiht alle möglichen Gerätschaften die man für die Zubereitung braucht. Auch hier steht Handarbeit im Vordergrund. Jede Tasse Filterkaffe wird frisch aufgegossen. Bin kein Freund von Filterkaffee, aber dieser war ausgezeichnet.
Mittendrin ein kleines Ölgemälde von einem Eichhörnchen, das eine Kaffeetasse in den Pfoten hält (hält). Jetzt weiß ich auch woher der Firmenname kommt (Mókus heißt auf Ungarisch Eichhörnchen).
Links vom Eingang steht die niederländische Röstmaschine von Giesen. Daneben dekorativ gestapelt Säcke mit Rohkaffee. Auch für die Sackrupfen hat man Verwendung, da werden Sitzkissen draus.
Ein wahrlich schöner Platz zum Relaxen bei einer guten Tasse Kaffee.
 
Angebot
Habe eine Tasse Filterkaffe aus einer Mischung salvadorianischer Arabica- (80 %) und Robusta-Bohnen. Ein herrlich fruchtiges Aroma. Diesen Kaffee gibt’s leider nur im Ausschank.
Zum Kaffee selbst kann man sich aus den aufgestellten Glasflaschen mit Wasser bedienen.
Habe 250 gr. Brazilian Pearls erworben (8,50 €, Qualität hat halt seinen Preis, halte diesen aber für diese Produkt sehr angemessen). Eine solch perfekte Produktbeschreibung wie hier findet man leider nur noch selten. Unter anderem sind benannt
·         Pflückjahr           2013

·         Bezugsmenge     60 Säcke à 30 kg
·         Flavor                 Apricot, Cherry, Cornflakes, Malt
·         Röstdatum          27.07.2015
·         Mindesthaltbarkeit 27.06.2016
 
Was für eine gute Rösterei wichtig ist, alle Räume sind pik-sauber. Kein Stäubchen war auszumachen.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)

Lässt man das Ambiente außer Betracht, vom Essen her zu empfehlen.
 
Lage
Die Sushi Lounge 1 liegt sehr zentral in unmittelbarer Nähe der U-Bahnstation Charlottenplatz. Hat man das Ende des Ausgangs „Bohnenenviertel“ erreicht steht man bereits in der Kanalstrasse. Biegt man nach links ab erreicht man Am Ende dieser kleinen Straße das Lokal.
Das Bohnenviertel ist heute etwa das, was Schwabing für München ist, nur viel kleiner, ein beliebter Szenentreff, eine „Fressmeile“ par excellence.
 
Ambiente (1*)
Der kleine Platz vor dem Haus ist bis auf einen schmalen Durchgang mit Gartentischen und Stühlen möbliert. Bereits bei meiner Ankunft um 18:00 Uhr waren alle komplett besetzt. Im Lokal fast dasselbe Bild. Hatte wohl Glück, dass gerade ein kleiner 2-er Tisch frei wurde. Das Lokal scheint sehr beliebt zu sein, deshalb die hohe Frequentation.
Das Publikum war sehr gemischt. Die große Anzahl von Asiaten (ca. zwei Drittel) hielt ich für ein positives Zeichen.
Doch wie so oft, der erste Eindruck verfliegt rasch. Bei genauerem Hinsehen entdeckte ich einige gravierende Mängel. Seit dem Pächterwechsel vor ca. 5 Jahren wurde offensichtlich wenig Wert auf den Erhalt des einst schmucken indischen Tempelchens gelegt. Wände und Raumteiler zeigen unübersehbare Gebrauchsspuren. Von den Bistrotischen sind nur noch die gusseisernen Füße gut erhalten. Die Tischplatten haben z.T. abgeschlagen Kanten und massenweise Kratzspuren.
Die Polster der Bänke und Hocker ein jammerwürdiger Anblick. Z.T. stark durchgesessen, abgenutzte Bezüge und Schlitze wie bei Vandalismusschäden.
Die Speisekarten in Form von Spiralblöcken wurden wohl seit der Übernahme nie ausgetauscht. Die laminierten Deckblätter lösen sich teilweise schon auf und unschöne Flecken von Speiseresten ziehen sich durch die Seiten.
Die Tische sind schmucklos eingedeckt mit Papierservietten und Essstäbchen. Einziger Lichtblick die weißen Porzellanschälchen für die Sojasoße und die Dose mit dem eingelegten, gehobelten Ingwer.
Nach 19:00 Uhr wurde der Andrang so groß, dass neue Gäste in den Gängen herumstanden und auf das Freiwerden eines Platzes warteten.
 
Service (3,5*)
Für die Größe des Lokals eine beachtliche Anzahl an Servicekräften (4 nette junge Damen – eine davon war für meinen Tisch zuständig – und 3 Kellner hatten alle Hände voll zu tun um den Ansturm zu bewältigen. Der achte hatte wohl sowas wie die Oberaufsicht über die Truppe. Er pendelte ständig zwischen Eingang und Theke, wies neue Gäste ein und kümmerte sich darum, dass die Bestellungen zügig abgewickelt wurden. Alle Servicekräfte trugen einheitlich schwarze T-Shirts mit dem Logo des Lokals. Der Rest war alles andere als einheitlich. Möchte mich darüber nicht näher auslassen.
Was da so alles aus der Küche herausgeschleppt wurde war schon beachtlich. Es dauerte keine 10 Minuten bis mein Essen auf dem Tisch stand. Sehr positiv empfand ich, dass meine Teekanne anstandslos mit heißem Wasser nachgefüllt wurde. 
Die allseits bekannte asiatische Höflichkeit war auch hier überall zu spüren, das Flair eines unpersönlichen Schnellrestaurants konnte sie leider nicht überdecken.
Beachtlich auch das Abräumen. Kaum hatten Gäste ihren Tisch verlassen wurde dieser nass gewischt und neu eingedeckt.
 
Das Essen (4*)
Habe mich nach einigem Hin und Her (ausgelöst durch die sehr umfangreiche Speisekarte) für das Menue 5 (11,90 €) entschieden:


·         8 Maki  (Lachs)
·         8 California Maki
·         2 Nigiri (Lachs)
·         6 Futomaki Spezial  (frittiert)
 
Die riesige Portion löste erst mal ein Whow aus. Eine Riesenportion, schön präsentiert (der Rettichraspel mit einem Röschen verziert). Am besten geschmeckt haben mir die Futomaki – in der Form mir bisher nicht bekannt - und die Nigiri, der Rest war Standard, Der Lachs war sehr frisch und schmackhaft. Die California Maki leider mit Surimi gefüllt, was mir nicht sehr liegt, bei diesem Preis allerdings auch nicht anders zu erwarten. Hindert mich allerdings die 4 zu überschreiten. Auf alle Fälle bin ich gut davon satt geworden.
Der Yasmintee (Kännchen 3,00 €) passte gut.
 
Das PLV ist enorm. Besonders wenn man die Preise von Metro im Hinterkopf hat. Bis 15:00 Uhr gibt's zudem noch 50% Nachlass auf die Menuepreise.
 
Zur Sauberkeit habe ich mich bereits beim Punkt Service ausgelassen der Rest ist Standard. Die Toilette habe ich nicht aufgesucht. 

Essen ist ein Stück Lebensfreude, hier finden Sie Entspannung und können beste Speisen geniessen

Der Mannheimer Morgen berichtet über die Schliessung eines der bekanntesten Restaurants in Mannheim:

http://www.morgenweb.de/mannheim/mannheim-stadt/da-gianni-schliesst-1.2401758

Das beste Haus in Backnang, sehr gute Speisen, tolles Ambiente.