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Orangerie
Gruß aus der Küche
Canard à l’Orange - Sauce au Grand Marnier
Bouillabaisse Marseillaise
Gruyère, Rouille auf knusprigem Croûton
Tresen mit Tür zur Weinabteilung
Danach sieht es anders aus. Dann darf es auch gerne mal rustikal sein. Bestes Beispiel ist auf der Arbeit. Da gibt es donnerstags immer den „Arbeiterrostbraten“, sprich Fleischkäse. Der ist immer gebucht! Auch wenn ich danach den ganzen Tag keine Lust mehr auf Fleisch habe.
Und zuhause? Jo da isses noch schwieriger. Da wäre die Zeit dann schon herzlich spät, zu der ich wirklich Lust auf Nahrhaftes verspüre.
Und manchmal gehen wir dann am Wochenende einfach irgendwo frühstücken.
Und unsere Tochter erzählte mal vom Wonder-Cafe in Fellbach, welches wohl ein reines Breakfast- und Lunch-Cafe sein soll.
Das Cafe ist ganz nett eingerichtet und soll wohl einen Charme versprühen, der uns zwar nicht ganz einfängt, aber dann doch soweit gemütlich rüber kommt.
Die Karte mit „Brechfast-“ und Lunchangeboten ist überwältigend. Trotz dem wir vielleicht nicht zur ultimativen Zielgruppe gehören, finde ich durchaus Gefallen an den sehr interessanten Varianten.
Die Karte ist unterteilt in viele Bereiche. Beim Essen hält sie die Kategorien Breakfast, Pancakes, Salate und Crepes bereit. Überall sind jede Menge Varianten vertreten.
Der Service ist ganz nett. Aber mit Sicherheit ungelernt (oh Wonder…) und wahrscheinlich nicht einmal besonders versiert. Welche Wege da unnötig gegangen wurden und wie man Gäste aus den Augen verlieren kann, das war schon ein wenig C-movie-like.
Aber wichtig ist auf dem Tisch! Und als es dann kam war es schon interessanter.
Cola und Spezi (0,4 zu 4) waren noch nicht wirklich der rede wert..
Meiner Lieben war es nach Omelette (12.-)
Aus 3 Eiern mit einer halben Scheibe Bauernbrot und Salatmix. Dekoriert mit Balsamico – Wähle 3 Zutaten aus: 2 Baconstreifen, Schinken, Pute, Cherrytomaten, Champignons, Mais, Gouda.
Mich lachten die Cloudy Eggs an
3 gekochte Eier, griechischer Joghurt, Weißweinessig, Schalotte, Knoblauchzehe, Salz, Olivenöl, Paprikapulver, Chiliflocken, frische Kräuter (Dill, Petersilie), Sprossen, frisch gemahlener Pfeffer, Bauernbrot
Kurzum, meine liebe Frau war mit ihrem Omelette sehr zufrieden. Es war reichhaltig und gut. Der Salat passte auch soweit.
Meine Cludy Eggs schmeckten sehr spannend und gaumenkitzelnd. Nicht nur wegen der Chiliflocken sondern auch wegen der verschiedenen Aromen die das Mahl transportierte,
Allerdings, und da wäre ich bei zwei Kritikpunkten:
Es war sehr proteinlastig und mit sehr wenigen Ballaststoffen versehen. Ich hatte schlicht nach zwei Stunden wieder Hunger.
Und, zweitens, die Preise sind schon etwas knackig.
Dennoch würde ich bei Gelegenheit wohl wieder hier einkehren.
Meine Frau wahrscheinlich sowieso, denn die zog sich noch genüsslich ein Crepes (Nutella/Banane zu 7.-) rein ;-) Hier hatte die Bestellung wahrlich lange gedauert, bis der Serviceherr endlich unserer gewahr wurde...
Aber ist der AndiHa mal in einem Cafè, dann muss er doch davon erzählen ;-)
PS: Ach ja, witziges Detail, das Besteck ist irgendwie golden. Haptisch superbillig, aber golden...